sernik z galaretką

AS

Menu dnia z pyszną zapiekanką

Menu dnia z pyszną zapiekanką

Dzisiejsze menu dnia będzie różowe: chłodnik mazowiecki, zapiekanka rybna z sosem z botwinki i sernik z owocową galaretką

Idealny sernik na zimno - garść porad

Biszkopty, zamiast pozostać na spodzie, wypłynęły na wierzch, masa serowa się nie ścięła, a galaretka rozpłynęła na boki? Oto sposoby na to, jak przygotować sernik na zimno i uniknąć potknięć.

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

Jesień zapowiada się wspaniale. Czekają na ciebie same przyjemność: placek, tort, sernik, a nawet galaretka ze śliwkami. Nie czekaj - wypróbuj je wszystkie!

Łatwy przepis na sernik islandzki z wafelkami

Łatwy przepis na sernik islandzki z wafelkami

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Zaczynamy od sernika na zimno: z galaretką nie na wierzchu, ale w serowej masie i z ciekawym cynamonowym spodem. Z przepisu dowiesz się, jak dekoracyjnie ułożyć truskawki, by pięknie zdobiły również boki sernika. To pierwszy i nie ostatni sernik z serii błyskawicznych deserów na upalne dni

Sernik na zimno - deser idealny

Sernik na zimno - deser idealny

(ok. 25 cm) wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do lodówki, aby sernik stężał (ok. 20 minut) Wyłóż na sitko brzoskwinie z puszki i dokładnie je odsącz. Przygotuj galaretkę brzoskwiniową używając połowy wody podanej w przepisie na opakowaniu (możesz użyć jeszcze mniej wody i uzupełnić płyn sokiem

Desery z galaretką

Desery z galaretką

ją do ucieranej masy. Na koniec do masy serowej delikatnie wmieszaj ubite na sztywno białka i przełóż do tortownicy (ok. 25 cm) wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do lodówki, aby sernik stężał (ok. 20 minut) Wyłóż na sitko brzoskwinie z puszki i dokładnie je odsącz. Przygotuj galaretkę brzoskwiniową

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

miksujemy na papkę. Można też użyć marchwi ze słoiczków dla dzieci. Autor: Ola in the kitchen Trochę sernik, a trochę pudding. Podwójnie świąteczny przepis! Sernik z ryżem Składniki: 1 szkl. zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50g masła 1kg mielonego sera na serniki 1 szkl cukru 2 łyżeczki cynamonu

Wypieki z serem

Wypieki z serem

(termoobieg). Piecz przez ok. 50 minut. Wyjmij z pieca i ostudź. Wiśnie z żelatyną zamieszaj i wstaw do lodówki do momentu, aż galaretka zacznie tężeć. Galaretkę równomiernie rozprowadź po wierzchu sernika, przykryj tortownicę folią aluminiową i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Sernik przechowuj w

Menu dnia z letnimi warzywami

Menu dnia z letnimi warzywami

spotykają się w serniku - sukces gwarantowany! Sernik migdałowy z wiśniami Ciasto: 20 dag mąki 6 dag zmielonych migdałów 10 dag masła 3 żółtka łyżka kwaśnej śmietany łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag cukru pudru cukier waniliowy. Masa serowa: 75 dag dwukrotnie zmielonego białego sera 10 dag

Maliny w roli głównej

Maliny w roli głównej

malin zmiksowanych na purée i posłodzonych do smaku powstaje pyszny sos do lodów lub panna cotty. Dodajemy je też do naszego ulubionego sernika na zimno. Położone na wierzchu maliny lekko się zatapiając, przepięknie barwią masę serową. W naszym domu pierogi z malinami stanowią poważną

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

homogenizowane. Gdy galaretka zacznie tężeć, stopniowo dodaj ją do ucieranej masy. Na koniec do masy serowej delikatnie wmieszaj ubite na sztywno białka i przełóż do tortownicy (ok. 25 cm) wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do lodówki, aby sernik stężał (ok. 20 minut) Wyłóż na sitko brzoskwinie z puszki i

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego masa serowa: 300 g mielonego białego sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wszystko wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłóż folią spożywczą, na nią wyłóż przygotowaną masę

Sernik z wiśniami

Sernik z wiśniami

. Wiśnie z żelatyną zamieszaj i wstaw do lodówki do momentu, aż galaretka zacznie tężeć. Galaretkę równomiernie rozprowadź po wierzchu sernika, przykryj tortownicę folią aluminiową i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.Sernik przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3-4 dni.

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

do 40 minut. Możemy do pomarańczy na początku dodać sparzoną skórkę, pozbawioną białych części. Wystudzone ciasto smarujemy konfiturą, dekorujemy plastrami kandyzowanej pomarańczy, migdałami suszonymi śliwkami, żurawiną lub innymi ulubionymi owocami.   Sernik z winem i galaretką 150g maślanych

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

czasie (ok. 2h) część z bananami odgradzam od reszty delikatnie wciskając w sernik cieniutki plastikowy pasek-separator (zgięty na kształt litery V oraz posmarowany masłem). Następnie wylewam tężejącą żółtą galaretkę**** sporządzoną w 125 ml gorącej wody. Sernik wstawiam do lodówki. Gdy galaretka stężeje

Palce Lizać, nr 32, 25 lipca

Palce Lizać, nr 32, 25 lipca

Znad jezior jedziemy w Tatry. Szef kuchni Mirek Drewniak, oprócz popularnej kwaśnicy, proponuje regionalne receptury na boczek, domowy smalec czy galaretkę z giczy cielęcej - jest tłusto i zdecydowanie nie wegetariańsko.Na szybko podajemy przepisy na popularne sałatki: Waldorf, nicejską, cezar i

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

nadające się na prezent. Wawel słynie również  z pralin, których nie mogło zabraknąć i tym razem. Wśród oferowanych są Malaga, Kasztanki i Tiki Taki oraz Michałki w 3 wariantach: Białe, Zamkowe i Kokosowe. Miłośników galaretki ucieszy Mieszanka Krakowska, a poszukiwaczy bardziej wytrawnego smaku

Serniki, jakich nie znacie

Serniki, jakich nie znacie

łyżką. Ciasto wylewamy na spód, pieczemy ok. godziny, jeśli trzeba - jakieś 5-10 minut dłużej. Sernik powinien stygnąć w formie przez około 6 godzin.Składniki 4 galaretki owocowe owoce (świeże, z puszki lub z kompotu, np. ananasy, brzoskwinie) kandyzowana skórka pomarańczowa 80 dag 

Zmysłowe desery z truskawkami

Zmysłowe desery z truskawkami

porcję dekorujemy dowolnymi owocami i listkami mięty lub melisy. Deser możemy także posypać pokrojoną w kostkę galaretką wiśniową lub malinową. Jeśli chcemy wyjąć deser z foremek (jak na zdjęciu), dodajmy do masy trochę rozpuszczonej żelatyny - wystarczy 1-2 łyżeczki. Spód: 10 dag herbatników 10

Owocowe desery na zimno

Owocowe desery na zimno

;cukrem i czekamy, aż puszczą sok. Dekorujemy porcje tortu bezpośrednio przed podaniem. Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Kaiser La Forme Plus Forma ... Lekue Forma do ciasta serce... Silit Forma do ciasta MOBIL... Porównaj ceny >

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

sezonowy deser, ale okazuje się numerem jeden w skali całego roku. My też uwielbiamy serniki na zimno - od najzwyklejszego z truskawkami i galaretką po tęczowy i  malinowy z serkiem mascarpone. Zamiast pokruszonych herbatników na spód możesz położyć własnoręcznie upieczone ciasto (kruche lub biszkopt

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wszystko wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłóż folią

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym.Autor: Marta GesslerPuszysty jak chmurka i kojarzący się z latem sernik z galaretką i owocami, możesz

Sezon na jagody

konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz mrożonych owoców, koniecznie przestrzegaj kolejności łączenia składników. Przepis: Maria Szkop 10 jaj 15 łyżek cukru po 1 opakowaniu galaretki w trzech kolorach (żółta, zielona, czerwona) 1 cytryna

Truskawkowe inspiracje

120 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego masa serowa: 300 g mielonego białego sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru   Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone

Słodka Wielkanoc

nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo jak już wiecie, uwielbiamy serniki, a pascha to

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

  Truskawki umyć i zmiksować. Serek zmiksować z cukrem pudrem i połączyć z truskawkami. Galaretkę wiśniową rozmieszać w połowie szklanki wody i odstawić do stężenia. Kiedy już zgęstnieje połączyć ją z masą serowo -truskawkową. Wszystko wlać do małej tortownicy i włożyć do lodówki do schłodzenia

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Pachnący cytrynami polany morelową glazurą, a do tego soczyste czereśnie. Pycha! Sernik cytrynowy z czereśniami Ciasto: 1 1/2 szklanki startego na tarce razowego pieczywa lub grahama 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki

Bezy

Tak jak obiecywałam, dzisiaj napiszę o tym, co można zrobić z białkami, które bardzo często zostają przy okazji pieczenia serników i innych słodkości. Przede wszystkim nadmiar białek zamrażam w plastikowych pojemniczkach. Na szczęście nie muszę pamiętać, ile białek zmieściło się w pojemniczku, bo

Popisowe desery na przyjęcie

lodówce co najmniej przez godzinę. (Obsuszony ostatni krążek biszkoptu możemy zużyć do innych deserów. Np. jako spód do sernika na zimno albo jako składnik puddingu. Zalewamy pokruszony biszkopt dwiema szklankami gorącego mleka, dodajemy łyżkę masła. Odstawiamy na pół godziny. Miksujemy i łączymy z

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

Madejski Pasztet w dużej formie pieczemy przez półtorej godziny w temp. 150°C w kąpieli wodnej (woda powinna stale wrzeć podczas pieczenia). Małe foremki trzymamy w piekarniku mniej więcej przez 30 minut. Robimy galaretkę z porto. Namaczamy żelatynę w 1/4 części zimnego porto. Gdy napęcznieje

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Omlet biszkoptowy zrobiły Ola Szwarc i Zosia Różycka (autorka naszej rysunkowej rubryki).Zamiast czekoladowego brownie - słodkie brownie na białej czekoladzie"Spaghetti" z cukinii i marchewki, ?pierogi? z burakami, ?sernik? bez pieczenia. Przepisami na te witariańskie potrawy dzieli się

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

kwiatów odciętych z łodyg. Z kwiatów róbcie napoje, herbatę, lody . Owoce są świetne na galaretkę (najlepiej zrobić ją z dodatkiem jabłek), sok i wino. Można je zamrażać. Kwiaty dobrze smakują z agrestem, morelami, rabarbarem . Owoce pasują do śliwek, brzoskwiń, czekolady, a nawet buraków ? polejcie

Desery z jagodami

połączą, rozkładamy masę na upieczonym spodzie, przykrywamy i wstawiamy na noc do lodówki. Gdy masa zastygnie, zdejmujemy brzegi tortownicy i przekładamy torcik na paterę. Ubijamy śmietanę z cukrem, rozsmarowujemy na masie jagodowej. Rozgrzewamy dżem, mieszamy go z owocami. Wierzch sernika dekorujemy

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

owocami, wygładzamy wierzch. Wstawiamy na 2-3 godziny do lodówki, aby sernik stężał. Dekorujemy truskawkami (albo galaretką lub bitą śmietaną). Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Kruche ciasto: 1/2 kostki masła 5 łyżek cukru pudru 2 żółtka 10 łyżek mączki

Dania godne Oscara

- galaretkę kawową z pianką. Galaretka kawowa z pianką Składniki: 5 łyżek mielonej kawy 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny kilka kropli olejku waniliowego 1/4 szklanki brązowego cukru 1 szklanka śmietanki tortowej (36-proc.) Kawę zaparz w ekspresie przepływowym z 2

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

szklanek k... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Przystawki: Jajka faszerowane na ciepło - przepis blogera Jajka w łódkach z cykorii Galaretki z jajkami przepiórczymi i warzywami Chrust z białej kiełbasy Rolada szpinakowa z łososiem i

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

dla osób, które nie mają cierpliwości do pieczenia skomplikowanych ciast. Jest to deser, który posmakuje każdemu. Składniki: 3 szklanki mleka 20 dkg miękkiego masła 2 budynie bananowe z cukrem 1 łyżka soku z cytryny 4 banany; 1 galaretka pomarańczowa; ok. 35-40 sztuk herbatników; ok. 16 sztuk

Blogerzy polecają: zimowe ciasta

do suchego patyczka. Przepis pochodzi z bloga Zielenina. Chcesz blogować dla magazynu Kuchnia? Dołącz do naszej społeczności »Składniki:250 ml świeżego soku pomarańczowego,500 g twarogu homogenizowanego 0%,1 łyżka żelatyny,1 galaretka pomarańczowa1 łyżka cukru waniliowegokolorowe

Wielkanocne tradycje

- pianek, galaretek. Im więcej, im słodziej, im bardziej kolorowo, tym lepiej. Dlatego istnieje tysiąc jeden przepisów na mazurki, a każda rodzina ma własne receptury. Nie jest znane pochodzenie mazurków, choć niektórzy utrzymują, że przywędrowały one do nas z Turcji. Poza babami i mazurkami na wielkanocny

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

do sernika na zimno albo jako składnik puddingu. Zalewamy pokruszony biszkopt dwiema szklankami gorącego mleka, dodajemy łyżkę masła. Odstawiamy na pół godziny. Miksujemy i łączymy z trzema jajami ubitymi z łyżka miodu. Przelewamy do natłuszczonych foremek i pieczemy w kąpieli wodnej ok. 30 minut

Nie ma się czego wstydzić - polska żywność lubiana na świecie

popularne są również Polskie konserwy (w tym pasztet), wędliny oraz kiełbasa - wspomniana już jako obiekt westchnień "kulinarnej bogini" (tuż obok Żurawinówki Lubelskiej, Ćwikły Rebek z chrzanem, galaretek w czekoladzie Goplany i miodu gryczanego, które dumnie reprezentują Polskę na okładce jednej

Porzeczka

, lodów, sernika. SOS 3 - CUMBERLAND KLASYKA: Skórka i sok z 1 cytryny Skórka i sok z 1 pomarańczy 250 g galaretki z czerwonej porzeczki 100 ml porto 1 łyżka likieru pomarańczowego Skórkę z pomarańczy i cytryny pociąć na cieniutkie, długie paski. Włożyć do małego rondelka i zalać wodą tak, aby

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

zagotowujemy. Wsypujemy cukier, dodajemy wanilię, gotujemy 3 minuty na mocnym ogniu. Zdejmujemy z ognia, mieszamy z winem, wlewamy do czystych i wyparzonych słoików. Zamykamy, stawiamy dnem do góry, a kiedy ostygną, przenosimy do spiżarni. Po dodaniu żelfiksu nie trzeba już galaretki pasteryzować.Składniki

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

kaczki z piernikowym crumble 12/47Frittata z ricottą i brokułami 3/48Gęsie pipki (gulasz z gęsich żołądków) 3/40Grillowana gruszka z tymiankiem 10/30Grzanki z bobem, ricottą, bazylią i miętą 4/24Grzanki z chleba z pieczonymi pomidorami (pan con tomate) 8/64Hiszpańskie wędliny z serem manchego i galaretką

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

opakowanie galaretki wiśniowej 1/2 l śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka dżemu wiśniowego 1 kg  wiśni Sposób przygotowania Robimy ciasto: jajka ubijamy na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Zdejmujemy z ognia, nie przerywając ubijania wsypujemy małymi porcjami mąkę połączoną z

Obżarstwo uświęcone tradycją

istnieje tysiąc jeden przepisów na mazurki, a każda rodzina ma własne receptury. Nie jest znane pochodzenie mazurków, choć niektórzy utrzymują, że przywędrowały one do nas z Turcji. Poza babami i mazurkami na wielkanocny stół podaje się też serniki, placki z bakaliami oraz jajecznik, czyli ciasto z żółtek

Arbuzy i melony dla ochłody

cieście melonowe kulki, pokrywamy je gęstniejącą galaretką i wstawiamy co najmniej na pół godziny do lodówki. Składniki 1 obrany, oczyszczony z pestek i pokrojony w kostkę  melon (najlepiej odmiany Galia)   Marynata: 1/2 łyżeczki mielonego  cynamonu 1/2 łyżeczki  chilli w

Sorbet z arbuza, sernik z melonem

melonowe kulki, pokrywamy je gęstniejącą galaretką i wstawiamy co najmniej na pół godziny do lodówki.Pikantne szaszłyczki z melona z sosem jogurtowo-cynamonowym 1 melon (najlepiej odmiany Galia) - obrany, oczyszczony z pestek i pokrojony w kostkę Marynata: 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki

Sernik

1 kg sera mielonego,1 kg wiśni drylowanych,1 szkl. cukru pudru, 1 galaretka owocowa,1 opakowanie herbatników,żelatyna (opakowania na 1 litr) Herbatniki ułożyć w formie. Ser wymieszać z cukrem i rozpuszczoną, ostudzoną żelatyną. Masę wlać na herbatniki i wstawić do lodówki aż stężeje. Rozpuścić

Sernik z kolorowymi galaretkami

3 serki homogenizowane zwykłe (po 450 g), 3 galaretki o różnych smakach i kolorach (po dwie tego samego smaku np. 2 truskawkowe 2 pomarańczowe i 2 agrestowe), 8 łyżeczek żelatyny, 2 szklanki wrzącej wody, 3/4 szklanki zimnej wody, 1/4 szklanki posiekanych orzechów (lubimy włoskie), 1/4 szklanki

Sernik na zimno z galaretką

3 jaja, 1 szklanka cukru, 2 opakowania serków homogenizowanych waniliowych, pół szkl. mleka, 3 łyżki żelatyny, 200 g masła, galaretka w proszku o smaku jaki najbardziej lubimy Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na białą, jednolitą masę (cukier powinien się całkowicie

Sernik tęczowy

5-6 serków homogenizowanych (po 20 dag), 3 szklanki cukru pudru, 50 dag masła, 5 żółtek, 2 łyżki żelatyny, 4 galaretki owocowe (agrestowa, pomarańczowa, wiśniowa, cytrynowa) Żelatynę zalać 1/2 szklanki zimnej wody, a następnie podgrzać i rozpuścić. Galaretki rozpuścić w 1/2 ilości wody podanej w

Sernik malinowy

wyłożyć biszkoptami. Przełożyć do niej masę i wstawić do lodówki na 6-8 godz. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno i przybrać nią sernik tuż przed podaniem. ser;maliny;truskawki;galaretka;maliny;śmietana;cukier;cukier waniliowy;biszkopty;

Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

na ile galaretek i czy przypadkiem galaretek nie trzeba rozpuścić w mniejszej ilości wody. Tu jest taki przemiał wątków, że zdecydowałam zapytać. Dzięki :) (wczoraj robiłam sernik, ale na proszku z Delecty, dość mam proszków - a galaretką jak zalałam ciasto to mi się przelało i miałam małą

Pilne - jak wlać galaretkę do sernika?

Proszę o pomoc, jak wlać galaretkę do sernika? Wstawiłam sernik do lodówki, galaretkę mam jeszcze ciepła? małymi partiami jak ostygnie? i czy musi być zimna?

Re: Pilne - jak wlać galaretkę do sernika?

Dokładnie - na sernik. czyli mu być zimna i lekko tężejąca? i od razu cała? mogę dodać na wierz truskawki? bo kiedyś wlałam, galaretka przeleciała przez sernik i sernik się podniósł..... :(

Re: Pilne - jak wlać galaretkę do sernika?

Chodzi Ci pewnie o wylanie galaretki na sernik. Malymi partiami lepiej nie wylewac, bo kolejna nie zespoli sie z poprzednia. Najlepiej poczekaj do wystudzenia galaretki - tak na granicy stezenia. Wylej calosc na zimny sernik i wloz do lodowki.

Re: Pilne - jak wlać galaretkę do sernika?

Calkiem zimna:) Ciepla ma lzejsza konsystencje i dlatego moze wsiaknac w sernik czy inne ciasto. Tezejaca galaretka jest gesta i dlatego zatrzyma sie na wierzchu. Zeby miec jednolita konsystencje galaretki mieszaj od czasu do czasu. Gdyby Ci stezala za mocno, podgrzej lekko i wymieszaj - potem

Re: Sernik na zimno z galaretką

Wprawdzie nie sezon na jagody, ale może ktoś ma zamrożoną porcję ;) Polecam! szalonooka.pl/sernik-na-zimno-oblednie-jagodowy/

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

Ja na jakieś 750gr sera daję 2 galaretki rozpuszczone w 2 szklankach wody. W galaretce też jest żelatyna :P

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

Jeżeli dobrze pamiętam, to jak pół kg sera to jedna galaretka. Rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i po lekkim przestudzeniu mieszamy z serem. -- Córeczka lipiec 2007 Córeczka marzec 2011

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

Jak robię sernik na zimno, to na 600 g sera białego (nie robię z serków omo), daję 2 tabliczki białej czekolady. Wiem, że nie do końca na temat, ale wychodzi pyszny.

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

Robie tak czasem. Na 500 g serka homogenizowanego biore 2 galaretki, ale rozpuszczam w 500 ml wody. Wtedy wystarczy masy na duza blaszke (do srodka jeszcze daje pokrojone truskawki). Na mala pewnie wystarczy 1 galaretka i szklanka wody. -- Time may be a great healer but it's a lousy beautician.

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

Ja miksuję galaretkę z serkiem mascarpone. Na 3 serki 250g daję (chyba?) 3 galaretki. Zawsze daję trochę mniej wody, niż w przepisie. Masa jest bardzo rzadka, ale spokojnie się ścina.

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

O, to bardzo ciekawe. No ale chyba nie od czekolady się ścina? Możesz podać cały przepis? Nie mam piekarnika, więc każdy przepis na ciasto na zimno jest dla mnie interesujący :)

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

Przy okazji watku dla malo uswiadomionych w pichceniu zwróce uwagę na agar-agar, który można stosować zamiast żelatyny. A zamiast galaretki sok pomaranczowy z agar-agar. Fajna substancja, nie tylko dla wegan, a co wygodne, znacznie szybciej sie ścina niz zelatyna -- http://lilypie.com http://lb2

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

To się nazywa ptasie mleczko i przepisów na necie jest dużo, np: www.gotuj.pl/przepis/ptasie-mleczko-przepis

Re: Sernik na zimno z galaretką zamiast żelatyny

jeśli masz na myśli serki homogenizowane - to na 1 serek 1 galaretka, ale rozpuszczona w 1 szklance wody. Z b białym zmielonym serem nigdy galaretki w środku nie robiłam, zawsze z żelatyną, ale może jest jakiś sposób :) -- http://www.youtube.com/watch?v=-bBVdpeeUBM&feature=related P http

Re: Sernik na zimno z galaretką

1liliana2 napisał(a): Im żałośniejsza, słabsza firma tym bardziej żenujący spam. Tak wygląda dno. -- Chaotyczna neutralna.

Re: Sernik na zimno z galaretką

Tak od razu się masło nie zsiądzie. Nie musi być zimne, tylko ostudzone, ja mieszam tak długo, aż uzyska odpowiednią temperaturę. Do sernika zawsze używam galaretki własnej roboty. Mogę sobie mieszać różne smaki, bo robię z syropów owocowych, zależy na co mam ochotę.

Re: Pilne - jak wlać galaretkę do sernika?

Na serniku poukladaj truskawki i na to wylej tezejaca galaretke. Nic nie przeleci:) Oczywiscie sernik jest w foremce?

Re: Pilne - jak wlać galaretkę do sernika?

tak - w tortownicy ale ma być całkiem zimna ta galaretka? przepraszam za głupie pytania, ale jestem totalna noga w kwestii kuchni. Ale sie naucze :)

Re: Pilne - jak wlać galaretkę do sernika?

Zimną i lekko tężejącą -- Kulinarne Wariacje Wyspa Rodos

Re: Sernik na zimno z galaretką

salaterki, potem lodówka. Po ok 1 godz ułożyłam owoce i zalałam tężejącą galaretką. A po 2 godz chciałam spróbować a ....tu niespodzianka..... zupa, trzeba jeść łyżką. Co jest nie tak, powinno się przecież dać pokroić. POMOCY

Sernik na zimno z galaretką

mnie tez nie wyszedl! wszystko bylo dobrze do czasu, kiey nie pojawila sie zelatyna z mlekiem. tam chyba powinny byc 3 lyzeczki a nie lyzki. wszystko sie spier*olilo. no zalamana jestem

Re: obiadki, jadło-Sernik na zimno,z galaretką

Sernik na zimno wg przepisu mojej bratowej.Łatwy i smaczny(bogatsza wersja tego powyżej). składniki: -2-3 serków homogenizowanych ,waniliowych 200g (jak większa forma,to daję 3 szt,bo jest wyższe ciasto) -1 serek homo naturalny 200g -6-7 galaretek,w tym 3-4 brzoskwiniowe,reszta różne np

Sernik na zimno z galaretką

Ten sernik na zdjęciu wygląda apetycznie, pewnie wyśmienicie smakuje. Uwielbiam serniki w każdym wydaniu, w wolnej chwili będę musiał przyrządzić ten z galaretką - wspaniały dodatek do sernika. -- Advices-Tips | zdjęcia

Re: Sernik na zimno z galaretką

Sernik na zimno bardzo lubię, ale wolę sernik na zimno z twarogu, niż z takie gotowe. bardziej mi smakują :)

Re: sernik z galaretką truskawkową

Podobny sernik robię 2 razy w tygodniu, tylko żelatynę rozpuszczam w gorącym mleku, dodaję trochę więcej naturalnego jogurtu, a białka z jaj ubijam i mieszam na samym końcu dla lepszej puszystości. Moja córka uwielbia jak po wylaniu do tortownicy zostawiam niewielką cześć masy serowej i dodaję po

Re: Sernik na zimno z galaretką

Uwielbiam sernik na zimno, zwłaszcza sernik na zimno z twarogu, a nie z serka. Najlepiej z owocami, dlatego teraz w taką pogodę mogłabym jeść codziennie :)

Sernik na zimno z galaretką

Mój pierwszy sernik na zimno :) Jest bardzo smaczny.. dodałam troche rodzynek a latem jak dodam truskawki i jagody to będzie niebo w gębie. Polecam.

Re: Sernik na zimno z galaretką

co prawda to stary wątek,ale ręce opadaja jak sie czyta :/ -- "Przedkładaj wiele małych przyjemności nad niewiele wielkich"

Re: Sernik na zimno z galaretką

Polecam ten sernik, niby taki zwykły a jednak smakuje lepiej niż tradycyjny! Sernik na zimno z prażonymi bakaliami i chilli

A co się żywi serem i galaretką?

Bo mam sernik. Ser ani galaretka w przyrodzie nie występuje, więc chyba żadne zwierzę. :-P

Re: Sernik na zimno z galaretką

NAJNOWSZE FILMY HD POBIERZ I OGLADAJ!!!!!! moviesnewhd.blogspot.com/ Już wkrótce nowe premiery zza oceanu!!!

Re: Jej wysokość truskawka

Sernik odkładamy w chłodne miejsce do stężenia. Gdy sernik nam już dobrze stężeje na wierzch kładziemy ładniejsze truskawki i zalewamy czerwoną galaretką. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Jadłodajnia czyli...

Ma ktoś może fajny, sprawdzony przepis na sernik z galaretką, ale pieczony nie chodzi mi sernik na zimno.

Sernik na zimno z galaretką

Ja natomiast bardzo często robię sernik na zimno. Jest przepyszny i wszystkim bardzo smakuje. Proponuję maliny dodać do środka i na wierzch i na to galaretkę czerwoną.Pycha

Re: A może wątek kulinarny VI

Sernik odkładamy w chłodne miejsce do stężenia. Gdy sernik nam już dobrze stężeje na wierzch kładziemy ładniejsze truskawki i zalewamy czerwoną galaretką. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VI

Sernik odkładamy w chłodne miejsce do stężenia. Gdy sernik nam już dobrze stężeje na wierzch kładziemy ładniejsze truskawki i zalewamy czerwoną galaretką. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Sernik na zimno z galaretką

Taki serniczek to super pomysł na gorące dni, a właśnie kupiłam w Lidlu borówki w promocji, więc już wiadomo z jakimi owocami zrobię:)

Re: Święta tuż, tuż..........

Przecież to sernik na zimno. Nawet ja bym parę galaretek na biszkopty potrafił warstwami ułożyć.:P

Sernik z galaretką - pytanie

Mam pytanie- czy taki zwykły, tradycyjny, pieczony sernik, można po wystudzeniu obłożyć owocami i zalać galaretką, żeby był bardziej "letni" w wyrazie? W dostępnych mi przepisach galaretka występuje tylko na sernikach na zimno.

Re: Sernik na zimno z galaretką

przeglad dobrych przepisow na sernik, polecam www.mowimyjak.pl/tagi/sernik-na-zimno,28859/

Re: Sernik na zimno z galaretką

Nie wiesz ile tracisz,serniki na zimno sa pyszne. Ja wlewam jedna czesc biala na spod na to galaretka na to nastepna czesc siasta serowego ale z kakao ,potem owoce i nastepna galaretka. Sproboj ,moze nie umrzesz od salmonelli:)

Re: A może wątek kulinarny VI

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI 2 serki waniliowe, 2 galaretki truskawkowe, mała paczka mrożonych truskawek, cukier puder -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Sernik na zimno z galaretką

moj ulubiony przepis na taki sernik www.mowimyjak.pl/styl-zycia/kuchnia/sernik-na-zimno-prosty-przepis-na-sernik-z-serka-homogenizowanego,17_38269.html

Sernik na zimno z galaretką

.... jest wiele duzo prostrzych przepisów na sernik na zimno... bez surowych jaj... no i ananas do galaretki! gratuluje... napewno sie nie stezeje!

Re: Jej wysokość truskawka

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI 2 serki waniliowe, 2 galaretki truskawkowe, mała paczka mrożonych truskawek, cukier puder -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

sernik na zimno z galaretką na wierzchu

Podajcie proszę przepis na taki klasyczny sernik na zimno na biszkoptach z galaretką na wierzchu :) I bez jaj bardzo proszę....

Re: wasze ulubione ciasto

Szarlotkę możesz upiec, większość ludzi lubi i możesz dorzucić jakiś sernik na zimno z owocami na wierzchu zalanymi galaretką, akurat truskawki potaniały, ładnie wygląda i tez wszyscy lubią ;) Jak chcesz efektownie to możesz do szarlotki walnąć kleksa z bitej śmietany.

sernik z galaretką truskawkową

ostudzoną żelatynę i wstawić do lodówki. zrobić galaretkę i wystudzoną polać serniczek mnie baaaardzo smakowało smacznego

Sernik na zimno z galaretką

Witam!Zrobiłam dzisiaj ten sernik.Jest pyszny,dzieci się zajadały.Trochę zasłodki,ale to tylko kwestia ilości cukru ,następnym razem dam 1/2 szklanki cukru i będzie OK.Bardzo dziękuję za przepis.W ramach rewanżu mogę podać przepis na mój wypróbowany sernik,a raczej ptasie mleczko z galaretek i

Re: obiadki, jadło-Sernik na zimno,z galaretką

Dzieki Joujou, wyprobuje chętnie :) Ale w Twoim deserku widac biszkopty na spodzie, Czy tutaj nie daje się nic pod te galaretki ?

Re: obiadki, jadło-Sernik na zimno,z galaretką

Mammaju,w tym pierwszym faktycznie na spodzie ułożyłam biszkopty.Szczerze mówiąc powinnam je trochę nawilżyć,albo zrobić deser wcześniej,by zmiękły,bo były trochę twardawe. Do drugiego deseru nie dodaję nic na spód,tam są galaretki i owoce. -- W życiu piękne są tylko chwile...

Sernik na zimno z galaretką

Hej:) A duży wychodzi ten sernik bo chciałabym zrobić skoro wszyscy piszą że taki pycha, a tego cukru nie za dużo??

sernik z galaretka

witam! szukam dobrego przepisu na sernik na zimno z kawalkami galaretki w srodku wychodzi taka ala szachownica robi sie chyba z serkow homogenizowanych ale nie jestem pewna.. szukalam w archiwum i nie moge znalez:( moze ktos by mnie poratował?

Re: sernik z galaretką truskawkową

moja tesciowa robi przepyyyyyyszny sernik na zimo, niedawno sie wlasnie dowiedzialam, ze dodaje jajka. -- pozdrawiam (żart)

Re: sernik z galaretką truskawkową

brzmi super :) nie robilam jeszcze w ogole sernika na zimno, a ten chetnie wypróbuje :) dzieki za przepis :)

Re: obiadki, jadło-Sernik na zimno,z galaretką

Dzieki za przepis na zupę dyniową nie na slodko. Mzonek nie toleruje zup na slodko, a ja prwie nie jem, ale zrobie i zjem ! Sernik na zimno też :) Dzisiaj zrobiłam dla wnukow błyskawiczna kolacyjke - bo synowa zadzwoniła ze przyjada, kiedy jeszcze jechalam z miasta - więc musialam sie zwijac

Re: sernik z galaretką truskawkową

Ja ubijam mikserem 2 całe jajka ze słodzikiem na parze (nie za długo) po to,żeby nie były zupełnie surowe w serniku. A z jajkami jest o wieeeele smaczniejszy!

Re: sernik z galaretką truskawkową

Ooo, sernik na zimno z jajkami...? Nie próbowałam :) Brzmi ciekawie :) Tylko mam prośbę, skopiuj przepis do wątku z deserami, jest podlinkowany na samej górze forum, bo inaczej zniknie w odmętach forum ;)

Re: sernik z galaretką truskawkową

zrobilam go wczoraj.....mhmmmmm, niebo w gebie :) dzieki za przepis! :) -- http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=35574d3fd85214ced.png

Pomysł na drobny, mobilny poczęstunek

rozpłynęło się przez 2 godziny drogi - sernik na zimno z galaretką raczej odpada :)

Re: sernik z galaretką truskawkową

zrobie tez ( ale nie dzis) :) zwlaszcza że mam w domu od dzis nowego dukajacego :) wiec zrobie . dzięki za przepis -- http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=13494c527806573ee.png /url na Dukanie od 11 lipca faza 4 od-- 6 września--

Re: wasze ulubione ciasto

O tej porze roku sernik na zimno z truskawkami. Ciasto banalne. Na spod dajesz biszkopty. Środek to masa z serkow waniliowych, śmietany 36%, zelatyny i kawałków truskawek. Na wierzch dajesz galaretkę truskawkowa i truskawki. Na necie jest pewnie wiele przepisów dokładnie opisujących co i w jakich

Sernik na zimno z galaretką

Czy moglibyscie podawac wage Waszych opakowan ? Nie mam pojecia ile to moze byc serka - 1 opakowanie ! Mieszkam poza granicami od wielu lat a chcialabym czasem ugotowac cos po polsku. Dziekuje za pamiec o Rodakach z dala od kraju !

Sernik na zimno z galaretką

Jest taki jak na zdjeciu tylko troche wiecej sera.Pyszny i zabiera duzo mniej czasu niz autorka podaje.U mnie szwagierka rozprowadzila po rodzinie.Potem rozeszlo sie na rozne uroczystosci w firmie w ktorej pracujemy..Pyszny, polecam goraco.Pozdrowienia dla autorki i szwagierki

Re: szybki i sprawdzony tort.

To ja polecę sernik jogurtowy dr Oetkera, robię tylko taką modyfikację, że do tej białej masy dolewam trochę galaretki - wtedy się nie rozlatuje. Lekki i smaczny - na biszkoptach, z owocami i galaretką.

Sernik na zimno z galaretką

wyprobowalam przepis bardzo latwy do wykonania, dla mnie osobiscie za slodki i za puszysty, nastepnym razem wyprobuje z 2 jajek, mysle ze bedzie idealny i bez masla pozdrawiam

Re: Sernik na zimno z galaretką

Ja tobie gratuluję głupoty! Nie słyszałaś nigdy o ananasach w syropie? Takie właśnie można dawać pod galaretkę. Paniusia się nie zna, to niech się nie wypowiada!!!

Sernik na zimno z galaretką

Nie robcie z ananasem, to kompletna bzdura jest. Ananas (tak samo jak kiwi) nie pozwoli stezec galaretce. Kto to jest, ten autor przepisu, co takich rzeczy nie wie, a zachwala...?

Sernik na zimno z galaretką

a mnie wyszedł i jest super.Polecam bo można szybko go zrobić i nie ma tylu składników co inne na zimno:)

Re: Projekt Denko i projekt Tylna scianka reakty

Najprościej byłoby pokroić w kostkę i zalać galaretką - pyszny deser gotowy. Brzoskwinie lubimy tez dodawać do sernika albo zjadać jako deser. Ananas kojarzy mi się z sałatką. -- Martusia ♥ sierpień 2006 ; Stasiu ♥ kwiecień 2009

Re: Jej wysokość truskawka

Gdy galaretka nam dobrze stężeje sernik kroimy na "ciasteczka" i gotowe. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Ja najbardziej lubie ciasta jednosmakowe: Sernik, szarlotka, kruche z owocami. Nie bardzo gustuje w wielowarstwowych przekładańcach typu: biszkopt, masa budyniowa, owoce, galaretka z serkiem homo, raz jeszcze biszkopt, itp. Nie wiadomo co to za smak. No, ale dla niektórych efekty wizualne tez

Sernik na zimno z galaretką

kochani salmonella jest na skorupce od jajka a nie w samym jajku równie dobrze samym dotknięciem jajka możemy się zarazić salmonellą Jajko należy na chwilę zanurzyć w wrzątku i dobrze umyć ręce.Więc ja ten sernik bardzo chętnie wypróbuje .

Sernik na zimno z galaretką

mase z jajek wsadzic do lodowki!!!! zadzwoncie od razu na pogotowie bo od tego mozna salmonelle zlapac! ubijanie jajek na parze NIC NIE POMAGA. i to ze "moja ciocia taki jadla i nie umarla to nie jest argument"

Re: Sernik gotowany! - o galaretce we Francji

A, z galaretka ten sernik jest po prostu dobry, ale moze byc z czekolada na wierzchu, albo z owocami wrzuconymi do srodka. Sernik, zrob sernik! -- French Soldier: You don't frighten us, English pig dogs. Go and boil your bottoms, you sons of a silly person.

Re: A co wam w Święta nie wyszło?

> Sernik na zimno przypominał smakiem i strukturą budyń z zastygniętą na wierzchu > galaretką ;). > Wyjadałam go z formy łyżką, moja mama nie chciała ;). Gdybys podala go w pucharkach i powiedziala, ze to deser dwuwarstwowy to jeszcze by Cie o przepis poprosila :)

Re: A co wam w Święta nie wyszło?

Sernik na zimno przypominał smakiem i strukturą budyń z zastygniętą na wierzchu galaretką ;). Wyjadałam go z formy łyżką, moja mama nie chciała ;). -- I dreamed a dream my life would be So different from this hell I'm living So different now from what it seems Now life has killed the dream I

Re: wasze ulubione ciasto

Sernik na zimno z przepisu mojej teściowej. Wszystkim którzy jedli smakował. Ser waniliowy 400gr, 3 jaja, kostka masła, szklanka cukru, wymieszać. Ja mieszam w czymś w czym robi się koktajle. Szklankę mlek zagotowuję, wyłączam i dodaję 8 łyżeczek żelatyny, intensywnie mieszam, żeby było bez grudek

sernik

Sernik

Sernik przygotowuje się z różnego rodzaju serów twarogowych. Sernik może być pieczony, przygotowany na zimno lub nawet gotowany w kąpieli wodnej. Dodaje się do niego bakalie, orzechy lub owoce.

Sposób przygotowania sernika zależy od tego, jaki sernik chce się stworzyć. Do pieczonego sernika potrzebne są: twaróg, jajka, cukier, masło i skórka pomarańczowa lub rodzynki nasączone alkoholem. Ciasto można upiec na spodzie z ciasta kruchego lub innego. Sernik na zimno wymaga dodania do masy serowej żelatyny, można podawać go z owocami i galaretką.

Historia sernika sięga starożytnego Rzymu, skąd rozprzestrzenił się po Europie i dotarł aż na tereny dzisiejszej Turcji. Różne rodzaje ciasta z twarogiem znane są w wielu krajach, w niektórych (jak w Polsce) występują w roli deserów świątecznych. Do tradycji prawosławnej należy przygotowywanie na Wielkanoc paschy - deseru z twarogu, żółtek i dużej ilości bakalii. W Polsce sernik podaje się zarówno na Wielkanoc jak i na Boże Narodzenie.

Zdjęcia - sernik z galaretką