sernik gotowany bez ciasta

Paulina Zduniak

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

Sernik to jedno z ulubionych ciast Polaków. Latem z przyjemnością robimy go w wersji na zimno, natomiast pieczone to jeden z "gwoździ programu" wielu rodzinnych przyjęć, także bożonarodzeniowych i wielkanocnych.

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Sezon na truskawki trwa. To okazja godna słodkiego ucztowania. Przygotowaliśmy 7 przepisów o różnym poziomie trudności. Każdy na inny sernik, a wszystkie z truskawkami! Od wersji na zimno, przez serniki mistrzów (jajeczny oraz z włoskim mascarpone), aż po przysmaki "do 30 minut" i sernik mocno czekoladowy. Znajdź coś dla siebie.

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Uważasz, że dzień bez słodyczy, to dzień stracony? Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na ciasta inspirowane popularnymi batonikami. Może nawet zasmakują Ci bardziej niż gotowe słodycze ze sklepowej półki.

Sernik malinowo-borówkowy z musem

Sernik malinowo-borówkowy z musem

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

. Teraz wmieszaj ugotowany i odcedzony ryż, przelej całość na ciasteczkowy spód i piecz w 180C przez ok 1,5h. Puszkę mleka zalej w garnku wodą i gotuj przez godzinę. Upieczony i ostudzony sernik polej sosem i już. Autor: Just My Delicious Kontrastowe kolory (biel sera, czerń maku i czerwone akcenty wiśni

Serniki jak marzenie

Serniki jak marzenie

około 60 minut w 175 stopniach (termoobieg 150). Po upieczeniu zostawić ciasto na pół godziny w formie, następnie wyjąć i osuszyć na kratce. Na krótko przed podaniem posypać cukrem pudrem. Autor: Old White Table Sernik bez spodu, to tak zwany sernik wiedeński . Możesz go podawać, tak jak w

Deser z nietypowym składnikiem

Deser z nietypowym składnikiem

, dodając stopniowo cukier. Kiedy ten się już rozpuści, dodajemy mąkę. Następnie wlewamy masę czekoladową. Mieszamy dokładnie. Wsypujemy proszek do pieczenia i na końcu bazylię ze skórką cytrynową. Łączymy. Przelewamy do foremki. Pieczemy maksymalnie 30 minut, bez nawiewu. Pozwalamy ciastu lekko

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

kremu smarujemy wierzch ciasta, na który wylewamy tężejącą galaretkę z wiśniami. Łatwy przepis na kruche ciasto z rabarbarem Składniki 800 g dojrzałych  wiśni bez pestek 150 g cukru 100 g masła 200 g herbatników petit beurre 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 100 g

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

pudru Nadzienie: ok. 600 g dojrzałych jędrnych owoców (truskawek; jagód; agrestu; wiśni lub moreli bez pestek - do wyboru) albo rabarbaru Kruszonka: ok. 3/4 szklanki mąki ok. 60-70 g masła 1/2 szklanki cukru pudru aromat (waniliowy lub arakowy) szczypta soli Kruszymy drożdże do lekko ogrzanego

Wigilijne menu dla najmłodszych

Wigilijne menu dla najmłodszych

dorsz, najlepiej w postaci gotowanej lub upieczonej w ziołach. Bez obaw możecie też podać dziecku rybę przyrządzoną na parze (np. duszoną z warzywami) albo w galarecie. Pamiętajcie, aby z porcji, którą podajesz dziecku, dokładnie usunąć ości. Piero żki dla małych smakoszy (dla dziecka po 1. roku życia

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

. Sprawdź patyczkiem czy jest suche w środku - z wierzchu powinno być złocistobrązowe. Wystudź i posyp cukrem pudrem. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ciasto ucierane z truskawkami [Jakub Kuroń gotuje] Black Red White Wałek do ci... Kaiser Kaiserflex Red Wałek... Silit Forma do ciasta

Sernik na zimno - najlepszy na lato

Sernik na zimno - najlepszy na lato

drobne sitko i czekamy, aż ścieknie ?serwatka?. Gdy serek będzie gęsty i zupełnie zimny, miksujemy go z masłem i cukrem, dzielimy na 2-3 części. Jedną część pozostawiamy bez dodatków, do drugiej możemy wlać sok cytrynowy, trzecią zabarwić kakao, a kto lubi, niech doda bakalie

Menu dnia z letnimi warzywami

Menu dnia z letnimi warzywami

Bardzo szybka i lekka zupa - podawaj ją na ciepło lub zimno (jest równie pyszna), wtedy warzywa należy zmiksować bez śmietany. Udekoruj kwiatkami rumianku. Zupa z cukinii z kwiatem rumiankiem 1 kg cukinii opłukanej obranej pokrojonej w kostkę 3 szalotki grubo posiekane 500 ml wody kumin 2

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

w zestawieniu znalazła się po raz pierwszy) jesteśmy na tak. W końcu to pyszna i zdrowa alternatywa dla ciast i ciasteczek, a przy tym ekspresowy deser nie wymagający pieczenia. Osobom, które nie mogą obejść się bez wypieków polecamy przepis na sałatkę w kruchych ciasteczkach autorstwa Jakuba

Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

potraw dobrze wpływa na trawienie i układ odpornościowy. Ma właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Na zakończenie polecamy prosty kremowy sernik bez spodu z ciasta. Zamiast skórki z cytryny możesz dodać do niego skórkę otartą z pomarańczy lub kilka kropel ulubionego olejku (np. waniliowego

Obiad ze śliwkami w głównej roli

Obiad ze śliwkami w głównej roli

mięso kurczaka, cebulę i czosnek. Smażymy przez 5 minut. Następnie dodajemy śliwki przekrojone na pół (bez pestek) oraz powidła śliwkowe. Wlewamy wino i bulion. Gotujemy na małym ogniu, aż mięso i owoce zmiękną (około 20 minut). W podobny sposób można podać również inne gatunki mięsa.Wyjątkowo dobrze

Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

godziny. Przed podaniem deser udekoruj pozostałymi bezami (całymi albo pokruszonymi), polej sokiem owocowym lub alkoholem. Lato bez sernika na zimno to lato stracone. Polecamy w wersji jagodowej. Sernik na zimno z jagodami Konfitura: 100 g jagód łyżka cukru Ciasto: 2 jajka 30 g cukru 40 g mąki

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

temperaturze 180 stopni C przez około godzinę. Jeśli rodzina dopomina się sernika, wybierz prosty przepis na sernik pieczony lub przygotuj wersję bez pieczenia. Dwa lub trzy domowe ciasta wystarczą. Skorzystaj z naszych przepisów na sernik Jak widać, wszystko można spokojnie uprościć, nawet bez zamawiania

Książki kulinarne - lektury na maj

Książki kulinarne - lektury na maj

alfabetu - każda litera to jedna oryginalna receptura. Mamy tu różności, m.in. eklerki, imbirowe ciastka z miodem, jabłkowo-jogurtową tartę z jeżynami i jagodami, marchewkowe ciasto z marcepanem i mascarpone, orzechowe ciastka z bekonem, sernik z sezamkami oraz wegańskie wiśniowe kruche babeczki. Przepisy

Ziemniaki nie są nudne. Kniszki, gałuszki, placuszki

Ziemniaki nie są nudne. Kniszki, gałuszki, placuszki

ziemniaczaną. Z powstałego ciasta robimy wałeczek i kroimy go na równe kawałki. Z każdego kawałka robimy kulki, układamy je w natłuszczonej brytfannie i pieczemy ok. 20 min w 180°C. Można podać z sosami śmietanowym lub mlecznym .   Serniki ziemniaczane (dla 5-6 osób) Składniki 5 

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

szklanka) cukru 125 ml (1/2 szklanki) przegotowanej wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml (3 łyżki) miodu 3 łyżki kakao 1 jajko 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sproszkowanych lub utłuczonych goździków 50 g skórki pomarańczowej 50 g miękkich rodzynek 50 g posiekanych migdałów bez skórki 50 g

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

  Żur z białą kiełbasą i jajkiem [Jakub Kuroń gotuje] Prosty i idealny. Sernik wiedeński bez spodu z ciasta - sama masa serowa i rodzynki. Sernik rośnie podczas pieczenia (za sprawą dodanej piany z białek jaj), ale później często dość mocno opada - pozwól mu stygnąć w piekarniku, żeby zachował

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

łyżka skórki  pomarańczowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 laski  wanilii masło i tarta bułka do formy   Sposób przygotowania Ser i ziemniaki (bez skórki) mielimy dwukrotnie w maszynce. Ucieramy na pianę masło z cukrem. Cały czas ucierając

Ciasta pełne bakalii

Ciasta pełne bakalii

szczepu muscat dają jasne, złociste rodzynki. Zobacz przepisy na: Stollen - niemieckie ciasto na Boże Narodzenie, na Delikatny sernik z rodzynkami oraz na Cynamonowe zawijańce z rodzynkami Daktyle to jagody daktylowca właściwego, często nazywanego palmą daktylową. Dojrzałe rośliny potrafią

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

, dopraw solą i pieprzem. Przełóż do salaterki, na wierzch połóż cząstki halibuta obtoczone w zmielonych pistacjach i podawaj. Autor: Paweł Wiśniewski To druga wersja clafoutis - z ciasta naleśnikowego, w wersji bez alkoholu. Dobry deser dla całej rodziny. Clafoutis Ciasto: 1 szklanka słodkiej śmietanki

Cukierek albo psikus!

do 180 st. C piekarnika. Piecz około 40 minut na złocisty kolor. Podawaj ciepłe z kwaśną śmietaną. Pierożki są doskonałe jako dodatek do zupy dyniowej. Autor: Zuzanna Wiciejowska Impreza bez chrupania? Nie ma takiej możliwości! Przedstawiamy bardzo prosty sposób na pikantne kruche paluszki. 1

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

ewentualnie pozostałymi listkami tymianku. Żółty ser zetrzyj na tarce. Ostrożnie, żeby się nie sparzyć, zdejmij folię z zapiekanki, jej wierzch posmaruj masą jogurtową, posyp żółtym serem i piecz bez przykrycia kolejne 20 minut. Autor: Junona Lamcha-Grynberg HENDI Naczynie do zapiekani

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Autor: Marta Gessler Zaszczytną drugą lokatę zdobył sernik. Jeśli jego

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

mały słoiczek kaparów sól i pieprz do smaku Majonez wegański: 1/2 szklanki oleju ryżowego 1/2 szklanki mleka sojowego (można użyć innego, ale na sojowym wychodzi najgęstszy) ząbek czosnku sól i pieprz do smaku łyżeczka octu winnego Warzywa gotujemy bez obierania do miękkości. Odcedzamy, studzimy

Ryż na 8 sposobów

300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 czerwona cebula 3 łyżki oliwy 2 łyżki masła 50 g chudego boczku 1/2 kg dyni bez skórki, pokrojonej w 2-cm kostkę 70 g startego sera typu parmezan Dynię przełóż na blachę

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

przygotowania Mąkę, otręby, zakwas ( proszek do pieczenia jeśli nie ma zakwasu) i maślankę dokładnie wymieszać i odstawić na parę godzin. Do ciasta dodać cukier, jajko, oliwę i kwiatki czarnego bzu (bez grubych łodyżek). Przełożyć do formy i piec około 40 min w 170 stopniach. Składniki około 18

Mała wielka uczta - książka autorów Kotlet.tv

W książce  - podobnie jak na blogu - znajdziecie sprawdzone przepisy na proste i smaczne dania obiadowe, przystawki, przekąski, desery... Bez wymyślnych, trudno dostępnych składników i długich receptur. Mała wielka uczta Ten lekko kwaskowaty sernik to absolutny hit

Desery pełne owoców

pudru żółtko szczypta soli 120 g masła Sałatka: 100 g truskawek 2 małe pomarańcze 3 śliwki 150 g winogron jasnych (najlepiej bez pestkowych) 2 łyżki migdałów sok z limonki kilka listków mięty Na deskę wysypujemy dwa rodzaje mąki, cukier i sól. Dodajemy masło pokrojone w kostkę. Siekamy

Sezon na jagody

. Przygotowaną wcześniej masę jajeczną podziel na 3 części, do każdej dodaj inny kolor galaretki i wymieszaj. Do kokilek wlewaj warstwami kolorowe masy (żółtą, zieloną, czerwoną), wstaw do lodówki do schłodzenia. Przygotuj sos: w garnku wymieszaj czarny bez z jagodami i cukrem. Gotuj na wolnym ogniu, aż

Czarna porzeczka - wegańskie przepisy

przekręcimy miskę dnem do dołu, nie powinna drgnąć.   Na blaszce rozkładamy papier do pieczenia, wykładamy na niego masę. Możemy zrobić dwa lub kilka mniejszych placków albo jeden duży. Włączamy termoobieg i suszymy bezę przez 3-3,5 godziny. Jest gotowa, kiedy bez problemu odchodzi od papieru

Wielkanocne słodkości

na stolnicy i wytnij z ciasta spód w kształcie jajka. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz przez 10-15 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru. Odstaw do wystygnięcia. Przygotuj kajmak: mleko w puszce gotuj przez 3 godziny w garnku z

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

będzie się nadawała do zamrożenia. Zdecydowanie lepiej jest podać śmietanę w dzbanuszku lub miseczce,  aby każdy z gości mógł jej użyć według uznania.   *Składnikiem, bez którego nie ma świąt wielkanocnych, są jajka, zazwyczaj w ilościach hurtowych. Do niektórych dań wykorzystujemy tylko

Polska kuchnia międzynarodowa

miękkości. Co jakiś czas zdejmuj z powierzchni tworzącą się pianę (szumowiny). Cebulę pokrój na cząstki, ziemniaki w dość dużą kostkę, włoszczyznę i buraki zetrzyj na tarce do warzyw, kapustę poszatkuj. Do zupy włóż cebulę oraz włoszczyznę (bez kapusty). Gotuj około 10 minut, dodaj buraki. Gdy wszystkie

Świąteczne słodkości w wersji mini

Wiciejowska Na koniec coś dla tych, którzy w święta nie mogą się obejść bez makowca. Jeśli nie lubisz mielić maku, a nie chcesz korzystać z gotowej masy, jest na to rada. Kup mak mielony, zalej go wrzątkiem, a następnie przykryj i odstaw do wystudzenia. Kiedy ostygnie, odciśnij z nadmiaru wody i wymieszaj z

Desery z jagodami

połączą, rozkładamy masę na upieczonym spodzie, przykrywamy i wstawiamy na noc do lodówki. Gdy masa zastygnie, zdejmujemy brzegi tortownicy i przekładamy torcik na paterę. Ubijamy śmietanę z cukrem, rozsmarowujemy na masie jagodowej. Rozgrzewamy dżem, mieszamy go z owocami. Wierzch sernika dekorujemy

Truskawkowe inspiracje

złoty kolor z każdej strony. Na drugiej patelni upal cukier na złoty karmel. dolej wino i poczekaj, aż karmel się rozpuści. Dodaj likier Beherovka, sok z limonki, suszone pomidory pokrojone w paski i masło. Wymieszaj i gotuj do uzyskania zawiesistej konsystencji. Dodaj pokrojone w ćwiartki truskawki i

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

podziel na cztery części. Każdą rozwałkuj na placek o grubości 1cm. Placki układaj w formie, przekładając je owocami wymieszanymi ze skórką pomarańczową oraz masą orzechową. Gdy ciasto ponownie wyrośnie, posmaruj je jajkiem i ponakłuwaj powierzchnię. Piecz 50 minut w temp. 180°C (bez termoobiegu

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

pomarańczy, dokładnie mieszamy i wsypujemy wiórki kokosowe oraz drobno startą skórkę z pomarańczy. Ubijamy na sztywną pianę białka ze szczyptą soli. Delikatnie łączymy je z masą. Wlewamy ciasto do 8-10 foremek na babeczki (jak na małe babki wielkanocne bez kominka) wysmarowanych masłem i oprószonych

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

schładzamy. Fot. Jarosław Madejski Autor Małgorzata Marchewka Czy da się wyciągnąć DNA z truskawki? Bez problemu. Wszystko dzięki specjalnym właściwościom tych owoców GERLACH Łopatka do tortu Muza Tadar Tortownica OKRĄGŁA 73... Wałek do ciasta nieprzywier... Sprawdź ceny

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

piekarnik do temperatury 200-210°C (bez termoobiegu). Ubijamy białka na sztywną pianę, a potem porcjami, ostrożnie i delikatnie mieszając, dodajemy do masy serowej. To już jest gotowa masa sufletowa, toteż goście powinni w tej chwili siedzieć przy stole i czekać. Sufletów nie można upiec wcześniej

Serniki, jakich nie znacie

przygotowaniaZiemniaki myjemy, obieramy, płuczemy, gotujemy bez soli i studzimy. Zagniatamy kruche ciasto z podanych składników, wykładamy nim wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 24 cm i podpiekamy w piekarniku przez 10 minut. Ser przeciskamy przez maszynkę razem z ziemniakami. Żółtka

Slow food - na wiosenną sjestę

. Obtocz je w prażonych orzechach, przełóż do półmiska i zalej płynnym miodem. Autor przepisu: Zuzanna Wiciejowska - stylistka, pasjonatka kuchni, mama dwójki dzieci i autorka sekcji "Gotuj z dziećmi" w tygodniku "Palce Lizać". Mistrzyni pieczenia bez i serników 2 pęczki botwinki 1

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

wszystkich, którzy chcą cieszyć się słodkimi wypiekami w zaciszu własnej kuchni. Idealnie nawilżony biszkopt a może puszysty sernik? Teraz każdy może przyrządzić ulubione ciasto jak prawdziwy cukiernik; - Gulasz - opcja stworzona z myślą o potrawach wymagających długiego gotowania. Siedem poziomów regulacji

Owocowe desery na zimno

;cukrem i czekamy, aż puszczą sok. Dekorujemy porcje tortu bezpośrednio przed podaniem. Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Kaiser La Forme Plus Forma ... Lekue Forma do ciasta serce... Silit Forma do ciasta MOBIL... Porównaj ceny >

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wszyscy wiedzą, że bez sernika nie ma świąt! Może tym razem postawić na takie efektowne serniczki w wersji mini?Przeczytaj przepis na miniserniczki z waniliowe mini serniczki z sosem wiśniowymNa ciasto: 300 g mąki 3 jajka 100 g cukru pudru 1/4 szklanki mleka 50 g masła 120 g miodu 1 łyżeczka

Menu dnia z solidnym schabowym

cząstki. Do gotującego się bulionu warzywnego, rosołu lub wody włóż włoszczyznę (bez kapusty) i cebulę. Gotuj około 10 minut i dodaj buraki. Gdy wszystkie warzywa będą miękkie dodaj ziemniaki, kapustę i masło (lub olej). Po kilku minutach dodaj koncentrat pomidorowy i pokrojone jabłko. Gdy i te składniki

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

zamrażamy przez 2-3 godziny, mieszając co 30 minut, aby masa była gładka, bez kryształków lodu (deser można oczywiście przygotować także w maszynie do lodów). Robimy wiórki: obraną pietruszkę ścieramy na tarce o małych oczkach. Zalewamy mlekiem, gotujemy 10 minut. Osączamy na sitku, dokładnie odciskamy

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

wideo na łatwy pasztet z kurczaka bez jajek i bułki tartej, zamieszczonego na samym dole slajdu. Pasztet świąteczny 2 duże udka kurczaka 600 g łopatki wieprzowej 600 g wołowego (przednie, nie ekstra, można zastąpić giczą wołową) 600 g cielęciny środkowej, może być łata (nie udźca) 500 g wątróbki

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

pomocy drewnianej łyżki, zostawić na 15 minut. Ten sposób zapewnia bieżącą ocenę gęstości ciasta i czystą stolnicę. Uwaga, trik II! Ciasto wyrabiane bez jajka jest miękkie i elastyczne. Następnie ciasto wyrobić na posypanej odrobiną mąki stolnicy, by było gładkie i sprężyste. 1 kg niezbyt tłustej

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

smażymy razem. Osobno podsmażamy boczek, łączymy z grzybami, wlewamy wino i gotujemy bez przykrycia, aż połowa płynu odparuje. Dodajemy przecier pomidorowy i bazylię, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Makaron ugotowany według przepisu na opakowaniu odcedzamy, mieszamy z pieczarkami. Wykładamy na

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

posiłków zawsze są ciasta: serniki, makowce, szarlotka, a w niektórych domach także pascha. Aksamitny sernik bez sera 5 jaj (białko oddzielić od żółtek) 1,5 szklanki cukru 1 budyń waniliowy (2, jeśli chcecie, by był bardziej zwarty) 0,5 szklanki oleju 2 duże jogurty bałkańskie (2x400g, u mnie greckie 10

Ciasta z gruszkami

raz, cały czas ucierając ciasto. Na końcu dodaj mleko, esencję waniliową, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Przykryj ciastem gruszki. Piecz 45-50 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy, bez przyklejonych okruchów. Wyjmij ciasto z piekarnika, odstaw na 15 min. do

Świąteczne wypieki

formie, przekładając je owocami wymieszanymi ze skórką pomarańczową oraz masą orzechową. Gdy ciasto ponownie wyrośnie, posmaruj je jajkiem i ponakłuwaj powierzchnię. Piecz 50 minut w temp. 180°C (bez termoobiegu).Przepis: Nowa Kuchnia PolskaCiasto:1 szklanka mąki tortowej1 łyżeczka proszku do

Niedzielne menu z łososiem, falafelami w warzywach i sernikiem marmurkowym

. Umyte pory związujemy w dwa pęczki (białą grubą nitką) i wkładamy do dużego garnka z wrzącą, osoloną wodą. Gotujemy bez przykrycia 10-12 minut, aż będą miękkie. Przygotowujemy sos. Z jajka wyjmujemy żółtko (białko nie będzie nam potrzebne) i rozcieramy je na pastę. Dodajemy po trochu olej, cały czas

Menu dnia z wołowymi kuleczkami

zupełnie miękkie, tzn. bez trudu da się oderwać, a raczej odjąć od kości. Gdy uznasz, że ten moment nastąpił, przecedź rosół do dobrze nagrzanej wazy (nie powinien wystygnąć przed podaniem!). Autor: Iza Frycz, Poradnik Domowy15 g masła pokrojonego w kostkę plus dodatkowe masło do smarowaniasól i czarny

Dania z dynią

zaspokoi każdy apetyt. Dobrym dodatkiem do niego będzie kasza (polecamy jęczmienną) lub ryż. Gulasz wieprzowy z dynią i szpinakiem 1 dynia piżmowa (ok. 1 kg) 1 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórki 1 i 1/2 szklanki wody 1 opakowanie szpinaku baby olej

Wracają Trójmiejskie Warsztaty Kulinarne

dietetyczny sernik na bazie jogurtu greckiego, bez dodatku białego cukru oraz tradycyjną paschę. 14 kwietnia 2012 Godzina 16:00 - 19:30 Czekolada ciemna i biała, wytrawna i słodka, gorąca i zimna Podczas tych warsztatów nauczysz się piec daquoise czekoladowe oraz ciasto czekoladowe, które po

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

pieprzem. Wlej szklankę wywaru z gołąbków, gotuj jeszcze kilka minut. Wlej śmietanę, przypraw, gotuj bez pokrywki, aż sos zgęstnieje. Polej gołąbki i gotuj razem jeszcze chwilę. Gołąbki podawaj w sosie od razu po przygotowaniu. Składniki 1 kg  ziemniaków 4 łyżki mąki 3  jajka sól i

Dania z orzechami

dusi, upiecz bakłażana: kawałki bakłażana rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop pozostałą oliwą i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz, aż bakłażan się zrumieni, mieszając od czasu do czasu, ok. 25 minut. Na koniec do mięsa dodaj bakłażan i posiekaną kolendrę. Gotuj bez

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

: składniki wymieszaj ze sobą, by powstało ciasto naleśnikowe, i odstaw je na pół godziny do lodówki. Po tym czasie usmaż cienkie naleśniki (bez dodatku tłuszczu). Przygotuj farsz: twaróg zmiksuj blenderem na gładką masę, dodaj wanilię, startą skórkę pomarańczy, bakalie, cukier i żółtka. Rozgrzej wódkę i

Menu dnia ze sznyclem wiedeńskim

, następnie pokrój w plasterki i przełóż do miski. Posyp solą i pieprzem, dodaj osączone ogórki, cebulę, rzodkiewki i 3 łyżki koperku. Wymieszaj, odstaw na godzinę, połącz z majonezem. Przypraw do smaku solą i pieprzem, wstaw na godzinę do lodówki.Autor: Palce Lizać60 dag cielęciny bez kości (najlepiej z

Delicje Doroty Świątkowskiej

gładką masę. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170°C. Na schłodzony spód wylewamy masę serową, wyrównujemy. Wkładamy do piekarnika i natychmiast obniżamy temperaturę do 150°C. Pieczemy w kąpieli wodnej** około 1,5 godziny, bez termoobiegu. Wyjmujemy, studzimy, a następnie schładzamy przez

Desery po włosku

Agnieszka Popielewicz: Uwielbiam desery. To posiłek, bez którego nie wyobrażam sobie prawdziwego obiadu ani kolacji. Deser to ukoronowanie każdego spotkania przy stole. Co ciekawe, wiele słynnych i uwielbianych przez Polaków deserów pochodzi z Włoch - Twojego rodzinnego kraju. Marco Luca Ghia: To

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym.Autor: Marta GesslerPuszysty jak chmurka i kojarzący się z latem sernik z galaretką i owocami, możesz

Przepisy z miłości na Dzień Matki

życia", jak ją nazwali znajomi, wędrują pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, ruskie, z serem, z wiśniami, barszcz czerwony, uszka, sernik, gołąbki... Irena świetnie gotuje. Przez siedem lat podawała w koszyku obiady zapracowanej rodzinie Agnieszki, przez czternaście następnych - rodzinie Magdaleny

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

chociażby do przełożenia świątecznego piernika (np. dojrzewającego ). Jeśli chcesz przygotować z niego dekoracje, możesz zabarwić go za pomocą barwników spożywczych lub soku z buraka, malin, itp. Marcepan klasyczny 500 g zmielonych migdałów bez skórki 340 g cukru 115 ml wody Podgrzać cukier z wodą, aż

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

ciasto: 240 g mąki pszennej 160 g masła 80 g cukru 2 żółtka Opakowanie mrożonych wiśni bez pestek 1. Zagnieść kruche ciasto i włożyć do lodówki na 30 min. 2. Twaróg połączyć ze śmietanką i mąką, dodać utarte z cukrem pudrem i cukrem waniliowym żółtka 3. Białka ubić na sztywną pianę i razem z rodzynkami

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

. Uwaga: wierzch ciasta warto posmarować podgrzaną i przetartą przez sitko konfiturą morelową - będzie ładnie błyszczało i zyska na smaku. Przepis na pyszny sernik [Jakub Kuroń gotuje] BIRKMANN Tortownica SERCE Lekue Tortownica 26 cm Tadar Tortownica OKRĄGŁA mała

Wielkanocne tradycje

narzędziem na zafarbowanej na ciemny kolor skorupce. W innych regionach Polski, między innymi w okolicach Łowicza, okleja się jajka rdzeniem sitowia i skrawkami kolorowej włóczki; tam też, a także w Krakowskiem, do wydmuszek jajek przykleja się miniaturowe kolorowe wycinanki. Bez względu na technikę

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

hodowcami bez strusi. Zobaczyliśmy jednak film instruktażowy pokazujący ubój tych zwierząt i wycofaliśmy się. Przyjeżdżaliśmy więc na to nasze odludzie, mieszkaliśmy w przyczepie kempingowej i pracowaliśmy, odpoczywaliśmy - bez pośpiechu, presji, przymusu. Zmiany przyszły, kiedy w 2005 roku urodził nam się

Poeci przy garach

to cudownie absurdalnego:Lepiej sernik raz upiec bez sera lub powinszować właściwości brukselce, niż na celowniku być snajpera, niekoniecznie w kuloodpornej kamizelce.

Zapach ciasta

Gospodarzem programu jest Eric Lanlard, który uczy widzów i gości programu, m.in. jak przygotować ciasto czekoladowe bez jajek, produktów mlecznych i orzechów, ciasteczka tiramisu, sernik z białą czekoladą i malinami czy Choux Parisiennes. Tam, gdzie Eric ma pieczę nad pieczeniem, uda się każde ciasto!Obłędne

Pomysły na walentynki - słodkości

lubisz mięty, zastąp olejek miętowy innym, np. pomarańczowym, kawowym, migdałowym czy esencją waniliową 100 g migdałów bez skórki 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wysyp migdały i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz przez 10 minut, aż będą

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

i przykryj trzecim tostem (tym bez niczego). Gotowego sandwicza przekłuj czterema wykałaczkami i udekoruj. Przekrój po przekątnej na cztery trójkąty. Podawaj z frytkami. Składniki 1,25 szklanki  maślanki 1/4 szklanki oliwy 3 łyżki pikantnego sosu  chili 2 łyżki musztardy Dijon

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

przynajmniej na 4 godziny, aby stężał. Minipizze z kurczakiem 6-8 sztuk 350 g mąki pszennej 150 ml wody 20 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek pół łyżeczki cukru pół łyżeczki soli 1 upieczona pierś z kurczaka pokrojona na małe kawałki pół puszki krojonych pomidorów z zalewy (bez soku) sól pieprz cukier

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

kilkakrotnie obracamy, aby pokryło się mieszaniną z każdej strony. Przykrywamy i wkładamy na noc do lodówki. Robimy glazurę: marynatę w rondelku gotujemy przez 5 minut bez pokrywki, aż zgęstnieje. Rostbef wyjmujemy z marynaty, nacieramy solą i pieprzem. Rozgrzewamy grill (lub patelnię grillową), układamy

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Omlet biszkoptowy zrobiły Ola Szwarc i Zosia Różycka (autorka naszej rysunkowej rubryki).Zamiast czekoladowego brownie - słodkie brownie na białej czekoladzie"Spaghetti" z cukinii i marchewki, ?pierogi? z burakami, ?sernik? bez pieczenia. Przepisami na te witariańskie potrawy dzieli się

Kwietniowy przepis miesiąca

znajdziecie na blogu W kuchni bez dubli »Składniki na kruche ciasto:2 szklanki mąki Krupczatki1 łyżeczka proszku do pieczenia5 żółtek1 kostka masła70 g cukru2 łyżki śmietany (opcjonalnie, jeśli ciasto słabo będzie się sklejać) Składniki na czekoladową wkładkę:5 białek1 szklanka drobnego cukru1/2

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

ugniatamy na spójną masę. Gotowe ciasto  porcjujemy łyżką stołową, na porcję nakładamy truskawki, formujemy kulkę. Tak przygotowane knedle, gotujemy w osolonym wrzątku, do wody mozna dodać również olej. Gdy knedle się gotują robimy sos: rozpuszczamy masło, dodajemy 2 łyżeczki cukru, dodajemy bułkę

Blog tygodnia: Gotuję, bo lubię

uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelewamy do tortownicy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 30 minut. W tym czasie ubijamy białka przeznaczone na bezę, a kiedy będą już sztywne dodajemy cukier i jeszcze chwilę miksujemy. Czekoladę kroimy (kostkę dzielimy na 4 mniejsze kwadraciki) i łączymy z

Wigilijni mistrzowie ceremonii

rośnie lub jest hodowane w naszym klimacie, bez konieczności przewożenia i wymuszonej przez to konserwacji żywności. Zwolennicy slow foodu nie mrożą jedzenia i żyją w rytmie pór roku. Jak więc przygotować slowfoodową Wigilię? Jeśli święta, to ryby. Żeby zaskoczyć gości, możesz przygotować coś innego niż

Kuchnia w kwiatach

inna cukiernia" , słynącym z przepisów na dania z kwiatami oraz desery i ciasta bez jajek i bez mleka. Z zawodu jest doktorem biochemii, wykłada biochemię oraz dietetykę. Niedługo do księgarni trafi jej książka "Kwiatowa uczta. Jadalne kwiaty w 100 przepisach", wydana przez Wydawnictwo

Ciasta na każdą okazję

Każdy znajdzie w niej coś na miarę swoich umiejętności - od ciast i ciastek kruchych, biszkoptowych, ucieranych, przez drożdżowe po delikatne francuskie. Wydanie podaje też przepisy na serniki, pierniki oraz masy i kremy do wypieków. Do tego lekcje pieczenia krok po kroku, wskazówki i apetyczne

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

 Nadzienie makowe:200 g maku1/2 szklanki cukru50 g masła2 jajka1 łyżka miodu1 łyżeczka kakao1 czubata łyżeczka kartoflanki20 g rodzynek20 g dowolnych orzechówkilka kropel olejku migdałowego Nadzienie marcepanowe:200 g marcepanu5 łyżek konfitury morelowej30 g migdałów bez skórki Drożdże w

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

. Szukałem wymarzonego domu na wsi, dla którego bez żalu zostawiłbym Paryż. Jadąc z Tours na zachód wzdłuż rozłożystej i nieuregulowanej Loary, zobaczyłem to, co w okolicy za pierwszym razem zobaczyć należy - rozciągające się na 14 ha królewskie opactwo w Fontevraud , małe, koronkowe château Azay-le

19 potraw z żurawinami

karmelizuj, cały czas mieszając. Dodaj cząstki pomarańczy i zebrany sok, sok jabłkowy, wino i przyprawy. Gotuj bez przykrycia tak długo, aż sos nabierze gęstej konsystencji. Dopraw do smaku solą i pieprzem.Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni (termoobieg: 160 stopni). Filety dopraw solą i pieprzem

Książki kucharskie

55 receptur z cukierniczej klasyki oraz przysmaki zapamiętane z dzieciństwa i z podróży. Podzieliła je według pór roku. Wiosną piecze np. mazurek cytrynowy, latem sernikotoffi z malinami, jesienią ciasto orzechowe z jeżynami, a zimą serniki albo muffinki kokosowo-makowe z mleczną czekoladą. Osobny

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

Ani Starmach w książce Pyszne 25Moi goście nigdy nie wychodzą ode mnie głodni. Z reguły jest wręcz przeciwnie, po głównym daniu, mniej więcej połowa z nich mówi: Aniu, dziękuję za deser, już nie dam rady. Wówczas bez zbędnego komentarza wyciągam z piekarnika gorące czekoladowe brownie. Wtedy wszystkie

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

, przewracając go dwa razy dziennie. Owinięty w pergamin, w lodówce, zachowa świeżość przez 2-3 miesiące.Składniki 1 kg cielęciny bez kości 20 migdałów 2 łyżki sklarowanego masła 50 g miodu sok z 1 cytryny sól, pieprz  Sposób przygotowaniaCielęcinę nacieramy solą i pieprzem

Pomysł na niedzielny obiad

kolendry wyrób płynne ciasto w misce. Zagotuj w garnku wodę. Za pomocą łyżki ściągaj z miski do wrzątku małe kluseczki. Gotuj, aż wypłyną na wierzch. Kaczkę pokrój w plastry, wyłóż na talerze, dodaj kluseczki i zalej rosołem. Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 35 min 4 piersi z kaczki 4 pomidorki

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

i mlekiem skondensowanym, za to bez cukru oraz bezę Pavlova z mascarpone i śmietaną udekorowaną bławatkami i rumiankami (w wersji prosto z łąki oraz kandyzowanej). Kinga pracuje w firmie fotograficznej i prowadzi blog Alebabka.blogspot.com, gdzie pisze o gotowaniu, podróżach, zakupach, ogrodzie i

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

11/56Drożdżówka z jabłkami marynowanymi w winie 9/9Galette ze śliwkami 9/41Greckie ciasto z mleczną masą (galaktoboureko) 8/43Korsykański sernik (fiadone; cytrynowy, z owczego twarogu) 3/67Lawendowa beza 8/71Łatwy tort orzechowy z masą serowo-gruszkową 1/5Niemiecka strucla świąteczna (Stollen) 12

Ciasta, ciastka i takie tam - rozwiązanie konkursu

Zawsze jest to pierwsze. Babka, murzynek, sernik. Albo andruty przekładane czekoladowym kremem. Zazwyczaj jest przy tym mnóstwo bałaganu, a efekty nie zawsze są takie, jakbyśmy się tego spodziewaliPrzy okazji wywiadu z Agatą Królak, autorką książki "Ciasta, ciastka i takie tam"

Na początku była Delia

chwytliwym tytułem "How to Cheat at Cooking". W środku było dokładnie to, co obiecywał tytuł - przepisy na proste potrawy, które może przygotować każdy bez zbędnego zamieszania i niedogodności. Prawie 30 lat później wyda jej kolejną wersję. Delia z okienka Nadal prowadzi kolumnę o gotowaniu, ale

Blog tygodnia: Sweet spoon

nich w dowolnym czasie. Miałam też wielką ochotę podzielić się czymś więcej, niż tylko zdjęciami i przepisami. Chciałam móc pisać bez ograniczeń, zdawać relacje z podroży, dzielić się przemyśleniami, zapraszać na wirtualną herbatę i ciastko. Być gospodynią własnego wirtualnego zakątka. Myślę, że udało

Sernik bez sera

Ciasto:,5 żółtek,3 szkl.mąki,pół szkl. cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia,cała margaryna,Masa:,2 duże śmietany 18 procent,1 szkl. cukru,1 budyń waniliowy,5 białek,cukier waniliowy Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto. Podzielić na 2 części.Jedną cześć zamrozić, a drugą wylepić

Sernik gotowany

. Nadal mieszając, stopniowo dosypywać budyń. Podgrzewać dalej, aż masa zacznie się gotować. Wlać do tortownicy wyłożonej herbatnikami lub biszkoptami. Przestudzony sernik wstawić do lodówki. Można ciasto polukrować lub polać polewą kakaową. ser;jajko;masło;cukier;cukier waniliowy;budyń;herbatniki

Ciasto pierogowe bez jajek

2 szklanki dobrej mąki (np. typ 480 lub 500), ok. 1/2 szklanki gorącej wody, łyżeczka oleju, ewentualnie szczypta soli, troszkę mąki do podsypywania Mąkę przesiać do miski, wymieszać z odrobiną soli (choć nie jest to konieczne, bo pierogi będą gotowane w posolonej wodzie). Mieszając, powoli

Ciasto gotowane

180 g masła, 1 szklanka brązowego cukru, 2 łyżki brandy, 500 g mieszanych suszonych owoców, 1 szklanka wody, 3 jajka (roztrzepane), 2 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka przyprawy do pierników lub ?5 smaków?, 1 łyżeczka cynamonu, 50 g migdałów bez skórki

Wiórkowy sernik grecki (bez sera)

(dodanie szczypty soli/cukru ułatwi ubicie białek) Przelewamy białka do ciasta i delikatnie (nie mikserem) mieszamy i do blachy na herbatniki przelewamy. Pozostałą 1/5 częścią wiórek posypujemy górę ciasta (jeszcze przed włożeniem do piekarnika) Pieczemy ok 45 minut w ok 180 st C. biszkopty;herbatniki

Re: świeta na ścisłej diecie

, najlepiej ponoć gotowane lub pieczone z ciast teściu dostał pozwolenie na biszkoptowe (bez kremu, polewy i alkoholu) i na jakąś formę dietetycznego sernika, ale go w koncu tesciowa nie zrobiła -- "(...)kieckę rzuciła, kazała do sklepu oddać. W sklepie nie przyjęli bo kod nie wszedł!" - "Kot wszędzie

Re: Wolicie gotować czy piec?

mamy problem bo nikt za bardzo nie chce tego jeść. Za to bardzo lubię desery owocowe albo lody, ostatnio zrobiłam super deser z pewnymi nasionami moczonymi w mleku kokosowym do tego mus z banana i mango i to dla mnie są właśnie super desery - lekkie, bez mąki, nie zapychają. Lubię gotować, choć nie

Re: Jak można nie umieć gotować?

Myślę, że jeśli dziecko jako male nie jest zachęcane do pomocy w kuchni, albo wręcz wyręczane, to nie nauczy się gotować, choćby podstawowych potraw. Nie zgadzam się. Jako dziecko nieszczególnie garnęłam się do pomocy w kuchni, robiłam w zasadzie tylko sernik i kruche ciasto, resztą nie byłam

Re: Do fanek Moich Wypieków i Kwestii Smaku

1. Nie wiem, zrobiłam wiele serników, dobre były te: gotowany, z bezą z KS cytrynowy z MW (nie dało się wkleić linków :( ) jednak ja najczęściej robię z sera w kubełku, jest szybki i dobry. 2. Nie wiem czy jedyne ulubione ale najczęściej robię jest Pawłowa. Chociaż w sumie przepis mam GP a nie z

Re: W czym upiec ciasto?

też powodu pieczenie u sąsiadki nie jest dobrym rozwiązaniem;) Z takich ciast bez pieczenia, to ewentualnie czasem robię takie przekładane ciastkami z masą budyniową albo z kaszy manny. Albo sernik gotowany, trochę przypomina ten pieczony.

Re: 9 miesieczny maluch i jego menu

okazało później), że nie kojarzył obiadów z posiłkami. Karmiałam go oddzielnie, my ososbno. Więc postawiłam w porze obiadu krzesełko przy stole i zaczęliśmy jeść normalnie bez specjalnego zwracania na niego uwagi. Na początku się przyglądał. Potem zaczął jeść i domagać się dorosłych sztućów. Przegrałm z

Re: Gotowanie - Wasze początki

:-) nikomu na początku nie smakowało, teraz bez caprese sobie nie wyobrażamy kolacji na tarasie. Wtedy właśnie zaczęłam eksperymentować, uczyć sie, ze ogórek dobrze z tymiankiem, ze bazylia to raczej tam, gdzie pomidory. Do ogórków lepiej vinegret, a do pomidorów ocet balsamiczny w rożnych sosach, gdzie

Re: szukam przpisu na sernik

), żadnego proszku do ciasta na spód. Półkruche robiła albo całkiem bez ciasta, jeśli to sernik wiedeński był - taki lubiliśmy wszyscy najbardziej. Co nie znaczy, że nie wyjdzie z tego przepisu dobry sernik :-) -- Nigdy...! ;-)

Re: Przydasie i zbędniki

.intelishop.pl/pic/_bp668.jpg Natomiast nie wyobrażam sobie życia bez tej blenderowej przystawki do miksera, używam na okrągło, np. już od dawna nie mielę sera na sernik, bo tym zrobię lepiej (wiaderkowym twarogom mówię NIE). Ale polecam tylko Zelmera http://img.bazarek.pl/129105/10281/648786/250_13472903594b2204e595095

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

cos swierzego dostac. Wiec zobaczymy jak bez auta nam sie to uda. KUPUJE: - pierogi (tylko dla mnie) w sklepie ruskim. Generalnie gotuje przed Wigilia, ewentualnie w Wigilie na 3 dni. 28 lecimy do rodziny meza. Zamierzam do wszystkiego lajtowo podejsc. Niech oni tam gotuja bo jak do mnie

no tak, nie określiłam sie dokładnie:)

i dalej mi śmierdzi, błe - inne ryby- powody j.w (ja ryb nie lubię, klasyczne przepisy mam przerobione i generalnie- bez szału) chcę się zachwycić i przekonać do ryb - czadowy, zawsze udany sernik ( lubię taki wysoooki, ze 100% sera w serze, żadne tam wynalazki z brzoskwiniami, masą mlekowo

miękkie i dobre ciasto na swięta potrzebne

U mnie w domu zawsze robiło sie ciasta "suche" bez masy, takie by tylko włozyc do prodiża, wyjąć i gotowe. Jedyny wyjątek to taki przekladaniec gdzie miodowe placki przekładalo sie masą, mnóstwo roboty z tym ale dobre. Umiem tez zrobic sernik- nauczyłam się sama, w domu się nie robiło

Re: Krzyżówka od A do Z

spodzie oraz na wierzchu (często ścierane na tarce o grubych oczkach). Po dokładnym wymieszaniu składników ciasto jest poddawane obróbce termicznej w temperaturze ok.180°C. Istnieją też przepisy na serniki bez mąki (i dodatków ją zawierających takich jak budyń w proszku), gdzie rolę spoiwa dla sera

Ciasta bez pieczenia

Potrzebuje sprawdzone przepisy na ciasta bez pieczenia , szlag trafił mój piekarnik kropla goracej wody podczas pieczenia chleba załatwiła go na amen.Szyba poszła w drobny mak a nowa będzie po świetach nie da sie wczesniej sprowadzić. No i robiłam sernik na zimno ale na gotowych spodach tortowych

Re: Atrakcja kuchni

://static.smaker.pl/photos//c/a/b/cabd9f1d5930fe138cb0496d003b276a_351315_528dc367213bf_wm.jpg smaker.pl/przepis-ciastka-jajka-sadzone,106165.html Składniki biszkopt: 2 jaja 1/3 szklanki cukru ( do całości dopełnić 1 łyżeczką cukru waniliowego) 6 łyżek mąki (bez czubka, ale nie płaskich) 1/3 - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1

Re: prosba

przepraszam, to było na szybko, a nie chciałam skracać linków I pokarało :) w wyszukiwarkę należy wpisać ciasta bez pieczenia tak samo w Galerii Potraw. Ja tam uwielbiam sernik gotowany :) -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: tepmeratura pokojowa-skladniki?

, ze chodziło o to, zeby jednoczesnie rozluźnić białka i rozpuszczać cukier. Z tym, ze bez paprania się z dwiema miskami też wychodziły mi dobre, więc sobie darowałam. > Za to chętnie dowiem się, w czym tkwi tajemnica smażenia omleta klasycznego, gł > adkiego jak twarz modelki po fotoszopie, bez

Re: w końcu zrobiłam :)

To i ja się dopiszę, choć bez zdjęć, bo sernik poszedł w gości i nie było jak cykać. No więc tak: wzięłam śmietanę, jajca i mleko .Nad mlekiem stałam nie 10-15 min ale 50, ciągle mieszając. Do tego w międzyczasie wlałam dość sporo soku z cytryny, a potem zaprawy cytrynowej, poinstruowana przez

Re: komunia- menu

gościom będzie smakować. Pamiętam jedną z komunii u koleżanki, piekłam dla niej ciasta i pomagałam gotować. Dwa dni praktycznie bez snu, najpierw był obiad - rosół, żurek z własnego zakwasu podany w własnoręcznie pieczonych chlebowych miseczkach i zupa cebulowa pod ciastem. Mięsa - polędwiczki faszerowane

Re: Cos polskiego na szybko (jedzenie)

dla mnie bez sensu jest gosciom podawac ich narodowe potrawy, bo nie po to wybieraja sie w "szeroki swiat" ale by sprawdzić co w tym szerokim swiecie sie jada..a gdzy pytasz czy mamy polskie desery..mamy ale nie wszystkie są do zrobienia w pięc minut i do tego "

Re: Potrawy jesienno/zimowe

, murzynki, serniki, za chwilkę rodzina zapragnie makowca- im bliżej świąt BN, tym chętniej zjadłoby się takiego makowca. (dla odmiany latem piekę ciasta lekkie, owocowe, bardziej desery niż placki) pijamy: herbaty z cytryną, herbatki imbirowe, malinowe, z dzikiej róży, słodzimy miodem, soki z malin, z

Re: faza1/faza2 dzień 6

zabrała za siebie. No i co mi podała? Sernika- ok- dużo sera, mało ciasta- zjadłam mały kawałeczek. Gołąbki chude jak proteiny-ryż, filet z kurczaka i gotowana kapusta bez zasmażania!Zjadłam 2. Potem były uszka z barszczem ale za wile na mnie- nie zjadłam, sałatka, wędliny i ciasto z masą-ale nie tknęłam

Re: Imieniny w pracy - prośba o rady .

ja polecam wafelki domowe, może być sernik, szarlotka. przepis na sernik bez gotowania: rozpuszczamy galaretkę gdy zaczyna tężeć dodajemy 2 serki homogenizowane i wylewamy do formy wyłożonej biszkoptami.włożyć do lodówki do zastygnięcia. potem następna warstwa tylko inna galaretka. i robimy tyle

Re: Gotujący mężczyźni:-)

upiec - takie niewielkie drożdżowe, zwijane, tzn. ciasto trzeba w trójkąt wyciąć, dodać nadzienie i zwinąć. Kolacja: np. pizza albo coś innego zapiekanego i niezdrowego typu grzanki z serem. Wiem, że opisałem tylko parę możliwości i bez szczegółów, ale wpis i tak wyszedł za długi.

Re: tragiczne pomylki w kuchni edycja 2013

dlaczego mi muffinki nie wyszły. 5. Tarta z masą budyniową bez cukru- niezła była. 6. Ciasto snikers. Czy coś podobnego. Na wierzchu ciasta karmel z orzeszkami. Wyglądało bosko. Kroje ciacho by obdzielić rodzinke ale jakieś takie twarde mi się wydaje - wytłumaczyłam sobie to tym ze własnie przecież

Re: jak zrobić galaretkę?

colę lub lifta zagotowac żeby sie wygazowały potem dodać żelatynę. z sokiem to już bez gotowania. 400 g serka homo, np. Milkland marka Tesko 370 naturalnego jogurtu Zott (duży jogurt po prostu) łyżeczka cynamonu słodzik Huxol w płynie - do smaku sok z cytryny zapach do ciasta dowolny, ja daję

Odpust w szaradach anagramowych

ciasta Sernik, owocowe i makowiec Wszystko pyszne no sam powiedz A do tego czarna kawa Spacer no i też zabawa Bo jak przejdziesz się nad ranem Od kościoła są stragany (Kiedyś, było tak przed laty Od Janowa aż do baty Na Janowie karuzele A tych było całkiem wiele Dzikie auta no i łódki I koniki dla

Sernik z truskawkami

pokroić, zasypać cukrem i gotować ok. 45 min. - w połowie gotowania dokładnie przetrzeć przez sito - gotujemy bez przykrycia, by powstało gęste puree Masę serową wylać na spód, na masę łyżeczką wykładać puree i rozciągać po powierzchni całego ciasta. Piec w 175' aż środek będzie sprężysty - u mnie ok. 45

Re: no dobra-czas na wielkanocne potrawy hehe:)

Jest pyszny, sam sie robi, nie trzeba go piec, nie ma ryzyka zakalca, spalenizny i nierownego wyrosniecia. Poza tym smakuje jak najlepszy sernik na swiecie. (Ja robie bez czekolady, ale jesli bym sie na nia zdecydowala, dalabym jej ze dwa albo i trzy razy więcej.) U mnie nowe beda tylko ciasta

Urodzinowy sernik - szukam przepisu

tylko z pomysłem i doświadczeniem w sernikach. Jeśli macie rowniez pomysły na inne ale wykwintne ciasto bez czekolady, orzechów, cytrusow i kokosa to bede bardzo wdzieczna. Dorota

Re: 2 pytania

). Zauważyłem też, że marchewka aktualnie jest tańsza od ziemniaków, kupiłem kilo i będę musiał w tygodniu coś wymyślić do tej marchewki. Chyba zrobię mielone i do tego tylko marchewka z groszkiem, bez ziemniaków. Jura" Jestem pod wrażeniem - toż to czysta poezja:) Moje gotowanie, choć "pod przymusem

Sernik gotowany :)

Poniewaz od miesiąca jestem bez piekarnika (szyba poszła w drobny mak podczas pieczenia chleba wystarczyła jedna kropla woda ) i nadal czekam na nową święta i majówkę musiałam zrobić bez pieczenia, dziewczyny z kuchennych pogaduszek forum.gazeta.pl/forum/w,48129,124381833,124381833,Ciasta_bez

Granice własnych upodobań, a pomoc i uprzejmości

Jak zwykle nie mam większych problemów :) Sytuacja nie do końca hipotetyczna, lekko przerysowana, żeby zebrać kilka takich historyjek w jedną. Jest sobie jakieś spotkanie rodzinne, gospodarze, bez kijka w tyłku, uważają, że goście mogliby nieco pomóc przy organizacji i obsłudze. Goście uważają tak

Re: Hiszpańska ściągawka do tlumaczeń przepisów

produktow w celu autooczyszczenia (np. slimaki umieszczone w slonej wodzie wyrzucaja z muszli ziarnka piasku) r rallar – rozdrabniac na tarce rebajar – walkowac ciasto rebozar – obtoczenie produktu w mace i roztrzepanym jajku przed smazeniem (bez bulki tartej) np. boquerones

Robot kuchenny - typ malakser, czy robot planetarn

, sałaty - pierogi - jakieś fajne ciasta, typu wyższa sztuka jazdy jak sernik Nowojorski, taki jak na Times Square w NY, czy szarlotka - jedzenie indyjskie - kuchnia tajska - polskie specjały -ah gotowanie na początek dla góra dwóch osób, plus czasami znajomi

Re: Co jadłyście i piłyście w dzieciństwie?

) ale takich "na winie", czyli z tego co akurat miała pod ręką - i zawsze te zupy były pyszne. Do zupy często zagryzało się pajdę chleba, tak że starczała za cały obiad, ewentualnie na dopchnięcie były np. placki z jabłkiem. Na niedzielę przeważnie było ciasto, ale bez kremu, najczęściej

Błagam o prosty przepis na ciasto!

Jak w temacie. Niestety nie umiem piec :( Gotować lubię i nawet mi wychodzi, ale piec nie bardzo... A zbliżają się urodziny mojego dziecka i chciałabym coś upiec. Coć prostego i smacznego. Nie wymyślnego. Bez kremów i ozdób. Po prostu (może jakieś kruche ciasto z owocami, sernik prosty jakiś? Ale

Re: Do mam roczniaków

barszcz ryba po grecku kompot z suszu ziemniaki ciasto drożdzowe, ewentualnie kawałek sernika Byc może odłoże trochę kapusty, ale nie wiem czy mi sie bedzie chciało gotować coś specjalnie bez grzybów. a tak grzyby i mak na indeksie -- Wściekła koza... "Prawda jest córą czasu poczętą w

Re: do parole

Prosze bardzo: Sernik na zimno stad: www.gotowanie.wkl.pl/przepis10287.html Ja troche modyfikuje ilosci, raz daje serki zwykle bez cukru, cukier i cukier waniliowy, a raz gotowe serki wanilinowe Danone (z takich byl ostatnio). Troche za malo zelatyny dalam ostatnio i sernik sie rozwalal. Nie mialam

Re: kawa

oj bez przesady chyba niekomu sie nic nie stanie od filizanki czy dwoch nie mowie o tych wielgachnych kubkach co niektorzy uzywaja hihihi dzisiaj na obiadzik gotowana fasolka mix salatkowy z dressingiem z oliwy cielencinka z cytryna mniam na deser zrobilam SB sernik ;) Kostkę zwykłego białego

Re: Czy Wasza rodzina podjada Dukana? ;)

odstawił tylko drożdżówki w pracy i chipsy. Piwo zostało;) Nie gotuje osobno dla siebie i chłopaków. Syn też uwielbia kurczaka na nodze(czyt. z piekarnika,bez tłuszczu). Budyń tez ostatnio chwalił dukanowski. Suma sumarum - podjadają. Kiedys musiałam ciasto cytrynowe własną piersią bronić-bo swoje

Re: Gość z Japonii (kolacja, śniadanie)

:) Deserow w Japoni nie ma. Mozesz podac jakis polski akcent typu ciasto (uwaga na serniki oraz na zapach oraz smak masla). Ciasto najlepiej w malenkich kawaleczkach, takich na raz do ust. Tak teraz mysle, ze malenkie kupne bezy moga całkowicie wystarczyc i tak jesli je zje, to glownie z grzecznosci. Juz na

Re: Przesądy kuchenne

Yyyy? Przy serniku? Ręką miąchałaś? Mój ginekolog potwierdza, że skład potu kobiety miesiączkującej niekorzystnie może wpływać na niektóre procesy przy gotowaniu, dlatego odradza wkładanie rak w ciasto drożdżowe, kapustę i ogórki do kiszenia i coś tam jeszcze. taak taak... sa tez ginekolodzy

Re: szrlotka posypana polityką zamiast kruszonki

U nas, takie Panie gotują i pieką na zamówienie.Odbywa sie to na zasadzie jedna pani drugiej pani i wszystko wiadomo.Ja też korzystam z takich usług np na imieniny(20 osób)zamawiam ciasta i paszteciki.Emeryci powinni miec możliwosc dorobienia sobie bez podatku.Przecież to są małe pieniądze

Re: prosze spojrzcie na moje menu

jajkiem na twardo, trochę korniszona do smaku, sos z jogurtu 0% z musztardą bezcukrową i odrobiną słodzika + koperek, kawałek sernika na zimno z galaretką z soku "sama chemia" z Lidla (do kawy); w domu na obiad: kotlet mielony z mięsa drobiowego + wołowego, smażony bez tłuszczu, na deser kawałek

Re: Robię po raz pierwszy wigilię o rady proszę

ryba, zupy, no i ciasta... dokladnie - nas tez ratuje zamrazarka :) karpia tez mozna zamrozic. w ostatecznosci, u nas sie robi gotowanego z jarzynkami, smaczny. ja niestety dalej bez rybek i bez grzybow no i kapusty, oczywiscie bez sernika, makowca... z pierogani tez nie lekko, bo farsz bez ziemniakow

II dzień

dziwna, nie do końca mój smak ale mojemu ojcu smakowała. Jajka lepsze z wasabi dla mnie i mamy a ojcu i mężowi lepiej smakowała ta z musztardą. Dla mnie obie dobre, bez fajerwerków, ale dobre, z jajkami i dodatkami będzie myślę bardzo ok. :) Świetnie też wyszedł pasztet, choć ąż bardzo nie mógł się

Re: Ktora od poniedziałku się ze mną odchudza?

- 7kg w miesiac enya zacznij od: 1. nie slodz herbaty i kawy- 1 tydzien ciezko ale pozniej zapomnisz o cukrze 2. pieczywo i makaron zamien na razowe, ryz na brazowy, jak ziemniaki to z wody 2 sztuki lub pieczone, jak frytki to tylko z piekarnika bez tluszczu 3. jak cos gotujesz to postaraj sie to

Re: no wlasnie-powiedzcie mi......

gotuje ja na swoj sposó - a kazda nazywa sie bujabez :) Zasada jest jedna, głowne skladniki te same - ale róznice tkwia w dodatkach! I to wlasnie w gotowaniu jest piękne! Gotowac mozna z kminkiem i koperkiem, mozna równiez bez. Mloda kapusta z koperkiem tak samo bedzie mloda kapusta bez koperku

Re: wyzwanie kulinarne?:)

wykoannia, patrzyłam jak na ciąg nieskoordynowanych ruchow. Ciasta przestały się palić lub niedopiekać, nie drżę już przy odmierzaniu skladników, bo juz jako tako kapuje, co wyjdzie a co nie, jak ma wygladac itd., co pomysl (nawet wlasny, bez przepisu) to mniejszy lub większy sukces. Na te wielowarstwowe

Re: Naleśniki w paski z serem i malinami

naleśników i smaże bez). Jak podaje autorka pomysłu. Robimy nadzienie. Serek mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym do smaku. Robimy mus: 3/4 z malin wrzucamy do rondelka (reszta do ozdoby i srodka) dodajemy cukier i łyzke wody. Garnuszek stawiamy na bardzo małym ogniu i cały czas mieszajac gotujemy

Hiszpańska ściągawka do tlumaczeń przepisów

usuniecia silnego lub gorzkiego smaku escalfar – utrzymanie potrawy w temperaturze bliskiej wrzeniu bez doprowadzenia do niego (polski odpowiednik pyrkotania) escamar – czyszczenie ryby z lusek escarchar – pokrycie ciasta cukrem pudrem escarchar – tez, pokrycie brzegu kieliszka

Re: thermomix - macie?? używacie??

fizia-kulawa napisała: Jak już opanuje > sz te przepisy, to dasz radę zrobić WSZYSTKO to samo, co i na pokazach, bez th > ermomixa, przy założeniu, że posiadasz podstawowe sprzęty domowe. To byl nasz tryb myslenia przez wiele lat. I faktycznie nie jest to sprzet zupelnie niezbedny, da sie

Re: oplatek i szklanka wody!

Hej, ja sie zasadzam na barszcz (tylko jeszcze nie wiem czy z uszkami czy bez); ziemniaki (u mnie w domu raczej sie nie gotowalo na Wigilię, ale teraz ugotuje - wiem, że inni gotują) i sałatke warzywna (jadłam na chrzie małego i nic mu nie było). A z ciast znalazłam przepis na ciasto dyniowe

Re: serek homogenizowany naturalny - do czego?

naturalne (ja daję 6 żeby warstwa sera była jeszcze wyższa) 1 całe jajko 1 budyń śmietankowy (bez cukru) - nie gotować budyniu, dodać w postaci proszku! 1/2 szkl. cukru 1/2 kostki masła/margaryny Tłuszcz utrzeć z cukrem i jajkiem, później stopniowo dodawać twarożek, a na końcu budyń. Masę serową wyłożyć

Re: boazeria

1. nie slodz herbaty i kawy- 1 tydzien ciezko ale pozniej zapomnisz o cukrze-NIE SLODZĘ OD WIELU LAT > 2. pieczywo i makaron zamien na razowe, ryz na brazowy, jak ziemniaki to z wody > 2 sztuki lub pieczone, jak frytki to tylko z piekarnika bez tluszczu- WSZYSCY JEMY JUZ OD PEWNEGO CZASU

Re: sernik bez spodu - zgubilam przepis

Sernik wyjdzie puszysty, jeśli cześć cukru ubijesz z białkami - piana z cukrem stanowi solidniejsze rusztowanie dla ciężkiego ciasta. Noi pomaga mu też kąpiel wodna zamiast zwykłego pieczenia. -- Żona pierze, gotuje, sprząta, robi zakupy i opiekuje się dziećmi, mąż wbija gwoździe, pilnuje

Re: Język angielski bardzo prosze o przetłumaczen

ciasto. Po pierwsze do gotowania potrzebny jest fartuszek i czapka kucharska, bez tego ani rusz. Gdy mamy te rzeczy; - przepraszam przypomniałam sobie, ze jeszcze maska, ale to dla tych, którzy boja się poparzenia lub cos takiego. Ja jednak nie preferuje. Ale różne typy chodzą po tym świecie. Wiec

Re: Wasi mężczyźni...

polskie ciasta, zwlaszcza sernik i plesniak. ja gotuje dozo po turecku. wlasnie dzisiaj robilam tureckie golabki - sarma. do tego potrawy takie jak - tava, dovmec, eskili kofte, cig kofte{ja tego osobiscie nie lubie ze wzgledu na surowe mieso}. pozdrawiam

Re: proszę o radę:)

Zgadzam sie z Viki- bez przesady!! jak Polacy goszcza we wloskich domach, to sie jakos nikt nie przejmuje, ze nie jestesmy przyzwyczajeni do jadania sutych kolacji o godz 21... Gotuj normalnie, w miare lekko: zwykle Wlosi sa ciekawi polskiej kuchni (szczegolnie ciast! ;-) , ale nie sa

Sernik jak ptasie mleczko

cieple mleko z maslem. Mikserem mieszamy na najwyzszych obrotach az ciasto polaczy nam sie w kule, trwa to kilka minut. Przykrywamy sciereczka i odstawiamy w miejsce bez przeciagu;-) Masa budyniowo-serowa: Budyn gotujemy z cukrem zgodnie z opisem na opakowaniu i schladzamy. Ostudzony mieszamy

Re: sernik z wiśniami

Aniu, chyba znalazłam przepis na sernik z wiśniami, o który Ci chodzi.:-) "Senik z wiśniami": Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej, 2 zółtka, 25 dag margaryny, 1/2 szklanki cukru, szczypta soli; do wysmarowania formy: 1 łyżka margaryny. Nadzienie: 30 dag mrożonych wiśni bez pestek, 75 dag

Re: Dzisiejki 281 - Sylwestrowe i Noworoczne

przepisami należący do mojej mamy. Siedziałam i ryczałam nad nim,bo oprócz zapisków sporządzonych jej ręką,są moje z 1 klasy,gdy niezdarnie stawiam bukwy układające się w słowa:"mama,tata". Poza tym na święta upiekłam również ciasto:snikers z orzechami,a na sylwestra porządny sernik na 15 jajach i

jasne

pieczona w folii lub gotowana ryba. Np. losos pieczony lub gotowany. moze byc tez ryba po grecku, z tym,ze warzywa poddusic i zrobic bez cebuli. Moze byc ryba w galarecie. Chuda cielecina w galarecie. Moze byc sernik na zimno lub ciasto drozdzowe lub babka drozdzowa albo piaskowa z lukrem. w

Re: TM 31 - Dziadostwo - cd.

ale ja w tym czasie czytałam już książkę. Mój sernik to połączenie - ciasto kruche na spód z przepisu w książce DOBRE GOTOWANIE (ciasto nie wymaga mrożenia i rozkłada się je od razu na blaszce, nie wymaga podpiekania) oraz masa serowa wg. mojego przepisu a wykonanego za pośrednictwem th. Tak jak

Re: Co przyrządzacie na święta?

zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dla mnie super smakuje nawet bez niczego. No i jeszcze kilka innych pierdółek przygotuję, pewnie standart to mój sernik- jedyne ciasto jakie mi od lat wychodzi. Pochodzę z rodziny, gdzie nigdy niczego na stole wigilijnym nie zabrakło, rodzinkę mamy dużą i często

jakie ciasto bez miksera i pieczenia???

wpadną moi znajomi:). Do tej pory robiłam tu tylko sernik na zimno (taki z serków homogenizowanych, żelatyny i galaretek), ale chciałabym dla odmiany wymyślić coś nowego:) Czy ktoś z Was zna może taki rodzaj ciasta, który można zrobić bez miksera i bez piekarnika? Dzięki z góry za wszelkie przepisy

Catering Bielsko-Biała

ziemniaki, kapusta biała, czerwona, seler Deser - ciasta domowe (makowiec, szarlotka, sernik) Lody firmowe z owocami i bitą śmietaną Kolacja - Zimna Płyta - Półmiski wędlin (szynka gotowana, polędwica sopocka, salami, szynka drobiowa), sery, korniszony, sałatka z pomidorów, jajka w sosie tatarskim

Re: Hotel Aegean Palace - Kreta

, czasem galaretka, budyń. no i ciasta typu sernik, babka Obsługa bardzo miła i sympatyczna. Animatorzy także. Pokoje czyste. Z basenem też fajna sprawa - choć ja wolałam spędzać czas na dużym basenie. Tawerna u Kostasa niedaleko hotelu bardzo przyjemna. sklep u Agaty blisko. a reszta sklepików i tawern

Re: Idealny program kulinarny

, bez gdania, bez komentarza do tego, co akurat na ekranie, przy gotowaniu, ale też np. jeśli szła na zakupy, albo karmiła dzieci - to było pokazane , nie trzeba widać było jeszcze tego objaśniać itd. Mogłyby być potrawy polskie, ale np. odnowione jakoś oryginalnie, z wykorzystaniem tego, co teraz

Re: termoobieg (powietrze 3D)

Od kilku lat mam mikrofalówkę (to już druga w mojej karierze kuchennej) Whirlpool vip34 z termoobiegiem. Jest bardzo duża i kurczak spory wchodzi bez problemu oraz wszelkie ciasta tylko że w okrągłych blaszkach lub szklanych naczyniach. Okazało się, że świetnie wszystko piecze: ciasto drożdżowe

Re: A mnie te cale swieta denerwuja...

w tym internet. I tez nie trzeba na to wydawac fortuny, wazny jest pomysl. Co do jedzenia to nikt nie wymaga konretnych potraw, mozna jesc to co sie lubi, a na przyklad nie robi sie tego bez okazji. Mozesz zrobic 10 pierogow, poprostu zrob ze zmniejszonej ilosci skladnikow( w Galerii Potraw jest

Re: Krytyka Czech na nie poprawnych miejscach.

Ja się całkowicie zgadzam z Ondrysem i Wislokiem, nie rozumiem tego narzekania. Spróbójcie pożyć w UK, Holandii, Niemczech, pisałam już o tym w wątku wyzżej ale widocznie nikt nie czytał tam nie kupicie ŻADNEGO twarogu, ŻADNEGO kefiry czy maślanki, NIE KUPICIE mąki bez dodatku proszku do

Re: sernik

. Nie powinno dodawać się proszku do pieczenia do masy serowej, gdyż nie zapobiegnie on opadaniu sera, a zmienia niekorzystnie jego smak. Sernik powinien wyrastać tylko pod wpływem piany z białek. A to mój przepis na SERNIK Z WIŚNIAMI Ciasto półkruche: 1/2 kostki masła 1 szklanka mąki 2 żółtka 1

Miesiąc pierwszy

lepsze niż te "normalne". Ciasto z mikrofali (czekoladowe, bo sernik ven.to okazał się być dla nas niestety niezjadliwy) oraz placuszki na otrębach i bez mąki są rewelacyjne! Jeśli chodzi o teściową - również schudła 8 kg przez miesiąc. Mięso jada codziennie w postaci zup-kremów i czuje się

Re: Przepisy na serniki - podzielcie się :)

Ponieważ od miesiąca mam nowe mieszkanie, w którym nie ma piekarnika a dopiero przed nami zakup mikrofali z opcja pieczenia ciast wypróbowałam ostatnio przepis na gotowany sernik. Bo to tak strasznie ciężko wytrzymać bez własnych domowych wypieków! ;) Rozpusciłam w garnku 1/2 kostki masła z 1

to będą pierwsze święta bez Zuni :(

nasz wzrok, bym miedzy pieczeniem ciasta a gotowaniem barszczu mogła pocałować nosek, brzuszek i ogonek by mogła po raz milionowy usłyszeć: jak ja cię kocham słoneczko i spojrzeniem swoich wiernych, mądrych oczu przesłać mi: ja ciebie też kocham. a teraz tak pusto bez Zuni :( nie mogę już pocałować

Re: Mazurki - kto piecze w tym roku? :-)

Pewnego roku popełniłam szaleństwo i na Wielkanoc upiekłam dziesięć mazurków. Kaimakowy, kawowy, pomarańczowy, czekoladowy, królewski, różany, figowy, jabłeczny, nugatowy, cygański. Oczywiście była jeszcze baba drożdżowa, sernik i tort, bo jakie to święta bez tych tradycyjnych ciast. Wracając do

Re: czym różni się

w kawałku! majeranek i pieprze pozostały bez zmian :)) może ktoś z was zna dobry przepis na kruche ciasto, takie na podkład pod sernik i makowiec?

Re: kulinarne zwyczaje Francuzów :) -- oczami stad

-tej czy 17-tej ... mozna wpasc do kogos po poludniu i natknac sie na talerz na stole ... // Sniadanie male, ja 365 dni w roku pije bol kawy z mlekiem, i jem kawalek chleba (baguette tradition), jakies 10 cm, z konfitura bez masla. Maz podobnie, bol kawy, szklanke soku pomarancz czy grajfrut, chleb z

Sernik imbirowo-gruszkowy

się wtedy kolorystycznie z herbatnikami i w ogóle bez sensu. Wymieszałam je więc z masą i wlałam całość do formy. 6. Piec godzinę w 150 stopniach. Ostudzić w formie, chłodzić w lodówce przez noc. Imho nie trzeba aż przez noc. Już po paru godzinach masa była twarda, a tortownica dała się bezboleśnie

Re: Czego nie lubicie w polskiej kuchni?

, owocowe z łazankami) Drugie danie: najczęściej ziemniaki z wody lub "tłuczone", ryż, kluski, kasza, wieprzowina lub wołowina duszona, pieczona, smażona bez wielkiej finezji, MIELONE, sztuka mięsa w sosie chrzanowym, pieczona kiełbasa "zwyczajna", lub podobna trochę lepsza, kurczak

Re: koszyk i cennik dobr wszelakich-na zyczenie:)

- 8,50kg - prega z koscia - 8,50zl/ - karkowka wieprz. - 11,50zl/kg - biodrowka wieprz. - 9,50zl/kg - schab wedzony z koscia (inny sprzedajacy) - 25zl/kg - szynka gotowana i podwedzana - 25zl/kg - kielbasa mysliwska - 24,80/kg - filet z dorsza bez skory 26zl/kg - filet dorsza ze skora 24zl

Re: Rzeczy, które choć powinny, wcale nie są nieb

gwarantowane). Generalnie nie lubie tradycyjnej kuchni polskiej. Wszelkie gulasze, produkty maczne typu kluchy, kasze, zmaltretowane warzywka, rozpackane i potraktowane zasmazka, wszystko szare bure i tluste (te parujace kurhany pani Lewandowskij, a fe). Polskie ciasta, czy to ciezkie serniki czy torty z

Sernik gotowany

Sernik gotowany 1 1/2 sera twarogowego chudego, 6-8 jaj, 25 dag margaryny, 25 dag (1 szklanka) cukru, 1 opakowanie budyniu śmietankowego (bez cukru), cukier waniliowy lub esencja zapachowa, 1/2 szklanki mleka, bakalie, biszkopty lub herbatniki na spód sernika Na dnie tortownicy ułożyć biszkopty

Re: szukam przepisu na pyszny sernik i barszcz wi

pudru 1 jajo 1 łyżka miodu 1 łyżka śmietany 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto można przyrządzić bez miodu , ale w tym przypadku miód w smaku nie jest prawie wyczuwalny, natomiast powoduje, że ciasto jest wilgotne i kruche. Zagnieść ciasto, rozwałkować na grubość pół centymetra i upiec

Re: dania dla kobiety karmiacej

1.Zupy jarzynowe 2,może być brokół, a nawet kalafior, uważałabym z fasolką szparagową, na moją dzidzie nie działała wzdymająco, ale na innych działa. 3,mięso róznego rodzaju w różnych kombinacjach, byle bez czosnku i bardzo ostrych przypraw 4,z owoców bezpieczne są morele jabłka banany, gotowane

Re: a kto ma super przepis na sernik?

: NIE GOTOWAĆ MASY!!! Ciasto: 1 szklanka mąki 1/3 szklanki cukru pudru 1 jajo 1 łyżka miodu 1 łyżka śmietany 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto można przyrządzić bez miodu , ale w tym przypadku miód w smaku nie jest prawie wyczuwalny, natomiast powoduje, że ciasto jest wilgotne i

Sylwester w stylu PRL w Klubie pod Gwiazdami

) DESER: * Ciasto drożdżowe z rodzynkami * Sernik a’la I Sekretarz * Ciasteczka bankietowe * Owoce z PGRu BAR OTWARTY: * Wódka czysta Gorzka Żołądkowa de lux, Żurawinówka * Wino białe i czerwone jak krew robotnika * Piwo Tyskie lane (towar polski eksportowy) * Kawa i

Re: Oszustwo i skandal w restauracji SEKRET

było). Faktem jest, że niestety, ale żurek wiele soób dostało bez jajka. Część miała nie pół ale ćwierć. Jest to fakt bezsporny który stwierdzili goście. Jesli chodzi o rodzaj i jakość mięsa to zostało to ocenione przez kuzyna który całe życie przepracował w Grand Hotelu jako dyplomowany kucharz

Re: Pasztety,kaszaloty

hamburgerem z salatka lub 2 kawalkami dowolnej pizzy. KOLACJA: Lekka zupa (krem z warzyw, barszczyk, rosolek, jarzynowa itp.) lub dowolna salatka. Bez chleba, makaronu, ryzu, ziemniakow itp. Jako dodatek do czystej zupy (barszczu lub rosolu) moga sluzyc gotowane lub pieczone warzywa. Salatka z majonezem

Re: Pytania do Szarsz

diety. Silny stres, bo imho dla dziecka ciągłe "nie wolno" byłoby bardzo trudne. Zawsze staram się natomiast wybrać, choć bez naciskania. Piekę na przykład pierniczki na święta, które leżą na stole obok sernika. Młody wybiera głównie pierniczki, bo bardzo lubi (a są przecież korzenne

Re: Galaretka :)

;InterMarché" - no ale właśnie nie ma (była w mniejszych niż normalne opakowaniach, nawet miała taki listek z zaznaczeniem, jest bez żelatyny), była na prawdę dobra, ładna i ładnie gęstniała. A jak się robi? Dawno temu robiłem, ale mi bardziej wychodził z tego dżem ;) Gotowało się owoce - robił się kompot, potem

A może ktoś chce :)

wilgotną ściereczką, odwrócić spodem do góry, a pergamin spryskać wodą i zdjąć. Ciasto zwinąć w rulon razem ze ściereczką i przestudzić. Jeszcze ciepłe rozwinąć i usunąć ściereczkę. Mak wsypać do wrzącej wody i gotować 30 minut. Odsączyć na sicie i co najmniej dwukrotnie zemleć. Żółtko* utrzeć z

Re: a kto ma super przepis na sernik?

/. Sernik musi być słodki i niestety dość tłuszczu / masło!/ Żeby był równy na środek daję więcej masy taki kopczyk. robię bez spodu i krateczki na wierzchu , bo i tak ,,podeszwę" obrywali. To najłatwiejsze i najszybsze w moim wykonaniu ciasto i zawsze jadalne. Kiedyś zrobiłam wg. przepisu Nelli

Przepisy

znoszę wałków/ wsadzam same ciasto na jakieś 5 min do gorącego piekarnika na termo obieg / można np. na 10 min bez termo obiegu. Następnie wyciągam i rozkładam moje jabłuszka, na jabłuszka wykładam łychą ubite białka które ubiłam z 1 ½ szk. cukru pudru, a na te białka ucieram ten malutki

Re: Ciasto bez pieczenia?Jakies pyszne,prooosze ;

czekolady i odstawić do ostygniecia. Kiedy zrobi sie ciepla czesto wsadzam na 15 min do zamrazalnika. Do zimnej śmietany dodac 3 "Śnieżki" i ubijać na sztywna mase, dodać kokos i tez dobrze wymieszac. Ciasto jest rewelka. wszyscy je chwala. i zawsze wychodzi. Podobnie bez

O kuchenkach gazowych i elektrycznych

większości płyt). Wstawiłam oddzielną płytę ceramiczną (bez bajerów, za max. 900 zł wtedy, ale z dotykowym sterowaniem) i oddzielnie piekarnik Indesita, też niezbyt bajerancki model, na pewno miał termoobieg i opcję 'pieca chlebowego' (do ciast drożdżowych i pizzy). Płyta ceramiczna - trzeba się nauczyć, że

Re: Ciasta bez pieczenia

Fajne przepisy szczególnie mi wpadło to raffaelo na krakersach no i sernik gotowany ,dzieki fetti:)

Re: sernik !!! pomocy!!!

), 8 jajek, 1 szkl cukru, 1/2 szkl oleju, 2 budynie waniliowe bez cukru (proszek, nie gotowane), 2.5 szklanki mleka. 6 zóltek+2 cale jajka+1 szkl cukru utrzec mikserem.Dodac ser, olej budynie+ 1 szkl mleka.Dalej miksowac. Pod koniec dodac stopniiowo 1.5 szkl mleka i chwile mixowac.Masa bedzie

sernik

Sernik

Sernik przygotowuje się z różnego rodzaju serów twarogowych. Sernik może być pieczony, przygotowany na zimno lub nawet gotowany w kąpieli wodnej. Dodaje się do niego bakalie, orzechy lub owoce.

Sposób przygotowania sernika zależy od tego, jaki sernik chce się stworzyć. Do pieczonego sernika potrzebne są: twaróg, jajka, cukier, masło i skórka pomarańczowa lub rodzynki nasączone alkoholem. Ciasto można upiec na spodzie z ciasta kruchego lub innego. Sernik na zimno wymaga dodania do masy serowej żelatyny, można podawać go z owocami i galaretką.

Historia sernika sięga starożytnego Rzymu, skąd rozprzestrzenił się po Europie i dotarł aż na tereny dzisiejszej Turcji. Różne rodzaje ciasta z twarogiem znane są w wielu krajach, w niektórych (jak w Polsce) występują w roli deserów świątecznych. Do tradycji prawosławnej należy przygotowywanie na Wielkanoc paschy - deseru z twarogu, żółtek i dużej ilości bakalii. W Polsce sernik podaje się zarówno na Wielkanoc jak i na Boże Narodzenie.