ser rokpol

Marta Gessler

Pieczarki z rokpolem

Pieczarki z rokpolem

Zapakowałam nowe smaki. Jeszcze prostsze. W pudełka. Dla zapracowanych i niecierpliwych

Menu dnia - malinowy deser w środku zimy!

Dzisiaj w menu dnia proponujemy Wam sałatę lodową z bekonem, tartę z porami oraz prosty deser z mrożonych malin.

Polędwiczki wieprzowe z prawdziwkami

Klasyczna i nieodzowna na wielu polskich stołach wieprzowina z dodatkiem obowiązkowych jesienią prawdziwków.

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

potrzeb. Upieczone na deser ciasteczka łatwo przechować przez kilka dni. W zestawie: Grzanki z rokpolem i orzechami Potrzebne: 4 kromki pszennego pieczywa 150 g sera rokpol 1 łyżka śmietany 18 proc. 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich Sposób przygotowania: grzanki z rokpolem

Kurczak rządzi

Kurczak rządzi

skrzydełek kurczaka olej do głębokiego smażenia 1/4 szklanki pokrojonego na kawałki masła 3 łyżki sosu chili 1.5 łyżki octu jabłkowego Dressing serowy: 1/2 szklanki majonezu 1/4 szklanki jogurtu 6 dag pokruszonego sera pleśniowego typu rokpol Oraz: 4 łodygi selera naciowego Wymieszaj składniki

Czas Dobrego Sera w Sandomierzu

Czas Dobrego Sera w Sandomierzu

festiwalu: W tym roku zwrócimy szczególną uwagę na sery z przerostem pleśni niebieskiej. Kiedyś mieliśmy rokpola, teraz najbardziej znanym polskim serem niebieskim jest lazur ze Skalmierzyc oraz camen z Kamiennej Góry. W zeszłym roku, w kategorii serów dojrzewających zwyciężyły dwa sery z pleśnią

Cykoria na cztery sposoby

Cykoria na cztery sposoby

wystygnięcia. Osączamy, lekko dociskając widelcem, aby usunąć nadmiar płynu. 3 cykorie 2 łyżki masła 2/3 szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki śmietanki 18% łyżka majeranku po 1/2 łyżeczki oregano i bazylii sól, pieprz 100 g sera typu rokpol Cykorie kroimy na kawałki, podsmażamy na maśle. Zalewamy winem

Apetyczne menu na piątek

Apetyczne menu na piątek

Znudziły się tradycyjnie przyrządzone filety z  kurczaka? Szpinak je "odczaruje" i znowu będą urzekać smakiem. Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem 4 nieduże połówki piersi kurczaka 40 dag świeżego szpinaku 15 dag sera pleśniowego typu rokpol jajo 2 ząbki czosnku 1/ 2 strąka

Menu dnia z węgierskim gulaszem

Menu dnia z węgierskim gulaszem

z cytryny 1 łyżka grubo zmielonego pieprzu szczypta chili (mogą być płatki) 10-15 dag sera z niebieską pleśnią (typu rokpol) maślanka Zrób sos: połącz majonez z sokiem cytrynowym, pieprzem i chili, dodaj ser, zmiksuj. Jeśli masa jest za gęsta, rozcieńcz sos maślanką. Plastry boczku pokrój na

Roquefort

Roquefort

jest zastrzeżona, ale powstało wiele serów (także z mleka krowiego) naśladujących jego walory smakowe m.in. polski rokpol. Roquefort świetnie pasuje do sałaty, owoców i sprawdza się jako dodatek do sosów, kiszu albo pasty. Podaje się go często na desce serów. Zaskakująco harmonijne połączenie tworzy z

Odmieniamy znane dania

Odmieniamy znane dania

4 pomidory 2 żółte papryki Sos: szklanka oliwy 1/2 szklanki octu winnego 150 g sera pleśniowego, np. rokpolu sól pieprz Opłukane i pozbawione szypułek liście mieszamy z cienkimi plasterkami cytryny, ogórków i pomidorów oraz z cienkimi paskami papryki. Robimy sos. Pokruszony ser rozcieramy z częścią

Nowalijki - smak wiosny

Nowalijki - smak wiosny

kanapek z twarożkiem, żółtym serem, a także różnych sałatek i surówek oraz sosów (zobacz na przykład przepis na sos chrzanowy z rzeżuchą ). Minitosty z gruszką i niebieskim serem 8 kromek pieczywa tostowego 2 średniej wielkości gruszki (mogą być też marynowane lub z syropu) 100 g sera typu rokpol 3

Wiosenne menu dla dbających o linię

Wiosenne menu dla dbających o linię

szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado sałata rzymska lub lodowa 3 pomidory 60-80 g rokpola 1-2 tacki kiełków słonecznika 2 jajka ugotowane na twardo dymka Ucieramy składniki sosu. Piersi kurczaka gotujemy w 1,5 l wody, studzimy i kroimy w kostkę. Miąższ awokado również kroimy w kostkę. W

Co pochrupać do piwa?

Co pochrupać do piwa?

ok. 20 minut. Wytrawne rożki francuskie równie dobrze można przyrządzić z innymi serami: rokpolem lub fetą. 150 g mąki pszennej 3 (2+1) łyżki ziaren sezamu skórka starta z 1 cytryny 2 łyżki świeżego posiekanego tymianku 1/2 łyżeczki soli świeżo mielony czarny pieprz 25 g zimnego masła 4-5 łyżek

Terrina - przysmak kuchni francuskiej na świątecznym stole

Terrina - przysmak kuchni francuskiej na świątecznym stole

szklanka  orzechów włoskich 1 łyżka oliwy po 1/2 łyżeczki soli i mielonego kuminu po 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu i pieprzu 3 łyżki cukru 50 dag pokruszonego sera z niebieską pleśnią (typu rokpol) po 10 dag miękkiego sera koziego i twarożku naturalnego (może być serek Philadelphia

Sałata na pierwszym planie

Sałata na pierwszym planie

cieniutkie piórka 25 dag wędzonego boczku w cieniutkich plasterkach Sos: 1.5 szklanki majonezu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka grubo zmielonego pieprzu szczypta chili (mogą być płatki) 10-15 dag sera z niebieską pleśnią (typu rokpol) maślanka Zrób sos: połącz majonez z sokiem cytrynowym, pieprzem i

Na ostatki - sałatki

Na ostatki - sałatki

łyżeczki musztardy Dijon 1 mały roztarty ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1/2 szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado 1 poszatkowana sałata rzymska lub lodowa skwarki z 6 plasterków bekonu 3 pomidory pokrojone w kostkę 6-8 dag rokpola 1

Jedzenie na wynos - zabierz w podróż. Proste przepisy

Jedzenie na wynos - zabierz w podróż. Proste przepisy

koziego (półtwardego) 20-25 dag sera typu rokpol świeże oregano Ciasto rozmroź w temperaturze pokojowej. Jajka utrzyj mikserem ze śmietaną, przypraw do smaku gałką i pieprzem. Dodaj Emmentaler i ser kozi (oba starte na grubej tarce) oraz pokrojony w kosteczkę rokpol. Wymieszaj. Blachę wyłóż pergaminem

Śniadanie na trawie

Śniadanie na trawie

wielkości gruszki (mogą być też marynowane lub z syropu) 100 g sera typu rokpol 3 łyżki świeżego gęstego półtłustego twarogu 2 łyżki soku z pomarańczy duża garść rzeżuchy sól, pieprz cayenne Ser pleśniowy utrzyj z twarogiem na gładka masę, dopraw solą, pieprzem cayenne i sokiem z pomarańczy. Rzeżuchę umyj i

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

nowoczesna i bardziej wykwintna - z serem z niebieską pleśnią, pistacjami, papryką i szpinakiem. Pierogi z serem pleśniowym Składniki: Ciasto: dowolne podstawowe lub ziemniaczane Farsz: 35-40 dag sera z niebieską pleśnią (np. rokpol albo roquefort) strąk czerwonej papryki 2-3 łyżki posiekanych orzechów

6 przepisów z kurkami. Trudno się oprzeć

6 przepisów z kurkami. Trudno się oprzeć

posiekanego świeżego  tymianku 3 łyżki suszonych osączonych z oliwy i posiekanych  pomidorów 2 łyżki czerwonego wytrawnego  wina 15 dag pokruszonego sera z niebieską pleśnią (roqueforta, gorgonzoli, rokpola, danish blue)   Sposób przygotowania Robimy ciasto, miksując w

W październiku czas na...

W październiku czas na...

- przekąska, która dostarczy Ci wielu kulinarnych wrażeń. Poza tym owoc ten dostarcza organizmowi sporą dawkę potasu, błonnika, żelaza, witaminy C, A i E oraz witamin z grupy B. 8 kromek pieczywa tostowego 2 średniej wielkości gruszki (mogą być też marynowane lub z syropu) 100 g sera typu rokpol 3 łyżki

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

;) to wypiek podobny do tarty, składający się z kruchego ciasta oraz farszu zalanego śmietanowo-jajeczną masą. Zamiast lub oprócz sera żółtego do tego quiche'a możesz dodać również sera roquefort (może też być rokpol albo lazur) Serowy quiche z brokułami Na ciasto: 2 szklanki mąki (ok. 320 g) 120 g

Wiosenne sałatki od Fit & Easy

Jest nie tylko modna, ale też smaczna. Kilka listków dodanych do mieszanki sałat i ziół nada im nowego, niepowtarzalnego smaku. Rukola świetnie komponuje się z serami np. typu feta, parmezan, ser kozi, gorgonzola, rokpol, camembert czy brie oraz z uprażonymi orzechami.

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

wędzonego boczku lub 3-4 łyżki oliwy 1-2 łyżeczki maggi 10 dag rokpola lub innego pikantnego sera półtorej szklanki śmietany 18-proc. 2 jajka gałkę muszkatołową pieprz sól Mąkę przesiej na stolnicę, formując kopczyk z wgłębieniem pośrodku. Wyjęty z lodówki tłuszcz włóż w to wgłębienie i posiekaj jak na

Wytrawne dania z orzechami na zimowe wieczory

mielonego kuminu po 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu i pieprzu 3 łyżki cukru 50 dag pokruszonego sera z niebieską pleśnią (typu rokpol) po 10 dag miękkiego sera koziego i twarożku naturalnego (może być serek Philadelphia) 5 dag miękkiego masła 3-4 drobno posiekane dymki (ze szczypiorem

Cykoria? Bez obaw

godziny do wystygnięcia. Osączamy. Podajemy np. do steków z polędwicy. (dla 4 osób)   Składniki 3 cykorie 2 łyżki masła 2/3 szklanki wytrawnego czerwonego wina 3 łyżki śmietany 1 łyżka majeranku po 1/2 łyżeczki oregano i bazylii sól, pieprz 10 dag sera typu rokpol   Sposób

Boczek i bekon: 7 przepisów, które musisz znać

majonezu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka grubo zmielonego pieprzu szczypta chili (mogą być płatki) 10-15 dag sera z niebieską pleśnią (typu rokpol) maślanka Zrób sos: połącz majonez z sokiem cytrynowym, pieprzem i chili, dodaj ser, zmiksuj. Jeśli masa jest za gęsta, rozcieńcz sos maślanką. Plastry boczku

Barszcz z pasztecikiem na 5 sposobów

zieloną i niebieską pleśnią (rokpol, lazur) mozzarella, twardy ser kozi, gouda itp.   Sposób przygotowania Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy sól i wodę, zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy parmezan i oliwę. Odstawiamy na około 30 minut. Wałkujemy ciasto na cienkie

Co do barszczu?

mineralnej 2 łyżki tartego parmezanu 1 łyżka oliwy olej do smażenia 25 dag drobno startych lub rozkruszonych serów: z zieloną i niebieską pleśnią (rokpol, lazur) mozzarella twardy ser kozi gouda itp. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy sól i wodę, zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy

Wielkanoc last minute. Proste przepisy na smaczne i szybkie dania

łyżeczki mielonego kardamonu i pieprzu 3 łyżki cukru 50 dag pokruszonego sera z niebieską pleśnią (typu rokpol) po 10 dag miękkiego sera koziego i twarożku naturalnego (może być serek Philadelphia) 5 dag miękkiego masła 3-4 drobno posiekane dymki (ze szczypiorem) 2 łyżki  brandy 2

Terrina! Pomysł na karnawałowe przyjęcie

pleśnią (typu rokpol) po 10 dag miękkiego sera koziego i twarożku naturalnego (może być serek Philadelphia) 5 dag miękkiego masła 3-4 drobno posiekane dymki (ze szczypiorem) 2 łyżki brandy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżka posiekanego szczypiorku olej do formy Sposób

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

mieszaninie sera i tartej bułki. Pozostaw na 30 minut, a następnie ułóż na ruszcie piekarnika, a pod spód wsuń blachę. Piecz 50 minut, aż skórka będzie rumiana i chrupiąca. Dressing serowy: 1/2 szklanki  majonezu 1/4 szklanki  jogurtu 6 dag pokruszonego sera pleśniowego typu rokpol  

Letni obiad bez pośpiechu

4 nieduże połówki piersi kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 400 g świeżego szpinaku szczypta gałki muszkatołowej pieprz sól 150 g sera pleśniowego typu rokpol l jajko 1/2 strąka czerwonej lub żółtej papryki Mięso myjemy, osuszamy. Czosnek drobniutko siekamy, smażymy na oleju, dodajemy umyte

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

poprzedniego dnia do marynaty z czerwonego wina, dobrej oliwy oraz dowolnych ziół lub przypraw   Składniki 4  polędwiczki 8  prawdziwków 25 dag sera typu rokpol sól, pieprz 10 dag masła kilka gałązek  rozmarynu oliwa Sposób przygotowania Polędwiczki opłucz

Horoskop kulinarny

łyżeczki suszonego tymianku lub 2 gałązki świeżego, 2 łyżki mąki, 200 ml śmietany, 5 dag sera rokpol Fasolkę myjemy, odcinamy końce i kroimy na kawałki długości 2-3 cm. Gotujemy 15 min w niewielkiej ilości wody z dodatkiem soli, pieprzu i tymianku. Pod koniec gotowania zaprawiamy mąką rozprowadzoną

Kuchnia made in USA

naciowego oraz dressing z sera blue. I tak narodziło się jedno z ulubionych dań Amerykanów. Skrzydełka kurze Buffalo: Dressing serowy: 1/2 szklanki majonezu 1/4 szklanki jogurtu 6 dag pokruszonego sera pleśniowego typu rokpol Oraz: 4 łodygi selera naciowego 1.5 kg skrzydełek kurczaka olej do głębokiego

Kulinarny atlas grzybów

połowy, dodaj kurki, zwiń do końca, oprósz solą i pieprzem, zawiń w plaster cukinii. Ułóż w formie, zapiekaj 12 minut w temp. 200°C. Podawaj z dwoma sosami. Składniki 2 duże  bakłażany 3 kulki  mozzarelli 10 dag gorgonzoli (lub rokpola) 15-20 dag (lub więcej)  kurek 1 

Smaczne działkowanie: piwne przekąski na weekend

przypadną do gustu również właścicielom delikatnych podniebień.   Pikantne skrzydełka z serowym dipem 10-12 skrzydełek kurczaka 3 łyżki gotowego sosu chili pieprz sól ewentualnie olej do głębokiego smażenia Dip: 1.5 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 20 dag niebieskiego sera pleśniowego (np. rokpol lub

Kuchnia artystyczna

sera typu rokpol (najlepszy jest angielski stilton) 70 ml gęstej śmietany szczypiorek W rondlu rozpuścić masło, dodać cebulę. Dusić, aż będzie miękka. Nie pozwolić, aby zbrązowiała. Dodać kalafiora, ziemniaki, seler. Całość zalać wodą - ok. 500 ml. Wodę posolić. Gotować, aż warzywa będą miękkie. u

Cykoria na ciepło i zimno

. 1. Ser biały kremowy (typu tosca) plus orzeszki pistacjowe (na zdjęciu). 2. Ser typu rokpol roztarty ze śmietaną plus orzechy laskowe. 3. Ser biały kremowy plus 1 łyżka soku z buraka, sól, pieprz. 4. Ser kremowy plus czosnek, sól pieprz. 5 Ser kremowy plus koper. 6. Ser kremowy plus chrzan. 7

Niezawodne menu na przyjęcie komunijne

Farsz przygotowujemy dzień wcześniej   Składniki 50 babeczek z kruchego ciasta bez cukru (kupimy je w cukierni) 40 dag  kurzych wątróbek 1 cebula 20 dag twarożku homogenizowanego 25 dag sera pleśniowego (rokpol lub inny) 1 ząbek czosnku kieliszek

Dziś na obiad - jutro na kolację

łyżeczek  majonezu 8 listków karbowanej  sałaty 8 plasterków upieczonego rostbefu 8 plasterków sera pleśniowego typu rokpol do dekoracji rzeżucha lub  kapary   Sposób przygotowania Chleb smarujemy cienką warstwą majonezu, na wierzchu układamy listki sałaty. Na plasterkach

Cebula - przepisy

200 g pokruszonego sera feta lub rokpola (blue) 1 paczka makaronu penne lub fusilli garść posiekanych orzechów włoskich prażonych parmezan Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać cebulę, sól. Smażyć pod przykryciem na bardzo małym ogniu nawet do 50 min, aż cebula będzie brązowa i skarmelizowana

Kuchnia włoska: risotto na pięć sposobów

pasuje Scamorza Affumicate - ten ostatni ser da się podrobić wędzonym oscypkiem. Ale ostrzegam przed źle pojętą oszczędnością, czyli przed kupowaniem startego byle czego w torebkach. To są zwietrzałe wiórki, bez smaku i zapachu. Takim serem można zepsuć najlepsze risotto. Kup kawałek Parmiggiano Reggiano

Zielono im

kurczaka, 2 awokado, 1 sałata rzymska lub lodowa, skwarki z 6 plasterków bekonu, 3 pomidory, 6-8 dag rokpola, 1-2 tacki kiełków słonecznika, 2 jajka na twardo, 1 dymka Ucieramy składniki sosu. Piersi kurczaka gotujemy w 1,5 l wody, studzimy i kroimy w kostkę. Miąższ awokado również kroimy w kostkę. W misce

O, kurka!

wytrawnego wina, 15 dag pokruszonego sera z niebieską pleśnią (roqueforta, gorgonzoli, rokpola, danish blue) Robimy ciasto, miksując w blenderze wszystkie jego składniki. Lepimy kulę, zawijamy w folię, wkładamy na 30 minut do lodówki. Robimy nadzienie: wysmażamy boczek na małym ogniu, na wytopionym

Zielone przepisy na lato

pieczywa tostowego 5 dag masła 8 dag posiekanych  pieczarek 5 dag (świeżego lub mrożonego)  szpinaku 8 dag startego miękkiego żółtego sera, np. goudy 2 łyżki świeżo startego  parmezanu szczypta gałki muszkatołowej 1  jajko sól,  pieprz   Sposób

Omlet

, anchois, krewetki, grzyby, listki szpinaku, zielony groszek, świeże zioła, szczypior, orzechy pistacjowe, jagody, wiśnie bez pestek, konfitury, a może masz ser: parmezan, rokpol, odrobinę fety. 3. Przed wlaniem jaj na patelnię ubij je dokładnie trzepaczką. Duża ilość powietrza sprawi, że omlet będzie

Piknik bez widelca

parmeńskiej i udekoruj listkami bazylii lub oregano. Skrzydełka kurze Buffalo z serowym dressingiem Źródło: Miesięcznik ''Kuchnia'' Składniki: Dressing serowy: 1/2 szklanki majonezu 1/4 szklanki jogurtu 6 dag pokruszonego sera pleśniowego typu rokpol Oraz:4 łodygi selera naciowego 1 i 1/2 kg skrzydełek

Natka

i lekko sparzonymi brokułami. NATKA 2 - MASA 4 osoby - 30 minut 200 g rokpola pęczek natki opakowanie jogurtu naturalnego 3 łyżki orzeszków pinii Natkę umyć, drobno posiekać. Orzeszki podprażyć na suchej patelni. Ser zmiksować z jogurtem. Przygotować mininaleśniki. Ciasto: 2 szkl. mleka

Potrawy z mięsa strusia

piekarniku nagrzanym do temperatury 175°C. (4 porcje) Klopsy z serem 50 dag mielonego mięsa, 1 posiekana cebula (10 dag), 1 jajko, 1 szklanka bułki tartej, 6 dag sera rokpol pokrojonego w małą kostkę, 1 łyżka przecieru pomidorowego, 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny, 2 łyżki mąki pszennej

Pieczarki z serem typu rokpol

6 dużych pieczarek, 50 g pokruszonego sera typu rokpol, 15 g orzechów włoskich uprażonych i posiekanych, 1 łyżka masła, świeży tymianek Rozgrzać piekarnik do 200 st. C. Pieczarki ułożyć na papierze do pieczenia. Na grzyby rozłożyć ser, orzechy, tymianek, masło. Piec 10 min, aż ser się rozpuści, a

Tarta z cukinią, pomidorami i serem rokpol

opakowanie ciasta francuskiego, 1 cukinię pokrojoną na kawałki, 4-5 pomidorów pokrojonych w ćwiartki ewentualnie kostkę albo gwiazdki czy księżyce lub jakkolwiek inaczej ;), 100g sera pleśniowego (np. lazur, rokpol), ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, 1 łyżkę oliwy, sól i pieprz 1. Podpiekamy

Szpinak z serem Rokpol i makaronem

Szpinak mrożony rozdrobniony - paczka 450 g, Ser pleśniowy Rokpol Błękitny, 3-4 ząbki czosnku, sól, mleko lub śmietana 18%, makaron (muszelki; falbanki; kółeczka) Szpinak rozmrozić. Jeżeli jest dużo wody, część odlać. Przełożyć do rondla. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz rozdrobniony na

Szpinak zapiekany pod rokpolem

1 kg mrozonego szpinaku, paczka makaronu (najlepsze muszelki), 3 zabki czosnku, opakowanie kwasnej smietany 12%, 30,40 dag rokpola (albo innego podobnego sera) pieprz, sol Szpinak rozmrozic na patelni, dodac smietane i gotowac az nieco odparuje. Dodac rozdrobniony czosnek, sol i pieprz. Makaron

Pomidory faszerowane rokpolem

10 dużych pomidorów, 200 g rokpolu, 4 łyżki śmietany, natka, sól, pieprz, olej (2-3 łyżki) Umytym pomidorom ścinamy wierzch, a następnie wydrążamy je. Miąższ miksujemy, doprawiamy śmietaną, posiekaną natką, pieprzem - solą tylko wtedy, kiedy ser nie jest zbyt słony. Rokpol kroimy na 10 kostek

"Ser typu Rokpol"?

Czyżby ta tandetna PRL-owska podróba została ostatnio uznana za kamień przełomowy w rozwoju serów? A może po prostu autor tekstu jest kulinarnym ignorantem? Ciekawe, ciekawe...

Re: Potrzehbny mi przepis na fajną sałatkę do gril

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,82273924,82768175,0,2.html podzielony na różyczki kalafior umyty w wodzie z octem (będzie podawany na surowo, więc konieczność) starty ser rokpol - 2 trójkąty (20

Pomidorowy krem z serem typu rokpol

Znowu z Encyklopedii Zup wyd. Bellona 1,5 kg obranych, oczyszczonych i pokrojonych na ćwiartki dojrzałych pomidorów 2 roztarte ząbki czosnku 30 ml oleju/masła 1 posiekany por 1 posiekana marchew 1,2 l wywaru drobiowego 115 g pokruszonego sera typu rokpol 45 ml kremówki świeża bazylia lub

Re: A może wątek kulinarny VI

GRZANKI Z ORZECHAMI I SEREM 4 kromki pszennego chleba, 150 g sera rokpol, 1 łyżka śmietany 18%, 1 duży ząbek czosnku, 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich Rokpol rozdrobnij widelcem i wymieszaj ze śmietaną. Rozgrzej piekarnik do 190 C i na kilka minut włóż ułożone na suchej blasze pieczywo

Re: A może jedzynie

SAŁATKA ZE ŚMIETANĄ I ROKPOLEM 2-3 główki sałaty, 3 małe obrane cebule, pokrojone w talarki rozdzielone na obrączki, 1 szklanka gęstej śmietany, 1/2 łyżeczki soli, 3/4 łyżeczki zmielonej gorczycy, 1/4 szklanki pokruszonego sera rokpol, posiekany szczypiorek Śmietanę wlać do pojemnika miksera

Re: salatki z prazonym slonecznikiem

Świeży szpinak (może też być roszponka, ale ze szpinakiem lepsza), trochę wysmażonych na chrupko kosteczki boczku, trochę rokpolu, lub inny ser z niebieską pleśnią i prażone pestki - ja mieszam słonecznik, dynię i sezam. Polać odrobinką oleju (tyle, żeby zwilżyć liście) i skropić cytryną. Mogę

Re: A może wątek kulinarny VI

KISZ SEROWY 45 dag mrożonego ciasta francuskiego 8 jajek 50 dag gęstej śmietany (np. tortowej) pieprz tarta gałka muszkatołowa 30 dag Emmentalera 30 dag sera koziego (półtwardego) 20-25 dag sera typu rokpol świeże oregano Ciasto rozmroź w temperaturze pokojowej. Jajka utrzyj mikserem ze

Re: A może wątek kulinarny VI

SAŁATKA ZE ŚMIETANĄ I ROKPOLEM 2-3 główki sałaty, 3 małe obrane cebule, pokrojone w talarki rozdzielone na obrączki, 1 szklanka gęstej śmietany, 1/2 łyżeczki soli, 3/4 łyżeczki zmielonej gorczycy, 1/4 szklanki pokruszonego sera rokpol, posiekany szczypiorek Śmietanę wlać do pojemnika miksera

Re: impreza grilowo-plenerowa.Co do jedzenia-przy

Do mięs grilowanych fajnie będzie pasować po prostu sałata z vinegrette, ,na przystawkę: caprese, sałatka z młodego szpinaku+pokrojony w kostkę ser pleśniowy (typu rokpol), prażone pestki (ja mieszam słonecznik, dynię, sezam), można dodać wysmażone na chrupko kostki z boczku, sos z cytryny i oleju

Re: Pomidorowy krem z serem typu rokpol

jadłam coś takiego ostatnio w Turcji na wakacjach.... z tym serem to poezja smaku. No rewelacja!!!! Musze sama zrobić ;)

Re: Rokpol - jaki to ser? Czym zastąpić?

Polski pleśniowy. Na szczepie tym samym co roquefor francuski. Są jeszcze lazury polskie. Było niedawno dużo o tym - jakies 5 dni temu. Wyszukaj.

Re: Polacy dla Korei Północnej

O bardzo przepraszam: w socjalizmie istniał jeszcze ser topiony, ser homogenizowany, ser żółty wędzony (rolada mniam!), bywała nawet bryndza. A w połowie lat 70. weszły do sklepów sery brie i camembert, zaś wcześniej - deficytowy od samego debiutu w roku 1953 rokpol - do którego się dzisiejsze

Re: jak czesto jecie ciasto francuskie?

lubię - jem w nietypowej formie, jako spód do pizzy : ) na wierzch daję sos pomidorowy, ser rokpol, rukolę i jakąś szynkę. mniami :D

Re: Don't cry for me, Rome...

z bekonem to nie próbowałam, ale dziś miałam możliwość sprawdzenia, jak smakują truskawki z mięsem sałatka była z liści szpinaku, rukoli i zwykłej sałaty wszystko posypane startym na tarce niebieskim serem pleśniowym, chyba jakiś rokpol na to ciepłe kawałki grillowanej piersi kurczaka i grube

Re: Co z sera Lazur?

Ja lubię z niebieskim serem kurczaka, zapieczonego w piekarniku - niezbyt grube płaty filetu z kuraka albo indyka przełożone Rokpolem, Gorgonzolą czy czym tam jeszcze, kilka warstw. Nam to i pachnie i smakuje bosko :-)

Re: Jak podrasować pomidorową na taką exlusive?

bardzo polecam pomidorową z serem typu rokpol. Kruszysz odpowiednią ilość sera do naczynia (dość grubo) i potem zalewasz gorącą zupą z wazy. Ser się odrobine rozpuszcza. Bardzo fajny smak z kremem pomidorowym dobrze doprawionym bazylią : )

Re: usunęłaś tylko pleśń/grzyb z zewnątrz,

No poważnie! Wiesz, lubię gotować i wiele rzeczy umiem, ale nie znam się na hodowli serów pleśniowych, nie mam pojęcia jak się tę pleśń w serach otrzymuje, może właśnie wystarczy zawinąć, nie bardzo chce mi się szukać artykułów o technologii produkcji sera pleśniowego, a wiem, ze tutaj zawsze było

Re: Ja uwielbiam, inni - niekoniecznie

nauczyła mnie jeść moja była teściowa - teraz bardzo lubię. Lubię połączenia słodko - słone, towarzystwo dziwnie się na mnie patrzy, gdy jem np ser typu rokpol z powidłami węgierkowymi albo kanapkę z radamerem i dżemem truskawkowym :P Gdy jem brzegi ciasta, wszyscy myślą, że się poświęcam dla reszty i jem

Pierogi z dynią i rokpolem?

Tak kombinuję dyniowo na weekend i może by tak pierogi? Podsmażyć dynię na maśle (piekarnika brak by upiec) i potem rozetrzeć z rokpolem lub lazurem na nadzienie do pierogów. Pasuje? Co by do tego jeszcze dodać? A może jeszcze jakieś inne dyniowe nadzienie? Z kozim serem i ricottą już znamy.

Re: Co z sera Lazur?

slotna napisała: > > 1. > Lazur tez jest polski, a przypomina ser francuski, nie wloski. > > Myślałam, że Lazur udaje Gorgonzolę, a to włoski ser aż miło; > > No to zle myslalas: pl.wikipedia.org/wiki/Rokpol > O, dziękuję. Faktycznie nie wiedziałam.

Re: Co z sera Lazur?

> 1. > Lazur tez jest polski, a przypomina ser francuski, nie wloski. > Myślałam, że Lazur udaje Gorgonzolę, a to włoski ser aż miło; No to zle myslalas: pl.wikipedia.org/wiki/Rokpol -- Rzeczy, które próbują wyglądać jak rzeczy, częściej wyglądają bardziej jak rzeczy, niż same rzeczy.

Makaron z błękitnym serem pleśniowym

fajny przepis, tylko że ja zamiast rokpolu dodaję taki ser President - Creme de Bleu, bo jest bardziej miękki - to takie połączenie sera pleśniowego i topionego :)

Re: ser pleśniowy domowej roboty

Co do sera pleśniowego typu rokpol czy lazur to masz tutaj fotorelację www.banici.eu/forum/viewtopic.php?f=20&t=446 A ser koryciński to fotorelacja tutaj: www.banici.eu/forum/viewtopic.php?f=20&t=628 Życzę udanych wyrobów -- Jedzą, piją, lulki palą, Tańce, hulanka, swawola; Ledwie karczmy nie

Re: czym nadziać paprykę?

ryż, pieczarki i ser rokpol + zioła - wtedy już nie solisz, bo ser i ryż słony - myślę, że kasze zamiast ryżu też pasują;) -- jaskółka,co wiosnę zgubiła

Re: Co robicie na obiad?

Naleśniki ze szpinakiem i 3 serami. Na ogół robię z tylko fetą, ale zostało mi trochę gorgonzoli i rokpola wiec dodałam.

Re: brokuły, niebieski ser i szynka:)

niebieski ser = ser pleśniowy, typu Roquefort, Rokpol, gorgonzola itp -- Homo sapiens non urinat in ventum

Re: lista dla początkujących :-)

Krem brulei, nie bruli, anczowi też się mówi, czemu niby francuska wymowa miałaby być wiążące, skoro najlepsze anchovies są w Hiszpanii, bekon nie ponczetta, podpłomyk nie fokaczia, tusta wątróbka nie fłagra, no i rokpol oraz ser topiony! Ale za to manioniez, kompjuta i zasejwować. Z kiszem też

Re: Biedronka przy Sowińskiego

Zwracajcie też uwagę na wkład pleśniowy w słodkich bułeczkach. Bynajmniej nie jest to ser typu Rokpol...

Re: usunęłaś tylko pleśń/grzyb z zewnątrz,

i leżały w lodówce, więc pokryły się taką pleśnią, zieloną, którą możemy zobaczyć w serach typu rokpol. Niektóre wiadomości trzeba po prostu mieć, to racja. No widzisz, a jak tego nie wiem, ale mam szeroką wiedzę w zakresie kuchni, oprócz zielonej pleśni na niektórych serach, a właściwie to już ją

Re: Luksusowe produkty...

No OK. Lola. Uwielbiam ser pleśniowy. Bardzo smakuje mi rokpol taki za około 30 zł (+/- 8zł.) Nie wydałabym na ser o zbliżonym smaku 100 zł. za kg.

Re: a'propos

bo w ogóle z Lazurem wszystko pyszne - ale znalazłam ser pleśniowy niebieski, który jest 2 razy tańszy od Lazura Rokpol znaczy :) -- Wspaniała kobieta. Marzę o tym, żeby kiedyś ktoś na mój widok też zakrzyknął „Gaście światło, gaście światło! Stare próchno będzie świecić!”

Re: Supersałatka - macie taką?

Najbardziej super sałatka z super sałatek których znam setki a nawet tysiące: 1. odfiletowany czerwony grejpfrut (w kwadratowe) cząstki 2. melon (w cienkie, krótkie plasterki) 3. granulki granata (jak to zrobisz to już twoja sprawa) 4. ser pleśniowy typu rokpol w kosteczkę 5. Rukola (podstawa tej

ksztalt sera? o qrwa, a to nie trojkat przypadkiem

:D działka ma kształt sera, tylko nie wiemy jakiego!! czy edamskiego, może Rokpol, Gouda, Bunc, Brie? Nie! wiem! działka ma kształt Claquebitou. Chociaż Barberey z Normadii też by pasował. No może niech będzie ser topiony Łowicz po upadku z 2 piętra akademika. Masło maślane wyserowane a nie artykuł.

Idealna sałatka do pizzy

patelni garść żurawiny 100 g sera rokpol (w oryginale gorgonzoli) 3 - 4 łyżki gęstej śmietany grubo mielony pieprz Do miski wrzucić pokrojoną/porwaną sałatę, cząstki obranego jabłka skropione cytryną, żurawinę, uprażone orzechy. Zmiksować śmietanę z rokpolem. Tym sosem polać sałatkę, wymieszać, posypać

Re: zupa z dyni :)

A ja do zmiksowanej w bulionie dyni dodaje ser plesniowy, lazur, rokpol lub podobne i znow miksuje. Jest to zupa wytrawna, podawana z zielona pietruszka i jogurtowym kleksem. Ostatnio na Ukrainie widzialam, ale nie probowalam, zupe dyniowa z kawalkami szynki.

Re: dieta niskowęglowodanowa ?

zapomniałam, że jeszcze były 2 szklanki rosołu i trochę sera pleśniwego rokpol

Re: przepis na jajka faszerowane

A ja robie z rokpolem, żółtka rozetrzeć z serem rokpol, nałaożyc do połówek jajka , na góre kawałeczek rokpola i gałaazka natki. Pycha

Re: jakie jeszcze dodatki do kanapek?

Masełko pietruszkowe - siekana natka zmieszana z masłem Pasta: rokpol, ser biały, orzechy włoskie

ananasy

Ananasy pieczone z rokpolem Składniki: 1 - 2 puszki ananasów, rokpol pokrojony w plasterki. Przygotowanie: każdy kawałek ananasa przekładamy dwoma plasterkami sera i dokładnie owijamy folią aluminiową. Pieczemy na grilu 10 minut. moze byc smaczne:)

Re: pomysł na sałatkę do grilla

może nie brzmi jakoś rewelacyjnie ale powalający smak gwarantuję i idealne do mięska i nie tylko:) podzielony na różyczki kalafior umyty w wodzie z octem (będzie podawany na surowo, więc konieczność) starty ser rokpol - 2 trójkąty (20dag) wyciśnięty czosnek majonez niewiele, żeby związał wszystko

Re: salatka z makaronem i czosnkiem?

ja robię taką sałatkę z serem pleśniowem (np. rokpol) i sosem czosnkowym

Re: farsz do szynki

szparagi, melona, krem z twarożku z serem plesniowm np. gorgonzola lub rokpolem, gruszkę z rokpolem, ogórki konserwowe np. o smaku curry....

Przekręty w sklepach

Mi w jednym ze sklepów sprzedano ser Królewski (ok. 24zl/kg) jako niebieski Rokpol (ok. 40zl/kg). Ponieważ zamykali, w pośpiechu zapłaciłem za wszystko i dopiero w domu się zorientowałem, widząc naklejoną cenę - 16zł zamiast 8. Dlatego jakże zdziwiona była pani na kasie, kiedy kolejnego dnia

Re: Ericpol zbuduje biurowiec na miejscu basenu O

Jeszcze za głęboooookiej komuny podróbę sera pleśniowego (prawdopodobnie po protestach cywilizowanego świata) zaczęto sprzedawać pod nazwą rokpol. Ta kreatywność ma długą tradycję. Niesie w sobie swojski komunikat: prawie kak z zapada i jednocześnie przyobleka desygnat w strój regionalnego ludowego

Re: ale

ser typu Rokpol, nawet przez moment nie dorównuje serowi typu Lazur ! W ogóle, ostre w smaku sery pleśniowe - to jest o. To. to. -- cudawianki :)

saiss

a do tej salatki z cykoria, to ser plesniowy typu brie czy typu rokpol? choc w sumie jeszcze nie widzialam salatki z niebieskim serem, pewnie o brie chodzi.

Re: dziwne smaki

Kanapka z żółtym serem i dżemem. Wersja druga: z serkiem topionym i dżemem. Bułeczka maślana z masłem orzechowym (tym słonym) i dżemem z czarnej pożyczki :F Gruntowy, "prawdziwy" ogórek z cukrem albo miodem. Piwo z pepsi (rzadko i tylko takie, którego nie żal). I jeszcze wprost

Re: co to ...

Gatunek sera pleśniowego. Jego polskim dalekim odpowiednikiem jest rokpol. Ale lazur też się pewnie nada.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SKRZYDEŁKA BUFFALO 1.5 kg skrzydełek kurczaka, olej do głębokiego smażenia, 1/4 szklanki pokrojonego na kawałki masła, 3 łyżki sosu chili, 1.5 łyżki octu jabłkowego, 4 łodygi selera naciowego Dressing serowy: 1/2 szklanki majonezu, 1/4 szklanki jogurtu, 6 dag pokruszonego sera pleśniowego

Re: proste pytanie: niebieski SER plesniowy

kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=50 kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5408564,P_KOBIETA_PRZEPISY.html albo rokpol upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Ser_rokpol.jpg/180px-Ser_rokpol.jpg -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka

Re: "Rokpol" - ostrzeżenie

no właśnie rokpol lazur to bardzo dobry ser i nic do niego nie mam :)

Re: sałata lodowa na kolację

Oliwki, ser, pomidory, paprykę, kukurydzę... Ser w zasadzie jakikolwiek, dobre z fetą, dobre z zółtym zwyczajnym, świetne z mozarellą, pyszne z rokpolem (ale nie każdy lubi)

Re: Obiady dla "zapracowanych"

opakowanie szpinaku podsmażam na patelni dodaję czosnek i dwa serki pleśniowe typu rokpol sól, pieprz, a na końcu ugotowany makaron - pyszne i zdrowe (ser powinien się rozpuścić do postaci sosu) szybkie i tanie - wszystko kupisz w biedronce - smacznego pewnie pyszne, ale kalorii to ma ciut

Re: Cykoria w roli glownej

owinąć w boczek / bekon, zalać beszamelem i zapiec na zimno, pokroić w pasy i rozrobić je palcami, polac serem rokpol/lazur etc i posypać orzechami -- Grafomani rozmawiają o sztuce, artyści - o kobietach, jedzeniu i pieniądzach A. Rubinstein

Re: Sos do pizzy

> panchita17 napisała: > > > Ja smaruję spód białym sosem i wychodzi mi carbonara ;) > > majonez +śmietana +czosnek sypki lub ząbek+tymianek > > Na to żółty ser cebulka i baleron pycha ;) > > Omniomniomniom :) > Takie coś muszę sobie zrobić na swoim kawałku

Re: salatki JESIENNE/ZIMOWE

Pysznosci. Sałatke z porów mozna dosmaczyć teżjakimś serem pleśniowym typu rokpol.

Re: piersi z piekarnika:)

Najprostsze piersi jakie znam: kroję w poprzek piersi żeby nie były za grube, naczynie żaroodporne smaruję masłem i kładę warstwy piersi i sera rokpol czy innego lazura. I nic więcej, żadnych przypraw, ser jest wystarczająco wyrazisty. Piekę i podaję z jakąś sałatą. -- http

Re: SPAGETTI - dawajcie przepisy !! :)

wystarczy rozpuscic ser typu rokpol z odrobina masla i smietanki .. i jest super sos do spagetti .

Re: Prosty i szybki sos do makaronu

Z cukinią - w rondlu podgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekany ząbek czosnku i pokrojoną w talarki cukinię. Chwilę dusimy pod przykryciem, następnie zalewamy śmietanką słodką (z kartonika, ja daję 18%) i wkruszamy "trójkącik" sera Lazur (albo prawdziwego rokpola). Dusimy razem do

tarta z porów

czy ktos z was robil tarte z porów?czy mozna uzyc innego sera zamiast rokpola? podajcie przykład.

Re: szpinak

wypróbowałam twój przepis ,dodałam jeszcze sera rokpol...pycha... :)

Re: Menu - propozycje

Może coś prostego? codziennie inna sałatka np.cykoria,prażone orzechy,ciemne winogrona,rokpol,sos vinegret,łyżeczka musztardy Na ciepło grzanki z masłem czosnkowym+mozarella+pomidorek+bazylia kurki+cebulka+ser żółty rokpol+camembert itp...

Re: papryki nadziewane

ja lubie duzo sera wiec dodam do miesa ser rokpol jeszcze....

Re: nieco inne ciężarne

moj o plesniakach mowil,ze moge , mimo nagonki (listerioza) po czym skonsultowalam sie ze znajoma-fachowcem jak to jest z plesniakami-musialabym zjesc jakis z niepasteryzowanego mleka niesprawdzony pokątnie robiony w domu:)(swoja droga czytajac etykietki zauwazylam ze tanie sery typu rokpol sa z

Re: Śniadania.

`.Różnie najczęsciej ciemne piczywo z serem camembert,rokpol lub almette ;]].Czasami robię sobie (,gdy starczy czasu) sałatkę owocową, albo warzywną, gdy znajdę ser feta w lodówce xd.A czasami jem płatki z cynamonem Cini Minis z mlekiem sojowym ;].A i jeszcze herbatę pomarańczową, albo cytrynową

A może tak

Rozpuszczasz w rondlu masło, rumienisz na nim mąkę, dodajesz ciut smietany, wrzucasz ser typu rokpol, byle nie za dużo. Kiedy ser eie rozpusci dokładasz fasolkę, dusisz chwilę razem i włala! Do makaronu.

Re: Czego sobie odmawiacie?

mrrraaau napisała: > Kobieta w ciąży nie powinna jeść serów pleśniowych oraz typu camembert, rokpol > , brie, gorgonzola oraz produktów z niepasteryzowanego mleka. Ale, sery, o których mówisz, przynajmniej te dostępne u nas, nie są z niepasteryzowanego mleka. > ciążowej czarnej

Re: farsz z białego sera nie na słodko??/

do sera białego można dodać trochę pokruszonego rokpola, śmietanki albo jogurtu dla gęstości, coś zielonego + przyprawy

Re: Nie wchodzić!

zetrzeć na tarce żółty ser, troszkę dodac pokruszonego sera plesniowego np. lazura czy rokpolu jak lubisz aby ser się rozpuścił to dodaj go zaraz po wylaniu jajek na patelnię i wsio mieszaj razem jak lubisz aby ser był tylko miękki to posyp nim gorącą jajecznicę już na telerzu pyyyyycha

Re: co z cukinii?

cukinia pełni u mnie rolę chleba:) Kroję cukinię na plasterki grubości chleba (tak samo traktuję też kalarepkę) i gotuję w: a) wodzie b) wodzie z rosołkiem c) wodzie z curry (zależy jaki chcę mieć ten ersatz chleba) A dalej - znowu wodze fantazji - z pastą z rokpola i zielonego pieprzu, z pastą z sera

Re: świeżo mielone

Jak już koniecznie chcesz kotlety mielone, to proponuję dobawić je np. rokpolem. W każdego kotleta wciskasz płaski kawałek takiego sera, ładnie zasklepiasz i deczko dłużej smażysz. Mniam mniam, jak mawia Krystynka :) -- God rest the souls of that poor family... and pussy's half price for the next

Re: Obiady dla "zapracowanych"

opakowanie szpinaku podsmażam na patelni dodaję czosnek i dwa serki pleśniowe typu rokpol sól, pieprz, a na końcu ugotowany makaron - pyszne i zdrowe (ser powinien się rozpuścić do postaci sosu) szybkie i tanie - wszystko kupisz w biedronce - smacznego! makaron po marynarsku- podsmażony na

Re: "Rokpol" - ostrzeżenie

kupiłaś lazur czy inny rokpol? lazur nie powinien się tak zachowywać opis, który dałaś pasuje do sera rokpol "krzyś" oprócz marnej konsystencji (jest suchy) ma też gorzki smak

Re: Dziewczyny, szybko, szybko!!

Bardzo zdrowo. Ja lubię kombinację makaron + brokuły + sos serowy (ten sos to taki zwykły biały beszamel (zasmażka plus mleko) - i do tego wrzucony pokruszony ser pleśniowy, typu Rokpol czy Lazur). Robi się szybko i jest bardzo dobre :) --

Re: moje pierogowe zachwyty

Tak Ja robie z rokpolem.Tak jak z serem tylko dodaje troche smietany i mielone orzechy.Znakomite.

Re: czy moge szynke parmenska?

bbbrrrrrrrrrr..... ale nastraszylas.... juz mi smak przeszedl. A sery plesniowe typu Brie, gorgonazola, rokpol?

Re: gruszki zapiekane z serem pleśniowym

Gruszki koniecznie z serem plesniowym typu rokpol, klasyka (droga) to gorgonzola albo roquefort.

Re: camembert w ciescie francuskim

ja robie ciasto francuskie tzn rozki nadziewane serem feta plus serek plesniwy rokpol lub blekitny lazur mozna dodac galki muszkatalowej szcypiorku pietruszki co kto lubi wycgodzi pyszne

Re: Jaki ser do smazenia?

Hermelin to to samo co wszystkie camembertopodobne (z pleśnią Penicilinum camemberti), Niva to będzie np Lazur, Rokpol czyli powiedzmy roqefortopodobne ( pleśnie Penicilinum roqeforti), edam czyli czeski Edammer - u nas pewnie edamski, smażą jeszcze Romadur (pomarańczowy śmierdziel, brak chyba

Re: Czy jecie tzw zupki chińskie?

Eee, jakiś taki rozwodniony ten ser w ziołach. Musiałam dorzucić sobie rokpola, żeby było bardziej serowe :) -- Dziewczęta chcą kochać, kobiety używać http://www.gifownia.info/libs/3rdparty/phpThumb/images/Postacie/Magia/czarodziejka2.gif

Re: PIECZONE ZIEMNIAKI????

najlepiej na blaszce w piekarniku lekko skropione oliwka posypane ziolami i czosneczkiem a pod koniec zoltym serem i rokpolem

Re: Aha, mam prośbę

Oj, spłakałam się ze śmiechu czytając te Wasze cyckowe i jajcarskie przygody. Przy okazji przypomniał mi się przepis na "Spleśniałe cycki". Wklejam, może ktoś nie zna. Spleśniałe cycki ;) Składniki • cycki z kurczaka lub indyka • ser rokpol Etapy przygotowania 1

Re: Wasze ulubione zupy-krem

Dyniowa doprawiona imbirem i curry - na rozgrzewke. Brokulowa, moze byc z wkruszona feta albo roquefortem/rokpolem. Ogolnowarzywna z przewaga marchewki. Kalafiorowa z zapachem galki muszkatolowej. Do tego najczesciej albo drobne slono/oliwne grzanki (kupowane), albo bulka z dobrym serem i po

Re: prosze o przepis na farsz szpinakowy

dlaczego trzeba? jak robię szpinak z rokpolem (czy podobnym serem) to nigdy nie daję czosnku, bo mi nie pasuje.

Re: Sałatki i przekąski na ciepło i zimno.

boczek. przekąska: ser mozzarella w drobną kostkę, żółty ser starty na tarce, posiekane orzechy, wszystko wymieszać z majonezem i rokpolem, gotowym "farszem" napełniać ugotowane duże muszle makaronowe lub zrobić/kupić babaeczki.

Re: Już wkrótce Nowa pizzeria w CCH - tylko na do

cebula – 15 7. Mister: ser, szynka, salami, boczek, kurczak, cebula – 16 8. Milord: ser, mozarella, szynka, rokpol, pomidor, peperoni, czarne oliwki – 16 9. Farmer: ser: boczek, kiełbasa, fasola, jajko, kukurydza, ogórek kwaszony – 16 10. Gyros: ser, gyros, papryka &ndash

Re: to ten ser był...

nieee! Rokpol nie zmienil sie w Lazura! Rokpol to inny ser i Lazur to inny ser, Faktycznie pewnie trafilaś na trefny Rokpol(bo nie powinien być gorzki), nie zmienia to faktu ze Lazur jest lepszy do sosów, kremów i past serowych bo jest miekki i puszysty. Dobry Rokpol jest nieco twardszy i

Re: Co do tostera????? ___ wariacje___

Uwielbiam tosty z serem pleśniowym typu Rokpol i salami pokrojonym w paseczki i suszonym pomidorem:) Nie pogardzę też tostem z oliwkami pokrojonymi w kółeczka i serem dojrzewającym Bursztyn (od niedawna dostępnym w pospolitym Polo Markecie i dobrze, bo na mojej wsi nic innego nie ma:))

Re: ABSOLUTNIE

No to co, nie można jeść serów typy brie, camembert, czy rokpol, nawet tych znanych firm? Straasznie lubię niestety.

Re: Coś ciekawego na imieniny - poradźcie

Koreczki-ser żółty, papryka czerwona i inna kolorowa, oliwki itp. Polecam talerz owoców -taka przystawka. Np. Gruszki z bryndzą(bryndze ucieramy z serem twarogowym, odrobiną pieprzu, na gładką mase, tym nadziewamy połówki wydrążone gruszek), do tego jeszcze jabłka z kremem z rokpola (rokpol

Re: Już wkrótce Nowa pizzeria w CCH - tylko na do

, cebula, pieczarki – 16 / 23 / 31 5. Oriental: ser, sos bolognese – 15 / 22 / 30 6. Mexicana: ser, salami, fasola, chilli, czerwona cebula – 17 / 24 / 32 7. Mister: ser, szynka, salami, boczek, kurczak, cebula – 18 / 25 / 33 8. Milord: ser, mozarella, szynka, rokpol, pomidor

Re: zupy z serem

nasza ulubiona , z brokułami 250 g brokułów 1 łyzka migdałów w płatkach 2 łyżki masła 1 łyzka sherry / whisky 1 łyżka mąki 200 ml śmietany 150 g sera typu rokpol tabasco, worcester... Podzielone na rózyczki brokuły ugotowac w osolonej wodzie (1,5 l) - 5 minut. Odcedzić. Wody nie wylewać. Migdały