schab w suszonych sliwkach

Schab z suszonymi owocami

kawałek schabu bez kości - około 1.2 kg,2 łyżki oliwy,pół kostki masła,dwie garście suszonych moreli,garść suszonych fig,pół szklanki półsłodkiego białego wina,łyżka świeżo grubo zmielonego czarnego pieprzu,łyżka soli Owoce myję, osuszam i zalewam winem, odstawiam na kilkanaście minut

Schab z suszonymi śliwkami

Kilogram schabu bez kości, opakowanie suszonych śliwek, olej do podsmażenia, przyprawy (curry / pieprz / sól / majeranek / zioła prowansalskie / bazylia i inne według uznania) Schab naszpikować, mocno przyprawić podanymi przyprawami, ułożyć w naczyniu i odstawić na noc do lodówki. Mięso przejdzie

Schab nadziewany suszonymi owocami i kasztanami

1 schab (ok. 2 kg), 1/2 szklanki ugotowanych kasztanów z puszki lub słoika (pokruszonych), 1/2 szklanki mieszanych suszonych owoców: moreli; żurawiny; fig; rodzynek (grubo posiekanych), gruboziarnista sól, 1 łyżki oliwy, 1 łyżka ziaren pieprzu (zmiażdżonych), 1 łyżka ziaren kolendry (zmiażdżonych

Suszony schab w ziołach - przepis blogera

1 kg schabu bez kości,35 g soli,1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu,2 łyżki suszonego majeranku,1 łyżka tymianku,1 łyżka cukru,6 kulek ziela angielskiego,5 ząbków czosnku (przeciśniętego przez praskę),3 liście laurowe Majeranek, tymianek i ziele angielskie rozcieramy w moździerzu

Schab w wersji instant

Średniej wielkości schab, dowolne przyprawy np. zioła prowansalskie Mięso tniemy w poprzek włókien w dosyć cienkie plasterki. Obsypujemy przyprawami, solimy. Nadziewamy mięsne pasma na wykałaczki do szaszłyków i suszymy w piekarniku. Temperatura nie powinna przekraczać 90 stopni. Pamiętamy, by