sajgonki w cieście przepis

mag

Jak zrobić sajgonki? Najpopularniejsze danie kuchni chińskiej w twoim domu, kiedy tylko zechcesz

Jak zrobić sajgonki? Najpopularniejsze danie kuchni chińskiej w twoim domu, kiedy tylko zechcesz

Sajgonki to jedna z najpopularniejszych przystawek kuchni orientalnej. Znamy ją przede wszystkim z licznych barów i na pewno każdy próbował ich chociaż raz. Są łudząco podobne do naszych krokietów, lekkie w smaku i bardzo uniwersalne w przygotowaniu. Poznajcie nasz przepis na sajgonki.

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

Jeżeli jedyny kontakt, jaki mieliście z kuchnią azjatycką, to zupki instant i smażony ryż z budki na rogu, czas to zmienić. Mamy dla was kilka przepisów na dania inspirowane Dalekim Wschodem. Są naprawdę proste w przygotowaniu. Potrzeba do nich zaledwie kilka typowo azjatyckich składników i są łatwo dostępne w Polsce.

Kupujesz przetwory "domowe"? Zrób własne!

Nic nie zastąpi smaku truskawek i malin prosto z krzaka, ale możemy próbować zatrzymać odrobinę smaków lata na jesienne słoty i zimowe mrozy, przygotowując pyszne i kolorowe przetwory.

Nie tylko dla wiewiórek - orzechy włoskie na słodko i słono

Nie tylko dla wiewiórek - orzechy włoskie na słodko i słono

, mieszając widelcem - tylko tak długo, aż wszystko się połączy, ale niezbyt dokładnie, bo chodzi o to, aby ciasto wyszło wilgotne i grudkowate. Dołki formy na muffinki (takiej z 12 wgłębieniami) smarujemy olejem. Napełniamy ciastem, wciskamy po kilka cząstek śliwek w każdą muffinkę, pieczemy 20 minut w 200

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

, posiekany drobno marynowany imbir i zdejmij z ognia. W plastry szynki zawijaj całe listki rukoli z aromatycznym serem i ostudzonymi gruszkami. Polej pozostałym syropem z gruszek. Autor: Karol Okrasa A może po azjatycku? W tych sajgonkach znajdziesz nietypowe połączenie - wieprzowinę i krewetki. 12

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

Organizujecie karnawałową imprezę? Tomek Woźniak proponuje przepisy na łatwe przekąski. Zjecie je na stojąco, bez sztućców, wystarczą serwetki. Minimum wysiłku, maksimum przyjemności! Drink cydrowy (dla 2 osób) Składniki 1  gruszka 2  pomarańcze kilka listków  mięty

Desery z patelni

Desery z patelni

temperaturze 200°C przez 15 minut, co 5 minut polewając owoce płynem. Ciasto naleśnikowe wyjmujemy z lodówki i smażymy małe placki. Usmażone placuszki podajemy z pieczonymi bananami. Jabłka w cieście to klasyczny jesienny deser. Jeśli nie chcesz, by zawierały alkohol (jak w poniższym przepisie), pomiń

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

patelni rozgrzewamy olej - na dnie musi być co najmniej 3-4 cm. Tłuszcz musi być bardzo gorący - możemy to sprawdzić, zanurzając w nim kawałek ciasta ryżowego: jeśli zacznie od razu skwierczeć, olej ma odpowiednią temperaturę. Smażymy sajgonki - z obu stron po kilka minut - aż ciasto się zarumieni, a

Słodkości na rozgrzewkę

Słodkości na rozgrzewkę

wodzie według przepisu na opakowaniu) układamy po porcji farszu jabłkowo-bakaliowego i po łyżce mascarpone. Zawijamy nadzienie w papier ryżowy, tworząc paczuszki; brzegi mocno sklejamy inaczej farsz wydostanie się na zewnątrz podczas smażenia. Paczuszki wkładamy na dobrze rozgrzany głęboki olej

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Temat numeru: Grzesznie słodkie ciasto czekoladowe piecze specjalnie dla Was Arkadiusz Zuchmański, właściciel i szef kuchni restauracji Apicius w Clermont-Ferrand - pierwszy Polak, który zdobył gwiazdkę Michelina. Słodkie "sajgonki", czyli smażone ciastka jabłkowe w papierze ryżowym

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

przepisu na opakowaniu) oraz żółtkami. Masę przypraw solą, pieprzem i cebulką. Zwilż wodą kolejne arkusze papieru ryżowego. Na każdym układaj porcje nadzienia i zwijaj, formując sajgonki (papier możesz pokroić na kawałki, bo sajgonki powinny być malutkie). Usmaż je w woku w głębokim oleju na złoty

Blogerzy polecają: domowy fast food

Blogerzy polecają: domowy fast food

, posypać listkami tymianku. Jabłko i ser pokroić w plastry grubości ok. 5 mm, pomidory w paski. Ułożyć na cieście. Plasterki jabłka polać odrobiną miodu. Piec w 220 stopniach na kamieniu przez 8 - 9 minut.   Przepis pochodzi z bloga Tarzynkowo » Składniki dla 2 osoby: 2 kotelty mielone

"Strączki" - Maria Banach [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

"Strączki" - Maria Banach [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

miksujemy, aż całość się połączy i nabierze w miarę jednolitej konsystencji. Blachę (o wymiarach 22 x 22 cm) wykładamy pergaminem (brownie trudno będzie wyjąć z blachy silikonowej, więc ją także należy wyłożyć pergaminem). Wylewamy ciasto na blachę. Pieczemy w temperaturze 180°C ok. 35 minut. Po tym

Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

makaron al dente, odcedź i dodaj do sosu. Wymieszaj, dodaj bazylię i natkę pietruszki. Jak przygotować domowy makaron spaghetti? [łatwy przepis] Chili con carne to potrawa popularna w kuchni amerykańskiej, zwłaszcza na terenie stanu Teksas. Można podawać ją np. z tortillami lub ryżem. Chilli con

Kuchnia grecka. Ciasto filo

Kuchnia grecka. Ciasto filo

zachęcą nas być może, by pierwszy raz w życiu zmierzyć się z przepisem na wiedeński strudel: filo znakomicie zastępuje ciasto listkowe, wymagające długich godzin wyrabiania i wałkowania. Ciasto filo To ciasto wywodzące się z greckiej tradycji kulinarnej (philo w języku greckim oznacza liść). Dziś jest

Szynka szwarcwaldzka za pół ceny, węgierska kiełbasa... 7 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

Szynka szwarcwaldzka za pół ceny, węgierska kiełbasa... 7 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

pomidorowe kwiatki (przepis - kliknij w zdjęcie) lub tartaletkach z kurczakiem . Na specjalne okazje polecamy z kolei biały krem w kalafiora z parmezanem , a na wieczór przed telewizorem - parmezanowy popcorn . Lubisz produkty z krótkim składem? W takim razie pewnie znasz już sosy sojowe marki Kikkoman

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

, często mieszając, około 50 minut, aż czatnej zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia, dodajemy grubo pokrojone listki mięty, mieszamy. Napełniamy wyparzone słoiki. Czatnej odstawiamy na miesiąc w chłodne miejsce. Autor: Honorata Piwowarska Przepis na foremkę o średnicy ok. 25 cm Ciasto: 4  jajka

Sajgon - światowa stolica smaku

Sajgon - światowa stolica smaku

, światowych – wcale tu nie brakuje. Ale ja wolę te bliżej ulicy. To tam odkrywam magiczne smaki, przepisy na jedno danie przekazywane z pokolenia na pokolenie. Sajgon w swoim najlepszym wydaniu to Sajgon ulicy i mokrych plam na plastikowych stołach, a nie Sajgon klimatyzowanych

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

lekko się stopił. Serwujemy natychmiast. (przepis dla 4 osób)   Masło czosnkowo-pietruszkowe: 50 g masła (w temp. pokojowej) 1/2 pęczka drobno posiekanej natki  pietruszki 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę  czosnku   Ciasto na chlebki: 8 g świeżych drożdży

Wegetariańskie inspiracje

Wegetariańskie inspiracje

, cały czas mieszając, dodawaj do niej małymi kawałkami ser tak, aby powstał lekko gesty sos. Dopraw sos do smaku solą i pieprzem. Brukselkę rozdziel na listki, sparz je lekko w osolonym wrzątku. Suszone pomidory pokrój w paski. Całość dekoracyjnie ułóż na talerzu.   Przepis: Artur Pijanowski

Sascha Brandowsky z restauracji Tesoro Del Mar - Plebiscyt 2008

Sascha Brandowsky z restauracji Tesoro Del Mar - Plebiscyt 2008

bardzo odległe smaki, eksperymentuje. Eksperymentalny chłodnik z arbuza przyniósł mu pierwszą nagrodę w tegorocznej edycji Festiwalu Zupy w Krakowie! Propozycja Saschy: Ziołowa sałatka w cieście sajgonkowym z ogórkowym sorbetem i waniliowym pomidorkiem (Dla 2 osób) 2 limonki 4 ogórki 250 ml wytrawnego

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

razie kuchnia północnej części tego kraju, znajdują się po stronie pierogów, z dyspensą dla kaczki po pekińsku zawijanej w podpłomyk (sajgonki to przybysze z południa).   Do największego pierogowego obżarstwa dochodzi w okolicach chińskiego Nowego Roku (Święta Wiosny), kiedy to jiaozi przygotowują

Opactwo kozich serów

Opactwo kozich serów

d'Anjou oraz Saumur-Champigny. Przepisy (wszystkie dla 4 osób) Chlebki z masłem czosnkowo-pietruszkowym i kozim serem Masło czosnkowo-pietruszkowe: 50 g masła (w temp. pokojowej), 1/2 pęczka drobno posiekanej natki pietruszki, 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku Ciasto na chlebki: 8

Pomysłowe dania z kozim serem

10 cm. Układamy na nich plastry koziego camemberta, a na nich szpinak. Składamy w trójkąty, sklejając brzegi, smarujemy stopionym masłem i pieczemy na złoty kolor w temperaturze 180°C przez 25 minut. Podajemy na ciepło. Rada: Ciasto filo możemy zastąpić ciastem francuskim ? wtedy używamy

Krewetki na 11 sposobów - pyszny pomysł na świętowanie, nie tylko we dwoje

. Przygotowujemy dip, mieszając majonez z wasabi, sokiem z limonki i połową bardzo drobno posiekanej kolendry. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy wszystkie składniki tempury - powinniśmy uzyskać konsystencję ciasta naleśnikowego. W garnku lub frytownicy rozgrzewamy olej do 180 st. C. Maczamy krewetki w tempurze

Sajgonki

do małej miseczki, dodaj wodę, ocet winny i sos rybny i wymieszaj. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Grzybki namocz w gorącej wodzie i odstaw na 30 min, aby zmiękły. Następnie odsącz, odciśnij z wody, odkrój twarde końcówki i zmiksuj. Krewetki, cebulę, szalotki i czosnek posiekaj. W misce

Sajgonki

Składniki:,opakowanie (ok. 25 sztuk) arkuszy ciasta ryżowego, czyli tzw. papieru ryżowego,1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek),kilka łyżek ziaren sezamu,olej rzepakowy,Farsz:,200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki),kapusta pekińska,strąk czerwonej

Sajgonki

) okrągłych lub prostokątnych arkuszy papieru ryżowego,1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek),kilka łyżek sezamu,olej do głębokiego smażeni,pojemniczek (ok. 50 g) kiełków soi Cebulę i selera obieramy. Paprykę opiekamy w piekarniku, wkładamy do torebki foliowej i zawiązujemy

Smażone sajgonki z owocami morza

rybnego, 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 3 jajka Oraz:, 1 paczka (20 sztuk) placków do sajgonek lub arkuszy papieru ryżowego, 1 szklanka cukru (jeśli używasz papieru ryżowego), olej z orzeszków ziemnych do smażenia Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Przygotuj nadzienie: namocz

Sajgonki (Wietnam)

wg przepisu na opakowaniu) oraz żółtkami. Masę przypraw solą, pieprzem i cebulką. Zwilż wodą kolejne arkusze papieru ryżowego. Na każdym układaj porcje nadzienia i zwijaj, formując sajgonki (papier możesz pokroić na kawałki, bo sajgonki powinny być malutkie). Usmaż je w woku w głębokim oleju na złoty

Sajgonki-powtórka ;)

jest to zbyt chude mięso-farsz wyszedł ciut za suchy i zbyt zwarty ale mimo to bardzo smaczny. Tym razem kupiłam gotowe ciasto do sajgonek-40 zamrozonych kwadratowych arkuszy.Ciasto nie nasiąka tłuszczem tak jak papier ryżowy,lepiej się też smaży bo olej nie pryska w ogóle,lepiej się też zwija

spring rolls czyli sajgonki

stolowe oleju rosl. 1 i 1/2 kielkow fasoli lyzka stolowa sosu sojowego ciasto na sajgonki lub ciasto filo jajko, sol do smazenia olej roslinny Grzyby wlozyc do miski z ciepla woda i namoczyc 20-25 min. Wyciac twarde srodki i cienko pokroic. Marchewke i pedy bambusa pokroic w zapalke, paseczki

Proszę o przepis na jakąś zupę chińską

Mam zamiar podjąć gości na małym Chinese party, skromne menu już mam tylko zupy mi brakuje. Będę wdzięczna za pomysły i podpowiedzi. Planuję zrobić sajgonki z kurczakiem, a na deser smażone banany w cieście kokosowym.

Re: Sajgonki

nigdy nie robilam, ale przepis jest taki np: 1 opakowanie naleśników na sajgonki 250 g polędwicy wieprzowej lub piersi kurczaka 5 grzybów mu-err pokrojonych w cienkie paseczki 125 g kapusty pekińskiej pokrojonej w cienkie paseczki 125 g cebuli dymki pokrojonej w cienkie paseczki 100 g

Re: kuchnie egzotyczne w Niemczech

puszcze - ryz basmati i jasminowy (choc teraz kupuje te gatunki juz w Aldim bo jest) - ciasto na sajgonki (Frühlingsrolle) mrozone - nazywa sie to Spring Roll Pastry, czyli bardzo egzotycznie;) - rozne kielki -zwlaszcza jak robie sajgonki - sos slodko-kwasny z chili, wlasnie do sajgonek - grzybki

Re: Piątek :)))

Ha! Wyszło na to, że nie tylko ja w kuchni buszuje! Właśnie rośnie ciasto na "cebularze", natchnęła mnie "Galeria potraw". Będzie jeszcze wersja z pieczarkami, zależy ile ciasta bądź farszu mi zostanie. Jeśli to nie problemem, to będę wdzięczna za przepis :-) Dzisiaj podobnie jak

Bzdura!.. z maki !! pszennej !! jest to ciasto

, ze w PL ciasta do "sajgonek" (typowych spring rolls) dostac chyba nie mozna. mam na mysli takie oto: www.alibaba.com/catalog/11414537/Frozen_Spring_Roll_Pastry/showimg.html

Re: Kruffo! Pomocy! - dieta przy grzybicy ukł. po

widać, że cały miękki - wyjmuję kładę na deskę i zawijam farsz. Żeby było mniej ciasta w takiej sajgonce, obcinam przed zawijaniem boki. A potem albo na patelnię, alebo na parę. Moje dziecko lubi podjadać te odcięte kawałki placków i mam wrażenie, że są tak zrobione aby mozna je było jeść od

Re: Czego nie lubicie w polskiej kuchni?

tego, ze restauracje musza sie utrzymac i serowac to, co ludzie zjedza, to sami wiecie jak te azjatyckie dania smakuja; najlepszym przykladem sa tzw. sajgonki, ktore po pierwsze powalaja nazwa, a po drugie w zasadzie w ogole nie przypominaja jakiejkolwiek wersji oryginalu; smak tzw. papieru ryzowego

Re: Oszczędzanie a goście

przynajmniej ciastka z lidla albo jakieś orzeszki, czasem zapraszam kogoś na obiad lub kolację i staram się wtedy przygotować coś w miarę ciekawego, ale niezbyt drogiego i niezbyt pracochłonnego. Mam kilka takich przepisów np. na zupę rybną z papryką i curry, sajgonki upieczone w piekarniku. Ciasta umiem piec

Moze być mięsozerny wątek.

kurczakiem.Z pewną dozą niepewności sięgnęliśmy po pierwszy kęs. Po chwili tempo znikania potrawy przybrało niepokojący obrót. Następnie wjechały na stół sajgonki z węża, maczane w sfermentowanym sosie rybnym. Przy okazji jedzenia węża w cieście, miny obserwujących nas dziewczyn stawały się coraz bardziej