sajgonki przepis z kapustą

mag

Jak zrobić sajgonki? Najpopularniejsze danie kuchni chińskiej w twoim domu, kiedy tylko zechcesz

Jak zrobić sajgonki? Najpopularniejsze danie kuchni chińskiej w twoim domu, kiedy tylko zechcesz

Sajgonki to jedna z najpopularniejszych przystawek kuchni orientalnej. Znamy ją przede wszystkim z licznych barów i na pewno każdy próbował ich chociaż raz. Są łudząco podobne do naszych krokietów, lekkie w smaku i bardzo uniwersalne w przygotowaniu. Poznajcie nasz przepis na sajgonki.

Sajgonki z azjatycką precyzją

Jak gotujesz, to w kuchni robi się sajgon? To znaczy, że korzystasz z nieuporządkowanych przepisów! Z tym poniżej zrobisz piękne sajgonki.

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

Jeżeli jedyny kontakt, jaki mieliście z kuchnią azjatycką, to zupki instant i smażony ryż z budki na rogu, czas to zmienić. Mamy dla was kilka przepisów na dania inspirowane Dalekim Wschodem. Są naprawdę proste w przygotowaniu. Potrzeba do nich zaledwie kilka typowo azjatyckich składników i są łatwo dostępne w Polsce.

"Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

"Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

rozumiem intencję autorów - to warzywa warte "odświeżenia", bo w przeciętnym polskim domu są wykorzystywane ciągle w ten sam sposób. Większość propozycji to potrawy wegetariańskie, ale jest garść przepisów z mięsem (np. golonka z jarmużową kiszoną kapustą) oraz z podrobami (np. gulasz z serc

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

  Oraz: 1 paczka (20 sztuk) placków do sajgonek lub arkuszy papieru ryżowego 1 szklanka cukru (jeśli używasz papieru ryżowego) olej z orzeszków ziemnych do smażenia   Sposób przygotowania Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Przygotuj nadzienie: namocz grzybki w

Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu

Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu

czy kolację. Możesz zrobić je w wersji z mięsem (np. pieczoną kaczką i sosem hoisin), rybami i owocami morza, jak i samymi warzywami oraz owocami. Więcej przepisów na sajgonki znajdziesz również w naszej bazie. Rożki z mango i krewetkami 12 krewetek tygrysich (16/20) 100 g makaronu ryżowego 3

Kuchnia 2018: Orient na talerzu, czyli kuchnia azjatycka na czasie!

Kuchnia 2018: Orient na talerzu, czyli kuchnia azjatycka na czasie!

będzie właśnie ta pochodząca z kuchni wietnamskiej, polegająca na szybkim smażeniu na rozgrzanej patelni, tzw. stir-fry. Do typowych dań kuchni wietnamskiej zalicza się także znane wszystkim sajgonki. Można podawać je z rozmaitymi farszami, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ciekawą propozycją może

Oscarowa kuchnia

Oscarowa kuchnia

łyżki oliwy z orzechów arachidowych 4 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 łyżka grubo mielonego pieprzu 1 posiekana papryczka chilli sól czosnkowa 1 łyżka oleju sezamowego 1 pokrojona w paski czerwona cebula 200 g ulubionych grzybów orientalnych, pokrojonych w paski 2 umyte kapusty pak choi 50 g kiełków soi

Gołąbki

Gołąbki

Składniki:1 kapusta włoska600 g mielonej wieprzowiny100 g ryżu1 duża cebula1,5 l bulionu500 ml przecieru pomidorowego1 czubata łyżka mąki pszennejsólpieprz Sposób przygotowania: Na początku przygotuj farsz. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu i ostudź. Mięso mielone włóż do dużej miski

Wegetariańskie inspiracje

Wegetariańskie inspiracje

karmel, wlej wyciśnięty sok z pomarańczy i redukuj, aż zgęstnieje. Dodaj odrobinę śmietany i musztardę gorczycową, dopraw do smaku solą i pieprzem . Na talerzu połóż ser i kapustę, polej sosem pomarańczowym.   Przepis: Artur Pijanowski, sous chef, Hilton Warsaw Hotel & Convention Center

Sajgon - światowa stolica smaku

Sajgon - światowa stolica smaku

, światowych – wcale tu nie brakuje. Ale ja wolę te bliżej ulicy. To tam odkrywam magiczne smaki, przepisy na jedno danie przekazywane z pokolenia na pokolenie. Sajgon w swoim najlepszym wydaniu to Sajgon ulicy i mokrych plam na plastikowych stołach, a nie Sajgon klimatyzowanych

Bali i Lombok

Bali i Lombok

całkiem sporo, nawet poza Ubud. Smażone tofu lub tempeh to popularne przekąski, a curry często robi się na bazie grzybów, papai lub chlebowca. Mój ulubiony przepis Dewy, tempeh manis, też jest wegański. Podsmażony wcześniej tempeh smażymy w woku z dodatkiem szalotek, świeżego chili, liści

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

razie kuchnia północnej części tego kraju, znajdują się po stronie pierogów, z dyspensą dla kaczki po pekińsku zawijanej w podpłomyk (sajgonki to przybysze z południa).   Do największego pierogowego obżarstwa dochodzi w okolicach chińskiego Nowego Roku (Święta Wiosny), kiedy to jiaozi przygotowują

Kuchnia grecka. Ciasto filo

Kuchnia grecka. Ciasto filo

O ile z polską tolerancją podobno różnie bywa, to jeśli chodzi o tolerancję kulinarną, udowodniliśmy w ciągu ostatnich lat, że zasługujemy na najwyższe laury. Błyskawicznie nadaliśmy polskie obywatelstwo kapuście pekińskiej, wymieniliśmy ocet spirytusowy na balsamico i stworzyliśmy polski ser feta

Rolowanki

Rolowanki

, liście mięty oraz kiełki i zawinąć tak, by powstały cienkie krokieciki. Podawać z ostrym sosem z orzeszkami ziemnymi. Por Pia Tord (Tajlandia) 100 g makaronu ryżowego 20 g grzybów mung 150 g mielonej wieprzowiny 100 g krewetek 20 g kapusty 2 ząbki czosnku 1 łyżka korzenia kolendry 1 łyżki chilli 15

Sajgonki

się zwija gołąbki. Przed smażeniem można obtoczyć ruloniki najpierw w jajku, a potem w sezamie. Sajgonki smażymy 4 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową i osączamy z nadmiaru tłuszczu. dymka;seler;papryka;pieczarki;kapusta pekińska;wieprzowina;pieprz;mąka ziemniaczana;olej;sos sojowy;imbir;jajko;sezam

Sajgonki

Składniki:,opakowanie (ok. 25 sztuk) arkuszy ciasta ryżowego, czyli tzw. papieru ryżowego,1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek),kilka łyżek ziaren sezamu,olej rzepakowy,Farsz:,200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki),kapusta pekińska,strąk czerwonej

Sajgonki

do małej miseczki, dodaj wodę, ocet winny i sos rybny i wymieszaj. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Grzybki namocz w gorącej wodzie i odstaw na 30 min, aby zmiękły. Następnie odsącz, odciśnij z wody, odkrój twarde końcówki i zmiksuj. Krewetki, cebulę, szalotki i czosnek posiekaj. W misce

Sajgonki (Wietnam)

sajgonek, olej do głębokiego smażenia Sos:, 2 łyżki sosu rybnego, 1 łyżka octu ryżowego, 4 łyżeczki wody, 2 łyżeczki cukru, 2 posiekane ząbki czosnku, 1 posiekana papryczka chili Przygotuj nadzienie: zmiel mięso, wymieszaj z kapustą (albo kalarepką lub kiełkami), grzybami, makaronem sojowym (przygotowanym

Sajgonki z farszem warzywnym

Opakowanie placków ryżowych (można je kupić w sklepach z żywnością orientalną i w supermarketach) Farsz:, po 10 dag pokrojonych pędów bambusa (z puszki), kiełków sojowych i kapusty pekińskiej, marchewka, 1/2 strąka zielonej papryki, 2 łyżki oleju sezamowego, 1 łyżeczka sosu sojowego, sól, pieprz

Sajgonki

Jadłam sajgonki w Hiszpanii w restauracji chińskiej i tego smaku nigdy nie zapomnę.Były nadziewane kiszoną kapustą z grzybami suszonymi.,były rewelacyjne.Takich niestety nie udało mi sie spotkać nigdy więcej:) Wciąż szukam przepisu na taki farsz

Re: co mozna zrobic z kapusty pekinskiej

sajgonki zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/sajgonki-1/ mozna zrobic naszymi grzybami lesnymi lub z pieczarkami Gołąbki kapusta zasmazana z bekonem lub kiełbaską, bigosik...

sajgonki...

robiłam jakiś czas temu, teraz mam chwilkę wiec wrzucam na forum. Papier ryżowy już dawno kupiłam, leżał i czekał. W necie przeglądałam przepisy na sajgonki każdy był nieco inny. w 90% przepisów była kapusta pekińska; ja zrobiłam bez niej. W ogóle te moje sajgonki są kombinacją własną z dwóch

Letnie sajgonki z melonem i bazylią

, pokroić w paski. W dużej misce z ciepłą wodą namaczać pojedynczo krążki papieru ryżowego, układać na wilgotnej ściereczce, na nich po kawałku melona, ok. łyżeczki pesto, odrobinę kapusty, marchwi i kilka listków bazylii, zwijać formując sajgonki. Do momentu podania przechowywać pod wilgotną

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Przepis pochodzi z opakowania papieru ryżowego TaoTao Farsz: Pol kilograma mięsa mielonego, kiełki soi, grzybki MUN, makaron sojowy, starta marchew, pokrojona cebula i kapusta, sos sojowy, 2 jajka, sól i pieprz. Sos: Tu inwencja twórcza moja Pól szkalnki przecieru pomidorowego i

Re: Sajgonki

Oto sprawdzony przepis: Sajgonki Składniki: 60 dag mięsa (indyk, kurczak – udka), 20 dag makaronu sojowego (1/4 opakowania), 1 puszka kiełków sojowych, 50 dag cebuli, 1/2 szklanki ryżu surowego, sól, pieprz, chili, 1/4 łyżeczki imbiru, papier ryżowy. Ryż ugotować z Vegetą. Makaron

Re: Sajgonki

nigdy nie robilam, ale przepis jest taki np: 1 opakowanie naleśników na sajgonki 250 g polędwicy wieprzowej lub piersi kurczaka 5 grzybów mu-err pokrojonych w cienkie paseczki 125 g kapusty pekińskiej pokrojonej w cienkie paseczki 125 g cebuli dymki pokrojonej w cienkie paseczki 100 g

spring rolls czyli sajgonki

przepis z "Kuchnii wegetarianskiej. Najlepsze przepisy z calego swiata" wyd. Parragon przepis na 12 sztuk: 5 suszonych grzybow chinskich (moga byc nasze lesne lub pieczarki) duza marchewka 1/2 szkl. pedow bambusa z puszki 2 szalotki (lub czerwona cebula) 55 dkg kapusty pekinskiej 2 lyzki

niedzielne pieczone sajgonki:)

Moją inspiracja był przepis forumowej pinos: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,42123058,43281401,0,2.html?v=2 Moja wersja wypełnienia: - marchewka (starta na grubej tarce), - 2 liście kapusty

Re: Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Znalazlam taki przepis na sajgonki gdzie nie ma w ogle makaranu ani grzybow : Sajgonki po seczuańsku Składniki: 25 dkg pokrojonego drobno filetu drobiowego 1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru 1 szklanka posiekanej kapusty 1 filiżanka tartej marchwi 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli

Re: coś z ryżu

A może oryginalniej - w Galerii jest przepis na sajgonki. Albo makaron sojowy zamiast ryżu. Albo wołowinę z sosem sojowym. Albo różki z kapusty z warzywami w środku.

Re: z czym podawać sajgonki???

salata i tak macza w sosie (kazdy ma swoja porcje sosu w malenkiej miseczce). Sajgonki je sie rekoma a nie sztucami (Azja), salata chroni przed pobrudzeniem rak. Ryz i salatka z kapusty to efekt dostosowania sie Wietnamczykow do... wymogow polskiego konsumenta. Normalnie NIE podaje sie ryzu, o

Re: kapusta pekińska- potrzebne przepisy, proszę:)

Lili, nie za późno ?Zostało Ci jeszcze tej kapusty? Ja mam dwie koncepcje. Po pierwsze - sałatka z następującym sosikeim: ząbek czosnku rozgnaitam i ucieram z łyżeczką musztardy. Potem dolewam pomału olej i dajel ucieram (łyżeczką w kubeczku) a potem dodaję śmietanę i sól. Pyszna sałata do obiadu

Wietnamskie Nem-Sajgonki

intensywny. I tutaj ma gdyż sajgonki to farsz którym nadziewamy zwilżony papier ryżowy, a własnie nadzienia tego wcześniej nie gotujemy. Więc uważać z sosem rybnym. Składniki: Prezentuję danie w wersji oryginalnej, interpretując je można oczywiście wprowadzać pewne zmiany: 1. Wieprzowina - zmielić

Re: Podrzućcie coś fajnego z mięsa mielonego :)

oprócz tego, co juz wyżej było, to ja robie jeszcze italianki, czyli cos na kształt sajgonek. http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/przekaski/italianki_z_sosem_pomidorowym Italianki z sosem pomidorowym. Do tego chińska surówka http://fotoprzepis.pl/surowka-z-kapusty-jak-z

Re: spring rolls czyli sajgonki

hejka! a co robicie jak rolsy bąblują czyli puchną w trakcie smażenia? Mój przepis: 25 dkg mielonego 1 jajko marchewka i pietruszka pokrojone w żulienki (z 1 paczki, mrożone) makaron ryżowy - zaparzony, 3 minuty, 3 minuty ;DD grzyby chińskie, namoczone i pokrojone w paseczki kiełki, różne

Re: Która wdpd robi sama sajgonki?

ja 2 lata temu nie robiłam ale niedawno zaczełam robic, wg poniższego przepisu http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/przekaski/italianki_z_sosem_pomidorowym italianki Nie sa to typowie sajgonki, raczej wariacje na temat, szczególnie jesli chodzi o farsz ale, moim zdaniem, smaczniejszy niż

Re: 22 miesiące co sądzicie o tym schemacie ...pr

agar - a może takie dzieciowe sajgonki, w marketach jest taki papier ryżowy do sajgonek, robisz farsz - kroisz w bardzo cienkie słupeczki warzywa (albo na tarce) np. marchewkę, pietruszkę, kapustę pekińską i co tam ci jeszcze do głowy przyjdzie, do tego ugotowane mięsko np. z kurczaka

Re: Hity kulinarne na domówkę.

u mnie ostatnio bardzo posmakowały wszystkim italianki vel sajgonki. Robie na cieplo ale na zimno tez wszystkim smakuja, niektórym bardziej. http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/przekaski/italianki_z_sosem_pomidorowym italianki Co prawda trzeba sie wcześniej nieco napracować ale to wcześniej

Re: przepisy na dania z parowaru

Witaj, Ja też mam od niedawna parowar i poszukiwałam przepisów. Na razie zasłyszałam tu, na Forum jeden, który zrealizowałam dziś. 1. Kapustę włoską karbowaną pokroić na ósemki, udusić w parowarze, a potema) polać masłem z bułką tartą b) lub podsmazyć na patelni z bułką tartą. SUUUper

bardzo dziękuję za wszystkie rady i przepisy;-))

papier ryżowy, dla informacji można kupić gotowe sajgonki w Piotrze i Pawle są 2 rodzaje z mięsem i bez - mi osobiście smakują). Zazdroszczę wszystkim, którzy mieszkają w UK ( oczywiście ze względów kulinarnych). Pierwszy raz byłam tam jako dziewczynka - 20 lat temu, odwiedziłam kilka egzotycznych

Re: Studencka kuchnia

Sajgonki:) Przepisów w sieci cała masa, znajoma Chinka oświeciła mnie, że obowiązkowym składnikiem farszu jest pocięty makaron sojowy i grzyby mun, reszta to rzecz gustu. Ja robię w wersji wege. Zdarzały się z kiszoną kapustą:) Zawija się je piorunem, chociaż na pierwszą sesję trzeba sobie

Re: Nasza kuchnia po ichniemu

sie z nim spotkalam. Sama mowie na golabki "cabbage rolls". To okreslenie przejete od znajomego Kanadyjczyka, powstale chyba w analogii do chinskich sajgonek (spring rolls). Wydaje mi sie trafniejsze, bo odroznia golabki od nadziewanej kapusty, a taka potrawa tez przeciez istnieje. Czy

Re: Wszystkiego najlepszego Kseniu!!!!!!

naprawdę rozważyłam wszystkie opcje i mam nadzieję że uda nam się uniknąć przykrych niespodzianek. Ktoś mnie kiedyś prosil o przepis na sajgonki: papier ryżowy, dwie pojedyncze piersi z kurczaka, dwie marchewki,grzyby Mun, cztery liście kapusty pekińskiej albo porównywalna ilość naszej kapusty

niespodzianka kulinarna :-)

No i jeszcze niespodzianka – obiecany przepis na sajgonki męża. Okazało się, że nie wziął go z jakiejś wymyslnej książki, tylko przepis pochodzi... z opakowania papieru ryżowego, a więc: nadzienie na 8-10 sztuk: - 3 grzyby mun moczyć przez 20 min w goracej wodzie, kapelusze pokroić w