sajgonki kruche

MG

Papier ryżowy - spring rolls

Papier ryżowy - spring rolls

To w niego zawijane są świeże warzywa, farsze mięsne lub krewetki, by następnie pod wpływem rozgrzanego oleju przeistoczył się w najpopularniejszy przysmak kuchni wietnamskiej - sajgonki!

Jagnięcina - szlachetny smak

Kiedyś zajmowała znaczące miejsce w kuchni polskiej, w czasach PRL-u zapomniana, dziś dzięki renesansowi kuchni regionalnej wraca na nasze stoły.

Jak nie marnować jedzenia?

Czego wyrzucamy najwięcej? Dlaczego? I jak sprawić, aby to, co kupujemy, nie lądowało w koszu?

Sajgonki - chiński przysmak

Sajgonki - chiński przysmak

Składniki: opakowanie (ok. 25 sztuk) arkuszy ciasta ryżowego, czyli tzw. papieru ryżowego 1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek) kilka łyżek ziaren sezamu olej rzepakowy Farsz: 200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki) kapusta pekińska strąk

Re: Dlaczego sajgonki mi pękają?

Mój nigdy. Zawsze suchy jak wafelki. Przerobiłam już naście opakowań. może to jakaś subtelna różnica, jak między francuskim a kruchym, niby też głównie tłuszcz i mąka, a jednak zachowują się inaczej. 16%VOL 22%VAT

dobra psina, dobra

ja go kupić na licytacja, bardzo dobre, kruche mięso. Dodam do sajgonek.

Re: China Bar

Egzotycznie, smacznie i szybko :) mieso kruche :) warzywa świerze :) sajgonki chrupiące :) Polecam sos z czosnkiem Pozdrawiam amatoró chińszczyzny... Na reszcie bar dla nas :)

Re: egg rolls = sajgonki, nie napisałem.n/t

w sumie prawie prawda ;) egg rolls sa smazone w glebokim oleju, ciasto przypomina nalesnikowe, ktore po takiej obrobce tez moze byloby kruche? sa wielkosci naszych nalesnikow z miesem w taki tez sposob zawiniete, wypchane kapusta biala + odrobina wieprzowiny lub krewetkami. tanie to jedzenie

Re: grunt że wam smakowały,

Wiesz,one bardzo dobrze się zwijały i sklejały,bo jednak od samej wody papier ryżowy robi się zbyt kruchy.A tu pędzelkiem z jednej i z drugiej strony namaczałam i było bardzo dobrze.Faktycznie żadna się nie rozpadła. Zdjęcia nie ma bo nie mam teraz aparatu,jak będę następnym razem robić

Re: co podawac-bez glutenu i jajek,skaza białkowa

, dodatkowo na jeszcze parę innych rzeczy, min. soję i drożdże. Co możesz dawać? Ziemniaki, frytki, kluski śląskie, ryż, kaszę gryczaną, kaszę jaglaną, amarantus, makaron ryżowy, papier ryżowy (=robisz z tego sajgonki) Mięso wieprzowe, z królika, kaczkę, gęś Brokuły,kalafior, marchew, szpinak, dynię i

Re: dania weselne wege:)

warzywnymi np. z bobu i miety - mini tartaletki z roznym nadzieniem w roznym ciescie - kruchym, francuskim, filo - mini pizzy (pizzerinki?) z roznymi skladnikami - takie na 3-4 kesy - falafelki - pasty z ciecierzycy, baklazanow, soczewicy i kawalki pieczywa do maczania - samosy - sajgonki

Re: Razem zmieniajmy Rzeszów

uczy, sajgonki najlepsze w Polsce(!), radze tylko na telefon bo wystroj szaletowy, Nowy dwor dobry na rodzinny obiad; Folwark -swietny wystroj, dobre zarcie, ale brak muzyki i ceny .. Pizza- wciaz tylko telepizza smakuje jak pizza powinna; Cukiernie Keks - babeczki toffi niedopobicia, slabe