sajgonki farsz

Magazyn Kuchnia

Sajgonki z wieprzowiną i krewetkami

Sajgonki z wieprzowiną i krewetkami

Wystarczy lekko namoczyć arkusze papieru ryżowego, zawinąć w nie ulubiony farsz, usmażyć i gotowe. W 60 minut powstanie najpopularniej danie kuchni azjatyckiej - sajgonki.

Papier ryżowy - spring rolls

To w niego zawijane są świeże warzywa, farsze mięsne lub krewetki, by następnie pod wpływem rozgrzanego oleju przeistoczył się w najpopularniejszy przysmak kuchni wietnamskiej - sajgonki!

Jak zrobić sajgonki? Najpopularniejsze danie kuchni chińskiej w twoim domu, kiedy tylko zechcesz

Sajgonki to jedna z najpopularniejszych przystawek kuchni orientalnej. Znamy ją przede wszystkim z licznych barów i na pewno każdy próbował ich chociaż raz. Są łudząco podobne do naszych krokietów, lekkie w smaku i bardzo uniwersalne w przygotowaniu. Poznajcie nasz przepis na sajgonki.

Sajgonki z azjatycką precyzją

Sajgonki z azjatycką precyzją

i makaron ryżowy, dopraw całość sosem sojowym i wymieszaj, aż wszystkie składniki dokładnie się nim pokryją. Zdejmij z ognia i odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Płaty papieru ryżowego maczaj w wodzie i rozkładaj na desce (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Na każdy arkusz nałóż po łyżce farszu

Menu dnia

Menu dnia

supermarkecie lub delikatesach z "kuchniami świata". Gotowe, usmażone sajgonki podawaj z sosem sojowym. Zobacz przepis na Sajgonki z farszem warzywnym Słodki - jak na dżem przystało, a jednocześnie wytrawny i "dorosły". Taki dżem z pomarańczy to znakomity dodatek do porannych tostów lekko

Surimi - do czego podawać? Z czego się je robi?

Surimi - do czego podawać? Z czego się je robi?

dodatków do sushi – zazwyczaj pojawiają się jako składnik maki. Niektórzy przepadają za paluszkami krabowymi jedzonymi bez dodatków. Możecie z ich dodatkiem przygotować także farsz do chrupiących, złocistych sajgonek: Polecamy również doskonałą sałatkę, którą można bez problemu przyrządzić z surimi

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

instrukcją na opakowaniu). Na każdy arkusz nałóż po łyżce farszu, złóż do środka boki i zwiń jak krokiety. Tak przygotowane sajgonki odłóż na co najmniej 10 minut, aby papier ryżowy wysechł. W szerokim garnku rozgrzej sporą ilość oleju. Sajgonki smaż przez około 3 minuty, obracając je kilkakrotnie w

Sajgonki

Sajgonki

Składniki: Na farsz:4 cebulki dymkikawałek selerastrąk czerwonej papryki250 g pieczarekkapusta pekińska200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki)sólpieprzłyżeczka mąki ziemniaczanejpo 2 łyżki oleju i ciemnego sosu sojowegołyżka świeżo startego imbirujajkoopakowanie (ok. 25 sztuk

Sajgonki - chiński przysmak

Sajgonki - chiński przysmak

Składniki: opakowanie (ok. 25 sztuk) arkuszy ciasta ryżowego, czyli tzw. papieru ryżowego 1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek) kilka łyżek ziaren sezamu olej rzepakowy Farsz: 200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki) kapusta pekińska strąk

Pomysłowe dania z kozim serem

Pomysłowe dania z kozim serem

pojedynczej warstwy. Możemy też użyć, jeśli uda się dostać, pojedynczych arkuszy pszennego (nie ryżowego!) papieru na sajgonki. Lamart Patelnia K2640 Mb 26cm Skeepshult Patelnia Grillow... Gerlach Patelnia Grilowa Vi... Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Menu po wietnamsku

Menu po wietnamsku

przełóż do dużej miski, dodaj mielone mięso, makaron ryżowy, roztrzepane jajka, sos rybny i pieprz i dokładnie wymieszaj. W dużym płaskim naczyniu wymieszaj 1 litr wody ze szklanką cukru. W płynie zanurzaj po 1 arkuszu papieru ryżowego, następnie przekładaj je na wyłożoną ściereczką deskę, nakładaj farsz

"Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

"Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

pasternakiem i rydzami. Ciekawie w ich interpretacji wypadają także kompozycje nawiązujące do kuchni Dalekiego Wschodu, np. phad thai wzbogacony jest jarmużem, a sajgonki ukrywają farsz z łososia, pieczonego buraka oraz jego kiełków i listków. Jest też jedna kombinacja polsko-brytyjska - "polish fish

Ciasto filo

Ciasto filo

drugim. Dopiero w te kilka warstw można zawijać różne farsze (słodkie?i wytrawne) albo je przekładać (np. duszonymi warzywami). Jeśli nie chcecie używać masła do natłuszczania ciasta, w wytrawnych daniach możecie zastąpić je olejem o neutralnym smaku. Cieniutkie płaty ciasta wysychają bardzo szybko

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

ziemniaczaną. Chwilę podduś. Nakładaj niewielką ilość farszu na lekko namoczony papier ryżowy i zakładając brzegi, zwijaj roladki. Powstałe sajgonki obtocz w rozmąconym jajku i smaż na głębokim tłuszczu, na złoty kolor. Podaj z czerwonym octem do maczania. Potrawa inspirowana rolą Martina Sheena w filmie 'Czas

Wszystko, co musisz wiedzieć o wodorostach w kuchnie

Wszystko, co musisz wiedzieć o wodorostach w kuchnie

nori zawijany jest ryżowy farsz. Przygodę z algami możemy zacząć w prostszy sposób: wystarczy, że użyjemy ich jako przyprawy - suszone glony kruszymy i posypujmy nimi sałatki (np. z awokado), a także smażone ryby. Będą miały lekko wędzony posmak i chrupkość. 

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

środka dwa boki arkusza i rolujemy. Sajgonki podajemy z sosem słodko-kwaśnym lub bez dodatków. Fot. Marcin Klaban Amscan Talerzyki papierowe ... Talerzyki papierowe Pszczół... Talerzyki Stella 6szt. Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

gorącej wodzie, odstaw je na 30 minut, aby zmiękły. Osącz i odciśnij z wody, a następnie zmiksuj. Wymieszaj grzyby z pozostałymi składnikami nadzienia i odstaw. Rozmroź placki ciasta na sajgonki, zawijaj w nie farsz i smaż w głębokim tłuszczu przez 10-12 minut. Osącz na papierowym ręczniku. Podawaj z

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

, kiełki, czosnek oraz sól i pieprz. Mieszamy na gładką masę. Przygotowujemy naczynie z wodą - takie by można było w nim w całości zanurzyć płatek ciasta ryżowego. Zanurzamy papier na parę sekund, układamy go na desce, kładziemy łyżkę farszu i zwijamy - w taki sposób jak zwija się krokiety. W głębokiej

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

tygrysich 1 strąk czerwonej  papryki 1 pęczek szczypiorku roszponka 1/2 opakowania makaronu ryżowego nitki TaoTao 2 łyżki masła 2 ząbki  czosnku sól sos do sajgonek TaoTao   Sposób przygotowania Jeśli mamy krewetki mrożone, rozmrażamy je, a następnie usuwamy

Nie tylko dla wiewiórek - orzechy włoskie na słodko i słono

Nie tylko dla wiewiórek - orzechy włoskie na słodko i słono

gałki muszkatołowej 1 opakowanie papieru ryżowego na sajgonki 250 g mascarpone olej do smażenia sos czekoladowy lub karmelowy do podania Sposób przygotowania: Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na kawałeczki. Mieszamy z rodzynkami i posiekanymi orzechami oraz mąką z cynamonem

Kuchnia 2018: Orient na talerzu, czyli kuchnia azjatycka na czasie!

Kuchnia 2018: Orient na talerzu, czyli kuchnia azjatycka na czasie!

będzie właśnie ta pochodząca z kuchni wietnamskiej, polegająca na szybkim smażeniu na rozgrzanej patelni, tzw. stir-fry. Do typowych dań kuchni wietnamskiej zalicza się także znane wszystkim sajgonki. Można podawać je z rozmaitymi farszami, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ciekawą propozycją może

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

razie kuchnia północnej części tego kraju, znajdują się po stronie pierogów, z dyspensą dla kaczki po pekińsku zawijanej w podpłomyk (sajgonki to przybysze z południa).   Do największego pierogowego obżarstwa dochodzi w okolicach chińskiego Nowego Roku (Święta Wiosny), kiedy to jiaozi przygotowują

Desery z patelni

Desery z patelni

. waniliowym, czekoladowym lub karmelowym. Paczuszki z jabłkami 2 jabłka 1/3 szklanki rodzynek 1/2 szklanki orzechów włoskich 2 łyżki mąki 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej 1 opakowanie papieru ryżowego na sajgonki 250 g mascarpone olej do smażenia sos

Blogerzy polecają: domowy fast food

kawałki. Dodać do farszu, wszystko dokładnie wymieszać i w razie potrzeby doprawić do smaku. Do miski z płaskim dnem nalać ciepłą wodę, papier ryżowy włożyć na kilkanaście sekund do wody, układać na ściereczce kuchennej. Na placek nakładać po łyżce farszu, zawinąć placek na nadzienie i dość ciasno

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Temat numeru: Grzesznie słodkie ciasto czekoladowe piecze specjalnie dla Was Arkadiusz Zuchmański, właściciel i szef kuchni restauracji Apicius w Clermont-Ferrand - pierwszy Polak, który zdobył gwiazdkę Michelina. Słodkie "sajgonki", czyli smażone ciastka jabłkowe w papierze ryżowym

Jagnięcina - szlachetny smak

sojowym, dokładnie wymieszaj. Papier ryżowy namocz w letniej wodzie, odsącz na ściereczce, na każdy nałóż farsz i złóż w sajgonki. Posyp pozostałym sezamem. Podawaj z sałatką z kiełków warzywnych, surowymi warzywami (np. selerem naciowym), liśćmi sałaty i sosem sojowym. Serwetki

Oscarowa kuchnia

łyżka mączki ziemniaczanej 2 jajka roztrzepane olej do smażenia ocet ryżowy czerwony Na 3 łyżkach oleju obsmaż imbir, mięso krewetek i wieprzowinę. Dodaj do tego grzyby, dymkę, kiełki, bambusa, sos sojowy, sól i rozmąconą wodą mączkę ziemniaczaną. Chwilę podduś. Nakładaj niewielką ilość farszu na lekko

Słodkości na rozgrzewkę

Składniki 2  jabłka 1/3 szklanki  rodzynek 1/2 szklanki  orzechów włoskich 2 łyżki mąki 1 łyżeczka  cynamonu 2 łyżki cukru 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej 1 opakowanie papieru ryżowego na sajgonki 250 g  mascarpone olej do smażenia sos

Jak nie marnować jedzenia?

rosołu - to pytanie słyszę bardzo często, choć przyznam, że trudno mi je zrozumieć, ja sam pochłonę każdą ilość. Nie bójcie się, nie będę radził wam, abyście lepili pierogi, wiem, że to pracochłonne. Ale już fajny farsz do sajgonek lub naleśników można z gotowanego mięsa zrobić. Pamiętajcie tylko, że

Gołąbki

Składniki:1 kapusta włoska600 g mielonej wieprzowiny100 g ryżu1 duża cebula1,5 l bulionu500 ml przecieru pomidorowego1 czubata łyżka mąki pszennejsólpieprz Sposób przygotowania: Na początku przygotuj farsz. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu i ostudź. Mięso mielone włóż do dużej miski

Kiełki zdrowia perełki

płasko. Na połowę każdego arkusza nakładamy kiełki, kawałki awokado, papryki, ogórka i odrobinę imbiru. Możemy też dorzucić łososia lub ugotowane krewetki. Zwijamy arkusze w rulony. Podajemy z chińskim sosem do sajgonek lub z sosem sojowym wymieszanym z odrobiną octu ryżowego. (dla 2 osób

Kuchnia grecka. Ciasto filo

szybko wyschnie. Tradycyjnie płaty ciasta wypełnia się farszem, a następnie gotuje w zupie lub na parze, smaży albo dusi. Z ciasta wonton błyskawicznie przygotujemy oryginalne krakersy. Wystarczy rozłożyć arkusze, pokroić nożem na kwadraty, spryskać olejem sezamowym i posypać solą. Następnie piec do

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

- powinny wystawać poza formę, tak aby można było nimi później przykryć mięso. Słoninę możemy zastąpić bardzo cienkimi plastrami wędzonego boczku. Do tak przygotowanej formy wkładamy mielone mięso do połowy wysokości. Na nim kładziemy obsmażone paski cielęciny i przykrywamy je resztą farszu. Wszystkie

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

roquefort i śmietaną na jednolitą masę. Dodajemy drobno posiekany szczypior, odkładając 6 długich i grubych łodyżek. Farszem smarujemy plastry łososia, posypujemy kiełkami, zwijamy w rulony i przekrawamy je na pół. Każdą porcję obwiązujemy łodyżką szczypioru. Autor Magazyn Kuchnia Składniki 1

Sajgonki

posiekaj. W misce wymieszaj wszystkie składniki nadzienia i odstaw. Krok 4 Do naczynia wlej litr ciepłej wody, wsyp cukier i zamieszaj, by się rozpuścił. Arkusze papieru ryżowego pojedynczo, szybko zanurzaj w wodzie. Cukier sprawi, że sajgonki usmażą się na złoty kolor i będą chrupiące. Krok 5 Po wyjęciu z

Sajgonki

Na farsz:,4 cebulki dymki,kawałek selera,strąk czerwonej papryki,250 g pieczarek,kapusta pekińska,200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki lub biodrówki),sól,pieprz,łyżeczka mąki ziemniaczanej,po 2 łyżki oleju i ciemnego sosu sojowego,łyżka świeżo startego imbiru,jajko,opakowanie (ok. 25 sztuk

Sajgonki

Składniki:,opakowanie (ok. 25 sztuk) arkuszy ciasta ryżowego, czyli tzw. papieru ryżowego,1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek),kilka łyżek ziaren sezamu,olej rzepakowy,Farsz:,200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki),kapusta pekińska,strąk czerwonej

Sajgonki

mięso, makaron ryżowy, roztrzepane jajka, sos rybny i pieprz i dokładnie wymieszaj. W dużym płaskim naczyniu wymieszaj 1 litr wody ze szklanką cukru. W płynie zanurzaj po 1 arkuszu papieru ryżowego, następnie przekładaj je na wyłożoną ściereczką deskę, nakładaj farsz i zwijaj sajgonki (tak jak krokiety

Sajgonki z farszem warzywnym

(aby się nie porozrywały) na desce i nałóż na nie farsz. Zwijaj w cienkie rulony jak naleśniki. Brzegi każdego placka posmaruj białkiem jajka i sklej. Sajgonki pozostaw na kilka minut do podsuszenia. Smaż 3 minuty na rumiano w głębokim tłuszczu. Podawaj z sosem słodko-kwaśnym. Farsz na sajgonki można

Sajgonki zapiekane

wodę i wrzucamy na patelnie. Po paru minutach smażenia wlewamy szklankę wody, mieszając czekamy, aż płyn odparuje. Gdy już masa nie będzie płynna łączymy ją w misce z kaszą i pokruszonym twarogiem. Tak otrzymany farsz nakładamy na namoczony papier ryżowy i formujemy sajgonki, które układamy w

sajgonki

Czy mogę jutro usmażyć zrobione dzisiaj sajgonki, czy lepiej schować farsz do lodówki i zrobić je jutro? Czy ktoś ma doświadczenia?

Sajgonki

Jadłam sajgonki w Hiszpanii w restauracji chińskiej i tego smaku nigdy nie zapomnę.Były nadziewane kiszoną kapustą z grzybami suszonymi.,były rewelacyjne.Takich niestety nie udało mi sie spotkać nigdy więcej:) Wciąż szukam przepisu na taki farsz

Sajgonki-powtórka ;)

jest to zbyt chude mięso-farsz wyszedł ciut za suchy i zbyt zwarty ale mimo to bardzo smaczny. Tym razem kupiłam gotowe ciasto do sajgonek-40 zamrozonych kwadratowych arkuszy.Ciasto nie nasiąka tłuszczem tak jak papier ryżowy,lepiej się też smaży bo olej nie pryska w ogóle,lepiej się też zwija

Sajgonki (bez glutenu)

spróbowaliśmy ostatnio, bardzo smaczne. Zrobiłam jak na gołąbki. Farsz był z mięsa osobiście zmielonego, przyprawy i ugotowany ryż. Zawinęłam farsz tymi plackami ryżowymi i je usmażyłam. Chłopcy chieli miec sos, więc zrobiłam najprostszy sos pomidorowy, polałam sajgonki sosem... Pycha! A

Sajgonki z farszem warzywnym

Ja proponuje dodać do warzyw dodać upieczoną pierś kaczki i podawać je z sosem sweet chilli...Pyszniusie..... www.jestemipisze.bloog.pl

sajgonki...

krążka układamy farsz. Zawijamy do środka 2 przeciwległe brzegi, całość zwijamy w ciasny rulon. Przygotowane sajgonki odkładamy na 15 minut;to ważne bo ponoć kiedy papier jest jeszcze mokry to "wybuchają" ;)) W głębokim garnku rozgrzewamy olej, wkładamy sajgonki, smażymy na złoty kolor. Osączamy z

Sajgonki-pomocy

Zrobiłam sajgonki, ale poniewaz nie było ich dużo postanowiłam je upiec nie we frytownicy jak zawsze lecz w rozgrzanym tłuszczu w radlu i.....po prostu sie porozpadały wyjmowałam łyżką farsz. Co mogło być tego przyczyną? Nie chce popełnic drugi raz tego błędu.Dzięki

farsz do sajgonek- mozna zrobic dzień wcześniej??

zamierzam robic poraz pierwszy sajgonki,chciałabym jutro zrobic sobie farsz a w niedziele tylko zawinąć i usmażyc bo nie bede miała czasu.tylko tak sie własnie zastanawiam czy mozna nigdy nie robiłam sajgonek i nie mam pojecia czy to w czymś nie przeszkadza. farsz bedzie z poledwiczek

sajgonki

w lidlu kupiłam sajgonki, żeby zobaczyć JAKIE one są z tego sklepu. cholera! nic wspólnego z sajgonkami to nie ma! ciasto naleśnikowe zamiast cieniutkie delikatne ryzowe,a farsz to ja se sama mogie zrobić z kapuchy i marchewki i kurczaka... nie idźcie tą drogą! nie kupujcie! ;D aha

Pieczone "sajgonki"

Na wstępie chciałabym podziękować Fettinie, której wzmianka o pieczeniu sajgonek stała się dla mnie inspiracją... Przepis jest prosty: Farsz - co w duszy gra - u mnie 300g mielonej karkówki, podsmażonej z 300 g ugotowanego ryżu i 250 g mrożonki chińskiej; no i oczywiście trochę sosu

Sajgonki po mazursku

kiszonego ogórka, świetne są małosolne. Czy drobniutko poszatkowanej kapusty. Ale wtedy mniej marchwi. Generalna zasada: przewaga warzyw nad mięsem działa na korzyść. 3. Farsz do sajgonek lubi skrobię, zamiast makaronu sojowego można użyć kaszy gryczanej. I mamy kuchnię fusion: polsko - wietnamską

Robiłam sajgonki

tak jak w temacie robiłam sajgonki, farsz wyszedł pyszny, papier ryżowy też mi się nie przerywał, nie sklejał, ładnie je pozawijałam i usmażyłam na głębokim oleju roślinnym Olivier takim zielonym, ale przez ten olej chyba? smakowały paskudnie, przesiąknięte olejem, śmierdzące smażonym tłuszczem

Re: sajgonki...

brzmi niezle;) niemniej gdyby ktos byl leniwy(jak ja np.)i chcial blyskawicznie przyrzadzic sajgonki, wystarczy na farsz podsmazyc na patelni mieszanke warzywna chinska-mrozonke, dodac odrobine sosu sojowego i juz:)

Re: Sajgonki z farszem warzywnym

Jaki sos zbić? Ten ktróy znajduję się w przygotowanych już warzywach? Nim nałożysz warsz na ciasto to go możesz odciskać...ale bez przesady...nawet jak będize lekko mokry to nic się nie stanie...Kłaść na blaszce obsypaną mąka i przykrywać mokrą szmatką....

Re: sajgonki !!!

Ja robilam farsz z mielonego miesa kurczacznego, makaronu sojowego, mieszanki warzywnej (takiej mrozonej, pociachanej w paski), grzybow mun, sosu sojowego i fixu to potraw chinskich. Mieso najpierw podsmazylam z warzywami, grzybami, sosem i fixem, pozniej dodalam makaron, doprawilam do

Sajgonki (bez glutenu)

Sajgonki są przepyszne polecam!!!Robiłam zanim okazało się ,że moje dziecko musi mieć dietę bezglutenową.Polecam , pamiętajcie ,żeby dobrze przyprawić farsz.

Jaka surówka do szpinakowych "sajgonek"?

Zazwyczaj jadałam szpinak z ryżem, kaszą czy jako farsz do naleśników. A teraz chcę wykombinować do tych niby-sajgonek jakąś surówkę... Co pasuje do szpinaku?

Re: Co do sajgonek?

Masz na myśli farsz? Czy "side dish"? Jeśli farsz, to ja robię z mięsa, KREWETEK, cebulki i kiełków sojowych, ewentualnie seler naciowy. Plus sól, cukier, sos sojowy.

Re: SAJGONKI jak skutecznie zwinąć?

Jak gołąbki: kładziesz farsz, zakładasz boki, częśćią "od siebie" zakładasz na farsz (farsz znajdyje się w takiej jakby kieszonce) i wtedy już spokojnie zawijasz...)))

Re: Co do sajgonek?

zrób farsz z tego co masz i przypraw tak jak Tobie smakuje. Moze nie beda to klsyczne sajgonki, ale za to beda "krokiety saiis w stylu sajgonek"

Wietnamskie Nem-Sajgonki

intensywny. I tutaj ma gdyż sajgonki to farsz którym nadziewamy zwilżony papier ryżowy, a własnie nadzienia tego wcześniej nie gotujemy. Więc uważać z sosem rybnym. Składniki: Prezentuję danie w wersji oryginalnej, interpretując je można oczywiście wprowadzać pewne zmiany: 1. Wieprzowina - zmielić

Re: Sajgonki

nigdy nie robilam, ale przepis jest taki np: 1 opakowanie naleśników na sajgonki 250 g polędwicy wieprzowej lub piersi kurczaka 5 grzybów mu-err pokrojonych w cienkie paseczki 125 g kapusty pekińskiej pokrojonej w cienkie paseczki 125 g cebuli dymki pokrojonej w cienkie paseczki 100 g

Re: Wietnamskie Nem-Sajgonki

dziękuję za wspaniały patent (z nawilzaniem papieru ryzoweko) - genialny! A ja sie tak zawsze meczylam z moczeniem tych platow a potem nic fajnego z tego nie wychodziło. Podobnie jak dziunia nawijalam od razu w podwójny papier. Wyszły cudowne (farszu nie wypróbowałam, bo krewetek by mój

jak smażyć sajgonki

Witam, to co napcha się do środka, to małe piwo ;)) Gorzej potem z usmażeniem sajgonek. Na głębokim oleju, we frytownicy porozpadały się i wyszły jak kokony Obcego, a farsz zdrapywałam z dna naczynia. Natomiast smażone na oliwie na patelni złośliwie przywierają do powierzchni. Może ktoś ma

Re: Sajgonki wieprzowe

zawijam łyżkę i trochę. Tego jest dużo bo to jest z połowy paczki z całości będzie dużo farszu.Farsz wkładać przed podaniem. Najważniejsze to jest smażenie na oleju musi być dobrze nagrzany tłuszcz i bardzo ostrożnie się obchodzimy, aż papier dobrze się spiecze. Pychota ja robię to na zamówienie

Re: niedzielne pieczone sajgonki:)

zrobilam dzis, niesteyy wyszly tragicznie. Ale byc moze to wina mojego przedpotopowego piekarnika. No i farsz warzywny rozmoczyl ciasto. Niestety sajgonki dla mnie tylko w wersji surowej lub smazonej a szkoda:( --

Re: sajgonki

, dodaję odrobinę mąki ziemniaczanej. Oprócz tego trzeba kupić papier ryżowy, należy moczyć każdy płat aż zmięknie i nadziewać farszem jak krokiety. Następnie smażę sajgonki w głębokim oleju. Do tego mój mąż robi sos, bez którego sajgonki mi nie smakują. Otóż podsmaża wyciśnięty czosnek z chili w

spring rolls czyli sajgonki

stolowe oleju rosl. 1 i 1/2 kielkow fasoli lyzka stolowa sosu sojowego ciasto na sajgonki lub ciasto filo jajko, sol do smazenia olej roslinny Grzyby wlozyc do miski z ciepla woda i namoczyc 20-25 min. Wyciac twarde srodki i cienko pokroic. Marchewke i pedy bambusa pokroic w zapalke, paseczki

Re: spring rolls czyli sajgonki

i tak jest prawidlowo wg moich ksiazek do farszu dodaje sie jeszcze olej sezamowy i kielki mung ale to ciasto, ktorego uzywalas IMHO nie potrzebuje podwojnego skladania fajne sajgonki:)

niedzielne pieczone sajgonki:)

kawałki), - jajko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Ok. 18-20 płatków papieru ryżowego (mój nie miał zbyt dużej średnicy). Przygotowanie: Papier ryżowy posmarować niewielką ilością wody, jak zmięknie przy jednym brzegu ułożyć ok. łyżkę farszu i zwijać jak krokiety. Układać na

Re: niedzielne pieczone sajgonki:)

Wiedziałam, że o czymś zapomnę, do farszu dodałam łyżkę sosu sojowego i pieprz:) Mnie też sajgonki zachęciły dopiero jaj znalazłam wersję z pieczeniem, wszystko co smażone wzbudza moją niechęć ze względu na zapach... Obtoczenie w oleju w zupełności wystarcza aby były chrupiące:) Mężowi

Re: Czy można sajgonki...

Raz spróbowałem po 4 godzinach od zwinięcia i wyszła totalna klapa, ale w sklepach można przecież gotowe kupić. Myślę, ze wszystko zależy od farszu...))) -- aut bibat, aut abeat

Re: farsz do pierogów

jak to nikt nie robi? Z czego tak wnioskujesz? Wyżej napisano - każde z mięsem. Moga być najróżniejsze, z najróżniejszymi dodatkami. Ja wolę każde bez mięsa. Tu masz miliony możliwości: z soczewicą kaszą gryczaną i serem farsz warzywny ala sajgonki... szpinak z orzechami rucola z

Re: Sajgonki

farszu, zawinąć, smażyć na oleju. Sałatka z kapusty: Kapustę poszatkować, posolić i wygnieść. Dodać marchewkę i sos chili (ostry). Sosem można również posmarować sajgonki po usmażeniu. PS.: Dlaczego dwa papiery ryżowe (naleśniki) - dlatego że jeden namoczony papier jest bardzo łatwo rozerwać

Re: Która wdpd robi sama sajgonki?

Robię sajgonki sama i jest to dla mnie przyjemna, bezproblemowa potrawa. Wszystko dodaję na oko. Pomijam tylko makaron w farszu, bo go po prostu nie lubię - sam nie ma żadnego smaku, więc służy tylko jako wypełniacz. Zaczynam od zalania wrzątkiem grzybków. Do miski wrzucam posiekaną kapustę

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Przepis pochodzi z opakowania papieru ryżowego TaoTao Farsz: Pol kilograma mięsa mielonego, kiełki soi, grzybki MUN, makaron sojowy, starta marchew, pokrojona cebula i kapusta, sos sojowy, 2 jajka, sól i pieprz. Sos: Tu inwencja twórcza moja Pól szkalnki przecieru pomidorowego i

Re: spring rolls czyli sajgonki

Bardzo zgrabne sajgonki :) Tyle że dziwny ten przepis trochę, po co smazyć farsz dwukrotnie? Spokojnie mozna zawijać warzywa surowe, wszystko zdąży się usmażyć jak trzeba i nic nie będzie przemakało podczas zawijania, wystarczy jeden arkusz ciasta. -- Are you ready to jump? Get ready ...

Re: Wietnamskie Nem-Sajgonki

Też dzisiaj zrobiłam i wyszły przepyszne :) Tylko że trochę po swojemu zrobiłam więc J-Lee tylko nie bij ;) Mam nadzieję że wielkiego 'fopa' nie popełniłam.Do farszu dałam: mięso mielone z udźca indyczego,makaron sojowy,kiełki fasoli mung,grzyby mun,marchewkę,dymkę ze szczypiorkiem

Re: Sajgonki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Właśnie, mam papier ryżowy i przymierzam się do zrobienia sajgonek. Tylko jeszcze nie mam pomysłu na farsz. -- www.tastefully.bloog.pl

Re: spring rolls czyli sajgonki

no mnie nie babelkowaly, moze dlatego ze do farszu dodajesz wodke, ale pewna nie jestem, predzej jakby ta wodka w ciescie byla... miesa nie dodaje bo wiekszosc konsumentow jest wege (nawet frakcja rybna jest w zaniku) Wrzuc koniecznie zdjecia :)

Re: spring rolls czyli sajgonki

Uwielbiam jeść, robić nie bardzo ;) Podziwiam więc za zgrabne ich zwinięcie :) Przytaknę Ptasi - warzywnego farszu bym nie smażyła przed zawinięciem w ciasto - takie chrupiące marchewki, kiełki i bambus są świetne :) -- So why do witches burn? ...Because they're made of wood...?

Re: kapusta pekińska na ciepło-można

moze jako farsz sajgonek? albo skladnik chinskawej z zalozenia zupki? -- Patrycja i Jeremi

Sajgonki z kapustą kiszoną i pieczarkami

farsz na rozłożonym papierze lekko zawinac od dołu, potem boki i zrolowac (jak na krokiety). Sajgonki usmażyłam na patelni na niewielkiej ilosci oleju. Podawałam z barszczem czerwonym. -- "Gdybym nie mógł jeść to bym k***a umarł" Tony Soprano

Re: grzyby mun mushrooms

Zuzyj najprościej do jajecznicy, zupy grzybowej, farszu do krokietów itp. Dlaczego rozwaliły Ci się sajgonki?

Re: na chińską nutę

E tam. Na pare osob nie trzeba duzo sajgonek - gora dziesiec - 15, a zrobic farsz, zawinac i usmazyc/upiec tyle sajgonek to zadna sztuka i fatyga. -- Drożdże powstają z pączkowania. Dlatego najwięcej jest ich w cukierniach.

Re: spring rolls czyli sajgonki

różniste dużo kapusty pekińskiej imbir natural lub w proszku sól, pieprz, kieliszek wódki, kilka łyżek sosu sojowego jasnego Wszystko mieszam, na ostatnią chwilę. Kiedyś robiłem to na dzień przed i wychodził farsz - paćka. Zawijam w wilgotny papier ryżowy i na głęboki olej. 4 minuty i gotowe

Re: Która wdpd robi sama sajgonki?

ja 2 lata temu nie robiłam ale niedawno zaczełam robic, wg poniższego przepisu http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/przekaski/italianki_z_sosem_pomidorowym italianki Nie sa to typowie sajgonki, raczej wariacje na temat, szczególnie jesli chodzi o farsz ale, moim zdaniem, smaczniejszy niż

Re: Co macie dziś na obiad?

ja do sajgonek robie surówke z kapusty po chińsku, czyli słodko - kwaśna. Sajgonki robie z farszem mięsnym, podaje ryżem, sosem pomidorowym i właśnie surówką z kapusty - jako samodzielne danie. Dla mnie to za duzo roboty na przekąskę tylko. A dzis na obiad jest mielony + surowka z marchewki

Re: "Bar Sajgon"ul.Symfonii -nie jedzcie tam!!!!!

kiedyś było tam smacznie, nie wiem ...może zmielili starego kucharza na farsz do sajgonek?! teraz żarcie ostro tłuszczowe, feeeee zrezygnowałam z nich już jesienią

Perełki z BARu cz.1

? - patrzy na talerz z chińskimi grzybkami. - Pomóc wam coś? Jak się czujesz Damianku dzisiaj? - Jak widać. A ty? Ting miesza farsz w misce, Frytka zawija sajgonki przy stole. - Jeny! Zrobiłam sajgonkę! Tylko nie chce mi się skleić - woła ze wzruszeniem w głosie Frytka. Damian - jako wegetarianin

Re: Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Znalazlam taki przepis na sajgonki gdzie nie ma w ogle makaranu ani grzybow : Sajgonki po seczuańsku Składniki: 25 dkg pokrojonego drobno filetu drobiowego 1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru 1 szklanka posiekanej kapusty 1 filiżanka tartej marchwi 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli

Re: kosmetyczka

a tak w ogóle, to dziś u mnie na obiad sajgonki wegetariańskie z dwoma różnymi farszami. pozdrawiam babową :P -- Przebaczyć i zapomnieć? Ani nie jestem Jezusem, ani nie mam Alzheimera!

Re: Dania obiadowe z kaszy jaglanej

Krupnik na wywarze z warzyw z kaszą jaglaną, kasza jaglana z warzywami jako farsz do: sajgonek, naleśników, pierogów, krokietów. Za mało? -- Nie mam zamiaru chodzić gdzieś wcześniej , jeśli mogę się w tym miejscu znależć później.

Re: Co z papieru ryżowego?

wlasciwie wszystko mozna zrobic, dla odmiany powiem, ze filipinska odmiana sajgonek jest tzw. lumpia. rowniez smazy sie w glebokim tluszczu na chrupiaca, ale ruloniki sa cieniutkie. farsz wedle uznania. lumpie polewa sie sosem sojowo ostrygowym. najlepszy firmy lee kum kee

Re: Co z papieru ryżowego?

polecam przepis bez smazenia.Sajgonki cesarskie-na namoczony papier ukladamy lisc salaty i farsz(kurczak z czosnkiem i przyprawami,migdalami etc).Podajemy bez smazenia,udekorowane krewetka i polane sosem(miod,papryka piri-piri lub inne chili ,czosnek i sok cytrynowy).

Re: 22 miesiące co sądzicie o tym schemacie ...pr

agar - a może takie dzieciowe sajgonki, w marketach jest taki papier ryżowy do sajgonek, robisz farsz - kroisz w bardzo cienkie słupeczki warzywa (albo na tarce) np. marchewkę, pietruszkę, kapustę pekińską i co tam ci jeszcze do głowy przyjdzie, do tego ugotowane mięsko np. z kurczaka

Re: świąteczne gotowanie

W każdych sajgonkach obowiązkowo musi być pocięty makaron szklisty i grzyby mun pocięte, a reszta - co sobie zażyczysz. Farsz studzisz (albo i nie, ja nie studzę), wrzucasz na namoczoną płachtę papieru ryżowego, zawijasz jak krokieta, smażysz w tłuszczu. 16%VOL 22%VAT -- takie tam

Re: Ciąg dalszy opowieści - teraz już przegięli

Dziekuje, Jagienkoo! Zaraz bede pisac - w przerwie miedzy robieniem farszu do sajgonek a pakowaniem rzeczy "na zeslanie" do charity shopu! Jak juz jestem uziemiona przez ten deszcz w chalupie, to przynajmniej czyms sie zajme... A ze niedlugo sie przeprowadzamy, przyda sie pozbyc kilku

krokiety

Dzisiaj po raz pierwszy zrobiłam krokiety z tzw. papieru ryżowego (wykorzystywanego do sajgonek) i się nie udały. Ciasto czy nieciasto, porwało się. Dobrze że farsz był smakowity i jakoś to zjedliśmy. Czy kotś już korzystał z tego "wynalazku" w kuchni, a może to kucharka zawiniła, że wyszła jej

Odpowiedzi... jak zrobić aby było dobrze:

tylko to ją utwardzi... nie może się kleić do dna, ani ścianek również, 8. Temperatura oleju powinna być taka aby sajgonki się nie spaliły z zewnątrz a w środku były surowe - możesz dla własnej pewności przesmażyć wcześniej farsz - oryginalnie się tego jednak nie robi - powinna wystarczyć frytura

Re: Pierogi chinskie W PAPIERZE RYŻOWYM.Help!

Znalazlam pare linkow z przepisami. Wszystkie niestety pokazuja prostokatne sajgonki. Poniewaz jednak sa tam przepisy na roznorodne farsze, podam ci je. Zawsze moga sie przydac

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAJGONKI 1/2 kapusty pekińskiej, 2 marchewki, kilka grzybów mun, sól, pieprz, łyżeczka pikantengo sosu chili, 6 papierów ryżowych Kapustę oczyścić, opłukać, drobno pokroić. Marchewki umyć, obrać, zetrzeć na tarce. Grzyby namoczyć, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, przsmażyć

Re: Dzięki!

), mieloną wołowinę z czerwoną fasolą (też podsmażone mięso, przyprawiamy po meksykańsku, ostre chilli i te sprawy) - które są bosssskie później zapieczone pod żółtym serem, kurczaka z papryką kolorową, mielonego indyka z marchewką i groszkiem (delikatne w smaku wychodzą), z chińskim farszem jak do sajgonek

Re: Jedzenie wigilijne dla 10 miesiecznego alergi

Ja robię dla siebie ziemniaki pieczone i sajgonki (chyba że będzie mi się chciało pierogi) z farszem z cieciorki i jakiś warzyw. Dla mojego 10 miesięczniaka będzie takie samo menu, choc pewnie skończy się na samych ziemniakach (środkach, bez skórki). Dla dziecka w tym wieku ważniejsze jest

Re: orientalne sałatki - pomożecie?

Wrzucam - fajny przepis, wart przypomnienia, wersja piecowa o wiele lepsza niz smazona w glebokim tluszczu, tak na oko: Pieczone "sajgonki" pinos 19.05.06, 19:17 zarchiwizowany Na wstępie chciałabym podziękować Fettinie, której wzmianka o pieczeniu sajgonek stała się dla mnie

Re: A może by tak wątek kulinarny?

, wymieszać z masą mięsną. Po porcji farszu układać na papierze ryżowym, ściśle zawinąć. Sajgonki smażyć porcjami w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Dokładnie odsączyć. Posypać natką. -- Madohora -- Nikiszowiec

Re: Goście - danie na ciepło

Może jakaś zupa-krem? Albo po prostu pieczony kurczak, smażona ryba (chociaż ten zapach niezbyt gościnny). U mnie z uwagi na bezglutenową dietę daniem gościnnym bywają pieczone sajgonki np. z mieszanki chińskiej z piersią kurczaka. Duszę, najchętniej warzywa i mięso oddzielnie, a potem łączę i

Re: Kruffo! Pomocy! - dieta przy grzybicy ukł. po

widać, że cały miękki - wyjmuję kładę na deskę i zawijam farsz. Żeby było mniej ciasta w takiej sajgonce, obcinam przed zawijaniem boki. A potem albo na patelnię, alebo na parę. Moje dziecko lubi podjadać te odcięte kawałki placków i mam wrażenie, że są tak zrobione aby mozna je było jeść od

Re: Corralejo

charakterystyczne dla regionu - pychotka szczególnie tortilla z farszem robionym na zamówienie lub rewelacyjne sajgonki. Na Lobos nie byliśmy, nie starczyło nam czasu ale wyspę zwiedziliśmy prawie całą, byliśmy z dwójką dzieci (5 i 2)

Re: Studencka kuchnia

Sajgonki:) Przepisów w sieci cała masa, znajoma Chinka oświeciła mnie, że obowiązkowym składnikiem farszu jest pocięty makaron sojowy i grzyby mun, reszta to rzecz gustu. Ja robię w wersji wege. Zdarzały się z kiszoną kapustą:) Zawija się je piorunem, chociaż na pierwszą sesję trzeba sobie

jak wykorzystać nadzienie do gołąbków?

Zachciało mi się gołabków, nabyłam składniki i okazalo sie, że farszu (ryż, mięso, jajko plus przyprawy- wymieszane) mam o wiele za dużo w stosunku do kapusty. Nie chce mi sie iśc po kapustę, zresztą, za późno. Biorąc pod uwagę, że: - nie bardzo mam miejsce w zamrażalniku (bo tak, to bym

Re: Piątek :)))

Ha! Wyszło na to, że nie tylko ja w kuchni buszuje! Właśnie rośnie ciasto na "cebularze", natchnęła mnie "Galeria potraw". Będzie jeszcze wersja z pieczarkami, zależy ile ciasta bądź farszu mi zostanie. Jeśli to nie problemem, to będę wdzięczna za przepis :-) Dzisiaj podobnie jak

Re: Czystka w łazience i kuchni :) - wątek motywa

Czasem robiłam pierogi kiedyś, ale juz mi się nie chce. Tyle rzeczy robimy sami, że lrpiej niech ktoś inny zarobi. 2 h pracy za 20 zl... wolę zapłacić, bo to dla mnie nie jest rozrywka, a oszczędność taka sobie. Dla siebie za to robię czasem bez glutenu sajgonko-pierogi i zajmuje mi to znacznie

Re: kto mnie wołał, czego chciał...

peteen napisał: > ja, na ten przykład, często puszczam sobie utwory mistrza p. w trakcie > przygotowywania farszu i wałkowania ciasta... I co Ci wychodzi jak lepisz? Bo mnie różnie, w zależności od słuchanego kawałka: "Diabły z Loudun" - pierogi z mięsem "Ubu Rex" - pierogi

Re: Pinosko,

Szuwaks w zasadzie niepoprawnie użyte (no bo pasta do butów to nie jest) - powinno być dings, ale szuwaks ładniejsze Pół paczki mrożonki to 225 g ;o) bo paczka była 450 gramowa. Kilka grzybów mun to 4. A co do papieru. Sajgonek na zdjęciu jest 19. Papier składałam "podwójnie" - tzn

Re: 7 obiadów najczęściej gotowanych w waszych do

1. spagetti, a w zasadzie różne wariacje koło tego dania 2. makaron sojowy, grzyby, bambus, marchewka, por, groszek zielony 3 grzyby shitake z ryżem 4 sajgonki 5 naleśniki z farszami różnymi 6 nieśmiertelne piersi z kurczaka, kiedy już nie mam pomysłu i ochoty na nic 7 ulubiony obiad dzieci

Re: krokiety

ewelina10 napisała: > Dzisiaj po raz pierwszy zrobiłam krokiety z tzw. papieru ryżowego (wykorzystywa > nego do sajgonek) i się nie udały. Ciasto czy nieciasto, porwało się. Dobrze że > farsz był smakowity i jakoś to zjedliśmy. > > Czy kotś już korzystał z tego

Re: mozna zjeśc śledzia, kapustę gotowaną -ostra

profilaktycznie. Myślałam, czy nie zjeśc (nie jem od urodzenia dziecka), ale mam stracha i jeśc nie będę. Za dużo było dotąd wyrzeczeń aby teraz eksperymentowac. Tym bardziej na twoim miejscu bym nie jadła. Ja zrobię sobie barszcz czerwony na zakwasie (ale można na sanmych warzywach), sajgonki (jak będę

Re: gołąbki

nadziewane farszem ryżowo-mięsnym lub ryżowo-grzybowym (postne na Wilię); zawsze to jednak były pojedyńcze pakuneczki tak jak Bułgarzy robia gołąbeczki zawijane w liscie winogronowe albo Wietnamczycy tzw. po naszemu "sajgonki"; gołąbki z farszem ryżowo-mięsnym robiła moja mama i robiło sie w domu dziecka

Re: Co macie na obiad?

ja ostatnio robiłam zajebiste sajgonki ;p A narobiłam ich tyle, ze myslalam ze z kuchni nie wyjde;p Rozmrozone krewetki zmielone kurzy cyc zmielony mielona wieprzowina tarta marchewka makaron ryżowy zalany wrzatkiem dwie cebule starte kiełki fasoli mung Grzyby mun siekane kapusta pekinska

Re: spróbuje znowu!

droga Jarecko, skoros zainteresowana , to podam pare innych "tipow" Papier ryzowy to, niestety :((( zupelnie insza inszosc niz wrappers. Nadaje sie (wg mnie, sa tacy, ktorzy sadza inaczej) tylko do wietnamskich roleczek (Sajgonek?) , tzn zamacza sie go w goracej wodzie na chwile i naklada

Re: Papier ryżowy

Ja mam rowniez przepis na sajgonki, moze nie smakuja bardzo orientalnie, ale sa pycha. Gotuje piersi z kurczaka i makaron ryzowy Nastepnie podsmazam drobniutko pokrojona cebulke, pieczarki i drobno pokrojone pierski z kurczaka. Przyprawiam roznymi przyprawami, bazylia, ziola prowansalskie

Papadam z pieprzem

, układać farsz kurczakowo-pieczarkowy, zwijać jak krokiety. Faktycznie lepiej zawinąć podwójnie, dziury po pieprzu są ogromne. Nawet jeżeli krokiety są dziurawe, albo się kleją, albo się leją, to i tak się fantastycznie smażą. A smażą się na rozgrzanej patelni niewielką ilością oleju (na pewno nie w

walnij jakies won tons

kapusty pekinskiej, albo nawet zwyklej salaty lodowej - wymieszaj to i nakladaj na gotowe kawalki ciasta pierogowego (takiego chinskiego ze sklepu, albo zrobionego samodzielnie - cienkie dosc ma byc) gotuj na parze albo smaz na glebokim oleju albo zrob sajgonki - prawie tak samo jak te

Re: Wszystkiego najlepszego Kseniu!!!!!!

naprawdę rozważyłam wszystkie opcje i mam nadzieję że uda nam się uniknąć przykrych niespodzianek. Ktoś mnie kiedyś prosil o przepis na sajgonki: papier ryżowy, dwie pojedyncze piersi z kurczaka, dwie marchewki,grzyby Mun, cztery liście kapusty pekińskiej albo porównywalna ilość naszej kapusty

a na co ta kapusta pekinska?

mun. > Do całości wbijamy jajko, na około... no właśnie nie pamiętam, na jaką ilość > farszu wagowo, konkretne proporcje podam... jak będzie ktoś zainteresowany > bardziej szczegółowo. Niestety danie to przygotowywałem już dawno i > konkretnych proporcji nie pamiętam

Re: serio, po co te pierogi?

potraw, tylko pierogi i makiełki (kluski z makiem). A od kiedy okazało się, że mam celiakię, to największa przykrość, że nie mogę zjeść prawdziwych pierogów. Ale zawijam farsz w placki do sajgonek i też jest O.K. :) Ale rozumiem - a może nie rozumiem - że chodzi ogólnie o zamordyzm, żeby było

Re: ceny w garmazerce

jako farsz zazwyczaj daję wszystko to, czego inaczej nie spożytkowałabym i wywaliłabym do kosza lub dałabym psu (np. warzywa i mięso z rosołu- do pierogów rewelacja). a na wywalanie jedzenia niestety nie stać mnie. stąd pierogi. a kopytka, leniwe, czy śląskie, no bez przesady, ale to faktycznie robi

Re: Pomysł na żarcie - Pomóżcie???????

glutamianu,sporo sosu chili(ale bez przesady,nie wszyscy lubią bardzo pikantne) na koniec skropić oliwą.Pyszota:o) Ew.Sajgonki ale to już więcej pracy:o) mięso mielone ok.50dkg.Grzybki chinskie obgotowane i pokrojone w kostkę,makaron sojowy sparzony wrzatkiem,oczywiście pokrojony,cebulak w drobna

Re: Studencka kuchnia

A co jeśli pęka przy smażeniu płat ryżowy, w który zawija się sajgonki? Za dużo się nawodniło sam płat, a może coś innego? Bo że to wina za dużej farszu to nie powiem, testowane było też rozwiązanie z małą ilością farszu i też się to rozłaziło. Dopiero, jak dwa płaty zostały złożone to przestało

Re: przepisy na dania z parowaru

wykałaczką i do parowaru. Potem może masełkiem polać, lub szczypiorkiem, podawac na kolację z ciemnym pieczywem 8. uparowane duże ziemniaki w mundurkach po uparowaniu nakładać w nie zimny twarożek ze śledziem solonym wcześniej przyrzązdamy sobie taki farsz(twaróg, śledzik, cebulka) ziemiaki

Re: Tajlandia, własnie wrociłam, odpowiem na pyt.

, bardzo małe i spokojne. Niektóre ceny jakie my płaciliśmy: ananas 10-20 B, zupa Tom Yam od 80 B (zależy od wersji z krewetkami królewskimi 100B), ryż z warzywami średnio 50B, sajgonka 1 szt 10B, skuter na 1 dzien 250 B, przejazdy w Bangkoku: autobus 11 B, metro MRT - chyba 27 B, taksówka