sajgonki ciasto film

Martyna Szydłowska

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

W cieście francuskim, naleśniku lub papierze ryżowym. Zawijaj, skręcaj, składaj, formuj roladki - wieprzowinę można podać naprawdę efektownie!

Sajgonki

Składniki:,opakowanie (ok. 25 sztuk) arkuszy ciasta ryżowego, czyli tzw. papieru ryżowego,1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek),kilka łyżek ziaren sezamu,olej rzepakowy,Farsz:,200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki),kapusta pekińska,strąk czerwonej

Sajgonki

) okrągłych lub prostokątnych arkuszy papieru ryżowego,1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek),kilka łyżek sezamu,olej do głębokiego smażeni,pojemniczek (ok. 50 g) kiełków soi Cebulę i selera obieramy. Paprykę opiekamy w piekarniku, wkładamy do torebki foliowej i zawiązujemy

Sajgonki z wieprzowiną i krewetkami

rozmąconą wodą mączkę ziemniaczaną. Chwilę podduś. Nakładaj niewielką ilość farszu na lekko namoczony papier ryżowy i zakładając brzegi, zwijaj roladki. Powstałe sajgonki obtocz w rozmąconym jajku i smaż na głębokim tłuszczu, na złoty kolor. Podaj z czerwonym octem do maczania. Potrawa inspirowana rolą

Smażone sajgonki z owocami morza

grzybki w gorącej wodzie, odstaw je na 30 minut, aby zmiękły. Osącz i odciśnij z wody, a następnie zmiksuj. Wymieszaj grzyby z pozostałymi składnikami nadzienia i odstaw. Rozmroź placki ciasta na sajgonki, zawijaj w nie farsz i smaż w głębokim tłuszczu przez 10-12 minut. Osącz na papierowym ręczniku

Marynowana pierś kurczaka z sosem orzechowym i warzywnymi sajgonkami

4 piersi kurczaka (1 kg), 25 dag japońskiego makaronu gryczanego soba noodels, 20 dag słonego masła orzechowego, Marynata:, 20 dag świeżego imbiru, 3 dag czerwonej czuszki, 340 ml mleczka kokosowego, 2.5 dag świeżej kolendry, 1.5 dag przyprawy curry, Warzywne sajgonki:, 8 płatów ciasta na sajgonki

Relacja z veggie show w Londynie

Bylam wczoraj w Londynie na veggie show organizowanym przez m.in. organizacje Viva. Cos fantastycznego!!! Masa weganskiego jedzonka (w tym slodyczy - weganskie serniki, czekoladowe ciasta, ciasteczka z imbirem, czekoladki...), masa stoisk organizacji wlaczacej z szeroko pojetym okrucienstwem