sajgonki 2 łyżki sosu sojowego

Magazyn Kuchnia

Sajgonki z wieprzowiną i krewetkami

Sajgonki z wieprzowiną i krewetkami

Wystarczy lekko namoczyć arkusze papieru ryżowego, zawinąć w nie ulubiony farsz, usmażyć i gotowe. W 60 minut powstanie najpopularniej danie kuchni azjatyckiej - sajgonki.

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

Jeżeli jedyny kontakt, jaki mieliście z kuchnią azjatycką, to zupki instant i smażony ryż z budki na rogu, czas to zmienić. Mamy dla was kilka przepisów na dania inspirowane Dalekim Wschodem. Są naprawdę proste w przygotowaniu. Potrzeba do nich zaledwie kilka typowo azjatyckich składników i są łatwo dostępne w Polsce.

Sajgonki z hamburgerem

Podobno niektóre sieci fast food mają specjalną ofertę lokalnych potraw w różnych krajach. Ciekawe, gdzie podają sajgonki z hamburgerem:a) w Hamburgub) w Sajgonie, czyc) w USA?

Sajgonki z azjatycką precyzją

Sajgonki z azjatycką precyzją

Składniki:20 arkuszy papieru ryżowego100 g makaronu ryżowego (cienkie nitki)15 g grzybów mun (krojonych)1 pęczek dymki2 cm kawałek imbiru2 ząbki czosnku1 marchewka250 g boczniaków2 garści kapusty pekińskiej5 łyżek sosu sojowego Dodatkowo:Olej do głębokiego smażeniaSłodki sos chili Sposób

Roladki z warzywami, wędzoną rybą i kiełkami

Roladki z warzywami, wędzoną rybą i kiełkami

kawałku łososia, paluszka krabowego lub krewetkę oraz po 2 płatki marynowanego imbiru. Gotowe ruloniki możemy spiąć drewnianymi wykałaczkami. Podajemy je z sosem do sajgonek w osobnej miseczce lub z sosem sojowym zmieszanym z odrobiną octu ryżowego, posypane sezamem.

Sos teriyaki - co to jest? Do jakich dań go wykorzystać?

Sos teriyaki - co to jest? Do jakich dań go wykorzystać?

marynaty. Sos teriyaki – receptura Składniki: - 120 ml sosu sojowego, - 2 łyżki płynnego miodu, - 1,5 łyżeczki mielonego imbiru, - 1 łyżka octu ryżowego, - 1 łyżka oleju sezamowego, - 2 łyżeczki mielonego czosnku, - 400 ml ciepłej wody, - 2 łyżki mąki kukurydzianej Sos teriyaki – jak zrobić? Do

Sos rybny - z czym to się je

Sos rybny - z czym to się je

dodatek do sajgonek: w miseczce mieszamy 4 łyżki sosu rybnego, sok wyciśnięty z 3 dużych cytryn, 2 łyżki cukru trzcinowego, 2 posiekane ząbki czosnku i 300 ml wody. Możemy dodać niewielką ilość posiekanej papryczki chili (dla tych, którzy lubią pikantne smaki) oraz kilka plasterków

Sałatka z mięsem - nie tylko z kurczakiem. 7 wyjątkowych przepisów

Sałatka z mięsem - nie tylko z kurczakiem. 7 wyjątkowych przepisów

marchewki (czarna i pomarańczowa) 1 łyżeczka ziaren kopru włoskiego 1/2 cytryny 1 łyżka oliwy 2 grube plastry chudego boczku 2 łyżki sosu sojowego 150 g soczewicy garść mieszanych liści sałat Marchewki obieramy, płuczemy i kroimy w grube słupki. Układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Posypujemy

Oscarowa kuchnia

Oscarowa kuchnia

łyżki oliwy z orzechów arachidowych 4 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 łyżka grubo mielonego pieprzu 1 posiekana papryczka chilli sól czosnkowa 1 łyżka oleju sezamowego 1 pokrojona w paski czerwona cebula 200 g ulubionych grzybów orientalnych, pokrojonych w paski 2 umyte kapusty pak choi 50 g kiełków soi

Krewetki na 11 sposobów - pyszny pomysł na świętowanie, nie tylko we dwoje

Krewetki na 11 sposobów - pyszny pomysł na świętowanie, nie tylko we dwoje

. Wyjmujemy i podajemy z cząstkami limonki. Autor: Magazyn Kuchnia Składniki: 2 ząbki czosnku oliwa 120 g ugotowanego ryżu (dzikiego i jaśminowego) 3 łyżki sosu ostrygowego 1 papryczka chilli ew. garść ziaren edamame (młodej soi ; do kupienia w Kuchniach Świata i sklepach z orientalną

Menu po wietnamsku

Menu po wietnamsku

szalotka lub mała cebulka 1 pęczek dymki (tylko zielona część) 1 papryczka chilli 3 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki sosu ostrygowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 1/4 szklanki bulionu wołowego olej do smażenia 250 g makaronu ryżowego grube wstążki Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedź

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

łyżki startego świeżego  imbiru 2 roztarte ząbki  czosnku 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu balsamicznego 1,5 łyżki cukru 1 łyżeczka  chilli w płatkach sól, pieprz 50 dag azjatyckiego  makaronu pszennego (może być ramen) 12 cebulek

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

: Okazje.info (dla 6 osób) Składniki 4 ząbki  czosnku 2  cebule 4 łyżki oliwy 1/2 kg mielonej  wołowiny 2  marchewki 1  por 1 pęczek  oregano 10 kropli sosu worcestershire 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz 1 opakowanie ciasta francuskiego

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

kiełków fasolki mung 15 grzybów mun (namoczonych i pokrojonych w paseczki) 5 dag makaronu sojowego 2 żółtka sól, pieprz prażona cebulka   Oraz: paczka arkuszy papieru ryżowego do zawinięcia sajgonek olej do głębokiego smażenia   Sos: 2 łyżki sosu rybnego

Wszystko, co musisz wiedzieć o wodorostach w kuchnie

Wszystko, co musisz wiedzieć o wodorostach w kuchnie

;drobną kostkę mięsem z piersi kurczaka lub podsmażonymi z czosnkiem krewetkami.Alternatywnie możemy przygotować ostrzejszy sos z chrzanem wasabi: wyciskamy sok z limonki. Mieszamy go z łyżeczką wasabi, łyżeczką sosu sojowego, 3 łyżkami oleju sezamowego, 2 łyżkami oleju

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

tortilli (dla 4 osób)   Składniki 2 łyżki oleju arachidowego 2 łyżki startego świeżego  imbiru 2 roztarte ząbki  czosnku 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu balsamicznego 1,5 łyżki cukru 1 łyżeczka  chilli w płatkach sól

Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu

Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu

. Najczęściej serwuje się je z cząstkami limonek. Pad thai 300 g makaronu ryżowego wstążki 2 jajka 2 piersi z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 3 cebulki dymki - biała i zielona część 2-3 łyżki sosu rybnego pęczek kolendry 4 łyżki sosu pad thai (dostępny w sklepach z żywnością orientalną) 2 łyżki

Sajgonki - chiński przysmak

Sajgonki - chiński przysmak

czerwonej papryki 250 g pieczarek 4 cebulki dymki kawałek selera 50 g kiełków soi jajko łyżka świeżo startego imbiru 2 łyżki oleju 2 łyżki ciemnego sosu sojowego łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżeczka cukru sól pieprz Krok 1 Myjemy i osuszamy mięso, kapustę pekińską, paprykę i pieczarki. Cebulę i

Sajgonki

Sajgonki

Składniki: Na farsz:4 cebulki dymkikawałek selerastrąk czerwonej papryki250 g pieczarekkapusta pekińska200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki)sólpieprzłyżeczka mąki ziemniaczanejpo 2 łyżki oleju i ciemnego sosu sojowegołyżka świeżo startego imbirujajkoopakowanie (ok. 25 sztuk

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

; pomidory 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka soli 2 szklanki wody 1 litr bulionu warzywnego lub z kurczaka 2 łyżki soku z limonki 1 szklanka kiełków sojowych 1 kubek (mogą być wszystkie razem lub jedno zioło) porwanych liści  kolendry, bazylii, mięty   Sposób przygotowania

Pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie do pracy

Pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie do pracy

awokado, papryki, ogórka i odrobinę imbiru. Możemy też dorzucić łososia lub ugotowane krewetki. Zwijamy arkusze w rulony. Podajemy z chińskim sosem do sajgonek lub z sosem sojowym wymieszanym z odrobiną octu ryżowego.

Makaron ryżowy - dla bardzo zabieganych

Makaron ryżowy - dla bardzo zabieganych

opakowania makaronu ryżowego nitki TaoTao 1 filet z  kurczaka 4 łyżki sosu sojowego TaoTao sok z 1  limonki 1 łyżka oleju do smażenia 1/2  awokado 1/2 żółtej  papryki 1 mała czerwona  cebula garść suszonych  moreli 1/2 papryczki  chilli listki 

Papier ryżowy - spring rolls

Papier ryżowy - spring rolls

2 ząbki  czosnku sól sos do sajgonek TaoTao   Sposób przygotowania Jeśli mamy krewetki mrożone, rozmrażamy je, a następnie usuwamy ogonki. Na patelni rozgrzewamy masło. Dorzucamy krewetki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Solimy i podsmażamy przez 5-7minut. Odstawiamy do

Stir-fry z kurczakiem. Szybki obiad po pracy

(dla 2 osób)   Składniki 400 g fileta z udka  kurczaka 1  marchewka 2  cebule 1 papryczka  chili 2 ząbki  czosnku 100 g brukselki 8 łyżek sosu sojowego TaoTao 4 łyżki sosu słodko-pikantnego sosu chili TaoTao sok z 1/2  limonki 1 opakowanie

Nie tylko dla wiewiórek - orzechy włoskie na słodko i słono

przez noc 2 cebule 1 jabłko kilka łyżek oleju 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 jagody jałowca 220 g orzechów włoskich, zmielonych w młynku lub blenderze 110 g płatków owsianych, zmielonych w młynku lub blenderze 200 ml oleju 3-4 łyżki dobrego sosu sojowego 2 łyżeczki tymianku 1

Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

ryżowego 10 suszonych grzybów mun 100 g krewetek w zalewie 200 g mielonej karkówki wieprzowej 1 cebula lub 4 szalotki 4 ząbki czosnku 2 łyżki sosu rybnego lub sojowego 1 łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 jajko Sos chili: 4 czerwone papryczki chili 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 2

"Strączki" - Maria Banach [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

sosu sojowego 50 ml miodu 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżka ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczki pieprzu Przygotowanie Mięso myjemy, osuszamy, a następnie oczyszczamy z błon i przerostów tłuszczu. Sos sojowy, miód, papryki słodką i ostrą, sól oraz pieprz łączymy. Tak przygotowaną marynatą dokładnie

Blogerzy polecają: domowy fast food

. Przepis inspirowany książką "Veggie burgers every which way" Lukasa Volgera.   Więcej wegetariańskich przepisów znajdziecie na blogu Zielenina » Składniki: 2 kacze piersi ze skórą sól pieprz 2 łyżki suszonego majeranku   Sos hoisin: 5 łyżek sosu sojowego 2

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

arkusze w rulony. Podajemy z chińskim sosem do sajgonek lub z sosem sojowym wymieszanym z odrobiną octu ryżowego. Autor Magazyn Kuchnia (dla 3-4 osób) Składniki 250 g groszku cukrowego 3-4 łyżki oliwy 3 ząbki  czosnku 250 g  krewetek black tiger 70 g  kiełków

Kiełki zdrowia perełki

płasko. Na połowę każdego arkusza nakładamy kiełki, kawałki awokado, papryki, ogórka i odrobinę imbiru. Możemy też dorzucić łososia lub ugotowane krewetki. Zwijamy arkusze w rulony. Podajemy z chińskim sosem do sajgonek lub z sosem sojowym wymieszanym z odrobiną octu ryżowego. (dla 2 osób

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka soli 100 g kiełków soi 1 łyżka mączki ziemniaczanej 2 jajka roztrzepane olej do smażenia ocet ryżowy czerwony Na 3 łyżkach oleju obsmaż imbir, mięso krewetek i wieprzowinę. Dodaj do tego grzyby, dymkę, kiełki, bambusa, sos sojowy, sól i rozmąconą wodą mączkę

Jagnięcina - szlachetny smak

8 średnich pomidorów 120 g twardego koziego sera 400 g łopatki jagnięcej 1 puszka anchois 2 łyżki miodu 1 łyżka oleju 1 cebula 1 łyżeczka kminku kilka gałązek majeranku 1 gałązka tymianku 400 ml sosu z pieczeni lub wywaru mięsnego sól pieprz   Cebulę obierz, mięso

Bali i Lombok

proste: ot, ryż smażony z dodatkami, niby nic specjalnego. A jednak – przygotowywany na zatłoczonej ulicy, w ciężkim woku, doprawiony słodkim sosem sojowym (kecap manis) i ostrym sambalem, nasi goreng – jest bezkonkurencyjny. Najlepszy robi żona Nyomana, naszego pierwszego

Wegetariańskie inspiracje

gotowy sos pesto) 90 ml oliwy z oliwek 2 łyżki orzeszków piniowych sól, pieprz   Paprykę natrzyj oliwą i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, aby się opiekła i łatwo dało się ściągnąć z niej skórę. Upieczoną, obraną ze skóry paprykę

Kuchnia grecka. Ciasto filo

ostrygowego 1 łyżka sosu sojowego 1 ząbek zgniecionego  czosnku 1-cm obrany i posiekany kawałek korzenia  imbiru 1/2 pęczka  kolendry 8 arkuszy papieru ryżowego olej do smażenia sól, pieprz   Sposób przygotowania Robiąc sajgonki, najlepiej użyć dwóch złożonych

Sajgonki

lub sojowego,1 łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu,1 jajko,Sos chili:,4 czerwone papryczki chili,2 ząbki czosnku,1 łyżeczka cukru,2 limonki,1 łyżka gorącej wody,1 łyżka octu z białego wina,5 łyżek sosu rybnego Przygotuj sos: papryczki pokrój na drobne kawałki. Jeśli chcesz, aby sos był mniej

Sajgonki

Na farsz:,4 cebulki dymki,kawałek selera,strąk czerwonej papryki,250 g pieczarek,kapusta pekińska,200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki lub biodrówki),sól,pieprz,łyżeczka mąki ziemniaczanej,po 2 łyżki oleju i ciemnego sosu sojowego,łyżka świeżo startego imbiru,jajko,opakowanie (ok. 25 sztuk

Sajgonki

papryki,250 g pieczarek,4 cebulki dymki,kawałek selera,50 g kiełków soi,jajko,łyżka świeżo startego imbiru,2 łyżki oleju,2 łyżki ciemnego sosu sojowego,łyżeczka mąki ziemniaczanej,łyżeczka cukru,sól,pieprz Myjemy i osuszamy mięso, kapustę pekińską, paprykę i pieczarki. Cebulę i selera obieramy. Paprykę

Sajgonki

nadzienie:, 200 g cienkiego makaronu ryżowego, 10 suszonych grzybów mun, 8 paluszków krabowych, 50 dag mielonej wieprzowiny (szynka lub łopatka), 1 cebula, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki sosu rybnego, 3 jajka, pieprz, 30 arkuszy papieru ryżowego, 1 szklanka cukru, 1 litr oleju do głębokiego

Sajgonki (Wietnam)

sajgonek, olej do głębokiego smażenia Sos:, 2 łyżki sosu rybnego, 1 łyżka octu ryżowego, 4 łyżeczki wody, 2 łyżeczki cukru, 2 posiekane ząbki czosnku, 1 posiekana papryczka chili Przygotuj nadzienie: zmiel mięso, wymieszaj z kapustą (albo kalarepką lub kiełkami), grzybami, makaronem sojowym (przygotowanym

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Przepis pochodzi z opakowania papieru ryżowego TaoTao Farsz: Pol kilograma mięsa mielonego, kiełki soi, grzybki MUN, makaron sojowy, starta marchew, pokrojona cebula i kapusta, sos sojowy, 2 jajka, sól i pieprz. Sos: Tu inwencja twórcza moja Pól szkalnki przecieru pomidorowego i

Re: Sos do sajgonek jak od Wietnamczyka :)

ml klasycznego wywaru chińskiego z kurczaka, lub innego dobrego ;) 2 łyżki wina ryżowego Shaoxing 3 łyżki jasnego sosu sojowego 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 1,5 łyżki przecieru pomidorowego 3 łyżki winnego octu ryżowego, albo jabłkowego octu winnego 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki

Re: Sajgonki

pędów bambusa (lub marchewki) pokrojonych w cienkie paseczki 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli słodki sos chili (lub sos do sajgonek) olej do głębokiego smażenia Marynata: 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka wina ryżowego 2 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Mięso pokroić w cienkie

sajgonki...

przepisów. Mnie smakowały bardzo, były chrupiące, a czy choć trochę przypominają smak oryginalnych sajgonek tego nie wiem... bo wstyd się przyznać ale jadłam je pierwszy raz... 2 garście suchego makaronu sojowego 4 ząbki czosnku świeży imbir ok. 3 cm 3 cebule dymki wraz ze szczypiorkiem 1 mały

Re: Sajgonki

Oto sprawdzony przepis: Sajgonki Składniki: 60 dag mięsa (indyk, kurczak – udka), 20 dag makaronu sojowego (1/4 opakowania), 1 puszka kiełków sojowych, 50 dag cebuli, 1/2 szklanki ryżu surowego, sól, pieprz, chili, 1/4 łyżeczki imbiru, papier ryżowy. Ryż ugotować z Vegetą. Makaron

Re: Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

1 szklanka kiełków fasoli 1 łyżka soli 1 łyżka sosu sojowego oliwa Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać cebulę, kapustę i marchew, posolić, a gdy „puści” sok dokładnie odcisnąć. W woku rozgrzać oliwę, dodać imbir i po chwili dodać kurczaka, a gdy lekko się przyrumieni dodać

Sajgonki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Wczoraj bawiłam sie w kuchnie fusion, czyli zamiast tradycyjnych uszek lub krokeitow do barszczu podalam sajgonki pieczarkami i kiszona kapusta domowej roboty. 300g poszatkowanej kapusty kiszonej 6 pieczarek 2 cebule sos sojowo-grzybowy niepełna łyzka 2 łyzki masła pieprz do smaku ziele

Re: Papier ryżowy

jedzenia... Na początku piekłam je we frytkownicy ale taki olej po smażeniu sajgonek to już tylko do wylania się nadaje. Więc teraz piekę na patelni ale też tyle olkeju, żeby sajgonki pływały. Ja podaję sajgonki na gorąco z sosem słodko - kwaśnym. Robi sie go tak: 1. 2 łyzki octu, 2 łyżki cukru, 1

chrupiacy makaron z wieprzowiną

cukru (najlepiej ciemnego) 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki rosołu drobiowego Przygotowanie 1.Wieprzowinę pokroić w paski 1x4cm. Składniki marynaty wymieszać i marynować w niej mięso przez 30 min. 2.Makaron

Re: Wspomnienie urlopu

grzybkow mung, olej sezamowy, sos sojowy, papier ryzowy. Sos: - 2 łyżki sosu rybnego - 1 łyżka octu ryżowego - 4 łyżeczki wody - 2 łyżeczki cukru - 2 posiekane ząbki czosnku - 1 posiekana papryczka chili Rozgrzac w woku olej i smazyc kolejno mielone mieso, pak-choy'a i kielki, dorzucic

Re: gotowanie za 20 zeta

pokroić drobno, szczypiorek na kawałki po 1 - 2 cm Na patelni rozgrzać olej ( 2 łyżki)i zrumienić czosnek. Następnie dodać szczypiorek i dosłownie parę sekund posmarzyć. Wsypać resztę jarzyn, wymieszać, po chwili dodać ryż i jajka. Chwilę potrzymać na ogniu mieszając. Doprawić sosem sojowym i

niespodzianka kulinarna :-)

paski (nóżki do kosza) - 20g makaronu sojowego wrzucić do wrzątku i zostawić na 3 min pod przykryciem, odcedzić pokroić w paski o dł. 5 cm - średnia marchew, cebula, 3 liscie kapusty pekińskiej – drobno pokroić - 200g mielonego mięsa - jajko - 10g kiełków sojowych - 2 łyżki sosu sojowego