sachera

Honorata Piwowarska

Makowy tort w stylu Sachera

Makowy tort w stylu Sachera

Zrobisz go szybko, jeśli użyjesz gotowej masy makowej. A jeśli masz ochotę, by wykonać ja własnoręcznie, efekt będzie jeszcze lepszy!

Międzynarodowe menu

Włoska zupa minestrone, francuskie ratatouille i austriacki tort Sachera - zaczynamy kulinarną podróż przez Europę.

Ciasta (bardzo) czekoladowe

Tarta czekoladowa, sernik, klasyczny tort Sachera czy ciastko z płynnym, czekoladowym wnętrzem? Zobacz nasze pomysły na czekoladowe ciasta.

Kasza jaglana, manna, jęczmienna i gryczana wytrawnie i na słodko

Kasza jaglana, manna, jęczmienna i gryczana wytrawnie i na słodko

ciepłej masy szpinakowej dodajemy odciśnięte ziemniaki i sól do smaku. Dwiema łyżkami formujemy okrągłe pyzy i gotujemy w osolonym wrzątku. Podajemy polane masłem. Oryginalny przepis na tort Sachera pochodzi z XIX wieku. To jego nowocześniejsza wersja. Składniki: 850 g masy makowej do łamańców 4

Magiczne przyjemności z nowymi kawami Variations od Nespresso

Magiczne przyjemności z nowymi kawami Variations od Nespresso

stworzone z inspiracji austriackim, warstwowym strudlem z jabłkami.Słodkie połączenie zrównoważonej, pełnej w smaku kawy Livanto zaromatami wypieków, pieczonych jabłek oraz cynamonu.Variations SachertorteKawa o aromacie wykwintnego tortu Sachera – czekoladowego deseru zesłodką glazurą i cienką warstwą

Torty komunijne - ozdoby, propozycje dla dziewczynki i dla chłopca

Torty komunijne - ozdoby, propozycje dla dziewczynki i dla chłopca

czekoladowe ciasto? Tort Sachera - przepis Składniki: Ciasto: 150 g masła 125 g cukru pudru 8 jajek 200 g ciemnej (ale nie gorzkiej) czekolady 125 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny Polewa: 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200 ml

Tort dla księcia

Tort dla księcia

Cała ta sytuacja pachnie Mrożkiem, a jednak rzeczywiście miała miejsce. Ale też ciasto nie było przeciętne, a okoliczności pospolite - ważyły się bowiem losy tortu Sachera. Ślepa miłość grodu nad Dunajem do tortów zaczęła się znacznie wcześniej, bo już w roku 1832. Zdarzyło się wówczas, iż szef

Ciasto z jabłkami 5 razy

Ciasto z jabłkami 5 razy

: Tarta Tatin z jabłkami i orzechami Zobacz przepis na : Tarta Tatin z gruszkami Kuchenprofi - Forma do Tarty w okazje.info Obok tortu Sachera, to chyba najpopularniejszy wypiek kuchni austriackiej. Podawaj go z lodami, bitą śmietaną lub sosem waniliowym Strudel z

Morele na słodko i słono

Morele na słodko i słono

będą knedle z ciasta ziemniaczanego. Morele to oczywiście przetwory - dżemy, konfitury (bez morelowej konfitury nie istniałby słynny, czekoladowy Tort Sachera) oraz nalewki. Świeże morele można także dodawać do potraw pikantnych, np. duszonych lub pieczonych. Zobacz jak przygotować polędwiczki

Jak zrobić porządny, dwudaniowy obiad dla dużej liczby osób i się nie zrujnować? Mamy dla was kilka zestawów (z deserami)

Jak zrobić porządny, dwudaniowy obiad dla dużej liczby osób i się nie zrujnować? Mamy dla was kilka zestawów (z deserami)

sicie i osusz, dodaj marchewkę, szczypiorek, śmietanę i przyprawy. Wstaw do lodówki, aby się przegryzła, wyjmij na pół godziny przed podaniem. Autor: Marcin Szczepański Wzorem tortu Sachera, kakaowe ciasto możesz przekładać dżemem morelowym. Pasuje do niego również dżem z pomarańczy albo odrobina

Menu dnia prosto z Austrii

Menu dnia prosto z Austrii

kawiarni hotelu Sacher. Tort Sachera 24 dag gorzkiej czekolady (70-proc.) 24 dag masła o temperaturze pokojowej 6 białek 16 dag cukru odrobina cukru waniliowego 5 żółtek 24 dag mąki dżem morelowy do przełożenia polewa czekoladowa do dekoracji Miękkie masło ucieraj mikserem tak długo, aż

Słodkie wspomnienia z wakacji

Słodkie wspomnienia z wakacji

wstąpić na kawałek tego tortu, zwanego przez niektórych "królem deserów". I nic dziwnego - połączenie czekolady i morelowego dżemu (najlepiej domowego) jest uzależniające. Tort Sachera 24 dag gorzkiej czekolady (70-proc.) 24 dag masła o temperaturze pokojowej 6 białek 16 dag cukru

Kuchnia w kwiatach

Kuchnia w kwiatach

Ugotuj.to: Zaczęło się od... MAŁGORZATA KALEMBA-DROŻDŻ*: Od sernika z fiołkami. Kiedyś przeczytałam o kandyzowanych fiołkach, którymi zdobiono tort Sachera i zamarzyło mi się zrobić lekki, kremowy sernik z dodatkiem fiołków. Te aromatyczne kwiaty rosną w mojej okolicy, jednak bałam się, że nie

Wiedeń najdrobniejszych przyjemności

Wiedeń najdrobniejszych przyjemności

błogosławione szaleństwo w pełnym blasku, trzeba wstąpić na przykład do Café Prückel, tuż obok muzeum MAK. U Prückela takie samo gonienie wąsatych kelnerów, eleganckich, tam trzeszczenie domowego strudla pod widelczykiem, Melange na hektolitry pita, gazet do woli, tort Sachera, delikatna

Cesarsko-królewska mała czarna

Cesarsko-królewska mała czarna

kulinarnym spadku po Kara Mustafie, w Café Sperl serwuje się Türkischer, drobno zmieloną kawę parzoną w miedzianych kankach, słodzoną cukrem lub słodką arabską galaretką rahat. Frykasów do kawy - jak w rasowej wiedeńskiej kawiarni - nie brakuje. W menu króluje poważny konkurent tortu Sachera

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

(Grecja) 4/73 kawowo-czekoladowy 1/62 letni panettone 7/31 Sachera 1/7 z musem herbacianym 8/7 Torta di Navacchio (włoskie ciasto z mąki tortowej i ziemniaczanej) 6/77 trufle czekoladowe z niespodzianką 2/35 Truskawki: dla dwojga (z bitą śmietaną, macerowane w szampanie) 1/30 w czekoladzie 6/67 z

Tort "Sachera"

Ciasto:,150 g masła,125 g cukru pudru,8 jajek,200 g ciemnej (ale nie gorzkiej) czekolady,125 g mąki,Masa:,1 słoiczek konfitury morelowej,1 łyżka soku z cytryny,Polewa: 200 g ciemnej czekolady,150 cukru pudru,200 ml śmietany 30 proc.,kilka kropel esencji waniliowej Robimy biszkopt. Ucieramy masło z c

Tort Sachera

24 dag gorzkiej czekolady (70-proc.), 24 dag masła o temperaturze pokojowej, 6 białek, 16 dag cukru, odrobina cukru waniliowego, 5 żółtek, 24 dag mąki, dżem morelowy do przełożenia, polewa czekoladowa do dekoracji Było to w 1832 roku. Książę Metternich rozkazał przygotować dla swoich gości coś wyjąt

Sernik na zimno z galaretką

kawałki brzoskwiń, ananasa czy truskawek przed wylaniem galaretki. Serwis Ugotuj.to poleca również: Tort Sachera cukier;serek homogenizowany;mleko;żelatyna;masło;galaretka;

tort sachera

Czy ktoś wie może pod jakim adresem internetowym można zamówić oryginalny tort sachera prosto z Wiednia ?

tort sachera

3 gorzkie czekolady 0,5 szklanki cukru pudru 0,5 kostki masla 5 jajek cukier waniliowy 0,5 szklanki maki 0,5 szklanki mielonych migdałów szklanka morelowego dzemu maly kieliszek wodki Ucieramy zoltka z cukrem pudrem,rozpuszczamy na parze 1 czekolade. Maslo ucieramy z cukrem waniliowym, dod

Re: tort sachera

Dięki wielkie za przepis! :D Wypróbuję w najbliższym czasie :D -- --- "Śmiech dla duszy jest tym samym czym tlen dla płuc" Louis de Funes

Re: tort sachera

Nie męcz się, byłam w Wiedniu i jadłam oryginalny tort i nie odleciałam. Jak w dorej cukierni zamówisz a'la sacher to będzie o wiele pyszniejszy.Najlepiej spróbować w paru cukierniach. Oryginał jest przereklamowany. Powodzenia.

Re: tort sachera

Pewnie masz rację , ale jednak ciążowe smaczki mają swoje prawa :)) i pomimo że moje domowe wydanie tortu sachera bardzo mi smakuje to od paru tygodni "chodzi po mnie" żeby spróbować tego oryginalnego.

Re: tort sachera

mmmmmmmmmmmmmmmmmniam mniam A ja nie mogę bo mała na czekoladę uczulona :( -- Kasieńka ma dziś... Majeczka ma dziś...

Re: tort sachera

Niestety, opadł mi po upieczeniu :/ Zastanawiam się czy nie spróbować z proszkiem do pieczenia. Ale był dobry i już jest zjedzony, gościom smakował ;) Na wierzchu zrobiłam gruuuubą polewę i faknie się łamała ta czekolada przy ugryzieniu a pod spodem dżem :) Mniam :) -- --- "Śmiech dla duszy

Re: tort sachera

Jedna z wloskich bloggerek, milosniczek tego tortu, poleca to miejsce: www.demel.at/en/frames/index_kontakt_wien.htm Sama tez sie nauczyla piec:

Re: tort sachera

shop.sacher.com/sacher/SacherShop/index.jsp Jednak polecam kupienie oryginalu - czasem gdy jestem w Wiedniu kupuje kilka na prezenty i wioze do Polski, nie mowiac o tym, ze nie wyjde przed zjedzeniem kawalka w tej

DRUH OD SACHERA-MASOCHA? :)

re: > Harcerzu, jestes wyrafinowanym, anty-polskim propagandzista...i chyba nie > Polakiem. - Masz racje ze harcerz jest antypolskim (polonofobicznym) propagandzista, ale zastanawiam sie czy jest on wyrafinowanym propagandzista? Mysle, iz jestem raczej sklonny uwazac propagande h

Re: A TORT SACHERA?

Przyznam Ci sie,ze ze slodyczy to najbardziej lubie sledzie,tatara i koniak a na tortach sie nie znam.Wcinam wszystkie bez roznicy i nazwami sie nie przejmuje.Trzeba sie zapytac Liloom albo mojego chlopa.On Wiedenczyk rodowity to chyba wie....:-)))

Re: A TORT SACHERA?

Gość portalu: Vika napisał(a): > Przyznam Ci sie,ze ze slodyczy to najbardziej lubie sledzie,tatara i koniak a > na tortach sie nie znam.Wcinam wszystkie bez roznicy i nazwami sie nie > przejmuje.Trzeba sie zapytac Liloom albo mojego chlopa.On Wiedenczyk rodowity > to chyba wi

Re: DRUH OD SACHERA-MASOCHA? :)

Niech mi będzie wolno przyłączyć się do Tako. Tak trzymać. Tam, z dala też można służyć Ojczyźnie. Dajesz tego dowód. Gość portalu: Marky napisał(a): > Niech zyje Polska. Właśnie. Ona bardzo potrzebuje takich jak Ty. Pozdrawiam serdecznie. P.S. Ten harcerz bardzo mi przypomin

Re: DRUH OD SACHERA-MASOCHA? :)

Marky, nie kazdy z nas,(niewylaczajac mnie), ma czas i odpowiedne dane do szczegolowego analizowania wszystkich informacji jakie do nas docieraja i dlatego nazwalem "harcerza" wyrafinowanym propagandzista bo on(oni) zdaje sobie z tego sprawe i probuje karmic nasza, (ogolu), chec poznania prawdy

Wiedeńska bitwa o oryginalny tort Sachera

Coś pozytywnego.... www.austria.info/pl/wiedenska-bitwa-o-oryginalny-tort-sachera

Re: dobre torty-jaka cukiernia?

Wiedeńska… Kiedyś wraz z Moją Zdecydowanie Lepszą Połową zwiedzeni nazwą nieopatrznie nabyliśmy sachera…

Re: kalendarz wyrywany BOBKA

mnię też radość sprawia. aczkolwiek faux pas popełniłam zrywając tort sachera w obecności dietującego się kuzyna.

Re: mam upieczony biszkopt. co z nim zrobić dobr

przełożyć dżemem, oblać czekolada i udawać że to tort sachera :-) -- Kryminały i sensacje

Re: tarta i tort

dzięki za podpowiedź, faktycznie coś pomyślę o nasączonym biszkopcie... tort sachera może być dobrym natchnieniem ;)

Re: piernik jak piernik

a jadlas kiedys sachera? toc to zwykly piernik jak kazda nasza pani w kuchni robi

i co z tym ciachem i kawa?

przybywam jutro na podlasie - bede jakies 2 tygodnie i chetnie bym sprawdzila w milym towarzystwie, czy tort sachera w znanej nam juz kawiarni jest faktycznie taki smaczny :D kto sprawdzi ze mna? -- ratunek i odpoczynek dlaBialegostoku;)

Trot Sachera

Witam, Właśnie upiekłam tort sachera. Rozkroiłam go i ... środek jest ciemny, wygląda jak zakalec albo jakby był niedopieczony, ale sprawdzałam patyczkiem- był suchy. Brzegi są jaśniejsze i wyglądają jak upieczone. Czy mam to ciasto wyrzucić, a moze tak ma być. Nie jestem ekspertem w

Re: OMDLAŁY IMAM

był gdzieś niedawno wątek lunatyki o nazwach potraw typu tort sachera, większość z nich ma własną legendę lub anegdotę:)

Re: Jakie jest Wasze popisowe danie???

kotleciki jagniece z zapiekanymi ziemniakami Chili con carne ale glownie desery: tort marchewkowy tort sachera creme brulee mousse au chocolate...

Re: A ja zrobiłam sobie przerwę

sernik wiedenski ;-) uwielbiam "polski sernik wiedenski" i kremowki.... tu jak wiesz sie strudlami zajadaja i do piernika dorabiaja teorie sachera

Re: Jajecznica

krysiu, moze teraz tort sachera ? bo jajecznica w twoim wydaniu cos mi nie pasuje, o. natomiast tort albo wlasnorecznie wygniatane ravioli jak najbardziej :) -- Tasty Colours

Re: a la tort

proponuje tort sachera. czkoladowy z polewa czekoladowa, przelozony dzemem morelowym. Pyszny i na pewno sie nie zepsuje. Jesli jestes zainteresowana podam przepis wieczorkiem.

Re: Depresja na FH - kącik samopomocy

Bell, bo impreza dzisiaj była w innym wątku. ;) Proszę, ciasteczko dla Ciebie: https://uczenzklasa.gazeta.pl/gfx/userfiles/2781/Image/tort_sachera.jpg TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Re: Ps.

to prawda:) eksio tez dobre ciasta robil, jego specjalnoscia bylo tiramisu i tort sachera. ps on nie byl kucharzem:) -- Do końca zostało Wszystko co najlepsze wciąż przede mną jeszcze:)

Re: Wiedeń 3dni

Wiedeń ma świetnie działające metro. Polecam do poruszania się po mieście. Centrum z katedrą św Szczepana warto zwiedzić, Schonbrun pałac, hofburg, dom Mozarta. Spróbuj oryginalnego tortu sachera ( np w Cafe Sacher) i kawa eduscho.

Re: gatunki muzyki a pasujące posiłki :)))

bluess - patrz jazz + srodki antydepresyjne Mozart - tort sachera Grieg - łosoś wędzony chorały gregoriańskie - suchy chleb, w zimnym pomieszczeniu -- Niebo gwiaździste nade mną i prawo moralne we mnie. Kant

Re: Do Rachelki

dzieki,ja mam zupelnie inny przepis rodzinny,zawsze mowilo sie na niego tort sachera,jest swietny i zupelnie latwy do wykonania i wspanialy w smaku.ten twoj to rzeczywiscie cholera:))))

Re: torta alla gianduia - z archiwum

dżem morelowy jednakowoż dużo do sachera wnosi... podobnie jak marcepan. Oba smaczne, ale jak dla mnie sacher lżejszy -- ... me with my memories, him with his whiskers, me and the cat...

Re: tort do wysłania przesyłka kurierską-pomocy!

. kilka razy zamawialam w sieci http://shop.sacher.com/original-sacher-torte.html tort sachera u sachera we wedniu. dochodzil w calosci - DHLem, o ile pamietam. z tym, ze jest to dosc droga impreza, bo za taki sredni biora z wysylka (dojdzie po max 4 dniach) kolo 50 euro

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

to chyba zależy od zwyczajów w danej rodzinie; u nas nie ma żadnej uroczystości bez szarlotki:) i na ogół jest jakiś tort - ale nie taki zwykły urodzinowy - ale coś typu - czarny las czy sachera;

no, to mnie rozochociłyście ;P

www.kawiarniazarogiem.pl/ juz wiem, gdzie pojde na kawe i slodkie co nieco, jak wpadne do bialego a na tort sachera mam przepis od kolezanki, ktorej dziadek byl wysmienitym cukiernikiem - z krwi i kosci zydowskiego pochodzenia

Re: czyli małe spotkanko?

Ja też! Tylko nie w ten weekend, bo jadę do Stolycy ;) igua, a podzieliłabyś się z koleżanką tym przepisem na tort sachera? ;) -- --- "Śmiech dla duszy jest tym samym czym tlen dla płuc" Louis de Funes

Re: .Czytaj uważnie - napisałem: podróbka.

W dodatku ze znakiem zapytania.A jak wygląda nie jest żadną wielką tajemnicą: www.polki.pl/pub/f/jpeg/9161/ostatki-tort-sachera.jpeg -- Jeśli szukasz przy stole jedzenia i nie możesz go znaleźć to

Re: Co z Wiednia przywieżć?

koniecznie tort sachera :) proponuje również poszukac pysznego smarowidła, które sie nazywa musztarda figowa. Podali nam to w winiarni (dodatek do degustowanych win, razem z serami plesniowymi i winogronami), a kupiliśmy dla siebie w innym sklepie z winami.

Re: ?

wuzetka to zwyrodniała forma sachera :( ciasto czekoladowe przełożone bitą smietaną ( a śmietana ma być osobno :), no i nie zawsze jest posmarowane morelową konfiturą:( słodkie to jezd :( kapusta kiszona i ogórki konserwowe zdecydowanie lepsze. kawę mozna pić osobno:)

Re: No a jakich ciast NIE lubicie?

nie cierpie murzynka,piernika , mazurka,ciast przekladanych jakims gownianym tlustym kremem,eklerek,bez , jakichs ciast rafaello snickers,wtf,za to uwielbiam z bita smietana i swiezymi owocami i wszelkie czekoladowe -np tort sachera ,o jeszcze pavlova jest pyszna.

Re: Luckowej plackowe przeboje :D

paula245 napisała: > Ja uwielbiam Sachera i Tiramisu :) o, a tu jakieś bątony pełnom gembom... tiramisu rzeczywiście dobrym jest ale przy moim łakomstwie to bym z torbamy poszedł...takie to drogie (bond z torabi...he, he...) ale tego sachera to nie znom...

Re: Trot Sachera

Skoro wyszlo bardziej gumowate, to raczej za sachera sie go sprzedac nie da :) ale ja bym go nie wyrzucala. Jak radzily dziewczyny - sprobuj kawalek, moze udalo Ci sie wykreowac nowe, pyszne i wilgotnie-browniowate ciasto. A nastepny sacher wyjdzie na pewno!

Re: :)

Byłam w tej kawiarni ;) Fajna jest :) A jaki mają tort sachera, mniamm :) Kawka po wiedeńsku mi nawet smakowała mimo tego, że nie lubię kawy ;) A wedel... musze przypomnieć o nim mężowi :D -- --- "Śmiech dla duszy jest tym samym czym tlen dla płuc" Louis de Funes

Re: A ja zrobiłam sobie przerwę

tralalumpek napisała: > sernik wiedenski ;-) Zgadza sie, sporo mamy z Wiedenkowem wspolnego. > uwielbiam "polski sernik wiedenski" i kremowki.... > tu jak wiesz sie strudlami zajadaja i do piernika dorabiaja teorie sachera Zaraz, zaraz to Sacher chece nasz piernik przerobic

Re: cos charakterystycznego

bardzo rzecz gustu;) mozart kugeln + wyroby "mozarto-podobne" (likiery rozne) wina biale z burgenlandu, rieslingi (czerwonego nie polece, bo nie uzywam) tort sachera (nie mrozony tylko autentyczny) olej z pestek dyni (ciemny) ze Steiermarku pewnie inni ci jeszcze dopisza inne rzeczy

Re: Kawiarnia Wiedeńska

informacyjnie - tort sachera to rzeczywiscie bazujacy na austriackiej (jak wiekszosc podawanych w "wiedenskiej" dan/potraw) recepturze torcik; natomiast farfocle cesarza to przepyszny omlet z rodzynkami podawany na slodko z konfiturami ... mniam mniam :) polecam tez nalesniki, te na

Re: Wieden - jak spedzic 7 dni w lutym?

Dziekuje za mila i uzyteczna odpowiedz:)) Diglas Cafe juz obejrzalem i wyglada interesujaco:) na pewno wybiore sie do sachera na ten slawny torcik, co do innych lokalnych specjalow to nie orientuje sie, pewnie pojde na zywiol:) Co do hotelu to nie mam jeszcze nic zarezerwowanego ale na pewno

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

Sacher i pieczec. Najpyszniej smakuje z obloczkiem bitej smietany w > towarzystwie leciutko poslodzonej herbaty. u sachera jest paskudnie słodki:( przereklamowany , zaś picie herbaty w wiedniu jest przestępstwem przeciw naturze. tylko kawa :)

Re: kopytka czy leniwe

regionu, rodzinnych zwyczajów... Nie ma jedynego właściwego przepisu (jak np na tort sachera, czy kaczkę po pekińsku) Nie ma o co kopii kruszyc. -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: Austria- co warto zwiedzić

Wprawdzie byłam ładnych parę lat temu i nie typowo turystycznie, ale odwiedziłam Pałac Schonbrunn, piękne ogrody wokół, Prater -wesołe miasteczko, Stephansdom. Tam wszystko jest zabytkowa atrakcją - place, kamienice, ulice, kościoły. Podobno nie wypada nie zjeść tortu sachera i czekoladek Sisi

Re: tarta i tort

Przypominam o opcji drukowania zdjec - przygotowujesz plik graficzny, zanosisz do punktu uslugowego, a po jakims czasie odbierasz wydrukowane na oplatku zdjecie. Pole do popisu jest olbrzymie, wydrukowac mozesz wszystko, co zaprojektujesz. :) Aa moze wariacje na temat tortu sachera

Re: A może jedzynie

TORT SACHERA 10 dkg cukru, 15 dkg masła, 15 dkg czekolady, 15 dkg tortowej mąki, 6 jajek, dżem morelowy lub brzoskwiniowy, duża paczka cukru waniliowego. Rozpuścić czekoladę (nad parą), utrzeć w makutrze z masłem i cukrem. Dodać żółtka, dobrze ukręcić. Delikatnie połączyć z ubitą sztywno

po lekturze Makłowicza

sachera :) Ale był domowy "pischinger" na deser. Co do lektury - książka dobra ...Polecam !!!

Re: Marilleva - ceny w sklepach i w barach na sto

miejscowości w Dolomitach z ubiegłego tygodnia - czekolada 2,5 e, frytki 3 e, bombardino 4 e, wielki tost - 3 e, pizza 5-6 e, ciastka (tort sachera, apfelstrudel, sernik) - 3 - 3,5 e.

Re: Morele, morelki...

polewa czekoladowa. A i pawlowa. Powidla niezastapione do sachera :) Z deserow to najczesciej (choc i tak rzadko) tak, bezy, bita smietana, morele, bezy, bita smietana. Zdecydowanie wole morele prosto z drzewa, cieple od slonka :) --

A W KATOWICACH........

) SPĘD AD HOC !!! goya dzisiaj bedzie probowac "stworzyc" TORT SACHERA (z gazetowego przepisu:) . otwieram popoludniu drzwi przed wszystkimi , ktorym zapragnie sie wieczoru w ciepelku, na kanapie , przy uchoszczypiatelnej muzyce, nad slodkosciami czekoladowymi, z kolorowym kieliszkiem w jednej

Re: Bar kanapkowy jak Trzesniewski we Wiedniu

Doanuturm żeby popodziwiac panorame miasta(ale to niekoniecznie) No oczywiscie zjeść sznycla, tort sachera, zajść co jakiś czas na kawe do licznych kawiarni, zjeść kiełbasę z budki no i kanapki u Trzesniewskiego.

Re: Rozwazanie o konkursie dla tlumaczy

Moj maz tak lubi sachera, ze az chcial go zamowic jako tort slubny:))). W koncu poszlismy na kompromis: tort byl z wierzchu smietanowy, a w srodku wisniowy z liekierem:)))). A do Wiednia tez sie w najblizszym czasie wybieram. U meza w Monachium chyba tez bialo, a u mnie w Brandeburgii lalo i

Re: Jej wysokość truskawka

TORT SACHERA 10 dkg cukru, 15 dkg masła, 15 dkg czekolady, 15 dkg tortowej mąki, 6 jajek, dżem morelowy lub brzoskwiniowy, duża paczka cukru waniliowego. Rozpuścić czekoladę (nad parą), utrzeć w makutrze z masłem i cukrem. Dodać żółtka, dobrze ukręcić. Delikatnie połączyć z ubitą sztywno

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

TORT SACHERA 10 dkg cukru, 15 dkg masła, 15 dkg czekolady, 15 dkg tortowej mąki, 6 jajek, dżem morelowy lub brzoskwiniowy, duża paczka cukru waniliowego. Rozpuścić czekoladę (nad parą), utrzeć w makutrze z masłem i cukrem. Dodać żółtka, dobrze ukręcić. Delikatnie połączyć z ubitą sztywno

Re: A może wątek kulinarny VI

TORT SACHERA 10 dkg cukru, 15 dkg masła, 15 dkg czekolady, 15 dkg tortowej mąki, 6 jajek, dżem morelowy lub brzoskwiniowy, duża paczka cukru waniliowego. Rozpuścić czekoladę (nad parą), utrzeć w makutrze z masłem i cukrem. Dodać żółtka, dobrze ukręcić. Delikatnie połączyć z ubitą sztywno

Re: Kulinarne zwyczaje Wlochow?

. Cena za kg 25 €. Sprzedawali oproch strudla, sachera ciasta neapolitanskie ( sfogliatelle, pastiere) i sycylijskie (cassata). Kupilismy tort, bo wybieralismy sie na obiad do znajomych. Z wierzchu prezentowal sie zachecajaco. Po rozkrojeniu okazal sie totalna porazka. Suchy biszkopt wypelniony

Re: Ortodonta dla dorosłego...

Polecam www.doktor-zabek.pl/. Chodzę do nich od roku. Bezproblemowo, ceny przystepne jak na ząbkowskie standardy.

Re: ortopeda - szukam

polecam Reh-medica (www.reh-medica.pl/) na mlądzkiej w warszawie

Re: San Marino - opinie subiektywwne.

Wiecie co? Byłam tam dzisiaj z mężem, i po tym co tu czytam zastanawiam się, czy przedmówcy oby nie pomylili miejsca recenzując tę restaurację, czy może czerpią radość z niepohamowanego niczym hejtingu?? Od wejścia w San Marino przywitał nas uśmiechnięty i życzliwy kelner, który zaproponował dogodne

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

ilości. co do tortu sachera - podrabiany węgierski - ciasto z gorzkiej czekolady i marmolada z kwaskowo-cierpkim posmakiem zdecydowanie bardziej mi smakuje. do tego rzeczywiście pasuje niewielka ilość lekko słodkiej bitej śmietany. co zas tyczy strudla, to rzecz jasna zależy czym nadziany. samo

TDK - Tylko dobre knajpy

22. super widok bo to 22 pietro pazimu. klimat slaby mozna wypic kawe w niedzielny wieczor przed kosciolkiem albo piwo jak nie ma co sie robic przez godzine na miescie. dobry tort sachera. niemieckie wycieczki sie przewalaja ale lepiej patrzec za okno. mozna dopisywac. pozdrawiam blackexit

Re: Ząbkowscy lekarze - kogo omijać a kto jest ok

dr Justyna Tymińska pediatra (przychodnia "Na Powstańców") - wielki plus za podejście do dzieci, dokładną i zawsze skuteczną diagnozę. Co ważne potrafi również bardzo dobrze doradzić w kwestii wyboru lekarzy specjalistów, a to w przypadku lekarza pierwszego kontaktu uważam za niezwykle ważne. Jestem

Re: Klub Mam - zaproszenie do współpracy

Witam, ja tez chętnie włączę się we współpracę z Klubem. Nie wiem, czy uda mi się być na spotkaniu 31 marca bo to w okolicach mojego planowanego porodu ;))) ale chętnie się zaangażuje w trochę późniejszym czasie. Mój e-mail andzia.w125@wp.pl.

Re: Szkoła Rodzenia w Ząbkach ??

w ząbkach chyba nie ma szkoły aktualnie, ale jest w Zielonce (www.bajtus.com.pl/) prowadzona przez fantastyczną Panią Anię Piotrowicz ze szpitala w Wołominie. Szkoły rodzenia są też przy szpitalach np. na Inflanckiej jest, pytan

Re: Austriacka kuchnia i barek

potraw to mieszanka wplywow z niemiec (te kapuchy i kielbachy), gulasze rodem z wegier etc etc. Typowy jest dla mnie Wiener Schnitzel osiagajacy niejednokrotnie rooooozmiary talerza do pizzy ;), tort sachera + kawusie np w demlu podawane na rozne sposoby (ja osobiscie wole kawe we Wloszech), ale

Re: San Marino - opinie subiektywwne.

Ludzie, dlaczego Wy wszędzie widzicie spisek? Jak ktoś dodaje pozytywną opinie, to od razu związany z właścicielem, a jak nie daj boże kilka pozytywnych opinii w jednym czasie to już normalnie szeroko zakrojony marketing wirusowy. Może i tak jest, że poziom obsługi się polepszył w ostatnim czasie, t

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORT SACHERA 24 dag gorzkiej czekolady, 24 dag masła o temperaturze pokojowej, 6 białek, 16 dag cukru, odrobina cukru waniliowego, 5 żółtek, 24 dag mąki, dżem morelowy, polewa czekoladowa do dekoracji Miękkie masło ucieraj mikserem tak długo aż powstanie biała, puszysta masa. Czekoladę

Re: Złe/głupie/niepoprawne nazwy dań

kurczak, a reszta jak w oryginale. Można by poszaleć z pomidorami i dodać świeże, a nie koncentrat i w ten deseń. A to było zrobione jak tort sachera przełożony bitą śmietaną z galaretką owocową na wierzchu. I jedyne co by go łączyło z oryginałem to kolor ciasta i kleks śmietany na wierzchu. Dla mnie

Re: Do Rachelki

naturalnie moje glosne oburzenie.W Salzburgu zostawilismy > juz Sacher Cafe w spokoju. nie to jak centusie. najlepiej jak sie samemu tort upiecze,ja akurat mam dobry pprzepis na tort sachera,a mam nadzieje,ze szampan bedzie z babelkami,jak nie to ja juz im powiem co o nich mysle. my w ameryce sie nie

Nie podoba mi sie magazyn Kuchnia

warzywko, jakoś to mi się gryzie w sąsiedztwie potraw z przegrzebkami i krewetkami oraz tortem sachera...brak spójności, poziom nierówny. Zdjęcia przekłamane, np w styczniowym numerze polędwica wołowa z sosem krewetkowym i zapiekanką z ziemniaków – na zdjęciu ani sosu nie widać, zapiekanka

nieuchronnie zbliza sie chwila prawdy o wielu

klubie jest kilku graczy,ktorzy nie maja zamiaru isc pod wode z wesolymi poludniowcami i zabojadami - sa to ponure,zimne,pracowite,protestanckie panstwa:RFN,Austria(ta akurat katolicka i nie ponura- wiedenski walc i tort sachera to mile sprawy),Holandia,Luxemburg(tez katolicki

Re: a la tort

Tort sachera 20 porcji. Czas przygotow. 2 godz. 300 g maki, 300 g masla, 300 g cukru pudru, 100 g czekolady, 8 jaj, 50 g zmielonych migdalow bez skorki, 2 lyzki kakao, 150 g konfitur morelowych do przelozenia. Masa migdalowa: 100 g zmielonych migdalow bez skorki, 1 bialko, 100 g cukru

Re: no wlasnie-powiedzcie mi......

widzisz - z nazewnictwem róznie bywa. Owszem są potrawy na ktore ktoś kiedyś wymyslil przepis. np tort sachera, kaczka po pekińska etc.... ale czy istnieje jeden jedyny przepis - tzn sposób robienia tradycyjnych potraw? Mam watpliwości. kiedys sama pytalam tu na forum o rózne potrawy

Re: No Rachelcia

pierogow dany to nie moja kuchnia. ja waze tyle ile wazylam w szkole,ale nie osiaga sie tego jedzac pierogi:)) ps. ty sie teraz lepiej dobrze zachowuj,bo jak ja bede wazniejsza niz glupia krasula to bede o tobie pamietac i cie na torcik sachera zaprosze,ale ty fundujesz wino

obsluga w hotelu Bristol

jablecznik i sernik ale to juz tak nie smakowalo.Na zakonczenie ona mowi,o kremowek nie bylo to panstwo wpadna drugim razem moze beda,a ja do niej,ja tu nigdy nie przyjde a kremowki moze pani sobie sama zjesc.Wyobrazcie sobie podobna scene w kawiarni wiedenskiej zamowiles tort sachera i kelnerka

Re: Trot Sachera

Tortownica ma 23 cm, ścianki wysokie. Nie znam się na pieczeniu, więc stąd moje pytanie, ale chyba wygląda to na zakalec. Nie zawracam Wam już głowy, dziękuję za odp., a torcik do kosza.

Re: Trot Sachera

No właśnie z przepisu nic nie wynika, nic nie napisali na ten temat. Trudno, najwyżej wyrzucę do kosza :)

Re: Rada alergologa- dot. karmienia piersia

nigdy mała nie wyglądała tak dobrze. No, chyba że posmarowałam ją akurat sterydem...Może miałam uproszczone zadanie, bo wystarczyło wyeliminować białko krowie, ale myślę, ze to nie koniec jeszcze, bo nie wiem czy jajko też ją uczula, czy to kakao (skusiłam się na kawałek sachera i potem ją obsypało