sacher tort

mg

Czekoladowy tort a la Sacher

Czekoladowy tort a la Sacher

Wyjątkowe święta Bożego Narodzenia wymagają nietuzinkowej słodkości, takich to doskonałe ciasto, tort czekoladowy.

Makowy tort w stylu Sachera

Zrobisz go szybko, jeśli użyjesz gotowej masy makowej. A jeśli masz ochotę, by wykonać ja własnoręcznie, efekt będzie jeszcze lepszy!

Międzynarodowe menu

Włoska zupa minestrone, francuskie ratatouille i austriacki tort Sachera - zaczynamy kulinarną podróż przez Europę.

Tort dla księcia

Tort dla księcia

sukcesów Franz Sacher, z przyczyn zupełnie niewyjaśnionych, sprzedał przepis na tort konkurencyjnej kawiarni Demela. Jak to często bywa, gdy w grę wchodzą olbrzymie pieniądze, wkrótce pojawiły się, delikatnie rzecz ujmując, zgrzyty. Poszło o prawo do nazwy "oryginalny tort Sachera" i o to, gdzie

Menu dnia prosto z Austrii

Menu dnia prosto z Austrii

kawiarni hotelu Sacher. Tort Sachera 24 dag gorzkiej czekolady (70-proc.) 24 dag masła o temperaturze pokojowej 6 białek 16 dag cukru odrobina cukru waniliowego 5 żółtek 24 dag mąki dżem morelowy do przełożenia polewa czekoladowa do dekoracji Miękkie masło ucieraj mikserem tak długo, aż

Tort Sachera

wyjątkowego, deser o prawdziwie niebiańskim smaku. Cukiernicy bali się gniewu porywczego polityka, żaden nie chciał podjąć się trudnego zadania. Tort upiekł szesnastoletni czeladnik Franz Sacher... Miękkie masło ucieraj mikserem tak długo, aż powstanie biała, puszysta masa. Czekoladę połam i rozpuść w kąpieli

Tort Sachera

Kochani, bardzo, bardzo proszę Was o podanie sprawdzonego przepisu na tort Sachera. Szukałam w internecie, ale przepisy znacznie się od siebie różnią i nie wiem , który wybrać aby na pewno tort mi wyszedł.Poza tym może znacie jakieś stronki ze zdjęciami w/w słodkości. Z góry dziękuję i

Tort Sachera

Tort Sachera 24cm, ok. 1,5kg - koszt ok. 50pln przygotowanie: 30 + 90 minut, pieczenie: 60 minut, chłodzenie: 24 godziny ciasto: 100g mąki pszennej 50g mąki kukurydzianej 6 jajek łyżeczka proszku do pieczenia torebka cukru waniliowego 150 g cukru pudru 50 g obranych migdałów 150 g

Tort Sachera

). Ostudzone ciasto przekrajamy na pol, dolna czesc smarujemy polowa konfitury morelowej, przykrywamy gorna czescia. Reszte konfitury przekladamy do rondelka dodajemy 3 lyzki wody i gotujemy kilka minut, przecieramy przez sito, smarujemy caly tort. Wszystkie skladniki polewy gotujemy w rondelku od czasu

Tort Sachera

Robiłem wszystko według przepisu i spód nie wyszedł mi taki wysoki jak na zdjęciu. Dlaczego,czyżby brakowało proszku do pieczenia? Może by pan SOWA zabrał głos w tej sprawie.

Moj Tort Sachera

Tort Sachera Pol tabliczki gorzkiej czekolady 6 lyzeczek kakao - 24 dag masła o temperaturze pokojowej - 6 jajek - 16 dag cukru - cukier waniliowy - 24 dag mąki - konfitura pomaranczowa do przełożenia - 2 x polewa czekoladowa do dekoracji Czekolade roztopic w kapieli wodnej

Tort Sachera

65 g masła 65 g gorzkiej czekolady 4 jajka 90 g cukru pudru 2 opakowania cukru waniliowego 65 g mąki tortowej 1/2 słoika dżemu morelowego 125 g czekolady do polew Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej, wystudzić. Jajaka ubić z cukrami, tak aby masa sześciokrotnie powiększyła swoją

Re: Tort Sachera

k0m0r napisał: > Tort Sachera Oczywiście zapomniałem o zdjęciach :) -- kuchnia.moblog.pl

Re: Tort Sachera

spór o to kto robi tort Sachera oryginalny trafił nawet ze sto lat temu do sądu - smacznego:)

Re: Tort Sachera

Choć sam ciast nie piekę, to jadam z wielką przyjemnością. Wybrałem kiedyś na prośbę małżonki deser który wprawiłby mnie w błogostan-był to duży kawałek tortu węgierskiego, kieliszek wiśniówki i szklanka portera. Dzisiaj wybrałbym chyba tort Sachera.Uwielbiam takie smaki. -- BETTER MOTORHEAD

Re: Tort Sachera

Podaje przepis, ktory kiedys znalazlam w Poradniku Domowym. Robilam wedlug niego tort kilka razy i zawsz mi sie udal i byl bardzo smaczny. Tort Sacher 15 dag mąki pszennej 15 dag mielonych migdałów 15 dag gorzkiej czekolady 7 jaj 12 dag masła 12 dag cukru 2 płaskie łyżeczki proszku

Re: Tort Sachera

Ja robilam kiedys ten tort z Poradnika Domowego. Wychodzil pyszny. Dodawalam proszek i migdały (myslalam, ze to one sa tajemnica tortu) Oto przepis: Tort Sacher 15 dag mąki pszennej 15 dag mielonych migdałów 15 dag gorzkiej czekolady 7 jaj 12 dag masła 12 dag cukru 2 płaskie łyżeczki

Wiedeń. Tort Sachera

Tort legenda. Mnie smakował jak nasz rodzimy murzynek przekładany marmoladą. Zdecydowanie przereklamowany.

Re: Tort Sachera

hejka ja robilem wg przepisu z atlasu bez proszku i wyszedl cudny, wszystko zalerzy od starannego ucierania, a zeby wierzch byl plaski jeszcze letni tort w tortownicy trzeba przewrocic na deske i wtedy jest plaski

Re: Tort Sachera

ja mam identyczny przepis sprowadzony z Austrii. Wszystko się zgadza, tylko w moim jest jeszcze proszek do pieczenia. Robiłam ten tort wg mojego przepisu z proszkiem i wyszedł bardzo dobry, puchaty, taki, jak powinien. Twój link utwierdził mnie tylko w przekonaniu, że w przepisie podanym

Re: Tort Sachera

ja bardzo czesto robie tort Sachera wg przepisu, ktory kiedys znalazlam i zapisalam. Wg mnie jest rewelacyjny. Fakt ze dosc slodki i ciezki, ale taki powinien wlasnie byc! Tradycyjnie nie dodaje sie do niego proszku do pieczenia. Ja uzywam zamiast maki tartej bulki (lub mieszam pol na pol) i

Re: Tort Sachera

Przymierzam się do tego tortu już od dawna i nie mam odwagi zrobić. Wygląda apetycznie.Lubię czekoladowe ciasta.No nie już teraz to muszę zrobić. -- Smacznego!

Re: Tort Sachera

cze, ja robilam wedlug przepisu z GW kuchnie swiata,austria,w necie tez pewnie jest,tylko pamietaj o porzadnej (70%) czekoladzie.tort dosc prosty tylko troche roboty

Re: Tort Sachera

Acha, jeszcze chciałabym zapytać czy do tortu dodaje się proszek do pieczenia czy też nie - mam już mętlik.:)

Torciki Sachera

jest lepsze. Niestety, smak torta Sachera zniknal razem z ostatnim kawalkiem w przelyku. Zona spytala nawet nieopacznie czy to niejest przypadkiem piernik krakowski ? Najmniejszy na wynos tzw. piccolo kosztuje 19 euro. Fakt, jest ladnie zapakowany w drewniana skrzyneczke z reklamowkami w srodku

Re: Tort Sachera

Mam dzisiaj ochote na same niezdrowe, tuczace rzeczy. Jesli to jest prawdziwa bita smietana, to nawet zjadlabym jej wiecej. ;) No i kawalek ciasta oczywiscie. -- If you ever get close to a human And human behaviour Be ready to get confused

Re: Tort Sachera

Przepis z wypowiedziami tych, którzy sprawdzili: gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=10155#1 -- Jeszcze się taki nie urodził, który by wszystkim dogodził...

Re: Moj Tort Sachera

Nie wiem dlaczego zawsze mi sie wydawalo, ze tort Sachera jest z wisniami. Wyglada badrzo zachecajaco :-) -- Afryka Dzika Krytykujemy to co jesteśmy w stanie zrozumieć.

Re: Tort Sachera

Wygląda nader smakowicie: www.consonni.pl/art189v2.html -- Jeszcze się taki nie urodził, który by wszystkim dogodził...

Trot Sachera

Witam, Właśnie upiekłam tort sachera. Rozkroiłam go i ... środek jest ciemny, wygląda jak zakalec albo jakby był niedopieczony, ale sprawdzałam patyczkiem- był suchy. Brzegi są jaśniejsze i wyglądają jak upieczone. Czy mam to ciasto wyrzucić, a moze tak ma być. Nie jestem ekspertem w

Tort Sachera i inne... wyliczanka...

Ci którzy mnie znają wiedzą, że lubię sobie czasem powyliczać różne rzeczy... tym razem przyszła kolej na potrawy i ich nazwy pochodzące od nazwisk sławnych ludzi... L. -- Dzyń, dzyń, dzyń - przyjdź i zgiń!

Re: Moj Tort Sachera

Oryginalnie powinien byc z morelowym ale nie udalo mi sie znalezc tutaj konfitury. Zdjecie wieksze wejsc nei chce, innego nie ma bo tort zostal zjedzony -- Don't look for problems look for solutions!

Re: Moj Tort Sachera

bo Mjermark sie zawsze boi i woli za male niz za duze wysylac:))) -- la donna e mobile :) Pomóżmy Małgosi no i jeszcze Pinezka

Re: Torciki Sachera

pl.wikipedia.org/wiki/Tort_Sachera Mi bardzo smakuje, mojej żonie tak sobie, mojej siostrze nie, kilku znajomym bardzo smakuje, o gustach trudno dyskutować, a jeść nikomu nie każą

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

mysiulek08 napisała: Faktem niezaprzeczalnymjest, ze najlepszy tort Sachera > > zje sie tylko albo u Damela na Graben w Wiedniu albo w cukierni hotelu Sacher:) > > Torcik musi byc z gorzkiej czekolady, oblany na gladko, jedyna jego ozdoba jest > > napis

Re: Trot Sachera

Moze zanim wyrzucisz sprobuj kawalek?On tak ma ten tort,ze jest mokry w srodku,ale to niekoniecznie zakalec:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka

Re: tort sachera

shop.sacher.com/sacher/SacherShop/index.jsp Jednak polecam kupienie oryginalu - czasem gdy jestem w Wiedniu kupuje kilka na prezenty i wioze do Polski, nie mowiac o tym, ze nie wyjde przed zjedzeniem kawalka w

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

Sacher byl pomocnikiem cukiernika w i ktoregos dnia jak glosi legenda zostal sam gdy otrzymal zamowienie na wykonanie tortu, ponewaz byla tylko czekolada i morelowa marmolada totez upiekl torcik z czekolady, zoltek i niewielkiej ilosci maki, przelozl marmolada morelowa i oblal czekolada

Ja, ja...Sacher Torte!

Sachera, ciastami kruchymi z owocami, tortami orzechowymi... Cukru w sam raz, dobrze zestawione smaki..... Kudy tam przereklamowanemu Bliklemu do nich!

Re: Trot Sachera

Wyczytalam cos takiego: tortownica ma miec 20 cm srednicy i wysokie scianki. Jesli nie, tort opadnie, a jak opadnie to wyjdzie pewnie z zakalcem.

tort Sachera - czym i jak nasączyć ewentualnie?

upiekłam, wygląda nieźle czy mogę go czymś nasączyć przed marmoladowaniem? w sensie cóś z rumem na przykład? i jak? proszę o konkretne wskazówki, w słodkich wypiekach tom ostatnia noga

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

to moglabys mowic o slodkosciach. Oryginalna receptura Sachera dysponuje chyba tylko Damel, ale i tak nie jestem pewna, czy istnieje cos jak receptura tortu Sachera:) -- zapraszam na koniec swiata: www.polcom.cl/patagonia

Wiedeńska bitwa o oryginalny tort Sachera

Coś pozytywnego.... www.austria.info/pl/wiedenska-bitwa-o-oryginalny-tort-sachera

Re: Trot Sachera

'a. images.google.pl/images?q=tort%20Sachera&ie=UTF-8&oe=UTF-8&aq=t&rls=org.mozilla:pl:official&client=firefox-a&um=1&sa=N&tab=wi -- Áurea praxis, stérilis theória.

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

nieno rozumiem, ze mozna kawy nie lubić :) ładnych pare lat temu była dzika bitwa, oto że sacher się podszywa i nie posiada oryginalnej receptury:) no nie wiem, wszystkie wiedenskie słodycze sa z zasady za słodkie dla mnie, ale faktem jest, że sacherowa marmolada jest słodka jak ulep:(

Re: Trot Sachera

. isabilla.blogspot.com/2007/04/sacher-torte.html#links Autorka blogu uwielbia ten tort i wspaniale o nim pisze. W kazdym razie zdjecia wskazuja na cos rowno upieczonego. Przepis jest bardzo dokladny. Ciekawe czy sie kiedys na to zdobede?

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

Brzoskwinie a la MELBA deser na czesc spiewaczki Gruszki 'Piekna Helena' deser ku czci bohaterki wojny trojanskiej Nalesniki Suzette od imienia paryskiej piosenkarki Truskawki a la Romanow carski kaprys Babka Savarin w holdzie francuskiemu gastronomowi Brillant-Sava

Re: Tort szpinakowy a'la Sacher na poduszce serow

A możesz odpowiedzieć na pytanie, co to ma wspólnego z Sacherem? Czy tez może została urażona duma własna? Czemu ciekawy przepis krasić taką nazwą? Zatem - co z tym Sacherem? jest to przepis autorstwa Sachera czy nie?

Tort szpinakowy a'la Sacher na poduszce serowej

Podgotowany ryż mieszam z rozmrożonym szpinakiem, dodaję jajka, przyprawy. Umieszczam w formie, do piekarnika, zapiekam. Robię sos serowy. Dowolny. Np. rozkruszony pleśniowy rozpuszczam w maśle z dodatkiem śmietany i czosnku. Polewam talerz, kładę kawałek tortu szpinakowego, polewam znów

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

ilości. co do tortu sachera - podrabiany węgierski - ciasto z gorzkiej czekolady i marmolada z kwaskowo-cierpkim posmakiem zdecydowanie bardziej mi smakuje. do tego rzeczywiście pasuje niewielka ilość lekko słodkiej bitej śmietany. co zas tyczy strudla, to rzecz jasna zależy czym nadziany. samo

Re: Tort Sachera i inne... wyliczanka...

Nic na to nie poradze, ze nawet w kawoszowym Wiedniu nie pije kawy, po prostu nie lubie:) a slodycz jest sprawa wzgledna, choc bardziej mi smakowal ten od Damela. U "Mozarta" nie probowalam. Robiony moja reka tez nie jest zly, tyle ze sama musze produkowac morelowa marmolade a nie zawsze mi si

Re: Wiedeń

"Torta Sachera" Franz Sacher upiyk dlo Metternicha Torta co była we wercie grzycha Ze tortynsztikow hotel wystawioł W kerym se Wiedyń zocniejszy bawioł I choć skiż tego były mecyje "Torta Sachera" ciyngym tu żyje "Sacher" i "Demel" pospołu pasie Nic że niydowno skoczyły na sie

Re: Tort szpinakowy a'la Sacher na poduszce serow

A dlaczego a'la Sacher? Przecież istnieje coś takiego jak tort Sachera, czekoladowy, klasyka. To tak jakby ciasto przekładane nazwać "lazania z bitą śmietana" :P

Re: duuuży tort - doradźcie cukiernię

chaladia napisał: > Duuuzo owoców na podkładzie z kruchego ciasta posklejane pianą z białka na > słodziku... nie twierdzę, że smakuje jak Sacher, ale kalorii ma pewno 20% tego, co Sacher. > Sacher tak naprawdę wcale nie powala na ziemię. -- "z nazwiska wnoszę iż Waść

Re: Trot Sachera

Tortownica ma 23 cm, ścianki wysokie. Nie znam się na pieczeniu, więc stąd moje pytanie, ale chyba wygląda to na zakalec. Nie zawracam Wam już głowy, dziękuję za odp., a torcik do kosza.

Re: z ostatniej chwili

Tajemnica tortu Sachera to receptura, która jest pilnie strzeżona : przepis na oryginalny tort Sachera jest najpilniej strzeżoną tajemnicą hotelu Sacher. Jedynie na podstawie informacji o rocznym zużyciu składników, umieszczanych na stronie internetowej hotelu Sacher, można, ale tylko z grubsza

Re: Wiedeń

"Torta Sachera" Franz Sacher upiyk dlo Metternicha Torta co była we wercie grzycha Ze tortynsztikow hotel wystawioł W kerym se Wiedyń zocniejszy bawioł I choć skiż tego były mecyje "Torta Sachera" ciyngym tu żyje "Sacher" i "Demel" pospołu pasie Nic że niydowno skoczyły na sie

Re: Wiedeń, czy coś warto?

Mozartowe czekoladki moga Cie rozczarowac, tort Sachera z cafe Sacher jak juz.

Lwów chce przechwycić część turystów z Krakowa

Naturalne składniki tortu Sachera à la Taras Bulba - marmolada z brukwi i słonina.

Re: duuuży tort - doradźcie cukiernię

Duuuzo owoców na podkładzie z kruchego ciasta posklejane pianą z białka na słodziku... nie twierdzę, że smakuje jak Sacher, ale kalorii ma pewno 20% tego, co Sacher. -- Salaamu Wa-alleikum Chaladia Bolandi

Re: Trot Sachera

No właśnie z przepisu nic nie wynika, nic nie napisali na ten temat. Trudno, najwyżej wyrzucę do kosza :)

Re: ciasto udające tort

lepiej zrob tort Sachera www.foody.pl/strony/1/i/951.php -- dryfujemy w stronę starofrancuskiego...ą i ę i dupa przez rz

Re: Wiedeń 1 dzień PB - pomocy

Wtrące swoje 5 groszy mimo, że nie jestem fanem tortów i w ogóle ciastek ( z przymusu ) to 5 euro za kawe i tort w kawiarni Sachera www.sacher.com/en-cafe-vienna.htm i w takim hotelu

Re: Tort szpinakowy a'la Sacher na poduszce serow

Nie wiem. Pewnie nie... Ja nie nazywam swoich przepisów "a la Sacher". W necie nie byłem w stanie znaleźć nic na temat związków Sachera ze szpinakiem, a jego książek kucharskich nie czytałem.

Re: tort Sachera - czym i jak nasączyć ewentualni

No właśnie. Z tym Sacherem to u mnie jakieś cuda się robią. dzisiaj spróbowałam drugi raz go upiec i kolejny raz brzegi upieczone a środek całkowicie surowy. Poza tym na środku wyrasta góra, która pęka. W sumie zamiast 40 min. jak podano w przepisie będę go chyba trzymała z godzinę albo i więcej

Re: tort sachera

Nie męcz się, byłam w Wiedniu i jadłam oryginalny tort i nie odleciałam. Jak w dorej cukierni zamówisz a'la sacher to będzie o wiele pyszniejszy.Najlepiej spróbować w paru cukierniach. Oryginał jest przereklamowany. Powodzenia.

Re: tort Sachera - czym i jak nasączyć ewentualni

no własnie, jaka z Ciebie Aluc noga, jak Sachery wypiekasz? kokieteria i tyle;) -- Pomyślę o tym jutro...W końcu jutro będzie nowy dzień!

Re: Zaręczyny w Wiedniu potrzebny wybór miejsca..

A może po prostu żeby nie wydawać fortuny na obiad, to po obiedzie w jakimś bardziej "zwykłym miejscu" niż super hotel Bristol, zaprosisz dziewczynę na deser - słynny tort Sachera w restauracji hotelowej? Wydaje mi się, że porcja tortu nie jest tania, ale warto

Cukiernik Franz Sacher zbił na swoim torcie

majątek... fajny artykulik :-) www.wprost.pl/drukuj/?O=2119 -- Dzyń, dzyń, dzyń - przyjdź i zgiń!

Re: tort Sachera - czym i jak nasączyć ewentualni

kochana, biere przepis, robie i wypiekam noga jestem w kwestii samego wypiekania :) za rzadko to czynię, żeby mieć wyczucie, co ile powinno siedzieć i nader często spopielam, zwłaszcza jak trzymam się przepisu he he he PS. sacher nasączony i wymermeladowany, pachnie nieźle ;) będę go jeszcze

Celebryci świata deserów

Jak to, wszyscy od Franca Jozefa dobrze wiedzą, co to jest Pischinger, Strudel, Strucla, Mozartkugel, tort od Sachera itd.

Re: tort Sachera - czym i jak nasączyć ewentualni

to ja cie tez pochwale-bo ten tort to jest sztuka:)Niby prosty a jednak:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka

Re: Tort na 80-tkę Dziadka - pomóżcie...

jajek nie moze być w masie :) tylko. A tort Sachera to super pomysł, dzieki

Re: z jakiej margaryny krem do tortu?

jeszcze przepis na tort Sachera: kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,34430514,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

Re: tort sachera

Jedna z wloskich bloggerek, milosniczek tego tortu, poleca to miejsce: www.demel.at/en/frames/index_kontakt_wien.htm Sama tez sie nauczyla piec

Re: Do Rachelki

Gość portalu: polit napisał(a): > www.sacher.com/ > Wiesz Rachelka to zamow sobie tez torte! > Wiesz taka sytuacja: Obchodzimy urodziny mojej zony w Wiedniu i u Sachera > zamawiam "sacher torte" Ale prosze bez smietany. Wtedy od kelnera uslyszalem" > Sacher torta" jest

Re: tort Sachera - czym i jak nasączyć ewentualni

dzięki wiem, że tradycyjny jest nienasączony :) ale zamierzam go przerobić nieco mniej tradycyjnie, póki co w padam w zachwyt, że go nie spaliłam ;) -- "Mama, czego ty słuchasz? Czegoooo? Już Pluj?!"

Re: Tort szpinakowy a'la Sacher na poduszce serow

Zrobiłam, wyszło niezłe - średnio lubię szpinak, ale tak jak myślałam sos serowy dał fajny efekt i pomógł smakowo, przynajmniej jak dla mnie. O Sachera i w ogóle torty można by sie było przestać spierać, bo mi tort to akurat nie wyszedł, tylko paciaja - pewnie powinnam była odsączyć, albo

Re: Która cukiernia robi ładne torty weselne?

polecam cukiernię NOWA SACHER w City Parku, robią niekonwencjonalne ciasta i pięknie stroją

Re: duuuży tort - doradźcie cukiernię

Sacher?nieeeee to owocowe lepiej wyglada.Jakas cukiernie jeszcze dzisiaj musze znalezc:-))) Pra_gosia zaraz doradzi Zabkowska...a to tak daleko:-(((...ide spac.

Re: " Nie chce zadnego tortu "

Tort Sachera zrobił mi kiedyś prawdziwy, importowany na jakiś czas na obóz archeologiczny, Wiedeńczyk. Rozczarowana byłam potwornie - humbug to jest, ciasto nudne i w najlepszym wypadku poprawne. -- Wiara w kompleks braku członka to oczywisty przejaw kompleksu braku macicy.