sałatki z kiełków

mjk

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

Kiełki to prawdziwa bomba witaminowa, a do tego smaczna. Najlepiej chrupać je na surowo - dodawać sałatek, kanapek, posypywać nimi jogurty, zupy, makarony, ziemniaki, a nawet mięso. Sprawdźcie nasze przepisy

Kiełki

*Kiełki fasolki mung w sosie jogurtowym *Ziemniaczana zapiekanka z kiełkami rzodkiewki *Kiełkowa sałatka *Kiełkowe kieszonki

Wegańskie przysmaki

*Ryż kokosowo-cytrynowy *Cieciorka z brokułami w pomidorach *Sałatka z kiełków *Sernik z tofu

Jak zrobić sałatkę polsko-chińską

Jak zrobić sałatkę polsko-chińską

Kiełki zdrowia perełki

Kiełki zdrowia perełki

(ale nie rozgotowujemy). Odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Dodajemy kiełki, kukurydzę i pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę. Robimy sos cytrynowy, łącząc jego składniki, mieszamy z sałatką. Smażymy kawałki kurczaka i pozostawiamy do ostygnięcia. Sałatkę rozkładamy do miseczek, na wierzchu

Kiełki na zdrowie

Kiełki na zdrowie

są praktycznie nieograniczone, spróbujcie koniecznie! Poniżej trzy moje propozycje na wykorzystanie kiełków, moja faworytka to surówka z suszonymi pomidorami, polecam! Twarożek z kiełkami rzodkiewki i szczypiorkiem: Dobrej jakości twarożek mieszamy z posiekanym szczypiorkiem i kiełkami rzodkiewki

Co jeść w kwietniu?

Co jeść w kwietniu?

. duszone w maśle. Do jedzenia nadają się także rzodkiewkowe liście - można z nich zrobić pesto albo przygotować zieloną, nieco pikantną w smaku zupę. Zobacz przepis na rzodkiewki duszone w maśle . Zobacz przepis na francuską zupę z liści rzodkiewek . Sałatka z rzodkiewkami i radicchio Składniki: 2

Ekspresowa kolacja

Ekspresowa kolacja

okazje.info /div> Nie masz ochoty na sałatkę z szynką? Na naszym portalu znajdziesz również przepis na pyszną sałatkę z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym . Sałatka z rukkolą, szynką i kiełkami fasoli 2 garście rukoli garść kiełków fasoli 5 pomidorków koktajlowych 150 g szynki 1/2

Sałatki z nowalijkami

Sałatki z nowalijkami

potnij w plasterki. Pomidory sparz, zdejmij skórę, pokrój w kostkę. Bazylię i miętę opłucz, osusz i posiekaj (nie za drobno). Składniki sałatki wymieszaj w misce. Oliwę utrzyj z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i cukru. Sosem polej sałatkę. Składniki: 2 garście rukoli garść kiełków fasoli 5

Na ostatki - sałatki

Na ostatki - sałatki

misce układaj warstwami sałatę, kurczaka, bekon, pomidory, ser, awokado, kiełki, jajka i szczypiorek. Polej sosem, wymieszaj. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Sałatka Cezara pochodzi z USA i jest jednym z amerykańskich "towarów eksportowych" w kuchni. Sałatka Cezara 2 główki sałaty rzymskiej 1/4

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

koniec dodaj posiekaną kolendrę.(dla 4 osób) Autor: Jerzy Pasikowski, Zuzanna Wiciejowska Kolejna letnia sałatka, bardziej sycąca, bo z dodatkiem szynki i orzechów włoskich. Dobrze sprawdzi się szynka parmeńska lub inna sucha wędlina. Sałatka z rukolą, szynką i kiełkami fasoli 2 garście rukoli garść

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

jej wtedy dwa razy więcej). Gotujemy bób i żółtą fasolkę. Wszystkie fasole mieszamy razem, dodajemy pokrojoną w półksiężyce cebulę i kiełki. W oddzielnej miseczce przyrządzamy sos. Mieszamy oliwę z octem i miodem, przyprawiamy solą i pieprzem. Sosem polewamy sałatkę i mieszamy. Składniki 25 dag

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

Jeśli nie jesteś przekonany do połączenia kurczaka z ananasem, możesz przygotować tę sałatkę w wersji bardziej wytrawnej. Wystarczy zastąpić owoc dowolnymi warzywami, np. pokrojoną w kostkę paprykę (może być marynowana). Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą 2 szklanki ugotowanego ryżu

Sałatki: zdrowo pomieszane

Sałatki: zdrowo pomieszane

rozkładamy na talerzach. Na nich kładziemy podgrzane krewetki, ugotowane połówki lub ćwiartki jajek oraz odcedzoną z zalewy lub świeżą ugotowaną fasolkę. Przygotowujemy winegret, mieszając wszystkie składniki sosu - najlepiej w zamkniętym słoiku, który będzie pełnił funkcję shakera. Polewamy sałatkę

Top 7 najlepszych sałatek z kurczaka

Top 7 najlepszych sałatek z kurczaka

 czosnkiem, doprawiając solą oraz pieprzem. Umytą, osuszoną sałatę i upieczone piersi kroimy na cieniutkie paseczki. Na środku podgrzanych wcześniej tortilli układamy mięso, posypujemy sałatą, polewamy sosem i ściśle zawijamy. Każdy z wrapów kroimy na 6-8 kawałków. Sałatka

Kiełkomania

Kiełkomania

charakterystyczny czerwony kolor oraz intensywny smak i zapach) i pszenicy (mączny, słodkawy smak). W kuchni kiełki stosowane są przede wszystkim jako dodatek do kanapek lub sałatek. Można również podawać je na ciepło, podgrzane na patelni. Pasta z kiełków 1 szklanka kiełków (najlepiej mieszanka) 1 łyżka pasty

Sałatka z indykiem, gruszkami i ogórkiem

Sałatka z indykiem, gruszkami i ogórkiem

rozgrzanej patelni, a następnie osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Przygotować grzanki: pieczywo tostowe pokroić w kostkę i zrumienić na patelni.Gotową sałatkę przełożyć do miseczek, ułożyć na niej mięso, posypać posiekanym szczypiorkiem i grzankami.

Dużo smaku i witamin - postaw na surówki

Dużo smaku i witamin - postaw na surówki

i oliwę, wstawiamy do lodówki. Porcje sałatki nakładamy do pucharków, dekorujemy łyżką kiełków. Trójkolorowa surówka z marchewki, selera i jabłka jest prosta, wyjątkowo tania, a przy tym zdrowa i smaczna. Czego chcieć więcej? Wypróbuj  przepis na surówkę 3 kolory oraz surówkę z pora i jabłka

7 pomysłów na dania z rzodkiewką

7 pomysłów na dania z rzodkiewką

kanapka z serem i dżemem. Dlatego osobno w miseczkach podaję wszystkie składniki, czyli posiekany szczypiorek, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, kostki ogórka, pomidorki koktajlowe i kiełki - każdy sobie komponuje indywidualny twarożek. Autor: Zuzanna Wiciejowska Produkty sezonowe: dlaczego warto i jak

Pomysł na arbuza

Pomysł na arbuza

wykorzystanie truskawek, ale dla odmiany można je zastąpić arbuzem. Ważne, żeby był dojrzały i słodki. Wypróbuj sałatkę z kaczki z kiełkami słonecznika Kolejny pomysł na sałatkę z arbuzem - tym razem prostą, owocową. Uwielbiamy letnie desery za to, że są takie proste w przygotowaniu, a jednak tak efektowne

Jedzenie do zadań specjalnych

Jedzenie do zadań specjalnych

minerałów - przede wszystkim żelaza. Sałatka z jajkiem w koszulce 1 jajko 2 łyżeczki octu winnego szczypta soli mieszanka ulubionych kiełków 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka pestek słonecznika ser typu bałkańskiego (dowolna ilość) sos balsamico Na talerzu układamy kiełki, pokrojony ser, posypujemy całość

Sałata na pierwszym planie

Sałata na pierwszym planie

sałatkę sosem przygotowanym z podanych składników, posypać rzeżuchą i podawać. Liście sałaty - szczególnie te większe nadają się do tego, żeby coś w nie zawinąć. Wszelkie tego typu roladki sprawdzą się na letnim przyjęciu pod chmurką. 2 piersi kurczaka 4 młode marchewki sałata rzymska kiełki

Nowalijki - smak wiosny

Nowalijki - smak wiosny

kiełki (ulubione) sól pieprz Ser rozgnieć widelcem, dodaj śmietanę - tyle, aby konsystencja była kremowa, ale nie za rzadka. Jeśli twarożek ma być jedzony tylko na wytrawnie, możesz doprawić go solą. Ja tego nie robię, bo u mnie na koniec śniadania musi być kanapka z serem i dżemem. Dlatego osobno w

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

plasterki i dodaj do sałatki. Na talerzu ułóż sałaty, pokrojone awokado oraz jabłko z kiełkami i orzechami. Aby przygotować sos zmieszaj czosnek z solą, mieloną papryką, szczypiorkiem, natką, sokiem z cytryny oraz pieprzem. Dodaj jogurt, majonez i śmietanę, następnie wymieszaj. Sałatę polej sosem farmerskim

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

pieczone z tymiankiem , a także zielona sałatka z kiełkami. Sandacz pod chrzanową pierzynką 800 g filetów z sandacza 1 słoiczek chrzanu 1 szklanka gęstej śmietany 3 łyżki jogurtu naturalnego sok z 1/2 cytryny mąka do panierowania olej do smażenia łyżeczka masła sól pieprz imbir gałka

Makaron z wieprzowiną

. Bulion wymieszaj z sosem hoisin, cukrem i olejem z orzeszków ziemnych. Wlej do mięsa i duś, aż sos zgęstnieje. Ogórka pokrój w półplasterki i wymieszaj z posiekaną kolendrą, kiełkami i sokiem z limonki. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Podawaj z gorącym sosem i sałatką z ogórka. 450

Wiosenne menu dla dbających o linię

szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado sałata rzymska lub lodowa 3 pomidory 60-80 g rokpola 1-2 tacki kiełków słonecznika 2 jajka ugotowane na twardo dymka Ucieramy składniki sosu. Piersi kurczaka gotujemy w 1,5 l wody, studzimy i kroimy w kostkę. Miąższ awokado również kroimy w kostkę. W

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

ulubiona ze wszystkich zup. Z makaronem czy z ryżem? Przepisy na zupę pomidorową Drugi pomysł na kiełki - również bardzo elegancki. Spokojnie, truskawki polecamy tylko w sezonie - teraz idealnie sprawdzi się pomarańcza. Kiełki słonecznika są przyjemnie chrupiące i kojarzą się z latem! Sałatka z kaczki z

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

Jeśli wiesz, że przed tobą pracowity dzień i prawdopodobnie nie znajdziesz czasu na pożywny obiad, przygotuj rano sałatkę z kurczakiem i zabierz ją do pracy. Sos przelej do osobnego pojemniczka - jeśli polejesz danie od razu, liście sałaty szybko zwiędną.Autorska sałatka Katarzyny Skrzyneckiej

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

osączone kiełki soi oraz posiekaną zieleninę. Wszystko starannie wymieszać z sosem winegret, przykryć i na godzinę wstawić do lodówki, by smaki się przegryzły. Sałatka wiosenna, zielona, która zaspokoi głód na dłużej dzięki ziemniakom. Ogórki małosolne można już z łatwością dostać w sklepie. Sałatka

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

). Gotujemy bób i żółtą fasolkę. Wszystkie fasole mieszamy razem, dodajemy pokrojoną w półksiężyce cebulę i kiełki. W oddzielnej miseczce przyrządzamy sos. Mieszamy oliwę z octem i miodem, przyprawiamy solą i pieprzem. Sosem polewamy sałatkę i mieszamy. (dla 4-6 osób)   Składniki 3 duże lub 6

Prawdy i mity o odchudzaniu

dodajemy do nich ciężkich sosów na bazie majonezu, które są źródłem kalorii. Sałatki najlepiej przygotowywać z surowych świeżych warzyw, dodawać do nich kiełki, nasiona, pestki. W świadomości wielu osób lubiących orzeszki utrwaliło się, iż należy od nich stronić, bo są wysokokaloryczne. Nic bardziej

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

). Brak witamin z tej grupy może powodować osłabienie oraz problemy z koncentracją, rozkojarzenie i bezsenność. Warto w tym czasie sięgać po lecytynę, którą można znaleźć w rybach, soi, żółtkach jajek, orzechach ziemnych, czekoladzie oraz kiełkach. Proponujemy kilka niezawodnych przepisów na potrawy

Sezonowe menu dnia

łyżeczki żelatyny 40 g mieszanki kiełków sól świeżo zmielony biały i czarny pieprzPrzygotuj zielony krem: szparagi obierz z włókien. Na patelnię wlej ok. 300 ml bulionu i połowę śmietany. Po zagotowaniu dodaj szparagi i gotuj dalej na bardzo wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości. Po ugotowaniu zmiksuj

Łosoś na trzy sposoby

podajemy udekorowanego sałatką z marchewki, kiełków i ziaren słonecznika.Autor: Grzegorz ŁapanowskiSashimi z łososia z sałatką sezamowo-ogórkową i imbirem Składniki:200 g polędwiczki z łososia ½ długiego ogórka1 łyżeczka uprażonego sezamu szczypta soli 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka

Smaczne dania na płaski brzuch

oczywiście obecnie można je również kupić w marketach. Sałatka z rukolą, szynką i kiełkami fasoli 2 garście rukoli garść kiełków fasoli 5 pomidorków koktajlowych 150 g szynki 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 pęczka koperku 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego 1/2 łyżeczki musztardy sól pieprz

7 sałatek na przywitanie wiosny. Zima - na księżyc

octu winnego 1/2 łyżeczki musztardy sól, cukier   Sposób przygotowania Na suchej patelni prażymy orzeszki piniowe, odstawiamy do wystygnięcia. Awokado kroimy w podłużne paski i układamy na talerzach z kiełkami rzodkiewki i plastrami szynki. Dorzucamy kilka liści opłukanej i osuszonej

Surf & Turf w restauracji Westin

, pieczoną papryką, masłem czosnkowo-kolendrowym i kroplą tabasco, Pierś z gęsi podana z pikantnymi krewetkami tygrysimi, makaronem soba, orientalną sałatką z kiełków i sosem teriyaki.Dania z kuchni Surf & Turf dostępne będą w każdy wtorek od godziny 18.00- 22.30 i będą przyrządzane przez samego szefa

Wielkanocne przekąski

słonecznikiem albo grillowaną cukinię z nadzieniem z twarożku i szczypiorku. Na stole ślicznie się będą prezentowały również małe grzanki z pastą z rozgniecionego awokado i czosnku albo z kozim twarożkiem, posypane kiełkami. A babcię możecie udobruchać porcją starej, poczciwej sałatki warzywnej. Podanej na

Co podać na proszony obiad?

dużej salaterki. Dodajemy posiekaną cebulkę, natkę i pomidory pokrojone w kostkę. Wlewamy sok z cytryn i oliwę, solimy. Tuż przed podaniem wrzucamy miętę (jeśli zrobimy to wcześniej, może sczernieć), mieszamy. Rada: Tę słynną sałatkę, przebój kuchni arabskiej, można zrobić również z kaszą bulgur

Lekko zacznij dzień - dietetyczne śniadanie

Składniki 25 dag  białego sera 15-20 dag jogurtu naturalnego lub  śmietany garść kiełków rzodkiewki garść  kiełków słonecznika sól, pieprz   Sposób przygotowania Mieszamy biały ser z jogurtem (lub śmietaną). Dodajemy kiełki. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem

Poczuj się lekko. Menu oczyszczające

minut z każdej strony. Podawaj z cząstkami cytryny.Autor: Zuzanna WiciejowskaKiełki są świetnym dodatkiem do sałatek. Chrupią, mają ciekawy smak i oczywiście są bardzo zdrowe. Idealna sałata na lekki lunch.Sałatka z rukolą, szynką i kiełkami fasoli 2 garście rukoli garść kiełków fasoli 5 pomidorków

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

z mlekiem, mąką, solą oraz pieprzem i rozlewamy między pomidorkami. Miejsca te możemy także dodatkowo posypać pokruszoną fetą. Na wierzchu ciasta układamy kiełki cebuli. Zapiekamy 20-25 minut w temperaturze 160°C (z termoobiegiem), aż masa jajeczna całkowicie się zetnie. Przed podaniem

Menu dnia

Roladki z papieru ryżowego z pikantną sałatką z kurczaka Składniki:10 arkuszy papieru ryżowego1 pojedyncza pierś kurczakaprzyprawa 5 smakówgarść mieszanki sałatświeża kolendra i bazylia - kilka listków1/4 świeżego ogórka1/2 papryczki chilikiełki sojowe, kiełki groszkugrzybki enoki (do kupienia w

12 razy nowalijki

porcje (każda ok. 150 g) filetu z łososia 1 torebka sosu sałatkowego 2 łyżki oleju 150 g młodej marchewki 150 g korzenia selera 150 g zielonej fasolki szparagowej 100 g rzodkwi chińskiej 70 g korzenia imbiru 1/2 kg młodego szpinaku 4 łyżki oleju do smażenia warzyw 2 ząbki czosnku kiełki rzodkiewki 100 g

Śniadanie na trawie

, miruny lub soli (razem ok. 300 g) 2 łyżki soku z cytryny 2 średniej wielkości marchewki 4 cienkie plasterki świeżego imbiru 1/2 strąka czerwonej papryki (może być z marynaty oliwnej) 4 rzodkiewki garść kiełków sojowych 1 łyżeczka ziaren sezamu 3 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki mąki 80 g masła kilka

Pasternak i topinambur. Niezwykłe smaki zwykłych warzyw

(dla 2 osób)   Sałatka: 4 średniej wielkości salsefie sól sok z 1  cytryny 1 czerwona  cebula ce1 bulwa kopru włoskiego spora garść roszponki   Sos winegret: sok z 1/2  cytryny 60 ml oleju rydzowego sól, czarny pieprz  

Jajka na śniadanie na 9 sposobów

czy usmażonym na chrupko boczkiem. Będą także smacznym dodatkiem do sałatek, np. z dodatkiem kiełków. Jaja w koszulkach świeże jajka biały ocet winny Zagotuj wodę w sporej patelni z wysokim brzegiem. Wlej do niej dwie łyżki octu, zmniejsz gaz. Na spodku rozbij jajko, białko powinno być zwarte

Piknikowe pyszności

. Na wierzchu układamy kawałki tuńczyka i dekorujemy natką. Fit & Easy Party, www.fitandeasy.pl 2 piersi kurczaka 4 młode marchewki sałata rzymska kiełki rzodkiewki ogórek świeży 4 placki pszennej tortilli Marynata: 1 cm świeżego korzenia imbiru 2 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego sok z 1 limonki Na

Co kiełkuje na talerzu...

, kiełki oraz sosy: ostrygowy i sojowy. Smażymy przez 5 min i wrzucamy odcedzony groszek. Całość delikatnie mieszamy i od razu podajemy. Sałatka z kozim serem i sosem malinowym (dla 2-3 osób) 200 g dowolnych kiełków 100 g koziego sera Sos malinowy: 200 g świeżych lub mrożonych malin, sok z 1 cytryny

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

. Kolejną nowością jest Kamis Specialite Sól morska czosnkowa z ziołami, mająca zastosowanie w wielu różnych potrawach. Doskonale komponuje się z różnego rodzaju sałatkami. Polecana jest również do dań z ziemniaków, jaj, a także do przyprawiania mięs. W składzie tej mieszanki znajduje się sól morska

Zielone brokuły na pochmurną jesień

z serem 800 g świeżych borowików 400 g różyczek brokułów (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki masła 2 łyżki oleju rzepakowego 100 g białego sera twarogowego 2 łyżki śmietany 30-proc. 2 łyżki startego sera żółtego 4 łyżki kiełków słonecznika 2 łyżki łuskanych pestek słonecznika sól świeżo zmielony biały

Wiosenna dieta dwudniowa

I śniadanie (ok. 200 kcal) sałatka z cząstek mandarynki 1 kiwi 1 plastra ananasa 1/2 opakowania jogurtu owocowego light 2 1/2 łyżki otrąb pszennych 1 łyżeczki mielonego siemienia lnianego do picia: kawa z mlekiem lub zielona herbata Będzie to zastrzyk najsilniejszych przeciwutleniaczy: witaminy C

Gotowanie na parze dla wymagających

obieramy ze skorupek, kroimy na ćwiartki i kładziemy na rukoli. Rozdzielamy kawałki łososia i również kładziemy na sałatce. Robimy dressing, mieszając oliwę, sok z cytryny, wodę, majonez i musztardę, aby powstała emulsja. Polewamy sałatkę i podajemy.   Rady Tomka: Jajka przed gotowaniem

Szybko i łatwo - zrób makaron!

drugi dzień w pracy w formie sałatki. Makaron z pomidorami, bazylią i camembertem ok. 400 g makaronu (rurki lub papardelle) 4 pomidory malinowe (lub tyle samo pomidorków koktajlowych) 1/2 pęczka bazylii 2 ząbki czosnku 1 opakowanie (200 g) sera camembert (możesz też użyć brie lub dojrzewającego

Dania w klimacie Bałkanów

kiełków cebulikilka gałązek świeżego tymiankuMasło i ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z mąką i przyprawami, zagniatając ciasto. Jeśli chcemy, aby po upieczeniu miało miękkie brzegi, dodajemy też żółtka. Przekładamy do formy wyściełanej papierem do pieczenia, dociskając ciasto palcami

A ku ku kukurydza!

na patelni grillowej. Wpierw ugotuj ją w osolonej wodzie, pokrój na kawałki i zrumień na patelni grillowej posmarowanej oliwą. Opieczone kawałki kukurydzy podawaj jako dodatek do mięs z sałatką z fasolki szparagowej. Na grilla nadają się także mini-kukurydze. Mini-kukurydze można znaleźć w

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

niego gniazda nasienne, następnie pokrój w kostkę. Łososia ułóż na talerzu na sałatce z kopru włoskiego z brokułami, zalej bulionem szafranowym i posyp kostką ze świeżych pomidorów.   Przepis: Łukasz Pielak, zastępca szefa kuchni w restauracji PLATTER w hotelu Intercontinental w Warszawie

12 sposobów na rybę

bezpośrednio przed podaniem). Rzodkiew zetrzyj na grubej tarce, połącz z koprem, oliwą, solą. Na talerzu ułóż sałatkę z rzodkwi, a na niej pokrojonego w plastry łososia. Udekoruj kiełkami lucerny, skrop oliwą i sosem balsamico.   Przepis: Jarosław Walczyk, dyrektor Lisewskiego Dworu, mecenas sztuki

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

4 ząbki  czosnku 2 papryczki  chili listki z doniczki bazylii tajskiej 5 cm kłącze startego  imbiru 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka cukru trzcinowego   Sałatka: 8 małych młodych  cukinii posiekany ząbek  czosnku listki bazylii

Kuchnia Sudetów

warzywnego3 ząbki czosnku10 g kiełków słonecznikakoperek100 ml śmietany 15 proc.20 g masła20 ml oliwy z oliweksólpieprz Przygotuj roladkę: filet przypraw solą i pieprzem. Na połowie oliwy podsmaż połowę drobno pokrojonej cebuli, następnie zdejmij z ognia, dodaj posiekany czosnek, kiełki słonecznika oraz

Kanapki na ciepło i zimno

pieczywa posmaruj aromatycznym masłem lub margaryną, rozłóż na nich sałatkę z raków i udekoruj czerwonym pieprzem oraz roszponką. 1 puszka kawałków tuńczyka w zalewie lub w oleju 1 opakowanie pieczywa pumpernikiel 3 jajka majonez masło lub margaryna 1 mały słoiczek kawioru koperek do dekoracji Tuńczyka

Gotowanie na parze. Czy to snobizm?

polewamy oliwą zmieszaną z solą i cytryną. Posypujemy prażonym sezamem. (dla 4 osób)   Składniki 4 plastry (po 150 g każdy) schabu wieprzowego sól, pieprz oliwa garść suszonych śliwek 100 g drobnych kiełków (w tym garść do przybrania)   Sposób przygotowania Schab bardzo

Made in usa

* 1 awocado * 1 jajko * kiełki (np rzodkiewki, byle były świeże)***sos**** 3 łyżki ostrej musztardy z dijon * 2 łyżeczki octu balsamicznego * 2-3 łyżek oliwy z oliwek * kilka kropli soku z cytryny * 2 łyżeczki cukru * sól, pieprzDo przygotowania tej sałatki potrzebuję kilka miseczek i talerzy, na

Szybkie makarony

półplasterki i wymieszaj z posiekaną kolendrą, kiełkami i sokiem z limonki. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Podawaj z gorącym sosem i sałatką z ogórka.

Szwedzkie lato w kuchni

. 250 g) śmietany 12 proc. 10 listków (ok. 3 g) świeżej bazylii 8 g szczypiorku 1 łyżeczka soku z cytryny sól świeżo zmielony czarny pieprz dekoracja: kiełki rzeżuchy lub świeży koperek Przygotuj rybę: filet oczyść, umyj i osusz, pokrój w kostkę 3 x 3 cm, przełóż do dużego, szerokiego naczynia

Pożegnanie pomarańczowej skórki

ryba się przyrumieni.Autor: Miesięcznik KuchniaŻurawinę warto dodawać do sałatek, idealnie komponuje się z kozim serkiem. Ma właściwości moczopędne i oczyszcza organizm z toksyn.Sałatka z kozim serem 120 g serka koziego (rolady pleśniowej) garść suszonej żurawiny 1 pomarańcza pęczek rukoli 1/2 główki

Blog "Życie od kuchni": otyłość to choroba i trzeba ją leczyć!

. ŚNIADANIE: Sałatka ze szpinkau, pomidora, kiełków z serkiem wiejskim i 2 kromki pieczywa razowego II ŚNIADANIE Kanapka z margaryną, ogórkiem, sałatą i serem żółtym OBIAD: Barszcz czerwoy Makaron penne z kurczakiem i brokułami PODWIECZOREK: Koktajl z truskawek, jogurtu naturalnego z 

Sierpniowy przepis miesiąca wybrany!

miodowy 150 g sera koziego, typu rolada miękka 1/2 szklanki orzechów włoskich 2 - 3 łyżki cukru trzcinowego opakowanie rukoli, młode listki buraczków lub dowolna mieszanka sałat można dodać do sałatki świeżego ogórka ze skórką, do tej ilości wystarczą 2 szt. około 15 cm sól, pieprz odrobina oliwy z

Zielonych Świąt!

Zielone na psyche: jeśli zmęczyły was ciężkie żurki i sałatki z tonami majonezu, postawcie na zielone warzywa! zawierają kwas foliowy, a on decyduje o naszym dobrym samopoczuciu. Szpinakowe roladki (dla 6 osób) 75 dag świeżych liści szpinaku 2 jajka 300 ml śmietanki 12% lub mleka 10 łyżek mąki sól

Pikantne, rozgrzewające menu

pora przekrawamy wzdłuż, płuczemy i drobno kroimy. Mieszamy w misce razem z kiełkami i orzechami. Łączymy wszystkie składniki sosu i polewamy sałatkę. Podajemy z kostkami sera.1,5 szklanki mąki1/4 szklanki cukru1 łyżeczka soli150 g zimnego masła pokrojonego na kawałeczki1-2 żółtka2 łyżki bardzo zimnej

Polacy kochają makaron

oraz pieprzem, mieszamy z ugotowanym i odcedzonym makaronem. Dodajemy kiełki, mieszamy i pakujemy do śniadaniówki. Możemy spakować dodatkowo brzoskwinię lub banana. (Dla 4 osób) Składniki 400 g  penne oliwa 3 ząbki  czosnku 1 papryczka  chilli bez pestek 20 dag chorizo 1

Przekąski w wielkim mieście

dekoracji: rzeżucha lub kiełki lucernyPrzygotuj pulpeciki: Do miski przełóż mielone mięso. Dodaj odciśniętą, porwaną na kawałki bułkę, jajko, pietruszkę oraz czosnek. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj (masa powinna być spójna i dać się formować w pulpeciki).Na patelni rozgrzej olej. Z mięsa formuj

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

razem z natką wrzuć do rosołu. Gotuj 30 minut. Odczekaj 10 minut i odcedź. Gotuj sam płyn (odkryty), aż zostanie 1,5 litra rosołu. Makaron ryżowy zalej gorącą wodą, odstaw. Kiedy zmięknie, odcedź i rozłóż do misek. Tuż przed podaniem do gorącego rosołu wrzuć groszek, potem liście szpinaku i kiełki

Świeże pomysły na drugie śniadanie

solą oraz pieprzem, mieszamy z ugotowanym i odcedzonym makaronem. Dodajemy kiełki, mieszamy i pakujemy do śniadaniówki. Możemy spakować dodatkowo brzoskwinię lub banana. Fot. Marcin Klaban (dla 2 osób)   Składniki 2 łyżki ziaren słodkiej kukurydzy (świeżej lub z puszki) 1 garść startego

Wiwat cytrusy

wymieszaj z cukrem, pieprzem i winem, dodaj skórkę i sok z pomarańczy oraz skórkę z limonki.Filet z łososia obłóż aromatyczną solą, zawiń w folię. Włóż do lodówki na 15 godzin. Po tym czasie oczyść rybę z soli i opłucz pod zimną wodą. Osusz. pokrój w cienkie plastry i ułóż na talerzu . Podawaj z sałatką

Jagnięcina - szlachetny smak

w letniej wodzie, odsącz na ściereczce, na każdy nałóż farsz i złóż w sajgonki. Posyp pozostałym sezamem. Podawaj z sałatką z kiełków warzywnych, surowymi warzywami (np. selerem naciowym), liśćmi sałaty i sosem sojowym.

Tessa Capponi-Borawska o dyscyplinie w diecie

wrzenia. Wypijam ją z odrobiną soku z cytryny lub limonki. Taki gorący napój oczyszcza organizm i pomaga w trawieniu. Na śniadanie lubię biały ser z olejem lnianym i kiełkami (najchętniej z brokułów) albo z oliwą i odrobiną szczypiorku. Kończę dobrą zieloną herbatą.Inny napój, który pijam regularnie w

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

SURÓWKILetnia sałatka z marynowanym czosnkiem 7/46Rukola z sosem pomarańczowo-jabłkowym i kozim serem 11/80Sałata Kuby z wędzonym łososiem 7/74Sałata zielona z owocami 2/70Sałatka (miszmasz) z kiełkami, soczewicą i cieciorką 5/55Sałatka azjatycka z wieprzowiną i ananasem 5/53Sałatka makaronowa z fasolą 5

Zielonych Świąt!

Zielono nam w głowach i... na talerzach. Po szaroburej zimowej posusze, aż chce się wcinać leciutkie warzywa w najróżniejszej postaci. Najważniejsze, żeby kolor nastrajał pozytywnie i wielkanocnie Zielone na psyche: jeśli zmęczyły was ciężkie żurki i sałatki z tonami majonezu, postawcie na

Krótki przewodnik po kuchni chińskiej

. Różnią się przede wszystkim kwasowością. Ze względu na łagodniejszy od zwykłego octu smak stosowany jest do wszlekigo roadzju marynat, sałatek i potraw duszonych.Olej sezamowy - występuje w dwóch wersjach: jasny uzyskiwany jest z nieprażonych nasion sezamu ma łagodny smak i używany jest do smażenia

Ciągnie się, przypieka, czasami kruszy. Żółty ser

temperaturze 180°C (z termoobiegiem). Przed podaniem posypujemy posiekanym oregano. Uwaga: ciasto dobrze smakuje również z kiełkami cebuli.Składniki miska porwanych świeżych sałat dla 4 osób - endywia/ rzymska/ rukola i czerwona karbowana 250g - 1/4 szklanki - startego sera Hochland Premium

Red hot chilli

i bardzo drobno kroimy. Mieszamy z drobno pokrojonym selerem i papryczką (kroimy ją po usunięciu pestek). Dodajemy miód, mleczko kokosowe, sól, zmiażdżony czosnek, sok z limonki i oliwę. Schładzamy. Porcje sałatki nakładamy do pucharków, z wierzchu dekorując je łyżką świeżych kiełków. Potrawę

Lekka zupa kalafiorowa

kalafiora - 3-4 mączyste ziemniaki (typ kulinarny C) - kilka gałązek świeżego lubczyku - 2 łyżki masła - sól morska i świeżo mielony pieprz do smaku - ok. 1,5 litra wody filtrowanej - oliwa z oliwek - spory pęczek kiełków zielonego groszku Kawałki kalafiora i ziemniaki pokrój na mniejsze części, dodaj

Smaczne przyjęcie

jeszcze ciepłe do miski z owocami. Rada: Do sałatki możesz dodać ugotowany kuskus lub ryż. 1 kg rostbefu 1/2 litra wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła sól pieprz Zamarynuj mięso: oczyszczone, umyte i osuszone mięso przełóż do szczelnej plastikowej torebki, zalej winem, dokładnie

Azjatyckie kluski

. + Do miseczek rozłożyć makaron, warzywa i kiełki. Zalać każdą porcję gorącą zupą, posypać ziołami, obok podać ćwiartki limonki. + Można dodać kurczaka lub krewetki. Sałatki z makaronu: sos I: 4 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sosu sweet chilli, sok z 1 limonki, 2 łyżki cukru, 2 łyżki oleju sezamowego

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

, ostudź. Przygotuj sos: kapary posiekaj i wymieszaj z jogurtem i szczypiorkiem. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Prosta sałatka, którą można podać jako lekki obiad. Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej lub rzymskiej 1/2 opakowania (50 g

Kuchnia witariańska. Zdrowa kuchnia dla zuchwałych

?niewielkim stopniu - kucharze stosują jedynie rozdrabnianie, miksowanie, suszenie i marynowanie. Co z tego wynika? Czy na zimno, z surowych płodów ziemi można przyrządzić dania smaczne i ciekawe? Otóż tak. I - jak wynika z prezentowanych przez nas przepisów - nie są to wyłącznie surówki czy sałatki

Piękne smaczne triki

z sera są równie pyszne, co niezwykle efektowne. Sałatka zaserwowana w delikatnym, koronkowym koszyczku od razu nabierze odświętnego charakteru.Małe łódeczki wypełnione musem z pleśniowego sera, szynką parmeńską i gruszką, czy też innymi ulubionymi składnikami, będą doskonałą przekąską do drinków

Horoskop kulinarny

porzucił klasyczne afrodyzjaki (małże w sosie cytrynowym, figi w miodzie etc.) i zainteresował takimi potrawami jak np. lassi z kiełkami. Lassi z kiełkami1 l jogurtu, szczypta curry, sól, 4 łyżki posiekanych kiełków lucerny (lub rzeżuchy) + 1 łyżka do dekoracjiMieszamy jogurt z curry, solą i 2 łyżkami

Pomysł na niedzielny obiad

rozpuść czekoladę z mlekiem, dodaj chilli i listki tymianku.Na talerz wyłóż przegrzebki i delikatnie polej sosem. Udekoruj ćwiartkami limonki.Przepis dla 4 osóbCzas przygotowania 1 godz.2 piersi z kaczki200 g kiełków słonecznika 150 g truskawek (truskawki można zastąpić arbuzem, pomarańczą lub kiwi) 60 g

Przepisy żeńskie - męskie

, soku z cytryny sól świeżo zmielony pieprz 2-3 łyżki mąki kukurydzianej + mąka do panierowania oliwa do smażenia kiełki słonecznika  Sposób przygotowaniaRoztrzepujemy jajka. Wrzucamy posiekanego łososia i pokrojoną w cienkie paseczki kapustę. Dodajemy musztardę, oliwę, sok z cytryny

Smaki Wietnamu

), ale świeże. Siadam przy niskim metalowym stoliku, zastanawiam się, które wybrać. Zachowawczo wskazuję te sajgonki, których zawartość potrafię ocenić sama. Niesmażony placek ryżowy jest prześwitujący, bez trudu zaglądam do środka. Wezmę te z kiełkami fasoli, pędami wodnego szpinaku, szklistym makaronem

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

kilka liści  rukoli koperek sos sojowy sok z  cytryny chrzan wasabi nitki szczypiorku kilka plastrów marynowanego imbiru garść świeżych kiełków 2 łyżki czerwonego kawioru 3-4 małe cebulki dymki 1 łyżka masła 1 łyżeczka sezamu Sposób przygotowania Ogórka, pora

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

Lorentz" zaprasza codziennie na świeże rogaliki, wyśmienite wytrawne tarty np. z bakłażanem, cukinia, papryką 9 zł, domowe ciasta z owocami, świeżo parzoną kawę, a także zupy, sałatki i kanapki 9 zł. Sernik jest zjawiskowy! Fot. Materiały Prasowe Cafe Lorentz Adres: Aleje Jerozolimskie 3 Godziny

Soczewica na zdrowie

i z powodzeniem może być stosowana podczas diet.Jak gotować soczewicę?Soczewica to idealny materiał na zupy, gulasze lub sałatki, świetnie pasuje do curry i doskonale łączy się z miętą, która nadaje jej pikantny posmak. W odróżnieniu od innych roślin strączkowych, nie musi być namaczana przed

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

cebulą. Przykryj pozostałymi  plastrami pomidora i drugą częścią bagietki. Gotową kanapkę wyłóż na talerz, podawaj ze smażonymi cząstkami ziemniaków lub z grubymi frytkami typu "steak-house" oraz sałatką coleslaw. Uwaga: mięso możesz przyprawić czosnkiem lub ostrą papryką.Składniki 3

Wegetariańskie inspiracje

, posiekaj chilli i kolendrę, dodaj syrop klonowy. Składniki połącz ze sobą i doprawi do smaku solą i pieprzem. Podawaj tofu z sałatką z mango. Przepis: Artur Pijanowski, sous chef, Hilton Warsaw Hotel & Convention Center Składniki:80 g buraków50 ml oliwy z oliwekgałązka rozmarynuświeży czosnek do

Noc Restauracji 2013

ekologicznej aronii i kiełkami rzodkiewki. Z kolei Dominik Narloch w Hugo Restaurant poda skoki z królika z puree z marchewki z grillowaną dymką i oliwą szałwiową. Tej niezwykłej nocy nie zabraknie również dań z wielkopolskimi szparagami. Upodobał je sobie Jakub Ignyś, szef kuchni restauracji 

Moc ziarenek

piekarnika na 20 minut. Upieczone powinny być złotego koloru. Słonecznikowe placki podawaj na śniadanie z ziołowym masłem i twarożkiem. Wspaniale smakują z zupami i sałatkami ze świeżych warzyw.Brokuły w słonecznikowym sosie1/2 szkl. ziaren słonecznika 1 łyżka masła 2 brokuły 1 pęczek koperku 3/4 szkl

Kung Pao na Nowy Rok

dzień wcześniej i podawać odgrzewane. Sałatka z kiełków sojowych: 100 g kiełków sojowych, 1 marchew starta na wiórki, łyżka oleju sezamowego, sól Kiełki sparzyć, ostudzić. Wymieszać z olejem sezamowym i marchewką, doprawić solą. Sałatka z ogórka z imbirem : 1 długi ogórek Marynata: 1 szklanka zimnej

Sałatka z kiełkami

1 puszka kiełków fasolki mung,1 puszka kukurydzy,1 słoik selera,1 por,25 dkg szynki konserwowej,25 dkg sera żółtego,majonez Pora pokroić i sparzyć, ser zetrzeć na grubych oczkach, szynkę pokroić w słupki, kukurydzę, kiełki i selera odsączyć na sicie. Pora odcisnąć wszystkie składniki delikatnie

Sałatka z kiełkami

1 paczka kiełków mieszanych, 4 plastry usmażonego, pokrojonego bekonu, pierś kurczaka grillowana i pokrojona, 4 posiekane dymki, 1 rozgnieciony ząbek czosnku, 100 ml oliwy z oliwek, półtorej łyżki soku z cytryny, pół łyżeczki utartego imbiru, 2 łyżki posiekanej pietruszki Do miski włożyć kiełki

Sałatka z kiełkami

1/2 średniej kapusty pekińskiej,1/2 małego selera,2 pory,80 g kiełków (najlepiej mieszanych),garść orzechów włoskich,400 g sera mimolette lub cheddar,Sos:,8 łyżek jogurtu naturalnego,4 łyżeczki majonezu,2 płaskie łyżeczki musztardy z całymi ziarnami gorczycy Kapustę drobno szatkujemy. Selera

Sałatka owocowa z kiełkami

2 pomarańcze - obrane i pokrojone w kostkę, 1 duża kiść czerwonych winogron, 1 kiwi - obrane i pokrojone w kostkę, 1 szklanka kiełków fasoli Mung, pół szklanki kiełków słonecznika Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj. Sałatka jest bardzo soczysta i nie wymaga żadnego sosu. pomarańcze

Sałatka z kiełków

2 szkl. różnych kiełków do wyboru: z fasolki mung, słonecznika, soczewicy, pszenicy, lucerny lub rzodkiewki, 1 jabłko, 3 plastry ananasa świeżego lub z puszki, 1/2 szkl. pokruszonego tofu, 4 łyżki oleju słonecznikowego, 1 łyżka soku z cytryny Kiełki przepłucz letnią wodą i osusz. Jabłko obierz i