sałatki mało kaloryczne

Paulina Zduniak

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

W dzisiejszym menu znajdziecie dania dla amatorów sałatek oraz ryb. Na obiad polecamy sałatkę z fasolki z żurawiną oraz pstrąga pieczonego w musztardowej skorupce, a na deser - sałatkę owocową.

Lekkie i zdrowe przekąski

Szukasz lekkiej, a przy tym pożywnej przekąski na wieczorny głód, drugie śniadanie albo przyjęcie? Oto kilka naszych propozycji.

Nowalijki - smak wiosny

Nowalijki - smak wiosny

Twaróg i świeże warzywa to doskonałe połączenie na pyszne wiosenne śniadanie. Zamiast śmietany możesz wymieszać go z gęstym jogurtem - będzie mniej kaloryczny. Twarożek 250 g sera białego półtłustego 2-3 łyżki śmietany 12 proc. szczypiorek pęczek rzodkiewek zielony ogórek pomidorki koktajlowe

Kiełki zdrowia perełki

Kiełki zdrowia perełki

parmezanem. Przygotowujemy sos, mieszając wszystkie jego składniki, i polewamy nim sałatkę. Zawierają duże ilości białka (kiełki lucerny aż 42%), witamin i mikroelementów. Są łatwo przyswajalne przez organizm człowieka i mniej kaloryczne od samych nasion. Wzmacniają nasz układ odpornościowy i

Pyszny i zdrowy olej rzepakowy

Pyszny i zdrowy olej rzepakowy

, ponieważ dzięki zawartości kwasów omega-6 i omega-3 wpływa na prawidłowy wzrost i rozwój organizmu. Olej rzepakowy ma uniwersalne zastosowanie kulinarne. Idealnie nadaje się do smażenia. Łatwo go odsączyć, dzięki czemu smażone na nim potrawy mają od 5 do 10% niższą wartość kaloryczną w porównaniu z

Odżywianie dzieci w wieku szkolnym - o czym rodzice wiedzieć powinni

Odżywianie dzieci w wieku szkolnym - o czym rodzice wiedzieć powinni

uczeń powinien zjeść kolejny wartościowy posiłek. Dlatego spakujcie do plecaka drugie śniadanie. Może to być lekkostrawna kanapka, sałatka warzywna, owoc czy sok 100%. Unikniemy w ten sposób impulsywnego zakupu słonych chipsów przez dziecko lub niekontrolowanego podjadania słodkich batoników czy

Wiosenne menu dla dbających o linię

Wiosenne menu dla dbających o linię

szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado sałata rzymska lub lodowa 3 pomidory 60-80 g rokpola 1-2 tacki kiełków słonecznika 2 jajka ugotowane na twardo dymka Ucieramy składniki sosu. Piersi kurczaka gotujemy w 1,5 l wody, studzimy i kroimy w kostkę. Miąższ awokado również kroimy w kostkę. W

Eko kobieta w biegu, czyli jak wygrać bieg o zdrowe odżywianie

Eko kobieta w biegu, czyli jak wygrać bieg o zdrowe odżywianie

znalazło się dużo warzyw i owoców, najlepiej sezonowych. Obfitą kolację lepiej zastąpić lekką sałatką. Jasne pieczywo i mąkę zastępujemy ciemnym, z nieprzetworzonej mąki. Unikamy gazowanych napojów, słodyczy i słonych przekąsek. Postarajmy się także powstrzymać się od podjadania między posiłkami. Zamiast

Placki ziemniaczane - tanio, dietetycznie i zdrowo?

Placki ziemniaczane - tanio, dietetycznie i zdrowo?

na nim uformowane placki. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza około pół godziny - aż placki będą złote.Placki można podać z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub chrzanowym, sałatką lub surówką albo po prostu plasterkami pomidora (my dodaliśmy do niego

Pasternak i topinambur. Niezwykłe smaki zwykłych warzyw

Pasternak i topinambur. Niezwykłe smaki zwykłych warzyw

(dla 2 osób)   Sałatka: 4 średniej wielkości salsefie sól sok z 1  cytryny 1 czerwona  cebula ce1 bulwa kopru włoskiego spora garść roszponki   Sos winegret: sok z 1/2  cytryny 60 ml oleju rydzowego sól, czarny pieprz  

Bobobranie

Bobobranie

. Przysmażony na patelni świetnie komponuje się np. ze smażonym bekonem lub szynką. Bób to także niezastąpiony składnik sałatek, sprawdzi się choćby w połączeniu z pomidorami. Możemy też wykorzystać warzywo jako bazę pod gęstą kremową zupę lub zrobić z niego sycące puree.Bób jest kaloryczny i wywołuje wzdęcia

Mała wielka uczta - książka autorów Kotlet.tv

Mała wielka uczta - książka autorów Kotlet.tv

takiego obiadu zajęło ledwie dwa kwadranse. I choć nie można zapominać, że użyte tutaj mleczko kokosowe jest kaloryczne, to zdecydowanie warto od czasu do czasu się na nie skusić. Ewentualnie można przygotować to danie w wersji ?odchudzonej?, zastępując mleczko kokosowe  niskoprocentową śmietanką

Smukłe święta? Da się zrobić!

Smukłe święta? Da się zrobić!

potraw przed nosem. Zachowaj czujnośćPół biedy, jeśli organizujemy święta sami - możemy dobrać mniej kaloryczne menu - zamiast mięsnego tłustego pasztetu zrobić pasztet z soczewicy, jako wędlinę podać własnoręcznie upieczonego chudego indyka zamiast baleronu i kiełbasy, zrobić sałatkę ze świeżych warzyw

Zasmakuj mocy ukrytej w soczewicy

Zasmakuj mocy ukrytej w soczewicy

kaloryczne przekąski. Dla wegetarian i nie tylko Ze wszystkich roślin strączkowych to właśnie soczewica zawiera najwięcej białka o bardzo dobrym składzie aminokwasowym. W 100 g nasion znajduje się od 25 do 28 g białka. Dla porównania w 100g  piersi kurczaka znajdziemy 21-22g białka. Białko

Jedz jaja i chudnij!

Jedz jaja i chudnij!

stwarza większego zagrożenia, niż ten który jest samoistnie wytwarzany przez naszą wątrobę.Licznik kalorii tyka - to czy przytyjemy od jedzenia jajek, zależy od tego, w jaki sposób je serwujemy. Aż 98% Polek je jajka w zdrowej formie, czyli jajecznicy bez kalorycznych dodatków lub w zdrowych sałatkach (89

Tapioka

Tapioka

mleka i 8 łyżek cukru pudru. Połączcie z odcedzonymi kulkami i podgrzewajcie przez 5 minut. Bardziej kaloryczna wersja: wymieszajcie po 2 łyżki ekspresowej tapioki i cukru, 1,5 szklanki mleka oraz żółtko. Po 5 minutach zagotujcie, mieszając. Dodajcie 1 białko ubite na pianę z 2 łyżkami cukru

Szparagi

Szparagi

Szparagi to bardzo smaczne rośliny, od tysiącleci są wykorzystywane w kuchni. Są lekkostrawne i niezbyt kaloryczne. Mają wiele odmian, a te najbardziej popularne to szparagi białe i zielone. Zielone są delikatniejsze od białych, skórka białych często ulega zdrewnieniu i trzeba ją obierać. Szparagi

Dieta na wiosnę

Dieta na wiosnę

owoce do każdego posiłku.3. Dieta nie oznacza, że masz się głodzić. Przeciwnie. Jedz więcej, ale zdrowsze i mniej kaloryczne produkty. Mniejsze porcje, za to częściej. Ja jem 5 posiłków co ok. trzy godziny. Np. na śniadanie musli z chudym mlekiem. Na drugie śniadanie kanapka na ciemnym pieczywie

Jak suszyć warzywa, owoce i grzyby

Jak suszyć warzywa, owoce i grzyby

Właśnie dlatego mądre gospodynie wymyśliły kiedyś przetwory. Warzywa i owoce nieźle przechowują się w occie i oliwie. Alkohol, cukier i sól też konserwują. Ale coś za coś. Smak się zmienia, zapach też, a w przypadku przetworów słodkich niewinne owoce stają się wielkimi bombami kalorycznymi. Jeśli

Kiełkomania

Kiełkomania

wolne rodniki sulforafany stosowane w profilaktyce nowotworów. Kiełki są ważnym elementem niejednej diety, gdyż są mniej kaloryczne od nasion lub produktów z nich otrzymywanych. Dlaczego kiełki mają tak dobroczynny wpływ na nasz organizm? Podczas kiełkowanie uaktywniają się enzymy rozkładające cząstki

Jak przygotować genialne risotto

Jak przygotować genialne risotto

można je ugotować nawet na wodzie (fuj). Ale wino daje risottu - jeśli wolno mi użyć poetyckiego określenia - głębię. Nadaje charakter, poprawia smak i aromat. Dlatego mało jest przepisów "nie-winnych". Wino wlewasz do risotta zaraz po tym, jak zeszklisz ryż. Dopiero do lekko pijanych ziarenek

Pieczarka

Pieczarka

. Odstawić. Wyjąć grzyby na talerz, ostudzić. Jaja ugotowane na twardo obrać. Grzyby i jaja pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z majonezem, szczypiorek pokroić drobniutko. Całość wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. To jest absolutnie kaloryczna sałatka doskonała do pumpernikla Wersja light - majonez

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

ciemnobrązowy kolor ziaren sprawiają, że dziki ryż jest efektownym dopełnieniem i dekoracją wielu potraw. Sałatki, mięsa, ryby czy owoce morza, w połączeniu z tym gatunkiem ryżu zyskują egzotyczny charakter i wyjątkowy wymiar smaku.Nie bez powodu ryż dziki nazywany jest kawiorem wśród ryżu. Cenne, ciemne

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

i skórka starta z 2  cytryn oraz 1 pomarańczy 85 ml mleka   Sałatka: 1/2 białej rzodkwi 4 rzodkiewki kilka pędów zielonego groszku 2 zielone  szparagi 1/2 ogórka dymka   Oraz: 140 g  tuńczyka sól, pieprz młotkowany, wędzona papryka i mieszanka quatre

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

;pieprzu. Mieszając, cienką strużką wlewamy oliwę. Sosem polewamy sałatkę, mieszamy i podajemy. Składniki 60 dag  ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki pesto (najlepiej domowej

Sałatka pieczarkowa

pokroić drobniutko. Całość wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. To jest absolutnie kaloryczna sałatka, doskonała do pumpernikla. Wersja light - majonez zastąpić jogurtem (2 opakowania). To jest absolutnie doskonały dodatek do śledzia. pieczarki;szczypiorek;majonez;pieprz;

Sałatka brokułowa

brokuł, zielona duża papryka, pęczek szczypiorku, duży ogórek (lub 2 mniejsze), ser feta sos: 3,4 ząbki czosnku, jogurt naturalny (lub serek homogenizowany), dla miłośników bardziej kalorycznych dań 1,2 łyżki majonezu, przyprawy Brokuł podzielić na różyczki, zblanszować. Ogórek pokroić w plasterki

Sałatka z pieczarek i jajka

, szczypiorek pokroić drobniutko. Całość wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. To jest absolutnie kaloryczna sałatka doskonała do pumpernikla. pieczarki;szczypiorek;majonez;pieprz;

Sałatka z koziego sera z figami i rukolą

nieklarowana,musztarda,miód,czosnek,sok z cytryny,sól,pieprz Umytą rukolę zmieszać z sosem, połączyć delikatnie wszystkie składniki, na wierzch sałatki położyć zgrillowany ser kozi i zgrillowane figi owinięte szynką. Można polać jeszcze sosem, by ser był łagodnieszy, a sałatka bardziej kaloryczna. Przepis i

Szpinak na sposób rzymski z rodzynkami i orzeszkami pini

kurczaka lub z łososia. Z tych samych składników możemy przygotować znakomitą sałatkę mniej kaloryczną, bez smażenia na oliwie. Przygotowujemy sos z posiekanych szalotek, octu balsamicznego i oliwy. Na garnku z gotującą się wodą umieszczamy metalową miskę, do której wkładamy szpinak i sos. Kiedy szpinak