sałatki śledziowe - przepisy

Alicja Walichnowska

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

Na słodko lub słono, w zalewie albo pod pierzynką, smażony lub wędzony - jakie śledzie lubisz najbardziej? Jeśli nie wiesz, jak się za nie zabrać, podpowiemy ci. Jak kupować, w czym i jak długo moczyć i marynować? Zdążysz to jeszcze przećwiczyć przed świętami.

Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

Trudno wyobrazić sobie Wigilię bez barszczu czerwonego. Zobaczcie jak w łatwy sposób możecie go przygotować. Z barszczykiem najlepiej komponują się uszka. Na nie też znaleźliśmy ciekawy przepis.

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

Z reguły przed świętami rozglądamy się za śledziami z beczki, czyli solonymi filetami. Ale jeśli przy okazji zobaczycie gdzieś śledzie świeże - kupcie koniecznie, bo to pyszne ryby. Może tym razem zastąpią wigilijnego karpia?

Łatwy przepis na sałatkę śledziową z papryką i żółtym serem

Łatwy przepis na sałatkę śledziową z papryką i żółtym serem

Proste menu na imprezę

Proste menu na imprezę

śledziowe. Autor: Zuzanna Wiciejowska Imprezowy "klasyk", czyli sałatkę jarzynową możesz zrobić także z gotowych mieszanek warzywnych. To idealne wyjście dla osób zabieganych, które mają niewiele czasu na przygotowanie potraw przed przyjściem gości. Jeśli masz ochotę na coś innego, w naszej

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

sól pieprz 8 ugotowanych na twardo jajek Żur z białą kiełbasą i jajkiem [Jakub Kuroń gotuje] Ten przepis to dobra baza do różnorodnych modyfikacji. Do sałatki możesz dodać np. posiekane w kostkę filety śledziowe (wymoczone przez godzinę w zimnej wodzie i odsączone) oraz małą cebulkę, pokrojone w

Palce Lizać, nr 80, 17. lipca

Palce Lizać, nr 80, 17. lipca

sałatką śledziową, łososia i domowego chrupkiego pieczywa. Zachęcamy do wypróbowania tych przepisów.Kto pierwszy wpadł na pomysł mrożenia owoców? Nie jesteśmy pewni - podobno Chińczycy. Wiemy za to, że są wspaniale orzeźwiające, podobnie jak przygotowane z nich desery.Lato to też czas na przetwory

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

30-40 minut, aż kapusta zmięknie. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Tę sałatkę możesz przygotować także z dodatkiem drobno pokrojonych filetów śledziowych (patrz: rady poniżej przepisu). Jeśli śledzie, których użyjesz będą bardzo słone, możesz je wymoczyć lub zmniejszyć ilość soli, jaką

Sałatki do grilla

Sałatki do grilla

do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Składniki: 1 mały kalafior 1 duże winne jabłko 1 pęczek dymki 100 g twardego koziego sera (lub prawdziwego oscypka owczego) sól pieprz sos winegret: sok z 1/2 cytryny 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka cukru

W marcu śledzie są najlepsze!

W marcu śledzie są najlepsze!

Ekologiczny olej krokoszowy Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info (dla 12 osób)   Składniki 12 solonych filetów  śledziowych 1 czerwona  cebula (pokrojona w krążki) 2  marchewki (pokrojone w talarki) 2 gałązki

Zakwas na barszcz - wcale nie taki trudny

Zakwas na barszcz - wcale nie taki trudny

wyrzucać. Niektórzy zalewają je po raz drugi, uzyskując z nich kolejną porcję zakwasu. Można je wykorzystać także wykorzystać do przygotowania różnorodnych sałatek - doskonałych na świąteczny stół -  np. śledziowej lub ziemniaczanej. Słoik z zakwasem odstawiamy koniecznie w ciepłe miejsce

Świąteczne standardy

Świąteczne standardy

ułożyć w przeźroczystym naczyniu. Dzięki temu będzie się ładnie prezentować. Poszczególne warstwy możesz wykładać zarówno według przepisu, jak i własnego uznania. Śledź pod pierzynką 5 solonych filetów śledziowych 1 duża cebula 4 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 3 buraczki majonez (wg uznania) 3

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

. W międzyczasie przygotuj składniki do śledzi pod pierzynką: ugotuj ziemniaki, buraki i jajka (dokładny przepis poniżej). Kiedy śledzie się wymoczą, a ugotowane warzywa ostygną, możesz przygotować sałatkę - powinna postać przez całą noc. Jeśli nie zdążysz zrobić tego wieczorem, ostatecznie możesz

Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

W książce znajdziecie 84 przepisy inspirowane smakami przywiezionymi przez autorkę z podróży, zapamiętanymi z dzieciństwa, odnalezionymi na ukochanym Podhalu. Dominika Wójciak wykorzystuje głównie proste, łatwo dostępne składniki, docenia ich potencjał i tworzy nowatorskie połączenia. Dominika

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

, Zuzanna Wiciejowska Dobrym dodatkiem do panierowanej ryby będzie surówka z dodatkiem kiszonej kapusty oraz buraków. Jeśli jednak Ci nie odpowiada, być może skusisz się na surówkę z białej kapusty - wideo z przepisem znajdziesz na dole tego slajdu. Sałatka wileńska 4 ugotowane buraki 2 małe cebule 1

Ania Starmach przechodzi na dietę. Nowa książka!

Ania Starmach przechodzi na dietę. Nowa książka!

sok z cytryny. Wszystkie pokrojone składniki wymieszaj z jogurtem i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Szpinak drobno pokrój, nałóż do łódeczek z liści cykorii, dodaj sałatkę śledziową. Smacznego! śniadanie dla 2 osób 2 jajka 100 ml jogurtu naturalnego 6 łyżek płatków owsianych 3 łyżeczki

12 dań na świąteczny stół

12 dań na świąteczny stół

minut. Kapustę z grzybami podajemy z krokiecikami z ziemniaków i orzechów.Zobacz też przepisy na Kapustę ze śliwkami oraz Kapustę z grzybami po kurpiowskuAutor: Olga IkonowiczŚledź czerwonySkładniki: 4 sprawione filety śledziowe 3 cebule 70 ml oleju 1 mała puszka koncentratu pomidorowego sól i

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Kiedy będziesz przynosić ze spiżarni ogórki, zabierz też grzybki marynowane i przygotuj tę prostą sałatkę. przepis dla 4 osób 500 g ziemniaków 200 g marynowanych grzybów 150 g białej kapusty 2-3 średnie ogórki kiszone 2 duże

Zjedz to w Ostatki

Zjedz to w Ostatki

często nazywamy "śledzikiem", więc trudno, by tego dnia na stole zabrakło przekąsek ze śledzia. Nasza propozycja to tatar śledziowy. Podawaj go z razowym, ciemnym chlebem. Zobacz przepis na tatara śledziowego. Ta sałatka to znakomity dodatek do śledzi w oleju. Pamiętaj, by przygotować ją

Smacznego Nowego Roku

Smacznego Nowego Roku

oraz grzankami z pieczywa tostowego. Przepis: Jerzy Pasikowski, Prezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni, korporacyjny doradca kulinarny Nestle Professional Składniki: na 4 osoby 300 g solonych filetów śledziowych 80 g cebuli 15 g musztardy 15 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy po 2 łyżki posiekanego

Przy świątecznym stole

Przy świątecznym stole

. Wywar buraczany przecedź, dopraw, podgrzej, dodaj odciśniętą z wody żelatynę i wymieszaj. Śledzie, ziemniaki i jajka ugotowane na twardo pokrój w kostkę i wymieszaj z koperkiem. Sałatkę śledziową ułóż w foremce, zalej wywarem i odstaw do stężenia. Możesz też osobno przygotować galaretkę i sałatkę - jak

Śledzie (nie) po obiedzie

Śledzie (nie) po obiedzie

pomarańczami. Pieczemy 20 minut w 160°C. Podajemy na ciepło lub na zimno, np. z sałatką z rukoli, kaparów, czerwonej cebuli i pomarańczy.Artur Moroz autor przepisów, szef i właściciel restauracji Bulaj w Sopocie, w której serwuje m.in. rosyjską zupę rybną soljankę, ryby sezonowe; od witlinka i troci przez

Magda Gessler przedstawia: buraczki na dwa sposoby

Magda Gessler przedstawia: buraczki na dwa sposoby

Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Magda Gessler autorka przepisów nazywana polską Marthą Stewart, zajmuje

Proste i niedrogie dania z rybą

Proste i niedrogie dania z rybą

kotleciki, obtocz je w tartej bułce i usmaż na smalcu na wolnym ogniu. Możesz podawać na zimno (z chlebem) lub na ciepło (z ziemniakami). Źródło: Nowa Kuchnia Polska W naszym rybnym zestawieniu nie może zabraknąć przepisu na śledzia, często pojawiającego się na naszych stołach (zwłaszcza w formie przekąski

Menu na świąteczny stół

Tak jak w Wigilię, na polskim świątecznym stole króluje żelazna lista dań. My radzimy, by w tym roku choć trochę zmodyfikować listę dań lub formę podania. U nas kilka porad i przepisów, które urozmaicą bożonarodzeniowy bufet. Listę otwiera czerwony barszczyk. Na pewno zostanie nam go trochę z

Szwedzkie lato w kuchni

podsmażone marchewki polane gorącym brązowym masłem i udekoruj filet wcześniej przygotowaną sałatką z krewetek, jajek, chrzanu i rzodkiewki. Matjessallad dla 4 osób 4 filety śledziowe matiasy 1 czerwona cebula 2 jajka ugotowane na twardo 7 średnich ugotowanych ziemniaków 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

wypiek nazywany kukiełką, czyli wrzecionowate pszenne pieczywo. Ponieważ staramy się łączyć tradycje i przygotowywać potrawy z różnych regionów, na  naszym stole, oprócz żurku, pojawiają się faszerowane jajka, różne wędliny, śledziowe sałatki i - oczywiście - słodkie wypieki i desery, takie jak

Burak okrzesany

Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Przepis na sałatkę, którym dzieli się z czytelnikami "Kuchni", pochodzi

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

(dla 2 osób)   Składniki 1 owoc  mango 4  pomarańcze 200 g filetów śledziowych w sosie własnym (przepłukanych) 4 łyżki oliwy extra vergine 2 łyżeczki octu winnego świeżo mielony pieprz 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 1 czerwona  cebula

Wigilijna fuzja smaków

roku ubierze prawdziwą choinkę z synem i nauczy go lepić uszka. Nam zdradził przepis na śledzia. To jedno z jego niebiańskich połączeń. Zajrzyjcie na www.kuchniajozka.pl. Śledzie z sałatką z mango i pomarańczy (dla 2 osób) 1 owoc mango 4 pomarańcze 200 g filetów śledziowych w sosie własnym

Na zielono

, cukinia), filetów śledziowych. Świetnie smakuje z młodymi ziemniakami, może też być nadzieniem do ziemniaków pieczonych. Nadaje się też do dań gorących (gotowanej wołowiny, ozorków, ryby, drobiu, warzyw).Przepis: Miesięcznik Kuchnia Sos: 2 nieobrane główki czosnku oliwa 1 szklanka majonezu 1/2

Noc Restauracji 2013

zaplanowano potrawy z bałtyckich ryb, żuławskiego drobiu,  dziczyzny z pomorskich lasów, będzie szansa na poznanie tradycyjnych gdańskich i kaszubskich przepisów. Gdańska edycja Nocy Restauracji będzie częścią akcji promocyjnej "Rozsmakuj się w Gdańsku". Tej nocy królować będą ryby przyrządzane

Smak i zdrowie - przepisy na "superjedzenie"

. Połącz buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Autor: Maria Szkop

TOP 10 internetu

. Podawaj na ciepło.Rada: grzyby leśne możesz zastąpić pieczarkamiPrzepis: Aneta Kosiba, zdjęcie: Marcin UrbanSzkoła gotowania5 solonych filetów śledziowych1 duża cebula4 ogórki konserwowe3 ziemniaki3 buraczkimajonez (wg uznania)3 jajkapieprzFilety śledziowe zalej wodą i mocz około 2 godzin. Następnie

Sałatka śledziowa

2 płaty śledziowe - wymoczone,2 cebule - sparzone,2 ziemniaki - ugotowane w skorupce,2 ogórki kiszone,2 marchewki - ugotowane ,3 jaja - ugotowane na twardo,2 czerwone buraki - ugotowane w skorupce,majonez (około 300 ml. - według uznania),2 łyżki oleju,sok z 1 cytryny albo 1 łyżka octu Składniki

Sałatka śledziowa

200 g płatów śledziowych mintaj, 4 duże ziemniaki, pęczek szczypiorku, 2 średnie czerwone cebule, 1 puszka mieszanki fasolowej (cieciorka; jaś; czerwona), 4 duże ogórki kiszone, sól, pieprz, oliwa z oliwek Ziemniaki ugotować w mundurkach na półtwardo, ostudzić, pokroić w kostkę. Ogórki

Sałatka śledziowa

około 0.5 kg śledzi w zalewie octowej,groszek konserwowy (1 puszka),3-4 jajka ugotowane na twardo,słoik ogórków korniszonów,1 niewielkie jabłko,2 średnie cebule,śmietana 12%,2 łyżki majonezu,sól i pieprz do smaku Śledzie odsączyć z octu. Cebulę pokroić w kostkę i nasolić żeby odrobinę zmiękła. Pozos

Sałatka śledziowa

4 filety ze śledzia, 4-6 średnich ziemniaków, 1 cebula, 2 jaja, 1 ogórek (niekoniecznie), 2-3 łyżki majonezu Ziemniaki i jaja dobrze myjemy i gotujemy. Ostudzone obieramy. Śledzie, ziemniaki, cebulę, jaja na twardo i ogórek kroimy w niezbyt drobną kostkę i mieszamy z majonezem. Przyprawiamy do smaku

Sałatka śledziowa warstwowa

opakowanie śledzi matjasów, 2 duże ziemniaki, 2 marchewki, cebula, 2 jajka, majonez, pieprz Osączyć matjasy i pokroić w paseczki. Ziemniaki, marchewkę, jaja ugotować. Ziemniaki, marchewkę zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Ułożyć warstwę śledzia, posypać pieprzem, następni

Sałatka

z dodatkiem ogórka kiszonego, groszku zielonego i majonezu na Górnym Śląsku jest znana pod nazwą szałot.Na północy Polski znana jest sałatka kaszubska, na którą składają się filety śledziowe, gotowane ziemniaki, cebula, kiszone ogórki, rodzynki, koper, kwaśna śmietana i przyprawy.Kuchnie świata znają

Modra kapusta

czerwonej kapusty i potrawy z niej przyrządzonej. Na Górnym Śląsku gotuje się ją poszatkowaną, dodaje podsmażonego boczku, po czym soli się, dodaje się octu, pieprzu, surowej lub zeszklonej cebuli, i lekko słodzi. Tradycyjnie jest spożywana z roladą oraz kluskami śląskimihttp://ugotuj.to/przepisy

Winegret (sałatka)

. Podobne pochodzenie mają sałatki śledziowe i buraczane znane w kuchniach Niemiec i Skandynawii, m.in. rosolli w kuchni fińskiej. Lwowska sałatka winegret W kuchni polskiej sałatka winegret była popularna na tzw. Kresach Wschodnich, a spopularyzowało ją podawanie w lwowskich restauracjach jako przystawki

Contimax

. AsortymentContimax to producent delikatesowych przetworów ze śledzia, łososia oraz makreli. Specjalizuje się w produkcji sosów i zalew smakowych do ryb. Oferowany asortyment to głównie marynaty ze śledzia, filety śledziowe w sosach i olejach, sałatki rybne oraz owoce morza. Produkuje też ryby wędzone

Botwina

. Botwina jest też dodawana do chłodników oraz barszczy. Jest także wykorzystywana do sałatek oraz potraw duszonychBotwina duszona z jabłkiem, Przepisy kulinarne - dietetyczne, przepis dietetyczne, sałatki dietetyczne, dietetyczne posiłki.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.