sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem

Anna Gaik

Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i cebulą

Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i cebulą

Do zagęszczania zup, na farsz do pierogów i zapiekankę. Ugotowane ziemniaki, które zostaną po obiedzie możesz wykorzystać na różne sposoby. Na pewno się nie zmarnują!

Sałatka ziemniaczana na grilla, piknik, do obiadu - sześć prostych przepisów

Sałatka ziemniaczana to idealny dodatek do mięs z grilla - zarówno karkówki, jak i kiełbas. Zazwyczaj przyrządzamy ją z ogórkami (kiszonymi lub konserwowymi), cebulą, a niekiedy również z marynowanymi pieczarkami lub grzybami leśnymi. Dopełnienie stanowi sos - zwykle na bazie jogurtu i majonezu, do którego dla smaku i koloru można dodać koperku lub szczypiorku. Sałatka ziemniaczana doskonale smakuje jednak również z innymi dodatkami, takimi jak szparagi czy rzodkiewka. Jak zrobić pyszną sałatkę ziemniaczaną, która zasmakuje gościom? Mamy kilka przepisów w sam raz na rozpoczęcie sezonu grillowego.

Choć mamy do nich dostęp przez cały rok, właśnie teraz są najlepsze. Kiszone ogórki to must-have w każdym polskim domu

Podobno są miejsca na ziemi, gdzie kiszonka uważana jest za zgniliznę, a kiszony ogórek nadaje się najwyżej na kompost. Mamy jednak szczęście mieszkać w kraju, w którym kiszony ogórek to kulinarny fetysz: nie tylko u masowego odbiorcy czy uznanych szefów kuchni, lecz przede wszystkim u najdelikatniejszych kulinarnych testerek - kobiet w ciąży!

Pyszności na imprezę, czyli sprawdzone przepisy na sałatki. Nie każdy wie, jak prosto się je robi

Pyszności na imprezę, czyli sprawdzone przepisy na sałatki. Nie każdy wie, jak prosto się je robi

cztery ogórki kiszone cztery jajka na twardo puszka groszku szklanka domowego majonezu Składniki na majonez: jajko (wyparzone) łyżka musztardy łyżeczka octu winnego łyżeczka soku z cytryny pół łyżeczki soli pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu szklanka oleju rzepakowego dwie

Sałatka na święta - nie tylko jarzynowa!

Sałatka na święta - nie tylko jarzynowa!

od upodobań, można ją doprawić słodką sproszkowaną papryką lub curry. Autor: Maria Szkop Jeżeli nie lubisz lub nie masz w zanadrzu kaparów, spokojnie możesz pominąć ich dodatek. Zamiast kiszonych ogórków możesz natomiast dodać korniszony i/lub marynowane pieczarki. Sałatka śledziowo

Śniadanie wielkanocne - kiedy się je organizuje i co na nie zaserwować? Podpowiadamy

Śniadanie wielkanocne - kiedy się je organizuje i co na nie zaserwować? Podpowiadamy

kurczakiem, sałatki hawajskiej, ziemniaczanej lub z pora. Możesz przyrządzić również coś lżejszego, bazującego na świeżych warzywach – ogórku, rzodkiewce czy cykorii. Na śniadanie wielkanocne możesz podać więcej potraw – sięgnij po tradycyjne przepisy z twojego regionu lub wypróbuj coś zupełnie

Jajka, kiełbasa, żurek. Co podać na Wielkanoc i jak się za to zabrać? Podpowiadamy

Jajka, kiełbasa, żurek. Co podać na Wielkanoc i jak się za to zabrać? Podpowiadamy

żurku, ale polecamy też białą kiełbasę pieczoną z dodatkiem cebulki. Domowy pasztet, obowiązkowy podczas niedzielnego śniadania. Dodajemy do niego warzywa gotowane na bulion. Doskonale smakuje z dodatkiem chrzanu, konfiturą z żurawiny lub kiszonym ogórkiem. Odpowiednik wegetariański łatwo przyrządzić z

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

pieprzem. Autor: Jerzy Pasikowski Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą i kaparami Taka prosta kuchnia, a taka efektowna... Tutaj ogórki są tylko dodatkiem, ale jakże istotnym! Postaraj się kupić naprawdę dobrą kaszankę ze sprawdzonego źródła - od tego zależy smak i ostateczny efekt. Składniki

Proste sałatki na imprezę

Proste sałatki na imprezę

rodzinnych spotkań. By przyspieszyć jej przygotowanie, możesz skorzystać z gotowych mieszanek krojonych warzyw. Składniki: 2 słoiczki marchewki z groszkiem i kukurydzą 2 łyżki majonezu 3 ziemniaki w mundurkach 2 ogórki kiszone (lub konserwowe) po 1 cebuli i jabłku sól pieprz Sposób przygotowania

2 przepisy na sznycel z indyka

2 przepisy na sznycel z indyka

przykryciem. Sznycle można podawać na wiele sposobów. Tradycyjnie serwuje się je z ćwiartką cytryny i sałatką ziemniaczaną po wiedeńsku (tradycyjne Kartoffelsalat). W Polsce często spotyka się sznycle podawane z jajkiem sadzonym, które układa się na kotlecie. Sznycel z indyka doskonale smakuje podany z pueree

Ugotuj raz - jedz cały tydzień. Proste przepisy, które z łatwością przekształcisz w inne dania

Ugotuj raz - jedz cały tydzień. Proste przepisy, które z łatwością przekształcisz w inne dania

łyżki sałatki typu coleslaw ( na przykład z tego przepisu ) kilka plastrów ogórka kiszonego sól, pieprz łyżka masła 3 łyżki sosu aioli ( można go przygotować bardzo szybko ) lub majonezu z keczupem Sposób przygotowania: Mięso oddzielamy od kości i rozszarpujemy za pomocą dwóch widelców

Sałatki z ziemniakami - dla bardzo głodnych!

Sałatki z ziemniakami - dla bardzo głodnych!

, sałata ma wyrazisty smak i nie musimy jej już dodatkowo solić. Sałatka ziemniaczana z brokułami i papryką: 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 nieduży brokuł 1 zielona papryka 1 puszka zielonego groszku 2 kiszone ogórki 1 pęczek dymki 6 łyżek oliwy 4 łyżki musztardy sól pieprz Różyczki

Jak wykorzystać warzywa pozostałe po ugotowaniu wywaru

Jak wykorzystać warzywa pozostałe po ugotowaniu wywaru

je przez praskę, mieszamy z mielonym mięsem i pieczemy pasztet.- Nadmiar mrozimy – najlepiej pokrojone w niedużą kostkę. Sałatka jarzynowa Warzywa z wywaru (ok. 500 g) kroimy w małą kostkę. Dodajemy 1-2 pokrojone w kosteczkę jabłka, 4-5 pokrojonych ogórków kiszonych, osączony groszek

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

. Wierzch sałatki posyp startymi jajkami i udekoruj pokrojonym w pałeczki ogórkiem kiszonym. Odstaw do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły. Rada: najlepiej ułożyć sałatkę w przezroczystym i szerokim naczyniu - będzie ładnie wyglądała i przy nakładaniu niedużej porcji będzie możliwość wzięcia wszystkich

Tradycyjne obiady

Tradycyjne obiady

rumiano ósemki jabłek, tak by się nie rozpadły. Pod koniec posyp jabłka majerankiem. Podawaj wątróbkę z jabłkami i cebulką. Surówka z kiszonego ogórka 4 kiszone ogórki 1 mała cebulka 1 łyżka majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego (opcjonalnie) Ogórki pokrój w cienkie plasterki, odcedź, przełóż do miski

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

staną się, gdy użyjemy do smażenia większej ilości oliwy). Autor: Anna Wojech Drugie życie ziemniaka - placki z ziemniaczanego puree Składniki: 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka

Obiad na szybko

Obiad na szybko

obficie pieprzem. Przygotuj sos: wymieszaj - ale nie miksuj! - oliwę z musztardą (obie powinny mieć temperaturę pokojową). Sosem polej składniki sałatki, jeszcze raz wymieszaj. Nie sól, ponieważ musztarda jest wystarczająco słona. Zobacz też: Łatwy przepis na sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem i dymką

Cząber

poprawia smak białej i czerwonej kapusty, kiszonych ogórków, wszelkiego rodzaju sałatek i sosów ze śmietaną. Można dodać go też do potraw z grzybów i zup, np. do kapuśniaku czy pomidorowej, zapiekanek i kotletów ziemniaczanych. Ale naprawdę niezastąpiony jest przy przyrządzaniu dań z fasoli, grochu i

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

wielkości ogórki kiszone 1 małe jabłko kawałek pora o długości około 10 cm majonez opcjonalnie 1-2 łyżeczki musztardy sól i pieprz do smaku szynka w plastrach do dekoracji: pietruszka Mieszankę odsączamy z zalewy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, podobnie jajka, jabłko i cebulę. Łączymy z

Najprostsze menu dnia

Najprostsze menu dnia

. Podajemy z kawałkami jabłek. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Zamiast podawać całe ogórki lub przerabiać je na zupę, można podać tę prostą sałatkę. Surówka z kiszonego ogórka Składniki: 4 kiszone ogórki 1 mała cebulka 1 łyżka majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego (opcjonalnie) Ogórki pokrój w cienkie

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

pominąć dodatek jajek, a zamiast zwykłego majonezu, dodać bardzo prosty do wykonania majonez wegański . Przepis: wegański, bez laktozy, bez glutenu Sałatka warzywna z majonezem wegańskim 4 ziemniaki 1/4 selera 2 marchewki 1/2 puszki groszku cebula 4 ogórki kiszone mały słoiczek kaparów sól i

Co dietetyk ma zawsze w kuchni? Zapytaliśmy i mamy pełną listę produktów

Co dietetyk ma zawsze w kuchni? Zapytaliśmy i mamy pełną listę produktów

samodzielnie, komponować z ich udziałem np. zdrowe jogurty smakowe czy koktajle (wystarczy dodać owoce sezonowe). Z kapusty stworzymy świetną surówkę do obiadu, a ogórki urozmaicą każdą kanapkę oraz sprawdzą się w zupach i sałatkach. Wypróbuj na przykład w sałatce ziemniaczanej Fot. Andrzej Krasowski

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

W tym zestawie najważniejsze są świeże składniki - przyniesione prosto z pobliskiego straganu albo domowego ogródka. W zestawie: Sałatka rzodkiewkowa z jogurtem Potrzebne: 1 kubek (20 dag) gęstego jogurtu (najlepiej greckiego) 1 pęczek rzodkiewek 1 spory ogórek wężowy 1 mały ząbek czosnku 1/2

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

sokiem lub syropem malinowym. Bitki w sosie grzybowym, buraczki zasmażane, kasza gryczana, kiszone ogórki, kompot z jabłek Bitki w sosie grzybowym 1/2 kg mięsa wołowego ekstra lub zrazowego 1 garść (ok. 30 g) suszonych grzybów 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 listki laurowe 3 ziela angielskie 3

Ekwador od kuchni

;fermentowanej kukurydzy albo ryżu. Oczywiście im dłuższy czas fermentacji, tym większa zawartość alkoholu, ale do obiadu podaje się zazwyczaj młodą chichę, której smak przypomina sok z naszych ogórków kiszonych.  Wieprzowina górą Opowiadając o tradycyjnych daniach głównych, nie sposób nie

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

dodacie do niej czerwoną fasolę z puszki lub pokrojone w kostkę, ugotowane buraczki. Więcej przepisów na sałatkę ziemniaczaną Sałatka śledziowo-ziemniaczana 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

masz poczucie, że w te Święta nieco przesadziłeś z ilością jedzenia, możesz również przygotować sobie taką chrupiącą i lekką wiosenną sałatkę. Sałatka wiosenna 5 jajek 2 pęczki rzodkiewek 2 ogórki pęczek szczypiorku sól pieprz Sos: 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny łyżeczka musztardy

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

wiejski. Sałatka jarzynowa 4 marchewki 2 pietruszki 1 średni ziemniak (opcjonalnie) 1/2 niedużego selera 4 ogórki kiszone lub konserwowe 1 cebula lub nieduży por 2 jajka na twardo 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego 4 czubate łyżki majonezu sól pieprz Marchewkę, pietruszkę, selera i

Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

majonezem oraz żółtego sera (przepis na kanapkę z pasta jajeczną i rzodkiewkami - kliknij w zdjęcie poniżej). Sprawdzi się jako dodatek do ryb, ziemniaków (w tym sałatek ziemniaczanych), świeżych pomidorów i rzodkiewek. Pasuje również do wielu azjatyckich dań z makaronem (zwłaszcza tych z wołowiną

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

Taką pastę możesz przygotować z dowolnymi, ulubionymi składnikami, np. drobno posiekaną świeżą papryką, kiszonymi ogórkami, korniszonami, marynowanymi grzybkami lub zielonym groszkiem z puszki. Kanapka z pastą z tuńczyka 2 puszki tuńczyka w zalewie 1/2 drobno posiekanej marchewki 1/2 drobno

Dieta dla tarczycy

szałwii2 drobno poszatkowane ząbki czosnkuProsta sałatka z rukoli:100 g rukolipęczek pokrojonych w plasterki rzodkiewek1-2 dobrej jakości ogórki małosolne, pokrojone w plasterki1-2 łyżki zimno tłoczonego oleju rzepakowego, lnianego lub z lniankisok z cytryny do smaku Dynię parujemy 8–10 minut, aż

Zielone brokuły na pochmurną jesień

Wiciejowska, Paulina Kałka Blanszowanie - zachowaj kolor, smak i witaminy w warzywach Bardzo dobra na lunch lub spotkanie w gronie znajomych. Sycąca, wyrazista w smaku sałatka z musztardowym sosem. Sałatka ziemniaczana z brokułami i papryką 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 nieduży brokuł 1

12 dań na świąteczny stół

. Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem Składniki: 3 ugotowane marchewki 2 ugotowane pietruszki 1 mały ugotowany seler 3-4 ogórki kiszone lub konserwowe 1 cebula 2 jajka na twardo 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego lub 1 puszka kukurydzy ew. 1-2 ugotowane w mundurkach ziemniaki

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

przez ostatnie 20 minut polewaj pieczeń piwem. Gotową pieczeń odłóż na 10 minut, a w tym czasie przetrzyj przez sito sos. Pieczeń najlepiej smakuje z knedlami z bułki (Semmelknoedeln) i sałatką z białej kapusty (Krautsalat). Składniki 50 dag  ziemniaków 50 dag kiszonej  kapusty 1

4 rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 4]

świeżego pieczywa (może być posmarowana naturalnym, kremowym serkiem) lub ulubionym placku (np. ziemniaczanym , gryczanym czy z kiszonej kapusty ), czy też dodać do sałatki . Świetnie smakuje również w szpinakowej zupie krem (przepis - kliknij w zdjęcie) czy też w formie ruloników z serkiem i

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

dla 4 osób 150 g wędzonego halibuta 150 wędzonego śledzia 150 g wędzonej makreli 1 puszka groszku konserwowego (ok. 400 g) 150 ml majonezu 2 łyżki śmietany 18% 3 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler 3?4 kiszone ogórki 1 cebula 2 jajka 1 jabłko 2 ziemniaki 1 ząbek czosnku 1 cytryna sól, pieprz

Litwa jak kąpiel w jeziorze

właściwie ograniczone do kapusty i ogórków, na Litwie pokazuje pełnię możliwości. Kiszonych ryb nie spotkałem już co prawda ani mięsa, jest za to czosnek kiszony - o ostrym smaku, ale właściwie zbliżony do młodego czosnku. Można go jeść garściami jako dodatek, jako zakąskę, można dodać do sałatki, do zupy

20 obowiązkowych dań do ugotowania w listopadzie

, i kimchi będzie 'dojrzewało'. Kiszonki z oznaczeniem 'bio' - jeśli nie chce Wam się samodzielnie kisić ogórków lub kapusty, a zwracacie uwagę na jakość tego, co jecie, szukajcie na słoikach informacji o produkcji ekologicznej. Oznaczenie 'bio' daje wam pewność, że producent nie dodał kwasu sorbowego

Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [19 PRZEPISÓW]

1 kwaśne jabłko ; pokrojone na cienkie cząstki 4 ogórki kiszone lub korniszony; pokrojone w plasterki 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 150 ml jogurtu naturalnego 100 ml maślanki 400 g małych ziemniaków (o zwartym miąższu; takich jak na sałatkę) S posób

Weź się za wołowinę!

Składniki: 400 g rostbefu sezonowanego, oczyszczonego z powięzi 4 żółtka 120g ogórka kiszonego, posiekanego 120 g podgrzybka marynowanego, posiekanego 120 g cebuli posiekanej 2 łyżki oleju rzepakowego z Góry św. Wawrzyńca sól pieprz Wykonanie: Mięso przymroź by lepiej się kroiło. Posiekaj. Przed

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

mundurkach, obierz i pokrój w kostkę. Włóż do miski, dodaj posiekaną cebulę, pokrojone ogórki i śledzie. Boczek także pokrój, wysmaż na suchej patelni, a skwarki wraz z tłuszczem dodaj do sałatki. Przypraw pieprzem, wstaw na godzinę do lodówki. Składniki 4 podłużne płaty mięsa wołowego (najlepiej z

Nie marnować jedzenia!

zrobić ziemniaczaną sałatkę (pokrojone ziemniaki, jabłko, kiszony ogórek, cebula lub dymka, na to sos z oliwy, octu i musztardy, albo po prostu doprawiony musztardą majonez). Co jeszcze zrobić z ugotowanymi? Zagnieść ciasto na kluski albo kopytka. Zrobić farsz do ruskich pierogów (takie pierogi, jeśli

TOP 10 internetu

, majonez, buraki, majonez. Poszczególne warstwy możesz posypać pieprzem. Wierzch sałatki posyp startymi jajkami i udekoruj pokrojonym w pałeczki ogórkiem kiszonym. Odstaw do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły. Rada: najlepiej ułożyć sałatkę w przezroczystym i szerokim naczyniu - będzie ładnie

Maroko - kraina 1001 tadżinów

naczynek przypominających miniaturowe tadżiny. Zdjęli z nich pokrywki i odkryli przede mną jarski raj. Na podstawkach pyszniły się dynia z sezamem, ogórki z cukrem, bakłażan z papryką, sałatka marokańska, marchewka z kolendrą, rewelacyjna czerwona cebula z rodzynkami i

Pyszne, domowe dania na koniec lata

w małą kostkę, jajka w ósemki. Wymieszaj wszystko (oprócz jajek), posyp pieprzem i zalej majonezem. Sałatka raczej nie wymaga solenia. Udekoruj jajkami, posyp papryką. Przepis pani AGNIESZKI MAZUR z Krakowa. Łatwy przepis na sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem i dymką Składniki 2 łyżki masła

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

zupa rybna (bouillabaisse) 12/80 Gazpacho 8/64 Kremowa zupa z dyni 11/34 Kurpiowska zimna zupa cebulowa (woda pieprzowa) 8/34 Kurpiowska zupa dyniowa (malon) 8/36 Minestrone z ciecierzycą 1/72 Pikantna zupa z czerwonej soczewicy 3/34 Soljanka (rosyjska zupa z wołowiny, oliwek i ogórków kiszonych) 3/33

Noc Restauracji 2013

serów korycińskich czy tradycyjnej babki ziemniaczanej. Nocnych smakoszy po mieście rozwiezie zabytkowy 'ogórek'.   W kategorii dziczyzna na uwagę zasługują takie potrawy, jak carpaccio z jelenia z nadbużańskimi grzybami przygotowane przez szefa kuchni restauracji  Arsenał . Kolejnym carpaccio

Street Food - szybko i zdrowo?

% mięsa. Jako dodatki możemy zamówić sałatkę ziemniaczaną kartoffelsalat lub sauerkraut - kiszoną kapustę z kminkiem. Na miejscu kiszone są też ogórki. Dla dzieci można zamówić łagodniejsze w smaku wiedeńskie parówki, które zawierają minimum 80% mięsa. Wszystkie składniki są przywożone  prosto z

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

angielskiego 150 ml jogurtu naturalnego 100 ml maślanki 400 g małych ziemniaków (o zwartym miąższu; takich jak na sałatkę) S posób przygotowania: Usuwamy skórę z filetów, mięso kroimy na kawałki (na jeden kęs). Układamy w szklanym naczyniu, przekładając cebulą, jabłkami i ogórkami. Wrzucamy liść

Sałatki ziemniaczane

; Wymieszaj ocet z 4 łyżeczkami soli. Ogórki i pół szklanki koperku włóż do foliowego woreczka, wlej ocet z solą, mocno zwiąż. Potrząśnij woreczkiem, aby ogórki pokryły się zalewą. Włóż woreczek na noc do lodówki (od czasu do czasu poruszaj nim). Następnie przełóż ogórki na sitko i pozostaw je na co najmniej

Pomorskie opowieści

ułóż na talerzach, udekoruj i od razu podawaj. 4 filety solonego matiasa 100 g suszonych grzybów 2 duże białe cebule 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 1/2 szklanki oleju 4 ogórki konserwowe 1 łyżka kaparów 4 łyżki soku z cytryny sól biały pieprz koperek i cytryna

Co na obiad?

grillujemy aż cukinia będzie miękka a dorsz upieczony (około 5 minut w grillu elektrycznym). Podajemy z przygotowanym sosem. Do dania dobrze pasują opieczone, młode ziemniaki i surówka ze świeżych warzyw. Sałatka owocowa w kruchych miseczkach Ciasto: 170 g mąki pszennej łyżeczka mąki ziemniaczanej 50 g

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

kiełbasa, a także śląskie ciasta - kołocze z serem i z makiem, strucle orzechowe, wieńce drożdżowe i babki zwane buchetkami. Wyjątkowym ciastem jest bardzo puszysta babka majonezowa. Wielkanoc nie może również obyć się bez żurku na zakwasie, kartofelsalad, czyli sałatki ziemniaczanej i potraw z jajek

Kucharz miesiąca: Agata Wojda zdradza przepisy

ser, oliwę, bursztyn lub dziugas, jabłka, kiszone ogórki, miód.   Miałabym ochotę zjeść kiedyś kolację z Mariuszem Szczygłem (bo pisze i gada tak mądrze), Darkiem Barańskim, Bogdanem Gałązką i Arturem Morozem (gadają i?cieszą się jedzeniem), bogatym sponsorem z walizką pełną pieniędzy

Przepisy w czerwcowym numerze:

poranek Szalona Julka Viva Italia wiosenna z białym serem z kalarepy i marchwi z kapusty kiszonej i chrzanu z kapusty pekińskiej i ogórków z młodej kapusty z ananasem z sałaty, pomidorów i jajek sorbet truskawkowo-pomarańczowy stek z marlina z warzywami winegret szaszłyki marynowane w winie z grilla po

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

sałatek: vinegred, znanej na świecie jako sałatka rosyjska, a także olivie. Ta pierwsza przygotowywana jest z typowo rosyjskich produktów: kwaszonej kapusty, ziemniaków, kiszonych ogórków, a także buraków, marchewki i cebuli. Drugą, w połowie XIX wieku, wymyślił francuski kucharz Olivie, prowadzący

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

jagnięce z sosem awokado 4/88 Kotlety mielone: z cukinią i szczypiorkiem 3/42 z kalafiorem i kapustą pekińską 3/41 z marchewką i czerwoną soczewicą 3/43 z papryką 3/45 z pieczarkami i serem 3/44 z selerem i ogórkiem kiszonym 3/41 królik w musztardzie i rozmarynie 6/29 królik z farmy duszony z

Przy wigilijnym stole

karpia królewskiego o wadze ok. 1 kg 1 i 1/4 kg soli 3 białka Sos: 1 mały świeży ogórek 50 ml jasnego octu balsamicznego 40 g cukru żelującego (2:1 ? 2 łyżki cukru na 1 łyżkę wody) 100 g suszonej żurawiny amerykańskiej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 limonka 1/2 pęczka kolendry przyprawy

Restauracje, bary i lokale Brooklynu. Wielki przewodnik

, figowiec i jabłonki (słyszeliście kiedyś o żółtej odmianie jabłoni jagodowej?). Nawet miód pochodzi z własnych uli. Fot. www.robertaspizza.com Mirarchi serwuje proste, ale eleganckie jedzenie, subtelnie łączy składniki w sałatkach, często dorzuca kwiatki z ogródka: nasturcję, rumianek. Z nabożeństwem

Menu dnia z pyszną tartą

8 młodych ziemniaczków (oskrobanych i ugotowanych) 1 nieduży brokuł 1 zielona papryka 1,5 szklanki zielonego groszku (jeśli nie masz świeżego może być ten z puszki) 2 kiszone ogórki 1 pęczek młodej cebuli 6 łyżek oliwy 4 łyżki musztardy sól pieprz Różyczki brokuła krótko obgotuj w lekko osolonej

Czechy od kuchni

przygotowuje się jak nasz tatar. Obok sera na talerzu pojawia się więc sól, pieprz, papryka, drobno posiekana szalotka, kawałeczki konserwowego ogórka i musztarda. W większości lokali - niestety - ingrediencje kończą się na cebuli i musztardzie. Wszystkie te składniki (albo ich część, albo niektóre z nich

Striptiz z kucharzem

przygotowane zimne przekąski stawiam na stole, zanim pojawią się goście. Śledzik w oliwie z cebulką, ewentualnie marynowany rolmops, sałatka jarzynowa z majonezem zwana włoską, wystane w kolejce wędliny (obowiązkowe), domowej roboty marynowane ogórki i grzybki, połówki jajek przykryte majonezem, obsypane

Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

2  cebule smalec do smażenia mąka do panierowania 1 kiszony  ogórek sól, pieprz 1 szklanka wywaru z dziczyzny lub bulionu wołowego   Sposób przygotowania Wątrobę pokrój w paski, obtocz w mące. Podsmaż posiekane cebule w rondlu na łyżce smalcu, włóż wątrobę

Sałatka ziemniaczana z pieczarkami i ogórkiem kiszonym

ziemniaki, ogórki kiszone, pieczarki, buraczki, cebula, majonez,śmietana,sól i pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach i po ostudzeniu obrać i pokroić na niewielkie kawałki. Pieczarki pokroić w grube plasterki, cebule w piórka, a ogórki i buraczki w kostkę. Z majonezu, śmietany, soli i pieprzu

Sałatka ziemniaczana

10-12 średnich ziemniaków 6-7cm średnicy, 1 cebulka biała 5 cm średnicy, 1 cebulka czerwona j.w. (wg uznania), 1 ząbek czosnku, 5 dużych ogórków kiszonych 10 cm długości, 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków (jak kto lubi), podane ilości są orientacyjne - ilości należy dobierać wg

Sałatka śledziowo-ziemniaczana

750 g małych ziemniaków sałatkowych, 250 g filetów śledzia w oleju, 4 średnie ogórki kiszone, 4 łyżki kaparów w zalewie, 1 szalotka, 1 łyżeczka musztardy typu Dijon, 3-4 łyżki majonezu Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, pokrój na cząstki. Śledzie odsącz z

Sałatka ziemniaczana ze śledziami

sałatki można również dodać: po 2 łyżki kaparów, grzybków marynowanych, pokrojonych oliwek lub pokrojonej w kostkę czerwonej papryki ziemniaki;ogórki kiszone;jabłka;cebula;fasola czerwona;olej;winogrona;pieprz;

Sałatka ziemniaczana a la śledzik

5 ziemniaków ugotowanych w łupinkach,czerwona cebula,4-5 małych ogórków kiszonych,mały pęczek szczypiorku,Vinegret:,3 łyżki oliwy z oliwek,2-3 łyżki octu winnego lub jabłkowego,łyżeczka musztardy,sól i świeżo mielony pieprz Ziemniaki ugotowane w łupinkach kroimy w plasterki. Cebulę w piórka. Ogórki

Sałatka ziemniaczana ze śledziami

Zawsze mi wpajano,że ogórki są kwaszone/kwaszeniaki/, a jak kiszone to już do wyrzucenia/skisiałe/!Ot takie sobie dyrdymały-sałatka jest super -smacznego!

Re: sałatka ziemniaczana

sałatka ziemniaczana w moim wydaniu - ugotowane w mundukach, wystudzone i pokrojone w kostkę ziemniaki,jajka ugotowane na twardo również w kostkę, ogórek kiszony w kostkę,sporo posiekanego świeżego kopru,sól, pieprz ,majonez - a na końcu posypać skwareczkami /małymi/z wytopionego

Re: Sałatka ziemniaczana

Ziemniaki Ogórki kiszone Cebula (czerwona naj) Sos: Olej Musztarda Sok z ogórków Sól, pieprz -- A ja wolę Wolę Rude i Łaciate Ogród Martvej

sałatki sezonowe

szukam przepisu na sałatkę z kiszonym (małosolnym) ogórkiem ale bez śledzia i nie ziemniaczaną . może ktoś się podzieli?

sałatka ziemniaczana - pytanko...

Dziewczyny czy ziemniaki zostawiacie wcześniej na kilka godzin w zalewie z cytryny oliwy i musztardy? a może robicie inna zalewę? ja mam zamiar dodać do sałatki kozi ser, boczek pieczony, jajko, kapary, koper, cebulę, bazylie świeżą, ogórki kiszone, coś Wam jeszcze pasuje do mojej wersji

Re: sałatka ziemniaczana

Klasyczna niemiecka sałatka ziemniaczana: ziemniaki ugotować (ale nie do całkowitej miękkości), pokroić w plastry, ogórki kiszone także w plastry, cebulę w cieniutkie piórka, dodać sól, sporo pieprzu i wersji klasycznej kminek! na koniec skropić obficie dobrą oliwą. Moja wersja

Re: sałatka ziemniaczana 'kacówka' :)

Ziemniaki w kostkę, kiszony ogórek takoż, cebulka - najlepiej czerona - na drobno. Sos z wody pod ogórków, musztardy i oliwy + pieprz i sól. Nie bedę pisać proporcji, robi się na oko i jak się lubi :)

Re sałatka ziemniaczana...

Ugotować ziemniaki na pół twardo, pokroić je w plasterki, dodać pokrojone w dość grubą kostkę ogórki konserwowe lub jak kto woli kiszone, dodać pół słoiczka kaparów, zmieszać pół na pół majonez z jogurtem naturalnym, wymieszać wszystko ze składnikami i gotowe :)

Re: sałatka ziemniaczana

ja polecam taką: ziemniaki ugotowane w mundurkach, obieramy, studzimy kroimy. do tego pokrojone w kostkę 3 rodzaje ogórków: świezy, kiszony, konserwowy ugotowane mięso z wędzonego kurczaka - porwane na małe elementy. sól, pieprz, trochę majonezu, wymieszać wszystko. -- producent odzieży

Re: sałatka ziemniaczana

A może np taka: Sałatka z ziemniaków i czerwonej fasoli: - 8 średnich ziemniaków - pół puszki groszku - 5 jajek na twardo - 2-3 ząbki czosnku - 6 średnich ogórków kiszonych - pół puszki fasolki - 3 łyżki majonezu -3 łyżki jogurtu naturalnego - cebula Ziemniaki ugotować w mundyrkach

Sałatka niemiecka ziemniaczana

Sałatka niemiecka zrobiona dziś na kolację. Przepis znaleziony w jakiejś kolorowej gazecie. 60 dag ziemniaków 30 dag parówek 2-3 ogórki kiszone 2 strąki konserwowej papryki 1 strąk surowej papryki (u mnie zielona) pół puszki groszku konserwowego 100 ml oleju 3 łyżki octu sól, pieprz

Re: sałatka ziemniaczana

ugotuj umyte ziemniaki w posolonym wrzątku,pokrój je w niezbyt drobną kostkę, pokrój cebule w drobną kostkę ,kilka ogórków kiszonych pokrój w większą kostkę ,połącz składniki łyżką majonezu,dodaj sporo kopru albo ziół prowansalskich ilosci składników dobierz według smaku dobrze

Re: Sałatka ziemniaczana

Mój przepis na sałatkę ziemniaczaną: 1. ugotować ziemniaki w mundurkach 2. ciepłe (!) ziemniaki obrać i pokroić w kostkę (niezbyt drobną) 3. pokroić cebulę i ogórki kiszone w kostkę 4. wymieszać ziemniaki, cebulę i ogóki 5. dodać sos: 3/4 kubka jogurtu naturalnego + 3 łyżki majonezu + pieprz

Re: jeszcze sałatka ziemniaczana

ugotować ziemniaki - 5/6 szt, dwie cebule pokroić w krążki - sparzyć wrzątkiem i zalać sokiem z cytryny (po godzinie odcedzić, do cebuli dodać pokrojone w plasterki ziemniaki, dodaćpokrojone w kostkę 4 ugotowane na twardo jajka i 4 ogórki kiszone, trochę majonezu. Po wierzchu posypać

Re: Sałatka niemiecka ziemniaczana

właśnie, z tym bigosem to dobre określenie. Ja spotkałam się z przynajmniej czterema wersjami takiej sałatki. Najlepsza jest najprostsza: ziemniaki, ogórki konserwowe (przecież kiszonych tam nie mają), jajka, cebulka i majonez...oczywiście do smaku sól i pieprz ;) Wariacje z papryką

Re: Co z wczorajszych ziemniaków??

Sałatkę ziemniaczaną z kiszonymi ogórkami (albo małosolnymi) szczypiorkiem (albo cebulką) i majonezem.

Re: Placki ziemniaczane"dnia drugiego":)

Ja kiedyś pokroiłem w kwadraty i dodałem do sałatki z pomidorów, ogórków kiszonych i cebuli - pychotka.

Re: sałatka ziemniaczana-pilne (na sobotę) :-)

A ja Ci proponuję bardzo prosty i tradycyjny śląski "szałot": Ziemniaki w mundurkach ugotowane, potem w dość grubą kostkę (obrane) Ogórek kiszony (i tylko kiszony, żaden inny) też w grubą kostkę Boczek pokrojony w kostkę i wytopiony na brązowe skwarki. Ziemniaki mieszasz z ogórkiem, dodajesz

Re: sałatki do "stołu wiejskiego"

Ziemniaczana. Z buraków(ale nie ćwikła tylko sałatka z ugotowanych z dodatkiem cebuli, jabłka, ogórka kiszonego wymieszana z sosem smietanowo-musztardowym).

Re: Sałatki - Sałatka zmieniaczana

Polecam "swoją" sałatkę ziemniaczaną doskonała na wigilię do smażonych ryb, śledzi a także do pieczonych mięs: 8 ziemniaków ugotowanych w mundurach 6 cebul 2 ogórki kiszone dużo majonezu, sól i dużo pieprzu Wszystko pokroić w kostkę wymieszać z majonezem uwaga: dobra dopiero na drugi dzień

Re: potrawy z ziemniaka- pomysły?

najprościej - sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym większosc dzieci to lubi :) -- Homo sapiens non urinat in ventum

Re: Sałatka ziemniaczana mocno musztardowa

Właśnie niedawno odkryłam urok sałatek na bazie gotowanych ziemniaków, nawet przewidziałam takową w menu wigilijnym, w mojej ulubionej wersji skład jest inny, ale też rewelacyjnie smakuje: gotowane w mundurkach ziemniaki, kiszony ogórek, zielony groszek, posiekany szczypiorek (albo dymka ze

Re: sałatka z pieczarek

Mój Boże gdzie te czasy winek z kumpelami! Teraz wszystkie w dzieciach i czasu nie mają, żeby się podrapać. A z pieczarek robię ziemniaczaną, tylko jako dodatek do mięs. Pieczarki z patelni, gotowane ziemniaki, ogórek kiszony i duuuużo szczypiorku. Do tego majonez z jogurtem. Pycha.

Re: Sałatka ziemniaczana mocno musztardowa

"ziemniaki do sałatki":) Sałatka super. Sama zima lubię i robie czasem ziemniaczana z cebula , ogórkiem kiszonym, musztarda . Fajna inspiracja z tymi kaparami i musztarda ziarnistą:)

Re:Toż to zwykła sałatka ziemniaczana z majonezem.

W kostkę co trzeba: ugotowane ziemniaki, marchew, korzeń pietruszki, ogórek kiszony, cebula, seler, groszek konserwowy, jaja na twardo, sól, pieprz, majonez. Wymieszać i to wszystko. -- Takie coś to się w największym garze nie miesci!

Re: Jakie sałatki robicie na Wielkanoc?

Buraczki z cebulą i sosem vinaigrette i ziemniaczana z ogórkami kiszonymi. I pewnie jeszcze jakąś "na winie" pod wpływem chwili ;)

wszelkie ziemniaczane lub makaronowe wariacje

1) ziemniaki+śledż+czerwona fasola z puszki+majonez 2) ziemniaki+ogórek kiszony+ kurczak+majonez 3) makaron+czerwona papryka+kukurydza+tuńczyk+żółty ser+majonez 4) makaron+ ser feta+ogórek+pomidor+sałata+oliwa 5) klasyczna warzywna sałatka domowa z majonezem

Re: Jakie są Wasze ulubione sałatki?

Też lubie sałatke ziemniaczana choc tej zimy nie robiłam jej ani razu. Moja ziemniaczana to ziemniaki, ogórek kiszony i cebula oraz musztarda.Cebula najlepiej czerwona ze wzgledów głównie estetyczno- kolorystycznych.

Re: sałatka "dzieciowa"

Może ziemniaczana? łagodna i z jarzyn któe większość dzieci je. Cebulę mozesz sparzyc będzie jeszcze łagodniej. Ziemniaki ugotowane w kosteczki pokroic, cebula, jajka, ogórek kiszony bądź konserwowy. Mozan kosteczki sera zółtego dac. Sól, pieprz, majonez z jogurtem jako sos i zielenina.

Re: sałatka ziemniaczana-pilne (na sobotę) :-)

Mam dwie ulubione sałatki ziemniaczane: Pierwsza: zgodnie z sugerowanymi składnikami - kilka (lub kilkanaście, w zależności od głodomorów) ugotowanych w mundurkach ziemniaków - pokrojonych w spore plasterki duża cebula - kosteczka słoik ogórków kiszonych (lub konserwowych, ja wolę kiszone

Re: jak się robi sałatkę ziemniaczaną

pokrojonego ogórka kiszonego. Sałatka stygnąc powinna się przegryźć, po ostygnięciu powinna być smaczna :-) Ważne, by dodawać wszelkie dodatki do ciepłych ziemniaków, wtedy lepiej "chwytają" i zatrzymują w sobie te smaczności. --

Re: salatka ziemniaczana

wędzony * ogórek kiszony * ocet * sól,pieprz czarny Ugotowane w mundurkach ziemniaki pokroić w plastry , skropić rozcieńczonym octem i odstawić . Boczek pokrojony w kostkę przesmazyć ,dodać do ziemniaków , na tym samym tłuszczu przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę i dodać wraz z tłuszczem

Re: Sałatka na ognisko-jaka

1)Ziemniaczana- ziemniaki ugotowane w mundurkach, jajka, ogórek kiszony, koperek- pokrojone na dość spore kawałki i polane sosem (majonez jogurt czosnek) TANIE I PYSZNE 2)Z makaronu ryżowego- makaron ryżowy (wygląda jak ryż), ogórek zielony, koperek, szczypiorek i sos j.w. może być jeszcze

Re: Moje sałatki

+ jogurt i wciśnięty czosnek; - sól, pieprz. Ziemniaczana: - ziemniaki gotowane w łupinach pokrojone w grubą kostkę; - ogórki kiszone lub małosolne; - szczypior lub cebula; - koperek, sól, pieprz; - taki sam j/w sos czosnkowy

Re: Jaka sałatka na grilla???

Ja lubię ziemniaczaną z kiszonym ogórkiem i bardzo polecam "śmierdziela".Pasuje do grillowanego mięsa,chleba i bagietek.Potrzeć żółty ser,wymieszać z serkiem do smarowania,czosnkiem - zależnie od upodobań , suszoną,ostrą papryką i odrobiną sosu tatarskiego (może też być sam majonez

Re: wykorzystanie nadmiaru gotowanych ziemniaków

Gumiklyjzy albo plyndze z gzikiem! :-) Tzn "śluski kląskie" albo placki ziemniaczane z pikantnym twarożkiem. Z gulaszem jako placek węgierski. Carpaccio z ziemniaków ze śledzikiem. Rosyjska sałatka, przekładaniec warstw buraczków, ziemniakówi, cebuli, kapusty kiszonej i ogórków kiszonych.

Re: jaka sałatka z boczkiem wędzonym?

Przepis Nigelli: na oliwie podsmaż boczek pokrojony w kostkę, usmażony wrzuć do sałaty,a do pozostałego tłuszczu dolej oliwy, dodaj łyżkę musztardy (może pryskać!) i kilka kropli octu.Polej sałatę, posyp serem. Moja ulubiona sałatka ziemniaczana: ugotowane, pokrojone ziemniaki jajka

Re: Surówka dla początkujących

sałatka z czerwonej cebuli z dużą ilością natki pietruszki i winegretem do mięsa jest bardzo dobra:) cebula faszerowana (np. jakimś mięsem) i zapiekana też niezła, sałatka ziemniaczana z dużą ilością cebuli, ogórkiem kiszonym lub konserwowym też pyszna

Re: sałatka ziemniaczana-pilne (na sobotę) :-)

johana13 napisała: > niby proste, ale nie chciałabym przeoczyć jakiegoś składnika. > Czuję w niej -oprócz oczywiście ziemniaków ogórek kiszony, czosnek, chyba > bazylię. > Podajcie dokładny przepis, please!!!! a to moja: - 3 ziemniaki gotue w mundurkach-po ostygnieciu

Re: Co w garach?

-wczoraj kluchy leniwe, polane masełkiem, posypane cukrem i cynamonem -dziś ziemniaki, mięso grillowane i sałatka z ogórków (ze słoika) -jutro- mięso w sosie (mam łopatkę więc może to być gulasz, albo cokolwiek) do tego purre ziemniaczane lub jasza jęczmienna, i sałatka: ogórek kiszony z cebulką

Re: Watek obiadowy:)

Piątek - barszczyk biały z jajkiem + sznycle i sałatka ziemniaczana(z ogórkiem kiszonym, groszkiem i czerwona cebulka) Sobota - steki, bagietka , do wyboru sałatki z ogórków, marynowane buraczki, cebulki i pieczarki oraz czerwony barszczyk do popicia Niedziela - czeroby barszczyk z jajkiem na

Re: Menu na ognisko - oceńcie, poradźcie

Ja tam akurat jakąś sałatkę do kiełbasy z ogniska lubię, ale jest to zawsze coś prostego. Często właśnie ogórki kiszone z cebulą i pieprzem czy zwykła ziemniaczana. Takiego menu, jak w poście startowym nigdy nie zdarzyło mi się mieć ?

Sałatka Kuronia - zrobiłam - świetna

Zrobiłam sałatkę, którą Maciej Kuroń podał podczas rozmowy na forum - cytuję: Sałatka ziemniaczana 500 g ziemniaków 500 g kapusty (najlepiej młodej) 2 cebule lub pęczek dymki pęczek koperku 4 ząbki czosnku 50 ml oliwy lub oleju 25 ml octu winnego lub soku z cytryny cukier, sól, pieprz

Re: Wigilijnie

300 gr buraków 2 szt cebul czerwonych 2 ząbki czosnku 3 szt ogórków kiszonych 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 pęczek dymki Buraki z ziemniakami gotujemy bez obierania. Najpierw wyciągamy ziemniaki, czekamy aż buraki się

Re: Ulubione dania kartoflane

Witam Sałatka ziemniaczana, typowo niemiecka. Ogórki kiszone, cebula, ziemniaki i sos. Wolę wytrawny sos. Olej i ocet winny. Sól, pieprz do smaku. Niektórzy wolą wersję z majonezem, ja wolę taką. Oraz kocham frytki smażone w tłuszczu i ziemniaki z patelni. Pzdr. Ing

Re: jaki sos do plackow ziemniaczanych

sosem grzybowym/pieczarkowym/kurkowym, z tzatzikami (już ktoś o nich pisał i potwierdzam - mało polskie, ale genialne połączenie). Albo same, ale w towarzystwie sałatki z pomidorów (ja robię pomidor+kiszone ogórki+ sos z oleju, czosnku i ziół), ale jak nie masz dostępu do ogórków, to można zrobić same

Re: Przepisy współczesne

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ Marchewka 8 szt, Pietruszka 2szt, Seler połówka, Ziemniaki 3szt, Jajka 3szt, Ogórki kiszone 3szt, Groszek konserwowy 1 puszka, Kukurydza 1 puszka, Majonez, sól, pieprz Marchewkę, pietruszkę, seler gotujemy do miękkości, ziemniaki gotujemy w mundurkach. Jajka

Re: Moje sałatki

2 ulubione przez mojego M ziemniaczana zwaną szwabską: ziemniaki ugotowac w łupinkach ,po ostygnieciu pokroic w grubą kostkę ogórki kiszone pokroić bardzo drobno wymieszac z ziemniakami ,do tego majonez ,sól,pieprz i już :) Kalafiora ugotowac na pół twardo ,porwac na małe różyczki

Re: Surówki, sałatki i dodatki do drugiego dania

itp, czasem kiszone ogórki do obiadu mam na ogół dwa dodatki bo wtedy jest szansa że coś dzieci zjedza (niespełna trzylatki miewają fochy na jedzenie), dobierajac to na zasadzie - surówka z surowizny i np brokuły gotowane, albo gotowana marchewka i kiszone ogórki No i weny mi juz brakuje

Re: Co na grila ?

na dodatek sałatka ziemniaczana według fantazji ;) i oczywiście standard - kiełbasa, frakfurterki, kaszanka, karkówka, pomidory, ogórki surowe/kiszone/małosolne/konserwowe

Re: a wieta co mnie wkurza???

karpia nie jadam sledzi nie jadam pieroga jednego zjem dlatego w tym roku robię tatara z łososia .. albo łososia pieczonego z płatkami kukurydzianymi sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i ogórkiem kiszonym bezy :D Za kazdym razem staram się robić coś innego

Re: co zrobic z jogurtem?

Ja jogurtu naturalnego używam do mizerii zamiast śmietany (nie ze względów dietetycznych, tylko tak lubię...). Poza tym, póki jeszcze są dobre pomidory to na kolację konsumujemy z mężem bardzo prostą sałatkę - pomidory w ósemki, ogórki małosolne lub kiszone w plasterki, dużo cebuli, sól, pieprz

Za chwilę młode ziemniaczki...

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Składniki: 1 kg ziemniaków, 3 kiszone ogórki, 1 cebula, 1 czerwona papryka, 4 łyżki kaparów, 5-7 łyżek sosu sojowego, 0,5 szkl oliwy, 2 garście majeranku, pieprz Ziemniaki ugotować – nie mogą być zbyt miękkie – ostudzić i pokroić w grubą kostkę, zalać oliwą z sosem

Majonez bez jajek do sałatek warzywnych

/2 szklanki oleju. Po zmiksowaniu dodac czarnej soli (kamala o smaku jajek) i wymieszać ostrożnie. Z tej ilości mamy duzy słoik majonezu - wytrzymuje do 5 dni w lodówce - idealny do sałatki ziemniaczanej popularnej w święta. Ja go wymieszałam z sałatką meksykańską (ryż, czerowna fasola, ogórek kiszony

Re: Wielbiciele sałatek, zgłoście się raz jeszcze

smaku I to, co najważniejsze: dużo ziółek prowansalskich, ze szczególnym uwzględenieniem oregano, romzarynu i bazylii (to one tworzą smak tej sałtaki) Majonezik albo jogurcik dla odchudzających się Można wkroić kiszone ogórki albo śledzia w occie -- EatLong&Prosper

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ Marchewka 8 szt, Pietruszka 2szt, Seler połówka, Ziemniaki 3szt, Jajka 3szt, Ogórki kiszone 3szt, Groszek konserwowy 1 puszka, Kukurydza 1 puszka, Majonez, sól, pieprz Marchewkę, pietruszkę, seler gotujemy do miękkości, ziemniaki gotujemy w mundurkach. Jajka

Re: A może wątek kulinarny VII

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ Marchewka 8 szt, Pietruszka 2szt, Seler połówka, Ziemniaki 3szt, Jajka 3szt, Ogórki kiszone 3szt, Groszek konserwowy 1 puszka, Kukurydza 1 puszka, Majonez, sól, pieprz Marchewkę, pietruszkę, seler gotujemy do miękkości, ziemniaki gotujemy w mundurkach. Jajka

Re: wieczor polski- pomocy !!!! co przygotowac!!!

Jeżeli moge poradzić to bym zrobiła placki ziemniaczane na oleju z gulaszem inaczej sie to nazywa "jadło drwala", a dla wegetarian moze być gulasz z warzyw. Albo nalesniki nadziewane pieczarkami i zapiekane w piekarniku lub, jak kotlety w bułce tartej i usmażyć na tluszczu z sałatką ogórek św

Na stołówce Uniwersytetu Łódzkiego na Lumumbowie..

Najgorsze były zimne placki ziemniaczane i niedopieczone kurze udka... Bleee... No i "sałatka" z kiszonych ogórków z cebulą. Okrutnie śmierdziała, i wcale nie cebulą. Ale za to kartacze! Szare i monstrualne pyzy ziemniaczane z mięsno - cebulowym farszem, polane tłuszczem z chrupiącymi

Re: Sałatka jarzynowa. Wątek fanów i sceptyków.

+seler,ziemniaki- ugotowane w mundurkach, specjalnie na cele sałatki. Do tego jajko, jabłko, ogórki kiszone,.mała cebulka i dobry majonez. Oczywiscie sól, pieprz. Jest pyszna. No i u mnie tez dzieci zaprzęgnięte do krojenia. Nie lubię natomiast sałatki z kielbasą ( bo to juz nie jest warzywna ) ani z dodatkiem kukurydzy.

Re: Menu urodzinowe?

Zrób grila - kiełbaska, karkówka, szaszłyki, pieczone ziemniaki - to się szybko zrobi i każdy chętnie zje. Do tego ze swie sałatki - z sałaty, ogórek, pomidor, cebulka, szczypiorek i może ziemniaczaną - ziemniaki ugotowane w grubszą kostkę, plus ogórek kiszony i pietruszka plus majonez i

taki fajny sos do sałatki mi wyszedł!

piórka i ogórka kiszonego w kosteczkę, do tego ten sos - no mówię wam genialna sałatka, a do tej pieczonej piersi to w ogóle rewelacyjnie pasuje. Tak myślę że i do ziemniaczanej też by pasował dobrze. I pomyśleć jak często wylewałam te "sosy własne" od pieczenia mięsa w folii! -- "Tylko

Re: Potrzebuję Waszej pomocy:)

sałatka: ser feta, ogórek kiszony, pomidor- pokrojone w kostkę i zalane sosem czosnkowym. na ciepło: 0,5kg piersi z kurczaka (pokrojone w drobną kostkę), 1 duża cebula (pkorojona w kostkę), 6 łyzek maggi w płynie, 8 łyżek mączki ziemniaczanej, 2 jajka, przyprawy (wegeta, pieprz, sól

Re: makaronowe muszelki z bekonem, groszkiem i mi

podam jeszcze jeden przepis.to jest salatka ziemniaczana,której przepis dostałam z NRD. Składniki Ikg ugotowanych ziemniaków,pokrojonych w kostkę /niezbyt małą/ 5 ogórków kiszonych/pokrojonych w drobną kostkę/ 1 główka czosnku ugotowana razem z ziemniakami 1/2 małego słoika majonezu łyżka

Nie niedziela :-)

Gwoli ścisłości, dzisiaj jest sobota :-) Super fotki, świetnie wyglądacie, dzięki. :-) Wczoraj z przyjaciółką, gadając i śmiejąc się, kisiłyśmy ogórki (5 słoików), zrobiłyśmy ognisko pod lipą i jadłyśmy kiełbaski popijając piwem. Było bosko. Dzisiaj leczo i sałatka ziemniaczana z kaparami

Re: Sałatka do mięs z grilla.

i dodatków w rodzaju tuńczyka, czy kurczaka, lepiej jest drób i ryby przyrządzić na grillu. Moja ulubiona sałatka ziemniaczana 500 g ziemniaków 500 g kapusty (najlepiej młodej) 2 cebule lub pęczek dymki pęczek koperku 4 ząbki czosnku 50 ml oliwy lub oleju 25 ml octu winnego lub soku z

Re: ziemniaki

Dodam jeszcze, że jest to mój punkt widzenia i oczywiście masz prawo mieć swój. Ja i moi goscie lubimy też sałatkę ziemniaczaną, z drobno pokrojonymi ziemniakami, ogórkami kiszonymi i cebulką (bez przypraw) z dodatkiem majonezu. Dla niektórych ten skład brzmi dziwnie, ale proponuje spróbować

Re: Dzis Ś L E D Z I K !!!!!!!!

dlaczego wieczorem, od południa nie można ? ********************************************* Sałatka ziemniaczana ze śledziami ... dziś zrobiona / ale nie z olejem winogronowym a tylko z majonezem !!! Składniki: - 4 ziemniaki ugotowane w łupinach (30 dag) - 1 tacka śledzi matiesów (25

Re: A co jadacie 'normalnie' na obiad

Takie przykładowe menu (z tego tygodnia): poniedziałek - reszta pieczeni z szynki (z niedzieli) z sosem + odsmażany makaron + sałatka z pomidora z dymką wtorek - fasola perłowa duszona + frankfurterki na gorąco + kiszony ogórek środa - panierowane kotleciki z polędwicy wieprzowej + gotowany

Re: A może wątek kulinarny IV

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z BROKUŁAMI 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 nieduży brokuł 1 zielona papryka 1 puszka zielonego groszku 2 kiszone ogórki 1 pęczek dymki 6 łyżek oliwy 4 łyżki musztardy sól pieprz Różyczki brokuła krótko obgotuj w lekko osolonej wodzie. Osącz groszek. Obrane

Re: sałatki na święta - proszę o przepisy

Jedną z moich ulubionych sałatek jest sałatka ziemniaczana, robiłam ją kiedyś nawet na Wigilię - bardzo szybko zniknęła. Nie podam dokładnych proporcji, bo zawsze robię ją "na oko". Ugotowane w mundurkach ziemnaki pokroić w grubą kostkę. Dodać drobno pokrojoną cebulę (nie za dużo) i pokrojony

Re: Co gotujecie,kiedy dopada Was tesknota za Pol

Staram się gotowac Polskie potrawy jak najczesciej. Rosól, zupa pomidorowa, kapuśniak, grochówka. Szare (ziemniaczane) kluski z kapusta i skwarkami, ziemniaczki ze schabowym. Sałatka jarzynowa z majonezem lub ryba po grecku:) Barszczyk niestety robimy z tytki. Często piekę chleb lub bułki. Suche

Re: Salatka kartoflana szabelak vel szabelach

Ziemniaczana sałatka śledziowa. Była dawniej i jest teraz. A ja ziemniaczaną robię tradycyjnie z gotowanych korzeniowych - ziemniaków, marchewki, pietruszki i selera pokrojonych w kosteczkę, ogórka kiszonego, surowego jabłka i papryki potraktowanych tak samo, cebuli drobno posiekanej, i puszkowych

Re: ocet ze śliwek w occie - pomysł na wykorzysta

Ja wykorzystuję ocet po śliwkach w occie do sałatki ziemniaczanej. Gotuję kartofle (bardzo smaczne do sałatki są młode - gotowane z łodygami koperku i odrobiną oleju - ale mogą być też stare, tylko z odmian kleistych, nie kruchych, bo kruche się rozpadają - a do sałatki muszą być miękkie, ale

Re: menu na chrzest

Chrzciny robiłam w ostatnią ndz,więc proszę: zrazy,dewolaje,schabowe,schabowe z ananasem i serem,pieczeń pokrojona w plastry ziemniaki,frytki,kulki ziemniaczane kalafior,brokuł sałatka:pomidor,papryka czerwona,żółta,oliwki,pekińska,majonez sok pomarańczowy,jabłkowy,mineralna acha

Re: Ilości jedzenia dla 20 osób

komponowałoby mi się tu coś tradycyjnego, może jakaś ziemniaczana, np z kiszonym ogórkiem?? Brakuje mi też czegoś kwaśnego, marynaty bym dorzuciła: jako dodatek do jedzenia i zakąskę pod alkohol; grzybki, papryka itp.

Re: Jakie polskie dania lubia obcokrajowcy?

- cheddar i, obowiązkowo, sos pomidorowy 9.Pierogi z mięsem - klasyczne 10.Knedle ze śliwkami 11.Pierogi z borówkami 12.Fasolka "po bretońsku" 13.Sałatka jarzynowa 14.Kasza gryczana z gulaszem 15.Kasza jaglana ze zrazami zawijanymi 16.Ogórki kiszone, zwłaszcza małosolne 17.Rosół z makaronem nitki

Re: wieczor polski- pomocy !!!! co przygotowac!!!

piekarniku lub, jak > kotlety w bułce tartej i usmażyć na tluszczu z sałatką ogórek św. , kiszony > marchew i por itd. **************** Potrawy w Niemczech znane i popularne! Ktos tu zaproponowal wodke, tego Niemcy nie pija. Wino albo piwo.

Re: A może wątek kulinarny IV

SAŁATKA ŚLEDZIOWO - ZIEMNIACZANA 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 3-4 łyżki majonezu Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach

To placki ziemn. jada się inaczej niż z cukrem?

moich sałatek jest: pomidor, kiszony ogórek, cebula, łyżka majonezu (lub śmietany), sól i pieprz

Re: nie wiedziałam że wegetarianizm to taki probl

skwarków pieczarki + cebulka) z sosem z grzybów leśnych, sałatki (hitem jest z buraków, bobu i brokuła + ogórki kiszone), wegańska ryba (będę robić pierwszy raz z selera i wodorostów :) ), może pasztet wegański (jak zdążę), krokiety, na słodko cynamonowe bułeczki etc :) Ogólnie to raczej bezmięsne święta

Re: Dania za grosik

pierogi z mięsem, warzywa z rosołu skrój i zrób sałatkę ziemniaczaną, jakąś surówkę (kapusta, ogórki kiszone z cebulą i jabłkiem itp) - i masz dwudaniowy obiad za parę zł. Wszystkie składniki są naprawdę tanie. Warzywa (póki co) kupuj na bazarach - taniej i ładniejsze niż w supermarketach. Nie

może komuś się przyda

-- placki ziemniaczane - super tanie -- sałatka szwabska - 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach kroimy na kostkę, do tego 1 cebula także w kostkę, 4 ogórki kiszone również w kostkę, całość mieszamy i doprawiamy sosem : dwie łyzki musztardy+ diwe łyżki majonezu -- łazanki -- ryż zapiekany z

Re: Ciekawe połączenia smaków w potrawach wege

... Czasem jeszcze ziemniaki z pieprzem i sokiem z cytryny. Spróbowałabym ogórków kiszonych z miodem i orzechami, ale jeszcze się trochę boję;) > > Na mnie się ludzie dziwnie patrzą jak pakuję sobie na chleb różne sałatki lub > chrzanik... mmm... Choć nie wiedze w tym nic dziwnego

Re: Szczawno Zdrój - Legenda

truskawkowym fajny ,za chwile deser-budyń z musem truskawkowym -znowu truskawkowy i mdły ,obiad elegancko podane danie ,trochę mało wyrazisty smak ale "hit "do tego kapusta kiszona na głębokim talerzu i ogórki kiszone -beznadzieja.No i przystawki po jednym śledziu na sałatce ziemniaczanej z jajkiem,po jednej

Re:Kuchnia Ślaska: Szałot

Szałot czyli sałaka ziemniaczana Tutaj są różne szkoły, jedni dodają boczek,inni majonez, jeszcze inni śledzia. Dzisiaj podaję najprostszy przepis. ==================================================================== Składniki: 4 ogórki kiszone, 3 cebule średnie, 5 jajek, 5 marchewek, 3

Re: Potrawy sylwestrowe-menu??????

, cebulka, jajka, ogórek kiszony albo octowy. Pieczarki podsmażyć z cebulką, jajka ugotować, ziemniaki ugot. w mundurkach, wsio pokroić, przyprawić i majonezem. Przepius był kiedyć w Porad.Dom. i było nappisane, że ta sałatka nie wzbudza zainteresowania, bo nie ma wyglądu(jest szara) ale kto jej raz

Re: tanie obiady

Kup tego kurczaka, na korpusie możesz ugotować rosół, na dwa obiady pozostają Ci jeszcze piersi i udka. Z warzyw z rosołu + parę ziemniaków + puszka groszku, kukurydzy czy fasoli i paru ogórków kiszonych wychodzi całkiem spora ilość sałatki jarzynowej. To przy okazji zamiast tych serków do

Re: W mojej kuchni nic się nie marnuje

1. Gotowane ziemniaki - w całości - sałatka ziemniaczana (ogórek kiszony, jajko, parówki, majonez, cebulka) lub śledziowa; - tłuczone - 1/4 objętości ziemniaków mąki kartoflanej + łyżka mleka proszkowanego = kluski śląskie 2. Jeśli gotuję czystą zupę - warzywa kroję i robię sałatkę jarzynową

Re: fajne pomysly na ziemniaki?

1. Jeśli zostaną ugotowane z obiadu...: ziemniaczki pokroic w plasterki, dodać cebulkę w półtalarkach, dodać majonez, czosnek i zioła prowansalskie. Sałatka ziemniaczana gotowa! Świetna do mięsa pieczonego np. na grillu. 2. Młode ziemniaczki trzeba dokładnie umyć i pokroić w nieregularne

Re: //////// stodoła \\\\\\\\\\\

malinowym, ziemniaki, warzywa blanszowane Szynka w sosie kaparowym, krokiety, bukiet surówek Karkówka pieczona, ziemniaki, sałatka z ogórka kiszonego Kotlet De Volaile, frytki, bukiet warzyw gotowanych Udko pieczone, kuleczki ziemniaczane, marchewka z groszkiem Fingers’y z kurczaka, frytki

Re: Jakie marynaty do różnego rodzaju mięs?

nienajlepiej pasuje jako dodatek, lepsze będzie coś bardziej neutralnego i jednolitego smakowo. Moje dwie ulubione do grilla to mieszanka różnych salat z vinegretem/sosem na bazie octu balsamicznego, albo sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i czosnkowym sosem majonezowo jogurtowym.

restauracja kalinka w kalinówce kolo lublina

– wybór 1 Podudzie drobiowe na zasmażanej kapuście włoskiej podawane na placku ziemniaczanym Zraziki schabowe z boczkiem i kiszonym ogórkiem podawane z kulkami ziemniaczanymi i sałatką Colesław Plastry pieczonego karczku faszerowanego czosnkiem i rozmarynem podawane z ziemniaczanymi księżycami i

Re: A może by tak wątek kulinarny?

, wodę odlać, a osad, czyli czystą skrobię, dołożyć do ziemniaczanej masy. Dodać jajko, sól, mąkę, gotowanego ziemniaka (jeśli ziemniaki są młode). Formować w kuleczki i wrzucać na gotującą osoloną wodę, aż wypłyną. Sałatka z gotowanego selera: Umyty szczoteczką seler, w skórce należy gotować do

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

, wodę odlać, a osad, czyli czystą skrobię, dołożyć do ziemniaczanej masy. Dodać jajko, sól, mąkę, gotowanego ziemniaka (jeśli ziemniaki są młode). Formować w kuleczki i wrzucać na gotującą osoloną wodę, aż wypłyną. Sałatka z gotowanego selera: Umyty szczoteczką seler, w skórce należy gotować do

Re: co więc jedzą wasze dzieci?

ziemniaczane, racuchy. Z surówek i sałatek je ogórka kiszonego :( Ponadto najchętniej pizzę zje, ale tylko ser, pomidory, bez dodatków.

Re: Kuchnia polska - świnia, pyry i kapusta?????

przerwie w pracy -placki ziemniaczane -kurczaka lub świnie z ziemniakami -do mięsa surówka z kiszonej kapusty, kiszone ogórki lub buraczki z ćwikłą lub mizeria -jajecznicę i jajko sadzone - pierogi -bigos (kapucha), sałatka jarzynowa (głównie ziemniaki), gołąbki (kapusta, wieprzowina) -na śniadania

Re: Teściowa i anemia. Rady potrzebuję

Sałatka ziemniaczana Składniki 1 kg ziemniaków, 2 cebule, 2 ogórki kiszone, 10 łyżek poppingu, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki musztardy, 5 łyżek soku z cytryny, przyprawy (sól, pieprz) Sposób przygotowania Cebulę pokrój w kostkę i wymieszaj z musztardą, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i poppingiem

Karkówka w sosie z suszonych grzybów.

zainteresowanego ;) Podałam z kluskami ziemniaczanymi a'la niemieckie i sałatka z ogórka kiszonego i cebuli z odrobiną majonezu. -- https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/a5817506c1.png

tygodniowe menu

, marchewki i jabłka, ziemniaki PODWIECZOREK: miseczka budyniu waniliowego z sokiem malinowym KOLACJA: bułka kajzerka z pasztetem drobiowym i ogórkiem kiszonym WTOREK ŚNIADANIE: bułka kajzerka z tunczykiem w oleju, pomidor + kawa z mlekiem i cukrem LUNCH: placki ziemniaczane z ketchupem, surówka z