sałatka z kaszą gryczaną i

Zuzanna Wiciejowska

Kasza na nowo

Kasza na nowo

Mój związek z kaszą należy do trudnych. Już od przedszkola targały mną skrajne uczucia, bo uwielbiałam kaszę mannę na mleku, którą podawano nam na śniadanie, a nie znosiłam krupniku

Smak i zdrowie - przepisy na "superjedzenie"

"Superjedzenie" (z angielskiego "superfood") to żywność, która nie tylko zapewnia sytość, ale ma mnóstwo cennych dla naszego zdrowia właściwości, np. zawiera dużo witamin, minerałów, albo innych wartościowych substancji. Oprócz egzotycznych jagód goji czy quinoi, do superfood śmiało możemy zaliczyć także niektóre z produktów łatwo dostępnych w naszym kraju, m.in. kaszę gryczaną, brokuły czy jarmuż. Oto kilka pomysłów na dania z ich wykorzystaniem.

Kotlet nie musi być z mięsa

Do przygotowania pysznych kotletów, krokietów czy burgerów nie musisz używać mięsa. Równie dobre, a przy tym zazwyczaj tańsze, są te z warzyw czy kaszy. Będą wyśmienite zarówno na ciepło, jak i na zimno, podane z dodatkiem sosu oraz chrupiącymi surówkami.

Ziarna i pestki

Ziarna i pestki

twarożku albo kaszy gryczanej. Można je również namoczyć na kilka godzin, a potem zmielić z usmażoną cebulą i szczyptą curry - powstanie pyszna pasta do pieczywa. Mak Ziarna maku są twarde, trudno je zmielić, najlepiej je zatem stosować w całości. Podsmażone na maśle można dodać do makaronu

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

gryczana. Zobacz również przepis na gołąbki z kaszą jęczmienną . Gołąbki z pęczaku i grzybów 2 męskie garście suszonych grzybów 2 szklanki pęczaku 1 głowa kapusty (niby powinna być biała ale z włoskiej są delikatniejsze) 2 dorodne cebule 20 dag słoniny pokrojonej w drobną kostkę 2 jajka do pary sól

Skuś się na ryż!

Skuś się na ryż!

jabłkami i rodzynkami - kasze: kasza jęczmienna z soczewicą, kasza jęczmienna z pieczarkami, kasza gryczana z warzywami, kasza gryczana z grzybami - placki ziemniaczane: klasyczne, z suszonymi pomidorami, ze szpinakiem

Palce Lizać, nr 102, 18. grudnia

Palce Lizać, nr 102, 18. grudnia

).Elegancka zupa rybna, karp w piernikowym sosie, smażone pierogi z kiszoną kapustą i gęś faszerowana kaszą gryczaną - to propozycje Tomasza Jakubiaka na uroczysty obiadU mnie w domu nie ma świąt bez tradycyjnej sałatki jarzynowej, dlatego pokazujemy, jak krok po kroku ją przygotować. Według ludowych wierzeń

Dania na dobrą pamięć

Dania na dobrą pamięć

pomidor z cebulą, czosnkiem, pietruszką i oliwkami. Oliwę łączymy z octem, solą, pieprzem. Polewamy sałatkę i dobrze mieszamy. Dodajemy komosę ryżową i znów dokładnie mieszamy, a następnie wstawiamy do lodówki co najmniej na pół godziny. Schłodzoną sałatkę przekładamy do pucharków lub do miseczek. 500 g

Mroczna uczta

Mroczna uczta

wszystkie jego składniki i polewamy nim sałatkę. Składniki 4  jajka 20 g cukru 10 dag masła 30 dag mąki pszennej 20 dag mąki gryczanej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 dag płynnego  miodu 1 łyżeczka przyprawy do pierników 2 łyżki czarnuszki 2/3

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

specjalność sycylijskiej kuchni - arancini . Kotlety z kaszy gryczanej 1 szklanka palonej kaszy gryczanej 2-3 łyżki klarowanego masła lub oliwy 2 posiekane ząbki czosnku 1 marchew 1 korzeń pietruszki sól pieprz kurkuma suszony tymianek 1 jajko mąka do panierowania olej do smażenia Marchew i

Książki kulinarne na luty

Książki kulinarne na luty

, zbóż i roślin strączkowych. Niektóre z nich, takie jak np. pszenica farro czy orkisz do niedawna były prawie całkiem zapomniane, choć uprawiano je już w starożytności. Autorka uwzględniła również popularną w Europie Wschodniej, a nieznaną w innych kulturach kulinarnych kaszę gryczaną. Na początku

Siemię lniane - kilka zdrowych przepisów

Siemię lniane - kilka zdrowych przepisów

ciastem wkładam do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut. Upieczony spód wyciągam z piekarnika i pozostawiam do ostudzenia. Przygotowuję masę gryczaną. Kaszę gotuję wg przepisu. Pod koniec gotowania do gorącej, bardzo miękkiej już kaszy dodaję pozostałe składniki (oprócz siemienia

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

? Podaj z ulubioną sałatką lub sosem, na przykład prostym sosem pomidorowym. 1 szklanka kaszy gryczanej 300 g białego sera 2 jajka 3 łyżka masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki tartej bułki 2 łyżki oleju sól pieprz Placki z kaszy gryczanej - sposób przygotowania: Kaszę wsyp do

Bez glutenu zdrowiej

Bez glutenu zdrowiej

, surówki i dania bez pieczenia, gotowania i smażenia. Ostatnio zajadam się lazanią bez makaronu - za to z surową cukinią, pomidorami i serem z nerkowców. Piję koktajle na mleku migdałowym, tak prostym w przygotowaniu, zdrowym i pysznym, że nie chce się już żadnego innego. Jaglana to najzdrowsza z kasz

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

mieszając, następnie dodajemy bakłażana i grzyby. Po kilku minutach smażenia dodajemy zmiksowane pomidory, miód i sok z cytryny i dusimy jeszcze przez około 15 min. na wolnym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem.Ugotowaną kaszę gryczaną wrzucamy do malaksera, dodajemy bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

trzeba wyliczać dalej. Więcej pomysłów na sałatki, które na dłuższy czas pozwolą zapomnieć o głodzie, znajdziecie w materiale " Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki ". Więcej przepisów na sałatkę z makaronem Sałatka z zielonym groszkiem i orzechami 500 g makaronu fusilli (świderki) 50

Marzniesz? Wybierz kaszę pęczak

Marzniesz? Wybierz kaszę pęczak

szparagową w osolonej wodzie (4 minuty), odcedzamy. Łączymy z pęczakiem i kawałkami kurczaka oraz posiekaną dymką i kukurydzą. Mieszamy resztę oliwy z majerankiem i solą, rozgniatając ziarenka soli widelcem. Ucieramy z octem, dodajemy szalotki i musztardę. Polewamy składniki sałatki, doprawiamy do smaku

Eko kobieta w biegu, czyli jak wygrać bieg o zdrowe odżywianie

Eko kobieta w biegu, czyli jak wygrać bieg o zdrowe odżywianie

wegetariankom. Ryż z pomidorami i papryką smakuje doskonale dzięki wyrazistości składników. W zdrowym menu nie może zabraknąć kaszy. Wielbiciele soczewicy chętnie sięgają po jej połączenie z kaszą jęczmienną. Seria Dania Babci Zosi oferuje również kaszę jęczmienną z pieczarkami, kaszę gryczaną z warzywami i

Bezkresne namawianie na kresy

Bezkresne namawianie na kresy

mało (nie było, ale wciąż się chciało), na stół wjechały harczoczki, czyli wyjęte z piekarnika kamionkowe garnuszki, a w nich duszona z jarzynami wołowina i baranina. Deser też był dietetyczny - pieczone jabłko z kaszą jaglaną i bakaliami. Jedliśmy do kresu sił, popijając kwasem chlebowym. W głowie

Karp na 6 sposobów

Karp na 6 sposobów

jeziorach. Jej mięso jest o wiele smaczniejsze i delikatniejsze niż karpia. Źródło: Miesięcznik Kuchnia 1 karp o wadze około 1 kg 8 dag kaszy gryczanej 4 łyżki masła 5 dag suszonych prawdziwków 1-2 cebule 200 ml śmietany (36-proc.) 2 żółtka sól pieprz Sposób przygotowania: Grzyby zalej zimną wodą, odstaw

Drugie danie na lekko

Drugie danie na lekko

marchewki z majonezem oraz z sałatą. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Komosa ryżowa (quinoa) to bogate źródło pełnowartościowego białka. Oprócz niej, w zdrowym menu nie może zabraknąć także bardziej popularnych i nie mniej zdrowych kasz gryczanej, jaglanej czy jęczmiennej. Sprawdź również przepis Gavina Baxtera

Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

chili 2 jaja 100 g mąki gryczanej 5 ml oleju (tylko 1 łyżeczka) sól sos: 120 g musztardy francuskiej 100 ml śmietany 30-proc. 50 ml brandy sól Przepis dla 4 osób. Kaszę opłucz trzy razy w zimnej wodzie, zalej 600 ml zimnej wody i ugotuj na sypko. Odcedź i gdy ostygnie, wymieszaj ją z kukurydzą

Zestawy obiadowe

Zestawy obiadowe

Zapraszamy dziś na trochą sentymentalną podróż w czasie, gdy jeszcze nie wiedzieliśmy, co to jest sałatka caprese czy zupa pho. Dziś jest odwrotnie - z zamkniętymi oczami przygotujemy indyjskie curry i pieczemy francuskie croissanty, a nie potrafimy usmażyć mielonych! Zaczynamy od królowej polskich

Świeże pomysły na drugie śniadanie

, orzechami lub kawałkiem czekolady (poza sezonem letnim, bo wtedy się rozpuszcza). * Zapakujcie dodatkowo porcję warzyw (wcześniej je obierzcie) i/lub owoców. * Dzieciom, które nie jedzą w szkole obiadu, a kończą zajęcia po południu, zróbcie makaron, kaszę (jaglaną, gryczaną, kuskus) lub ryż z ulubionymi

Przystanek: Maroko

marchewka seler korzeniowy średniej wielkości puszka (400 g) pomidorów 100 g suszonych śliwek bez pestek 2 łyżki posiekanego koperku łyżka posiekanych listków mięty 150-200 g szpinaku sok z jednej cytryny Kasza: 3/4 szklanki kaszy gryczanej łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego szczypioru

Gęsina na świętego Marcina

kaszę, a tuszkę kroimy na porcje. Podajemy z kaszą. Dobrym dodatkiem będzie surówka lub sałatka z czerwonej kapusty. (dla 8-10 osób)   Składniki 2 duże  cebule 450 g świeżej bułki tartej 2 łyżki suszonej  szałwii 1 łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej 300 ml

Kasza gryczana

soczewicą dobra jest w pasztecie i w farszu, na przykład do nadziewania kapeluszy pieczarek. Sałatka z ziaren ciecierzycy z blanszowanym szpinakiem, fetą, piórkami czerwonej cebuli i winegretem zagra w towarzystwie placuszków gryczanych. Ich przygotowanie to pole do improwizacji. Ugotowaną kaszę mieszamy z

Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

, cynamon i listki laurowe. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem - można go zabarwić na żółto szafranem lub kurkumą. Autor Magazyn Kuchnia Przepis dla 3-4 osób.   Składniki 200 g jaglanej  kaszy 200 g wędzonego karmazyna 1 owoc  granatu 1 pęczek koperku sok z

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

, możesz dodać do nich nieco pokrojonej w drobną kostkę i podsmażonej cebulki. Dobrym dodatkiem do nich będzie na przykład pikantna surówka z kiszonej lub czerwonej kapusty. Placki z kaszy gryczanej 1 szklanka kaszy gryczanej 300 g białego sera 2 jajka 3 łyżka masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki

Obiad na weekend

jajko, koperek, doprawiamy masę solą i pieprzem, wyrabiamy (jeśli masa wyjdzie zbyt rzadka, dosypujemy trochę bułki tartej). Formujemy nieduże owalne kotlety, obtaczamy je w bułce tartej, a następnie smażymy na oleju na rumiano z obu stron. Kotlety grzybowe można również przygotować z dodatkiem kaszy

Kuchnia pięciu przemian

ognia skrapiamy olejem sezamowym. Zapiekanka z kaszy gryczanej i seraTen przepis to zimowa wersja "golasów" z lubelskiego - czyli kotletów z kaszy i sera. Podstawowe składniki są takie same, ale trochę się je mocniej doprawia i piecze się długo w piekarniku. W ten sposób dodaje się

Gęś i kaczka na niedzielny obiad

; marchwi pietruszce oraz  cebuli 1 łyżka masła natka pietruszki 1,5 szklanki gryczanej  kaszy 1 plasterek słoniny 1  jajko 1 łyżka masła sól, pieprz   Sposób przygotowania Gęś sprawiamy, usuwamy piórka, odcinamy skrzydła. W dużym garnku lub brytfannie z wodą

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

, oprószamy papryką i odstawiamy do wyrośnięcia na 15-30 minut. Wkładamy do piekarnika na 10-12 minut. Podajemy gorące, z ulubioną sałatką. Można je też zjeść na lunch następnego dnia - na zimno. LUBIANA SERWIS OBIADOWY Luminarc KOMPLET OBIADOWY Luminarc Serwis obiadowy

Ulubieniec hipsterów - pęczak

widelcem. Ucieramy z octem, dodajemy szalotki i musztardę. Polewamy składniki sałatki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a przed podaniem posypujemy pokruszonym kozim serem. (dla 1-2 osób)   Składniki 10 g suszonych  grzybów 1 biała  cebula 2 łyżki oleju rzepakowego

14 obowiązkowych dań do ugotowania w listopadzie

gryczanej  kaszy 1 plasterek słoniny 1  jajko 1 łyżka masła sól, pieprz   Sposób przygotowania Gęś sprawiamy, usuwamy piórka, odcinamy skrzydła. W dużym garnku lub brytfannie z wodą gotujemy skrzydła, podroby (jeśli są), grzyby oraz warzywa. Gdy wywar zredukuje się do 3

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

sałatkę i mieszamy. Autor Maria Szkop Składniki 2 (po 1/2 kg każda) polędwiczki  wieprzowe 50 dag  moreli przekrojonych na połówki i wydrylowanych (mogą być świeże lub z syropu) 1/2 szklanki musztardy z całymi ziarnami gorczycy dżem morelowy 1 ząbek  czosnku przeciśnięty

Kuchnia dla singla. Dania wegetariańskie

, solimy i pieprzymy do smaku. Przed podaniem skrapiamy oliwą. (dla 5-6 osób)   Składniki 2 szklanki niepalonej  kaszy gryczanej 1  cebula 3 ząbki  czosnku 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego (np. z Góry św. Wawrzyńca) 300 g  pieczarek 2 szklanki bulionu

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

kurkumę, zamieszaj. Połącz z pęczakiem. Chwilę smaż razem i wymieszaj z natką pietruszki. Podawaj na gorąco. To dobra metoda, aby urozmaicić smak wielu gatunków kasz. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? Minestrone, czyli włoska zupa jarzynowa. Jej wariantów jest

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

mięty posiekaj i wymieszaj z jogurtem, dopraw solą. Placuszki podawaj na ciepło albo na zimno z dodatkiem sosu. Autor: Zuzanna Wiciejowska Placuszki z ziemniaków i łososia będą wybornym i zarazem sycącym obiadem. Podawaj je w towarzystwie ulubionej sałatki. Bulion rybny z powodzeniem możesz zastąpić

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

pszennej 2 jajka 200 ml wody 2 łyżki oleju lub roztopionego masła farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej palonej 1 szklanka mleka (plus szklanka wody) 1/2 łyżeczki soli 1/2 kg białego sera Ciasto: z podanych składników zagnieć elastyczne ciasto. Przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i wstaw na 15 minut do

Feta na 9 sposobów

pierogi z farszem z kaszy gryczanej i fety . Tiropitakia - greckie pierożki serowe 500 g ciasta francuskiego 2 jajka 1/2 kostki (100 g) masła 1 opakowanie (200 g) sera feta 100 g sera koziego 2 ząbki czosnku 1/3 pęczka tymianku sól pieprz Sery rozgnieć widelcem, dodaj sól, pieprz i wymieszaj

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

zredukuje się o połowę. Dodaj masło, poczekaj, aż sos zgęstnieje. Usmażone piersi powinny być delikatnie różowe w środku. Mięso podawaj samodzielnie lub z kaszą gryczaną i buraczkami.Wygraj książkę Kuroniowie przy stole - konkurs

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

wody, dodajemy 1/2 łyżeczki soli i sporą szczyptę świeżo zmielonego pieprzu. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, aż kasza zmięknie i wchłonie prawie całą wodę (12-15 minut). Zdejmujemy z ognia, zawijamy w koc albo gruby ręcznik i odstawiamy na 10-20 minut. W tym czasie podsmażamy orzechy na

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

. z kaszą jęczmienną i z kawałkami pokruszonego sera twarogowego. 300 g kaczej wątróbki 2 gruszki 100 g chleba razowego 100 g miodu 10 g soli morskiej w płatkach kilka gałązek świeżej mięty kilka suszonych (lub świeżych) malin Przygotuj grzanki: z chleba razowego wykrój cienkie grzanki, przełóż je na

Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

. Na wierzchu każdej papryki rozsmarowujemy trochę bryndzy. Piekarnik nagrzewamy do temp. 200oC. Papryki układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy około 30 min. Podajemy z ryżem lub kaszą gryczaną. THK Czarne naczynie żaroodporne podłużne

"Dżem z płatków róży" i pierogi babci Józefy

stopniowo mieszał się z cukrem, tworząc ciemnoczerwoną, gęstą pastę. Dżem nie wymaga gotowania. Może być przechowywany w wysterylizowanych szklanych słoikach do dwóch lat.Pierogi z kaszą gryczaną Często jadaliśmy te wegetariańskie pierogi w piątki, gdy Polacy tradycyjnie nie jedzą mięsa . Na 120 pierogów

Obiad na raty

miodzie, soku z cytryny i posiekanym chili przez godzinę. Pomidorki przekrawamy na połówki, doprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy olejem. Ser zapiekamy w 160°C przez 4 minuty. Podajemy z sałatką z pomidorków.   Przepisy: Adam Chrząstowski, Maria Szkop, Tomek Woźniak, archiwum Zdjęcia: Agata

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

. Tygiel smaków (bardzo zacnych). Na zdjęciu sosaties: korzenne szaszłyki jagnięce z suszonymi morelami. Pycha!Jak upiec chleb z orkiszowej mąki i zrobić orkiszowe pierogi faszerowane kaszą gryczaną i twarogiem podpowiada Janusz Balas z hotelu spa Jabłoń na Mazurach niedaleko Piszu.Pitaja, pitahaya, smoczy

Truskawkowe inspiracje

miodu 200 g truskawek tłuszcz do smażenia   Żółtka ubij z cukrem pudrem na puszysta masę. Dodaj kefir, ugotowana kaszę gryczaną oraz mąkę i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Na patelni, na delikatnym tłuszczu, na wolnym ogniu usmaż małe okrągłe racuszki tak, by

Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

 misce z mąką i sosem sojowym, doprawiamy pieprzem. Rozgrzewamy w garnku olej. Smażymy w nim kawałki kurczaka przez 3-4 minuty, aż będą złociste.   Fot. Marcin Klaban Robimy sałatkę: kroimy ogórka w cienkie plasterki, posypujemy sezamem oraz posiekaną

Kucharz miesiąca: Tomasz Trąbski szef kuchni Concordia Taste

;, pakuję się i jadę smakować Berlin, podładować baterie i psychikę.   Z dzieciństwem kojarzą mi się połamane ręce, kochający rodzice, sałatka ze świeżych pomidorów i ogórków małosolnych, młode marchewki z piaskiem, parówki z dużą ilością keczupu i moja niania Danka, która ponoć spadła przeze mnie z

Blog "Życie od kuchni": otyłość to choroba i trzeba ją leczyć!

;płatkami migdałowymi KOLACJA: Papryka nadziewana kaszą gryczaną i warzywami Surówka z czerwonej kapusty Prawda, że brzmi smacznie i co najważniejsze podczas tej diety nie powinniście być głodni. Kasi i Marcinowi udało się sprostać wyzwaniu. Myślisz, że Tobie też się uda?

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

Kucharz - odkrycie roku 2011

rozmaryn i tymianek do smaku 2 liście limonki cukier, sól i pieprz 1 mała polędwiczka wieprzowa 3 łyżki oleju papryka i majeranek 3 plastry szynki parmeńskiej 150 g kaszy gryczanej 3 średnie borowiki 1 mała cebula 2 łyżki klarowanego masła kilka gałązek natki pietruszki 2 młode marchewki 70 g cukinii 50 g

17 obowiązkowych dań do ugotowania w październiku

solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i octem. Pestki dyni podprażamy z odrobiną soli na suchej patelni. Posypujemy nimi sałatkę. (Dla 4 osób)   Ciasto: 40 dag mąki (oraz 2-3 łyżki do posypania stolnicy) sól 3  jajka letnia woda Nadzienie: 75 dag gotowanych 

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

kruszonką 6/42owocowe konfitury do herbaty 11/29panpepato (włoskie ciasto z bakaliami i pieprzem) 12/83Pavlova ze śliwkowym purée i owocami leśnymi 9/57parfait z kaszy gryczanej z gorzką czekoladą, malinami i koniakiem 10/77pączki orientalne 2/77pączki piwne 2/79piernik lekki jak puch 12/54pierścień

Błogosławieństwo smaków

risotcie z kaszą gryczaną, po której nie mogłam sobie odmówić waniliowego creme brulée z ziarnami kardamonu. - Uri, ale jak to anchovies? Po sorbecie? Uri tylko lekko się uśmiecha i podsuwa mi pod nos talerz z anchovies. - Czyszczę je, filetuję i wkładam na godzinę do morskiej wody. Potem tylko

Kukurydza

okoliczna ludność nie umarła z głodu i z czasem zaczęła kupować colę i płatki. Lecz kiedyś kukurydza była smaczna jak kasza gryczana, której próżno szukać w eleganckich restauracjach, podobnie jak kiełbasy, do tej zaś, o ile mi wiadomo, pretensji nie zgłaszasz? M: To zupełnie co innego. T: Owszem. Ale na

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

(kulinarnej), z wyraźną przewagą tego pierwszego, skoro dni postnych było w roku od 192 do 216. Zapewne dlatego w rosyjskiej kuchni dominują dania rybne i grzyby, a także kasze, jagody i warzywa. Ryby podawano gotowane i pieczone, bardzo często nadziewane kaszą oraz grzybami. Przysmakiem była ikra, którą

Regionalne smaki w nowej odsłonie

, dodaj masło i przełóż w ciepłe miejsce. Z sałat i świeżych ziół oraz oleju rydzowego przygotuj sałatkę. Na ciepłych grzybach ułóż filety z sandacza, udekoruj dynią, jajkiem, sałatami i ciepłym sosem. Balotyna z perliczki i sarny na musie z buraków z sosem z szalotek 300 g polędwiczki z sarny 250 g mięsa

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (dla 5-6 osób)   Składniki 2 szklanki niepalonej  kaszy gryczanej 1  cebula 3 ząbki  czosnku 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego (np. z Góry św. Wawrzyńca) 300 g  pieczarek 2 szklanki bulionu warzywnego lub

Przepisy żeńskie - męskie

, sól i pieprz. Mieszamy. Wsypujemy mąkę, tyle, aby dało się uformować niewielkie kotleciki. Smażymy na oliwie, odsączamy z tłuszczu. Podajemy posypane kiełkami.Składniki 3 szklanki ugotowanej na sypko gryczanej kaszy 2 jajka 150 g posiekanej kiszonej kapusty 2 łyżki oleju 1-2 łyżki

Noc Restauracji 2013

. Upodobał je sobie Jakub Ignyś, szef kuchni restauracji  Mosaica w hotelu Andersia. Szparagi wystąpią tuż obok wędzonego dorsza i wieprzowej kiełbasy i kaszy pęczak. Niesłychaną frajdę dla miłośników dziczyzny przygotuje szef kuchni  Le Palais du Jardin . Będzie to menu degustacyjne z dziczyzny

Drugie śniadanie

. Zamiast budyniu albo dżemu spróbujmy w niej przemycić nadzienie z soczewicy albo z kaszy. Z fasoli lub ciecierzycy upieczmy coś między falafelem a hamburgerem. Można go zjeść samego, z jogurtem lub sałatką. Kukurydziana bułka z serem, babeczki gryczane ('WO' z 16.01.2010), pasztet z soczewicy ('WO' z

Przy wigilijnym stole

borowików50 g białego wytrawnego wina50 g cebuli50 g chrzanu100 g śmietany 30 proc.80 g czosnku50 g masła Sposób przygotowania:Filet z siei zamarynuj w żurku przez 2 godz., a następnie piecz przez 8 min w piekarniku nagrzanym do 160 st. C.Przygotuj farsz do pierożków: ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z

Matki córkom

, chleb ze smalcem, kraszona kasza oraz cały repertuar Konstancji - były przydatne. Do niedzielnego menu śniadaniowego Bronisława wprowadziła pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Kiedy wiodło się lepiej, Bronisława miała w zanadrzu kurczęta pieczone, faszerowane po polsku, zrazy z polędwicy wołowej z

Wegańskie przysmaki

kasza gryczaną, ryżem lub kuskusem. Sałatka z kiełków 2 szkl. różnych kiełków do wyboru: z fasolki mung, słonecznika, soczewicy, pszenicy, lucerny lub rzodkiewki 1 jabłko 3 plastry ananasa świeżego lub z puszki 1/2 szkl. pokruszonego tofu 4 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżka soku z cytryny Kiełki

Smaki dawnej Warszawy

baraniny z ryżem, móżdżek smażony ze szpinakiem, kotlet z jagnięcia, bryzol z kapłona z groszkiem, kaczka z jabłkami, comber z zająca z borówkami, perliczka z sałatą włoska, indyczka z kompotem, kwiczoły z jałowcem i dudą. Wśród deserów znajdziemy: napoleonki, gruszki imperiale, ananas melbę, sałatkę z

Dla początkujących - dania z pieczarkami

(dla 5-6 osób)   Składniki 2 szklanki niepalonej  kaszy gryczanej 1  cebula 3 ząbki  czosnku 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego (np. z Góry św. Wawrzyńca) 300 g  pieczarek 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki soku z cytryny (świeżo

Dieta odkwaszająca

, obieramy ze skórki, kroimy w małą kostkę i wrzucamy do miski z kaszą i natką. Dolewamy sos i wsypujemy przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy na ciepło (np. z kawałkami pieczonego łososia) lub na zimno. Przy tej wersji przykrywamy sałatkę i odstawiamy do lodówki co najmniej na godzinę. Tę

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

żaroodpornym, podlej bulionem, dodaj masło. Zapiekaj w temperaturze 160 st. C przez ok. 50 minut. Pomidory ugotuj z czosnkiem, zmiksuj, dopraw do smaku i dodaj oliwę. Uduszoną kapustę podaj na sosie pomidorowym i świeżych ziołach. 4 steki z dorsza 100 g kaszy gryczanej 2 jaja 40 g mąki 1 pęczek świeżego

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

g kaszy gryczanej 200 g pomidorków koktajlowych 1 mozzarella 100 g żółtego sera 2 łyżki kaparów garść małych korniszonów puszka zielonego groszku puszka kukurydzy po pół szklanki zielonych i czarnych oliwek Kaszę gotujemy na sypko. Gdy się ugotuje, odcedzamy ją na durszlaku i przepłukujemy

Striptiz z kucharzem

odkrywania kuchni lokalnej, doceniania tego, co rodzime. Na Podlasiu wypada dziś serwować babkę ziemniaczaną, a w Lubelskiem pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Fajnie jest znać górala, którego sery się podaje, albo gotować szparagi kupione rano, zaraz po ścięciu, od producenta. Poszukując jakości

Sałatka z kaszą gryczaną

500 g kaszy gryczanej,200 g pomidorków koktajlowych,1 mozzarella,100 g żółtego sera,2 łyżki kaparów,garść małych korniszonów,puszka zielonego groszku,puszka kukurydzy,po pół szklanki zielonych i czarnych oliwek Kaszę gotujemy na sypko. Gdy się ugotuje, odcedzamy ją na durszlaku i przepłukujemy

Zapiekany kurczak z serem, kaszą gryczaną i sałatką

wcześniej w garnuszku serkiem kremowym. Zapiekać dodatkowo 5 minut. Gotową zapiekankę podawać z porcją kaszy gryczanej oraz lekką sałatką. piersi z kurczaka;tymianek;oliwa z oliwek;cytryna;pomidorki koktajlowe;sól morska;pieprz;

Karp faszerowany kaszą gryczaną

1 karp o wadze około 1 kg, 8 dag kaszy gryczanej, 4 łyżki masła, 5 dag suszonych prawdziwków, 1-2 cebule, 200 ml śmietany (36-proc.), 2 żółtka, sól, pieprz Grzyby zalej zimną wodą, odstaw na 30 minut. Ugotuj i pokrój w paski. Oczyść i spraw karpia. Kaszę opłucz, zalej szklanką wrzątku, dodaj łyżkę

Kasza gryczana z awokado

100g kaszy gryczanej,pół średnio dojrzałego awokado,1 mały pomidor,50 g sera feta,50 g wędzonego łososia,natka pietruszki i koperku,łyżka oliwy z oliwek Kaszę gryczaną ugotować na półmiękko. Pokroić umytego wcześniej pomidora i fetę w kostkę, natomiast awokado w półksiężyce. Plasterek wędzonego

Kotlety z kaszy gryczanej

szklanka kaszy gryczanej, szklanka soczewicy, 25 dag pieczarek, 2 duże cebule, 2 jajka, sos sojowy lub przyprawa do zup, sól, pieprz, majeranek i gałka muszkatołowa, tłuszcz do smażenia Rozpoczynamy od ugotowania kaszy gryczanej na sypko. Soczewicę namoczyć, po czym ugotować. Pieczarki myjemy i

Re: sałatka z kaszą pęczak

Lubię tę wspomnianą wyżej z pieczarkami, chociaż ja ją robię na kaszy jęczmiennej grubej. Polecam też sałatkę Tabbouleh na pęczaku: ugotuj.to/ugotuj/5409137/salatka

Re: co z botwinki oprócz zup?

Szukam po internecie ciekawych przepisów i najbardziej ciekawi mnie sałatka z kasza gryczaną, zblanszowaną/podduszoną botwinką i serem.

Re: Drugie życie łososia

ja zagospodarowuję resztki w formie zimnych sałatek. Jeśli z obiadu zostaje mi kasza gryczana albo jaglana dodaję trochę oliwy, pomidora albo ogórka albo suszonego pomidora, natkę pietruszki, czasem pestki z dyni albo słonecznika i mam super sałatkę do pracy na drugi dzień. W takiej formie można

Re: kulinarne inspiracje

W poprzedni weekend miałam klopsiki z łopatki w sosie własnym z dodatkiem suszonych grzybów. Z kaszą gryczaną i sałatką z buraków. Teraz bigos mi chodzi po głowie i schabowe - mroźna pogoda mnie chyba tak nastraja :)

Re: podrzućcie przepis na fajny bezmięsny obiadek

Ugotować dwa woreczki kaszy gryczanej. Na patelni podsmażyć pokrojoną cebulę, starte na dużych oczkach pieczarki i marchewki. Warzywa wymieszać z kaszą, dodac dwa jajka, przyprawy wg uznania i trochę bułki tartej. Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Można jeść suche

Pomysły na jedzenie

To może jeszcze trochę podpowiedzi co w pudełkach nosić? Kasza jaglana i twarożek z owocami (pudełko dwupoziomowe, mieszam tuż przed zjedzeniem Kasza z sosem mięsnym i soczewica sałatki z sałaty warzyw i jajka lub kurczaka lub mozzarelli mozzarella, pomidor, bazylia kasza jaglana lub gryczana

Nowości sklepowe

Dwie z dobrych kilku, które pamiętam: papryka wędzona w końcu w normalnych sklepach (Kotanyi) twaróg wędzony solankowy (Jana) - genialny solo do chleba z ogórkiem albo pomidorami (bo dość słony jednak), do sałatek, do pierogów ruskich, makaronu i kaszy gryczanej. Wart jakiegoś pomysłu na

Sałatka z kaszy gryczanej z bakłażanem Jottka

Re: No brzmi... Autor: jottka Data: 13.04.2004 13:31 -------------------------------------------------------------------------------- jeszcze przypomniała mi sie jedna sałatka - ugotowana kasza (gryczana i każda inna), pokrojony w kawałki i usmażony na oliwie bakłażan, pomidory, zalewamy

sałatka z kaszy gryczanej

jak w przypływie szaleństwa ugotujesz za duzo kaszy gryczanej i zostanie ci na drugi dzień, to ni ekombinuj tylko: - pokrój ogórka kwaszonego w kostkę i dorzuć do tej kaszy - pokrój dużo natki z pietruszki i dorzuc do tej kaszy - weź sół i pieprz i dorzuć do tej kaszy - weź butelkę z oliwą i

Re: Co wam zostało po świętach?

go zjem. kasza gryczana z porem i gulasz wołowy- dziś na obiad. trochę ziemniaków (fajnie, jutro zrobię jakies kluchy) no i ciasta- cała babka, odrobina sernika, 1 babeczka z kremem. i sernik od cioci. W tym roku WYBITNIE duzo zostało resztek do wyjadania. nigdy az tyle nie mieliśmy. acha, żadnej

Re: sałatka z kaszy gryczanej

Ja bym jeszcze dorzuciła pomidora do tej kaszy :o) A drugi patent na kaszę, to taki jak Twój, z tym, że po krótkim gotowaniu zawijasz gar w gazetę i wkładasz między kołdry i poduchy do łóżka. To świetny sposób, jak się chce mieć gotową kaszę na "później" gotową, cieplutką i nie

Re: odwieczna prośba o pomoc w menu

mogą brać do łapy i nie za bardzo upaprzą siebie i okolicę. A ziemniaczki to i dorosli zjedzą z diapami do warzyw (które w ogóle można zrobić pół na pół z warzywami z pieca w poręcznych kawałkach). (Jeśli sałatka, to z kaszą gryczaną zamiast z makaronem ;) -- Moja mama ma Nobla z fizyki, mój tata

Re: Niezjadliwe, okropne i fuj

😉 - mleko kozie i przetwory z niego - Akceptowalne pod pewnym warunkiem: - gotowany seler- tylko jako składnik sałatki jarzynowej i też nie dużo oraz jako tzw włoszczyzna i wyrzucam po ugotowaniu wywaru - kasza gryczana, byle mało i z dobrym sosem by zabił jej zapach i smak Niestraszne mi

Re: Watek obiadowy:)

Ziemniaczana na wędzonce / jako wersja - z grubym makaronem + - kasza gryczana z jogurtem - dorsz w folii z czabrem, kasza gryczana, sałatka z buraczków z kminkiem - "fasolka po bretońsku" z dodatkami wg uznania -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i

Menu dla gościa z Czech

trochę po polsku, ale też bez całodziennego stania w kuchni wymyśliłam tradycyjnie rosół gołąbki (ryż, kasza gryczana, mięso) w sosie pieczarkowym sałatka jarzynowa sernik jak zdążę - to pasztecicki drożdzowe z mięsem (ale to już patent na wykorzystanie mięsa z rosołu :P ) nie przeginam

Re: Menu na Pierwszy Dzień Świąt

U mnie w pierwszy dzień świąt będzie gęś nadziewana jabłkami. I na zimno: sałatka jarzynowa, tatar, biała kiełbasa w postnym bigosie. Zastanawiam się jeszcze nad flakami. Do tego surówki i chyba kasza gryczana.

Re: Wegetarianka z nadwagą.

nie zauważyłam. Przynosi ze sobą własne posiłki: kasza gryczana z marchewką i burakami, kiszona kapusta, papryka z cebulą. To wszystko bez soli, cukru, oleju. Ale karpatką też nie pogardzi, nie pogardzi polską tradycyjną sałatką warzywną z majonezem. Ideologizując głośno, przy innych okazjach o

Re: Skoro o jedzeniu... co dziwnego jadłyście?

Pierwszy obiad u rodziców mojego byłego męża - kasza gryczana, jajko sadzone, sałatka z pomidora. Bez żadnego sosu i niedoprawione. Smakowało jak trociny ;) U znajomych na Morawach - naleśniki ziemniaczane faszerowane czymś w rodzaju kiełbasy z ostrą pastą paprykową, polane sosem czosnkowym - było

Re: Watek obiadowy:)

Zurek wczorajszy + sznycle w mielonym lnie ( dla M jak sie okazuje nie ma roznicy miedzy ww a bułką tartą....), kasza gryczana, sałatka ogórkowa -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci

Re: Watek obiadowy:)

- Krupnik + smażone sledzie, ziemniaki/kasza gryczana, sałatki - Krupnik + makaronem z sosem bolońskim, sałatki - Szczawiowa + ziemniaki, jajko sadzone, sałatki - Szczawiowa + makaron z sosem mięsno-pomidorowym, brokół, sałatki -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie

Re: from rags to riches-biedne potrawy po nowemu,

Kasza gryczana i buraki - 'odkryte na nowo' w kuchni anglosaskiej. Ze zdrowe i pyszne i ze trzeba jeść. W anglojęzycznej prasie kulinarnej spotkałam się nawet parokrotnie z nazwaniem kaszy gryczanej 'kasha'. Robia z niej zazwyczaj sałatki, dość nudne. Z buraków - 'borsh' na kwasku albo occie winnym

Re: schudnąć,ale jak???

, orzechy, - kasza gryczana z cieciorką i sosem pomidorowym (bez tłuszczu). - kromka żytniego chleba z sałatka warzywną bez tłuszczu, itp... Jest jeszcze parę zasad, owoce tylko do południa, nigdy na kolacje itp. Ogólnie dieta nisko-węglowodanowa, nie czuć głodu, bo nie ma skoków cukru. --

Re: Pomysły na dietetyczne dania

kasza gryczana z olejem z dyni, kefir,jogurt omlet na pokrzywie na oliwie podsmażyć czosnek pokrojony, chili, wrzucić nac pietruszki i makaron razowy najlepiej gotować sezonowo. dużo warzyw ja stawiam na makarony ze świeżymi ziołami, sałatki na bazie salat, kasze

Re: drugie śniadania do szkoły - przemyślenie

- przeróżnie: np. zupa gulaszowa + placki ziemniaczane + surówka (teraz buraki, kapusty); rosół + ziemniaki, filet z kurcz., surówka; spaghetti (oprócz mielonego dużo warzyw) + brokuł, wtedy jakaś zupa krem; zupy warzywne i różne mięsa duszone w sosie, wtedy kasza gryczana albo jęczmienna itp. W lecie więcej

Re: stolowki i jedzenie w waszych szkolach?

. Smaczne. W poprzedniej szkole - w Rosji: catering, posiłki w kotłach jak wyżej. Dla klas 1-4 bezpłatne śniadania na ciepło (np. kasza gryczana z parówkami). Menu ustalane na rok z góry dla całego miasta i wszystkich poziomów edukacji. Chyba nie było opcji wyboru diety (nie pytałam). Zawsze była surówka/sałatka

Re: co było na obiad?

Wczoraj miałam rosół z makaronem, pieczeń wieprzową w sosie paprykowym z kaszą gryczaną i szałot*. Dziś karminadle**, pomidorowa, pieczone łódeczki z ziemniaków i buraczki. Słownik :D : * sałatka jarzynowa ** kotlety mielone

Re: ciągłe wzdecia

Pszenica, żyto i jęczmień oraz wszystko co zawiera mąkę tych zbóż, czyli pieczywo, makarony, kasza jęczmienna. Bezglutenowe: ryż, kukurydza, kasza gryczana, jaglana, amarantus. Można sobie robić kanapki z cieniutkich wafli ryżowych lub kukurydzianych - polecam. A z ryżu np. sałatkę z kukurydzą i

Re: Śniadanie bezglutenowe i bezmleczne

Mleko owsiane. Mleko ryżowe. Mleko gryczane. Mleko kokosowe. Mleko migdałowe, och, i twarożek pozostający po zrobieniu go, pyszności. Makaron owsiany, gryczany, chiński (z grochu i fasolki). Kasza jaglana! Szarlotka sypana z płatków owsianych (mniaaaam). Meow, zajrzyj na pinkcake.blox.pl/html i

Re: impreza w polskim stylu dla obcokrajowco

niego kaszę, na przykład gryczaną. Kasza obcokrajowcom zwykle smakuje.

Re: Dieta!

ogóle, bo z czym, jak nie jem pieczywa... piekę i gotuję mięsa - jadam na ciepło z warzywami albo na zimno do sałatek. Dziś upolowałam mąkę z ciecierzycy! Natomiast nie mogę znaleźć mąki jaglanej nigdzie, pozostaje chyba kupić młynek i mielić samej kaszę. Na wielkiego głoda polecam wam naleśniki

Re: Watek obiadowy:)

Ostatnie dni to pelny mix :) Zupa: - barszcz czerwony na wywarzez z szynki solo / z jajkiem / zabielony z ziemniakami - ryżanka czyli jarzynowa z ryżem Drugie danie" - reszta schabu, - smazona kiełbasa ; do obu spaghetti lub kasza gryczana, sałatka z buraczków, sałatka ogórkowo

Re: Watek obiadowy:)

- zupa ogródkowa + sznycle, ziemniaki/kasza gryczana, mizeria, własnokiszone ogórki, sałatka szopska lub sałata ze słodka (jakzeby inaczej :)) sałata -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci

Re: Candida u 4 latka...

, kaczka), jaja kurze od kur mamy ;) do tego ryż pełnoziarnisty lub kasza gryczana. Czasem danie jednogarnkowe typu: bigos (z dozwolonych produktów), soczewica, fasolka po bretońsku, risotto z papryką, cebulą, curry. Zupy wszelkiego rodzaju, ale bez gotowanej marchewki ( w przedszkolu dodawali), i bez

Re: Watek obiadowy:)

Grochówka wiejska z masłem + wczoraj - drugie danie na szybko - kasza gryczana, dla M odsmazane ziemniaki), szpinak, buraczki, kapusta, jajka sadzone - tzw "bycze oko"; dziś - kurczak duszony w jabłkach i winie, z cytryna, kasza gryczana, szpinak, sałatka ogórkowa.-- Nigdy sie nie

co dajecie dzieciom do jedzenia 2 :D

czarnej rzepy z oliwą lub olejem extra virgin. Deser: 2-4 łyżki granoli i powidła bez cukru. Zupa: Krupnik z 5 zbóż (kasza jęczmienna, ryż, kasza jaglana, kasza gryczana, amarantus). Drugie danie: Ziemniaki i warzywa korzeniowe duszone z dynią w sosie własnym. Fasolka mung z selerem. Sos na

Re: Słynne knajpy czasów PRL-u. Co po nich został

Zraz Wojskiego był super!Smak niezapomniany od 40 lat do dzisiaj.Mała poprawka.Nie było w nim śliwki tylko bity zraz w sosie (ogórek,kiełbaska.boczek,papryka) plus ziemniaczki z porcją kaszy gryczanej (wszystkich ten zestaw dziwił) plus czerwona papryka konserwowa i sałatka z czerwonej kapusty

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

- gulasz podaję z kaszą gryczaną i dużą ilością warzyw - schabowe, filet z kurczaka, bitki z szynki z ziemniakami i górą surówki lub kalafiorem, brokułami, zieloną fasolką jako dodatek - za gołąbki w każdej ilości dałby się pokroić, więc jak robię to w największym garnku - piekę kilkanaście udek kurzych

Re: Watek obiadowy:)

Pieczarkowa na rosole, z makaronem + kotlety / kurczak gotowany i podsmażony / potrawka czosnkowa z resztek ugotowanego kurczaka; do tego ziemniaki z cebulka lub kasza gryczana oraz buraczki w rozmaitych wersjach ze sloiczkow lub sałatka paprykowa. -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie

Re: Tani Sylwester czyli jak zaoszczędzić na domó

Ja robiłam parę rodzjów sałatek - na ogół sa tanie, goscie chętnie jedzą, poza tym nie wymagają za dużo roboty. Jako danie główne - rzeczywiście bigos, albo może zapiekankę z kaszy gryczanej czy ziemniaków? Na pewn nie jest droga, a bardzo smaczna. Ta z kaszy może byc lepsza, bo mało znana, a to

Re: Nietypowe spozywanie produktow....

ukochana sałatka miszmasz-marghe.blogspot.com/2009/06/tak-zwana-berbelucha.html kasza gryczana lub ziemniaki gotowane rozbebrane z kefirem/ zsiadłym mlekiem -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i malutki-kuchcik.blogspot.com/

Re: Watek obiadowy:)

Wczoraj: czerwony barszczyk z kapusniaczkami + mamusine gołabki z sosem pomidorowym i/lub smietaną Dziś: rosół z makaronem + gulasz mięsny z kaszą gryczaną i sałatki ze słoika. -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po

Re: pomysł na rybę

kasza gryczana z gulaszem sojowym i bardzo ważne: dużo surówek i sałatek, teraz najlepsza jest z kiszonej kapusty. Bez mięsa to faktycznie ciężko znależć jakieś sensowne białko, w zasadzie zostaje ryba i jajka no i soja, pewnie jakieś tofu. Sałatka po grecku, sałatka z mozarella - to nie zaszkodzi, mimo

Re: Praca po 10-12 godzin(dla zapracowanych)-jadł

tym 2 plasterki pomidora dla mnie nie liczą się za warzywo ;-) Za mało... Jak nie możesz wyjść na lunch, to jakieś danie pudełeczkowe (np. sałatka z makaronem i z jajkiem albo sałatka z tuńczykiem etc.) lub coś na ciepło w termosie obiadowym, np. jakąś gęstą zupę lub kaszę z warzywami i mięsem etc

Dieta bezglutenowa

sobie obmyślić na ten czas jadłospis bez chleba, kaszy jęczmiennej, kuksusa i makaronu. Jedz dużo warzyw, ryż, jeśli kaszę, to jaglaną, pomocne będą sałatki. Jak najmniej gotowych produktów, wszystko jak najmniej przetworzone, bo na przykład w prostej śmietanie czy twarogu w kostce nie będzie glutenu

Problemy żołądkowe 3latka

tygodniu parówka 2gie śniadanie: kawałek jabłuszka, kawałek bułeczki, plasterki sera mozarella obiad: domowa zupa bezmięsna, gęsta warzywna z kaszą gryczaną/ryżem ewentualnie kluskami + obiadek słoiczkowy z przedziału 1-3 lata podwieczorek: coś z naszego obiadu, najczęściej wybiera suche ziemniaki albo

Re: Co z kaszy gryczanej?

Zrobiłam sobie dzisiaj delegacyjną sałatkę: kasza gryczana (tak 3/4 woreczka), do tego podduszone pieczarki w plasterkach i czerwona papryka w paskach, do tego "sosik" oliwowo-paprykowy pozostały z duszenia papryki i pokrojone małe pomidorki koktajlowe. Można też wkruszyć twaróg 0%. Zabrałam ze

Re: Kurczak w słonecznikowej panierce i sos papry

, wiem ze smakuje rewelacyjnie, jest jakims urozmaiceniem dla kaszy gryczanej i jest zdrowsza niż ryż. Najgorsze, ze takiego prażonego Bulguru nie mogę tu w UK dostać, mama mi z Niemiec przysyła:) - Bulgurweizen sie nazywa. Gotuje sie dokładnie tak samo jak kasze gryczaną prazoną. Używam tez tej

Re: a czy smakuje jak palona?

Nie ggigu, jest pyszna! Zostałam fanką gryczanej niepalonej. Przysięgam - nie rozumiem, po co psuć taką pyszną kaszę paleniem. Zdecydowanie polecam wszystkim, którzy jeszcze nie próbowali. Kasza ma delikatny "gryczany" posmak, lekko orzechowy i jest świetna i do sałatki i z samym

Re: Co macie do jedzenia na Sylwestra w domu ?

Sylwester ze znajomymi u nas w domu (dzieci bawią się u dziadków :) ). Menu: - kanapeczki koktajlowe z różnościami - sałatka z brokułów, fety, pomidorków koktajlowych - sałatka śledziowa plus przyniesiona sałatka od koleżanki - na ciepło- barszczyk czerwony plus kruche, pieczone pierożki z kaszą

Re: Jedzenie w pracy

Mój żelazny zestaw: kasza gryczana lub ryż (najlepiej z kurkumą), brokuły lub pomidor, do tego glizdy kurczakowe (długie wąskie kawałki kurczaka upieczone, dobrze się je 'na raz" do buzi.) Albo zamiast glizd mini-klopsiki. Albo latem sałatka z zielonej fasolki. Dobre też na zimno, jak nie ma

Re: Nie dość, że bez cukru to jeszcze kwaśne...

sezonowe, lecza z użyciem papryki, cukinii, bakłażana, dyni. Curry z bakłażana i dyni, kaszę jaglaną, gryczaną i quinoa, mięso z patelni grillowej, gulasze nie zagęszczane mąką, rybę z pieca lub patelni, kurczaka pieczonego, zupy bez makaronu czasem z ryżem dzikim. Sałatki z jajkiem, tuńczykiem, pomidorami

Re: przedszkole publiczne czy niepubliczne?

Obiad: zupka kalafiorowa, makaron z sosem pieczarkowym , maślanka Podwieczorek: kanapka z wędliną i pomidorem WTOREK 16.09 Śniadanie: rogal z dżemem, pieczywo żytnie, masło, pasta z kurczaka wędzonego z warzywami, herbatka Obiad: barszczyk czerwony, kasza gryczana, mięsko mielone wp.-woł. w sosie

Re: Co jecie w pracy?

ugotowanej kaszy gryczanej i zjadam z jogurtem jagodowym ( delikatesa:)kabanosy + ajvar;

Re: co na śniadanie/kolację dla alergika?

Zbóż już w zasadzie niewiele zostało. Jest jeszcze quinoa, amarantus, kasza jaglana, gryczana i ryż. Na śniadanie możesz podawać na zmianę płatki z quinoa i płatki z amarantusa. Do płatków możesz dodawać zmielone pestki dyni, słonecznika i siemię lniane (w zależności od tego co dziecko może i lubi

Re: gościmy vege - help!

próbować czegoś dla nich nowego. Pokrój ziemniaki w kostkę i upiecz w oliwie z rozmarynem (przy okazji będziesz miała dodatek do mięsa dla mięsożerców). Świetnym dodatkiem do mięs (dla wegetarian i wegan może to być samodzielne danie) jest "sałatka" z gotowanej kaszy gryczanej, serka tofu lub

Re: Pomysły na kaszę gryczaną...

Najbardziej lubię zestaw kasza + kefir ale teraz przymierzam się do tej sałatki: cytuję za autorką - Agatką Szybka, bardzo smaczna i sycąca sałatka. 2-3 porcje * 100 g kaszy gryczanej * 1/2 czerwonej papryki * 1/2 małej czerwonej cebuli * 100 g ostrego żółtego sera * 3 ogórki kiszone * 3 łyżki

Re: Szybkie, tanie i pożywne - czyli co jeść w pr

Kanapki w tortilli, sałatka z mozzarellą, kurczakiem i grzankami, pasta/sałatka z tuńczyka, sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą, groszkiem, ogórkiem i oliwą, tarta szpinakowa (albo jakaś inna, są pyszne i na zimno i na ciepło). Jeżeli w pracy jest mikrofala to można jeszcze więcej kombinować.

Re: Aaaaa zapomniałam...

Tak się zastanawiam, czy jednak sobie tego chleba nie darować - strasznie trudno przy takich obostrzeniach zrobić coś jadalnego, a porządna sałatka z wypełniaczem z kaszy gryczanej lub ryżu jest równie sycąca. Jeżeli "na fotelu za kółkiem" oznacza jedzenie w samochodzie, to chyba

Re: eleganckie dania wegetarianskie

na pewno będą pasować krokiety z kapustą i grzybami, gołąbki z kaszą gryczaną i kalafiorem, sałatki -- Moje eksperymenty

Re: Płakać mi się chce.

Odpowiem zbiorowo: 1. Staram sie trzymać jadłospisu. Węglowodanów jem mało - 2-3 kromki chleba ciemnego na zakwasie dziennie o to tez nie codziennie. Jezeli ryż to brązowy, a kasza to gryczana albo kuskus. Jem tez otręby - do jogurtu albo w formie placuszkow bananowych - i owsiankę. Na obiad przed

Re: Babka gryczana

bene_gesserit, ta babka jest rewelacyjna!!!! Już się nie mogę doczekać wypróbowania :) Co do innych propozycji to też są OK, wielkie dzięki. Ale: - mąż nie lubi sałatki z kaszą gryczaną :/ - mieszkam w Niemczech, gdzie nie ma sera białego - nie jemy wieprzowiny, przez co skwarki i szynka odpadają

Re: Rozmiar jednak ma znaczenie

Rano kasza jaglana lub płatki jaglane z duszonymi sliwkami/gruszkami/jabłkami, co pod reką.Kawa z mlekiem.Po południu domowy jogurt z owocami(teraz te zduszone sliwki, moglabym na okrągło).Czasem zamiast jogurtu sałatka, jak zdaze zrobic przed praca- rukola, pomidory, oliwki, kozi ser

Re: Watek obiadowy:)

Zupa ryżowa + sznycelki, kasza gryczana, sosik i sałatka ze słoiczka. -- Dopóki walczysz, jesteś zwycięzcą. — św. Augustyn (Aureliusz Augustyn z Hippony) "Kto nie naraża się na szwank - ten głównej stawki nie wygrywa"

Re: Niestandardowe II śniadanie ucznia - możliwe?

zimno, krojony w kwadraty). Owoce/ a czasem, niestety, sałatka owocowa. Kasza gryczana plus coś w rodzaju kefiru (mam nienormalne dziecko, polewa kefirem kaszę i zjada łyżką). Befsztyk pocięty w płatki. Sałata grecka lub cezar plus grzanki/inne pieczywo. Szaszłyk z kurczaka (na zimno). Do picia woda

Re: Co macie dziś na obiad?

Piersi kurczaka w sosie koperkowym z kaszą gryczaną. Do tego sałatka z pomidora.

Re: Ratunku!!! W sylwestra będę gościć wegetarian

, jabłkami i śmietana tez nie sa mięsne, a także łosoś w różnych wersjach. Proponuję też sałatki (z wspomnianym łososiem np). A gdyby te propozycje także okazały się nietrafne, proszę pamiętac, że modne jest ostatnio tzw. zdrowe odżywianie. A tu zdecydowanie króluje kasza gryczana ze zsiadłym mlekiem:)

Re: menu zimowej imprezy - poszukuję inspiracji

kaszotto z kaszy gryczanej (plus wołowina, bekon, marchew i ogórki kiszone w paskach, oscypek i natka np) Ziemniaki plus inne, możliwie rożnorodne warzywa z pieca (dorzucasz te inne mniej-więcej w połowie czasu pieczenia ziemniaków) to dobry pomysł na przegryzkę na ciepło, zwłaszcza jeśli podasz je z

Re: Pomożecie skomponować sałatkę?

Moja znajoma zrobiła kiedyś rewelacyjną sałatkę z kaszy gryczanej z pieczoną dynią. Dynię piekła w piekarniku, skorpiną octem balsamicznym. Dodawała ją do kaszy z pestkami zieloną papryką. A ja ostatnio wyżarłam kaszę z surowymi pieczarkami i resztką łososia (i z koprem). Pycha. -- lecz w

Re: czy dzieci lubią jeść - takie prawie nastolat

potraw obiadowych najchętniej frytki z kawałkiem szynki, parówką, ketchupem, wołowe mięso, pierogi ruskie, od czasu do czasu kasza gryczana, paluszki rybne, zupa tylko pomidorowa i ogórkowa, wcześniej były okresy kiedy jadła więcej, mniej, ale zestaw potraw bardzo ograniczony, z warzyw tylko sałata

Re: Co z kaszy gryczanej?

the_dzidka napisała: > Zrobiłam sobie dzisiaj delegacyjną sałatkę: kasza gryczana (tak 3/4 woreczka), > do tego podduszone pieczarki w plasterkach i czerwona papryka w paskach, do teg > o "sosik" oliwowo-paprykowy pozostały z duszenia papryki i pokrojone małe pomid > orki

Co pasuje do kaszy gryczanej z grzybami?

Planuję w niedzielę zrobić obiad: kasza gryczana z grzybami (leśnymi),mielone kotlety, ale jaka surówka lub sałatka do tego pasuje?

Re: ile tego ma być?! czyli impra na 21+4 osoby

Gość portalu: km napisał(a): > Torebki z kaszą czy ryżem zawierają po 100 - 125 g i każda torebka to ok. 2 niezbyt > duże porcje kaszy (ryżu) jako dodatku do mięsa z sosem. Chyba dla wołoducha! :-) Weź pod uwagę wcześniejszy chłodnik, jakieś sałatki i dodatki PO samym obiedzie

Re: Racuchy a bliny

Bliny to drożdżowe naleśniki z ciasta z mąki gryczano-pszennej lub gryczano-żytniej. Istnieje jednak także wiele domowych receptur przyrządzania ciasta na bliny, z różnych rodzajów mąki, z dodatkiem kasz lub kefiru. Podawane są na wiele sposobów, od prostych – bez dodatków, lub z gotowaną

Re: Dieta garstkowa W tej diecie możesz jeść wsz

. KOLACJA: Tilapia w ziołach (2 porcje) Składniki: 200g tilapii lub dorsza, sól, pieprz, zioła: bazylia, oregano, tymianek, koper, sok z cytryny, 6 łyżek kaszy gryczanej, 2 porcje brokułów gotowanych na parze, 2 łyżeczki oliwy. Rybę natrzyj solą, pieprzem, posyp posiekanym koperkiem i pozostałymi ziołami

Re: Co na sniadanie dla 13 miesięcznego dziecka?

Moje dziecko w tym wieku nie jadało kaszek z mlekiem. Jadało normalne śniadania. Kasza manna lub kukurydziana na wodzie (uczulenie na mleko) z owocami. \kasza jęczmienna lub gryczana z warzywami. Kanapki z wędliną lub jakąś pastą. Jajecznica, omlet, placki naleśniki, albo zupa. Ewentualnie sałatka

Re: Na co ludzie wydają tyle pieniędzy?

. Obiad: torebka kaszy gryczanej (ok 1,5), wątróbka drobiowa z cebulą (kg wątróbki kosztuje 7 zł, obiad na dwa dni dla dwóch osób), surówka z marchewki (jedna duża starta marchew - pewnie kilkadziesiat groszy). Na kolację jeszcze nie wiem, co zjem, ale raczej kawior to nie będzie, wiec kosztów nie

Re: Pomożecie skomponować sałatkę?

nigdy nie jadłam sałatki z kaszą gryczaną, ale tak sobie to wyobrażam.

propozycje

placki ziemniaczane z dodatkami wege i osobno mięsnymi gołąbki np. z grzybami i kaszą gryczaną paszteciki z kapustą i grzybami pierogi ruskie tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem jajka faszerowane (takie w skorupkach, podsmażone)

Re: 200 zł do końca miesiąca

Dziś nic nie gotowałam ani nie wydałam. Na jutro zaplanowałam kotleciki z kaszy gryczanej,do tego sok machwiowo- jabłkowy (z sokowirówki) jajko sadzone,surówka z pora, mój synek właściwie jada w przedszkolu,ale po powrocie też lubi co nieco przekąsić. Na kolację sałatka z tofu,razowy chleb z

Re: kolacja jesienna

grzybów ;-)). Albo zapiekanka z kaszy gryczanej z grzybami czy makaron z kurkami, póki są. Albo pierś kurczaka czy inne cienko zbite mięso w formie roladek faszerowanych grzybami i ziołami. Albo tarta z kurkami i boczkiem/szynką i sałatka z rukoli. Jeśli karmisz możesz zrobić dla siebie kilka roladek bez

Re: HCG - granulki

laczy z jajkiem, na taka pasta - awocado + 2 jajka, musztarda, cytryny troche, pieprz, sol, szyczpiorek.  albo zrób co Ci do głowy przyjdzie :) " Żadnych węgli a ryż, kasze to węgle tu przykładowa pierwsza lepsza str która Ci pokaże skład kalkulatorkalorii.net/kalkulator-kalorii/181-100-kasza+gryczana

W Kościele katolickim wierni rozpoczęli post

Własnie jem szynkę z sałatką na kolację a na obiad jadłem schabowego z kaszą gryczaną i sosem pieczeniowym z surówka z marchewki - nie czuje się gorszy - potem wezme porządną kapiel a w nocy bedę uprawiał seks z kolezanką bo slub nam nie potrzebny ...niech klechy sobie sami poszczą

Re: Dania z cieciorka,fasola. 19 mcy

pomidorami, czosnkiem i zieleniną). Soczewicę jadamy często, w sosach, zupach, pastach, sałatkach, a także uwielbiamy Kotlety z soczewicy i kaszy gryczanej . -- http://www.suwaczki.com/tickers/17u93e5e8i7m4gbm.png

Re: Pomysły na posiłki w zimie

Powyżej napisano już wiele wspaniałych pomysłów. Warto jeść dużo kasz, warzyw strączkowych, korzeniowych. Moje ulubione dania na te porę to: -zupy z soczewicy doprawione po wschodniemu -żurek -krupnik -pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem -sałatki z buraków (nie tylko do obiadu, np. buraki, ogórki

Re: Co robicie na obiad?

Wczoraj przygotowane żeby dzis było szybciej) pałki z kurczaka z ziemniakami wrzucone do woreczka do pieczenia z przyprawami -dziś tylko myk do piekarnika a do tego sałatka. A dziś zrobię na jutro pulpety w sosie pieczrkowym i do tego jutro tylko ugotować kaszę gryczana jakiś ogórek i gotowe.

Menu

czarnego bzu(czy myślicie, że jeszcze jakieś dodatki są potrzebne?) - Łosoś z sosem truflowym z makaronem grzybowym albo zastanawiam się też nad łososiem w sosie z borowików z kaszą gryczaną Deser: - Domowa szarlotka na ciepło z własnoręcznie robionymi lodami waniliowymi Przekąski : - Deska polskich

Re: Chodzi za mną...

Może w najbliższym sklepie są sezamki? :) U mnie było prosto. Łopatka, uduszona z namoczonymi wcześniej grzybami i cebulą, zmiksowanymi na papkę, oprócz tradycyjnych przypraw trochę estragonu. Sałatki już nie musiało być, kluski kładzione załatwiły sprawę. Jutro będzie kasza gryczana, uprasza się

Co gotujecie?

Ja czesto zupy, zurek, pomidorowa, z kasza gryczana, taką na wywarze, pewnie wiecie o co chodzi, i czasem ogórkowa, ale jej nie lubię i rosół, ten lubie. Rosół z makaronem. Lubie ryż z jabłkami, mnaim, i rózne placki i nalesniki, racuchy na słodko, ziemniaczane na ostro i nalesniki pod kazdą

Re: Oleje w kuchni

Najbardziej lubię oliwę z oliwek i dyniowy. Dyniowy głownie do sałatek, oliwę też, dodają ją również do rożnych sosów, dań, jedno garnkowych, czasem do zupy. Zwykła kasza gryczana ugotowana i odgrzana potem na oliwie z oliwek (ale krótko) smakuje całkiem inaczej. -- http://s8.suwaczek

Re: ZUS mnie zaskoczył -)

10:00 twarożek ze szczypiorkiem (bez smietany, z chudego sera i z jogurtem) 12:00 lunch: zupa jarzynowa gotowana na nodze z kurczaka (bez skóry) obiad: 15:00 Grillowany tuńczyk, kasza gryczana i warzywa na parze Około 17:00 -18:00 czytam starszej bajki i wtedy jest czas na owoce, głównie jabłka

Re: Projekt Denko i projekt Tylna scianka reakty

czerwoną w puszce - kukurydzę w puszce - majonez - 1 kg jogurtu naturalnego - śmietana homogenizowana - 3 kostki margaryny do pieczenia - 2 duże masła roślinne - 2l oleju - 3 kg mąki - 3 kg cukru - po 2 pudełka kaszy jęczmiennej i gryczanej oraz ryżu białego i ciemnego - 4 makarony 450g (fussli

Pomożecie skomponować sałatkę?

Mam ostatnio fazę na kaszę gryczaną. Zasmakowała mi, chociaż nigdy nie byłam jej wielką fanką (no, może oprócz tejże kaszy gotowanej na mleku, jadanej w dzieciństwie). Ostatnio mieszam zimną, ugotowaną na sypko kaszę z prażonymi ziarnami słonecznika i dyni, solę, i tak jem. Pycha. Choć na dłuższą

u nas były:

1. barszcz z uszkami 2. grzybowa 3. pierogi ruskie 4. karp smażony 5. łosoś smażony 7. ryba po grecku 8. kapusta z grzybami w cieście francuskim 9. sałatka z gotowanych jarzyn 10. kapusta z grzybami 11. ciaaaasta :) 12. ćwikła 13. gołąbki z kaszą gryczaną w liściach kiszonej kapusty 14. sos

Re: Ogarnia mnie niewiara w człowieka

rosołu i sałatka z warzyw z niego. Wątróbki drobiowe po żydowsku z kaszą gryczana i ogórkiem kiszonym też nie są drogie. Latem uwielbiam chłodnik z ziemniakami pieczonymi. Wszelkie pierogi z surówkami to też tanie jedzenie.

Re: Obiad na dwa, trzy dni-praktyczne czy obrzydl

gryczanej i usmażenie jajek sadzonych. W ogóle brzydzą mnie te zwyczaje mrożenia rosołu w workach, smażenie kotletów i mrożenie ich, mrożenie sałatek i uh... nie piszę dalej, bo mi podjeżdża. Zrobienie świeżej, zdrowej potrawy trwa krócej, aniżeli papranie się z obiadami sprzed miesiąca. -- no alarms

Re: makaron świderki razowe

ja razowca używam do dań obiadowych zamaist kaszy gryczanej, a z kaszy gryczanej nie robie żadnych sałatek ;-)

Re: Co na obiad wege

U mnie dziś była gruba kasza jeczmienna z sosem grzybowo-pieczarkowym. Akurat jedliśmy do tego pulpety mięsne, ale dla mnie kasza z sosem + kalafior z tartą bułką lub sałatką z buraków też byłby ok. Kasza może być gryczana, mogą być kopytka zamiast niej. A bardziej multikulti - ryż (basmati

Kolacja jeszcze jakby trochę zimowa :-)

rzymskiej. Na danie główne wołowina duszona w sosie grzybowym (suszone prawdziwki z PL), kasza gryczana i zielona fasolka szparagowa al dente z winegretem z olejem z pestek dyni. Oddalam się więc w celu przygotowania powyższego. :-))) -- Wywabiam plamy na schody i piore po mordzie Wysadzam skrzynki

Zdjęcia - sałatka z kaszą gryczaną i