sałatka z chleba razowego

Paulina Kałka

Palce Lizać, nr 98, 20. listopada

Palce Lizać, nr 98, 20. listopada

Dania z orzechami

Ekspresowa kolacja

Wracasz zmęczony z pracy, ale masz ochotę na coś smacznego? Przed tobą siedem pomysłów na apetyczną, ekspresową kolację.

Sposób na bób - inny niż zwykle!

Choć kojarzy się wyjątkowo pospolicie, potrafi być naprawdę wykwintny. Z dodatkiem mięty, kaparów, kurek, warzyw nie tylko wyśmienicie syci, ale i interesująco smakuje. Odkryj to znane warzywo na nowo - potrafi zaskoczyć!

Lekko zacznij dzień - dietetyczne śniadanie

Lekko zacznij dzień - dietetyczne śniadanie

przygotowania Pory i ogórka kroimy w cienkie plasterki, awokado na cząstki, paprykę w paski. Wszystko razem wkładamy do dużej miski. Łączymy dokładnie składniki sosu i polewamy nim sałatkę. Na (dla 4 osób)   Składniki 200 g świeżego filetu ze skórą z  łososia sól,  pieprz 3

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Składniki: 20 dag ugotowanego lub upieczonego mięsa 30-40 dag chleba wileńskiego lub razowego 3 kiszone ogórki 20 dag kiszonej kapusty 3 pory albo 10 ząbków czosnku 3 marchewki 3 ziemniaki 3 szklanki gotowanej fasoli 3/4 szklanki oleju sól pieprz Chleb i mięso pokrój w kostkę. Drobniutko posiekaj

Proste menu na imprezę

Proste menu na imprezę

około 10 minut. Posyp kminkiem, wlej połowę piwa. Rondel przykryj i gotuj 45 minut na małym ogniu.Pokrusz drobno chleb razowy, dodaj do mięsa razem z resztą piwa. Gotuj na małym ogniu jeszcze 15 minut. Przypraw do smaku solą i pieprzem.Autor: Robert SowaTrufle czekoladowe to prosty do wykonania i

Smaczne dania na płaski brzuch

Smaczne dania na płaski brzuch

(proporcje na formę keksową): zakwas 350 g mąki żytniej razowej 400 g maki pszennej łyżka soli 600 ml letniej wody (jeśli chleb będzie bez dodatków wystarczy 500 ml) dowolne dodatki - siemię lniane z pestkami słonecznika i dyni olej i otręby do wysypania foremki 1/2 szklanki mąki żytniej razowej

Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką

Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką

Taką zupę możesz podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub domowymi preclami.Zupa cebulowa gęsta 1,5 l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa do smakuCebulę obierz, opłucz, drobno pokrój w

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

. Amatorzy pikantnych potraw mogą zaś sięgnąć po chili lub jalape?o. Makaronowa sałatka z tuńczykiem 230 g drobnego razowego makaronu 4 cebule dymki - posiekane plus kilka cienkich paseczków do przybrania 1 żółta papryka bez pestek - pokrojona w kostkę 15 g cukrowego grochu pokrojonego 200 g odcedzonej

Bobem lato się zaczyna

Bobem lato się zaczyna

pokrojonym czosnkiem. Całość dodaj do bobu, dorzuć pokrojoną miętę i delikatnie wymieszaj. Podawaj w formie ciepłej przekąski z chlebem razowym albo jako dodatek do pieczonych lub smażonych mięs. Autor przepisu: Jerzy Pasikowski 500 g bobu 3-4 łyżki kaparów ze słoika sos: 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 3

Kanapki z różnych stron świata

Kanapki z różnych stron świata

, przypraw do smaku i połącz z kminkiem. Podawaj do wiejskiego, razowego chleba z masłem i rzodkiewkami. Do pasty liptauer można dodać kapary i anchois, a śmietanę zastąpić miękkim masłem Źródło: Nowa Kuchnia Polska

Szpinak na 5 sposobów

Szpinak na 5 sposobów

kawałki. Pomidory myjemy, kroimy w cząstki. W dużej misce mieszamy składniki sałatki i polewamy sosem. Podajemy z tostami ? najlepiej z chleba razowego lub pełnoziarnistego. pokrojone białe pieczywo tostowe 50 g masła łyżka oleju do smażenia 80 g posiekanych pieczarek 50 g (świeżego lub mrożonego

Tradycyjne przepisy wielkanocne

Tradycyjne przepisy wielkanocne

dla 8-10 osób   Żur (zakwas): 2 szklanki mąki żytniej razowej 3 szklanki przegotowanej letniej wody 3 łyżki otrąb owsianych 1 kromka podsuszonego chleba razowego na zakwasie 1 łyżka soli morskiej 2 ząbki czosnku   Oraz: 200 g wędzonego boczku 1/2 kg surowej białej

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

sałatkę. Na wierzchu układamy kawałki brzoskwiń. Ser pleśniowy rozkruszamy i posypujemy nim sałatkę. Składniki 2 duże  pory 2 łyżki masła 3 szklanki gorącego bulionu wołowego (może być wołowo-warzywny) 2 kromki dobrego razowego chleba na miodzie (ewentualnie pumpernikla) 1  liść

Trend: dzikie rośliny jadalne. Przepisy na biwak czy na co dzień?

Trend: dzikie rośliny jadalne. Przepisy na biwak czy na co dzień?

oliwie z obu stron po 2-3 minuty. (dla 4 osób)   Składniki dzikie zioła (np. młode liście babki, pokrzywy, krwawnik lub liście i kwiaty macierzanki) 3 jajka sól, pieprz 4 kromki razowego chleba 2 łyżki masła   Sposób przygotowania Zioła myjemy pod bieżącą wodą, drobno siekamy

Konkretne przekąski

Konkretne przekąski

na świecie sałatką z owoców sezonowych.Kanapka z indykiem z obiadu8 kromek ciemnego chleba razowego lub innego ulubionego1 pierś (ok. 1 i 1/4 kg) z indyka1/2 szklanki (125 ml) słodkiego sosu chili4 liście ulubionej sałaty1 pomidor malinowymasło lub margaryna do posmarowania kanapekZamarynuj mięso

Pyszna przerwa w pracy

Pyszna przerwa w pracy

składniki sałatki, jeszcze raz wymieszaj. Nie sól, ponieważ musztarda jest wystarczająco słona.Sałatka to dobry pomysł na drugie śniadanie, lunch lub obiad. Jest sycąca, ale nie przejesz się nią.Makaronowa sałatka z tuńczykiemSkładniki:230 g drobnego razowego makaronu4 cebule dymki - posiekane plus kilka

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

do bobu, dorzuć pokrojoną miętę i delikatnie wymieszaj. Podawaj w formie ciepłej przekąski z chlebem razowym albo jako dodatek do pieczonych lub smażonych mięs. Autor: Jerzy Pasikowski Prosta i smaczna sałatka, zrobisz ją szybko - zabierz ją na piknik lub do pracy. Sałatka z bobu i pomidorków 1 kg

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

(dla 6 osób)   Składniki 200 g razowego chleba 200 g  fety 200 g  brokułów 4  jajka 200 ml mleka 4 łyżki mąki 80 g czarnych wydrylowanych  oliwek 1 łyżeczka  tymianku sól,  pieprz   Sposób przygotowania Chleb, ser i

Gęsina na św. Marcina

Gęsina na św. Marcina

soczewicę i skrojone w kostkę pomidory. Pod koniec smażenia wrzucamy skrojony szczypior i doprawiamy. Wątróbkę należy oczyścić, opłukać i osuszyć. Doprawić i usmażyć na maśle. Należy pamiętać, aby nie była zbyt mocno ścięta wewnątrz. Na zapiekaną kromkę chleba razowego ułożyć sałatkę z soczewicą, a na

Świąteczne standardy

Świąteczne standardy

ogórki obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Rady: Sałatkę możesz

Buraki na słono i słodko

Buraki na słono i słodko

łyżeczki cukru 1 kromka razowego chleba Czysty barszcz: 2-3 buraki 1 jabłko 1 gruby plaster selera 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 3 szklanki przecedzonego przez ściereczkę zakwasu sól pieprz cukierRobimy zakwas: Buraki obieramy i kroimy w plastry. Wkładamy do litrowego słoika

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

jęczmienną i z kawałkami pokruszonego sera twarogowego.300 g kaczej wątróbki2 gruszki100 g chleba razowego100 g miodu10 g soli morskiej w płatkachkilka gałązek świeżej miętykilka suszonych (lub świeżych) malinPrzygotuj grzanki: z chleba razowego wykrój cienkie grzanki, przełóż je na blachę do pieczenia

Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

, pomidory i zieloną pietruszkę. Dopraw solą, pieprzem i duś przez 4 minuty. Żaroodporne naczynie wysmaruj masłem, włóż fasolę, posyp majerankiem, dodaj podduszone warzywa z sosem i przykryj folią aluminiową. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. i piecz 30 minut. Podawaj z razowym chlebem i sałatą

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

, cebulę, śmietanę i pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie ugnieć widelcem. Pastę nakładaj na trójkąciki razowego chleba z dodatkiem ziaren słonecznika. Udekoruj listkami zielonej pietruszki i prażonymi ziarnami słonecznika.Do tej sałatki możesz również dodać nieco sera typu feta. Jeżeli

I po Świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

, polej sosem. Podawaj.Kanapka z rostbefem i chrzanowym twarożkiemSkładniki:4 kromki razowego chleba żytniego 4 łyżki serka kremowego do kanapek 4 łyżki chrzanu świeżo mielony czarny pieprz 1/2 zielonego ogórka szklarniowego, pokrojony w plasterki roszponka lub sałata, do dekoracji Wymieszaj twarożek z

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

wstawić pudełko do gorącej wody, a jego zawartość zjeść jak fondue, maczając w serze np. kawałki ciemnego razowego chleba. Ser podpuszczkowy z Wiżajn - dawny "prezent" od Szwajcarów. W domowych gospodarstwach w Wiżajnach robi się go od XIX wieku, głównie z mleka krowiego, ale także koziego, z

Sezon na kurki

półplasterki oraz z drobno pokrojonym czosnkiem. Całość dodaj do bobu, dorzuć pokrojoną miętę i delikatnie wymieszaj. Podawaj w formie ciepłej przekąski z chlebem razowym albo jako dodatek do pieczonych lub smażonych mięs. Autor: Jerzy Pasikowski Te pierogi wyśmienicie smakują w wersji "z patelni"

Bohater świątecznego stołu

Bez niego nie ma Wigilii. Barszcz czerwony musi być idealnie czerwony (nawet bordowy) i solidnie przyprawiony, a uszka muszą pachnieć leśnymi grzybami. To ostatni moment, żeby robić zakwas na barszcz!Barszczyk z uszkami 4 kg buraków 1 główka czosnku skórka chleba razowego 3 jabłka (kwaśne) 1

Sałatka - idealny lunch do pracy

jedzenie. Sałatka będzie idealnym deserem np. po kanapce z pełnoziarnistego chleba z kurczakiem i awokado. dla 2 osób Składniki 2  piersi kurczaka sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki oliwy 1  awokado (pozbawione pestki) Sos musztardowy odrobina cukru 2 łyżeczki 

Gęsina na świętego Marcina

gęś polewamy porto. (Dla 4 osób)   Składniki 1 średnia, sprawiona gęś (ok. 4 kg) sok z 1 kg cytryn sok wyciśnięty z 1 kg pomarańczy skórka z 1 cytryny 1 szara reneta 4 łyżki miodu spadziowego 1 kg kasztanów (z puszki) 4 kromki razowego chleba 2 pomarańcze do

Niedziela bez mięsa

tłustym i aromatycznym wędzonym łososiem. Świeże, mineralne Chablis z wysokim poziomem kwasowości także mogłoby mile zaskoczyć.Do sałatki greckiej polecam białą retsinę, ale uwaga, nie wszyscy lubią jej charakterystyczną żywiczną nutę. Lepiej mieć w zanadrzu bardziej neutralne wino ? delikatne

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

hotelu Intercontinental w Warszawie Składniki: 4 kromki chleba razowego 2 bakłażany 200 g pomidorów 4 plastry szynki parmeńskiej 2 cebule dymki 100 g kolendry sok z limonki 20g czarnego pieprzu 20 ml miodu 20 ml oliwy   Zrób tosty i pokrój je w trójkąty. Bakłażana obierz ze skóry i pokrój w kostkę o

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ciecierzycy 4/84Pudding z gęsiej wątróbki 12/78Rillettes z kaczki 10/70Solona słonina 11/41Terrina z kaczego foie gras 12/47Terrina z karpia 11/27Terrina z królika z musem chrzanowym 4/56Terrina z sardynek i razowego chleba 11/88  DODATKI (DO DAŃ GŁÓWNYCH, CIAST, DESERÓW)SŁODKIEBiały lukier

Pomorskie opowieści

biała cebula4 ząbki czosnku2 łyżki oleju60 g suszonych grzybów1/2 bochenka chleba razowego żytniego1/2 szklanki kwaśnej śmietanymajeraneksólpieprz Klopsiki mięsne:300 g wołowo-wieprzowego mielonego mięsa1 jajko1 bułka pszennamleko do namoczenia bułki Kości z listkiem laurowym zalej zimną

Smacznego Nowego Roku

filetów ze śledzia norweskiego1 łyżeczka kolorowego pieprzuNa marynatę:4 łyżki oliwy z oliwek4 ząbki czosnku1 posiekana mała papryczka chili1/2 pęczka świeżej bazyliipieprz, cukierNa sałatkę:2 pokrojone pomidory1/2 pęczka świeżej bazylii5 łyżeczek oliwy4 posiekane ząbki czosnku1 łyżka orzeszków

Smakowite podarunki, czyli co zabrać na przyjęcie?

dodatkiem do grillowanych kiełbasek.Pszenno-razowy chleb do odrywania z masłem ziołowym Chlebek (na tortownicę o średnicy 22 cm): 40 g drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki ciepłej wody 300 g mąki pszennej razowej 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z

10 składników, które obudzą twój umysł i ciało. Nie śpij królewno

niej masę z fasoli. Pieczemy w 180°C przez godzinę i 15 minut. Wyjmujemy i odstawiamy do ostudzenia. Podajemy z mostarda di arance e cipolle i razowym chlebem.

Paryż w rytmie etno

i śledzie w śmietanie. Mają też najlepszą w Paryżu taramę, czyli pastę z kawioru z koperkiem. Chleb na zakwasie i razowy. Świeży makowiec i sernik. Kto tęskni w Paryżu za polskimi smakami, odnajdzie je w żydowskim sklepie. A jeśli bardziej was nęci izraelski falafel, to tuż obok jest L'As du

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

cebulą. Przykryj pozostałymi  plastrami pomidora i drugą częścią bagietki. Gotową kanapkę wyłóż na talerz, podawaj ze smażonymi cząstkami ziemniaków lub z grubymi frytkami typu "steak-house" oraz sałatką coleslaw. Uwaga: mięso możesz przyprawić czosnkiem lub ostrą papryką.Składniki 3

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

brązowym cukrem i miętą) 6/42lemoniada rabarbarowa 6/53matcha latte 10/63shake daktylowy 1/33słodka mrożona herbata (sweet ice tea) 1/29Zinger - drink z pędów młodej pszenicy 4/44 SAŁATKI, SURÓWKI bananowa 11/71cytrusowa mozzarella z pomidorami i świeżym rozmarynem 5/52cytrusowa sałatka z fetą i

Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

. Klopsy wróciły do swej ojczyzny.Czekając na nie w restauracji Seestern, zamówiłem śledzie po rosyjsku, które serwuje się z wódką i razowym chlebem. Z dań rybnych wybrałem jeszcze wspaniałą zupę ugotowaną na łososiu i bardzo popularnym w dawnych Prusach sudaku (sandaczu). Skomponowana przez Wiktora

Wielkanoc u Piotra Bikonta

oliwą z sosem sojowym,odstawiamy do lodówki na całą noc. Wyjmujemy z zalewy następnego dnia i pieczemy przez 1,5 godziny w średnio nagrzanym piekarniku (170oC). Taka kiełbasa jest pyszna także na zimno.Zakwas: 200 g mąki razowej 2 ząbki czosnku skórka z razowego chleba 1 l wody  Żur: 1/2

Noc Restauracji 2013

perliczki. Perliczki w pomarańczowej glazurze na młodej marchewce i dzikim ryżu będzie można spróbować w restauracji Pastela. Przygotuje ją szef kuchni Marcin Michalski. Natomiast w Zagrodzie Bamberskiej do spróbowania będzie przepiórka nadziewana chlebem razowym z dojrzewającą karkówką i szarymi

Pumpernikiel

Najczarniejszy z ciemnych, wilgotny, pokrojony w cienkie kwadratowe kromki. Upieczony z żytniej razowej mąki ma dużo błonnika. W smaku bardzo intensywny, łatwo rozpoznawalny, słodki, mimo że bez dodatku cukru. Twardy i przyjemny do powolnego żucia. Wydawać by się mogło, że pumpernikiel to idealny

Wegańskie przysmaki

, jabłkiem i ananasem. Sałatkę możesz podawać na śniadanie do grzanek z chleba razowego. Bardzo smaczne są też nadziewane tą sałatką pomidory. Umyj pomidory, odetnij im wierzchołki, wydrąż środki. Wydrążony miąższ posiekaj, zmieszaj z sałatką i napełnij nią pomidory.Sernik z tofu* Tofu to ser podobny do

Witaj, stołówko!

ten projekt. Miękki kotlet, miękka parówka, miękka bułka i ryba panga - przyzwyczajanie do tego, co miękkie i jałowe w smaku, jest powszechne w szkolnych stołówkach. Dzieci nigdy nie rozsmakują się w razowym chlebie, kaszach, morskich rybach, jeśli będziemy je karmić tym, co łatwo pogryźć i czego smak

Doktor Dukan w fazie ataku

warunkiem że zagryzany ciemną skórką razowego chleba. Tak, tran może dostarczyć głębokiej zmysłowej przyjemności.- Jednakże, droga Amelio, ważysz stanowczo za dużo - odezwało się Sumienie Amelii. - Powinnaś schudnąć i to mniej więcej o jedną szóstą tego, co masz. Amelia dokonała analizy odbicia w lustrze. I

PRZYSTAWKI, PRZEKĄSKI

/61krążki z chleba pszennego z łososiem 7/59krewetki w cieście z sosem z zielonego curry i sera gorgonzola 7/37krewetki w glazurze cytrusowej 12/36kuskus z krewetkami i migdałami 12/36mozzarella smażona z szafranem 4/64muffiny ze szczypiorem i sezamem 9/23mus z tuńczyka 3/17olej z pestek z dyni z razowym

Świąteczne party

pieprzem i szczypiorkiem. Gorący barszcz podaj w filiżankach do espresso. Uszka grzybowe nadziej na szpadki, obsmaż i podaj z ciepłym sosem z podsmażonej szynki parmeńskiej i kremówki. Doprawiony bakaliami i miodem mak uformuj w dłoniach w kulki i połóż na małych kruchych ciasteczkach. na kostkach razowego

Indyjski chleb powszedni

ParathaHindusi nie jedzą chleba, ich narodowe pieczywo to ćapati. Jego smaczniejszą odmianę nazywają parathą. Te smarowane odrobiną masła podpłomyki są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe, ponieważ robi się je z ciemnej mąki.1,5 szkl. pszennej razowej mąki1/2 szkl. białej mąki do podsypania5

Podróże kulinarne do Włoch - Toskania. Kolacja z Mona Lisą

danie - 30 euro; tłumacz - 60 euro; w cenie obiad/kolacja z przygotowanych dań oraz wino; liczne kursy tematyczne (od 2 do 8 lekcji): kuchnia wielkanocna, średniowieczna, wegetariańska, na walentynki, dla dzieci, chleb, makaron, sałatki, nalewki i in. www.scuoladicucinadilella.net ***Na

Przepisy Slow Food

razowego chleba. Soczewica z burakami i olejem z pestek dyni 1/2 szklanki grubej zielonej soczewicy 2 cebule pokrojone w kostkę 2 buraki upieczone lub ugotowane garść łuskanych pestek dyni olej tłoczony na zimno z pestek dyni ocet winny malinowy lub balsamiczny oliwa, sól, cukier, pieprz

Wielkanocne ucztowanie

, plastry lub na cząstki) i natką. Można też pokroić napełnione farszem łódeczki na mniejsze kawałki i w każdy wbić szpadkę.OBIADPieczeń huzarska1,5 kg wołowiny z udźca lub rostbefu, 4 cebule, 5 dag sklarowanego masła, kawałek (10 dag) chleba razowego, 5 ml brandy, łyżka mąki, żółtko, sól, pieprzMięso

Ogon ryby

oliwy. Gdy zbrązowieją, dokładamy oprószone mąką, solą i pieprzem śledzie. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Pod koniec dorzucamy pozostałe, porwane na kawałki liście bazylii, skrapiamy całość oliwą. Podajemy z razowym chlebem. Sztëpka z pulkama, czyli śledź z ziemniakami (popularne

Łosoś

chrzanu i białym pieprzem. Do tego ciemny chleb razowy. Pycha! Dla mnie łosoś jest ciągłym odkrywaniem i nie ustanę w dzieleniu się z wami tymi odkryciami, następnym razem - łosoś na gorąco Łosoś w balsamico 6 osób 15 minut + 4 godziny

Cykoria

, połączyć z 1/3 szklanki oliwy. Można posypać krewetkami z patelni przyprawionymi czosnkiem i chilli. 6. Wymieszać cykorię z plasterkami surowych pieczarek i winegretem z dodatkiem truflowej oliwy z oliwek (można ją kupić w niektórych sklepach), posypać grzankami z razowego chleba pokrojonego w kostkę i

Piórem po talerzu - rozmowa z Tadeuszem Pióro

zawsze bierze udział około dziesięciu osób i zawsze jest sporo niespodzianek. Kto by pomyślał, że do śledzia w oleju najlepszy jest szampan? A do oscypka - słodkie, białe wino? A do razowego chleba z wiejskim masłem i morską solą - słodkie czerwone? Warto eksperymentować. Lecz warto również pamiętać, że

CIASTA I DESERY

baba szafranowa 4/66babka z ajerkoniakiem 11/20babka z rumem 5/20babeczki z bananami 1/57banany z czekoladą z grilla 6/21budyń z kaszy manny 8/60bułeczki szwedzkie z masą migdałową 6/75christmas mince pie (świąteczne ciasteczka z mąki razowej z rodzynkowym nadzieniem) 12/49ciasteczka cynamonowe z

Rzodkiewka

obiad do młodych ziemniaków z koperkiem lub z białym pieczywem jako danie główne na kolację.Koreczki1 pęczek rzodkiewek 1 awokado 3 kromki razowego chleba 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g fety niskotłuszczowej 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich Piekarnik nagrzej do 180° C. Kromki razowego chleba

Chleb razowy

225 g mąki pszennej chlebowej, 450 g mąki razowej chlebowej, 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka drobnego cukru, 2 łyżeczki suchych drożdży, 25 g miękkiego masła, 450 ml ciepłej wody Do dużej miski przesiać mąkę pszenną, potem razową, sól, cukier, drożdże, wymieszać. Dodać masło i wodę, by wyrobić

Chleb razowy

Składniki na 2 niewielkie bochenki: * 225 g mąki pszennej chlebowej, * 450 g mąki razowej chlebowej, * 2 łyżeczki soli, * 1 łyżeczka drobnego cukru, * 2 łyżeczki suchych drożdży, * 25 g miękkiego masła, * 450 ml ciepłej wody Do dużej miski przesiać mąkę pszenną, potem

Chleb razowy Joanny

680 g mąki pszennej razowej (do dostania w dobrych delikatesach i sklepach ze zdrową żywnością), 15 g soli morskiej (ja z reguły dodaję mniej- jakieś 12 g), 15 g świeżych drożdży, 430 ml letniej wody, 2 łyżeczki oliwy (zamiast niej można użyć np. roztopionego masła) Do miski przesiać mąkę. Dodać

Chleb razowy z orzechami

50 g drożdży, 2 płaskie łyżeczki soli, 0.5 l maślanki, 300 g mąki razowej, 200 g mąki żytniej, ? szklanki posiekanych orzechów włoskich, ? szklanki siemienia lnianego, ? szklanki pestek dyni, ? szklanki ziaren słonecznika Sól mieszamy z mąkami i orzechami i ziarnami w misce. Maślankę podgrzewamy

Prosty chleb razowy

* 225 g mąki pszennej chlebowej, * 450 g mąki razowej chlebowej , * 2 łyżeczki soli, * 1 łyżeczka drobnego cukru, * 2 łyżeczki suchych drożdży, * 25 g miękkiego masła, * 450 ml ciepłej wody Do dużej miski przesiać mąkę pszenną, potem razową, sól, cukier, drożdże, wymieszać. Dodać masło i

Chleb razowy

masy na chleb. Dzięki temu pierwszego procesu nie trzeba powtarzać i można używać raz przygotowany w ten sposób zakwas wielokrotnie. SpożycieObecnie jedzenie razowego chleba jest kojarzone ze zdrowym trybem życia. Według badań w europejskich krajach osoby jedzące razowe pieczywo zamiast białego należą

Słońce nad Gudhjem

Słońce nad Gudhjem (dun. Sol over Gudhjem, także: Słońce nad BornholmemHanna Szymanderska, Chleb nie tylko ze smalcem, Prószyński Media, Warszawa, 2008, s.32, ISBN 978-83-89325-27-3) – duńska kanapka, odmiana sm?rrebr?d.Na kromce ciemnego żytniego chleba zwanego rugbr?dTravelmaniacy

Uitsmijter

na kawałki za pomocą noża i widelca.Istnieją różne warianty tej potrawy: na kromkach z chleba razowego, z szynką i serem żółtym lub wyłącznie z serem, szynką zastąpioną cienko pokrojonym rostbefem wołowym upieczonym na różowo lub bekonem, jajkami sadzonymi smażonymi na uprzednio podsmażonej szynce czy boczku

Kadir Nurman

z płaskiego cienkiego chleba wchodziły mięso baranie i sałatka.Nurman nie opatentował pomysłu urządzenia i potrawy. Nie zastrzegł pomysłu gdyż pragnął, by wielu Turków mogło się utrzymać z przygotowania kebabów. W 2001 Nurman został uhonorowany przez Stowarzyszenie Producentów tureckich Doner. Twórca kebabu

Żyto zwyczajne

jest jako jednoroczna roślina ozima, rzadziej jara. Uprawiana na glebach lekkich. Cechuje się dużą odpornością na mróz i małymi wymaganiami glebowymi i cieplnymi. Rozmieszczenie upraw związane jest z tradycją upraw, wykorzystaniem żyta jako paszy dla zwierząt gospodarskich oraz spożyciem żytniego chleba

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.