sałatka jarzynowa - proporcje

aleko

Sałatka jarzynowa - przepisy mniej tradycyjne z kurczakiem i śledziem

Sałatka jarzynowa - przepisy mniej tradycyjne z kurczakiem i śledziem

Sałatka jarzynowa to prawdziwa królowa polskich stołów - wiele osób nie wyobraża sobie imprez rodzinnych bez niej! Przepis na nią zna każda osoba, która kocha gotowanie. To podstawa! Jak jednak przygotować ją trochę inaczej niż zwykle?

Pyszności na imprezę, czyli sprawdzone przepisy na sałatki. Nie każdy wie, jak prosto się je robi

Urządzając przyjęcie, zawsze chcemy dobrze ugościć swoich znajomych. Jedzenie i picie to oczywiste elementy każdego spotkania. Przedstawiamy kilka przepisów na imprezowe sałatki dla każdego.

Kolorowo i energetycznie - zimowe sałatki

Czy zimowe menu, aby być pożywne, musi być zarazem "ciężkie"? Niekoniecznie. O tej porze roku warto postawić na kolorowe, pełne witamin i cennych składników mineralnych zimowe sałatki, które są nie tylko wyjątkowo odżywcze, ale również nie "spowolniają" naszego metabolizmu.

Wigilijne last minute

Wigilijne last minute

, sokiem z cytryny, odrobiną soli, cukru i pieprzu. Odcedź fasolkę, rozłóż do talerzy, zalej barszczem. Sałatka jarzynowa 2 słoiczki marchewki z groszkiem i kukurydzą 2 łyżki majonezu 3 ziemniaki w mundurkach 2 ogórki kiszone (lub konserwowe) po 1 cebuli i jabłku sól, pieprz Odcedź dokładnie na sitku

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

My Delicious Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak Wielu z nas nie wyobraża sobie świątecznego menu bez sałatki jarzynowej . Sobota przed Wielkanocą to również dobry moment na jej przygotowanie - jeśli chcesz, zamiast warzyw ze słoika, możesz użyć warzyw, które ugotujesz

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam. To nie takie trudne!

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam. To nie takie trudne!

i sałatek. Jeśli nie posiadasz lub nie przepadasz za sosem chili, możesz przyrządzić mięso w taki sam sposób jak schab z pierwszego przepisu. Składniki: 1 kg i 200 g udźca z indyka 175 ml (200 g) słodkiego sosu chilli 10 cienkich plasterków wędzonego boczku sól Sposób przygotowania

Świąteczne przyjęcie bez stresu? Te sprzęty sprawią, że gotowanie będzie szybkie i przyjemne

Świąteczne przyjęcie bez stresu? Te sprzęty sprawią, że gotowanie będzie szybkie i przyjemne

sprzęt rozdrobni warzywa dokładnie tak, jakby były starte na tarce lub "posieka" je w talarki lub potnie w równe kostki idealne do sałatki jarzynowej. Pasztet jest czasochłonny? Teraz już nie musi być Fot. Shutterstock Kto nie lubi pasztetu? Większość z nas za nim przepada, ale tylko tym

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

wiejski. Sałatka jarzynowa 4 marchewki 2 pietruszki 1 średni ziemniak (opcjonalnie) 1/2 niedużego selera 4 ogórki kiszone lub konserwowe 1 cebula lub nieduży por 2 jajka na twardo 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego 4 czubate łyżki majonezu sól pieprz Marchewkę, pietruszkę, selera i

Wielkanocne inspiracje Chrzanowskiej Manufaktury Wędlin

Wielkanocne inspiracje Chrzanowskiej Manufaktury Wędlin

Chrzanowa pokroić w cienkie plastry. Serek śmietankowy wymieszać w osobnej miseczce z chrzanem w proporcji 1:1. 2. Ułożyć plastry na desce, posmarować serkiem śmietankowym. Na środek położyć pół szparaga i ogórka konserwowego. 3. Zwinąć delikatnie w rulon. Podawać ze świeżym pieczywem. Sałatka

Bohater świątecznego stołu

Bohater świątecznego stołu

. Odstaw na 3 dni w temperaturze pokojowej. Od czasu do czasu usuwaj tworzący się nalot. Zakwas włóż do lodówki. Wywar jarzynowy połącz z zakwasem w proporcji 1 : 1, przypraw, dodaj jabłka i cebulę. Gotuj 20 minut, przecedź. Z mąki, jajka i wody zagnieć ciasto. Grzyby przepuść przez maszynkę, cebulę

Zielenina z łąki: pokrzywa, mniszek, szczawik zajęczy

Zielenina z łąki: pokrzywa, mniszek, szczawik zajęczy

  Mniszek lekarski Zbieramy młode listki ze środka rozetki (im dalej na zewnątrz, tym są bardziej gorzkie), zanim roślina zakwitnie. Mniszek jest smaczny w sałatkach, można dodawać go do omletów lub smażyć w cieście naleśnikowym. Ciekawe przepisy z mniszkiem lekarskim znajdziecie na

Jak zrobić porządny, dwudaniowy obiad dla dużej liczby osób i się nie zrujnować? Mamy dla was kilka zestawów (z deserami)

Jak zrobić porządny, dwudaniowy obiad dla dużej liczby osób i się nie zrujnować? Mamy dla was kilka zestawów (z deserami)

podaniem polej sałatkę lekko podgrzanym sosem i wymieszaj. Pamiętaj, że do przyrządzania klusek najlepsze są "mączyste", czyli bardzo skrobiowe ziemniaki. Dzięki nim kluski są odpowiednio zwarte i zachowują kształt podczas gotowania. Składniki: 1 kg mącznych ziemniaków 1 szklanka mąki

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

! Na koniec wyjmij z garnka mięso i warzywa (mięso wykorzystaj na farsz do pierogów, a warzywa użyj np. do sałatki jarzynowej). Rosół przecedź przez gazę, na durszlaku lub sicie - powinien być klarowny. Dopraw solą i pieprzem, podawaj gorący z kawałkami marchewki z rosołu, posiekaną natką pietruszki i

Dobre, bo polskie

Dobre, bo polskie

rakowe wymieszaj z koperkiem. Węgorza wyfiletuj i pokrój w ukośne, w miarę duże cienkie plastry. Wnętrze rantu o średnicy 10 cm wysmaruj olejem i ścianki wyłóż plasterkami węgorza. Na spód ringu nałóż warstwę sałatki jarzynowej, na to warstwę szyjek rakowych. Całość przykryj kolejną warstwą sałatki. Na

Wigilijna dwunastka

Wigilijna dwunastka

ciepłej przegotowanej wody. Odstaw na 3 dni w temperaturze pokojowej. Od czasu do czasu usuwaj tworzący się nalot. Zakwas włóż do lodówki. Wywar jarzynowy połącz z zakwasem w proporcji 1 : 1, przypraw, dodaj jabłka i cebulę. Gotuj 20 minut, przecedź. Z mąki, jajka i wody zagnieć ciasto. Grzyby

Lekka zupa kalafiorowa

Lekka zupa kalafiorowa

zagęszczają zupy-krem. Lekka zupa kalafiorowa Proporcje na ok 1,5-2 litry zupy - zewnętrzne liście, łodygi i głąb wycięte z kalafiora - 3-4 mączyste ziemniaki (typ kulinarny C) - kilka gałązek świeżego lubczyku - 2 łyżki masła - sól morska i świeżo mielony pieprz do smaku - ok. 1,5 litra wody

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

pokrojone w piórka cebule, masło i nieco wody. Gotuj, aż pomidory się rozpadną, a cebula będzie miękka. Wtedy przetrzyj pomidory przez sitko i połącz z przecedzonym wywarem jarzynowym. Dodaj (niekoniecznie) mąkę rozprowadzoną w małej ilości wody, zagotuj, przypraw. Wlej śmietanę wymieszaną z odrobiną

Sałatka jarzynowa

1 puszka kukurydzy, 2 jaja, 2 małe pomidory, 1 jabłko, majonez, pieprz i sól. Po otwarciu puszki z kukurydzą, odsiączyć wodę. Kukurydzę wsypać do miski (w tej misce będzie cała sałatka). Jaja pokroić w małą kostkę i dodać do kukurydzy. Składniki należy kolejno do siebie dodawać. Pomidory i jabłko

Sałatka jarzynowa

6 marchewek, 6 ziemniaków, 2 korzenie pietruszki, 1 średni seler, 6 ogórków kiszonych, 3-4 jajka, 2 jabłka, puszka kukurydzy, puszka groszku, musztarda, majonez, sól, pieprz Warzywa ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Pokroić w niewielką kostkę. Dodać ugotowane i pokrojone jajka. Pokroić i doda

Sałatka jarzynowa

Ziemniaki 5/10,Ogórek kiszony 3/4,Jajka 3/5,Groszek (cała puszka),Kukurydza (cała puszka),Marchewka 1/4,Pietruszka 1/4,Na koniec:Majonez 5 łyżek stołowych,Musztarda 2/3 lyżeczek do herbaty,sól,pieprz Tak jak sama nazwa wskazuje że to sałatka Jarzynowa mamy tam wszystkie jarzyny.Ziemniaki marchewka

Sałatka jarzynowa

2 słoiczki marchewki z groszkiem i kukurydzą, 2 łyżki majonezu, 3 ziemniaki w mundurkach, 2 ogórki kiszone (lub konserwowe), po 1 cebuli i jabłku, sól, pieprz Odcedź dokładnie na sitku marchewkę z groszkiem i kukurydzą. Ziemniaki i jabłko obierz, pokrój w kostkę. Posiekaj drobno cebulę. Pokrój

Sałatka jarzynowa

składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Rady: Sałatkę możesz wykonać z warzyw, które posłużyły np. do ugotowania wywaru czy rosołu. Niektórzy zamiast groszku dodają fasolę, są też wersje z kukurydzą i papryką. Kompozycja sałatki zależy od upodobań, można

sałatka jarzynowa

witam, potrzebuje przepis na taką zwykłą sałatkę jarzynową, chodzi mi głównie o proporcje wszystkich składników,dodam,że jestem otwarta na ekstrawagancje i nie musi być taka tradycyjna. tylko prosze bez selera ze słoika bo nienawidzę..Liczę na pomoc..

Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Ja zawsze wg uznania? przy czym zwykle robiłam dla 14 osób a w tym roku mam zrobić dla czterech i nie wiem ile czego ugotować? Poproszę o podpowiedzi

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Akurat z jabłkiem nie lubię - ale mnóstwo osób dodaję jabłko do sałatki - uwaga - jarzynowej! Na marginesie - w sałatce jarzynowej również i jajko się znajduje! Warzywo, jak się patrzy. Tak samo jak sporo osób dodaje jabłko do kapusty czerwonej (modrej) czy suszonych śliwek do bigosu! Pamietam

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

chodzi ci o jako, czy jabłko w sałatce? Bo jajkow sałatce jarzynowej tez powinnaś wykluczyć... żeby jarzynowa była...

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

noi_noi napisała: > jabłka dajesz do sałatki JARZYNOWEJ?? mówimy o normalnej sałatce, która obciach > na impre wystawiać, tej, zwykłej Też daję jabłko.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

jabłka dajesz do sałatki JARZYNOWEJ?? mówimy o normalnej sałatce, która obciach na impre wystawiać, tej, zwykłej

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Jablka do sałatki jarzynowej dawała moja matka i wszystkie ciotki w głębokim prlu. To normalny składnik.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Nie, groszek i kukurydza razem to gwałt na sałatce jarzynowej, już bardziej zjem jednobarwną niż kukurydzę z groszkiem.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

A dla mnie sałatka jarzynowa jako danie świąteczne to jakiś totalny kosmos. Nigdy nie jadłam w święta ani w moim domu rodzinnym, ani u nikogo innego. To się w pierwszy dzień świąt je?

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Nie obrazcie się, ale dla mnie używanie do tej salatki warzyw z bulionu to jej profanacja! Nie nazywajcie tegi czegoś sałatką jarzynową!

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

nie jest daniem wigilijnym, raczej światecznym "wigilijnym" stala sie (u mnie w domu) kiedy dziecko nie chciało jeść niczego z potraw wigilijnych wiec na stół wjechala sałatka jarzynowa, ktorą zjadło.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

ja mam podstawowe pyt: czy my piszemy o sałatce jarzynowej, czy jarzynowopodobnej? bo jeśli o normalnej, to jakiekolwiek fasolki i jabłka niech każda zaproponuje swoim ortodoksyjnym rodzicom na świeta, co to za przepisy nowe na zwykłą sałatkę podstawę wszelkich imprez;) przepraszam, jeśli się źle

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Nie pomogę bo ja robię jarzynową na duzo osob. Ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, jajka, ogórek kiszony, jabłko, groszek i cebula. Sól, pieprz, trochę musztardy i majonez. Sałatkę robię z "przepisu" jak nauczyła mnie moja babcia.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

czarna_kita napisał(a): > Nie pomogę bo ja robię jarzynową na duzo osob. > Ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, jajka, ogórek kiszony, jabłko, groszek i > cebula. Sól, pieprz, trochę musztardy i majonez. Sałatkę robię z "przepisu" ja > k nauczyła mnie moja babcia. Tak

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

julita165 napisała: > A ja pewnie was zdziwię ale chyba dopiero z forum dowiedziałam się za salatka jarzynowa popularnie zwana czarem PRL, względnie pgr jest daniem wigilijnym ! Sama tego na wigilię nie robię, nie to i też tego nikt z rodziny czy znajomych w PRL sałatka jarzynowa była

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Por i groszek. Kukurydza w jarzynowej to swietokradztwo ? -- Przychodzi Ziobro do apteki: - Poproszę czopek. - Jaki? - Może być.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

cały groszek z puszki, czy przejemy to co zostanie na dzień następny, no i najważniejsze, podaj proporcje sałatki na 14 osób, bo znamy tutaj osoby ktróre radzą sobie z paroma pomidorami itp na party na 60 os

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

cosmetic.wipes napisała: > > Kukurydza w jarzynowej to swietokradztwo ? > Dokładnie!

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

cosmetic.wipes napisała: > Robię jarzynowa pierwszy raz od 10 lat. Na oko, więc może się okazać, że będzie > niezjadliwa. > > A dodajesz jajko? I ogórek kiszony czy konserwowy? Zawsze jajo i kiszoniak?

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

cosmetic.wipes napisała: > Por i groszek. > Kukurydza w jarzynowej to swietokradztwo ? > Święte słowa?!

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Robię jarzynowa pierwszy raz od 10 lat. Na oko, więc może się okazać, że będzie niezjadliwa. A dodajesz jajko? I ogórek kiszony czy konserwowy? -- niepokalaność przebiśniegów jest faktem natura brzydzi się dogmatem jak nikt

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Dodaję tylko jeden ziemniak, wtedy sałatka nie jest taka sklejona i ciężka. Moja mama gotowała ziemniaki w mundurkach, po czym wkładała je do zimnej wody. Ziemniaki "ogłąbiały" i o wiele łatwiej było je kroić. Mama zaprawiała śmietaną połączoną z musztardą (nie umiem tak dosmaczyć, jak ona) tylko

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Pierwszy raz słyszę aby gotować na bulionie albo warzywa z rosołu. To ma być sałatka warzywna nie rosołowa.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Jabłko jest w tej sałatce u mnie w rodzinie bliskiej i dalszej od zawsze. -- "Pomyślę o tym jutro"

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Jak się zrobi w Wigilię, to czasem do 27 zostaje, czasem nie. Ale moje dzieci w święta głównie sałatkę jedzą.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

A ja pewnie was zdziwię ale chyba dopiero z forum dowiedziałam się za salatka jarzynowa popularnie zwana czarem PRL, względnie pgr jest daniem wigilijnym ! Sama tego na wigilię nie robię, nie to i też tego nikt z rodziny czy znajomych

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

U mnie to danie obowiązkowe w każde święta, w moim rodzinnym domu też tak bylo, w babcinym również! Co ciekawe nie wszyscy wiedzą, że w innych krajach np. w Hiszpanii nazywa się ją sałatką rosyjską!

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Mam proporcje, ale trudno powiedzieć, na ile osób miałoby to być ? Jemy głównie w trójkę, przez kilka dni ? -- "Pomyślę o tym jutro"

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

3-4 marchewki, 2 pietruszki, pół selera, 4 ziemniaki, 6 ogórków kiszonych, 1/3 pora, puszka fasolki czerwonej (groszku nie lubię, kukurydza za słodka). Przy czym ja na 4 osoby robię razy trzy, bo jedna taka porcja to na za długo nie wystarczy, a my lubimy sałatkę w święta :) -- "To jest tylko

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Bo jak wiadomo istnieje jeden prawdziwy przepis na sałatkę, bigos, zupę rybną, reszta to marne podróbki:)

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Jajka obowiązkowo, moja mama twierdziła, że sałatka żeby była smaczna "musi mieć dużo jajek" Ogórek kiszony.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Bez groszku sałatka dla mnie nie istnieje. Ale: nie z puszki, tylko ugotowany mrożony. Jest o wiele smaczniejszy i zielony.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Nie mam ustalonych proporcji. Robię na oko. Zawsze wychodzi dobra. -- http://emotikona.pl/gify/ https://emotikona.pl/gify/pic/pajak.gif

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

majonez (Winiary oczywiście) mieszam z gęstym jogurtem, dodaję trochę wasabi, czosnku i suszonego koperku - takiego lepiszacza używam do sałatki -- jako jedyny gatunek na ziemi znosimy jajo przed wybudowaniem gniazda - K. McCloud

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

No chyba na odwrót. Tym razem zrobiłam z warzyw gotowanych specjalnie do sałatki, nie w bulionie i niestety, to nie jest to samo. Smaczne, ale czegoś brakuje. -- "To jest tylko smutne miasteczko, ono sobie kiedyś pojedzie" - W.Młynarski

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Por lepszy, tylko to zmienilam, bo cebula szybciej wchodzi w "związki" z innymi korzennymi przyśpiesza proces gnilny i sałatka jest tylko dobra jeszcze na jutro, a z porem pojutrze jeszcze daje rade bez cebulowego zapachu(tym bardziej, że cebule też różne są, zazwyczaj pastewne i ostre jak jp)

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

No ja dopiero niedawno dowiedziałam się że niektórzy serwują tę sałatkę na wigilię czy święta. U nas robimy ją czasem do obiadu lub kolacji ale na święta nigdy. Tak samo jak słyszę że niektórzy robią bigos na wigilię. Dla mnie to normalne danie obiadowe a nie typowo wigilijne. No ale wiadomo, co

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Ja też Winiary, ale w tym roku mnie coś pokusiło i dodałam zachwalany Kielecki. Nie dość że majonez mi nie smakuje, to nie zauważyłam że jest drobny napis- z czosnkiem... I spitolona, chociaż mąż mówi że mu smakuje. A tak się starałam, pilnowałam warzyw, żeby nie przegotować, dałam dużo jajek, ech..

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Jak długo ją jecie? Czy szybko znika? Jak byłam dzieckiem, uwielbiałam ją i mogłam jeść w nieskończoność. -- Zginę, jeśli się obejrzę

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Bo bigosem nazywają chyba wszystkie dania z gotowaną kapusta kiszoną. My jemy kapustę z grzybami i grochem, to nie bigos.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

maniaczytania napisała: > U mnie jajko i konserwowy. A cebula czy por? > Por?. Kukurydza czy groszek??

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Na imeninach cioci też ? Ja ją uwielbiam, więc robię ja też bez okazji... a świąt bez niej sobie nie wyobrażam!

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

U mnie to nawet nie na Wigilii ale w tym dniu jedzone danie. w Wigilie sie je ?raz do syta? czyli nie bylo sniadania i obiadu tylko mozna bylo przekasic sledzia i salatke z chlebem (i tyle) najesc sue mozna bylo dopiero jak przyszla kolacja. -- wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowni

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Robię tak samo jak czarna_kita jest to noim zdaniem najlepsza wersja tej salatki, choć próbowałam też wielu innych. Warzywa koniecznie muszą być ugotowane na parze lub wrzucone w mundurkach do wrzątku, by caly smak i witaminy zostaly w nich, a nie w wodzie!

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Nie mam. Wrzucam co się nawinie i w ilościach jakie się nawiną. -- Pieniądze nie zmieniają człowieka. Pieniądze pozwalają mu być sobą.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

kryzys_wieku_sredniego napisał(a): > Bo bigosem nazywają chyba wszystkie dania z gotowaną kapusta kiszoną. > My jemy kapustę z grzybami i grochem, to nie bigos My też kapustę z grochem i grzybami??

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Na oko. Już zrobiona, się przegryza. Gotuję specjalnie, w skórkach, ziemniaki (sporo, 8-10), marchewki (około 5 większych), pietruszkę (albo 2), selera (mniejszego). Jajka z 5. Słoik ogórków kiszonych (na taką ilość ziemniaków można dać więcej, ale ja nie lubię za bardzo). Por, jabłko, większą pusz

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Nie mam, mniej więcej to leci tak: wiadro ziemniaków, wiadro marchewki, kilo pietruszki, dwa słoiki ogórków, półtora kilo jabłek, dwa groszki z puszki, 30 jajek, wiadro majonezu, wiaderko śmietany. Sól i pieprz.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Spotkałam się z ziemniakami podsmażanymi na oleju wigilijnym (chyba to był lniany???). Lubelszczyzna - ale nie wiem, czy to danie typowe dla tamtego regionu, czy raczej dla tamtej rodziny. W ogóle - tam jadłam taką nietypową dla mnie wieczerzę - zupa to był kapuśniak na grzybach, na deser były racuc

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Takie ziemniaki ugotowane na wigilii też raz widziałam, u rodziny z Wielkopolski. -- "Pomyślę o tym jutro"

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Moja matka od lat 60-tych ubiegłego wielu dodawał jabłko, więc to zadna nowość. -- Przychodzi Ziobro do apteki: - Poproszę czopek. - Jaki? - Może być.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

To się je przez cale święta i to każde! W dodatku w większości polskich domów Może ty w kosmosie gdzieś mieszkasz?

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

A ja cebulkę dodaję i całość smakuje moim zdaniem o niebo lepiej, oczywiście pod warunkiem, że się dobrze przegryzie z resztą warzyw, czyli minimu kilkanaście godzin.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Ja próbuję, ale mniej więcej ze dwie marchewki, nieduża pietruszka, ze 3 jajka, jabłko, ogórek kiszony do smaku, więcej jeśli jabłko jest słodkie, groszek mini puszka. Nie dodaję ziemniaków, cebuli, pora, selera..

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

A, te ziemniaki w czasie wigilii jadło się razem ze śledziem w śmietanie. -- "Pomyślę o tym jutro"

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Na 6 osob i 2 dni: 5 ziemniakow, marchewka i pietruszka gotowane w łupinach. 5 jajek na twardo, czerwona bądz mala czarna fasola z puszki, malenka puszka kukurydzy. Zielony groszek mrozony, duza cebula. 6 ogorkow kiszonych, koniecznie twardych i odcisnietych z nadmiaru soku. Do tego majonez wlasnej

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Chyba tak:) U mnie w rodzinie czasem była, ale nigdy nie na święta. U męża też raczej takie imieninowe danie;-) u dalszej rodziny tak samo. Stąd zdziwienie :-D

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

jabłko obowiązkowo i cebula -- Nigdy nie jest tak, żeby człowiek, czyniąc dobrze drugiemu, tylko sam był dobroczyńcą. Jest równocześnie obdarowywany tym, co ten drugi przyjmuje z miłością.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

ga-ti napisała: > Na oko. Już zrobiona, się przegryza. > Gotuję specjalnie, w skórkach, ziemniaki (sporo, 8-10), marchewki (około 5 więk > szych), pietruszkę (albo 2), selera (mniejszego). Jajka z 5. Słoik ogórków kisz > onych (na taką ilość ziemniaków można dać więcej, ale

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

ktoś, kto nazwał to czarem pgr z liścia powinien zarobić heh, pewnie tak też wszelkie galarety i bigosy traktuje:)

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Ja robię podobnie, tylko dodaję majonez/śmietana pół na pół. Zauważyłam, że jak jest za dużo jajek to jest "mulasta", sporo ogórka dobrze jej robi albo kwaśne jabłka, i o dziwo, dobra jest jak jest sporo selera.

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

tak, mamy - puszka groszku, puszka kukurydzy, biała część sporawego pora, jedno jabłko, 4 jajka, kilka malutkich ogórków z octu, pół małego selera, z 4-5 marchewek, ze 3-4 pietruszki i 3-4 ziemniaki ( ja marchew, seler. pietruszkę i ziemniaki gotuję w osolonej wodzie w łupinach i bieram dopiero po w

Re: Sałatka jarzynowa - macie ustalone proporcje?

Zawsze na oko: jarzyny z bulionu na barszcz + ziemniak w mundurku, ogórek kiszony, jabłko, jajko, groszek konserwowy no i "płynne" :). Dzieciaki pałaszują, ja nie lubię ?

Re: sałatka jarzynowa

ja tez robię bez ziemniaków. za to z jajek, marchwi, selera,groszku, kukurydzy, cebuli, ogórków kiszonych mojej babci i majonezu.Wszystko w proporcjach do smaku, bo raz na wiadro a raz na miseczkę:-)Nienawidze organicznie w sałatce jarzynowej: -ziemniakow-bo zapychają -szczypioru

Re: sałatka jarzynowa

Moim wyrobem wszyscy zachwyceni, znika ze stołu w sekundę. Bardzo proste proporcje: cała włoszczyzna (pietruszka, marchewka, seler, por- zamiast cebuli)1 jabłko, 2 jajka gotowane na twardo, jeden ziemniak, 30 dkg ogórków kiszonych i koniecznie majonez hellmans babuni. Chyba zrobię w sobotę bo

Re: sałatka jarzynowa-PS

Proporcje-sloik marchewki z groszkiem,duze jablko,2-3 ogorki,kilka ziemniakow:)Zalezy dla ilu osob robisz:) -- la donna e mobile :) Pomóżmy Małgosi

Re: Sałatka jarzynowa - termin.

Zjedzona rano, żadnych dolegliwości. Sos to majonez Kielecki i jogurt naturalny zmieszany w proporcjach 2/3 jogurtu i 1/3 majonezu plus chrzan. -- olaromanska.blox.pl/html

Re: Sałatka majonezowa – proporcje

U mnie w domu do sałatki jarzynowej dodaje się solonego śledzia. Pycha.

Re: Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem

Witam, potrzebuję pilnie proporcję dla sałatki jarzynowej dla ok 30 osób, ile powinno być odpowiednich składników? proszę o pomoc

Re: Sałatka majonezowa – proporcje

Gość portalu: rozana napisał(a): > U mnie w domu do sałatki jarzynowej dodaje się solonego śledzia. Pycha. To już inny rodzaj sałatki - śledziowa. Ale zgadzam,się, że pyszna.

Re: Sałatka majonezowa – proporcje

W ramach festiwalu składników sałatki jarzynowej: dodaję ser żółty utarty na tarce o dużych oczkach. Dobrze jeśli jest wyrazisty w smaku. Prawie wcale go nie widać a czyni różnicę.

Re: Sałatka majonezowa – proporcje

0yotte napisała: > kukurydza i fasola? to jakiś fjużyn, a nie tradycyjna sałatka ;)< Może i nie tradycyjna ale za to smaczna i kolorowa. Selera i pietruszki nie dodaję, bo nie lubimy w sałatce.. Zresztą co to jest tradycyjna sałatka jarzynowa? Jadłam w życiu wiele tradycyjnych

Re: Sałatka majonezowa – proporcje

marbor1 napisała: > Masz rację, wariacji na temat sałatki jarzynowej jest mnóstwo. a tutaj miala byc majonezowa, wiec co kto chce, osobiscie moja mysla bylam tez przy warzywnej, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Sałatka majonezowa – proporcje

Ja od jakiegoś czasu od kiedy idę na łatwiznę i kupuję mrożoną sałatkę hortexu robię z kukurydzą - bo tam już jest aha a jedliście kiedyś jarzynową z .... kiełbasą dla mnie to masakra zresztą tej klasycznej też nie lubię tak jak kiedyś bo za często się ją robi nie tylko 3 razy w roku jak

Re: Sałatka majonezowa – proporcje

było jabłko :) ona daje w sumie dosyć dużą dowolność... ale kukurydza i fasola to wg mnie przegięcie jest ;) to już jest po prostu inna sałatka :) znam domy, gdzie podstawą sałatki jarzynowej jet marchewka i ziemniaki, reszta tylko po troszku... takiej też nie uznaję, ale może masz rację, co