sałatka do jagnięciny

Tomek Woźniak

Wiśnie na słodko i wytrawnie. Lato w kuchni

Wiśnie na słodko i wytrawnie. Lato w kuchni

Wiśnie watro potraktować bardziej uniwersalnie. Nie tylko kompot i zupa, Tomek Woźniak proponuje wiśnie do polędwicy, jagnięciny i w sałatkach. Podobnie jak czereśnie sprawdzą się w daniach i na słodko, i na słono

Menu dnia

Dzisiaj w menu polecamy Wam turecką sałatkę z fasoli, szaszłyki z mielonej jagnięciny oraz ciastka półfrancuskie z jabłkami.

Orzeźwiające dania z miętą

Niech każdy pamięta, że mięta się przydaje nie tylko od święta. Sprawdza się w sałatkach i potrawach z twarogu. Urozmaica smak deserów i mięs (najbardziej baraniny i jagnięciny). A w wersji minimum może posłużyć do dekoracji

Zeszyty z przepisami Jamiego Olivera co wtorek z "Wyborczą"

Zeszyty z przepisami Jamiego Olivera co wtorek z "Wyborczą"

propozycja dla tych, którzy od mięsa wolą lekkie potrawy warzywne lub ryby. Zeszyt trzeci zawiera przepisy na dania z jagnięciny i wołowiny, które stają się coraz bardziej popularne w naszym kraju. Wszystkie zeszyty dodane jako bezpłatny dodatek do "Wyborczej" Zeszyt 1 - 14 października 2014

Menu dnia po turecku

Menu dnia po turecku

Teraz, gdy sezon w pełni, możesz nieco urozmaicić tę sałatkę, dodając do niej również inne ulubione składniki. Ponieważ kuskusu nie trzeba gotować, ta sałatka to danie w sam raz na upalny dzień. Jest pyszna zarówno solo lub jako dodatek do mięs. Sałatka z kuskusem 200 g kuskusu 1 czerwona papryka

Menu dnia z sycącą zapiekanką

Menu dnia z sycącą zapiekanką

powinien być słodko-kwaśny). Do kalafiora dodaj jabłko pokrojone w paseczki, posiekaną dymkę oraz pokrojony w drobną kostkę ser. Wymieszaj i wstaw na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem dopraw sałatkę solą i pieprzem, udekoruj kaparami. Autor: Zuzanna Wiciejowska składniki: 6 ziemniaków pokrojonych w

Kolacje Kina Kulinarnego. Transatlantyk

Kolacje Kina Kulinarnego. Transatlantyk

Kolacja Roberta Trzópka i Jacka Fedde do filmu "Dzisiejsze Czasy" (Modern Times) Charliego Chaplina 1. Lunch Break - Ręcznie robione kiełbaski, z wieprzowiny doprawianej majerankiem i czosnkiem, jagnięciny przyprawianej kminem rzymskim i kolędrą oraz z dzika aromatyzowane jałowcem i

8 pomysłów na szaszłyki

8 pomysłów na szaszłyki

możesz zastąpić je wołowiną lub wieprzowiną. Szaszłyki z mięsa mielonego Klopsiki: 1/2 kg mielonej jagnięciny 1 posiekana cebula 1 jajko garść startego parmezanu 1 łyżka musztardy 2 łyżeczki ostrego sosu (np. Worcestershire) 1 pęczek posiekanej kolendry 2 łyżki oliwy 3 łyżeczki korzennej przyprawy do

Kebab - nie tylko mięso

Kebab - nie tylko mięso

Dobrymi dodatkami do kebabów w formie szaszłyków są kuskus lub bulgur oraz orzeźwiająca pomidorowa sałatka. Możesz je połączyć i podać do mięsa sałatkę tabbouleh . Kebab na szpadkach 60 dag udźca jagnięcego (bez kości) 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku sól pieprz Kuskus: 1 łyżka oleju 1 cebula

Kofta - rybne, mięsne, wegetariańskie kuleczki

Kofta - rybne, mięsne, wegetariańskie kuleczki

chlebkami (np. pita). Tureckie kotlety mielone Kefta wołowina, jagnięcina lub też mięso wieprzowe imbir cebula kolendra Mięso przepuściłam przez maszynkę do mielenia. Uwaga! Dobrej jakości mięso jest podstawą udanego dania. Do zmielonego mięsa dodajemy przyprawy, imbir, cebulę, kolendrę (jeśli używamy

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

wystarczy na jedną pierś o wadze około 200 g. Pozostałe mięso możesz wykorzystać do kolejnej quesadilli lub do sałatki. Warzywa i marynatę możesz przygotować wcześniej, tak by przed podaniem ugrillować tylko mięso i podpiec tortillę. Autor: Piotr Komór, Maciej Folman Pilaw - zwany również pilafem lub

10 ziół na kuchenny parapet

10 ziół na kuchenny parapet

Łatwo wyhodować ją z nasionek. Doniczka powinna stać w słonecznym miejscu. Niezastąpiona w daniach kuchni włoskiej - jest w caprese z pomidorów i mozzarelli, w wielu sałatkach, w pomidorowych sosach do makaronu oraz - oczywiście - w klasycznym pesto: tu razem z orzeszkami pinii, oliwą i czosnkiem

Wiosenne menu Pawła Oszczyka, szefa restauracji La Rotisserie

Wiosenne menu Pawła Oszczyka, szefa restauracji La Rotisserie

marynacie, potem była lekko podwędzana i podsmażana, a na koniec gotowana przez 2 godziny w 56 st. C metodą sous vide. Podawana jest z dressingiem kawowo-orzechowym oraz z sałatką z dzikich polnych ziół (m.in. krwawnika), marynowanych truskawek i płatków foie gras. To danie to wyzwanie!Comber z jagnięciny

Wschodnie menu dnia z tureckimi pączkami

Wschodnie menu dnia z tureckimi pączkami

podawać zarówno z kuskusem z poprzedniego przepisu, jak i ziemniakami. Tureckie kotlety mielone Kefta wołowina albo jagnięcina lub też mięso wieprzowe imbir cebula kolendra Mięso przepuściłam przez maszynkę do mielenia. Uwaga! Dobrej jakości mięso jest podstawą udanego dania. Do zmielonego mięsa

Książki kulinarne - lektury na maj

Książki kulinarne - lektury na maj

domowego gotowania. Do rąk rodzimych czytelników trafia książka, która na Zachodzie ukazała się przed pięcioma laty. Nie jest to wybór przypadkowy - "Szybko, świeżo, prosto" to bowiem kwintesencja zasad gotowania Donny Hay. Na debiut na polskim  rynku - w sam raz. Znajdziemy tu ponad 160

Śródziemnomorskie  smaki czyli jak smakują greckie keftedes

Śródziemnomorskie smaki czyli jak smakują greckie keftedes

; pomidorów pelati 1/2 łyżeczki  cynamonu 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu sól do smaku 3 łyżki sosu sojowego ciemnego TaoTao 2 łyżki oliwy 1  jajko   Sposób przygotowania Chleb lub bułkę kruszymy na drobne kawałki i zalewamy 1/4 szklanki wody, by

Greckie wakacje w kuchni

Greckie wakacje w kuchni

Sałatka grecka, jaką znamy w Polsce, niewiele ma wspólnego z oryginalną wersją. Przede wszystkim nie dodaje się do niej żadnej sałaty i używa się prawdziwej fety, a nie "sera typu feta" powszechnie dostępnego w Polsce. Sałatka grecka 3 pomidory 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 zielona

Książki kulinarne na styczeń

Książki kulinarne na styczeń

, wszystko jednak doprawia jednak indyjskimi przyprawami. Wśród 80 propozycji są dania jednogarnkowych, streetfoodowych, sałatki, kanapki, szybkie do zrobienia curry. W interpretacji Anjum Anand są to zwykle dania lekkie. Dzięki tej książce przekonacie się, że domowa kuchnia hinduska to nie tylko curry, ale

Sumak? Z czym to jeść?

Sumak? Z czym to jeść?

się z jagnięciną, cielęciną, rybami i owocami morza. Dobrze smakuje w sałatkach, farszach, z ryżem i w wytrawnych wypiekach.Jeśli wymieszacie łyżeczkę sumaka z gęstym jogurtem naturalnym i ziołami, otrzymacie prościutki i świeży dip. Dobrze łączy się też z hummusem.Zróbcie prostą sałatkę z pieczonych

Szukasz pomysłu na lato w mieście? Wakacyjny kurs gotowania w CookUp

Szukasz pomysłu na lato w mieście? Wakacyjny kurs gotowania w CookUp

, mistrz cukiernictwa, specjalizujący się w pracy z czekoladą oraz Szymon Tomiło , prowadzący w CookUp zajęcia z wypieku chleba.   Każde zajęcia poświęcone są jednemu tematowi (np. nabiał, ryby, owoce morza, wołowina, jagnięcina, cielęcina, drób, makarony, torty, tarty, serniki, bezy

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

odżywiania.... Zdrowa, kolorowa i lekka sałatka. Żurawina dobrze komponuje się z delikatnym tofu. Sałatka z fasolki z żurawiną 100 g naturalnego sera tofu 80 g suszonych żurawin 600 g zielonej fasolki 125 g pomidorków koktajlowych 30 g orzechów włoskich rzeżucha do posypania marynata: 1 imbir wielkości

Fasolka z fantazją!

Fasolka z fantazją!

ogniu, często mieszając, aż zmięknie. Śmietanę dobrze wymieszaj z musztardą i skórką z cytryny, dodaj do cebuli i wymieszaj. Następnie dorzuć pokrojone w słupki mięso oraz fasolki. Podgrzewaj na małym ogniu około 5 minut, często mieszając. Na koniec dopraw solą i pieprzem, wrzucić makaron z fasolką

Na jagody!

Na jagody!

proste, że poradzą sobie z nimi nawet młodsi podkuchenni. Jagodzianki Muffiny z jagodami Ciasto drożdżowe z jagodami Ciasto z jagodami Owoce borówki czarnej sprawdzają się nie tylko w słodkich, ale także pikantnych potrawach. można je dodać do sałatki z listków szpinaku lub roszponki i koziego sera

Mniszek lekarski dla zuchwałych

sałatki z mniszka, którą podano do pieczonej jagnięciny. Smak intrygujący: trochę szpinakowy, kwaskowaty (przyprawia się ją octem winnym), lekko mięsny, bo z wędzonym boczkiem. Nie tylko zresztą w Ardenach mniszek jest popularny; klasyczny francuski przepis na mniszkową sałatkę pochodzi z Lyonu. Francuzi

Jagnięcina - szlachetny smak

borowików wymieszaj z jagnięciną i porami. Podziel na sześć porcji, zawiń w naleśniki, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiekaj do zrumienienia. Wyłóż na talerz z pozostałymi borowikami, udekoruj smażonym porem i natką pietruszki. 3 combry jagnięce 1 gałązka rozmarynu 1 gałązka tymianku

Zdrowie na ruszt!

cielęcinę, jagnięcinę, drób lub chudsze kawałki wołowiny. Mięso powinno mieć temperaturę pokojową i nie być wcześniej mrożone. Smaczne i zdrowe są także wariacje na temat ryb z rusztu. Wszystkie ich rodzaje śmiało nadają się do grillowania. Pewną trudność może stanowić jedynie kruchość niektórych gatunków

Efektowny obiad ze szparagami - gotowy w 30 minut

; Sposób przygotowania Cebulę kroimy w cieniutkie piórka. Wrzucamy do garnka na rozgrzaną oliwę i podsmażamy, aż zmięknie. Dodajemy szparagi, pokrojone na małe kawałki, podsmażamy kilka minut. Wlewamy gorący bulion, gotujemy minutę i miksujemy na gładki krem. Na patelni na maśle podsmażamy obrane

Kuchnia marokańska. Smakosze północnej Afryki

dość głęboko wzdłuż w czterech miejscach. Posypujemy je w środku obficie solą i wkładamy do wypasteryzowanego słoika. Przechowujemy w chłodnym miejscu do miesiąca. Podajemy do dań z ryżu, z mięsa i ryb. Sok można dodawać do sałatek. (dla 3-4 osób)   Składniki 1 zielona  papryka 2 

Z piwem i do piwa

suszonymi pomidorami. Całość oprósz solą i grubo mielonym czarnym pieprzem, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 15 minut. Tak przygotowaną jagnięcinę podawaj z suszonymi pomidorami i marynowanymi karczochami. Przepis dla 4 osób:   800 g oczyszczonego rostbefu argentyńskiego

Kuchnia śródziemnomorska: dobroczynne działanie oliwy

smakoszom postaramy się pomóc w tym wyborze. Białe kwiaty i gorzkie migdały Francja produkuje 2400 ton oliwy - głównie w rejonie górnej Prowansji . Wytwarzanej tam odmiany używa się do białych mięs, jagnięciny, ryb, ale także do sałatek z dyni i smażonych warzyw, np. ratatui . Słynna oliwa z

Książki kulinarne na luty

w okazje.info Ta książka ucieszy wszystkich, którzy wzięli sobie do serca tezę Williama Davisa o szkodliwym wpływie pszenicy na nasze zdrowie przedstawioną w książkach "Dieta bez pszenicy" i "Kuchnia bez pszenicy". Zalecenia dietetyczne amerykańskiego kardiologa są jednak

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

, różni się jednak użytymi przyprawami - takimi, jak kolendra czy kumin (kmin rzymski). Tureckie kotlety mielone Kefta wołowina albo jagnięcina lub też mięso wieprzowe imbir cebula kolendra Mięso przepuściłam przez maszynkę do mielenia. Uwaga! Dobrej jakości mięso jest podstawą udanego dania. Do

Książki kulinarne na październik

- mocno przesadzone.  Co zrobić z fiołkami zebranymi podczas spaceru? Wstawić do wazonika? No można, ale lepiej je zjeść, np. w sałatce z mozzarellą lub w musie czekoladowo-fiołkowym. W tej książce znajdziecie 137 inspirujących przepisów na dania z kilkunastoma powszechnie występującymi roślinami

Wielkopolski ser smażony - dla kulinarnych odkrywców

mięs. Kostki sera pasują też do sałatek. Ser ten można kupić głównie w Wielkopolsce, ale jest też dostępny w wybranych sklepach w Krakowie i Warszawie - ich adresy znajdziecie na stronie kampanii Trzy Znaki Smaku. Bogusława Humerczyk: Nasi klienci często mówią: o, taki ser robiła moja babcia. Kojarzy

Carpaccio - klasyczne, z tuńczyka, z cukinii, z melona. Najlepsza przystawka

talerzykach ćwiartki papryki, tak aby lekko zachodziły na siebie. Solimy, pieprzymy, skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Posypujemy tartą bułką z kaparami, dekorujemy smażoną natką.   Carpaccio z marynowanej jagnięciny z sałatką toskańską Sos sałatkowy: 1/2 szklanki czerwonego octu winnego 3

Wytrawne przetwory z owoców

. Autor: Aneta Kosiba Marynowane, czyli kiszone cytryny to przysmak kuchni marokańskiej. Pasują szczególnie do tadżinów, podkreślą również smak jagnięciny oraz egzotycznych sałatek na słono. Marynowane cytryny 1 kg cytryn sól morska gruboziarnista Składniki na 1 duży 2-3 litrowy słoik;  czas

Soliród w kuchni

Ponieważ ma kontakt ze słoną wodą, soliród jedzony na surowo jest słony w smaku, lekko trawiasty. Aby trochę tę trawiastość złagodzić, warto zblanszować go, zahartować zimną wodą i dopiero potem podsmażać, dusić, dodawać do sałatek. Krótkie gotowanie podbija też jego słoność. Najprostszy sposób

Beszamel - sos fundamentalny. To dzięki niemu jedzenie nam tak smakuje!

, mieszając. Nie doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy gałką, solą i pieprzem. Na ostatnim etapie - gdy podgrzewamy gotowy sos - dodajemy starty na grubych oczkach chrzan. Mięso kroimy w plastry, podajemy z sosem i sałatką.

Wielkanoc w Pizie. Kły, czaszki i kanibalizm

Do najbardziej znanych tutaj historii należy śmierć głodowa Ugolina della Gherardesca , jego dzieci i wnuków. W największym skrócie: podczas jednego z niezliczonych sporów, jakie rozdzierały Toskanię w XIII wieku, hrabia Ugolino, pizański mąż stanu, wszedł w konflikt z miejscowym arcybiskupem

Kuchnia grecka

świeżej  mięty środkowa (żółtawa) część  sałaty masłowej 1 duża  cebula kostka bulionu wołowego 5 dag masła sól,  pieprz tłuszcz do posmarowania naczynia   Sposób przygotowania Miętę umyj i oderwij listki. Jagnięcinę ponacinaj wzdłuż na głębokość 3 cm, oprósz

Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

się, jeśli zalewa zmętnieje, gdyż po kilku dniach ponownie się sklaruje. Orzechy trzeba zjeść w ciągu 3 miesięcy - pasują do serów i pieczonej wieprzowiny. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Marynowane, czyli kiszone cytryny, to marokański przysmak. Zwykle dodaje się je do tadżinów, jagnięciny oraz sałatek

Smakowite szaszłyki - nie tylko z mięsem

bukiet. Mięso mielone w formie szaszłyka? Czemu nie! Takie danie to klasyk chociażby w Turcji czy Grecji. Możesz użyć do nich dowolnego mięsa, na które akurat masz ochotę: wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny czy drobiu. Szaszłyki wieprzowo-wołowe Przepis dla 4 osób: 300 g mielonej łopatki wieprzowej 300

Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

białka co mięso i zawiera znacznie więcej od mięsa fosforu. Na tym froncie de Pomiane niewiele wskórał: do dziś typowy, pełny francuski obiad to seria: zupa-ryba-mięso-sałatka-sery-ciasto-deser z kawą i koniakiem (do posiłku oczywiście wino). Co proponował w zamian? Na przykład taki oto zestaw: krem z

Tabule i jagnięcina. Jak kuchnia libańska podbija świat

Amin Maalouf, francuski pisarz mieszkający w Paryżu, ale Libańczyk z dziada pradziada, pisze, że Libańczycy, gnani po świecie najpierw fenicką skłonnością do wędrówki, a potem tragedią swego kraju, często zapominają język i historię ojczystą, zmieniają imiona i nazwiska. Kuchnia jest jednak tym, co

Bośnia i Hercegowina - ćevapi ponad podziałami

miesza się z wieprzowiną i jagnięciną. Na tereny te trafiło wraz z turecką ekspansją. Turcy bośniackie ziemie zajmowali przez 400 lat. Przywieźli tu swoją wiarę, kulturę i tradycję kulinarną. Kolejnym tureckim przysmakiem w Bośni, często dodawanym Z Banja Luki do Mostaru jedzie się przepiękną drogą przez

Polska sarna po turecku

króliczej. Semi z kolei miałby ochotę na korzenie pietruszki. - U nas nikt ich nie wykopuje, pozostają w ziemi, ścina się tylko świeżą natkę - wyjaśnia. Co by z nimi zrobił? - Może sałatkę ze startego surowego korzenia? Albo nadzienie do gözleme [pakieciki z cieniutkiego podpłomykowego ciasta - red

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

? Podaj z ulubioną sałatką lub sosem, na przykład prostym sosem pomidorowym. 1 szklanka kaszy gryczanej 300 g białego sera 2 jajka 3 łyżka masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki tartej bułki 2 łyżki oleju sól pieprz Placki z kaszy gryczanej - sposób przygotowania: Kaszę wsyp do

Kuchnia pachnąca ziołami

jagnięciny, baraniny i drobiu, warto ją też dodać do dipów i sosów na bazie jogurtu czy chłodnika z ogórka. Świeżymi listkami mięty można też doprawiać desery, np. koktajle owocowe, sałatki owocowe czy musy. Mięta jest popularną rośliną leczniczą. Wyciąg z liści mięty ma działanie rozkurczowe, a także

Sierpniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Wachu w Puszczy Kurpiowskiej. Grillowana papryka na przekąskę, potem duszona jagnięcina w warzywach, na koniec ciasto filo z mlecznym kremem. I mnóstwo innych świetnych przepisów. Zapraszamy w kulinarną podróż do Grecji! Na zdjęciu: Mezethes - wybór greckich przekąsek. Gwarancja smaku tym razem dla

Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

kawałki i kładziemy na blasze posmarowanej olejem wymieszanym z sokiem z cytryny. Solimy, pieprzymy i owijamy w folię aluminiową. Pieczemy w 80 st. C przez 10-12 minut, aż ryba się lekko zetnie. Na talerze lub do miseczek nakładamy po porcji odsączonej z marynaty sałatki szparagowej. Na to kładziemy

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

. Harissę robi się z podsuszonych, a potem zmielonych z oliwą ostrych papryczek. Parę razy widzieliśmy takie suszące się papryczki, położone na ściereczce na progach domów. Ślicznie! Harissę można dodawać do sosów, do sałatek, do klusek. Solo i w kompanii - miliony kreatywnych rozwiązań w zasięgu garnka

Dwa dni w Marrakeszu

talerze, resztki jedzenia na stolikach i podłodze, brak sztućców (Arabowie jedzą dłońmi, pomagając sobie chlebem). Mnie to nie zniechęciło. Stołowałem się w ulicznych barach i miło wspominam prostą sałatkę z ziemniaków z kminkiem oraz tadżin z jagnięciny. W takim barze siorbałem też słodką miętową

Strefa smaku: Restauracja Norma

jagnięciną, szafranem i musem z bryndzy. Albo pierożkach won ton z polskimi maślakami. Prawdziwy miks kulinarnych kultur, którym nikt tu się specjalnie nie chwali. Menu jest prostą kartą spisaną na zwykłej kartce A3 bez jednego przymiotnika i przysłówków (ceny też przystępne, od 16 do 49 zł

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

pysznym farszem z boczku i masy jajeczno-śmietanowej, najlepiej smakuje na ciepło. Dobrym dodatkiem do niego będzie sałatka z klasycznym sosem winegret. Quiche lorraine Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 3 żółtka 5 łyżek zimnej wody sól Nadzienie: 150 g wędzonego chudego boczku lub bekonu 4

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

. Podawaj do mięsa. Dobrym dodatkiem jest sałatka z pomidorów i ogórków oraz łagodne i pikantne sosy.Kto był na wakacjach w Tunezji, pamięta pewnie tę kolorową sałatkę z tuńczykiem. Kuchnia krajów Maghrebu jest podobna do włoskiej, bałkańskiej, czasami nawet da się zauważyć wpływy francuskie 

Archeolog i kuchnia syryjska

Powszechna znajomość kuchni arabskiej ogranicza się często do smaku kebabu z budki, czy dań serwowanych w restauracjach, takich jak grillowane mięsa (szisz tauk, szekaf, kastaleta), jagnięcina w jogurcie, sałatki i przystawki. Syryjska rzeczywistość kulinarna jest tymczasem bardziej skomplikowana

Kanapki na ciepło i zimno

majonezem, dopraw solą i pieprzem kajeńskim. Kromki pieczywa posmaruj aromatycznym masłem lub margaryną, rozłóż na nich sałatkę z raków i udekoruj czerwonym pieprzem oraz roszponką. Arche Tarka do imbiru ceramiczna Tarka do imbiru Uutensil SQUISH Tarka do imbiru Sprawdź ceny >

Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

jedno z najpiękniejszych miejsc na świecie. "Ze wszystkich słodyczy najbardziej lubię śledzie". Nie mam pojęcia, kto pierwszy wypowiedział te słowa, ale są dni, kiedy podpisałabym się pod nimi obiema rękami. Wtedy nogi same kierują mnie do ulubionego sklepu rybnego, a w głowie kotłują się

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

orzechowym (kwadu nankate) 11/71 Śledzie: piernikowe 9/83po galicyjsku (z sałatką z jajka, cebuli i jabłka) 1/83w śmietanie, z chutneyem z cebuli 12/54ślimaczki z ciasta francuskiego z nadzieniem z pesto 6/48tapenada - pasta oliwkowa do grzanek 9/25tartaletki z pomidorami i musztardą Dijon 6/28tatar z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

czekolady 1/28Zupa serowa z gruyère 9/64Zupa z czerwonej fasoli (lobio) 10/40Zupa z pieczonej dyni, pasternaku i cieciorki 12/78Zupa z soczewicy i zielonego orkiszu 1/72Zupa z topinambura 1/54Zupa z włoskiej kapusty i roqueforta 11/84Zupa ze szpinaku i musztardowca 5/38  SAŁATKI I

Kulinarne improwizacje

(dla 4 osób)   Składniki 600 ml mleka skórka obrana z 1  cytryny 1 laska  cynamonu 3 łyżki cukru 100 g  ryżu 2 żółtka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej świeże maliny do posypania   Sposób przygotowania Dodajemy do mleka skórkę cytrynową, cynamon i 

Gorąca kuchnia na zimne dni

najpopularniejszych na świecie. Pośród arabskich specjałów znajdą coś dla siebie mięsożercy, bo jagnięcina jest ważnym składnikiem arabskich dań. Wegetarianie też nie obejdą się smakiem. Potrawy z kus kusu, bakłażanów, soczewicy i ciecierzycy stanowią trzon arabskich kulinariów. Do shorby, tradycyjnej gęstej zupy

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

W samolocie do Sofii nagle wróciło do mnie niezwykle wyraźne kulinarne wspomnienie z Bułgarii: mdły zapach melonów, których kiedyś nie lubiłam, i smak cielęcej potrawki ze słoika, którą zajadałam się podczas pierwszych bułgarskich wakacji nad Morzem Czarnym, ku rozpaczy mojej mamy (wolała wtedy

Paryż w rytmie etno

Fallafel, niepozorna budka, która ma która ma do tego najlepszy hummus w mieście. Beteavon!   Gdzie warto zajrzeć w Paryżu? Restauracja Le Palanka z afrykańską haute cuisine. Warto się tu wybrać na doskonały brunch w każdą niedzielę. W menu m.in. sałatka z papai, tradycyjne senegalskie danie yassa z

Liban - gastronomiczne mocarstwo

nie uda, masę możemy podać bez skórek - w naczyniu.Zupa z soczewicy (dla 6 osób)40 dag soczewicy (jasnej) 1 marchewka 1 ziemniak 25 dag mielonej jagnięciny wołowiny lub cielęciny oliwa pieprz sólSoczewicę płuczemy, marchewkę i ziemniaka obieramy. Wrzucamy do garnka z 1,5 l wody, doprowadzamy do

Przepisy na dania, które zawsze się udają - wyniki konkursu!

Składniki: ryż filet z kurczaka szpinak oliwa przyprawy: rozmaryn, tymianek, pieprz, sól, (opcjonalnie czosnek granulowany lub świeży) Przygotowanie: Woreczek ryżu wrzucamy do gotującej się wody i trzymamy go tam ok. 15-25 minut, w zależności od typu ryżu. W między czasie kroimy kurczaka na

17 obowiązkowych dań do ugotowania w październiku

masła 1  cebula 4 ząbki  czosnku oliwa do smażenia 1 kg  jagnięciny 500 ml bulionu mięsnego 1 łyżeczka nasion  kolendry kilka nitek  szafranu 1 cm  imbiru 1 ostra papryka (np. czereśniowa, czuszka lub  chilli) po 1 łyżeczce kurkumy gałki

14 doskonałych przepisów z pomidorami

cienkie paseczki listków  bazylii sól   Burgery: 600-700 g świeżo zmielonej  jagnięciny 2 łyżki grubo zmielonego pieprzu 1 ząbek  czosnku 2 łyżki oleju sezamowego 1/4 szklanki wytrawnego czerwonego  wina sól oliwa   Do podania: 4 bułki

Historia tabasco. Stąd do ostrości

bardzo popularnej w południowej kuchni i dodawanej np. do gumbo), kilkakrotnie za to wymienia tabasco jako popularną przyprawę. Pisarka polecała dodawać je do marynaty do pieczonej szynki, nacierać nim jagnięcinę przed włożeniem do pieca, skrapiać jajka ugotowane w koszulkach i doprawiać dressingi. Ned z

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

przeciwnym razie calzone otworzą się w trakcie pieczenia. Kładziemy je na blasze wyłożonej pergaminem, oprószamy papryką i odstawiamy do wyrośnięcia na 15-30 minut. Wkładamy do piekarnika na 10-12 minut. Podajemy gorące, z ulubioną sałatką. Można je też zjeść na lunch następnego dnia - na zimno. (dla

Nie mroki, a smaki średniowiecza

ogniu, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez parę minut. Podajemy na gorąco. De sardamone di carne - jagnięcina w sosie (dla 6 osób) 1 kg jagnięciny pokrojonej na małe kawałki 4 dag smalcu sól 400 ml bulionu mięsnego 1 czubata łyżeczka ziaren kolendry 20 dag marchewki szczypta szafranu 1/2 łyżeczki

Kuchnia polska ma swoje wielkie święto

jagnięciny, świetnie się przy tym bawiąc. To naprawdę doskonały pretekst, by usiąść w widnej kuchni, pospacerować nad wchodzącym niemal na podwórko jeziorem, popróbować wędlin i serów Piotra Chomicza, czy podzielić się wytęsknioną pieczoną kaczą wątróbką.W zeszłym roku do ekipy festiwalowych szaleńców

Turcja - bardzo smaczne wakacje

Turcji poszczęściło się kulinarnie ze względu na położenie geograficzne - ze trzech stron oblewają ją morza, które dostarczają mnóstwo ryb, na obszarach górzystych i wyżynnych wypasa się owce, którym Turcy zawdzięczają mleko na sery oraz mięso - jagnięcina i baranina są tu najpopularniejsze. W

Tadżin

tym czasie skórka staje się miękka i nawet mały jej kawałek silnie aromatyzuje potrawy. Jeżeli na cytrynach pojawi się biały nalot, wystarczy go spłukać. Cytryny można przechowywać w lodówce wiele tygodni. Nadają się do mięs, sosów i sałatek, np. z pieczonej papryki z oliwą, kuminem i czosnkiem. W

Wielki sekret taratora

i myjemy garnek. Wkładamy do niego jagnięcinę, zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy cebulę i dusimy około półtorej godziny, aż mięso zmięknie. Jeśli woda się wygotuje, stopniowo dolewamy kolejne porcje, ale w małych ilościach, by nie powstało za dużo wywaru. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy

WARZYWA

białym serem 6/65pomidory faszerowane pikantną sałatką 9/38pomidory faszerowane szpinakiem 11/63pomidory z nadzieniem guacamole 9/38pory zapiekane z winogronami 10/60półmisek młodych warzyw 5/19ragout z soczewicy 2/16ratatouille - duszone pomidory, kabaczki, papryka, bakłażany oraz cebula 9/14rolada ze

Podróże kulinarne. Turcja - yufka prosto z pieca

przygotowywano na oczach gości. Kawałki drożdżowego ciasta piekarz faszerował owczym serem, szpinakiem, jagnięciną, grzybami, rybami lub mieszanką warzyw. Układał poszczególne smakowe partie na ruszcie i po kilku minutach serwował na słomianych tackach. Abdullah zaprowadził mnie też do grilla, na którym piekły

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

do odparowania płynu (ok. 10 min). Następnie przecieramy, ponownie podgrzewamy i odstawiamy. Smażymy jagnięcinę: pozostałe masło rozpuszczamy na patelni. Wykładamy na nie steki jagnięce i smażymy ok. 6 minut z każdej strony. Zalewamy mięso sosem miętowym i podgrzewamy, mieszając, aż zacznie

Na targu w Tunisie

. Harissę robi się z podsuszonych, a potem zmielonych z oliwą ostrych papryczek. Parę razy widzieliśmy takie suszące się papryczki, położone na ściereczce na progach domów. Ślicznie! Harissę można dodawać do sosów, do sałatek, do klusek. Solo i w kompanii - miliony kreatywnych rozwiązań w zasięgu garnka

Blog tygodnia: Tasty Colours

;paryskich bistro oferują gumowate crocque monsieur, grube i niesmaczne naleśniki oraz sałatki z warzyw, które nie widziały słońca. Nadto stan sanitarny miejsc oferujących popularne kebaby i jedzenie azjatyckie, nawet w centrum miasta, często woła o pomstę do nieba. Czy paryżanie jedzą wyszukane potrawy na

Gdzie się jada w Londynie

;The Times" nazwał to miejsce "najważniejszą restauracją otwartą w Londynie w ciągu ostatnich 200 lat". Ekologiczna koncepcja Acorn House nie ogranicza się tylko do produktów na talerzu. Serwowana tu woda pochodzi z kranu (z filtrem), a podawana jest w karafkach, aby produkować mniej

Bakłażany orientalne

licznych sałatek lub - jeśli mocniej utarty - musów podawanych na przekąskę lub jako sos. W Libanie do bazy dodaje się sezamową pastę tahini i czosnek, ewentualnie natkę pietruszki, chilli lub kumin, i tak powstaje jedna z mezze (przekąsek) zwana baba ganush lub mutabel. W perskiej sałatce borani pastę

Szarmula

Przepis, który nie wymaga gramatury, można go modyfikować zgodnie z tym, co masz akurat pod ręką lub co szczególnie lubisz. Wystarczy chwila, by ją przygotować, jest wielofunkcyjna, a jednocześnie nadaje daniu to, co najważniejsze - smak. Zasadniczo w Maroku szarmula używana jest jako marynata do

Tahini

dodany do sałatki z ugotowanych ziaren z dużą ilością naci pietruszki i kolendry z oliwą, czosnkiem i cytryną. Sos tahini podaje się do pieczonych i grillowanych ryb, pasuje też do doprawionych kuminem wałeczków z mielonej jagnięciny. Zyskuje na urodzie posypany nasionami czarnego sezamu lub czarnuszki

Kumin

bardziej zachowawcze mogą dodać mielony kumin do bułki tartej. Mokra marynata prócz powyższych składników zawiera jeszcze sos sojowy, miód lub brązowy cukier, oliwę, czasami sok pomarańczowy lub cytrynowy i skórkę. W takiej dobrze jest potrzymać wieprzowinę, wołowinę lub jagnięcinę przeznaczone na

Gremolata

kurczaka przed pieczeniem. Można zamiast cytrynowej zrobić gremolatę pomarańczową - pasuje do sałatki z awokado. Naturalnie łączy się z kuskusem, nasuwa skojarzenia z sałatką tabule. Spróbujcie też posypać nią kaszę jęczmienną, oczywiście jeśli jest dodatkiem do mięsa lub ryby o śródziemnomorskim

Operacja Barossa

zwracają słoiczki z małej, rodzinnej firmy Farm Follies - nazwy specjałów brzmią niczym okrzyki zachwyconych biesiadników. Czy zgadlibyście na przykład, że "Och! Jakie Pyszne!" to pomidorowo-ziołowy czatnej (czyli taki tutejszy dżem na ostro) polecany do kanapek z serem lub pieczoną jagnięciną

Ratatouille - codzienne danie z Nicei

patelni. Ratatouille podaję na gorąco jako samodzielne wegetariańskie danie z gałązką świeżego tymianku do dekoracji. Czasem posypuję pokruszoną fetą, kozim serem albo podaję z jajem w koszulce, z plastrem białego sera lub z grzankami z parmezanem. Ratatouille jako dodatek najbardziej pasuje do jagnięciny

Świat (na talerzu) to za mało

; nazwał to miejsce "najważniejszą restauracją otwartą w Londynie w ciągu ostatnich 200 lat". Ekologiczna koncepcja Acorn House nie ogranicza się tylko do produktów na talerzu. Serwowana tu woda pochodzi z kranu (z filtrem), a podawana jest w karafkach, aby produkować mniej śmieci - plastikowych

Czas na konkret

brytfanną wyłożoną folią aluminiową. Pieczemy 8-10 minut pod gorącym grillem (w piekarniku rozgrzanym do 180°C). Obracamy, aby upiekły się ze wszystkich stron. Potrawę podajemy z sosem twarożkowym i humusem. Klasyczny kebab robi się z jagnięciny lub baraniny, ale możemy także przygotować go z mięsa

Z Chełmońskim na kanapie

lekkiej kuchni. Ja też do nich należę. Wybieram sałatkę z suszonymi pomidorami i bekonem. Nigdy nie jadłam suszonych pomidorów w takiej kompozycji. Podana na nieskazitelnie białym talerzu wygląda apetycznie i elegancko. Pyszna, chrupiąca! Przywołuje w pamięci słoneczne lato. Zaspokoiwszy ciekawość

Sałatka z duszonej jagnięciny

100 g oczyszczonego udźca jagnięcego, 6 płatów ciasta filo, 1/2 pokrojonej w kostkę i zeszklonej na maśle cebuli, 1 łyżeczka oliwy, 2 gałązki świeżej natki pietruszki, 20 g roztopionego masła, 1 łyżeczka jogurtu, sól, pieprz, 20 g orzechów pinii (in. sosnowych lub pinoli), olej do smażen

Ruloniki "Nemsy" z tatarem jagnięcym

. Podawaj z sałatką z kiełków warzywnych, surowymi warzywami (np. selerem naciowym), liśćmi sałaty i sosem sojowym. jagnięcina;sezam;sezam;olej sezamowy;cebula;kolendra;imbir;pieprz;sos sojowy;

Warzywo(sałatka?) do jagnięciny?

Chciałabym zrobić comber jagnięcy w marynacie z musztardy i rozmarynu na puree z batatów. Mam problem z dodatkiem, w przepisie są kapary, które ja lubię bardzo ale mąż już niekoniecznie dlatego szukam zamiennika. Jaki dodatek można podać do takiego dania? -- Moje inspiracje: Ślubne i Dziecięce Na

Re: Warzywo(sałatka?) do jagnięciny?

No ale chyba nie wszystkie na raz? A jako ziemniaczany dodatek to będzie mash z batatów. :) -- Moje inspiracje: Ślubne i Dziecięce Nasza wspólna podróż: Tak to się zaczęło, Narzeczeństwo, Panieńskie chwile, Ślubnie, Filmowo

Re: Warzywo(sałatka?) do jagnięciny?

Wątek poleciał i wrócił, więc ponawiam pytanko. :) -- Moje inspiracje: Ślubne i Dziecięce Nasza wspólna podróż: Tak to się zaczęło, Narzeczeństwo, Panieńskie chwile, Ślubnie, Filmowo

Re: Warzywo(sałatka?) do jagnięciny?

Ja juz pisałam wczesniej - bardzo dobrze pasuje tradycyjna sałatka gecka, ale serwowana na boku. Możesz też zrobić sałatke z ogórka i mięty. Duzo przepisów w sieci znajdziesz.Ogólnie do jagnięcimy pasuje wszystko co soczyste,delikatne i odświeżajace - właśnie ogorek, seler naciowy. Mozesz tez

Re: Warzywo(sałatka?) do jagnięciny?

Normalne jarzyny, bez udziwnien: marchewka, cebula, pieczarki, brukiew, pasternak/pietruszka, seler naciowy, ziemniaki. Szkoda wzdragania sie przed kaparami, bo to klasyczny dodatek do jagnieciny w jasniejszym sosie (smietanowo-musztardowym). Warzywa mozesz upiec razem z combrem, albo po szefsku, od

Bulghur z jagnięciną- sałatka

Bulghur zalać wrzątkiem. Comber jagnięcy zgrilować. Posiekać: zielone chilli, dymkę, miętę i kolendrę. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię, dodać kaszę i wymieszać. Sos: sok z 4 limonek, oliwa i sól. Dodać do sałatki i wymieszać. Poukładać na sałatce plastry jagnięciny.

Re: A dzieci do szkoły bez śniadania wychodzą...

Prawdziwy cud: tatar, carpaccio z matiasa holenderskiego, kawior z anchois, piklowane rzodkiewki, kawior z łososia, tatar i carpaccio z mlecznej jagnięciny, świeże szparagi i sałatka z grillowanym kozim serem. Rachunek uregulowano służbową kartą kredytową, bo było to spotkanie służbowe.

Re: Karpathos?

. Jedzenie przepyszne, kilka odkryć kulinarnych (choćby papoudsakia, czy przesmaczna duszona jagnięcina czy kozina). Taverny do polecenia: w Arkasie- tania i smaczna Taka Taka Mam i całkiem niezła I Kriti, w Finiki Dimitros Fishermen, w drodze do Lefkos: Under The Tree i troszkę dalej Pine Tree, w Menetes

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

oszczędzać drastycznie, ale moze b racjonalnie zacząć wydawać pieniadze, nie chce ze wsz rezygnować co lubimy,ale moze rzadziej kupować krewetki tygrysie, jagnięciny, cielecine, orzeszki pinii do sałatek itp Np woreczek pikniki to 20 zł tyle co kg schabu...

Re: Reakcja na inną tradycję

d.o.s.i.a napisała: > Ale co proponujesz? Ale jak już tak pytasz, to ja na przykład robiłam już kilka razy gęś, pieczeń wieprzową z kluskami i brukselką oraz szczupaka z gratin z ziemniaków. Raz była też jagnięcina ze szpinakiem i były też już pstrągi. Kilka razy robiłam też sałatkę

Re: Reakcja na inną tradycję

, może są masochistkami. Mnie smakują absolutnie wszystkie potrawy, które robi sie u mnie na święta i na te potrawy czekam cały rok, o czym juz wczesniej pisałam. Smakują mi o wiele bardziej niż jagnięcina, ktora jadam kilka razy w miesiacu(bo lubię), ale wole sto razy bardziej śledzie z porami i jabkiem

Re: Reakcja na inną tradycję

> Gdzieś wspomniałam o homarach i kawiorze, czy tylko to ci się kojarzy z wykwint > nością? Nie kochana, to ty prychasz na sałatkę jarzynowa, bo jagnięcina to kuchnia wysoka. > a o kawiorze kupowanym wcześniej przez robotników w Rosji na wagę i pakowanym > do gazety też nie

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

,ale niektórzy na tym forum nie wydają wiele mniej,wiec...nie jadam kurczaka z promocji 10 dni pod rząd... Lubię gotować, jeść ,lubię różnorodność w kuchni,jeżeli to mitomania...gotuje wiec mam wiele przypraw,dodatków ,nie gotuje tylko schabowego, ale i jagnięciny i sałatki i zupy, ostatnio np tajską z

Re: pomysl na konsumpcje krzaczka bazylii

pieczemy w piekarniku. Potem upieczoną cebulę mieszamy z dużą ilością świeżej bazylii, skrapiamy balsamico i sałatka gotowa. Ona to podawała chyba z jagnięciną, ale moim zdaniem do każdego mięsa super. Mam zamiar wypróbować. -- ****************** Twój biust nawet o tym nie śnił...

Re: Co na stół? urodziny

wymysliłabym cos co moge zrobic wczesniej i tylko wstawic do pieca: indyk w sosie curry, królik duszony w sosie cebulowo musztardowym, jagnięcina duszona z warzywami - do tego do wyboru: kuskus lub kasza bulgur i np. pieczone bataty z papryczkami chili. z surówek i sałatek wykorzystałabym to co akurat jest w

Re: W temacie diety...

włoską mortadelą obiad: wątróbka wołowa, z karmelizowanymi figami i owczym serem kolacja jajko na miękko plus szparagi przekąski: owoce i jogurt grecki Środa Śniadanie tosty bezglutenowe z dżemem truskawkowym Obiad Sałatka Cezar ( domowej roboty) kolacja ( gazpacho) przekąski czereśnie i morele

Re: Rogan josh

Wreszcie zrobiłam, bo co zajrzałam do galerii, to mnie kusiło. Nie oglądałam się już na jagnięcinę, wzięłam filety z kurczaka. Garam masala zrobiłam sama, bo wszystko miałam, a w tych gotowych mieszankach czasami mnie drażni nadmiar (wg mojego smaku) jakiegoś składnika. I jeszcze jedno - na

Re: ludzkie zdolności umysłowe oraz poczucie szcz

Menu stymulujące mózg: Przystawka: sałatka z makreli (bogata w białko i tłuszcze); Danie główne: Pieczona jagnięcina z soczewicą i brokułami (niewiele węglowodanów, dużo białka, witamin i minerałów); Deser: mieszanka owoców leśnych (bogatych we flawonoidy poprawiające przepływ krwi do mózgu

Re: Czemu na polskiej wsi tak fatalnie gotuja?

Nieużywanie przypraw. Niemarynowanie i niedoprawianie mięś. Króluje danie świeżonka – brrr. Wszechobecna wieprzowina – młoda kapusta pływa w smalcu i skwarkach Niedoprawianie domowych kiełbas, kaszanki Niejadalne sałatki – z zupek chińskich (brr), warstwowy &bdquo

Re: Zapytanie w kwestii prezentów uniwersalnych

spokojna :) Sałatki, papryczki faszerowane serem, sery w ogóle - było dla mnie jedzenia od groma :) Wspomniana kolezanka była natomiast lekko głodna - podstawą tureckiej kuchni jest baranina i jagnięcina i to na ogół z grilla, a moja kolezanka preferuje wieprzowinkę :) Dla niej, choć to osoba b. szczupła

Re: Co zjesc w Chorwacji ?

jak lubisz ryby i owoce morza to przyszykuj też gruby portfel. Ryby I klasy to min 30-40 € za kilo Ośmiornica ok 20 euro (na żaru) lub połowę w sałatce Kalmary (lignje) max 10 za porcję ale bywają za sporo mniej - uwaga - jak są duże to znaczy że nie są z Adriatyku tylko mrożonki z Chin

Re: wykwintne danie/menu - sondaż

to ja pojadę po marokańsku: przystawki: marchewka, szparagi, ziemniaki w chermouli pasta z bakłażanów oliwki bagietka zupa: lekka harira danie główne: mrouzia - mięso jagnięce (a jak dobrej jagnięciny nie ma to indycze) pieczone z rodzynkami, migdałami, miodem. do tego kuskus. deser: creme

Re: Reakcja na inną tradycję

Wigilia była wieczorem oczekiwania na nadejscie Świąt. Nie jadło się wówczas jagnięciny, gdyż to jest potrawa Świąteczna. Wigilia w POLSKIEJ tradycji jest postna. Potrawy, które pojawiają się na stole są oczywiście różne, ale z pewnością łączy je POST. Bez względu na to z jakiego regionu się pochodzi to

Re: Sentido Bellazure ex Mavi Hotels & Suites

, szynki wołowe, szynki z kurczaka, sery, dżemy, miód, płatki na mleku (różne rodzaje), naleśniki, chleb, słodkie bułki i rogaliki i duże ilości warzyw i sosów. Herbata, kawa i soki, mleczka itp. Obiady: różnego rodzaju mięsa (wołowina, jagnięcina, kurczak) w różnych postaciach. Ryż, makarony, ziemniaki

Re: Patent na przytycie

;urozmaiconej" mąki (pieczywo, makaron), łosoś, jagnięcina. I tak d > alej. Jem zdrowo. Masło codziennie, kanapki z szynką codziennie, sery co kilka dni, oliwę z oliwek uwielbiam w sałatkach. Gotuję paellę z kurczakiem i potrafię 3 razy w ciągu dnia zjeść porcję dla chłopa. Robię kotlety z piersi indyka, makaron

Re: Tagine z kurczaka i kiszonych cytryn - dzięku

najbardziej klasycznej klasyki, czyli jagnięciny z suszonymi śliwkami. Sałatka z marchewki i pomarańczy 250 g marchewki startej na grubej tarce 2 pomarańcze, obrane i pokrojone w drobną kostkę (sok który wypłynie podczas krojenia dodaj do sałatki) 1 łyżka soku z cytryny 1/4 łyżeczki

Żeberka pieczone z fetą i ziemniakami

); - jedną zwykła cebulę, ząbek - dwa czosnku, niewielki (naprawdę niewielki) chlust czerwonego wytrawnego wina; - oliwę z oliwek; - przyprawę (odpowiednio) albo do jagnięciny albo do wieprzowiny. Ewentualnie taką własną mieszankę (drobno zmieloną) : utłuczona gorczyca + papryka słodka + czarny pieprz

Re: Wegetarianizm a goscie ( dylemat ) :-)

jagnięciny. U Bratostwa byly urodziny Brata w czasie naszego pobytu , ja zrobiłam sałatkę z brokułów ( nie wege zajadali się nąa również ) , byla sałatka jarzynowa , jajka , sery dla nas. Z kolei koleżanka któro dawno nie widziałam i nie byla świadoma że jestem wege zrobiła mi mięsne lasanie. Zadowoliłam

Żeberka pieczone z fetą i ziemniakami

); - jedną zwykła cebulę, ząbek - dwa czosnku, niewielki (naprawdę niewielki) chlust czerwonego wytrawnego wina; - oliwę z oliwek; - przyprawę (odpowiednio) albo do jagnięciny albo do wieprzowiny. Ewentualnie taką własną mieszankę (drobno zmieloną) : utłuczona gorczyca + papryka słodka + czarny pieprz

Re: Chorwacja bardzo droga

Przesadzasz. Można wydać na obiad 500 kun, jasne, tak jak w Polsce 300 zł, ale to nie znaczy, że nie da się taniej. W bardzo fajnej konobie za obiad dla 2 osób (jagnięcina z rusztu, blitva, mix mięs z rusztu, sałatka, frytki, 2 duże piwa) płaciliśmy 180 kun. W barze przy plaży (tak, tak nie

flażoletka

Fasolka- flażoletka - co z niej robicie? Szukam inspiracji, przepisy znajduję jedynie na sałatki, ja fasolkę ową uwielbiam jako dodatek do mięs -samą lub z chrzanem np. do jagnięciny. Co jeszcze? -- "..Powiedziałem: znam takie miejsce, gdzie przychodzą umierać koty..."

Re: Lasagne z jagnięciną i kozim serem

..jakie to szczęście, ze mam przed sobą michę pyssznej sałatki akurat.. Inaczej nie ręczyłabym za siebie.. wszak 'miłość przychodzi i odchodzi a ochota na lasagnę trwa wiecznie', ha! Z jagnięciną nie robiłam jeszcze, ani nie jadłam (chyba..) nigdzie zakupić czas! :) -- 'I don't mean to hurt

Re: Pytania o ceny dań w tawernach

jedzenie ma swój smak,smak prawdziwej grecji. W restauracji na deptaku np. w Kos nie uswiadczysz typowych dań z jagnięciny,a jesli będzie to bardzo kiepsiej jakości. Nie jestem aż tak bardzo smakoszem, ale uważam ,że w większości miejsc turystycznych menu obrazkowe ,to jak fast fuud przed super marketem w

sofra - śródziemnomorska kuchnia w Warszawie

spodziewajcie się prosiaków, a raczej wysokiej jakości wołowiny, cielęciny, jagnięciny i świeżych ryb ostatnio pojawiły się również sałatki i makarony jeśli nie macie ochoty na jedzenie, to warto wyskoczyć tam na ciacho, bo są najlepsze i nie słodzę, mówiąc że tak jest nigdy nie jadłem takiego ciasta

Re: ,,W pełni wyposażona kuchnia,,-Chios

), i mamy wspaniały lekki domowy obiadek, rybka z patelni, sałatka grecka, chlebuś i wino. Inaczej gdy jedziemy z dziećmi i wnukami. Maluchy nie zawsze chcą dotrwać do wieczornej kolacji w tawernie i gotowałam już pomidorówkę z greckiego soku, kostek rosołowych, jogurtu i ichniejszego makaronu

Re: Gdzie dobre i niedrogie kebaby w Białymstoku?

.sfora.biz/Knajpy-oszukuja-Zbadali-dania-w-laboratorium-a59799 Barani kebab z wieprzowiny i wołowy tatar z drobiu - takie atrakcje serwują turystom restauratorzy z Warszawy. Inspekcja Handlowa zbadała w laboratorium dania z warszawskich knajp Najbardziej barwna jest historia jagnięciny w sosie grzybowym. Podczas badań nie udało się znaleźć nawet śladów

Byłam wczoraj w Empik-u i widziałam...

, że są przepisy na: gyrosa w picie, szaszłyki, sałatkę z oliwkami, keftedes (ale jakieś oszukane, bo inne niż Jacka i bez kuminu tylko z kminkiem a to nie to samo jak dla mnie), pierożki z serem, jagnięcinę z fasolką, zapiekankę, gołąbki w liściach (czytaj dolmades), rybę z grilla, zupę cytrynową

Re: nie taki diabeł straszny

dziękuję za rady, starsze małżeństwo ma 80+, 55 to wiek sredni jak dla mnie? Myślałam o kleftiko, jednak stwierdziłam, że zrobię coś co już umiem na pewno, stanęło na zupie-kremie z cukinii, szpinaku i zielonego groszku, warzywach faszerowanych jagnięciną (w zalezności jakie warzywa będą jutro

Wstępne menu z przepisami

. Burgery z jagnięciny, wciąż szukam przepisu ale na razie najbardziej podoba mi się chyba ten: burgery z jagnięciny Zastanawiam się czy coś jeszcze z jagnięciny? 4. Kurczak tikka masala 5. Sałatka podawana w kokosie i Chucumber 6. Jako dodatki placki tandoori(zamawiane, nie podejmę się pieczenia samej

a moim zdaniem najlepsze kulinarne miejsca w Czwie

tutaj spróbować musakę, zupę z cukinii i oczywiście jagnięcinę. Obecnie, chociaż poza kartą lokal serwuje przepyszne polędwiczki w sosie kurkowym. Obowiązkowo na deser suflet czekoladowy - niebo w gębie :) Bardzo smaczna jest również sałatka z grillowanym kurczakiem oraz kalmary. Jakiś czas temu w

U Kucharzy

Niestety, bardzo mnie to miejsce rozczarowało. Jedzenie było bardzo zwyczajne- nic wyszukanego (pasztecik, śledzik, sałatka z kozim serem, indyk, jagnięcina- naprawdę jadałam lepsze!!!!!); miejsce posiłku -ostatni pokoik przy windzie - było bardzo śmierdzące - sądzę, że wentylacja nie

Duma zwycięskiego torreadora w Pico Cuadro

No nie zgodzę się z panem Maciejem. Zdarzyło mi się tam jeść dwa razy i... o jeden raz za dużo. Sobota była piękna. Wybraliśmy się z żoną na obiad i trafiliśmy do Pico Cuadro. Zamówiłem jagnięcinę (tę pieczoną w niskiej temperaturze). Gdy dostałem talerz... zaniemówiłem. Gdy spróbowałem - głos

Tak się bawi, tak się bawi ... Borussia

Feta rozpoczęła się jeszcze na stadionie, a ok. 2 w nocy przeniosła się do klubu. Zaproszonych było 500 gości, w tym ludzie ze świata polityki i biznesu. "Czarno-żółta noc" rozpoczęła się przy sałatce kartoflanej, jagnięcinie, kiełbasce curry, kremie czekoladowym i... wódce. Wszystko

Re: kto ile wydaje

, na obiad dla córki gotuję indyka, rybkę, czasami bolognese, paelle różnie, mąż zawsze coś w tym czasie skubnie. Ja w dzień zjadam jakąś sałatkę albo owoc, wieczorem koło 21 22 czasem 23 jemy kolację ryby z grilla czy owoce morza albo jakieś mięcho tu różnie bo i czasem zrobię burgera ale z dobrej

Kuchenne rewolucje.Wizyty po pewnym czasie.

. Musaka za motyw przewodni miała ziemniaki, chyba tylko po to by zaoszczędzić na bakłażanach, których prawie nie było czuć i widać. W menu występowała z frytkami? Odpuściłam sobie frytki i dostałam więcej sałatki. Za sałatkę w greckiej knajpie robiła polska przaśna kapusta biała z odrobiną czerwonej

Re: Garfield miał rację ;]

W zupełności wystarczyłby mi taki typowy polski dawny zestaw przyjęciowy, a więc tatar, śledź w oleju, sałatka jarzynowa, wędliny domowego wyrobu, prawdziwy bigos domowy, itd. Do tego podpiwek, rydze i borowiki z rusztu, węgorz i łosoś wędzony z koperkiem, prawdziwy szaszłyk z jagnięciny i stek z

Re: dziekuje za liczne odpowiedzi

Zakyntos TV przewodnik: forum.gazeta.pl/forum/w,203,139316901,139443436,Re_jaki_zakatek_Grecji_wybrac_.html Co warto zjeść, wszystko! bo wszytko jest pyszne,proste i ze świeżych swojskich warzyw, serów, owoców morza, ryby, jagnięcina baraniny, wieprzowina i kurczaki wszytko doprawione świeżymi

w ramach przygotowań do Dnia Bez Mięsa:

Kotlet z jagnięciny nowozelandzkiej w chińskich przyprawach Czas przygotowania: 15 minut Czas przyrządzania: 15 minut Dla 4 osób Składniki: 6 kotletów z combru nowozelandzkiej jagnięciny 1 duża cebula pokrojona w plastry 2 rozdrobnione ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 100g pokrojonej w

Re: Drogo czy tanio?

, alkohole, jedzenie na mieście i inne junk foody (z tym walczymy). Gdyby nie koniecznośc przyoszczędzenia trochę, kupowałabym jagnięcinę (około 55zł/kg z kością u mnie kosztuje) czy królika (po około 22zł/kg też z kością bo to cały królik). A tak to miewamy na obiad ziemniaki pieczone w piekarniku polane

Re: jedzenie z trochę innej strony

Spróbuj koniecznie prsutu - czyli odpowiednika włoskiej szynki crudo , koniecznie paski sir -występuje w różnych stopniach stażenia , sardele w oliwie , smażone sardynki , sałatka z ośmoirnicy no i oczywiscie kamenice czyli ostrygi ze okolic Stonu na Peljasavacu . Różnorakie ryby z grilla , bardzo

Re: Sol y Mar Abu Dabbab

bieżąco tam gdzie rano smażą jajka, np. rybka panierowana albo falafel, albo warzywa we fryturze, stanowisko ze specjałem dnia, np. jakąś dużą pieczoną rybą albo jagnięciną albo pieczenią wołową, plus grill na zewnątrz plus sałatki i hektar deserów podobnie wzbudzają mój podziw dla tych którzy twierdzą

nasze menu

, oliwki dolmadakia - liście winogron faszerowane mięsem i ryżem plasterki pieczonej jagnięciny z pomidorem i pikantnym musem z serów i papryki tradycyjna sałatka wiejska sałatka ze świeżego szpinaku, orzeszków piniowych i rodzynek DODATKI DO PRZYSTAWEK: pita grecka, masełko czosnkowe, pasta

Re: Caribbean World Mahdia

kurczak, często ryba, która nawet czasem da się jeść (dużo lepsza niż w Egipcie), jest jakaś jagnięcina i inne "mięsoklocki" (nie ruszałem) oczywiście ziemniaki, frytki, czasem kasza, ryż, warzywa na gorąco, warzywa na surowo, surówki mieszane, rzecz jasna niezłe ciasta i co dla mnie

Re: ocet winny

Ja używam do peklowania jagnięciny. Jako jeden ze składników. Czasem też do innego mięsa. Albo do sałatki greckiej. Ale powoli schodzi. Nie przepadam za smakiem octu. Dlatego, generalnie, balsamico. Jest łagodniejszy.

Menu

;thali" pochodzi od metalowej tacy, na której stoją półmiski. (Albo leżą liście bananowca :)) Moje menu: sałatka chucumber chutney z mango bakłażany na ostro ciecierzyca masala jagnięcina korma ciasteczka z nerkowców kulfi czyli lody wytrawne lassi do picia

Sabatino na początek, a później...

W Sabatino uwielbiam Carpacio wołowe, kiedyś był też pyszny krem z krewetkami chyba, to już polece dalej: Tokaj - pyszna wątróbka na sałacie Panteon - jagnięcina palce lizać Route 66 - sałatka z groszkiem i krewetkami i chilli - najlepsze w mieście (pizza podobno też dobra, ale nie jadam więc

Doreta Beach**** na Rodos z Net Holidays

dwa rodzaje wędlin, ser żółty i biały, różne pieczywa, jakieś warzywa. Kawa, herbata, soki. Na obiad sporo sałatek, ziemniaki, frytki, kurczak, wołowina albo jagnięcina, ryba (bardzo dobra, zupełnie bez ości), zupa, na deser ciasta, galaretki, owoce, lody. Kolacja to tak prawdę powiedziawszy kopia

Re: Czarnogóra co zabrać euro czy złotówki?

Obiad obiadowi nieówny, można jeść frytki, albo naleśniki, albo zupę - wtedy jest tanio, można jeść jagnięcinę, owoce morza, dobre sałatki i ryby, wtedy jest drożej. Jak się zamówi dobry obiad, czyli zrobi się to, po co się jedzie na długo wyczekiwany urlop a do tego doliczy wodę i piwo, za dwie

Re: Vlora Aliko widoki cudowne

-100 leków = 2-3 zł piwo 150-250 leków = 4-6 zł wino litr 600 leków = 17-20 zł sałatka 300leków = 8 zł (wieeeeeelkie porcje) frytki 300 leków = 8 zł ser pieczony 250 leków = 7 zł zupa 300 leków = 8 zł spagetti z sosem pomidorowym 250 leków= 7 zł spagetti z owocami morza 450 leków = 12 zł mięso - zwykle z

Re: La Cantina del Nuovo Mondo

Lubię ta knajpkę. Nie zgadzam się z wielkością porcji, gdyż moja żona po zjedzeniu sałatki na przystawkę nie ma na nic miejsca. Makarony mają świetne - mieszkałem całe dzieciństwo we włoszech i wiem co to dobra pasta. Ja cenię sobie mięsa, zwłaszcza Jagnięcinę. Szefostwa nie znam i znać nie

Re: Nowe smaki Warmii i Mazur

"Jury musiało zdecydować, która z 94 potraw jest najlepsza. Wśród wielu próbowanych przez sędziów dań były m.in. różne rodzaje smalców i chlebów, miody akacjowe, gryczane, wielokwiatowe, sałatki grzybowe, dania z jagnięciny, kaczki, gęsi, dzika, nalewki orzechowe, wina z leśnych owoców

Re: Caribbean World Mahdia

wypasione- duży wybór ryb, owoce morza, kuskus, frytki, zapiekane ziemniaki, gulasz wołowy, jagnięcina i olbrzymi wybór sałatek, kilka rodzajów oliwy, kapary, zielone i czarne oliwki. Ciasta dla każdego coś dobrego. Z owoców arbuz, melon, jabłka, śliwki, winogrona, brzoskwinie. I lody dla dzieci po obiedzie

Re: Aktualne ceny na Krecie

w tawernach: Sałatka grecka ok. 4.50 - 5.50 E (porcja na 2 osoby) dolmadakia ok. 4 E saganaki 4.50 E Souvlaki na talerzu z dodatkami powyżej 8 E 2 souvlaki w picie z małej souvlakarni 2E sardynki około 9 E bdb jagnięcina od 9E pół litra lokalnego białego wina w tawernie 4 E gratis dostaniesz

Re: Zbliza sie Wielkanoc!!

u mnie będzie po "polskiemu" tzn. ja pobiegnę poświęcić jajka w polskim kościele, na stole oczywiście sałatka jarzynowa,mazurek i jajka pod różną postacią a malować będziemy sami:) no i potrawa typowo grecka którą mój uwielbia jagnięcina w pomidorach do tego chyba baklawę zrobię:) Mój

Re: Do ablims

Sałatka z ogórków: 4 kg ogórków 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 25 dkg marchwi 2 pietruszki 15 ziarenek ziela angielskiego 7 goździków 1 główka czosnku 4 łyżki soli Ogórki obrać, pokroić, zasypać solą, dodać marchew i pietruszkę startą na tarce i czosnek (czosnek

W sobotę wróciłam:-)

. Rano mieliśmy czas na normalne śniadanie, wyjazd o 8.45, bo samolot był przesunięty o 2 godz, znowu 3 godz w autokarze, ale po drodze Kanał Koryncki i cały czas się jedzie wybrzeżem morskim, więc to nie jest męczące. Na wyspach jest drogo. Ale można znaleźć małą tawernę, gdzie pita z jagnięciną

Re: Wróciłem z Thassos

Gość portalu: morus napisał(a): > W skład obiadu wchodziła > zupa z kurczaka, pieczona jagnięcina z ryżem, sterta smacznej > grackiej sałatki i piwo. Porcja była duża, zapłaciłem 19,60€. Za 1 osobę???? Fatalnie trafiłeś.... Przez 2 tygodnie (bez wyżywienia, więc jedząc

Re: Dalszy ciąg jagnięcego szaleństwa :) -Kebab

1) Sałatka z pomidorów, ogórków, sałaty i małych kulek mozarelli, skropiona mocno cytryną z dużą ilością oliwy :) 2) Kotleciki z combra jagnięcego w marynacie (gnieciony czosnek, duuużo cytryny, sól, rozmaryn i mięta suszona, wszystko wedle wskazówek Jacka1f :) Jagnięcina zakupiona również za

Re: ile do kieszeni

Jeśli chodzi o kulinaria, nie możesz odpuścić sobie - mim skromnym zdaniem - owocow morza na różne sposoby, od gripowanych ryb i małży przyrządzanych tradycyjnie po grilowane, grilowanych kalmarów i hobotnicy (ośmiornica), sałatek z kalmarów, regionalnej ciekawostki - małych rybek smażonych na

Re: pamietajcie o wegetarianach na weselu...

zamyslona4 napisała: > popraw mnie jesli sie mysle, ale miesozerca = wszytskozerca, co > oznacza ze salatke warzywna zje, podobnie jak i tysice warzywnych > potraw prawda? zas wege steku juz nie, prawda? Absolutnie nie. Jako mięsożerca nie tykam jagnięciny (powody ideologiczne) ani

Re: Kuchnia hiszpańska

owoców morza, masa potraw z pomidorów, warzyw (choćby pisto manchego dla wegetarian, proszę bardzo), sałatki na milion sposobów, steki wołowe podawane wprost z rusztu, jagnięcina (smakiem może konkurować tylko z kuchnią gruzińską i ormiańską)... Z deserów natomiast crema catalana, wspomniane churros (z

Re: Tawerna u Greka

zosima napisała: Znane mi dobrze bistro z greckim > jedzeniem (właścieciele - Grecy) podaje olbrzymi talerz z jagnięciną na trzy > sposoby, ryżem i sałatką za ok. 20 zł. Czy mogłabyś napisać gdzie to bistro? B. proszę!

Re: Gdzie plan przedświątecznych przygotowań?

mięso odbieram jutro, jutro też je zamarynuję - jagnięcina, boczek, karkówka, kaczki, szynka (to gammon zwana, już zapeklowana), pieczenie mięs w sobotę w sobotę też zrobię jajka faszerowane i sałatkę gyros pstrągi w galarecie w piątek babki w piątek ( do wyrabiania używam maszyny do chleba) sernik

Re: Tunezyjskie smakołyki

jest u nas w sklepach. * Ryby nacierane czosnkiem, szafranem, kminkiem oraz papryką. * Odżdża - jajka w ostrym sosie pomidorowym z dodatkiem pasty harissa. * Kasza kuskus z gulaszem z jagnięciny i sałatkami. * Baklava - ciasto przekładane siekanymi orzechami i miodem. * Herbata

Re:Yes , yes, yes :)

Ze względu na kuchnię tam jedziecie ? "Kuchnia grecka to kuchnia zdrowa i prosta. Dominuja w niej świeże zioła i owoce morza. Będąc w Grecji warto spróbować ośmiornicy duszonej w greckim winie, jagnięciny kleftiko pieczonej z cynamonem i liściem laurowym czy musaki zapiekanki z bakłażanów

Re: Jak wyglada wasze swiateczne menu????

Niedziela - rodzinna, wieloosobowa - raczej późnośniadaniowa, zimnobufetowa z wedlinami i marynatami, jajkami, śledzikami. Ciepłe - późno-wieczorne, to żur i biała kiełbasa z niego smażona w miodzie. Pewnie pieczone ziemniaki. Poniedziałek, dzień dla przyjaciówł - jagnięcina pieczona, pure

Re: Zloty wlascicieli labkow.

no dobra:) zajmę się cateringiem:) na przystawkę: świńskie uszy, kabanosy w pięciu smakach, dropsy, snacki rybne danie główne: karmy ze wszystkich stron świata, ryż z mięsem (do wyboru: jagnięcina, kurak, wołowina, dziczyzna, królik lub mix) i warzywami, ryż z rybą i warzywami:), puszki gotowe

Re: Kreta - Agia Marina - hotel Eden-Galini

Cocacoli zdarzyło się kilka razy że z dystrybutorów płynęła czysta woda, dalej piwo, herbata, kawa(rano) płatki dwa rodzaje mleko, cebula, białakapusta, czerwona kapusta, pomidory, ogórki, sałatka grecka, ser biały, oliwa, trzy rodzaje sosów miód, 3 rodzaje dżemu, coś w majonezie (chyba) nie jadłem sos

Re: Odporność przedszkolaka

na słodko daje radę> w zupach, sałatkach czy drugich daniach. Mięsko też można urozmaicić - jak młoda była malutka to przynajmniej raz na tydzień/dwa robiliśmy królika i jagnięcinę, do tego choć raz w tyg ryba, a tak to indyk, kurak raz miesko z udka<więcej żelaza> raz z cycka, jak się

Re: mięta

Do baraniny, do jagnięciny, przybrać nią mus z truskawek albo tartę z truskawkami, zalać wrzątkiem i wypić napar (można ostudzić i podawać dobrze schłodzony z kostkami lodu), do sałatki z pomidorów (pomidory pokroić w kostkę, zalać jogurtem albo śmietaną, dodać posiekaną miętę i bazylię + pieprz

Re: Kebab na śniadanie? Zdecydowanie nie pasuje

estragonem, kukurydza zawijana; półmisek jarzyn ogrodowych, ser brie z tłuczonymi orzechami włoskimi, sałatka z awokado i octu winnego + deser: sorbet herbaciany z lodami miodowymi, bądź za , na przykład zestawem drugim: jako przystawki, mnóstwo czarnego kawioru, rybny kulebiak, kraby glace i prosię na

Re: hotel Tropical PLAYA...

śniadania 7.30-10.00 obiadokolacja 19.00-22.00 Na śniadania pyszne ciepłe paróweczki , frytki, 4 -3 gat. pysznej wędliny. sosy, papryka ogórki,pomidory , dżemy,mleko z płatkami itp. świeże i miękkie bagietki(ogólnie jedzenie dla dzieci i dla dorosłych). Na obiadokolacje spagetti,ziemniaczki,frytki,ryba,szaszłyki,wieprzowina,jagnięcina

Re: Boliwia - La Paz, impresje własne III

się raczej w średnio-niższej części wiekowej wycieczki. Zamawianie trwało dość długo, ale nie z powodu naszego braku zdecydowania, ale z powodu obłożenia knajpy. W końcu na przystawkę wszyscy zamówiliśmy sałatkę z kurczaka na awokado (Plata la Reina), a na drugie połowa naszej ekipy zamówiła

Re: jedzenie ekologiczne

dawać rozmaite oleje nierafinowane, kasze i zboża, jak nie ma alergii orzechy i migdały, pestki(można miksować do zup, sałatek, kaszek, jogurtów), kiełki. No i my dajemy mięsa rozmaite -czesto królik i jagnięcina. Jajka przepiórcze w celu urozmaicenia. Aha i w większości robię chlebki i wędliny

Ufffffffff

Desery jutro. Tzn. rano. Chwilowo mam dość. Wolę gotować, niż wklepywać (przysłowiowo) dłuższe niż konstytucja przepisy - z których w dodatku pewnie nikt nie skorzysta :) Słowo komentarza - wszystko ogromnie mi smakowało. Z wymienionych dań sałatka była najbardziej... zwyczajna? Bakłażany

Tiaaa...

W skład potraw hinduskich często wchodzi (nie dotyczy to wegetarian) drób, ryby, baranina, jagnięcina czy mięso kozie. Hindusi nie spożywają wołowiny z przyczyn czysto religijnych. Najczęściej spożywają małe ilości mięsa zmieszanego z warzywami lub owocami. Potrawę na ogół smażą lub duszą w woku

Re: Dzisiejki 220 - kwietniowe, przedświąteczne..

Jeśli mają do mnie przylecieć to ni h...,jagnięciny nie jadam. Nawet na własnym weselu sbojkotowałam:-)Ja sie naprawdę Świetami nie stresuję. Żur sam sie zrobi, jajka ugotują, a jesli piniądz wreszcie dojdzie, to wykonam wieżyczki ogórkowe z kawiorem. Łosoś i wędorz są w lodówce. "

mniam, mniam... - ceny 2005

kurczaka 50dh, sałatka marokańska 8dh, herbata miętowa 5dh/szklanka Tajine z jagnięciną, śliwkami i migdałami 35dh posiłek na bazarze w Tinerhir: zakup surowej baraniny 60dh/kg, upieczenie na grillu + 2x sałatka marokańska + dzbanek z herbatą miętową 20dh (cały posiłek z tubylcami 38dh) Warzazat: tzw

Sardynki / Łosoś / Jagnięcina

strony. Wystudzić. 3. Zalać kuskus 100 ml wrzącej wody. Dodać rodzynki, 1 łyżkę oliwy, posolić, dodać pietruszkę. Zostawić do napęcznienia kuskusu. Ewentualnie dolać więcej wrzątku. 4. Na kuskusie układać kawałki jagnięciny, podawać. Znowu orgazm. A żeby zrobić z tego sałatkę, wystarczy drobniej

Re: i jeszcze jedno

wszelkie wariacje na temat olomouckich tvarůžków są zdecydowanie godne polecenia. Doskonałe są też duszone/pieczone/grillowane mięsa - Czesi są świetni we wszystkim, co komponuje się z piwem ;) Prócz wieprzowiny także wołowina, jagnięcina, gęsi i kaczki. Warto zareagować na hasło zabijačka (świniobicie

Ceny w analipsi, hersonisos, kreta

z frytkami i/lub ryżem oraz sałatką 6.5e zestaw gyros - pyszny 7e suvlaki z wieprzowiny 7.5e suwlaki z kurczaka 9.2e danie z jagnięciną grilowaną 3- 3.5e zupy 0.5- 1e koszt chleba podawanego do stołu 6.5-8e musaka przy czym w analipsi nie była smaczna 8e-9e stifado 8e bekri mezo 2.5- 3.5e świeży sok

mniam, mniam...

kurczaka 50dh, sałatka marokańska 8dh, herbata miętowa 5dh/szklanka Tajine z jagnięciną, śliwkami i migdałami 35dh posiłek na bazarze w Tinerhir: zakup surowej baraniny 60dh/kg, upieczenie na grillu + 2x sałatka marokańska + dzbanek z herbatą miętową 20dh (cały posiłek z tubylcami 38dh) Warzazat: tzw

mam tak samo:-) niestety... Włoska kuchnia jest

nie chodzę zwykle, a jeśli to z obrzydzeniem delikatnym, ponieważ z wyżej wymienionych powodów w knajpach jest gorzej o wiele niż w domu! Sałatka grecka w Grecji nigdy nie będzie sałatką w Polsce - i już. Jako miks pomidorów wodnistych i przerośniętych ogórasów - nie bawi mnie i nie zadowala

Re: Porządki w przepisach

,łowina, cielęcina, mięso mielone, jagnięcina, sałatki, warzywa- potrawy jarskie, ziemniaki-ryż-jajka, grzyby,potrawy jednogarnkowe, makarony, pierogi-pizza-chleb, sosy-pasty (nie ma słodkości bo nie przepadam za nimi) 3. oprócz tego stosik książek kucharskich, kulinarny atlas swiata z GW, no i archiwum

Re: Rozgrzewające zupy

afrodyzjak! zastosowanie: do drobiu, do ciast (szarlotka, piernik), sosu pomidorowego, sałatek, ryżu; jest podstawowym składnikiem indyjskiej mieszanki przyprawowej curry Pieprz czarny - poprawia trawienie, łagodzi nudności, wzdęcia i niestrawności, działa dezynfekcyjnie i lekko przeczyszczająco

Re: Lahmacun

Inne popularne dania w Turcji to: Hünkar begendili köfte - klopsiki “przysmak sułtana”, czyli kulki purée z wędzonych bakłażanów i sera, Karniayarik - bakłażany z nadzieniem z mielonej jagnięciny z orzeszkami pinii i koryntkami. Firinda manti - pierożki z farszem

Re: Wegetarianin w Grecji

>Mnie smakują np.fantastyczne jagnięce lub wieprzowe suflaki i bałabuchy z >ciasta filo, których końcówka zawsze brzmi "-pita" lub "-pitakia" albo bureko. To jak to jest z galaktabureko? Jest z jagnięciny czy z wieprzowiny? i dlaczego Bebiaczek chciała mi zrobić toto na

Zdjęcia - sałatka do jagnięciny

Bestsellery