słodkie drinki- przepisy

mint, Alicja Szulczyk

Koktajlowa siódemka

Koktajlowa siódemka

Manhattan rodem z Nowego Jorku, cosmopolitan, który uwielbiały bohaterki "Seksu w wielkim mieście", a może mojito na rumie? Podobnie jak mała czarna sukienka, tak pewne koktajle nigdy nie wychodzą z mody. Sprawdź przepisy na siedem klasycznych drinków - w sam raz na Sylwestra i karnawał. Który koktajl wybierzesz?

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Na okładce pomarańcza - w środku pomarańczowe przepisy. Powiało optymizmem? Jeśli jeszcze nie - poczytajcie sobie o Miami - mieście, gdzie wakacje trwają cały rok. Od stycznia wprowadzamy do "Kuchni" nowe rubryki: na śniadanie zaprosi was Maia Sobczak (qmamkasze.pl), a Grzegorz Kwapniewski (Crazy Butcher) opowie Wam o mięsie (w styczniu będzie to udziec jagnięcy). W tym numerze polecimy wam również restauracje i inne fajne miejsca oraz zaprosimy czytelników do udziału w konkursie - sprawdźcie stronę "Marne resztki". W dodatku specjalnym przepisy na drobne przekąski na imprezę, ciasteczka i drinki. Zapraszamy do Kuchni!

Drinki z przeszłością

Wstrząśnięte, nie zmieszane lub gorące jak Kuba. Te drinki znajdziecie w karcie każdego szanującego się baru. Warto spróbować, bo karnawał sprzyja gorącym rytmom i rozgrzewającym drinkom.

Książki kulinarne na styczeń

Książki kulinarne na styczeń

Basków - nadziewanymi na drewniane patyczki zakąskami pintxos, w Prowansji - daniami pachnącymi ziołami, w Lyonie - mięsami na słodko (np. wieprzowiną w cieście z morelami i pistacjami). A w Alzacji - tak, tak - świątecznymi łakociami (np. babką Kugelkopf ). Ponad 100 przepisów okraszonych

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

? W czerwcu rozpoczyna się sezon na jedne z pierwszych jadalnych grzybów sezonu, czyli smardze. Do spróbowania w restauracjach, nie zbierajcie sami, te grzyby są w Polsce pod ochroną! W słodkich deserach i słonych przekąskach. Plus fajny dżem na zimę, bo kiedyś przecież będziecie musieli

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 41 przepisów na słone tarty

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 41 przepisów na słone tarty

!Ciacha, ciastka, ciasteczka. Z maki żytniej, gryczanej, jęczmiennej. Pszenną na chwilę odstawiamy...Pieczemy go, smażymy, robimy z niego chleb, czatnej, drinka. Bo banan jest dobry na (prawie) wszystko!Tessa Capponi-Borawska o prawdziwym przepisie na saltimbocca alla romana. Cielęcina, prosciuttko

Książki kulinarne na październik

Książki kulinarne na październik

koniecznie trzeba jeść rękoma. Potem mamy dania warzywne, makarony, mięsne, z owoców morza i ryb, desery oraz drinki. Must have nowojorskich (i nie tylko) foodies. Imponująca kolekcja przepisów na domowe wypieki z całego świata - Europy, Azji, Karaibów, Ameryki Łacińskiej, Bliskiego Wschodu. Od chleba przez

Drinki z alkoholem i bez - na przyjęcie pod chmurką

Drinki z alkoholem i bez - na przyjęcie pod chmurką

Szklanka w okazje.info Przygotowując napoje dla dorosłych, warto również pamiętać o tych, którzy nie mogą ich pić. Owocowy koktajl będzie smaczną i zdrową alternatywą dla drinków "z procentami". Koktajl z mango 2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 2 dojrzałe

Książki kulinarne na święta

Marta Dymek jest autorką popularnego polskiego bloga o kuchni roślinnej - jadlonomia.com. Jeśli uważnie czytacie "Kuchnię", znacie zapewne również jej przepisy publikowane co miesiąc na naszych łamach (w dziale "W rytmie wege"). Może także widzieliście jej materiały kulinarne w

Książki kulinarne na listopad

Książki kulinarne na listopad

Gardela, specjalizuje się w drinkach w stylu lat 20. i 30 - złotej ery tanga (pierwsze dwie knajpy odwiedził Anthony Bourdain w programie "Bez rezerwacji"). W książce znajdziecie przepisy na popisowe dania i napoje z tych modnych miejscówek np. kalmary nadziewane morcillą (hiszpańska kaszanka) z

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Temat numeru: Pierniki - drobne pachnące, idealne do powieszenia na choince. Upiekła je dla Was i przepięknie ozdobiła Jarmila Buczyńska.Pachnący świąteczny piernik - niezawodnym przepisem rodzinnym dzieli się z Wami Olga Badowska.Jamie Oliver na Islandii. Gotowanie na lodowcu, w menu m.in. zupa

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Jajka w żurku, jaka faszerowane, jajka sadzone i jeszcze pisanki. Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów! Z rysunkami Bartka Arobala Kociemby możecie wybierać się na bazar. Obrysował dla Was to, co warto kupić w tym miesiącu. Jagnięcina od nosa do ogona. Przepisy na udziec, karkówkę, łopatkę

Książki kulinarne - porcja lektur na czerwiec

Książki kulinarne - porcja lektur na czerwiec

poleca konkretne napoje. W kolejnej charakteryzuje wszystkie owoce, warzywa i zioła wykorzystane w recepturach. Główna część to 350 przepisów na soki warzywne i owocowe, toniki, napoje oczyszczające, herbatki, koktajle, przeciery, drinki na specjalne okazje oraz mrożone przysmaki. No to na zdrowie! Tytuł

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

grubości 1/2 cm, pokrój na trójkąciki (o boku 3-4 cm). Ułóż na pergaminie, aby jeszcze raz wyrosły (15 minut). Usmaż w głębokim oleju, podawaj na ciepło. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Łatwy przepis na pyszne kokosanki Ryż z mlekiem kokosowym to jedno z klasycznych karaibskich połączeń. Do tego dania

Drink i ojczyzna

Drink i ojczyzna

angostury,ananas i wisienka koktajlowa do dekoracjiWszystkie składniki wstrząsamy z kostkami lodu w shakerze i przecedzamy do kieliszka typu Singapore Sling (jak na zdjęciu). Dekorujemy cząstką ananasa i wisienką koktajlową.Sprawdź nasze przepisy na drinki

Gin z butelki

Gin z butelki

(gin wannowy), co obrazowało proces produkcji, czyli mieszanie w wannie bimbru z wyciągiem z jałowca. Alkohol ów był tak niskiej jakości, że wymyślano setki przepisów na drinki, które miały zamaskować wstrętny smak. Wtedy też powstał słynny, mocny koktajl Long Island Iced Tea, służący oszukiwaniu

Na ostatki - sałatki

Na ostatki - sałatki

nich - górkę sałaty. Kiedy ser się przypiecze, wyjąć grzanki i układać na sałacie. Podawać natychmiast. Autor: Agnieszka Kręglicka Delimamma przedstawia przepis na solidną porcję sałatki. Zimowa sałatka z kurczakiem Sałatka: 2 upieczone podudzia z kurczaka 1 szkl. ugotowanego ulubionego makaronu 50 g

Gin: historia gorzkiego trunku

Gin: historia gorzkiego trunku

słomkowy, próbowano nim zastąpić trudno dostępną whisky. Nazywano go bathtub gin (gin wannowy), co obrazowało proces produkcji, czyli mieszanie w wannie bimbru z wyciągiem z jałowca. Alkohol ów był tak niskiej jakości, że wymyślano setki przepisów na drinki, które miały zamaskować wstrętny smak. Wtedy też

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

Z Dotą spotkaliśmy się podczas Zdrowych Warsztatów Kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy i Borges. Zaczęliśmy od powitalnego drinka. Domowy napój izotoniczny zapewnia odpowiednie nawodnienie, ale nie zawiera barwników, konserwantów i ogromnej ilości cukru - jak jego odpowiednik ze

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

miętą oraz pozostałymi owocami. Truskawki to doskonała baza różnorodnych drinków. Najprostszym sposobem na wyśmienity koktajl jest połączenie musu z truskawek z winem musującym. Poniżej przedstawiamy, nieco bardziej skomplikowany, przepis na truskawkową margaritę. Margarita truskawkowa 40 ml srebrnej

Przepisy na koniec świata

Przepisy na koniec świata

Majowie wierzyli, że kakao podarowali im bogowie. Dla tych którzy, koniec świata chcieliby "przeżyć" na słodko, proponujemy mały powrót do naszych rodzimych przepisów. Polecamy danie które już pomogło nam przetrwać jeden kryzys - blok czekoladowy.   Składniki 1/2 szklanki 

Afrodyzjaki czyli sex na talerzu

, a chłopi cichcem odwiedzali wioskowe wiedźmy. Wszyscy pożądali skutecznych afrodyzjaków. Setki niby-naukowych przepisów na afrodyzjaki przechowuje księga Leechbook z X wieku - najstarsze angielskie dzieło medyczne. Miejscowi medycy sporządzali zresztą nie tylko eliksiry poprawiające sprawność

Słodkie drinki z alkoholem lub bez

Słodkie drinki z alkoholem lub bez

. Wszystko dokładnie mieszamy, przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki. Przed podaniem dolewamy wino i wodę mineralną. Mieszamy.   ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW NA DRINKI I NAPOJE

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

laurowe 4-5 ziaren  pieprzu 1 łyżeczka  kolendry 1 łyżeczka soli sok z 1  cytryny 1 łyżeczka słodkiej  papryki lub 6 jagód jałowca Sposób przygotowania Przygotowanie: Kości i wszystkie gatun-ki mięsa zalewamy zimną wodą, tak by je przykryła, i gotujemy, aż pojawią się

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

/58Sałatka na ciepło à la caponata 6/42Sałatka nicejska inaczej 6/19Sałatka owocowa 9/47Sałatka owocowa ze słodkim "majonezem" 3/72Sałatka szparagowa z koprem włoskim 6/53Sałatka z białej rzodkwi 3/72Sałatka z ciecierzycy i szpinaku na ciepło 3/42Sałatka z fenkuła z gruszką i melonem 5

Dania na kaca

Tego stanu nikt nie pożąda. Nikt nie planuje, że się w nim znajdzie. Ale kiedy impreza jest szampańska, kiedy barman miksuje fantastyczne drinki, a my bawimy się znakomicie, wtedy niezauważalnie skazujemy się sami na cierpienia następnego dnia. Głowa ciężka, sucho w ustach, ciałem wstrząsa dreszcz

Znasz - li ten kraj, gdzie makaron dojrzewa...

apel Drink responsibly (Pij odpowiedzialnie). Była też odnawialna guma do żucia (portal popularnonaukowy How Stuff Works), której można przywrócić "wyżuty" smak i zapach w specjalnym aparacie, hamburger dla leworęcznych z inaczej umiejscowionym środkiem ciężkości (Burger King USA) oraz

Kawa i jesień

mocy: syp dużo w garnek. Choć zdawkowość tego przepisu sugeruje, że o parzeniu kawy Gałczyński wiedział niewiele więcej od Mickiewicza.M: Poeci sławią już gotowy napój. Z hymnów do kawy można by ułożyć całą antologię, podobnie jak z hymnów do wina. Znalazłaby się w niej z pewnością żarliwa i cokolwiek

Rozgrzewające napoje - sprawdź co wypić, gdy przemarzniesz

na malutkim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia, aż napój lekko zgęstnieje. Podawaj w porcelanowym dzbanku lub w kubkach albo filiżankach z grubego szkła. Klasycznym dodatkiem do grzanego piwa jest twaróg pokrojony w kostkę. Autor: palce lizać Sprawdź też inny przepis: Grzane piwo Sekretem napoju

Gdzie się jada w Londynie

włoskie. Klienci często pytają, jak przyrządzamy nasze dania. Dlatego wydaliśmy książkę z przepisami - mówi szef kuchni Matthew Harris.Za lunch lub niedzielną kolację przy muzyce zapłacimy 29 i pół funta. Wieczorem obowiązuje droższy wybór a la carte. W zmieniającym się menu pozycją stałą jest ryba w

Świat (na talerzu) to za mało

dania. Dlatego wydaliśmy książkę z przepisami - mówi szef kuchni Matthew Harris. Za lunch lub niedzielną kolację przy muzyce zapłacimy 29 i pół funta. Wieczorem obowiązuje droższy wybór a la carte. W zmieniającym się menu pozycją stałą jest ryba w panierce. Warto spróbować jednej z zup (np. ogórkowej z

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

(dla 4 osób)   Składniki 1/2 opakowania gotowego kruchego ciasta (najlepiej słodkiego) 8 małych ostrych kiełbasek (węgierskie gyulai, chorizo itp.) 4 suszone pomidory 1 żółtko 4 ogórki małosolne lub korniszony 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy kilka listków 

Miami kulinarnie

ponad połowę mieszkańców South Beach, zapewnili Miami wspaniałe delikatesy, gdzie można kupić kanapki, kiszonki i bajgle. Najciekawsza pod tym względem jest dzielnica Surfside z legendarnymi Joshs Deli. Łatwy przepis na krewetki z pomidorami koktajlowymi Nie byłoby Miami bez café Cubano

Striptiz z kucharzem

domu moich rodziców, pod koniec lat 70., stół stał się bezużyteczny i czysta wódka jako trunek imprezowy poszła w odstawkę. Ojciec przygotowywał drinki: wermut, wódka i grejpfrutowy sok Dodoni dopełnione wodą z syfonu. Dań wciąż było dużo, ale pojawiały się nowe, zagraniczne, coś z kuchni węgierskiej

Łyk i kęs - przepisy na przyjęcie

Polecamy świetne drinki z serwisu Ugotuj.to!Łyk: Negroni (1 porcja)1 kostka lodu, 30 ml ginu, 20 ml Campari, 15 ml czerwonego słodkiego wermutu, wino musujące do dopełnienia, paski skórki pomarańczowejKieliszek do szampana zanurzamy w zimnej wodzie, otrzepujemy z resztek wody i schładzamy przez

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

wiśniami i czekoladą 4/30strawberry fool (mus truskawkowy z likierem Grand Marnier) 6/67strawberry trifle (tort truskawkowy z kremem waniliowym) 6/67śliwki suszone z migdałami w miodzie 6/77śniegowe kuleczki Kubusia Puchatka (pieczone kuleczki ze słodkiego ciasta, obtaczane w cukrze pudrze) 6/42 Tarty

Trzcina cukrowa

Uwaga: Z oczyszczonego soku z trzciny cukrowej w wyniku obróbki powstaje cukier trzcinowy. Cukier trzcinowy podkreśla smak wielu potraw. Używa się go do słodzenia kawy, herbaty, przygotowywania ciast, deserów, sosów, drinków, ale ja przewrotnie proponuję cukier na ostro. Kurczak - cukier 4 grube

KOKTAJLE, DRINKI, NALEWKI

Ananasowy z sangrią 7/43Arbuzowy 7/44Bronx - gin z wytrawnym czerwonym wermutem 7/42Caipirinha - z cachacy z brązowym cukrem i limonką 2/47 cytrusowo-ananasowy 7/44czekoladowo-bananowy 7/44Don't Stop - z ciemnego rumu z szampanem 1/6Florida Spritzer - z różowych grejpfrutów z piwem imbirowym 1/67Fre

Drink z kawy

Kawa, alkohol - Tia Maria, Bita śmietana Należy przygotować gorącą kawę wedle własnego uznania, aczkolwiek polecam dodać troszkę mniej cukru niż zazwyczaj, ponieważ alkohol jest troszkę słodki. Dodać 3 nakrętki alkoholu, następnie wymieszać. Wierzch kawy pokryć cienką warstwą bitej śmietany, dla

Słodki makaron

200 g makaronu, 150 g serka wiejskiego, 3 łyżki ulubionego dżemu Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Serek wymieszać z dżemem i połączyć z makaronem. Idealne na szybki i pyszny posiłek. Smacznego makaron;dżem;

Bezalkoholowy drink z Karaibów

15 marchewek/sok marchwiowy,150 ml wody,4 łyżki słodkiego skondensowanego mleka,1 laska wanilii,szczypta imbiru mielonego,szczypta gałki muszkatołowej,szczypta cynamonu,kruszony lód Najpierw obieramy marchewki, myjemy i kroimy na mniejsze części. Następnie wrzucamy do blendera lub sokowirówki i

Kurcze pieczone - przepis blogera

kurczak,0.5 kostki masła,kawałek imbiru,główka czosnku,2 cytryny,limonka,gałązka rozmarynu,sól,pieprz,słodka papryka Kurczaka myjemy, osuszamy. Nacieramy solą, pieprzem i papryką. Masło mieszamy z 2 posiekanymi ząbkami czosnku, połową imbiru, skórką z połowy limonki i rozmarynem. Końcem łyżki

Warzywne chili - przepis blogerski

1 puszka 400 g fasolki czarne oczko,200 g suchej fasoli Jaś,1 czerwona papryka,500 ml przecieru pomidorowego z kartonu,1 mała papryczka chili,1 duża cebula,2 ząbki czosnku,1 łyżeczka słodkiej papryki,1 łyżeczka kuminu,sól,olej do smażenia Fasolę Jaś namaczamy na noc w zimnej wodzie, rano wodę