ryba po grecku magdy gessler

"Ryba" po grecku

15-20 suchych kotletów sojowych,1 bulionetka warzywna,3 duże marchewki,2 średnie pietruszki (korzeń),ćwiartka selera,2 średnie cebule,800 g przecieru pomidorowego (nie koncentratu!),2 łyżki cukru,1 łyżeczka soli,kilka kropel sosu sojowego (ciemnego),2 łyżki ketchupu łagodnego,1/4 szklanki wody,olej

Błyskawiczna ryba po grecku

1 kg mrożonych filetów rybnych, słoiczek marchwi i selera w zalewie octowej, duży koncentrat pomidorowy, 2 cebule, 4 łyżki oleju, ostra czerwona papryka, sól, pieprz, sok z cytryny Rozmroź rybę (skrop sokiem z cytryny, rozmrozi się szybciej). W tym czasie na łyżce oleju przesmaż posiekaną

Ryba po grecku

1 kg filetów kilka ryby mrożonej (morszczuk albo mintaj lub sola), 4 średnie marchewki, 2 średnie pietruszki, mały seler, 4 cebule, większy słoiczek koncentratu pomidorowego, 1 liść laurowy, kilka ziaren pieprzu, sól, 2 ziarenka ziela angielskiego, olej do smażenia, 1/2 szklanki wody, cukier, natka

Ryba po grecku

. Jeśli przygotowujesz rybę po grecku dla osób na diecie, nie smaż filetów, tylko je ugotuj na parze lub w małej ilości lekko posolonej wody, a wywar użyj do sosu. dorsz;ryba;mleko;mąka krupczatka;mąka;mąka;cebula;seler;pietruszka;por;koncentrat pomidorowy;cytryna;papryka;liść laurowy;ziele angielskie

Ryba po grecku

1/2 kg morskich ryb, duża cebula, duża marchew, pietruszka, kawałek selera, olej do smażenia, mała puszka koncentratu pomidorowego, listek laurowy, 2 ziarnka ziela angielskiego, 2 łyżki octu, sól i pieprz Ryby usmażyć na oleju, oddzielić od ości. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, po czym 5

ryba po grecku

Ryba po grecku

Ryba po grecku grecku to danie z ryby o białym mięsie, zwykle morskiej, w sosie z włoszczyzny i pomidorów. Ryba po grecku nie jest znana w Grecji, chociaż można doszukiwać się jej pierwowzoru w psari plaki - rybie pieczonej w całości, podawanej z warzywnym sosem.

Rybę po grecku przygotowuje się na wiele różnych sposobów - rybę można smażyć i zalać przygotowanym wcześniej sosem albo w nim udusić. Do przygotowania tej potrawy wykorzystuje się zwykle mintaja, morszczuka lub dorsza.

Ryba po grecku a sprawa polska. Tak naprawdę nie da się stwierdzić, kiedy i w jaki sposób to danie weszło do tradycji wigilijnej. Z pewnością jego historia nie sięga doby staropolskiej, ale i tak jest ono obecne w wigilię na prawie każdym polskim stole, a każda gospodyni ma swój "tradycyjny" przepis.