ryż na sypko smażony

materiały prasowe

Ryż Jaśminowy Britta - kulinarna wyprawa w stronę Azji

Ryż Jaśminowy Britta - kulinarna wyprawa w stronę Azji

Ryż Jaśminowy to propozycja marki Britta skierowana zarówno do znawców kuchni klasycznej jak i osób poszukujących nowych inspiracji. Naturalny, aromatyczny Ryż Jaśminowy Britta jest wyśmienitym uzupełnieniem dań kuchni tajskiej, azjatyckiej oraz egzotycznych potraw na bazie owoców morza.

Ryż - lekcja pierwsza

W codziennej kuchni Dalekiego Wschodu używa się tylu odmian ryżu, że nam, zwykłym zjadaczom chleba (zamiast ryżu), trudno je nawet spamiętać. A co dopiero właściwie wykorzystać. Nauka czyni jednak mistrza, a więc do dzieła! Zapraszamy na kurs oswajania ryżu − nie tylko dzikiego

Pilaw: smak wschodu

Podobno jadał go sam Aleksander Macedoński. Pilaw - prosta potrawa z ryżu i mięsa wywodzącą się z Persji doczekała się wielu regionalnych wersji.

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

Zupa marchewkowo-pomarańczowa z imbiremSkładniki:- 100 g ryżu basmati firmy Kupiec- 700 g marchwi- 400 ml bulionu warzywnego- 200 ml soku pomarańczowego- 2 cm imbiru - 1 łyżka oliwy- szczypta gałki muszkatołowej- szczypta cynamonu- sól, cukier, biały pieprz do smakuRyż ugotować według przepisu na

Dania, które podkręcą metabolizm

Dania, które podkręcą metabolizm

wierzchu kładziemy plasterki łososia, posypujemy uprażonymi pestkami dyni lub ewentualnie pokrojonymi czarnymi oliwkami. 125 g ryżu długoziarnistego 2 łyżki oliwy 4 łyżki kukurydzy z puszki 1 puszka tuńczyka (w sosie własnym) 1 jajko garść pomidorków cherry sól pieprz Gotujemy ryż na sypko. Odcedzamy. Na

Ryż na 8 sposobów

Ryż na 8 sposobów

proszku oregano masło do wysmarowania formy bułka tarta do wysypania formyUgotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Przelej zimną wodą i dokładnie osącz. Cebulę obierz i drobno posiekaj, przesmaż na rozgrzanym oleju. Dodaj pokrojone w paski piersi kurczaka, oprósz solą i pieprzem, smaż 10-15 minut, aż się

Ryż z czterech stron świata

Ryż z czterech stron świata

ryżu długoziarnistego 2 jajka, rozmącone 2 łyżeczki oleju sezamowego 3 łyżki oleju 4 cebule dymki 2-3 łyżeczki sosu sojowego pieprz, do smaku Ryżu ugotuj na sypko, odcedź, odstaw do przestudzenia. Dymkę umyj, osusz, pokrój w cienkie plasterki. W miseczce ubij jajka z olejem sezamowym, odstaw. Na

Letnie menu

Letnie menu

zrumienią, obtaczamy je w sezamie, wcześniej podprażonym na suchej patelni.150 g ryżu długoziarnistego150-200 g mrożonych krewetek koktajlowych150 g pora1-2 marchewkizielona papryka4 jajkasól5 łyżek oleju sojowegogrubo mielony pieprzGotujemy ryż na sypko. Rozmrażamy krewetki, opłukujemy pod wodą i osuszamy

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

sposób na sypki ryż (na 1 szklankę suchego ryżu używam 1,5 szklanki wody): Ryż płuczemy na sicie kilka razy, aż woda będzie czysta (to pozwoli wypłukać z ryżu skrobię i ziarenka nie będą się do siebie kleić). W szerokim płaskim rondlu rozgrzewamy oliwę i dodajemy szczyptę curry i chilli, smażymy minutę

Zdrowe i szybkie dania dla dzieci

Zdrowe i szybkie dania dla dzieci

masy formujemy kulki, smażymy je w głębokim oleju. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem pomidorowym. Ta potrawa wywodzi się z tradycyjnej kuchni indyjskiej. Kulki warzywne to w oryginale alu kofty. 4 cukinie 2 mięsiste pomidory 150 g pieczarek cytryna szklanka ryżu

Basmati - ryż

Basmati - ryż

Basmati to szlachetna odmiana ryżu, uprawiana głównie w Indiach. Basmati ma charakterystyczny aromat. Wyróżniają go również podłużne ziarna, które po ugotowaniu pozostają sypkie i jędrne. Ryż basmati pasuje do wielu potraw, a znakomicie nadaje się na pilaw. Uwaga: żeby przygotowując basmati uzyskać

Obiad na szybko

Obiad na szybko

, zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, podsmaż, a potem wlej trochę wina i podduś. Przypraw solą, pieprzem i gałką, dodaj odrobinę soku z cytryny. Podawaj do ryb, obok ustaw miseczkę z tartym chrzanem. Dobrym dodatkiem jest ryż ugotowany na sypko. Autor: Nowa Kuchnia Polska Szybki

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

warzywami, ryż na słodko z jabłkami, żurawiną i cynamonem, gulasz węgierski, klopsiki wieprzowe z kaszą jęczmienną, omlet wiejski z szynką, czy tradycyjny żurek - wszystko to w jednym, kompaktowym urządzeniu. Panasonic wprowadza także Multicooker SR-TMH501 oferujący 4 funkcje w jednym urządzeniu: smażenia

10 pomysłów na bakłażana. Wskazówki dla zagubionych w kuchni

10 pomysłów na bakłażana. Wskazówki dla zagubionych w kuchni

oliwa  Sposób przygotowaniaRyż gotujemy na sypko zgodnie z opisem na opakowaniu. Na mocno rozgrzanej patelni grillowej smażymy warzywa (po 2 min z każdej strony): paprykę pokrojoną w wąskie paski, plasterki bakłażana i cukinii. Gotowy ryż mieszamy z warzywami, pomidorkami przekrojonymi na

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

. Gotowe! Jeść z jasnym lub ciemnym chlebem lub z ryżem.Mój przepis na sypki ryż: Ryż paraboild pół szklanki,pół cebuli posiekanej drobno,pół marchewki startej na drobnej tarce,sól, dwie łyżki oliwy, szklanka wody.Na oliwie podsmażyć krótko cebulę, dodać marchewkę chwilę podsmażyć,opłukany ryż wsypać i też

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

jak naleśnik i zapiecz w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 180 st. C. Po zapieczeniu pokrój w ślimaczki o szerokości 2 cm i okręć plastrem ogórka. Zepnij wykałaczką. Autor: Karol Okrasa i Zuzanna Wiciejowska Najlepszym uzupełnieniem dla tego dania będzie ugotowany na sypko ryż. Jeżeli

Faszerowane warzywa

Faszerowane warzywa

sypko według instrukcji na opakowaniu. Cukinię umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Łyżką (np. do melona) usuń miąższ cukinii, zostawiając łódeczkę o boku około 0,5 cm. Miąższ pokrój w kostkę, razem z cebulą i czosnkiem. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy i wsyp posiekane warzywa. Smaż, aż będą

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

oczkach, bekon pokrój w paski. Posiekaj cebulę i przesmaż na 2 łyżkach rozgrzanego masła. Dodaj bekon, marchewkę i seler, smaż mieszając 2-3 minuty. Wsyp suchy ryż i mieszając smaż, aż stanie się szklisty i pokryje się masłem. Wlej podgrzane wino, gdy ryż wchłonie je całe, dodawaj porcjami bulion, przed

Sezon na kurki

Sezon na kurki

. Oprószamy świeżo zmielonym pieprzem.Autor: Dorota Sulich-DługoszŹródło: Miesięcznik KuchniaPamiętaj, że gotowe risotto powinno mieć raczej konsystencję bardzo gęstej zupy, nie powinno być "sypkie". Ryż powinien ładnie wchłonąć płynne składniki - tutaj bulion i białe wino - ale nie całkiem!Risotto

Odświętne menu

Odświętne menu

korniszonówpęczek szczypiorku500 g ryżu4 łyżki majonezu2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy8 łyżek jogurtu naturalnegosok z 1 cytryny4 ząbki czosnkusól, pieprzWarzywa szatkujemy, dodajemy groszek konserwowy, posiekane grzybki, korniszony, szczypiorek. Mieszamy z ugotowanym na sypko i wystudzonym ryżem. Majonez

Owocowo-warzywne menu dnia ze smakowitą zupą

Owocowo-warzywne menu dnia ze smakowitą zupą

koktajlowymi.Autor: Zuzanna WiciejowskaTak przygotowane papryki możesz podawać na przykład z dodatkiem sosu jogurtowego (na przykład z ziołami i czosnkiem). Jeśli chcesz przygotować danie bez mięsa, wybierz farsz z ryby bądź sera.Faszerowana papryka 5 różnokolorowych nie za dużych papryk około 1/3 szklanki ryżu 250

Potrawy wegetariańskie - 10 naprawdę smacznych propozycji

Potrawy wegetariańskie - 10 naprawdę smacznych propozycji

Magazyn Kuchnia (dla 4 osób) Składniki 6 ząbków czosnku włoszczyzna 2 pomidory 2 cebule 3 łyżki oleju sól pieprz listek laurowy ewentualnie szklanka ugotowanego na sypko ryżu Sposób przygotowania Włoszczyznę czyścimy, kroimy w zapałkę, prócz pora, którego kroimy w talarki

Wigilia regionalnie

Wigilia regionalnie

rodzynki i posiekane orzechy. Lekko podgrzej i wymieszaj z ugotowanym makaronem. Zupa migdałowa ze ŚląskaPrzygotuj: - 150 g migdałów, - 2 l mleka, - 4 łyżki cukru, - 1 filiżankę ryżu. Migdały sparz wrzątkiem, obierz ze skóry, wysusz i zmiel. Mleko zagotuj razem z cukrem. Ryż ugotuj na sypko. Do

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Kałka To idealne danie dla osób, które stosują zbilansowaną i zdrową dietę. Dziki ryż jest bogatym źródłem witamin B1, B2, PP, żelaza i wapnia. Sałatka z dzikim ryżem i rybą 1.5 szklanki ugotowanego na sypko ryżu brązowego (lub długoziarnistego białego) 3/4 szklanki dzikiego ryżu ugotowanego na sypko

Ryż smażony

skropienia gotowego dania. Do picia pasuje butelka schłodzonego piwa Tsing Tao. Lub inne, które akurat macie w lodówce.Ryż smażony z krewetkami2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko 3 łyżki oleju3 łyżki posiekanego szczypioru (najlepiej białych części dymki powyżej cebuli)1/2 łyżeczki tartego imbiru1/2

Ciepła kolacja z kaszą

(możesz też ugotować 2 torebki kaszy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i dodać masło). Rozgnieć widelcem ostudzoną kaszę z serem, dodaj jajka i natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Wyrób jednolitą masę i uformuj z niej okrągłe płaskie kotlety. Obtocz kotlety w tartej bułce i smaż na złocisty

Paella z kurczakiem i zielonymi warzywami

łuskanego groszkuSzklanka obranego bobuPół pęczka natki pietruszkiSól, pieprzOlejMożna użyć mrożonych warzyw, dodajemy je jednak na ok. 10/15 min przed końcem duszenia. Cebulę kroję w grubą kostkę, podsmażam na małym ogniu na 3 łyżkach oleju. Gdy cebula zmięknie, dodaję ryż, smażę razem 5 minut. Następnie

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

100 ml greckiego lub bałkańskiego jogurtu 1 pęczek kolendry   Sposób przygotowania Drobno posiekaną cebulę oraz czosnek szklimy na oliwie. Dorzucamy wołowinę i smażymy 10 minut, aż zbrązowieje. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy ryż na sypko zgodnie

Ekspresem na talerz. Szybkie gotowanie dla zabieganych

cukru, gotujemy, aby sos nieco odparował i zgęstniał. Mięso podajemy z sosem. Świetnym dodatkiem jest ryż na sypko, ale może też być kawałek bagietki. Składniki 1/2 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki  sherry 2 łyżki cukru oliwa 1-2 ząbki  czosnku 1 łyżka oleju sezamowego 1

Jestem słoikiem i jestem z tego dumny

podania: ugotowany na sypko ryż   Sposób przygotowania Mięso kroimy w dość cienkie paski w poprzek włókien, wkładamy do miski, zalewamy sosem sojowym, winem ryżowym i łyżeczką oleju, dodajemy mąkę kukurydzianą, łyżeczkę czosnku, imbir, połowę soli i cukier. Mieszamy. Łączymy keczup z sosem

Obiady przywiezione z wakacji

na wierzchu ścięta. Za pomocą przykrywki lub okrągłej deski ostrożnie przełóż tortillę na drugą stronę i smaż, aż się zarumieni.Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na facebook.com/ugotujtoNajlepiej kup specjalny ryż do risotto. Będzie bardziej kremowe i po prostu smaczniejsze. Kupisz go w wielu

Jak przygotować risotto?

bulionu i gotuje na sypko. Teraz już nikt nie powinien pomylić tych trzech dań. W tej części Letnie ja Akademii Kulinarnej nauczycie się przyrządzać klasyczne risotto alla milanese, z dodatkiem parmezanu oraz szafranu - najdroższej przyprawy świata.Risotto alla milanese40 dag ryżu arborio10 dag parmezanu1

Przepisy na piknik idealny

;bakłażan 1 cukinia 8 koktajlowych pomidorków sól, pieprz garść rukoli oliwa  Sposób przygotowaniaRyż gotujemy na sypko zgodnie z opisem na opakowaniu. Na mocno rozgrzanej patelni grillowej smażymy warzywa (po 2 min z każdej strony): paprykę pokrojoną w wąskie paski, plasterki

Tanie dania z wołowiny

soli. Smażymy pół minuty, dodajemy mięso razem z sokami oraz sos keczupowy. Dusimy, aż sos zgęstnieje (kolejne pół minuty), przekładamy na półmisek. Podajemy z ugotowanym na sypko białym ryżem. (dla 4 osób) Składniki 60 dag ligawy (tylna część tuszy wołowej, wygląda jak ładna polędwica, ale wymaga

Śniadanie do szkoły - alternatywa dla kanapki

opakowaniu, tak aby był sypki. Odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy kukurydzę z tuńczykiem. Dodajemy ryż, wbijamy jajko, cały czas mieszając, aby dobrze wymieszało się z pozostałymi składnikami. Kiedy jajko się zetnie, wrzucamy pokrojone pomidorki, smażymy przez minutę, doprawiamy solą i

Azjatyckie menu dnia

, melasy i soku cytrynowego. Smaż, aż sos lekko zgęstnieje. Oddzielnie ugotuj groszek w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru. Groszek osącz i wymieszaj z potrawą lub przełóż do oddzielnej miseczki. Podawaj z ryżem na sypko lub makaronem ryżowym albo sojowym.Źródło: Miesięcznik KuchniaTen

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej natki sól pieprz tarta bułka 2 jajka 1 łyżka mięty (może być herbatka miętowa z saszetki) oliwa do smażenia plasterki cytryny i liście winogron do wyłożenia naczyniaCebulę siekamy i szklimy na oliwie. Robimy farsz z mięsa, jajek, tartej bułki, ryżu, cebuli, koperku

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

kapsułki kardamonu, cynamon i listki laurowe. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem - można go zabarwić na żółto szafranem lub kurkumą.

Kuchnia węgierska - nie tylko leczo i gulasz

cielęcej 50 g ryżu 1 jajko 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 300 g przecieru pomidorowego 2 łyżki (30 g) cukru 2 łyżki mąki pszennej olej 1 litr bulionu warzywnego, drobiowego lub wołowego sól pieprz Przygotuj farsz: ugotuj ryż na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy przestygnie, wymieszaj go z

Obiad dla całej rodziny

masło i smażymy na nim steki na średnim ogniu przez około 1 min z każdej strony, aż się zrumienią i zetną. Zdejmujemy steki z patelni, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy w ciepłe miejsce. Na patelnię wlewamy sok z pomarańczy, bulion i ocet. Gotujemy na małym ogniu przez 2 minuty. Sos doprawiamy solą

Słodkie prezenty

, żółtka, aromat i przez 10 min ciasto siekać nożem. Gdyby było zbyt sypkie, dodać jeszcze trochę masła.Gotowe (przypominające kaszę) ciasto szybko zagnieść i wałkować na cienki (1 cm) placek. Kieliszkiem wyciąć nieduże ciasteczka i piec ok. 12-15 min w średnio nagrzanym piekarniku (ok. 160 stopni

Wrześniowy przepis miesiąca - wybrany

dociskam górną warstwę ciasta. Do gotującej wody przekładam pierożki po wypłynięciu gotuję 3 minuty. Więcej przepisów Conaobiad znajdziecie na stronie blogerki.Składniki: 4 średniej wielkości bakłażany pół szklanki ryżu arborio do risotto szklanka tartego parmezanu czerwona cebula ząbek czosnku olej

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

ognia. Groszek gotujemy w lekko osolonej wodzie z odrobiną cukru. Osączamy go i mieszamy z potrawą lub przekładamy do oddzielnej miseczki. Potrawę podajemy z ryżem ugotowanym na sypko lub makaronem ryżowym albo sojowym.Składniki 3 (drobno posiekane) ząbki czosnku 1 łyżka oleju 2 łyżki

Przyjęcie w gruzińskim stylu

posiekany czosnek i cebulę pokrojoną w piórka, skrapiamy oliwą, posypujemy listkami cząbru i mieszamy. Pieczemy 25 minut, co jakiś czas mieszając. Warzywa podajemy z jogurtem. Idealnym dodatkiem będzie ryż ugotowany na sypko. Fot. Marcin Klaban (dla 4 osób)   Składniki 3-4 łyżki oliwy

Menu dnia

oleju, szybko je podsmaż. Dodaj mieszaninę sherry, melasy i soku cytrynowego. Smaż, aż sos lekko zgęstnieje. Oddzielnie ugotuj groszek w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru. Groszek osącz i wymieszaj z potrawą lub przełóż do oddzielnej miseczki. Podawaj z ryżem na sypko lub makaronem

Południowy Tyrol. Gwarantowana jakość i tradycja

ogólny.Składniki: 160 g ryżu na risotto 60 g cebuli lub szalotki 20 ml oliwy 1/2 litra wywaru z warzyw lub rosołu 1/2 litra soku jabłkowego 1/2 litra wina Pinot Bianco (gotować aż do otrzymania 50 ml) 1 Jabłko obrane i pokrojone w kostkę (np. Morgenduft) 80 g Speck'u pokrojonego w kostkę i przysmażonego

Papryka w siedmiu odsłonach

papryka 5 różnokolorowych nie za dużych papryk około 1/3 szklanki ryżu 250 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 2 duże marchewki 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz cukier oliwa do smażeniaRyż ugotuj w osolonej wodzie na sypko, wymieszaj z mielonym mięsem i dopraw do smaku solą i pieprzem

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

do piekarnika. Ważne, by przez ok. 15 minut karp był całkowicie zanurzony w cebuli - na maleńkim ogniu na patelni lub w temp. 150°C w piekarniku. Podajemy rybę na ryżu ugotowanym na sypko, przykrywając wszystko cebulowym sosem. Fot. Anna Bedyńska / Agencja Gaz Aziz Seck pochodzi ze

Karnawałowy bufet

lodówki.Składniki: 1/2 kg ryżu, 2 awokado, skórka i sok z 1 cytryny, 1/2 kg czerwonej fasoli z puszki, 1 zielona papryczka chilli, 1 pęczek dymki, 1 pęczek kolendry, 75 g orzeszków piniowych, 2 łyżki oliwy, sól, pieprzRyż gotujemy na sypko (możemy też użyć ryżu brązowego, który trzeba gotować ok. 45 min

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

, połącz z majerankiem. Surowy boczek natrzyj solą, pieprzem i pastą czosnkowo-majerankową, włóż na noc do lodówki. Potem pokrój w słupki, usmaż na rumiano na suchej patelni. Zrób farsz: kaszę ugotuj na sypko. Na patelni podsmaż pokrojony w kostkę wędzony boczek, dodaj obraną i pokrojoną w grubszą

Grill nie tylko pod chmurką

koktajlowych pomidorków sól, pieprz garść rukoli oliwa  Sposób przygotowaniaRyż gotujemy na sypko zgodnie z opisem na opakowaniu. Na mocno rozgrzanej patelni grillowej smażymy warzywa (po 2 min z każdej strony): paprykę pokrojoną w wąskie paski, plasterki bakłażana i cukinii. Gotowy ryż

Czekolada pomaga na wszystko!

. Przykryj i duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Jeśli trzeba, przypraw jeszcze raz do smaku. Podawaj z ryżem na sypko. Składniki 1 kg polędwicy  wołowej 3 łyżki masła 1 posiekana  cebula 150 ml białego wytrawnego  wina 2 posiekane ząbki  czosnku 3 dag gorzkiej

Specjały na piknik

i przekładamy na talerz. Posypujemy natką. Sałatka ryżowa z grillowanymi warzywami (dla 4 osób)1/2 szklanki ryżu basmati, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 1 mały bakłażan, 1 cukinia, 8 pomidorków koktajlowych, sól, pieprz, garść rukoli, oliwaRyż gotujemy na sypko zgodnie z opisem na

Co jeść we wrześniu?

fasolę, zdjąć folię z dna i wsypać orzechy, wgnieść je w ciasto. Piec jeszcze 10 minut. Wyjąć i ostudzić. Do garnka włożyć dynię, cukier i sypkie przyprawy, podsmażać na wolnym ogniu ok. 15 min, aż masa stanie się spójna i błyszcząca. Śmietankę rozmieszać z żółtkami i esencją waniliową. Ubić pianę z

Pilaw

Według wszystkich tych sposobów najpierw smaży się na oliwie, maśle lub oleju smakową bazę dania - od prostej, pokrojonej w kostkę cebuli po złożone mieszanki warzyw i przypraw. Następnie obsmaża się ziarenka ryżu i całość gotuje w bulionie, czasami zwiększając ilość smakowych dodatków. Tak

Smaki Grecji

przepłucz wrzątkiem.Przygotuj farsz: cebulę posiekaj w kostkę i zeszklij na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. W misce wyrób na jednolitą masę mięsa mielone, jajko, bułkę tartą, podsmażoną cebulę, ryż, koperek, natkę, miętę, sól i pieprz do smaku.Rozłóż liście winogron i nałóż na każdy ok. 1 płaskiej łyżki

Obiad, którym zawstydzisz teściową

To prawdopodobnie ulubiona zupa Polaków. Można ją jeść z makaronem, ryżem, grzankami lub... z lekko chrupiącym, zarumienionym kalafiorem. Wpadlibyście na to?Zupa pomidorowa z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna):2 puszki pomidorów pelati1 posiekana cebula3 posiekane łodygi selera3

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

, możesz je odsmażyć na maśle lub słonince.Składniki 1 kurczak 1/2 szklanki ryżu 15 dag pieczarek masło do smażenia 10 dag wątróbki cielęcej 1 wątróbka z kurczaka 1 łyżka masła włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka i kawałek selera 1 listek laurowy 1 szklanka białego 

Świeże pomysły na drugie śniadanie

 kaszy jaglanej 1 mały ogórek 1 żółta papryka garść pomidorków cherry kilka listków mięty sól, pieprz   Sposób przygotowania Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę, a pomidorki - na połówki lub

Pełne smaku ziarenka ryżu

  Rozgrzej oliwę na patelni, włóż kawałki kurczaka natarte solą i pieprzem, dodaj paprykę, cebulę, czosnek i oregano. Smaż około 5 minut, wsyp słodką paprykę i pieprz kajeński.. Dodaj ryż, dokładnie wymieszaj. Wlej bulion i sos pomidorowy, zagotuj, przykryj i zmniejsz płomień. Podgrzewaj około 25

Świąteczne słodkie upominki hand made

, 2 łyżki masła, szklankę miodu, 2 łyżki cukru pudru, jajko, łyżeczkę proszku do pieczenia, przyprawy korzenne do piernika. Śmiało możemy użyć gotowej mieszanki ze sklepu. Masło rozpuszczamy w ciepłym miodzie, wsypujemy sypkie składniki, a na koniec jajko. Wyrabiamy ciasto i... najprzyjemniejsze

Na wagę złota

ogniu pod przykryciem przez około godzinę. Dodajemy liście szpinaku i gotujemy jeszcze 10 minut. Szafran rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody, dodajemy do garnka z ośmiornicą, mieszamy i gotujemy 2-3 minuty. Podajemy z kuskusem albo ryżem na sypko. Uwaga! Nie zwariowałam z tym korkiem! Jest to naprawdę

Zielony groszek

koloru, wsyp ryż i smaż przez 2 minuty, aż ryż stanie się szklisty. Cały czas mieszaj. Zalej ryż wodą z solą i kurkumą. Wrzuć również groszek. Wymieszaj i zagotuj na dużym ogniu. Kiedy woda zawrze, zmniejsz ogień do minimum i przykryj garnek szczelną przykrywką. Gotuj tak ryż 15 - 20 minut. W żadnym

Wigilijna fuzja smaków

maleńkim ogniu na patelni lub w temp. 150°C w piekarniku. Podajemy rybę na ryżu ugotowanym na sypko, przykrywając wszystko cebulowym sosem.

Kuchnia Świata

trzy razy tyle wody, wsypać do wrzątku, dodać trochę soli i na wolnym ogniu gotować do stanu al dente. Czas gotowania trudno określić - im ziarno świeższe, tym szybciej się gotuje. Wcześniejsze namoczenie też pomaga. Ugotowany na sypko jest neutralny, potraktujmy go jako produkt wyjściowy. W ramach gry

Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana 2 średniej wielkości cukinie1-2 czerwone cebuleząbek czosnkuczerwona papryka1,2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanejsól, pieprz1/2 pęczka natki pietruszkisok z 1 cytrynyoliwa do smażenia Cukinie myjemy i przecinamy wzdłuż. Wydrążamy łyżeczką środek, uważając, by nie uszkodzić

Czary z kary

resztą kurkumy. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy krewetki, aż będą różowe. Jeżeli nie mamy surowych krewetek, tylko już obgotowane - przyprawiamy je jak wyżej i odstawiamy - a dodajemy do cebulowej pasty pod koniec i tylko podgrzewamy. Cebulową pastę smażymy na głębokiej patelni lub w

Wegańskie przysmaki

przyrządzony w ten sposób jest sypki, nierozgotowany. Jest świetny na gorąco, np. z cieciorką z brokułami w pomidorach, i na zimno, w sałatce, wymieszany z warzywami. Do takiej sałatki z ryżu kokosowo-cytrynowego doskonale pasuje kukurydza, zielony groszek, pokrojone w kostkę papryka i kiszony ogórek. Każdą

Kuchnia rodzaju męskiego

na kulinarne wakacje. Spas 1/2 szklanki ryżu 1 mała cebula 1 łyżka masła 1 jajko 1 płaska łyżka mąki 400 g jogurtu naturalnego o wyrazistym smaku lub 500 ml maślanki sól pieprz natka kolendry lub miętyRyż gotujemy na sypko, przecedzamy, zachowując wodę z gotowania (ok. litra, w razie

Maliny

, polać sosem, przybrać odłożonymi malinami i natką pietruszki. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko. (T.M.)(4 porcje)Tarta z malinami i białą czekoladąCiasto10 dag mąki pszennej, 2 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki cukru pudru, 5 dag masła, 1 żółtko; do przybrania: 20 dag malin; do przygotowania formy: 1 łyżka

Potrawy z mięsa strusia

45 min. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub białym pieczywem.(6-8 porcji)Zapiekanka mięsno-warzywna pod beszamelem po 2 szklanki ugotowanego mięsa pokrojonego w kostkę, ugotowanych na półmiękko warzyw (np. marchewka, brokuły, fasolka szparagowa) i ziemniaków purée, 1 szklanka startego

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

tłuszczu usmaż zrazy: najpierw 5 minut od strony z mąką, a po odwróceniu jeszcze 5 minut. Zdejmij z patelni. Zrób sos: tłuszcz ze smażenia połącz z winem i grudką masła. Zagotuj, mieszając. Zrazy posyp cebulą, sos podawaj osobno. Składniki 8 strąków  papryki 10 dag  ryżu 30 dag mielonej

Mule

mulami oraz śmietaną dodać do cebuli i selera. Doprawić szafranem, lekko zamieszać i podgrzać. Potrawę podawać gorącą, posypaną natką, z ryżem ugotowanym na sypko lub z bagietką.(6-8 porcji)Z BAZYLIĄ W POMIDORACH 1 kg muli świeżych lub mrożonych 30 dag dojrzałych pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki

Sezam

wartość odżywczą potraw. Arabowie używają tahini do smarowania pieczywa i przyrządzania dań oraz deserów. Z soku cytrynowego, roztartego czosnku i pasty sezamowej sporządza się sos taratoor, podawany z chlebem na aperitif oraz do smażonej ryby, kalafiora i szparagów. > O TAHINI NALEŻY PYTAĆ w sklepach

Mazurskie pożegnanie lata

przez praskę, wymieszać z majerankiem. Boczek natrzeć solą, pieprzem, czosnkiem z majerankiem i włożyć na noc do lodówki. Następnie pokroić w słupki i usmażyć na rumiano.Przygotować farsz: kaszę ugotować na sypko. Na patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać pokrojoną w grubszą kostkę cebulę i

Szafran

wymieszać.Mięso pokroić w kostkę jednakowej wielkości, włożyć do marynaty, przykryć i pozostawić na 30 min. Następnie nadziać na patyczki do szaszłyków i grillować (najlepiej nad węglem drzewnym). Podawać z ugotowanym na sypko ryżem z dodatkiem szafranu.(2 porcje)Tagliatelle z cukinią* 40 dag makaronu tagliatelle

Risotto

, zeszklić cebulę, nie rumienić. Dodać ryż, smażyć mieszając, aż wszystkie ziarenka się natłuszczą. W odrobinie bulionu rozetrzeć szafran. Wlać szklankę gorącego bulionu do ryżu, dodać szafran.Gotować powoli, często mieszając. Kiedy zostanie wchłonięta poprzednia ilość płynu, dolewać stopniowo następną, na

Ryż smażony z krewetami

2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko, 3 łyżki oleju, 3 łyżki posiekanego szczypioru (najlepiej białych części dymki powyżej cebuli), 1/2 łyżeczki tartego imbiru, 1/2 łyżeczki oleju sezamowego, garść drobnych krewetek, garść mrożonego zielonego groszku, 2 łyżki rosołu, sól, pieprz

Ryż smażony z warzywami

cebuli. Następnie podlać trochę wodą i poddusić pod przykryciem. Ugotowany ryż wysypać z torebki na patelnię, wymieszać z warzywami, następnie dodać przyprawy. Wymieszać dokładnie tak aby wszystkie ziarenka ryżu były żółte (obtoczone w kurkumie). Smażyć wszystko na patelni ok. 3 minut. Uwagi:Bardzo

Botwinkowy ryż

potrzeby podlać niewielką ilością wywaru. Smażyć przez dalszych 5 minut. Wrzucić liście, wlać sok z cytryny, dodać przyprawy i smażyć, aż liście stracą surowy smak. Ugotować ryż na sypko. Dodać do naszej botwinki i wymieszać. Dusić, aż nadmiar wywaru odparuje. ryż;masło;cebula;czosnek;wywar;pieprz;curry;

Ryż smażony z krewetkami

pokrój w paski. Krewetki posól i obsmaż przez minutę na 1 łyżce oleju. Dodaj szynkę i groszek i smaż jeszcze 2 minuty, ciągle mieszając. Przełóż do naczynia z pokrojonym omletem. Na reszcie oleju usmaż ryż (3 minuty) razem z pozostałą cebulką. Zmniejsz ogień, połącz z innymi składnikami i delikatnie

Smażony ryż z oliwkami

12 zielonych hiszpańskich oliwek, 12 czarnych hiszpańskich oliwek, 1 szkl. długoziarnistego ryżu, 2 marchewki, 1 czerwona papryka, 1 cukinia, 2 ząbki czosnku, 200 g obranych krewetek, kilka kropli sosu sojowego, kilka kropli soku z cytryny, 1 łyżka posiekanej kolendry, sól i pieprz Ugotuj ryż w

Nasi goreng

Nasi goreng z języka malajskiego/ indonezyjskiego: dosłownie "smażony ryż" - tradycyjne danie kuchni malajskiej i indonezyjskiej, w swojej najprostszej postaci składające się z uprzednio ugotowanego i pozostawionego do wystudzenia ryżu, usmażonego z dodatkiem cebuli i przypraw. HistoriaPotrawa

Rizi-bizi

Risotto z zielonym groszkiem czyli rizi-bizi Rizi-bizi (wł. Risi e bisi) – potrawa kuchni włoskiej, odmiana risotta.Głównymi składnikami potrawy jest gotowany ryż i zielony groszek gotowany i smażony. Dodaje się pieczarki, parmezan i przyprawy. Stosuje się jako danie główne lub jarzynę

Kimbap

Kimbap (z kor. kim - wodorost, bap - ryż) – tradycyjna potrawa kuchni koreańskiej, przyrządzana z ryżu owiniętego w prasowane wodorosty. Zazwyczaj znajdują się w nim także: paluszki krabowe, smażony tuńczyk i awokado czasem także kimchi. PrzyrządzanieNa położony na macie bambusowej

Chifa

też chińskich szefów kuchni. Obecnie typowe chińskie składniki są bardzo łatwe do kupienia w Peru, a w kraju znajduje się ponad 2000 restauracji serwujących chifa.Najbardziej typowe dania chifa to lomo saltado oraz arroz chaufa (smażony ryż).

Kuchnia tybetańska

mąki zmieszanej z tybetańską herbatą. Z jęczmienia wytwarza się również makaron i pierogi, a także lokalne piwo czang. Dostępne jest mięso jaków, kóz i owiec. Popularne są także produkty mleczne, zwłaszcza jogurt, masło i ser. Warzywa i ziemniaki są uprawiane jedynie w dolinach, natomiast ryż należy

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.