rukola mrożenie

Magazyn Kuchnia

Wystarczy 5 składników

Wystarczy 5 składników

Prostota składników i elegancja wykonania. Wystarczy, co najmniej, 5 składników by ugotować pyszne danie. Sprawdź sama!

Kuchnia włoska: Pesto

Człowieku, nie irytuj się! Nie wal pięścią w stół. Weź pęczek bazylii i bezlitośnie stłucz liście w moździerzu. Dodaj orzeszki, ser i czosnek, i tłucz dalej, aż nerwy miną, a sos będzie gładki. Powoli (bo jesteś już spokojny) dolewaj oliwę. Jeszcze tylko chwila, i pesto alla genovese gotowe. Możesz po prostu wymieszać je z gorącym makaronem i zjeść. Ale my, oczywiście, mamy i inne propozycje

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

Przekąski słodkie i wytrawne, dietetyczne i te bezwstydnie kaloryczne. Śmiało korzystaj z smaków lata! Przedstawiamy 10 przepisów ze świeżymi owocami i warzywami - są idealne jako lunch za biurkiem

Odświętne menu z soczystą wołowiną

Odświętne menu z soczystą wołowiną

wersji - sznycle z fileta z indyka. Pysznie smakują ze świeżą bagietką, młodymi ziemniaczkami (mogą być podsmażone lub w aromatycznym sosie) lub klasycznym risotto alla milanese . Wołowina z rozmarynem 15 dag rukoli 1/3 szklanki oliwy 2 roztarte ząbki czosnku 1 duża gałązka rozmarynu 50 dag

Koktajl na zdrowie!

Koktajl na zdrowie!

pomidorów sól pieprz 1 łyżka oregano 100 ml oliwy 300 ml śmietanki 36% 200 g świeżo startego parmezanu 50 g rukoli 2 łyżki orzeszków piniowych Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, przekrawamy na pół, posypujemy solą, pieprzem, oregano, polewamy połową oliwy. Pieczemy w 90°C przez 2-3 godziny. Studzimy

Menu pod chmurkę

Menu pod chmurkę

400 g rukoli, sałata radicchio 250 g koziego sera (rolada typu camembert) 500 g śliwek marynowanych 8 łyżek oliwy 6 łyżek porto 4 łyżki octu z czerwonego wina 4 łyżki syropu klonowego sól grubo mielony pieprz 150 g szynki parmeńskiej Rukolę myjemy, radicchio ? po usunięciu gorzkiego głąba ? kroimy

Kurczak na obiad. Zawsze pewny wybór

Kurczak na obiad. Zawsze pewny wybór

(dla 4-6 osób)   Składniki 4-6 porcji  kury (np. nóżki, pierś podzielona na części) sól, pieprz 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 1 pęczek dymki 1 paczka (400 g) mrożonego  groszku 1 paczka ciasta francuskiego 1  jajko   Sposób przygotowania

Lekki twarożek na 6 sposobów

Lekki twarożek na 6 sposobów

(Dla 4 osób)   Składniki Salaterka różnych sałat m.in. liście roszponki i  rukoli 1 wiejski  twarożek 1  cytryna   Sos: 1/2 szklanki  śmietany 1 żółtko sól,  pieprz do smaku sok z  cytryny   Sposób przygotowania Sałaty

Kolacja dla dwojga

Kolacja dla dwojga

. Na wierzchu układamy krewetki. Dekorujemy pokrojoną w drobną kostkę czerwoną papryką oraz dużą ilością listków świeżej kolendry. Omlety: 6 jajek 20 ml mleka 2 łyżeczki mąki pszennej 50 g szpinaku (świeży lub ew. mrożony, odciśnięty z wody) Salsa: 2 pomidory dojrzałe awokado 2 ząbki czosnku

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

ruloniki. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta. 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego) Farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g sera koziego

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

osuszone liście sałaty, plasterki gruszek, posyp żurawinami i orzechami, dodaj szalotkę. Polej sosem i od razu podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Nie od dziś wiadomo, że gruszki lubią towarzystwo sera pleśniowego - połącz je w sałatce z orzechami i rukolą. Sałata z rukoli z karmelizowanymi gruszkami 3

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

łyżek startego sera typu parmezan sól świeżo mielony czarny pieprz 2-4 łyżki zimnej wody Farsz: 8 niedużych szalotek (lub cebulek dymek bez szczypioru) 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 300 g leśnych grzybów (mogą być mrożone) 100 ml (1/2 szklanki) czerwonego wytrawnego wina

Przepisy na piknik idealny

Przepisy na piknik idealny

; bakłażan 1  cukinia 8 koktajlowych  pomidorków sól, pieprz garść  rukoli oliwa   Sposób przygotowania Ryż gotujemy na sypko zgodnie z opisem na opakowaniu. Na mocno rozgrzanej patelni grillowej smażymy warzywa (po 2 min z każdej strony): paprykę pokrojoną w wąskie paski

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

Słodkie i soczyste brzoskwinie bardzo dobrze pasują do wyrazistego sera, na przykład fety lub koziego. Wypróbuj też w sałatce z kurczakiem. po garści rukoli i szpinaku i roszponki 3 brzoskwinie 2 dymki 2 gałązki lawendy 4 gałązki tymianku kilka listków bazylii 100 g koziego sera 2 duże

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Ta przekąska wygląda jak wiązki chrustu. Bardzo apetyczne wiązki chrustu - aż trudno uwierzyć, że biała kiełbasa może być tak efektowna. Chrust z białej kiełbasy 4 białe kiełbasy 1/2 opakowania (ok. 225 g) mrożonego ciasta francuskiego 2-3 łyżki oleju żółtko Kiełbasy umyj i osusz. Każdą

Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

zredukują a warzywa będą miękkie. W tym czasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzony makaron dodać do warzyw, wymieszać i dusić całość przez chwilę. Składniki 350 g  makaronu Pióra Mamma Mia 600 g świeżego lub mrożonego  szpinaku 1 ząbek  czosnku 2 fileciki

Menu dnia z tartaletkami

Menu dnia z tartaletkami

Podawaj na ciepło z porcją rukoli. (Przepis na 9 tartaletek) Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g - możesz użyć mrożonego) farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

przyrumieni. Podawaj z sałatą z rukoli. 2 porcje. Kruche ciasto: Słone lub słodkie, ciasto kruche można kupić mrożone. Można je przyrządzić w większej ilości i zamrozić. Dobrze mieć zawsze pod ręką na wypadek niespodziewanych gości. Oto przepis: 1,5 szklanki (22,5 dag) mąki 12,5 dag masła, schłodzonego i

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

masła 250 g świeżego lub 150 g mrożonego  szpinaku 150 g  ricotty 250 g ciasta francuskiego (rozmrożonego) 2 żółtka   Sposób przygotowania Filet z łososia rozkrawamy wzdłuż na dwa równe płaty, solimy, pieprzymy. Obsmażamy z obu stron na oleju i czekamy, aż wystygnie

Obiad z tadżinem z kurczaka, zupą z porów i lekkim deserem

Obiad z tadżinem z kurczaka, zupą z porów i lekkim deserem

; źródło: Okazje.info 4 awokado sok z 1/2 cytryny 3 puszki anchois 250 g liści rukoli Sos: 4 ząbki czosnku filiżanka oliwy 4 łyżki octu winnego sól pieprz Awokado obieramy ze skórki, kroimy w cienkie plasterki, skrapiamy cytryną, aby nie ciemniało. Anchois kroimy na cieniutkie paseczki. Rukolę

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

. Dodaj odsączone kapary, wlej sos i wymieszaj. Sałatkę podawaj schłodzoną, udekorowaną listkami rukoli. Mrożony szpinak jest wyjątkowo praktyczny i łatwy w użyciu - można z niego przygotować błyskawiczny obiad z makaronem, albo nadzienie do takiej tarty... Polecają autorzy bloga z Gotowanie z pasją

Kulinarny atlas grzybów

Kulinarny atlas grzybów

Składniki 30 dag  rukoli 1/2 endywii 1 radicchio 20 dag  kurek 1 czerwona  papryka 1  awokado 1/2  cebuli 2 ząbki  czosnku 4 łyżki masła sok z 1  cytryny 100 ml białego  wina 1 pęczek koperku ocet balsamiczny 10 dag parmezanu

Mięsne roladki

Mięsne roladki

6 plastrów (po 100 g) z piersi indyka 6 długich i cienkich plastrów chudego boczku 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1/4 szklanki soku z jabłek 2 łyżki oliwy biały pieprz sól Farsz: 300 g maślaków (mogą być mrożone) cebula łyżka sklarowanego masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz sól

Smacznego Nowego Roku

chrupiącymi grzankami. Przepis: Jerzy Pasikowski Składniki: na 1 porcję 100 g filetu z soli 100 g filetu z łososia 20 g masła 10 g cebuli 40 ml śmietany 36-proc. 20 ml białego wina sok z 1/4 cytryny 10 g szczypiorku 100 g ryżu pilaw 60 g mrożonych brokułów sól i biały pieprz mielony Z pokrojonych w paski

Egzotycznie i łatwo - krewetki!

że zostały przed zamrożeniem ugotowane, a jeśli szare, to znaczy że były surowe. Surowe krewetki smaży się, aż będą miały piękny różowy kolor). Posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Szaszłyki z krewetek z rukolą i oliwkami Znudziła Ci się tradycyjne sałatka

Obiad na zielono

warzywnego 450 g szpinaku mrożonego (najlepiej rozdrobnionego) 2 duże ugotowane ziemniaki 3 ząbki czosnku 100 g kremowego serka naturalnego (może też być śmietana 18% lub ricotta) oliwa szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz Do podania: ok. 100 g łososia wędzonego pokrojonego w słupki W garnku

Przyjęcie na świeżym powietrzu

na teflonowej patelni około 2 minut z każdej strony, aż kurczak będzie usmażony. Podawaj z ósemkami cytryny. Dla 8 osób, czas przygotowania 30 minut 3 duże gruszki 200 g miękkiego niebieskiego sera 1/2 szklanki orzechów włoskich pęczek rukoli 1 sałata rzymska 4 łyżki octu jabłkowego 80 g masła 2

Lekko po świętach

na lekkie śniadanie lub kolację, nie tylko po Świętach. Ciekawym dodatkiem do tych roladek będą winogrona lub (w sezonie) porzeczki. Roladki z wędzonego łososia na rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 1 opakowanie (150 g) koziego twarożku naturalnego 1 opakowanie (100 g) rukoli 8 rzodkiewek

Na grzyby!

Kurki są dostępne już dłuższą chwilę i na szczęście ten moment jeszcze potrwa. Jedne z najbardziej lubianych grzybów - za smak, aromat i piękny kolor. W tej tarcie z ricottą... pyszne! Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i

Młode sałatki na wiosnę

(4 porcje)   Składniki 400 g młodych lub małych, kleistych  ziemniaków sól morska 4 duże  jajka 2 czubate łyżki solonych  kaparów 2  cytryny 300 g świeżego tuńczyka lub 1 puszka (220 g) dobrego tuńczyka w oleju (osączonego) 1 duża garść  rukoli 1 duża

Na ostatki - sałatki

, pomimo użycia w niej soczewicy. Sałatka z soczewicy po indyjsku 10 dag ugotowanej zielonej soczewicy 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 20 dag pomidorków koktajlowych 10 dag rukoli Sos: 3 łyżki octu balsamicznego świeżo wyciśnięty sok z 1/2 cytryny 3 łyżki oliwy sól pieprz Przygotuj sos

Letnie inspiracje z sałatą

dodatek do schabowego i innych smażonych mięs. Łatwy przepis na sałatkę z selera naciowego, jabłka i ananasa (dla 2 osób)   Składniki 16 (mogą być mrożone)  krewetek tygrysich 4 jajka od kur z wolnego chowu 1 główka rzymskiej  sałaty 200 g fasolki szparagowej (świeżej

Tartaletki z grzybami

Składniki:ciasto:200 g mąki pszennej100 g zimnego masła1 żółtko5 łyżek startego sera typu parmezansólświeżo mielony czarny pieprz2-4 łyżki zimnej wodyfarsz:8 niedużych szalotek (lub cebulek dymek bez szczypioru)1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy300 g leśnych grzybów (mogą być mrożone

Bób, groszek, włoszczyzna

szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki mrożonego zielonego  groszku 1/3 szklanki startego  parmezanu 2 łyżki pokrojonej w paseczki  bazylii 1 łyżeczka skórki otartej z  cytryny 1/4 szklanki  śmietanki 36% sok z 1  cytryny sól, świeżo zmielony  pieprz

Szybkie makarony

. Świderki podawaj z sosem posypane tartym parmezanem. Włochy 120 g łuskanych orzeszków pistacjowych 1 pęczek rukoli 100 g sera pecorino romano, grana padano lub parmezanu 150 ml oliwy gałka muszkatołowa sól pieprz makaron spaghetti Rukolę umyj i osusz. Orzeszki upraż na suchej patelni, wystudź i zmiksuj na

Lekki obiad na weekend

4-6 filetów z sandacza ze skórą sól, pieprz 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka masła 1 biała rzodkiew 200 g listków rukoli 1 gałązka rozmarynu 2 łyżki jasnego sosu sojowego 3-4 łyżki oleju z pestek winogron Sandacza solimy, posypujemy pieprzem, skrapiamy

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

3 ząbki czosnku 1 pęczek natki 3 liście laurowe sok z 1 cytryny 250 ml oliwy 150 g mąki 3 jajka 200 g tartej bułki 3 małe cukinie 1 cebula 200 g wędzonej słoniny sól pieprz pęczek rukoli Rybę pokrój w kostkę. Czosnek i natkę posiekaj, wymieszaj delikatnie z rybą. Dodaj liście laurowe

Sezon na bakłażany i cukinie

, którą napełnij wrzącą wodą do połowy wysokości (pieczenie w kąpieli wodnej), całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz przez 1 godzinę.   Rada: poza sezonem świeże liście szpinaku możesz zastąpić mrożonym. W sklepach dostępny jest szpinak mrożony w liściach i rozdrobniony. Obie

8 dań z wiśniami do ugotowania w tym tygodniu

(dla 2 osób)   Składniki 125 g (1 kulka najlepiej di Bufala z bawolego mleka)  mozzarelli 6 filecików  anchois garść  wiśni lub czereśni (bez pestek) garść liści  rukoli 4 łyżki oliwy sól, pieprz   Sposób przygotowania Na talerzu układamy

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

; oregano 4 łyżki oliwy limonkowej (aromatyzowanej limonką) lub cytrynowej 1 łyżka balsamu calamansi 2 pokrojone w plasterki ząbki  czosnku kilka gałązek natki pietruszki kilka plasterków  cytryny garść  rukoli   Sposób przygotowania Ryby patroszymy, opłukujemy

Menu dnia z różową galaretką

Idealna na lunch, obiad lub lekką kolację. Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym Składniki: 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej lub rzymskiej 1/2 opakowania (50 g) rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 100 g pomidorków koktajlowych 4 jajka 50 g czerwonych porzeczek (latem

Tarty z serem

przepis na 9 tartaletek 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego) farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g sera koziego dojrzewającego (ze skórką, miękkiego w środku) 1 łyżka śmietany 22 proc. 1 łyżka ostrej

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

: Okazje.info (dla 2 osób)   Składniki 2 filety (po 200 g) ryby o białym mięsie (dorsza, sandacza, soli) 4 łyżki mąki sól, pieprz 9 łyżek oliwy 200 g mrożonego zielonego  groszku sok z 1  cytryny 2 bajgle   Sposób przygotowania Rybę obtaczamy w mące

6 doskonałych przepisów na risotto. Kuchnia włoska

smaku 500 g ryżu do risotta 60 ml wytrawnego białego wina 1,5 l bulionu warzywnego 200 g mrożonego  groszku (w sezonie świeżego) 30 g masła 50 g startego parmezanu 3-4 łyżki pesto garść podprażonych orzeszków piniowych garść liści  rukoli   Sposób przygotowania

Gruszki dla początkujących i zakochanych

szczypta soli i  pieprzu   Gruszki i sałatka: 3 pęczki świeżego tymianku 4 duże dojrzałe gruszki (razem ponad kilogram) przekrojone na połówki i oczyszczone z gniazd nasiennych 1/4 szklanki płynnego  miodu liście z 1 główki sałaty porwane na kawałki 15 dag  rukoli

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

pół lub 2 duże kromki chleba 2 plastry pieczonej piersi indyka 2 łyżki żurawiny 3-4 plastry mozzarelli lub innego, dobrze topiącego się sera kilka listków rukoli, roszponki lub radicchio oliwa z oliwek Rozgrzej patelnię grillową. Wnętrze ciabatty lub kromki chleba skrop oliwą. Ułóż w środku listki

Obiad z pieczystym

laurowy 2 ząbki czosnku ząbek czosnku posiekany 150 ml oliwy 450 g świeżych lub mrożonych borowików pokrojonych w plasterki 3 łyżki octu z wina czerwonego 1/2 łyżeczki cukru 20 plasterków pomidorów suszonych z oleju 4 dymki posiekane 300 g rukoli sól pieprz Do dużego garnka wkładamy soczewicę, cebulę

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

ostygnięcia. Przekładamy do maszynki do lodów i mrozimy 20-25 minut. Jeśli nie mamy maszynki, przekładamy masę do pojemnika, wstawiamy do zamrażarki i miksujemy co 15 minut, aby nie powstały grudki. Mrozimy i powtarzamy miksowanie, aż sorbet nabierze kremowej konsystencji. Przygotowujemy sałatkę

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

farszami, także ziemniaczanym. Agnieszka Kreglicka radzi, aby przyprawić go kuminem, czarnuszką, garam masalą, imbirem, kolendrą. ciasto: 250 g mąki 5 łyżek masła ghee 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki kuminu nadzienie: 5-8 łyżek ghee 500 g ziemniaków 150 g mrożonego

Faszerowane warzywa

Pomiędzy warstwę mięsa i mozzarelli możesz włożyć także nieco szpinaku (świeżego lub mrożonego, podduszonego na maśle z przeciśniętym przez praskę czosnkiem). Cukinia faszerowana mięsem mielonym 250 g mielonej wieprzowiny (np. łopatki) lub wołowiny 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku 3

Makaron dla zabieganych. Obiad w 20 minut

(dla 6 osób)   Składniki 8 dojrzałych podłużnych  pomidorów 250 g dobrego  tuńczyka w oleju 200 g  rukoli 1 łyżka  kaparów 2 łyżki czarnych  oliwek oliwa 1/2 kg  spaghetti sól   Sposób przygotowania Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i

Bez glutenu

; źródło: Okazje.info dla 4 osób 4 tuszki świeżego pstrąga 6 gałązek świeżego rozmarynu 8 ząbków czosnku 8 łyżek (120 ml) oliwy lub oleju 1 cytryna gruba sól morska 1 opakowanie (ok. 150 g) rukoli 1 bulwa fenkułu (kopru włoskiego) 1 główka sałaty radicchio sok z 1/2 cytryny 4 łyżki (60 ml

Odmieniamy znane dania

kukurydzy 150 g mrożonego groszku 200 g gęstej śmietany serek topiony śmietankowy (100 g) sól pieprz Do rondla wlewamy wywar, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę warzywa, seler i curry. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Dodajemy osączoną kukurydzę i groszek, gotujemy jeszcze 10 minut. Dodajemy śmietanę

12 sposobów na rybę

Restauracja&Bar Składniki: 4 sztuki miękkiego chleba Tunnbröd lub tortilli 80 g sera żółtego ementaler 120 g filetów ze śledzia (solonego lub wcześniej marynowanego w ziołach) 30 g majonezu 40 g suszonych pomidorów 30 g rukoli 15 g świeżego koperku   Chleb Tunnbröd (lub tortille) posmaruj

Niech żyją warzywa

kurkumy 1/2 laski  cynamonu 1,5 szklanki długoziarnistego  ryżu 1 łyżeczka garam masala 20 dag zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 2  liście laurowe oliwa sól,  pieprz   Sposób przygotowania Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy. Podsmażamy na

Chrupiący boczek, złocisty bekon

. Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem (przepis na 9 tartaletek) 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego) Farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g sera koziego dojrzewającego (ze skórką, miękkiego w

12 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

;lekko podgrzanym sosem. Prosty sposób na domowy jogurt. Robi się sam i to bez jogurtownicy (dla 4 osób) 1 porcja - 55 kcal   Składniki 1 główka czerwonej  sałaty 1 pęczek rukwi wodnej lub  rukoli 1 szklanka pokrojonych na ćwiartki  pomidorków koktajlowych   Sos

Smaczne dania na płaski brzuch

skosie na trójkąciki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kiełki to źródło wielu cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Ich atutem jest także to, że łatwo możemy je wyhodować sami, choć oczywiście obecnie można je również kupić w marketach. Sałatka z rukolą, szynką i kiełkami fasoli 2 garście rukoli garść

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

lub rzymskiej 1/2 opakowania (50 g) rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 100 g pomidorków koktajlowych 4 jajka 50 g czerwonych porzeczek (latem i jesienią) lub pestek granatu (zimą i wiosną) Sos: 1 szalotka lub cebulka dymka (biała część) 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 1 łyżka płynnego

Jesteś wyznawcą Kościoła Latającego Potwora Spaghetti? Musisz wypróbować te przepisy!

Spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie szklimy na oliwie roztarty czosnek. Gdy zacznie intensywnie pachnieć, wrzucamy szpinak (mrożony wcześniej rozmrażamy). Do gorącego szpinaku dodajemy pokrojony w kostkę ser pleśniowy i dusimy, aż się rozpuści

Sezon na kurki

ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalskie Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i wykładamy rozmrożonym wcześniej ciastem

"Biedne dania" znów na topie!

1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej bazylii 1 pęczek rukoli 6 plasterków suszonej sezonowanej szynki (prosciutto crudo) oliwa sól pieprz Kromki pieczywa skrop oliwą, rozłóż na wyłożonej papierem blaszce i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 st. C. Piecz, aż grzanki się zrumienią - trwa to

Dieta wegańska. Dla kogo?

zimą to już problem i wyższe koszty, jednak zawsze możemy wybierać produkty mrożone, będące tak samo dobrym źródłem składników mineralnych i witamin co ich świeże odpowiedniki.   Dobrze zbilansowana dieta wegetariańska to także ochrona naszego zdrowia przed chorobami cywilizacyjnymi - otyłością

Zdrowe gotowanie

, ewentualnie dopraw solą. Bakłażana zwiń w roladkę. Tak samo przygotuj pozostałe plastry bakłażana. Gotowy sos pomidorowy wyłóż na talerze i na nim ułóż roladki. Udekoruj bazylią i skrop oliwą. Insalata allegra dla 4 osób 1 główka sałaty radicchio 1 opakowanie (100 g) rukoli 1 opakowanie (220 g) mozzarelli 1/2

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

(dla 6 osób)   Składniki 1/2 szklanki suchej czerwonej lub nakrapianej  fasoli 1 szklanka (może być mrożony)  bobu 1/2 szklanki suchej czarnej fasoli 1 szklanka żółtej fasolki szparagowej pociętej na 3-cm kawałki 1 czerwona  cebula 1/2 szklanki kiełków

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

Składniki 2  gruszki 1 łyżeczka soku z  cytryny 1 pęczek  rukoli 16 plastrów  szynki parmeńskiej 3 dag startego na grube wióry  parmezanu   Sposób przygotowania Gruszki umyj (nie musisz obierać) przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i każdą połówkę

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

;oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki pesto (najlepiej domowej roboty) 3 łyżki jasnego octu balsamicznego 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (np. tymianek, estragon, oregano) sól, pieprz 1 główka radicchio garść  rukoli lub roszponki 2 łyżki 

Smaczne przyjęcie

, posyp uprażonym sezamem i ewentualnie skrop jeszcze sokiem z cytryny. 1 opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub świeżego farsz: 1 wędzone udko kurczaka 100 g kiełbasy chorizo lub ostrego salami 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18-22 proc. 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki 4-5 łyżek posiekanej bazylii

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

organizowanych przez Bosch, Fit&Easy i BorgesSkładniki dla 4 osób:400g makaronu farfalleOliwa extra virgin BORGESPaczka rukoli FIT&EASYBrokułyKalafior150g parmezanu350g filetu z łososiaSól i pieprzPiekarnik ustawić na program ?Gotowanie na parze?. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, skropić oliwą

Przepisy z wołowiną. Bierz byka za rogi

gałązka rozmarynu sól, pieprz 4 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy Dijon 1 bagietka lub 4 kromki chleba 2 łyżki majonezu garść rukoli kilka koktajlowych pomidorków 100 g sera brie 2 łyżki pesto bazyliowego   Sposób przygotowania Rostbef nacieramy posiekanym rozmarynem

Jedzenie na przeziębienie

jak porcję płynu (zastąpi sok czy wodę) - a podczas przeziębień trzeba dużo pić. Nie bez znaczenia są też witaminy zawarte w owocowych sorbetach.   Sorbet porzeczkowo-buraczany Składniki: 20 dag czarnych porzeczek (mogą być mrożone) 15 dag buraków ćwikłowych 50 ml soku jabłkowego 1 białko 2 łyżki

11 nowych, szalenie uzależniających sposobów na szparagi

; rukoli lub kiełków słonecznika   Sos pomarańczowy 1  pomarańcza (sok) 1  cytryna (sok) 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki białego octu winnego   Sposób przygotowania Na dwa dni przed podaniem potrawy przygotowujemy sos, mieszając składniki.  Szparagi

Sezon na dynie

kaparów600 g filetu z dorsza ze skórąolej do smażenia150 g liści musztardowca (możesz zastąpić je liśćmi rukoli)3 cytryny sólpieprzPrzygotuj purée: umytą dynię pokrój na cząstki o wielkości ok. 10 cm, wydrąż pestki, ponacinaj miąższ, przełóż na blachę do pieczenia i skrop olejem. Wstaw do piekarnika

Arbuz. Na okrągło

arbuza 4 spore garście liści świeżego szpinaku (może też być rukola lub roszponka) szczypta suszonej mięty Sos: 1/2 szklanki dobrego octu balsamicznego 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki wody Fetę pokroić w kostkę. Arbuza obrać, pozbawić pestek i pokroić w kostkę wielkości kostek fety. Liście szpinaku

Małe co nieco na "babski" wieczór

nadzienia. Jeśli wolisz mięso, może to być na przykład kurczak (wędzony lub z grilla). Dla osób, które nie mogą lub nie chcą jeść tortilli, można przygotować na przykład roladki z wędzonego łososia na rukoli . Sylwestrowe Must Have 1 tortilla pszenna 2 łyżki kremowego serka białego 1 łyżeczka sera

Zabłyśnij w kuchni. Dania wegetariańskie

rzymskiej garść  rukoli 2 małe  marchewki 1  chilli 6  fig   Dressing: 6 łyżek oliwy 2 łyżki soku z  cytryny 1 łyżka  miodu 1 łyżka musztardy Dijon   Sposób przygotowania Ser kroimy w plastry o grubości 1/2 cm i 

Kuchnia z północnych Włoch

polskiej surowej wędzonej 1/3 szklanki startego  parmezanu 2 pęczki  rukoli 2 łyżki masła   Sposób przygotowania Na plasterkach szynki rozkładamy po kilka listków rukoli. Paluszki smarujemy masłem na 1/3 długości, obtaczamy w parmezanie i część pokrytą serem owijamy szynką z

Dania jednogarnkowe

4-6 porcji 1 cebula 1 marchew 500 g mielonej wołowiny 400 ml pulpy pomidorowej 3 łyżki oliwy extra virgin 300 g spaghetti 4 jaja 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 50 g sera żółtego rukola do podania sól pieprz Żółty ser zetrzyj na tarce. Cebulę i marchew umyj, obierz i drobno posiekaj. Na

Addio szparagi

listkami rukoli. 500 g jagód (świeżych lub mrożonych) 400 g tłustego białego sera 300 g cukru pudru 300 ml śmietany 36% torebka cukru waniliowego 4 żółtka 10 g żelatyny spód biszkoptowy: 2 jajka 30 g cukru 40 g mąki Robimy spód: białka ubijamy na sztywno, dodając powoli cukier. Pianę mieszamy z żółtkami i

Euro 2012: Przekąski kibica

,  pieprz dobra oliwa mrożone lub schłodzone ciasto do pizzy   Sposób przygotowania Foremką wytnij krążki z rozmrożonego i rozwałkowanego ciasta. Pomidory przypraw solą i pieprzem. Na każdy krążek pizzy nałóż łyżeczkę pomidorów, posiekane oliwki i fileciki anchois. Posyp orzeszkami

Truskawki od rana do wieczora - dwanaście najlepszych przepisów dla dzieci

Śniadanie Drożdżowe bułeczki z truskawkami Domowy shake truskawkowy Obiad I danie: zupa truskawkowo-waniliowa II danie: pizza owocowa Sałatka z rukoli i truskawek Do popicia: lemoniada z truskawkami i rabarbarem Podwieczorek (do wyboru) Truskawkowe pianki marshmallows Lody twarożkowo-truskawkowe

Wyrafinowane dania na weekend

600 g filetu z łososiasólpieprzolej do smażenia200 g maku50 g cebuli25 g masła250 g świeżego lub 150 g mrożonego szpinaku150 g ricotty250 g ciasta francuskiego (rozmrożonego)2 żółtkaFilet z łososia rozkrawamy wzdłuż na dwa równe płaty, solimy, pieprzymy. Obsmażamy z obu stron na oleju i czekamy, aż

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

dostępnych w sklepach półproduktów np. mrożonego ciasta francuskiego lub ciasta filo.   Kubeczki z ciasta filo z boczkiem i parmezanem 70 g wędzonego boczku (może być w plasterkach) 4 dymki (białe i zielone części) 4 duże jajka 25 g tartego sera typu parmezan 50 g roztopionego masła 6 płatów ciasta filo

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

(dla 3-4 osób)   Składniki 1 mały fenkuł 2 awokado 1/2 cytryny 2 pomarańcze 1 czerwona cebula 2 łyżki orzeszków cedrowych lub piniowych 1 garść kiełków słonecznika 1 garść kiełków pszenicy 1 opakowanie rukoli sól, pieprz   Na sos: 1/2 kubka oliwy

Specjały na piknik

Piadina z dodatkami (dla 4 osób)Piadina: 400 g mąki, 50 g smalcu, 150 ml mleka, 150 ml wody, łyżeczka soli, Dodatki: szynka dojrzewająca (serrano, parmeńska lub szwarcwaldzka), dowolna cienko pokrojona kiełbaska, ricotta, mascarpone, grillowane warzywa, suszone pomidory, rukola, parmezan

Karnawałowe menu

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 2 filety z piersi kaczki sól świeżo mielony pieprz miska liści różnych rodzajów sałaty (np. dębolistna, rukola, roszponka, rzymska, karbowana) ziarna granatu lub sezamu Sos: łyżka octu winnego łyżeczka ostrej musztardy 4 łyżki oleju słonecznikowego lub

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

sól, pieprz 6  jajek 2 główki  sałaty masłowej (liście umyte, osuszone, porwane na kawałki) 10 dag  rukoli   Sos winegret: 2-3 łyżki octu z białego wina 2 posiekane szalotki, 3/4 szklanki oleju z orzechów włoskich sól, pieprz 3/4 szklanki białego wina

Wykwintne dania z grzybami

Składniki 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 200 g kiszonej  kapusty 1 duża  cebula 1  liść laurowy 4 łyżki posiekanego koperku 300 g  rydzów (albo pół na pół rydzów i kurek) 5 jagód jałowca 100 g masła 4 łyżki mąki sól, pieprz 200 g filetu z

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

  rukoli 40 g  kiełków lucerny 20 dag sera roquefort 2 łyżki orzechów nerkowca 1/2 pęczka kolendry 1  mango Sos: 1 łyżka soku z  cytryny 1 łyżka soku z limonki 4 łyżki oleju sezamowego 1/2 łyżeczki startego  imbiru sól Sposób przygotowania

Jedzenie na wynos - zabierz w podróż. Proste przepisy

: Zuzanna Wiciejowska Do tego przydadzą się sztućce, ale bez nich też sobie poradzisz - pamiętaj tylko, żeby przed wyjazdem pokroić tartę na kawałki. 45 dag mrożonego ciasta francuskiego 8 jajek 50 dag gęstej śmietany (np. tortowej) pieprz tarta gałka muszkatołowa 30 dag Emmentalera 30 dag sera

Holenderskie smaki

kardamonu, syrop klonowy, sól i pieprz. Podsmażaj chwilę i zalej gazowaną wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj 3-4 minuty. Kotleciki podawaj z purée, marchewką i sosem orzechowym Old DutchChampignonsalade met oude kaas 600-700 g pieczarek 100 g rukoli 1/2 owocu granatu 100 g twardego sera Old Dutch

Wołowina w kuchniach świata

balsamicznego 3 łyżki keczupu 3 łyżki wody Sposób przygotowania Steki przez noc marynujemy w oliwie, czosnku i rozmarynie. Grillujemy przez 6 minut z każdej strony. Podajemy z sosem barbecue, zrobionym z podanych składników i z młodymi ziemniakami oraz garścią rukoli. Autor Tomek Woźniak

Wasze dzieci nie chcą jeść warzyw? Zjedzą, jeśli przyrządzicie je wspólnie!

łyżeczka musztardy 1 łyżeczka nasion kolendry 3 łyżki oliwy sól pieprz 15 dag  rukoli 1  duże dojrzałe mango 2  awokado kilka pomidorków koktajlowych 1-2 papryczki chilli (niekoniecznie) Sposób przygotowania Robimy sos: mieszamy syrop z

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

rondel Starke RONDEL ALTERO Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 50 dag mrożonych  borowików, podgrzybków lub świeżych boczniaków 250 ml śmietany 1/2 szklanki bulionu 1 ząbek czosnku 1 cebula 100 g

GrilluJemy - wyniki konkursu!

rzepakowego Sakiewka: 3 piersi z kurczaka mała cukinia seler naciowy 2 gałązki papryczka chilli czerwona cebula łyżka masła szklanka kurek (mrożonych) 100 g sera gorgonzola sól pieprz Sałatka: 1/2 opakowania mieszanki kolorowych salat pomidor czerwona cebula awokado 1/3 kalafiora zielonego

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

) rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 100 g pomidorków koktajlowych 4 jajka 50 g czerwonych porzeczek (latem i jesienią) lub pestek granatu (zimą i wiosną) Sos: 1 szalotka lub cebulka dymka (biała część) 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 1 łyżka płynnego miodu 8 łyżek (90 ml) oliwy z pierwszego

Blogerzy polecają: przepisy na makarony

jeśli to konieczne. Na koniec polewamy oliwą z oliwek, olejem sezamowym i posypujemy czerwonym pieprzem.   Przepis pochodzi z bloga magazyn-kuchnia.pl/blogi/ziolowy-zakatek Składniki: 200g makaronu farfalle 250 g mrożonych krewetek black tiger bez pancerzy 8 plastrów pancetty lub innego

Kolacja ze śniadaniem

rozprowadzonego w kształcie listków. Całość skrop odrobiną oliwy z oliwek.   Przepis: Giancarlo Russo, szef kuchni, executive Trattoria Giancarlo w Warszawie Wesołej, www.giancarlo.pl Składniki: 200 g mrożonego ciasta francuskiego 200 g sera ricotta 40 g gorzkiej czekolady 1 żółtko 1 łyżeczka mleka 25 ml

Boże Narodzenie za granicą

z rukoli: do miksera włóż umyte i osuszone liście rukoli (kilka zostaw do dekoracji) z dwiema kostkami lodu (dzięki temu pesto zachowa kolor), oliwę, orzechy i sól do smaku. Wszystko zmiksuj do uzyskania kremowej konsystencji. Na talerzu rozprowadź pesto, ułóż na nim upieczone porcje łososia

15 obowiązkowych dań do ugotowania w lipcu

Frontiera, jeśli nie uda się go kupić - może być pecorino) dobra oliwa sól, grubo mielony pieprz 6 dużych, grubych kromek żytniego chleba na zakwasie 2 ząbki  czosnku 2 pęczki zielonych  szparagów garść świeżej rukoli lub szczawiu   Sposób przygotowania Bób

Smoothie jagodowy

mrożone jagody - 1 szkl,liście rukoli - 5 sztuk,awokado -połowa małej sztuki,pół banana - najlepiej mocno dojrzały,pół szkl. soku pomarańczowego,kilka łyżek miodu - do smaku,truskawki - 5 średnich sztuk,szklanka lodu Wszystkie składniki wsadzić do blendera i zmiksować poł minuty na najwyższych

Krewetki a'la Krzyniu

krewetki obrane mrożone black tiger,masło, oliwa z oliwek, czosnek, natka, wino białe wytrawne, tabasco, sos Worcester, sos sojowy, sól, biały pieprz, rukola, białe wytrawne wino, orzeszki ziemne solone. Przygotowujemy krewetki: rozmrożone, osuszone black tiger wrzucamy do misy, solimy, pieprzymy

Groszek z przepiórczymi jajeczkami

25 dag groszku (może być świeży, konserwowy lub mrożony), 12 jajeczek przepiórczych, duża garść rukoli, 2 winne jabłka, sok z limonki. Winegret: łyżka octu jabłkowego, 2 łyżki oleju rzepakowego, cukier, pieprz, sól Rukolę umyć, osuszyć, wrzucić do miski. Jajeczka ugotować na twardo

Sałatka z bobu z oliwkami

50 dag bobu (może być mrożony),2 łyżki czarnych oliwek bez pestek,2 strąki czerwonej papryki z oliwnej zalewy cebula,po 2 łyżki jasnego sosu sojowego i soku z cytryny,garść rukoli,2-3 ząbki czosnku,3 łyżki oliwy,świeży lub suszony cząber,sól,pieprz Umyty bób wrzucić do wrzącej osolonej wody i

Kurczak z kremowym serkiem i sałatką z wiśniami i chili

Kurczak z kremowym serkiem:,4 nóżki kurczaka,2 małe cebule,1 duży ząbek czosnku,serek kremowy o smaku pesto i rukola,4 łyżki masła klarowanego,sól,Sałatka z wiśniami i chili:,mix sałat z rukolą,czereśnie (mogą być mrożone),opakowanie serka kremowego,papryczka Chili,Sos wiśniowy:,1 łyżka soku z

Re: Zupy na upalne lato

CHŁODNIK ZIELONO - RÓŻOWY Weź: •¼ kg świeżego lub mrożonego zielonego groszku •awokado •sporą garść rukoli •szczypior z 2 cebulek dymek •¼ l naturalnego, gęstego jogurtu •¼ l bulionu warzywnego •sok z lemonki •kilka rzodkiewek

Re: A może wątek kulinarny VII

CHŁODNIK ZIELONO - RÓŻOWY Weź: •¼ kg świeżego lub mrożonego zielonego groszku •awokado •sporą garść rukoli •szczypior z 2 cebulek dymek •¼ l naturalnego, gęstego jogurtu •¼ l bulionu warzywnego •sok z lemonki •kilka rzodkiewek

Re: Jej wysokość truskawka

CHŁODNIK ZIELONO - RÓŻOWY Weź: •¼ kg świeżego lub mrożonego zielonego groszku •awokado •sporą garść rukoli •szczypior z 2 cebulek dymek •¼ l naturalnego, gęstego jogurtu •¼ l bulionu warzywnego •sok z lemonki •kilka rzodkiewek

Re: Jaki jest termin przydatności do spożycia

Jeszcze nie mam jadłospisu i właśnie tworzę. Mogę zjeść wszystko po kolei właśnie tylko się zastanawiam po jakiej kolei ;) Najchętniej dziś kurki, jutro szpinak, pojutrze boczniaki, a rukolę po trochu do przystawki np. dziś i jutro. Trzeba wtedy mrozić, czy wytrzyma? -- Omnia mutantur nihil

Prośba o radę - czy rukolę można zamrozić?

Mam nadmiar rukoli z działki i nie za bardzo wiem, co z nią można zrobić. Czy można mrozić, suszyć? Byłabym też wdzięczna za przepisy na jakieś sałatki, dania z rukolą.

Re: Lista biedronka

pomidorami/grillowaną papryką paluszki serowe Miami jogurt grecki pientnica masło klarowane mleko wiejskie Piętnica 3,2 % ( po 12m) POSIŁKI GOTOWE : pierogi z : indyk , ser , szpinak , jagoda OWOCE / WARZYWA pomidory suszone jarmuż ciecierzyca soczewica kiełki rukola szpinak baby pomidory puszcze

Re: Szybkie, tanie zdrowe obiady dla dzieci

przybrane świeża rukolą (podawać np z tagiatelle) - na oliwie podsmażyć dwa rozgniecione ząbki czosnku, dodać pokrojoną piers kurczaka lub indyka smażyć przez cheilkę dopóki mięso się nie zetnie, dodać szpinak (najlepiej świeży, liściasty ale i mrożony ujdzie), odrobinę śmietany i garść pokruszonego sera

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SMOOTHIE JAGODOWY mrożone jagody - 1 szkl, liście rukoli - 5 sztuk, awokado -połowa małej sztuki, pół banana - najlepiej mocno dojrzały, pół szkl. soku pomarańczowego, kilka łyżek miodu - do smaku truskawki - 5 średnich sztuk, szklanka lodu Wszystkie składniki wsadzić do blendera i zmiksować poł

Re: Zaproszenie na drinka

SMOOTHIE JAGODOWY mrożone jagody - 1 szkl, liście rukoli - 5 sztuk, awokado -połowa małej sztuki, pół banana - najlepiej mocno dojrzały, pół szkl. soku pomarańczowego, kilka łyżek miodu - do smaku truskawki - 5 średnich sztuk, szklanka lodu Wszystkie składniki wsadzić do blendera i zmiksować poł

Ha!

Przed chwilą własny Chop mnie zadziwił, ale na (jego) szczęście okazało się że ponoć narysowana i podpisana jest na opakowaniu głęboko mrożonej Lazanii z Biedronki oraz foliaczku z makaronem, serem pleśniowym i RUKOLĄ z Lidla (również produkt głęboko mrożony). Całe szczęście Malęstwo gołym okiem

Re: Zielska różne

U mnie dzisiaj zupa z ostatnią paczką mrożonej łobody ogrodowej zielonej, bo nowa już powschodziła. Była też pizza z pierwszym szpinakiem :) Powiem Wam, że jednak warto siać szpinak na zimowe przeżycie, bo wiosną szybko zaczyna rosnąć, no i już jest. A ten posiany wiosną najwcześniej będzie za 10

Re: A może być starty?

mrożę nieobrany. i w potrzebie ścieram na tarce. mrożony się sto razy lepiej trze, niż świeży. i nie mają znaczenia wtedy twarde włókna, bo wszystko sie elegancko trze na wiórki. dodaję do sałatki ze szpinaku, z rukoli, z kapusty pekińskiej, do zup, do sosów. trochę ścieram, mniej więcej tyle, co

Re: Tanie a zdrowe posiłki - pomysły?

zioła jakie mamy (najlepiej bazylia, rukola, oregano - ilość ok 2 garście - ale wystarczy też sama bazylia lub sama rukola) kawałeczek sera pleśniowego z niebieską pleśnią - dosłownie objętość łyżeczki, 3 ząbki czosnku, jak kto lubi - ostra papryczka, Ugotować makaron al dente na patelni podgrzać

Re: Tanie a zdrowe posiłki - pomysły?

zioła jakie mamy (najlepiej bazylia, rukola, oregano - ilość ok 2 garście - ale wystarczy też sama bazylia lub sama rukola) kawałeczek sera pleśniowego z niebieską pleśnią - dosłownie objętość łyżeczki, 3 ząbki czosnku, jak kto lubi - ostra papryczka, Ugotować makaron al dente na patelni podgrzać lekko

Re: Moj kawalek ziemi

. Obrodziła cukinia, patisony, fasolka szpragowa, rosna dynie. Bardzo ladnie udał sie w tym roku czosnek, jest fantastyczny, bardzo aromatyczny. Była cebula, ale cebula u nas średnio się udaje. Rosną pory i selery. Skończyła się druga tura rukoli, rośnie trzecia. Podobnie sałata. Zawsze udają się nam buraki

Re: w 5 minut..

Np. na bazie szpinaku - na patelnu rozgrzewasz odrobinę okiwy i rumienisz posiekany w plasterki ząbek czosnku, dorzucasz oplukane liście swieżego szpinaku (moźe też być mrożony) podlewasz wodą, dusisz, dodajesz odrobinę smietany i pokruszony ser gorgonzola lub podobny, dusisz chwilę na wolnym ogniu

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA WIOSENNA nieduży kalafior 20 dag mrożonego bobu cukier sól 10 jajek przepiórczych pęczek rzodkiewek rukiew wodna, rukola, roszponka lub inna sałata do wyboru SOS: utarty ząbek czosnku 3 łyżki czerwonego octu winnego łyżka miodowej musztardy

Re: świeża bazylia ... hodowla ?

Rukola, pietruszka zmienia smak bazylii w klasycznym pesto. Jeśli smakuje Ci mrożona bazylia(mnie nie, zresztą tak jak i suszona jest dla mnie nie do przyjęcia) to faktycznie możesz robić zapasy. Rukola rośnie jak chwast, a w Polsce najdroższa... latem , bo sprowadzana z Włoch. Nie wiem czy

Re: Jakośc Biedronki

Zdecydowanie trzeba wybierać konkretne rzeczy. Mieszankę sałat z rukolą maja rewelacyjną, bo faktycznie większość to te dobre sałaty, a nie jak w innych mieszankach lodowa. Cena 4,50 niska jednak nie jest. Może zle przechowywałaś? Ja kupuję pomidory w puszce, królika, ryby świeże i mrożone

Re: Co macie w lodówce?

malinowy zagęszczony - sok pomarańczowy 0,5 l - mleko o obn. zawartości laktozy 0,5 l - serek biały do smarowania 2x - twarożek 1x - cytryna 3x - musztarda dijon 1x - activia do picia 3x - marchew 1kg - jabłka 4x - pomidory 2x - rukola pół op. - majonez light 1x Dodatkowo zamrażarka: - filet łosoś 1

Re: Nie

Wg. mnie można mrozić tak jak to robi się ze szpinakiem. Ostatnio robiłam makaron z lekko podsmażoną na oliwie rukolą. Podsmazałam ją gdyż lekko przerosła i miała bardzo duże liście , które w stanie surowym były niezbyt delikatne. Poza tym możemy zrobić rukolowe pesto. Szkoda mi zostawić tę

Re: Pokażcie że się da!

-kanapki naprawdę są bez rukoli, łososia i parmezanu. Owoce i warzywa- tylko sezonowe, zimą mrożonki. Wody butelkowanej się nie kupuje, kiedy żyje się oszczędnie. Zamiast kupnych byle jakich najtańszych soczków owocowych robi się kompoty albo herbatę mrożoną. -- "Bywasz piekącym jadem trollów na internetowym

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

warzywniak, piekarnie i cukiernie mąż załatwił będzie częściowo orientacyjnie lub cena za kilka produktów łącznie: - mąka groszkowa 14zł/400g - pasta sezamowa 10,5zł - cieciorka 6,99zł - mąka kokosowa 14zł /250g - pieprz cytrynowy 3,99zł - szpinak mrożony 4,79zł - mleko kozie 11zł/1l - mleko krowie 4zł/1l

Re: Potrawy z grzybów

TARTA Z KURKAMI Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TARTA Z KURKAMI Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

TARTA Z KURKAMI Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa

Bardzo wiosenna zupa z sałaty, rukoli i trybuli

verte. Można dostać ją świeżą, a zimą mrożoną w kostkach jak szpinak. główka sałaty garść rukoli duża łyżka drobno posiekanej trybuli 2 ziemniaki pokrojone w drobną kostkę 2 cebule łyżka serka boursin lub innego przyprawy trochę masła półtora litra bulionu Na rozgrzanym maśle poddusić pokrojoną

Re: zaczynam działkowo-ogródkowo

raczyła n > osa z ziemi wysciubić nie pikuję, bo mi się nie chce. ale sieje dopiero w maju, bo zimnej zośce. > > > rukola to takie ścierwo, że się pleni jak chwast, raz posiejesz i potem masz na lata, z roku na rok coraz więcej i więcej, aż do obrzydliwości. > > ja już nie mogę patrzeć

Re: A może by tak wątek kulinarny III

JARZYNY Z MULAMI I SZCZUPAKIEM 30 – 40 dag filetu ze świeżego szczupaka bez skóry (z tym szczupakiem może być problem, można zastąpić inną świeżą białą rybą, jak sum, miętus, sandacz, 25 dag mrożonego mięsa z muli, 5 – 6 młodych , 1 średnia cukinia, 1 papryka, pęczek jędrnych

Re: Gotujecie?

najczęściej gotuję sobie jakieś miszmarze warzywne z makaronami i ryżami. Odmrażana rukola jest nawet czasem mniej gorzka niż świeża :) Zupę też można zamrozić. Sushi warzywne przyrządzam zawsze w takiej ilości, o jakiej wiem, że pokonam sama - to trzeba jeść na świeżo :) Lubię gotować ale czasem nie robię

Pesto i poszukiwanie utraconego czasu ;)

Jesienią i zimą zamierzam poszukiwać i wspominać bezpowrotnie utracone lato. Tym, co wspomoże mnie w tym zbożnym dziele najbardziej będzie pesto z rukoli domowej roboty, które mogę jeść wiadrami:) Składniki do owego mam! Wolę działania mam! Słoiki takoż! I tylko nie wiem, co zrobić, żeby ta

Re: piknik party / impreza w plenerze

jeszcze - ja bym zrobiła pomidorową ze świeżymi ziołami (szczypiorek, natka, bazylia, mięta, rozmaryn - co ci wejdzie pod rękę) i, coś bardziej sycącego - fattoush albo sałatka z czarnej soczewicy, papryki, ciecierzycy i zielonych oliwek z natką i cytrynowo-miętowym dressingiem (możesz też dodać rukoli

Re: 24 marca początek pierwszej fazy. Kto dołączy

Ja też się melduję! nie wymiękam! O nie! Wczoraj miałam małe potknięcie niestety. Ale już wracam w dyby:) Dzisiaj kupiłam w lidlu mrożonego łososia! Poprostu pycha polecam Wam na obiadek rewela! Kupiłam też rukolę ale jest obrzydliwa. Poszukam w necie może jakiegoś przepisu żeby dało się ją

Re: Lidl na Podkarpackiej - super!!

Wiadomo, że każdy sklep ma swoje mocne i słabe strony. Ja za Lidlem nie przepadam ale jako że jest mi najbliżej czasem robię tam zakupy. Towar jest dobry jakościowo, pod warunkiem, że nie patrzysz na najniższą półkę. Jako nieliczni mają np jajka zerówki, świeżą rukolę, mrożoną kaczkę, bardzo dobrą

Re: Co dziś kupiłaś?

oj ja dzis sporo.Naprawdę chcesz wiedziec:)? nike sandalki rozmiar 28 adidas sandalki rozmiar 28 Ćwiartka z kurczaka -1kg filet z kurczaka 1kg 1/2 kg Mintaja Pieczywo Wasa Lekkie 7 zbóż 2x brokuły 1kg grapefruitów czerwonych Ser Hochland Maasdamer do smarowania Mrożone warzywa na patelnię-3

Re: JESZCZE RAZ WKLEJAM DLA INSPIRACJI

ale jesteś wymagająca ;) żurawiny 600g po 8,15zł (chyba), z tego wychodzi soku sporo - prawie 4 litry, starcza na ponad tydzień w 1 fazie kupuję w makro jeszcze te jajka, nie pamiętam po ile, oprócz tego mrożone ryby, mrożone warzywa, cytryny, sałatę, rukolę, czasem krewetki... nic szczególnego

Re: zaczynam działkowo-ogródkowo

doral2 napisała: > cudaku, wszystkie zioła można siać w maju, bo lubią ciepło, słońce i podlewanie doral pikujesz je? bo ja w tamtym roku wysiałam w skrzynce w szklarni wylazła tylko bazylia i ją przepikowałam na zewnątrz, cała reszta nawet nie raczyła nosa z ziemi wysciubić > rukola to

Re: a ja po zupę do kuchni

. troszeczkę makaronu, co go dziecko nie pożarło, albo własnie taka bagietkę. Jak nie jestem chora to robię serkową ze szpinakiem i wtedy ona jest bardzo bardzo dobra, albo rukolę. Albo z brokułami i wtedy ona smakuje mojemu dziecku numer jeden, a mnie mniej. A we wogle to ja polecam taką zupę mrożoną hortexu

sandacz w śmietanie

Sandacz mrożony – 4 filety Śmietanka 18 lub 30% (nie kwaśna) - niecała szklanka Sól, pieprz, cytryna, 4-5 oliwek, ewentualnie kilka kaparów Łyżeczka oliwy + płaska łyżeczka masła Posiekana natka pietruszki-kilka gałązek listek laurowy mały + jedno ziarnko ziela angielskiego 1.Rozmrożonego

Baby octopus z rukolą

Rewelacyjnie szybki i mega smaczny. Makaron bavette lub linguine opakowanie baby octopus pół paczki świeżego szpinaku pół paczki rukoli parę sztuk pomidorków cherry 3 ząbki czosnku jedna szalotka To pasta, do której sos robimy w trakcie gotowania makaronu. Przelewamy na durszlaku mrożone baby

Re: Czego brakuje w sklepie:......

Masz rację, ceny wielu produktów uważanych za takie kupowane przez nielicznych mają ceny mocno zawyżone ( 2 lata temu jechałam specjalnie do Almy po rukolę i kosztowała prawie 8 zł) w stosunku do jakości np. mrożone krewetki. Jakość w stosunku do ceny mieszanki owoców morza to jakaś kpina. Polak

Jeszcze dwie propozycje przystawek

Gazpacho z truskawek (nie wiem, czy truskawki jeszcze są, ale moga być mrożone): fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,82409411,82409411.html I taka sałatka ze szpinaku i gruszek: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,82877815,82877815.html Zamiast szpinaku możesz wziąć rukolę jak pani Serwusowa. Przy sałatce

Re: Obiad dla jednej osoby - pomysły :)

polewam oliwą albo olejem (tak olejem:)) cześć zostawiam bez polania, a na części kładę plastry mozzarelli. Pycha. Zapychacz totalny. Ja najbardziej lubię te bez oliwy i bez mozzarelli 2. Danie mięsne;) Kawałek chabaniny wkładam do gara z wodą dodaję mrożone warzywa, gotuję do miękkości mięso (ok. 30 min

Pyszna sałatka z rukolą...

suszonymi pomidorami (kilka pokrojonych w kosteczkę), pałeczkami krabowymi podsmażonymi na oliwie (ok 10 pałeczek mrożonych), a do tego farfalle (pół paczki), puszka kukurydzy. Makaron gotujemy al dente, pałeczki kroimy i podsmażamy, mieszamy wszystkie składniki. Podajemy z sosem - ważne żeby nie

Re: Niech to szlag, jadę do lekarza :(

, skórka cytrynową i grubo mielonym pieprzem - roladki z szynki włoskiej, z rukolą, parmezanem i gruszką (będą na blogu za niedługo) - koreczki z plastrów chorizo, liści bazylii i winogrona jasnego - spring rollsy z kaczką i drugie kurczakiem i warzywami do tego słodki sos chilli (to kupiłam mrożone w

Re: co kupuję

Długo nie odwiedzałam Lidla, którego koło mnie postawili, ale po jakimś czasie poszłam i sukcesywnie "odkrywałam" nowe produkty. Tak: pesto rosso szynka szwarzwaldzka czarne oliwki orzechy włoskie pakowane mieszank orzechów płatki migdałowe rukola sałata lodowa długi ogórek male cukinie

Przegrzebki w szynce parmeńskiej

Przepis Kręglickich ze strony kuchni.tv: www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,1094 Składniki: 10 sztuk mrożonych przegrzebków 5 plastrów szynki parmeńskiej lub boczku wędzonego sok z cytryny 2 cm korzenia imbiru 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 3 łyżki oliwy czerwony pieprz, sól

Re: zaczynam oszczedzanie - prosze o porady

, roszponka - 6 zł, rukola - 6 zł, pomidorki koktajlowe - 7 zł, do tego olej lniany, którego buteleczka wystarcza na 5-6 sałatek czyli powiedzmy 2 zł, zioła prowansalskie - opakowanie na 3 razy czyli 0,50 zł oraz serek mozarellla w kulkach - 3,5 zł. Swieża bazylia - doniczka na jakieś 5-8 razy czyli ok 1 zł

Re: Jak zrobić przyjęcie i nie paść na twarz?

) zajmuje jakieś 5 minut, reszta robi się sama. Do tego ziemniaczki, czy ryż - obranie/wstawienie - 10 minut. Dodatek - sałata zielona (lodowa, czerwona, rukola, pomidory, co tam masz). Mięso dekorujesz połówkami brzoskwini z puszki, ananasem. Danie wykwintne, pyszne, proste i przede wszystkim - nie

Re: czy wędzonego łososia można mrozić,jeśli nie

Nie wiem, czy można mrozić, ale poniżej mój ulubiony sposób na łososia, czyli roladki z kozim serem: Twarożek kozi zmieszać z odrobiną oliwy, posiekanym świeżym tymiankiem (może być suchy) i szczypiorkiem (na 100 g twarożku po czubatej łyżce stołowej jednego i drugiego, ale suszonego tymianku

no to jescze carpaccio.

plastry polędwicy wołowej - ale to trzeba specjalne kupić bo nie da sie tak cienko pokroić... chyba że ktroś ma taki elektryczny nóż. no to w tedy polędwić mrozimy na kamień i tniemy w plasterki cienkie jak pensja nauczyciela:) układamy na płaskim talerzu - najlepiej żeby na siebie nie

Re: nieskomplikowana kolacja dla 4- propsy, pleas

Ja właśnie w sobotę będę pichcić dla 4 osób - zaprosiłam brata z żoną na krewetki:) Oststnio przećwiczyłam - pyszne, proste i szybkie danie - oczywiście, jak się lubi morskie stwory. Krewetki kupiłam mrożone, gotowane, spore. Rozmarażam je przelewając wrzątkiem. Odsączam. Na patelni topię sporo

truskawkowa rybka

Inspiracją do tej sałatki było danie jakie kiedyś jadłam w jednej knajpie. Tyle że tam była malinowa rybka - ale świeżych malin w Warszawie póki co nie widziałam (no, może na Polnej :))), a mrożonych w moim sklepie nie było. W związku z tym użyłam truskawek. Sałata polega na tym, że bierze się

Re: Joanno! U mnie tez najczesciej wlasnie tak: t

...i niech sobie chwile popyrka i sie pieknie zeszkli. Na koniec dac lub nie zageszczacza z maki ziemniaczanej.....imbirem mozna podkrecic....wedle fantazji. Co wiecej taki ser opanierowany sie zgrabnie mrozi a puszka ananasa zawsze w domu jest wiec jakby co... Osobiscie jak juz mam sie w taki ser bawic

Re: Jakiego produktu spozywczego znanego z Polski

; Nasz TJ jest malutki, kupujemy w nim troche warzyw, salaty (rukole) W naszym mają też pyszną roszponkę (mache). > Mozna sie zamknac w getcie i nic nie wiedziec, a mozna, tak jak my, zyc > tymczasowo i sie po prostu nie interesowac. Jeśli jesteście zdecydowani na tymczasowy pobyt, to

Recenzja restauracji Italia

dnia codziennego z naszym szeptaczem. Co dziwne, rozmawiając z nimi, miał dość donośny głos... Jedzenie Carpaccio di carne - starannie marynowana i cienko skrawana polędwica wołowa podana z płatkami parmezanu, rukolą i sosem balsamiczno - ziołowym - ostatnio pojawiła się pewna zależność, im dłuższa

Re: Podzielcie się przepisami na sałatki!

, znam amatorów wersji z balsamico. 2. również zimowa: kapusta pekińska (w paseczki), jabłko (utarte na grubej tarce), papryka, polać oliwą, skropić cytryną, sól, pieprz 3. sałatka (sałata?) bardziej wypasiona: ostatnio zajadam się różnymi sałatami (masłowa, rukola, roszponka, wszystko co zielone

Tarta z wędzoną rybą i szpinakiem

Przepis z "Tart" Muzy. Ciasto: 75 g mąki razowej 75 g mąki pszennej 75 g schłodzonego masła 2-3 łyżki zimnej wody (ja zamiast wody dałam 1 żółtko) Nadzienie: 350 g wędzonej ryby (u mnie makrela, flądra i tuńczyk) 300 ml mleka 125 g mrożonego szpinaku w liściach 40 g masła 25 g mąki

No to jedziemy z tym koksem

-podobny), Hiszpańskie Campo de Montalban i Manchego, parmezan (Reggiano) Jogurty naturalne greckiego typu (Fage) Masło irlandzkie Kerrygold Paczkowane sałaty: roszponka (mache), rukola (arugula, rocket), romaine hearts, oak leaf Avocado (dużo lepsze niż w innych sklepach, prawdopodobnie ze względu na duży obrót

Re: chrom

Eee, z tymi liściami i brokułami to nie do końca tak, bo ja codziennie zajadam się przeróżnymi "greensami" typu wiele typów sałat, szpinak czy rukola- wszystko na surowo, makaron z brokułami to moja ulubiona potrawa, a szpinak z czosnkiem ciapię zarówno na wstążki jak i na cukinię, a

Re: Małże św. Jakuba

wykalaczki. Surowy schab mrozimy a nastepnie kroimy na krajalnicy na cienkie jak papier platki. Marynujemy je w wodce z jasnym sosem sojowym, utartym imbirem i trawa cytrynowa przez 15 min (sa tak cienkie, ze dluzej nie trzeba. Osuszamy z marynaty.na kazdym plasterku kladziemy dwie malze, zawijamy

Re: uroczysta, romantyczna kolacja

Zupa - słynna czosnkowo-cukiniowa Giezika Drugie - małze z patelni z bagietką + sałata z sałaty i rukoli posypana prażonymi piniolami, sos vinegret Jakiś deser :))) Może tiramisu albo lody? Zupę możesz zrobić poprzeniego dnia - nie licząc samego gotowania - 15 minut roboty. Małże - też 15 minut

Re: Faza I - wykaz produktów dozwolonych ;)

, "piękny Jaś", soczewica Warzywa: Możesz jeść świeże, mrożone lub z puszki (ale bez dodatku cukru); zjadaj minimum 200g do lunchu i obiadu; awokado, bakłażany, boćwina, bok choy (kapusta chińska), brokuły, brukselka, cebula, czosnek, endywia, fasolka szparagowa, fenkuł (koper włoski), groszek

Z brokułów i kalafiora

Przepis z książki, którą ma Pinoska :) Skłądniki: 200g kalafiora - było pół kilo mrożonego 100g szynki 250g różyczek brokułów - było dobre 300 g 1 awokado 150ml śmietany 6 jajek - dałam 4 2 szczypty pieprzu cayenne, sól, pieprz Przepis, nieco uproszczony: Brokuły i kalafiora ugotować

świateczne ciekawe smaczki:

!) na pół, lekko skropic oliwą i na 10 minut do piekarnika nagrzanego 180 st. Na talerzykach posypać lekko pokruszonym kozim serkiem/lub jakims mocnym pleśniowym, posypac pieprzem, posypac pocietymi listkami mięty. (ja dawałem melisę swieżą). 4. Mrożone winogrona z kolendrą: zamrozic luzem - już bez

Re: od czego zacząć przygodę z frutti di mare?

12 osób! Sporo. Jedną sałatką nie oblecisz. Mam przepis na szybką i odświeżającą sałatkę z łososia wędzonego i kopru włoskiego (jest teraz tani) Na pół kilo wędzonego łososia musisz mieć 5 bulw kopru, pięć łyżeczek posiekanego szczypiorku, ze dwie trzy łyżki siekanego koperku, liście rukoli do

Re: Mrożone gotowe dania na patelnię - da się zje

Frosta jest w porządku. Unikajcie papardele z rukolą z sosem gorgonzola. Ładne opakowanie, zawartość niejadalna nawet po ulepszeniu.

Re: jakie ciasta robicie z mrożonego ciasta franc

wszystko co chcesz wlasciwie ostatnio robilam - na slodko; jablko w małą kostkę+cynamon, zawinąć ciasto jak roladę - kurki duszone z cebulą i śmietaną , rolada - ślimaczki - pieczarki+cebula+szynka; suszone pomidory, ser kozi, rukola - rolada i w paski ok 1,5 cm kroisz - rozwijasz na blaszce

Re: czy wędzonego łososia można mrozić,jeśli nie

Przepraszam Kojka,ja jeszcze spałem,myślałem że ktoś robi sobie z rana jaja.Zrób czarne tagiatelle z sosem kaparowym z dodatkiem tego łososia.Ostatnio jadłem to danie w restauracji Rukola,rewelacja.Jak interesuje Ciebie przepis to mogę go Tobie napisać.Pozdrawiam edek.

Bestsellery