rozmrażanie królika

Magazyn Kuchnia

Czarne i zielone. Przepisy z oliwkami

Czarne i zielone. Przepisy z oliwkami

Mogą być czarne lub zielone, z pestką, drylowane lub nadziewane, a wszystkie pyszne. Kluczowy składnik w kuchni hiszpańskiej czy włoskiej. Świetne są jako przekąska albo dodatek do dań. Wypróbuj nasze przepisy z oliwkami

Drób, czyli ptactwo, plus... królik

Kaczka z jabłkami, stek ze strusia, tradycyjny rosół z kury, a może - tak, to nie pomyłka - potrawka z królika? Tak czy inaczej czas na drób, czasami zwany białym mięsem. Zwłaszcza że jest bardzo popularne, smaczne, łatwo dostępne i zdrowe.

Warto wiedzieć: Krótki przewodnik po mięsie

Co wybrać: wołowinę czy wieprzowinę? Dlaczego Polacy nie lubią jagnięciny? Czy warto zdejmować szumowiny z wywaru? I jakie mięso najlepiej gotować na parze...

Ale pasztet!

Ale pasztet!

koperek, resztę tymianku i kolendry, chilli. Mieszamy. Pieczemy 45 minut w formie keksowej wyściełanej natłuszczoną folią aluminiową, w temperaturze 160-180°C. po 300 g mięsa bez kości: karkówki wieprzowej, cielęciny, wołowiny (najlepiej pręgi) i królika 300 g wątróbki cielęcej lub wątróbek

jakiś pomysł na królika???

mam mielone mięsko z królika - właśnie się rozmraża macie jakiś pomysł, jak go przyrządzić? chyba go po prostu wrzucę na patelnie i podsmażę, ale jakie przyprawy? czy do królika pasuje czosnek? albo zrobię kotleciki - sama nie wiem....ale jak zrobić, żeby się nie rozwalały (bez bułki

Re: Grzbiet zająca a udka królika

> Dziękuję bardzo, rozmrażam kaczkę (ale królika też zamówię, przepadamy za nim, > tylko przyrządzę inaczej) > :-) Podzielisz się dobrym przepisem na królika? :) Chciałabym jeszcze raz do niego podejść, ale już w innej potrawie. -- I almost agree...

Re: Grzbiet zająca a udka królika

sfornarina napisał(a): > Proporcje jeszcze Ci podam (na 6 udek królika): > 3 średnie cebule, 5 plastrów bekonu, 250g pieczarek, 0.58l cydru, garść świeżeg > o tymianku (z gałązkami), 6 dużych jabłek (braeburn i goldeny miałam pod ręką). Dziękuję bardzo, rozmrażam kaczkę (ale

Re: Zamrożony królik

Dzięki za pomysł z maślanką, nie znałam go. Zwykle dostaję świeżego królika, porcjuję go sobie i zamrazam. Gdy byłam małą dziewczynką często spędzałam wakacje na wsi u babci. A babcia przyrządzała pyszny rosół z królika z dodatkiem mięty pieprzowej , taki rosół jadano zawsze z gotowanymi

Armaggedon - i co robicie?

Wyobraźcie sobie kompletną zapaść cywilizacyjną. Może jakaś globalna wojna, połączona z epidemią? Trupem pada 90% ludzkości. Cywilizacja znika. Nie ma elektryczności, nie ma transportu, nie ma policji ani wojska. Nie działają oczyszczalnie ścieków, ani wodociągi, rozmrażają się sklepowe zamrażary

Re: mięso ze sklepu

myślę że w sklepie bezpieczniej niż od chłopa, dziecku możesz dać tylko mięsko z kontrolowanego uboju, mięsko przebadane, w sklepach z żywnością ekologiczną też nie ma stuprocentowej pewności że to jedzenie jest ekologiczne. nie próbuj gotować takiego świeżego królika, bo będzie się gotować

Re: Rozmiękłe kurczaki babć Dorotki

Po co w ogóle mrozić, skoro mięso mrożone i rozmrażane zawsze albo niemal zawsze będzie towarem gorszego sortu? Nie pamiętam, kiedy ostatni raz widziałam w sklepach mrożone mięso. Ryby, owoce morza - tak, królika chyba widziałam też, ale nie zwykłe mięso w rodzaju wołowiny, wieprzowiny czy drobiu

Re: Co by tu zmienić?

Ja dostaję królika od teściów, całego gotuję i potem obieram z kości. Ja i mąż zjadamy pyszna zupę na wywarze a małemu porcjuję, zawijam w folię i raz na dwa dni porcję rozmrażam.To ugotowane mięso dodaję do warzywnej zupki i miksuję.Zrobienie takiego obiadu dla dziecka trwa 20 minut.Cały królik

Re: jeszcze raz o słoiczkach...

moj synek miał wysypki po skrobi kukurydzianej dodawanej do słoiczków, i po jabłkach - zostawało nam chyba 2 czy 3 dania ze słoiczków które nie miały tych dodatków i mogłam je sporadycznie podawać; ja albo podawałam warzywa z mieszanek hortexu, lub jak miałam dostęp do dobrych warzyw/królika

Re: kieszonki schabowe

"przecież kiedyś będę go musiała wyjąć z zamrażalki." A wcale nie ! Jak będziesz rozmrażać lodówkę to go wsadź do miski i owiń gazetą, ścierką czy co tam znajdziesz a potem przykryj porządnie kołdrą. W ten sposób zrobi się coś w rodzaju termosu, królik Ci się nie zdąży rozmrozić i może w

Re: Witam. Prosze mi doradzic czy do zupek

Najlepiej poczytaj etykietę na mięsie, bo możesz się zdziwić co zawiera. Jeśli nie jest to produkt głęboko mrożony, to na pewno jest tam mnóstwo chemii. Najlepsze jest chude mięso: drób, królik, wołowina, ale ja podawałam też wieprzowinę (oczywiście te części nie przerośnięte tłuszczem :)). Jeśli

Re: Ile czasu można przechowywać samemu robione z

ja mrożę w słoiczkach, nie zmienia smaku. staram się je zużyć w ciągu 2-3 tygodni. nie chce mi się gotować codziennie, ale nie chcę, żeby mój syn jadł przez 3 dni to samo. podgrzewam w podgrzewaczu, wcale nie trzeba rozmrażać, tylko podgrzewam na maksa wcześniej a potem zmniejszam temperaturę

Re: Jeszcze raz toksoplazmoza - czy tylko od kota

ziemi trzeba nosić rękawiczki. O królikach nie słyszałam żeby mogły być zarażone. Zresztą skąd królik mógłby się zarazić? Mięsa nie je, surowej trawy też chyba nie, na pastwiskach nie przebywa żeby się wytarzać w zarażonej ziemi? Mój gin twierdzi, że najwięcej zakażeń jest jednak drogą pokarmową

Re: karmienie słoiczkami

,nawet jeśli kupię tylko jedna pierś z kurczaka to dziecko na raz jej nie zje, a do gotowania fur jedzenia i mrożernia a potem rozmrażania nie jestem wcale przekonana... I eszcze jedno- w gotowych daniach znajduja sie składniki, których nie dostaniemy w sklepie np. jagnięcina, mięso z królika czy

Re: Do emam samych gotujących zupki dla niemowlą

buraczki puree, które dzielę na 4 części, jedną rozmrażam, dodaję odrobinę cukru i parę kropli cytryny. Natomiast mięso kupuję w najzwyklejszych, ale sprawdzonych sklepach, nigdy natomiast w hiper- czy supermarketach. Bardzo często gotowałam królika, którego udawało mi sie kupować od znajomego pana

Re: Karmienie malucha -już 9 mc- tylko słoiczki G

Ja tam od początku daję gotowe obiadki, wygodne, proste, dużo dań do wyboru.Bo jak ja mam gotować pół marchewki, kawałek ziemniaka albo wręcz przeciwnie duże gary żeby to potem dzielić, mrozić, potem rozmrażać, to wolę iść do sklepu,kupić obiadek i mieć z głowy. Poza tym w sklepach trudno

Re: Czy gerberki to złoooo??

Aj tam zło. Po prostu warzywa i owoce wielokrotnie mrożone i rozmrażane głęboko, gotowane, mielone i hgw co jeszcze. Wartości odżywczych żadnych. Więc co z tego, że eko-sreko? Ziemia jest zamkniętym ekosystemem i deszcze z różnymi substancjami krążą po całym globie. Jak masz własne niepryskane

Re: Czy balkon jest niezbędny?

. żeby móc wystawić szczeniaka uczącego się robić siusiu poza mieszkaniem, oczywiscie do odpowiedniej kuwety ale po co ma w domu śmierdzieć żeby wystawić kuwetę kota. żeby wystawić klatkę i królika. żeby ktoś mógł zapalić w naszym niepalącym domu. żeby wywiesić pranie. żeby wywiesić pościel do

Re: I znowu poniedziałek...

pójdzie w ruch reszta słoiczka, a jak będzie ok to rozmrażam królika. A co do ciepłej wody w nocy- przez kilka pierwszych nocy Maciuś też płakał po podaniu wody zamiast piersi, dziecko próbuje wywalczyć to, do czego jest przyzwyczajone. Pierwszej nocy buczał i kwękał mi na rękach chyba z pół

Re: Kot i surowe mięso !

w mikrofali (wylaczonej) > bo piekarnik caly blaszkami do pieczenia zaladowany. > > a jak to jest z wieprzowina? ostatnio sasiadka mi tlumaczyla ze nie wolno jej > kotom dawac. Ja też w mikrofalówce rozmrażam - podobnie, jak Ty i z tego samego powodu, co Ty ;) Jak mam dużo

Samanta- na dzis ostatnia!

to kupiłeś? - spytał z ciekawością Puchatek. - W tej nowej rozlewni win, tu za lasem, jak ona się nazywa, a już wiem H2SO4. Kłapołuch od dłuższego czasu siedział w kącie i rozmrażał pod swoją dupą butelkę wiśniówki. - Ty skurwielu chciałeś obalić samemu butelkę siarkofruta! - wrzasnął Królik i

Bijmy karpia koszernie i pieczęci stawiajmy

gatunków mięsa i dodatków. Prawo Mojżeszowe dzieli zwierzęta na czyste i nieczyste. Dozwolone jest jedzenie zwierząt parzystokopytnych (które mają racice) i przeżuwających (np. krowy, owce, sarny). Niedozwolone jest jedzenie mięsa: wielbłąda (koń, osioł), świstaka (jeż, borsuk), zająca (królik, góralek

Re: Zuzia mięsożerca

nie uswiadczyłam jeszcze), królika, z dodatkiem kaszy manny zamiast bułki i zółtkiem oraz pietrzuszka natka gotowane na wywarze z warzyw. Jak maluch lubi miesko a na długie zeby na warzywa to dodaj do pulpeta tarte warzywka marchew, pietruszke korzeń - zje podstepem. Do pulpecika gotuje kalafiorka