rosół drobiowy

paz

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

Rosół to król i baza dla innych zup. Rozgrzewający, sycący, dobry na przeziębienia i smutki - oto rosół "od podszewki".

Oryginalny, domowy rosół z kurczaka!

Esencjonalny, aromatyczny i złoty czyli domowy rosół z kurczaka, uwielbiany przez wszystkich Polaków. Król i podstawa wielu zup, zastrzyk energii dla chorych, danie na każdą okazję. Rosół przygotowany z Kurczaka Zagrodowego Rosołowego, wybranych jarzyn, naturalnych ziół i przypraw to doskonała propozycja pożywnego i rozgrzewającego dania na nadchodzące chłodne dni.

Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem

Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem

Zupy-kremy

Zupy-kremy

doskonale dopełnia smak kremowej zupy, a i sam, z lanymi kluseczkami na przykład, wspaniale rozgrzewa po zimowym spacerze. Do ugotowania takiego rosołu potrzebne jest mięso wołowe i drobiowe (chyba, że wolimy bulion, wtedy pomijamy wołowinę) oraz - tu ile domów, tyle przepisów - włoszczyzna, opalona nad

Jak wykorzystać mięso z rosołu? Zrób domowe paszteciki z mięsem! [PRZEPIS]

Jak wykorzystać mięso z rosołu? Zrób domowe paszteciki z mięsem! [PRZEPIS]

soli Farsz: ok. 400 g mięsa drobiowego z rosołu razem ze skórą (może też być mięso mieszane drobiowo-wołowe) ok. 200 g warzyw z rosołu (kapusta, por, cebula, marchewka) ok. 1/3-1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku Dodatkowo: jajko do posmarowania wierzchu pasztecików ulubione nasiona

Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

Składniki: Na ciasto: 1 i 1/2 kg mączystych ziemniaków, np. irga, janka, koral, beryl, arkadia1 jajkokilka łyżek mąki ziemniaczanej (lub pszennej wymieszanej z ziemniaczaną)sól Na farsz:300 g ugotowanego lub upieczonego mięsa (może być jednego gatunku lub mieszane, np. wołowe i drobiowe z rosołu)2

Śliwka w głównej roli

Śliwka w głównej roli

5 minut. Od razu podajemy. Creative Tops TALERZE - Kat... Duo Talerze PORTO 50516 HK Living Talerze drewniane... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 500 g śliwek 1,5 l rosołu drobiowego 3 goździki 3 łyżki cukru łyżeczka

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Choć chętnie miksujemy zupy na gładkie kremy, doprawiamy je bardziej egzotycznymi składnikami, wśród tych ulubionych wciąż jest pomidorowa z ryżem i kwaśna ogórkowa z kawałkami mięsa i ziemniaków. Rosół drobiowy z makaronem Dobry rosół powinien gotować się długo na małym ogniu. Co dodać, czego

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

liście laurowe 2 łyżki miodu 5 ziaren ziela angielskiego łyżeczka owoców jałowca 5 ziaren pieprzu czarnego 1 kostka rosołu drobiowego Vegeta 100 ml oliwy z oliwek 250 ml wody 2 łyżeczki musztardy Dijon szczypta majeranku szczypta soli Sposób przygotowania Przygotować marynatę: wszystkie przyprawy

Gęsina na świętego Marcina. Przepisy

Gęsina na świętego Marcina. Przepisy

kg  gęsich żołądków 4 łyżki oleju 1/2 l domowego rosołu drobiowego 2 duże  liście laurowe 2 rozgniecione ząbki  czosnku 3 łyżki musztardy sól, pieprz 1  marchewka 1 mały  seler korzeniowy 1  pietruszka 1 duża  cebula 3 łyżki koncentratu

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

polskich zup - pomidorowej. W wersji najprostszej to rosół, koncentrat pomidorowy i śmietana. Świetnie sprawdzają się pomidory z puszki i przecier (passata) pomidorowy. Jeśli smak jest za słaby, dodajemy trochę koncentratu. A do zupy - jak kto woli - ryż lub makaron. Pomidorowa z ryżem 1 i 1/2 litra

Błyskawiczne menu dnia

Błyskawiczne menu dnia

muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do

Pierś z kurczaka z warzywami - pomysły na pyszny obiad

Pierś z kurczaka z warzywami - pomysły na pyszny obiad

kostki rosołowej drobiowej Sos czerwony: 1 mała czerwona papryka 50 g pomidorów krojonych w zalewie 50 ml śmietany 30 proc. 1/4 kostki Rosół drobiowy Winiary Kiełki i listki świeżych ziół do dekoracji Sposób przygotowania: Przygotuj ryż: drobno pokrojoną cebulę zeszklij na oleju. Nie zdejmując

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

rosołu lub wywaru z warzyw 1/2 szklanki śmietanki sól pieprz W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę, dodać ziemniaki, sól, pieprz. Dusić powoli, aż ziemniaki zmiękną. Dodać posiekany szczaw, dusić, aż zwilgotnieje. Wlać podgrzany rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać

Menu komunijne za 50, 100 i 150 zł od osoby. Wychodzi na to, że płacimy "podatek" od zabawy

Menu komunijne za 50, 100 i 150 zł od osoby. Wychodzi na to, że płacimy "podatek" od zabawy

plastrach szynki układaj gruszki, gałązki rukoli oraz płatki parmezanu. Zwijaj w ruloniki. Autor: Anna Wrońska Jak ugotować naprawdę smaczny rosół drobiowy? Zamień kostki rosołowe na dodatkowe porcje kurczaka. W tym przepisie wykorzystano udka, skrzydełka i korpus kurczaka. Znakomitym pomysłem jest

Wiosenne menu dla dbających o linię

Wiosenne menu dla dbających o linię

(6 porcji) 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża cebula łyżka oliwy łyżeczka majeranku sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Zalewamy kminek szklanką wody i gotujemy 20 minut na malutkim ogniu pod

Indyjskie klimaty

Indyjskie klimaty

1 pierś indyka 1/2 szklanki wina ryżowego lub wódki 100 g orzechów nerkowca 3 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka posiekanego imbiru sól sok z 1/2 cytryny 1/2 szklanki czerwonego wina 2 łyżeczki cukru trzcinowego 8-10 młodych cebulek 2-3 pomidory 1/2 szklanki rosołu drobiowego 1 łyżeczka słodkiej

Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

Składniki 200 g słoniny lub wędzonego boczku 800 g mięsa z  dzika 2 małe  cebule 250 g  wątroby z dzika lub drobiowej 1 ząbek  czosnku 1  marchewka garść suszonych  grzybów pęczek natki 2  jajka imbir gałka muszkatołowa sól, pieprz  

Menu dnia lekkie i wiosenne

Menu dnia lekkie i wiosenne

Jeśli zamiast dwóch dań wolisz jedno, za to bardziej sycące, możesz dodać do tej zupy nieco mięsa drobiowego lub wołowego (ugotuj na nim bulion), a w wersji wegańskiej - pokrojonego w kostkę tofu. Wiosenna zupa z makaronem Rosół wegetariański: 2 kg włoszczyzny oczyszczonej i pokrojonej na

Czy możemy jeść produkty przeterminowane?

Czy możemy jeść produkty przeterminowane?

Literackiej NIKE 2012. Tadeusz: Przyznaj się, Mareczku, bez bicia, że na niedzielny obiad rosołu nie jadasz. Marek: Rosołu? Na niedzielny obiad? Czyś ty się szaleju nałykał? T: Bynajmniej, przypomniałem sobie tylko wypowiedzi jakiegoś polityka sprzed dziesięciu lat o istocie życia rodzinnego

Inspiracje na bakłażanowy talerz!

Inspiracje na bakłażanowy talerz!

. Przygotujemy je zaledwie w 20 minut! Do przyrządzenia tego wyjątkowego dania będziemy potrzebować: 3 średniej wielkości bakłażanów, 250 g mięsa mielonego, kostki Rosołu drobiowego WINIARY, pomidora, cebuli, 2 ząbków czosnku, jednego jajka, 60 g kaszy jaglanej (1/3 szklanki), oliwy (do smażenia), soli i pieprzu

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

, posypujemy jajkami pokrojonymi w kosteczkę i posiekaną miętą. Ciasto makaronowe I Ciasto makaronowe II Domowy rosół [WIDEO] Blender TEFAL HB866 Blender Bosch MSM 6150 Blender SENCOR SHB 4360 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło

Do rosołu...

Do rosołu...

zrobić rosół drobiowy? Gefu Przystawka do ravioli ... IMPERIA RAVIOLI MAKER 400 Tescoma Foremki do ravioli ... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (dla 4-5 osób)   Składniki 35 dag mięsa  wołowego 1 mała 

Kurczak w menu dziecka

Dzieciństwo to czas, w którym człowiek poznaje smaki i to właśnie wtedy rodzice mogą rozbudzić w nim zainteresowanie nowymi składnikami w diecie. Należy pamiętać, że powinny to być produkty wartościowe. Zbilansowane menu, obfitujące w świeże warzywa, owoce, węglowodany złożone, chude mięso drobiowe

Wiosenne zupy

się zarówno do przygotowania zupy, jak i pesto. Zupa krem z liści rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki sól pieprz Liście rzodkiewki bardzo dokładnie myjemy, obrywamy ogonki, mają

Menu dnia z tradycyjnym rosołem

Najlepiej podać go ze świeżą natką pietruszki i makaronem. Rosół drobiowy Składniki: 1 korpus z kurczaka 2 skrzydełka 1 udko 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej 1 liść laurowy 1 cebula 8-10 ziaren pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego sól natka pietruszki makaron nitki

Zupa krem z dyni - 11 przepisów, które musisz wypróbować tej jesieni!

30 proc. oliwa sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Sposób przygotowania: Dynię przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na czwórki lub ósemki. Kawałki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, skrop oliwą, oprósz solą i pieprzem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Po około 20

Pimp my rosół

Mając na uwadze, że każdy dom przedstawia ten jeden jedyny właściwy przepis na tradycyjny polski rosół, zaczynamy jak moja mama na krakowskiej Woli Justowskiej uczyła - wersja wypasiona niedzielna: Składniki na 6-8 porcji rosołu -   mięso drobiowe: 1 podudzie, 4 skrzydełka, 2 nóżki, można

Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

) 500 g wątróbki drobiowej 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 średniej wielkości cebul 3 jajka gałka muszkatołowa sól pieprz smalec do obsmażenia mięsa i natłuszczenia foremek bułka tarta do wysypania foremek Każdy rodzaj mięsa (oprócz wątróbki) podziel na części o wadze około 300 g. Na

Mamy moc! Czyli o roli przypraw w kuchni

kg drobiowych pałek 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki Cebuli z USA Knorr 1 łyżka Papryki słodkiej z Hiszpanii 1 łyżka Kminu rzymskiego z Indii Knorr 1 łyżka Papryki ostrej z Hiszpanii Knorr 1 łyżka Oregano z Turcji Knorr 1 łyżka Tymianku z Polski Knorr 1 łyżka soli 1 l oleju 2

Dania z grzybami

cebule 200 g ryżu ugotowanego na półtwardo listki świeżego tymianku sól pieprz 12 liści kapusty włoskiej litr rosołu drobiowego 4 łyżki śmietany 22% 1/2 pęczka świeżej bazylii łyżka zasmażki (1:1 masło i mąka) Grzyby myjemy, czyścimy, 3/4 kroimy w drobną kostkę, smażymy na rozgrzanej łyżce oleju razem z

Potrawy z grzybami

ml rosołu drobiowego 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego kilka ziaren jałowca sól, pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Grzyby i posiekany czosnek podsmażamy na oleju, zalewamy rosołem. Gotujemy do miękkości (ok. 15 minut) razem z przyprawami

Stolica od kuchni

: Zamarynowany z dodatkiem czosnku, soli, majeranku schab upiecz w piekarniku w 120 st. C.   Przepis: Krzysztof Wojtal Składniki: 1 kg flaków wołowych 2 l consomme (rosołu) z wołowiny seler, pietruszka, marchew z gotowania rosołu natka pietruszki imbir gałka muszkatołowa majeranek 100 g

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

kurczaka, ewentualnie z mieszanki mięsa drobiowego i wołowego, pominąć zaś wieprzowinę. Z kolei zamiast wątróbek oraz bułek, można dodać do masy ugotowaną zieloną soczewicę lub kaszę jaglaną. A może w tym roku zrobicie pasztet warzywny? Może być równie dobry, jak ten mięsny. Pasztet świąteczny po 1/2 kg

Sałata na pierwszym planie

rosołowej drobiowej Sos czerwony: 1 mała czerwona papryka 50 g pomidorów krojonych w zalewie 50 ml śmietany 30 proc. 1/4 kostki Rosół drobiowy Winiary Kiełki i listki świeżych ziół do dekoracji Pieczona pierś z kurczaka z sosem z zielonej sałaty i sosem z czerwonej papryki - sposób przygotowania

Rozkoszne menu z zieloną zupą, tortillą i sernikiem tiramisu

Delikatny krem szpinakowy z kozim twarożkiem i śmietanką jest bardzo aromatyczny. Użyj mrożonego lub świeżego szpinaku. 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół

Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

posiekanych)  pomidorów 40 dag mięsa z  kurczaka 2  marchewki 4 duże  ziemniaki 1 gałązka  tymianku 300 ml bulionu warzywnego lub drobiowego Sposób przygotowania W garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy drobno posiekany czosnek i pokrojone w kostkę czerwone cebule

Proste przepisy i kilka porad dla osób, które tej wiosny wreszcie chcą się nauczyć gotować

, że nie ich zielonych listków nie musisz wyrzucać? Jeśli są w dobrym stanie, z powodzeniem zrobisz z nich pyszne pesto lub zupę. Zupa krem z liści rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0.5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki

Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

Potrzebne składniki: - 50 dag mięsa drobiowego - 1 pęczek włoszczyzny - 10 dag zielonej fasolki szparagowej - 1 szklanka ciecierzycy - 2 (45 dag) cukinie - 2 (20 dag) marchewki - 3 (25 dag) cytryny - 1 owoc (30 dag) awokado - 1 (10 dag) cebula - 1 pęczek natki - sól - pieprz Sposób

Na jesienny chłód - rosół

zupami. Zamiast makaronu, domowy rosół możesz podać z kluseczkami z lanymi ciasta lub knedelkami z macy i jajka. Inne dodatki, po które możesz sięgnąć to drobiowe pulpeciki lub pierożkami kreplach z mięsnym nadzieniem. Zobacz przepis na Pierożki kreplach Pulpeciki z macy do rosołu 2 chlebki

Lekkostrawny obiad na słono i słodko - 5 przepisów

rosół? Jeśli nie przepadasz za łososiem, w podobny sposób możesz również przygotować filety z kurczaka lub indyka. Gotowany łosoś z sosem jogurtowym 600 g surowego filetu z łososia ze skórą 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego rybnego lub drobiowego 1 łyżka posiekanego koperku do posypania 1

Szybki i pyszny obiad po pracy

gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i

Zupy łatwe i sycące

kości. Odcedź, dopraw do smaku solą i pieprzem. Ugotowaną marchewkę i mięso obrane z kości dodaj do rosołu. Podawaj z makaronem i natką pietruszki. 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 4-5 ziemniaków 1 i 1/2 opakowania (ok. 700 g) dowolnej mieszanki warzywnej na zupę lub: 2-3 marchewki 1/4 małego korzenia

Zupa pomidorowa dla początkujących i nie tylko - jak ugotować pomidorówkę?

Chcesz przygotować zupę pomidorową z ryżem? Prezentujemy sprawdzony przepis autorstwa Zuzanny Wiciejowskiej i Pauliny Kałki. Potrzebne składniki: 1 i 1/2 litra rosołu 1-2 puszki (po 400g) pomidorów (w całości lub w kawałkach) bez skórki lub 1 butelka (500 ml) przecieru (passaty) pomidorowego 2-3 łyżki

3 niezawodne przepisy na wyśmienite dania z Kurczakiem Zagrodowym!

, rzodkiewką i przybrane kiełkami groszku. Piersi Kurczaka Zagrodowego z kuskusem, rosołem bazyliowym Składniki:Piersi z Kurczaka Zagrodowego 4 szt.Tymianek świeżyRozmaryn świeżyCytryna 2 szt.Sól i pieprzOliwa wędzonaMasło klarowane Kurczaka Zagrodowego marynujemy w soli, ziołach i skórce z cytryny

Tajska zupa na kilka sposobów - rozgrzewa, pobudza, poprawia nastrój

i świeżą kolendrę. Przypraw solą, przed podaniem wymieszaj. Jak zrobić rosół drobiowy? Zmodyfikuj ilość ostrej papryki zależnie od tego, na jak bardzo ostrą trafisz - może się okazać, że ćwierć jednej sztuki pozwoli osiągnąć zamierzony efekt. 20 dag oczyszczonych mieszanych owoców morza 1

Sezon na grzyby

półtwardo 2 cebule 2 łyżki oleju 1 l rosołu drobiowego lub wołowego 4 łyżki śmietany 30-proc. 1/2 pęczka świeżej bazylii listki świeżego tymianku 1 łyżka zasmażki (1:1 masło i mąka) sól świeżo zmielony biały pieprz Przygotuj farsz: grzyby umyj i oczyść, 3/4 pokrój w kostkę, przesmaż na połowie

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

-400 g podgardla 600 g wołowego (przednie lub też gicz wołowa) 600 g cielęciny środkowej - może być łata (nie udziec) 500 g wątróbki drobiowej 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 średniej wielkości cebul 3 jajka gałka muszkatołowa sól pieprz smalec do obsmażenia mięsa i

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

ELECTROLUX ESTM w okazje.info (dla 4 osób)   Składniki 50 dag kasztanów jadalnych 50 dag mieszanych leśnych  grzybów 1 l rosołu drobiowego 2 łyżki gęstej  śmietany 2 łyżki oleju arachidowego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz

Indyk na 9 sposobów - chudszy niż gęś, zdrowszy niż kurczak

: 60 dag upieczonej indyka 20 dag truskawek pokrojonych w plasterki 1.5 szklanki bulionu (np. z kostki drobiowej) po 1/2 szklanki sosu z pieczenia indyka; soku z truskawek i wytrawnego czerwonego wina 1.5 łyżki rodzynek 6-8 goździków 2.5 łyżki żelatyny Sposób przygotowania: Mięso pokrój, ułóż

Zupy kremy - idealne dla dzieci

... Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 3 cukinie 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 1 kostka serka topionego złoty ementaler około 1/3 szklanki mleka kokosowego lub śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Czosnek i cebulę drobno

Na grzyby!

prawdziwków pokrojonych w plasterki sól pieprz 400 g ryżu do risotto - najlepiej arborio lub carnaroli 2 litry rosołu drobiowego 60 g świeżo startego parmezanu Grzyby wraz z cebulą pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej połowę masła, dorzuć cebulę z grzybami i duś, aż będą miękkie. Następnie posól i

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

Po ciężkim dniu, ku pokrzepieniu serc (i żołądków), treściwy i esencjonalny - rosół. Rosół ze śląskiego domu 3/4 kg wołowiny z kością (np. szpondra łopatki mostka) 25 dag cielęciny z kością 1 korpus kurczaka (albo 40 dag kurzych skrzydełek) 1 pęczek włoszczyzny z kawałkiem kapusty 1 listek

Kuchnia chorwacka: ma być prosto i smacznie

rosołu drobiowego Vegeta 1  liście laurowe 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sól, pieprz Sposób przygotowania Koper włoski myjemy, kroimy w plasterki i krótko smażymy na patelni na rozgrzanej oliwie, aż nabierze złocistego koloru. Zdejmujemy koper i na tę sama patelnie wrzucamy

Młoda kapusta nie tylko z koperkiem! Zdrowo, zielono i pysznie

łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka rozmarynu łyżeczka oregano łyżeczka tymianku łyżeczka pieprzu ziołowego 2 szklanki bulionu drobiowego lub rosołu 1/3 główki młodej kapusty (2 szklanki poszatkowanej) 3 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz Sposób przygotowania: Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i

Menu dnia na lekko

Aby nadać zupie więcej smaku, możesz dodać do niej także nieco posiekanej w paseczki czerwonej papryki, pokrojonego selera naciowego albo nieco przecieru pomidorowego. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4

Menu dnia z wołowymi kuleczkami

Rosół uznać można za króla zup. Sycący, rozgrzewający... rosół krzepi! Rosół 3/4 kg wołowiny z kością (najlepiej szpondra, łopatki lub mostka) 25 dag cielęciny z kością 40 dag drobiowych części rosołowych (udek, skrzydełek, szyjek) 3 średniej wielkości marchewki pół selera duża pietruszka mały

Kuchnia Kresów Wschodnich

fasolę oraz boczek. Dopraw solą, pieprzem i posyp natką pietruszki. Podawaj z ugotowanymi ziemniakami polanymi rozpuszczonym masłem i drobno pokrojonym koperkiem. przepis dla 4 osób 4 szklanki maślanki 1 szklanka śmietany 30-proc. 6 ugotowanych ziemniaków 1 szklanka rosołu drobiowego lub wołowego 2

Dania z Dalekiego Wschodu

3 łyżki posiekanej świeżej kolendry Imbir obierz i pokrój w cienkie plasterki. Kurczaka umyj, oczyść i także pokrój w cienkie plasterki. W dużym woku lub na głębokiej patelni wymieszaj mleczko kokosowe, rosół oraz imbir. Gotuj na małym ogniu około 10 minut, następnie dodaj mięso, pastę sambal oelek

Pyszna i zdrowa kolacja - co zamiast kanapek?

możemy posypać posiekaną kolendrą. Autor: Marco Luca Ghia Placki ziemniaczane z cukinią Dobrym pomysłem na kolację są również galarety z dodatkiem jajek, chudego mięsa (może być to, które zostało z rosołu) czy gotowanej ryby. Jajka przepiórcze możesz zastąpić kurzymi, albo w ogóle pominąć

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

Zamiast rosołu tę zupę możesz przyrządzić na wywarze warzywnym. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża cebula łyżka oliwy łyżeczka majeranku sól pieprz łyżka posiekanej

Menu dnia z doskonałym makaronem

Pełna warzyw zupa to danie w sam raz na wiosenny obiad. Oprócz kapusty włoskiej możesz dodać do niej także młodą białą kapustę. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża cebula

"Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

jeden posiłek) wchodzą: * zupa w proszku - rosół z kurczaka * gulasz z kurczaka z kaszą gryczaną * opakowanie sucharów * czekolada * miód i cukier * orzechy laskowe * napój wiśniowy z witaminą C * akcesoria: plastikowa łyżka, podgrzewacze, zapałki i chusteczki. Niemiecka racja to znów

W jednym garnku

prawdziwków, rozmrożonych i pokrojonych w plasterki sól pieprz 400 g ryżu do risotto, najlepiej arborio lub carnaroli 2 litry rosołu drobiowego 60 g świeżo startego parmezanu Grzyby rozmroź i wraz z cebulą pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej połowę masła, dorzuć cebulę z grzybami i duś, aż będą miękkie

Gotuj raz na kilka dni

możliwe?), przerzuć się na ogórkową. Podstawa to dobry rosół i dobre ogórki kiszone, najlepiej własnoręcznie zapakowane do słoików. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z

Kremowe zupy - solidne i pyszne

. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do gorącego szpinaku dodaj serek kozi i mieszaj, aż całkowicie się

Menu z kremową zupą i jabłkami pod kruszonką

1/2 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie) 1 łyżka masła około 1/3 szklanki śmietanki 30 proc. oliwa sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Dynię przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na czwórki lub ósemki. Kawałki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, skrop oliwą, oprósz solą i

Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

amerykańska: Najczęściej zamawiane są cheeseburgery, z tym że panie wolą wersje z mięsem drobiowym i świeżymi warzywami, zaś panowie - z wołowiną, bekonem, serem i podwójną bułką. Do tego sos barbecue i cebulowe krążki na przekąskę. Kochamy też skrzydełka, udka i polędwiczki w chrupiącej panierce wraz z

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do gorącego

Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

. Patelnia Fissler w okazje.info Składniki 20 dag  cieciorki 10 dag ryżu 1  cebula 4 łyżki oliwy 8 szklanek bulionu drobiowego 20 dag piersi z kurczaka (ugotowanej i pokrojonej w kosteczkę) sól, pieprz 1 łyżeczka szafranu 1  jajko 1 łyżka soku z

Przebój stycznia: przyprawy

nalewamy rosół, wkładamy makaron z warzyw oraz pokrojoną pierś. Posypujemy kolendrą, a obok kładziemy świeżo starty imbir. Jak zrobić rosół drobiowy? Dla 4-6 osób przygotowanie: 30 minut 1 czerwona kapusta 2 pomarańcze (sok i skórka) 4-5 łyżek oleju z orzechów włoskich sól i pieprz do smaku szczypta

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

Do zupy można dodać także mięso z rosołu (najlepiej drobiowe) pokrojone w niewielką kostkę. Zupa curry 3 szklanki wywaru warzywnego 2 duże ziemniaki 2-3 marchewki duża cebula brokuł podzielony na różyczki 3-4 łodygi selera naciowego - pokrojone w plasterki 1-2 łyżeczki curry 1/2 puszki

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

  fig 100 g masła 1 szalotka 1/2 kieliszka białego  wina 1 szklanka rosołu drobiowego kilka gałązek  tymianku 1  liść laurowy kilka ząbków czosnku   Sposób przygotowania Przepiórki patroszymy, myjemy i osuszamy ręcznikiem kuchennym. Nacieramy solą i

Tania kuchnia sezonowa. Wytrawne przepisy ze śliwkami

rosołem. Słodzimy i gotujemy na wolnym ogniu przez 20 minut, aż mięso i owoce zmiękną. Jeśli sos jest zbyt wodnisty, można go zagęścić mąką. (dla 6 osób) Składniki 500 g  śliwek 1,5 l rosołu drobiowego 3 goździki 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mielonego  cynamonu 1/2 szklanki

Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

Kiszone ogórki są smaczne zarówno solo czy w zupie. Możesz nadziewać nimi kotlety mielone i mięsne roladki, a także przyrządzić z ich dodatkiem sałatkę jarzynową lub śledziową, a także dodawać je do potrawek. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g

Tanie i proste dania z kapusty

sojowego kawałek kłącza imbiru 2 ząbki czosnku szczypiorek pieprz sól kilka łyżek oleju Gołąbki orientalne z nadzieniem drobiowym - sposób przygotowania: Z kapusty spiczastym długim nożem wykroić głąb, po czym włożyć główkę do dużego garnka z wrzątkiem. Po chwili ściągnąć z kapusty warstwę

Kuchnia osadników - książki rozdane!

drobiowego (ewentualnie 2 kostki rosołowe) lub wody - ja polecam rosół 300g krewetek 300g paluszków krabowych 5cm korzenia imbiru galangal - tajski imbir - do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością 2 łodygi trawy cytrynowej 3 tajskie papryczki chilli - do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością 5 liści

Od 75 lat jesteśmy w najlepszym miejscu, w Waszych rękach. Dziękujemy!

Produkty marki WINIARY od pokoleń towarzyszą Polakom w kuchni, w codziennym gotowaniu, kolokwialnie mówiąc w garnkach. Majonezu Dekoracyjnego, Rosołu drobiowego czy Barszczu czerwonego używały jeszcze nasze babcie, mamy, a teraz te produkty goszczą także w naszej kuchni. Przepisy na potrawy z

Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

rosołu (kilka gałązek można dodać przed gotowaniem - co nada bulionowi smaku - jak i posiekać, a następnie posypać nią potrawę na talerzu), ale nie tylko. Od jakiegoś czasu wiele osób przygotowuje z niej pyszne pesto, które można dodać do makaronu czy grzanek (przepis wideo poniżej). Świeża pietruszka

Pasztet, placek i zapiekanka z tego, co zostało po świętach

wolno wyrzucać, a teraz jest czas, by resztkami się zająć, zapakować w szczelne woreczki, dokładnie opisać i pomrozić, lub przerobić na pyszne poświąteczne dania. Pomysłów na wykorzystanie poświątecznych resztek jest wiele. Z kawałków pieczonego kurczaka, indyka, schabu czy mięs z rosołów możesz

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

limonki 1/4 łyżeczki świeżego pieprzu sól 1 łyżka pasty Chili Tom Yam 1 łyżeczka szczypiorku 1 pokrojona cebula Oczyszczone i umyte filety z kurczaka pokrój na cienkie paseczki i smaż w woku na oleju około 2 minut. Do garnka wlej mleko kokosowe i rosół. Całość doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz

Pory na 9 sposobów - w zupie, zapiekance, pasztecie [PRZEPISY]

ciasta parzonego I lub ciasta parzonego II (przepisy znajdziesz po kliknięciu w linki; możesz też wykorzystać gotowy groszek) 60 g masła 3 średniej wielkości pory (tylko białe części) 1 duża cebula 2 duże ziemniaki 2 l bulionu drobiowego 2 liście laurowe sól i biały pieprz do smaku 100 g

Kurczak po nowemu

praskę 1 i 1/2 łyżeczki mąki pszennej 1/2 łyżeczki curry 2 łyżki wytrawnego sherry 1 puszka (250-300 g) gęstego kremu kokosowego ale nie mleka 1 i 1/2 szklanki (375 ml) bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/4 szklanki posiekanych listków kolendry 1/4 szklanki sosu sojowego 1/2

Menu dnia z trochę inną pizzą

szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka

Naprawdę szybki obiad

twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do gorącego szpinaku dodaj serek kozi i

Kiszonki - jedz na zdrowie!

prostu zblendować ją na krem. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z ogórków kiszonych) koperek Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, przepłucz. W dużym garnku podgrzej rosół

Kapusta i spółka

resztek kapusty, które zostaną po przygotowaniu gołąbków . Aby była sycąca możesz dodać do niej także mięso, na którym gotował się bulion. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża

Sos do mięsa - smacznie i efektownie na obiad

rosołowej drobiowej Sos czerwony: 1 mała czerwona papryka 50 g pomidorów krojonych w zalewie 50 ml śmietany 30 proc. 1/4 kostki Rosół drobiowy Winiary Kiełki i listki świeżych ziół do dekoracji Sposób przygotowania: Przygotuj ryż: drobno pokrojoną cebulę zeszklij na oleju. Nie zdejmując patelni z

Kajzer i kajzerka

Rosół z kluskami pietruszkowymi 50 dag mięsa drobiowego 50 dag mięsa wołowego 1 pęczek włoszczyzny przyprawy (sól, pieprz, maggi) Na ciasto naleśnikowe: 20 dag mąki, 100 ml mleka, 1 jajko, 1 pęczek natki pietruszki, sól Mięso gotujemy z oczyszczoną i umytą włoszczyzną na małym ogniu 1,5 godz

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

łopatki wieprzowej 600 g wołowego (przednie, nie ekstra, można zastąpić giczą wołową) 600 g cielęciny środkowej, może być łata (nie udźca) 500 g wątróbki drobiowej 300-400 g podgardla 2 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego 4-5 średnich cebul obranych i przekrojonych na pół smalec do

Lekkie zupy - najlepsze po świętach

Jeśli chcesz, by zupa była bardziej lekkostrawna, nie dodawaj do niej podsmażonej cebuli. Zamiast niej możesz wykorzystać pokrojonego w półplasterki pora (wrzuć go do garnka razem z pozostałymi warzywami). Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub

Nie masz kasy? Ugotuj zupę

(na 2 litry rosołu)   Składniki 1/2 kg najlepiej wiejskiego  kurczaka 1/2 kg  wołowiny (szponder lub pręga) 1 cebula 1  pomidor sól pieprz w ziarnach 1 pęczek włoszczyzny: marchew por korzeń pietruszki seler   Sposób

Obiad na wtorek - z deserem dla dorosłych

szalotki 1 łyżka masła kilka pieczarek 1 średniej wielkości burak 1 ziemniak 100 ml białego wytrawnego wina 1 l rosołu warzywnego 100 ml śmietany pół kwaśnego jabłka 1 cytryna 1 łyżka chrzanu z jabłkiem sól Szalotki obieramy i podsmażamy na maśle razem z pieczarkami. Buraka i ziemniaka obieramy

Faszerowane warzywa

93601 M-COLLECTION Bambusowa desk... Zwilling Deska do krojenia ... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Zamiast mięsa wołowo-wieprzowego, do faszerowania kapusty możesz wykorzystać także mielone mięso drobiowe (na przykład z udźca

Zielone brokuły na pochmurną jesień

pomarańcza 2 czerwone cebulki 1 ząbek czosnku 20 g świeżego imbiru 4 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 3 łyżki sosu sojowego 200 ml rosołu warzywnego 80 g makaronu chińskiego posiekane orzeszki ziemne trochę pasty Sambal Oelek Mięso kroimy w cienkie paski, mieszamy z sosem teriyaki i odstawiamy. Brokuły

Menu dnia z kalafiorową tartą

szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą

Odświętne menu z aromatyczną rybą

Jedna z najlepszych wigilijnych zup to właśnie ta z suszonych grzybów. Świetnie pasują do niej łazanki, ale możesz ją podawać również z makaronem w kształcie wstążek. Zupa grzybowa z łazankami 1 i 1/2 l bulionu warzywnego lub drobiowego 50 g suszonych grzybów (prawdziwków lub podgrzybków) 3-5

Proste domowe menu dnia

Ziemniaki warto ugotować zanim wrzucimy je do zupy ogórkowej. Jeśli bowiem ugotujemy je w zupie mogą być twardawe. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z ogórków

Magdalena Dobromila Rettigova: "Kobieta powinna za wszelką cenę dążyć do tego, by jej mąż był szczęśliwy"

Dobromila Rettigová wraz z mężem (rys. Jan Novopacký).Magdalena Dobromila Rettigová wraz z mężem (rys. Jan Novopacký).   A oto kilka oryginalnych, a zarazem w miarę łatwych do przyrządzenia przepisów jej autorstwa: Rosół duszony Pokrój na kawałki pół kilo

Menu dnia prosto z Austrii

lub mała cebulka kawałek imbiru (ok. 2 cm korzenia) 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie) 1 łyżka masła około 1/3 szklanki śmietanki 30 proc. oliwa sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Dynię przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na czwórki lub ósemki. Kawałki ułóż na

Rosół drobiowy

ogień i zagotuj. Gotuj ok. 10 minut, usuwając szumowiny. Następnie dodaj obrane i umyte warzywa oraz przyprawy. Gotuj na niewielkim ogniu, aż mięso będzie odchodziło od kości. Odcedź, dopraw do smaku solą i pieprzem. Ugotowaną marchewkę i mięso obrane z kości dodaj do rosołu. Podawaj z makaronem i natką

Rosół

kilku miejscach i opiecz nad ogniem lub pokrój na grube plastry i każdy z obu stron przypiecz na blasze lub suchej patelni. Dzięki temu zabiegowi rosół uzyska intensywniejszą barwę. Jeśli od wrzucenia pierwszej porcji warzyw minęło 15 min (gdy robisz rosół drobiowy) lub 30 (jeśli z wołowiny lub z jej

Rosół drobiowy uproszczony

ziele angielskie, sól i liście laurowe i gotować pod lekko uchyloną pokrywką około godziny na wolnym ogniu. Dodać mrożone warzywa i gotować kolejne 15 minut. Dodać pieprz do smaku. Podawać z makaronem nitki, najlepiej jajecznym. Można do rosołu wrzucić pokrojone kawałki ugotowanego mięsa z udźca i

Niedzielny rosół wołowo-drobiowy

(Składniki na 6-8 porcji rosołu): mięso drobiowe:, 1 podudzie, 4 skrzydełka, 2 nóżki, można tez dodać 20 dkg żołądków, mięso wołowe:, ok. 30 dkg części rosołowej, włoszczyzna:, 3 marchewki, 2 pietruszki, pół selera, 3 liście kapusty włoskiej, 1 por, 1 mała cebula, natka pietruszki lub świeży

Japoński rosół z kurczaka

Pierś kurczaka,2 kostki bulionu drobiowego lub warzywnego,15-20 dag pieczarek,1/2 łyżeczki skórki otartej z wcześniej wyszorowanej i sparzonej cytryny,trochę cieniutkiego makaronu (może być pszenny lub ryżowy),2 łyżeczki sosu sojowego lub maggi w płynie,kiełki soi Mięso umyć, pokroić w cienkie

Rosół drobiowy

Przepraszam,jeśli już było,ale wyszukiwarka nie działa. Jak gotujecie rosół drobiowy? Ja zawsze dodawałam jakąś przyprawę typu vegeta,ale chciałabym nauczyć się gotować bez tego. Rosół gotuję tak: kawałek mięsa drobiowego(najczęściej udka z kurczaka),marchewka,pietruszka,seler i por. Dodaję trochę

Re: Rosół drobiowy

Najbardziej lubię rosół drobiowy,więc jak już sama go gotuję to chciałabym taki jak najbardziej mi smakuje. Właśnie spróbowałam mojego dzisiejszego rosołu,ma smak!!! Nie wiedziałam,że dodaje się przyprawy. Moja mama chyba nie dawała. Zwierzaki mam,dwa koty:-)

Re: Rosół drobiowy

Najpewniej w sklepiach zielarskich - w spożywczych i marketach może nie być, tzn. najczęściej nie ma :-). A nie myślałaś o dorzuceniu wołowego mięsa? Czy to musi być koniecznie rosół czysto drobiowy? -- Nigdy...! ;-)

Re: Rosół drobiowy

drobiowy, przykładowy : 5 skrzydełek kurczaka, szyja indyka, mała golonka indyka z kością, marchew, pietruszka, por, seler, cebula opalona, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, sól, pieprz, trochę kurkumy (niekoniecznie), mięso gotować na wolnym ogniu godzinę, dorzucić włoszczyznę

Re: Zapraszam na zbiory - moje pomidory

ZUPA Z CUKINII I POMIDORÓW 1,5 k szklanki rosołu drobiowego, oliwa z oliwek, 1 cukinia, 3 ziemniaki, 1 cebula, 5 pomidorów, 2 ząbki czosnku, pęczek bazylii, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, parmezan, sól, pieprz Cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze

Re: Zagrajmy w pomidora:)

ZUPA Z CUKINII I POMIDORÓW 1,5 k szklanki rosołu drobiowego, oliwa z oliwek, 1 cukinia, 3 ziemniaki, 1 cebula, 5 pomidorów, 2 ząbki czosnku, pęczek bazylii, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, parmezan, sól, pieprz Cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze

Re: Czym karmić rodzinę gdy brak czasu na gotowan

Wiedziałam, że jakaś upierdliwa zacznie wydziwiać, to taaaakie ludzkie. Tak, ja robię rosół z kury w pół godziny. Kurczak gotuje się szybko. Nie dodaję do takich szybkich obiadów wołowiny, bo to wydłuża czas gotowania. Rosół z wkładką z mięsa drobiowego robi za cały obiad.

Re: Rosół drobiowy

Do rosołu zawsze dodaję upaloną na palniku cebulę z wbitymi w nią kilkoma goździkami.

Re: Rosół drobiowy

kilka watkow o rosole, najnowszy sprzed tygodnia: rosol_1 rosol_2 rosol_3 rosol_4 rosol_5 rosol_6

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ZUPA Z CUKINII I POMIDORÓW 1,5 k szklanki rosołu drobiowego, oliwa z oliwek, 1 cukinia, 3 ziemniaki, 1 cebula, 5 pomidorów, 2 ząbki czosnku, pęczek bazylii, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, parmezan, sól, pieprz Cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze

Re: A może wątek kulinarny X

ZUPA Z CUKINII I POMIDORÓW 1,5 k szklanki rosołu drobiowego, oliwa z oliwek, 1 cukinia, 3 ziemniaki, 1 cebula, 5 pomidorów, 2 ząbki czosnku, pęczek bazylii, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, parmezan, sól, pieprz Cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze

Re: Rosół drobiowy

Gotuję drobiowy,bo nie lubię wołowiny. Udka dlatego,że mąż z dzieckiekm lubią gotowane. Warzyw daję dużo,dałam dzisiaj przyprawy,których wcześniej nie dawałam.Ciekawa jestem jak będzię smakował,dziękuję za wszystkie rady:-)

Re: Rosół drobiowy

Poniżej w odpowiedzi do Ani wkleiłam link, w którym wyśmiała jakoby hormony były używane w hodowli zwierząt, a teraz sama o tym pisze.

Re: Rosół drobiowy

i liscie selera -- Osama nie żyje. Zadziwiające czego potrafią dokonać Amerykanie kiedy nie działa Playstation Network

Re: Rosół drobiowy

O, właśnie właśnie. Rosół nie powinien bulgotać. Powolutku, na małym ogniu, żeby tylko "mrugał". Będzie esencjonalny i klarowny. --------------- "Bo Czesio śpiewa sobie w środku. W Czesiu."

Re: Rosół drobiowy

Nie lubisz wołowiny czy rosołu z wołowiną - bo to delikatna różnica :-) Tyle tylko, że mięsa nie zużyjesz, jak nie lubisz... też nie za dobrze, bo jednak szkoda, chyba że masz zwierzaki... -- Nigdy...! ;-)

Re: Rosół drobiowy

ja też nie cierpiałam rosołu wołowego ale odkąd zjadłam mieszany z dodatkiem pręgi, to mhhmm często go powtarzam do drobiu dodaję pręgę wielkości małej dłoni, no taki kawałeczek, rosół jest jeszcze bardziej aromatyczny, a ugotowane mięso wołowe zamrażam i dodaję do pasztetu albo farszu -- www

Re: Rosół drobiowy

Miałam niedawno okazję obserwować gotowanie "rosołu". Dwa udka z marketowego kurczaka, jedna marchewka, jedna pietruszka, kawałek selera wielkości pudełka zapałek, ziele, liść i ok 3 litry wody. Na koniec garść vegety i makaron. Voila! Rosół to nie jest ekonomiczne danie. Wymaga czasu

Re: Rosół drobiowy

Żeby rosół był dobry, to musi być kura rosołowa, niestety. Na tych sztucznych kurczakach wychodzi niby rosół. Nie krytykuję, bo skąd brać prawdziwe kury. Boleję. Ja bym zamiast udka wzięła skrzydełka, szyję bez skóry, korpus bez skóry i tłuszczu, kawałek wołowiny z kością.

Re: Rosół drobiowy

A Maggi to się nagle z natury Ci wzięła. Chemia taka sama jak Vegeta kucharek, czy inny proszek do prania. Chemicznych przypraw nie stosują :) śmieszne

Re: Rosół drobiowy

Ja zamiast maggi daję ciut sosu sojowego (jasny) - maggi toleruję wyłącznie do tatara. Ale solę też - nie za dużo, bo całkiem bez soli się nie da :-) -- Nigdy...! ;-)

Re: Rosół drobiowy

Wydaje Ci sie nie mieć smaku bo się uzależniłaś od Vegety Poza tym kurze mięso nie ma zbyt wiele smaku. Nigdy z niego nie wyjdzie prawdziwy rosół ino lekki mięsny wywar pod zupy. Tak czy siak dorzuć jeszcze ziele angielskie, listek i pieprz w ziarnach -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i malutki-kuchcik.blogspot.com/

Re: Rosół drobiowy

Gorąco polecam dodatek giczy cielęcej, jeśli nie lubisz wołowego. Bardzo zdrowe dla dzieci i dla dorosłych. Mięso z rosołu można przeznaczyć na farsz do pierogów lub krokietów naleśnikowych. Tak jak napisali poprzednicy, rosół gotujemy bardzo długo i na wolnym ogniu, co najmniej 3 godziny

Re: Rosół drobiowy

houhou napisała: > Miałam niedawno okazję obserwować gotowanie "rosołu". Dwa udka z marketowego ku > rczaka, jedna marchewka, jedna pietruszka, kawałek selera wielkości pudełka zap > ałek, ziele, liść i ok 3 litry wody. Na koniec garść vegety i makaron. Voila! > Rosół to

Re: Rosół drobiowy

Aniu, a wierzysz w " wiejskie" kurczaki sprzedawane w w marketach. Ich produkcja trwa zaledwie 6 tygodni od wyklucia się. Czy uważasz, że kurczak w tak krótkim czasie osiąga wagę 1,70 - 2 kg. bez pomocy hormonów?

Re: Rosół drobiowy

Dodaj trochę pieprzu, ze 2 listki laurowe i gotuj wszystko długo, ze 3 godziny. Jak ktoś radził, możesz dodać trochę lubczyku, ale pod sam koniec, inaczej może zgorzknieć. Lubczyk można normalnie kupić w markecie na dziale z przyprawami. -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

Re: Rosół drobiowy

Ja rosół gotuję pół na pół elementy kurczaka i mięso wołowe około 20 dkg - raczej chude kawałki, które mój mąż zjada jako mięso do drugiego dania. Jarzyny - wiadomo: marchew, pietruszka, seler, może być suszony lubczyk -niedużo oraz przypalona na gazie cebulka. Od ponad roku zamiast chemicznych

Re: Rosół drobiowy

ania_m66 napisała: > ???? a mozesz wytlumaczyc lopatologicznie co tak zdrowego jest w miesie do wype > ku naszpikowanym hormonami? > no chyba, ze samodzielnie hodujesz cielaczka na balkonie, bo w te "wiejskie" to > ja nie bardzo wierze. A możesz w kontekście tej odpowiedzi od

Re: Rosół drobiowy

marbor1 napisała: > Gorąco polecam dodatek giczy cielęcej, jeśli nie lubisz wołowego. Bardzo zdrowe > dla dzieci i dla dorosłych. > ???? a mozesz wytlumaczyc lopatologicznie co tak zdrowego jest w miesie do wypeku naszpikowanym hormonami? no chyba, ze samodzielnie hodujesz cielaczka n

Re: Z serii Ujowa Pani Domu...rosół

Ale po jaką cholerę masz dawać pasternak i się zastanawiać wyjdzie - nie wyjdzie? Ja daję marchewkę (sporo, bo dzieci lubią wyjadać w rosole), pietruszkę (jedną), kawałek selera, kawałek pora, zieleninę (natka pietruszki, selera, latem szczypiorek), cebulę. Nie daję kapusty, bo mama nie dawała

wywar warzywny i rosół drobiowy - podstawa zupek

. Dodać zioła i przyprawy. Zredukować ogień i gotować na wolnym ogniu przez ok 1 godzinę. Pozostawić do ostudzenia. odcedzić wywar na sicie, wycisnąć sok z warzyw. ROSÓŁ DROBIOWY 1 duży kurczak 3 l wody 2 duże cebule 3 duże marchewki 2 pietruszki 2 pory 1 gałązka selera 2 gałązki natki pietruszki 1

Re: Rosół - jak duży garnek?

Jak dla mnie to garnek minimum 6,5 l - z takiego mam jakieś 3-3,5 litra rosołu. A żeby był klarowny, to ja moczę wołowinę w zimniej wodzie przez pół godziny, no i robię wołowo-drobiowy.I oczywiście ma tylko lekko pyrkać - jakieś 3-4 godziny.

Re: Kto ma dzisiaj najbardziej niezdrowy obiad?

Rosół, kotlety drobiowe panierowane w mące (mąż tak lubi), ziemniaki z dodatkiem śmietany i sałata też w śmietanie ? wygrałam? -- Dolny Śląsk dobrowolnie odda się pod zabór, najlepiej niemiecki.

brakuje mi smaku w rosole wołowo- drobiowym

co dałam? marchew, pietruchę, seler, nać pietruchy,por, maggi w lisciach zamrozone kiedyś, ziele, liście, pieprz i sól zawsze gotowałam tylko drobiowy, dzisaj dałam więcej wołowiny i... czy czegoś jeszcze nie dałam, że nie ma smaku?

Re: Kto ma dzisiaj najbardziej niezdrowy obiad?

I znów ematki kokietują: rosół, kotlety drobiowe, kotlety mielone, makaron, gęś czy tam kaczka... Ludzie. A potem śmichy chichy że sojowa latte czy jakaś jaglanka... Wygrały panie z gotowcami z biedronki, autorki powyższych potraw są zdyskwalifikowane.

Re: .....Zalety rosołu ......

Rosół przedłuża młodość. I nie są to słowa na wyrost. Odmładzające właściwości rosołu związane są z tym, że zupa gotowana jest na kościach (drobiowych, wieprzowych bądź wołowych). Te zawierają kolagen (3 jego typy). Kolagen to jedno z białek występujących w ludzkim organizmie. Przychodzi jednak

Re: Bulion warzywny

Też nie wiem bo gdy robię wołowy czy drobiowy bulion lub rosół to smak jest idealny. Ten mój warzywny różnił się tylko brakiem mięsa. Ale do trzech razy sztuka. :)

Re: brakuje mi smaku w rosole wołowo- drobiowym

Obstawiam czas gotowania. Mój rosół gotuje się 4 godziny. Włoszczyznę wrzucam po 2.5 godz. -- ??q? uo p??oq??? ? ?nq ? ????? ?s?? ??? s? s??? Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia.

Re: przyprawy do zupy kalafiorowej

oczywiscie gotowany na dobrym rosole drobiowym;) -- "leben und leben lassen"

Re: HALLOWEN

ZUPA KREM Z BROKUŁA 1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę

Re: HALLOWEN

ZUPA KREM Z DYNI 1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle

Re: HALLOWEN

, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć

jakie witaminy dla szczeniaka do gotowanej karmy

Witam, mam 5 miesięczną suczkę mastifa tybetańskiego nie chce ona jeść suchej karmy(próbowałem już kilka firm no i troszkę pochrupie i koniec) głównie je rosół z ryżem i mięsem drobiowym wołowym bądź wieprzowym z marchewką, czasem ser biały( raz w tygodniu niewielka ilość) jogurt, jajko, kości

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ZUPA KREM Z BROKUŁA 1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

ZUPA KREM Z BROKUŁA 1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę

Re: A może wątek kulinarny IX

ZUPA KREM Z BROKUŁA 1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ZUPA KREM Z DYNI 1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

ZUPA KREM Z DYNI 1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle

Re: A może wątek kulinarny IX

ZUPA KREM Z DYNI 1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć

Re: A może wątek kulinarny IX

, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć

Re: A może wątek kulinarny IX

ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć do garnka

Re: A może wątek kulinarny IX

ROSÓŁ Z ŻOŁĄDKÓW Z LANYMI KLUSKAMI Z GRYSIKIEM 1/4 kg żołądków drobiowych, zestaw jarzyn, sól, pieprz, przyprawa typu Kucharek Żołądki czyścimy, myjemy, przekładamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy jarzyny. Gotujemy około 40 minut aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i

Re: życie wolnego

pomidorowa (podziabane warzywa i mięsko drobiowe) dobra. ziemniaczki potluczone na puch - jak pure nabite w kulkę i zalane tą dobrocią. przepyszne - na rosole z trzech rodzajów mies - kacze wołowe i kurczece. mega -- ‹^›_‹ ›_‹^› wszystko, co tutaj napisałem

Bulion zkurzych łapek.

Wspaniały. Najsmaczniejszy rosół to rosół tylko drobiowy. --

Re: dziwnie kulinarnie

pierogi nadziewane kaszanką nadziewana szyja indycza kaszą kaczka z sosem truskawkowym wątróbka drobiowa, z jabłkiem, musztardą, cebulą i winem Wszystkie mi smakowały ale były dziełem jakiś kucharzy w restauracjach. Przepis na watróbkę wyciągnęłam od kelnerki i przywiozłam do domu :) W domu to mąż

6cio latek nie chce jeść - tylko wybrane potrawy

Witam! mam 6 latka który w zasadzie od samego początku nie chce nic jeść poza kilkoma wybranymi potrawami, z warzyw są to ziemniaki z mięs są to smażone kotlety drobiowe, gulasz drobiowy z owoców są to banany zupy: pomidorowa, rosół pieczywo: tylko jasne na kolacje lubi zjeść kasze manną

Re: ILE jedzenia na 50 osób?

"Rosół jest OK, można go zrobić z korpusów drobiowych to nie wyjdzie zbyt drogo. " Chyba nie wiesz co to jest rosół :/

Re: jak gotujecie rosół?

U mnie rosół tylko na drobiu. Gotuję wywar drobiowy, zdejmuję szumowiny i dodaję-seler korzeniowy, pietruszki, marchew, por, świeży liść lubczyku(tzw maggi), liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól, cebulkę opalam nad ogniem. Zmniejszam gaz i gotuję z dwie godziny na takim pyrkającym ogniu. Na

Re: Polskie dzieci tyją

- mąka pszenna 1000 kg - Przyprawa warzywna do potraw ? 15 kg - Przyprawa do drobiu ? 10 kg - Maggi ?przyprawa w płynie - 50 litrów - Przyprawa do mięsa ? Knor?? 7,5 kg - Przyprawa kucharek ? 100 kg - Przyprawa do szaszłyków 0,6 kg - Przyprawa do ziemniaków 0,6 kg - Przyprawa gyros - 1 kg - Rosół w

Re: "Flaczki" z żołądków

a tu prawdziwe, rosół wołowo-drobiowy + flaki + zasmażka pycha! -- kuchniazone.blogspot.com/

Re: chrzciny w listopadzie

podałabym rosół drobiowy, pod koniec listopada raczej będzie zimno, w kościołach też jest raczej chłodno, rosół pasuje do gęsi i prawie każdy lubi, do rosołu posiekana natka pietruszki na talerzykach, posiekany koperek i do tego można zrobić niewielką przystawkę, która będzie czekać na stole

Re: Dieta, około 1000 calori ??? Efekty ???

kawy ze słodzikiem 1 dzień: - 2 kromki chleba razowego 150 kal, 2 plasterki polędwicy sopockiej 40 kal - 2 pomidory , 2 ogórki małe - 50 kal - szklanka wywaru rosołu - 100 kal, pół szklanki makaronu nitek - 100 kal - 3 ziemniaki - 180 kal, gotowana noga z kurczaka 150 kal, surówka z marchewki 20 kal

Re: Obiad - gotowanie w tygodniu, czy jedzenie w

buraczki ze słoika, zupa jakaś kwaśna z ziemniakami na rosole z zamrażalnika (ogórkowa lub zalewajka jarzynowa). Na środę planuję curry z ciecierzycą i kalafiorem. Jak się to będzie gotowało, to równolegle usmażę naleśniki. Zjemy pewnie z dżemem, a kilka przerobię na krokiety z jarmużem i porem - będą do

Re: co do gara na weekend

dziś zrobię spagetti, mięso mielone mam, pomidory polne mam. a jutro upyrtolę rosół wołowo-drobiowy, specjalnie kupiłam antrykot. -- portal-ogrodniczy.pl

Re: Rosół mojej Mamy

rosół wołowy a drobiowy to dwie różne rzeczy nie przyszło Ci to do głowy? i może dlatego niektórzy dodają wołowinę do rosołu lub tylko na niej gotują całą zupę i nie każdy lubi rosół z kury

Re: jak gotujecie rosół?

ja też właśnie gotuję, na jutro. Zwykle gotuję drobiowy, czyli udka/pałki + piersi. Teraz dodałam kawałek wołowiny bo będzie sztuka mięsa w sosie chrzanowym. W rosole są istotne dwie rzeczy 1- mięso trzeba wrzucić do zimnej wody i włączyć na mały ogień 2- garnek musi byc odkryty podczas całego

Re: Wasza ulubiona pomidorowa ?

rosół drobiowy + sok pomidorowy + śmietana 18% + makaron cienkie nitki -- ups

Re: flaczki wersja lekka

kuchniazone napisała: > czyli drobiowe, dla tych, którzy lubią smak rosołu z flaków ladnie wygladaja, ale gdzie(skad)masz tu ten "smak rosołu z flaków"?

Re: 3,5 letnie dziecko głoduje w przedszkolu -nie

odwieść go wcześniej do przedszkola. Podstawą śniadań i kolacji jest nabiał. Na obiady w domu je i pomidorową, i rosół, i ogórkową, i kapuśniak, i buraczkową. Ziemniaki, mięso i drobiowe, i wieprzowe, i ryby. Ogórki kiszone i konserwowe, buraczki. Makaron z mięsem i warzywami. Czasem udaje się wcisnąć

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ROSÓŁ NA ŻOŁĄDKACH DROBIOWYCH Z LANYMI KLUSKAMI Chociaż za bardzo nie przepadam za podrobami, to jednak od czasu do czasu daję się skusić na taki rosół. Zupa wychodzi trochę "mętna" Ćwiartka kurczaka, 10 dag żołądków drobiowych, 3 -4 marchewki , 1 pietruszka, kawałek korzenia selera, przyprawa do

Re: Mam 500zł na cały wrzesień

korzeniowych i serc drobiowych możesz zrobić potrawkę (tylko trzeba ją długo gotować). Chleb możesz piec sama, do niego pasty z fasoli albo jajek. Natka pietruszki to najlepsze źródło witaminy C, ziemniaki również mają mnóstwo witamin. Jako warzywo do obiadu - rośliny korzeniowe (marchewka, buraczki), albo

Re: A jak robicie pomidorową?

Zazwyczaj na rosole wołowo-drobiowym, lub drobiowym (zależy jaki zrobię). Nie używam przecierów. Kupuję bądź pomidory w puszce, bądź te Podravki w kartoniku (najczęściej krojone z bazylią i oregano). "Zaciągam" zmiksowanymi warzywami z rosołu. Zabielam śmietaną, dodaję koperek. Podaję z

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ZUPA ORKISZOWA Z DROBIOWYMI KLOPSIKAMI 1 l rosołu drobiowego, 100 g mąki orkiszowej, 50 g masła, 100 ml śmietany 18%, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Z masła, mąki orkiszowej robimy ciemną zasmażkę Łączymy ją z rosołem i gotujemy 10 minut. Zupę przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do

Re: Rosół - jak przyprawić?

prawdziwy bigos należy do wykwintnych i nienajtańszych dań. Więc mówienie o tym, że na ćwiartce kurczaka można ugotować 2 litry rosołu, to wolne żarty. Można tak zrobić lekki wywar drobiowy stanowiący bazę do jakiejkolwiek zupy, poza rosołem oczywiście :)

Re: Rosol

Najczęściej robię rosół jarski, czyli na samych warzywach, tak było na przykład dziś. Gdy rosół jest z mięsem, to zwykle z drobiowym (dziecko na krowę uczulone jest). Mięso z rosołu wyjmuję, oddzielam od kości, kroję, duszę chwilę z cebulą, pomidorami, kukurydzą konserwową, ziołami i wykorzystuję

Re: co robicie z miesem z rosolu?

U mnie jest rosół "z wkładką" czyli dorzucam każdemu po kawałku do rosołu. Jeśli jeszcze dużo zostanie to robię potrawkę. Na ogół robie rosół drobiowy ale jeśli jest akurat wołowina to mąż lubi "sztukę mięsa w sosie chrzanowym". Jako farsz to dla mnie trochę za mdłe, za suche

Re: a kura w obronie własnej :

to w sklepie to chgw co to jest - ale zdecydowanie kurczak czyli szybko pędzony drób małoletni - wtedy jeszcze bez różnicy czy to on czy ona. Rosół z porządnej wiejskiej kury nie ma zasadniczo nic wspólnego z tym, co powstaje po obgotowaniu tych zwłok drobiowych ze sklepu -- http

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ROSÓŁ NA ŻOŁĄDKACH DROBIOWYCH Z LANYMI KLUSKAMI Chociaż za bardzo nie przepadam za podrobami, to jednak od czasu do czasu daję się skusić na taki rosół. Zupa wychodzi trochę "mętna" Ćwiartka kurczaka, 10 dag żołądków drobiowych, 3 -4 marchewki , 1 pietruszka, kawałek korzenia selera, przyprawa do

Re: zmniejszenie z 4 osob do 1,5

zmiksować dodając nowych przypraw - będzie odmiana (np. pomidorówka przerobiona na krem pomidorowo-bazyliowy posypany parmezanem; zupa krem ziemniaczano-porowy: usmażone pory zalać resztką ziemniaczanki i zmiksować; natomiast z z rosołu i pozosłych z niego białych jarzyn zrobić zupę chrzanową) - roladki

Re: Gotowanie zharmonizowane

Warzywa z zupy zjadamy w zupie, wyjątkiem jest rosół. Ten gotuję długo na maleńkim ogniu, drobiowy jakieś 1,5 godziny, z wołowiną jeszcze dłużej. Warzywa (tak, są wygotowane, ale rosół przepyszny) wyławiam, pietruszkę, selera i pora wyrzucam, z marchewki i mięsa robię galaretę na bazie rosołu

Re: co zrobić z mięsem z zupy?

Jak zostaje mi trochę rosołu, to kroję marchewkę (gotowaną) w kostkę, dodaję do wywaru żelatynę, kroję mięso i robię nóżki drobiowe.

Re: PRAGA gdzie niedrogo zjeść?

rozróżnić smakiem rosół wołowy od drobiowego to omijaj takie lokale jak Havelska Koruna szerokim łukiem W środku wygląda jak sam bar z poprzedniej epoki (jest rzeczywiście tania) Jadłem tam pod wpływem poleceń i ? Rosół (Hovězí vývar s masem a nudlemi )-to nasza zupa z paczki .Gulasz (Hovězí guláš, houskový

Re: Obiad tani i szybki.... Help!

a mięso z rosołu przerobić na potrawkę lub dokupić trochę wątróbek drobiowych i zrobić pasztet - u mnie ostatnio jest hitem:)

Re: Sos sojowy do rosołu?

Ja robię często rosół wołowo-drobiowy, staram się jakiś szponder, albo żebro wołowe dodać. Myślałam, że kurkuma zmienia smak rosołu, czasem daję odrobinę do ciasta, albo szafranu. Wiem, że w staropolskich rosołach szafran był właśnie dla koloru, ale dopiero teraz sobie o tym przypomniałam

Re: Jak pomagać zwierzętom w czasie mrozów

kocurkom można kupić ze dwie garście serc drobiowych (to nie drogie), ugotować BEZ SOLI, podrobić albo zmielić. Zjedzą zarówno serca jak i rosół z nich powstały.

Re: jedzenie pasztetu drobiowego i panierowanych

O ile mi wiadomo, to pasztet drobiowy robi się ze zmielonego kilkakrotnie mięsa, watróbek i namoczonego w rosole chleb i cebulki. Ewentualne dodatku podgardla, żeby się kupy trzymało i miało tłuszczyk na wierzchu.

Re: Makaron w kształcie ryżu.

takiego rodzaju makarony w zasadzie kupuje sie dla malutkich dzieci :-) mi smakuje zwyczajnie ugotowany w rosole (moze byc wolowy, drobiowy), posypany od serca drobniutko startym parmezanem i szczypta pieprzu.

Re: Rosół mojej Mamy

A jak długo gotujecie rosół na samym mięsie drobiowym? Bo dla mnie taki rosół gotowany powiedzmy do 2 godzin smakuje lepiej niż gotowany dłużej. Zaznaczam, że chodzi o samego kurczaka/kurę, bez wołowiny. Wydaje mi się, że kiedyś te kury to były chyba jakieś inne gatunki, do tego bardzo stare i

Re: Jakie zupy gotujecie?

U mnie zupy są prawie zawsze na rosole, którego mam ciągle w nadmiarze (z racji nieustannego gotowania drobiowych elementów dla psów) i do tego zabielane śmietaną, więc ciężkie i niezdrowe, za to jakie dobre :) Najczęściej: pomidorowa, szczawiowa, barszcz ukraiński, neapolitanka, kalafiorowa

Re: Najgorsza wpadka kuchenna

rybnej? Niby nic, ale zupa była O-HYD-NA. Nigdy więcej. Tak samo jak kminek do rosołu drobiowego. Nigdy nie dawajcie kminku do rosołu. A nie dalej jak wczoraj usiłowałam zrobić "lepsze" racuchy z jabłkami. I dałam trzy jajka na pół kilo mąki. Boszszsz, jakie twarde wyszły. Ale dzieci zjadły :)

Re: Mięso z rosołu - natchnienia potrzebuję

Proponuję potrawkę drobiową - robi się ją na pozostałym z obiadu rosole. Mięso i marchewką z rosołu pokroić i zagotować razem z rosołem. Zaprawić śmietaną z mąką. Przyprawić. Przed podaniem dodać świeżą natkę pietruszki - super aromat;) Można też dodać ziarno kukurydzy. Podawać z ziemniakami z wody

Litewskie kołduny

Najpopularniejsze danie na Warmii i Mazurach. Najczęściej podawane w rosole drobiowym. smaker.pl/przepisy/ostatnio-dodane/przepis/kolduny-litewskie,29798 -- W życiu wszystko jest pożyczone

Re: Kalafiorowa z wedzonym lososiem

Mhr-cs, podejrzewam, ze na rosole wolowym miala intensywnieszy smak niz na drobiowym wywarze, ale ciesze sie , ze smakowala:-)

Re: rosół - przyprawy

dla mnie rosół to tylko bez liścia laurowego i bez ziela angielskiego i koniecznie z makaronem :D tylko sól, pieprz, magii i natka a i tylko drobiowy. nie lubię wołowych ani z ziemniakami feeeeee

Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

Rosół drobiowy to jedna z najpopularniejszych zup jadanych w polskich domach. Jest tradycyjnym niedzielnym i świątecznym pierwszym daniem obiadowym. Rosół drobiowy jest także uważany za domowy środek łagodzący objawy przeziębienia.

Przygotowanie rosołu drobiowego. Do gotującego się mięsa dodaje się włoszczyznę, cebulę oraz przyprawy - lubczyk, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liść laurowy, sól. Rosół drobiowy jest delikatniejszy w smaku i chudszy od tego przygotowywanego z mieszanki mięs. Zupa powinna gotować się na niewielkim ogniu - powoli i dość długo. Najlepiej, jeśli trwa to minimum 3 godziny.

Podanie rosołu drobiowego. Zupę serwuje się gorącą, z makaronem i posypaną natką pietruszki. Rosół - nie tylko drobiowy - rzadko się marnuje, bo resztki wykorzystuje się jako bazę dla innych zup.