rosół drobiowy

Zuzanna Wiciejowska

Zupy-kremy

Zupy-kremy

Zupy kremy niektórym mogą kojarzyć się źle: z burymi, bezsmakowymi paćkami z niemowlęcych słoiczków. Tymczasem taka zupa może być naprawdę pyszna!

Jak wykorzystać mięso z rosołu? Zrób domowe paszteciki z mięsem! [PRZEPIS]

Zostało wam dużo mięsa z rosołu? Nie macie pomysłu, do czego je wykorzystać? Polecamy domowe paszteciki! Oto prosty przepis.

Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem

Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

. Popularną bazą do jego wyrobu jest również wołowina (najczęściej szponder lub łata) oraz cielęcina, najczęściej mieszana w dowolnych proporcjach z mięsem drobiowym. Oprócz "standardowych" rodzajów mięsa rosół przygotowuje się również z bażanta, perliczki, przepiórki, a także gołębi hodowlanych czy

Śliwka w głównej roli

Śliwka w głównej roli

5 minut. Od razu podajemy. Creative Tops TALERZE - Kat... Duo Talerze PORTO 50516 HK Living Talerze drewniane... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 500 g śliwek 1,5 l rosołu drobiowego 3 goździki 3 łyżki cukru łyżeczka

Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

Składniki: Na ciasto: 1 i 1/2 kg mączystych ziemniaków, np. irga, janka, koral, beryl, arkadia1 jajkokilka łyżek mąki ziemniaczanej (lub pszennej wymieszanej z ziemniaczaną)sól Na farsz:300 g ugotowanego lub upieczonego mięsa (może być jednego gatunku lub mieszane, np. wołowe i drobiowe z rosołu)2

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Choć chętnie miksujemy zupy na gładkie kremy, doprawiamy je bardziej egzotycznymi składnikami, wśród tych ulubionych wciąż jest pomidorowa z ryżem i kwaśna ogórkowa z kawałkami mięsa i ziemniaków. Rosół drobiowy z makaronem Dobry rosół powinien gotować się długo na małym ogniu. Co dodać, czego

Gęsina na świętego Marcina. Przepisy

Gęsina na świętego Marcina. Przepisy

kg  gęsich żołądków 4 łyżki oleju 1/2 l domowego rosołu drobiowego 2 duże  liście laurowe 2 rozgniecione ząbki  czosnku 3 łyżki musztardy sól, pieprz 1  marchewka 1 mały  seler korzeniowy 1  pietruszka 1 duża  cebula 3 łyżki koncentratu

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

liście laurowe 2 łyżki miodu 5 ziaren ziela angielskiego łyżeczka owoców jałowca 5 ziaren pieprzu czarnego 1 kostka rosołu drobiowego Vegeta 100 ml oliwy z oliwek 250 ml wody 2 łyżeczki musztardy Dijon szczypta majeranku szczypta soli Sposób przygotowania Przygotować marynatę: wszystkie przyprawy

Błyskawiczne menu dnia

Błyskawiczne menu dnia

muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

rosołu lub wywaru z warzyw 1/2 szklanki śmietanki sól pieprz W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę, dodać ziemniaki, sól, pieprz. Dusić powoli, aż ziemniaki zmiękną. Dodać posiekany szczaw, dusić, aż zwilgotnieje. Wlać podgrzany rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać

Menu dnia lekkie i wiosenne

Menu dnia lekkie i wiosenne

Jeśli zamiast dwóch dań wolisz jedno, za to bardziej sycące, możesz dodać do tej zupy nieco mięsa drobiowego lub wołowego (ugotuj na nim bulion), a w wersji wegańskiej - pokrojonego w kostkę tofu. Wiosenna zupa z makaronem Rosół wegetariański: 2 kg włoszczyzny oczyszczonej i pokrojonej na

Czy możemy jeść produkty przeterminowane?

Czy możemy jeść produkty przeterminowane?

Literackiej NIKE 2012. Tadeusz: Przyznaj się, Mareczku, bez bicia, że na niedzielny obiad rosołu nie jadasz. Marek: Rosołu? Na niedzielny obiad? Czyś ty się szaleju nałykał? T: Bynajmniej, przypomniałem sobie tylko wypowiedzi jakiegoś polityka sprzed dziesięciu lat o istocie życia rodzinnego

Zestawy obiadowe

Zestawy obiadowe

polskich zup - pomidorowej. W wersji najprostszej to rosół, koncentrat pomidorowy i śmietana. Świetnie sprawdzają się pomidory z puszki i przecier (passata) pomidorowy. Jeśli smak jest za słaby, dodajemy trochę koncentratu. A do zupy - jak kto woli - ryż lub makaron. Pomidorowa z ryżem 1 i 1/2 litra

Inspiracje na bakłażanowy talerz!

Inspiracje na bakłażanowy talerz!

. Przygotujemy je zaledwie w 20 minut! Do przyrządzenia tego wyjątkowego dania będziemy potrzebować: 3 średniej wielkości bakłażanów, 250 g mięsa mielonego, kostki Rosołu drobiowego WINIARY, pomidora, cebuli, 2 ząbków czosnku, jednego jajka, 60 g kaszy jaglanej (1/3 szklanki), oliwy (do smażenia), soli i pieprzu

Zupa krem z dyni - 11 przepisów, które musisz wypróbować tej jesieni!

Zupa krem z dyni - 11 przepisów, które musisz wypróbować tej jesieni!

30 proc. oliwa sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Sposób przygotowania: Dynię przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na czwórki lub ósemki. Kawałki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, skrop oliwą, oprósz solą i pieprzem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Po około 20

Do rosołu...

Do rosołu...

zrobić rosół drobiowy? Gefu Przystawka do ravioli ... IMPERIA RAVIOLI MAKER 400 Tescoma Foremki do ravioli ... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (dla 4-5 osób)   Składniki 35 dag mięsa  wołowego 1 mała 

Dania z grzybami

Dania z grzybami

cebule 200 g ryżu ugotowanego na półtwardo listki świeżego tymianku sól pieprz 12 liści kapusty włoskiej litr rosołu drobiowego 4 łyżki śmietany 22% 1/2 pęczka świeżej bazylii łyżka zasmażki (1:1 masło i mąka) Grzyby myjemy, czyścimy, 3/4 kroimy w drobną kostkę, smażymy na rozgrzanej łyżce oleju razem z

Menu komunijne za 50, 100 i 150 zł od osoby. Wychodzi na to, że płacimy "podatek" od zabawy

Menu komunijne za 50, 100 i 150 zł od osoby. Wychodzi na to, że płacimy "podatek" od zabawy

parmezanu. Zwijaj w ruloniki. Jak ugotować naprawdę smaczny rosół drobiowy? Zamień kostki rosołowe na dodatkowe porcje kurczaka. W tym przepisie wykorzystano udka, skrzydełka i korpus kurczaka. Znakomitym pomysłem jest zakup mięsa ze sklepu z żywnością ekologiczną. Zupa będzie zdrowsza, a smak

Potrawy z grzybami

Potrawy z grzybami

ml rosołu drobiowego 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego kilka ziaren jałowca sól, pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Grzyby i posiekany czosnek podsmażamy na oleju, zalewamy rosołem. Gotujemy do miękkości (ok. 15 minut) razem z przyprawami

Pierś z kurczaka z warzywami - pomysły na pyszny obiad

Pierś z kurczaka z warzywami - pomysły na pyszny obiad

kostki rosołowej drobiowej Sos czerwony: 1 mała czerwona papryka 50 g pomidorów krojonych w zalewie 50 ml śmietany 30 proc. 1/4 kostki Rosół drobiowy Winiary Kiełki i listki świeżych ziół do dekoracji Sposób przygotowania: Przygotuj ryż: drobno pokrojoną cebulę zeszklij na oleju. Nie zdejmując

Menu dnia z tradycyjnym rosołem

Menu dnia z tradycyjnym rosołem

Najlepiej podać go ze świeżą natką pietruszki i makaronem. Rosół drobiowy Składniki: 1 korpus z kurczaka 2 skrzydełka 1 udko 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej 1 liść laurowy 1 cebula 8-10 ziaren pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego sól natka pietruszki makaron nitki

Pimp my rosół

Pimp my rosół

Mając na uwadze, że każdy dom przedstawia ten jeden jedyny właściwy przepis na tradycyjny polski rosół, zaczynamy jak moja mama na krakowskiej Woli Justowskiej uczyła - wersja wypasiona niedzielna: Składniki na 6-8 porcji rosołu -   mięso drobiowe: 1 podudzie, 4 skrzydełka, 2 nóżki, można

Sałata na pierwszym planie

rosołowej drobiowej Sos czerwony: 1 mała czerwona papryka 50 g pomidorów krojonych w zalewie 50 ml śmietany 30 proc. 1/4 kostki Rosół drobiowy Winiary Kiełki i listki świeżych ziół do dekoracji Pieczona pierś z kurczaka z sosem z zielonej sałaty i sosem z czerwonej papryki - sposób przygotowania

Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

posiekanych)  pomidorów 40 dag mięsa z  kurczaka 2  marchewki 4 duże  ziemniaki 1 gałązka  tymianku 300 ml bulionu warzywnego lub drobiowego Sposób przygotowania W garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy drobno posiekany czosnek i pokrojone w kostkę czerwone cebule

Indyjskie klimaty

1 pierś indyka 1/2 szklanki wina ryżowego lub wódki 100 g orzechów nerkowca 3 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka posiekanego imbiru sól sok z 1/2 cytryny 1/2 szklanki czerwonego wina 2 łyżeczki cukru trzcinowego 8-10 młodych cebulek 2-3 pomidory 1/2 szklanki rosołu drobiowego 1 łyżeczka słodkiej

Lekkostrawny obiad na słono i słodko - 5 przepisów

rosół? Jeśli nie przepadasz za łososiem, w podobny sposób możesz również przygotować filety z kurczaka lub indyka. Gotowany łosoś z sosem jogurtowym 600 g surowego filetu z łososia ze skórą 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego rybnego lub drobiowego 1 łyżka posiekanego koperku do posypania 1

Rozkoszne menu z zieloną zupą, tortillą i sernikiem tiramisu

Delikatny krem szpinakowy z kozim twarożkiem i śmietanką jest bardzo aromatyczny. Użyj mrożonego lub świeżego szpinaku. 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół

Wiosenne menu dla dbających o linię

(6 porcji) 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża cebula łyżka oliwy łyżeczka majeranku sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Zalewamy kminek szklanką wody i gotujemy 20 minut na malutkim ogniu pod

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

, posypujemy jajkami pokrojonymi w kosteczkę i posiekaną miętą. Ciasto makaronowe I Ciasto makaronowe II Domowy rosół [WIDEO] Blender TEFAL HB866 Blender Bosch MSM 6150 Blender SENCOR SHB 4360 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło

Szybki i pyszny obiad po pracy

gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i

Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

Potrzebne składniki: - 50 dag mięsa drobiowego - 1 pęczek włoszczyzny - 10 dag zielonej fasolki szparagowej - 1 szklanka ciecierzycy - 2 (45 dag) cukinie - 2 (20 dag) marchewki - 3 (25 dag) cytryny - 1 owoc (30 dag) awokado - 1 (10 dag) cebula - 1 pęczek natki - sól - pieprz Sposób

3 niezawodne przepisy na wyśmienite dania z Kurczakiem Zagrodowym!

, rzodkiewką i przybrane kiełkami groszku. Piersi Kurczaka Zagrodowego z kuskusem, rosołem bazyliowym Składniki:Piersi z Kurczaka Zagrodowego 4 szt.Tymianek świeżyRozmaryn świeżyCytryna 2 szt.Sól i pieprzOliwa wędzonaMasło klarowane Kurczaka Zagrodowego marynujemy w soli, ziołach i skórce z cytryny

Indyk na 9 sposobów - chudszy niż gęś, zdrowszy niż kurczak

: 60 dag upieczonej indyka 20 dag truskawek pokrojonych w plasterki 1.5 szklanki bulionu (np. z kostki drobiowej) po 1/2 szklanki sosu z pieczenia indyka; soku z truskawek i wytrawnego czerwonego wina 1.5 łyżki rodzynek 6-8 goździków 2.5 łyżki żelatyny Sposób przygotowania: Mięso pokrój, ułóż

Kuchnia chorwacka: ma być prosto i smacznie

rosołu drobiowego Vegeta 1  liście laurowe 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sól, pieprz Sposób przygotowania Koper włoski myjemy, kroimy w plasterki i krótko smażymy na patelni na rozgrzanej oliwie, aż nabierze złocistego koloru. Zdejmujemy koper i na tę sama patelnie wrzucamy

Zupa pomidorowa dla początkujących i nie tylko - jak ugotować pomidorówkę?

Chcesz przygotować zupę pomidorową z ryżem? Prezentujemy sprawdzony przepis autorstwa Zuzanny Wiciejowskiej i Pauliny Kałki. Potrzebne składniki: 1 i 1/2 litra rosołu 1-2 puszki (po 400g) pomidorów (w całości lub w kawałkach) bez skórki lub 1 butelka (500 ml) przecieru (passaty) pomidorowego 2-3 łyżki

Wiosenne zupy

rzodkiewki świetnie nadają się zarówno do przygotowania zupy, jak i pesto. Zupa krem z liści rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki sól pieprz Liście rzodkiewki bardzo dokładnie myjemy

Tajska zupa na kilka sposobów - rozgrzewa, pobudza, poprawia nastrój

i świeżą kolendrę. Przypraw solą, przed podaniem wymieszaj. Jak zrobić rosół drobiowy? Zmodyfikuj ilość ostrej papryki zależnie od tego, na jak bardzo ostrą trafisz - może się okazać, że ćwierć jednej sztuki pozwoli osiągnąć zamierzony efekt. 20 dag oczyszczonych mieszanych owoców morza 1

Kuchnia Kresów Wschodnich

fasolę oraz boczek. Dopraw solą, pieprzem i posyp natką pietruszki. Podawaj z ugotowanymi ziemniakami polanymi rozpuszczonym masłem i drobno pokrojonym koperkiem. przepis dla 4 osób 4 szklanki maślanki 1 szklanka śmietany 30-proc. 6 ugotowanych ziemniaków 1 szklanka rosołu drobiowego lub wołowego 2

Zupy kremy - idealne dla dzieci

... Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 3 cukinie 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 1 kostka serka topionego złoty ementaler około 1/3 szklanki mleka kokosowego lub śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Czosnek i cebulę drobno

Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

) 500 g wątróbki drobiowej 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 średniej wielkości cebul 3 jajka gałka muszkatołowa sól pieprz smalec do obsmażenia mięsa i natłuszczenia foremek bułka tarta do wysypania foremek Każdy rodzaj mięsa (oprócz wątróbki) podziel na części o wadze około 300 g. Na

Na grzyby!

prawdziwków pokrojonych w plasterki sól pieprz 400 g ryżu do risotto - najlepiej arborio lub carnaroli 2 litry rosołu drobiowego 60 g świeżo startego parmezanu Grzyby wraz z cebulą pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej połowę masła, dorzuć cebulę z grzybami i duś, aż będą miękkie. Następnie posól i

Na jesienny chłód - rosół

zupami. Zamiast makaronu, domowy rosół możesz podać z kluseczkami z lanymi ciasta lub knedelkami z macy i jajka. Inne dodatki, po które możesz sięgnąć to drobiowe pulpeciki lub pierożkami kreplach z mięsnym nadzieniem. Zobacz przepis na Pierożki kreplach Pulpeciki z macy do rosołu 2 chlebki

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

Po ciężkim dniu, ku pokrzepieniu serc (i żołądków), treściwy i esencjonalny - rosół. Rosół ze śląskiego domu 3/4 kg wołowiny z kością (np. szpondra łopatki mostka) 25 dag cielęciny z kością 1 korpus kurczaka (albo 40 dag kurzych skrzydełek) 1 pęczek włoszczyzny z kawałkiem kapusty 1 listek

Dania z Dalekiego Wschodu

3 łyżki posiekanej świeżej kolendry Imbir obierz i pokrój w cienkie plasterki. Kurczaka umyj, oczyść i także pokrój w cienkie plasterki. W dużym woku lub na głębokiej patelni wymieszaj mleczko kokosowe, rosół oraz imbir. Gotuj na małym ogniu około 10 minut, następnie dodaj mięso, pastę sambal oelek

W jednym garnku

prawdziwków, rozmrożonych i pokrojonych w plasterki sól pieprz 400 g ryżu do risotto, najlepiej arborio lub carnaroli 2 litry rosołu drobiowego 60 g świeżo startego parmezanu Grzyby rozmroź i wraz z cebulą pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej połowę masła, dorzuć cebulę z grzybami i duś, aż będą miękkie

Menu dnia na lekko

Aby nadać zupie więcej smaku, możesz dodać do niej także nieco posiekanej w paseczki czerwonej papryki, pokrojonego selera naciowego albo nieco przecieru pomidorowego. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

Zamiast rosołu tę zupę możesz przyrządzić na wywarze warzywnym. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża cebula łyżka oliwy łyżeczka majeranku sól pieprz łyżka posiekanej

Menu dnia z wołowymi kuleczkami

Rosół uznać można za króla zup. Sycący, rozgrzewający... rosół krzepi! Rosół 3/4 kg wołowiny z kością (najlepiej szpondra, łopatki lub mostka) 25 dag cielęciny z kością 40 dag drobiowych części rosołowych (udek, skrzydełek, szyjek) 3 średniej wielkości marchewki pół selera duża pietruszka mały

Menu dnia z doskonałym makaronem

Pełna warzyw zupa to danie w sam raz na wiosenny obiad. Oprócz kapusty włoskiej możesz dodać do niej także młodą białą kapustę. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża cebula

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

> źródło: Okazje.info Hanna Stolińska-Fiedorowicz: Pod względem kaloryczności świąteczny pasztet to jeden z rekordzistów - 100 g (czyli mniej więcej 3 plastry, to aż 394 kcal). Żeby był lżejszy, wystarczy zrobić go z mięsa kurczaka, ewentualnie z mieszanki mięsa drobiowego i

Kremowe zupy - solidne i pyszne

. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do gorącego szpinaku dodaj serek kozi i mieszaj, aż całkowicie się

Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

. Patelnia Fissler w okazje.info Składniki 20 dag  cieciorki 10 dag ryżu 1  cebula 4 łyżki oliwy 8 szklanek bulionu drobiowego 20 dag piersi z kurczaka (ugotowanej i pokrojonej w kosteczkę) sól, pieprz 1 łyżeczka szafranu 1  jajko 1 łyżka soku z

Menu z kremową zupą i jabłkami pod kruszonką

1/2 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie) 1 łyżka masła około 1/3 szklanki śmietanki 30 proc. oliwa sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Dynię przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na czwórki lub ósemki. Kawałki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, skrop oliwą, oprósz solą i

Gotuj raz na kilka dni

możliwe?), przerzuć się na ogórkową. Podstawa to dobry rosół i dobre ogórki kiszone, najlepiej własnoręcznie zapakowane do słoików. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z

Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

amerykańska: Najczęściej zamawiane są cheeseburgery, z tym że panie wolą wersje z mięsem drobiowym i świeżymi warzywami, zaś panowie - z wołowiną, bekonem, serem i podwójną bułką. Do tego sos barbecue i cebulowe krążki na przekąskę. Kochamy też skrzydełka, udka i polędwiczki w chrupiącej panierce wraz z

Młoda kapusta nie tylko z koperkiem! Zdrowo, zielono i pysznie

łyżeczka rozmarynu łyżeczka oregano łyżeczka tymianku łyżeczka pieprzu ziołowego 2 szklanki bulionu drobiowego lub rosołu 1/3 główki młodej kapusty (2 szklanki poszatkowanej) 3 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz Sposób przygotowania: Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem Przygotowanie

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do gorącego

Proste przepisy i kilka porad dla osób, które tej wiosny wreszcie chcą się nauczyć gotować

pyszne pesto lub zupę. Zupa krem z liści rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0.5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki sól pieprz Liście rzodkiewki bardzo dokładnie myjemy, obrywamy ogonki, mają zostać same listki. Na maśle

Przebój stycznia: przyprawy

nalewamy rosół, wkładamy makaron z warzyw oraz pokrojoną pierś. Posypujemy kolendrą, a obok kładziemy świeżo starty imbir. Jak zrobić rosół drobiowy? Dla 4-6 osób przygotowanie: 30 minut 1 czerwona kapusta 2 pomarańcze (sok i skórka) 4-5 łyżek oleju z orzechów włoskich sól i pieprz do smaku szczypta

Pory na 9 sposobów - w zupie, zapiekance, pasztecie [PRZEPISY]

ciasta parzonego I lub ciasta parzonego II (przepisy znajdziesz po kliknięciu w linki; możesz też wykorzystać gotowy groszek) 60 g masła 3 średniej wielkości pory (tylko białe części) 1 duża cebula 2 duże ziemniaki 2 l bulionu drobiowego 2 liście laurowe sól i biały pieprz do smaku 100 g

Od 75 lat jesteśmy w najlepszym miejscu, w Waszych rękach. Dziękujemy!

Produkty marki WINIARY od pokoleń towarzyszą Polakom w kuchni, w codziennym gotowaniu, kolokwialnie mówiąc w garnkach. Majonezu Dekoracyjnego, Rosołu drobiowego czy Barszczu czerwonego używały jeszcze nasze babcie, mamy, a teraz te produkty goszczą także w naszej kuchni. Przepisy na potrawy z

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

Do zupy można dodać także mięso z rosołu (najlepiej drobiowe) pokrojone w niewielką kostkę. Zupa curry 3 szklanki wywaru warzywnego 2 duże ziemniaki 2-3 marchewki duża cebula brokuł podzielony na różyczki 3-4 łodygi selera naciowego - pokrojone w plasterki 1-2 łyżeczki curry 1/2 puszki

Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

rosołu (kilka gałązek można dodać przed gotowaniem - co nada bulionowi smaku - jak i posiekać, a następnie posypać nią potrawę na talerzu), ale nie tylko. Od jakiegoś czasu wiele osób przygotowuje z niej pyszne pesto, które można dodać do makaronu czy grzanek (przepis wideo poniżej). Świeża pietruszka

Tanie i proste dania z kapusty

sojowego kawałek kłącza imbiru 2 ząbki czosnku szczypiorek pieprz sól kilka łyżek oleju Gołąbki orientalne z nadzieniem drobiowym - sposób przygotowania: Z kapusty spiczastym długim nożem wykroić głąb, po czym włożyć główkę do dużego garnka z wrzątkiem. Po chwili ściągnąć z kapusty warstwę

Tania kuchnia sezonowa. Wytrawne przepisy ze śliwkami

rosołem. Słodzimy i gotujemy na wolnym ogniu przez 20 minut, aż mięso i owoce zmiękną. Jeśli sos jest zbyt wodnisty, można go zagęścić mąką. (dla 6 osób) Składniki 500 g  śliwek 1,5 l rosołu drobiowego 3 goździki 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mielonego  cynamonu 1/2 szklanki

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

-400 g podgardla 600 g wołowego (przednie lub też gicz wołowa) 600 g cielęciny środkowej - może być łata (nie udziec) 500 g wątróbki drobiowej 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 średniej wielkości cebul 3 jajka gałka muszkatołowa sól pieprz smalec do obsmażenia mięsa i

Kuchnia osadników - książki rozdane!

drobiowego (ewentualnie 2 kostki rosołowe) lub wody - ja polecam rosół 300g krewetek 300g paluszków krabowych 5cm korzenia imbiru galangal - tajski imbir - do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością 2 łodygi trawy cytrynowej 3 tajskie papryczki chilli - do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością 5 liści

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

limonki 1/4 łyżeczki świeżego pieprzu sól 1 łyżka pasty Chili Tom Yam 1 łyżeczka szczypiorku 1 pokrojona cebula Oczyszczone i umyte filety z kurczaka pokrój na cienkie paseczki i smaż w woku na oleju około 2 minut. Do garnka wlej mleko kokosowe i rosół. Całość doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz

Pasztet, placek i zapiekanka z tego, co zostało po świętach

wolno wyrzucać, a teraz jest czas, by resztkami się zająć, zapakować w szczelne woreczki, dokładnie opisać i pomrozić, lub przerobić na pyszne poświąteczne dania. Pomysłów na wykorzystanie poświątecznych resztek jest wiele. Z kawałków pieczonego kurczaka, indyka, schabu czy mięs z rosołów możesz

Faszerowane warzywa

93601 M-COLLECTION Bambusowa desk... Zwilling Deska do krojenia ... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Zamiast mięsa wołowo-wieprzowego, do faszerowania kapusty możesz wykorzystać także mielone mięso drobiowe (na przykład z udźca

Kurczak po nowemu

praskę 1 i 1/2 łyżeczki mąki pszennej 1/2 łyżeczki curry 2 łyżki wytrawnego sherry 1 puszka (250-300 g) gęstego kremu kokosowego ale nie mleka 1 i 1/2 szklanki (375 ml) bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/4 szklanki posiekanych listków kolendry 1/4 szklanki sosu sojowego 1/2

Obiad ze zrazami, szparagami i jogurtowym deserem

1 kg cielęciny szklanka bułki tartej 100 g masła + 3 łyżki do smażenia 1/2 szklanki mleka 2 jajka łyżka suszonego majeranku łyżka siekanego koperku posiekany pęczek natki pietruszki sól pieprz 100 ml rosołu szklanka śmietany 18% Mięso kroimy na cienkie plastry i rozbijamy. Przygotowujemy farsz

Sos do mięsa - smacznie i efektownie na obiad

rosołowej drobiowej Sos czerwony: 1 mała czerwona papryka 50 g pomidorów krojonych w zalewie 50 ml śmietany 30 proc. 1/4 kostki Rosół drobiowy Winiary Kiełki i listki świeżych ziół do dekoracji Sposób przygotowania: Przygotuj ryż: drobno pokrojoną cebulę zeszklij na oleju. Nie zdejmując patelni z

Menu dnia z trochę inną pizzą

szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka

Kiszonki - jedz na zdrowie!

prostu zblendować ją na krem. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z ogórków kiszonych) koperek Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, przepłucz. W dużym garnku podgrzej rosół

Naprawdę szybki obiad

twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do gorącego szpinaku dodaj serek kozi i

Kapusta i spółka

resztek kapusty, które zostaną po przygotowaniu gołąbków . Aby była sycąca możesz dodać do niej także mięso, na którym gotował się bulion. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża

Lekkie zupy - najlepsze po świętach

Jeśli chcesz, by zupa była bardziej lekkostrawna, nie dodawaj do niej podsmażonej cebuli. Zamiast niej możesz wykorzystać pokrojonego w półplasterki pora (wrzuć go do garnka razem z pozostałymi warzywami). Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub

Zielone brokuły na pochmurną jesień

pomarańcza 2 czerwone cebulki 1 ząbek czosnku 20 g świeżego imbiru 4 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 3 łyżki sosu sojowego 200 ml rosołu warzywnego 80 g makaronu chińskiego posiekane orzeszki ziemne trochę pasty Sambal Oelek Mięso kroimy w cienkie paski, mieszamy z sosem teriyaki i odstawiamy. Brokuły

Nie masz kasy? Ugotuj zupę

(na 2 litry rosołu)   Składniki 1/2 kg najlepiej wiejskiego  kurczaka 1/2 kg  wołowiny (szponder lub pręga) 1 cebula 1  pomidor sól pieprz w ziarnach 1 pęczek włoszczyzny: marchew por korzeń pietruszki seler   Sposób

"Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

przeterminowany. Śmiałka to jednak nie zraziło. W skład zestawu (tym razem jeden posiłek) wchodzą: * zupa w proszku - rosół z kurczaka * gulasz z kurczaka z kaszą gryczaną * opakowanie sucharów * czekolada * miód i cukier * orzechy laskowe * napój wiśniowy z witaminą C * akcesoria: plastikowa

Odświętne menu z aromatyczną rybą

Jedna z najlepszych wigilijnych zup to właśnie ta z suszonych grzybów. Świetnie pasują do niej łazanki, ale możesz ją podawać również z makaronem w kształcie wstążek. Zupa grzybowa z łazankami 1 i 1/2 l bulionu warzywnego lub drobiowego 50 g suszonych grzybów (prawdziwków lub podgrzybków) 3-5

Obiad na wtorek - z deserem dla dorosłych

szalotki 1 łyżka masła kilka pieczarek 1 średniej wielkości burak 1 ziemniak 100 ml białego wytrawnego wina 1 l rosołu warzywnego 100 ml śmietany pół kwaśnego jabłka 1 cytryna 1 łyżka chrzanu z jabłkiem sól Szalotki obieramy i podsmażamy na maśle razem z pieczarkami. Buraka i ziemniaka obieramy

Kajzer i kajzerka

Rosół z kluskami pietruszkowymi 50 dag mięsa drobiowego 50 dag mięsa wołowego 1 pęczek włoszczyzny przyprawy (sól, pieprz, maggi) Na ciasto naleśnikowe: 20 dag mąki, 100 ml mleka, 1 jajko, 1 pęczek natki pietruszki, sól Mięso gotujemy z oczyszczoną i umytą włoszczyzną na małym ogniu 1,5 godz

Kasza na śniadanie, obiad i kolację - przepisy na sycące dania i desery

ząbki czosnku 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego (np. z Góry św. Wawrzyńca) 300 g pieczarek 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki soku z cytryny (świeżo wyciśniętego) skórka otarta z 1/2 cytryny 2 łyżki octu jabłkowego 400 g świeżych liści szpinaku 2 cebulki

Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

mięsne roladki, a także przyrządzić z ich dodatkiem sałatkę jarzynową lub śledziową, a także dodawać je do potrawek. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z ogórków kiszonych

Menu dnia z kalafiorową tartą

szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Na patelnię wlej oliwę, dodaj obrany i posiekany na plasterki czosnek i szpinak (nie trzeba rozmrażać). Mieszaj i przesmażaj kilka minut, dopraw szpinak solą

Magdalena Dobromila Rettigova: "Kobieta powinna za wszelką cenę dążyć do tego, by jej mąż był szczęśliwy"

Dobromila Rettigová wraz z mężem (rys. Jan Novopacký).Magdalena Dobromila Rettigová wraz z mężem (rys. Jan Novopacký).   A oto kilka oryginalnych, a zarazem w miarę łatwych do przyrządzenia przepisów jej autorstwa: Rosół duszony Pokrój na kawałki pół kilo

Pyszny i szybki obiad na weekend - gotowy w 30 minut

) porwanych liści kolendry, bazylii, mięty Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. W garnku rozgrzewamy olej. Dodajemy mięso, pocięte pory i imbir. Smażymy, mieszając, przez 2 minuty. Dodajemy pomidory, sos rybny, sól, wodę i rosół. Doprowadzamy do wrzenia, a potem zmniejszamy ogień i gotujemy, aż

Pyszna i zdrowa kolacja - co zamiast kanapek?

również galarety z dodatkiem jajek, chudego mięsa (może być to, które zostało z rosołu) czy gotowanej ryby. Jajka przepiórcze możesz zastąpić kurzymi, albo w ogóle pominąć. Galaretki z jajkami przepiórczymi i warzywami 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 2-3 łyżeczki żelatyny 10 przepiórczych

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

Prosty pomysł na lekki i sycący obiad. Cukinię można zastąpić innym lubianym warzywem, na przykład brokułem. Risotto z cukinią i klopsikami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 1 mała cukinia 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 mała cebula 2

Menu dnia prosto z Austrii

lub mała cebulka kawałek imbiru (ok. 2 cm korzenia) 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie) 1 łyżka masła około 1/3 szklanki śmietanki 30 proc. oliwa sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Dynię przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na czwórki lub ósemki. Kawałki ułóż na

Menu na uroczysty obiad

daniach, które będą możliwie uniwersalne i wszystkim przypadną do gustu. Na początek podajmy zupę, która zaspokoi pierwszy głód gości. Trafionym pomysłem będzie rosół bądź zupa z warzywami i mięsnymi pulpecikami , która z pewnością za-smakuje wszystkim przybyłym. Warto pomyśleć również o podaniu

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

Tradycyjny krupnik przygotowujemy z dodatkiem kaszy (czyli "krup") jęczmiennej. Jeśli chcesz, by zupa była bardziej sycąca, zamiast mięsa drobiowego, możesz przygotować ją np. na golonce. Krupnik 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej 1 szyjka i 2 skrzydełka z

Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

Do przygotowania tej zupy możesz wykorzystać zarówno warzywa świeże, jak i te mrożone. Jeśli nie umiesz jeszcze robić zacierek, nie przejmuj się - nie muszą być idealne, jak u mamy czy babci. Zupa jarzynowa z zacierką 4 szklanki bulionu drobiowego 1/4 małego kalafiora 2 małe marchewki 1/4

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

, imbir, czosnek, kmin rzymski, mleko kokosowe... Pachnie i smakuje znakomicie. Czy jest coś lepszego na rozgrzanie niż zupa? 8 podudzi kurczaka 1 papryczka chili 2 łyżki startego korzenia imbiru 5 ząbków czosnku 5 cebulek dymek 400 g łuskanego żółtego grochu 6 szklanek (1 i 1/2 l) bulionu drobiowego 1

Co na obiad?

obiad, by było coś innego niż zwykle, by było zdrowo, by było szybko i najlepiej niedrogo? Na szczęście pomysłów i możliwości jest tyle, że da się odpowiedzieć na to pytanie w całości jak i na każdą jego część oddzielnie. Krem z zielonego groszku 1 i 1/2 ml bulionu drobiowego 400 g mrożonego

Wykwintne dania z grzybami

. Składniki 15 g żelatyny 1 łyżka oleju 50 dag  grzybów leśnych (mogą być kurki, koźlaki, gąski, podgrzybki) 2 ząbki  czosnku 300 ml rosołu drobiowego 1  liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego kilka ziaren jałowca sól, pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Kurczak bez reszty

mięsa drobiowego (właśnie tego z bulionu, obrane z kostek i chrząstek, ale razem ze skórą)10 dkg wątróbki drobiowejkilka cienkich plastrów wędzonego boczku1 cebula1 ząbek czosnku1 kajzerka, namoczona w mleku 2 jajkabułka tarta olej, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, mielony kminek Cebulę kroję w kostkę i

Rosół drobiowy

ogień i zagotuj. Gotuj ok. 10 minut, usuwając szumowiny. Następnie dodaj obrane i umyte warzywa oraz przyprawy. Gotuj na niewielkim ogniu, aż mięso będzie odchodziło od kości. Odcedź, dopraw do smaku solą i pieprzem. Ugotowaną marchewkę i mięso obrane z kości dodaj do rosołu. Podawaj z makaronem i natką

Rosół

kilku miejscach i opiecz nad ogniem lub pokrój na grube plastry i każdy z obu stron przypiecz na blasze lub suchej patelni. Dzięki temu zabiegowi rosół uzyska intensywniejszą barwę. Jeśli od wrzucenia pierwszej porcji warzyw minęło 15 min (gdy robisz rosół drobiowy) lub 30 (jeśli z wołowiny lub z jej

Rosół drobiowy uproszczony

ziele angielskie, sól i liście laurowe i gotować pod lekko uchyloną pokrywką około godziny na wolnym ogniu. Dodać mrożone warzywa i gotować kolejne 15 minut. Dodać pieprz do smaku. Podawać z makaronem nitki, najlepiej jajecznym. Można do rosołu wrzucić pokrojone kawałki ugotowanego mięsa z udźca i

Niedzielny rosół wołowo-drobiowy

(Składniki na 6-8 porcji rosołu): mięso drobiowe:, 1 podudzie, 4 skrzydełka, 2 nóżki, można tez dodać 20 dkg żołądków, mięso wołowe:, ok. 30 dkg części rosołowej, włoszczyzna:, 3 marchewki, 2 pietruszki, pół selera, 3 liście kapusty włoskiej, 1 por, 1 mała cebula, natka pietruszki lub świeży

Japoński rosół z kurczaka

Pierś kurczaka,2 kostki bulionu drobiowego lub warzywnego,15-20 dag pieczarek,1/2 łyżeczki skórki otartej z wcześniej wyszorowanej i sparzonej cytryny,trochę cieniutkiego makaronu (może być pszenny lub ryżowy),2 łyżeczki sosu sojowego lub maggi w płynie,kiełki soi Mięso umyć, pokroić w cienkie

Rosół drobiowy

Przepraszam,jeśli już było,ale wyszukiwarka nie działa. Jak gotujecie rosół drobiowy? Ja zawsze dodawałam jakąś przyprawę typu vegeta,ale chciałabym nauczyć się gotować bez tego. Rosół gotuję tak: kawałek mięsa drobiowego(najczęściej udka z kurczaka),marchewka,pietruszka,seler i por. Dodaję trochę

Re: Rosół drobiowy

Najbardziej lubię rosół drobiowy,więc jak już sama go gotuję to chciałabym taki jak najbardziej mi smakuje. Właśnie spróbowałam mojego dzisiejszego rosołu,ma smak!!! Nie wiedziałam,że dodaje się przyprawy. Moja mama chyba nie dawała. Zwierzaki mam,dwa koty:-)

Re: Rosół drobiowy

Najpewniej w sklepiach zielarskich - w spożywczych i marketach może nie być, tzn. najczęściej nie ma :-). A nie myślałaś o dorzuceniu wołowego mięsa? Czy to musi być koniecznie rosół czysto drobiowy? -- Nigdy...! ;-)

Re: Rosół drobiowy

drobiowy, przykładowy : 5 skrzydełek kurczaka, szyja indyka, mała golonka indyka z kością, marchew, pietruszka, por, seler, cebula opalona, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, sól, pieprz, trochę kurkumy (niekoniecznie), mięso gotować na wolnym ogniu godzinę, dorzucić włoszczyznę

Re: Rosół - jak duży garnek?

Jak dla mnie to garnek minimum 6,5 l - z takiego mam jakieś 3-3,5 litra rosołu. A żeby był klarowny, to ja moczę wołowinę w zimniej wodzie przez pół godziny, no i robię wołowo-drobiowy.I oczywiście ma tylko lekko pyrkać - jakieś 3-4 godziny.

Re: Rosół drobiowy

Do rosołu zawsze dodaję upaloną na palniku cebulę z wbitymi w nią kilkoma goździkami.

Re: Rosół drobiowy

kilka watkow o rosole, najnowszy sprzed tygodnia: rosol_1 rosol_2 rosol_3 rosol_4 rosol_5 rosol_6

Re: Rosół drobiowy

Gotuję drobiowy,bo nie lubię wołowiny. Udka dlatego,że mąż z dzieckiekm lubią gotowane. Warzyw daję dużo,dałam dzisiaj przyprawy,których wcześniej nie dawałam.Ciekawa jestem jak będzię smakował,dziękuję za wszystkie rady:-)

Re: Rosół drobiowy

Poniżej w odpowiedzi do Ani wkleiłam link, w którym wyśmiała jakoby hormony były używane w hodowli zwierząt, a teraz sama o tym pisze.

Re: Rosół drobiowy

i liscie selera -- Osama nie żyje. Zadziwiające czego potrafią dokonać Amerykanie kiedy nie działa Playstation Network

Re: Rosół drobiowy

O, właśnie właśnie. Rosół nie powinien bulgotać. Powolutku, na małym ogniu, żeby tylko "mrugał". Będzie esencjonalny i klarowny. --------------- "Bo Czesio śpiewa sobie w środku. W Czesiu."

Re: Rosół drobiowy

Nie lubisz wołowiny czy rosołu z wołowiną - bo to delikatna różnica :-) Tyle tylko, że mięsa nie zużyjesz, jak nie lubisz... też nie za dobrze, bo jednak szkoda, chyba że masz zwierzaki... -- Nigdy...! ;-)

Re: Rosół drobiowy

ja też nie cierpiałam rosołu wołowego ale odkąd zjadłam mieszany z dodatkiem pręgi, to mhhmm często go powtarzam do drobiu dodaję pręgę wielkości małej dłoni, no taki kawałeczek, rosół jest jeszcze bardziej aromatyczny, a ugotowane mięso wołowe zamrażam i dodaję do pasztetu albo farszu -- www

Re: Rosół drobiowy

Miałam niedawno okazję obserwować gotowanie "rosołu". Dwa udka z marketowego kurczaka, jedna marchewka, jedna pietruszka, kawałek selera wielkości pudełka zapałek, ziele, liść i ok 3 litry wody. Na koniec garść vegety i makaron. Voila! Rosół to nie jest ekonomiczne danie. Wymaga czasu

Re: Rosół drobiowy

Żeby rosół był dobry, to musi być kura rosołowa, niestety. Na tych sztucznych kurczakach wychodzi niby rosół. Nie krytykuję, bo skąd brać prawdziwe kury. Boleję. Ja bym zamiast udka wzięła skrzydełka, szyję bez skóry, korpus bez skóry i tłuszczu, kawałek wołowiny z kością.

Re: Rosół drobiowy

A Maggi to się nagle z natury Ci wzięła. Chemia taka sama jak Vegeta kucharek, czy inny proszek do prania. Chemicznych przypraw nie stosują :) śmieszne

Re: Rosół drobiowy

Ja zamiast maggi daję ciut sosu sojowego (jasny) - maggi toleruję wyłącznie do tatara. Ale solę też - nie za dużo, bo całkiem bez soli się nie da :-) -- Nigdy...! ;-)

Re: Rosół drobiowy

Wydaje Ci sie nie mieć smaku bo się uzależniłaś od Vegety Poza tym kurze mięso nie ma zbyt wiele smaku. Nigdy z niego nie wyjdzie prawdziwy rosół ino lekki mięsny wywar pod zupy. Tak czy siak dorzuć jeszcze ziele angielskie, listek i pieprz w ziarnach -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i malutki-kuchcik.blogspot.com/

Re: Rosół drobiowy

Gorąco polecam dodatek giczy cielęcej, jeśli nie lubisz wołowego. Bardzo zdrowe dla dzieci i dla dorosłych. Mięso z rosołu można przeznaczyć na farsz do pierogów lub krokietów naleśnikowych. Tak jak napisali poprzednicy, rosół gotujemy bardzo długo i na wolnym ogniu, co najmniej 3 godziny

Re: Rosół drobiowy

houhou napisała: > Miałam niedawno okazję obserwować gotowanie "rosołu". Dwa udka z marketowego ku > rczaka, jedna marchewka, jedna pietruszka, kawałek selera wielkości pudełka zap > ałek, ziele, liść i ok 3 litry wody. Na koniec garść vegety i makaron. Voila! > Rosół to

Re: Rosół drobiowy

Aniu, a wierzysz w " wiejskie" kurczaki sprzedawane w w marketach. Ich produkcja trwa zaledwie 6 tygodni od wyklucia się. Czy uważasz, że kurczak w tak krótkim czasie osiąga wagę 1,70 - 2 kg. bez pomocy hormonów?

Re: Rosół drobiowy

Dodaj trochę pieprzu, ze 2 listki laurowe i gotuj wszystko długo, ze 3 godziny. Jak ktoś radził, możesz dodać trochę lubczyku, ale pod sam koniec, inaczej może zgorzknieć. Lubczyk można normalnie kupić w markecie na dziale z przyprawami. -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

Re: Rosół drobiowy

Ja rosół gotuję pół na pół elementy kurczaka i mięso wołowe około 20 dkg - raczej chude kawałki, które mój mąż zjada jako mięso do drugiego dania. Jarzyny - wiadomo: marchew, pietruszka, seler, może być suszony lubczyk -niedużo oraz przypalona na gazie cebulka. Od ponad roku zamiast chemicznych

Re: Rosół drobiowy

ania_m66 napisała: > ???? a mozesz wytlumaczyc lopatologicznie co tak zdrowego jest w miesie do wype > ku naszpikowanym hormonami? > no chyba, ze samodzielnie hodujesz cielaczka na balkonie, bo w te "wiejskie" to > ja nie bardzo wierze. A możesz w kontekście tej odpowiedzi od

Re: Rosół drobiowy

marbor1 napisała: > Gorąco polecam dodatek giczy cielęcej, jeśli nie lubisz wołowego. Bardzo zdrowe > dla dzieci i dla dorosłych. > ???? a mozesz wytlumaczyc lopatologicznie co tak zdrowego jest w miesie do wypeku naszpikowanym hormonami? no chyba, ze samodzielnie hodujesz cielaczka n

Re: .....Zalety rosołu ......

Rosół przedłuża młodość. I nie są to słowa na wyrost. Odmładzające właściwości rosołu związane są z tym, że zupa gotowana jest na kościach (drobiowych, wieprzowych bądź wołowych). Te zawierają kolagen (3 jego typy). Kolagen to jedno z białek występujących w ludzkim organizmie. Przychodzi jednak

Re: Kto ma dzisiaj najbardziej niezdrowy obiad?

Rosół, kotlety drobiowe panierowane w mące (mąż tak lubi), ziemniaki z dodatkiem śmietany i sałata też w śmietanie ? wygrałam? -- Dolny Śląsk dobrowolnie odda się pod zabór, najlepiej niemiecki.

Re: Kto ma dzisiaj najbardziej niezdrowy obiad?

I znów ematki kokietują: rosół, kotlety drobiowe, kotlety mielone, makaron, gęś czy tam kaczka... Ludzie. A potem śmichy chichy że sojowa latte czy jakaś jaglanka... Wygrały panie z gotowcami z biedronki, autorki powyższych potraw są zdyskwalifikowane.

wywar warzywny i rosół drobiowy - podstawa zupek

. Dodać zioła i przyprawy. Zredukować ogień i gotować na wolnym ogniu przez ok 1 godzinę. Pozostawić do ostudzenia. odcedzić wywar na sicie, wycisnąć sok z warzyw. ROSÓŁ DROBIOWY 1 duży kurczak 3 l wody 2 duże cebule 3 duże marchewki 2 pietruszki 2 pory 1 gałązka selera 2 gałązki natki pietruszki 1

Re: Bulion warzywny

Też nie wiem bo gdy robię wołowy czy drobiowy bulion lub rosół to smak jest idealny. Ten mój warzywny różnił się tylko brakiem mięsa. Ale do trzech razy sztuka. :)

Re: HALLOWEN

ZUPA KREM Z BROKUŁA 1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę

Re: HALLOWEN

ZUPA KREM Z DYNI 1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle

brakuje mi smaku w rosole wołowo- drobiowym

co dałam? marchew, pietruchę, seler, nać pietruchy,por, maggi w lisciach zamrozone kiedyś, ziele, liście, pieprz i sól zawsze gotowałam tylko drobiowy, dzisaj dałam więcej wołowiny i... czy czegoś jeszcze nie dałam, że nie ma smaku?

Re: HALLOWEN

, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ZUPA KREM Z BROKUŁA 1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

ZUPA KREM Z BROKUŁA 1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę

Re: A może wątek kulinarny IX

ZUPA KREM Z BROKUŁA 1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ZUPA KREM Z DYNI 1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

ZUPA KREM Z DYNI 1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle

Re: A może wątek kulinarny IX

ZUPA KREM Z DYNI 1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć

Re: A może wątek kulinarny IX

, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć

Re: A może wątek kulinarny IX

ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle. Ziemniaki oraz marchewkę przełożyć do garnka

jakie witaminy dla szczeniaka do gotowanej karmy

Witam, mam 5 miesięczną suczkę mastifa tybetańskiego nie chce ona jeść suchej karmy(próbowałem już kilka firm no i troszkę pochrupie i koniec) głównie je rosół z ryżem i mięsem drobiowym wołowym bądź wieprzowym z marchewką, czasem ser biały( raz w tygodniu niewielka ilość) jogurt, jajko, kości

Re: brakuje mi smaku w rosole wołowo- drobiowym

Obstawiam czas gotowania. Mój rosół gotuje się 4 godziny. Włoszczyznę wrzucam po 2.5 godz. -- ??q? uo p??oq??? ? ?nq ? ????? ?s?? ??? s? s??? Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia.

Re: A może wątek kulinarny IX

ROSÓŁ Z ŻOŁĄDKÓW Z LANYMI KLUSKAMI Z GRYSIKIEM 1/4 kg żołądków drobiowych, zestaw jarzyn, sól, pieprz, przyprawa typu Kucharek Żołądki czyścimy, myjemy, przekładamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy jarzyny. Gotujemy około 40 minut aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i

Re: życie wolnego

pomidorowa (podziabane warzywa i mięsko drobiowe) dobra. ziemniaczki potluczone na puch - jak pure nabite w kulkę i zalane tą dobrocią. przepyszne - na rosole z trzech rodzajów mies - kacze wołowe i kurczece. mega -- ‹^›_‹ ›_‹^› wszystko, co tutaj napisałem

Re: Polskie dzieci tyją

- mąka pszenna 1000 kg - Przyprawa warzywna do potraw ? 15 kg - Przyprawa do drobiu ? 10 kg - Maggi ?przyprawa w płynie - 50 litrów - Przyprawa do mięsa ? Knor?? 7,5 kg - Przyprawa kucharek ? 100 kg - Przyprawa do szaszłyków 0,6 kg - Przyprawa do ziemniaków 0,6 kg - Przyprawa gyros - 1 kg - Rosół w

Re: przyprawy do zupy kalafiorowej

oczywiscie gotowany na dobrym rosole drobiowym;) -- "leben und leben lassen"

6cio latek nie chce jeść - tylko wybrane potrawy

Witam! mam 6 latka który w zasadzie od samego początku nie chce nic jeść poza kilkoma wybranymi potrawami, z warzyw są to ziemniaki z mięs są to smażone kotlety drobiowe, gulasz drobiowy z owoców są to banany zupy: pomidorowa, rosół pieczywo: tylko jasne na kolacje lubi zjeść kasze manną

Re: Dieta, około 1000 calori ??? Efekty ???

kawy ze słodzikiem 1 dzień: - 2 kromki chleba razowego 150 kal, 2 plasterki polędwicy sopockiej 40 kal - 2 pomidory , 2 ogórki małe - 50 kal - szklanka wywaru rosołu - 100 kal, pół szklanki makaronu nitek - 100 kal - 3 ziemniaki - 180 kal, gotowana noga z kurczaka 150 kal, surówka z marchewki 20 kal

Re: dziwnie kulinarnie

pierogi nadziewane kaszanką nadziewana szyja indycza kaszą kaczka z sosem truskawkowym wątróbka drobiowa, z jabłkiem, musztardą, cebulą i winem Wszystkie mi smakowały ale były dziełem jakiś kucharzy w restauracjach. Przepis na watróbkę wyciągnęłam od kelnerki i przywiozłam do domu :) W domu to mąż

Re: jak gotujecie rosół?

U mnie rosół tylko na drobiu. Gotuję wywar drobiowy, zdejmuję szumowiny i dodaję-seler korzeniowy, pietruszki, marchew, por, świeży liść lubczyku(tzw maggi), liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól, cebulkę opalam nad ogniem. Zmniejszam gaz i gotuję z dwie godziny na takim pyrkającym ogniu. Na

Re: ILE jedzenia na 50 osób?

"Rosół jest OK, można go zrobić z korpusów drobiowych to nie wyjdzie zbyt drogo. " Chyba nie wiesz co to jest rosół :/

Bulion zkurzych łapek.

Wspaniały. Najsmaczniejszy rosół to rosół tylko drobiowy. --

Re: chrzciny w listopadzie

podałabym rosół drobiowy, pod koniec listopada raczej będzie zimno, w kościołach też jest raczej chłodno, rosół pasuje do gęsi i prawie każdy lubi, do rosołu posiekana natka pietruszki na talerzykach, posiekany koperek i do tego można zrobić niewielką przystawkę, która będzie czekać na stole

Re: "Flaczki" z żołądków

a tu prawdziwe, rosół wołowo-drobiowy + flaki + zasmażka pycha! -- kuchniazone.blogspot.com/

Re: 3,5 letnie dziecko głoduje w przedszkolu -nie

odwieść go wcześniej do przedszkola. Podstawą śniadań i kolacji jest nabiał. Na obiady w domu je i pomidorową, i rosół, i ogórkową, i kapuśniak, i buraczkową. Ziemniaki, mięso i drobiowe, i wieprzowe, i ryby. Ogórki kiszone i konserwowe, buraczki. Makaron z mięsem i warzywami. Czasem udaje się wcisnąć

Re: jak gotujecie rosół?

ja też właśnie gotuję, na jutro. Zwykle gotuję drobiowy, czyli udka/pałki + piersi. Teraz dodałam kawałek wołowiny bo będzie sztuka mięsa w sosie chrzanowym. W rosole są istotne dwie rzeczy 1- mięso trzeba wrzucić do zimnej wody i włączyć na mały ogień 2- garnek musi byc odkryty podczas całego

Re: co do gara na weekend

dziś zrobię spagetti, mięso mielone mam, pomidory polne mam. a jutro upyrtolę rosół wołowo-drobiowy, specjalnie kupiłam antrykot. -- portal-ogrodniczy.pl

Re: Mam 500zł na cały wrzesień

korzeniowych i serc drobiowych możesz zrobić potrawkę (tylko trzeba ją długo gotować). Chleb możesz piec sama, do niego pasty z fasoli albo jajek. Natka pietruszki to najlepsze źródło witaminy C, ziemniaki również mają mnóstwo witamin. Jako warzywo do obiadu - rośliny korzeniowe (marchewka, buraczki), albo

Re: Rosół mojej Mamy

rosół wołowy a drobiowy to dwie różne rzeczy nie przyszło Ci to do głowy? i może dlatego niektórzy dodają wołowinę do rosołu lub tylko na niej gotują całą zupę i nie każdy lubi rosół z kury

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ROSÓŁ NA ŻOŁĄDKACH DROBIOWYCH Z LANYMI KLUSKAMI Chociaż za bardzo nie przepadam za podrobami, to jednak od czasu do czasu daję się skusić na taki rosół. Zupa wychodzi trochę "mętna" Ćwiartka kurczaka, 10 dag żołądków drobiowych, 3 -4 marchewki , 1 pietruszka, kawałek korzenia selera, przyprawa do

Re: flaczki wersja lekka

kuchniazone napisała: > czyli drobiowe, dla tych, którzy lubią smak rosołu z flaków ladnie wygladaja, ale gdzie(skad)masz tu ten "smak rosołu z flaków"?

Re: zmniejszenie z 4 osob do 1,5

zmiksować dodając nowych przypraw - będzie odmiana (np. pomidorówka przerobiona na krem pomidorowo-bazyliowy posypany parmezanem; zupa krem ziemniaczano-porowy: usmażone pory zalać resztką ziemniaczanki i zmiksować; natomiast z z rosołu i pozosłych z niego białych jarzyn zrobić zupę chrzanową) - roladki

Re: Wasza ulubiona pomidorowa ?

rosół drobiowy + sok pomidorowy + śmietana 18% + makaron cienkie nitki -- ups

Re: PRAGA gdzie niedrogo zjeść?

rozróżnić smakiem rosół wołowy od drobiowego to omijaj takie lokale jak Havelska Koruna szerokim łukiem W środku wygląda jak sam bar z poprzedniej epoki (jest rzeczywiście tania) Jadłem tam pod wpływem poleceń i ? Rosół (Hovězí vývar s masem a nudlemi )-to nasza zupa z paczki .Gulasz (Hovězí guláš, houskový

Re: A jak robicie pomidorową?

Zazwyczaj na rosole wołowo-drobiowym, lub drobiowym (zależy jaki zrobię). Nie używam przecierów. Kupuję bądź pomidory w puszce, bądź te Podravki w kartoniku (najczęściej krojone z bazylią i oregano). "Zaciągam" zmiksowanymi warzywami z rosołu. Zabielam śmietaną, dodaję koperek. Podaję z

Re: a kura w obronie własnej :

to w sklepie to chgw co to jest - ale zdecydowanie kurczak czyli szybko pędzony drób małoletni - wtedy jeszcze bez różnicy czy to on czy ona. Rosół z porządnej wiejskiej kury nie ma zasadniczo nic wspólnego z tym, co powstaje po obgotowaniu tych zwłok drobiowych ze sklepu -- http

Re: Rosół - jak przyprawić?

prawdziwy bigos należy do wykwintnych i nienajtańszych dań. Więc mówienie o tym, że na ćwiartce kurczaka można ugotować 2 litry rosołu, to wolne żarty. Można tak zrobić lekki wywar drobiowy stanowiący bazę do jakiejkolwiek zupy, poza rosołem oczywiście :)

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ROSÓŁ NA ŻOŁĄDKACH DROBIOWYCH Z LANYMI KLUSKAMI Chociaż za bardzo nie przepadam za podrobami, to jednak od czasu do czasu daję się skusić na taki rosół. Zupa wychodzi trochę "mętna" Ćwiartka kurczaka, 10 dag żołądków drobiowych, 3 -4 marchewki , 1 pietruszka, kawałek korzenia selera, przyprawa do

Re: co robicie z miesem z rosolu?

U mnie jest rosół "z wkładką" czyli dorzucam każdemu po kawałku do rosołu. Jeśli jeszcze dużo zostanie to robię potrawkę. Na ogół robie rosół drobiowy ale jeśli jest akurat wołowina to mąż lubi "sztukę mięsa w sosie chrzanowym". Jako farsz to dla mnie trochę za mdłe, za suche

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ZUPA ORKISZOWA Z DROBIOWYMI KLOPSIKAMI 1 l rosołu drobiowego, 100 g mąki orkiszowej, 50 g masła, 100 ml śmietany 18%, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Z masła, mąki orkiszowej robimy ciemną zasmażkę Łączymy ją z rosołem i gotujemy 10 minut. Zupę przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do

Re: Rosol

Najczęściej robię rosół jarski, czyli na samych warzywach, tak było na przykład dziś. Gdy rosół jest z mięsem, to zwykle z drobiowym (dziecko na krowę uczulone jest). Mięso z rosołu wyjmuję, oddzielam od kości, kroję, duszę chwilę z cebulą, pomidorami, kukurydzą konserwową, ziołami i wykorzystuję

Re: Gotowanie zharmonizowane

Warzywa z zupy zjadamy w zupie, wyjątkiem jest rosół. Ten gotuję długo na maleńkim ogniu, drobiowy jakieś 1,5 godziny, z wołowiną jeszcze dłużej. Warzywa (tak, są wygotowane, ale rosół przepyszny) wyławiam, pietruszkę, selera i pora wyrzucam, z marchewki i mięsa robię galaretę na bazie rosołu

Re: Sos sojowy do rosołu?

Ja robię często rosół wołowo-drobiowy, staram się jakiś szponder, albo żebro wołowe dodać. Myślałam, że kurkuma zmienia smak rosołu, czasem daję odrobinę do ciasta, albo szafranu. Wiem, że w staropolskich rosołach szafran był właśnie dla koloru, ale dopiero teraz sobie o tym przypomniałam

Re: co zrobić z mięsem z zupy?

Jak zostaje mi trochę rosołu, to kroję marchewkę (gotowaną) w kostkę, dodaję do wywaru żelatynę, kroję mięso i robię nóżki drobiowe.

Re: Najgorsza wpadka kuchenna

rybnej? Niby nic, ale zupa była O-HYD-NA. Nigdy więcej. Tak samo jak kminek do rosołu drobiowego. Nigdy nie dawajcie kminku do rosołu. A nie dalej jak wczoraj usiłowałam zrobić "lepsze" racuchy z jabłkami. I dałam trzy jajka na pół kilo mąki. Boszszsz, jakie twarde wyszły. Ale dzieci zjadły :)

Re: Jakie zupy gotujecie?

U mnie zupy są prawie zawsze na rosole, którego mam ciągle w nadmiarze (z racji nieustannego gotowania drobiowych elementów dla psów) i do tego zabielane śmietaną, więc ciężkie i niezdrowe, za to jakie dobre :) Najczęściej: pomidorowa, szczawiowa, barszcz ukraiński, neapolitanka, kalafiorowa

Re: jedzenie pasztetu drobiowego i panierowanych

O ile mi wiadomo, to pasztet drobiowy robi się ze zmielonego kilkakrotnie mięsa, watróbek i namoczonego w rosole chleb i cebulki. Ewentualne dodatku podgardla, żeby się kupy trzymało i miało tłuszczyk na wierzchu.

Re: Makaron w kształcie ryżu.

takiego rodzaju makarony w zasadzie kupuje sie dla malutkich dzieci :-) mi smakuje zwyczajnie ugotowany w rosole (moze byc wolowy, drobiowy), posypany od serca drobniutko startym parmezanem i szczypta pieprzu.

Re: Rosół mojej Mamy

A jak długo gotujecie rosół na samym mięsie drobiowym? Bo dla mnie taki rosół gotowany powiedzmy do 2 godzin smakuje lepiej niż gotowany dłużej. Zaznaczam, że chodzi o samego kurczaka/kurę, bez wołowiny. Wydaje mi się, że kiedyś te kury to były chyba jakieś inne gatunki, do tego bardzo stare i

Re: Jak pomagać zwierzętom w czasie mrozów

kocurkom można kupić ze dwie garście serc drobiowych (to nie drogie), ugotować BEZ SOLI, podrobić albo zmielić. Zjedzą zarówno serca jak i rosół z nich powstały.

Re: Obiad tani i szybki.... Help!

a mięso z rosołu przerobić na potrawkę lub dokupić trochę wątróbek drobiowych i zrobić pasztet - u mnie ostatnio jest hitem:)

Re: ile kosztuje was utrzymanie zwierząt?

niedzielę) + ryż, kasze, drobny makaron do tego gotuję wątróbkę z kurczaka lub wołową, serca drobiowe, żeberka wieprzowe czasem wołowe z rosołu (serca ok 7 zł/kg, wątróbka 4-5 zł/kg) surowego mięsa nie chce jeść, uzupełniająco sucha karma, podawana w specjalnych zabawkach pojemniczkach przekąski w

Re: rosół - przyprawy

dla mnie rosół to tylko bez liścia laurowego i bez ziela angielskiego i koniecznie z makaronem :D tylko sól, pieprz, magii i natka a i tylko drobiowy. nie lubię wołowych ani z ziemniakami feeeeee

Re: Mięso z rosołu - natchnienia potrzebuję

Proponuję potrawkę drobiową - robi się ją na pozostałym z obiadu rosole. Mięso i marchewką z rosołu pokroić i zagotować razem z rosołem. Zaprawić śmietaną z mąką. Przyprawić. Przed podaniem dodać świeżą natkę pietruszki - super aromat;) Można też dodać ziarno kukurydzy. Podawać z ziemniakami z wody

Litewskie kołduny

Najpopularniejsze danie na Warmii i Mazurach. Najczęściej podawane w rosole drobiowym. smaker.pl/przepisy/ostatnio-dodane/przepis/kolduny-litewskie,29798 -- W życiu wszystko jest pożyczone

Re: Kalafiorowa z wedzonym lososiem

Mhr-cs, podejrzewam, ze na rosole wolowym miala intensywnieszy smak niz na drobiowym wywarze, ale ciesze sie , ze smakowala:-)

Re: W temacie diety...

Ależ wykwintne dania, nawet nie umiałabym wymyślić takiej diety jakbym chciała "oszukać" jak zdrowo i bogato jadam :-) Ja to tradycyjnie po polsku, kotlet, jak wątróbka to drobiowa, buraczki gotowane, rosół, grochówka (wczoraj zrobiłam, mniam! mam jeszcze gar), kanapki zwyczajne z wędliną

Re: Menu dwulatka

' na rosole z pietruszką, bo syn uwielbia, zupy kremy. Mięsa nie lubi, poza mielonym. Mielone (wołowe/wieprzowe/drobiowe co tam kupię w sklepie) urozmaicam dodatkiem ugotowanej kaszy jaglanej/gryczanej/jęczmiennej lub suszonych pomidorów, formuję kotleciki i piekę w piekarniku. Ryby lubi, więc

Re: Histeria jedzeniowa

Dla nas wszystkich gotuje rzadko. Ale dla synka np. Pulpeciki drobiowe w sosie, ziemniaki i surowka, np. jabłko i marchew starte na tarce. Albo zamiast pulpetow filet z dorsza i synkowi daje bez panierki. Rosół z własnymi kluskami lanymi, ostatnio smakuje mu bardzo zupa brokul, marchew, korzeń

Re: flaczki wersja lekka

"Flaczki" to potrawa składająca się z wywaru mięsno-warzywnego (rosołu), pokrojonej w paski wołowiny z rosołu i żołądka wołowego! (paski obgotowanego żołądka w potrawie to są właśnie flaki): pl.wikipedia.org/wiki/Flaki_(potrawa) Flaki drobiowe, to drobiowe mięso z wywaru mięsno

Re: żródła tłuszczu w diecie wysokotłuszczowej

boczek ze smalcem polany sadłem i tłuszczem drobiowym zebranym z rosołu

Re: Dwór Korona Karkonoszy

ale się uśmiałam, to para młoda miała dla siebie extra menu, bo goście mieli zwykły rosół zgotowym makaronem, kartofle, mięso w szarym sosie i malutkie schabowe smażone. w bufecie śledź pod jakąś breją, półmisek wędlin, galareta drobiowa, oliwki i surówka. finito

Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

Rosół drobiowy to jedna z najpopularniejszych zup jadanych w polskich domach. Jest tradycyjnym niedzielnym i świątecznym pierwszym daniem obiadowym. Rosół drobiowy jest także uważany za domowy środek łagodzący objawy przeziębienia.

Przygotowanie rosołu drobiowego. Do gotującego się mięsa dodaje się włoszczyznę, cebulę oraz przyprawy - lubczyk, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liść laurowy, sól. Rosół drobiowy jest delikatniejszy w smaku i chudszy od tego przygotowywanego z mieszanki mięs. Zupa powinna gotować się na niewielkim ogniu - powoli i dość długo. Najlepiej, jeśli trwa to minimum 3 godziny.

Podanie rosołu drobiowego. Zupę serwuje się gorącą, z makaronem i posypaną natką pietruszki. Rosół - nie tylko drobiowy - rzadko się marnuje, bo resztki wykorzystuje się jako bazę dla innych zup.