rosół cytrynowy z cukinią

KLI

Zupa tajska na dwa sposoby- sprawdź i wybierz swój ulubiony

Zupa tajska na dwa sposoby- sprawdź i wybierz swój ulubiony

Zupa tajska to prawdziwa uczta dla zmysłów. Można ją przyrządzić na milion różnych sposobów. Dziś prezentujemy dwa pyszne przepisy na bazie krewetek i kurczaka.

Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

Cykoria ma wiele zalet: wzmacnia odporność, ma niski indeks glikemiczny, można ją kupić o każdej porze roku. Najczęściej jedamy ją na surowo w sałatkach, ale równie pysznie smakuje pieczona, duszona czy marynowana, serwowana jako dodatek do dań np. z mięsem

12 zup, sycących, rozgrzewających, idealnych na jesień

Krupnik, grochówka, a może tajska skłodko-kwaśna, czy niezwykła batatowa. Wybór jest duży każdy znajdzie idealną zupę na jesienne chłody. Wszystkie sycące i rozgrzewające, choć wcale nie wszystkie są z mięsem

  • Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

    Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

    mleczka kokosowego 3 łyżki rosołu z kurczaka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki pokrojonej w kostkę cukinii 2 łyżki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 2 łyżki pokrojonej w kostkę zielonej papryki 1 papryczka chili garść pokrojonego w nitki bambusa 3 listki bazylii 1/2 łyżki przyprawy warzywnej

  • Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

    Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

    . Robimy dressing. Ucieramy jogurt z tahiną, mieszamy z sokiem cytrynowym, wodą, oliwą i zmiażdżonym czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy upieczone warzywa z dressingiem i (ewentualnie) z kuskusem. Łatwy przepis na pieczonego pstrąga z warzywami (300 kcal) Składniki 2

  • Dorsz na 9 sposobów

    Dorsz na 9 sposobów

    Gulasz nie tylko z mięsa. Dorsz sprawdzi się jeszcze lepiej Tatar z dorsza 600 g filetu z dorsza sól i pieprz 3 łyżki oliwy 2 gałązki świeżej kolendry 4 gałązki melisy cytrynowej 2 łyżeczki nasion kolendry 2 szalotki 1/2 umytej i sparzonej cytryny 3 granaty (po 300 g) Siekamy mięso dorsza

  • Tajskie smaki

    Tajskie smaki

    curry. Tajska zupa kokosowa z krewetkami 250 g krewetek 2 łyżki oleju 2 szalotki 2 posiekane ząbki czosnku 3 trawy cytrynowe 1 łyżka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 l bulionu warzywnego 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka brązowego cukru 250 g mrożonej

  • Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

    Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

    pasty curry 150 g wieprzowiny 100 g mleczka kokosowego3 łyżki rosołu z kurczaka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki pokrojonej w kostkę cukinii 2 łyżki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 2 łyżki pokrojonej w kostkę zielonej papryki 1 papryczka chili garść pokrojonego w nitki bambusa 3

  • Pieczone warzywa - rozgrzewające, zimowe przekąski

    Pieczone warzywa - rozgrzewające, zimowe przekąski

    . Posypujemy grubo posiekanymi i podprażonymi orzechami laskowymi oraz natką. Robimy dressing. Ucieramy jogurt z tahiną, mieszamy z sokiem cytrynowym, wodą, oliwą i zmiażdżonym czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy upieczone warzywa z dressingiem i (ewentualnie) z kuskusem. (dla 6 osób

  • Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

    Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

    łodyg selera naciowego (będziemy je maczać w hummusie)   Sposób przygotowania Cieciorkę odcedzamy i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Miksujemy na gładką pastę wraz z tahini, sokiem cytrynowym, wodą, oliwą i przyprawą tandoori masala. Solimy, pieprzymy, ponownie miksujemy

  • Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów
  • Tajskie zupy. Najsmaczniejsze na świecie

    Tajskie zupy. Najsmaczniejsze na świecie

    1 łyżka oleju 1 czerwona chili (oczyszczona z nasionek i pokrojona na kawałki) 1 posiekana szalotka 2 zmiażdżone łodygi trawy cytrynowej 3 dymki pokrojone na kawałki 1 czerwona papryka (oczyszczona z nasion i pokrojona w paski) 300 ml mleka kokosowego z puszki 850 ml

  • Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

    Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

    puszce lub dobrego (naprawdę dobrej jakości!) przecieru.   Zupa pomidorowa z ryżem 1 i 1/2 litra rosołu 1-2 puszki (po 400g) pomidorów (w całości lub w kawałkach) bez skórki lub 1 butelka (500 ml) przecieru (passaty) pomidorowego 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) sól pieprz 1

  • Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z ogórków kiszonych) koperek Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, przepłucz. W dużym garnku podgrzej rosół, dodaj ziemniaki i ugotuj je do miękkości. Marchewkę pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Ogórki zetrzyj na tarce

  • Nie musi być z mięsem, żeby było smaczne! 8 dań, które są równie pyszne w wersji wegetariańskiej
  • Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

    Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

    łyżki pesto z  bazylii 100 ml 18%  śmietany płatki  parmezanu   Sposób przygotowania Oczyszczone cukinie tniemy na talarki (brokuły rozmrażamy), cebule kroimy na ćwiartki, czosnek obieramy. Warzywa wrzucamy ze szpinakiem do dużego garnka, zalewamy wodą, tak by jej

  • Skrzynka od rolnika

    śmietanką z koprem, posypane parmezanem i upieczone. Krewetki usmażone na oliwie z czosnkiem, ze skórką cytrynową i świeżym majerankiem. Sałatka z rukoli ze wstążkami marchewki, słodko-kwaśnym winegretem z nacią kolendry, posypana prażonymi płatkami migdałów. Organizujcie się! Wystarczy skrzyknąć kilku

  • Wołowina, marchew i cebula - zawsze miej je w kuchni

    Wołowina, marchew i cebula - zawsze miej je w kuchni

    , aż wyparuje. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy bulion, skórkę cytrynową oraz przyprawy korzenne zawinięte w kawałek gazy. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu przez 1,5 godziny, mieszając od czasu do czasu. Wyjmujemy skórkę z cytryny, liście laurowe, przyprawy, wlewamy śmietankę, mieszamy

  • Jak zrobić porządny, dwudaniowy obiad dla dużej liczby osób i się nie zrujnować? Mamy dla was kilka zestawów (z deserami)
  • Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]
  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Zamiast karpia i śledzia

    Zamiast karpia i śledzia

    Kuchnia Zobacz także: Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym Składniki: 4 filety z łososia  4 łyżki soku z cytryny  sól  czarny pieprz  3 łyżki oliwy  300 ml białego wina  200 ml rosołu  200 g serka topionego  2-3 łyżeczki białego świeżo

  • Gremolata

    Pierwotnie radość z gremolaty czerpali mięsożercy z Lombardii. Lokalną specjalność - osso buco, czyli gicz cielęcą duszoną w winie i pomidorach - posypywano drobno posiekaną mieszanką czosnku, natki pietruszki i skórki cytrynowej. Taki skład posypki uwypuklał smak sosu i

  • Kuchnia turecka: borek, pilaw, kofta i kebab

    upraż na suchej patelni. Zrób sos: wymieszaj ocet z sokiem cytrynowym i oliwą. Przypraw do smaku, połącz z zieleniną. Sos wymieszaj z przygotowanymi składnikami sałatki. Możesz podawać z podpłomykami. Cuisipro Sitko stalowe 746635 Gense Old Farmer Zestaw do ... KULSAN Półmisek

  • Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

    , możecie śmiało podmienić je na te, które znajdziecie w kuchennych szafkach. 2. Do jarskich pasztetów możecie dodać też różne warzywa, które macie w lodówce - to także dobry sposób na wykorzystanie wygotowanych warzyw z rosołu! 3. Co skleja wegański pasztet? Niezastąpiona jest nasza polska kasza jaglana

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    kandyzowanymi owocami) 4/72 chałka z masłem orzechowym 4/78 Christmas cake (angielskie ciasto z bakaliami i alkoholem) 12/85 Ciasta: cytrynowe 1/67 figowe 8/60 francuskie z morelami 7/72 korzenne czekoladowe 12/9 makowo-pomarańczowe 3/6 z marcepanem i żurawiną 9/72 z nektarynkami 7/72

  • Gotowanie na parze dla wymagających

    przygotowania Filety kroimy na medaliony o grubości ok. 2 cm. Solimy je z obu stron, skrapiamy sokiem cytrynowym i oliwą. Gotujemy na parze przez 3 minuty razem z rozgniecionymi ząbkami czosnku. Powstały podczas gotowania wywar wlewamy do miseczki ? będzie potrzebny do przygotowania sosu. Cukinie kroimy w

  • Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

    koniec dodajemy olej i oliwę z oliwek, całość potrząsamy razem tak długo, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Autor: bistro mama Taką zupę znajdziesz m.in. w kuchni tajskiej. Jeśli chcesz, możesz dodać do niej również obrane i oczyszczone krewetki, pokrojoną w niewielkie słupki cukinię

  • Kasza na śniadanie, obiad i kolację - przepisy na sycące dania i desery

    odrobinę lepiące. Nastawiamy wodę w garnku. Na podsypany mąką blat lub stolnicę wykładamy kawałek ciasta i rolujemy z niego podłużne kawałki. Kroimy je po skosie i wrzucamy do gotującej się wody na kilka minut. Kopytka serwujemy z masłem klarowanym i świeżymi ziołami. Autor: Maia Sobczak Cukinia

  • Horoskop kulinarny

    pysznym sosem lub oliwą i solą. Warzywa na parze 5-6 brukselek, 1 kolba cykorii, 1/4 papryki zielonej, 1/4 papryki czerwonej, 1 marchewka, 1/4 bakłażana, 1/2 pomidora, 1/2 pora, 1/2 cukinii, 4 łyżki oliwy, sól, sok z 1/2 cytryny, 2-3 łyżki sezamu Warzywa myjemy. Brukselkę kroimy na połówki. Kolbę

  • Sataye

    . Przypraw i dodatków trzeba sporo, ale wystarczy jedna wyprawa do dobrze zaopatrzonego sklepu z żywnością azjatycką. Z lodówki ze świeżymi produktami wybieramy korzeń imbiru, trawę cytrynową, limonki, kolendrę i miętę. Potrzebne będą również swojskie czosnek, szczypiorek i cebula. Wśród puszek, słoików i

  • Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

      Sposób przygotowania Mięso i warzywa oczyść, umyj, obierz. Cieciorkę namocz, odstaw na noc, a następnie ugotuj na półmiękko. Z mięsa, włoszczyzny i 2 litrów wody ugotuj rosół. Osobno ugotuj pokrojoną w plasterki cukinię i marchewkę. Połącz rosół z pozostałymi warzywami i gotuj jeszcze

  • Piniole

    posiekane grzyby, albo ryż, przyprawy, rodzynki i orzeszki, do tego ewentualnie roztrzepane jajo. Faszerować pomidory, paprykę, bakłażany lub mięso. Pieczona ryba, smażone plastry cukinii, różyczki kalafiora doprawione natką pietruszki, szałwią, rozmarynem będą się dobrze łączyć z rodzynkami i orzeszkami

  • Pulpety cielęce

    zamrażalnika. Mocno schłodzoną, a nawet ciut podmrożoną cielęcinę łatwiej będzie ci pokroić i zemleć. Tymczasem wlej do garnka niepełną szklankę gorącego domowego rosołu (jeśli ci trochę zostało z wczorajszego obiadu) lub bulionu z kostki. Wsyp płatki jęczmienne (dodadzą pulpetom kleistości) albo połamaną

  • Noc Restauracji 2013

    Tawerna Dominikańska ; tam w nocnym menu między innymi gravlax - czyli łosoś bałtycki marynowany na sposób skandynawski, pierogi z łososiem bałtyckim podane na rukoli, chrusty śledziowe, zupa rybna z cukinią, listkami świeżej bazylii i kawałkami ryb bałtyckich. Jako główne dania w Tawernie pojawią się

  • Pyszne warzywa korzeniowe

    ). Wkładamy pietruszkę w sosie musztardowo-klonowym na 10 min do piekarnika (160°C), by sos się skarmelizował. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Kto powiedział, że pasztet musi być z mięsa? Oprócz marchewki i buraków da się go również zrobić z cukinii, dyni czy soczewicy. Więcej przepisów na pasztety

Rosół cytrynowy z cukinią

2 filety z piersi kurczaka, 1 cytryna, 1 mała cukinia, 4 łyżki ryżu, 1.5 litra dobrego rosołu z kurczaka, sól, pieprz, suszony tymianek, do smaku, po łyżce posiekanego koperku i natki pietruszki, ewentualnie świeże gałązki tymianku do dekoracji (najlepiej cytrynowego) Mięso z piersi kurczaka kroimy

Cukinia cytrynowo miętowa

Cukinia 2-3 sztuki, cytryna,bułka tarta ok 2 łyżki,pół pęczka mięty, oliwa, papryczka chili, sól pieprz Cukinie pokroić w grube słupki (jedną cukinię, pokroić na 12 kawałków), zblanszować, smażyć kilka minut, posypać bułką tartą, dodać sok z cytryny, pokrojoną mięte, sól, pieprz, podawać z

Zupa cytrynowa

300 g cielęciny z kością,pęczek włoszczyzny,cebula,sól,60 g kaszy jęczmiennej,20 g masła,natka pietruszki,sok z 1 cytryny,250 ml śmietany,2 żółtka,cytryna Opłukane mięso wkładamy do garnka wraz z obraną włoszczyzną oraz cebulą, zalewamy 1 l wody. Solimy i gotujemy rosół. Oddzielnie gotujemy kaszę

Cukinie faszerowane

3 cukinie, pokruszona feta, oliwa, cebula pokrojona w kostkę, posiekany czosnek, ryż, arborio, rosół oregano, natka pietruszki, jajo, sól, pieprz Cukinie rozciąć wzdłuż, wydrążyć miąższ, powstałe łódeczki zblanszować, odstawić. Miąższ posiekać. Rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać ryż

Japoński rosół z kurczaka

. Rozlać rosół do talerzy, każdą porcję udekorować skórką cytrynową i kiełkami sojowymi. kurczak;bulion;pieczarki;makaron;sos sojowy;soja;

Polski rosół z włoskim akcentem ;-)

Do rosołu wrzuciłam pokrojone w kostkę 2 małe cukinie, dodałam sok z połowy cytryny, doprawiłam pieprzem cytrynowym i dodałam posiekaną, zieloną pietruszkę. W tak przygotowanym wywarze ugotowałam malutkie włoskie kluseczki (trofie - specjalność Ligurii). Już na talerzach wszystko zostało

Re: menu tygodniowe - propozycje

- nadziewany kabaczek - ciasto z dynią - kanapki czw. - jajecznica - zupa z cukinią - mielone, ziemniaki, brokuł/ buraczki - placuszki z kabaczka pt: - płatki owsiane - rosół - naleśniki - kanapki

elegancka kolacja

dekoratorem na małe okrągłe krakersy zupa cebulowa krem z cukinii krem brokułowy cytrynowa rosół meksykański (ryż, marchewka, kukurydza, gotowany kurczak, cytryna - śliczne na talerzu, układa się wartstwami) schab duszony z gruszkami, sos śmietanowy łosoś z grilla z salsą mango

Re: Menu weselne...

różne masła ziołowe zupa: cytrynowa z ryżem albo krem pomidorowy z bazylią danie gł. rolaki z polędwiczek wieprzowych i kurczaka nadziewane farszem z bakłażanów i kurkami grillowane cukinie, brokuły z wody, różne sałaty z winegretem, surówka z kapusty białej, opiekane ziemniaki z rozmarynem

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

szynkę parmeńską befsztyk tatarski na pumperniklu profiterolki z musem z szynki wędzony kurczak z kremem cytrynowym na toście szaszłyki z gorgonzolą, melonem i winogronami melon zawijany szynką parmeńską kruche tarty nadziewane rattatouile z wędzonym pstrągiem grillowana cukinia nadziewana

Re: Dwa obiadki

> Z kolei nieżelazna zdradziła szczegóły menu imprezy TK, która odbędzie się > za kilka miesięcy, a więc tym bardziej musi to być prawda Owszem, podadzą sałatkę pomidorową, grzybową z łazankami, makaron z cukinią, warzywa na parze, pieczywo bez ograniczeń, za to owoców tylko po 10

Re: Wrocław-komunia

. Takie przykładowe menu dostałam dzisiaj z jednego lokalu: Propozycja1 Zupa Rosół z makaronem Zupa krem kalafiorowy Dania ciepłe Filet z drobiu po holendersku z ananasem i serem Zrazy wołowo -wieprzowe (papryka, ogórek , cebula) Tuńczyk w sosie z limonki Pieczeń wieprzowa

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

Wklejam cale dostepne menu - jeszcze sie nie zdecydowalismy co wybierzemy, ale mysle ze inspiracji sporo mozna znalezc:)) przekąski zimne roznoszone osiem do wyboru - mozzarella z bazylią i małymi pomidorkami cherry - grilowana cukinia z czerwonym pesto i kozim serem - carpaccio z

Re: Przepisy kulinarne I etapu leczenia - A..Janu

dag zielonych szparagów 1/2 selera naciowego 3 małe cukinie 2 pietruszki 4 ryz lub kasza 4 duże pomidory 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka tłuszczu do smażenia 1 l rosołu warzywnego pęczek natki pietruszki sól pieprz biały Szparagi obrać, skrócić z obu końców, pokroić na odcinki ok. 4 cm

Re: Chłopska Zemsta w Serocku powraca! Już w kwie

czosnkowe 10,00 Skrzydełka zapiekane 12,00 Bigos 12,00 Sałatki Sałatka grecka 18,00 Sałatka gyros z kurczakiem 18,00 Mix sałat z łososiem i oliwkami 19,00 Zupy Rosół z makaronem 9,00 Żurek z jajami i białą kiełbasą 10,00 Flaki po

chłodnik cd.

, wyjmuję borówki i kawałki pomarańczy (nie wyrzucam!). Zupę zagotowuję, zdejmuję z ognia, studzę. Wyjmuję z niej miętę i schładzam w lodówce. Przed podaniem dodaję uprzednio wyjęte owoce. CHŁODNIK Z JABŁEK I CUKINII 1 kg cukinii (jak najmniejszych), 2 większe ziemniaki, 1/2 kg zielonych jabłek, 1