rosół - przepis

aleko

Z warzyw z rosołu tylko sałatka jarzynowa? Oto przepis na genialne kotlety

Z warzyw z rosołu tylko sałatka jarzynowa? Oto przepis na genialne kotlety

Po przyrządzeniu rosołu wiele osób używa ugotowanych warzyw do przygotowania sałatki jarzynowej. To świetny pomysł, ale oczywiście nie jest to jedyna opcja. Dziś mamy dla was przepis na genialne kotlety z warzyw z rosołu. Sprawdźcie, jak je zrobić.

Jak zrobić rosół? Przepis na tradycyjny rosół dla początkujących i zaawansowanych

Rosół to jedna z najpopularniejszych zup w naszej kulturze. Wszyscy mamy bogate wspomnienia, w których główną rolę odgrywa właśnie rosół. Dla niektórych to może być wyjątkowy obiad z rodziną, dla innych uroczysta okazja albo wyjątkowy smak rosołu podawanego w szkolnej stołówce. Tak, bo podawać rosół można zawsze i wszędzie.

Konkurencja szczawiowej i rosołu - najlepsza zupa rybna z dorsza [PRZEPIS]

Ryby coraz śmielej goszczą na polskich stołach nie tylko od święta czy w piątek. Najczęściej przyrządza się rybę w galarecie, pieczoną lub smażoną. Nasza dzisiejsza propozycja to zupa rybna z dorsza. Jak ją przygotować? Oto prosty przepis, który zachwyci całą rodzinę.

Jak zrobić ekspresowy rosół i dobrze wykorzystać resztki? Mamy przepisy i porady [ZERO WASTE]

Jak zrobić ekspresowy rosół i dobrze wykorzystać resztki? Mamy przepisy i porady [ZERO WASTE]

. Często korzystamy z przepisów, które wymagają użycia esencjonalnego bulionu lub rosołu. Bulionu, który oplata całym swoim smakiem język, kubki smakowe, a następnie uderza do głowy. Jednak mało kto z nas ma czas na wielogodzinne czekanie, aż rosół będzie gotowy. W takich sytuacjach musimy zrobić

Domowe paszteciki z mięsem z rosołu w kruchym cieście - smakowity kulinarny recykling [PRZEPIS]

Domowe paszteciki z mięsem z rosołu w kruchym cieście - smakowity kulinarny recykling [PRZEPIS]

ulubionymi dodatkami. Sprawdzi się zarówno kminek, jak i sezam (może być mieszanka białego i czarnego), jak również czarnuszka. Domowe paszteciki z mięsem z rosołu - przepis: Składniki (na ok. 36-40 pasztecików): Ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g masła 100 g gęstego jogurtu naturalnego lub śmietany 1 duże

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

przepisów powinna to być cebula opalona nad płomieniem lub - jeśli nie mamy palników gazowych - upieczona w piekarniku pod grillem. Tak spreparowana nadaje bowiem wywarowi dodatkowego smaku i aromatu. Czemu rosół nie jest żółty? Rosół przyrządzany na kurczaku, z małą ilością marchewki nie ma zwykle pięknego

Kołduny - przepis na litewskie pierożki w sam raz do rosołu lub barszczu

Kołduny - przepis na litewskie pierożki w sam raz do rosołu lub barszczu

(ewentualnie baraniny i cielęciny), łoju wołowego, szpiku kostnego i cebuli. Dziś przepis na farsz zwykle nie zawiera łoju i szpiku. Wyjaśniamy, jak go zrobić! Przepis kołduny litewskie z mięsem Składniki: Na ciasto: 300 g mąki pszennej, 1 jajko, 2 łyżki masła, ciepła woda, sól Na farsz: 300 g wołowiny dobrej

Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]

Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]

najczęściej jest drób. Zwykle do zrobienia rosołu wykorzystujemy włoszczyznę. Serwujemy go najczęściej z makaronem lub bez niczego. Dziś rosół możemy sporządzić także z kostki rosołowej - rzecz jasna nie jest tak dobry, jak tradycyjny. Przepis na rosół gościł w każdej książce kulinarnej już w XIX

Pierogi z mięsem mielonym i mięsem z rosołu - trzy przepisy dla każdego

Pierogi z mięsem mielonym i mięsem z rosołu - trzy przepisy dla każdego

przygotować na wiele różnych sposobów! Pierogi z mięsem będą przepyszne tak naprawdę z każdym wybranym mięsem. Do ich przygotowania można wybrać tak naprawdę dowolny rodzaj mięsa. Niekoniecznie musi być ono kupione specjalnie na tę okazję - do farszu na pierogi z mięsem można użyć mięsa z rosołu lub pieczeni

Jak zrobić krupnik? Tradycyjna polska zupa z jarzynami i kaszą w sam raz na sycący obiad

Jak zrobić krupnik? Tradycyjna polska zupa z jarzynami i kaszą w sam raz na sycący obiad

. Czasami podaje się ją również z mięsem z wywaru, podobnie jak w przypadku rosołu. Do rosołu możemy dodać również suszone grzyby. Krupnik to doskonała zupa. Wspaniale rozgrzewa i jest niesamowicie treściwa i sycąca. Kasza w połączeniu z miękkimi ziemniakami tworzy wyjątkową konsystencję. Wraz z nimi

Rosół gęstszy i bardziej odżywczy? Wystarczy dodać do niego składnik dobrze znany z przetworów

Rosół gęstszy i bardziej odżywczy? Wystarczy dodać do niego składnik dobrze znany z przetworów

Wydaje wam się, że o rosole wiecie wszystko? Pomyślelibyście więc, że można dodać do niego buraka, by poprawić jego kolor czy goździki dla bardziej intrygującego smaku? Jest jeszcze jeden składnik, na pierwszy rzut oka niewidoczny, lecz znacząco poprawiający smak zupy. Bardziej wyrazisty smak i

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

W tej wersji rosołu znajdziemy istne bogactwo składników: od ziemniaków, przez duszone podgrzybki, aż po włoszczyznę i karmelizowaną cebulkę. Najważniejsza jest jednak kaczka. Do przepisu potrzebne będzie zarówno surowe mięso kaczki, jak i wersja wędzona. Rosół z wędzonej kaczki rosół: 1/2 kaczki

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

Zostało ryżu, makaronu lub mięsa z rosołu? Niech nie będą przyczyną wyrzutów sumienia, że marnujesz i wyrzucasz jedzenie! Oto przepisy na dania, w których możesz wykorzystać takie resztki. Nie tylko z kuchni polskiej. Po niedzielnym rosole Wykorzystaj mięso i warzywa, które zostały po

Sałatka z pora [TRZY PRZEPISY]

Sałatka z pora [TRZY PRZEPISY]

Sałatka z pora może mieć wiele wersji. Najpopularniejsza i najbardziej lubiana to sałatka z pora i jajek z dodatkiem pieczarek. Niedziwne – jest bardzo smaczna! Innym pomysłem jest sałatka z pora i kukurydzy z ananasem. Oba przepisy są bardzo proste, a tak przygotowane sałatki będą doskonale

Jak zrobić krupnik? 3 sprawdzone przepisy

Jak zrobić krupnik? 3 sprawdzone przepisy

Ile gospodyń, tyle sposobów na krupnik. Wspólnym mianownikiem są krupy, czyli kasza. Może być jęczmienna, perłowa, pęczak, proso, gryczana, owsiana, a nawet ryż. Największą tajemnicą tej zupy jest konsystencja. Za mało kaszy i będzie zbyt wodnista, za dużo - zbyt gęsta Krupniki naszych babć były ese

Lubczyk nieoczywisty

Lubczyk nieoczywisty

Cukier lubczykowy 100 g cukru (może być brązowy, biały) garstka listków lubczyku W blendrze zmiksować listki lubczyku i połączyć je z cukrem. Po zmieszaniu można wysypać cienką warstwą na papierze do pieczenia, żeby wilgoć z cukru odparowała. Czekoladki z pistacjami i lubczykiem 40

3 niezawodne przepisy na wyśmienite dania z Kurczakiem Zagrodowym!

3 niezawodne przepisy na wyśmienite dania z Kurczakiem Zagrodowym!

, rzodkiewką i przybrane kiełkami groszku. Piersi Kurczaka Zagrodowego z kuskusem, rosołem bazyliowym Składniki:Piersi z Kurczaka Zagrodowego 4 szt.Tymianek świeżyRozmaryn świeżyCytryna 2 szt.Sól i pieprzOliwa wędzonaMasło klarowane Kurczaka Zagrodowego marynujemy w soli, ziołach i skórce z cytryny

Inspiracje i porady na pyszne i tradycyjne zupy

Inspiracje i porady na pyszne i tradycyjne zupy

Zupy to polska specjalność, są obecne w naszej tradycji kulinarnej od zawsze. Choć coraz częściej eksperymentujemy i poszukujemy nowych rozwiązań, wciąż jesteśmy przywiązani do tradycyjnych smaków i znanego od lat podejścia do ich przygotowywania. Rodzinne przepisy kulinarne przekazywane z

Jak dobrze wykorzystać mięso, które zostało z rosołu? Mamy kilka prostych i pysznych patentów!

Jak dobrze wykorzystać mięso, które zostało z rosołu? Mamy kilka prostych i pysznych patentów!

zachwycająco. Burgery z szarpanym mięsem Składniki na dwa burgery: 300 g mięsa z rosołu 3 łyżki sosu barbecue 2 bułki średniej wielkości cebula ząbek czosnku 2 pełne łyżki sałatki typu coleslaw ( na przykład z tego przepisu ) kilka plastrów ogórka kiszonego sól, pieprz łyżka masła 3

Ugotuj raz - jedz cały tydzień. Proste przepisy, które z łatwością przekształcisz w inne dania

Ugotuj raz - jedz cały tydzień. Proste przepisy, które z łatwością przekształcisz w inne dania

przykład gulasze, sosy czy pyszne risotto. Nad rosołem można spędzić pół dnia - trud i czas z pewnością wynagrodzi przepyszny, bogaty smak zupy. Można jednak podejść do sprawy na skróty. Tu znajdziecie przepis na ekspresowy rosół , tu na domową kostkę rosołową , a poniżej wersję wymagającą nieco więcej

Indyk, puree, zielona fasolka i ciasto dyniowe. Przepisy na dania świąteczne po amerykańsku

Indyk, puree, zielona fasolka i ciasto dyniowe. Przepisy na dania świąteczne po amerykańsku

My podajemy przepis na te najsłynniejsze amerykańskie świąteczne dania, które chętnie jedzone są także w czasie Święta Dziękczynienia. Perfekcyjny indyk z sosami pieczeniowym i żurawinowym na 10 osób Perfekcyjny indyk z sosami pieczeniowym i żurawinowym - składniki:  Sos żurawinowy:  1 i

Pasztet drobiowy. Przedstawiamy proste porady jak upiec pasztet drobiowy, aby smakował jak u mamy

Pasztet drobiowy. Przedstawiamy proste porady jak upiec pasztet drobiowy, aby smakował jak u mamy

zgodnie z naszym przepisem: Jak zrobić rosół? Przepis na tradycyjny rosół dla początkujących i zaawansowanych , pomniejszony o pewną ilość składników, tak jak wskazujemy powyżej. Najlepiej, jeśli rosół wraz z warzywami i mięsem pozostawimy na kilka godzin, aby mięso było bardziej soczyste. Jeśli jednak

Kleik ryżowy - lekkostrawne danie na śniadanie, obiad lub kolację. Jak go przygotować? Przepis krok po kroku

Kleik ryżowy - lekkostrawne danie na śniadanie, obiad lub kolację. Jak go przygotować? Przepis krok po kroku

traktują jako danie lecznice – w zależności od serwowanych dodatków. Można je podawać z jajkiem, mięsem, rybą, warzywami lub owocami, w zależności od pomysłu i osobistych upodobań kulinarnych. Jak ugotować kleik ryżowy na wodzie i na rosole? Podpowiadamy! Kleik ryżowy – przepis podstawowy

Czy warto smażyć ogórki na zupę ogórkową? Tak robi się np. w Krakowie

Zmiana przepisu - profanacja? Każdy domowy kucharz ma swoje własne patenty na ulubione dania. Czasem to dodanie jakiegoś składnika albo zmiana sposobu obróbki. Polacy lubią kłócić się o wykonanie klasycznych dań. Przykładem może być dyskusja o tym, czy pominięcie w rosole lubczyku to

Dlaczego barszcz czerwony blednie lub traci kolor? Wyjaśnienie jest bardzo proste

Blady barszcz czerwony Barszcz czerwony jest zupą prostą w przygotowaniu (zobaczcie nasz przepis: Barszcz czerwony wigilijny - przepis na świąteczną zupę ). Niektórzy przygotowują ja po prostu na burakach, inni dolewają do niej buraczany zakwas. Niezależnie od metody zdarza się, że zupa traci swój

Pasztet domowy pieczony - pyszna przekąska nie tylko na świąteczny stół. Przepis podstawowy

, które pozostają na przykład po ugotowaniu rosołu (zobacz również: Jak dobrze wykorzystać mięso, które zostało z rosołu? Mamy kilka prostych i pysznych patentów! ). Jeśli lubisz mięsne pasztety i chcesz ograniczyć marnowanie jedzenia, czas na własnoręcznie przygotowany pasztet domowy pieczony w

Szponder wołowy - jak zrobić z niego pyszne dania?

i jest świeży. Taki powinien mieć ciemnoczerwoną barwę, być lekko wilgotny, a w smaku delikatnie słodkawy. Szponder – jak zrobić z pyszne dania? Proponujemy dzisiaj dwa przepisy na potrawy ze szpondru wołowego. Tradycyjny i aromatyczny rosół na pewno docenią wszyscy smakosze tej zupy, a

Jak ugotować czerninę z kaczki? Przepis na tradycyjną polską zupę

, nie ma nic wspólnego z tym zwyczajem. Wręcz przeciwnie. Przepis na czerninę brzmi dość skomplikowanie, ale to tak naprawdę tylko rosół z dodatkiem krwi. Zatem bez wymówek - porzućcie uprzedzenia i przygotujcie czerninę z kaczki zgodnie z naszym przepisem Czernina z kaczki - składniki: 4 porcje

Nowy, rodzinny lokal Magdy Gessler i Tadeusza Mullera. Komentarze: 16 zł za drożdżówkę?!

Nowa restauracja Magdy Gessler i Tadeusza Mullera Słodko Słony Familia to nazwa nowego lokalu restauratorki. Okazuje się, że aby w nim zjeść, trzeba przygotować się na spory wydatek. Za drożdżówkę zapłacimy tam 16 zł, litr rosołu lub zupy pomidorowej kosztuje 60 zł, a gołąbki z cielęciną – 65

Jak przyrządzić królika?

sposobów, ale ponieważ to chude mięso, łatwiej je udusić lub ugotować niż piec. O smażeniu możemy zapomnieć. Ilość mięsa w stosunku do kości sprawia, że trudno z królika wyciąć partie, które dobrze zniosą smażenie. Przed gotowaniem i duszeniem królika najlepiej podzielić na części. Rosół z królika

Przepis na chłodnik litewski

oraz korzenie buraka. Tradycyjnie do chłodnika dodawało się również szyjki rakowe, koper, jajko ugotowane na twardo oraz pokrojone drobno ogórki. W klasycznych przepisach chłodnik tworzono również na bazie rosołu oraz często z dodatkiem zakwasu. Dziś chłodnik często występuje w postaci wegetariańskiej

Jak zrobić risotto z kurczakiem?

. Czekamy aż ryż wchłonie wino. Następnie wlewamy porcję rosołu. Znów czekamy aż ryż wchłonie płyn. Czynność powtarzamy aż ryż będzie miękki z zewnątrz, ale jeszcze nieco twardy w środku. Dodajemy wtedy do niego porcję masła i mieszamy. Risotto z kurczakiem i warzywami – przepis: Risotto z kurczakiem

Kajzer i kajzerka

Rosół z kluskami pietruszkowymi 50 dag mięsa drobiowego 50 dag mięsa wołowego 1 pęczek włoszczyzny przyprawy (sól, pieprz, maggi) Na ciasto naleśnikowe: 20 dag mąki, 100 ml mleka, 1 jajko, 1 pęczek natki pietruszki, sól Mięso gotujemy z oczyszczoną i umytą włoszczyzną na małym ogniu 1,5 godz

Kluseczki z kaszy manny - idealne do zupy i na lekki obiad. Podpowiadamy, jak je zrobić

Uniwersalna kasza manna Kasza manna wielu osobom kojarzy się z przedszkolnym deserem z dodatkiem syropu owocowego. Można jednak przygotować ją także na inne sposoby. Jeden z nich to delikatne kluseczki kładzione, które doskonale uzupełnią rosół bądź zupy warzywne. Podane z dodatkiem ulubionego

Menu dnia z puszystymi naleśnikami

Przekąska, którą możesz podać podczas domowej imprezy. Kapelusze pieczarek zapiekliśmy z farszem z posiekanych trzonków grzybów, laskowych orzechów oraz natki pietruszki. Pamiętaj, by podawać pieczarki ciepłe. Zobacz przepis na pieczarki faszerowane . Domowy rosół na wołowinie, cielęcinie i

3 pomysły na szybki obiad dla całej rodziny

Oryginalny obiad dla całej rodziny Tradycyjny polski obiad, składający się z rosołu, kotleta schabowego i ziemniaków, powoli idzie w odstawkę, a my coraz częściej przekonujemy się do niestandardowych przepisów. Jeśli szukasz dania, którym zaskoczysz domowników, koniecznie sprawdź oryginalne i

Jak przyrządzić doskonałą zupę

 postaci tradycyjnego rosołu (przepis obok), bulionu drobiowego lub warzywnego (przepis obok), a zup rybnych i tych z owocami morza – wywaru rybnego (poniżej). Ale zupy, szczególnie wielowarzywne oraz np. te z dodatkiem roślin strączkowych, możemy przygotować też bez

Zupa zacierkowa na dwa sposoby - warzywna i mleczna. Jak u babci!

– spróbujcie podać je do zupy pieczarkowej, koperkowej bądź do tradycyjnej kartoflanki. My proponujemy dwa proste przepisy – zacierkę na rosole i na mleku. Sprawdźcie, jak ugotować zupę zacierkową! Zupa zacierkowa – przepis Składniki: na zacierki: 1 jajko 6 łyżek mąki pszennej, sól

Jak zrobić Boeuf Strogonow?

przypraw. Niektórzy lubią też wzbogacić potrawę smakiem ogórków kiszonych czy papryki. U nas przepis na tradycyjnego strogonowa. Składniki: 60-80 dag polędwicy wołowej 1 cebula 30 dag pieczarek masło 250 ml rosołu 150 ml śmietanki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki sól pieprz papryka ostra w

Kotlety z czerstwego chleba, czyli pyszny obiad w duchu zero waste

. Zamiast mleka możecie użyć bulionu lub rosołu – pamiętajcie tylko, aby dostosować ilość przypraw, bo kotlety mogą wyjść np. za ostre lub za słone. Przepis na kotlety z czerstwego chleba to jeden z tych, który można w miarę dowolnie zmieniać, w zależności od własnych upodobań lub od zawartości

Kapuśniak z młodej kapusty - przepis na pyszną zupę

to coś, na co macie ochotę, pilnujcie lokalnych bazarków, by nie przegapić pojawienia się tego warzywa! Jak zrobić kapuśniak z młodej kapusty? Z czym go podać? Kapuśniak z młodej kapusty – przepis Składniki: 3/4 główki młodej kapusty (lub 1/2 naprawdę sporej), 1 l wody, 1 l rosołu warzywnego

Zupy-kremy

doskonale dopełnia smak kremowej zupy, a i sam, z lanymi kluseczkami na przykład, wspaniale rozgrzewa po zimowym spacerze. Do ugotowania takiego rosołu potrzebne jest mięso wołowe i drobiowe (chyba, że wolimy bulion, wtedy pomijamy wołowinę) oraz - tu ile domów, tyle przepisów - włoszczyzna, opalona nad

Nie tylko pyszne. Oto inspiracje na piękne świąteczne przekąski - nieinstagramowe, lecz prawdziwe

przekąska wigilijna (i nie tylko). Wystarczy przygotować ciasto, na nim rozłożyć farsz, całość zawinąć w wałek, pokroić na mniejsze kawałeczki i upiec. Do tej przekąski sprawdzi się zarówno ciasto drożdżowe, jak i francuskie czy kruche. Oto kilka pomocnych przepisów: Domowe paszteciki z mięsem z rosołu

Krokiety z kapustą i grzybami - rewelacyjne solo i do barszczu czerwonego. Mamy przepis i porady

zdjęciu z patelni, zróbcie z nich krokiety! Ważne tylko aby ciasto nie było bardzo słodkie (najlepiej przygotować neutralne – zarówno z odrobiną cukru, jak i soli albo zupełnie bez nich), a naleśniki niezbyt grube. Sprawdźcie dokładny przepis na krokiety z kapustą i grzybami. Krokiety z kapustą i

Zupa zacierkowa - przepis na tradycyjną zupę jak u babci

! Zupa zacierkowa – przepis Składniki: Zacierka: 1 jajko 5-6 łyżek mąki pszennej, szczypta soli, ciepła woda Rosół: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula, 1/2 korzenia selera, 1/2 pora (biała część), 4 ziemniaki, 2 łyżki masła, 2 listki laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 1/2 pęczka natki

Zimne nóżki - wieprzowe i drobiowe. Klasyka dobra na każde przyjęcie

żelatyna się rozpuści. Dodaj sól, wymieszaj ponownie. W słoiczkach lub miseczkach umieść marchewkę, mięso z kurczaka oraz odsączony z zalewy zielony groszek. Zalej rosołem, a następnie wstaw do lodówki na 6-7 godzin. Podawaj na zimno z octem lub z sokiem z cytryny. Wieprzowe zimne nóżki – przepis

Przepis na krokiety z mięsem - składniki i sposób wykonania

z rosołu wzbogacone pieczarkami i kiszoną kapustą oraz krokiety z mięsem mielonym. Przepis na krokiety z mięsem Na ciasto naleśnikowe: 4 jajka szklanka mleka pół szklanki wody gazowanej 6 łyżek mąki sól olej do smażenia Jajka wbij do miski i rozbij trzepaczką do jajek. Wlej mleko i wodę gazowaną

Domowa kostka rosołowa - mrożona i w słoiku. Podpowiadamy, jak ułatwić sobie przyrządzanie zup i sosów

mięso w słoiku? To bardzo proste! I przyda się na wyjazdach Jak zrobić rosół? Przepis na tradycyjny rosół dla początkujących i zaawansowanych

Szybki obiad mięsny - trzy proste przepisy

pół godziny. Poza tradycyjnym przepisem na mięso wołowe, podpowiadamy jednak chińską technikę szybkiego smażenia – sprawdź przepis na wieprzowinę! Jak zrobić szybki obiad mięsny? Szybki obiad – kurczak w sosie curry Składniki: 2 woreczki białego ryżu, podwójna pierś z kurczaka, 1/2 puszki

Zupa neapolitańska na dwa sposoby - pyszny, domowy obiad

smaku. Wszystko wymieszaj i gotuj, aż ser się dobrze rozpuści. Podawaj z makaronem oraz posiekaną natką pietruszki. Zupa neapolitańska z kurczakiem i ziemniakami (przepis bez żółtek) Składniki: 2 litry wody, kawałek kurczaka na rosół, np. 4 skrzydełka lub 2 udka, 100 g żółtego sera, 100 ml śmietanki 30

Proste dania na Wigilię. 3 niezawodne przepisy na Boże Narodzenie

Wśród tradycyjnych przepisów wigilijnych znajdują się m.in potrawy z ryb oraz grzybów. Miłośnikom świątecznej klasyki prezentujemy bardzo proste przepisy, z którymi poradzi sobie każdy. Zupa z suszonych grzybów Składniki: 2 szklanki suszonych grzybów (najlepsze są borowiki i

Sałatka z selera konserwowego, czyli jak jednym składnikiem odmienić oblicze zwykłej sałatki

wykwintnych sałatek - sałatki Waldorf. Zarówno surowy, jak i konserwowy seler jest idealnym dodatkiem do tego typu dań. My proponujemy nasz przepis na to, jak zrobić bardzo prostą sałatkę z selera konserwowego, którą możemy jeść bez dodatków lub w towarzystwie schabowego i ziemniaczków. Sałatka z selerem

Krem brokułowy - zupa pełna witamin

warzywnych lub farszu do pierogów (zobacz: Przepis na pierogi z mięsem mielonym i pierogi z mięsem rosołu ). Przygotuj krem: Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę. Brokuł opłucz, podziel na różyczki, korzeń pokrój w mniejsze kawałki. Cukinię również pokrój (nie musisz jej obierać, wystarczy dokładnie umyć

Śliwki węgierki wytrawnie

. Od razu podajemy. Pieczona dynia z sosem śliwkowym Przepis Dominika Wójcik Dla 4 osóbCzas przygotowania: 35 minut Pieczona dynia z sosem śliwkowym - składniki 1/2 średniej dyni hokkaido200 g śliwek4 łyżki posiekanej natki pietruszki60 ml oliwysól Pieczona dynia z sosem śliwkowym − przygotowanie

Jak ugotować flaki wołowe?

wołowe tradycyjne – przepis Flaki wołowe to klasyka polskiej kuchni. Jeśli w twoim domu jadało się tradycyjnie, z pewnością pamiętasz je z dzieciństwa. Być może jako dziecko nie chciałeś ich jeść, ponieważ wydawały ci się obrzydliwe. To danie, do którego trzeba zdecydowanie dojrzeć. Są osoby, które

Kulebiak - przepis na ciasto z kapustą i grzybami na obiad lub wigilijny stół

kulebiaka z łososiem lub innym "niewigilijnym" nadzieniem. Kulebiak z ciasta francuskiego też jest bardzo smaczny! Jeśli jednak chcesz zrobić to danie tradycyjnie, zrób ciasto drożdżowe. Kulebiak – przepis z kapustą i grzybami Składniki: Drożdżowe ciasto na kulebiak: 3 szklanki mąki pszennej

Sos chrzanowy - do jajek i do mięs

zimno. Jak zrobić obie wersje sosu? Czy może być też smacznym dodatkiem do innych potraw? Sos chrzanowy na zimno - przepis Składniki: 4-5 łyżek śmietany 12 proc. 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżka tartego chrzanu (w zależności od preferencji można dodać więcej lub mniej) szczypta soli

Galaretka drobiowa, czyli nóżki w galarecie w odchudzonej wersji [PRZEPIS]

Jak zrobić galaretkę drobiową Galaretka drobiowa z warzywami nie ma sobie równych. To prosta przystawka, którą możemy wykonać z mięsa i rosołu , które zostały nam na przykład z niedzielnego obiadu. Jeśli mamy już gotowy wywar wraz z mięsem drobiowym i warzywami, omija nas większa część pracy

Pomysły na menu sylwestrowe: przystawki i kolacja, którymi zachwycisz gości

Pomysły na menu na sylwestra często zbieramy na bieżąco, trafiając na ciekawe przepisy. Jednak największa mobilizacja następuje w grudniu, gdy do imprezy coraz bliżej. Sylwestrowe menu to pewniaki, które sprawdzą się zarówno podczas biesiady przy stole, jak i wtedy, gdy jedzenie będzie serwowane w

Zalega ci czerstwe pieczywo? Mamy pomysł, co z nim zrobić. Przygotuj knedle tyrolskie

gorącym rosołem. Nie jesz mięsa, ale chcesz zrobić tyrolskie knedle? Nic prostszego! Przygotuj je z dodatkiem szpinaku i sera. Knedle tyrolskie ze szpinakiem i serem – przepis Składniki: 250 g czerstwego pieczywa, 250 g szpinaku w liściach (świeżego lub rozmrożonego), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2

Barszcz ukraiński

Składniki:2 litry wody (lub rosołu albo bulionu warzywnego)2 buraki 1 cebula1 pęczek włoszczyzny (z kapustą)5 ziemniaków1 duża garść ugotowanej białej fasoli 250 g mięsa (wieprzowiny, wołowiny lub drobiu)2-3 pomidory lub łyżka koncentratu pomidorowego1 kwaśne jabłko sok z cytrynysól pieprz cukier

Królowa polskich upraw, kulinarny majstersztyk, gwiazda na stole. Mimo to bigos traktujemy jak "śmietnik"

kuchni Agata Wojda, szefowa kuchni, ma związane z kapustą wspomnienia z dzieciństwa, które wprawiają mnie w osłupienie. Obgryzałam głąby tak, jak wiosenną kalarepkę. Zawsze z solą - wspomina. - Następny pamiętam rosół, w którym lekko powiązana delikatnym sznurkiem pływała solidna cząstka włoskiej

Jak zrobić zupę pomidorową? Przepis na najpopularniejszą zupę krok po kroku

Dobra zupa pomidorowa Można ją zrobić na wiele sposobów. Często robi się ją na bazie wcześniej przygotowanego rosołu . Rzecz jasna jej podstawowym składnikiem są pomidory. W sezonie mogą to być świeże pomidory, ale też może ci wystarczyć przecier pomidorowy (domowy lub ze sklepu), passata

Nie umiesz zrobić gołąbków, nawet bez zawijania? Jest łatwiejszy sposób - zupa gołąbkowa! [PRZEPIS]

prostsza, bo nie musisz ani sparzać kapusty wrzątkiem, ani niczego zawijać. Po prostu wrzucasz wszystko do garnka i dusisz. Proste, prawda? Zupa - podobnie jak bigos - najlepsza jest na drugi dzień, kiedy smaki dobrze się połączą. W smaku jest bardzo podobna do gołąbków. Zupa gołąbkowa - przepis Składniki

Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

osóbCzas przygotowania: 40 minut Zupa-krem z cykorii - składniki 4 duże cykorie2 łyżki masłaśrednia drobno usiekana cebulapor (tylko biała część) pokrojony w plasterkipokrojona w plasterki łodyżka selera naciowegołyżka mąkilitr rosołu z kurczakasól i pieprz1/2 szklanki kremowej 

Jak zrobić zupę szczawiową? Jak przygotować pyszną zupę ze szczawiu?

, ale podobnie jak np. żurek lub barszcz, zupa szczawiowa może być podawana bez nich, a za to z jajkiem na twardo. Ponadto możemy dodawać do niej różne rodzaje mięsa. Może być przygotowana na wywarze wołowym, rosole z kury lub na bulionie warzywnym. Zachęcamy was do stosowania naszego przepisu na zupę

Sałatka jarzynowa - przepis na imprezowy klasyk i trochę historii. Wiesz, skąd się wzięła?

rosołu. To zresztą bardzo dobry pomysł na ich wykorzystanie i nie marnowanie resztek (mięso z rosołu możecie z kolei wykorzystać na przykład do zrobienia tych pasztecików z naszego przepisu ) Jak ułatwić sobie krojenie składników? Wiele osób wykorzystuje w tym celu... krajalnicę do jajek. Miękkie

Potrawka z kurczaka - gulaszowe co nieco na każdą okazję [PRZEPIS]

znane są potrawki z kurczaka, kury, królika i cielęciny. Do zrobienia potrawki można wykorzystać mięso, które zostało z innego dania, np. z rosołu, a potem dodać różnych składników według uznania - makaronu, ryżu, warzyw, owoców, wina... Ogranicza cię tylko fantazja. Z tego tekstu dowiesz się, co

Obiad z dwóch dań, czyli rosół orientalny z kolendrą i imbirem, a na drugie - pieczony Kurczak Zagrodowy w panierce kokosowej

, papryczkę chili w cienkie plasterki, dodać do rosołu razem z makaronem, zagotować, zdjąć z ognia i przykryć na kilka minut (aż makaron będzie gotowy). Podawać rosół posypany dużą ilością siekanej kolendry. Upieczonego kurczaka podawać z ulubionymi dodatkami, np. ryżem lub kaszką kuskus. Więcej przepisów na

Jak zrobić zasmażkę? Podpowiadamy jak należycie zagęścić sos [PRZEPIS]

naszego przepisu i przygotowania zasmażki według naszych zaleceń. Smacznego! Zobacz również: Domowy sos pomidorowy w słoiczku Jak uratować zbyt tłusty rosół

"Kuchnia z pomysłem" Pascala Brodnickiego

Ze wstępu dowiemy się m.in. jak przechowywać produkty, co można mrozić, jak używać przypraw. Przepisy są dość proste, ale nie nudne. Obok klasycznych niezbędników (wywary, rosół z kurczaka) i znanych połączeń (np. sałatka z buraków i koziego sera, ruloniki z marynowanego łososia i ricotty) jest

Gulasz wieprzowy - pomysł na tradycyjny obiad

Gulasz z szynki wieprzowej lub łopatki to danie, które nie wymaga nadzwyczajnych umiejętności kulinarnych. Bez problemu poradzą sobie z nim nawet ci niezbyt często stojący przy garach. To także jeden z tych przepisów, które po prostu wypada znać! Jak przygotować pyszny gulasz wieprzowy? Jakie mięso

Uszka do barszczu na Wigilię i Boże Narodzenie - z grzybami albo z mięsem

rosołu z poprzedniego dnia. Jak je zrobić? Uszka do barszczu czerwonego z mięsem Na ciasto przygotuj dokładnie takie same składniki, jak w przepisie na uszka z grzybami powyżej. Przyrządź je w ten sam sposób. Składniki na farsz na uszka z mięsem: 300 g ugotowanego mięsa, najlepiej drobiowego lub

Duszone żołądki gęsie

. Następnie zalać rosołem, dodać przyprawy, musztardę i dusić, aż odrobinę zmiękną. Dodać koncentrat i warzywa. Tak duszone żołądki najlepiej podawać z kaszą pęczakiem lub kopytkami. Przepis z archiwum akcji "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina"

Obok pasztecika szczecińskiego nie można przejść obojętnie. 20 października obchodzi 50. urodziny

przepis Domowe paszteciki z mięsem z rosołu w kruchym cieście - smakowity kulinarny recykling [PRZEPIS]

Jak zrobić zrazy wołowe?

W niemal każdej książce kucharskiej dotyczącej kuchni staropolskiej znajdziemy przepis na zrazy wołowe. Dawniej w Polsce było to danie, które serwowano na różnego typu uroczystości lub święta. Nie wierzysz? Zajrzyj do “Pana Tadeusza”! Ta tradycyjna potrawa pojawia się na kartach naszej

Kołduny. Jak go językiem naciśniesz, to sok puska

suną się widelcem jego jeść, śmiech prosto. A łyżki zabierać nie dam, na pewno rosół będzie, to jego tą samą łyżką tłuszczem obrosłą jeść trzeba, inaczej zaszkodzić może - twierdził Wańkowicz. Za kołdunami przepadał Czesław Miłosz. Kiedy do Polski przyjechał z koncertem Leonard Cohen, na kolację zjadł

Z rodziną przy stole - weekendowy pomysł na obiad dla wszystkich domowników

Z rodziną przy stole Obowiązkowe pozycje w niedzielnym menu to tradycyjny rosół i mielony z ziemniakami. Jednak, aby uniknąć kulinarnej rutyny, warto odrobinę poeksperymentować w kuchni i urozmaicić weekendowe spotkania z rodziną przy stole o nowe przepisy. Na obiad z powodzeniem można podać

Gotowanie jest fajne, czyli 15 książek kulinarnych dla maluchów, przedszkolaków i szkolniaków

, eksperymenty i wyzwania kulinarne. Bo tylko pozwalając dzieciom gotować od najmłodszych lat, zaszczepicie w nich miłość do dobrego jedzenia, a frajda, jaką da im samodzielnie przygotowane danie dla całej rodzinny, będzie bezcenna. Oto 15 książek z przepisami i o jedzeniu dla dzieci w różnym wieku, które może

Krokiety do barszczu na Wigilię i Boże Narodzenie - złociste i chrupiące

Krokiety z kapustą i grzybami to typowe krokiety wigilijne - jedno z naszych ulubionych dań podczas tej wieczerzy. Można je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, podawać do barszczu lub same. Jak zrobić wigilijny farsz do krokietów? Jak składać krokiety? Wszystko wyjaśniamy w przepisie! Przepis

Menu dnia z solidną zapiekanką

Idealnie rozgrzeje w zimny i deszczowy dzień. Solidna cebulowa zupa - najlepiej na rosole wołowym. Zupa cebulowa gęsta Składniki l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa

"Dieta szczęścia" Toma Kerridge'a

potrawy jest „Dieta szczęścia” Toma Kerridge'a. Znany brytyjski szef kuchni proponuje w niej – jak głosi podtytuł – „100 przepisów, dzięki którym uwolnisz dopaminę i pozbędziesz się zbędnych kilogramów ”. Dopamina jest substancją wytwarzaną w mózgu wówczas

Gulasz z kurczaka - przepis na lekki obiad

kurczaka? Gulasz to danie, które wywodzi się z Węgier. Jego tradycyjne składniki to papryka, cebula i mięso. Obecnie ten podstawowy przepis jest modyfikowany, wzbogacany o wiele innych składników, jednak bazowa kompozycja to gwarancja dobrego smaku! Dietetyczny gulasz z kurczaka możesz przygotować, lekko

Bulion - jak go przygotować, żeby zupy, sosy i gulasze miały perfekcyjny smak? Podpowiadamy

Bulion to nic innego, jak rosół pozbawiony wszelkich dodatków. Najczęściej przyrządza się go na bazie mięsa drobiowego, wołowego lub połączenia ich obu. Często spotyka się też bulion warzywny. Niezależnie od tego, jaki rodzaj wybierzecie, ważny jest czas, bowiem wywar powinien gotować się przez

Jak zrobić zupę grzybową? Przepis na pyszną zupę z grzybów nie tylko na Wigilię

Grzybowa zupa Znamy ją przede wszystkim ze świątecznych stołów, ponieważ to w okresie bożonarodzeniowym serwujemy ja najczęściej. Pojawia się na wielu stołach choćby podczas wigilii. Nie każdy jednak stosuje przepis na zupę grzybową przez cały rok, a szkoda. W sezonie na świeże grzyby możemy

Pimp my rosół

Mając na uwadze, że każdy dom przedstawia ten jeden jedyny właściwy przepis na tradycyjny polski rosół, zaczynamy jak moja mama na krakowskiej Woli Justowskiej uczyła - wersja wypasiona niedzielna: Składniki na 6-8 porcji rosołu -   mięso drobiowe: 1 podudzie, 4 skrzydełka, 2 nóżki, można

Emalia dziś - moja ulubiona. Naczynia Emalia Polska Pleszew

Rosół, pomidorowa, lane kluski, gęste, aromatyczne sosy, idealnie miękkie mięsa duszone i wreszcie coś słodkiego – domowy budyń, konfitury i powidła. Proste potrawy, przygotowane bez wyszukanych składników, według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, kryły w sobie niepowtarzalny

Lekkie przepisy na jesień. Dietetyczne dania z warzywami

(280 kcal)   Składniki 1 mały  brokuł 2 średnie  marchewki 1 ząbek  czosnku 1 plaster kłącza  imbiru 1 łyżeczka oleju 6 łyżek rosołu 1 łyżka sosu sojowego 1 czubata łyżka ryżu basmati po 1 łyżeczce posiekanej kolendry i ziaren sezamu sól

Jak zrobić krupnik, żeby miał najwięcej smaku i najlepszą konsystencję? Mamy przepis i garść sprawdzonych porad

warzyw. Podstawa to oczywiście starta na tarce lub pokrojona w "zapałkę" (słupki) albo kosteczkę marchewka. Nie wolno z nią przesadzić, bo krupnik może nam wyjść za słodki. Poza tym oczywiście cebula - jak w rosole (zobacz: przepis na rosół i porady, jak sprawić, by był najlepszy ), może być

Fasola. Przepisy na dania z fasoli, z drogocennym białkiem w tle

na przemianę materii. Co można zrobić z fasoli? Przepisy Co można zrobić z fasoli? Co prawda to warzywo stanowi podstawę zwłaszcza kuchni meksykańskiej, ale ma też ciekawą tradycję w kuchni polskiej. Warto wiedzieć, że fasolą da się zastąpić wszelkie dania mięsne, zatem rożnego rodzaju kotlety

Sos grzybowy - jak zrobić go, by był perfekcyjny?

preferencji smakowych i dostępności. Można wykorzystać zarówno grzyby leśne, jak i zwyczajne pieczarki! Należy jednak pamiętać, że różne gatunki grzybów mogą mieć różny czas gotowania! Przepis na sos ze świeżych grzybów lub mrożonych Składniki: 400 g rozmrożonych bądź świeżych grzybów 2 nieduże cebule 2 ząbki

"Wild honey & rye" Ren Behan

. Przedstawia w nich śniadania, sałatki i surówki, zupy, jarzyny i przystawki, przekąski, przepisy dla rodziny i przyjaciół, podwieczorki na słodko oraz nalewki i wódki. Zagranicznym, jak i polskim foodies powinny spodobać się m.in. ziołowe miody, tęczowa sałata z burakami

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Choć chętnie miksujemy zupy na gładkie kremy, doprawiamy je bardziej egzotycznymi składnikami, wśród tych ulubionych wciąż jest pomidorowa z ryżem i kwaśna ogórkowa z kawałkami mięsa i ziemniaków. Rosół drobiowy z makaronem Dobry rosół powinien gotować się długo na małym ogniu. Co dodać, czego

Grzegorz Russak nie żyje. Słynny kucharz i myśliwy zmarł w wieku 70 lat

doskonałych przepisów kuchni myśliwskiej. Niech umiłowana knieja wiecznie mu szumi! - czytamy we wpisie. Przyczyny zgonu Grzegorza Russaka nie zostały jak na razie podane do wiadomości publicznej. Grzegorz Russak - kim był? Grzegorz Russak był kucharzem pasjonatem. Największą popularność przyniosło mu

Ramen - przepis na najsłynniejszą japońską zupę

Jakie składniki do ramenu? Ramen można przyrządzić na wiele sposobów. Robi się go na bazie aromatycznego bulionu mięsnego (zwykle z mięsa wieprzowego) lub warzywnego. Pod tym względem przypomina on nieco nasz tradycyjny rosół. Jest jednak zdecydowanie jego bardziej urozmaiconą wersją. Jak podawać

Australijskie babeczki z mięsem i pieczarkami - zamiast pasztecików [PRZEPIS]

Australijskie babeczki z mięsem i pieczarkami - przepis Składniki (na 12 babeczek): Ciasto: ok. 200 g mąki pszennej (dosyp nieco, jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie) 100 g masła 3-4 łyżki zimnej wody szczypta soli Nadzienie: 300 g mięsa mielonego lub drobno pokrojonego (wieprzowego, wieprzowo

Zupa pieczarkowa z makaronem na dwa sposoby

Pieczarki dostępne są na straganach i sklepowych półkach praktycznie przez cały rok. Dlaczego by nie zrobić z nich zupy? Zupa pieczarkowa to danie, w którym smak i aromat tych grzybów będzie doskonale zachowany i wyeksponowany. Jak zrobić zupę pieczarkową z makaronem? Zapraszamy po przepisy

W twojej lodówce zalegają resztki mięsa lub warzyw? Oto pomysły na to, jak sprytnie je wykorzystać

propozycja. Składniki: 300 g ugotowanego makaronu (150 g suchego) 200 g szynki lub kurczaka smażonego albo z rosołu 200 g sera mozzarella 150 g pieczarek 4 suszone pomidory 1 jajko 2 łyżki tłustego mleka suszony rozmaryn suszony tymianek sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania

Jak zrobić zupę kalafiorową? Przepis na pyszną białą zupę z kalafiora, nie tylko na sezon

aromatu. Może to być posiekana natka pietruszki, koperek albo szczypiorek. To dopełni właściwą kompozycję, a nasza zupa będzie się prezentować jeszcze lepiej. Przepis na zupę kalafiorową - składniki cebula masło ok. 400 g ziemniaków ok. 1/2 kg kalafiora 2 marchewki 1 l bulionu albo rosołu świeży koperek

Rosół wołowy

, podawaj gorący z kawałkami marchewki z rosołu, posiekaną natką pietruszki i makaronem - np. domowym, patrz przepis obok. wołowina;włoszczyzna;marchew;pietruszka;seler;por;cebula;ziele angielskie;pieprz;pietruszka;

Rosół z wędzonej kaczki

rosół:, 1/2 kaczki, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/4 korzenia selera, 1 skarmelizowana cebula, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, kluseczki:, 2 ziemniaki, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 żółtko, 1 łyżeczka posiekanych suszonych podgrzybków, gałka muszkatołowa, sól, 20 plastrów wędzonej piersi

Rosół wołowy po wietnamsku

1 kg kości wołowych na rosół, 350 g pieczeni wołowej, 15 dag surowej wołowiny (polędwica lub pierwsza krzyżowa) lub pieczonej piersi kurczaka, kawałek (4-5 cm) korzenia imbiru obranego i cieniutko pokrojonego, po 6 ziaren czarnego pieprzu i kolendry, kawałek kory cynamonu, 3-4 goździki, 2 łyżki

Rosół z kaczki z kluseczkami

rosół:, 1 pierś z kaczki, 1 l wody, 100 g marchwi, 100 g selera, 1 mała cebula, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, kluseczki:, 100 g mąki pszennej, 30 ml wody, 2 łyżeczki posiekanej kolendry, 1 pęczek natki pietruszki Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 45 min Do garnka nalej 1 litr

Dorsz po królewsku - przepis bloggera

4 filety dorsza plamiastego (około 900g),150 g masła,50g miodu,100g mąki,500 ml rosołu,100g rodzynek,100g migdałów w płatkach,100 g ananasa (1 plaster),1/2 cytryny Dorsz ujmuje mnie mięsistością i delikatnym smakiem. Dorsza plamiastego próbowałam pierwszy raz. Ma inny zapach niż dorsz bałtycki, a

Przepis na rosół

Drogie Mamy, poratujcie mnie przepisem na dobry rosołek dla rocznego bobasa. Jestem początkująca w kuchni. Raz zrobiłam rosół, który tylko miał wygląd rosołu bo smak był okropny:( Dzięki.

Rosół - błagam o przepis !!!

Bardzo, bardzo proszę o dokładny przepis na rosół. Próbuję, próbuję a wychodzi nie to, co powinno. Będę bardzo wdzięczna.

rosół

Dziewczyny może to dziwna prośba, ale dajcie przepis na dobry rosół. Z góry dziękuję :)

Rosół

Kura czeka na przepis... -- ♥Kocie♥Panny♥

ROSÓŁ

...no właśnie! Czy któraś z Was mogłaby mi od a do z podać przepis na pyszny i pięknie klarowny rosołek z kury? Gotowałam kilka razy ale zawsze wychodzi mętny i bardzo mnie to zniechęca. A wiecie że nie ma nic lepszego jak gorący niedzielny rosół w zimowe południe....Tylko dlaczego nie ugotowany

rosół rybny

Może ktoś wie gdzie można kupić gotowy rosół rybny? Podobno jest to świetna baza do przeróżnych zup rybnych. Ewentualnie proszę o przepis na dobry wywar rybny.

Rosół

zdradza przepisów,po drugie będzie uważała,że marna ze mnie gospodyni,która nawet rosołu ugotować nie potrafi, a nie chcę jej dawać satysfakcji i błagać o pomoc. Bardzo proszę Was o pomoc jak ugotować krok,po kroku pyszny,klarowny,wiejski rosół. -- http://lilypie.com https://lbym.lilypie.com/1ocMp1

rosół wegetariański

Wyczytałam gdzieś, że na chorobę dobrze zjeść rosół. A że mięsa nie jem, pomyślałam o wegetariańskim. Podajcie proszę jakiś dobry, sprawdzony przepis. Tylko proszę bez kostek rosołowych i innej chemii... -- Ally von Boska

rosół! :)

gotuję latami i jestem wielką fanką ale coś mi odstrzeliło i postanowiłam ugotować inaczej niż zwykle, niestety pani w jednym sklepie na A. nie chciała mi przepołowić mięsa i zaburzyła proporcje z przepisu.. jak myślicie coś dodać jednak czy będzie OK? aha i pierwszy raz dodaję kapustę włoską do

Re: Przepis na rosół

Bardzo dziękuję:) Moje dziecko ma kłopoty z nerkami więc ani soli ani innych przypraw nie stosuję. Bardzo dziękuję za przepisy. Jeszcze dziś zmierzę się z rosołem:)

Rosół

Bardzo dziękuję za przepis:) Włąśnie gotuję ZUPKĘ BOGÓW ;) wg Waszego przepisu. To mój drugi raz, poprzedio wyszło super. Wielkie dzięki i proszę o więcej :D

Rosół wegetariański

Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na rosół? Ja do tej pory robiłam wywar z warzyw z kostkami bulionowymi warzywnymi, ale ostatnio odstawiam wszystko co zawiera ten nieszczęsny glutaminian sodu. I tak się zastanawiam, jak ugotuję wywar z warzyw, przypraw i dodam trochę oleju to będzie to?

przepis na rosół najsztuba poszukuje...pomożcie ;)

jakis czas temu w wysokich obcasach extra byl artykuł i przepis na rosół wg najsztuba , niestety nie mogę go odnależć , może ktoś mnie poratuje? dziekuje!

Rosół

Rosół gotuję nie za często, zwykle na niedzielny obiad. Mam już opracowany własny przepis i tego się trzymam. Nie to, że uważam swój za najlepszy ze wszystkich przepisów na świecie, ale dlatego, że nam taki ugotowany wg tej receptury po prostu smakuje. Gdy mam go w planie gotować kupuję dość

Re: Rosół

Wasz przepis na pyszny rosół, ja właśnie gotuję, ale chętnie skonfrontuję z innymi przepisami. Wiem,że ile gospodyń tyle przepisów na tę najbardziej polską... zupę?

Rosół

rewelacja!!!!Pierwszy raz w życiu robiłem rosół i dzięki temu przepisowi wyszedł jeden z najlepszych,jakie jadłem w życiu:)

Re: Przepis na rosół

, mrchewka, pietruszka, seler, por, plus przyprawy (pieprz, ziele ang., lisc laurowy, sól). Rosół z definicji jest wywarem miesno-warzywnym, jesli dziecko juz jada wywary, to tak mu ugotuj, tyle ze przypraw niewiele (chyba ze juz jadlo). Jesli cos mu nie słuzy (ponoc seler lubi uczulac) to bez tego

Rosół rybny

? Przy okazji może jakiś sprawdzony przepis na rosół rybny/zupę rybą? (chodzi mi raczej o konststencję właśnie bulionowo-rosołową w wersji przezroczystej). Mam nadzieję że się jasno wyraziłam :) z góry dzięki pzdr Kasia

Rosół: niby proste, ale...

W pracy jest gazetka i mają podać w przepisach kulinarnych (tak, w takiej kompanijnej gazetce!) przepisy z różnych stron świata na "chicken soup". Chciałbym Was wciągnąć do tej frajdy i zapytać o tajemne przepisy rodzinne. Pomożecie? -- Od przybytku głowa nie boli.

Pyszny rosół-jak?Proszę o przepis

Bardzo proszę właśnie Was mamuśki o przepis na pyszny rosołek. Niby mi jakiś wychodzi, ale nie jest klarowny, żółciutki i taki jak powinnien być. Może to jakaś tajemnica w wykonaniu? Z góry dzięki :-) - "cienka" w kuchni

Re: Przepis na rosół

WITAJ.MARCHEWKA,PIETRUSZKA KAWALEK PIERSI Z KURCZACZKA ALE NAJPIERW UGOTUJ JA ODDZIELNIEA POTEM WRZUC DO GARNUSZKA DO TEGO LYZECZKA WEGETY LUB WARZYWKA.JA NA TYM ROBIE KLUSKI LANE Z SAMEGO ZOLTKA MOJA MALA UWIELBIA.MARCHEWKE I PIETRUSZKE PRZED GOTOWANIEM TRE NA TARCE A KURCZACZKA KROJE W MALUT

Rosół

właśnie bardzo dobrze, że przepis jest tak dokładny, szczególnie jeśli ktoś jest początkujący i nie bardzo wie, co po czym powinien zrobić! dzięki za artykuł :)

dobry rosół :)

Pomóżcie - potrzebuję ugotować dobry, prawdziwy, esencjonalny rosół, bez pomocy żadnych kostek rosołowych. Przyznam bez bicia, że sam rosół wychodzi mi dobry, ale finalnie jakoś zawsze dorzucam jedną kostę, bo smakuje mi jakoś wodniście. Teraz ma być bez tej kostki. Co powinnam zmienić w moim

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Dziękuję za wszystkie przepisy. Rosół zazwyczaj gotuję w sobotę, więc od teraz w każdy weekend mogę wypróbowywać inny przepis.

Re: rosół

Bardzo mnie dziwią wasze przepisy.Ja od 15 lat gotuję rosół i wydawało mi się , że przepis na rosół może być tylko taki :marchewka ,pietruszka po parę sztuk ,kawałek selera , por, ćwiartka kapusty włoskiej,cebula przypieczona . Do tego przyprawy:sól , pieprz, wegeta , grzyb suszony.No i mięso

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Masz babo placek. Rosół jak widać niejedno ma imię. W kwestii rosołu jestem wyznawcą przepisu pierwszego, plus - zgodnie z uwagą - koniecznie przypalona cebula. Jedyne wariacje jakie dopuszczam to: 1. kawałek ciemnego mięsa z indyka do kurczaka - rosół jest wtedy bardziej esencjonalny i

Rosół wołowy po wietnamsku

to jest najbardziej zbliżony do oryginału przepis na wietnamską zupę pho . Jest to wyśmienita zupa jeśli zrobi się ją tak jak w tym przepisie.Palce lizać. W żadnej restauracji wietnamskiej takiej się nie zje,oni robią dla nas taką ubogą wersję, że ja nigdy jej nie jem. Najlepszą zupę można

rosół plus pomidor?

W ostatnim (11) miesięczniku Kuchnia jest dokładny przepis na zrobienie rosołu. Krok po kroku, zdjęcie po zdjęciu. Wszystko fajnie, ale... na jednym zdjęciu jest pomidor zanurzony na sitku w garze rosołu i komentarz, że na koniec gotowania należy na sitku umyty pomidor na kilka minut

mięso na rosół

Witam Forumowiczów, z jakiego mięsa robicie rosół? Ja jeszcze nie robiłam, ale przeczytałam pewien przepis, w którym każą dać tyle samo wołowiny co drobiu. W zwiżaku z czym zakupiłam dziś kilka skrzydełek kurzych i... wołowe bez kości. Mama mówi, ze z takiego kawałka wołowego się nie robi

Chiński rosół z kurczaka

Prosilabym o przepis. Gdzies sie natknelam, ale niestety trzeba bulic kase. Dziekuje! -- Pitahaya

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Dziękuję za przepis. Roseanne, ja mam taki problem, że dodaję za dużo wody albo za mało wody i chyba za dużo warzyw. Ile DOKŁADNIE wody muszę wlać na 1 kurczaka, ile marchewek, pietruszek itp.? Z podpiekaną cebulą nigdy nie próbowałam, zresztą też mam blat elektryczny. Czy można dodać czosnek

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Gość portalu: bigblue napisał(a): > Bardzo, bardzo proszę o dokładny przepis na rosół. Próbuję, próbuję a wychodzi > nie to, co powinno. Będę bardzo wdzięczna. -------------------------------------------------------------------------------- Polecam rosół : Mięso wołowe chude

Podstawowy rosół z kurczaka

Fajowy przepis, latwy w przygotowaniu ten rosol, ale zebym sie najadl to nie powiem

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

wariacje na temat rosołu:gotujesz rosół jak wyżej, ale mało marchewki, dużo selera a zwłaszcza pietruszki. Na końcu wyjmujesz mięso i warzywa, a do wywaru dodajesz trochę ostrej papryczki (świerzej i dosyć dużo rozmarynu. Na talerz wsypujesz sporo utartego żółtego sera, i grzanki z razowego

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Ja robię rosół tak: Gotuję wywar na mięsie wołowym - szponder, i na porcji rosołowej z kurczaka. Po odszumowaniu dodaję warzywa: marchew, pietruszkę, seler, malutką kapustę pekińską i por. Wkładam dwa listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego i kilka ziarenek pieprzu. Wrzucam też

Tortellini w rosole

jaką może dostarczyć, zwłaszcza w dzisiejszych czasach kiedy fast food jest wszechobecny. Przepisu na rosół z wiadomych względów nie podaje:) Przygotowanie: Mając już gotowe ciasto zmieszać ze sobą wszystkie składniki farszu, uformować małe kulki i ułożyć na rozwałkowanym na ok. 1mm

Re: rosół! :)

szczerze, to się trochę tej kapusty boję ale lubię trzymać się przepisu :) w przepisie jest ćwiartka główki na 5 litrów wody, 75 gad wołowiny, 25 cielęciny i 40 drobiu plus włoszczyzna

Dlaczego rosół jest mętny?

I co robić, żeby nie był? Ogólne porady jak i sprawdzone kompletne przepisy mile widziane. Z góry dziękuję. :)

Re: Rosół rosołowi nierówny!!

figgin1 napisała: > Kapusta do rosołu? > To zdecydowanie nie moja szkoła... nie wiem o jaki przepis chodzi, wiem ze np.wietnamczyci dodaja do gotowania rosolu z kurczaka miedzy innymi pare listkow kapusty,ja to wizialam,sprobowalam, i teraz zawsze tak robie,nie szkodzi a smak

Re: Rosół

Ja mam swoj przepis,jest cudownie klarowny a mieso wrzucam na gotujaca wode i oczywiscie wszyskie podane w przepisie składniki (bez cieleciny oczywiscie)za wyjatkiem tak duzej ilosci włoszczyzny.Nie przykrywam przykrywka garnka,gotuje długo na bardzo wolnym ogniu.Jest super.

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Witam. Bardzo ciekawe pomysły rosołowe. Dla mnie klasyczny rosół to ten z kury. Poza tym dodatki jak wyżej. Pozdrawiam.

Re: rosół

Właśnie robię rosół wg przepisu Anny Ciesielskiej z książki Filozofia Zdrowia - s sceptycyzmem podchodziłam do zalecanych przez autorkę przypraw ale je dodałam- została mi jeszcze godzina gotowania a efekt już jest POWALAJĄCY!

Rosół rybny/Zupa rybna

Mam trochę zamrożonych łbów z dorsza i innych ryb. Chciałabym zrobić rosół rybny, taki, w którym pływają pulpeciki z mielonego mięsa ryby, jadłam kiedyś na Helu i na Mazurach takie cudo i było przepyszne. Czy ktoś dysponuje przepisem na taką zupę ? z góy dzięki

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

gdy woda zaczyna wrzec zbierasz lyzka szumowiny - ta szara piane. > Wsypujesz sol (1 duza plaska lyzka na ok 3 litry wody). > Dokladasz jarzyny, zmniejszasz ogien, przykrywasz. Roseanne ! rosołu sie nie przykrywa, wtedy jest przeżroczysty. Inaczej mętnieje. Od tego czasu woda powinna

Wigilijne przepisy siostry Anieli

Kto gotuje barszcz wigilijny na rosole? Łyżka oleju, masła wystarczy. Tradycyjnie.

Rosół z kury lub cielęciny

no tak!nie ma to jak przepis z enigmatycznymi zwrotami typu "sprawić" mięso czy coś...może troche jaśniej bo tacy początkujący jak ja nie wiedzą o co chodzi spróbuje ugotować wg waszego przepisu a jak się nie uda to jeszcze się odezwę

Re: rosół! :)

Z niektórymi potrawami tak jest. Chociaż gotujesz setki razy daną potrawę wg tego samego przepisu, rytuału ona wychodzi czasami tak jak by były tam inne dodatki, ma inny smak. Bywa tak np. z rosołem, barszczem czerwonym i z szeregiem innych potraw.

Re: przepis na rosół najsztuba poszukuje...pomożc

OK, obejrzałem i wiem jedno - ten pan ma jakąś obsesję na punkcie rosołu, bo gotuje coś, co z pewnością rosołem nie jest. On gotuje koncentrat bulionowy, bardziej lub mniej intensywny (zwykły, królewski bądź carski). Rosół to zupa na mięsie i warzywach, które stanowią w miarę sensowną część wywaru

Zupy na bazie rosołu.

Zamierzam ugotować wielki gar rosołu, zapasteryzuję w słoikach i schowam do lodówki a resztę zjem na obiad. Potem chciałabym mieć bazę do innych zup. Czy to prawda, że w rosole , który wleję do słoików nie powinno być cebulki bo może się popsuć? Poratujcie proszę jakimiś ciekawymi przepisami

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Ja do rosolu miesa wolowego nie daje , tylko sam drob . Najlepszy jest ze specjalnego kawalka kury (tlusty i zolty) Oprocz podanych warzyw wkrajam do garnka kilka pieczarek , czerwona papryke w kosteczke , mozna dodac tez kilka brukselek zamiast kapusty . Cebulke kroje w kostke i przypiekam

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

na rosol bierze sie kurczaka lub mieso wolowe. mozna mieszac Miesko myjsz dokladnie pod bierzaca woda. Wkladasz do gara i zalewasz ZIMNA woda. obierasz jarzyny - marchewki, pietruszke, kawalek pora i selera, jak kto lubi to i cebulke. gdy woda zaczyna wrzec zbierasz lyzka szumowiny - ta szara

Kulinarnie - domowy rosół

Naszło mnie ostatnio na prawdziwy domowy rosół... Niby wiem, co i jak, jakie są potrzebne składniki, oraz jak je gotowac, ale efekt końcowy jednak nie ten. Zawsze wychodzi mi taka bura zupa, smaczna, ale zdecydowanie moglaby byc bardziej esencjonalna. Przekopalam sie przez przepisy w internecie

I po rosole!!!! Tragedia kulinarna.

Gotowałam 4 godziny rosół. Z przepisu takiego staropolskie z grzybkiem i jabłkiem, z 4 rodzajami mięsa. Miał być kolacyjnym rarytasem. Coś mi się we łbie pogmatwało i pomyliłam go z makaronem. Wysłałam na durszlak cały wywar. Poleciał w p..... u do kanalizacji.

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Gość portalu: roseanne napisał(a): no wlasnie, niezdazylam na 1 kg miesa ok 3 litry wody , 1 plaska lyzka soli (kopalna lepsza) 3 marchewki, duza pietruszka, 1/4 pora, plasterek selera korzenoiwego lub 1 lodyga naciowego rosol z czosnkiem i cilantro (ziele kolendry) tu serwuja, ale mi

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Gość portalu: Gosia napisał(a): > Ja dodaję cebulę przypieczoną na ogniu\na gazie kładę podkładkę,a na to > przepołowioną cebulę\,oraz kilka ziarenek pieprzu,a zamiast soli wegetę. cebule przypieczona tez lubie dodawac, ale nie mam jak przgotowac =kuchnia elktryczna i smierdzi. w

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

przyznam że trochę zdziwił mnie pomysł dodawania cukru i miiodu - a po co to , dla poprawysmaku czy jakieś inne przyczyny tego są ?

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

roseanne napisał(a): > Gość portalu: Gosia napisał(a): > > > Ja dodaję cebulę przypieczoną na ogniu\na gazie kładę podkładkę,a na to > > przepołowioną cebulę\,oraz kilka ziarenek pieprzu,a zamiast soli wegetę. > > cebule przypieczona tez lubie dodawac, ale nie

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

Ja dodaję cebulę przypieczoną na ogniu\na gazie kładę podkładkę,a na to przepołowioną cebulę\,oraz kilka ziarenek pieprzu,a zamiast soli wegetę.

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

ja biore polowe czarnej kaczki pekinka takiej nie z chdowli dodaje wloszczzne cebule przypieczona 2lwody na koniec gotowania dodaje pieprz i zielenine podaje z domowym makaronem rosol jest wysmienity

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

ja biore polowe czarnej kaczki pekinka takiej nie z chdowli dodaje wloszczzne cebule przypieczona 2lwody na koniec gotowania dodaje pieprz i zielenine podaje z domowym makaronem rosol jest wysmienity zamiast soli daje wegete 2 lub 3lyrzeczki zalezy od smaku

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

ja biore polowe kaczki czarnej pekinka takiej nie z chdowli dodaje wloszczne 2 lub 3 l wody 3 lyrzeczki wegety cebule przypieczona na koniec gotowania dodaje pieprz i zielenine podaje z domowym makaronem rosol jest wysmienity

Re: rosół! :)

Jak nie wiadomo o co chodzi, to chodzi... nieee, nie o pieniądze tylko być może wygodę :-) Bo cóż to za problem podpytać mamę, skonfrontować przepis i sposób gotowania? Chociaż z drugiej strony... rosół robi się sam, wielkiego zachodu przy nim nie ma, więc to co wyżej powiedziałam może się okazać

Re: Rosół

Moje hobby to rowniez gotowanie,bardzo chcialam sprobowac rosołku z tego przepisu i bardzo sie starałam by niczegonie przeoczyc ale bede szczera ze zupełna kicha,zapach i smak do kitu.Jednak tradycyjny jest super.

Re: dobry rosół :)

Poszukaj gdzieś oryginału (wyszedł kiedyś też reprint) dzieła p.t "365 obiadów za pięć złotych" Lucyny Ćwierciakiewiczowej i ugotuj rosół wg jej przepisu. Wtedy zrozumiesz co to jest rosół.

Potrzebny rzepis na dobry rosół...

Kobitki potrzebuje przepis na dobry rosołek. Jak robicie i ile czasu gotujecie? Może być z kurczaka lub wołowy byle smaczny i esencjonalny. Pozdrawiam.

Re: przepis na rosół najsztuba poszukuje...pomożc

Kiedys widziałam jego przepis- wywar nasycał warzywami trzy razy- gotował wielką porcję warzyw, wyjmował, wkładał kolejne i później kolejne. Dopiero na koniec gotował w wywarze mięso przez 5 godzin.

Rosół - warzywa po wyjęciu mięsa?

Robię rosół... według tego przepisu (mniej więcej) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,111578116,111578116,0,2.html?v=2 ... nie mogę doczytać, czy warzywa wrzucam po wyjęciu mięsa, czy po

Re: przepis na rosół najsztuba poszukuje...pomożc

Dzisiaj w nocy była powtórka programu Bosackiej "Gwiazdy od kuchni" sezon 1 z Najsztubem w roli głównej. I tam właśnie gotuje ten rosół. Też mnie zafascynował. Odcinek ten jest tutaj

jakie mięso oprócz kurczaka do rosołu?

Wiem, że z dodatkiem wolowiny jest lepsze w smaku, ale co z wolowiny konkretnie? a moze jakies inne sprawdzone przepisy? mi wychodzi rosół jakis jaowy....... :)

Rosół mojej Mamy

Pamiętam doskonale smak i zapach rosołu gotowanego przez moją Mamę. Moja Mama nawet sama robiła makaron, z którym podawała rosół. Ja obecnie rosół jadam jedynie z marchewką, dlatego w przepisie podałam aż 8 marchewek. Do tego by rosół był smaczny wystarczy dodać jedynie trzy. Składniki (dla

Re: rosół! :)

przepis godny zastanowienia, dzięki :) ale ze swojego doświadczenia muszę powiedzieć że to strasznie dużo mięsa, ja na 2litry rosołu dodaję dosłownie kawałem kury domowej - tłusty kawałek, wielkości batonika milkyway, w zupełności wystarczy, a nawet czasem wychodzi za tlusty, zależy od kury

przepis na saładke warzywną - sprawdźcie

wczoraj zrobiłam dla rodzinki i zastanawiam się czy mogę tez taka jeśc warzywka z rosołu (rosół chudy na wołowinie i kurczaku robiłam dla dzieci) - marchewka - seler - piertuszka korzeń - zielona pietruszka - konserwowy groszek - jajko na twardo - jogurt - musztarda pokrojone i

zupka chińska, tajska - przepis

Macie jakiś ciekawy przepis na zupę chińską, tajską - jak zwał, tak zwał. Chodzi mi o pikantną zupę podobną wizualnie do rosołu - wolałabym bez mleka kokosowego, ale jak macie sprawdzony przepis z mlekiem to może być.

ROSÓŁ z kury czy kurczaka?

Zapragnąłem ugotować pierwszy w swym życiu rosół. Wszystkie przepisy jakie spotkałem mówią o rosole z KURY i tu mam problem. W sklepie sprzedają kurczaki. Kurczak to młoda kura lub młody kogut. Czy rosół musi być z kury? A czemu nie z koguta? Czy mogę poprzestać na kurczaku czy muszę

zupy - proste, zdrowe przepisy

Bardzo proszę doświadczone w gotowaniu mamy o proste przepisy na zupy, które mogłabym zrobić dla moich dzieci. Zrobię tylko rosół, zupę ogórkową z ryżem i pomidorową, ale tylko z przecieru, z makaronem.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ROSÓŁ Z MAKARONEM Do rosołu przecedzonego przez sito dodaje się kilka listków portulaku, obranych z łodyg, inne zioła grubo posiekane, i gotuje w rosole. Makaron zrobiony podług przepisu pod Nrem 9 podanego, wpuśdwszy lekko do rosołu, aby się nie kleił, raz jeszcze przegotuy i wyday na stół

Rosół z kaczki - warto ugotować?

Mam całą, spora kaczkę, chcę podzielić ją na porcje, udka i piersi przeznaczę do upieczenia, zostaje korpus. Znalazłam przepisy na rosół z kaczki, ale wpadły mi też w oko opinie, że jest niesmaczny i tylko dla naprawdę lubiących ten smak. Warto się bawić w gotowanie czy dać sobie spokój? Staram się

Re: proste przepisy kuchenne:)

czosnek też lubię, ale dlaczego do rosołu nie. Znalazłam kiedyś w necie przepis na rosół,którego jednym ze skladników był właśnie czosnek-trochę mnie to żdziwiło. Wtedy przypomniałam sobie jak w latach siedemdziesiątych przeczytałam wywiad z Sophią Loren, w którym- mówiąc o swojej kuchni

Rosół z pięciu zkrzydełek

i poniżej 1 proc. dla marchwi (przeliczonej na suchą masę) Takimi normami posługują się Knorry i inne knury. Ale pytam serio: czy według tego przepisu da się ugotować jakikolwiek jadalny rosół? -- http://zwierzebabel.blox.pl/2011/09/Jak-sie-nie-udusic.html Jak się nie udusić? https

Rosół z kulkami z macy

Przepis z Gryzącej Nigelli. Receptury na rosół nie będę podawać, bo każdy ma swój. Cytuję tylko przepis na kulki. W oryginale, jako, że jest to danie żydowskie dodaje się tłuszcz zwierzęcy- smalec albo wytopiony drobiowy. Jako, że ortodoksyjna nie jestem i idąc w ślady Nigelli użyłam masła

Re: Rosoła dwupasmówką???

Przy Spójni zabijali się idioci łamiący przepisy. Jeśli jeźdisz spokojnie, to nie muszisz się obawiać. Pzdr M44

Re: Rosół z kaczki - mrożenie

Niech ktoś pomoże, chociaż z doprawieniem... W tym roku mam kaczkę ze wsi i chciałabym żeby dobrze wyszła. Tzn rosół, bo na kaczkę, sensowny przepis znalazłam.