rolada z boczku ze śliwką

Paulina Zduniak

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Kiszona kapusta to jeden z naszych narodowych przysmaków i baza dla wielu tradycyjnych dań, choć jest obecne także w kuchniach innych narodów Europy (w szczególności północnej). Przed wami sześć pomysłów na potrawy z jej dodatkiem.

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Zaproszono mnie kiedyś na niedzielny obiad do porządnego śląskiego domu. Był rosół, rolady i modra kapusta. Były białe kluski z dziurką, czyli gumiklyjzy

Świąteczne mięsiwa

Podczas świąt na stole niepodzielnie króluje mięso - pieczone schaby, boczek, karkówka na przystawkę. Zaś daniem głównym jest często imponująca kaczka lub gęś.

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

ziemniakami i kawałkami cytryny. Autor: Kurt Scheller Patelnia CAMRY CR w okazje.info Suszone śliwki doskonale komponują się z mięsem wieprzowym, na przykład schabem i boczkiem. Jeśli jednak za nimi nie przepadasz, możesz wykorzystać również suszone morele. Schab ze śliwką 1

Menu pod chmurkę

Menu pod chmurkę

400 g rukoli, sałata radicchio 250 g koziego sera (rolada typu camembert) 500 g śliwek marynowanych 8 łyżek oliwy 6 łyżek porto 4 łyżki octu z czerwonego wina 4 łyżki syropu klonowego sól grubo mielony pieprz 150 g szynki parmeńskiej Rukolę myjemy, radicchio ? po usunięciu gorzkiego głąba ? kroimy

Bardzo wykwintny obiad

Bardzo wykwintny obiad

połówki. Sałatę szatkujemy, dodajemy śliwki, gruszki i sos, mieszamy. Podajemy z plastrami indyka. Dla 4-6 osób   Składniki 150 g boczku wędzonego parzonego 100 g bułki tartej 5 łyżek posiekanej natki pietruszki 600 g  schabu z dzika (bez kości) 2 łyżki musztardy

Kuchnia beskidzka

Kuchnia beskidzka

. Dokładnie zwiń i zesznuruj białą sparzoną nitką. Pozostałe z nadziewania składniki pokrój w kosteczkę. Zwinięte rolady obtocz w mącę i obsmaż do zrumienienia na rozgrzanym smalcu. Podlewaj wodą i duś 50-60 minut pod przykryciem. Wyjmij rolady, odwiń ze sznurka, w razie potrzeby zagęść sos mąką. Oczyszczone

Ziemniaki nie są nudne. Kniszki, gałuszki, placuszki

Ziemniaki nie są nudne. Kniszki, gałuszki, placuszki

solą. Porcje ciasta nabieramy łyżką i formujemy z nich placuszki, które obsmażamy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Podajemy ze śmietaną lub sosem śmietanowym . (dla 4 osób)   Składniki 10  ziemniaków 1 szklanka mleka 4 łyżki masła 1 surowe żółtko 20 dag 

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

. Ugniatamy ziemniaki z masłem i kilkoma łyżkami wody, w której się gotowały. Jeśli są zbyt suche, dodajemy wody. Doprawiamy gałką i białym pieprzem, mieszamy ze skwarkami i serem. Są świetnym dodatkiem do mięs duszonych w sosach. Ale mnie najlepiej smakują same, polane skwarkami wytopionymi z boczku lub

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

łyżką cedzakową, osączaj z wody i podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub polane skwarkami z boczku. Autor: Nowa Kuchnia Polska Jeśli knedle, to... ze śliwką? Nie tym razem - miłą odmianą będzie aromatyczny farsz z dodatkiem suszonych grzybów . 50 dag słodkiej białej kapusty 45 dag ziemniaków 15

Kluski - tani sposób na domowy obiad

Kluski - tani sposób na domowy obiad

kulki, nie większe od orzecha włoskiego. Każdą spłaszcz, pośrodku zrób palcem dołek. Kluski wkładaj do wrzącej osolonej wody i gotuj na średnim ogniu około 5 minut (aż wypłyną na powierzchnię). Wyjmuj łyżką cedzakową, osącz z wody. Podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub polane skwarkami z boczku

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

pieczenia o godzinę. Źródło: Ugotuj.to Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta Küchenprofi naczynie żarood... Naczynie żaroodporne prosto... THK Czarne naczynie żaroodp... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny

U babci smakuje najlepiej

U babci smakuje najlepiej

śmietanę wymieszaną z mąką. Jeszcze raz wymieszaj i pogotuj przez 1-2 minuty. Przypraw do smaku, przed podaniem przecedź. Do barszczyku podaje się - na oddzielnym talerzyku lub w miseczce - gotowane ziemniaki okraszone skwarkami wytopionymi ze słoniny lub boczku. Domowy rosół [WIDEO

Regionalne smaki w nowej odsłonie

Regionalne smaki w nowej odsłonie

: zmielone mięso z udka perliczki wymieszaj ze śmietanką i jajkiem, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Na folii aluminiowej posmarowanej olejem ułóż warstwami: zblanszowane liście kapusty, plastry wędzonej szynki, farsz z perliczki. Na farszu ułóż polędwiczkę, zroluj całość w ciasną roladę i zawiń w folię

Piękni mięsożerni

Piękni mięsożerni

Rolada cielęca z serem wołoskim i szpinakiem 600 g górki cielęcej (oczyszczonej) 150 g szpinaku (zblanszowanego) masło do smażenia 1 ząbek czosnku (posiekany) sól, pieprz gałka muszkatołowa 100 g wędzonej szynki w plastrach 150 g czerwonej papryki (bez skórki) 150 g koziego sera wołoskiego (lub

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

ciepło lub na zimno, najlepiej z sosem ze zmiksowanego tuńczyka (1 puszka), 2 filetów anchois i garstki kaparów, doprawionego sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.   Fot. Pawel Kiszkiel / AG (10 porcji)   Składniki 1,5 kg filetów z  łososia 150 g świeżego  szpinaku 1

Jak przygotować wieprzowinę?

Jak przygotować wieprzowinę?

wódki i galaretki wieprzowej (tzw. seta i galareta) lub kiełbasy.* owoce i warzywa - do wieprzowiny pasują prawie wszystkie dodatki, bo to mięso smakuje dobrze na słodko, ostro i słono. Śmiało można ją łączyć ze wszystkimi warzywami, dodatkami skrobiowymi, a także niektórymi owocami - np. śliwkami

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

salsą paprykową 6/38Żeberka pieczone w sosie ostrygowym i miodzie 2/52 DRÓBChrupiące ostre skrzydełka 1/60Dzika kaczka pieczona w cieście (przepis ze starożytnej Mezopotamii) 5/73Gęsie udka z antonówkami 12/79Gęsie wątróbki z cykorią i soczewicą 11/84Gęś z musztardą 4/36Gęś z wędzonymi śliwkami i

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

Polski tradycje tę uznaje tylko Austria. Z kolei Włosi i Francuzi wigilijną wieczerzę jedzą w restauracjach, gdzie głównym daniem jest indyk. Norweski specjał to owsianka z migdałem (ten, kto trafi na migdał, może pierwszy otworzyć prezent), a także żeberka i gotowana ryba solona podawana z boczkiem. W

Cielęcina kocha cytrusy

Cielęcina kocha cytrusy

, bardziej tłustym mięsem, np. wieprzowym połączonym z grzybami. Roladę można również obłożyć plastrami boczku. Tłuszcz zawarty w wieprzowinie, wytapiając się, nie doprowadzi do wysuszenia mięsa. Łopatka - element bardzo uniwersalny, doskonały na zrazy, pieczenie, klopsy oraz wszelkiego rodzaju potrawki i

Kuchnia czeska. Ahoj!

Kuchnia czeska. Ahoj!

. Mięso co jakiś czas skrapiaj wypływającym sosem. Po godzinie i 20 minutach wyjmij schab z piekarnika, obłóż pokrojonymi na ćwiartki cebulami, polej sosem z dna brytfanny. Zwiększ temp. do 180°C, dopiekaj jeszcze 40 minut. Pieczone jabłka zmiksuj ze skórką i wytworzoną galaretką. Jeśli trzeba

RYBY, OWOCE MORZA

burgery z łososia z sosem musztardowym 11/31carpaccio ze świeżego łososia 1/55dorsz duszony z pieczarkami 9/65dorsz pieczony w śmietanie 9/66dorsz suszony gotowany z ziemniakami i kapustą (bacalhau cozido) 12/47dorsz z cebulą 9/65dorsz z imbirem i sezamem 9/20dorsz z suszonymi śliwkami 9/64filet z

Mazurskie pożegnanie lata

orzeźwiające. Bezpretensjonalne i klasyczne, z zapachem agrestu i suszonych ziół. Należy schłodzić do temp. ok. 10°C. Cena: 29 zł > Australijskie musujące wino czerwone ze szczepu shiraz Banrock Station z aromatem śliwek, kokosu, o przyjemnym

Rolada z boczku

. Oczyszczone warzywa - por, marchewki, cebulę i seler naciowy - posiekaj na małe kawałki i obsmaż na oleju z dodatkiem tymianku. Warzywa ułóż na dnie naczynia (na chwilę wyjmując boczek), a na wierzchu umieść roladę. Dodaj pozostałe przyprawy, wino i bulion. Roladę piecz bez przykrycia 90-105 minut w temp. 180

schabowa rolada ze śliwkami

-schabowy-śliwki suszone-cytryna-ziarenko smaku -oregano-czosnek schabowy rozkrajamy slimakiem tak, żeby powstał z niego długi płaski płat. Płat rozbijamy i następnie smarujemy od strony zewnętrznej cytryną. Nabieramy niewielką ilość ziarenka smaku i smarujemy miejsce uprzednio zroszone cytryną, a

Rolada z modrom kapustom

kapuścianą roladę można podawać do pieczonego mięsa, a takze do śląskich rolad. Smacznego! kapusta;boczek wędzony;cebula;śliwki;ocet winny;pieprz;cynamon;cukier;ciasto francuskie;jajko;

Śliwki w boczku

20 szt. śliwek suszonych, 20 plastrów boczku wędzonego Śliwki namaczamy przez 1 godzinę w wodzie. Następnie osuszamy i każdą śliwkę owijamy plastrem boczku. Ukladamy na blachę uprzednio wylożoną folią aluminiową. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20-25 minut. Podajemy z

Śliwki w boczku

10 plasterków wędzonego boczku,5 twardych śliwek,listki oregano Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki. W zagłębienia po pestkach włóż po listku oregano i każdą połówkę owiń plasterkiem boczku. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury

Re: zakupy na swieta

5 kg mięsa szynkowego + 2,5 kg słoniny - będziemy robić i wędzić kiełbasę 3 kg boczku do wędzenia 5 poledwiczek jw. 3 kg karkowki na obiad 8 - 10 piersi kaczych na ten sam obiad 2 kurczaki na rolady drobiowe mieso, pieczarki na farsz do rolad 2,5 kg schabu do upieczenia 3 kg podlędwicy ( 2 rodzaje

Re: a kto już po komunii taj jak ja????

sałatki/surówki, deser - lody do wyboru, przekąski zimne: patery mięs pieczonych (schab ze śliwką, boczek rolowany, filet z indyka) i serów, schab dekorowany w auszpiku, grzanki czosnkowe na ciepło, sałatka Cezara z grillowanym kurczakiem, pieczywo, kolacja podawana na paterach ( 1,5 porcji na osobę

Re: Ulubione danie obiadowe.

kurczaka, polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu, placki ziemniaczane, roladki z kurczaka z suszonymi śliwkami i boczkiem, roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem, rolada z poledwicy wieprzowej ze szpinakiem i fetą, rolada z wędzonego łososia (ale to raczej nie na obiad), bitki wołowe, sezonowo

Re: Sylwester - Łódź - gdzie?

kaparami Rozbef marynowany w świeżych ziołach, podany z sosem tatarskim. Śledzie na dwa sposoby Roladki z boczku ze śliwką kalifornijską. Sałatka brokułowa z serem fetą i płatkami migdałów na sosie czosnkowym Sałatka z liści świeżego szpinaku, sera Dor-blu, truskawek, w asyście malinowego winegretu Sałatka

Re: no dobra-czas na wielkanocne potrawy hehe:)

Aaa, oczywiście upiekę nieśmiertelny boczek i schab ze śliwką, podam też roladę szpinakową, bo już z rok minął od ost. razu. Myślę nad roladą serową, nigdy nie robiłam, ale nie wygląda toto na wielce skomplikowane. No i czarna dziura! Oczywiście z jarzynowej i śledzia w oleju się nie wymigam, ale

Re: obiad zaręczynowy

fettinia napisała: > Rosol albo zupa krem?A na drugie najlatwiej odgrzac rolady.Zamiast tradycyjnego > nadzienia z cebuli i boczku np szynka serrano czy parmenska i szparagi lub > cukinia. (...) Brzmi pysznie, ale tej rolady to chyba bez piekarnika nie odgrzeję? Polędwiczki w kurkach

Re: komunia- menu

- szynka peklowana w domu, rolada z piersi, schab ze śliwką, boczek faszerowany, pasztety. Oczywiście nieśmiertelne jajka w majonezie, tatar z łososia, śledź w śmietanie i po kaszubsku, ryba faszerowana,sos tatarski i czosnkowy, borówka do mięs- to zapamiętałam, bo była przepyszna. Późnym wieczorem było

Re: Organizacja roczku

szpinakowo-łososiowa, Jajka faszerowane pastą z łososia, Ślimaki z ciasta francuskiego nadziewane pastą z: suszonych pomidorów, kaparów, marynowanego pieprzu, twardego żółtego sera, greckich oliwek, Zapiekane daktyle i suszone śliwki nadziewane serem pleśniowym, część zawinięta w boczek, Mus czekoladowo

restauracja kalinka w kalinówce kolo lublina

Przekąski mięsne – mięsa pieczyste (100gr = 3 przekąski) Schab glazurowany miodem i musztardą z gorczycą Schab nadziewany śliwką Schab nadziewany morelą Boczek pikantny po węgiersku Karczek po staropolsku w przyprawach korzennych Przekąski mięsne – rolady i pasztety własnej produkcji (100

Re: no dobra-czas na wielkanocne potrawy hehe:)

gumisia02 napisała: > Aaa, oczywiście upiekę nieśmiertelny boczek i schab ze śliwką, podam też roladę > szpinakową, bo już z rok minął od ost. razu. Myślę nad roladą serową, nigdy nie > robiłam, ale nie wygląda toto na wielce skomplikowane. No i czarna dziura! > Oczywiście z

Re: wołowina dla początkujących - help?

zabić za rolady, czyli zrazy zawijane z boczkiem, ogórkiem, cebulką i musztardą. Duszone do miękkości i prawie rozpadania się mięsa. :-) Mięso wołowe da się też fantastycznie skruszyć w kwaśnej zalewie. Zagotować ocet z wodą (pół na pół) z korzennymi przyprawami (liście laurowe, ziele angielskie, pieprz

Re: W świątecznym szale.... :)

betonowa dżungla pozdrawia las! u mnie zrobione: śledzie w sosie curry z ananasem kompot z suszu piernik makowiec sernik domowy baileys:) salatka jarzynowa upieczony schab ze śliwkami rolada z boczku przygotowany farsz grzybowo-cebulowy do ciasta francuskiego chleb sie piecze jutro karp do

Re: Usługi Fotograficzne

cenie 140zł/osoba DANIA SERWOWANE PRZEZ KELNERÓW Zupy – wybór 1 Rosół królewski z makaronem domowym Włoska zupa minestrone Dania główne+ zestaw surówek – wybór 1 Pierś z kurczaka z grilla serwowana z kremem ziemniaczanym, szaszłykiem ze śliwek owiniętych wędzonym boczkiem i sosem z

Re: usługi

gorczycą Schab nadziewany śliwką Schab nadziewany morelą Boczek pikantny po węgiersku Karczek po staropolsku w przyprawach korzennych Przekąski mięsne – rolady i pasztety własnej produkcji (100gr = 2 pozycje) Rolada z udźca jagnięcego nadziewana serem risotta i suszonymi pomidorami Pasztet

Re: co robicie pysznego na wielkanoc??

Ja robię roladę z piersi indyczej nadziewaną wątróbką z jarzynami i boczkiem, pasztet z drobiowych wątróbek z tymiankiem, schab gotowany w galarecie, ewentualnie schab ze śliwkami, jajka nadziewane pieczarkami, sałatkę z wędzonego kurczaka, ananasu i kukurydzy z majonezem. Ciasta: kołocz z

Re: Market POLO

) oraz mięso mielone na spaghetti, pulpety, klopsy czy coś ( 3 woreczki po ok 400 gram) w czwartek kupiłam schab bez kości po 11,99, za cały kawałek zapłaciłam 23 zł mam 4x4 porcje kotletów oraz porcję ( 8 cienkich plastrów) na zawijańce z boczkiem i suszoną śliwką, i polędwiczka przy tym była - poszła

Re: Jakie pieczyste i ciasta pieczecie na Wielkan

z mięs na zimno obowiązkowo schab ze śliwkami i/lub morelami,rolada z boczku,karkówka pieczona w ziołach i jakiś rodzaj pasztetu.Na ciepło indyk z nadzieniem lub bez ew. faszerowana pierś z indyka.Ciasta-koniecznie sernik wiedeński,kilka mazurków w tym kajmakowy.W tym roku chodzi za mną Kruche

Re: Menu Weselne - prośba o pomoc :)

zasmażana III żurek na boczku z pieczarkami ,jajkiem i białą kiełbasą Desery: Tort i gruszka na ciepło w likierze i czekoladzie. Zimna płyta: galantyna z drobiu tymbaliki z szynką szynka cygańska schab faszerowany śliwką rolada boczkowa rolada cielęca pasztet pieczony śledźie w śmietanie i w oleju deska

Oferta weselna restauracji trzygwiazdkowego Hotelu

ziemniaczaną, zielonym groszkiem i boczkiem serwowana z sosem borowikowym Pierś z kurczaka z grilla serwowana z kremem ziemniaczanym, szaszłykiem ze śliwek owiniętych wędzonym boczkiem i sosem z wina muscat Kurczak w nasionach dyni i słonecznika serwowany z puree ziemniaczanym

Dwudniowy Sylwester-Padre Direttore już od 290zł!

parmeńska z melonem - Grillowana cukinia z ziołowym serkiem - Gniazdo z boczku ze śliwką - własne mięsa pieczone w stylu włoskim - Schab karkowy, - Rolada z boczku - Śledzie po wenecku - Różyczki z łososia w sosie śmietanowo-koperkowym Uroczysta kolacja

Rolada z indyka z żurawinami

Czyli jak chodziłam wokół tematu "zrazy" i co z tego wyszło. Zrazy wołowe każdy zna, ja uwielbiam, z dzieciami czasem gorzej. Zrazy wieprzowe ze śliwką (kaziuki) były niedawno. No to przydałoby się "cóś" wymyślić z drobiu? zrazy? a może rolada... Jak zaczęło wokół mnie "

Re: Co zaplanowaliście na wigilijną wieczerzę?

miodownik starolitewski grysikowiec kompot z suszków a potem na 2 dni świąt będzie jeszcze schab nadziewany kabanosami, rolada z boczku i mielonego i bigos -- Proszę, pomóżmy Pawełkowi. Kup coś dla siebie i pomóż dziecku. tinyurl.com/7m436

Re: śliwki zawijane w boczek - jak?

Można tak: www.gotowanie.wkl.pl/przepis2267.html?PHPSESSID=e7bff69a919acc988054a2be4542d929 albo kupuje się przygotowany boczek do pieczenia (taką roladę) naciera się z obu stron przyprawami: sól, czosnek, ostra czerwona papryka, czarnuszka (niewiele bo aromatyczna bardzo), majeranek i tymianek

Re: boczek rolowany

Do rolowania - (boczku) najlepszy jest duży prostokątny chudy płat mięsa, najlepiej cienki bez skórki. Umyć, posypać solą i przyprawami: majeranek,pieprz,czosnek i cebula drobno pokrojona. Można dodać paprykę pokrojoną na półplasterki, pieczarki pokrojone, śliwki suszone, też pokrojone- bez

jest, dobrze rozumialas! :-)

Wyszukiwarka byla łaskawa :-) Mam ponizej Jarkowe. Nigdy takiego łączonego jeszcze nie robiłem, ale z przepisu Jarka wynika, ze to kieszeń, a nie rolada. Morele całe, śliwki też, grzyby w paskach... A do rolady trzeba by to razem polaczyc, podmiksowac, zagescic troszke i smarowac i rolowac... Ja

propozycja menu weselnego...

z śliwka lub pieczarką Rolada ze schabu (faszerowana mięsem mielonym) Polędwiczki po bawarsku (z kapusta kiszoną i boczkiem) Filet drobiowy w jarzynach Zwijaniec ze schabu w jarzynach Devolaille Kotlet a`la Sobieski (z warzywami i serem) Kotlet drobiowy zapiekany z serem żółtym, ananasem i żurawiną

Re: zrazy zawijane-rolady

kapusta a do srodka do rolad to napewno wkładasz wszystko co potrzeba? i cebulkę i ogóreczek i boczek sól pieprz musztarda to obowiązkowo a można jeszcze: kawałeczek papryki świeżej lub konserwowanej, suszoną śliwkę, kawałek kielbaski i właściwie eksperymenty i fantazja mile widziane - byle nie

Re: Do Slona28 raz jescze!

śliwkami i boczkiem, indyk z brzoskwinią, klasycznie-de voile i udko kurczaka. Zaraz po obiedzie podane bedą świeże owoce (melon, ananas, kiwi, greapefruit, arbuz) pokrojone na cząstki, podane na paterach do tego dip waniliowy. Deser wiadomo: ciasta, lody z bitą śmietaną i owocami, tort. Ok.22 grill

Re: Gerberki dla dorosłych ;)

normalnych mielonych. Smażysz, zalewasz wodą, duzisz - sos zagęszczasz z odrobiną śmietany i dodajesz koperku - ew. rozmaryn, podajesz do gotowej potrawy Gerberka - śliwkę, tak jak żurawinę do mięsa - na jakiejś miseczce. Potrawę podajemy z ryżem. Rolady: Pierś kroimy na kotlety, rozbijamy, posypujemy

Re: Do Slona28 raz jescze!

. Tyle się tu czyta o wymówkach itp... Ze strony R. nie przyjdą na pewno 3 osoby, a może zrobi się z tego 7. Co do menu - ja przekornie zrezygnowałam z rosołu na rzecz kremu z borowików, reszta obiadu to rolada, schab ze śliwką, kaczka faszerowana cielęciną, (kluski i ziemniaki) + surówki z brokułów

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

Wino musujące na powitanie, chleb i sól Zupy: 1Rosół z makaronem Danie główne 1Filet z kurczaka nadziewany pieczarkami 2Rolady wieprzowe duszone w sosie własnym 3Pieczeń z cielęciny z grzybami leśnymi 4Kotlet po szwajcarsku z serem i szynką Dodatki skrobiowe 1Kluski śląskie 2Ziemniaki 3Surówki 4

Re: 1.09...

-owocowy „Malaga” Kolacja (4 zakąski/os, 2 sałatki/osobę) Schab ze śliwką Indyk w maladze Rolada drobiowa z omletem i szpinakiem Roladki z szynki: z kremem brokułowym ze szparagami Karp w galarecie Śledź curry Jajka faszerowane Sałatka jarzynowa

Re: tak zrobie!

suszonymi śliwkami (na zimno i na ciepło); kasza z gulaszem wieprzowym + ogórek kiszony; wątróbka smażona z dużą ilością cebuli; zapiekanka z ziemniaków, cebuli, boczku/kiełbasy; zapiekanka z ryżu + jabłka/śliwki z masłem i cynamonem; kopytka z sosem pieczarkowym; potrawka z kurczaka (moja mama robi super

Re: A jak upiec boczek?

Rolada z boczku to tak mniej wiecej - tylko technika - zaś srodek a volonte: Boczek naciąć od-do jednej strony ( nie do końca, broń Boże)w płaty o grub. ok. 0,5 cm. Rozchylić nacięte kawałki jak strony od ksiązki. Każdą stronę smarować farszem. Zwinąć, zawiązać szpagatem ( jest takie specjalne

Re: Bardzo prosze o przepis na PASZTET!

Ja robię pasztet zawsze na święta, a nie po świętach. Bardzo go lubimy i jest on konieczny, tak jak inne wyroby domowe z mięs np. rolada z boczku, schab w galarecie, ze śliwkami, pieczeń ze schabu karkowego, klops, itd. W ogóle zauważyłam, że kupne wędliny - nawet najlepsza polędwica i szynka

to ja też poproszę o przepisy

z wołowiną Kawa mrożona na szybko Keks Kiełbaski piwoszka Kleksy korzenno-bakaliowe Knedle serowe ze śliwkami Knedle śliwkowe w bułce Kokosanki jak z cukierni Koktajl jeżynowy Kolorowa galaretka Kolorowe galaretki z serkiem Kompot z suszonych owoców Konfitury ze śliwek Kostka sojowa z warzywami

Re: Kuchenne triki

, którym wykłada się formę przed włożeniem ciasta, lepiej na wszelki wypadek cienko posmarować tłuszczem. ) Przy robieniu rolad bardzo ważna jest właściwa grubość ciasta - około 1 cm . Cieńsze łamie się przy zwijaniu, grubsze nie daje się zwinąć. ) Strucle najlepiej piec w podłużnych, wąskich formach