racuchy drożdżowe z sosem truskawkowym
Babcine desery, jak za dawnych lat, które łatwo zrobisz samodzielnie - mamy przepisy!
Każdy z nas wspomina potrawy przygotowywane przez babcię. Myśląc o nich, czujemy zapach świeżo upieczonego ciasta drożdżowego, smak konfitur czy chrupkość faworków. Wracamy pamięcią do tamtych dni i przypominamy przepisy na przysmaki, które robiły nasze babcie.
Placki i racuchy - z wytrawnym sosem, z kremowym serkiem...
Na słodko lub wytrawnie, z boczkiem albo serkiem ricotta. Szwajcarskie, polskie albo rosyjskie. Wszystkie smażone, ciepłe i chrupiące. Niektóre puszyste, bo z drożdżami, inne pełne witamin, bo z warzywami albo z mąki gryczanej. Placki, racuchy i bliny. Smacznego!
Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011
Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano
racuchy drożdżowe z sosem truskawkowym
Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
1/2 kg mąki pszennej, 2 jajka, 1/2 paczki drożdży, ok. 3/4 szklanki mleka ciepłego, olej do smażenia, cukier puder do posypania Sos do racuchów :, 1 kg truskawek, 1 l jogurtu waniliowego Drożdże rozrobić z łyżeczką cukru w 1 łyżcze ciepłego mleka, posypać odrobina mąki, odstawić do wyrośnięcia
Racuch drożdżowy
2 jaja, 1 szkl. mleka, 1 szkl. mąki pszennej, 1 łyżeczka drożdży, szczypta soli, szczypta cukru, kilka kropli aromatu waniliowego Mleko wymieszać z drożdżami, dodać cukier, sól i zostawić na mniej więcej 10 min w ciepłym miejscu. Do rozczynu drożdżowego dodać przesianą mąkę, ubite na pianę jaja i
Drożdżowe racuchy
szatkownicy, ale jak ktoś woli grubsze kawałki można po prostu pokroić. Wymieszać z rodzynkami. Odstawić. Wyrośnięte ciasto połączyć z przygotowanymi jabłkami. Dokładnie wymieszać i odstawić jeszcze na ok. 10 -15 minut. Następnie nakładać porcje ciasta na rozgrzaną patelnię i smażyć racuchy. Gotowe podawać z
Racuchy drożdżowe z jabłkami
1/2 kg mąki pszennej,40 g drożdży,2 łyżki cukru ,2 jajka ,400 ml ciepłego mleka,ziarna z 1 laski wanilii,szczypta soli,olej, cukier puder mąka pszenna;drożdże;cukier;jajko;mleko;wanilia;olej;cukier puder;
Drożdżowe racuchy z jabłkami
ciasta. Smażymy racuchy z dwóch stron do zrumienienia. Podajemy z cukrem pudrem mąka pszenna;mleko;drożdże;jajko;cukier;jabłka;cukier puder;
racuchy drożdżowe z sosem truskawkowym
Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Dzięki za przepis, te racuszki są pyszne. Już nie mogę się doczekać sezonu truskawek. Wtedy będę je jadła codziennie. Pisz więcej przepisów. Masz wspaniałe pomysły.
Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Tragedia,musiałem dodać po pierwszym smażeniu 1/2 l mleka dopiero zaczeły przypominać racuchy.Wyrazy współczucia dla osób które musiały jeść placki z tego ,,przepisu".
Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Rzreczywiscie są bardzo smaczne w różnym wydaniu.Zeby uniknąć "przyczepiania " sie ciasta do łyżki, należy przed nałożeniem na patelnie , zanurzyć łyżkę w wodzie.
Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Pycha!Wczoraj upiekłam na kolację.Smakowały całej rodzince,nawet mojemu synkowi niejadkowi.Trochę zmiemieniłam przepis,zamiast łyżeczki soli dodałam szczyptę soli,oraz łyzeczkę cukru.Polecam!
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Racuchy są rewelacjyjne. Wchodzą puszyte i chrupiące ,a do tego jeszcze ten sos...:))Polecam! Ps.Tylko ja nie mogłam nigdzie dostać jogurtu waniliowego, więc kupiłam kilka serków waniliowych!Pycha!!Sos wychodzi extra! -- o¤°`°¤o,¸¸¸,o¤°`°¤o,¸¸¸,o¤°`°¤o
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Mam awersje do potraw z udziałem drożdzy (pozostałość kilku nieudanych prób...) Ale ponieważ sezon truskawkowy w pełni pomyslałam "raz kozie smierć" i ... ku mojemy szczeremu zaskoczeniu racuchy wyszły wyśmienite! Nie jest to wyrafinowana potrawa ale pyszna i śmiało moge ją polecić wszystkim
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
To nieporozumienie, aby takie bzdurne przepisy publikować. Racuchy są okropne!Zupełnie nie do zjedzenia , KOSZ i PRZEPIS i RACUCHY !!!!
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Parę razy już robiłam racuchy z innych przepisów, ale tu niestety muszę zgodzić się z Renatą - racuchy są niedobre i twarde, chociaż wyrosły pięknie. Wielkie twarde buły bez smaku....sorki
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Smaczne - swietne ciasto :) i do tego bez cukru. Racuchy pyszne - wszystkim smakuja :)
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Racuchy są super!!!Ale tak jak wcześniej napisałam,przepis trzeba troszkę"udoskonalić".Pozdrawiam i gorąco polecam!
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
trzeba pamietać tylko,żeby dodać odrobinę soli i cukru. Jak do każdego ciasta. -- Strzał w plecy wyklucza samobójstwo
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
żeby racuszki nie były twarde trzeba zrobic bardziej rzadkie ciasto.Ja dodaje cukier waniliowy i zwykly cukier,a żeby ciasto odchodziło od łyzki trzeba łyżke moczyć w wodzie.Moje racuszki to REWELACJA.polecam
Re: Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym
Ten przepis jest nie do końca dobry bo: po 1) mleka trzeba dać 2 razy więcej (inaczej o wymieszaniu nie ma nawet mowy), po 2)w tym przepisie nie ma cukru jaki będzie efekt końcowy to się okaże bo w tej chwili właśnie rośnie mi ciasto.
Czy ten jadłospis jest fatalny?
. Koszt obiadu - to co płacą rodzice - w rzeczonej szkole - 4 zł. Ile dopłaca dzielnica, nie wiem. Grudzień 2019 Poniedziałek 2.12.2019 Zupa grochowa , racuchy drożdżowe, pieczywo, owoc, alergeny: 1,3,7,9 Wtorek 3.12.2019 Barszcz czerwony z jajkiem, kasza bul gur, kurczak w sosie słodko kwaśnym
Re: co jedza wasze roczne pociechy?
Obiad: Pulpet z mięsa drobiowego, sos beszamelowy, kapusta biała gotowana, surówka wielowarzywna z oliwą, ziemniaki Zupa: Jarzynowa , natka Deser: Racuchy drożdżowe z cukrem pudrem, kakao, (D: kisiel porzeczkowy) mięta
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane