racuchy

Mg

Racuchy, bliny i placuszki - najlepsze śniadanie na świecie

Racuchy, bliny i placuszki - najlepsze śniadanie na świecie

Od poniedziałku do piątku nie ma na to czasu, ale w weekend można sobie pozwolić na leniwe śniadanie. Polecamy racuchy, bliny i placuszki - nie trzeba nic cudować, wystarczą proste składniki, a efekt rewelacyjny. Wspomnienia z dzieciństwa gratis!

Jak zrobić racuchy?

Jak zrobić racuchy z jabłkami? Podpowiadamy, czy ciasto zrobić z dodatkiem zwykłego czy kwaśnego mleka i czy warto eksperymentować z innymi dodatkami.

Racuchy z bananami, a może z jabłkami? Proste i szybkie przepisy

Racuchy z bananami smakują pysznie przez cały rok. Podobnie te z jabłkami. A w sezonie polecamy jagody... A może poeksperymentujecie z poziomkami lub malinami?

Racuchy na kefirze z jabłkami

Racuchy na kefirze z jabłkami

Bułeczki, rogaliki, racuchy

Bułeczki, rogaliki, racuchy

. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Obrane jabłka kroimy w plastry. Na gorącą patelnię z rozgrzanym olejem wylewamy krążki ciasta, kładziemy na nie plastry jabłka i zalewamy ciastem, aby zatopić jabłko. Gdy jedna strona się zrumieni, odwracamy. Usmażone racuchy osączamy na papierowych ręcznikach

Przepis na drożdżowe racuchy z jabłkami

Przepis na drożdżowe racuchy z jabłkami

Te racuchy to jedno z moich najwspanialszych wspomnień z dzieciństwa. Siarczysty mróz, a mrozy na Suwalszczyźnie potrafią być tęgie. Mam jakieś 10 lat, skostniały, bez czucia w nogach, wracam z sanek, bo na podwórku robi cię ciemno. Do domu daleko, na szczęście po drodze mieszka babcia Irenka

Piknik nad Wisłą - przepisy flisaków

Piknik nad Wisłą - przepisy flisaków

długo, aż twaróg zacznie się ciągnąć i rumienić. Do ciasta dodajemy 1 jajko i delikatnie mieszamy. Smażymy na średnio rozgrzanym tłuszczu (olej, masło klarowane, smalec gęsi). Gdy na powierzchni racuchów pojawią się bąbelki, posypujemy smażonym twarogiem i odwracamy placki, niech się usmażą z

Placki i racuchy - z wytrawnym sosem, z kremowym serkiem...

Placki i racuchy - z wytrawnym sosem, z kremowym serkiem...

dokładnie wymieszaj. Dowolnej wielkości placki smaż z obu stron na patelni na rozgrzanym oleju, aż będą złocisto-brązowe. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Autor: Zuzanna Wiciejowska Placki w wersji na słodko? Czas na racuchy. Trzeba się śpieszyć, by skosztować ich w najlepszej odsłonie - ze słodkim

Menu dnia z piwnymi racuchami

Menu dnia z piwnymi racuchami

przygotowania ciasta użyto ciemnego piwa, ale możesz je zastąpić jasnym piwem o delikatniejszym smaku. Zobacz przepis na Racuchy piwne z jabłkami. Przekładaniec łasucha - 3Bit

Ciasta drożdżowe, pączki, racuchy... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

Ciasta drożdżowe, pączki, racuchy... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

ceny > źródło: Okazje.info Pyszne śniadanie, warto wypróbować też wersję z gruszkami. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej 40 g drożdży 2 łyżki cukru 2 jajka 400 ml ciepłego mleka ziarna z 1 laski wanilii szczypta soli olej cukier puder Sposób przygotowania: Racuchy na

Na śniadanie, deser, podwieczorek... Domowe racuchy

Na śniadanie, deser, podwieczorek... Domowe racuchy

Racuchy z kaszy gryczanej są na tyle sycące, że sprawdzą się jako obiad na słodko. Najlepsze z truskawkami, ale spokojnie możesz spróbować z innymi owocami. 5 jajek 40 g cukru pudru 50 ml kefiru 150 g ugotowanej na mleku kaszy gryczanej 50 g mąki pszennej 150 g niemielonego sera twarogowego

Pyszne słodkości i makarony - przepisy od marki Lubella

Pyszne słodkości i makarony - przepisy od marki Lubella

. Mieszamy bardzo dokładnie by nie powstały grudki i odstawiamy masę na ok. 20 minut. Rozgrzewamy olej w garnku lub frytkownicy do 170 stopni. Ciasto nabieramy łyżką do lodów zanurzoną w oleju. Racuchy smażymy z każdej strony, aż będą jasno brązowe. Następnie wyjmujemy je na kratkę lub papierowy ręcznik i

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

Nie jesteś przekonany do posypywania deseru curry? Możesz zastąpić je np. cynamonem lub imbirem. Nadzienie: 4 banany 400 g twarożku 4 łyżki marmolady pomarańczowej 2 łyżeczki sezamu curry w proszku do posypania deseru Naleśniki: 120 g mąki 300 ml mleka 2 jajka 1 opakowanie cukru waniliow

Płaskurka - niszowe zboże

Płaskurka - niszowe zboże

ziarno. Przygotowuje z niego niepowtarzalną wigilijną kutię z figami, prażonymi orzechami, skórką pomarańczową, suszonymi śliwkami, wanilią i grubo startą czekoladą. Z mąki powstają m.in. ciasta ucierane i biszkoptowe oraz racuchy. - Można z niej przyrządzać wszystko to, co robi się ze zwykłej mąki

Jedz jabłka na złość Putinowi!

Jedz jabłka na złość Putinowi!

dla 6 osób   Kruche ciasto: 175 g mąki 40 g cukru pudru szczypta soli 2  żółtka 75 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnej wody   Oraz: 4 twarde  jabłka 10 g drobnego cukru 300-350 ml creme patissiere 1 łyżka masła   Sposób przygotowa

Życzenia i coś do zjedzenia na Dzień Babci i Dziadka

Życzenia i coś do zjedzenia na Dzień Babci i Dziadka

Dla każdego będzie to inne danie - ciasto z kruszonką, rosół z domowym makaronem, zrazy. Przygotowywane przez babcie i dziadków, na kameralne podwieczorki lub na odświętne obiady. Przepisy na niektóre z nich, zapisane w zeszytach lub karteluszkach wetkniętych w książki czasem przechodzą z pokolenia

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

i śmietanę. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku przywołują wspomnienie obiadów u babci. 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 1/2 paczki drożdży ok. 3/4 szklanki mleka ciepłego olej do smażenia cukier puder do posypania Sos do racuchów: 1 kg truskawek 1 l jogurtu waniliowego Drożdże rozrobić z

Letnie orzeźwienie z Redd'sem

Letnie orzeźwienie z Redd'sem

Redd'sa powstał w ramach piwnej bitwy Beerloversów - Pauliny Wnuk z bloga From Movie to The Kitchen i Andrzeja Tucholskiego z Jest Kultura. Nie jest trudny do zrobienia, a smakuje wyśmienicie! Racuchy piwne z karmelizowaną gruszką i lodami Składniki: - 1 butelka piwa Redds Gruszka i chili - 2

Targ Śniadaniowy  zaprasza na piąte warsztaty kulinarne z cyklu "Świeża Inicjatywa" Zelmer w Poznaniu

Targ Śniadaniowy zaprasza na piąte warsztaty kulinarne z cyklu "Świeża Inicjatywa" Zelmer w Poznaniu

autorską zupę warzywną z kalarepą i kalafiorem, a następnie wykonamy wykwintne risotto z wędzononą makrelą i suszonymi pomidorami. Krzysztof Ławniczak zdradzi też receptę na najlepszy, rozgrzewający deser - racuchy z twarogiem ,  sezonowymi owocami i sosem z białej czekolady.   Zapisów na każdą

Przepis na naleśniki amerykańskie, czyli słynne pankejki

Przepis na naleśniki amerykańskie, czyli słynne pankejki

siebie różnią. Niektórym trudno uwierzyć w to, że amerykańskie pancakes to także naleśniki. Na pierwszy rzut oka mogą przypominać nam raczej racuchy lub omlety. Znamy je z amerykańskich filmów i bajek. Znacznie różnią się od naleśników z naszej kuchni. Mają zupełnie inny kształt - są grubsze i bardziej

Przeciwieństwa się przyciągają

Przeciwieństwa się przyciągają

okruchami w palonym maśle, a na deser racuchy z lodami z zsiadłego mleka, cukrem pudrem lawendowym, kruszonką i mrożonymi malinami. David Gaboriaud natomiast na przystawkę przygotował grubo siekany tatar ze szczypiorkiem, musztardą Dijon, korniszonami i grzanką. Na danie główne magret z kaczki z puree

Soda - tani kuchenny cudotwórca. 8 zastosowań, których możesz nie znać

Soda - tani kuchenny cudotwórca. 8 zastosowań, których możesz nie znać

rodzaju ciasteczkach, racuchach, panejkach oraz... falafelach. Pamiętaj jednak o dwóch ważnych zasadach. Po pierwsze porządnie wymieszaj sodę z mąką przed dodaniem do ciasta, by w trakcie pieczenia urosło równomiernie. Po drugie - nie mieszaj ciasta z sodą zbyt długo, a jedynie do połączenia się

Najpiękniejsze, lekkie desery z jabłkami i śliwkami

Najpiękniejsze, lekkie desery z jabłkami i śliwkami

? źródło: Okazje.info Lody: 4 żółtka (75 g) 120 g cukru 500 ml mleka 100 ml słodkiej  śmietanki 40 g mleka w proszku 40 ml calvadosu   Racuchy: 170 g mąki 2 łyżki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki  cynamonu sól 1  jajko

Żywokost

dodawano go też do racuchów – placków z ciasta naleśnikowego. Liście żywokostu można dodawać do zup i potraw warzywnych. Mają tę zaletę, że nie twardnieją - można je zbierać od początku maja aż do września. Niewiele jest takich dzikich warzyw - mniej więcej połowa z nich nadaje się do

Desery z piwem

oprószamy cukrem pudrem. Do racuchów z jabłkami najlepiej użyć kwaśnych gatunków, takich jak antonówka, bojken czy reneta. Bosch MUM 54 I00 Bosch MUM 57860 Bosch MUM XL20C Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Rozczyn: 100 g

Jak smażyć, by było i smacznie, i zdrowo? [PORADNIK]

racuchów, rozłóż je na kawałkach papierowego ręcznika i poczekaj chwilę, aż tłuszcz się odsączy.

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

. Jeśli zdecydowaliśmy się na karpia w galarecie, dobrze zrobić go teraz. Warto też zmiksować ciasto na bułeczki drożdżowe. W dniu przyjęcia do zrobienia zostało nam tylko ciasto na racuchy i porcjowanie karpia do smażenia . Ale ponieważ musimy poskładać przygotowane wcześniej dania, to nadal jest sporo

Placki na słodko i słono - prosty i tani sposób na obiad

i cukier na jednolitą masę. Dodaj starte jabłko i delikatnie wymieszaj. Na rozgrzanej patelni wylewaj porcje ciasta i usmaż placki na maśle z obu stron na złoty kolor. Gotowe podawaj posypane cukrem pudrem. Autor: Marcin Budynek Racuchy na kefirze z jabłkami 3 Pojemniki

Przygotuj nie tylko frytki - poznaj nowe zalety frytkownicy

przygotujemy w nich nie tylko frytki, ale również i smażone tajskie potrawy, kotleciki, krewetki w różnych postaciach czy słodkości, jak pączki, faworki czy racuchy. Zasada działania urządzenia są bardzo proste - do specjalnego pojemnika wlewamy tłuszcz, który nadaje się do smażenia po podgrzaniu do

Mąka ryżowa - jak i do czego można ją wykorzystać?

smakuje przygotowany na niej beszamel). Znakomicie nadaje się także do panierowania ryb, drobiu, nawet mięsnych kotletów: dzięki niej są delikatnie chrupiące. Pasuje do potraw, w których używa się mleka i jajek: naleśników, racuchów z owocami; możemy jej użyć do przygotowania deserów

Tydzień włoski w Lidlu, konkurencja - bez glutenu. Co w tym tygodniu warto kupić w dyskontach?

zdjęcie), risotto z małżami lub risotto z boczkiem i grzybami leśnymi (możesz użyć mrożonych). Jeśli wolicie coś na wynos, możecie przygotować na przykład racuchy z risottem . Fanom słodkości polecamy natomiast słodkie risotto kokosowe z dodatkiem czekolady. Szybkie risotto z białym winem

Woda jako podstawowy składnik w odżywianiu

zależności od potrzeb: do dań głównych, przekąsek czy deserów. Najczęściej wybiera się ją do robienia naleśników, gofrów, racuchów i bułek. Ale to nie wszystko. Niewiele osób wie o stosowaniu wody gazowanej do lodów, ciastek, ciast, pączków, a nawet pizzy, krokietów i tempury. Dlaczego woda sodowa jest

"Kiedyś nad Wisłą było przepięknie. Dziś powoli wracamy do tych czasów." Świętujemy Rok Wisły - ostatniej tak wielkiej, dzikiej rzeki w Europie

na wierzchu mięsa. Posypujemy posiekanymi ziołami, zalewamy resztą cydru i pieczemy około 2 godzin w 180 st. Po godzinie przykrywamy wierzch naczynia żaroodpornego folią aluminiową. Podajemy z kaszą gryczaną lub pieczonymi ziemniakami. Racuchy z jabłkami na cydrze

Domowa ricotta i 5 pysznych przepisów na to, jak wykorzystać ją w kuchni

oleju (możemy dolać również łyżkę wody pomarańczowej). Dokładnie mieszamy (ciasto powinno być dość gęste). Z białek ze szczyptą soli ubijamy sztywną pianę, delikatnie mieszamy z ciastem. Patelnię smarujemy olejem, wlewamy niewielkie porcje ciasta i smażymy racuchy z obydwu stron na

Rodzaje i typy mąki - co oznaczają i do czego ich używać?

, pierogów , kopytek i knedli, a także zagęszczania zup czy sosów. Typy 550 i 650 przydadzą się do "cięższych" wypieków. Pierwszy z nich, określany często jako mąka luksusowa, poleca się zazwyczaj do ciast drożdżowych , a także racuchów czy pączków. Można ją również wykorzystać do wyrobu

Słodkie babie lato

gęstości miodu. Schłodzone porcje creme brulée posypujemy cukrem i przypalamy palnikiem (można krótko zapiec pod rozgrzanym grillem piekarnika). Dekorujemy śliwkami w syropie. Racuchy jabłkowe z lodami calvadosowymi Lody: 4 żółtka (75 g) 120 g cukru 500 ml mleka 100 ml słodkiej

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

kolor. Zdejmij z patelni i odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj z sosem koperkowym. Autor: Zuzanna Wiciejowska Placki ziemniaczane z cukinią Cukiniowe racuchy mają dosyć łagodny smak, dlatego należy ostrożnie je doprawiać (aby przyprawy nie zdominowały potrawy). Bardzo

Pachnące, kolorowe i... smaczne. Kwiaty w kuchni

roślinnych. Sprawdzą się również jako składnik racuchów. Stokrotka zawiera sporo witaminy C i beta-karotenu, flawonoidy i olejki eteryczne. Wykazuje m.in. działanie wykrztuśne i przeciwzapalne, dzięki czemu wspomaga leczenie zmian skórnych. Nagietek Roślina ta znana z działania leczniczego, płatki nagietka

Idziesz do sklepu po mąkę, a tam... Co zrobić z mąki z kokosa i ciecierzycy? Praktyczne porady

, racuchach, a także klasycznych naleśnikach. - mąka poznańska  - tego typu mąki zwyczajowo używa się głównie do dań wytrawnych, np. klusek, makaronów. Nadaje się na przykład do pizzy, pierogów czy sosów. Mąka chlebowa 750 - jest bardzo grubo zmielona, ma dużą zawartość protein i glutenu

Apetyczne menu dnia ze złocistymi plackami

. Lubisz placki ziemniaczane lub cukiniowe racuchy? W takim razie musisz koniecznie spróbować złocistych i chrupiących, lekko słodkich placuszków marchewkowych. Powinny zasmakować szczególnie dzieciom. Jeśli zetrzesz marchew na tarce o małych oczkach (a nie dużych, jak w przepisie), placuszki będą miały

Kamil Mateńka - kandydat w plebiscycie Kucharz Odkrycie Roku 2014

Kamil Mateńka Szef kuchni stołecznej restauracji Pod Gigantami. Jak mówi, zawsze ciągnęło go do gotowania: - Pamiętam, jak babcia nastawiała zaczyn na racuchy drożdżowe i trzymała ciasto w cieple, aby wyrosło. Zastanawiałem się wtedy, o co w tym chodzi. W restauracji Pod Gigantami jest od

Podział tuszy gołębia

Kamil Mateńka Szef kuchni stołecznej restauracji Pod Gigantami. Jak mówi, zawsze ciągnęło go do gotowania: - Pamiętam, jak babcia nastawiała zaczyn na racuchy drożdżowe i trzymała ciasto w cieple, aby wyrosło. Zastanawiałem się wtedy, o co w tym chodzi. W restauracji Pod Gigantami jest od

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

, pampuchy drożdżowe, ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem oraz racuchy z karmelizowaną gruszką. W rozdziale "Owoce" znajdziemy desery na bazie owoców, a w "Spiżarni"  - receptury na słodkie przetwory, m. in. konfiturę cytrynową, powidła śliwkowe z nutą pomarańczy i cynamonu

Jak karmić dzieci na nartach? Podpowiadamy

» Szkolna kucharka: najpierw gorące śniadanie. Grażyna Łowiagin, która prowadzi zajazd z regionalnym jedzeniem na Suwalszczyźnie i karmi dzieciaki z okolicznych szkół: - Najważniejsze jest śniadanie. Podałabym gorące racuchy z jabłkami i słodką śmietanką, naleśniki z twarogiem lub omlet z

Tradycyjna polska kiełbasa i... 5 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 10]

: Natalia Nowak-Bratek Parmezan możesz po prostu dodać do sałatki, (np. popularnej sałatki Cesar ), makaronu czy - jeśli wolisz coś trudniejszego - risotto . My na jesienną pluchę polecamy racuchy z risottem (przepis - kliknij w zdjęcie). Jeśli wolicie coś smacznego przed telewizor, wybierzcie

Tłusty Czwartek. Purcle, kreple i grochowinki [galeria]

obwódka - jadają mieszkańcy Lubelszczyzny. W dzień powszedni na stoły trafiały tam pierogi, parowańce i racuchy. Pączki zaś to danie świąteczne. Z mąki, drożdży, jaj, cukru, mleka, masła i spirytusu powstawało ciasto. Nadziewano je różnie: makiem, powidłami z wiśni, czarną porzeczką lub dziką różą, ale

Wigilia regionalnie

. Białka ubij na sztywno i delikatnie wymieszaj z masą piernikową. Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy i piecz około godziny w temperaturze 170 stopni C. Tradycyjnie ten piernik, znany w regionie świętokrzyskim od stuleci, wypiekano w piecu chlebowym opalanym drewnem. Lubelskie racuchy Przygotuj: - 30

Figi są teraz tanie i pyszne. Jak je dobrze wykorzystać? 11 przepisów na sezon

bobem i serem halloumi Euromat Fartuszek kuchenny ... Euromat Fartuszek Kuchenny ... Nytta Design Click-on 705-4 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Figi pasują również do naleśników i racuchów. Są np. świetnym

10 gadżetów przydatnych w kuchni

tylko, żeby zbyt długo nie osuszać zieleniny w wirówce, bo można wtedy przesadzić i ?wyciągnąć? wilgoć z liści. Steki, racuchy, udka, warzywa ? czasem trudno szybko przewrócić je na drugą stronę. Można próbować dwoma widelcami, ale zdarza się, że rysujemy wtedy patelnię. Szczypce są wygodniejsze! Raz

Mniszek lekarski w kuchni. Leczy i pozytywnie wpływa na nasz organizm

. Słoiki odstawiamy odwrócone do góry dnem do ostygnięcia. Syrop można używać przez kilka miesięcy. Stosujemy go na przeziębienia, na wspomaganie pracy nerek i wątroby, oczyszczenie skóry lub jako słodką polewę do ciast, naleśników, lodów czy racuchów. Przepis z bloga poezja-smaku.pl UWAGA! Syrop i sok z

Po te produkty trzeba zwykle jechać do Madrytu lub Lizbony. W tym tygodniu kupicie je w dyskontach

, syrop klonowy można dodawać zarówno do potraw słodkich, jak i tych na słono. Przede wszystkim świetnie sprawdzi się jako polewa do placków czy racuchów - zwłaszcza jeśli jesteście łasuchami. Polecamy szczególnie pancakes z syropem klonowym z przepisu Ani Starmach. Lubicie nietypowe połączenia smaków

Migdały i inne specjały

miękka obficie posól wodę. Ugotuj ziarna do miękkości, ostudź, a następnie odcedź. Miód, najlepiej gryczany podgrzej. Płynny dopraw sokiem z cytryny. Sos powinien być intensywnie słodko- kwaśny. Ciepłym sosem polej podgrzaną fasolę. Racuchy drożdżowe 500 g mąki 50 g drożdży 2 jajka 1,5 szkl. mleka 2

Ksylitol, miód, a nawet banany. Zamiast białego cukru - siedem zdrowszych zamienników

. Do czego używać? Większość z nas myśląc o syropie klonowym wyobraża sobie polane nim naleśniki (a właściwie pancakes, które bardziej przypominają nasze racuchy). Syropu klonowego można jednak używać również na inne sposoby. Syropy klonowe dzieli się na jasne, o łagodniejszym aromacie oraz ciemne

Rzecz o naleśnikach

drobno pokroić. I choć ciasto z tymi dodatkami nie będzie już gładkie i pulchne, to dzięki nim będzie miało ciekawy smak i kolor. A efektem będzie placek z pogranicza naleśnika i racucha. Ciekawy smak można uzyskać, dodając do ciasta odrobinę alkoholu, np. rum lub piwo. Bąbelki zawarte w piwie, podobnie

Dania z dynią

tajskiej Złociste dyniowe racuchy to dobry sposób zarówno na śniadanie, jak i obiad czy podwieczorek. Możesz podawać je z ulubionymi sosami, np. pomidorowym lub ziołowym. Racuszki z dyni 250 g dyni 100 g miękkiego sera koziego lub owczego 2 jajka 6 łyżek kaszy manny sól pieprz olej do

Kukurydza

bardziej zdeterminowanym tradycyjnie sherry, wytrawne fino (jak Tio Pepe), które będzie najmniej nie pasowało. Rozważmy też wódkę z kaktusa: po wypiciu kielicha mówimy: carramba, i siadamy do zupy. Kukurydziane racuchy Składniki:  150 g mąki

Obiad za kilka złotych

Propozycja dla amatorów słodkich obiadów. Racuchy z jabłkami 50 g mąki 200 ml mleka 3 jaja 50 g cukru szczypta soli 3 twarde jabłka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przesiej mąkę, wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj mleko, cukier, żółtka. Połącz z ubitą pianą z białek. Obierz jabłka

Wyniki konkursu "Smaki Dzieciństwa"

dziadka w żeliwnym piecu 5.      Agnieszka Grzeszczyk - za smak przemijania i chleb ze śmietaną  i cukrem 6.      Alicja Śnieżek - za smak racuchów z cukrem pudrem i wiśniami 7.      Nina Perek - za smak siostrzanej

21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

? Blender Lauson Abl 110 Blender Siemens MQ 67170 Blender TEFAL HB866 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Jabłka w cieście czy racuchy z jabłkami trzeba jesienią zrobić przynajmniej raz. Klasyczne obędą się bez grappy - po prostu w przepisie na

Serce na stole

; czerwonamaszyna.pl Należy się równie romantyczne śniadanie. Takie sprytne, silikonowe foremki pozwolą Ci przygotować naleśniki, racuchy lub omlety w kształcie serc. Foremka silikonowa do omletów, cena 29,90 zł; redonion.pl Zobacz przepis na naleśniki amerykańskie (pancakes) z syropem klonowym

Słodka kukurydza

zjeżdżając tępą stroną noża w dół, wyciska się z osłonek sam miąższ i słodkie mleko. Purée można ugotować na słodko dla dzieci, wrzucić na masło z zeszklonym czosnkiem i chili, udusić i podać zamiast ziemniaków lub wykorzystać do kubańskich racuchów - bun~ uelitos de maiz. Jeżeli dookoła tryska sok

Kucharz miesiąca: Witek Iwański

Uwielbiam jeść. Nienawidzę cwaniactwa. Jeśli nie byłbym szefem kuchni... jeszcze nie wiem. Kiedy chcę coś zjeść na mieście, wybieram znane miejsce, gdzie wiem, że dostanę coś smacznego. Z dzieciństwem kojarzą mi się racuchy, kogel-mogel, skwarki i jajka z kaszą gryczaną. Najlepszym

Tłustości

smażyli oprószone mąką sardele. U nas można tak przygotować malutkie szprotki. Chrupiące podawali z grubą solą i cytryną. Były też smażone kwadraty ciasta pierogowego, w środku z kawałkiem gorgonzoli lub sera starcchino, który rozpuszczony kapał po brodzie, oraz kulki drożdżowych racuchów cuccoli, z solą

Sezon na dynie

dynię pokrój na cząstki o wielkości około 10 cm, wydrąż pestki, ponacinaj miąższ, przełóż na blachę do pieczenia i skrop olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz 35 minut. Przygotuj racuchy: w misce zmiksuj upieczoną dynię, mąkę, żółtka i połowę kwaśnej śmietany. Na patelni

Święto taty - gotuj jak dziecko

składniki są jak najmniej przetworzone. Je dużo owoców. Oczywiście, nie trzeba jej namawiać do deserów i słodyczy. Niestety, ma alergię na mleko, więc sporo smakołyków jest na zakazanej liście. Pomaga mamie przy robieniu racuchów i pieczeniu ciast. Lubi muffinki i makaroniki, przepada za kisielami

Cały świat zajada pączki

jabłko pokrojone na kawałki. Oliebol przypomina racuchy smażone w głębokim tłuszczu. Turecki odpowiednik pączka to lokma - mała, tłusta kuleczka, nasiąknięta gęstym cukrowym syropem lub miodem, z domieszką cynamonu i często z warstwą sezamu na wierzchu. Według tureckiej tradycji malutkie pączki rozdawane

Do zupy, mięsa i szarlotki. Przez cały rok

składnik kiszonej kapusty lub bigosu. - Ja wolę antonówki - mówi starszy pan z kolejki. - Zwłaszcza kiedy dojrzewają na parapecie. Kupuję kilka kilo, układam pod oknem i po kilku dniach nabierają żółtej skórki, nie tracą na jędrności i aromacie. Kiedy mi żona później racuchów z antonówką nasmaży, to czuję

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

, moment podkreślany przez wiele rodzin skromną kolacją po długim wieczornym nabożeństwie. Cichy, wysprzątany dom, jeszcze bez firanek w oknach. Na stole: postne racuchy i świeca osłaniana przed wiat-rem podczas powrotu z cerkwi. Z drugiej strony, prace w kuchni idą już pełną parą. Nie lada wyzwanie dla

Kuchnia żydowska, czyli koszerne kontra trefne

, bo wtedy dużo się piecze i cały dom pięknie pachnie. Pączki, racuchy i placki ziemniaczane, czyli latkes. Rozmarzyłam się i zrobiło się już późno. Kiedy wyjdę, Hanna zrobi córce Dinie naleśniki. Przytuli się do kota, a w nocy rozstawi sztalugi i pomaluje. A za dwa dni będzie Szabat. Święto i

Pączki z rączki do rączki

nagrzewamy do 190oC, pieczemy w nim pączki na złoty kolor (ok. 15-20 minut). Gotowe możemy polać stopionym masłem i posypać cukrem z cynamonem. Smażone racuchy z ricotty (10-15 sztuk) 20 g suszonej żurawiny1 łyżka porto albo miodu pitnego20 dag sera ricotta2 łyżki cukru1 jajo2 łyżki mąki olej do głębokiego

Postnie

przypominam sobie dania, które robiły moje babcie i ciotki, a o których dawno zapomniałam. Coś z niczego - wszelkie placuszki, racuchy, zapiekanki i opiekanki. Sielska domowa kuchnia sentymentalna. Prześledziwszy ponad dwieście książek z XIX wieku, autorka wybrała przepisy adekwatne do dzisiejszych czasów

Pełnoziarniste śniadanie mistrzów

rzecz biorąc produktem pełnoziarnistym (część otrąb została usunięta). - Gryka (Fagopyrum esculentum) . W Polsce nie trzeba jej nikomu polecać - jest jedną z naszych ulubionych kasz. Podobnie w Rosji sławne są racuchy z mąki gryczanej. Gorzej z resztą świata, mimo że to roślina znana od bardzo dawna

Muffiny

-babeczka, czy wielbiciel ciastek? Otóż nie. Muffiny były bardzo popularne w XIX-wiecznej Anglii. Nie były to jednak opisane powyżej bułeczki, ale smażone drożdżowe placki podobne do naszych racuchów. Na ulicach miast w porze serwowania herbaty pojawiali się Muffin Men - sprzedawcy muffinów - i dźwięcząc

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

babki drożdżowej 4/52 pudding z syropem klonowym i orzechami pekan 2/36 racuchy jabłkowe z lodami calvadosowymi 9/57 racuszki cynamonowo-cytrynowe z malinami i miodem 7/29 Rogaliki: Vinenki (bułgarskie, nadziewane rachatłukum i orzechami) 3/28 waniliowe 12/46 z powidłami strzeleckimi 9/52 sałatka z

Koszerne kontra trefne

Chanuka. Hanna bardzo je lubi, bo wtedy dużo się piecze i cały dom pięknie pachnie. Pączki, racuchy i placki ziemniaczane, czyli latkes . Rozmarzyłam się i zrobiło się już późno. Kiedy wyjdę, Hanna zrobi córce Dinie naleśniki. Przytuli się do kota, a w nocy rozstawi sztalugi i pomaluje. A za dwa dni

Brytyjski naleśnik na wtorek

the poor było piwo, czasami posiekane jabłko, do smaku - najwyżej sproszkowany imbir. "Biedne" pankejki były małe i grube, wyglądały jak nasze racuchy i ociekały smalcem, w którym je smażono. Arystokracji podawano z kolei naleśniki słusznej średnicy, ale cieniutkie - im cieńsze, tym

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

czy też z wcześniej upieczonych i startych pierników. Uwielbiano pączki, racuchy i chruściki. Kandyzowane owoce, zioła i kwiaty chętnie łączono z ostrymi przyprawami. Symbolem tego ostro-słodkiego stylu jest znany z innych zbiorów receptur tatarak w cukrze - ówczesny przysmak. Tatarak w cukrze? Nie

Racuchy

2 szklanki mąki - 25 dkg, 2 dkg drożdży, 1 szklanka mleka, 2 szt jajek, 5 dkg cukru, 5 dkg margaryny, 2 szt jabłek, Utrzeć (zmiksować) całe jaja z cukrem. Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i 1/2 szklanki mleka. Mąkę przesiać, dodać utarte jajka, wlać drożdże, resztę mleka, stopiony tłuszcz lub olej

Racuchy

1 i 1/2 szklanki mąki,1 szklanka jogurtu lub kwaśnego mleka,1 jajko,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,masło lub olej do smażenia,cukier,sól Mąkę, proszek, jogurt, jajko i szczyptę soli wymieszaj dokładnie, by nie było grudek. Ciasto powinno mieć gęstość śmietany. Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem na

Racuch drożdżowy

2 jaja, 1 szkl. mleka, 1 szkl. mąki pszennej, 1 łyżeczka drożdży, szczypta soli, szczypta cukru, kilka kropli aromatu waniliowego Mleko wymieszać z drożdżami, dodać cukier, sól i zostawić na mniej więcej 10 min w ciepłym miejscu. Do rozczynu drożdżowego dodać przesianą mąkę, ubite na pianę jaja i ar

Ryżowe racuchy

1/2 kg ryżu, 4 jajka, 30 dag mąki, 100 ml mleka, 15 dag cukru, 15 g proszku do pieczenia, cukier waniliowy, szczypta soli, olej Ryż ugotować i wymieszać z żółtkami, cukrami, mlekiem oraz mąką z proszkiem. Białka ubić i delikatnie wymieszać z masą. Dodać szczyptę soli. Kłaść łyżką na patelnię. Usmaży

Drożdżowe racuchy

szatkownicy, ale jak ktoś woli grubsze kawałki można po prostu pokroić. Wymieszać z rodzynkami. Odstawić. Wyrośnięte ciasto połączyć z przygotowanymi jabłkami. Dokładnie wymieszać i odstawić jeszcze na ok. 10 -15 minut. Następnie nakładać porcje ciasta na rozgrzaną patelnię i smażyć racuchy. Gotowe podawać z

Racuchy

Ciasto bylo za dobre wiec szybko poszlo. Rano na sniadanie zrobiłam szybko racuchy w ten sposób: 1 szkl.cieplego mleka 1,5 szkl. maki ja miałam tortową i taką dałam 2 jajka 1 łyzka cukru 1 olejek wanilowy/zapach/ Najpierw rozpusciłam drozdze w mleku, dodałam pozostałe składniki i trzepaczką

Re: gulasz/racuchy

... tylko trochę opilkow i trocinek - uszlachetnily wypiek !!!! -- http://www.animationplayhouse.com/AnimatedTree.gif

Re: gulasz/racuchy

http://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/ua/qd/vorf/Sx0JM184ZlkGoau5GX.jpg proba podrzucenia ci trochę jedzonka do piwnicznego lochu :)) -- http://www.animationplayhouse.com/AnimatedTree.gif

Re: gulasz/racuchy

*Mario, ale narobilas smaku, gdybym blizej mieszkala to juz bym przy stole siedziala i czekala na porycje racuchowa, szkoda,ze czasu mam malo,tez bym sobie nasmazyla, uwielbiam wszystkie zreszta placki... teraz czlapie do piwnicy...ufffffffffffffffffff(smieje sie,bo mowie panciowi,ze napisze na n

Re: Racuchy drozdzowe......

przyznaje,dzis smakowalam,swiecieeeeeeeeeeeee,dawno temu co tak dobre racuchy jadlam, Lusia,super wyszly,zeby mi zawsze takie wychodzily... zrobie test kiedys..i tez sie pochwale. *Alfredko, no kluski slaskie uwielbiam i piers tez moze byc do nich-smacznie sie czytalo menu... -- * http

Re: Racuchy drozdzowe......

Dzisiaj obiad u córki - pyycha.. Do domu też dostaliśmy :)) Upiekła nawet szarlotkę i ... buraki //piekarnik był gorący /. Jutro przychodzi Krasnoludka więc mamy wychodne i potem wracamy na obiad /kluski slaskie, piersi kurczecia upieczone na zloto i salata rzymska/ Bardzo lubimy racuchy , może

Racuchy

Dajcie dziewczyny wypróbowany przepis na racuchy :) W necie tego sporo, ale wolę sprawdzony. A potem wrzucimy sobie wątek do emaglowej książki kucharskiej. Podziękował z góry uprzejmnie :)

Racuchy drozdżowe

Oszczędzam gaz więc nie w piekarniku ale na pataeni zrobię ciasto drozdzowe i usmażę racuchy. Ale dopiero na niedzielę bo też boje sie nadmiaru kalorii a wiosna tuz, tuż.

Racuchy

Potrzebujemy kilku składników: *Racuchy* 2 szklanki mąki pszennej 400ml kefiru lub zsiadłego mleka 3 jajka sól cukier soda oczyszczona - łyżeczka olej 2 jabłka cukier puder ręcznik kuchenny papierowy Przepis banalny nie zawierający praktycznie żadnych

Błyskawiczne bananowe racuchy na maślance i sodzie

Błyskawiczne bananowe racuchy na maślance i sodzie Składniki na około 20 dużych placuszków mąka pszenna 2 szklanki kopiaste maślanka 1 i 1/2 szklanki cukier 2 łyżki jajko 1 soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka szczypta soli banan 1 cukier puder do oprószenia oliwa do smażenia Przygotowanie: Mąkę

Re: Racuchy i keks

alez kusicie smakolykami okropnie, ja zaplanowane mam wszystko na caly tydzien, wiec dopisuje na liste co kiedy robic bede, niektroe sniadania nie moga lezec za dlugo w lodowce,trzeba zjadac niemal od razu... Lusia zawsze racuchy mi smazy,bo lubie, -- * Vistula * gram milosci ma wieksza

jak robicei racuchy drożdżowe??

Byłam ostatnio z dzieckiem w hotelu w Rymanowie i jadłam na śniadanie racuchy drożdzowe lekkie niczym piórko, nienasiąknięte tłuszczem, marzenie. Ponieważ moje dziecko lubi racuchy ubolewam że nie potrafię takich zrobić. Podzielcie się swymi patentami na dobre racuchy, drożdźowe;)

Re: znów o zakorzenieniu: racuchy z akacją,...

piq napisał: > ...jecie racuchy z kwiatem akacji? znacie to? Nie jadlem. Robilem z kwiatem bzu czarnego. Niestety nie znam receptury, jaki olej, jakie ciasto. Wyszla raczej zasmazka. Kwiaty akacji jadalem na surowo i lubie. Jak poznam dobra recepte to zrobie racuchy.

Re: Racuchy

srk76 napisał: > Co nie zmienia jednak faktu że to nie drożdże stworzyły nazwę racuchy. Tak więc mogą być racuchy bez drożdży :)< Racuchów bez drożdzy niestety nie będzie. Będą wszelkiego rodzaju placuszki - równie smaczne, ale nie racuchy.

Re: jak robicei racuchy drożdżowe??

www.mojewypieki.com/przepis/racuchy-drozdzowe te mi najbardziej przypominaja babcine :)

Re: Racuchy

Japka można dać starte od razu, albo w plastrach maczane w cieście bezpośrednio przed smażeniem. Do ciasta prócz startych jabłek można wrzucić garść rodzynek i łyżkę skórki pomarańczowej jeśli masz - daje "kopa" zwykłym racuchom.

Re: Racuchy

jak robię naleśniki....takie gęste...niektórzy też zwą je racuchami...tylko, że moje bez drożdży...to japka daję do ciasta, takie raczej pokrojone w większą kostkę, bo starte to się "stracą" w cieście i to smażę dopiero....pycha... ja nie trawię nic z drożdzami wic moje racuchy są toakie

Re: Racuchy

Ja jak mi sie dziec z nienacka zacznie domagac, robię szybkie "racuchy" z serka danio (czy tam innego homosa). Serek homo mieszam z jajkiem i mąką + trochę proszku do pieczenia.Mozna dac banana, jabłko czy co tam.

Re: Racuchy a bliny

Racuchy zawsze są na słodko, bliny - najczęściej na słono, na słodko rzadziej. Racuchy sa z białej mąki pszennej, prawdziwe bliny - zawsze z dodatkiem gryczanej. Racuchy najczęściej są małe (max wielkości dloni statystycznej kobiety), bliny są zazwyczaj większe. Bliny sa też cieńsze od racuchów

Re: a moze tak racuchy<<

*Lusia, o swiecieeeeeeeeeeeeeeee,nie kus tymi smakowitymi racuchami,,dogrzalas chatke sobie smazac je, ja dzi mieso pieke w piekarniku jako wedline, bo co tu w koncu jesc?? na obiad miala byc zupa i niewiem co jeszcze zrobie?? -- * http://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula

Racuchy a bliny

Czym różnią się racuchy i bliny ? Trochę się o to wczoraj przy wigilijnym stole posprzeczaliśmy...

Re: Pierwsze dni w przedszkolu małej emigrantki :

Dlatego pamiętam, że były w miarę rzadko- pamiętam radosne, acz rzadkie okrzyki "mama, racuchy były dzisiaj, racuchy!":D

Re: Racuchy

Racuchy nie są niczym nadziewane i powinny być smażone w głębokim tłuszczu (jak pączki). Wtedy uzyskują prawidłowy kształt. Są pękate i mają charakterystyczne chrupiące "rogi" www.apette.pl/pliki/przepisy/przepisy/racuchy.jpg Wszystkie płaskie i nadziewane, smażone w niskim tłuszczu, to

Re: Racuchy drozdzowe......

*Jaga, drozdzowe rachuchy, na proszku mi nie udaja sie i nie smakuja. http://i64.tinypic.com/14wvwxd.jpg -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: a moze tak racuchy<<

pięknie wygladaja racuchy Lusi, jakbym była bliżej to bylabym zapowiedzianym gościem;-))) a ja wczoraj przygotowałam taki chłodnik: kwaśne mleczko pomieszane ze smietana i jogurtem drobna kosteczka kiszonego ogorka starkowany swiezy ogorek starkowana rzodkiewka jedna malenka cebulka ze szczypioru

Re: Racuchy drozdzowe......

*Alfredka, Taki puszny obiadek, to z pewnoscia bedzie smakowal, jak Krasnoludka przygotuje, podczas Waszej nieobecnosci. Jutro z Kendo na gimnastykie idziemy, i racuchow zostalo, to bedziemy degustowac. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: Racuchy drozdzowe......

alez Lusia wzielo Cie na placki w tym tygodniu, wygladaja apetycznieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, mam nadzieje ze zostalo do jutra i po Gi-gong sie poczestuje chociazby jednym... -- * http://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona

Re: Racuchy drozdzowe......

Zupke zaliczylam, ale co tam taka zupa, usmazlam sobie drozdowych rachuchow dzisiaj, podjadam z roznymi dodatkami. http://i67.tinypic.com/10sg6kw.jpg Zapraszam, kto ma ochote na poczestunek?.... -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: Racuchy a bliny

Poza skladnikami ważny jest kształt. Bliny to płaskie placki, a racuchy są pękate i mają nieregularny kształt.

racuchy drożdżowe

a ja znowu o drożdżach:) Czasem rano w sobotę mamy ochotę na różnego rodzaju naleśniki, placki, itp. łatwe. Ale jak zrobić racuchy drożdżowe na śniadanie, tak, żeby nie trzeba było czekać na wyrośnięcie? Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej i po wyrośnięciu przechować je w lodówce przez całą

Re: Racuchy

...a racuchy to nie placuszki prawda ? Nie wiem skąd masz tak precyzyjną definicję placków zwanych racuchy. Uprę się i poszukam w starych księgach polskiej kuchni by sprawdzić jak to z nimi jest naprawdę :) -- ...piszę o wszystkim co ważne choć z pozoru niepoważne. Mnóstwo historyjek z

Re: Racuchy

Ja do takich racuchów, obojętne czy to są drożdżowe czy na mleku zsiadłym, dodaję kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej. Moi domownicy bardzo je lubią. Skórka kandyzowana mojej własnej produkcji.

Re: Racuchy

Drożdże występują tylko w racuchach drożdżowych. Inne racuszki są albo na kwaśnym mleku z sodą lub z kwaśną śmietaną też z sodą plus różne dodatki. Inne np z kasz to są kasze rozklejone na mleku plus jajka. Zgadzam się z opiniami innych osób, że najbardziej typowymi racuchami, to są właśnie racuchy

Re: Racuchy

Te racuchy są przepyszne! Użyłam maślanki zamiast kefiru, bo akurat miałam w lodówce. Pierwszorzędna kolacja dla lubiących połączenie białej mąki, cukru i tłuszczu;) Plus jabłuszko dla czystego sumienia -- "Kto wiedzę mnoży, przyczynia boleści." J. Żuławski, Stara Ziemia

Re: Racuchy

Co nie zmienia jednak faktu że to nie drożdże stworzyły nazwę racuchy. Tak więc mogą być racuchy bez drożdży :) -- ...piszę o rzeczach ważnych choć pozornie niepoważnych Zapraszam na nasz blog: familijny.blox.pl/html

Re: Racuchy

To przecież nie racuchy tylko placuszki z jabłkami. Zresztą jak je zwali to zwali, a wyglądają smakowicie.

Re: Racuchy

A jaki kształt mają te wszystkie racuchy? No i czy powstały dzięki drożdzom? Z mąki gryczanej też mogą być, bo nawet Jagusia Borynowa na wigilijny stół "podała przysmak prawdziwy, bo racuszki z gryczanej mąki z miodem zatarte i w makowym oleju uprużone" a jak się ogląda film, to nawet

Re: Racuchy

Uwielbiam możliwości techniczne tego forum ... <a href="Racuchy turowskie" target="_blank">www.lubelskie.pl/index.php? pid=1278</a> -- ...piszę o wszystkim co ważne choć z pozoru niepoważne. Mnóstwo historyjek z rodzinnego życia i wiele ciekawych przepisów na

racuchy, zamiast mleka woda

czy są zjadliwe czy w ogóle wyjdą czy będą miały smak racuchów jakoś nie mogę skojarzyć smaku, dlaczego pytam pytałam znajomą jak robi racuchy i powiedziała że z wodą

Re: Racuchy

potraw były racuchy. Na co dzień były puste, a na niedzielę, święta, młockę czy żniwa z nadzieniem. Latem racuchy były z owocami: jagodami, truskawkami, jabłkami i wiśniami - bo w Turowie u każdego był „sadek". Natomiast w zimie były z suszonymi owocami lub powidłami. Racuchy z serem były

Re: Racuchy

Śląski fyrlok - w wielkopolsce zwany kwirlejkiem. Moja teściowa ma jeszcze po swojej mamie jeden oryginalny z gałązki jakiegoś drewna. Przepis super- na pewno moja córka wykorzysta. Uwielbia racuchy.

Re: racuchy

popilam mietowa herbate i pol grahamowej bulki z salata zjadlam, strasznosci,jak te "racuchy" dlugo siedza ....a jadlysmy chyba kolo 13 godz. jeszcze na jutro mam semle, ale bez smietany ja zjem i chyba to bedzie przedostania na ten czas karnawalowy.... -- * http://forum.gazeta.pl/forum/f,11086

Re: racuchy

Na te wszystkie smaki to az slinka ciekne - dziewczyny. Racuchami obie z Kendo sie objadlysmy i sie udaly, bo dawno temu co robilam. W kawiarence drutowej juz smietany z semli nie zaliczylam, bo ilez mozna w siebie tych kalori wrzucac, a pozniej nie ma gdzie spalic. -- Serce miej otwarte dla

Chińskie racuchy

ciągle miksując. Na koniec dodać ryż i sól. Wszystko dokładnie wymieszać, tak aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać ciasto.Racuchy smażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu kłaść na ręcznik papierowy, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu

Re: jak robicei racuchy drożdżowe??

Racuchy z dużą ilością cukru będą się przypalać podczas smażenia. Ja robię z niewielką ilością cukru dodatkiem wanilii lub cukru waniliowego.Skład maka,jajka/jedno jajko na osobę/ ,mleko ,odrobina soli i cukru i drożdże suszone i olej. smażę na głębokim tłuszczu/średnio rozgrzanym bo na zbyt

Re: racuchy

no dobra Lusia, niekus juz tymi racuchami.... ale na wtorek mozesz usmazyc wezmiemy do druciarni.... *Aka, nie testowalam ich zadnych jeszcze recep, choc robie nieraz "ofiletowane udka" kurczaka zawiniete parma szyka.... nieraz nawet suszona silwke zawine, fajny sos sie otrzymuje.... -- * http

Re: Racuchy

forma mi znana ale dla mnie racuchy to tylko drozdzowe takie robie w ramach amerykanskiej nuty czyli np z syropem klonowym, jak mnie najdzie na wspomnienia z jamajki czy bahamow :)

racuchy

"niechaj mię Zośka o przepis nie prosi bo kiedy Zośka do ojczyzny wróci ..... korzystajac z chiwli czasu i realizujac zachcianke, zrobilam dzisiaj na obiad racuchy z jablkami smazonymi problem z przepisem bo ja tak 'na oko gotuje' a zatem tutaj przepis 'na oko': 3 cale jaja kostka drozdzy

Re: Racuchy

, żeby zachować kształt racuchów, to będą to w dalszym ciągu racuchy. To trochę tak, jak z gołąbkami. Prawdziwy gołąbek (ten pierwszy) to mięso zawinięte w liść kapusty (wyjątek - postne, wigilijne). Co miałoby mieć wspólnego z gołąbkami nadzienie np. z cieciorki czy ziemniaków, zawinięte w liść kapusty

Re: Racuchy a bliny

wytrawnie lub na słodko. Od racuchów są zdecydowanie większe i zdecydowanie mniej tłuste.

Re: Racuchy

dzieki Mario za recepte, tez tak je zarobie i z Bobbym na spacer pojde,rwonie 1/2 godzi.mi zajmuje. -- * Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: Racuchy

oj smakowicie się czyta i czuje ich smak. szkoda,ze mnie nie wychodzą... wczoraj upiekłam keksik z przepisu Ewy Wachowicz. wzrucilam w szukajke gogle, jako pierwszy ukazal mi się jej przepis. na pewniaka spisałam,upieklam. zmniejszyłam jednak ilość bakalii,dobry w smaku,do powtorki przy czym należy

Re: Racuchy a bliny

podstawowym jest, aby w momencie podania były ciepłe i wilgotne, gdyż szybko tężeją i stają się kruche (tym szybciej, im więcej w nich mąki gryczanej, ubogiej w gluten). Racuchy są tradycyjną potrawą w kuchni polskiej. Typowe racuchy smaży się z jabłkami, ale istnieją też wariacje bardziej współczesne: z

Re: Menu w placówkach :)

O ile jest wybór, nie zawsze jest. Czasami menu to wlasnie kopytka-pyzy-racuchy-naleśniki.

racuchy

Hej, napiszcie prosze jak robicie racuchy - MUSZĘ je zrobić dziś wieczór... mysia

racucha makowe

byl tu kiedys watek o racuchach tu link do zdjec ktore pokazalam fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2144704,5,24,43963,DSCN7282,DSCN7282.html wpadlam na pomysl zeby zamiast racuchow z jablkiem jako nadzienie, zrobic racuchy z makiem i sliwkami suszonymi podstawa do proporcji skladnikow jest 2,5g

Drożdżowe racuchy

Przerost formy nad treścią. To są placki z jabłkami. Po licho otręby, rodzynki, konfitury i syrop? Tradycyjne racuchy, bez tych wszystkich śmieci je się lekko posypane cukrem- pudrem

Re: Przepis na racuchy

O widzisz, nie wiedziałam, ze można kefirowe.. Przyznaję się bez bicia, że nigdy nie robiłam racuchów. A w necie jest tyle przepisów i każdy z innymi proporcjami, że nie wiem, który wybrać. Chcę, żeby były dobre, puszyste, bo inaczej dzieci mnie zamęczą:)

Mój przepis na racuchy.

Soniu podam ci mój przepis, racuchy smażę na droższym oleju i ciasto robię dość gęste, bo wtedy właśnie nie chłoną tyle tłuszczu. 50 dag mąki 2 jajka 3 dag drożdży 1,5 szkl mleka (ja robię na wodzie ze względu na domowego alergika) 2-3 łyżki cukru pół łyżeczki soli odrobinę cukru waniliowego Sól

Re: <<racuchy <<

tak Lusiu, jak trzeba to pewnie,ze pomaga,niemniej jadnak jej pomoc jest zupełnie inna,mnie ona dzieci nie musi pilnować;-)

Re: <<racuchy <<

*SLO-mianka, pewnie, kazdy uklada sobie czas wg swoich potrzeb. Ale i tak jestes dzielna, ze wszystkiemu podolasz, corka pewnie tez Tobie pomaga?. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: obiad-racuchy drozdzowe

Też lubię racuchy drożdżowe,mąż robi ale na proszku,też smaczne z jabłkami. U mnie na obiad znowu łosoś,teraz już będzie na stałe w piątki i wtorki. -- http://smayliki.ru/smilie-150527847.html http://s2.rimg.info/42f2285a82839e0a298f2f9510e3f8fa.gif

Re:RACUCHY drozdzowe

Wyszło mi 20 placków. Bardzo dobre. Połowę zjadłam i myślałam, że zaraz pęknę. Zastanawiam się, jak to jest, ciepłego ciasta drożdżowego nie wolno jeść, bo można dostać skrętu kiszek a gorące racuchy też drożdżowe, można? -- byle do wiosny...

Re: <<racuchy <<

*SLO-mianka, rozumiem Twoja sytuacje na smaki, ale mam nadzieje, ze smaki mozesz zaspokoic w sobote lub niedziele, jak sie nie ma wazniejszych planow, *Alfredka, bilnow tez bym zjadla z crem fraich np. Moje rachuchy wczoraj byly z plasterkami banana i klonowym syropem. Zaliczylam przed kolacja. --

Re: Racuchy z piekarnika

Chyba nie można upiec racuchów w piekarniku, bo to już nie będa racuchy ale bułeczki.

Racuchy Warzywne!!

Gorąco polecam i zapraszam na racuchy warzywne.Przepis prosty acz wyborny. Smacznego:) www.yellowlittleduck.com/kuchnia-indonezji/desery/290-indonezyjskie-racuszki-warzywne

Re: <<racuchy <<

wczoraj miałam smazyc rybke dla wszystkich,ale ,ze się plany nieco zmienily chciałam kup [ic w Lidlu piersi z kaczki (taniej o 25%). spodziewałam się,ze cena będzie przystepepna,ale kiedy zobaczyłam dwa fileciki za 16 zl to stwierdziłam ,ze ani najadł,ani nalizał taką porcją,a musiałabym wziać dw

Re: <<racuchy <<

wiesz Lusiu, akurat w soboty wykorzystuje o ile jest taka możliwość i robie ekspress obiad. wtedy chce mieć jak nawiecej zcasu wolnego dla siebie. sobota jest takim dniem kiedy musisz nadrobić zaleglosci z kilku dni w tygodniu, więcej prania, sprzątania,gotowania. toteż żeby się nie urobic wybieram

Re: Czym są dla Was racuchy?

U nas racuchy wyglądają jak te u Dorotus . I też ostatnio były, nawet dwie partie.

Re: moje racuchy "piją" tłuszcz-jak temu zaradzic

Ale pomiędzy "kapiącym po brodzie tłuszczu" a "niechłonącymi tłuszcz racuchami" jest jeszcze cos - normalnie tłuste racuchy :)

Re: Karra ratuj! - racuchy

przepis: www.mojegotowanie.pl/przepisy/sniadania/racuchy_drozdzowe_z_jablkami 50 g świeżych drożdży. I jak ja mam przerobić powyższy  przepis w miejscu, gdzie trzeba wkruszyć drożdże i zasypać je cukrem? -- http://dl.glitter-graphics.net/pub/270/270601mreat66odd.gif

Karra ratuj! - racuchy

Chcę zrobić racuchy drożdżowe z jabłkami. Ale mam tylko drożdże sypkie. Napisz mi proszę ale tak po polsku jak ja mam to zrobić, żeby było smacznie. Tylko jakiś prosty przepis proszę. W necie są tylko przepisy ze świeżymi drożdżami - przynajmniej takie tylko znalazłam - a nie chce mi się

Re: Racuchy drozdżowe

*Mario ale kusisz smakowitosciami, tez jestem fantastka tych racuchow, zawsze jakos Lusia mnie na nie prosi,bo wie,ze je lubie... na drugi tydzien wciagne je na liste menu, ten tydzien juz zaplanowany,wiec nie bede nic zmieniac... -- * Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: *Racuchy*

*Mario, to mialas wysmienita kolacje, ja tez dawno nie robilam racuchow, a mam starsze mleko do kawy sie juz chyba nie nadaje, to moze dzisiaj na podwieczorek zrobie, mam "Maluszka" on tez takie rarytasy czasem podjada razem ze mna. sproboje Twojej recepty Mario - dziekuje. -- Serce miej otwarte dl

Re: moje racuchy "piją" tłuszcz-jak temu zaradzic

A po co Ci Aniu przepis? Racuchy to racuchy. Do ciasta trzeba dodać potężna łychę spirytusu a jak nie ma to octu i po kłopocie.

Re: moje racuchy "piją" tłuszcz-jak temu zaradzic

budzik11 napisała: > Ale pomiędzy "kapiącym po brodzie tłuszczu" a "niechłonącymi tłuszcz racuchami" jest jeszcze cos - normalnie tłuste racuchy :)< No właśnie ideałem są te niechłonące tłuszczu . Nie ma czegoś takiego jak normalnie tłusty racuch, bo nie jest normalne

Re: Czym są dla Was racuchy?

dla mnie racuchy to: www.acatinthekitchen.com/2007/09/23/racuchy-z-jablkami-polish-apple-pancakes/ -- jak narysowac sowe

Re: moje racuchy "piją" tłuszcz-jak temu zaradzic

matylda1001 napisała: > No właśnie ideałem są te niechłonące tłuszczu . Nie ma czegoś takiego jak > normalnie tłusty racuch, bo nie jest normalne żeby racuchy były tłuste :) W moim domu rodzinnym babcia smażyła racuchy na tłusty czwartek, więc na 100% nie jest moim ideałem dietetyczny

Racuchy

Podaj mi przepis na te racuchy...chyba dobre będą na śniadanko co?? Ciekawa jestem ile maja kalorii?

racuchy

kiedyś czytałam tutaj cos o racuchach :) podobno bardzo sycące. Te które zrobiłam oststnio właśnie takie sa robie je podobnie jak naleśniki: woda, jajko, mąka żytnia razowa, nasiona słonecznika (sporo), sól, bazylia i oregano (troche tymianku), do ciasta dodaję troche oliwy z oliwek żeby racuchy

Re: Racuchy z piekarnika

Niczemu nie odmawiając innym tego typu daniom będę się upierał, że nasze polskie racuchy muszą być smażone.

racuchy

czy istnieje przepis na racuchy do których zamiast mleka zsiadłego można dać zwykłe?

Racuchy

Racuchy

Racuchy to rodzaj deseru, zwykle małych placuszków, bardzo popularnych w kuchni polskiej. Najczęściej stosowanym dodatkiem są jabłka, ale przygotowuje się również racuchy bez dodatków.

Przygotowanie racuchów. Jajka miesza się z mlekiem, mąką i proszkiem do pieczenia (można doprawić szczyptą soli lub dosłodzić ciasto cukrem). Do ciasta dodaje się pokrojone bądź starte jabłka. Masę układamy w formie placuszków na natłuszczonej patelni i smażymy na złoty kolor z obu stron. Racuchy można przygotować również na bazie ciasta drożdżowego. Smażone w głębokim tłuszczu brązowią się jak pączki i przybierają fantazyjne kształty.

Podawanie racuchów. Po ostygnięciu posypujemy je cukrem pudrem. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Do racuchów pasują też wszelkie musy i sosy owocowe, konfitury, powidła i dżemy.