pyszne ciasta przepisy

Tessa Capponi-Borawska

Masz słabość do pysznych ciast? Poznaj przepisy Tessy Capponi-Borawskiej

Masz słabość do pysznych ciast? Poznaj przepisy Tessy Capponi-Borawskiej

O miłości do słodyczy, klasycznych ladyńskich składnikach i pewnej słynnej ciastkarni opowiada nam Tessa Capponi-Borawska

Rzecz o pierogach

Ile rodzin, tyle przepisów na pierogi. Choćby na ciasto: z jajkami lub bez, z olejem lub masłem, z zimną wodą lub zaparzane wrzątkiem. I wszystkie są równie pyszne!

Szybko! Upiecz ciasto!

Niekiedy nie mamy czasu na to, żeby "stać w kuchni", a musimy lub chcemy zrobić szybko coś słodkiego (niekoniecznie "z torebki"). Zebraliśmy dla was kilka przepisów na pyszne ciasta, nad których przygotowaniem nie spędzicie wielu godzin.

Łatwy przepis na pyszne, czekoladowe ciasto z kremem

Łatwy przepis na pyszne, czekoladowe ciasto z kremem

Tarty na okrągło

Tarty na okrągło

Zamiast orzechów pecan w tym przepisie możesz użyć orzechów włoskich.Tarta z orzechami pecan Na kruche ciasto:  250 g mąki 1 jajko 125 g miękkiego masła 1 łyżka cukru szczypta soli 2 łyżki lodowatej wody Na nadzienie: 400 g orzechów pecan 200 g masła 200 g brązowego cukru 150 ml

Desery z wiśniami. Daj się rozpieścić

Desery z wiśniami. Daj się rozpieścić

250 ml soku jabłkowego olej z orzeszków ziemnych do głębokiego smażenia cukier puder (wymieszany z cynamonem) - do posypania  Sposób przygotowaniaZ wiśni usuwamy pestki, ale pozostawiamy ogonki. Robimy ciasto: mieszamy mąkę z solą, białym cukrem i cynamonem, ucieramy z żółtkiem i sokiem

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

uzyskania pożądanej twardości. Autor: Ania Starmach Ten tort z łatwością wykona także osoba, która dopiero rozpoczyna swoją przygodę z gotowaniem. Przygotowując smakołyk według poniższego przepisu należy pamiętać o tym, aby dobrze utrzeć masło - na białą, puszystą masę. W wersji dla leniwych, jako nadzienia

Pieczemy pierniki

Pieczemy pierniki

mąkicukier waniliowy2 szklanki mleka4 jabłkaJajka myjemy i wbijamy do głębokiego naczynia. Ucieramy z cukrem i masłem. Dodajemy kakao, połowę cynamonu i sodę oraz miód. Wsypujemy mąkę i cukier waniliowy, wlewamy mleko. Obieramy jabłka i kroimy w kostkę, mieszamy z resztą cynamonu, dodajemy do ciasta. Piernik

Morele w kilku odsłonach

Morele w kilku odsłonach

Łatwe do zrobienia ciasteczka z ciasta francuskiego, które warto mieć zawsze pod ręką. Posypane chrupiącymi migdałami, które świetnie współgrają z delikatną konsystencją moreli. Ciasteczka francuskie z morelami i migdałami 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g dżemu morelowego 8 moreli 20 g

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

, który zdobył gwiazdkę Michelina!Przepis na ciasto z makiem, sherry i bananami opracowała Violetta Popiela, autorka bloga FUN&TASTE.Gieno Mientkiewicz i Zbyszek Kmieć wybierają siedem najlepszych (ocena subiektywna!) polskich serów zagrodowych. Zbyszek dorzuca jeszcze przepisy, w których owe sery

Blog na słodko

Blog na słodko

KUCHNIA: Na twoim blogu znalazłyśmy sporo przepisów rodzinnych, starych, nieco tylko przerobionych dla dzisiejszego łasucha. Kto w rodzinie zainteresował cię pieczeniem ciast? Dziadek ze strony taty był piekarzem. Z kolei babcia ze strony mamy była kucharką. Więc coś w tym musi być. Pasja płynie w

Menu dnia z kotletem Cordon bleu

Menu dnia z kotletem Cordon bleu

nie miał ochoty. Zobacz przepis na ciasto bananowe z orzechami i czekoladą Łatwy przepis na pyszne bajaderki!

Menu dnia z warzywnym plackiem

Menu dnia z warzywnym plackiem

Cykorię najczęściej wykorzystujemy jako składnik sałatek i surówek. Ale można jej też użyć do zrobienia pysznej, kremowej zupy. Podawaj ją z grzankami lub groszkiem ptysiowym.Zobacz przepis na zupę z cykoriiDzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, przygotowanie tego wytrawnego placka z

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje do sprawiania słodkich niespodzianek dla bliskich

się ją zrobić tak dobrze jak jej mama. Na stronie www.swiatowydzienpieczenia.pl znajdziecie w maju przepisy na 17 popularnych i łatwych do zrobienia ciast z całego świata, będą one podpowiedzią i inspiracją do działania i dzielenia się miłością. Upieczcie ciasto dla kogoś bardzo ważnego i

Czereśniowe szaleństwo

Czereśniowe szaleństwo

Nadzienie tych bułeczek to połączenie czereśni i wiśni (lub jagód - też pysznie). Chyba wszyscy uwielbiają drożdżówki z kruszonką i apetycznym wnętrzem... Wypróbuj przepis na bułeczki z wiśniami i czereśniami Nie bój się tej francuskiej nazwy. Oznacza ona bardzo prosty deser z owoców zapieczonych

Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

uformuj bułeczki lub rogaliki albo włóż je w całości do tortownicy i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w 180 st. C 20-30 minut, w zależności od wielkości ciasta, aż się zarumieni.Autor: Junona Lamcha-Grynberg Zobacz również inne nasze przepisy na pyszne drożdżowe wypieki:» Ciasto drożdżowe

Menu dnia z plackami z łososiem

Menu dnia z plackami z łososiem

namawiać. Wilgotne ciasto o pięknym kolorze polewa się lukrem z kremowego serka. Jeden z naszych ulubionych przepisów.Zobacz przepis na Torcik marchewkowyZobacz też inny popularny przepis na Ciasto marchewkoweCiasto dyniowo-imbirowe z orzechami

Street food dla wymagających - wyniki konkursu

Street food dla wymagających - wyniki konkursu

jest kilka przybliżonych przepisów, które każdy przystosowuje do siebie. Ja zazwyczaj wykorzystuję podstawowy przepis na ciasto na pizze. I tak jest chyba najbezpieczniej. Sprawdzony przepis, który zawsze się udaje - Stromboli, czyli pizza w bagietce.Paweł Małek jest autorem dwóch pysznych propozycji

Sierpniowa KUCHNIA już w sprzedaży

Sierpniowa KUCHNIA już w sprzedaży

cacciatore, zupa pomidorowa podrasowana sokiem z pomarańczy, kalmary w pomidorach i pyszna pomidorowa sałatka. Plus tomato halva ? indyjski przepis na pomidorowy deser. Święty smak, czyli to, co w krakowskim steakhousie EdRed liczy się najbardziej. Polecamy miesożercom. Jak przyrządzić podstawowe ciasto

Botwinkowe inspiracje

Botwinkowe inspiracje

Tej pysznej zupy nie może zabraknąć w wiosennym menu! Najlepiej z dodatkiem posiekanego koperku i jajka na twardo. Botwinka - przepis blogera duży pęczek botwinki mała marchewka pół pietruszki 2 l bulionu łyżka soku z cytryny łyżka mąki śmietana Marchewkę i pietruszkę ścieramy na grubej

Jeszcze bardziej kruche ciastko

Jeszcze bardziej kruche ciastko

mąki kukurydzianej*, która sprawia, że ciasto staje się na prawdę kruche i chrupiące. Przepis na pyszne kruche ciasto z dodatkiem mąki kukurydzianejPorcja na blaszkę w wymiarach 25 cm x 30 cm (czyli taką mniejszą)250 g masła125g cukru pudru250g mąki pszennej, można przesiać3 duże łyżki kwaśnej

Od ziarenka do bochenka. Pełnoziarniste korzenne ciasto z kiełkami pszenicy

Od ziarenka do bochenka. Pełnoziarniste korzenne ciasto z kiełkami pszenicy

Prosta prawda o chlebie naszym powszednim towarzyszy ludzkości od wieków, a ostatnio przeżywa prawdziwy renesans, co cieszy. Dużo się też mówi o mące, bez której chleb się obejść nie może, choć przepraszam, znam jeden przepis na chleb bez mąki, pyszny, pachnący, choć tostów w tosterze sobie z niego

Jak u babci - domowe wypieki

Jak u babci - domowe wypieki

ulubionyŁatwy przepis na pyszną karpatkę Konfitura wiśniowa najlepsza jest tuż po przygotowaniu, ale poza sezonem raczej o nią trudno. Skorzystaj więc z domowych przetworów na zimę i użyj konfitury ze słoika.Sernik z konfiturą wiśniową Konfitura: 1 kg wiśni 50 dag cukru żelującego 2:1 cynamon Ciasto: 10 dag

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 40 minut. Upieczone ciasto wystudź i posyp cukrem pudrem. Autor: Zuzanna Wiciejowska Miejsce dziewiąte słusznie należy do ciasta czekoladowego. My proponujemy przepis na pyszne ciasto mocno czekoladowe od autorów bloga Gotowanie z pasją. Ciasto mocno

Obiad na słodko! (8 przepisów)

Czy może być coś lepszego niż połączenie delikatnego smaku malin, miękkiego ciasta pierogowego i chmurki bitej śmietany albo jogurtu? W kolejnych slajdach postaramy się przekonać, że tak. Jednak poprzeczkę ustawiliśmy bardzo wysoko już na starcie...   Pierogi z malinami 500 g mąki pszennej 2

Deser z nietypowym składnikiem

łask. Podobnie jak z ryżu można z niej również przygotować pyszne ciasto, którym zaskoczymy rodzinę i znajomych. Miłośnikom kulinarnych eksperymentów polecamy także przepis na białe ciasto fasolowe . Łatwy przepis na ciasto dietetyczne Brownie A oto pomysł na mocno czekoladowe ciasto z

Świąteczna oferta z Lidl

zapraszamy do Cukierni Lidla na stronie www.kuchnialidla.pl, gdzie Mistrz Polski Cukierników Paweł Małecki dzieli się swoimi przepisami na wyjątkowe ciasta i desery. Informacje o firmie: Lidl Polska należy do międzynarodowej grupy przedsiębiorstw Lidl, w której skład wchodzą niezależne spółki prowadzące

Słodka Wielkanoc

też: Babka z wiśniami w czekoladzie Tradycyjnie mazurki dekoruje się polewą czekoladową lub kajmakiem i zdobi bakaliami. Tym, którzy szukają mniej klasycznych smaków, polecamy także inne przepisy na mazurki z naszej bazy. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego

Słodkości za parę złotych

ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem lub mlekiem i posyp cukrem. Wstaw na środkową półkę do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 40 minut. Autor: Maria Szkop Jak można ich nie lubić - są pyszne, proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Muffiny można modyfikować do woli - tu przepis z jogurtem

Mazurki jak z obrazka

kupić gotową kajmakową masę w puszce. Zobacz przepis na pyszny mazurek kajmakowy Mazurek kajmakowy według pomysłu mistrza cukiernictwa Tomasza Dekera Mazurek kajmakowy z orzechami Ciasto: 220 g mąki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli Masa kajmakowa: 1 puszka słodzonego

Wigilia na wysokich obrotach

ciastek korzennych.Jeśli musi być coś pieczonego, to może ciastka typu shortbread? Czyli pieczony płat ciasta, krojony na małe kwadraciki dopiero po wyjęciu z piekarnika (na ciepło). Do shortbread można dodać dowolne dodatki, pyszne są z suszoną żurawiną i rodzynkami. Musi być ciasto? Niech będzie takie

Domowe włoskie makarony

duży wybór ręcznych maszynek do makaronu lub mikserów z przystawkami, pomocnych w przygotowaniu pysznego domowego makaronu. Jeśli nie masz czasu lub sprzętu, użyj suchego makaronu ze sklepu. Pamiętaj jednak, że najlepszy makaron to ten nie rozgotowany, tylko lekko twardy - al dente!   Przepis

Jesienne wypieki

słodkich przetworów. W naszym serwisie znajdziecie również przepis na pyszne korzenne ciasto dyniowe oraz purée z dyni (potrzebne do przygotowania dyniowych ciast).Keks dyniowy 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 1 szklanka (200 g) cukru + 1 łyżka 2 jajka 80 g miękkiego masła 2/3 szklanki (ok. 170 ml

Palce Lizać, nr 31, 18 lipca

Znad morza ruszyliśmy na wschód, na Mazury i Podlasie. Szef kuchni Marcin Budynek dzieli się przepisami na pyszne smażone sielawki z warzywami, wędzonego węgorza z kurkami, lina w śmietanie, podlaską świeżynkę czy babkę ziemniaczaną. Aż ślinka leci, gdy czytamy przepisy na zapiekane pierogi z

Sekrety sera ricotta. Tessa Capponi-Borawska

przepis na ciasto z tym serem (z miejscowości Avenza nieopodal Carrary), znaleziony w świetnej książce L?anno toscano (?Rok toskański?) autors-twa Sandry Lotti. Ciasto jest wyśmienite samo w sobie, ale jeszcze bardziej ? podane z cienko pokrojonymi pomarańczami i z lekkim karmelowym sosem. INSALATA DI

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

posiłku "pod chmurką", np. grilla. Oprócz malin, doskonale smakuje np. z truskawkami i biszkoptami lub wiśniami i startą gorzką czekoladą. Pyszny deser z malinami przepis blogera 15 dkg mascarpone 5 łyżek domowego waniliowego cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego maliny zmiksowane z

Szybka kolacja

Nie wiem jak u was, ale u nas pod koniec dnia sytuacja robi się nerwowa. Wojtuś ostatnio jest wiecznie głodny, a wieczorem to już po prostu jak wilk. I jeśli nie mam czegoś pysznego w pogotowiu, zaczyna się wyliczanie, co by zjedli Na szczęście hummus przygotowuje się błyskawicznie, jeśli używamy

Menu dnia z czerwonym barszczem i rybnymi rożkami

Wrońska   Pyszny barszcz na święta? Już teraz musisz przygotować zakwas Zamiast uszek, pierogów czy krokietów, barszcz możesz podać także z pasztecikami z ciasta francuskiego. Są wyśmienite zarówno z farszem rybnym (jak w poniższym przepisie) czy mięsnym, jak i warzywnym (np. szpinakowym, z

Palce Lizać, nr 45, 31 października

Jabłka, śliwki, żurawiny czy ostatnie tego roku świeże maliny - aż się proszą o przerobienie na pyszne desery. Dlatego poprosiliśmy cukiernika Tomasza Dekera o przepisy na ciasta, ciasteczka, musy i desery z jesiennymi owocami. Co nam zaproponował? Sprawdźcie. Przeczytajcie też jego poradnik o mące

Kalafior w roli głównej

oliwki. Doprawiamy solą i pieprzem. Autor: Miesięcznik Kuchnia Garnek Fissler w okazje.info Pyszna i prosta sałatka będzie pasować do dań z grilla - mięsa lub ryby. Sałatka z kalafiora 1 mały kalafior 1 duże winne jabłko 1 pęczek dymki 100 g twardego koziego sera (lub

Rabarbarowe przysmaki

, zeskrobując tworzące się lodowe kryształki. Gotowy sorbet podawaj w pucharkach polany bardzo zimnym winem musującym. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Rabarbar i truskawki doskonale się komponują. Jeśli nie przepadasz za deserami na zimno, polecamy także nasz przepis na pyszne ciasto z truskawkami i rabarbarem

Aksamitne, słodkie morele

dżemy z dużymi kawałkami owoców, gdy będą miękkie, nie rozgniatajcie ich tłuczkiem. Ciasto pieczone do góry nogami czy raczej do dołu morelami, na które podaję przepis, smakuje wyśmienicie na ciepło z lodami waniliowymi. A równie pyszne i naprawdę ekspresowe są ciastka francuskie z morelami i migdałami

Blogerzy polecają: przepisy z malinami

układamy maliny. Wierzch masy posypać resztą tartego ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C, piec przez 30 minut. Ciasto przestudzić przed podaniem posypać cukrem pudrem. Przepis pochodzi z bloga Sprawdzona Kuchnia »Składniki:1 kg malin,2 szklanki cukru,pół laski wanilii Na

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Escoffier. O "królu kucharzy i kucharzu królów" pisze Ludwik LewinCzyli 9 przepisów na kurczaka. Sprawdziliśmy, polecamy!  Na zdjęciu: pieczony kurczak czosnkowo-cytrynowy.Paulina Kolondra piecze ciasta na Dzień Matki. Plus niezawodne przepisy ze starych zeszytów jej mamy Barbary. Pleśniak

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

ciasteczka zamiast mazurków piecze dla nas Iga Sarzyńska Kucharz doskonały. Przepisy z XVIII-wiecznego dzieła kulinarnego i ich współczesne interpretacjeAle żart! Zabawne ciasta i desery na Prima Aprilis Regulacja ostrości. Chrzan w roli głównejBułka z wkładką. Co powstanie, gdy do ciasta chlebowego dodamy

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

dodajesz do ciasta - zamiast białej mąki pszennej, dodaj pełnoziarnistą, żytną, orkiszową...Wypróbuj nasze przepisy na ciasto marchewkoweDopiero na ósmym miejscu? Sądziliśmy, że placki ziemniaczane znajdą się w pierwszej piątce. Jedni jedzą z gulaszem, inni ze szpinakiem, jeszcze inni - bardziej wykwintnie

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

przepisy: Pierogi z jagodami Ciasto na pierogi: 35 dag mąki 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól oraz: 60 dag jagód 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego Zagnieć elastyczne ciasto na pierogi. Owoce wymieszaj z cukrem

Z pełnego ziarna

hamburgerów, to już na pewno będą pyszne. Przepis na bułki znalazłam na blogu Mniam Mniam i od razu postanowiliśmy go wypróbować. Po zmaganiach z ugniataniem ciasta i około 20 minutach pieczenia były gotowe! Wystarczyło dodać ulubiony sos, mięso i warzywa. Makaron to przepis Nigelli Lawson. Jej książki

Magia wypieków

ostygły i żeby wyparowała z nich wilgoć. Pyszne są i na ciepło, i na zimno. Autor: Maria Szkop Ten przepis pozwala upiec piękny, pachnący bochenek w złotym kolorze. Chleb kukurydziany 2.25 szklanki mąki pszennej 1.75 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka cukru 1/3 szklanki uprażonych orzeszków

Wielkanocne symbole

. 200 stopni. Ostudzonego baranka wyjmij z formy i udekoruj polewą z czekolady lub lukrem cytrynowym. Możesz też posypać cukrem pudrem. Rada: Nie martw się, jeśli nie masz formy na baranka. Po prostu przygotuj barankowe ciasto i upiecz je w zwykłej formie na babkę. Też będzie pysznie, uroczyście i

Kuchnia włoska: samo zdrowie

talerz i owijamy folią aluminiową. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według opisu na opakowaniu. Kiedy będzie al dente, odcedzamy go i wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym. Delikatnie mieszamy. Uwaga: to właściwie przepis na cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do

Grudniowy numer Kuchni już w sprzedaży. W środku dodatek specjalny: wypieki bożonarodzeniowe

Jak się zimno zrobi to lepiej nigdzie nie wychodzić, tylko upiec coś pysznego. W środku magazynu znajdziecie kilka przepisów na grudniowe wypieki, w tym aromatyczne pierniczki.Takie miodowe karmelki i z migdałami albo ciasteczka piernikowe z migdałami można podjadać grając z przyjaciółmi w gry

Świętuj Dzień Marchewki!

posiekaną papryczką chili. Krem marchewkowy możesz zabielić śmietaną. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Choć ciasto marchewkowe pokochaliśmy dobrych kilka lat temu, wciąż pozostaje "na topie". W roku 2013 przepis na nie znalazł się wśród 10 najczęściej wyszukiwanych na naszym portalu

Naprawdę szybki obiad

kompot, a razem z mrożonym ciastem francuskim na błyskawiczne ciastka. Wystarczy rozmrozić ciasto, pociąć je na prostokąty, na każdym ułożyć po dwie połówki śliwek i posypać grubym cukrem, wstawić do mocno nagrzanego piekarnika i po mniej więcej 15 minutach pyszne ciasteczka są gotowe [przepisy na

Menu dnia z pyszną fasolką

wilgoć. Pyszne są i na ciepło, i na zimno.Autor: Maria SzkopDo fasolki można dodać także pokrojone w plasterki i przesmażone razem z cebulą pieczarki. Jeśli chcesz, możesz pominąć dodatek boczku.Prosta fasola po bretońsku w gęstym pomidorowym sosie - przepis blogera 1/2 kg białej fasoli np. jasia 1l

Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

łososia? Możesz zastąpić go także inną rybą, np. wędzonym pstrągiem. W naszej bazie znajdziesz także wiele innych przepisów na pyszne pierogi.Pierogi ruskie z łososiem i koperkiem - przepis blogera Ciasto: ok. 400 g mąki 3 łyżki roztopionego masła pół szklanki kwaśnej śmietany (18 proc.) pół szklanki

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

???". Przyjechałam, spróbowałam i byłam z mojej małej (choć przecież już dorosłej) siostry bardzo dumna. Tak dumna, że jej przepis zamieszczam tu jako zachętę do dalszych eksperymentów - zarówno mojej siostry, jak i twoich! 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (ok. 200 g) 500 g świeżego szpinaku

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

może również zabraknąć pysznego sernika. Oto przepis na wyjątkowy, a zarazem prosty do wykonania deser z dodatkiem Michałków Białych.   Sernik cukierkowy z Białymi Michałkami Wawel 150g biszkoptów 100g twarogu 3/4 szklanki cukru pudru 400g śmietany kremówki 3 łyżki żelatyny 2 łyżki

Nowy robot kuchenny Electrolux Kitchen Assistent spełnia kulinarne marzenia!

Pachnący chleb, rozpływający się w ustach makaron, czy pyszne ciasto - wykonane własnoręcznie w domowym zaciszu, z dokładnie wyselekcjonowanych i świeżych składników - smakują najlepiej. Zazwyczaj ich przygotowanie wymaga jednak niemałego wysiłku. Ugniatanie, mielenie, ubijanie czy mieszanie

Smakołyki na Dzień Dziecka

Muffiny są o tyle dobre do przygotowania wspólnie z dzieckiem, iż w ich przypadku nie trzeba nawet dokładnie mieszać ciasta (inaczej będą za twarde). Dodatkową atrakcją dla młodszego pomocnika będzie udekorowanie ostudzonych babeczek, na przykład: ulubioną polewą, lukrem, kremem i/lub cukrowymi

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! Zajrzyjcie koniecznie - mamy dla Was więcej stron, więcej ciekawych przepisów i - jeszcze więcej do poczytania

taki trochę budyń, przygotowany specjalnie po to, aby móc nadziewać nim eklery, pączki i przekładać ciasta. Organizujemy zieloną imprezę przy zielonym piwie i pysznych daniach z Irlandii. Adam Adamczak zrobił dla Was śliczną bezę z kremem chałwowym Marta Dymek, znana z bloga jadlonomia.com i jej

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Własna gofrownica i dobry przepis na gofry to połowa tego, czego potrzeba do szczęścia amatorowi popularnego smakołyku. Druga połowa to dużo cierpliwości, ponieważ pierwsze gofry własnej roboty rzadko kiedy bywają udane. Gofry 250 g mąki pszennej 25 g cukru 75 g rozpuszczonego masła 400 ml

Blogerzy polecają przepisy na chleby i bułeczki

żurawina, orzechami, słonecznikiem, pestkami dyni albo rodzynkami. Przepis pochodzi z książki "Ciasta, ciastka i takie tam" Więcej przepisów Ola in the kitchen Zakwas jest, przyznam, że to moje drugie podejście do samego zakwasu. Pierwszy?.spleśniał! No ale ja się nie zrażam i

Wiosenne porządki po włosku

dodaję żółtek, a zamiast mascarpone biorę gęsty grecki jogurt, który znakomicie komponuje się z kwaskowatymi pomarańczami. A żeby trochę podnieść się na duchu, zamiast kawy, dodaję odrobinę likieru Grand Marnier.A drugi przepis, który znalazłam? To pieróg z ciasta francuskiego z farszem z ricotty i

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

uzyska prawidłową konsystencję dopiero po wystudzeniu, ale jeśli wolisz ciasta bardziej zwarte, potrzymaj je w piecu 5 minut dłużej.Więcej przepisów Ani Starmach w książce Pyszne 25Serniki generalnie nie należą do trudnych ciast, ale są czasochłonne (zazwyczaj sernik spędza co najmniej godzinę w

Za co kochamy Włochów?

pizza powinna być na cienkim cieście i z dobrej jakości dodatkami - wtedy jest aromatyczna, pyszna i całkiem lekka - taka pizza to nie fast food! Kiedy dojdziesz do wprawy, spróbuj zrobić ciasto z mąki razowej - będzie zdrowiej i poznasz zupełnie nowy smak! Pizza z szynką, oliwkami i papryką Ciasto

Tessa Capponi-Borawska. Jak się gotuje z młodzieńcem?

usmażyć coccoli, kuleczki z ciasta na pizzę, ale z dodatkiem roztopionego masła lub smalcu. We Florencji nazywają się właśnie coccoli, w Prato ficattole, a gdzie indziej we Włoszech ? donzelle. Jak zwał, tak zwał: coccoli są pyszne! Tradycyjnie podaje się je z cienkimi plasterkami

Nie marnować jedzenia!

do sosu czy zupy, po prostu sobie zeskrobiemy odpowiednią ilość. Z natki można też zrobić pesto, używając jej zamiast bazylii. Fajne są też całe gałązki zanurzone w cieście naleśnikowym i usmażone w głębokim tłuszczu - taka pietruszkowa tempura. Polecam przepis na pesto pietruszkowe do spaghetti

Proste wiosenne obiady

owoców, np. truskawek lub arbuza. Więcej przepisów na pyszne chłodniki znajdziesz w naszej bazie. Chłodnik kurpiowski 2-3 buraki 3 jajka 1 ogórek wężowy 1 pęczek szczypiorku 1 szklanka kwaśnej śmietany 3 szklanki kefiru lub zsiadłego mleka 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz Dokładnie wyszoruj

Pomysły na jabłka

jednego ulubionego przepisu, ale ten, który podaję jest naprawdę świetny. Zamiast migdałów można dodać zmielonych orzechów laskowych lub włoskich, a ciasto zyskuje zupełnie inny posmak. Kiedy czasu jest mniej, polecam jabłka zapiekane pod kruszonką zrobioną z 3/4 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 1/2

Cebula na pierwszym planie

kolendry olej do smażenia woda Cebule przekrój na pół i pokrój w wiórka o grubości ok. pół centymetra. Mąkę wymieszaj z jajkiem, dodaj wodę (tyle, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany). Dodaj przyprawy i odstaw ciasto na 15 minut. Następnie zanurz cebule w cieście i odstaw je na 5 minut. W rondelku

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

czekoladowy przepis na około 35 pysznych ciasteczek. Kruche ciasteczka czekoladowe 400 g mąki pszennej 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 200 g masła 1 tabliczka (100 g) gorzkiej czekolady 150 g cukruprzepis na 35 szt. Suche składniki zmieszaj w misce. Czekoladę najpierw zetrzyj na tarce

Jedzenie na pocieszenie - smakołyki na ostatnie chwile wakacji

Zacznij dzień od pachnących maślanych rogalików drożdżowych. Przygotowanie zajmie ci trochę czasu (ciasto musi wyrosnąć), więc może zrób je poprzedniego dnia wieczorem... Poleca Delimamma.Rogaliki - niebo w gębie Składniki na 12-14 rogalików Składniki powinny mieć temperaturę pokojową 600 g mąki

Orkisz - stare nowe zboże

zacząć od mąki, jasnej lub razowej. Można nią zastępować zwykłą mąkę pszenną. Świetnie nadaje się do ciast, proponuję mieszać ją pół na pół z razową, otrzymamy wtedy wyrazisty efekt, który dobrze podkreśla smak owoców. Poniżej przepis na drożdżówkę z sezonowymi owocami. Chciałabym też zachęcić do

Obiad z młodymi warzywami

tym m.in. pierogi, sałatkę czy tartę. Więcej pomysłów na dania z botwinką znajdziesz w naszej bazie przepisów. Pierogi z botwinką Ciasto: 400 g mąki 1 jajko sól Farsz: 500 g botwinki 200-250 g bryndzy 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku sól pieprz Przygotuj farsz: botwinkę dokładnie umyj

Śniadanie dla mamy

Już nieraz pisałam, że uwielbiam szparagi. Sezon na nie jest tak krótki, że w tym okresie jadam je od rana do wieczora, nawet na śniadanie. Szczególnie pyszne są grillowane, mają bardziej intensywny smak. Muffiny lubię w każdej postaci. Te z dżemem są przyjemnie wilgotne w środku. Następnym razem

Wielkanoc dookoła świata

). Pieczemy 35 min. Robimy polewę: wsypujemy cukier do wody, zagotowujemy, mieszając, łączymy  z napęczniałą żelatyną (namoczoną wg przepisu na torebce). Smarujemy gorące bułki. Popularna w tradycji prawosławnej pascha - pyszna bomba kaloryczna z jajek i mleka lub długo ucieranego sera, z cukrem i

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

ogórka. Zepnij wykałaczką. Autor: Karol Okrasa i Zuzanna Wiciejowska Lurch BigGreenFoot w okazje.info Łatwe do zabrania na piknik lub wycieczkę. Oto podstawowy przepis na ciasto i garść pomysłów na słodkie i słone nadzienie: Klasyczne muffinki (Składniki na 12 muffinek) 2

Kasza na nowo

podzielał go nikt z mojej rodziny, więc po kilku próbach przekonania wszystkich, jaki jest pyszny, poddałam się. Trudnym tematem jest też kasza jaglana. Z jednej strony jest bardzo zdrowa, i to ją powinno się jeść najczęściej, ale z drugiej - ten gorzki posmak. I mimo że poświęcam jej naprawdę dużo czasu

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

Przygotowanie tego placka zajmie trochę czasu, bo ciasto musi wyrosnąć, ale pracy jest niewiele. Zapiekaj, aż się solidnie zarumieni. 50 dag mączystych ziemniaków sól 1.2 kg cebuli 3 pory 4 dag drożdży 50 ml mleka 25 dag mąki 2 łyżki oleju 1 łyżka kminku pieprz 30 dag gęstej kwaśnej

Menu dnia

niemal każdej kuchni świata można znaleźć pierogi, nasze w dziedzinie sławy i popularności chyba zaczynają obejmować prowadzenie.Każdy rodak powinien wiedzieć, jak zrobić dobre pierogi - sprawdź przepis na ciasto i mięsny farszKapusta zasmażana500 g kapusty kiszonej1 duża cebula200 g boczkukminekolej do

Palce Lizać, nr 35, 22 sierpnia

Pasikowskiego.Sierpień to czas m. in. na morele - proponujemy więc przepisy na morelowy domowy dżem, pyszne ciasto z syropem i szybkie ciasteczka (Gotuj z dziećmi)Do poczytania polecamy portret Julii Child, która nauczyła Amerykę prawdziwej kuchni francuskiej. To dzięki niej możemy dziś oglądać programy kulinarne, uczyć

Miało być o cukinii...

pozbycie się przejrzałych bananów zalegających lodówkę, bo właśnie takich potrzeba na ciasto. No, ale miało być o cukinii Są jeszcze oczywiście pyszne placuszki, o których już wam pisałam (przepis znajdziecie na www.palcelizac.gazeta.pl), czy tarta z cukinią, gdzie na podpieczone kruche ciasto nakładamy

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

szpinak nie pasuje do słodkich smaków, wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak ciekawe jest to połączenie. Naleśniki sprawdzą się jako przekąska na przyjęcie. Ciasto naleśnikowe: 1 łyżka mąki pszennej 100 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka cukru 50 g szpinaku 1 łyżeczka oleju do smażenia Mus waniliowo

Proste dania z dodatkiem jogurtu

szklance lub miseczce układaj warstwami pokruszone prażone płatki, maliny i jogurt. Udekoruj listkami mięty. Autor: Beata Lipov Tym, którzy nie są na diecie polecamy pyszne i puszyste jogurtowe ciasto. Pięknego aromatu nada mu skórka starta z cytryny, którą można zastąpić skórką z pomarańczy lub ulubionym

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

;Modne trunki Wieści i plotki ze świata szlachetnych alkoholi Specjały Jedz, jedz, jedz na ulicach! Street food z Polski i zagranicySłodkie wcielenia kwaśnej łodygi. Pyszne ciasta dla fanów rabarbaruSafari Łakomczuchów. Grillujemy w Afryce Południowej Woda i ogień. Ryby i małże na ostro 

Przepis listopada wybrany!

pokazać swój przepis zaloguj się na Kuchni i załóż blog!Ciasto: 15 g świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka 1 łyżka cukru 300 g maki pszennej 550 30 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki soli 1 żółtko  Farsz 50 g roztopionego masła 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżeczki cynamonu  Sposób

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

mamy też inne specjały! Czytaj: 3 ciasta z rabarbarem i muffinkiKolejny odcinek Gwarancji Smaku: ekologiczne warzywa prosto od rolnika dowiezie wam do domu firma Vegebox. Plus przepis na zupę z musztardowca.RPA i jej mieszanka kulturowo-kulinarna: trochę Afryki, nieco Azji, Irlandia i Niderlandy

Dzień Babć

ciasto. Powinno być sprężyste i nie może kleić się do rąk. Odstawiamy, by chwilę odpoczęło, przykrywamy wilgotną ściereczką, żeby nie wysychało. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, cedzimy i ugniatamy tłuczkiem. Gdy ziemniaki wystygną, dodajemy twaróg, jajko, sól i pieprz. Rozwałkowujemy ciasto

Menu dnia z makaronem z kurczakiem

Lubisz sos sojowy i pastę miso? Dodaj garść nasion i przyrządź pyszną zupę. Oto przepis. Zupa z soi 1 płaska łyżka pasty miso 1 łyżka sosu sojowego 1 litr wody 1 pierś kurczaka pokrojona w plastry pół szklanki ugotowanej soi 1 łyżka prażonych nasion sezamowych pół świeżego ogórka bez pestek

Palce Lizać, nr 27, 20 czerwca

- naprawdę jest z czego wybierać. Co zaproponuje delegacjom unijnym szef kuchni Adam Chrząstowski? Nam już zdradził kilka swoich przepisów wykorzystujących tylko polskie produkty. W szkole gotowania zaś pokazujemy, jak zrobić dekoracyjną kratkę na kruchym cieście, podajemy też przepisy na lekkie kanapki na

Na grzyby!

Kurki są dostępne już dłuższą chwilę i na szczęście ten moment jeszcze potrwa. Jedne z najbardziej lubianych grzybów - za smak, aromat i piękny kolor. W tej tarcie z ricottą... pyszne!Tarta z kurkami i ricottą Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki

Słodka Wielkanoc

nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo jak już wiecie, uwielbiamy serniki, a pascha to

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

piekła i dekorowała nasz tort.Jeśli chcecie wiedzieć, co lubimy najbardziej, jakie dania wychodzą nam bez pudła i co podajemy naszym gościom - sprawdźcie! Przepisy: Inka (suflety w kubeczkach z ciasta filo; na zdjęciu), Olga (warzywa z harissą), Łukasz (polędwica), Monika (zupa) i Małgosia (ciastka).O

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

, dokładnie odsącz i porwij palcami na kawałki. Na suchej patelni upraż nasiona słonecznika, oliwki przekrój na pół, ser rozkrusz. Wymieszaj sałatę ze szczypiorkiem i oliwkami, polej sosem, wymieszaj. Posyp rozkruszonym serem i uprażonymi ziarnami słonecznika. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kozi ser - pyszny i

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

gwiazdki Michelina, tym samym stając się najmłodszym szefem, któremu udała się ta sztuka! Robimy dla was ciasto drożdżowe: słodkie, na babki i brioszki oraz słone: na chleb bądź pizzę. Tylko sprawdzone przepisy! Wielka majówka ma swoje prawa: pakujemy smakołyki w koszyk i ucztujemy na kocyku. Nie trzeba

Kuchnia osadników - książki rozdane!

truskawkami kryje się wiele wspomnień. Pyszne, pachnące nieziemsko truskawkami i cynamonem, z domowego twarogu i polane domowym masłem... Niebo w gębie. Do dziś czuję ich smak i zapach. Ciasto: - 250 g białego sera - 1 jajko - 150 g mąki - 3 łyżki cukru - 2 łyżeczki cukru waniliowego - szczypta soli Dodatkowo

Palce Lizać, nr 44, 24 października

, na Halloween wydrążcie chociaż jedną i zróbcie z niej lampion. O tej amerykańskiej tradycji pisze dla nas Katarzyna Bosacka.Ja upiekłam pyszne pierożki z dynią (do farszu dodałam jedną pokrojoną ostrą papryczkę) i muffiny (wykorzystałam klasyczny przepis, w którym dodatkiem do ciasta jest surowa

Tajemnica tiramisu

jest dziś modyfikowana, a przepis zaadaptowano m.in. na potrzebę produkcji lodów i ciast. Do oryginalnego tiramisu potrzebujemy podłużnych biszkoptów, serka mascarpone, żółtek, wina marsala, espresso, sherry, cukru oraz gorzkiej czekolady do posypania deseru. Skąd się wzięło tiramisu? Choć tiramisu to

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i

Pyszne ciasto czekoladowe z bananami

produkty sypkie: mąkę, kakao i proszek do pieczenia i starannie wymieszać. W kąpieli wodnej rozpuścić całą czekoladę i wrzucić do miski z masą razem z rozgniecionymi widelcem bananami. Na końcu czekoladę, banany i migdały dokładnie połączyć z resztą ciasta i przełożyć do posmarowanej masłem formy, np

Pyszny deser z malinami przepis blogera

15 dkg mascarpone,5 łyżek domowego waniliowego cukru pudru,1 łyżka ekstraktu waniliowego,maliny zmiksowane z łyżką cukru,ciasteczka takie jakie masz pod ręką (u nas amaretti) Na dno miseczki kruszymy ciasteczka. Mascarpone ubijamy z cukrem pudrem i esencją. Na ciasteczka łyżką wykładamy mascarpone n

Pyszne racuchy

Jajka 4 żółtka,sól 1/2 łyżeczki, cukier waniliowy 1 opakowanie,Cukier kryształ 3 łyżki, jabłka około 1/2 kg - im więcej tym są lepsze,drożdże 5 dkg,woda letnia 2 szklanki,mąki pszennej ile przyjmie ciasto - ma mieć konsystencje ciasta drożdżowego,olej Żółtka ucieram z cukrem waniliowym, solą

Pyszny Chleb

* 500g mąki pszennej, * 150g maki żytniej, * 2 łyżki cukru, * 2 łyżki soli, * 1.5 szklanki wody, * 2 łyżki oliwy lub oleju, * 1 torebka suszonych drożdży , * dodatki (ziarna: słonecznika; suszona bazylia; pestki dyni itp - jak kto woli) * Z podanych składników ugnieść dokładnie ciasto tak

Brownie

przepisy na brownie pochodzą z 1904.

Sernik

Sernik – rodzaj słodkiego ciasta, którego głównym składnikiem jest biały ser. Rodzaje Sernik pieczonyBazę ciasta stanowią: jajka, cukier, masło, mąka pszenna, cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia oraz twaróg. Niekiedy gotowane ziemniaki zamiast mąki. Często masie serowej towarzyszy

Buchta (ciasto)

Buchty (buchciki, buchciczki) – słodki wyrób piekarniczy: połączone ze sobą bokami bułeczki wypiekane z ciasta drożdżowego, najczęściej z nadzieniem (marmoladą lub z dżemem). Bywają również wypiekane bez nadzienia, wówczas podaje się je z dżemem, miodem lub masłem do smarowania. Bucht

Apple pie

, druga zaś przykrywa nadzienie. Tradycyjnie formuje się kratkę z ciasta pociętego na cienkie paski, które tworzy wierzch wypieku. SkładnikiNajlepsze do nadzienia apple pie są jabłka kwaśne i niezbyt twarde – popularne odmiany to Bramley, Empire, Northern Spy czy Granny Smith. Owoce mogą być świeże

Makowiec (ciasto)

Makowiec, także makownik lub strucla z makiemZ pierwszego tłoczenia Przepis na makowiec (struclę z makiem) z książki Marka Łebkowskiego pt. "Doskonała kuchnia Polska. Szkoła gotowania". Ciasta.net Przepisy na domowe wypieki – makowiec – ciasto (najczęściej drożdżowe, rzadziej

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.