pulpeciki greckie

Paulina Zduniak

Kofta - rybne, mięsne, wegetariańskie kuleczki

Kofta - rybne, mięsne, wegetariańskie kuleczki

W większości kuchni świata znajdziemy przepis na klopsiki lub pulpeciki z mielonego mięsa. Te najbardziej aromatyczne, pełne świeżych ziół i korzennych przypraw to danie charakterystyczne dla kulinarnych tradycji m.in.: krajów bałkańskich, Turcji, Indii, a także Grecji.

Proste pomysły na szybkie i zdrowe lunchboxy do pracy lub szkoły

Dieta pudełkowa nie bez powodu zdobywa sobie coraz więcej zwolenników. Przy odrobinie konsekwencji tego rodzaju "pudełkowe" obiady - zdrowe, szybkie i tanie - możemy sobie przygotować sami.

Zawsze masz go w szafce. Ulubione makarony i idealne dodatki. 15 przepisów na Światowy Dzień Makaronu

25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Oto kilka pomysłów na pyszne dania, które możecie przygotować z tej okazji. Smacznego!

Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

: Śledzie wymocz w wodzie z lodem przez 12 godzin, w międzyczasie trzykrotnie zmieniając wodę. Odsącz na sicie i dokładnie wytrzyj papierowym ręcznikiem Śledzie w curry z wiśniami 4 wymoczone filety śledziowe 4 łyżki jogurtu greckiego (10% tłuszczu) 1 łyżeczka curry garść suszonych wiśni (można zastąpić

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

zadomowiły się u nas rozmaicie. Na przykład funkcjonują pełnoprawne dublety: lasagne/lazania, ketchup/keczup, sandwich/kanapka. Od wieków fascynuje nas to, co obce, stąd mamy też w języku polskim połączenia sfrazeologizowane: sernik wiedeński, barszcz ukraiński czy ryba po grecku. Wzięły się one

14 doskonałych przepisów z pomidorami

14 doskonałych przepisów z pomidorami

podsmażamy. Dodajemy pomidory i dusimy, aż się rozpadną***. Do gotowego sosu wrzucamy pulpeciki i dusimy 10 minut. Na koniec dodajemy makaron i delikatnie mieszamy, tak aby ?napił się? sosu. Gotowe danie podajemy posypane startym parmezanem. Uwaga: *Możemy poprosić rzeźnika, żeby zmielił cielęcinę na

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ŚNIADANIA Bajgiel z jarmużem 8/56 Bajgiel z łososiem, sałatą i ogórkiem 5/18 Chrupiące kanapki z gruszką i roquefortem 11/52 Greckie kieski - kanapki z fetą, pomidorem i ogórkiem 9/44 Hinduski omlet tikka masala 4/74 Jajko sadzone na szparagach 6/53 Kanapka z rostbefem i chutneyem z mango 8/55

Greckie pulpeciki z serem feta

1 kg ziemniaków , 200 g sera feta , 6 dymek , pęczek posiekanego koperku , 2 jajka , sok z 1 cytryny , czarny pieprz , około 3-4 łyżek mąki , 5-6 łyżek oliwy Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedzamy, obieramy ze skórki i zgniatamy. Mieszamy z fetą, doda

Greckie pulpeciki na jesień

. whiteplate.blogspot.com/2008/06/greckie-pulpeciki.html 1 kg ziemniaków 200 g sera feta dymka jajko sok z 1 cytryny czarny pieprz mąka oliwa Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedzić, obrać ze skórki i zgnieść. Wymieszać z feta, dymką, jajkiem i sokiem z cytryny, doprawić pieprzem. Masę

greckie pulpeciki - co do nich?

z czym podac greckie pulpeciki? takie z kuminem i pietruszka? myslalam o tzatzikach, ale moze sa jeszcze jakies pomysly?

greckie pulpeciki Liski - cytuję:

Greckie pulpeciki lis_ka 22.03.2005 20:21 + odpowiedz Dla miłośników sera feta i ruskich pierogów. Pyszne i bardzo łatwe do zrobienia. 1 kg ziemniaków 200 g sera feta dymka jajko sok z 1 cytryny czarny pieprz mąka oliwa Ziemniaki myję i gotuję w mundurkach w

Greckie pulpeciki ziemniaczane z fetą

Greckie pulpeciki ziemniaczane z fetą, myślę że w sam raz pasują na jesień i do naszego wątku :) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,116942739.html Przepis przypadkiem wpadł mi w oko w trakcie poszukiwań

Re: Greckie pulpeciki na jesień

Może i przez praskę byłyby lepsze, w moich wyczuwalne były jednak maleńkie grudki (ziemniaków i fety) gniecionych widelcem. Nie miałam pod ręką niczego lepszego. Aha, i jeszcze mała uwaga, wydaje mi się, że do masy można dodać odrobinę mąki. Moje pulpeciki były super, ale jednak w środku ciut

Re: Greckie pulpeciki na jesień

Pysznie wygladaja. Mam zaplanowane filety z ryby, zrobie i te pulpety. Czy ziemniaki przez praske trzeba, czy takie bardzo piure maja byc, czy widelcem rozgniesc, takie grudkowate lepiej?

pulpeciki cielece aromatyczne

Mielone cięlce 400 gr mieszamy z 1 jajem, mietą, oregano, cukrem, sola piperzem, sosem sojowym, lyeczka octu pomidorowego, i bulka tarta do wyrobienia. Dosc soldne pulpety formujemy i smażymy na olwie szybko, potem do rondla w którym zeszklilismy zab czosnku i po pol papryk – ziel

Re: Greckie pulpeciki z serem feta

Ludzie polecamy to z sosem pieczarkowym. Moze byc z torebki. Sadzimy, ze nie ma potrzeby nic wiecej dodawac. Niebo w gebie:)

Re: bułeczki wieloziarniste/ pulpeciki

plaski6 napisała: > dzięki za przepis ale jest chyba jakiś błąd bo napisałaś żeby dodać 40 gr. > cukru i 1 łyżeczkę cukru jeśli jest dobrze to napisz bo to może o olej chodzi Sorry, jasne że olej - 40 g oleju, łyżka cukru, 1 łyżeczka soli. Przepraszam, gapa ze mnie;-) Dziś

Re: Spaghetti z pulpecikami

W ubiegłym roku wpadłam na podobny pomysł, ale zamiast spaghetti podaję penne, zamiast klopsików - greckie keftedes (wielkość zbliżona, ale zawsze je robię z świeżą cebulą i czosnkiem, natką pietruszki i kuminem). A zamiast sosu, piękę w piekarniku kilka pomidorów pociętych na ćwiartki

Re: Podajcie mi jakies przepisy na pulpeciki lub

100 gr mięsa mielonego (ja robie z cielęciny), pół jajka, łyżeczka kaszy manny - uformować pulpeciki i ugotować.

greckie smaki

Już nie ma jesieni, ale ze nie można zmienic nazwy watku, to pozwole sobie po prostu na zalinkowanie dotychczasowego zbioru (wspaniałego i imponującego – dzieki wszystkim !! :-)!!) do watku „greckie smaki”.

Re: Pulpeciki w sosie ogorkowo-marchewkowym. Mhmh

A ja znowu zrobiłem gęsty sos z marchwi na modłę sosu do ryby po grecku. Doprawiłem na kwaskowato-pikantnie i dodałem obsmażone udka kurze. Ale te pulpety bardziej mi się podobają. Spróbuję też z białą kiełbasą. -- Od przybytku głowa nie boli.

Re: Tak sobie wymyśliłem

> Hondy maja ostatnio "grecki" wyglad. traca swoj urok. To juz pulpeciki a nie plackie sciganty -- .

Re: Przepis na rybe dla dwulatka!

no tak przepraszam prawie powieliłam przepis, dodam jeszcze rybkę po grecku, lub pulpeciki rybne w sosie pomidorowym.

Re: greckie jedzenie - na jesień - powtorka

Jacuś, brzmi pysznie ;-)) Kotleciki i pulpeciki to mojej mamie wchodza rownie dobrze jak maslo ;-)) No tylko skad mam wziac kumin? Czy w W-wie mozna gdzies dostac bo sie nie spotkalam?? Aha no i jak sie to cudo podaje? Z bagietka? No i z ktorej czesci cieleciny najlepsze miesko do tego? Oj

Re: Jak robicie pulpety rybne?

fajny patent z tymi pulpecikami, może się skuszę, chociaż moja dzidzia jak na razie tylko rybkę po grecku z gerbera wcina.

Re: dania na sylwestra

chilli con carne, pizza domowej roboty, małe pulpeciki, sałatki np. grecka, z tuńczykiem, z kurczakiem wędzonym i ananasem, z paluszkami surimi i makaronem ryżowym, naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą itp.

Re: Przepisy na potrawy z serem FETA...

Ja znalazłam taki przepis na mielone z fetą, dodajesz na 40 dag mielonego 20 dag fety i wtedy już nie solisz mięsa.To się nazywa pulpeciki po grecku, dziś mam zamiar spróbować.

Re: za duze dziecko ?!

duze dziecko nie zawsze oznacza cukrzyce ;) takze glowa do gory :) ja nie mialam cukrzycy, a jakiego pulpecika "wychodowalam" :D -- Moja córeczka, moje szczęście Dominika 04.10.2007 r. godz. 21:06, 4820 gr.

Re: a co do spotkania...

Gosiu! a widzisz, myślałaś, że to zawsze tak łatwo będzie;-))) Wyrobi się Mały, na pewno. trzymam kciuki:-) Doooonaaa! Dooona!!! Co w końcu ugotowałaś??? U mnie dziś krem z cukinii i greckie pulpeciki ziemniaczane z fetą wg przepisu Julii. A na deser ciasto, a co! E

Re: sos warzywny z mięsem mielonym

Np leniwa wersja pulpecików w sosie marchewkowo-ogórkowym, która swego czasu była bardzo popularna na forum - zamiast pulpecików podsmazasz mielone, dodajesz warzywa, dusisz. W wesji z koperkiem i czosnkiem koniecznie. Oprócz tego oczywiście curry i wszelkiego rodzaju kaszotta (zwłaszcza z

schemat dla alergika 11 msc

glutenowej 9 owoc ok 150 gr , ew kilka chrupków kukurydzianych 13 zupka ( teraz odrzucona przez córkę ) lub warzywa + pulpeciki z indyka z żółtkiem ( 20gr) 16 nutramigen 210 ml lub sinlac 150 ml + ew. kawałek bułeczki lub chrupek 19.30 nutramigen 210 ml + 4 łyżki kaszki glutenowej Przestudiowałam

Re: Centralwings - jedzenie na pokładzie

A - a z jakiego BP był ten lot i gdzie dokładnie?:) Jak zawsze Orbis! :) łoj, na Cypr :) Lot jak to z Pyrzowic nocny. No i nie było ani pulpecików, ani kocyków:) Nie ma to jak Elita ;-) A poważnie.. Hmm, dokładnie nie pamiętam, ale lot był bodajże ok 5 rano Jesteś pewna, że do

a co myslicie o avgolemono?

szczerze mowiac, do tej pory znalam to bardziej jako grecka cytrynowa zupe z ryzem i pulpecikami. ale wlasnie przegladalam sobie halbanskiego "potrawy z roznych stron swiata" i wpadl mi w oko ten przepis. 4 zoltka, sok z cytryny, ew lyzka bulionu. wg opisu w grecji jest on stosowany jako

Re: "dieta wątrobowa"

W dziciństwie ćwiczyłam ten wariant przez jakiś czas. Nic smażonego. Mama robiła mielone kotleciki-pulpeciki gotowane. Były tak pyszne (moim zdaniem), że potem robiła mi jeszcze przez kilka lat, bo nie chciałam z nich zrezygnować:) Pamiętaj, że ryba po grecku jest świetna, kiedy rybę się lekko

Re: Pomóżcie mądrze schudnąć matce polce

ograniczy WSZYSTKIM masło i smażenie, piecze pulpeciki w piekarniku, z rosołu zgarnia pracowicie tłuszcz, mięso drobiowe przed gotowaniem obiera ze skóry, pomidorową gotuje na wywarze z warzyw, zamiast śmietany niech kupuje gęsty jogurt naturalny (nie grecki), na śniadanie robi sobie miseczkę owsianki

Re: Gdzie można smacznie zjeść?

Polecam DELOS Koszalin/Kretomino kuchnia grecka ,mi osobiście bardzo smakowało i zawsze to coś nowego, pyszne pulpeciki z feta i brokułami mniam. Jeśli chodzi o Koszalin to zgadzam się z poprzednikiem- gospoda jamneńska jest pyszne jedzonko i ogólnie miła atmosfera. Jeśli ktoś się wybiera do

przekarmianie i inne dylematy

-ca – 8380 gra, no i teraz 9400 gr. Dzieci koleżanek kp (przynajmniej tak mówią) większe przyrosty miały do pół roku a później zwolniły, a moja odwrotnie, nie chce żeby była małym pulpecikiem (córka koleżanki ma 6 lat i 10 kg nadwagi). Mała jest karmiona piersią na żądanie, tak od 3 tyg. karmię ją co 2 godz

Re: Kto przystępuje do in vitro we wrześniu?

Ma1c caly czas jestesmy z Toba.... u mnie dziewczynki same dobre wiadomosci, moja coreczka wazy w tej chwili 633gr to troche ponad norme, bo wszedzie pisza ze dzieci w tym tyg waza 455, wiec mamy malego pulpecika, ale to sie jeszcze moze zmienic :) lekarz powiedzial ze moja coreczka rosnie jak

Re: moje jadłospisy faza IV -wtorek-

1)-3 kromki chleba pełn,ser żólty,szynka,pomidor 2)-deser )pianka z mikrofali z otrębami) 3)-kawa 4)-1 kiełbaska senatorska,jogurt light wisnia 5)-4 małe brzoskwinie 6)-3 pulpeciki z 2 łyzeczkami marchewki z groszkiem, (na obiad zrobiłam zeberka ale dla mnie za tłuste i nie zjadlam:) dobrze

Re: Ile i jak jedzą wasze 5-cio miesięczniaki?!

cze moje maleństwo tez ma 5 miesiecy i je tak: 8-9 150 kaszki tzn mleka jest tyle + KASZKA (ŁYŻECZKA) 11 DESEREK 130g lub kisiel czasami wiecej(ŁYZECZKA) 13 zupka 230ml (ŁYŻECZKA) 15 owoc(najczęściej banan) lub deserek 130gr ŁYZECZKA) 17 sinlac 150 wody + sinlac (ŁYŻECZKA) 19 100ml- 80ML

pupleciki jagniece w stylu kaszmirskim

masala 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku poł łyżeczki kurkumy w proszku 750 gr mielonej jagnieciny 4 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 240 ml jogurtu 2 łyżki masła ghee 1 duża posiekana cebula 2 łyżki mleka w proszku 2 łyżki sproszkowanych migdałów lyżeczka

Re: Karmienie nocne 10 miesięcznego niemowlęcia

owoce z twarożkiem 14.00 obiadek 190-220 gr ( nie gotuję wolę słoiczki, czasem babcia zrobi mu pulpecik z ziemniaczkiem i marchewką ) 16.00-17.00 jakaś przekąska typu banan albo kawałek bułki lub jakieś chrupki, czasem to np. tarte jabłko z biszkoptem 18.30 - humana na gęsto ( to jest jedyne czego on

Re: Muszelki z pieczarkami..

odpowiem hurtem: nie przełamywałam smaku ani papryką (choć myślałam o kolorze bardziej), ani śmietaną, o której myślałam pierwotnie, ani pulpecikami (to była pierwsza wersja) - bo chciało mi się i pieczarek i makaronu pieczarki smażę na oleju, bo na maśle nie lubię pieczarki nie są

Re: P. Dr- problemy z niejadkiem...

mowy o jajku, bo ma skazę. Chciałam jej dać troszkę, żeby zobaczyć jaka będzie reakcja ale powiedziała,że to wykluczone. Czyli co, jednak mogę spróbować jej podać troszkę? Wczoraj jej ugotwałam pulpeciki drobiowe z marchewka i natką pietruszki ( oczywiście bez jajka :/ )i nawet jednego zjadła

to moze tak jak Pinosek radzi plus/albo:

piekarniku około 50 - 60 minut (180-200 st). ///////////////////// Jak dodamy do masy szpinak, to mamy Spiknakopitki... itp itd ////////////////////////// i greckie pulpeciki: greckie pulpeciki Liski - cytuję: jacek1f 23.03.05, 13:28 Odpowiedz Greckie pulpeciki lis_ka 22.03.2005 20

przygotowania do jutra

ziemnych, kawa z mlekiem bez cukru obiad: zupa krem z brokułów i kalafiora, pieczona pierś z kurczaka nadziana fetą/maskarpone z przyprawami i sałatka grecka kolacja: omlet 5. niedziela śniadanie

Re: Aktualne ceny

tzatziki, czy o zraziki? Same tzatziki kosztowały w różnych tawernach 2-3 euro. Natomiast keftedes, greckie pulpeciki, które można by nazwać zrazikami też łącznie z przystawkami kosztowały ok.6-7 euro. A tak na marginesie... Ileż to razy, mając all inclusiv stołowałeś się w tawernach na Rodos? Raz

10 miesięcy - proszę o radę

- z reguły słoiczek 190/220 gr. To jest to co mój synek uwielbia najbardziej, mógłby jeść zupki 6 x dziennie. Próbowałam go karmić zgodnie ze schematem czyli po 9 miesiącu dwa dania ale on nie daje rady na raz tyle zjeść. Zjada pulpecika cielęcego/drobiowego wielkości dużego orzecha włoskiego w

Re: Co podajecie na stół na imprezach...

drobnych zimnych przekasek to daje deske serow, robie sledzie w smietanie i w oleju, czasem pieke pasztet, robie rybe po grecku. I marynowane pulpeciki lub koreczki z kuleczek miesa mielonego. Czasem robie tatara, czasem sajgonki. No brac, wybierac, nie zalowac :) Zwykle pieke tez 3 rodzaje ciast, w tym

Re: 8 miesięcy - obiadki

, truskawek (nie miala na nic alergii). Lubila lazagne warzywna, platki makaronu (platki makaronu ale takie male, cienkie a nie jak do lasagne) przekladane farszem pomidorowo-warzywnym i posypane parmezanem. Albo pulpeciki z mielonego w sosie porowo-kokosowym albo cebulowo-jablkowym :-) Surowki

Re: co na apetyt???

ambicjami tuczenia małej i wtedy zaczęła lepiej jeść. Przybiera mieisęcznie 100gr. Jest bardzo żywa, zadowolona. świetnie się rozwija: motorycznie i psychicznie. Przestałam się tak bardzo martwić. Pilnuję tylko, żeby na każdy posiłek coś tam zjadła i tak mniej więcej wartościowego. Czasem chciałabym

Re: Prośba o ocenę schematu- 11 miesięcy

tylko zupki ze słoiczka, nie umiem i nienawidzę gotować :-) od kilku dni daję takie po 12 miesiącu. Musiałam trochę wyprzedzić bo te dla jego wieku to są za małe porcje -190 gr, zjada takie po 250 gr. 17.00 co drugi dzień kanapka z wędlinką i jajkiem ( całym, podobno po 10 m-ącu można dawać ). Jak nie

Re: dieta 12miesieczniaka

Pulpeciki robię z indorka najczesciej, czasem z fileta z udźca kurczęcego - do tego jajo(jak chciałam wyjątkowo delikatne to nawet ubijałam białko, ale mi czasem na głowkę ostro wali kulinarnie;))), ja daję otręby jakie mam i czasem trochę kaszy manny, mnóstwo drobno siekanego koperku i

Re: niechęć do wszystkiego co mleczne, płynne 2LA

niejedzenia przybrala na wadze 400 gr przez 6 tyg. Im bardziej dorosla jest - tym bardziej gusta jej sa ogranoczone :( No i coz ja na to poradze. Nic. Mieso i warzywa przemycam w najrozniejszych postaciach i formach - a i tak wyczuje, ze w tym koteciku z dyni jest miesko, a w pulpeciku

Re: maluszki wrześniowo-październikowe 2002

mleczko do popicia. Na obiady zupki sama gotuję (właściwie wszystkie warzywka już spróbowała)a czasem wspomagam się słoiczkami (ok.200gr. czasem zje prawie 250)zawsze z mięskiem albo pulpeciki z jarzynką. Na podwieczorek serki Bakusie lub jogurty, albo owoce ze słoiczka, albo surowe jabłko, albo

Re: no to poradźcie jak potraficie

Jeśli chodzi o dzieciątko to rozumię, rośnie i trzeba się cieszyć że rośnie i że zdrowe. Napisałam o dziecku bo tu wiele mam przyznaje się do kupowanie dużej ilości ubranek i zabawek. Przepisy ja ostatnio jestem zwolenniczką kuchni greckiej, to przez to ze tu mieszkamy i przez to że

Re: Muzyka

informacją, że zajęcia są w całej Polsce. Jak Miłek będzie Twoje pulpeciki greckie albo pierogi z kaszą gryczaną jadł, to dam Mu order. Elizo - ja też mam mnóstwo książek kucharskich (Julia świadkiem). Dla mnie to wspaniała lektura. Pamiętam, że jak byłam bardzo bardzo malutka, zawsze w

Re: jedzenie w żłobkach

, jarzynki duszone z czosnkiem, surówka z cykorii z ogórkiem kiszonym i szczypiorkiem, kompot wieloowocowy. Zupa: Kapuśniaczek z kapusty włoskiej z ziemniaczkami. Deser: Deserek z jogurtu greckiego z polewą brzoskwiniową/bułeczka z dżemem brzoskwiniowym, woda