przystawki zakąski na zimno

Feta duńska marynowana

pokrojonymi pomidorami, zalać olejem. Odstawić w chłodne miejsce i czekać minimum 24 godziny na przegryzienie się. Niebo w gębie...:) idealna jako przystawka lub zakąska do grilla. zioła prowansalskie;oregano;chili;tymianek;czosnek;papryka;pomidory;

Placki z drobiu, sera i koperku

na przystawkę, zarówno na zimno i ciepło. Wspaniale też smakuje z ryżem i surówkami.Smacznego! piersi z kurczaka;pieprz;papryka;zioła prowansalskie;curry;

Naleśniki ze szpinakiem, łososiem wędzonym i dipem ziołowym

doprawić do smaku. Szpinak wykładamy na naleśnik, na wierzch kładziemy plaster łososia wędzonego i zwijamy w rulonik. Przekrawamy na pół, kładziemy na talerz, polewany dipem ziołowym. Podajemy na zimno jako przystawka. Dip: mieszamy wszystkie składniki mleko;mąka;jajko;szpinak;czosnek;łosoś;przyprawa

Galareta z giczy cielęcej

stężenia. Podawaj na zimno jako zakąskę. Najlepiej smakuje z octem lub z przyprawą do zup. cebula;seler;liść laurowy;ziele angielskie;

Grzyby suszone w cieście

. Smakują też na zimno jako zakąska. suszone grzyby;woda;mleko;pieprz;proszek do pieczenia;mąka;naleśniki;olej;

Zakąska

Ogórki małosolne Zakąska – rodzaj przystawki, jedzenie spożywane po wypiciu wódki, szczególnie często praktykowane w Rosji i innych krajach słowiańskich. Zakąska obok funkcji kulinarnej pełni także rolę kulturową, podobnie jak i sama wódka; zazwyczaj jest ona podkreśleniem i scementowaniem

Utopenec

, natomiast lodówka nie jest odpowiednia. Spożywa się na zimno z chlebem.

Tapas

Tapas (z hiszp. tapa – przykrywka, wieczko) – niewielkie przekąski podawane zazwyczaj do napojów w barach Hiszpanii. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno i przyjmować różne formy – od prostych przekąsek po bardziej skomplikowane dania. Przyrządza się je z rozmaitych

Sztufada

może być podawana na zimno jako przystawka). Dodawanie do mięsa octu: przed przygotowaniem sztufady w celu zamarynowania, w trakcie duszenia, marynowanie sztufady w occie po uduszeniu w celu uzyskania zimnej przystawki. Wiek XX i XXIW tym okresie w podstawowym przepisie na sztufadę na ciepło głównym surowcem

Sos tatarski

. Jest dodatkiem do wędlin, zimnych mięs, jaj na twardo, śledzi i ogólnie ryb na zimno. Sos tatarski należy do dań typowych dla kuchni polskiej. W Anglii i Australii jest on popularnym dodatkiem do fish and chips.Wybitny szwajcarski kucharz Joseph Favre ogólnie opisał pochodzenie dań po tatarsku i sosu tatarskiego

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.