przystawki do obiadu na święta

materiały prasowe

Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

W wigilijny wieczór Polacy tradycyjnie wybierają sprawdzone dania: śledzie, barszcz z uszkami lub zupę grzybową, karpia, piernik i kutię. Jednak już na obiad w pierwszy i drugi dzień Świąt warto poszukać nowych inspiracji i zaproponować rodzinie coś zaskakującego. Mikołaj Rey, francusko-polski arystokrata, kulinarny pasjonat i praktyk zachęca, by z łatwo dostępnych produktów wyczarować niecodzienne potrawy. Na przystawkę poleca prowansalskie warzywa faszerowane, na danie główne gicz cielęcą w ziemniakach od piekarza (tzw. pommes boulangeres), a na deser kruchą tartę z orzechami.

Może śledzika?

To jedna z najzdrowszych i najłatwiej dostępnych ryb - zawiera duże ilości cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Warto ją jeść jak najczęściej, nie tylko przy okazji świąt. Wyśmienita na obiad, idealna na przystawkę.

Książki kulinarne na listopad

W czas jesiennej pluchy i szarugi pocieszamy się m.in. kuchnią w stylu rockabilly, lekkimi daniami Diany Henry oraz paryskimi przysmakami Davida Lebovitza. A na deser kulinarny romans w toskańskich okolicznościach przyrody

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

innym przypadku może się zdarzyć, że podasz na stół jedno wspaniałe danie i nic więcej, bo cały czas zejdzie ci na szukaniu składników we wszystkich sklepach w mieście. Zawsze bierz pod uwagę czas potrzebny na zakupy, przygotowanie dania i sprzątanie po nim! I pamiętaj - te święta są tak samo dla ciebie

Mała wielka uczta - książka autorów Kotlet.tv

Mała wielka uczta - książka autorów Kotlet.tv

takiego obiadu zajęło ledwie dwa kwadranse. I choć nie można zapominać, że użyte tutaj mleczko kokosowe jest kaloryczne, to zdecydowanie warto od czasu do czasu się na nie skusić. Ewentualnie można przygotować to danie w wersji ?odchudzonej?, zastępując mleczko kokosowe  niskoprocentową śmietanką

Błogosławieństwo smaków

Błogosławieństwo smaków

połączenia i miesza świeże składniki, szukając smaku idealnego. Lubi kokietować. Wie, że ma jedną z najlepszych knajp na izraelskim wybrzeżu, jeśli nie w całym Izraelu. Mieszkańcy Tel Awiwu jadą specjalnie sto dwadzieścia kilometrów na północ, do Akki, żeby zjeść obiad w Uri Buri. Ja sama dwa razy wypuszczam

12 dań na świąteczny stół

12 dań na świąteczny stół

ok. 20 minut, aż się przyrumienią. Podawaj do barszczu.Źródło: Nowa Kuchnia PolskaPieczona z pomarańczami i żurawiami kaczka to świetne danie na obiad w pierwszy dzień Świąt.Kaczka z majerankiem, pomarańczą i żurawinąSkładniki: 1 kaczka (1-1, 5 kg) oliwa sól i świeżo zmielony pieprz 1 pęczek

Slow Sicily: prawdziwe włoskie jedzenie

Slow Sicily: prawdziwe włoskie jedzenie

Spalona letnim słońcem, wysuszona upałami i gorącym wiatrem z Afryki Sycylia jest lekko senna. W sierpniu, gdy przyjechałyśmy na wyspę, mieszkańcy wyspy powrócili do domów po kilkutygodniowych wakacjach. Tam czekały na nich soczyste owoce i warzywa późnego lata: bakłażany , cukinie, dynie

Tabule i jagnięcina. Jak kuchnia libańska podbija świat

Tabule i jagnięcina. Jak kuchnia libańska podbija świat

normalny obiad to sałata, zupa, danie główne. Nawet deser bardzo długo podawano tylko w święta. Popularność meze wiąże się z modernizacją i umiędzynarodowieniem Bejrutu. Stolica bliskowschodniego biznesu, posiadająca Uniwersytet Amerykański, założony w ostatnim ćwierćwieczu XIX stulecia, szybko zmieniała

Zupa aeterna

Zupa aeterna

kulinarnej kultury. Mówisz zupa - myślisz Polska, jednym słowem.Bo oto nareszcie jakaś dziedzina, w której jesteśmy najlepsi: zup jemy najwięcej na świecie. Mamy do nich stosunek lekko maniakalny, i mania ta przechodzi z pokolenia na pokolenie. Wrzeszczymy na matki nasze, niegrzeczni jesteśmy dla nich

Belgia bez brukselki

Belgia bez brukselki

delikatesów. Owoce morza, owszem, jada się z wielką przyjemnością, ale raczej od święta, szczególnie zaś na Nowy Rok. Wówczas nawet supermarkety sprzedają gotowe już półmiski rozmaitych skorupiaków, zaś restauracje obowiązkowo serwują na przystawkę ostrygi. Mało który Belg ma dzisiaj czas na realizację

Slow Sicily: prawdziwe włoskie jedzenie

Spalona letnim słońcem, wysuszona upałami i gorącym wiatrem z Afryki Sycylia jest lekko senna. W sierpniu, gdy przyjechałyśmy na wyspę, mieszkańcy wyspy powrócili do domów po kilkutygodniowych wakacjach. Tam czekały na nich soczyste owoce i warzywa późnego lata:bakłażany , cukinie, dynie

Kuchnia Nowego Orleanu

Kuchnia Nowego Orleanu

na muzykę europejską przyczyniły się do narodzin jazzu - to właśnie w Nowym Orleanie Louis Armstrong zaczął grać i śpiewać na ulicach. Domy publiczne i bary były pełne jazzu, do dziś jest on nieodłączną częścią życia w NoLa. Nawet lotnisko nosi imię Louisa Armstronga - odlotowo! Kolorowi mieszkańcy

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

ubijamy na purée; można użyć ziemniaków pozostałych z obiadu z poprzedniego dnia, pamiętając o tym, żeby wagowo ziemniaków było ok. 3 razy więcej niż ciasta. Dodajemy do ciasta ptysiowego i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Papier do pieczenia tniemy na paski i smarujemy olejem. Rękawem

Jamie Oliver: wiosenne przepisy

Jamie Oliver: wiosenne przepisy

rodzinne święto i dlatego uważam, że warto się przyłożyć i przygotować na tę okazję coś wyjątkowego. Zazwyczaj lustruję mój ogród i staram się zrobić użytek ze wszystkiego, co już nadaje się do jedzenia. Jeśli jednak nie masz ogrodu, sprawdź, co ciekawego można dostać w najbliższym sklepie albo na

Liban - gastronomiczne mocarstwo

Liban - gastronomiczne mocarstwo

normalny obiad to sałata, zupa, danie główne. Nawet deser bardzo długo podawano tylko w święta. Popularność meze wiąże się z modernizacją i umiędzynarodowieniem Bejrutu. Stolica bliskowschodniego biznesu, posiadająca Uniwersytet Amerykański, założony w ostatnim ćwierćwieczu XIX stulecia, szybko zmieniała

Ugotuj.to na Święta: przystawka z piersi kaczki

Ugotuj.to na Święta: przystawka z piersi kaczki

Kaczka pieczona z jabłkami albo kaczka w pomarańczach to eleganckie danie na świąteczny obiad. Szef Adam Michalski prezentuje dwa sposoby na podanie pieczonej piersi kaczki - jako przystawkę oraz w sałatce.PRZYSTAWKA Z PIERSI Z KACZKI BARBERYJSKIEJ Składniki:2 piersi kaczki barberyjskiej, ze skórą

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Pierniczki i pierniki - najlepsze są na grudniowe wieczory. Karp, fasola mak, miód i mandarynka - na te składniki jest sezon. Piękne rysunki wykonał Arobal Z reguły przed świętami rozglądamy się za śledziami z beczki, czyli solonymi filetami. Ale jeśli przy okazji zobaczycie gdzieś śledzie świeże

sałatka paprykowo-kukurydziana

puszka kukurydzy2 ogórki kiszone2 papryki kolorowesos Knorr koperkowo-ziołowy Kukurydzę odsączamy z zalewy, ogórek i paprykę kroimy w kostkę. Sos sporządzamy wg przepisu i wszystko razem mieszamy. Doskonale nadaje się do obiadu jak i przystawka do grilla. ogórki;papryka;

Restauracja Gdańska, Gdańsk

Restauracja Gdańska oferuje dania kuchni kaszubskiej, międzynarodowej i polskiej. To idealne miejsce na spotkanie biznesowe, obiad rodzinny czy wesele. pomorskie Gdańsk Świętego Ducha 16/24 80-834

Zapiekanka szpinakowa "Niespodzianka"

łyżką mleka. Danie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 °C na ok. 15-20 minut aż ?czapeczka? z cista lekko urośnie i się zarumieni. Podajemy na serwetkach w naczyniach w których się zapiekały, jako przystawka lub dodatek do obiadu. Smacznego! szpinak;czosnek;kukurydza;ricotta;jajko;żółtka;mleko

Zastawa stołowa

, duże i płytkie do dań głównych, mniejsze na przystawki czy sałatę oraz talerzyki deserowe), naczynia na napoje (kieliszki, szklanki, filiżanki, do codziennego użytku także kubki) oraz sztućce takie jak łyżki, noże i widelce. Prócz tego w skład zastawy stołowej wchodzą naczynia używane do serwowania

Kuchnia francuska

częściej podczas śniadania pije się także sok pomarańczowy. obiad (déjeuner) - spożywany między południem a godziną 14. Jest posiłkiem obfitym, kilkudaniowym: najpierw podawane są przystawki (entrée), potem danie główne, sery, deser i kawa. W przeciwieństwie do polskich zwyczajów, we Francji zupy

Król pije

Król pije Jordaens przedstawił rozbawiony tłum biesiadników celebrujących święto Trzech Króli. W krajach Europy Zachodniej, głównie w Niderlandach, panował zwyczaj, że jeśli podczas obiadu świątecznego w Trzech Króli któryś z biesiadników znajdował w swoim kawałku tortu fasolę, był ogłaszany królem

Kuchnia portugalska

deserów wymienić należy arroz doze, typ ryżowego puddingu z cynamonem, serwowany zwyczajowo w święta Bożego Narodzenia. Najpopularniejsze portugalskie ciasto to pastel de nata – tarta z nadzieniem budyniowym, pochodząca z lizbońskiej dzielnicy Belém (dosł. Betlejem). Większość serów produkowana

1 Batalion Sanitarny

pierwszy wystąpiły polskie jednostki sanitarne pod kierownictwem generała sztabslekarza Karola Kaczkowskiego. Obchody pierwszego święta miały miejsce w piątek 25 lutego 1927 roku. Rozpoczęło je nabożeństwo żałobne odprawione w Kościele garnizonowym przez biskupa polowego Stanisława Galla za „dusze

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.