przygotowanie pieczeni ze schabu

archiwum

Mięso od święta

Mięso od święta

Tym, którym w czasie postnej uczty brakuje mięsnych dań, przygotujmy treściwe potrawy na obiad w pierwszy i drugi dzień świąt. Faszerowany schab, pieczeń wieprzowa czy fantazyjnie podany drób to dania, które spokojnie można podać w odświętnej postaci.

Święta u weganki. Jadłonomia poleca

Czy Boże Narodzenie uda się bez pieczonego schabu i nadziewanej gęsi? Jasne, że tak! Przepisy specjalnie dla KUCHNI przygotowała Marta Dymek - autorka bloga Jadłonomia

Poświąteczne rozmaitości

Z kawałka pieczonego indyka lub schabu, mięsa z rosołu, wędzonego boczku czy szynki przygotujesz pyszne i niedrogie dania

Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta

Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta

Cedrob - propozycje na Wielkanoc

Cedrob - propozycje na Wielkanoc

Schab ujazdowski pieczony Znakomity schab wieprzowy z delikatną warstwą czarnego pieprzu. Produkt wędzony, parzony oraz pieczony. Zadowoli każdego, kto ceni soczysty smak i wyjątkowy aromat. Będzie doskonałym elementem zarówno codziennych posiłków, jak i rodzinnych spotkań. Znakomicie sprawdzi się

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

schab i odstawiamy mięso w chłodne miejsce. Za pomocą wąskiego noża, w zamarynowanym schabie robimy kieszeń. Faszerujemy go śliwkami zawiniętymi w plasterki boczku. Mięso wkładamy do brytfanny i pieczemy 50 minut w temperaturze 180°C. Autor: Jakub Kuroń Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

brytfanny resztę śliwek i wlewamy wino. Pieczeń wyjmujemy i kroimy, podajemy ze śliwkami z brytfanny. Sos cedzimy, redukujemy przez chwilę, gotując bez pokrywki na mocnym ogniu. Można go zagęścić, dodając (już po zredukowaniu) kawałek zimnego masła albo nieco mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w wodzie

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Przepis na schab pieczony w majeranku dobrze znasz. Proponujemy zatem odmianę - schab z koprem włoskim, czyli fenkułem. Charakterystyczny, słodko-anyżkowy smak tego warzywa sprawdzi się również w połączeniu z rybą (np. dorszem lub halibutem). Schab z koprem włoskim 1 kg schabu wieprzowego bez kości 2

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

wydaniu Soczyste i aromatyczne dania mięsne z najwyższej półki to bezapelacyjnie obowiązkowa pozycja na każdym wielkanocnym stole. Świąteczna uczta nie obędzie się bez tradycyjnego schabu nadziewanego śliwką czy smacznej pieczeni rzymskiej. Do przygotowania tego typu dań gospodynie domowe przykładają

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

Pieczony schab bardzo łatwo przygotować. Jest doskonały zarówno na ciepło (np. w towarzystwie tłuczonych lub opiekanych ziemniaków i zasmażanej kapusty), jak i na zimno, z dodatkiem chrzanu czy sosu tatarskiego. Schab pieczony w ziołach 1 kg schabu (w jednym kawałku) sól i pieprz ulubione zioła

Wyborna wieprzowina

Wyborna wieprzowina

Szkop Porchetta to bardzo popularna we Włoszech wieprzowina, pieczona z dodatkiem ziół, czosnku i kopru włoskiego. W oryginale do jej przygotowania używa się całej wieprzowej tuszki, pozbawionej kości i zrolowanej z dodatkiem przypraw. Pysznie smakuje z ciabattą, makaronem i/lub warzywami. Schab a la

Mięsa pełne aromatu

Mięsa pełne aromatu

) ugotowane na parze, a do tego biały ryż wymieszany z brązowym ryżem. Autor: dyrdymalki   Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta Dobrym dodatkiem do tej pieczeni będą ziemniaki oraz duszona kapusta (zarówno świeża, jak i kiszona, np. z dodatkiem

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

pieczenia o godzinę. Źródło: Ugotuj.to Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta Küchenprofi naczynie żarood... Naczynie żaroodporne prosto... THK Czarne naczynie żaroodp... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

;najbezpieczniejszy" pomysł - jest po prostu naprawdę lubiany. Ten przepis Marty Gessler jest naprawdę prosty i nie wymaga długich przygotowań ani wymyślnych składników. Wstaw go do piekarnika, kiedy wyjmiesz gotowe ciasto. Po nim przyjdzie czas na pieczenie pasztecików. 1.5 kg schabu 200 g mielonego mięsa

Danie główne na świąteczny obiad

Danie główne na świąteczny obiad

wlewamy 1 łyżkę oleju, wkładamy mięso i wstawiamy do piekarnika na 30 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 180°C i pieczemy kolejne 2 godziny. Gotowy schab wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Przygotowujemy sos. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy na kawałki. Mieszamy z

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

Do tak przyrządzonego schabu podawaj pieczone ziemniaczki lub kromki ciemnego pieczywa oraz sałatkę z pomidorów lub grillowanych papryk . Schab w piwie 2 szklanki wody 2 szklanki ciemnego piwa 1/4 szklanki gruboziarnistej soli 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżki miodu 1 szklanka kostek lodu 6

Menu dnia z sałatką i omletem

Menu dnia z sałatką i omletem

Świeże liście sałaty, delikatna brukselka i chrupiące orzechy - taka sałatka będzie świetnym dodatkiem do omletów, pieczonego drobiu lub schabu. Zobacz przepis na sałatę z brukselką i orzechami pecan Taki omlet to znakomity sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostały nam z

Świąteczne inspiracje z Grzegorzem Łapanowskim

Świąteczne inspiracje z Grzegorzem Łapanowskim

miseczki trochę tłuszczu, który się wytopi  i wymieszać go z sosem sojowym i miodem. Pół godziny przed końcem pieczenia co kilka minut polewać gęś sosem. Dzięki temu skórka zarumieni się  i upiecze ?na chrupko?. Po upieczeniu wyjąć ze środka gęsi cząstki owoców. Podawać z ulubionymi

Jak przygotować wieprzowinę?

Jak przygotować wieprzowinę?

/ Słonina w soli 12. Schab Pieczony - pieczeń ze schabu / Duszenie / Grillowanie / Smażenie - medaliony, kotlety, steki inne / Galarety 13. Polędwiczka Pieczenie / Grillowanie / Krótkotrwałe smażenieUżywana jest także głowa (po odcięciu ryja i uszu). Można ją gotować peklować

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

pieczona szynka jest bardzo popularna w Boże Narodzenie na całym świecie). Oryginalność tego przepisu polega na dodaniu pomarańczy i dużej ilości korzennych przypraw, dzięki czemu danie naprawdę pachnie świętami. Zobacz przepis na pieczoną szynkę Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze

Bardzo wykwintny obiad

Bardzo wykwintny obiad

 czerwonej cebuli 1 posiekany ząbek czosnku 300 g  mrożonych kurek   Sposób przygotowania Na oleju obsmażamy mięso, w środek wbijamy sondę (termometr) do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 80°C. Pieczemy, aż termometr pokaże temperaturę 54°C w środku

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

jakości np. PQS, co oznacza, że została wyprodukowana w sposób gwarantujący najwyższą jakość i uzyskanie najlepszych wartości odżywczych mięsa. Zajmijmy się teraz sposobami przygotowania wieprzowiny oraz dobraniem do niej najlepszego "towarzystwa". Wieprzowinę możemy piec, smażyć, grillować

Pierniczki i ciasta świąteczne

Pierniczki i ciasta świąteczne

ziarenka z 1 laski  wanilii   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Pierniczki miksujemy w malakserze, łączymy z cukrem pudrem i rozpuszczonym masłem. Wylepiamy masą dno i brzegi tortownicy. Pieczemy 5 minut, studzimy. Zmniejszamy temperaturę piekarnika do 170°C

Wielkanocne symbole

Wielkanocne symbole

, tłuszczu i błon. Myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy przygotowaną marynatą. Mięso przekładamy do naczynia z pokrywką (ja użyłam żaroodpornego) i wkładamy do lodówki na 5 dni. Przynajmniej raz dziennie sprawdzamy mięso i w razie potrzeby odlewamy wytwarzające się soki. Po 5 dniach schab

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

razem z rosołem. Same warzywa możesz też zużyć do przyrządzenia sałatki jarzynowej, a mięso nadaje się znakomicie na farsz do krokietów i pierogów. Składniki 4 kromki czerstwego suchego chleba 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki domowego smalcu ze skwarkami sól   Sposób przygotowania Zagotuj

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

. Składniki 1 kg schabu karkowego bez kości 20 dag suszonych śliwek bez pestek 2 łyżki powideł  śliwkowych 2 łyżki oleju 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego  wina 1-2 goździki sól, pieprz kawałek (1 cm) korzenia  imbiru   Sposób przygotowania Śliwki sparz i wrzuć na

Pieczyste na święta

. Wkładamy na pół godziny do lodówki, a potem mocno rumienimy na smalcu ze wszystkich stron. Wrzucamy obrane ząbki czosnku, przekrojone na połówki, obrane cebule oraz przyprawy, wlewamy wino. Pieczemy godzinę w 190°C. Co jakiś czas skrapiamy mięso tworzącym się sosem. Gotową pieczeń wyjmujemy na deskę

8 pomysłów na szaszłyki

. Ziemniaki zawiń w boczek, ponabijaj na szpadki do szaszłyków na przemian z kawałkami schabu, papryką i winogronami. Ułóż na rozgrzanym grillu lub ruszcie piekarnika, piecz po 5-7 minut z każdej strony. Źródło: Miesięcznik Kuchnia O tym,  że można przygotować szaszłyki z warzyw słyszał każdy. Z pozoru

Poczuj zapach, smak i różnicę! Poznaj Tradycyjne Jadło!

/100g Szynka Gospodarza Tradycyjne Jadło to naturalny przysmak z pysznym tłuszczykiem, wędzony i pieczony, który można z powodzeniem wykorzystać do przygotowania wykwintnych kanapek, aromatycznych przystawek oraz wszystkich innych potraw, jakie tylko podpowie nam wyobraźnia. Cena

Marynata - gwarancja dobrego smaku

przygotowywanej pieczeni - ryby i owoce morza są gotowe po kilkudziesięciu minutach, duże pieczenie (np. wieprzowe czy wołowe) powinny marynować się całą dobę, a dziczyznę nawet kilka dni. Ze względu na długie przygotowanie, do marynowania powinniśmy wybierać świeże mięso, niewskazane są raczej produkty mrożone

Obiad w weekend robi się sam. Pieczone mięsa

  Sposób przygotowania Przez środek schabu wydrążamy otwór (ale nie na wylot), który faszerujemy figami. Mięso solimy i odstawiamy na godzinę. W głębokiej patelni prażymy cynamon, anyż, goździki, chilli, liść laurowy i ziele angielskie. Dodajemy miód, przez chwilę go odparowujemy i

Święta z dodatkami

, dodaj ogórki, kapary, szalotkę, pietruszkę oraz musztardę, wymieszaj. Dopraw pieprzem. Podawaj do mięs w galarecie, jaj gotowanych na twardo i wędlin. Zobacz przepis na sos tatarski z kaparami , sos tatarski staropolski oraz sos tatarski light Tak przygotowany sos podawaj do pieczonego drobiu lub

Obiad z pieczystym

godzin do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 230°C, mięso wyjmujemy z lodówki, układamy w brytfannie i wstawiamy do piekarnika. Po 20 minutach zmniejszamy temperaturę do 190°C, zalewamy połową wina, pieczemy około 1,5 godziny, co 20 minut podlewając winem. Gałązki świeżych ziół nadadzą pieczeni

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

dobrych krakowskich restauracjach.   Składniki 50 dag schabu smalec lub sklarowane masło do smażenia 1 łyżka mąki 3-4  cebule 8 ukośnych kromek bułki wrocławskiej sól, pieprz kminek ketchup   Sposób przygotowania Umyj schab i odkrój go od kości. Mięso natrzyj solą

Lekkie, wiosenne przepisy z kiełkami

, pieprz oliwa garść suszonych śliwek 100 g drobnych kiełków (w tym garść do przybrania)   Sposób przygotowania Schab bardzo cienko rozbijamy. Posypujemy solą, pieprzem i dokładnie nacieramy oliwą. Na środku każdego kawałka układamy przekrojone na pół śliwki oraz kiełki. Zawijamy

Szybkie dania

4-5 min). Przygotuj sos do sałaty rzymskiej, mieszając majonez z musztardą, posiekaną papryczką chili, posiekanymi ogórkami konserwowymi, natką pietruszki i kolendrą. Obsmaż na oleju obrane banany i szparagi. Na usmażonych kotletach ułóż po plasterku szynki i posyp tartym serem. Piecz do

Lżejsza wersja zapiekanki

do zup. Dobrze smakują zapieczone z ziołami i oliwą. Szybki sposób na ciekawy obiad. Pieczone warzywa 4 marchewki 3 pietruszki lub pasternak 5 ziemniaków ze skórką 3 całe ząbki czosnku 1 rozgnieciony ząbek czosnku 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczka brązowego cukru

Drugie danie na lekko

wieprzowa, jak i cielęca czy wołowa (zobacz np. przepis na sałatę winegret z wołową polędwicą ). Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2 cykorie 2 twarde soczyste jabłka 4 plasterki pomarańczy ze

Gruszki dla początkujących i zakochanych

  Ciasto piwne: 1,25 szklanki mąki (ok. 20 dag) 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 szklanki  piwa typu pilzner 1 duże, lekko ubite  jajko   Oraz: 2 l oleju cukier puder do posypania   Sposób przygotowania Przygotowujemy

Steki, żeberka czy też hamburgery - amerykańska klasyka na grilla

młotkowany   Sposób przygotowania Najlepiej użyć schabu z kością ? mięso pieczone z kością ma więcej soczystości i smaku. Mięso płuczemy, osuszamy, posypujemy pieprzem i kładziemy na grill. Pieczemy po 3-4 min z każdej strony. Robimy salsę verde. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i

Jesień na stole

polewą czekoladową.Wyraziste, dojrzałe wino na bazie merlot będzie właściwym towarzyszem dla pieczeni wieprzowej z suszonymi śliwkami.Merlot, obok cabernet sauvignon, cabernet franc, malbeca i petit verdot, jest jednym z gatunków winogron uprawianych w największym regionie winiarskim świata, jakim jest

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

2-3 goździki 1 czubata łyżka mąki 80-100 ml czerwonego  wina   Sposób przygotowania Zagotuj wodę z obraną włoszczyzną, włóż schab, obgotuj. Wyjmij, osącz, obsmaż na smalcu. Włóż do rondla, posyp tartą bułką. Dodaj masło, powidła roztarte z odrobiną wywaru ze schabu, przypraw do

Dlaczego mięso z kością to taka dobra rzecz?

wytrawnego  wina   Sposób przygotowania Mięso nacieramy solą, pieprzem i rozmarynem, obwiązujemy białą bawełnianą nicią, aby nie straciło formy podczas pieczenia. Wkładamy na pół godziny do lodówki, a potem mocno rumienimy na smalcu ze wszystkich stron. Wrzucamy obrane ząbki czosnku

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

sałatka to świetny sposób, żeby wykorzystać mięso, które zostało z obiadu z poprzedniego dnia. Dzięki surowym warzywom jest wyjątkowo zdrowa i pełna witamin. Sałatka francuska 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (kurczaka, kurczaka, schabu lub szynki - mogą być resztki pieczeni albo mięso, które

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

sosy do świątecznych mięs czy pasztetów. Borówkowy i jabłkowo cytrusowy doskonale pasują na przykład do pieczonej kaczki. Z kolei marchewkowy i rzeżuchowy możesz podawać do szynki lub schabu. Sos chrzanowy z borówkami 50 g korzenia chrzanu (albo 3 łyżki chrzanu ze słoika) 200 g dżemu z borówek 3

Menu dnia z gruszką w roli głównej

kostnym. Jako jedne z nielicznych owoców są także źródłem jodu, który korzystnie wpływa na funkcjonowanie tarczycy. 4 gruszki 300 ml czerwonego wytrawnego wina łyżka miodu kilka goździków mieszanka sałat różnych odmian czerwona cykoria 250 g sera camembert 2 łyżki żurawiny (ze słoika) 2 łyżki

Jesienny obiad

przygotowane kawałki smarujemy marynatą, układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym niedużą ilością oliwy. Pieczemy 30-40 minut, co jakiś czas odwracając mięso i smarując je marynatą. Mniej więcej po 15-20 minutach wkładamy do naczynia z mięsem obie przekrojone na pół główki czosnku (stroną przecięcia

Menu dnia

Prosta do przygotowania zupa z czerwonej i żółtej papryki. Przygotowana w zimowy dzień przypomni ci słoneczne lato. Zobacz przepis na zupę-krem z papryki Ta sałatka pozwoli Ci wykorzystać resztki mięsa z obiadu, np. pieczonego schabu, piersi indyka lub mięsa kurczaka. Do tego ryż, kawałki

Wiosenne przepisy z makaronami Mamma Mia!

SKŁADNIKI Składniki dla 4 os. - 200 g makaronu kokardki - 3 duże buraki - 200 g sera feta - garść świeżej bazylii - 50 g pestek dyni Sos:   - 4 łyżki octu balsamicznego - 4 łyżki oliwy - Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Buraki ponakłuwaj widelcem, piecz na blasze wyłożonej folią aluminiową ok

Nowe oblicze grilla

plastry schabu karkowego 1 saszetka Marynaty piwnej Vegeta   Sposób przygotowania: Plastry mięsa lekko rozbij, a następnie zalej je marynatą piwną Vegeta i odstaw na 30 minut w chłodne miejsce. Grilluj mięso na rozgrzanym ruszcie po około 8 minut z każdej strony. W ten prosty sposób uzyskasz

Sycące menu na niedzielny obiad

masła. Zapiekamy 20 minut w 160°C. Schab jest bardziej soczysty, gdy pieczemy go w niezbyt wysokiej temperaturze, tj. 150-180°C.4 cebule3 łyżki oliwy3 ząbki czosnku500 g pomidorów1 l wywaru warzywnegooreganołyżeczka cukrusól, pieprz do smakulistek laurowyziele angielskiechleb na grzankiCebulę

Szynka - nie tylko na kanapce

podać z grzankami posypaną tartym serem. Ta aromatyczna szynka sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe, jak i pyszna domowa wędlina. Nie obawiaj się, dodatki nie sprawią, że będzie nadmiernie słodka czy zbytnio esencjonalna. W pomarańczach możesz piec nie tylko szynkę, ale także schab lub polędwiczkę

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

  liści mięty 1 łyżka  kaparów 150 ml oliwy   SALSA VERDE pieprz młotkowany   Sposób przygotowania Najlepiej użyć schabu z kością ? mięso pieczone z kością ma więcej soczystości i smaku. Mięso płuczemy, osuszamy, posypujemy pieprzem i kładziemy na grill. Pieczemy po

Smaczne i sycące - zapiekanki

. Pomarańcza i brukselka nie tylko dodają daniu koloru, ale też "podkręcają" smak. Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2 cykorie 2 twarde soczyste jabłka 4 plasterki pomarańczy ze skórką

Kuchnia Bieszczadów

czerwonego wina wytrawnego 100 ml oleju słonecznikowego 4 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy sól pieprz   Przygotuj marynatę: dzień wcześniej wszystkie składniki marynaty połącz ze sobą i mieszanką polej oczyszczone, umyte oraz osuszone gicze. Odstaw na około 8-12 godzin w chłodne miejsce. Po tym czasie

Sałatki do grilla

z olejem, oliwą i miodem, ewentualnie doprawić do smaku solą. Sałaty wyłóż na talerz, dodaj pokrojoną pomarańczę, pokrojony w plasterki ser kozi, posyp żurawiną i polej sosem. Składniki: 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

ręczniku papierowym. Uwaga: Kaczkę można przygotować wcześniej. Po odcedzeniu i ostudzeniu wkładamy mięso do czystego pojemnika i zalewamy przecedzonym przez gęste sitko smalcem z pieczenia. Wytrzyma w lodówce przez miesiąc. Przygotowujemy buraki: zawijamy je w folię aluminiową, układamy na blasze i

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

pomidorowym albo grzybowym. Autor: Jerzy Pasikowski Dobrym dodatkiem do takiej rolady będą tłuczone ziemniaki lub kasza gryczana. W podobny sposób możesz przygotować roladę lub mniejsze roladki ze schabu (można je również panierować i smażyć). Rolada wieprzowa z kiszoną kapustą 600 g karkówki bez kości 4

Pełne smaku ziarenka ryżu

Składniki: 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 łyżki majonezu

Zdrowe i szybkie dania na jesień

pieprzem. Następnie dodawaj po kropelce sok z cytryny, cały czas mieszając. Potem wstaw do lodówki, by stwardniało. Ze stwardniałego masła uformuj wałek i ponownie wstaw do lodówki. Kawałki schabu oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż plastry z obu stron na złoty kolor. Masło pokrój w

Menu na Dzień św. Patryka - zielono wszędzie

zupełnie coś innego - tłusty boczek wycinany jest z dolnej części półtuszy wieprzowej, podczas gdy back bacon to kawałek chudszej górnej części (polędwiczka lub schab) wycięty wraz z odrobiną boczku. Możemy poprosić rzeźnika, aby przygotował dla nas mięso w ten sposób. jeśli kupimy bekon peklowany

Książki kulinarne na styczeń

. Dalej mamy pierwsze dania, czyli makarony i risotta, np. crespele po florencku (z ricottą i szpinakiem), tagliatelle z płaskurki z suszonymi borowikami i risotto z mątwą. Potem są zupy (np. chlebowa) i drugie dania, np. pulpeciki z wątróbki alla Volterrana, arista (pieczeń ze schabu) z jabłkami

Wybieramy Kucharza Roku 2013

łyżeczki mielonego imbiru, mielonego cynamonu, mielonej kurkumy i soli Oraz: 400 g zielonej fasolki szparagowej 10 g białego sezamu 12 pomidorków cherry 10 kropli oleju sezamowego 150 ml miodu pitnego (trójniaka)   Sposób przygotowania Schab oczyszczamy, dzielimy na 4 porcje. Robimy

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

patelni podsmażyć schab z oliwą z oliwek ze wszystkich stron na złoto. Położyć na wyłożoną folią blaszkę. Mięso polać sokiem z pomarańczy. Owinąć folią i piec przez 20 minut. Wyjąć schab z piekarnika, rozwinąć z folii i z powrotem włożyć do pieca na 30-40 minut. Gdy mięso się piecze, przygotować sos

4 lipca - Dzień Niepodległości USA. No to grillujemy!

przygotowania Najlepiej użyć schabu z kością ? mięso pieczone z kością ma więcej soczystości i smaku. Mięso płuczemy, osuszamy, posypujemy pieprzem i kładziemy na grill. Pieczemy po 3-4 min z każdej strony. Robimy salsę verde. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy na gładką masę (można

Mięsiwa na święta przybywa

obranych  ziemniaków ziemniaków4 obrane  marchewki 2 obrane  cebule 4  pomidory 1 łyżeczka kminku   Sposób przygotowania Mięso nacieramy mieszanką posiekanego czosnku, soli, pieprzu i układamy w brytfannie. Podlewamy połową piwa, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy

U babci smakuje najlepiej

piekarnika i piecz 50 minut. W tym czasie przygotuj masę czekoladową: rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Masło utrzyj na puszystą masę, połącz ze stopioną i przestudzoną czekoladą, dodaj rum i szczyptę soli, delikatnie wymieszaj. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika, studź w formie przez 20 minut, a

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

Pastę jajeczną możesz również przygotować z innymi dodatkami. Pasują do niej np.: drobno posiekana szynka ze szczypiorkiem, rozgniecione widelcem mięso z wędzonej ryby (np. makreli) i pokrojona w kosteczkę cebulka, starty żółty ser z odrobiną musztardy oraz osączone z zalewy i pocięte na plasterki

Obiad na szybko

plasterki pieczarkami, paseczkami papryki, cząstkami cebuli i bazylią. Przygotowany placek posyp pokruszonym owczym serem, skrop pozostałą oliwą i piecz 18-20 minut. Pokrój na porcje i podawaj na ciepło. Uwaga: ja podpiekam najpierw przez kilka minut francuski spód, ustawiając tylko górną grzałkę, dopiero

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

oprósza solą oraz pieprzem i ciepłe serwuje zmarzniętym po rezurekcji gościom. Pojawia się też biała kiełbasa w pieczonej wersji. Dolnośląskie gospodynie do podkreślenia jej smaku używają piwa. Naciętą kiełbasę zalewa się zaledwie połową szklanki, najlepiej z lokalnego browaru i zapieka dla kontrastu ze

Z ciągnącym się serem

Cordon bleu to potrawa wywodząca się z kuchni szwajcarskiej. Przyrządza się go najczęściej z cielęciny, ale równie dobrze do jego przygotowania można wykorzystać mięso drobiowe lub wieprzowe. Kotlet Cordon bleu 4 x 120 g pokrojonego w plastry schabu 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu

Kuchnia Mazur i Podlasia

ugotowane pierogi i wstaw do pieca rozgrzanego do 200 st. C. Zapiekaj ok. 6 minut. 250 g margaryny 400 g cukru 6 jajek 400 g mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 10 g proszku do pieczenia 500 g wydrylowanych wiśni   kruszonka: 200 g margaryny 100 g cukru pudru 250 g mąki   Przygotuj ciasto

Chorwacja w Unii Europejskiej i na talerzu

  Sposób przygotowania Potrawę tę tradycyjnie przyrządza się na ognisku lub w piecu opalanym drewnem, w domowych warunkach musi wystarczyć piekarnik. Mrożone ośmiorniczki (lub ośmiornicę) rozmrażamy płuczemy, następnie zalewamy wodą i gotujemy przez 20 minut. Odcedzamy, wodę z gotowania

Śliwkowe inspiracje

powierzchnię, wyjmij je łyżką cedzakową na talerz. Przygotuj panierkę: na suchą patelnię wsyp bułkę i lekko zarumień, następnie dodaj masło, cukier i smaż chwilę, cały czas mieszając. Knedle podziel na porcje i polej panierką, od razu podawaj. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Ciasto ze  śliwkami możesz

Kanapki z różnych stron świata

serem. Piecz do zbrązowienia w piekarniku rozgrzanym do temp. 190 st. C. Na talerzu ułóż liście sałaty rzymskiej, polej sosem. Obok ułóż przekrojoną na pół bułkę z zapieczonym schabem i szparagi. Dodaj pieczonego banana. Autor: Kurt Scheller Nazwa ta oznacza zarówno rodzaj sera, jak i tę pastę do

Obiad z fasolką szparagową

8 kotlecików ze schabu (z kostką) sól pieprz 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 4 łyżki musztardy gruboziarnistej 2 łyżki musztardy Dijon 230 g mascarpone 250 g zielonej fasolki szparagowej sok i skórka otarta z 1 cytryny Mięso nacieramy solą i pieprzem, obtaczamy w mące. Na dużej patelni rozgrzewamy masło

Przepisy z polskich restauracji, część 2.

elastyczne) i wyłóż nim ciasto. Na wierzch wysyp ciężarki lub suchą fasolę. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 st. C. Piecz 20 minut, następnie ostrożnie zdejmij obciążenie i ponownie wstaw do pieca na blisko 20 minut, aż ciasto się zrumieni. Przygotuj farsz: pieczarki umyj, obierz i pokrój

Gotowanie na parze dla wymagających

przykryj. Zostaw do wyrośnięcia na 45 minut lub aż ciasto prawie dwukrotnie zwiększy objętość. 4. Przygotuj  nadzienie - pokrój resztki pieczeni w kostkę, marchew w drobną 2 mm kostkę, a cebulkę na cienkie plasterki. 5. Dodaj przecier, sos sojowy i inne przyprawy, wymieszaj. 6. Oprósz mąką blat

Na rozgrzewkę - proste zapiekanki

6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól, pieprz 1/2 kg brukselki 2 cykorie 2 twarde, soczyste jabłka 4 plasterki pomarańczy ze skórką  Sos: 1/4 szklanki soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego) 3 łyżki (najlepiej

Kotlety mielone z kraju i zagranicy

wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką układamy warstwę mięsa, a na niej ugotowane i obrane ze skorupek jajka. Przykrywamy drugą warstwą mięsa, układamy plasterki boczku i pieczemy 40-50 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Łatwy przepis na kotlety mielone z papryką i cebulą Składniki 1

Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

 cebule  Sos: 1 słoiczek żurawiny 1 łyżeczka tartego chrzanu  Sposób przygotowaniaDokładnie umyj i osusz schab z dzika, oczyść go z błon i powięzi. Przygotuj marynatę: wymieszaj wino z żubrówką, rozmarynem i kilkoma jagodami jałowca. Posól do smaku, dodaj obrane i pokrojone w

Wytrawne dania z jabłkami i gruszkami

,  pieprz sok z 1/2  cytryny 1 łyżeczka musztardy Dijon 1/2 szklanki oliwy 3  gruszki 15  śliwek suszonych podwędzanych 6 liści  sałaty rzymskiej Sposób przygotowania Dwie łyżki herbaty zalewamy litrem wrzątku i przykrywamy, aby się zaparzyła

Zapiekanki na rozgrzewkę

. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Podawaj z surówką z pora i marchewki z majonezem oraz z sałatą. 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2 cykorie 2 twarde soczyste jabłka 4 plasterki pomarańczy ze skórką Sos: 1/4 szklanki soku pomarańczowego

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

Aby przygotować kluski lane najlepiej najpierw roztrzepać jajko (np. w kubku) i stopniowo dodawać do niego mąkę - do uzyskania odpowiedniej, dosyć rzadkiej, konsystencji. Jeżeli ciasto wyjdzie zbyt gęste, można dodać do niego odrobinę wody. Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka

Kuchnia czeska. Ahoj!

. Mięso co jakiś czas skrapiaj wypływającym sosem. Po godzinie i 20 minutach wyjmij schab z piekarnika, obłóż pokrojonymi na ćwiartki cebulami, polej sosem z dna brytfanny. Zwiększ temp. do 180°C, dopiekaj jeszcze 40 minut. Pieczone jabłka zmiksuj ze skórką i wytworzoną galaretką. Jeśli trzeba

Kucharz miesiąca: Tomasz Trąbski szef kuchni Concordia Taste

do smaku   Sposób przygotowania Gołębia oprószamy solą, pieprzem i tymiankiem, pierś smarujemy masłem. Układamy na blasze grzbietem do dołu. Pieczemy 8 minut w 220°C. Podlewamy sokiem z pieczenia, odwracamy grzbietem do góry, pieczemy 4 minuty. Nieobranego selera nacieramy oliwą i

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

, że najpierw do środka zrób zakładkę z dłuższych boków, a następnie zwijaj roladki. Wszystkie składniki i przyprawy umieść w MC. Zamknij MC i wciśnij program DUSZENIE. Kotleciki ze schabu z rozmarynem i pieczarkami w sosie śmietanowym Czas przygotowania: 10 min.Czas gotowania: 40 min. Składniki (na 4

Rozgrzewające zupy

sera parmezan 1 ząbek czosnku   Pomidory, cebulę, czosnek i tymianek ułóż na blasze, skrop oliwą oraz winem, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz do momentu, aż pomidory się zrumienią. Przygotuj w tym czasie pesto, miksując w blenderze wszystkie składniki. Aromatyczne

Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

wkrótce nie będziemy się mogli nimi cieszyć. A przecież tak dobrze pasują do domowych wędlin, np. pieczonego schabu. Marynowane grzyby 1 kg grzybów 30 g soli 1 cebula 1 łyżka cukru 250 ml octu 10 proc. 3 liście laurowe po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego Składniki na 2 średniej wielkości

Piwo w kuflu i na talerzu

razem wyrzucamy te, które są zamknięte. Przyprawiamy oregano, solą i pieprzem. Podajemy z bagietką. Resztę pysznego piwa, oczywiście, wypijamy. (dla 3 osób)   Składniki 50 dag wędzonego lub pieczonego schabu 12 małych korniszonów 3 liście laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego 1/2

Kanapki na ciepło i zimno

4 ciabaty 150 g białej fasoli ugotowanej lub z puszki 3 ząbki czosnku 100 g hiszpańskiej kiełbasy chorizo 1 słoiczek grillowanej papryki w oleju kilka listków dowolnej sałaty oliwa sól pieprz Ciabaty przekrój wzdłuż niemal do końca, ale by połówki były ze sobą połączone. Środek ciabat skrop oliwą

Zestawy obiadowe

Zapraszamy dziś na trochą sentymentalną podróż w czasie, gdy jeszcze nie wiedzieliśmy, co to jest sałatka caprese czy zupa pho. Dziś jest odwrotnie - z zamkniętymi oczami przygotujemy indyjskie curry i pieczemy francuskie croissanty, a nie potrafimy usmażyć mielonych! Zaczynamy od królowej polskich

Sałatki dla mięsożerców

śniadanie do pracy lub szkoły. Sałatka francuska 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka

Cielęcina kocha cytrusy

marynowany i pieczony udziec cielęcy w ziołach.Ale najbardziej znane potrawy przygotowane z cielęcego mięsa pochodzą z Włoch: ossobuco alla milanese (duszona gicz cielęca z kością), vitello tonnato (plastry pieczonego udźca z sosem z tuńczyka), saltimbocca alla Romana (eskalopki cielęce z szynką parmeńską i

Solidne sałatki z majonezem

. Jeśli wolisz sałatkę na słodko, wypróbuj także nasz przepis na sałatkę z kurczakiem , z dodatkiem suszonych śliwek i moreli. Sałatka francuska 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku

Brukselka da się lubić - 6 przepisów na zimowe potrawy

;cytryny 1 pęczek koperku Sposób przygotowania Do formy wlewamy 4 łyżki oliwy i wstawiamy ją do nagrzanego  do 180°C piekarnika na 10 minut. Schab lub szynkę kroimy w grubą kostkę, wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Po kilku minutach mieszamy. Ziemniaki myjemy, obieramy i dzielimy na połówki

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

przygotowania Do marynaty przygotowanej z oleju zmieszanego z przyprawami i świeżym czosnkiem wkładamy karkówkę, schab i boczek. Trzymamy przez dobę w lodówce. Następnie pieczemy około dwóch godzin w temp. 180°C. Aby mięso nie było suche, możemy je piec pod przykryciem z folii aluminiowej lub w

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

łyżeczki borówek ze słoika)  ugotowana pigwa 1 szklanka  rosołu z kury 1 łyżka  octu balsamicznego sól pieprz papryka szczypta  tymianku Sposób przygotowania Gotujemy kasztany. Kacze piersi smażymy na patelni, po 4 minuty z każdej strony, najpierw od strony skórki

5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

; miodu 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżeczka soku z  cytryny 1 pęczek koperku   Sposób przygotowania Do formy wlewamy 4 łyżki oliwy i wstawiamy ją do nagrzanego  do 180°C piekarnika na 10 minut. Schab lub szynkę kroimy w grubą kostkę, wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Po kilku

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

albo kupić gotową mrożonkę i lekko ją podgrzać): na 1/4 porcji około 40-50g a na cała porcję około 100g. Czerwony - pieczony w foli przez 1.5 h burak po obraniu ze skórki (należy zmiksowć lub przecisnąć przez praskę (używamy rękawic!): na 1/4 porcji jeden ale niewielki a na całość ciasta niewielkie 3

Schab pieczony

miodem oraz 1 łyżką wina. Otrzymaną pastą pokryć mięso (wcześniej zdjąć z niego nić). Do brytfanny wlać resztę wina, włożyć migdały i piec jeszcze 15-20 min. Upieczone mięso wyjąć z brytfanny, ostudzić, pokroić w plastry, ułożyć na półmisku i dowolnie przybrać. schab;margaryna;miód;płatki migdałowe

Schab pieczony

sokiem z pomarańczy. Owinąć folią i piec przez 20 minut. Wyjąć schab z piekarnika, rozwinąć z folii i z powrotem włożyć do pieca na 30-40 minut. Gdy mięso się piecze, przygotować sos. Wymieszać rodzynki z sokiem pomarańczowym, odstawić na 30 minut. Rozpuścić 2 łyżki masła na patelni, podsmażyć cebulę

Schab pieczony z malinami

80 dag schabu, 40 dag malin, 1 łyżka whisky, 1 1/2 łyżeczki miodu, 1 liść laurowy o przybrania: natka pietruszki. Marynata: 1 cebula (3 dag), 1 ząbek czosnku, 3 łyżki oliwy, 2 łyżki whisky, 2 łyżeczki soku z limonki i 1 łyżeczka otartej skórki, sól, pieprz Przygotować marynatę:cebulę i czosnek

Pieczeń huzarska

żółtko. Tak przygotowany farsz nakładamy w co drugie nacięcie pieczeni i nadajemy jej dawny kształt (tak by nacięcia nie tworzyły schodków). Sos: do sosu, który się utworzył podczas pieczenia w brytfance, dodajemy 2 dag mąki i pokrojoną w cieniutkie plasterki cebulę. Gdy cebula zmięknie, wlewamy 0,5

Pieczeń rzymska

pietruszki, po 1/2 łyżeczki rozmarynu, tymianku oraz estragonu, 2 łyżeczki jarzynki, sól, pieprz do przygotowania brytfanny: 1 łyżka margaryny, 1 łyżka bułki tartej Grzyby umyć, moczyć 1 godz. w wodzie, gotować 30 min w tej samej wodzie, ostudzić i pokroić w paski. Cebule obrać i pokroić w małą kostkę. Bułki

Re: Domowa wędlina

Szwedów, i okazało sie oczywiście, ze ta "niesmakująca" szwedzka wędlina im bardzo smakuje, bo na niej się przecież wychowali, i nigdy w domu "wędliny" ze schabu nie robią ... choć pieczenie schabu jest dobrze znane, ale używa się go pokrojonego w grube plastry do obiadu z sosem i ziemniakami

Re: Czy to tanio

popyrałem w necie i znalazłem - może to miałobyć coś w tym guście ? :D Schab pieczony w wekach - sposób przygotowania: Schab umyć, natrzeć solą, obsypać majerankiem. Tłuszcz rozgrzać na brytfannie do pieczenia mięsa, włożyć schab, przykryć naczynie i piec w dobrze rozgrzanym piekarniku ok. 1

Re: **Obiadek* schab z Biedronki

Przygotowany schab ze sliwka z Sokolowa do kupienia w Bierdonce. upiekłam, i ................jest pyszny!!!!!!!! Mieciutki,soczysty, delikatny!!! Polecam bardzo. co do sosu ,który był zalaczony do miesa to już nie bardzo-to proszek jak każdy sztuczny soso,mozna go zastapic swoim sosem. podczas

Re: O kosztach wyżywienia

kością 1, 89 ( na promocji) szynka wołowa wędzona przygotowana do pieczenia kosztowała 0,79 dol za lb , ale mniejszych niż 6 kg nie było... za to 4 plasterki szynki prasowanej polskiego Krakusa 4,99 ... może stąd się bierze przekonanie, że w Polsce dużo drożej niż " na zachodzie" ;)

Re: Kurczak długo pieczony w niskiej temperaturze

kg starczyły do odgrzania na drugi dzień, z tym, że trzeba bardzo uważać, by nie wytrąciło się masło. Z tym schabem to jest tak długi czas pieczenia, że spokojnie można przygotować wieczorem, wlożyć do lodówki, przed wyjściem do pracy włożyć do piekarnika i nastawić tak, by włączył się za 3 h i

pilnie poszukiwane kulinarne inspiracje :-)

dobrych paru dni mimo głodu odmawia jedzenia :-( szukam inspiracji, co można przygotować jeszcze z tych produktów?? coś o innej konsystencji i wyglądzie niż papka kukurydziana lub ziemniaczana kupiłam proszek do pieczenia bezglutenowy, może coś dałoby się upiec?? pozdr -- pozdrawiam Zuza www.staramysie.pl

Re: Jakie dodatki do schabu i kurczaka?

Dzięki za odp. Szparagi fajny pomysł robiłam takie w sezonie tylko że piekłam. Schab jest marynowany w czosnku, soli, pieprzu i majeranku a na to cebula i trochę sosu pół na pół powidła i ketchup rozcieńczone odrobiną wody, bardzo dobre mięso wychodzi. Zdecydowałam się na ten zestaw mięs bo mogę je

Re: powrót do pracy

- wege / czwartek - wołowina / piątek - ryba / sobota - wolny los / niedziela - dowolna pieczeń. Mamy listę potraw, które najczęściej gotujemy i z nich sobie wybieramy, co będziemy na dany tydzień, czy dwa tygodnie wybierać. To nam też pomaga w robieniu zakupów i utrzymywaniu budżetu. Co 2 tygodnie

Re: A która nic nie robi?

nowa jakaś moda - licytowanie się kto mniej zrobi albo najlepiej nic - ja tam jestem mało postępowa - lubię mieć sałatkę i schab pieczony i nawet o zgrozo okna umyte (co prawda na pół z mężem to nie wiem czy to już podpada pod bycie uciemiężonym przygotowaniami świątecznymi), a na obiad i tak idę

Re: Czy gotujecie tak, jak wasze matki?

nie, calkiem inaczej, wiecej nowosci, laczenia smakow, nowe metody - np grillowanie, pieczenie w kombiwarze, tego moja mama nie robi nigdy ale im jestem starsza tym bardziej doceniam jej sposob przygotowania np mięsa, np pieczony schab ze sliwka mniam!

Re: Jak upiec szynkę, schab i karkówkę?

Normalnie:) Mięso do pieczenia powinno być miękkie, niezbyt tłuste i bez nadmiernej ilości ścięgien. Powinno być soczyste, ważyć od 1 do 2 kg i mieć temperaturę pokojową. Pieczeń najlepiej przygotować ze schabu, karkówki, szynki lub boczku. Najpierw powinno się mięso posolić i obsmażyć na

Re: Fajny artykuł o oszczędzaniu. Zgadzacie się?

sporadycznie czasu potrzeba znacznie więcej. Pieczenie mięsa też ktoś już wytłumaczył to 0,5 h raz w tygodniu (nikt nie piecze 30 dkg schabu co wieczór), podobnie ciasto. Oczywiście, singielka przygotowująca ciasto raz w roku (lub np. ja) , będzie przez dwie godziny co 5 minut zaglądać do piekarnika, czy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SCHAB PIECZONY Z MALINAMI 80 dag schabu, 40 dag malin, 1 łyżka whisky, 1,5 łyżeczki miodu, 1 liść laurowy, do przybrania natka pietruszki, marynata: 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki oliwy, 2 łyżki whisky, 2 łyżki soku z limonki i łyżeczka otartej skórki, sól, pieprz Przygotować marynatę: cebulę

Re: A może by tak wątek kulinarny III

świeży 2 ząbki czosnku korzeń pietruszki sól olej Schab myjemy, osuszamy a następnie robimy w nim kieszeń. Do wewnątrz wkładamy polędwicę, wokół niej umieszczamy śliwki i morele. Tak przygotowany schab nacieramy czosnkiem, pieprzem, solą, i odrobiną oleju. Całość umieszczamy w woreczku

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

świeży 2 ząbki czosnku korzeń pietruszki sól olej Schab myjemy, osuszamy a następnie robimy w nim kieszeń. Do wewnątrz wkładamy polędwicę, wokół niej umieszczamy śliwki i morele. Tak przygotowany schab nacieramy czosnkiem, pieprzem, solą, i odrobiną oleju. Całość umieszczamy w woreczku

Re: sprawdzone i tanie menu komunijne.

Przyjęcie komunijne też robiłam sama, co prawda na kilkanaście osób, ale bardziej biesiadne. Czyli najpierw zakąski - zimne mięsa pieczone (schab, boczek), szynka, pasztet, śledzie, sałatka jarzynowa, jajka faszerowane, do tego chrzan, grzybki, ćwikła, pomidory itp. na ciepło miałam jakieś mięsa

Re: falsch

absolutna. Kotlet o tej samej nazwie we włoskiej restauracji hotelowej smakował inaczej, na 100% była to wieprzowina, szczerze mówiąc był o wiele gorszy niż w Austrii.. Co ciekawe inne potrawy wychodziły temu samemu włoskiemu kucharzowi rewelacyjnie, boskie były jego ryby, makarony, pieczenie, wszystko

Schab pieczony

fotoforum.gazeta.pl/3,0,3157330.html *Schab pieczony * 1kg schabu bez kości *Marynata* pół szklanki oleju roślinnego mała cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki soku z cytryny świeżej 1/4 łyżeczki imbiru 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 1/3 łyżeczki

Re: Jak postąpić w takiej sytuacji?

, czego komu trzeba. Nie lubię szantaży emocjonalnych w postaci: - wciskania ludziom ton własnoręcznie przygotowanego jedzenia, w przekonaniu, że obfita konsumpcja ich uszczęśliwi (b. częste zjawisko). To wmuszanie, bo "sama w nocy lepiłam te pierożki, piekłam makowce i schab, przecież nie wyrzucę

Re: menu wigilijne

-ciasta chyba upiekę ja: makowiec i może sernik - pierniki już udekorowane Tyle poza tym sałatka jarzynowa na dni kolejne i pieczony schab z śliwką i boczuś, sos cumberland no i na obiad chyba kaczka- zobaczymy co upolujemy w sklepach

Re: Słoiki i weki na wakacjach - kto zabiera? :)

miejscu, plus podróż), więc zabieram około ośmiu słoików, bo ze dwa dni spędzamy na zwiedzaniu i wtedy obiad w knajpie obowiązkowo), których przygotowanie zajmuje mi jeden wieczór plus pasteryzacja następnego dnia. Zabieram bitki wołowe, schab duszony i mięso z pieczonych udek kurczaka. Do tego na

Re: menu na sylwestra - pomocy :)

na pewno musi to być coś, co możesz przygotować wcześniej a pzy gościach tylko ew. podgrzać. Żebyś nie musiała przy garach stać. Sałatki jakieś na pewno. Polecam zapiekany schab (możesz przygotować wcześniej, a potem tylko nastawić piekarnik) - bierzesz opakowanie pikantnego ketchupu na blaszkę, na

Re: Stypa. To znaczy urodziny.

niebieska zupa z porow i sznurka tudziez omlet i marmelada pomaranczowa :))) a serio - prosto i krotkie przygotowanie - pieczone miecho, typu schab, lopatka z duza iloscia ziol i pilaw ryzowy? -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Przygotowalem swieta w godzine.

+ na zimno po 5 plastrow schabu pieczonego, karku, wolowego (nie wiem jaka czesc wolu). Papryka, pomidory, puszka marchewki z groszkiem + sloik czerwonej kapusty. Cleba pol + bulki zamrozone. Maslo Sernik (lubie) + puszka bitej smietany Kawa Tyton Butelka koniaku (Oplatek mam, przyslala siostra

Artykuł jest obłudny

Można również zakazać pieczenia kurczaków na rożnie i sprzedawać jedynie pod warunkiem ,ze nabywca będzie kurczaka gotował w warzywach. Stworzy się społeczne trójki do kontrolowania sposobu przygotowania kurczaka... Ten tekst to bujanie w obłokach, bez pojęcia o hodowli zwierząt gospodarskim

Re: plan prac

dzisiaj zrobiony bigos ( w sumie to z konieczności wykończenia kapusty kiszonej bo już za ciepło ma ), mięso na pasztet ( tylko ugotuję), przygotuję mięsa do pieczenia ( boczek, karkówka, kawałek schabu) i zrobię śledzie. Mięsa piekę w piątek, w sobotę sernik, szarlotka i ciasto czekoladowe

Re: Kupujecie wędliny czy same robicie?

pieczeń rzymską), przygotowywuję wszystko co mam w planie, wkładam do brytfany i piecze się to wszystko razem. Wyjmuję, studzę, porcuję część wędruje do lodówki, resztę zamrażam. Wyjmuję jak się kończy mięsiwo w lodówce. Mięso odpowiednio przygotowane nie robi się suche i twarde, a bez konserwantów

Pieczenie schabu. Kilka pytań

Mam przygotowany kawałek schabu. Jest już zamarynowany. W jakiej temp. najlepiej upiec schab, aby był soczysty a nie wysuszony. Zamierzam go upiec w naczyniu żaroodpornym. Czy naczynie powinno być nakryte w czasie pieczenia??? Czy w trakcie pieczenia należy schab polewać??

Re: cukier w zupie

jego gustem. Znajomym wegetarianom nie przygotuję pieczonej kaczki, a koleżance, która nie znosi kminku nie podam schabu przyprawionego tymże. Pani mnie serwująca rzeczy, których jeść nie mogę (nie jest to mój wymysł, ani fanaberia ) też widuje mnie regularnie, nalega na wizyty i zaprasza na obiady. I

Re: Pomocy! Muszę przygotować Wigilię a jestem no

z takich prostych, wg mnie najłatwiejszych w przygotowaniu potraw to: - śledź w oleju z cebulką, - śledź smażony, - kluski z makiem, - ryba po grecku, - sałatka jarzynowa, - kapusta z grochem, kapusta z grzybami (którą możesz też użyć jako farsz do pierogów) - pasztet, schab pieczony ze śliwką Ale

Kupne wędliny muszą iść w odstawkę

Co jakiś czas temat wraca. Ale od początku - mąż ma taki rytm pracy, że co 3 - 4 dzień pracuje przez dobę. Musi dostać z domu jedzenie, nie ma możliwości podgrzać czy wyjść na zewnątrz coś zjeść. Właśnie wczoraj zapodał, że nie chce kanapek ze sklepowymi wędlinami. Ok, rozumiem. Dość często piekę

Re: Co podać? Szukam natchnienia...

niebieska.maupa napisała: > Jeśli są mięsożerni, to może taki schab zrób : fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,66750904.html > Robiłam ostatnio, i jest rewelacyjny. Wprawdzie nie można przygotować dzień wcz > eśniej, ale nie stoi się też przy garach, samo przygotowanie to 10 minut, potem >

Re: Mąż w delegacji, a żona w kuchni :-)

ilościach zdecydowanie większych niż na jeden obiad. Schab piekę w całości, bitki w sosie własnym przygotowuję w szybkowarze, takoż gulasz, zwykle zajmuje mi to jeden wieczór, a jedzenia mamy tyle, że na dwutygodniowym wyjeździe nie muszę się o to w ogóle martwić, a samodzielne gotowanie, które bywa

To może ptak? Upiecz ptaka.

Ptaki pieką się takoż same, każdy je lubi, prezentują się świątecznie, są kąski tłustsze dla wujka i chudsze dla dziadka. Gęś, kaczka, indyk. Ja to jeszcze robię schab, jak go nazywam, pięciominutowy. Bierzesz schab, obsmażasz w batorym, zalewasz wrzątkiem, sól, cebula, czosnek, przyprawy

co do pieczenie schabowej?

Witajcie, mam do was pytanko, co zaproponujecie do pieczeni ze schabu, mam ochotę na wieczór sobotni (kilkoro znajomych) przygotować schab upieczony w całości, zastanawiem się co mogę do niego podać. Nie chce robić d niego sosu, może żurawiny? Kto z Was może podać oryginalny sposób podania

Głupie pytanie o pieczenie mięsa...

Witam przedświątecznie :). Wiem, że nie macie czasu w tym zgiełku przygotowań, ale może jakaś dobra duszyczka tu zajrzy :). Zamierzam piec mięso - schab ponad 1 kg, karkówka ok. 1,5 kg i boczek 1 kg. Chcę upiec je w piekarniku za jednym zamachem i tu pytanie - jak długo? Wiem, że na kilogram mięsa

rolada schabowa z wedzonymi sliwkami

(ja mialam przyprawe do pieczeni i mysliwska) sos sojowy, oliwa, pieprz schab nakrawamy tak aby pozniej moc go zwinac, smarujemy wewnatrz i na zewnatrz przygotowana marynata z ziol oliwy i sosu sojowego, odstawiamy na pol godz. srodek smarujemy serkiem ukladamy podluzna papryke, do niej wkladamy

Re: schab pieczony - szukam przepisu, inspiracji

-2 łyżeczki Majeranku KAMIS * sól, pieprz Etapy przygotowania Schab umyć, osuszyć. Dokładnie natrzeć solą, pieprzem i majerankiem, odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Morele i figi namoczyć w rumie, śliwki sparzyć, osuszyć. Schab nakłuć wzdłuż szpikulcem, ostrym nożem zrobić otwór, delikatnie

problem z pieczenią

Mam problem, który pewnie niektórych rozbawi, ale po wyśmianiu się proszę o pomoc.Podpowiedźcie czy można pogrzać pieczeń w piekarniku? Zawsze robiłam danego dnia a teraz muszę przygotować dzień wcześniej. Schab w szynce z sosem. Czy potrawa nie traci po takim zabiegu?

Kolacja

Nabyłam drogą kupna blender z przystawkami i prodziż :D Jako że musiałam wykorzystać te urządzenia zrobiłam: - zupę - krem z brokułów (20 minut roboty) - schab pieczony na soli (2 minuty przygotowań) Chyba polubię gotowanie ;-) -- Producentka hormonu szczęścia :-)

schab pieczony w migdałach

Bardzo pilnie poszukuję przepisu na schab pieczony w migdałach. Czy to jest bardzo trudne danie do przygotowania?

Re: potrawy , które można przygotować nieco wcześ

-ciasta Na święta -schab pieczony -bigos -danie obiadowe, w tym roku wymyśliłam kaczkę pieczoną -reszta to gotowce typu wędliny Wcześniej mozna przygotować bigos, schab ale tu piecze mąż bo to jego specjalność, reszty sie nie da. Ciasta kupuje, wedliny, sledzie itp także. Przygotowania do wigilii

Re: chrzciny

u mnie chrzciny były na 15 osób. zrobiłam: - rosół z makaronem z (zrobione w sobotę) - schab pieczony w mleku ze śliwkami (chrzciny w niedzielę, w piątek posypujesz schab solą i pieprzem, wkładasz do naczynia żaroodpornego, zalewasz mlekiem żeby mięso było zakryte, w sobotę wieczorem dorzucasz

Re: Moja dieta mnie usypia

troche pieczonego schabu i grahamke albo po prostu przyniesc ze soba jedzenie, chocby przygotowane dzien wczesniej (przekrojone pieczywo z serkiem topionym i kawalek miesa oraz lisc salaty, wkladasz do chleba i masz kanapke, do tego sok pomidorowy i juz)

Re: Jadłospis na komunie?

Komunię przygotowywałam sama w domu na 20 osób.Miałam: zupa krem z brokułów z płatkami migdałów i groszkiem ptysiowym, młode ziemniaki, ryż z curry, pierś indyka z brzoskwiniami i pistacjami, schab ze sliwką, pieczeń z szynki, zielona sałata z pomidorami etc., 3 rodzaje ciast, tort, półmiski

Re: obiad swiateczny

pieczone gesi, kaczki albo schab z suszonymi owocami - latwe do przygotowania na pewno na galerii cos bedzie -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: ciagly brak czasu, a dobre jedzenie

kurczak z rusztu z przygotowaniem jakas godzina mozna podac z ryzem z soku ktory uciekl podczas pieczenia zrobic sos, minimum wysilku. schab pieczony tez okolo godziny, no jest tego mnostwo, makarony ktore gotuje sie kolo 10 minut, sos bolonski to roboty jak masz rozmrozone mieso okolo 20

Re: Szaszłyki z krewetek z rukolą i oliwkami

warzywa i owoce pokroić w niewielkie kawałki (jak mięso). Wszystkie składniki na zmianę nadziewać na patyczki. Tak przygotowane szaszłyki piec po 20 minut z każdej strony.

Re: Czy wy naprawdę wszystko własnoręcznie ???

, listek, zalewasz wodą, ustawiasz w miejscu niewkurwiającym. ale codziennie mieszasz drewnianą łyżką i tak po trzech dniach odsypujesz półtorej łyzki soli na litr wody. po dwóch dniach wstawiasz do lodówki. czas pracy - 10 minut. pieczenie chleba - wersja light - maszyna do pieczenia chleba, wrzucasz

Bal Sylwestrowy w Centrum Kongresowym

pieczonych mięs, garnirowane warzywami i owocami 400 porcji/100g z n/w : Schab szpikowany śliwką kalifornijską i daktylami z balsamicznym vinegrete Roladki ze schabu z faszerowane suszonymi pomidorami i papryką Karczek pieczony w rozmarynie Pierś z indyka pieczona w cytrusach Terina z

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Dikua1- Nieeee. Schabu się nie gotuje ani nie piecze. Sól tak zakonserwuje, że mięsko jest kruche aczkolwiek lekko może się ciągnąć. / zależy od mięsa/ Można na kanapce pokroić w paseczki. Intrygujące? hmmmm jak wzięłam tak przygotowany schabik do koleżanki, której 12- to letnia wnuczka jest

Hiszpańska ściągawka do tlumaczeń przepisów

… glownie make z ciecza (woda, olej) asar – pieczenie (glownie mies) w piecu, ruszcie czy na plycie na bazie wlasnego tluszczu pieczonego miesa b baño maría – sposob gotowania lub utrzymania potraw w wysokiej temperaturze poprzez zanurzenie naczynia z potrawa w innym

Re: Dzieci tyją na potęgę. Dlaczego szkoła uczy -

owocow. Do tego bidon z woda, od czasu do czasu sok 100%. Przygotowanie takiego sniadania to 5 minut roboty, upieczenie fileta z indyka lub schabu dziesiec minut roboty + godzina czy potorej pieczenia raz na pare dni. A co jedza jego siedmioletni koledzy? Batony, cukierki, zelki, "mleczne kanapki

Re: jak się ogarnąć w kuchni - heeelllp!

bo tak naprawdę dużo potraw samych się robi, a już pieczone mięsa, to bajka ja mam taki sposób, że kupuję mięso - schab, karkówkę, żeberka, łopatkę, kurczaka i je tego samego dnia marynuję: oliwa+trochę octu winnego+ulubione zioła+sól i opcjonalnie czosnek albo cebula, nacieram dokładnie mięso

Re:A jaskółcze gniazda.

1 kg schabu z kością, 4 dag mąki, 6 jajek, 10 dag bułki tartej, 10 dag tłuszczu, 15 dag wędzonego boczku lub kiełbasy, sól. Ze schabu usunąć kość i zbędny tłuszcz, wykroić kotlety, rozbić, oprószyć solą. Pięć jajek ugotować na twardo. Na każdy przygotowany płat mięsa położyć dwa paski boczku lub

Zapiekanka z wieprzowiną

Zapiekanka z wieprzowiną Nie znam zbytnio kuchni brytyjskiej, ale coś mi się wydaje, że to danie trochę do niej nawiązuje, może poprzez połączenie wieprzowiny i jabłek, może dodatku pure i zapieczenia? Poprawcie jeśli się mylę. Zamiast pieczonego schabu, bo przecież nie każdy musi mieć go na

Re: Przygotowalem swieta w godzine.

. > Miesa- sznycle panierowane, kurak z rozna, gyros + na zimno po 5 plastrow schab > u pieczonego, karku, wolowego (nie wiem jaka czesc wolu). > Papryka, pomidory, puszka marchewki z groszkiem + sloik czerwonej kapusty. > Cleba pol + bulki zamrozone. > Maslo > Sernik (lubie) + puszka

Re: Jakie macie dania gorące na weselu i ile?

) * drugie danie : pieczeń ze schabu faszerowana grzybami leśnymi, rolada śląska, pierś z kurczaka z pieca zawijana paskami boczku wędzonego, ziemniaki, kluski śląskie, sos pieczeniowy, zestaw surówek (kapusta czerwona zasmażana, surówka z pory, sałatka domowa) *Tort weselny ( 15 dkg na 1 osobę) *Ciasta i

Obiad dla nowych znajomych, doradźcie proszę.

suszonymi pomidorami. Miała być jesienna dyniowa, ale wiem, ze jeden z panów bardzo nie lubi. 3. drugie tradycyjne: schab pieczony (może jakieś inne mięso?) z czosnkiem, sos typu szary, zapiekane ziemniaki, z dodatków: brokuł na parze i surówka (nie mam pomysłu, coś minimalnie przynajmniej oryginalnego by

Re: jakie ceny za przyjęcie komunijne w lokalu?

, schab pieczony + chleb, co upiekę. Dojda koszty produktów, pani ma policzyc, ile czego potrzeba - sadze, że w 500 zł sie zmieszczę. Pani tez poda obiad i pozmywa. Główny ból - spędzi u mnie cała sobotę. Ale lekko licząc, mam szanse zaoszczedzic kolo 1000 zł, a to jest koszt obozu aikido dla syna

Pomocy co ja im dam jeść!

, właściwie tylko sobotnie przedpołudnie. Po drugie "ILE". Chcę przygotować może jakąś sałatkę, i coś na ciepło. Ale jednodaniowe, najchętniej z piekarnika, bo nie mam zamiaru stać pół dnia przy garach. Gdyby wziąć taki schab na przykład, pieczony... ile tego schabu na 16 osób należałoby wziąć

Re: Resztki w Swieta - tradycja?

w marynacie "polskiej", schab pieczony z morelami, karkowka pieczona w ziołach, pieczona rolada z boczku, rosół z wiejskiej kury, sernik, makowiec, tort orzechowy Do tego oddane wcześniej do wędzarni mięsa i dziczyzna. nie narobiłam się, gotuję normalne obiady i wklepanie ziół w dwie

Re: Czy ktores lipcowe ma refluks ?

łagodzą objawy zgagi. * Gotowanie potraw, duszenie bez obsmażania, pieczenie w folii, gotowanie na parze, smażenie beztłuszczowe. * Marchew, buraki, ziemniaki, kalafior, szpinak. * Przyprawianie potraw świeżą bazylią, oregano lub ząbkami czosnku, przyprawami ziołowymi, np. koprem włoskim, estragonem

witaj

sera. Dodajesz przyprawy,ale uważaj bo ser i wędlina mają już sól. Możesz na to położyć listki szpinaku.Możesz zrobić nadzienie jak do pieczeni husarskiej,możesz dodać wiórki masła,możesz posypać drobno posiekanym czosnkiem(nie za dużo,bo ma tylko podkreślić smak i zapach a nie

Schab z morelami

polecam pomysl Komarki everycakeyoubake.blogspot.com/search/label/Wielkanoc Schab z morelami: schab surowy (ok. 1-1,5 kg) 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, parę listków laurowych, zielę angielskie, opakowanie moreli suszonych W dużym naczyniu przygotować zalewę. Przegotowaną zimną wodę (tyle by mięso

Re: Kolacja

thank_you napisała: > Nabyłam drogą kupna blender z przystawkami i prodziż :D Jako że musiałam wykorz > ystać te urządzenia zrobiłam: > > - zupę - krem z brokułów (20 minut roboty) > - schab pieczony na soli (2 minuty przygotowań) > > Chyba polubię gotowanie ;-) Ucz się

urodziny - co robicie do jedzenia ???

Co podajecie gościom do jedzenia, jak wyprawiacie urodziny Waszym dzieciom??? Chodzi mi najlepiej o potrawy któe można wcześniej przygotować, żeby jak przyjda goście tylko połozyć na stół. Myślałam o zimnych nóżkach, jakimś sledziku, pieczonym schabie na zimno do chleba, obowiążkowo jakas

jak to z mięsem jest?

Kochani, proszę, pomożcie. Na sobotę muszę przygotować popisową kolację. Mam piękny kawałek schabu i szynki i myslalam o jakiejs pieczeni. Kucharka jetsem poczatkującą, ale wiem, ze mięso wczesniej zamarynowane smakuje o niebo lepiej. Problem w tym, ze oba kawałki spoczywaja od jakiegos czasu w

Re: Wielkanoc - KTO i CO ma już przygotowane ?

Schab przygotowany - przegryza się. Dziś będzie pieczony. Zakwas się robi. Pstrągi i szynka własnoręcznie uwędzone. Reszta niebawem - m.in. rybę maślaną i łososia na sashimi jutro kupić cza.

serie obiadowe

dzień reszta wczorajszej piersi (odłożonej po usmażeniu) w sosie pomidorowym: na oliwie podgrzewamy trochę cebuli i czosnku wlewamy przecier pomidorowy melissa na przykład, doprawiony do smaku, do tego te kotlety i podane z makaronem. 2. pieczeń ze schabu - w pierwszy dzień po prostu pieczeń, w

Re: CO i ile czego WDPD szykuje na święta?? POMOC

bardzo lubię te potrawy) a ponadto: pieczony schab i żeberka, sałatki żydowską i jarzynową, flaki. Kupuję dobrą wędlinkę, sery, pieczywo i ciasto - tylko rolady makowe, soki i tyle.

Re: Kawałek schabu środkowego i zero pomysłów :((

Dzięki, ale nie chcę pieczeni, myślałam raczej o czymś w rodzaju "dania jednogarnkowego" z udziałem schabu, coś co można szybko odgrzać i podać już tylko z pieczywem. -- "Tylko jedna istota posiada broń, która nie wyrosła z jej ciała; dlatego też wrodzone, właściwe temu gatunkowi

Re: ile piec schab?

) i wstawić do piekanika nagrzanego do temp. 150 stopni C. Do piekarnika wstawić również przygotowane wcześniej jabłka (bez przykrycia, najlepiej pod schabem lub obok niego, aby sok z jabłek swobodnie mógł odparowywać. Schab wraz z jabłkami piec w podanej temeraturze ok. 2 godziny. Po godzinie do

Re: Pytanie żywieniowo - dietetyczne

pieczenia. Polecam pieczenie na patelni teflonowej z minimalną ilością tłuszczu, lub patelnię grillową czy pieczenie w piekarniku i odsączenie tłustego sosu. Z dziczyzną jest to samo, spokojnie można jeść dziki drób bez skóry, i chude części dzika, sarny czy czego tam chcesz.

Schab w sosie ogórkowo koperkowych

Zawsze mnie ciekawiło jak ogórek smakuje na ciepło i żałuje,ze tak pózno się zdecydowałam coś pokombinować..:) Składniki( na 4 -6 osoby) 4 duże plastry surowego schabu 2 duże ogórki szklarniowe 2 małe cebule - najlepiej szalotka 2-3 ząbki czosnku pęczek koperku serek Philadelphia lub podobny

Schab po cygańsku

Schab przypuszczalnie nie ma nic wspólnego z cyganami, ale to był pierwszy przepis na schab jaki wypróbowałam. Jest bardzo smaczny i dość systematycznie małżonek prosi o jego przygotowanie. Schab z racji dużej ilości warzyw może być daniem samodzielnym. Ja podaje go zazwyczaj z pieczonymi

Re: Co ugotowac na chrzciny?

Powaliłam moich gości;) m.in. przystawką z łososia, grzankami z masłem czosnkowym i pieczonym schabem. Wszystkie rzeczy b.proste w przygotowaniu, ale nieczęsto spotykane na polskich stołach, jak chcesz, to napiszę na priva.

Re: Gotowe obiady do mikrofali = totalne zło???

przyrzadzenia, roznego rodzaju zapiekanek do przygotowania w piekarniku i... weekendowe gotowanie... wcale nie musi byc meczace. Nie wiem co prawda dla ilu osob, ale zrazy czy pieczony schab, kotlety roznego rodzaju to max godzinka, nieraz włącznie ze zjedzeniem. Pozatym, z dwóch opcji mikrofala czy miasto

Re: Czy cala swiateczna niedziele spedzacie przy

Zmartwychwstania są skromne: schab pieczony na jakoś (jeszcze szukam inspiracji) i baba drożdżowa z całej góry żółtek, z polewą czekoladową - na specjalne zamówienie dzieci. -- Robótki warmińskie i niewarmińskie

Re: jak bigos z następujących składników?

Chociaż temat niby przerobiony, ale napiszę jeszcze, że przygotowanie dobrego bigosu zaczyna się od przygotowania kilku dobrych pieczeni. Pieczony schab, cielęcina, wołowina, boczek. Potem to wszystko pokrojone w kostkę trafia do bigosu, ale przedtem, kiedy zaczynamy gotować kapustę powinno do

Otwarcie lokalu OAZA

Serdecznie zapraszamy na wielkie otwarcie lokalu „OAZA” Łódź, ul. Pawilońska 61 (wejście od ul. Bema) startujemy: 01 lipca 2011 r. (piątek) godz. 12.00 Dla każdego, kto odwiedzi lokal w dniach 01-03 lipca 2011 r. przygotowaliśmy mega zestaw

Re: Dorosły niejadek ;-(

każę mu jeść suchego chleba, ale robię szaszłyki warzywne, pieczone pieczarki, ziemniaki itp. Ja np. z mięsa jadam praktycznie kurczaka. Moja mama z kolei nie lubi kurczaka. Gdy robiłam tortille meksykańskie, dla wszystkich zrobiłam warzywa ze schabem, a dla siebie odłożyłam trochę samych warzyw. Tak

Re: Szał świąteczno-kuchenny

pieczenia makowca i dzisiaj polaczylam z chrzanem ze sloiczka (Niemcy). Nie dojechalam do koszernego marketu gdzie ponoc maja sledzie, wiec takowych nie bedzie. Za to wybor serow, winogrona, truskawki no i wino :) Jeszcze tylko przygotuje salatke ziemniaczana, jutro z rana zrobie majonez. Za chwilke

pieczenie mięsa w piekarniku-pomóżcie kobitki :)

Witam, kupiłam szynkę, którą chciałabym upiec w piekarniku...wcześniej zdarzało mi się piec schab ze śliwką, niestety pomimo,że był zawinięty w folię to po upieczeniu był suchy :( nie chciałabym aby z tą szynką było podobnie ;) czy ma któraś z Was jakiś sposób,jak przygotować takie mięsko, czy

potrawy do przygotowania 2-3 dni wczesniej

byloby to w przeddzien zamarynowac. Do tego pieczone ziemniaki i inne warzywa (marchew, pietruszka, burak, cukinia, papryka, cebula, czosnek) oraz mix salat jakis gotowy z mocno czosnkowym winnegretem wlasnej produkcji. Planuje tez upiec schab w rekawie - to by poszlo raczej na kanapki. Poza tym - tort

Re: chrzest - przyjęcie - menu

- rosół lub flaki, de volaille, schab ze sliwa, przystawki sałatki, jajka faszerowane, pieczone mięska, pozniej lody ciasta tort owoce/ -- http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/1;20722;109/st/20091016/k/0486/preg.png

Re: co mam zrobić dziś na obiad?

lub: SCHAB Z ANANASEM SKŁADNIKI: 700g schabu bez kości, puszka ananasów, 2 łyżki oleju, ziele angielskie, łyżka musztardy, cebula, 50g białego wina, sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Cebulę pokroić w plastry, musztardę wymieszać z winem, dodać łyżkę majeranku, odrobinę ziela angielskiego i pieprzu

Re: Schab gotowany

Schab gotuję w worku foliowym(wiekszy,bez dziur worek foliowy; może tez byc rękaw do pieczenia)wiekszym aby założyć boki do środka.Schab trybowany (bez kości)nacieram sola i majerankiem.Wkladam do worka zawijam raz,zakładam boki do srodka i zawijam dlej do końca.Nie powinno być w worku powietrza

Re: Schab pieczony w całości, jak najlepiej, z ja

, (może być przyprawa lub sos) 4 ząbki czosnku, Przygotowanie : całość piec 90 min. w temperaturze 175o C - schab umyć, osuszyć, ponacinać na głębność ok. 2,5 cm, - posolić i popieprzyć dokładnie z obu stron, - obsmażyć na oleju, - dolać rosół i wino, - po 45 min. dodać ziemniaki, oliwki, przyprawy

Re: Pierwszy Dzieć Świąt

u mnie na swieta robi sie zwykle jakies miesiwo pieczone: udka , schab, szynka itp. mama to piecze w foliowym rekawie w wigilie, a pozniej tylko na kilka minut do piekarnika i jest. w pierwszy dzien swiat nie robimy tradycyjnego obiadu tylko zastawiamy stol wszystkim, co zostalo przygotowane

Re: Jadłospis na komunie?

Będę pomagała przyjaciółce przygotować komunię dla jej córki w domu. I tak na 24 osoby ustaliłyśmy: Obiad: Rosół z makaronem, Ziemniaki i kluski śląskie\ Rolady wołowe, pieczeń ze śliwkami i udka kurczaka Kapusta czerwona, biała zasmażana i surówka z pekińskiej Deser: Ciasta ( 4 rodzaje plus tort

Re: W świątecznym szale.... :)

betonowa dżungla pozdrawia las! u mnie zrobione: śledzie w sosie curry z ananasem kompot z suszu piernik makowiec sernik domowy baileys:) salatka jarzynowa upieczony schab ze śliwkami rolada z boczku przygotowany farsz grzybowo-cebulowy do ciasta francuskiego chleb sie piecze jutro karp do

Re: schab na parze

Zrobiłam dzisiaj to danie i wyszło bardzo dobre. Jako zioła użyłam bazylii. Zarówno majeranek jak i bazylia pasują do śliwek, więc można wybrać. Do dania tego proponuję ziemniaki pieczone. Łatwe w przygotowaniu (bez obierania)i pieką się mniej więcej tyle samo co schab na parze. Prawie w tym

Pieczony schab ze śliwką

, ziarenka ziela angielskiego, 5 śliwek i sól. Umyty schab wkładamy do wcześniej przygotowanej zalewy i odstawiamy do lodówki na jedną dobę. a potem...... Mięso wyjąć z zalewy, wytrzeć papierowym ręcznikiem. Ponakłuwać w dwóch miejscach za pomocą ostrego noża małe dziurki, wydrążyć szpikulcem tunel

jak piec mięso w parowarze?

NIe mogę upiec tradycyjnie w piekarniku. Mam schab chudy i nie za duży ponad 0,5 kg, jak go przygotować,i jak długo piec żeby był soczysty i miękki. Myślałam o nadzianiu go kiełbasą, śliwką suszoną ale co dalej.

Re: Proszę o pomoc osoby zorientowane w temacie.

przystosowanej do głębokości nacięć. Tak przygotowaną pieczeń zapiec w piekarniku do stopienia się sera. Podawać z ziemniakami i sałatą -- nie mamy żadnej pewności, że właśnie nie znajdujemy się w domu wariatów i nie udajemy normalnych...

Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam...

U nas bedziem dojadac wigilie, 26 grudnia to juz normalny dzien pracy. W domu rodzinnym od pokolen panowala zasada, ze w pierwszy dzien swiat sie nie gotuje, wiec bylo to przygotowano wczesniej, czyli najczesciej, schab i karczek pieczony, bigos, koniecznie salatka ziemniaczana :). Do tego karp

Re: dziewczyny- wypasione kucharki...help

Najlepiej to chyba zrób jakąś sztukę mięsa pieczonego, ten schab ze śliwkami, lub np. pieczarkami, albo np. szynkę w cieście francuskim (tylko w domu musiałabym sprawdzić w książce kucharskiej) a do tego coś duszonego, czyli jakieś mięsko duszone z warzywami (wieprzowienka, seler naciowy

Re: Kurczak wielofunkcyjny

Chodzi o to, żeby gotować resztki. Ja zawsze gotuję kości i resztki mięsa, które zostają z mięs, które są przygotowane jako pieczone. Np. pieczona kaczka, gęś, indyk, kurczak, czasem schab z kością. Wszystkie smaki przechodzą do tego wywaru. Potem odcedzam, czasem odparowuję część płynu i powstaje