przepisy na zupy

Marta Wojas

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

Ponoć Polacy znani są w Europie ze swojego zamiłowania do zup. Chyba coś w tym jest, skoro wiele osób bez zupy nie wyobraża sobie obiadu. I nic w tym dziwnego - mnogość polskich zup przyprawić może o zawrót głowy. Oto kilka przepisów, które często goszczą na polskich stołach.

Top 7 przepisów na zupę pomidorową. Głosuj!

Każda zupa pomidorowa jest wspaniała, ale która najlepsza? Wypróbuj nasze przepisy

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Choć chętnie miksujemy zupy na gładkie kremy, doprawiamy je bardziej egzotycznymi składnikami, wśród tych ulubionych wciąż jest pomidorowa z ryżem i kwaśna ogórkowa z kawałkami mięsa i ziemniaków.

Przepis na pyszną zupę dyniową [Taniec z garami]

Przepis na pyszną zupę dyniową [Taniec z garami]

Przepis na rozgrzewającą zupę z dyni

Przepis na rozgrzewającą zupę z dyni

na jednolitą masę, dodajemy mleko kokosowe i posiekane listki kolendry, doprawiamy solą, pieprzem i zagotowujemy ponownie. Zupę wykładamy do naczyń, dekorujemy listkami świeżej kolendry oraz krewetką.

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

Klasykiem i jednocześnie najprostszym przepisem na zupę mleczną jest po prostu połączenie mleka z makaronem. Najczęściej mleko i makaron gotuje się oddzielnie, a następnie łączy (proporcje dobieramy wedle uznania). Niektórzy podgrzewają mleko - tak, aby był gorące, ale nie wrzące - po czym wrzucają

Kremowe zupy z charakterem

Kremowe zupy z charakterem

Prosty i pyszny sposób na modyfikację klasycznej "pomidorówki" to podanie jej z podsmażonym na złoto kalafiorem. Zamiast niego możesz także użyć brokułu, odrobiny smakowego serka czy zielonego pesto. Krem pomidorowy z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna) oliwa posiekana

Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

, podlać chochlą bulionu, wymieszać, zalać pozostałym bulionem, dodać soczewicę, sambal oelek, doprawić solą, pieprzem, cukrem, kuminem, oregano i na wolnym ogniu podgotować ok. 15 minut, tak by cebula nie straciła swej jędrności, a soczewica zmiękła, ale się nie rozgotowała. Do kubeczka odlać trochę zupy

Błyskawiczne menu dnia

Błyskawiczne menu dnia

Do przygotowania tej zupy potrzebujesz szpinaku w wersji mrożonej. Podstawowe dodatki to śmietanka 30% i czosnek. Na bazie bulionu drobiowego zupa ze szpinaku będzie lekkim starterem przed daniem głównym. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki

Włoskie menu dnia

Włoskie menu dnia

natką pietruszki. Uwaga: świeże pesto szybko brązowieje. Aby zapobiec dopływowi tlenu, domowy sos w słoiczkach zalewamy cienką warstwą oliwy. Powinien wytrzymać w lodówce do 2 tygodni. Źródło: Kuchnia Słynna nie tylko we Włoszech minestrone to pożywna zupa na bazie warzyw, m.in. fasoli, cukinii, marchwi

Rozwiązanie konkursu na potrawy wegańskie (konkurs "Jadłonomia")

Rozwiązanie konkursu na potrawy wegańskie (konkurs "Jadłonomia")

głąbów, nie dziurawiąc liści. Bób umyć i gotować w osolonej wodzie aż zmięknie. Cebulkę obrać i pokroić w kostkę, a potem przysmażyć na maśle.  Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Połączyć z z rozgniecionym bobem oraz cebulą i doprawić solą oraz dużą ilością świeżego koperku. Do każdego

Zupa jarzynowa i jesienno-zimowa - nowości Hortex!

Zupa jarzynowa i jesienno-zimowa - nowości Hortex!

. Są doskonałym sposobem na uzupełnienie płynów. Hortex ma w swojej ofercie kilkanaście zup, które doskonale wkomponowują się w całoroczne menu. Dzięki szerokiemu portfolio, w którym znajdziemy: zupę kalafiorową z koperkiem, królewską, grzybową, pieczarkową, barszcz ukraiński, fasolową, ogórkową z

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

Zupa marchewkowo-pomarańczowa z imbiremSkładniki:- 100 g ryżu basmati firmy Kupiec- 700 g marchwi- 400 ml bulionu warzywnego- 200 ml soku pomarańczowego- 2 cm imbiru - 1 łyżka oliwy- szczypta gałki muszkatołowej- szczypta cynamonu- sól, cukier, biały pieprz do smakuRyż ugotować według przepisu na

Pachnie świetnie. 5 przepisów z serami

Pachnie świetnie. 5 przepisów z serami

(np. gruyere'a) 1 mały ząbek  czosnku natka  pietruszki grzanki do podania   Sposób przygotowania W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, a gdy powstanie zasmażka, wlewamy wywar, mieszając. Kiedy zupa zgęstnieje, przyprawiamy i gotujemy 10 minut na małym ogniu

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

- warto kupić szponder, łopatkę albo mostek. Na zdjęciu: aromatyczny wywar z makaronem, zaprezentowany w kultowej zastawie. Wniosek? Na takim rosołku wyrosło już nie jedno pokolenie! Przeczytaj przepis na rosół wołowy z PRLu Znany i kochany smak domowego rosołu można urozmaicić, wzbogacając zupę o

Żurek - od zakwasu do pysznej zupy

Żurek - od zakwasu do pysznej zupy

przepisów na żury, podaje się go także z tłuczonymi kartoflami (na przykład wykonując z nich wianuszek dookoła talerza do którego nalewamy zupę).   Atrakcyjnym sposobem podania żurku są chlebowe miseczki. Przygotowuje się je odkrawając z niewielkich bochenków chleba wierzch, a następnie wydłubując

Kalafior w roli głównej

Kalafior w roli głównej

pyszna. Zupa kalafiorowa 1 mały kalafior 3 (około 350 g) ziemniaki 1 mała włoszczyzna 4 skrzydełka kurczaka koperek 4 łyżki śmietany 22 proc (opcjonalnie) sól pieprz Do garnka włóż skrzydełka kurczaka razem z pokrojoną włoszczyzną i zalej 2 litrami wody. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na małym

Menu dnia nie tylko dla leniwych

Menu dnia nie tylko dla leniwych

Smak tej zupy możesz uzupełnić na przykład odrobiną przecieru czy koncentratu pomidorowego. Podawaj ją z kroplą śmietanki oraz grzankami lub groszkiem ptysiowym. Krem z pora 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 2 dość duże pory (biała część i trochę zielonej) 2-3 duże ziemniaki 2 łyżki masła sól

Prosty sposób na dynię: rozgrzewająca zupa krem

Prosty sposób na dynię: rozgrzewająca zupa krem

Interesuje cię zdrowa dieta? Śledź VegeVlog na Facebooku Wszystkie najnowsze przepisy czekają na ciebie na VegeVlog Subskrybuj!

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

, przetrzyj ją przez sitko (albo zmiksuj malakserem), lekko rozcieńcz zimną wodą, przypraw do smaku. Ponownie ustaw garnek na ogniu, zagotuj, zmniejsz ogień. Gotuj tak długo, aż zupa ponownie zgęstnieje. Wlej stopione, gorące masło, wymieszaj i od razu podawaj. UWAGA: to przepis podstawowy. Zupę można

Zupa na chandrę

Zupa na chandrę

, bywa i tak, że robię wszystko krok po kroku, dokładnie wykonując polecenia z czasopisma.Z przepisem na minestrone z ciecierzycy było tak: natknęłam się na niego przypadkiem podczas okresu przymusowego odpoczynku. Zupa mi się podobała, po pierwsze dlatego, że uwielbiam ciecierzycę, po drugie wydało mi

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

rozpływającego się w ustach mięsnego dania.Przeczytaj dwa przepisy na golonkę w piwie i wybierz lepszy: Golonka w browarze, czy Golonka w piwie "po bawarsku" (z cebulką i kminkiem)Zupa chmielowa? Tym razem chodzi o polewkę z prawdziwego zdarzenia. Ta zupa została przygotowana z dwóch litrów piwa, z

Na dziewięć sposobów - przepisy na dania z cukinią

Na dziewięć sposobów - przepisy na dania z cukinią

mięsny będzie dość gęsty. Gotowe mięso przełóż do wydrążonych cukinii, przykryj plastrami mozzarelli. Poukładaj na blaszce lekko natłuszczonej oliwą. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i zapiekaj około 15-20 minut, aż ser się roztopi. Podawaj na gorąco. Autor: Maria Szkop Kremowe zupy mają nie

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

Kiełki wciąż jeszcze nie zdobyły takiej popularności, na jaką zasługują. Zwykle uprawiamy rzeżuchę na Wielkanoc i na tym koniec. A szkoda, bo dostarczają organizmowi dużo błonnika oraz wiele witamin i mikroelementów. Dla przykładu - kiełki słonecznika zawierają cynk, mangan i selen, kiełki soi są

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

śmietany 30-proc. 1 łyżka masła 1-2 gałązki świeżego tymianku 1/4 pęczka świeżej mięty sól świeżo zmielony biały pieprz Przepis dla 4 osób Bób ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie, po czym obierz z łupinek i przełóż do miski. Kurki oczyść, większe przekrój i usmaż na maśle z dodatkiem gałązek

Gotuj bez resztek - inspiracje z kuchni świata

się. Zapiekane ziemniaki (Tortilla de patatas) 3/4 kg ziemniaków 8 jajek 1 duża cebula (albo 2 średnie) 1 filiżanka oliwy 1 łyżeczka soli pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w cieniutkie plasterki (możesz zetrzeć je na tarce do ścierania ogórków na mizerię). Cebulę obierz i pokrój w piórka

Sposób na małosolne

zupy na krem  w okazje.info Doskonałe połączenie na dodatek do letniego obiadu lub mięs z grilla. Sałatkę możesz urozmaicić dodając np. pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, marynowane pieczarki lub przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych 6-8

Kurki na dwa sposoby

mieszamy z sosem i wykładamy na talerz. Posypujemy jagodami oraz umytymi, osuszonymi i podsmażonymi kurkami. Dodajemy karmelizowaną cebulę. Grillujemy plastry wędzonego kurczaka i kładziemy na sałacie.   Piotr Wiśniewski autor przepisów szef kuchni warszawskiego NU Jazz Bistro przy ul

Ciecierzyca: główny składnik obiadu i doskonała przekąska

Składniki 1 duża główka  czosnku 1 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego (kuminu) 2,5 szklanki namoczonej i ugotowanej  ciecierzycy gruba sól morska pieprz ziarnisty olej rzepakowy (najlepiej tłoczony na zimno, może też być zwykły, zmieszany z oliwą

Czas na pory

Łatwa i szybka potrawka z kurczakiem i porem na białym winie, z aromatycznym estragonem. Potrawka z kurczaka z porami 4 piersi kurczaka pokrojone na kawałki 3 łyżki masła 40 dag pieczarek pokrojonych w plasterki 2 małe pory pokrojone w krążki 3-4 łyżeczki świeżego lub 2 łyżeczki suszonego

Ryba po mistrzowsku

wyjąc i podzielić na włókna - płatki. Udekorować nimi zupę. Burger z norweskich krewetek zimnowodnych z pianką curry 2 porcje Składniki: 500 g surowych norweskich krewetek zimnowodnych 1 łyżeczka posiekanego estragonu skórka otarta z cytryny 300 g selera 1 łyżka masła olej do smażenia wywar z

Nie tylko frytki

wymieszaniu z żółtkiem masa nie powinna przywierać do garnka. Masę z ziemniaków wyłóż na powierzchnię oprószoną mąką. Uformuj nieduże kule (około 25 g każda). Każdą kulę obtocz w mące, w jajku i w bułce tartej. Uformuj w kształt krokietów i usmaż na złoty kolor na głębokim tłuszczu rozgrzanym do 180 st. C

Proste domowe menu dnia

kiszonych) koperek Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, przepłucz. W dużym garnku podgrzej rosół, dodaj ziemniaki i ugotuj je do miękkości. Marchewkę pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Ogórki zetrzyj na tarce, dodaj do zupy, dopraw solą i pieprzem. Jeśli zupa jest mało kwaśna, dodaj trochę kwasu ogórkowego

Szpinak - młody, świeży, pyszny

cherry garść szpinaku orzechy włoskie sól pieprz peperoncino oliwa z oliwek dodatki do wyboru: feta parmezan oregano bazylia czarne oliwki Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę z oliwek, dodać czosnek i pokrojone drobno orzechy, pomidory

Blogerski Przepis Tygodnia pełen słońca

Ta sałatka zda egzamin jako pomysł na lekki obiad pełen smaków. Słowo "karaibska" ma szczególną moc w ten mroźny dzień!"karaibska" marynata: 1 plaster ananasa 2 łyżki dżemu pomarańczowego 2 łyżki świeżo zmielonego imbiru 1 łyżka miodu sok i otarta skórka z 1 limonki 1 łyżeczka

Międzynarodowe przepisy Jamesa Bonda

z okazji wejścia na ekran nowego filmu z Jamesem Bondem 007 Quantum of Solace ograniczymy się do perspektyw gastronomicznych. Już z początkiem pierwszej powieści Casino Royale dowiadujemy się, że "Bond lubił zjeść dobre śniadanie Pół szklanki soku pomarańczowego z lodem, jajecznicę z trzech

Kurczak rządzi

i porozrzucaj je na dużym półmisku. Jabłko umyj, wydrąż gniazdo nasienne, pokrój (wraz ze skórką) w ósemki i rozłóż na sałacie. Upieczonego kurczaka pokrój w grube plastry lub paseczki, posyp uprażonymi orzechami i rodzynkami. Następnie przygotuj dressing: ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach

Nowe Rodzinne Zupy WINIARY w 5-ciu smakach - pożywna zupa dla całej rodziny

kapustą lub kartoflankę poznańską z pieczarkami. Jeśli nie wyobrażasz sobie, np. krupniku bez wędzonych żeberek, dodaj to co Twoja rodzina lubi najbardziej i stwórz z marką WINIARY swoją własną Rodzinną Zupę! Więcej inspiracji na ciekawe przepisy z wykorzystaniem Rodzinnych Zup marki WINIARY znajdziesz na

Menu dnia w stylu meksykańskim

Pożywna zupa z awokado, serem i chrupiącym kawałkami kukurydzianej tortilli. Przed podaniem, każdą porcję ozdób kleksem kwaśnej śmietany Zobacz przepis na: Sopa de tortilla - zupa meksykańska Prosty deser, do przygotowania którego potrzeba zaledwie kilku składników. Tak przygotowanego ananasa możesz

Menu dnia z warzywnym plackiem

Cykorię najczęściej wykorzystujemy jako składnik sałatek i surówek. Ale można jej też użyć do zrobienia pysznej, kremowej zupy. Podawaj ją z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Zobacz przepis na zupę z cykorii Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, przygotowanie tego wytrawnego placka z

Jedzmy zupy, bo są super!

, mięsne, treściwe i lekkie, tradycyjne i w postaci kremów. Najzdrowsze są te ze świeżych warzyw, wolno gotowane na mięsie wiadomego pochodzenia lub na naturalnym bulionie warzywnym - dodaje dietetyk, mgr Agnieszka Ślusarska-Staniszewska z Poradni Dietetycznej 4LINE. Bogactwo przepisów sprawia, że przy

Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

Aromatyczna zupa o intensywnym kolorze pobudzi w chłodny pochmurny dzień. Jeśli lubisz chrupiące dodatki do zup, tym razem dodaj kawałki kalafiora! Na podstawie przepisu E.E. Browna: 2 puszki pomidorów pelati 1 posiekana cebula 3 posiekane łodygi selera 3 posiekane ząbki czosnku oliwa zioła

Kurka wodna

Kurka to inaczej pieprznik jadalny. Wśród zbieraczy funkcjonują też jej nazwy ludowe: lisica, liszka, lepieszka, kurza nóżka i stopka, łasiczka, pieprzyk. Na kurkowe grzybobranie możemy się wybrać od połowy czerwca do końca października. Najliczniej kurki rosną w lasach iglastych, pod sosnami i

Historia zupy. Dlaczego tak bardzo nam smakuje?

. I jeszcze jedno: zupę gotujemy na bardzo wolnym ogniu - bo tylko wtedy wszystkie smaki będą miały czas, aby się harmonijnie połączyć. Acz barokowe przepisy nakazujące warzyć bulion przez 40 godzin, tchną chyba lekką przesadą. Za to zupowy savoir-vivre nie jest już taki prosty. Amerykański

Menu dnia z solidną zapiekanką

obierz, opłucz, drobno pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Chleb pokrój w kostkę, podsmaż na maśle, zalej rosołem, dodaj cebulę, rozgotuj. Pod koniec gotowania dodaj przyprawy. Zupę przetrzyj przez sitko, zagotuj i przypraw do smaku. Podawaj ze słonymi paluszkami. Zobacz więcej przepisów na Zupę

Menu dnia z kotletem Cordon bleu

Ta zupa nie tylko przywołuje aromat lata, ale też kusi pięknym czerwonym kolorem. Możesz podawać ją posypaną kozim serem. Zobacz przepis na zupę krem z papryki Ten szwajcarski kotlet jest lubiany przez dzieci, więc można zaserwować go małemu niejadkowi i patrzeć, jak z apetytem zajada. Na

Gra w kulki (nieregularne)

wsypujemy mąkę z ciecierzycy, stale mieszając, aż powstanie jednolity krem. Rondel ustawiamy na ogniu, podgrzewamy jego zawartość przez jakieś 15-20 minut, nie dopuszczając do zagotowania i stale mieszając. W tym czasie masa zrobi się bardzo gęsta. Przekładamy ją na natłuszczoną oliwą blachę i

Menu dnia

Kremowa i sycąca zupa ziemniaczana, z delikatnym aromatem wędzonki. Możesz ją podawać z pieczywem czosnkowym lub grzankami z serem.Zobacz przepis na zupę ziemniaczaną górskąZnakomity dodatek do zup, np. do barszczu, zupy ziemniaczanej lub zupy-krem z brokułów. To także znakomita propozycja na

Menu dnia

Kremowa zupa ze słodkich ziemniaków, nazywanych też batatami. Słodycz ziemniaków i marchewki przełamano imbirem i czosnkiem. Jeśli chcesz, by zupa była delikatniejsza, przed podaniem każdą porcję udekoruj kleksem śmietany 22 proc. Zupę podawaj z grzankami.Zobacz przepis na zupę ze słodkich

Menu dnia z naleśnikami ze szpinakiem

Dzięki dodatkowi wina i tymianku, potrawa nabiera ciekawszego smaku. Gotową zupę podaj z kwaśną śmietaną, pokrojoną w kosteczkę papryką lub grzankami Zobacz przepis na: Zupa z czerwonej papryki Nadzienie do tych naleśników przygotowaliśmy ze szpinaku, fety i twarogu. Zobacz przepis na: Naleśniki

Menu dnia - grzanki z awokado, omlet i pyszne jabłka

Grzanki z pastą z awokado podawaj do zup, sałatek lub omletów. Zobacz przepis na: Grzanki z awokado Danie na lekki obiad lub kolację. Dla urozmaicenia, do omletu możesz dodać pokrojone w paseczki suszone pomidory lub posiekane czarne oliwki. Zobacz przepis na: Ziołowy omlet Pyszna i zdrowa

Menu dnia z potrawką z kurczaka

). Wymieszaj, pogotuj jeszcze 1-2 minuty. Przed podaniem posyp zupę posiekaną zieleniną. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Smak potrawki wzbogaca dodatek estragonu. Zobacz przepis na Potrawka z kurczaka z porami Prosty deser z wykorzystaniem jesiennych owoców. Zobacz przepis na Gruszki ze śmietaną i pistacjami

Menu dnia z sernikiem z czekoladą

ugotowanych różyczek brokuła, a selera naciowego zastąpić 1/4  selera korzeniowego, pokrojonego w kostkę. Te wytrawne muffiny znakomicie pasują do gęstych zup, np. zupy krem z porów lub berlińskiej zupy ziemniaczanej .  Zobacz przepis na: Muffiny rozmarynowo-cebulowe Klasyczny przepis na sernik

Menu dnia z torcikiem truflowym

Ta zupa ziemniaczana jest dość sycąca, dlatego podawaj ją w małych miseczkach. Zobacz przepis na: Zupa ziemniaczana Choć to danie prezentuje się bardzo wykwintnie, jego przygotowanie zajmie Ci zaledwie 30 minut. Gdy łosoś będzie się piekł w piekarniku, znajdziesz czas na przygotowanie sosu. Zobacz

Menu dnia z ulubionym schabowym

Danie inspirowane kuchnią azjatycką, spod ręki mistrzyni Agnieszki Kręglickiej. Wersja wiosenna: klarowna, kolorowa i z nowalijkami! Możesz przygotować ją na ostro lub po polsku - bez pikantnych przypraw. Zobacz przepis na wiosenną zupę z makaronem To dopiero urozmaicony obiad! Ukochany schabowy w

Menu dnia po azjatycku

Prosta do przygotowania zupa z kawałkami kurczaka i listkami szpinaku, w sam raz na szare dni. Zupa z kurczaka i szpinaku Składniki: 1 pierś kurczaka (18-20 dag) 1 łyżka wina ryżowego lub wytrawnego sherry 3/4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego 25 dag świeżych liści szpinaku 4

Zupy dookoła świata

dorzucić do garnka z fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia

Algierska zupa migdałowa - wideo

znaleźliśmy wśród przepisów ryby022. To nie jedyna ciekawa propozycja autorstwa ryby022 , jaką można znaleźć na Ugotuj.to. Zobacz, jak Adam Chrząstowski przygotowuje algierską zupę migdałową:Algierska zupa migdałowa Jeśli chcesz, aby to właśnie Twój przepis wybrał Adam Chrząstowski? Dodaj go do naszej bazy!

Menu dnia z rozkosznymi naleśnikami

Pomysł na wykorzystanie mrożonych warzyw. Zamiast podawać je jako jarzynkę do dania głównego, zamień je w pyszną zupę-krem. Gotowy krem warzywny podawaj z grzankami, pieczywem czosnkowym lub groszkiem ptysiowym. Zobacz przepis na Zupę krem warzywny Te pikantne ciasteczka będą znakomitym dodatkiem

Menu dnia z naleśnikami ze szpinakiem

zupę najlepiej przygotować z młodej marchewki, ale poza sezonem z powodzeniem możesz ja zastąpić niewielkimi marchewkami. Do wykonania przepisu będziesz potrzebować 4-5 sztuk. Marchewkowa zupa-krem Składniki: 1 pęczek młodej marchewki 2 dojrzałe pomidory 1 i 1/2 l bulionu warzywnego

Nowości w menu Pana Pomidora

prawdziwe "klasyki" rodzimej kuchni, które nie bez powodu znalazły się w spisywanych przez nasze babcie zeszytach z przepisami. Połączenie szczawiu z zieloną fasolą jest doskonałym sposobem na przypomnienie o tym lokalnym skarbie, którego zalety wysoko cenił już Hipokrates. Bliższe naszym czasom

Zupy kremy z sezonowych warzyw

około 40 minut. Gorące warzywa zmiksować z bulionem i listkami bazylii (można zastąpić pesto). Ewentualnie można również miksować je z 1-2 łyżkami śmietanki. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z kleksem ze śmietanki. Szukasz przepisu  na prostą do wykonania, a przy tym atrakcyjną zupę? Tym przepisem

Kremowe zupy - solidne i pyszne

minut. Na koniec całość zmiksuj. Na patelni roztop pozostałe masło, dodaj dymkę i smaż około 5 minut, aż zmięknie. Zupę rozlej do talerzy i podawaj z kleksem śmietany oraz dymką. Autor: Aneta Kosiba Może i nie jest to najszybszy w przygotowaniu przepis na zupę krem, ale warto poświęcić trochę czasu. Tym

Menu dnia z chrupiącym kurczakiem

Szpinak na tak! Tym razem nie jako dodatek do dania głównego, ale jako składnik pysznej zupy krem. Po jej spróbowaniu, na pewno nikt nie będzie kręcił nosem na szpinak. Prędzej poprosi o dokładkę! Zobacz przepis na Zupę krem ze szpinaku. Zamiast bułki tartej, do przygotowania panierki do kurczaka

Barszcz ukraiński

- w dość dużą kostkę. Obrane włoszczyznę i buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach, kapustę poszatkuj. Krok 3 Do zupy włóż cebulę oraz włoszczyznę (bez kapusty). Gotuj około 10 minut i dodaj buraki. Krok 4 Gdy warzywa będą miękkie, dodaj ziemniaki, kapustę, pomidory albo koncentrat oraz obrane

Menu dnia z jabłkami pod kruszonką

Sycąca, ale nie tłusta zupa z włoskiej kapusty, szalotek i marchewki oraz marynowanej dyni. To danie w sam raz na zimowe chłody. Przed podaniem, każdą porcję zupy możesz udekorować olejem z pestek z dyni oraz kleksem kwaśnej śmietany. Zobacz przepis na zupę austriacką zupę z kapusty Do ich

Zupy-kremy

doskonale dopełnia smak kremowej zupy, a i sam, z lanymi kluseczkami na przykład, wspaniale rozgrzewa po zimowym spacerze. Do ugotowania takiego rosołu potrzebne jest mięso wołowe i drobiowe (chyba, że wolimy bulion, wtedy pomijamy wołowinę) oraz - tu ile domów, tyle przepisów - włoszczyzna, opalona nad

Menu dnia

Prosta do przygotowania zupa cebulowa z oscypkiem. Podawaj ją z grzankami z pszennego pieczywa.Zobacz przepis na górską zupę cebulowąSycąca sałatka ziemniaczana z oliwkami, kaparami i pomidorkami koktajlowymi. Sprawdzi się jako danie na kolację lub spotkanie z przyjaciółmi, a także jako przekąska

Menu dnia z plackami ziemniaczanymi

pomidory, wlej bulion warzywny (tyle, by przykrył warzywa), dopraw solą, pieprzem, cukrem, papryką i gałką muszkatołową. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Lekko przestudź zupę i zmiksuj. Ponownie postaw garnek na małym ogniu, jeśli trzeba dolej

Pani Marchew & imbir - swojska słodycz z orientalnym akcentem

& imbiru wyróżniają się właściwościami nie tylko smakowymi - zawarty w marchwi beta-karoten poprawia wzrok, zaś imbir jest doskonałym remedium na przeziębienie, pomaga zbić gorączkę i zwalczyć kaszel. To wszystko czyni z tej intensywnie pomarańczowej zupy doskonały wybór na nadchodzące, chłodne dni. Tym

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

;ziołami, do zupy dodajemy sok z limonki. Mieszamy, wlewamy na talerze, posypujemy kolendrą i dekorujemy sporym kleksem śmietany. Friedrich Graupe w książce "Zupy. 250 znakomitych przepisów" pisze, że - wedle opinii psychologów - zupa kojarzy nam się z miłymi doznaniami z okresu

Menu dnia z zupą piwną

Na pewno znakomicie rozgrzewa i ma dużo smaku, ale pamiętajcie - to raczej zupa dla dorosłych! I lepiej nie prowadźcie po niej samochodu... Zupa piwna z serem 2 pory pokrojone w plasterki (tylko biała i jasnozielona część) 2 marchewki pokrojone w plasterki 2 łodygi selera pokrojone w plasterki

Menu dnia z solidną zupą

raz na zimowy obiad. Zobacz przepis na: Gęsta zupa cebulowa Złociste chrupiące ciasteczka z płatków owsianych. Zobacz przepis na Makaroniki z płatków owsianych

Zupy na wielkanocny stół

cząstki, rozłóż na talerzach i zalej zupą. Pozostały boczek wysmaż na suchej patelni. Ziemniaki przełóż do oddzielnej miseczki i polej tłuszczem ze skwarkami. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zobacz też przepisy na: żurek biesiadny żurek kremowy z jajkiem , żurek z jajkiem i ziemniakami oraz żurek

Menu dnia z wyjątkowymi hamburgerami

bulion jest słony. Gotuj na małym ogniu, a gdy ziemniaki będą miękkie, zmiksuj zupę na gładki krem razem z mlekiem. Przypraw do smaku pieprzem, gałką muszkatołową i - jeśli trzeba - szczyptą soli, połącz ze śmietaną, zagotuj, mieszając. Przed podaniem posyp natką albo szczypiorkiem. Podawaj w kokilkach

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

talerza układamy kawałek ciabatty, wlewamy zupę i skrapiamy oliwą. Jakub Kuroń, Szef kuchni Biesiady z Kuroniem Catering oraz Fundacji Kuroniówka. Na co dzień zarządza restauracjami pracowniczymi, prowadzi szkolenia i pokazy kulinarne. Więcej przepisów znajdziecie na mojej stronie www.kuron.com.pl i na

Menu dnia z Bliskiego Wschodu

. Możesz je też nadziewać podsmażonym, pociętym na paseczki mięsem. Zobacz przepis na Chleb pita . Sycąca zupa z soczewicy i pomidorów doprawiona czosnkiem i oregano. Zobacz przepis na Fakes - zupa z soczewicy Dowiedz się więcej o soczewicy Te ciasteczka zawdzięczają swoją zabawną nazwę kształtowi

Uszka do barszczu

wywijamy na zewnątrz. Uszka wrzucamy do wrzącej osolonej wody, gdy wypłyną wyjmujemy. Podgrzewamy razem z zupą. Choć w większości przepisów na wigilijne pierogi i uszka nie wspomina się o tym, to zwykle dodaje się do farszu kiszoną kapustę. 1/2 kg kiszonej, opłukanej kapusty gotujemy do miękkości z

Menu dnia ze słoneczną zupą

warzyw), dodajemy skórkę z pomarańczy, sól i pieprz do smaku. Gotujemy jeszcze parę minut. Zobacz więcej przepisów na dania z marchewką Źródło: Miesięcznik Kuchnia Tak przygotowanego kurczaka podawaj z gotowanymi ziemniakami lub pieczoną cukinią. Zobacz przepis na Pierś kurczaka z tymiankiem Zobacz

Menu dnia z zupą pomidorową

Ta zupa przypomni ci słoneczne, letnie dni nawet podczas zimnego przedwiośnia. Do jej przygotowania użyliśmy tzw. passaty z pomidorów. Zobacz przepis na zupę pomidorową z rozmarynem . Ta sałatka z gorącym, panierowanym serem feta świetnie sprawdzi się jako danie na lunch lub kolację. Danie podawaj

Rozgrzewające zupy

przez sito i przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na oleju usmaż jajka sadzone (żółtko nie może być ścięte). Puree podgrzej i przypraw, ułóż je na środku talerza, dookoła oblej zupą, a na puree ułóż jajko.   Przepis: Grzegorz Labuda Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżka masła

Menu dnia z muffinami z boczkiem

zostaw do dekoracji), wymieszaj, by ser się rozpuścił. Rozlej do miseczek, udekoruj pokruszonym serem, ziołami oraz grzankami. Podawaj. RADA : zupę możesz tez posypać przed podaniem paseczkami zrumienionego na patelni boczku. Wówczas danie będzie bardziej sycące. Zobacz też przepis Marty Gessler na zupę

Zupa z owocami morza - wideo

kuchni. Na przykład, przygotowując tę aromatyczna zupę z owocami morza. Przepisem na zupę z owocami morza podzielił się z nami krystian1009 . Do przygotowania zupy można wykorzystać gotową mieszankę owoców morza (krążki kalmarów, krewetki, małże) lub sięgnąć po swoje ulubione morskie specjały. Smaku

Zeszyty z przepisami Jamiego Olivera co wtorek z "Wyborczą"

Przepisy na dania z kurczaka i wieprzowiny, m.in. Klops wieprzowy z sosem i spaghetti oraz Zapiekanka z kurczaka "Bij i wiej". Zeszyt 2 - 21 października 2014 Przepisy warzywne i rybne, m.in. Carbonara z wędzoną makrelą oraz Zupa z cukinii i chleba Zeszyt 3 - 28 października 2014 Przepisy na

Menu dnia z kolorową sałatką

Sycąca, pełna warzyw zupa jarzynowa z selerem, groszkiem, marchewką oraz ziemniakami. Zobacz przepis na zupę jarzynową z selerem naciowym Sałatkę Cezar przygotowuje się z sałaty rzymskiej o chrupiących, intensywnie zielonych liściach. Jeśli chcesz, by sałatka posłużyła za lekką przystawkę, nie

Menu dnia z młodymi warzywami

, miksujemy, wlewamy resztę wywaru, mieszamy i próbujemy: jeśli trzeba - solimy. Obficie posypujemy pieprzem. Podajemy z koperkiem i groszkiem ptysiowym. Zamiast masła możemy użyć oliwy - jeśli jest dobrej jakości, na zakończenie doprawiamy kilkoma kroplami gotową już, rozlaną na talerze zupę. Autor: Kinga

Kinga Paruzel i jej nie... zwykła kuchnia

"No to start", zawiera pomysły dań i starterów idealnych na śniadanie, bądź na początek kulinarnej uczty. W drugiej części pierwsze skrzypce grają zupy. Kinga nazywa  je królowymi stołu, a w książce podaje przepisy na proste, ale wyjątkowe zupy w różnorodnych tonacjach smakowych. Kolejny

Menu dnia z bułgarskim chłodnikiem ogórkowym

Tarator to bułgarska zupa z ogórków i jogurtu, doprawiona czosnkiem. Serwuje się ją na zimno. Zobacz przepis na: tarator Dowiedz się więcej o kuchni bułgarskiej Dzięki marynacie z czerwonego wina, wołowina nabierze ciekawszego smaku. Najlepszy efekt uzyskasz pozostawiając mięso do zamarynowania w

Święta na lekko

zależy Ci, by odchudzić tradycyjne potrawy i nadać im lżejszy charakter, możesz zastosować któryś z poniższych trików. ZUPA GRZYBOWA - zamiast zabielanej kremówką zupy, podaj klarowną zupę ugotowaną na suszonych podgrzybkach i borowikach. BARSZCZ - barszcz podaj w formie "do picia", w

Zupa dyniowo-paprykowa - przepis bloggera

do zupy papryki. Wyjmujemy z zupy udka i pozwalamy jej dalej gotować się na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw. Pod koniec dodajemy przecier pomidorowy i dajemy zupie jeszcze ok.3-5 minut. Zupę oczywiście można zmiksować na dyniowo-paprykowy krem, ale mi chodziło o całe kawałki warzyw i

Zupa minestrone z pieczoną papryką - przepis blogera

min. Gotowa będzie, gdy skórka pokryje ciemnymi plamami. Upieczoną paprykę z gorącego piekarnika przekładamy wprost do próżniowego pojemnika. Po kilku minutach skórka zejdzie z łatwością, obraną paprykę przez chwilę pozostawiamy samej sobie, zajmując się przygotowaniem zupy. Dobrze jest uzbroić się w

Zupa z pieczonym łososiem - przepis blogera

przyrumienić włączając funkcję "grill". Zupę zmiksować i ewentualnie doprawić, dodać soku z cytryny wg uznania, zabielić śmietaną. Wlewać do talerzy. Na środku ułożyć kawałki pieczonego łososia, suszone pomidory pokrojone w kosteczkę i posiekany koperek. Podawać z pieczywem. łosoś;pomidory;włoszczyzna;por

Zupa dyniowa z szafranem - przepis bloggera

2kg dyni,litr bulionu,cebula,3 ząbki czosnku,łyżka oliwy,łyżeczka chilli,szczypta nitek szafranu Z dyni wydrążyć miąższ i obrać ze skórki. Pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek drobno posiekać. W garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę z czosnkiem i smażyć chwilę aż cebula się

Zupę krem z zielonego groszku - przepis blogera

groszek zielony,rosół Z ugotowanego rosołu odlewamy do osobnego garnka litr, wsypujemy mrożony groszek, wlewamy słodką śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i zagotowujemy. Całość wlewamy do szklanego blendera, doprawiamy solą i czarnym pieprzem, cały czas miksujemy, aż uzyskamy idealny, aksamitny krem.

Botwinka

uprightBotwinka – potrawa przygotowana z młodych liści i korzeni buraka ćwikłowego ze śmietanąPrzepis dostępny na stronie www.ProstePrzepisyKulinarne.com. Dodatkiem do zupy mogą być młode ziemniaki, jajo lub szczypiorek. Zupę przygotowuje się wiosną, kiedy liście buraka są miękkie

Botwina

. Botwina jest też dodawana do chłodników oraz barszczy. Jest także wykorzystywana do sałatek oraz potraw duszonychBotwina duszona z jabłkiem, Przepisy kulinarne - dietetyczne, przepis dietetyczne, sałatki dietetyczne, dietetyczne posiłki.

Żur

, w którym barszcz biały gotuje się analogicznie do żurku, jednak zamiast zakwasu z mąki stosuje się serwatkę z zsiadłego mleka – pozostałą po odcedzeniu sera. W niektórych regionach kraju np. na Kielecczyźnie dodatkowo jako zakwas stosuje się wodę z kiszonych ogórków. Regionalne przepisyKuchnie regionalne

Llibre de Sent Soví

liczne przepisy na zupy, pieczenie, sosy i desery oraz trochę przepisów na dania z owoców morza. Tożsamość autora książki jest nieznana; w książce znajduje się jedynie twierdzenie, że miałby on być kucharzem angielskiego króla Edwarda II, jednak jego przepisy wyraźnie wywodzą się z kultury

Dal bhat

Dal Bhat (nepalski: ??????) to tradycyjny nepalski posiłek składający się z gotowanego lub parowanego ryżu, Bhat, oraz zupy z soczewicy, Dal. Jest powszechnie spożywany dwa razy dziennie: rano i wczesnym wieczorem.Bhat oznacza gotowany ryż. Na większych wysokościach, gdzie ryż nie rośnie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.