przepisy na pyszne ciasta domowe

Martyna Szydłowska

Jak u babci - domowe wypieki

Jak u babci - domowe wypieki

Szarlotka, drożdżówka czy sernik? Czym pachną Wasze wspomnienia z dzieciństwa? Przywołaj te zapachy i stwórz u siebie atmosferę "jak u babci". Może z okazji świąt babci i dziadka tym razem to Ty poczęstujesz ich domowym ciastem?

Świąteczne wypieki i dekoracje z kostką Kasia i Dr.Oetker

Wspólne przygotowywanie świątecznych wypieków, dekorowanie ciast, ciasteczek i pierniczków sprawia, że Boże Narodzenie jest magiczne. W domu unoszą się niepowtarzalne, świąteczne zapachy, jest nastrojowo i klimatycznie. Podczas tych przygotowań bardzo pomocna jest kostka do pieczenia Kasia, a także produkty Dr. Oetker.

Domowe makarony

Czasem budzi się we mnie włoska mamma i zabieram się za zrobienie makaronu

Łatwy przepis na ptysie z bitą śmietaną

Łatwy przepis na ptysie z bitą śmietaną

Magia wypieków

Magia wypieków

ostygły i żeby wyparowała z nich wilgoć. Pyszne są i na ciepło, i na zimno. Autor: Maria Szkop Ten przepis pozwala upiec piękny, pachnący bochenek w złotym kolorze. Chleb kukurydziany 2.25 szklanki mąki pszennej 1.75 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka cukru 1/3 szklanki uprażonych orzeszków

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

przepisy na domowe ciasto makaronowe plus przepisy towarzyszące. Jak u włoskiej mammy! Wraz z Arturem Morozem pieczemy gęś na św. Marcina. Są też przepisy na półgęsek, krupnik na gęsinie i gęsie żołądki. Które po prostu trzeba upiec jesienią! Bardzo modne ostatnio warzywo - u nas w zupie, gołąbkach i

Palce Lizać, nr 31, 18 lipca

Palce Lizać, nr 31, 18 lipca

Znad morza ruszyliśmy na wschód, na Mazury i Podlasie. Szef kuchni Marcin Budynek dzieli się przepisami na pyszne smażone sielawki z warzywami, wędzonego węgorza z kurkami, lina w śmietanie, podlaską świeżynkę czy babkę ziemniaczaną. Aż ślinka leci, gdy czytamy przepisy na zapiekane pierogi z

Karmel i kajmak - jak to się robi?

Karmel i kajmak - jak to się robi?

będzie np. pysznym dodatkiem do lodów czy porannej owsianki. Fot. Shutterstock   » Zobacz również nasze przepisy z wykorzystaniem kajmaku: Ciasto kajmakowe Deser kokosowy z kajmakiem Ciasto 3 Bit Kajmakowe ciasteczka Tartaletki z orzechami włoskimi   Karmel - dla smaku i do dekoracji

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

gorący sernik. Piec jeszcze ok. 10-15 min. w 210 stopniach C. Autor: majanaboxing Kojarzycie ze sklepów smutne serniczki z białym lukrem na górze? To właśnie próby przemysłowej produkcji tego pysznego sernika. Dużo lepiej upiec go samemu! Sernik krakowski Składniki: Składniki na kruche ciasto: 250 g

Wakacyjne smaki

Wakacyjne smaki

Gofry najlepiej smakują latem, gdy można dodać do nich mnóstwo świeżych owoców. Jeśli jednak nie jesteś fanem słodkości, polecamy przepisy na gofry wytrawne . Gofry idealne - przepis blogera 3 szklanki mąki 1 duża łyżeczka proszku do pieczenia ćwierć łyżeczki soli pół szklanki cukru 4 jajka

Kasza manna niebanalnie - 6 przepisów

Kasza manna niebanalnie - 6 przepisów

foremkę do góry dnem. Można gorącą masę wylać na dużą blachę i po zastygnięciu pokroić w kwadraty. Autor: Agnieszka Kręglicka Na zakończenie polecamy przepis na libańskie ciasto namoura - bardzo aromatyczne, słodkie i wilgotne. W sam raz na deser po ciężkim dniu. Namoura. Libańskie ciasta z kaszą manną

Domowe włoskie makarony

Domowe włoskie makarony

duży wybór ręcznych maszynek do makaronu lub mikserów z przystawkami, pomocnych w przygotowaniu pysznego domowego makaronu. Jeśli nie masz czasu lub sprzętu, użyj suchego makaronu ze sklepu. Pamiętaj jednak, że najlepszy makaron to ten nie rozgotowany, tylko lekko twardy - al dente!   Przepis

Na grzyby!

Na grzyby!

Kurki są dostępne już dłuższą chwilę i na szczęście ten moment jeszcze potrwa. Jedne z najbardziej lubianych grzybów - za smak, aromat i piękny kolor. W tej tarcie z ricottą... pyszne! Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i

Domowa piekarnia

Domowa piekarnia

wierzchu. Wyjmij z pieca i przełóż na kratkę, żeby ostygły i żeby wyparowała z nich wilgoć. Pyszne są i na ciepło, i na zimno. Autor: Maria Szkop Clatronic KM 3573, robot to ciasta w okazje.info Odrywany chleb to doskonała propozycja na luźne przyjęcie, piknik lub grilla. Jeśli

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

razem z rosołem. Same warzywa możesz też zużyć do przyrządzenia sałatki jarzynowej, a mięso nadaje się znakomicie na farsz do krokietów i pierogów. Składniki 4 kromki czerstwego suchego chleba 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki domowego smalcu ze skwarkami sól   Sposób przygotowania Zagotuj

Nowy robot kuchenny Electrolux Kitchen Assistent spełnia kulinarne marzenia!

Nowy robot kuchenny Electrolux Kitchen Assistent spełnia kulinarne marzenia!

Pachnący chleb, rozpływający się w ustach makaron, czy pyszne ciasto - wykonane własnoręcznie w domowym zaciszu, z dokładnie wyselekcjonowanych i świeżych składników - smakują najlepiej. Zazwyczaj ich przygotowanie wymaga jednak niemałego wysiłku. Ugniatanie, mielenie, ubijanie czy mieszanie

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

posiłku "pod chmurką", np. grilla. Oprócz malin, doskonale smakuje np. z truskawkami i biszkoptami lub wiśniami i startą gorzką czekoladą. Pyszny deser z malinami przepis blogera 15 dkg mascarpone 5 łyżek domowego waniliowego cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego maliny zmiksowane z

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

smaczniejszy. Fot: Agnieszka Piątkowska/prettybaked.pl Przepis pochodzi z książki "Pyszne. Na każdą okazję" Zobacz też: Świąteczne pierniczki w kilku prostych krokach. Idealny przysmak, ale i ozdoba Kiedy piernik się piecze, przygotuj mięso. Pieczony schab z nadzieniem to chyba "

Tessa Capponi-Borawska. Wszystkie sery Italii...

Tessa Capponi-Borawska. Wszystkie sery Italii...

W każdą sobotę rano w Greve in Chianti, niedaleko Florencji, odbywa się targ. Można na nim kupić jedzenie, ubrania, buty, artykuły gospodarstwa domowego,  jednym słowem, wszystko. Do moich ulubionych stoisk należy to z serami, własność młodego i miłego Giacomo, który ma niebagatelny wybór

9 przepisów na makaron do ugotowania w tym tygodniu

9 przepisów na makaron do ugotowania w tym tygodniu

; ziemniaki 5 dag kawałek  parmezanu sól,  pieprz   Sposób przygotowania Bazylię, sól, orzeszki i czosnek ucieramy starannie w kamiennym moździerzu (nie miksujemy!). Do zielonej masy dodajemy oliwę, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy makaron al dente wg przepisu na opakowaniu

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Nie przegap! Zamów już teraz! Wiosna w groszki. Przełom kwietnia i maja to jeszcze słaby czas na nowalijki, ale młody groszek można już upolować w sklepach. Kupujcie i jedzcie - jest pyszny i poprawia nastrój!Domowe biszkopciki - kocie języczki. Idealne do tiramisu i charlotty.Georges Auguste

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

pieczona szynka jest bardzo popularna w Boże Narodzenie na całym świecie). Oryginalność tego przepisu polega na dodaniu pomarańczy i dużej ilości korzennych przypraw, dzięki czemu danie naprawdę pachnie świętami. Zobacz przepis na pieczoną szynkę Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze

Czas na maliny!

Czas na maliny!

Pierwsze maliny, jak wiadomo, najlepiej smakują wyjadane prosto z pudełka. Z kolejnych robimy pyszne desery i napoje: ulubione koktajle Wojtusia, np. malina z truskawką, malina z brzoskwinią lub bananem. Julka z kolei uwielbia maliny w cieście (upieczemy pyszną babę malinową ze świeżych, a nie

Kuchnia włoska: samo zdrowie

Kuchnia włoska: samo zdrowie

wytrawnego białego  wina 1 l domowego sosu  pomidorowego 400 g  spaghetti   Sposób przygotowania W garnku na oliwie podsmażamy cebulę. Wrzucamy selera i smażymy, aż warzywa się zeszklą, ale nie przyrumienią. Dodajemy natkę, dusimy jeszcze 2 minuty. Wkładamy mięso i podsmażamy po

Cebula na pierwszym planie

szczypta pieprzu cayenne 2 łyżki świeżej posiekanej kolendry olej do smażenia woda Cebule przekrój na pół i pokrój w wiórka o grubości ok. pół centymetra. Mąkę wymieszaj z jajkiem, dodaj wodę (tyle, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany). Dodaj przyprawy i odstaw ciasto na 15 minut. Następnie zanurz

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

oliwą.   Ciasto makaronowe I Ciasto makaronowe II Łatwy przepis na zapiekankę makaronową z pieczarkami i kapustą pekińską BERGNER naczynie żaroodporne Pyrex  naczynie żaroodporne Stelton Under Cover naczynie żaroodporne Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

z 1 pomarańczy 250 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło ubij z cukrem na puszystą masę, dodaj skórkę pomarańczową, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko zagnieć ciasto. Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj na blaszkach wyłożonych

Palce Lizać, nr 35, 22 sierpnia

Pasikowskiego.Sierpień to czas m. in. na morele - proponujemy więc przepisy na morelowy domowy dżem, pyszne ciasto z syropem i szybkie ciasteczka (Gotuj z dziećmi)Do poczytania polecamy portret Julii Child, która nauczyła Amerykę prawdziwej kuchni francuskiej. To dzięki niej możemy dziś oglądać programy kulinarne, uczyć

Jak pracę w banku zamienić na kuchnię i jak zostać specjalistką od wypieków - z Anną Olson na słodko

Kanadyjska restauratorka, znana głównie ze znakomitych przepisów na ciasta. W swoich programach telewizyjnych tłumaczy, że domowe gotowanie i pieczenie wcale nie musi być trudne czy pracochłonne. Teraz Anna Olson wspólnie z mężem Michaelem, szefem kuchni, prowadzi na całym świecie warsztaty

Książki kulinarne na styczeń

Basków - nadziewanymi na drewniane patyczki zakąskami pintxos, w Prowansji - daniami pachnącymi ziołami, w Lyonie - mięsami na słodko (np. wieprzowiną w cieście z morelami i pistacjami). A w Alzacji - tak, tak - świątecznymi łakociami (np. babką Kugelkopf ). Ponad 100 przepisów okraszonych

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

włożyć do słoiczka, zalać oliwą i odstawić w ciemne, chłodne miejsce. Jak zrobić pyszny makaron domowy? [łatwy przepis] Blender BOSCH MSM Blender TEFAL Blender Bosch MSM Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Już prościej

Blogerzy polecają przepisy na chleby i bułeczki

kombinowałam. Wyszedł słuszny bochen i smakował znakomicie. Oprócz tego, że ciasto jest dość luźne i lejące i sprawia małe kłopoty przy formowaniu chleba, przepis jest dość prosty o ile korzysta się z robota stacjonarnego z hakiem. Pozostanie w repertuarze "pieczywowym" na 100%. Długo trzyma

Tarty na okrągło

Zamiast orzechów pecan w tym przepisie możesz użyć orzechów włoskich.Tarta z orzechami pecan Na kruche ciasto:  250 g mąki 1 jajko 125 g miękkiego masła 1 łyżka cukru szczypta soli 2 łyżki lodowatej wody Na nadzienie: 400 g orzechów pecan 200 g masła 200 g brązowego cukru 150 ml

Smakołyki na Dzień Dziecka

Muffiny są o tyle dobre do przygotowania wspólnie z dzieckiem, iż w ich przypadku nie trzeba nawet dokładnie mieszać ciasta (inaczej będą za twarde). Dodatkową atrakcją dla młodszego pomocnika będzie udekorowanie ostudzonych babeczek, na przykład: ulubioną polewą, lukrem, kremem i/lub cukrowymi

Ziemniak - może zaskoczyć!

tłuste i ciężkostrawne!), a więc dawaj sobie tę przyjemność od czasu do czasu. Przepis podstawowy na placki ziemniaczane Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym Patelnia Orion w okazje.info Takiego ziemniaka prawdopodobnie nie znacie. Małe ziemniaczki z pysznym nadzieniem

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

klonowym lub miodem i świeżymi owocami. Poza sezonem doskonałym dodatkiem mogą być domowe konfitury, dżemy, powidła itd.).Więcej przepisów Ani Starmach w książce Pyszne 25Wyjazd w góry, na narty, nad morze: gdziekolwiek spędzam czas wolny z przyjaciółmi, tam jest ten zapiekany makaron, sycący, prosty

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

Składniki 70 dag  ziemniaków 1 szklanka domowego zakwasu na żur 1 szklanka mleka 1/2 szklanki kwaśnej  śmietany 2 ząbki  czosnku sól kawałek (5 dag) wędzonego boczku 1 posiekana  cebula   Sposób przygotowania Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Ugotuj

Palce Lizać, nr 44, 24 października

, na Halloween wydrążcie chociaż jedną i zróbcie z niej lampion. O tej amerykańskiej tradycji pisze dla nas Katarzyna Bosacka.Ja upiekłam pyszne pierożki z dynią (do farszu dodałam jedną pokrojoną ostrą papryczkę) i muffiny (wykorzystałam klasyczny przepis, w którym dodatkiem do ciasta jest surowa

Jedzenie na poprawę nastroju

do lodówki. Autor: Aneta Kosiba Na jesienny spadek nastroju polecamy też... solidną zupę na mięsie. Świetnie smakuje i kolorowo wygląda. Przepisy na zupę gulaszową Zapach drożdżowego ciasta doskonale działa na nastrój. Do tej pizzy używamy dwóch serów twardych. Sbrinz jest pełnotłusty, z wyglądu i

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Własna gofrownica i dobry przepis na gofry to połowa tego, czego potrzeba do szczęścia amatorowi popularnego smakołyku. Druga połowa to dużo cierpliwości, ponieważ pierwsze gofry własnej roboty rzadko kiedy bywają udane. Gofry 250 g mąki pszennej 25 g cukru 75 g rozpuszczonego masła 400 ml

Kuchnia osadników - książki rozdane!

truskawkami kryje się wiele wspomnień. Pyszne, pachnące nieziemsko truskawkami i cynamonem, z domowego twarogu i polane domowym masłem... Niebo w gębie. Do dziś czuję ich smak i zapach. Ciasto: - 250 g białego sera - 1 jajko - 150 g mąki - 3 łyżki cukru - 2 łyżeczki cukru waniliowego - szczypta soli Dodatkowo

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

gwiazdki Michelina, tym samym stając się najmłodszym szefem, któremu udała się ta sztuka! Robimy dla was ciasto drożdżowe: słodkie, na babki i brioszki oraz słone: na chleb bądź pizzę. Tylko sprawdzone przepisy! Wielka majówka ma swoje prawa: pakujemy smakołyki w koszyk i ucztujemy na kocyku. Nie trzeba

W zastępstwie kanapki

Dobrym urozmaiceniem dla kanapek ze zwykłego pieczywa będą tortille wypełnione według Twojego uznania i smaku. Wegetarianom polecamy kanapki z tortilli z pastą z oliwek i serkiem kozim . Na samym dole slajdu znajdziesz przepis wideo na domowe nachosy i tortille kukurydziane od Jakuba Kuronia

Nie marnować jedzenia!

do sosu czy zupy, po prostu sobie zeskrobiemy odpowiednią ilość. Z natki można też zrobić pesto, używając jej zamiast bazylii. Fajne są też całe gałązki zanurzone w cieście naleśnikowym i usmażone w głębokim tłuszczu - taka pietruszkowa tempura. Polecam przepis na pesto pietruszkowe do spaghetti

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Szkop Łatwy przepis na pyszną zupę pieczarkową Mieszankę warzywną skomponuj samodzielnie - możesz dodać też brokuły, brukselkę... Zupa jarzynowa z zacierką 4 szklanki bulionu drobiowego 1/4 małego kalafiora 2 małe marchewki 1/4 selera 10 sztuk fasolki szparagowej 1 pomidor 2 łyżki natki

Gotuję z winem, czasami nawet dodaję do potrawy

zawijamy jedną śliwkę. Układamy śliwki na blasze i zapiekamy 10 minut w 200°C. Podajemy na przekąskę. Uwaga! Po marynowaniu śliwek zostanie nam wino - radzimy wlać do niego resztę wina z butelki, dodać 2 łyżki brązowego cukru i podgrzać. Wyjdzie pyszny, pachnący grzaniec. (dla 6 osób

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

Często jesz pomarańcze? Nie wyrzucaj skórki! Przy niezbyt dużym nakładzie pracy można ją zmienić w przepyszną skórkę kandyzowaną - doskonałą na przykład do świątecznego piernika, keksu czy ciast drożdżowego. W taki sam sposób możesz wykorzystać także skórkę cytrynową. Kandyzowana skórka

Gotuj raz na kilka dni

dnia zjedz go z makaronem, a następnego wyczaruj z niego inną zupę (przepisy na następnych stronach). Jeśli jeszcze coś zostanie - rosół możesz zamrozić i wyjąć, kiedy będziesz potrzebować bazy do kolejnej zupy. Domowy rosół z kury 1 kura rosołowa (lub kurczak), podzielona na części (osobno udka

Przepis listopada wybrany!

pokazać swój przepis zaloguj się na Kuchni i załóż blog!Ciasto: 15 g świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka 1 łyżka cukru 300 g maki pszennej 550 30 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki soli 1 żółtko  Farsz 50 g roztopionego masła 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżeczki cynamonu  Sposób

Apetyczne książki na święta i mikołajki - 12 pomysłów na prezent

MasterChefa - podobnie jak poprzednie jest pełna przepisów na ciekawe dania z łatwo dostępnych i niedrogich składników. Kuchnia atrakcyjna i nie wymagająca dużych nakładów. Cena sugerowana: 34,90 zł Pyszne. Na każdą okazję w okazje.info Wydanie publikacji poprzedziło pięcioletnie

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

piekarniku lub na patelni grillowej (w tradycyjnym przepisie smażymy bakłażany na oleju). Układamy na grzankach, posypujemy szczyptą chilli i grubo startą ricottą. Skrapiamy oliwą i dekorujemy liśćmi mięty. STALGAST Patelnia grillowa w okazje.info (dla 4 osób)  

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

- warto kupić szponder, łopatkę albo mostek. Na zdjęciu: aromatyczny wywar z makaronem, zaprezentowany w kultowej zastawie. Wniosek? Na takim rosołku wyrosło już nie jedno pokolenie! Przeczytaj przepis na rosół wołowy z PRLu Znany i kochany smak domowego rosołu można urozmaicić, wzbogacając zupę o

Blogerzy polecają: zimowe ciasta

, cukier puder, amaretto i kawę, wszystko miksujemy. Do masy śmietankowej wkruszamy ciasteczka i mieszamy. Na ciasto wykładamy masę, odstawiamy w chłodne miejsce. Przed podaniem posypujemy kako. Przepis pochodzi z bloga Ola in the kitchen. Chcesz blogować dla magazynu Kuchnia? Dołącz do naszej

Blogerskie menu dnia na piątek

To lubimy - słodkie i słone smaki w jednym miejscu. Sałatka idealna na przekąskę lub przystawkę. Przepis z Jest Pysznie Sałatka figowa z mozzarellą, szynką i sosem balsamicznym 1-2 świeże figi 1 kulka sera mozzarella (ok.125 g) 4-5 plastrów szynki schwarcwaldzkiej garść mixu sałat 1 łyżka

Co jeść w listopadzie?

, według przepisu na opakowaniu, następnie odcedzamy. Ciepły makaron wykładamy na talerze Posypujemy serem, następnie ciepłymi gruszkami i orzechami. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Jak zrobić pyszny makaron domowy? [łatwy przepis] Jesień to wspaniały czas dla naszych rodzimych warzyw

Druga szansa dla szpinaku

szpinaku 150 g sera ricotta 2-3 ząbki czosnku oliwa gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotuj ze składników ciasto naleśnikowe, tak jak w poprzednich przepisach. Na koniec dodaj garść drobno posiekanego szczypiorku i listki tymianku lub mieszankę swoich ulubionych ziół. Odstaw ciasto na 20-30 minut

Makaron z mięsem - pięć propozycji

talerze, dekorując listkiem bazylii. *Makaron tagliatelle - płaskie wstążki o szerokości ok. 5 mm, popularne w okolicach Bolonii. Autor: Giancarlo Russo Jak zrobić pyszny makaron domowy? [łatwy przepis]

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

stole - konkursJak już wiecie, nie jestem miłośnikiem słodyczy. Dlatego przerobiłem przepis na kluski leniwe: są słone z dodatkiem aromatycznego sera dziugas. Często przygotowuję to danie na spotkania z przyjaciółmi, którzy tęsknią za domowymi smakami. Takie domowe kluseczki ze skwarkami z pancetty

Książki kulinarne - porcja lektur na czerwiec

głowy. Co oznacza zawarta w tytule liczba - 25? Smakowite dania w zaledwie 25 minut i za nie więcej niż 25 złotych. Taką samą nazwę, "Pyszne 25", ma także program Anny Starmach na antenie TVN Style. Skoro jesteśmy przy cyferkach, to przepisów jest w książce 70, a podzielone są na dwa działy

Pod chmurką smakuje najlepiej!

wymieszaj, by połączyć składniki, jednak nie mieszaj zbyt długo, ponieważ masa powinna być grudkowata. Foremkę na 12 muffinek wyłóż papilotkami lub wysmaruj masłem i wypełnij gotowym ciastem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20-25 min lub do chwili, kiedy patyczek wbity w ciasto

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

Nie masz tostera? To nie problem! Pyszne serowe grzanki przygotujesz także na patelni (najlepiej teflonowej). Zamiast szynki dojrzewającej możesz wykorzystać dowolną inną ulubioną wędlinę, np. zwykłą szynkę lub salami. Serowa grzanka z patelni 4 duże kromki wiejskiego chleba na zakwasie 4 plastry

Słodkości od Mikołaja

Jeśli na przygotowanie prezentu pozostało Ci niewiele czasu, nie piecz pierniczków, które powinny dojrzewać przez kilka tygodni. Wybierz nasz przepis na miękkie pierniki z orzechami, migdałami, kakao i innymi cudownymi dodatkami. Przewiąż kilka sztuk wstążką lub zapakuj do pudełka. Miękkie

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

. Multicooker pozwala także delektować się pysznym śniadaniem zaraz po wstaniu z łóżka. Omlet z szynką, a może owsianka z owocami? Wystarczy włączyć Multicooker na noc, a on zajmie się przygotowaniem porannego posiłku. Urządzenie jest również niezawodne podczas kolacji z przyjaciółmi. Spóźnieni goście mogą

Klasyczne sosy do makaronu

Pyszny sos na bazie masła, śmietanki, parmezanu, dobrze przyprawiony świeżo mielonym pieprzem. Klasycznie podaje się do fettuccine .   Składniki   80 g masła 120 g świeżo startego parmezanu 1 szklanka śmietanki 30% 2 łyżki posiekanej natki pietruszki   Sposób przygotowania   W

Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

wszystkie klasyczne składniki tego wspaniałego ciasta w stylu retro.Tort z kremem i wiśniami podany w czekoladowych miseczkach domowej roboty robi spektakularne wrażenie. Liczba porcji: 6Przygotowanie: 45 minutOdstawić na: 30 minutGotowanie: 30 minut Ciasto biszkoptowe: 90 g mąki 1 łyżeczka

Ferran Adrià - wreszcie dla ludzi!

Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w książce "The Family Meal. Home Cooking with Ferran Adri?". Trzydzieści jeden trzydaniowych posiłków, przepisy najprostsze z możliwych, niedrogie i niezwykle smaczne. Plus dobre rady i mnóstwo podpowiedzi. Najnowszą książkę kucharską Ferrana Adrii

Ferran Adrià - wreszcie dla ludzi!

Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w książce "The Family Meal. Home Cooking with Ferran Adri à " . Trzydzieści jeden trzydaniowych posiłków, przepisy najprostsze z możliwych, niedrogie i niezwykle smaczne. Plus dobre rady i mnóstwo podpowiedzi. Najnowszą książkę kucharską

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

- lekkie ciasto i jedwabista, kwaskowata masa, której smak podkreślają słone grudki sera - działa na podniebienie jak balsam. Niech żyje babcia i tradycyjna bułgarska domowa kuchnia!Baniczki i ajran Nazajutrz Cveta zabrała mnie na obchód silveńskich piekarni, które nazywają się tu baniczarnice (do

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

. Rumiany pasztet wyjmij z piekarnika i ostudź w formie. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Atrakcyjnym sposobem na przyrządzenie pasztetu jest jego zapieczenie w cieście, np. francuskim. Aby urozmaicić jego smak, możesz dodać do mięsa kilka posiekanych kapeluszy grzybów, najlepiej borowików. Pasztet lotaryński 1

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy około godziny w 180°C.(Na podstawie: "Najlepsze przepisy kuchni polskiej" Marka Łebkowskiego i "Polska Wielkanoc" Hanny Szymanderskiej)We wspomnieniach kresowiaków pojawiają się bliny ziemniaczane, owsiane, pszenne i gryczane. Owsiane to te

Wasze recenzje: Maszyna do chleba

Pyszny domowy chleb na co dzieńMaszyna do chleba firmy Moulinex daje możliwość własnoręcznego upieczenia domowego chleba. Wystarczą odpowiednie składniki, odrobina wyobraźni i już możemy cieszyć się pachnącym, świeżym pieczywem.Recenzowany model posiada 9 programów do wypieku chleba - chleb

Wigilijni mistrzowie ceremonii

, który podasz np. do smażonej ryby w Wigilię albo na śniadanie w kolejnych dniach, również skorzystaj z bazy serwisu Ugotuj.to: nie brak tu sprawdzonych przepisów na domowe wypieki: Zdrowy i pyszny chlebek pełen ziarenChlebek po wiejsku Menu wstępnie ustalone, a co ze stołem? Dekoracji świątecznych w

Blog "Życie od kuchni": Niech te Święta będą inne!

świętach lądują w kontenerach. Oszczędź swój czas, zdrowie i pieniądze - Twoja mama, teściowa, szwagierka czy przyjaciółka na pewno też stają na głowie i marzą o kolejnych parach rąk, żeby jednocześnie mieszać barszcz, wyjmować ciasto i ścierać kurze. A gdybyście tak podzieliły się gotowaniem między sobą

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

pałki  kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego  wina 1 l domowego sosu  pomidorowego 400 g  spaghetti   Sposób przygotowania W garnku na oliwie podsmażamy cebulę. Wrzucamy selera i smażymy, aż warzywa się zeszklą, ale nie przyrumienią

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

botwinką, oliwkami, orzeszkami piniowymi i rodzynkamiTo przepis będący połączeniem moich dwóch kulinarnych miłości: tart i ciasta drożdżowego. Proporcje na jedno duże ciasto około 25cm średnicy. Ja robiłam z połowy porcji Ciasto: -250g mąki -1/2 paczuszki suszonych drożdży lub 9-10g drożdży świeżych -1

Blog wywraca życie do góry nogami [blogerki kulinarne tygodnia!]

te ze sklepu.Największy problem - i wyzwanie - to ciasta. - W innych daniach potrafię sobie wyobrazić, co powstanie z jakiegoś połączenia smaków, ale w co zamieni się po upieczeniu mieszanina mąki, jaj, mleka... nigdy nie wiem. Więc mocno trzymam się przepisów.Przeczytaj o cyklu Blogerski Przepis

"Dżem z płatków róży" i pierogi babci Józefy

wspomnień i anegdot. Nastrojowy charakter książki podkreślają zdjęcia wykonane przez męża autorki, Simona Targeta. Estetycznie wydany, anglojęzyczny"Dżem.." może być ciekawym pomysłem na prezent dla zagranicznych przyjaciół, którym chcielibyśmy pokazać proste, domowe smaki kuchni

Blog tygodnia: Kalejdoskop kulinarny

pieczenia bułek i zachęcona sukcesem postanowiłam wypłynąć na głębokie wody i upiec również chleb. Zaopatrzyłam się wcześniej we wszystkie akcesoria potrzebne do wypieku chleba, takie jak kamień, łopata czy koszyki do wyrastania ciasta chlebowego i tak uzbrojona ruszyłam zgłębiać tajniki wypieku domowego

Brytyjski naleśnik na wtorek

starte na drobnej tarce surowe ziemniaki, przesianą mąkę i sodę. Solimy, mieszamy, dodając tyle maślanki, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Smażymy racuszki (wielkość dowolna) na rozgrzanym maśle. Podajemy od razu po przyrządzeniu, ze skwarkami, masłem lub miodem - oczywiście

Blogerzy polecają: przepisy na przekąski

masłem i wypełniamy ciastem do dwóch trzecich wysokości foremki. Pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st.Pikantne muffiny to świetna przekąska na imprezy. Są poręczne, pyszne i idealnie pasują do piwa. Przepis pochodzi z bloga "Vegazone" » KONKURS FRANKE "

Blog Tygodnia: Trufla

Irlandczykom. Sprawdziłam. Kiedy poczułaś, że gotowanie zamienia się w pasję? Hmm. To dobre pytanie. W kuchni zaczęłam się kręcić w połowie szkoły podstawowej, przepisałam na własny użytek cały kajecik z babcinymi przepisami, upiekłam pierwsze ciasto i ona (Babcia) była moim drogowskazem po meandrach kuchni

Twaróg po prostu wypasiony

, również taki wiosenny, z rzodkiewką i szczypiorkiem. Są pyszne! Oczywiście możemy polecić go do wszystkich klasycznych polskich dań z sera, takich jak pierogi ruskie, czy naleśniki z serem i rodzynkami. I do sernika - tego pieczonego, i tego na zimno - z tym że do ciasta polecam twaróg tłusty

Kuchnia czeska. Ahoj!

łyżka oleju 4 ząbki  czosnku 1 kostka bulionu wołowego (lub litr domowego rosołu) 1 mały okrągły bochenek chleba wegeta, sól   Sposób przygotowania Odkrój wierzch chleba i wybierz miękisz. Cebulę i posiekany czosnek zeszklij na oleju. Wlej litr wody, gdy zacznie wrzeć, włóż

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

wypieka się na tę okazję mazurki moczone, bardzo delikatne i bogate ciasto drożdżowe, rosnące przez całą noc w zimnej wodzie. Królują słodycze, a wśród nich pascha - pyszna bomba kaloryczna z jajek i mleka lub długo ucieranego sera, z cukrem i bakaliami - na znak dobrobytu. Najlepiej mieć do niej

Blog tygodnia: Bea w kuchni

przepisem oraz radami specjalistów nawet w naszej małej, domowej kuchni wiele możemy dokonać. Wcześniej nie sądziłam, że w domu można upiec prawdziwy , pyszny chleb, z rumianą, chrupiącą skórką, na dodatek na zakwasie. Chleby które piekłam wcześniej były drożdżowcami z maszyny i niewiele z prawdziwym

Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

rytuałach. Lubiłam siedzieć z nią w kuchni i patrzeć jak lepi pierogi, czy uciera ciasto. Nie byłyśmy z siostrą skazane na szkolną stołówkę, w domu zawsze był obiad i domowe ciasto. Gdy mama wróciła do pracy, naturalne było, że wraz z siostrą dużo pomagałyśmy w przygotowaniu posiłków. Na więcej

Krem angielski - słodycz w sosjerce

przepis na deser podobny do współczesnego kremu, jednak słodzony miodem. Wiemy także, że krem był popularny w średniowiecznej Anglii kiedy używano go, podobnie jak dziś, do polewania ciast. Z czasem receptura przedostała się na drugą stronę kanału La Manche i Francuzi również docenili jego zalety

Jak po maśle

. Ostudź, wstaw do lodówki, a przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Rada: Jeśli lubisz kremy bardziej maślane, dodaj do składników więcej masła. Autor: Maria Szkop Łatwy przepis na pyszną karpatkę Sos holenderski świetnie pasuje do gotowanych szparagów, jajek w koszulkach, czy gotowanej ryby (np

Wielkanoc u Piotra Bikonta

półmisku. Składniki jajka majonez rzeżucha   Sposób przygotowania Jajka gotujemy na twardo, obieramy i przekrawamy wzdłuż. Wyjmujemy żółtka i siekamy je niezbyt grubo. Robimy domowy majonez (przepis na str. 43). Rzeżuchę drobniutko siekamy, mieszamy z majonezem, napełniamy masą dołeczki

Domowe menu dnia z owocowymi pierogami

dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto na zacierki: do miski przesiej mąkę i dodaj tyle wody, by zagnieść elastyczne, dość twarde ciasto. Pozostaw je na 15 minut, po czym skub małe kluseczki lub zetrzyj na grubej jarzynowej tarce. Tak przygotowane zacierki wrzuć do gotującej się zupy i gotuj przez

Wszystkie sery Italii...

W każdą sobotę rano w Greve in Chianti, niedaleko Florencji, odbywa się targ. Można na nim kupić jedzenie, ubrania, buty, artykuły gospodarstwa domowego, jednym słowem, wszystko. Do moich ulubionych stoisk należy to z serami, własność młodego i miłego Giacomo, który ma niebagatelny wybór

Kolorowe włoskie makarony

gorgonzola 100 ml śmietany 36 proc.100 g gorgonzoli50 g parmezanugałka muszkatołowasólok. 400 g makaronu bucatini ze szpinakiem Przygotuj makaron według przepisu, dodając do ciasta 200 g posiekanych ugotowanych liści szpinaku. Przygotuj sos: na patelni zagotuj śmietankę. Gdy zacznie wrzeć, dodaj kawałki

Menu dnia z pyszną fasolką

wyparowała z nich wilgoć. Pyszne są i na ciepło, i na zimno. Autor: Maria Szkop Do fasolki można dodać także pokrojone w plasterki i przesmażone razem z cebulą pieczarki. Jeśli chcesz, możesz pominąć dodatek boczku. Prosta fasola po bretońsku w gęstym pomidorowym sosie - przepis blogera 1/2 kg białej fasoli

Pysznie, zdrowo, domowo i bez glutenu - premiera już w listopadzie!

zbiór ponad dziewięćdziesięciu przepisów. Podzieliła je na trzy kategorie: "Coś na ząb", "Obiady" i "Słodkości", tak by o każdej porze dnia móc delektować się zdrowymi i smacznymi danami. Do kulinarnej przygody autorki dołączyły jej córki, które są najlepszym dowodem na to

Wielki sekret taratora

ciasto i jedwabista, kwaskowata masa, której smak podkreślają słone grudki sera - działa na podniebienie jak balsam. Niech żyje babcia i tradycyjna bułgarska domowa kuchnia!Baniczki i ajranNazajutrz Cveta zabrała mnie na obchód silveńskich piekarni, które nazywają się tu baniczarnice (do najbardziej

Menu dnia z pysznym makaronem

. 1 minutę, posól. Wyłóż makaron z sosem na talerze, dekorując listkiem natki pietruszki. Autor: Giancarlo Russo   Jak przygotować domowy makaron spaghetti? [łatwy przepis] Aby ułatwić sobie przygotowanie drożdżówek, zamiast jabłkowego musu możesz wypełnić bułeczki surowymi jabłkami, np

Chrupiące pieczywo. Najlepsze na śniadanie

przygotowania Robimy ciasto: mieszamy mleko z cukrem i drożdżami, czekamy 5 minut, aż mieszanina się spieni. Dodajemy 3 i 3/4 szklanki mąki wymieszanej z solą, wyrabiamy mikserem przez 6-7 minut na niskich obrotach. Ciasto przekładamy na stolnicę i zagniatamy rękami jeszcze 2 minuty. Dodajemy po trochu mąkę

Słodkie wspomnienia z wakacji

lodami waniliowymi. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Łatwy przepis na ciasto dietetyczne Brownie Strudel to ciasto popularne zwłaszcza w Niemczech i Austrii. Jeśli nie przepadasz za nadzieniem jabłkowym, możesz przygotować go także z innymi owocami, np. gruszkami czy wiśniami (poza sezonem można użyć

Koszerne kontra trefne

Nurit przesiewa mąkę na chałę przez bardzo gęste sito. Pyta, czy wiemy, po co. - Mąka jest koszerna. Ale robaki nie - dodaje. Trzeba być bardzo uważnym. To nie takie trudne, szczególnie, jeśli piecze się chałę kilka razy w tygodniu. Nurit wyrabia ciasto z mąki Grahama, używa oliwy z oliwek, żadnych

Jabłka na słodko i na słono

-30 min, w zależności od wielkości jabłek. Ser musi się lekko zrumienić na wierzchu. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Muszą być chrupiące i zarumienione - piecz je wystarczająco długo. Pyszne cynamonowe nadzienie wynagrodzi chwilę oczekiwania. Pierożki pieczone z jabłkiem ciasto: 500 g mąki pszennej

Pyszny domowy chlebek

powstanie ciasto. Dodać rozczyn, wymieszać. Można według upodobań dodać ziarna dyni, słonecznika, siemienia lnianego. Wlać ciasto do wysmarowanych tłuszczem i wysypanych otrębami foremek. Włożyć ciasto do piekarnika i piec około godziny w temp 200 stopni C. mąka;woda;drożdże;cukier;dynia;

Pyszny domowy chlebek z ziarnami

, kruszymy drożdże, posypujemy cukrem i zalewamy 1 szklanką ciepłej wody. Przykrywamy drożdże z wodą delikatnie nagarniając mąkę. Czekamy, aż drożdże podrosną, dolewamy resztę wody i dokładnie mieszamy łyżką. Gdy ciasto podrośnie rozkładamy je do dwóch wysmarowanych tłuszczem i posypanych wcześniej bułką

Pyszny deser z malinami przepis blogera

15 dkg mascarpone,5 łyżek domowego waniliowego cukru pudru,1 łyżka ekstraktu waniliowego,maliny zmiksowane z łyżką cukru,ciasteczka takie jakie masz pod ręką (u nas amaretti) Na dno miseczki kruszymy ciasteczka. Mascarpone ubijamy z cukrem pudrem i esencją. Na ciasteczka łyżką wykładamy mascarpone

Pyszne ciasto brzoskwiniowe

cukrem waniliowym, aż otrzymamy białą masę. W szklance mieszamy proszek do pieczenia z mąką i dodajemy do ciasta, zatem dodajemy pozostałą mąkę. Po wymieszaniu dodajemy masło, ponownie mieszamy. Dodajemy pokrojone na małe kawałeczki brzoskwinie. Gdyż ciasto jest gęste, dodajemy kilka łyżek syropu z

Pyszne ciasto bez pieczenia - krówka zwana także 3bitem

2 duże paczki herbatników,krem budyniowy,3 śnieżki,1 l mleka,czekolada,masa krówkowa - ja wybrałam orzechową Przygotować krem budyniowy zgodnie z przepisem z opakowania - ja odlałam 250 ml mleka i rozpuściłam w nim budyń, a 250 ml mleka zagotowałam. Następnie do gotującego mleka wlać rozpuszczony

Zwierzęta domowe

Zwierzęta domowe – zwierzęta trzymane przez człowieka w domu dla osobistej przyjemności lub dla towarzystwa, w odróżnieniu od zwierząt chowanych lub hodowanych z innych powodów (zwierzęta hodowlane, gospodarskie i użytkowe). Domowe, udomowione, hodowlaneTerminologia dotycząca relacji

Brownie

przepisy na brownie pochodzą z 1904.

Sernik

Sernik – rodzaj słodkiego ciasta, którego głównym składnikiem jest biały ser. Rodzaje Sernik pieczonyBazę ciasta stanowią: jajka, cukier, masło, mąka pszenna, cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia oraz twaróg. Niekiedy gotowane ziemniaki zamiast mąki. Często masie serowej towarzyszy

Makowiec (ciasto)

Makowiec, także makownik lub strucla z makiemZ pierwszego tłoczenia Przepis na makowiec (struclę z makiem) z książki Marka Łebkowskiego pt. "Doskonała kuchnia Polska. Szkoła gotowania". Ciasta.net Przepisy na domowe wypieki – makowiec – ciasto (najczęściej drożdżowe, rzadziej

Prajski kołacz

dostępny jest w piekarniach i cukierniach regionu i poza nimKravare.cz.Do niedawna, w czasie odpustu w Krawarzach, urządzany był konkurs na najlepszy tego rodzaju wypiek (O najlepši prajsky kolač), w którym uczestniczyły profesjonalne zakłady, jak i gospodynie domoweHlucinsko. Brały w nim udział

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.