przepisy na ciasta prawdziwe

mab

Ciasto filo - jak kartka papieru

Ciasto filo - jak kartka papieru

Filo - cienkie i delikatne ciasto, choć narodziło się w Turcji, dziś jest specjalnością Greków.

Mazurki jak z obrazka

Zazwyczaj pojawiają się na naszym stole tylko raz w roku - w towarzystwie puszystych drożdżowych bab i kremowych serników. Bogato dekorowane mazurki, bo o nich mowa, to prawdziwa ozdoba wielkanocnego stołu. Z polewą czekoladową, z konfiturą, z kajmakiem - każdy ma pewnie swojego faworyta. Zobacz nasze przepisy na mazurki oraz kilka porad, przydatnych podczas ich przygotowania.

Masz słabość do pysznych ciast? Poznaj przepisy Tessy Capponi-Borawskiej

O miłości do słodyczy, klasycznych ladyńskich składnikach i pewnej słynnej ciastkarni opowiada nam Tessa Capponi-Borawska

Tort marchewkowy z bakaliami i cytrusową masą budyniową

Tort marchewkowy z bakaliami i cytrusową masą budyniową

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

Składniki po 1  cebuli czerwonej i cukrowej 1  por 1 duża szalotka 2 ząbki  czosnku 2-3 łyżki oliwy do smażenia sól, pieprz 1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej zawierającego prawdziwe masło) 10 dag bryndzy 2 łyżki gęstej  śmietany szczypta 

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

cieście. Udekoruj malinami obtoczonymi w cukrze pudrze. Autor: Aneta Kosiba Przepisów na ten deser są tysiące. Tradycyjna amerykańska szarlotka nieco różni się od tych, które znamy, ale podstawy pozostają te same - kruche ciasto (często twardsze niż w "naszej" szarlotce i jabłka). Ciasto: 2

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

posypania   Do dekoracji: wiśnie koktajlowe (po dwie na każde cannolo; w przepisach z Palermo) albo grubo pokrojone pistacje (w przepisach ze wschodniej Sycylii)   Sposób przygotowania Robimy ciasto: mieszamy mąkę z cynamonem, cukrem, solą oraz kakao, dodajemy posiekane zimne masło

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

kremu smarujemy wierzch ciasta, na który wylewamy tężejącą galaretkę z wiśniami. Łatwy przepis na kruche ciasto z rabarbarem Składniki 800 g dojrzałych  wiśni bez pestek 150 g cukru 100 g masła 200 g herbatników petit beurre 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 100 g

Menu dnia z tartaletkami

Menu dnia z tartaletkami

Podawaj na ciepło z porcją rukoli. (Przepis na 9 tartaletek) Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g - możesz użyć mrożonego) farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g

Lekko i egzotycznie - przepis na ciasto kokosowo-migdałowe bez pieczenia

Lekko i egzotycznie - przepis na ciasto kokosowo-migdałowe bez pieczenia

bez pieczenia - bo siła smaku tkwi w prostocie! Spróbuj egzotyki w swojej kuchni... a gorący klimat przeniesie Cię prosto na rajską plażę. Przepis na kokosowo-migdałowe ciasto BEZ PIECZENIA: Składniki: 1. 2 opakowania budyniu waniliowego 2. 1 l mleka 3,2% 3. 2-3 pełne łyżki cukru 4. Laska

Sezon na śliwki. 14 przepisów ze śliwkami na ten tydzień

Sezon na śliwki. 14 przepisów ze śliwkami na ten tydzień

pozostawiamy na 40 minut w ciepłym miejscu, aż wyrośnie i podwoi objętość. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Blachę wyściełamy pergaminem. Ciasto ponownie zagniatamy i rozwałkowujemy do wielkości blachy. Przykrywamy, czekamy kolejne 20 minut. W wyrośniętym cieście kciukiem robimy wgłębienia - dość gęsto

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

układamy kiełki cebuli. Zapiekamy 20-25 minut w temperaturze 160°C (z termoobiegiem), aż masa jajeczna całkowicie się zetnie. Przed podaniem dekorujemy listkami tymianku. Przepis na prawdziwą pieczoną fetę prosto z Grecji [KUCHNIE ŚWIATA] (Dla 4-6 osób)   Ciasto: 2 szklanki mąki

Tessa Capponi-Borawska. Włoskie pączki

Tessa Capponi-Borawska. Włoskie pączki

słynnego we Florencji berlingozzo przygotowywanego jeszcze dzisiaj na tłusty czwartek. Karnawał był także okresem prawdziwego raju, jeżeli chodzi o słodycze. Do dziś w całym kraju królują tak zwane frittelle, czyli smażone kawałki ciasta posypane cukrem pudrem lub zanurzone w miodzie. Ogromna popularność

17 ciast do upieczenia w listopadzie

17 ciast do upieczenia w listopadzie

tortu, dekorujemy pokrojonymi w małe trójkaty czekoladami Toblerone. Kruche ciasto - przepis podstawowy (na keksówkę o długości 18 cm)   Składniki 1  jabłko 1 łyżeczka mielonego  cynamonu 75 g masła 50 g płynnego  miodu 100 g cukru trzcinowego + trochę do

Bakalie - świąteczne skarby [KONKURS]

Bakalie - świąteczne skarby [KONKURS]

Jako produkty wyjątkowo kosztowne, były zarezerwowane na święta i wyjątkowe okazje. Dziś są łatwiej dostępne, ale wciąż uważamy je za prawdziwe skarby i wyjątkowo chętnie dodajemy do świątecznych wypieków, mięs, dań... W jaki sposób wykorzystujesz niezwykły smak bakalii? Zdradź nam swój przepis

Ciepłe bułeczki na słodko

Ciepłe bułeczki na słodko

zagniatamy, po czym rozkładamy ciasto na blacie oprószonym mąką - powinno mieć grubość 3 cm. Wycinamy szklanką bułeczki i układamy je na blasze wyściełanej pergaminem. Pieczemy 10 minut. Autor: Olga Badowska, Tomasz Woźniak Drożdżówki z kruszonką to prawdziwy letni przysmak. Najlepsze będą z jagodami lub

Pączki na 7 sposobów

Pączki na 7 sposobów

tłuszcz. Następnie przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie formuj kulki, w każdej rób wgłębienie, nakładaj pół łyżeczki konfitury i zalepiaj ciastem. Zlepioną stroną układaj pączki na stolnicy posypanej mąką. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia. W rondlu

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje do sprawiania słodkich niespodzianek dla bliskich

się ją zrobić tak dobrze jak jej mama. Na stronie www.swiatowydzienpieczenia.pl znajdziecie w maju przepisy na 17 popularnych i łatwych do zrobienia ciast z całego świata, będą one podpowiedzią i inspiracją do działania i dzielenia się miłością. Upieczcie ciasto dla kogoś bardzo ważnego i

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

Ciasto na rurki: 1,5 szklanki mąki 1/4 łyżeczki  cynamonu 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 łyżeczka kakao 2 łyżki masła lub smalcu 3-5 łyżek (ew. nieco więcej) marsali (może też być limoncello lub likier pomarańczowy)   Nadzienie: 500 g  ricotty 1-2 łyżki

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

: Ponieważ chłodzenie ciasta długo trwa, a jest konieczne (inaczej szarlotka nie będzie krucha), najlepiej po prostu podwoić albo potroić ilość składników i zrobić ciasto na zapas, podzielić je na porcje i zamrozić. Kiedy przyjdzie wam ochota na kolejną szarlotkę, będzie jak znalazł. Łatwy przepis na

Desery tylko dla dorosłych

Desery tylko dla dorosłych

. Autor: Katarzyna Kozioł (przepis pochodzi z bloga Magiel Kuchenny ) Takie pucharki z kremem waniliowym, to świetny pomysł na wykorzystanie ciasta drożdżowego, które zrobiło się już nieco czerstwe. Zamiast malin możesz dodać do niego także zmiksowane mrożone truskawki, jagody lub odsączone brzoskwinie z

Rosną jak na drożdżach

Rosną jak na drożdżach

przepisu poniżej są równie doskonałe. I nie przestraszcie się dodatku ziemniaków do ciasta. Sprawiają one, że bułeczki są wilgotne i pulchne. Ważne - z podanych proporcji można zrobić 12 prawdziwie amerykańskich bułek w rozmiarze XXL albo 24 mniejsze, co wydaje się rozsądniejsze. Ciasto należy podzielić

Świąteczne desery po liftingu

Świąteczne desery po liftingu

ciasta możecie ozdobić migdałami. Kto zaś obawia się misternego lepienia rantów, może upiec ciasto w formie do tart albo pozostać przy tej klasycznej, prostokątnej.   CYTRYNOWY MAZUREK Z MIGDAŁAMI Na ciasto: 300 g mąki 200 g masła 100 g drobnego cukru 2 żółtka Na masę cytrynową: 125 ml świeżo

Słodkie 'bestsellery' - najlepsze wypieki na Wigilię i Boże Narodzenie

Słodkie 'bestsellery' - najlepsze wypieki na Wigilię i Boże Narodzenie

krówki stopić na bardzo małym ogniu lub na parze. Dodać mleko w proszku. Na cieście rozłożyć krakersy, jeden obok drugiego. Rozsmarować polewę, posypać posiekanymi orzechami. Schłodzić. Autor: Magdalena Tabaczyk (przepis pochodzi z bloga: Z miłości do słodkości ) By przyspieszyć pracę, do tego ciasta

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

Klasyczne kruche ciasteczka możesz urozmaicić na wiele sposobów. Jeśli jesteś prawdziwym łasuchem, ten krem powinien zaspokoić twój apetyt na słodkości. 250 g masła 1 szklanka cukru pudru 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 jajko krem karmelowy: 1 puszka mleka

Od ziarenka do bochenka. Pełnoziarniste korzenne ciasto z kiełkami pszenicy

Prosta prawda o chlebie naszym powszednim towarzyszy ludzkości od wieków, a ostatnio przeżywa prawdziwy renesans, co cieszy. Dużo się też mówi o mące, bez której chleb się obejść nie może, choć przepraszam, znam jeden przepis na chleb bez mąki, pyszny, pachnący, choć tostów w tosterze sobie z niego

Zrób coś dobrego dla siebie. Ciasta z owocami

6 łyżek konfitury  morelowej   Sposób przygotowania Zagniatamy ciasto z mąki, żółtka, drożdży, jajka, masła, soli, 60 g cukru i 150 ml ciepłego mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę, aby podwoiło objętość. Marcepan ścieramy na tarce, mieszamy z resztą cukru. Zagotowujemy 100

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

oliwą.   Ciasto makaronowe I Ciasto makaronowe II Łatwy przepis na zapiekankę makaronową z pieczarkami i kapustą pekińską BERGNER naczynie żaroodporne Pyrex  naczynie żaroodporne Stelton Under Cover naczynie żaroodporne Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Owoce prosto z pieca

gratka dla fanów owoców i czekolady. Oprócz gruszek, pod czekoladowym musem możesz zapiekać inne, ulubione owoce. Jeśli natomiast wolisz zapiekane gruszki w wersji wytrawnej, wypróbuj nasz przepis na gruszki na wiśniowo . Gruszki zapiekane z musem czekoladowym 1 duża puszka gruszek w syropie 80 g

Słodkie wspomnienia z wakacji

lodami waniliowymi. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Łatwy przepis na ciasto dietetyczne Brownie Strudel to ciasto popularne zwłaszcza w Niemczech i Austrii. Jeśli nie przepadasz za nadzieniem jabłkowym, możesz przygotować go także z innymi owocami, np. gruszkami czy wiśniami (poza sezonem można użyć

Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

Greckie pierożki wypełnione fetą są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zamiast tymianku, możesz dodać do farszu posiekaną miętę. Wyśmienitym dodatkiem do nich jest sos tzatziki - przepis wideo znajdziesz na samym dole slajdu. Tiropitakia - greckie pierożki serowe 500 g ciasta francuskiego

Karnawał, pączki, faworki i dieta niskokaloryczna?

, następnie przychodzi kolej na pozostałe składniki - jajko, mleko i masło. Mieszamy ciasto, odstawiamy pod przykryciem do ciepłego miejsca, gdy zwiększy o połowę swoją objętość, przenosimy je na stolnicę i wałkujemy (do czasu pozbycia się pęcherzyków). Wycinamy krążki i następnie pozostawiamy je jeszcze

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

, cukier puder, sól i skórkę z cytryny mieszamy na stolnicy. Na środku układamy schłodzone masło i siekamy razem z suchymi składnikami. Dodajemy przetarte przez sitko żółtka i zimną śmietanę, nadal siekając. Rozcieramy palcami (najlepiej chłodnymi) i szybko zagniatamy ciasto (zbyt długo zagniatane

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

, niewyrastającym. Od biedy można użyć ciasta francuskiego, tylko trzeba je przed pieczeniem ponakłuwać, przykryć pergaminem i obciążyć suszoną fasolą albo grochem - wtedy nie wybrzuszy się w piekarniku i pozostanie płaskie. Mój ulubiony przepis na kruchy spód mazurkowy jest taki: Siekamy szerokim nożem 40 dag

Menu dnia z cukiniową tartą

gorąco z listkami bazylii. Autor: Aneta Kosiba Taka tarta będzie pyszna zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jeśli nie masz ajwaru możesz z powodzeniem ominąć jego dodatek. Tarta cukiniowa z serem ricotta Ciasto: 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 3/4 kostki (150 g) zimnego masła 3 łyżki zimnej śmietany

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

, fondue... Jak to się czyta? Wilgotne słodkie ciasto ukrywa owoce - klasycznie są to czereśnie lub wiśnie. Podobno wskazane jest używanie niedrylowanych owoców, dzięki czemu clafoutis (czyt. klafuti) nabiera lekko migdałowego smaku... My radzimy jednak uważać, nasz przepis zawiera owoce bez pestek

Domowe makarony

Takiego prawdziwego makaronu, jaki przed laty robiła moja babcia, która wałkowała płaty ciasta, składała je potem na duże prostokąty i cieniusieńko kroiła. Bo według mojej babci im cieńsze były niteczki, tym większy kunszt kucharki. Moje makarony wprawdzie nie są tak cieniutkie, bo zdecydowanie

Jak piec ciasta drożdzowe. Wielki przewodnik

Z mlekiem, śmietanką, jajkami i masłem (według przepisu Zbigniewa Bartelaka). To ciasto jest idealne na babki (np. ze  skórką pomarańczową i rodzynkami) i placki (np. z samą kruszonką lub z owocami i kruszonką) Składniki 200 ml letniego tłustego mleka 1/3 łyżeczki soli 40 g

Najsłynniejsze dania ze słonecznej Krety - koniecznie do wypróbowania!

: Przepis na prawdziwy, grecki sos tzatziki [KUCHNIE ŚWIATA] Warzywa 4 duże pomidory 4-5 dużych papryk Farsz 300 g mięsa mielonego (połowa wieprzowego, połowa wołowego; to od nas zależy, ile mięsa chcemy mieć w farszu; niektórzy w ogóle go nie dodają) ryż koncentrat pomidorowy (jeśli mamy sporo

Świąteczne wypieki i dekoracje z kostką Kasia i Dr.Oetker

sezonu świątecznego. Na szczęście mamy w zasięgu ręki wiele produktów, które ułatwiają i uprzyjemniają nad przygotowanie smacznych i pięknie wyglądających świątecznych wypieków. Do wszystkich świątecznych ciast, ciasteczek, pierników doskonale sprawdzi się Kostka do pieczenia Kasia. Najnowsza kostka

Spotkanie z kluskami. Tanie gotowanie

na złoty kolor, posypuj cukrem pudrem i podawaj. Prawdziwe KNYSZE to takie bułeczki z ciasta drożdżowego z farszem kapuścianym, cebulowym albo jeszcze innym, na przykład z rybą. Kniszki ziemniaczane to WARIACJA NA TEMAT   Na ciasto: 2 szklanki ugotowanych i utłuczonych  ziemniaków 3

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

myMenu . Darmowa aplikacja dostępna jest na systemy operacyjne Android, iOS i Windows Phone. Aplikacja posiada w swej ofercie bogatą listę przepisów, z której można wybierać indywidualne dania lub kompletne czterodaniowe zestawy . Służy ona również jako interfejs do zdalnego sterowania piekarnikiem

Menu dnia ze złocistą rybą

kolejną porcję warzyw i znowu zetrzyj ser. Powtarzaj czynność do wyczerpania składników. Na koniec posyp siekaną natką pietruszki i pokrojonymi oliwkami. Autor: Aneta Kosiba Przepis na prawdziwą sałatkę grecką [KUCHNIE ŚWIATA] Chrupiące złociste ciasto, a wewnątrz soczysta ryba - tej potrawie naprawdę

Konkurs KUCHNI oraz marki THERMOMIX rozwiązany! Znamy zwycięzców!

pistacjami. Ale jedno wiemy: to prawdziwy szczęściarz! Tarta z kurkami, porem i tymiankiem, na spodzie krucho - drożdżowym Oglądając ten film po prostu się śliniłyśmy! Doskonale zrobione kruche ciasto, pyszne nadzienie z kurkami i porami, to jest coś, co każdy chciałby zjeść! Gołąbki z kaszą gryczaną

Deser z nietypowym składnikiem

Oprócz marchewki, ciasta możemy przygotowywać z dodatkiem innych warzyw, przede wszystkim buraków, dyni, ale i pomidorów (zobacz np. przepis na tort pomidorowo-czekoladowy ). Poniżej znajdziecie również wideo z przepisem na brownie z burakami w wersji wegańskiej. Brownie z burakami Ilość

Pizza

pieczenia lub specjalną kratkę do pieczenia pizzy. Jeśli używasz kamienia, oprósz go mąką i przygotuj ulubioną pizzę.Pizza Margherita (Angelo)1 porcja ciasta na pizzę (przepis na ciasto podaliśmy na początku artykułu)80 g pulpy pomidorowej doprawionej oregano i solą (sosu pomidorowego, nie keczupu lub

Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

masłem i wysypanej bułką tartą. Jeśli lubisz chipsy czekoladowe, posyp nimi wierzch ciasta. Wstaw do piekarnika i piecz przez 25-30 minut. W swojej czwartej książce Agnieszka Maciąg dzieli się przepisami oraz pomysłami na upiększenie wnętrz, domową aromaterapię i naturalną zimową pielęgnację ciała

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

jego przygotowania. Potrzebne składniki nie są drogie, dlatego dla lepszego smaku warto zainwestować w jakość. Zamiast margaryny lub tłuszczu roślinnego polecamy prawdziwe masło. Przeczytaj przepis na deser serowo-truskawkowy w formie tarty Forma do tarty 26 cm Pyrex ... Tadar

Postrachy szkolnej stołówki w smacznych wydaniach

użyć mrożonych) 2 łyżki masła 2 szalotki 3 ząbki czosnku 3 łyżki białego kremowego serka garść posiekanych orzechów włoskich sól i pieprz Sos: 250 g gorgonzoli 500 ml mleka Przygotuj naleśniki: zmiksuj składniki na ciasto, następnie na mocno rozgrzanej patelni na oleju usmaż naleśniki

Domowe chleby i bagietki na zakwasie

pieczenia szybkiego drożdżowego chleba. Trzeba tylko pamiętać, by odjąć z przepisu odpowiednią ilość mąki i wody (jeśli dodajemy do ciasta 1/2 miarki startera, z przepisu odejmujemy po 1/4 miarki wody i mąki). - Część zakwasu zużywamy od razu do pieczenia (według wybranego przepisu), resztę należy

Kalafior w roli głównej

prawdziwego oscypka owczego) sól pieprz sos winegret: sok z 1/2 cytryny 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka cukru 2 łyżki kaparów do dekoracji Kalafior umyj, włóż do mocno posolonego wrzątku, gotuj 5-10 minut, tak by po wystudzeniu był twardawy. Ostudź, podziel na różyczki i zalej sosem winegret przygotowanym z

Kulinarne żarty na Dzień Dziecka

, powoli wsypujemy mleko w proszku. Na końcu dodajemy herbatniki i bakalie. Masę studzimy, formujemy na kształt kiełbasy i ściśle zawijamy w przezroczystą folię. Wkładamy do lodówki na 4 godziny. Następnie zdejmujemy folię i obtaczamy "salami" w cukrze pudrze. Łatwy przepis na kruche ciasto z

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

noc do lodówki - niech sobie odcieka. Rano na sitku mamy już gotową niby-ricottę. Fantastycznie zastąpi tę prawdziwą! Ciasto: 125 g zimnego masła pokrojonego w kosteczkę 250 g mąki pszennej (lub pół na pół pszennej i kukurydzianej) 2 łyżki cukru 2 żółtka 1/2 łyżeczki soli 4-5 łyżek mleka

Gofry i naleśniki - smak wakacji

szczyptę soli. Smażymy po kolei naleśniki z każdej strony, na maśle. Wypełniamy je nadzieniem twarożkowo-pomarańczowym i pokrojonymi bananami. Posypujemy curry i sezamem. Źródło: Magazyn Kuchnia Przepis na gofry z marcepanem to receptura dla prawdziwych koneserów. Uważaj jednak, żeby nie przesadzić z

Słodkie rogale od św. Marcina

bakalie, np. mielone migdały lub orzechy, rodzynki albo kandyzowana skórka pomarańczowa. A Wy lubicie marcińskie rogale? A może znacie dobry przepis na ten smakołyk? Podzielcie się swoimi rogalikowymi trikami z czytelnikami Ugotuj.to? Szukasz przepisu na rogale? Ciasto: 600 g mąki pszennej 300 ml

Buraki na słono i słodko

ostatnio coraz bardziej popularne. Na naszym portalu znajdziecie między innymi przepisy na: ciasto z buraka , buraczkowy sernik oraz razowe czekoladowe ciasto z burakami . Brownie z burakami Ilość składników na formę o średnicy 20cm: 500g ugotowanych lub upieczonych buraków 40g mieszanych orzechów

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

tortownicę i pieczemy 40-50 minut (patyczek wetknięty w ciasto powinien być suchy po wyjęciu). Ciasto pozostawiamy w formie, aż zupełnie ostygnie, a potem okrawamy brzegi nożem i wyjmujemy. (przepis: Anna Wrońska) Ciasto: 140 g cukru 1 opakowanie (10 g) cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 125 g miękkiego

Piernikowe dekoracje - 7 pomysłów

Po pierwsze - pierniczki Piernikowe dekoracje nie udadzą się bez dobrego przepisu na pierniczki. Najlepsze są te z prawdziwego miodu (z dodatkiem sztucznego mogą być zbyt miękkie i np. spadać z choinki). Jeśli chcesz wiedzieć więcej, sięgnij po nasz materiał pt. " Pierniczkowe ABC "

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

skórki) 1 czerwona cebula pokrojona w cieniuteńkie cząstki 8 dużych liści bazylii 15 dag grubo pokruszonego owczego sera (może być bundz) Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Ciastem wyłóż prostokątną formę na placek albo okrągłą formę na tartę. Oliwę wymieszaj z czosnkiem, 2 łyżkami skrop ciasto. Obłóż

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

brzoskwiń). Wstaw na 10-15 minut do lodówki. Podawaj surówkę udekorowaną listkami mięty. Autor: Aneta Kosiba To jedno z ulubionych ciast naszych użytkowników - wiemy, że często szukacie u nas tego przepisu. Przepis Marty Gessler na ciasto marchewkowe Imbir, kolendra i sok pomarańczowy to dość egzotyczne

Menu dnia z makaronem w aksamitnym sosie

i czosnkiem oraz Buraczki z pomarańczami Fettucine Alfredo to prawdziwa klasyka kuchni włoskiej. Wstążki makaronu w śmietanowym sosie z pewnością zasmakują dużym i małym. Zobacz przepis na: Fettucine Alfredo Pyszne ciasto z jabłkami dla całej rodziny Zobacz przepis na: Jabłka pod migdałową

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

Składniki 1 porcja ciasta wg przepisu podstawowego 3 łyżki + 1 szklanka cukru 1 i 3/4 łyżeczki zmielonego  cynamonu 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki drobno startej skórki z  cytryny 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 3

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

przepisy: Pierogi z jagodami Ciasto na pierogi: 35 dag mąki 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól oraz: 60 dag jagód 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego Zagnieć elastyczne ciasto na pierogi. Owoce wymieszaj z cukrem

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

masę. Mieszamy z oliwą i rozgniecioną widelcem upieczoną dynią (jak w przepisie na kremową zupę ale bez przypraw), dodajemy mąkę, kaszę mannę i dalej miksujemy. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ciasto wlewamy do wysmarowanej oliwą formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu układamy połówki fig i

Przedświąteczna kuchnia pachnąca przyprawami

w różnego rodzaju marynatach, sosach, konfiturach, nadzieniach do ciast i ciasteczek. Goździki dobrze harmonizują z przyprawami takimi jak: imbir, cynamon i kardamon, dlatego pasują do grzanego wina lub piwa. Przepis na grzane wino z goździkami Znana od ponad 3500 lat przyprawa dotarła do Polski w

Przepisy na przeziębienie: cebula

2:1. Gefu Melansina Obierak do pomarańczy w okazje.info Dla 4 osób   Składniki 1 kg  cebuli oliwa kula ciasta chlebowego (patrz: przepis na fougasse) 100 g  anchois garść czarnych  oliwek z pestkami (najlepsze są oliwki z Nyons

Przeboje wiosennego menu

To ciasto każdy przygotuje z łatwością. Będzie też dobrym sposobem na wykorzystanie niezbyt smacznych truskawek. Uważaj, aby nie wciskać owoców zbyt głęboko, żeby nie znalazły się na samym spodzie ciasta. Po ostudzeniu możesz posypać cukrem pudrem. Ciasto z truskawkami 2 szklanki (300 g) mąki

Świąteczne słodkości w wersji mini

Bajaderki to dobry sposób na wykorzystanie ciasta, które nam nie wyszło (np. powstał w nim zakalec). Wzorem autorki poniższego przepisu można również upiec ciasto specjalnie z myślą o nich. Pięknie prezentują się w zimowym wydaniu, ozdobione cukrowymi śnieżynkami, ale również cukrem pudrem lub

Slow food - na wiosenną sjestę

cukier, a na sam koniec dodaj łyżkę mąki ziemniaczanej. Na podpieczonym cieście rozłóż krem, a na wierzch połóż pianę. Za pomocą łyżeczki na pianie uformuj fale. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C i zapiekaj 10-15 minut. Autor przepisu: Zuzanna Gozimierska-Groniowska - autorka bloga

9 przepisów z serem feta

pieprzu robimy sos i skrapiamy nim sałatkę. Przepis na prawdziwą sałatkę grecką [KUCHNIE ŚWIATA] Składniki 1/2 kg podłużnych  bakłażanów 1/2 kg  cukinii 1/2 szklanki oliwy 200 g startej twardej  fety 150 g  serka śmietankowego 4 łyżki świeżej  bazylii sól, 

Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

dokładnie mieszamy. Łączymy z mąką i sokiem z cytryny. Z ciasta formujemy kulki o średnicy 3 cm. Obtaczamy w cukrze i układamy na blachach do pieczenia. Lekko spłaszczamy każdą kulkę. Pieczemy 8-10 minut. Ciasto: 250 g mąki krupczatki 200 g cukru pudru 1 torebka cukru z prawdziwą  wanilią

Menu dnia

. Zobacz przepis na kotlety z indyka z owczym serem. Prawdziwie domowe ciasto z kremem budyniowym, owocami i galaretką. Do jego przygotowania możesz użyć dowolne, ulubione owoce: brzoskwinie z puszki lub świeże, truskawki, maliny lub ich mieszankę. Zobacz przepis na biszkopt z budyniem i galaretką

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

;odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę przesiewamy z sodą i solą. Dodajemy masę miodową i lekko roztrzepane jajko. Wyrabiamy gładkie, elastyczne i lśniące ciasto. Rozwałkowujemy je na placek o grubości 1 cm. Okrągłymi foremkami lub szklankami o różnej średnicy wycinamy kolejne elementy

Greckie wakacje w kuchni

kwadraty o boku 5 cm, każdy kawałek smarujemy masłem. Nakładamy porcje masy i sklejamy tak, aby powstały trójkąciki. Kładziemy je na natłuszczonej blaszce i smarujemy resztą masła. Pieczemy 15 minut na złoty kolor w temp. 200°C. Przepis: Pascal Brodnicki * Ciasto filo jest cienkie jak papier (aby się

Wiśnie czy czereśnie?

smaczniejsze niż wiśnie, mają jednak więcej kalorii i mniej cennych dla zdrowia i urody przeciwutleniaczy. Mimo to, po prostu je kochamy, a żeby kulinarnej próżności stało się zadość, poniżej przepis na pierogi z czereśniami z dodatkiem sosu waniliowego!   Zobacz też przepis na pierogi wiśniowe z bitą

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

żółtko i Szprycujemy kolejne kółko z nadzienia. Dzięki temu stworzymy wokół żółtka otoczkę na wysokość mniej więcej 1,5 cm. Ciasto makaronowe I Ciasto makaronowe II Jak zrobić włoskie pierożki ze szpinakiem i ricottą [łatwy przepis] Składniki 3 łyżki  tartego parmezanu 2 ząbki

Blogerzy polecają: przepisy z jagodami

należy dosypywać więcej mąki. Wyrobione i wyrośnięte ciasto należy podzielić na kawałki i w dłoniach formować placuszki.   Przepis pochodzi z bloga Sprawdzona Kuchnia Składniki na ciasto: 30 dag mąki 100 g cukru pudru 200 g margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka 2 łyżki śmietany  

Szwedzkie lato w kuchni

mąkę i wodę w słoiku i odstaw w temperaturze pokojowej na trzy dni, raz dziennie mieszając zaczyn. Dzień przed pieczeniem przygotuj ciasto: rozpuść pokruszone drożdże w mleku, a następnie zmiksuj z miodem i zakwasem. Masę wstaw na noc do lodówki. Następnego dnia do masy dodaj sól oraz mąkę żytnią i

Śniadanie bez pośpiechu

Na początek jajecznica na "wyższym poziomie", czyli zapiekane jajka z dodatkiem słonej fety, soczystych pomidorów i ziół. Najlepiej wykorzystać do nich prawdziwą fetę, ponieważ z tzw. serków typu feta (czy też: typu greckiego) może się wytopić zbyt dużo wody. Jajka zapiekane z fetą i

Wielkanoc po włosku - Pasqua

tort boloński (przepis podam ?przetłumaczony? na współczesny język i dzisiejsze miary) Ciasto: 25 dag mąki 12,5 dag masła szczypta soli 2 łyżki zimnej wody   Farsz: 45 dag tłustego  białego sera 20 dag świeżych liści  szpinaku 1 pęczek zielonej pietruszki 4 

Książki kulinarne na święta

przybiera tu postać czekoladowego ciasta, carpaccio, burgera albo zupy-krem z mlekiem kokosowym, a pietruszka ląduje z gruszką w zupie. W drugim rozdziale - "Kapusty" - znajdziemy przepisy na potrawy z kapusty białej i czerwonej (np. z syropem daktylowym i granatem), z jarmużu, brukselki, kalarepy

Ania Starmach poleca na święta

Zaciskacz do pierogów Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Prawdziwa klasyka na świątecznym obiedzie. Nie masz swojego sprawdzonego przepisu? Tutaj znajdziesz wskazówki krok po kroku - to naprawdę proste. (dla 4 osób) kaczka o wadze +/- 2kg 800 g

Jak pracę w banku zamienić na kuchnię i jak zostać specjalistką od wypieków - z Anną Olson na słodko

Kanadyjska restauratorka, znana głównie ze znakomitych przepisów na ciasta. W swoich programach telewizyjnych tłumaczy, że domowe gotowanie i pieczenie wcale nie musi być trudne czy pracochłonne. Teraz Anna Olson wspólnie z mężem Michaelem, szefem kuchni, prowadzi na całym świecie warsztaty

Smaki Prahy - edycja letnia

" czy "Przepis na miłość" , nie zabraknie również dokumentów. "1. Festiwal Kulinarny Smaki Prahy" to doskonała okazja do zapoznania się ze specjałami, które specjalnie dla Was przygotują najlepsi wystawcy, oferujący wysokiej jakości produkty.   "1. Festiwal

Placki i racuchy - z wytrawnym sosem, z kremowym serkiem...

. Kolejna odsłona pełna witamin. Ważne, by zadbać o to, by fuczki nie były zbyt mączne. Odpowiednie proporcje znajdziesz w przepisie. Zobacz przepis na fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty Z okrągłymi smakołykami z patelni żegnamy się na słodko i wykwintnie. Tylko dla prawdziwych fanów i smakoszy

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

ciasto do racuchów, prezentujemy panierkę. Tu wykorzystano ją do smażenia filetu z soli. Przepis sprawdzi się również w przygotowaniu "obróbce" innych ryb lub smażonych warzyw. Przeczytaj przepis na solę w cieście piwnym   Zobacz kulinarne hity internetu! Publikujemy je na Facebooku

Blogerzy polecają: letnie desery

zetrzeć skórkę z cytryny i dobrze wymieszać. Układamy ciasto na paterze, wykładamy część kremu i układamy owoce. Delikatnie nakładamy drugie ciasto, lekko dociskając. Nakładamy drugą część kremu i dekorujemy całość owocami. Przepis pochodzi z bloga Plate of joy »Składniki:4 waniliowe serki

Blogerzy polecają: Owocowe ciasta

białka ubić na sztywną pianę z resztą cukru pudru i wyłożyć na ciasto i piec jeszcze 5-10 minut, aż się lekko zrumieni.   Przepis pochodzi z bloga: Karra w kuchni Składniki: 180g masła 5 łyżek gęstej śmietany kilka kropel aromatu waniliowego 230 g mąki łyzeczka proszku do pieczenia 100g migdałów

Gotuję z winem, czasami nawet dodaję do potrawy

, dodajemy przecier pomidorowy i pieczemy jeszcze 10-15 minut. Posypujemy natką i podajemy na obiad - dobrym dodatkiem będą np. ziemniaki oraz zielona sałata w lekkim sosie winegret. Dlaczego cebula szczypie w oczy? Składniki na ciastka: 250 g masła 250 g cukru 15 g cukru z prawdziwą wanilią

Obiad na zielono

, półokrągłe pierogi. Przepis wideo na ravioli znajdziesz na samym dole slajdu. Ravioli szpinakowe z farszem z ricotty Ciasto: 1 jajko i 1 żółtko 100 g mrożonego, siekanego szpinaku 300 g mąki pszennej szczypta soli Farsz: 200 g serka ricotta 100 g startego parmezanu garść listków bazylii sól pieprz

Makaron z mięsem - pięć propozycji

10 listków bazylii (+ kilka do dekoracji) pieprz czarny sól Przygotuj ciasto na makaron: wyrób elastyczne i gładkie ciasto ze wszystkich składników. Rozwałkuj i wytnij odpowiedni kształt (tu: bucatini). Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu lub czasu, użyj gotowego makaronu. Przygotuj sos: na

Zupa rakowa i kiszone rydze w Folwarku Ustronie. Bogactwo kulinarnych mikroregionów

pudru 1/3 kostki masła Połącz ze sobą wszystkie składniki i wyrób ciasto - nie wyrabiaj go długo. Uformuj z ciasta kulę i wstaw ją do lodówki na 1 godzinę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Dużą blachę natłuść i posyp niewielką ilością mąki. Wykrawaj ciastka i ułóż je na blaszce. Piecz około

21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

, gdyż urosną w czasie pieczenia. Pieczemy około 30 minut w 180°C.   Autor Paulina Kolondra Tarta z kremem bazyliowo-waniliowym z jagodami Przepis Agi Mazur   Ciasto: 5  jajek 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą  wanilią 1 szklanka mąki

Lutowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

wiedzieć, co było na talerzu, odwróćcie stronę. Wszystkich chętnych zapraszamy do nadsyłania swoich przepisów i wzięcia udziału w konkursie! Przemiany podróżne O hiszpańskiej musze, japońskiej rybie fugu, szaszłykach z byczych jąder i chlebowym cieście ugniatanym między udami, innymi słowy o afrodyzjakach

Obiad na szybko

Wiciejowska Alessi Łyżka do ryżu / jarzyn Tibidabo w okazje.info Z ciasta francuskiego można w ekspresowym tempie przygotować prawdziwe arcydzieła. Wystarczy wrzucić na nie pokrojone warzywa oraz ser, chwilę zapiekać - i obiad gotowy! Warzywny placek z serem 30 dag

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

Składniki: 30 dg węgierek 2 jajka 250 g kefiru 300 g mąki 4 łyżki oleju łyżeczka proszku do pieczenia aromat śmietankowy cukier z prawdziwą wanilią imbir cynamon kardamon rozmaryn Zaczynam od śliwek. Umyte kroję na połówki, usuwam pestki, posypuję solidną porcją cynamonu, imbiru, kardamonu

Uczta dla dwojga

. Masło pokrój na kawałki i ręcznie wymieszaj z mąką, aż otrzymasz konsystencję okruchów. Stopniowo dolewaj wodę i zagnieść twarde ciasto. Ciasto oprósz mąką i rozwałkuj na cienki placek. Okrągłą foremką o średnicy 5-6 cm wykrawaj krążki i układaj je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Krakersy

"Kuchnia fit" - nowa książka Konrada Gacy

;odchudzić" przepisy, aby nie odmawiać przy stole, cieszyć się świąteczną, rodzinną atmosferą, a po kilku dniach nie walczyć z dodatkowymi kilogramami. Na następnych stronach przedstawiamy kilka przepisów z książki. Składniki: kasza jaglana, 20 g truskawki, 50 g mleko 2%, 250 ml prawdziwe kakao, 10 g

Nie taki powszedni

chleba. Na zaczyn potrzebujemy kolejne 1,5 dnia Łatwo się tym zniechęcić, ale spokojnie - są możliwości pójścia na skróty - wybierz przepis, w którym mąkę zakwasza się dużą ilością zakwasu. Chleb razowy na zakwasie Zakwas (przepis w tekście powyżej) 350 g mąki żytniej razowej 400 g maki pszennej

Feta na 9 sposobów

miodem i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem i polej każdą porcję sałatki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Do tych pierożków używa się co prawda ciasta filo, jednak z powodzeniem można wykorzystać i francuskie, dostępne w większości marketów. Amatorom pierogów gotowanych polecamy z kolei przepis na

14 doskonałych przepisów z pomidorami

(na formę o wym. 36 x 24 cm)   Ciasto serowe: według przepisu podstawowego   Farsz: 5-6 dużych  pomidorów odmiany Beefsteak lub malinowych (mocno pofałdowanych) 4  jajka po szczypcie  curry soli i pieprzu 3-4 łyżki  parmezanu 15-20

Przepis na prawdziwą sałatkę grecką

400 g pomidorów, 2 ogórki, 1/2 czerwonej papryki, 20 oliwek, 100 g sera feta, 20 g rukoli, 1 cebula, 100 ml oliwy z oliwek, 30 ml octu, 16 kaparów, oregano, sól, pieprz pomidory;ogórki;papryka;oliwki;ser feta;rukola;cebula;oliwki;ocet;kapary;oregano;pieprz;

Prawdziwe czekoladowe ciasto

wlewamy na wierzch i wkładamy do piekarnika. Wyłączamy piekarnik i ciasto zostawiamy tam na minimum 2 godziny *tzn do czasu kiedy piekarnik całkowicie nie ostygnie) Przestudzone ciasto władamy na 30 minut do lodówki podajemy z żurawiną. jajko;czekolada;czekolada;masło;mąka;żurawina;

Przepis na prawdziwy, grecki sos tzatziki

600 g jogurtu greckiego, 200 g ogórków świeżych, 60 ml oliwy z oliwek, 10 g koperku, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka octu winnego, 1 łyżeczka ouzo, sól, pieprz biały jogurt;ogórki;oliwa z oliwek;koperek;czosnek;ocet winny;pieprz biały;

Prawdziwy Chleb

3 kg maki,3 szklanki wody,sól,kminek 1 kg maki wymieszać z letnią wodą, wsypać trochę kminku i soli i zostawić na około 5 godzin w ciepłym miejscu, aby ciasto urosło. Po upływie tego czasu należy wsypać resztę mąki, trzeba bardzo dobrze wyrobić ciasto, wtedy można formować, i nakłuć w kilku

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i

Re; fasolka po Bretonsku <<

*maria88, tak te bulki wyrabiam maszyna mam Boscha, do wyrabiania ciasta, inaczej bym nie dala rady wyrabiac rekoma, *Alfredka, *Dorka, *Jaga, taka prawdziwa po Bretonsku to chyba z "Jaska", ale ja mialam w domu troche drobniejsza, brazowa i tez smakuje. (wyprozniam spichlezyk,) Nastepnym

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

A ja wiem o co Ci chodzi - w necie roi się od przepisów na babki piaskowe, które nimi nie są. Do prawdziwej babki masło wlewamy wrzące do ciasta i używamy wyłącznie skrobi ziemniaczanej. -- Wszystko można, co nie można, byle z wolna i ostrożna. http://forum.gazeta.pl/forum/f,245979,Misterni

Ciasto kokosowe z budyniem waniliowym i gruszkami

kolor w piekarniku w temp 180 st ok 25 min do suchego patyczka . Ciasto ostudzić na to wylać ugotowany budyń waniliowy przygotowany według przepisu na opakowaniu. Ja dodaje 400ml mleka i 3 czubate łyżki cukru oraz 1 łyżkę ekstraktu waniliowego. 2-3 gruszki obrać ze skórki ,pokroić na ósemki wrzucić na

Re: kot Simona

aaaa, to ja robię sernik tradycyjny, taki puszysto-piankowy, wg przepisu cioci-mistrzyni ciast, z własnoręcznie wykonaną skórką pomarańczową kandyzowaną(:D) i rodzynkami -- Amfa, koka... to wszystko dla dzieciaków. Prawdziwy twardziel wciąga tylko sproszkowane chili. http

Cepeliny- kulinarnie

Proste pyszne danie.I ogromny problem z ustaleniem prawdziwego przepisu.Babci juz zapytac nie moge.Pamietam, ze były szare,z miesnym farszem. Dzis robie według tego, co udało mi sie znalezc w necie.To nie to.To nie sa PRAWDZIWE cepeliny. Zalecaja (w tym Makłowicz i Gessler) robic ciasto z połowy

Re: Wolicie gotować czy piec?

za późno ;) Natomiast w gotowaniu uwielbiam możliwość prawie ciągłego zmieniania smaku i dodawania nowych składników. Bardzo lubię "podrasowywać" przepisy i modyfikować je po swojemu :) Według mnie gotowanie ma coś z tworzenia - kucharki to prawdziwe artystki :)

Re: Przepisy na diete cukrzycową

JEST CUDOWNY SPOSÓB!!! Mówię tu o cukrzycy 2 oczywiście, a nie o tej "prawdziwej". która jest naprawdę straszną chorobą i osobiście chylę czoła przed codziennym bohaterstwem ludzi, którzy zmagają się z nią w każdej godzinie i są na nią skazani do końca życia. W przeciwieństwie do nich. my, cukrzycy

Re: różnice w diecie

wyklucza się masła, czy smieta > ny. Barszcz ze śmietaną to nie prawdziwy barszcz ;-) A serio: klasyczny barszcz jest tylko i wyłącznie z buraków i ewentualnie na wywarze (bulionie) z innych warzyw. > Uszka do barszczu mają nadzienie bezmiesne, ale na ogół do ciasta na nie uż > ywa się jajek

Zrobiłam

Chociaż nie wiem, czy to jeszcze to ciasto, bo robiłam z orzechami. Wyszło pyszne, w niedzielę powtórka i wtedy zostanie poddane osądowi przez prawdziwego czekoholika ;) Moje uwagi: - z orzechami też się uda, - przeczytałam komentarze pod przepisem, niektórzy piekli przeszło godzinę, myślę, że to

Re:**Paczki**

Nie wiem kiedy ale na pewno będe robiła pączki i faworki weg starej receptury mojej mamy. Były wyśmienite. Pamiętam,że dodawała do ciasta spirytus aby nie nąsiakneły dużo tłuszczem. Oczywiście na pączkach prawdziwy lukier ze skórką pomarańczową. A chrust? tez muszę zrobić. Zaraz będę szukać tych

Re: co z dużej ilości jajek?

kobieta.interia.pl/kuchnia/przysmaki/news-rabarbar-wg-magdy-gessler,nId,978466 to ciasto drozdzowe- rabarbarowe z 6jajami jest przepyszne poza tym narobilabym makaronu-bistro24.pl/gotowanie/przepisy/prawdziwy-domowy-makaron,108885.html daje sie tyle jaj ile sie wchlonie w make ale zazwyczak na 0

Re: Ciasto na mazurka - proszek do pieczenia???

Nie trzeba używać proszku do pieczenia, mazurek robi się na cieście kruchym więc nie potrzebuje chemii żeby spulchnieć. Mój przepis na spód: 200 g mąki zwykłej + 50g mąki krupczatki, 1 jajko, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 2 łyżki kakao, 150g prawdziwego masła, 50g cukru pudru. Wyrabiam ciasto kruche

Re: ciasto na eklerki,ptysie

Przepisu nie mam przy sobie, ale nie używaj do tego ciasta margaryny, tylko prawdziwe masło. Przy margarynie zawsze wychodzi mi podeszwa.

Re: Tłusty Czwartek bez tłuszczu

nie chce mi się dłubać z obchodzeniem durnego zakazu/nakazu, wklejam cały przepis. Być może w piecu też by się udały, lata temu piekłam "pączki" z nadzieniem cebulowym, właśnie w piecu i wyszły zjadliwe. Przepis IV Składniki na około 20 - 25 sztuk: 600 g mąki pszennej + kilka łyżek do

Re: Urodziny dziecka i wegetarianizm

wszystkożerna jest jednak trochę bogatsza niz wegańska :) Wiesz, dieta wiekszosci Polakow opiera sie na szynce, serze zoltym, kapuscie i schabowym. Na forach kulinarnych glownym tematem jest przepis na dobry rosol ew. pieczen wieprzowa albo ciasto. Wiekszosc osob ktore znam ma jadlospis na caly tydzien i sa

Re: Pomocy w upieczeniu pizzy!

Ja robię pizzę wg przepisu na cebularz ze str. Kuronia - ciasto jest tak rzadkie, że właściwie trzeba je rozsmarowywać na blasze, nie ma mowy o wałkowaniu czy rozciąganiu okrągłego placka jak w prawdziwej pizzerii. Za to po upieczeniu kroi się doskonale, jest chrupiące, nie rwie się, doskonale

Re: kłamstwa, kłamstwa, kłamstwa.....

Czytam to, co piszecie i jakoś nie mogę się zgodzić. Tzn. podoba mi się to, co napisała Froshka o matce, torcie, bardzo to ładne i jakieś takie wzruszające, a jednocześnie prawdziwe. Chciałabym umieć tak mówić. Tyle, że przykłady, które podałyście są jednak czym innym niż zalanie mieszkania

Re: Jak można nie umieć gotować?

który blog kulinarny podaje NAPRAWDĘ DOBRE przepisy z NAPRAWDĘ DOBRYCH składników. > Spotkaliście się z ludźmi, którzy naprawdę nie potrafią gotować? Owszem. To naprawdę nie jest jakieś niespotykane zjawisko. Sama mogę być przykładem, że są potrawy, których nie umiem. Takie np. prawdziwe ciasto

Re: ciasto drożdżowe.

Ja ci wrzucę dwa wspaniałe przepisy z mojego najcudowniejszego źródła czyli z Wielkiego Żarcia:) To na drożdżówkę: www.wielkiezarcie.com/recipe58920.html jest rewelacyjna i rozpływa się w ustach:) Niestety wymaga dość długiego wyrabiania ale smakuje jak prawdziwa drożdżówka...nie równają się do

Re: Błękitny Szalet (nie mylić z tojtojką)

po urokliwyc > h uliczkach i skwerkach dokumentując życie codzienne? Albo prowadzi bloga "Pols > kie szopy w Anglii", gdzie zamieszcza zarówno zdjęcia, jak i przydatne informac > je, typu gdzie można dostać "prawdziwe" polskie jedzenie, albo jaką galerię szt > uki otwarto w okolicy

Re: Kto da sprawdzony przepis na świąteczne piern

moim zdaniem jest już za późno na pierniki, bo prawdziwe ciasto piernikowe powinno leżakować, nie wspominając o tym, że powinien się w recepturze znaleźć amoniak, soda, miód, goździki, cynamon itd... jak widzę przepisy w stylu ciasto kruche+przyprawy korzenne i to nazywane jest pierniczkami to mam

Re: Cholerne pierniczki po raz enty

Ja robiłam ciasto z przepisu na piernik staropolski ( leżakowanie 4-5 tygodni). Ciasto było twarde, chwilę postało w cieple, podzieliłam je na części i wyrobiłam przez chwilę na stolnicy. Upiekłam 3 cienkie placki ( tzn wyszły niezbyt cienkie, następnym razem upiekę 4), przełożyłam powidłami

'sernik' na zimno - jak robicie?

Tak, wiem, że to nie prawdziwy sernik, ale z drugiej strony szybki i sprawdzony sposób na sprawdzone 'ciasto bez pieczenia' Od pewnie jakichś dwudziestu lat, moja mama robi taki sernik w takiej kolejności spód biszkoptowy galaretka+śmietanka (2 warstwy) galaretka Oczywiście można dodać różne owoce

'sernik' na zimno - jak robicie?

Tak, wiem, że to nie prawdziwy sernik, ale z drugiej strony szybki i sprawdzony sposób na sprawdzone 'ciasto bez pieczenia' Od pewnie jakichś dwudziestu lat, moja mama robi taki sernik w takiej kolejności spód biszkoptowy galaretka+śmietanka (2 warstwy) galaretka Oczywiście można dodać różne owoce

Pierogi i ciasta domowe od babci Marysi

pieczarkami, ze szpinakiem, ruskie, kluski śląskie z mięsem. Robię także różne ciasta, babki, dużą furorę zrobiły moje rogaliki drożdżowe z różnym nadzieniem, ciasto drożdżowe jak i ciasto na pierogi jest z bardzo starego przepisu mojej mamy z początku XX wieku.Wszystko co robię jest bardzo świeże i smaczne i

Re: przepis na dobre muffinki/babeczki

prawdziwymi spamerami. Robiłam wiele razy (bez kremu, same babeczki) i zawsze wychodzą, nawet, jak mi się ciasto zwarzy :) Jak mam tylko 1 cytrynę, robię z połowy porcji, raz-dwa i jest sześć babeczek do kawy. -- Przychodzi Bóg do lekarza, a lekarza też nie ma

Re: szukam przpisu na sernik

Mnie się ten przepis nie podoba, ale ja jestem skrzywiona tradycjonalistka, która w dodatku ciast nie piecze :-) Moja mama do sernika nie dawała podróbek, tylko prawdziwe masło, żadnego tam budyniu tylko trochę przeciśniętych gotowanych ziemniaków (o ile coś mi się nie pomyliło, lae chyba nie

Kamien do pieczenia

Nie przebilam sie przez caly watek, ale my mamy sposob na pyszna pizze- kamien do pieczenia. Ciasto upieczone na takim kamieniu w piekarniku jest re -we -la -cyj- ne. Do kupienia w Duce za jakies 130 PLN (chociazby w galerii Krakowskiej). Pizza jak z prawdziwego pieca do pizzy. Przepis na ciasto

Re: Przygotowanie do Swiat

A takie szybkie pyszne ciasto z maslem klarowanym podaje: Kupuje gotowy PIERNIK KETRZYNSKI robie zgodnie z przepisem na opakowaniu tylko zamiast 100ml.oleju wlewam maslo sklarowane dodaje jedno jajko + 1/2 szklanki prawdziwego miodu + bakalie + polewa czekoladowa = PYCHOTKA

Re: Sernik a'la pudding drezdeński

margaryną. Ten sernik to taki mój wymysł. Jak robiłam go pierwszy raz, mówię sobie: co wyjdzie to wyjdzie, trudno. Ale wyszedł b. dobry i puszysty. Tylko... chciałabym dociec jak jest konkretnie robiony ten prawdziwy Pudding drezdeński. Hm... spód jest z kruchego ciasta, masa serowa z gotowanego sera

Re: dajcie przepis na ciasto na pizze

Ja robie z tego przepisu: mojewypieki.blox.pl/2008/06/Ciasto-do-pizzy-przepis-III.html Nie wiem czy wychodzi prawdziwe włoskie, ale jak sie rozwałkuje i odpowiednio naciągnie to jest super cienkie. Chociaz szczerze mówiac za kazdym razem wychodzi mi inne, najgorsze wtedy gdy sie staram bo mamy

Re: Wieniec adwentowy

PS. Kierowaliśmy się przepisem na wieniec z książki Swięta w moim domu: Boże Narodzenie http://www.niedziela.pl/gifs/n200251_043.jpg Książka jest napisana dla katolickich, wierzących dzieci, my nie jesteśmy wierzący, ale jak już kiedyś pisałam na wielojęzyczności, uważam kulturę i tradycję KK

Re: co dzisiaj upiec

ja z ciast niedietetycnych;) ubóstwiam królewca: www.smaczny.pl/przepis,krolewiec tyle, ze ja daję prawdziwy miód ciasto szefowej: kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=8862 tyle, ze ja śmietanę ubijam ze śmietanfixem a nie żelatyną i nie kupuję mleka skondensowanego, tylko od razu "

Pizza margherita

Ja chętnie podam przepis na prawdziwą włoską pizze i nic nie trzeba zamawiać, zrobienie trwa pół godzinki.. 4 szkl mąki pszennej typ 500 1 i 1/4 szkl letniej wody 1/2 kostki drożdzy 5 łyżek oliwy z oliwek łyżeczka cukru płaska łyżka soli Ciasto wyrabiamy 10 min - ma mieć konsystencję kuli

Re: mam ochotę... szukam inspiracji (kulinarne:P)

daj przepis na ciasto ... ono takie prawdziwe?? no jak mało czasu... zrobic sos, obrac paprykę, cebulę, czosnek --duuużo, pieczarki, to wszystko troszku podsmażyc - wszystko odzielnie, potarkować ser.... wyrobić ciasto - no godzina murowana -- Sex & Drugs & Rock & Roll!

Re: Szybkie rogaliki drożdżowe

kształt, bardziej o tradycyjną recepturę chodzi, a nie formę. A prezentowany tu przepis był pierwotnie właśnie na rogaliki. Natomiast zgodzę się z przedmówcami, co do składu - jest to ciasto krucho - drożdżowe i nie potrzeba do niego jajek. Druga sprawa - to margaryna. Moja mama dostała ten przepis

Re: Gruby spód do pizzy - szukam przemisu

Toya! Pięć lat temu na forum dyskutowaliśmy na ten temat.... forum.gazeta.pl/forum/w,77,54684491,,jak_zrobic_prawdziwe_dobre_ciasto_na_pizze_.html?v=2 Jeśli sobie życzysz przepis znajdziesz w skrzynce. Ukłony - tn

Re: Nie daj sie nabrac na Internet

ok, mam juz za soba to ciasto czekoladowe, szarlotke na kruchym ciescie (wyszlo mi- ale faktycznie starlam je na tarce a nie rozwalkowalam) - wyszly super ciasta, przepisy troche zmodyfikowalam, i przepisy z internetu. Ja uwazam ze przepisy internetowe sa ok - nie wszystkie, ale wystarczy uzyc

Re: ale mi nie wyszło ciasto...

ciasto nie z gotowych, ale chyba bym sie załamała jak by mi nie wyszło ciasto prawie gotowe..nie no to było z przepisu z mojej tajemnej księgi zgromadzonych przpeisów..masakra..ciasto poszło do śmieci, chóc pochlipywałam i próbowałam zjesć:( ahh już dosyć o tym nieszczęsnym murzynku

ciasto na pizzę

Macie przepis na ciasto na pizze takie jak mają w prawdziwych pizzeriach? Zeby nie było takie bardzo drożdzowe? Jakie dać proporcję? Do tej pory robiłam na kruchym-takim bez drożdzy ale ono jest za bardzo chrupiące a chciałabym takie zeby nie było za grube ale zeby też nie było twarde jak blacha

Re: jeszcze o zeppole

wlasciwie tylko proporcjami skladnikow - niektore ciastka wychodza bardziej suche i chrupiace, inne bardziej gumowate i wilgotne - zalezy od przepisu). Nie wiem z jakiego ciasta robi sie zeppole smazone, bo ich nie jem. Krem to zwykly krem ciastkarski, we Wloszech "crema pasticcera". Ile

Re: podajcie prosze przepis na zwyklego murzynka

przepis nie mojego autorstwa, ale możesz wypróbować :) Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (400g) 3 jajka 1 szklanka cukru (200g) 1 szklanka naparu kawy (z jednej łyżeczki) 1 szklanka miodu płynnego, sztucznego lub prawdziwego (330g) 3 szklanki oleju (150ml) 1 opakowanie przyprawy

Re: Wigilijnie

Moja babcia robiła zawsze pierogi smażone, z drożdżowego ciasta. Cały rok na nie czekałam :) Udało mi się odtworzyć jej przepis i teraz robię często, codzienne są z pieczarkami, babcine, świąteczne były na prawdziwych grzybach. A ja zarówno lubię obydwie wersje. Postaram się skompilować i wkeić.

Re: Tort na 2 urodziny dla dziewczynki

> Ale liczy sie sam fakt ze moglabym sie pobawic sama i cos wyczarowac ;) Ja parę razy wyczarowałam takie proste ciasto malinowe: - biszkopt - 2-3 śnieżki - maliny mrożone - 2-3 opakowania - sok malinowy z Herbapolu do rozcieńczania Biszkopt - wiadomo (pełno przepisów w necie). Śnieżki - bite

Re: Tarte aux pommes

Kiedy przepisy na tę tartę są tak proste, ze rozumiem je nawet ja, która nigdy się francuskiego nie uczyła, bez translatora :) Noi nie wiem, czego oczekujesz, ale to ciasto zdaje sie naprawdę proste z prostych - tu nie ma co spaprać, klasyczne kruche na spód i jabłka, nie ma czemu nie ufać . Każdy

Re: Potrzebuje przepisów z laskami wanilii :)

Lody waniliowe Budyn z prawdziwa wanilia (pychota!) Plywajaca wyspa - rewelacyjny deser Waniliowe kremy do ciast, ptysiow, kremowek Waniliowy sos do owocow Dodatek do bitej smietany Tu jest przepis na plywajaca wyspe: smaker.pl/przepisy/wszystkie/przepis

Re: thermomix - co to takiego

znudziło ;) no wlasnie tak mysle bo jak czytam tu o tych przepisach i cudach, ktore on umie to ja umiem to samo i tak samo szybko bo to latwe potrawy budyn z prawdziwej czekolady zrobie w 2 minuty przy pomocy trzepaczki za 7 zl pyszny i waniliowy i kazdy inny do woli nigdy nie kupuje podobnie kisiele

Re: Adam i Ewa

Świetny przepis, bardzo dziękuję za jego podanie! Upiekłam to ciasto przedwczoraj i zrobiło prawdziwą furorę wśród znajomych. Bardzo fajne połączenie kwaskowatego smaku mandarynek, pomarańczowego budyniu i bitej śmietany. I pięknie się prezentuje.

Drożdżowo :)

pochodzenia) oraz ich dzieci, czyli "prawdziwi Australijczycy", 28 osób. Nie było gospodyni, która by mnie nie prosiła o przepis, w końcu wszystkim zbiorczo wyjaśniałam, co i jak. Przy innej okazji z ciasta drożdżowego "topielec" zrobiłam paszteciki z mięsem i pieczarkami, do barszczu

nie przejmuj sie trollem

w przepisach na bezy i inne pavlovy mozna spokojnie pominac. w przepisie na prawdziwe ciasto muslinowe musi byc i nie da sie niczym innym zastapic , co zareczam z autopsji. probowalam stabilizowac bialka odrobina octu, ale nic z tego, ciasto opadlo :( na przyszlosc popros kogos z uk, zeby ci wyslal

Re: Ispiracji szukam

ozdobić ale na wierzchu kawałkiem) - koniecznie jakieś ciasto czekoladowe typu brownie albo truflowe bez mąki (na mielonych migdałach), ze słodzikiem (agawa, stewia w proszku). Przepisów do wypęku w necie, na GP też - coś dla oszukujących się - ciasto marchewkowe. Marchewki nie tuczą ;), a polewę możesz

Re: Pizzerie

Boże, a może ktoś by podał przepis na ciasto.Tylko takie z prawdziwego zdarzenia.

Re: Czy pizza "musi" być okrągła ;-) ?

kształt nieistotny liczy się ciasto i "nadzienie" cienkie ma być i nie przeładowane dodatkami typu ogórki, kukurydza czy ananasy ;) mój przepis: 400 g mąki 25 g drożdży 250 ml wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli oliwa drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier

Re: Sprawdzone przepisy na ciasto świąteczne

Sernik, sernik i jeszcze raz sernik. Koniecznie polany karmelem. Trzeba tylko użyć prawdziwego twarogu, nie podróbek z Biedronki. Wtedy jest idealny :)

Tiramisu

tak ! To jest prawdziwy przepis na tiramisu. Żaden Włoch nie piecze ciasta biszkoptowego tylko używa małych kruchych biszkopcików dla efektu, co jest typowe dla nich :) Pzdr

Re: Systemy, logika i istnienie

. Algorytm niczego nie przetwarza. Przepis na ciasto nie zrobi ciasta, instrukcja montażu nie zrobi mebla. > Obiekt-ludzik. Dziedziczący "inteligencję", którą mu można programowo "zaszczep > ić". Nie rozumiesz, iż nie istniej żaden ludzik. Istniej pewna struktura danych i nic więcej. Że co

Re: Wytrawna rolada z ciasta francuskiego

Doświadczenie z ciastem francuskim (którego od dawna już nie używam) każe mi sądzić, że w środku płaty ciasta są surowe, a jeżeli nie surowe, to smakują i wyglądają jak mąka z masłem (czym zresztą są). Chyba bym kombinowała w kierunku osuszenia środka. Z jakiegoś powodu przepisów na takie rolady

Re: A ja chleb upiekłam

Cześć Agfo to tylko pierwszy raz jest "skomplikowane" o ile mozna nazwać komplikacją dokarmianie zakwasu przez kilka dni, bo trwa to mniej niż minutkę. Jak się już ma zakwas to chleb jest prosty w robocie, trwa troche, ponieważ prawdziwy chleb na zakwasie, zeby zakwas pociągnął ciasto do góry musi

Re: Dobra pizza w Olsztynie?

Proszę bardzo ja robię według tego przepisu na tej stronie www.pizzerie.olsztyn.pl/ , ciasto super wychodzi do tego jest przepis na dwa sosy do pizzy pomidorowy i czosnkowy , przepis pochodzi ponoć z jakiejś pizzerii

Re: Dobra pizza w Olsztynie?

PRZEPIS NA IDEALNĄ PIZZĘ PIECZONĄ W DOMOWYM PIEKARNIKU. Proszę bardzo ja robię według tego przepisu na tej stronie www.pizzerie.olsztyn.pl/ , ciasto super wychodzi do tego jest przepis na dwa sosy do pizzy pomidorowy i

Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:)

hej a ja pierwszy raz w życiu robiłam pączki , z przepisu ze strony moje wypieki i wyszły rewelacyjne polecam pączki luksusowe Składniki na około 45 pączków (mniejszych niż sklepowe): • 800 g mąki pszennej • 8 żółtek • 100 g masła, roztopionego • niepełne pół szklanki

Re: do osob, ktore nie jedza miesa - pomozecie?

cos wege, od przystawek po desery, ciasta, ciastka i lody i to wszystko jest pyszne. Mnie najtrudniej jest zrezygnowac z serow, bo je lubie, te niebieskie, smierdzace, plesniowe i te twarde. Jajka moge tylko jesc z prawdziwej fermy, bo tez mi chemia smierdza, nawet jak kupie te organic w sklepie ze

a jak ciasto do pizzy?

Poszukuje dobrego, prawdziwego, sprawdzonego przepisu na dobre ciasto do pizzy. I co dajesz na pizze. -- Justynka Michałek

Z działki, z lasu i takie tam

Premiera: 7 sierpnia 2013 Format: 21 x 21 cm Oprawa: miękka ze skrzydełkami Liczba stron: 192 Po http://wydawnictwodwiesiostry.pl/katalog/prod-ciasta_ciastka_i_takie_tam.html Ciastach, ciastkach i takich tam czas na specjały Z działki, z lasu i takich tam. Nowa książka Agaty Królak to niebanalny zbiór

po polsku i z naturalnymi barwnikami :)

Na tym blogu jest przepis po polsku i są zamienniki dla sztucznych barwinków: mamaniedoskonala.blox.pl/2009/07/Prawdziwa-historia-Teczowego-Ciasta.html -- Dzieci to to co mi wyszło najlepiej chociaż nie najłatwiej :D

Re: Systemy, logika i istnienie

wykonanie ciasta. Przepis, można użyć takiego synonimu... ale trzeba pamiętać, że algorytmy, o których tu mówimy to kombinacja operacji matematycznych i logicznych, i niczego więcej. Taki jest algorytm o nazwie "fizyka". Fizycy go pilnie poszukują, bo zawiera w sobie wszystko, cały przepis na działanie

Nie daj sie nabrac na Internet

Nie daj sie nabrac na Internet. Jest pelno niechlujstwa, ignoracji w przepisach. Rozpoczynajac pieczenie: 1. Nie zaczynak od drozdzowki. Tak jak poczatkujacy plywak nie zaczyna od przeplynieca la Manche. 2. Bardzo uwazaj na kruche. W przepisach nie pisza, ze MUSISZ uzyc cukru pudru na PRAWDZIWE

takie ciasteczka półkruche

Wypróbowałam chyba wszystkie przepisy do kruchego ciasta i kruchych ciasteczek, jakie znalazłam, więc jestem ekspertem od nieudanych wypieków jak mało kto. "Prawdziwe kruche" raz wychodziło kruche, raz betonowe, raz dobre, raz paskudne. Ponieważ jestem świeżym samoukiem, szkoda mi było

Re: zabłysłam a ty świecisz światłem odbitym

to prawda ! ja mam przepis po mojej mamie, bardzo stary jej zawsze wychodziła pyszna ale mnie teraz krem nie chce wyjść :( myślę, że to kwestia składników, tzn. brak dobrego, prawdziwego masła, bo krem się waży jak opętany :/ za to przepisu na ciasto używam jako murzynka i ostatnio nawet

Re: Przepisy kulinarne

A ja podzielę sie przepisem na ciasto bezmleczno/bezglutenowe od cioci :) Jedynie jej ciasta syn zajada :) Składniki: Po 2 kisiele i budynie bez cukru, 3 jajka, 1/2 szk. cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ja brałam sodę oczyszczoną. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, ubijać aż cukier sie

Domowa szarlotka

Czemu ten i wszystkie internetowe przepisy na szarlotke kaza robic ciasto na proszku? Szukam przepisu na PRAWDZIWE kruche ciasto ktore robila moja babcia - pamietam ze tam o proszku nie bylo mowy!

Gwoli ścisłości.....

.....to nie jest przepis na ciasto francuskie tylko na ciasto kruche.Robię je w podobny sposób. -- Jedyne prawdziwie TRENDY forum ;)

Re: Rafaello (dobra nazwa?)

ciasto PIERWSZA KLASA!!! nawet taki antytalent jak ja może wyczarować prawdziwe cudo:) dzieki za przepis!!!! ciekawe jak innym bedzie smakować- jeśli im cos zostawię bo od dzisiaj to moje ulubione ciasto :D

Re: szukam przpisu na sernik

Spoko - dasz radę, skoro masz motywację :-) Przygotowujesz kruche ciasto - podstawa, to mąka+cukier+masło (prawdziwe!)+kakao (skoro ma być ciemna kruszonka), wyrabiasz, schładzasz i trzesz zimne na grubych oczkach tarki na wierzch ciasta. Nie jestem pewna tylko, czy od razu się tę kruszonkę daje

--- Pogotowie przedświąteczne ---

Cześć. Potrzebuję sprawdzony przepis na piernik. Taki prawdziwy, raczej z miodem niż z cukrem, pachnący i pyszny. Ktoś ma? Znalazłam przepis na piernik z marchwią, też wypróbuję, piernikowe ciasto marchewkowe to jest to.

Jest wiele rodzajów pizzy.

Nie ma jednego "prawdziwego" przepisu na ciasto pizzy tak jak nie ma jednego przepisu na "babkę"! -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: czy warto kupować Thermomix

. Na pewno nie dla smakoszy i kogoś, kto umie i lubi gotować. Cała sztuka thermomixa to erzac. Cappuccino to jakaś nędzna paciapa, nie mająca nic wspólnego z prawdziwą kawą z ekspresu. Zupy kremowe są znacznie smaczniejsze gotowane według tradycyjnych przepisów i miksowane blenderem (Tchibo za 88 zł

Re: Czekoladowe domino

tak zgadza sie domino ma dwa pola ale corka nei dałaby rady ozdobic kwadracików tak precyzyjnie zeby odtworzyc prawdziwe domino.. juz z tym miala lekkie problemy bo pierwszy raz ozdabiała cos tak precyzyjnie lukrem. oczywiscie ciasto mozna wykonac z własnego przepisu na murzynka, niekoniecznie

Ciasteczka prawie niesłodkie

orzechami lub migdałami) - do ciasta dodać kroplę rumu i kakao - gołe upieczone łączyć po dwa marmoladą i będą markizy Zamierzam wypróbowac z kminkiem, parmezanem oraz sezamem, wtedy bez cukru, a za to z solą. A w ogóle to jets przepis na ciasto do szarlotki.

Wlasnie pieke... wlasny pomysl :-)

Wlasnie pieke sernikowo-cytrynowe muffinki. To chyba moja pierwsza wariacja wlasna jakiegokolwiek ciasta (na bazie sernika "jak prawdziwego", ktorego przepis istnieje na tym forum). Jestem bardzo ciekawa, co mi wyjdzie. Aaa! Moim odkryciem (po przeczytaniu tego u kogos na forum) jest

Re: A ja zabieram sie za pierniczki :)

Je też piekę piernik staropolski (w necie kursował jako piernik Apolki) w tym tyg zjadamy zeszłoroczne ostatnie sztuki :) Są pycha! Ja robię ciasto po Wszystkich Świętych a piekę po 13 grudnia. Obowiązkowo z dzieciakami. Przepis mam od Apolki właśnie: Ciasto przygotować na ok. 5-6 tyg. przed

Re: Potrzebuję dobry przepis na pierniczki.

ja robiłam już kilka razy z tego przepisu z tym że 2 razy dałam syrop z buraków a 2 razy melasę trzcinową alejka.pl/melasa-trzcinowa-680g.html 100g syropu z burakow cukrowych 100ml wody 200g masla 200g cukru po lyzeczce mielonego: cynamonu, imbiru, gozdzikow 1 lyzeczka sody 750g maki pszennej W

Re: cholerne magdalenki - kolejny niewypal!!! :-(

Przemyslalam sprawę :) Moze tak ma byc, ze ciasto malo wyrasta, jest zbite, malo puszyste (wskazuja na to zlinkowane przez ciebie przepisy i te, ktore przejrzalam w sieci - sama nie wiem, bo prawdziwych magdalenek w zyciu nie jadlam). Moze wlasnie tak ma wygladac klasyczna magdalenka - a wychodza

Re: torcik szampański

Bodziu, ten tort, pisalam juz w tamtym watku o truskawkach, w oryginalnym przepisie wlasnie z dodatkiem wina musujacego:-) mam ksiazke dr.Oetkera "1000 najlepszych wypiekow" i jest ten sam przepis w wersji niemieckiej. Wiec nic zlego nie zrobilas dodajac wino musujace. Zreszta prawdziwego

Key lime pie - ciasto cytrynowe

Przepisy na to ciasto na internecie to kompletna BZDURA!!!!! Jadlam to cisto ponad 200 razy i jego receptura jest daleka od tego co tu piszecie. Powiem tylko, ze jadlam prawdziwe Key Lime Pie w miejscu, z ktorego ono pochodzi na Florida Keys. Nie chcialabym nawet kesa tego ciasta, ktore nazywaja

Re: Cz któraś z was moglab bć surogatką?

Ale o czym ja mam na priwie z tobą rozmawiać? Nasz jedyny tam kontakt to jak ci przepis na ciasto wysłałam w nawiązaniu do któregoś wątku. Koleżanką twoją nigdy nie byłam, to ty się do mnie przymilałaś, nawet twojego zaproszenia do znajomych na gazecie nie przyjęłam. Wyłożyłaś się w jakimś wątku

Re: o jezu

prawdziwe "O Jezu" by było, gdybyś jej dała przepis na "Dunkana w pomidorach" albo "Dunkana w cieście na ostro" ;) -- podaruj Amelii swój 1% podatku http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/oa/sb/yc8c/iXbqLcRWsQsTJKqqJX.jpg

Re: kiedy doświadczam

tropem_misia1 napisała: > w kuchni? > Najczęściej gdy się pomylę. > Nie doczytałam w przepisie,że potrza wlać 20 mililitrów Amaretto do serka ( nad > zienie tary na słodko) tylko 200.Błąd odkryłam dopiero wieczorem. > > > wyjęłam ci ja z piekarnika to cudo > spróbowałam

Re: Furda Smoleńsk, furda ACTA

można dodawać ziemniaki dowiedziałam się od koleżanek z pracy. Więc biorę ser i do tego ziemniaki gotowane w ilości na oko i na to samo oko ;-) podsmażaną cebulkę, sól, pieprz, jajko i ...to wszystko :-) Ciasto robię też na oko , według przepisu mojej Mamy: mąka, sól i woda letnia. Zagniatam bardzo

Re: Ortodoksyjność w domu i zagrodzie

Ja to w ogóle mało kiedy kieruję się przepisami. O, jedynie przy ciastach. Najczęściej coś tam komponuję, kierując się smakiem i pamięcią (co z czym wyszło fajnie, co gdzieś u kogoś jadłam smakowitego). Co mam w spiżarni i w lodówie, na co ma czas - w łapki i dawaj, do gara. Według przepisu robię

Re: dobra, nierdzewiejąca blacha do ciasta

ciociazlarada napisała: > Najlepsze chleby mi wychodzą z trójfazowych przepisów Hamelmana: w sumie jest t > am 5 faz wyrastania zaczynu a potem ciasta, z czego ostatnie dwie: "bulk" i "fi > nal" bardzo krótkie, z odgazowywaniem pomiędzy - bez odgazowywania zdarzyły mi

Re: ciasto na pizze

ok 60' jak mleko jest z lodówki, a 40 jak stało w temp pokojowej - tak by całość była mocno letnia) Ciasto wyrabiamy i koniecznie odstawiamy na co najmniej godzinę (szybka pizza to nie prawdziwa pizza) można zrobić też ciasto dzień wcześniej. A potem ważne: smarujemy pomidorkami z puszki, ale nie za

kruche ciasto z malinami

przepis z blogu Dorotus. ciasto jest nieco pracochłonne, ale warto poświęcić trochę czasu, bo efekt bardzo smaczny. nie oprószałam cukrem pudrem, bo ciasto samo w sobie jest dość słodkie. nie bardzo rozumiem cel układania malin otworami do góry, pominęłam więc ten punkt przepisu. mojewypieki

Re: Mąka żytnia zamiast pszennej do piernika...

Maka zytnia to polski wklad w pierniki. Najstarszy polski przepis na to ciasto, z Torunia, to receptura z maka zytnia wlasnie. -- oprócz codziennego brudu jest jeszcze prawdziwa czystość

Re: Przepis na ciasto do pizzy. Pomożecie?

Wiesz,ze jak bylam totalnie do niczego lezalam tylko w lozku to ona siedziała u mnie cale doby z własnej woli.. Ma meza wnuki a poswiecala cale dnie i noce mi. To jest prawdziwy skarb. Można mi jej zazdroscic bo jest kogi nie ważne co u mnie robi jak robi ,jak nie będzie chciała to niech nie robi

Re: Potrzebuję ...

, przykrywamy wierzch folią aluminiową... Babka jest trochę czasochłonna ale warto zrobić bo jest pyszna, wilgotna, ciężka czyli taka jaką lubię...;) Ciasto wyrasta, więc należy wlewać je do 1/3 wysokości formy babkowej.Z podanego przepisu wychodzą 2 małe lub 1 bardzo duża babka..... -- "Boże spraw żeby mi

Re: zrobilam namiastke rogali:)

Fetti, No baaaaaaaaaaardzo dobry pomysl! Ja strasznie chcialabym sprobowac takiego prawdziwego marcinskiego i nawet juz dzis czytalam przepis na blogu Dorotus, ale jak zobaczylam ile to pracy (z ciastem) to zwatpilam:/ Zapomnialam kompletnie o gotowym ciescie;) Za rok nie zapomne!:) A Twoje rogale

Re: najprostrze ciasta

ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Ciasto_jogurtowe_najprostsze,,-4677368,9495.html nie wiem, czy jest jeszcze prostrze. skladniki mozesz spokojnie mieszac lyzka a 2-3 lyzki maki zastapic 1 torebka budyniu, np waniliowego w proszku bez cukru. albo taka iloscia maki ziemniaczanej. jesli nie

Drozdzowe - problem

trzy razy robilam podejscie do placka drozdzowego za kazdym razem mimo tego ze ilosc maki jest zgodna z przepisem ciasto wychodzi za "malo scisle" tzn. nie ma mowy np o uformowaniu z niego buleczek na strucle rowniez bylo za bardzo rozlazle i nie bylo mowy o rozwalkowaniu placka co

Re: Tort- 12 lub 16 warstwowy z karmelem i czekol

ten jest litewski wprawdzie,ale jak wykorzystasz przepis na ciasto to mozesz potem szalec z karmelem i czekolada:) www.gotowanie.wkl.pl/przepis7551.html Moze jeszcze sie ktos zglosi z prawdziwym przepisem:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki