przepisy na ciasta na oleju

Zuzanna Wiciejowska

Rzecz o pierogach

Rzecz o pierogach

Ile rodzin, tyle przepisów na pierogi. Choćby na ciasto: z jajkami lub bez, z olejem lub masłem, z zimną wodą lub zaparzane wrzątkiem. I wszystkie są równie pyszne!

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Porzeczki, maliny, jeżyny, borówki i agrest wciąż goszczą na straganach. Zanim znikną polecamy wam kilka przepisów na wyśmienite ciasta z ich dodatkiem.

Śniadanie po parysku

Duża filiżanka cafe au lait, kilka kromek bagietki z masłem i konfiturami. A może jeszcze coś słodkiego - brioszka, zawijas z rodzynkami lub maślany croissant. Zobacz przepisy na śniadaniowe wypieki rodem z Francji.

Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne uszka i pierogi z kapustą i grzybami

Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne uszka i pierogi z kapustą i grzybami

Pizza i focaccia - przysmaki lata

Pizza i focaccia - przysmaki lata

Ciasto: 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru szklanka mąki 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Na wierzch: 3-4 łyżki oliwy 1/3 zielonej papryki 1/3 czerwonej papryki 1/3 żółtej papryki 200 g ricotty Oraz: masło i mąka do przygotowania blachy Drożdże mieszamy z 1/4 szklanki letniej wody, cukrem i

Menu dnia z rybą w piwnym cieście

Menu dnia z rybą w piwnym cieście

wyciśniętym z cytryny. Kawałki ryby zanurzaj w cieście piwnym i smaż z każdej strony na rozgrzanym oleju. Do przygotowania tej tarty najlepiej wykorzystać renety.Zobacz przepis na tartę z jabłkami.

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

ciasta - jeśli szybko wypłynie i zacznie się rumienić, tłuszcz jest wystarczająco gorący). Nabieramy porcje ciasta łyżeczką (na jedno churro wychodzi czubata łyżeczka), zsuwamy je do gorącego oleju, tak aby ciastka miały kształt cienkich pręcików, i smażymy porcjami po 2-3 minuty

Pikantne pierogi

Pikantne pierogi

soczewicę z cebulą wraz z olejem, na którym się smażyła, dopraw solą, pieprzem i lubczykiem, zmiksuj blenderem na jednolitą masę. Nakładaj gotowy farsz na ciasto pierogowe podzielone na kwadraty lub wycięte foremką do babeczek. Starannie zlep brzegi. Gotuj partiami w dużej ilości posolonego wrzątku

Menu dnia z plackami z łososiem

Menu dnia z plackami z łososiem

oczkach. Dodać jajko, otręby i tyle mąki, by powstało niezbyt rzadkie, ale i nie za gęste ciasto. Doprawić je roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Na dużej patelni rozgrzać olej, nabierać łyżką porcje ciasta i kłaść na gorący tłuszcz, formując kształtne, dość cienkie placki. Smażyć je z obu stron na

Naleśniki w 10 odsłonach

Naleśniki w 10 odsłonach

wlewaj na patelnię, układaj po kilka kawałków jabłek i smaż z obu stron. Przed podaniem posyp cukrem pudrem i polej syropem jabłkowym. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Bosch MUM 54920 w okazje.info Ciasto: 1 l mleka 40 dag mąki 4 jajka 1 łyżka oleju Farsz: 1.5 kg liści szpinaku

Słodkości za parę złotych

Słodkości za parę złotych

cukier puder masło lub olej do natłuszczenia tortownicy Przygotuj ciasto: na stolnicę przesiej obydwa rodzaje mąki, dodaj szczyptę soli, małe kawałki masła i wszystko posiekaj tak, by powstały drobne okruchy. Kiedy składniki będą miały konsystencję mokrego piasku, zrób dołek, dodaj roztrzepane żółtko

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

. Krem marchewkowy możesz zabielić śmietaną.Autor: Paulina Kałka, Zuzanna WiciejowskaZamiast czy oprócz kaparów, do tuńczykowego nadzienia możesz dodać także pokrojoną w drobną kosteczkę, czerwoną paprykę. Ciasto francuskie można zastąpić natomiast kruchym ciastem, np. z przepisu na quiche z wędzonym

Naleśniki w 8 odsłonach!

Naleśniki w 8 odsłonach!

1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody gazowanej szczypta gałki muszkatołowej szczypiorek tymianek sól olej Farsz: 300 g świeżego szpinaku 150 g sera ricotta 2-3 ząbki czosnku oliwa gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotuj ze składników ciasto naleśnikowe, tak jak w poprzednich przepisach. Na koniec

Pączki, faworki i słodkości na tłusty czwartek

Pączki, faworki i słodkości na tłusty czwartek

porcjami wlewamy olej. Przykrywamy, odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, odrywamy kawałki, rozpłaszczamy w dłoni, kładziemy na środek 1 łyżeczkę nadzienia i dokładnie zalepiamy, formując okrągłe pączki. Odkładamy do ponownego wyrośnięcia na stolnicę podsypaną mąką. Smażymy w

Karnawałowe słodkości

Karnawałowe słodkości

rozwałkuj bardzo cienko (najcieniej, jak tylko ci się uda), w razie potrzeby podsypując mąkę. Radełkiem pokrój ciasto na paski o długości około 8 cm i szerokości około 3 cm. W środku każdego paska zrób ostrym nożem nacięcie i przełóż przez nie jeden koniec ciasta. W szerokim rondlu rozgrzej olej i partiami

Obiad na słodko

Obiad na słodko

formujemy dość duże placki i smażymy je z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Podajemy z musem jabłkowym. serek typu Bieluch jajko 6 łyżek mąki szczypta soli 100 g truskawek 250 g masła 3 łyżki bułki tarta cukier do posypania Serek mieszamy z rozmąconym jajkiem. Dodajemy szczyptę soli i mąkę

Masz słabość do pysznych ciast? Poznaj przepisy Tessy Capponi-Borawskiej

Masz słabość do pysznych ciast? Poznaj przepisy Tessy Capponi-Borawskiej

masłem, jajkami, żółtkami i pokruszonymi drożdżami. Mieszając, powoli dodajemy mąkę. Ciasto wkładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy je porcjami w kształcie ślimaków wprost do gorącego oleju. Smażymy na złoty kolor i osączamy na papierowym ręczniku. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

. Ciasto: 500 g mąki 4 jaja   Farsz: 500 g świeżych ziół (bazylii, tymianku, oregano, szałwi, melisy, szczypiorku) 400 g sera ricotta 250 g tartego parmezanu 2 jaja gałka muszkatołowa sól świeże listki szałwi   Do smażenia: 0,5 l oleju   Na stolnicy usypujemy kopczyk z mąki, robimy w nim

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Na ostatnim miejscu uplasował się przepis na szarlotkę. Polecamy na gorąco z dodatkiem gałki lodów waniliowych lub śmietankowych. Szarlotka Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 125 g zimnego masła 3 żółtka 3 łyżki brązowego cukru szczypta soli 4-5 łyżek bardzo zimnej

Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

szklanki cukru 150 g masła 1 i 1/2 szklanki mleka 3 proc. 2 jajka 2 żółtka 3 łyżeczki proszku do pieczenia olej 300 g mieszanki jagód, malin i jeżyn (mogą być świeże lub mrożone) (przepis na 24 średniej wielkości muffinki) W większej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W drugiej

Menu dnia pełne smaku

Menu dnia pełne smaku

sprawdzi się jako farsz zarówno do mięsa drobiowego, jak i wieprzowego (zobacz na przykład przepis na schabowe z serem pleśniowym, bazylią i czosnkiem ). tym, którzy nie jedzą mięsa polecamy natomiast pierogi z serem pleśniowym . Pierś z kurczaka faszerowana cieciorką i serem blue 4 piersi z kurczaka

Ciasto z jabłkami 5 razy

Ciasto z jabłkami 5 razy

Tatin z jabłkami i orzechamiZobacz przepis na: Tarta Tatin z gruszkamiObok tortu Sachera, to chyba najpopularniejszy wypiek kuchni austriackiej. Podawaj go z lodami, bitą śmietaną lub sosem waniliowymStrudel z jabłkamiSkładniki:300 g mąki1 jajko180 ml wody 1 łyżka oleju o neutralnym smaku 1 łyżka soku

Konkurs "Mocne aromaty"

Konkurs "Mocne aromaty"

olejów "Kujawski ze smakiem" miska  JosephJoseph Oto laureaci konkursu: Marta Wajda upiecze tartę z kandyzowanymi szalotkami w occie balsamicznym i szparagami oraz delikatną maślaną briosz limonkową. Joanna Draszanowska przygotuje łososia z mojo verde i ciasto cynamonowe Ola

Pieczarki ze smakiem

Pieczarki ze smakiem

przyjęciu czy grillu. Więcej przepisów na inne pyszności z ciasta francuskiego (zarówno na słono, jak i słodko) znajdziesz także w naszej bazie. Ciasto francuskie z farszem pieczarkowym 1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g) 500 g pieczarek 2 cebule 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki oleju sól pieprz ew

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

piekarniku nagrzanym do 180C przez 30-35 minut, do tzw. "suchego patyczka". Ciasto lekko przestudzić i polukrować (jeśli chcecie, ja nie lukrowałam). Smacznego! http://cook-yourself.blogspot.com/2013/01/i-cake-cynamonowa-korona.html Autor: cook yourself Łatwy przepis na odrywany chlebek cynamonowy

Sezonowe dania na lato

Kulinarnym hitem początku lata jest bób. Po ugotowaniu można jeść go bez dodatków, my proponujemy jednak podać go w towarzystwie kolejnych długo wyczekiwanych sezonowych przysmaków: młodych ziemniaków, bakłażana i cukinii. Zobacz też przepis na sałatkę z bobu i pomidorków   Bób z jarzynami

Junior gotuje. Ciasto i muffinki marchewkowe

cukru. Ciasto z przepisu wystarczy na wypełnienie 12 muffinek i małej foremki na ciasto, które można potem zamrozić.Składniki: CIASTO i muffinki marchewkowe : 1,5 szklanki razowej mąki 0,5 szklanki zmielonych orzechów laskowych szklanka cukru, może być brązowy szklanka oleju czubata łyżeczka proszku

A ku ku kukurydza!

wyjdzie suchy. Najlepiej smakują na ciepło, z masłem. Zobacz tez przepis na słodkie ciasto kukurydziane z Meksyku Przy najbliższej okazji, wrzuć na grilla kolby świeżej kukurydzy. Jeśli nie udało Ci się kupić kukurydzy z liśćmi, możesz owinąć kolby folią aluminiową (pomiń wtedy namaczanie kukurydzy

Konkurs na potrawę wielkanocną rozwiązany

przepis. Przy ocenie zwracali uwagę nie tylko na walory smakowe, ale też na estetykę. Serdecznie gratulujemy zwycięzcy i zapraszamy serdecznie do Magicznej Kuchni. A oto przepis pani Małgorzaty - Smacznego! Składniki: - 1 opakowanie ciasta francuskiego- 4 jajka- 4 plastry okrągłej

Andrzejkowe przekąski

będzie mógł ułożyć na swoim placku ciasta ulubione składniki.Mini pizze 1 porcja ciasta z przepisu na pizzę 1 porcja szybkiego sosu pomidorowego2 kule sera mozzarella, pokrojone w paskidodatki: 1 cebula pokrojona w piórkaczarne i zielone oliwki, pokrojone w plasterki10 plasterków salami, pokrojonych w

Niezła babka (wielkanocna)!

Składniki: 15 dag mąki ziemniaczanej 10 dag mąki pszennej 5 jajek 20 dag cukru pudru 2 cukry waniliowe (3.2 dag) 1 szklanka oleju 1 szklanka ajerkoniaku 1 proszek do pieczenia 1 esencja waniliowa szczypta soli 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta Do wysmarowania

Jak u babci - domowe wypieki

każdego kładź porcję sera, lekko podnieś brzegi ciasta i posmaruj je roztrzepanymi białkami. Upiecz na złoty kolor w temp. 170°C (20-25 minut).To absolutny numer jeden w babcinej kuchni. Szarlotka koniecznie z cynamonem lub wanilią - zależnie od upodobań.Najlepsze przepisy na szarlotkę - wybierz

Jesienne wypieki

dodatkiem do tego ciasta jest krem, przygotowany z serka, na przykład mascarpone (przepis znajdziesz choćby tutaj). Alergicy znajdą u nas również przepis na ciasto marchewkowe bez jajek.Ciasto marchewkowe 1 i 1/4 szklanki oleju 4 jaja 2 szklanki drobno utartej marchewki 2 szklanki mąki 2 szklanki cukru 2

Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

Jeśli część mąki zastąpisz mielonymi migdałami, otrzymasz naprawdę odmieniony smak i strukturę ciasta. Polecamy posypać gotowy wypiek cukrem pudrem. Przepis na migdałową szarlotkęA może ucierane? Ciasto najlepiej smakuje ciepłe z bitą śmietaną lub lodami.Ciasto z jabłkami ciasto: 1 i 1/2 szklanki

Placki i racuchy

jogurtowym sosem, wzbogaconym o sezonowe owoce. Sprawdź przepis na puszyste w środku, ale chrupiące na wierzchu racuchy drożdżowe z truskawkami! Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 1/2 paczki drożdży ok. 3/4 szklanki mleka ciepłego olej do smażenia cukier puder do posypania

Blogerzy polecają: przepisy z malinami

Składniki na kruche ciasto:2 szklanki mąki Krupczatki1 łyżeczka proszku do pieczenia5 żółtka1 kostka masła70 g cukru2 łyżki śmietany (opcjonalnie, jeśli ciasto słabo będzie się sklejać) Składniki na czekoladową wkładkę:5 białek1 szklanka drobnego cukru1/2 szklanki oleju słonecznikowego80 g

Tarty z serem

przepis na 9 tartaletek1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego)farsz:100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach)250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów1 duża cebula100 g sera koziego dojrzewającego (ze skórką, miękkiego w środku)1 łyżka śmietany 22 proc.1 łyżka ostrej

Sałatki w dziesięciu odsłonach

przygotowane składniki sałatki, polej sosem cytrynowym i jeszcze raz delikatnie wymieszaj. Na półmisku lub na talerzykach ułóż pokrojoną sałatę rzymską, ułóż na niej porcje sałatki tuńczykowo-rzodkiewkowej i od razu podawaj. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Składniki: 12 płatów ciasta na won tony (każdy płat

Crème pâtissière. Delikatne desery na weekend

, wkładamy do natłuszczonej miski, przykrywamy przezroczystą folią i ściereczką, aby ciasto trzymało ciepło. Odstawiamy na 2 godziny do?wyrośnięcia. Następnie wyjmujemy ciasto na stolnicę, oprószamy mąką, rozwałkowujemy na grubość 1,5 cm. Wykrawamy kółka o średnicy 5-6 cm. Mocno rozgrzewamy olej w dużym

Kasza gryczana - cztery sprawdzone przepisy

łyżka oleju do smażenia Kaszę gotujemy według przepisu podstawowego. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na chrupko. Tłuszczem ze skwarkami polewamy ugotowaną kaszę. ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 200 ml wody 2 łyżki oleju lub roztopionego masła farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej palonej 1

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

pokrojonej w kosteczkę gorzkiej czekolady)  Oraz: 2 l oleju arachidowego do głębokiego smażenia 1 roztrzepane białko do sklejania ciastek cukier puder do posypania  Do dekoracji: wiśnie koktajlowe (po dwie na każde cannolo; w przepisach z Palermo) albo grubo pokrojone pistacje (w przepisach ze

Śniadanie dookoła świata

można także spotkać w Portugalii i Ameryce Łacińskiej. Zobacz przepis na churros - ciastka smażone na głębokim oleju Pancakes, czyli grube, puszyste naleśniki, to popularny w USA śniadaniowy przysmak. Podawaj je ze świeżymi owocami lub syropem klonowym i masłem. Pancakes - amerykańskie naleśniki

Kalafior w roli głównej

. Odstaw na 10 minut, a następnie wrzuć do wrzącej wody i gotuj 5 minut. Odcedź i odłóż do ostygnięcia. Wymieszaj obie mąki ze szczyptą soli i pastą czosnkowo-imbirową, dodaj tyle wody, aby powstało raczej rzadkie ciasto. Różyczki kalafiora zanurzaj w cieście, smaż w głębokim oleju na brązowy kolor

Placki na słodko i słono - prosty i tani sposób na obiad

olej do smażenia kwaśna śmietana Cukinie zetrzyj na tarce - ja lubię takie cienkie wiórki. Jeśli jest bardzo wodnista, odciśnij nadmiar wody. Następnie przełóż do miski, dodaj sól (około 1/4 łyżeczki), jajko, mąkę i dokładnie wymieszaj. Ciasto odstaw na 15 minut. Jeśli po tym czasie będzie rzadkie

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

łyżką ciasto na gęstą, jednolita masę. Zostawić do wyrośnięcia. Racuchy smażyć w głębokim, bardzo gorącym oleju małe racuszki. Odsączać z oleju na papierowych ręczniczkach, posypać cukrem pudrem. Sos podawać w osobnych miseczkach. Sos do racuchów: 1/2 kg umytych truskawek zmiksować z jogurtem, dodać

Pączki na 7 sposobów

ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie, jedną łyżką nabieraj porcje ciasta, a za pomocą drugiej łyżki zsuwaj je do rozgrzanego w głębokim rondlu oleju. Smaż z obu stron na jasnobrązowy kolor. Odsącz na papierowym ręczniku. Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Autor: Aneta Kosiba

Cukierek albo psikus!

pierników1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliNa lukier: 200 g cukru pudru, 1-2 łyżki wrzątkuW misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem na jednorodną masę. Dodaj mąkę przesianą z kakao, przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć ciasto, uformuj je w dysk i zawiń w folie spożywczą. Schowaj

Z pełnego ziarna

hamburgerów, to już na pewno będą pyszne. Przepis na bułki znalazłam na blogu Mniam Mniam i od razu postanowiliśmy go wypróbować. Po zmaganiach z ugniataniem ciasta i około 20 minutach pieczenia były gotowe! Wystarczyło dodać ulubiony sos, mięso i warzywa. Makaron to przepis Nigelli Lawson. Jej książki

Wiśnie czy czereśnie?

smaczniejsze niż wiśnie, mają jednak więcej kalorii i mniej cennych dla zdrowia i urody przeciwutleniaczy. Mimo to, po prostu je kochamy, a żeby kulinarnej próżności stało się zadość, poniżej przepis na pierogi z czereśniami z dodatkiem sosu waniliowego!   Zobacz też przepis na pierogi wiśniowe z bitą

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

obrotach, powoli na przemian dosypywać mąki i wlewać olej. Cały czas ubijać do momentu, aż wszystkie składniki się połącza. Wyłączyć robot, wsypać orzechy, włożyć marchewkę i wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy. Piec około 40-50 minut w temp.180*C. Ostudzić.Nad garnkiem z gotująca się

Gofry i naleśniki - smak wakacji

mleka 3 jajka skórka otarta z pomarańczy szczypta soli olej ryżowy do natłuszczenia gofrownicy (opcjonalnie) Mąkę wsyp do miski, dodaj cukier, otartą skórkę z pomarańczy, stopione masło i żółtka. Powoli ubijaj, stopniowo dolewając mleko. Ciasto powinno być gładkie i bez grudek. Odstaw na około 30

Ciasta z owocami

Jesień to chyba najlepszy czas na takie ciasta. Jest duży wybór owoców w bardzo przystępnych cenach i można naprawdę zaszaleć. U nas każdy ma swoje ulubione smaki. Ja najbardziej lubię ciasto kruche ze śliwkami, Julia - morelowe, a Wojtuś - z jabłkami. Najfajniej jest, kiedy w sobotę rano 

Menu dnia z zapiekanką serową

na Zapiekanka serowa po szwajcarskuNie ma chyba lepszego ciasta na jesienne popołudnie, niż szarlotka. W przepisie do ciasta dodaje się orzechy, ale jeśli wolisz, możesz je zastąpić migdałami.Szarlotka z orzechami6 jabłek1 łyżka cynamonu5 łyżek cukru2.75 szklanki mąki (przesianej)1 łyżka proszku do

Proste menu na imprezę

efektowny deser. Jeśli jednak nie jesteś przekonany, że sobie z nimi poradzisz, wypróbuj inne nasze przepisy na szybkie ciasta i desery.Trufle czekoladowe 400 g dobrej jakości gorzkiej czekolady 180 ml śmietanki 30-proc. kakaoCzekoladę połam i przełóż do dużej metalowej miski. Miskę umieść na garnku z

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

czerwona cebula pokrojona w cieniuteńkie cząstki 8 dużych liści bazylii 15 dag grubo pokruszonego owczego sera (może być bundz) Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Ciastem wyłóż prostokątną formę na placek albo okrągłą formę na tartę. Oliwę wymieszaj z czosnkiem, 2 łyżkami skrop ciasto. Obłóż je kolejno

Przekąski przed telewizor

wysmarowanej olejem. Przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę, podziel na dwie części, każdą porcję ciasta uformuj w placek o wielkości ok. 25 x 10 cm. Przykryj lekko wilgotnym ręcznikiem, pozostaw na 10 minut do wyrośnięcia.Nagrzej piekarnik do 220

Menu dnia z jabłkami pod kruszonką

Sycąca, ale nie tłusta zupa z włoskiej kapusty, szalotek i marchewki oraz marynowanej dyni. To danie w sam raz na zimowe chłody. Przed podaniem, każdą porcję zupy możesz udekorować olejem z pestek z dyni oraz kleksem kwaśnej śmietany. Zobacz przepis na zupę austriacką zupę z kapusty Do ich

12 sposobów na rybę

patelni na oleju słonecznikowym. Następnie obtoczyć w mące z sezamem i usmażyć na oleju słonecznikowym. Podawaj z marynowanym imbirem barwionym na różowo, sokiem malinowym i kremem balsamicznym.   Przepis: Andrzej Bałdyga, szef kuchni Hotelu Bryza Resort & Spa w Juracie Składniki: 120 g dzwonka z

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy 10 minut, aż woda odparuje. Warzywa układa-my na cieście, na wierzchu kładziemy kawałki sardynek, cienkie plastry pomidora i oliwki. Zapiekamy 5 minut. Posypujemy natką i skórką cytrynową, skrapiamy oliwą. (na formę o wym. 36 x 24 cm) Ciasto serowe: według przepisu

Wieprzowina apetycznie zakręcona

przekrój wzdłuż na pół i jeszcze raz na pół (jeśli się uda, to na jeszcze cieńsze paski). Na rozgrzanym oleju smaż paski kiełbasy często przewracając. Gdy będą zrumienione i zaczną się zwijać, zdejmij z patelni na ręcznik papierowy i odsącz z nadmiaru tłuszczu. Rozmrożone ciasto francuskie potnij na paski

Co jeść we wrześniu?

na tarce, boczek pokrój w drobną kostkę. Wszystkie te składniki włóż do dużej miski.Dodaj roztrzepane jajka, mąkę, proszek do pieczenia, ser ricotta, sól i wszystko wymieszaj.Na dużej patelni rozgrzej olej, ciasto nakładaj łyżką, formując niewielkie placuszki i smaż z obydwu stron na złoty kolor. Po

Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

odrobinę oleju. Za pomocą łyżki wlewać ziemniaczane ciasto i delikatnie rozprowadzić. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.Autor: trufla3Do tego ciasta możesz użyć również gotowych orzechów mielonych. Ciasto orzechowe 18 dag orzechów laskowych 3 jajka 1/2 kostki (12 dag) masła 18 dag cukru skórka otarta z

Cebula na pierwszym planie

kolendry olej do smażenia woda Cebule przekrój na pół i pokrój w wiórka o grubości ok. pół centymetra. Mąkę wymieszaj z jajkiem, dodaj wodę (tyle, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany). Dodaj przyprawy i odstaw ciasto na 15 minut. Następnie zanurz cebule w cieście i odstaw je na 5 minut. W rondelku

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

razem z jajkiem i mąką. Przypraw do smaku, wymieszaj. Z masy usmaż placuszki na oleju (po 3 minuty z każdej strony). Śmietanę przypraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Placki i łososia przełóż na talerzyki, podawaj ze śmietaną. Ozdób koperkiem. Źródło: Magazyn Kuchnia Ciasto na słodkie pierogi, oprócz

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

Dobrym dodatkiem do warzywnych kremów będzie smakowa oliwa (jeśli lubisz ostrzejszy smak, możesz wykorzystać np. z chili). Do zupy świetnie pasują także ziołowe grzanki. Krem z selera i pietruszki Na 4 porcje: 0,5 kg selera korzeniowego 100 g pietruszki 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 0,5

Blogerzy polecają: przepisy na naleśniki

rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju na rumiano z obu stron.Ułóż piramidę z naleśników. Polej wszystko obficie sosem klonowym albo golden syrup. Posyp kakao, dodaj owoce. Przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd »Ciasto na naleśniki: 2 jajka, 2 szklanki mąki, 1 i 1/2 szklanki mleka, sól

Szybko! Upiecz ciasto!

Wilgotne, w smaku przypominające nieco piernik, ciasto marchewkowe jest wciąż jednym z najpopularniejszych ciast w naszym kraju. Przepis na nie należy do dziesięciu, najczęściej wyszukiwanych w naszym serwisie. Możesz podawać je posypane cukrem pudrem, polane czekoladą lub posmarowane serkiem

Co do barszczu?

zeszklij na oleju, dodaj do gotującej się kapusty z grzybami. Wymieszaj, zdejmij z ognia, odciśnij na sicie i przepuść przez maszynkę. Przypraw do smaku, dodaj jajko i tyle tartej bułki, aby farsz był zwięzły. Wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 150°C. Ciasto cienko rozwałkuj, powycinaj kółka, pośrodku

Wigilia? Tylko u Mamy!

na oleju. Obrane jajka oraz grzyby posiekaj. Przygotowane składniki wymieszaj, przypraw szczyptą gałki muszkatołowej, 2 łyżkami majeranku, solą i pieprzem. Ciasto rozwałkuj i wytnij szklanką krążki. Nałóż na nie farsz i sklej brzegi. Pierogi posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz na złoty kolor w

Grzybobranie

podawaj.Autor: Maria SzkopZnudziły Ci się pierogi z kapustą i grzybami? Oto doskonały zamiennik! Przepis na ciasta pierogowe znajdziesz tutaj.Pierogi nadziewane kurkami (Przepis dla 4 osób) 1 kg ciasta pierogowego z mąki i wody 200 g białego sera 200 g świeżych kurek 100 g cebuli 3 ząbki czosnku 200 g boczku

Apetyt na piknik

W roli piknikowego poczęstunku dobrze sprawdzą się tartaletki. To obiadowe danie, które jest smaczne w wersji "na zimno". Można wziąć je do ręki i schrupać. Najlepiej policzyć porcje i sprawiedliwie je rozdzielić - znikają w mgnieniu oka. Tartaletki z cukinią Ciasto: 250 g mąki 150 g

Menu dnia z serowymi naleśnikami

Oto pomysł na odmianę dla tradycyjnej pomidorówki. Jeśli chcesz, możesz nie dodawać do niej kalafiora (zamiast niego można podać zupę z grzankami) lub zastąpić go brokułem. Krem pomidorowy z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna) oliwa posiekana cebula 3 posiekane łodygi selera 3

Muffiny - upiecz to!

, jogurt, stopione masło i sok z pomarańczy na jednolitą masę. Dodaj "mokre" składniki do suchych i wymieszaj. Dodaj pokrojone żurawiny i połącz z ciastem. Piecz ok. 25 minut, aż babeczki wyrosną, a patyczek wbity w środek muffinki wyjdzie bez okruszków.Większość przepisów na muffiny opiera się

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

, aż drożdże zaczną pracować. Do mąki z rozczynem dodaj ugniecione ziemniaki, wyrób mikserem na gładkie ciasto. Odstaw jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia. Rozgrzej olej, zeszklij cebule i pory. Przypraw kminkiem, solą i pieprzem. Śmietanę wymieszaj z jajkami, przypraw solą, pieprzem i gałką. Ciasto

Magia wypieków

. Wymieszaj obie mąki, cukier, orzeszki, proszek do pieczenia, sodę i sól. W innej misce wymieszaj mleko, olej, jajka i maślankę. Dodaj do suchych składników i mieszaj tylko tak długo, aż ciasto będzie gładkie. Na koniec dodaj kukurydzę i jeszcze raz wymieszaj. Ciastem napełnij formę, piecz 40 minut (aż

Wielkanocne symbole

odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 12 godzin. Piekarnik nagrzej do 210 st. C (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Foremkę wysmaruj olejem i wysyp otrębami. Z wyrośniętego ciasta odejmij 2-3 łyżki, przełóż do słoiczka (to będzie zakwas do następnego chleba) i wstaw do lodówki. Przełóż ciasto do formy

Sekrety sera ricotta. Tessa Capponi-Borawska

przepis na ciasto z tym serem (z miejscowości Avenza nieopodal Carrary), znaleziony w świetnej książce L?anno toscano (?Rok toskański?) autors-twa Sandry Lotti. Ciasto jest wyśmienite samo w sobie, ale jeszcze bardziej ? podane z cienko pokrojonymi pomarańczami i z lekkim karmelowym sosem. INSALATA DI

Dyniowe inspiracje

. Dlatego warto, szczególnie jesienią, kiedy na stoiskach warzywnych królują dynie, wykorzystać je do przygotowywanych w domu dań. Zupa dyniowa, ciasto z dyni, dynia pieczona, smażona lub jako składnik zapiekanek i tart, możliwości jest naprawdę wiele. Przepis na tartę z dyniąSkładniki ciasta: 30 dag

Kuchnia bez resztek

robić kopytka) i przełóż do miski. Na posypanej pozostałą mąką stolnicy z każdej części ciasta utocz wałeczki, lekko spłaszcz i ostrym nożem pokrój na ukośne kopytka. Wrzucaj partiami do posolonego wrzątku i gdy wypłyną na wierzch, gotuj je około 2-3 minuty. Oto przepis na bardzo solidna porcję makaronu

Makarony na co dzień

. Przekładamy do miski, dodajemy olej sezamowy, sos sojowy, ocet balsamiczny, cukier, chilli i łyżeczkę soli, mieszamy. Makaron przyrządzamy według przepisu na opakowaniu (przeważnie gotujemy go 4-5 minut od chwili wrzucenia do wrzącej osolonej wody, odcedzamy i od razu przelewamy zimną wodą), osączamy i

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

Kruche ciasto serowe - Przepis podstawowy(pieczemy w dużej formie na tartę lub w kilku mniejszych foremkach, zależnie od instrukcji w kolejnych przepisach) Składniki 150 g zimnego masła 150 g żółtego sera 1 szklanka mąki pieprz lub gałka muszkatołowa sól ew. 1-2 żółtka  Sposób

Szybka kolacja

łososiasok z cytryny Mąkę, jajka, mleko, serek przełóż do dużej miski, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj trzepaczką. Nie przejmuj się niewielkimi grudkami. Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę i wybrane zioła, a następnie ponownie wymieszaj. Na dużej patelni rozgrzej około 1 łyżki oleju i smaż niewielkie

Menu dnia ze słodkimi naleśnikami

konfitura z płatków róży cukier puder gęsty sok owocowy.Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy skórkę cytrynową, mąkę i śmietankę. Ubijamy pianę z białek, mieszamy ostrożnie z ciastem, wstawiamy misę z masą do zimnej wody, aby podczas zapiekania piana nie opadała. Wlewamy na patelnię sklarowane masło lub olej

Sycące menu dnia z plackami i gulaszem

do wersji z piwem, w naszym serwisie znajdziesz również wiele innych przepisów na gulasz (osobom nie jedzącym mięsa polecamy na przykład gulasz warzywny).Gulasz piwny 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka) 1 łyżka czerwonej papryki 2 duże cebule 50 ml oleju słonecznikowego 1 łyżeczka kminku 1 butelka

Tradycyjne obiady

) śmietany 30 proc. 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) sól olej do smażenia cukier puder do posypania Przygotuj ciasto, miksując wszystkie jego składniki ze szczyptą soli, następnie odstaw na 30 min w temperaturze pokojowej. Po tym czasie jabłka obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki, usuwając gniazda

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

posiekany szczypiorek, piwo i olej zmiksowany z czosnkiem. Wymieszaj i wstaw na 2 godziny do lodówki. Przygotowane serca nadziej na szpadę i piecz na grillu o zrumienienia.Źródło: Miesięcznik KuchniaZanim pokażemy wam przepis na piwne ciasto do racuchów, prezentujemy panierkę. Tu wykorzystano ją do smażenia

Menu dnia z plackami ziemniaczanymi

czas, smaż na dwóch patelniach. Wlej na nie trochę oleju (ze 3-4 łyżki, jeśli masz średnią patelnię, a 5-6, jeśli dużą), rozgrzej go na dość dużym ogniu, ale nie dopuść do tego, by zaczął dymić. Na dobrze rozgrzany tłuszcz ostrożnie kładź łyżką małe porcje ciasta w niewielkich odstępach. Olej

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

popularne wypieki w Hiszpanii - często jadane na śniadanie. Ciasto najlepiej przygotuj wieczorem i smaż (nie piecze się ich!) rano. Gorące, złociste churros osusz na papierze, posyp cukrem i podawaj... na przykład z gorącą czekoladą.Churros - ciastka smażone na głębokim oleju 200 g mąki szklanka wody 50 g

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

białek - podpowiada użytkownik o nicku Ag . - Usztywniają pianę i potem tak nie opada. Z kolei ciast zawierających olej lub masło nie uważa się zwykle za biszkopty, choć istnieją i takie przepisy (patrz:  Biszkopt warszawski z truskawkami ). Odrębną kwestią jest wstępne przygotowanie składników

Proste i aromatyczne menu dnia z domową szarlotką

żółtka 3 łyżki brązowego cukru szczypta soli 4-5 łyżek bardzo zimnej wody Farsz: ok. 1 i 1/2 kg jabłek (najlepiej renet lub papierówek) ok. 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka masła cukier puder masło lub olej do natłuszczenia tortownicyPrzygotuj ciasto: na stolnicę przesiej obydwa rodzaje

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

na oleju. Dopraw solą i pieprzem, a gdy grzyby będą miękkie, dodaj posiekane czosnek i zioła, wymieszaj. Duś, aż prawie cały płyn odparuje. W miseczce trzepaczką roztrzep jajko, dodaj mleko i śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Ser pokrój w plasterki. Ciasto rozwiń i lekko rozwałkuj, przenieś na blachę

Impreza wiewiórek. Jesienne ciasta z orzechami

składników, mieszamy. Powoli wlewamy zawartość miski z mokrymi składnikami, mieszając widelcem - tylko tak długo, aż wszystko się połączy, ale niezbyt dokładnie, bo chodzi o to, aby ciasto wyszło wilgotne i grudkowate. Dołki formy na muffinki (takiej z 12 wgłębieniami) smarujemy olejem. Napełniamy

Pyszne słodkości i makarony - przepisy od marki Lubella

. Mieszamy bardzo dokładnie by nie powstały grudki i odstawiamy masę na ok. 20 minut. Rozgrzewamy olej w garnku lub frytkownicy do 170 stopni. Ciasto nabieramy łyżką do lodów zanurzoną w oleju. Racuchy smażymy z każdej strony, aż będą jasno brązowe. Następnie wyjmujemy je na kratkę lub papierowy ręcznik i

Slow food - na wiosenną sjestę

. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Uformuj długie kotleciki, obtocz je w mące i usmaż na gorącym oleju. Odsącz na ręcznikach papierowych i od razu podawaj z salsa verde i salsa rossa. Autor przepisu: Tessa Capponi-Borawska - autorka książek "Dziennik toskański" i "Moja kuchnia

Tortilla - mnóstwo możliwości!

posiekaną kolendrą i tartym serem i przykryj 4 pozostałymi tortillami. Tortille posmaruj niewielką ilością oleju i smaż na rozgrzanej patelni grillowej po około dwie minuty z każdej strony. Podawaj na ciepło z cząstkami cytryny. Autor: Zuzanna Wiciejowska W tym przepisie nie ma żadnego sosu, tortilla nadaje

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

ziemniaczaną. Ciasto dość grubo rozwałkuj i pokrój na kwadraty lub krążki. Nakładaj nadzienie i starannie zlepiaj brzegi. Ułóż jagodzianki na natłuszczonej olejem blasze (blachę możesz wyłożyć papierem pergaminowym) i ponownie odstaw w ciepłe miejsce. Gdy podrosną, posmaruj je jajkiem i wstaw do

Weekendowe gotowanie z rabarbarem

waniliowego. Wykładamy go na wyrośnięte ciasto. Pieczemy w temperaturze 185°C przez 45 minut. Przepisy i przygotowanie potraw: Restauracja i cukiernia Smaki Warszawy Składniki 1,5 kg  rabarbaru 2 l wody 50 g cukru trzcinowego sok z 1 limonki 2 goździki 15 ml wody różanej płatki

Orkisz - stare nowe zboże

zacząć od mąki, jasnej lub razowej. Można nią zastępować zwykłą mąkę pszenną. Świetnie nadaje się do ciast, proponuję mieszać ją pół na pół z razową, otrzymamy wtedy wyrazisty efekt, który dobrze podkreśla smak owoców. Poniżej przepis na drożdżówkę z sezonowymi owocami. Chciałabym też zachęcić do

Smakowite przekąski

. Połącz ze sobą kółka i krążki. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 st. C. Piecz na środkowej półce 10-12 minut, aż ciasto wyrośnie i stanie się złociste. (jeżeli będzie taka potrzeba, to wyjmij nadmiar ciasta ze środka). Przygotuj nadzienie: roztop masło w rondelku, dodaj mąkę i podgrzewaj na małym

Menu dnia z zapiekanką z łososiem

na ciepło. Wówczas na stole pojawia się ulubiona zapiekanka. Często jest to właśnie lachspudding, czasami Pokusa Janssona lub ziemniaki z wołowiną i ciemnym piwem po marynarskuZobacz przepis na: Zapiekanka z łososiemTo ciasto znika w mig ze stołu. Na szczęście nie jest bardzo pracochłonne, więc

Pączki na siedem sposobów

, stopniowo dolewając mleka. Gotowe ciasto przełóż do lekko natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy wyrośnie, jedną łyżką nabieraj porcje ciasta, a za pomocą drugiej łyżki zsuwaj je do rozgrzanego w głębokim rondlu oleju. Smaż z obu stron na jasnobrązowy kolor

Ciasto bananowe z amarantusem - przepis blogera

. Mascarpone ucieramy z cukrem pudrem i przekładamy upieczone i ostudzone ciasto. mąka pszenna;mąka;mąka;amarantus;cukier;jajko;banany;soda;olej;rodzynki;cukier;

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i

Mini pączki - przepis blogera

alkohol. Zacznij wyrabiać elastyczne ciasto, ponieważ się klei polecam to robić za pomocą miksera lub robota kuchennego z końcówkami do ciasta drożdżowego. Pod koniec wyrabiania dodaj olej. Ciasto odłóż na ok. 1 h do wyrośnięcia, najlepiej w ciepłe miejsce. Po tym czasie wyłóż na oprószony mąką blat i

Gofry idealne - przepis blogera

3 szklanki mąki,1 duża łyżeczka proszku do pieczenia,ćwierć łyżeczki soli,pół szklanki cukru,4 jajka,1.75 szklanki wody,pół szklanki oleju rzepakowego Mieszamy mąkę z proszkiem i solą. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka mieszamy z cukrem, wodą i olejem. Białka ubijamy na sztywną pianę z kilkoma

Chlebek dyniowy - przepis blogera

1/4 szklanki oleju,1/4 szklanki tłustego jogurtu naturalnego,2/3 szklanki brązowego cukru,2 łyżki miodu,szklanka puree z dyni,szklanka rozgniecionych bananów (użyłam 2 szt),2 łyżki soku pomarańczowego,2 jajka,łyżeczka ekstraktu waniliowego,szklanka mąki pełnoziarnistej,1/2 szklanki mąki pszennej

Międzynarodowe Przepisy o Zapobieganiu Zderzeniom na Morzu

Międzynarodowe Przepisy o Zapobieganiu Zderzeniom na Morzu (MPZZM), określane skrótowo jako Międzynarodowe prawo drogi morskiej (MPDM). Konwencja w sprawie międzynarodowych przepisów o zapobieganiu zderzeniom na morzu (COLREG 1972) została sporządzona w Londynie dnia 20 października 1972

Brownie

przepisy na brownie pochodzą z 1904.

Sernik

Sernik – rodzaj słodkiego ciasta, którego głównym składnikiem jest biały ser. Rodzaje Sernik pieczonyBazę ciasta stanowią: jajka, cukier, masło, mąka pszenna, cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia oraz twaróg. Niekiedy gotowane ziemniaki zamiast mąki. Często masie serowej towarzyszy

Flammkuchen

, by zostać później spopularyzowane w całej Alzacji. Odmianę flammekueche można również spotkać w sąsiednich niemieckich landach: Badenii-Wirtembergii i Nadrenii-Palatynacie. Przepis Składniki 500 g ciasta chlebowego 0,4 l tłustej śmietany łyżka oleju rzepakowego 50 g siekanej cebuli 80 g boczku 50 g soli

Ciasto marchewkowe

zamiast masła użyć oleju (np. z pestek winogron), a jajka zastąpić wegańskim zamiennikiem lub je pominąć. Sposób podawaniaCiasto marchewkowe można jeść bez dodatków, jednak najczęściej podaje się je z lukrem, kremową polewą z sera białego, posypane kruszonymi orzechami. Czasem ozdabia się je płatkami

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.