przepis na tortille z patelni

Martyna Szydłowska-Adamiuk

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Na drugie śniadanie, lekki obiad, pożywną kolację - placki tortilla mają wiele zastosowań. Wystarczy zawinąć w nie warzywa, mięso, ulubiony ser. Pszenne lub kukurydziane placki, o których mowa, pochodzą Meksyku. W Hiszpanii pod nazwą tortilla kryje się rodzaj omletu z ziemniakami - tortilla de patatas.

Błyskawiczne menu dnia

Dzisiejszy obiad będzie gotowy w godzinę! Oto błyskawiczna zupa krem ze szpinaku z czosnkiem, zapiekanka ziemniaczana z patelni i międzynarodowy deser: kataloński przepis z ciasta francuskiego.

Rozkoszne menu na początek tygodnia

Zacznij weekend od kremowej zupy szpinakowej z kozim serkiem, tortilli z salsą kukurydzianą i sernika tiramisu z owocami.

Nachosy z salsą idealne na mecz i spotkanie z przyjaciółmi [Jakub Kuroń gotuje]

Nachosy z salsą idealne na mecz i spotkanie z przyjaciółmi [Jakub Kuroń gotuje]

Uwaga! Obiad awaryjny!

Uwaga! Obiad awaryjny!

na wynos? Wybierz danie, które z nieporządkiem nie ma nic wspólnego. W sytuacji ekstremalnej ulubione, świeże, gotowe składniki zawiń w kukurydziany placek meksykańskiej tortilli: tortilla z szynką i serem . Jeśli znajdziesz czystą patelnię albo opiekacz, przygotuj tortillę na ciepło (poniżej

Menu dnia z deserem wartym grzechu

Menu dnia z deserem wartym grzechu

rozgrzanej patelni usmażyć kurczaka z marynatą. Gotowe tortille podgrzać w piekarniku. Na ciepłe placki kłaść warzywa, paski kurczaka, łyżeczkę gęstej śmietany, guacamole, salsę z pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli, chili i kolendry. Autor: Marta Gessler Źródło przepisu: Delikatny owocowo

Chorizo na cztery sposoby

Chorizo na cztery sposoby

mieszamy z cebulą na patelni, podsmażamy 3 minuty. Podgrzewamy tortille w piekarniku (2-3 minuty w 180°C). W tym czasie rozcinamy na pół awokado, wyjmujemy pestkę, oddzielamy miąższ od skóry, kroimy w cienkie plasterki i skrapiamy sokiem z ćwiartki limonki. Na patelnię z chorizo i fasolą wbijamy jajka

Omlety z 4 stron świata

Omlety z 4 stron świata

wierzch tortilli ścięty. Delikatnie zsuń tortillę na talerz i przewróć na patelnię na drugą stronę. Smaż do zrumienienia. Podawaj.Zobacz tez przepis na tortillę campesina oraz hiszpańską tortillę z mielonym mięsem i ziemniakami.Tamagoyaki oznacza po japońsku ?smażone jajka?. Tradycyjnie omlet przygotowuje

Guacamole, tacos, nachos i buritto. Zasmakuj w kuchni meksykańskiej

Guacamole, tacos, nachos i buritto. Zasmakuj w kuchni meksykańskiej

minuty. Podgrzewamy tortille w piekarniku (2-3 minuty w 180°C). W tym czasie rozcinamy na pół awokado, wyjmujemy pestkę, oddzielamy miąższ od skóry, kroimy w cienkie plasterki i skrapiamy sokiem z ćwiartki limonki. Na patelnię z chorizo i fasolą wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy

Menu dnia z gorącą czekoladą pomarańczową

Menu dnia z gorącą czekoladą pomarańczową

cebulką. Posyp znów 1/4 porcji sera i przykryj drugim plackiem. Powtórz z pozostałymi tortillami. Rozgrzej dużą, sucha patelnię, Ułóż na niej "kanapkę" z tortilli i smaż bez tłuszczu przez 3-4 minuty na średnim ogniu, aż ser zacznie się topić, a brzegi tortilli zaczną się rumienić. RADA: Do

Śniadania świata

Śniadania świata

z oliwy, dodaj do jajek i wymieszaj. Patelnię wytrzyj, by była sucha, rozgrzej na niej dwie łyżki oliwy i wlej ziemniaki z jajkami. Zmniejsz płomień i smaż 3-5 minut, aż spód się zetnie. Ziemniaki muszą być całkowicie zanurzone w jajkach. Podczas smażenia podważaj brzegi tortilli, aby się nie

Menu dnia z kremową zupą z zielonymi warzywami

Menu dnia z kremową zupą z zielonymi warzywami

, posiekany szczypiorek i pokrojoną w drobną kostkę pierś z kurczaka. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Masą posmaruj 4 tortille, posyp posiekaną kolendrą i tartym serem i przykryj 4 pozostałymi tortillami. Tortille posmaruj niewielką ilością oleju i smaż na rozgrzanej patelni grillowej po około dwie minuty

Przepisy na piknik idealny

Przepisy na piknik idealny

Gotujemy makaron al dente zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie wrzucamy do gotującej się wody brokuła podzielonego na małe różyczki (bez twardych łodyg) i cukinię pokrojoną w półplasterki. Blanszujemy 3-4 min, tak aby warzywa pozostały chrupkie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

przepisie na tortillę z kurczakiem ). Gotowe podawaj z ulubioną salsą (np. z pomidorów lub awokado) albo sosem. Quesadilla z grillowanym kurczakiem 1 porcja: 150 g serów ementaler i cheddar 30 g cebuli 30 g kolorowej słodkiej papryki 50 g grillowanego filetu z kurczaka 2 tortille pszenne o średnicy

Przepisy z jajek według szefów kuchni

Przepisy z jajek według szefów kuchni

Jajecznica z 3 jajek, do tego pomidorki koktajlowe, całe pieczarki, sól, pieprz i tosty z chleba na zakwasie. Gordon Ramsay podkreśla, że najważniejsze w każdej jajecznicy jest to, aby jej nie przesmażyć. Poleca aby jajka rozbijać dopiero na patelni, nigdy wcześniej. A gdy już smażymy

Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

możemy zastąpić mieloną surową wołowiną. Autor: Anna Zabrowarny DAKINE pokrowiec na jedzenie Lunch box w okazje.info Smaczne, pożywne i szybkie do przygotowania przed wyjściem z domu. Zobacz najlepsze przepisy Marty Gessler na smakowite ruloniki z tortilli.   Pomysłowo

Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

minut i podawaj.Zobacz przepis na Mole poblano z kurczakiemŹródło: Miesięcznik KuchniaSopa de tortilla - zupa meksykańskaSkładniki2 małe posiekane cebuleodrobina smalcu1 łyżka epasote (komosa piżmowa - meksykańska przyprawa do zup i fasoli u nas niedostępna można użyć np. cząbru lub oregano)6 pomidorów1

Na trudne zimowe poranki - ciepłe śniadania!

Na trudne zimowe poranki - ciepłe śniadania!

w piórka. Rozgrzać olej na patelni teflonowej i smażyć ziemniaki z cebulą na średnim ogniu, tak by zmiękły, ale nie zrumieniły się. Gdy są miękkie, odcedzić (olej zachować do następnej tortilli) i przestudzić. Jaja z mlekiem roztrzepać, dodać sól, pieprz, natkę, wymieszać z ziemniakami. Na patelni

Kanapki na ciepło i zimno

Kanapki na ciepło i zimno

, posmaruj cienko masłem lub margaryną i przesmaż na patelni grillowej. Następnie każdą posmaruj serkiem, na dolnych połówkach ułóż plastry łososia, skrop cytryną, a na wierzch ułóż po porcji salsy i podawaj. 1 bagietka pokrojona na kawałki 2 filety z kurczaka sok z 1 cytryny 1 dojrzałe awokado 6-10

Kuchnia bez resztek

Kuchnia bez resztek

jajkami i szpinakiem. Dodać sól i pieprz. Wszystko przełożyć na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i smażyć na małym ogniu, pilnując, żeby tortilla się nie przypaliła. Po ok. 3 minutach przewrócić tortillę na drugą stronę. Autor: Marta Gessler Błyskawiczna sałatka z ryżem, tuńczykiem i papryką

Z ciągnącym się serem

Z ciągnącym się serem

, posiekany szczypiorek i pokrojoną w drobną kostkę pierś z kurczaka. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Masą posmaruj 4 tortille, posyp posiekaną kolendrą i tartym serem i przykryj 4 pozostałymi tortillami. Tortille posmaruj niewielką ilością oleju i smaż na rozgrzanej patelni grillowej po około dwie minuty

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

150 g sera feta 2 ząbki czosnku 1 jajko oliwa z oliwek sól, pieprz - Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni C. - Szpinak dokładnie umyj i oczyść, czosnek drobno posiekaj, wrzuć go na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy, po chwili dodaj szpinak, smaż ok. 2-3 minut, aż straci objętość, wtedy

Dania z jednej patelni - jakie to proste!

Dania z jednej patelni - jakie to proste!

podstawowa wersja zapiekanki ziemniaczanej z patelni. To rodzaj hiszpańskiego omletu, który podaje się pokrojony w kawałki. Można dodać do niego pikantną kiełbasę i pomidory, czy inne warzywa. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno jako przekąska. Zapiekane ziemniaki (Tortilla de patatas) 8 jajek

12 sposobów na rybę

12 sposobów na rybę

patelni na oleju słonecznikowym. Następnie obtoczyć w mące z sezamem i usmażyć na oleju słonecznikowym. Podawaj z marynowanym imbirem barwionym na różowo, sokiem malinowym i kremem balsamicznym.   Przepis: Andrzej Bałdyga, szef kuchni Hotelu Bryza Resort & Spa w Juracie Składniki: 120 g dzwonka z

Ciepłe dania na wieczór

dla 4-6 osóbczas: 25 minutpierś kurczakasólpieprz1 puszka cieciorkisok z 1 cytryny3 łyżki oliwy4 tortille4 garści rukoliPierś kroimy na paski (ok. 1,5 cm szerokości), delikatnie rozbijamy na płaskie kotleciki, nacieramy solą i pieprzem. Grillujemy na patelni, aż mięso ładnie się przyrumieni

Przekąski dla kibica

w głębokim oleju, aż panierka się zrumieni (ok. 3-4 minuty). Wyjmij i odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierze kuchennym. Ciepłe przełóż do miski z przykrywką (lub użyj do przykrycia folii aluminiowej), trzymaj w cieple. Gdy kurczak się smaży, na suchej patelni podgrzej tortille. Ciepłe zawiń w folię

Święto taty - gotuj jak dziecko

lub podgrzewamy na suchej patelni, aż ser się roztopi. Ściągamy z patelni i kroimy na sześć trójkątów. Uwaga: *To ważne, by mięso pokroić tuż przed ułożeniem na tortilli. Nie zdąży obeschnąć i pozostanie soczyste i delikatne.   Autor Tomasz Trąbski Fot. Paweł Jaszczuk Tomasz Trąbski

Familla Tortilla

podsmażone warzywa. Masę wlewamy na patelnię, pilnując, by pokryła ją równomiernie. Smażymy do momentu, aż spodnia warstwa się zrumieni. Wówczas odwracamy i smażymy z drugiej strony.Podstawowe placki na tortillę meksykańską(na 8 sztuk)100 g mąki kukurydzianej,50 g mąki pszennej, 1 łyżeczka soli,4-5 łyżek

Andrzejkowe przekąski

będzie mógł ułożyć na swoim placku ciasta ulubione składniki.Mini pizze 1 porcja ciasta z przepisu na pizzę 1 porcja szybkiego sosu pomidorowego2 kule sera mozzarella, pokrojone w paskidodatki: 1 cebula pokrojona w piórkaczarne i zielone oliwki, pokrojone w plasterki10 plasterków salami, pokrojonych w

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

samodzielnie (na przykład z tego przepisu na domową tortillę ). Przygotujemy z nich wrapy nadziane warzywami, serem, kurczakiem wędzonym, czy rybą. Tortilla z łososiem i serem Na 1 porcję: - 40 g placków tortilla - 20 g wędzonego łososia - 20 g sera cheddar - 10 g papryki czerwonej - 5 g sałaty masłowej

Małe co nieco na "babski" wieczór

Liście cykorii świetnie nadają się do serwowania sałatek. W naszym serwisie znajdziecie również przepisy na sałatkę z tuńczyka na cykorii oraz ruloniki z szynki parmeńskiej w liściach cykorii.Sałatka na liściach cykorii 3 cykorie 2 jajka ugotowane na twardo po 1/2 strąka papryki żółtej i czerwonej

Dojrzałe smaki - pyszności z serem

Na kolację, lunch, szybką, ale solidną przekąskę... Tomasz Jakubiak przedstawia przepisy na kanapkę, sałatkę oraz - jak na prawdziwego fana kuchni meksykańskiej przystało - świetne quesadille! Kucharz przetestował w swoich przepisach nowe sery Hochland z linii Premium - Maasdamer Caracter

Blogerzy polecają: domowy fast food

do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C, żeby ser się stopił. Na to układamy mięso z morelami, układamy sałatę pokrojoną w paski, na koniec nakładamy kleksy majonezu. Rolujemy tortille i szamamy póki ciepłe! Przepis pochodzi z bloga W kuchni bez dubli »Składniki:10 kukurydzianych

Sałata na pierwszym planie

następnie kroimy w plastry wzdłuż. Na każdej tortilli układamy paski kurczaka, liść lub dwa sałaty, posypujemy kiełkami, kładziemy kilka cienkich długich pasków marchewki i ogórka skrojonych obieraczką do warzyw. Polewamy sosem z orzeszków i rolujemy. Źródło: delikatesy.esencja Sos z sałaty? Autor przepisu

Szybkie dania na przyjęcie

4 pszenne tortille   Sposób przygotowania Piersi podsmażamy na oliwie po 2 minuty z każdej strony. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 10 minut w temp. 180°C. W tym czasie miksujemy śmietanę z anchois, sokiem cytrynowym, sosem Worcestershire i czosnkiem

Śniadanie do szkoły - alternatywa dla kanapki

  Sposób przygotowania Tortillę podgrzewamy na suchej patelni po 15 sekund z każdej strony. Na środku każdej rozsmarowujemy twarożek i układamy kawałki łososia. Zawijamy tortillę z dwóch stron do środka i rolujemy. Przecinamy rulon na pół i układamy w pudełku śniadaniowym. Fot. Marcin Klaban

Przysmaki na Dzień Dziecka

kostkę pierś z kurczaka. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Masą posmaruj 4 tortille, posyp posiekaną kolendrą i tartym serem i przykryj 4 pozostałymi tortillami. Tortille posmaruj niewielką ilością oleju i smaż na rozgrzanej patelni grillowej po około dwie minuty z każdej strony. Podawaj na ciepło z

Wiwat cytrusy

delikatnie uformuj i polej przygotowaną marynatą. Następnie grilluj lub usmaż szybko z obu stron na patelni bez tłuszczu.Grejpfruty obierz, wytnij z nich fileciki (bez białych części). Zamarynuj je w mieszance bazylii, imbiru i soku z limonki  doprawionej cukrem trzcinowym. Przepis: Karol Okrasa

Romanse z pyrą, część 1/6

sobie raz na jakiś czas kulinarne orgie. Kuchnie naszych krajów zaczęły się mieszać, powstawały przedziwne propozycje obiadowe, jednak do samego końca niepodzielnie rządziła tortilla z rumuńską branzą, pachnącymi pomidorami i zieloną cebulką.***hiszpańska tortilla**** 6-7 średnich ziemniaków * 8 jaj

Dania z dyni

rozsmaruj doprawione purée, posyp pokruszonym serem feta i posiekaną kolendrą (odłóż trochę do posypania gotowych tortilli), przykryj pozostałymi plackami i lekko dociśnij. Na dużej suchej patelni (możesz użyć np. grillowej) podgrzej lekko skropione wodą placki, aż się zrumienią i będą

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

wg przepisu na opakowaniu. 5. Pstrąga podawać z brokułami i cząstką cytryny - 200 g mrożonego dzwonka z łososia - Szklanka mieszanki wybranych mrożonych warzyw - Sos cytrynowy z koperkiem SAS CITRON&DILL - Cząstka cytryny - Olej do posmarowania blachy - Sól i pieprz 1. Łososia rozmrozić dzień

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

), skrapiamy sokiem z 1 limonki. Podgrzewamy tortille w piekarniku (2-3 minuty w 180°C) lub na suchej patelni. Każdą tortillę smarujemy guacamole, na to kładziemy porcję kurczaka, posypujemy resztą chilli i skrapiamy sokiem z drugiej limonki.Uwaga: przepis można urozmaicić, dodając do kurczaka

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

patelni grillowej lub przygotować na grillu na pikniku). Osącz z tłuszczu na papierze kuchennym. Cebulę bardzo drobno posiekaj, awokado rozgnieć widelcem i wymieszaj wszystko z kilkoma kroplami soku z limonki i oliwą. Dopraw solą. Na połówkach bułek (możesz je też opiec na grillu) rozsmaruj pastę, ułóż

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

tortille posmarować białym serem. Na nich umieścić przygotowaną wcześniej sałatę. Tortille zwinąć w rulon i pokroić w plastry. Tak przygotowane podawać z mieszanką ulubionych sałat i sosem vinaigrette.Przepisy pochodzą ze Zdrowych Warsztatów Kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy i Borges

Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

. Oto przepis na danie, które łatwo wyczarować z tego, co akurat mamy pod ręką.Szpecle to małe kluseczki, które w moim dzieciństwie często gościły na stole, bo mama jest Austriaczką. Zwykle podaje się je ze startym serem.Ja serwuję szpecle z prażoną cebulą, która nadaje im wspaniały słodki posmak. To

Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

 rodzynek 1 posiekana cebula 1 tortilla (pszenna lub kukurydziana) 1/2 kajzerki 15 dag uprażonych na suchej patelni migdałów 5 dag gorzkiej czekolady (najlepiej 70-proc.) 1 łyżeczka uprażonych nasionek kolendry 3 szklanki bulionu sól do smaku 10 ząbków czosnku 1

Specjały na piknik

. Wrzucamy brokuły, paprykę pokrojoną w kostkę, groszek i smażymy kolejne 5 minut. Dodajemy odcedzone ziemniaki, układamy składniki na płasko, zalewamy jajkami roztrzepanymi z solą i pieprzem. Wkładamy patelnię na środkową półkę piekarnika na 15 min, aby tortilla się zapiekła. Studzimy, delikatnie odwracamy

Smaczne i sycące - zapiekanki

, pomidory i mieloną wieprzowinę, lekko posypując każdą warstwę solą i pieprzem. Zakończyć warstwą ziemniaków. Następnie polać wszystko wywarem z włoszczyzny, przykryć i piec 50 min w piekarniku nagrznym do 180°C lub udusić na małym ogniu. Tortilla kojarzy się z cienkim plackiem, w który zawija się mięso

Fiesta de Muertos

. Cynamonem pachną banany smażone na patelni z migdałami, arroz con leche, klejący się ryż, powoli gotowany na mleku z wanilią i rodzynkami oraz pszenne tortille usmażone w głębokim tłuszczu i posypane cynamonowym cukrem. Ponieważ słodycze nie są moją pierwszą miłością, z meksykańskiego repertuaru wolałabym

Klopsiki!

smażone lub jeszcze lepiej - pieczone. Podaję je z sosami, np. pomidorowym (przepis na drobiowe klopsiki w prostym sosie pomidorowym znajdziecie na Palcelizac.gazeta.pl, sos świetnie sprawdzi się z klopsikami wegetariańskimi), śmietanowo-koperkowym (przepis poniżej) lub po prostu - z odrobiną tłuszczu, w

"Biedne dania" znów na topie!

warzywa na wolnym ogniu około 10 minut. Dopraw solą i pieprzem, a jeśli będą za suche, wlej jeszcze odrobinę oliwy. Roztrzep jajka z solą i pieprzem. Dodaj starty ser, wymieszaj i wlej do warzyw. Smaż na małym ogniu około 5 minut. Gdy jajka na wierzchu będą ścięte, zsuń frittatę na talerz. Na patelni

Pomysły na kolację. Dieta bezglutenowa

roztrzepanymi z solą i pieprzem. Wkładamy patelnię na środkową półkę piekarnika na 15 min, aby tortilla się zapiekła. Studzimy, delikatnie odwracamy i przekładamy na talerz. Posypujemy natką.3 Składniki 1 kg dyni 4 duże ziemniaki 1 łyżka masła 1 czubata łyżka curry 1 kawałek imbiru

Przepisy kulinarne Salvadore Dali

. Wtedy wyrzucamy na talerz spodem do góry. Kroimy jak tort. Można jeść na ciepło i na zimno.Jest to domowy, chłopski przepis na tortillę, która tym się różni od jajecznicy, że wszystkie składniki trzeba starannie wymieszać i dopiero wtedy wlać na patelnię, a nie po kolei wrzucać i dopiero potem

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

% (w kubeczku)2 puszki tuńczyka w kawałkach w olejuSok z 1 cytrynyPapryka mielona słodka i ostraPęczek natki pietruszkiSer parmezan lub pecorino (150g)400g świeżego makaronu tagliatellePory umyć. Odkroić zielone części. Pory przekroić na pół, pokroić w cienkie plasterki. Na patelnię wylać olej z puszki

Obiady przywiezione z wakacji

i pokrój w cieniutkie plasterki (możesz zetrzeć je na tarce do ścierania ogórków na mizerię). Cebulę obierz i pokrój w piórka. Wymieszaj ziemniaki z cebulą. Na patelni rozgrzej oliwę (zostaw 1 łyżkę). Włóż na patelnię ziemniaki z cebulą i, mieszając, smaż na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. W

Smacznego Nowego Roku

na grillu będą smaczniejsze, jeśli przed zamarynowaniem obgotujesz je przez ok. 20 minut)Przepis: Robert SowaSkładniki:dla 4 osób250 g świeżego filetu z tuńczyka bez skóry250 g świeżego filetu z łososia bez skóry50 g chrzanu wasabi80 g marynowanego imbiru200 g białej rzepy100 ml słodkiego sosu

Co je IIIb?

podsmażyć po kolei cebulę, marchewkę i paprykę. Warzywa przełożyć do miski. Na rozgrzanej patelni usmażyć kurczaka z marynatą. Gotowe tortille podgrzać w piekarniku. Na ciepłe placki kłaść warzywa, paski kurczaka, łyżeczkę gęstej śmietany, guacamole, salsę z pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli

Blogerzy polecają: przepisy na przekąski

, sałata lodowa, świeży szpinak Jeśli użyjecie domowych tortilli proponuje po upieczeniu zawinąć je w wilgotną ściereczkę, aby zmiękły lub można podgrzać je w mikrofalówce, będą miękkie. Bakłażana należy pokroić w plastry, posypać solą, posmarować oliwą z dwóch stron, grillować najlepiej na patelni

Żurawiny na słodko i na słono

soku z cytryny50 g miksu sałat4 pszenne tortille (o średnicy ok. 25 cm)60 g całych, suszonych owoców żurawiny wielkoowocowej (amerykańskiej)Dodatkowo:1 białko30 g ziaren sezamuPestki dyni wraz z ziarnami słonecznika i sezamu prażyć na powlekanej patelni. Zdjąć z patelni i połowę ziaren drobno posiekać

Co Angielka gotuje w Paryżu

imprezy z okazji premier kolejnych pozycji. Przychodzili na nie pisarze i kucharze, ja gotowałam według przepisów z tych książek, i w końcu wydałam dwie własne - we Francji, w 2010 roku. I tak to się wszystko zaczęło.Francuskie podejście do jedzenia - co lubisz w nim najbardziej?Bardzo lubię chodzić na

Kanapki do szkoły

liście sałaty i dwa plastry szynki, a te posmaruj konfiturą z fig (lub karmelizowaną czerwoną cebulą - przygotuj ją wówczas wcześniej, przepis znajdziesz na palcelizac.gazeta.pl, przy przepisie na kanapkę z rostbefem w propozycjach przekąsek dla kibica). Lekko dociśnij wierzch. Dodaj umyte jabłko. W ten

Jajko w roli głównej

posiekaj. Wymieszaj składniki salsy (zostaw 1/2 łyżeczki do sosu śmietanowego), dodaj oliwę i sok z limonki. Odstaw na 30 minut, następnie dopraw solą i pieprzem. Tortille owiń folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 175 st. C, podgrzewaj 10 minut. Dymkę umyj, osusz i drobno posiekaj

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

 ognia. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką oraz wodą z suszonych grzybów. Posypujemy hojnie pistacjami (możemy je wcześniej zrumienić w piekarniku lub na patelni) oraz serem. (dla 8 osób) Składniki 1 kg wołowiny (karkówka, łata, pręga) 6 łyżek smalcu (najlepiej

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

. Powinny lekko zmięknąć, ale nadal mają być jędrne.Chleb pokrój w grube kromki i przypiecz na patelni grillowej. Posmaruj każdą kromkę warstwą czekoladowego smarowidła, a na wierzchu połóż gruszki. Skrop odrobiną syropu i od razu podawaj. Przepis na: 8 porcji z lekkim zapasem

Blog tygodnia: Klapsa czy konferencja?

kostki. To nie jest dobre dla nikogo, no może oprócz producenta tychże produktów i stacji TV. Kucharz musi być niezależny i wybierać produkty w sposób świadomy!Jeden z ostatnich przepisów Pauliny na pożywne śniadanie, podobno świetne po wyczerpujących nocnych szaleństwach: Frittata z młodym bobemZasady

Smaczne, bo polskie

patelni skarmelizuj brązowy cukier z tymiankiem i solą morską, dodaj pokrojony w plasterki wędzony boczek i skarmelizuj go. Przygotuj purée: orzechy upraż na suchej, teflonowej patelni. Przełóż je do niewielkiego malaksera i miksuj do momentu, aż z orzechów będzie się wydobywać oleista substancja

Hermelinda robi obiad

usmażona na chrupiąco w głębokim tłuszczu. Dostępne u nas pszenne tortille należy pokroić na cztery części i usmażyć. Na wierzch kłaść odrobinę kwaśnej śmietany. Serwis Ugotuj.to poleca inne przepisy kuchni meksykańskiej . Wyjątkowo polecamy: Razowe enchilladas Ragout meksykanskie Mole poblano z

Kurczak na obiad. Zawsze pewny wybór

płaskie kotleciki, solimy i pieprzymy. Grillujemy na patelni, aż mięso się przyrumieni. Ugniatamy widelcem osączoną cieciorkę, sok z cytryny, oliwę, przyprawiamy solą i pieprzem. Tortille podgrzewamy na suchej patelni, smarujemy pastą z cieciorki, na wierzchu układamy grillowanego kurczaka i listki

3 wegańskie przepisy z bobem do ugotowania w tym tygodniu

osolonej wodzie, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i obieramy. Na dnie dużej patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekane czosnek i chilli, smażymy minutę. Dodajemy bób i delikatnie mieszamy, aby ziarna pokryły się aromatycznym olejem. Zdejmujemy z ognia. Kółka wycięte z tortilli prażymy na suchej

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

i krewetkami 2/55Perliczka na ciastku à la piróg biłgorajski z sosem z tokaju 5/89Perliczka z domowym makaronem i sosem kasztanowym 7/90Pieczone perliczki peri-peri marynowane w ostrej zalewie (przepis z RPA) 5/42Piersi kaczki w kakao z pieczarkami i bok choy 1/28Piersi kurczaka nadziewane

Jajecznica

nie jest takie łatwe. Można jeść wprost z patelni, rozwalając skórkę na żółtkach, żeby się rozlały na białko, i posypując mielonym kminem rzymskim i solą. W obecności damy radzę jednak podawać na talerzach. Przepis jest z czasów kawalerskich.

3 powody, by jeść żółty ser. Przepisy

sera Hochland Premium Emmentaler Classic , a na tym rozłóż część jabłek, ser Valbon i świeżą kolendrę. Przykryj drugim plackiem. Quesadille smaż na suchej patelni na małym ogniu. Gdy ser się rozpuści, przewróć quesadille na drugą stronę. Do quesadilli świetnie pasuje żurawina wymieszana z

Kukurydza - szybki obiad z puszki

i smażymy na rozgrzanym oleju wraz z posiekanym czosnkiem. Dodajemy kurczaka, chipotle oraz pokrojone w kostkę pomidory. Gotujemy krótko na dużym ogniu, by sos odparował. Solimy do smaku. Nakładamy nadzienie do tortilli i rolujemy. Układamy roladki w żaroodpornym naczyniu posmarowanym olejem

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

patelnię pod grillem na 1-2 minuty, aż wierzch dania zetnie się i uzyska złoty kolor. Odstawić, aby tortilla lekko ostygła, pokroić na ćwiartki i podawać z sałatką. Uwaga: można użyć dowolnej kombinacji warzyw i ziół, ale przed dodaniem jajek trzeba sprawdzić, czy ziemniaki są chrupkie i złote.Źródło

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

za pomocą blendera zmiksuj całość na gładką konsystencję, w razie potrzeby dolewając pozostałą wodę. Chłodnik dopraw solą i pieprzem, a następnie wstaw do lodówki na 3 godz. W tym czasie zmiksuj jogurt z kozim twarożkiem. Orzechy upraż na suchej patelni i ostudź. Chłodnik podawaj na zimno z kleksami

4 wypróbowane sałatki

z majonezu wymieszanego ze śmietaną, z solą i pieprzem. Orzechy grubo posiekaj i upraż: przełóż na rozgrzaną patelnię i mieszaj, aż się zrumienią. Do warzyw dodaj uprażone orzechy, polej sosem i podawaj. 1 główka sałaty rzymskiej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 1

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

, cukrem i pieprzem. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na ostatnią minutę gotowania wrzucamy do makaronu fasolkę i pomidorki. Odcedzamy. Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami odcedzamy i mieszamy z resztą sosu teriyaki, skrapiamy

Szkolny kanon śniadań

Wariacja na temat sushi (dla 1 osoby)2 małe pszenne tortille 2 łyżki kremowego twarożku (typu Philadelphia) 2 plasterki wędzonego łososiaTortillę podgrzewamy na suchej patelni po 15 sekund z każdej strony. Na środku każdej rozsmarowujemy twarożek i układamy kawałki łososia

Grillujemy dania z serem

gruszkowego 1 czerwona papryczka chilli Sposób przygotowaniaSer kroimy na plasterki o grubości 1/2 cm i grillujemy na patelni po 2-3 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumieni. Na ciepły ser nakładamy trochę dżemu wymieszanego z posiekaną chilli.Sos: 150 ml majonezu 150 ml kwaśnej śmietany

Szybkie przepisy na sylwestra

. Doprawiamy solą i pieprzem, ściśle zawijamy i podgrzewamy kilka minut w piekarniku w temp. 200°C. Ciepłe tortille kroimy na cztery części i układamy na talerzu. Idealnym dodatkiem będzie sos słodko-kwaśny.(na 12 sztuk) Ciasto: 100 g masła po 1 szklance mąki i cukru 3 jajka od kur z wolnego

W chorizo papryka gore

, dodając sól i pieprz do smaku. Na patelni z żeliwną lub stalową rączką (takiej, którą można wstawić do piekarnika) podsmażamy na oliwie drobno posiekaną cebulę, chorizo pokrojone w kostkę oraz ziemniaki. Dodajemy pokrojonego w plasterki pora i zmniejszamy płomień. Kiedy składniki będą miękkie, wlewamy

Striptiz z kucharzem

paski papryki (mogą też smażyć na patelni grillowej) oraz podgrzewali tortille. W naczyniu podgrzewanym świeczką postaw mięsny farsz z rodzynkami, osobno w miskach wszystkie zimne dodatki: pokrojone surowe warzywa, salsę, guacamole, śmietanę i limonki w cząstkach. W ciepły placek zawijaj mięso, porwaną

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

kurczaka z marynatą. Gotowe tortille podgrzać w piekarniku. Na ciepłe placki kłaść warzywa, paski kurczaka, łyżeczkę gęstej śmietany, guacamole, salsę z pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli, chili i kolendry.Autor: Marta GesslerKuchnia marokańska łączy w sobie wpływy afrykańskie, arabskie i

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

6 godzin, a najlepiej całą noc. Cebulę i paprykę kroimy w piórka. Na rozgrzanym grillu (lub patelni grillowej) smażymy na złoty kolor mięso i dodajemy do niego warzywa. Wszystko razem grillujemy jeszcze przez parę minut. Danie to znakomicie wygląda i smakuje jedzone prosto z rozgrzanej żeliwnej

Pasty kanapkowe

cykorii lub pokrojonynm w słupki selerem naciowym. JABŁKOWA 5 łyżek masła, 5 szalotek, 3 obrane jabłka, 3 łyżki brandy, 2 łyżki gęstej śmietany, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta soli, szczypta pieprzuMasło rozpuszczamy na patelni i podsmażamy posiekaną szalotkę. Dodajemy również

Co kiełkuje na talerzu...

posiekanym tymiankiem, solą i pieprzem. Kroimy w kostkę o boku 2 cm. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy, aż stanie się złociste. Mango obieramy i kroimy w kostkę, mieszamy z jogurtami i posiekaną bazylią. Odstawiamy do lodówki na 30 min. Awokado kroimy na plasterki. Tortille podgrzewamy na suchej patelni

Na jeden kęs

zawijamy i podgrzewamy kilka minut w piekarniku w temp. 200°C. Ciepłe tortille kroimy na cztery części i układamy na talerzu. Idealnym dodatkiem będzie sos słodko-kwaśny.Składniki:16 suszonych śliwek, 8 cienkich plasterków boczku, listki tymianku,1 łyżka miodu, sól, pieprzRozgrzewamy piekarnik do temp

Przepisy z kurkami

na oliwieKoszyczki z tortilli 4 placki tortilli 8 łyżek startego parmezanuSos z rukoli 150 ml oliwy 10 dag rukoli 2 łyżki miodu 1 łyżka musztardy 3 łyżki listków świeżej bazylii 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprzSos balsamiczny 5 dag cukru 150 ml octu

Tortilla

, inaczej wyschnie i nie będzie tak smaczne! jeśli do przepisu wybrałaś i/lub wybrałeś mąkę kukurydzianą możesz na drugi dzień zrobić tortillowe trójkąciki. poktuj tortille w niewielkie trójkąciki. na patelni rozgrzej olej i wsypuj (byle nie za dóżo!) trójkącików. wyjmij gdy się przyrumienią. polecam z

Tortilla z kurczakiem- przepis blogera

Tortille:,2 szklanki mąki pszennej,1 szklanka bardzo gorącej wody,3 łyżki smalcu,0.5 łyżeczki soli,Dodatki:,sałata,pomidory,pierś z kurczaka,cebula,ser feta,czerwona fasola Mąkę przesiać do miski, dodać sól. Smalec rozpuścić w gorącej wodzie. Wymieszać z mąką, wyrobić ciasto. Odłożyć na pół godziny

tortilla

i rozwałkowujemy na bardzo cieniutkie placki. Smażymy na prawie suchej patelni aż pojawią się takie brązowe plamki. Jeśli zaczną się robić pęcherze trzeba je przycisnąć np. łopatką do patelni. Gotowe tortille odgrzewamy na parze, wypełniamy dowolnym nadzieniem i zawijamy jak naleśnik. mąka pszenna

Hiszpańska tortilla z chorizo

5 młodych ziemniaków,3 łyżki oliwy,2 ząbki czosnku,mała cebula,150 g chorizo,garść różyczek brokułu,czerwona papryka,2 łyżki mrożonego groszku,4 jajka,sól,pieprz,mały pęczek natki pietruszki Do tego przepisu potrzebna będzie patelnia, którą można włożyć do piekarnika. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C

Tortilla z mięsem i fasolą

około 18-20 cm (na wielkość patelni, na której będą potem smażone). Rozwałkowane placuszki nakładać na suchą i rozgrzaną patelnię (ważne!! - bez kropli wody czy oleju). Smażyć około 30 sekund do momentu, aż na placuszku zaczną pojawiać się małe ciemne plamki - to znak, że placuszek jest gotowy

Fajita

również wchodzącą często w skład potrawy grilowaną cebulę i paprykę.W wielu restauracjach gorąca, skwiercząca fajita podawana jest na osobnej metalowej patelni, podczas gdy tortille i dodatki serwowane są na dodatkowych talerzach.

Bajana

Bajana, badjana, lou bajanac, lou bajanat – potrawa typowa dla langwedockiej kuchni regionalnej, szczególnie charakterystyczna dla rejonów górskich (Sewennów), zupa sporządzana z kasztanów jadalnych z dodatkiem mleka koziego.Przepis na bajanę przetrwał w formie praktycznie niezmienionej

Prażucha

dodaje się skwarki. Przepis: 50 dag mąki pszennej (gryczanej) pół litra wody 5 dag słoniny, smażona cebula lub masło do polania sól Mąkę wyprażyć się na patelni na złotawy kolor i wsypać do garnka. Następnie wrzącą osoloną wodę wlać cienkim strumieniem do mąki, silnie rozcierając drewnianą łyżką

Omlet

na: klasyczne omlety francuskie - sporządzane głównie z jaj ze stosunkowo niewielką ilością innych dodatków Przykładowy przepis Jedno jajo, łyżka mąki i łyżka wody lub mleka oraz łyżka cukru (jeżeli omlet ma być na słodko) wylewa się na patelnię z niedużą ilością rozgrzanego masła i podgrzewa. Powierzchnia

Dosa

przyprawionymi curry zmieniają się w masala dosa – wyśmienitą i mocno pikantną przekąskę. Mogą być podawane również z różnymi czatnejami, na przykład wyśmienitym czatnejem kokosowym. PrzepisSkładniki 1 i 3/4 szkl. mąki pszennej razowej, garść świeżych liści kolendry lub pietruszki, 1 łyżeczka proszku

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.