przepis na soczystą szynkę wieprzową

Mg

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

Na świątecznym stole królują mięsiwa: szynki, polędwice wieprzowe i wołowe, drób. Pojawiają się także rzadziej przyrządzane specjały: jagnięcina, dziczyzna czy mięso z królika. A wszystko aromatyczne, miękkie, soczyste... Zebraliśmy tu kilka wyśmienitych przepisów na wielkanocny stół. Partnerem artykułu jest Franke

Świąteczne mięsiwa

Podczas świąt na stole niepodzielnie króluje mięso - pieczone schaby, boczek, karkówka na przystawkę. Zaś daniem głównym jest często imponująca kaczka lub gęś.

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Pieczone mięsa będą wyśmienite zarówno jako dania obiadowe (także na przyjęcie), jak i domowe wędliny. Nie wymagają przy tym zwykle zbyt wiele pracy, a za to prezentują się atrakcyjnie. Staraj się nie trzymać ich w piekarniku dłużej niż podaje przepis, dzięki czemu pozostaną soczyste.

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

temperatura pozbawia brukselkę gorzkawego smaku. Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2 cykorie 2 twarde soczyste jabłka 4 plasterki pomarańczy ze skórką Sos: 1/4 szklanki soku pomarańczowego

Drugie danie na lekko

Drugie danie na lekko

wieprzowa, jak i cielęca czy wołowa (zobacz np. przepis na sałatę winegret z wołową polędwicą ). Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2 cykorie 2 twarde soczyste jabłka 4 plasterki pomarańczy ze

Mięso z owocami

Mięso z owocami

znakomitym dodatkiem także do Saltimbocca alla Romana, czyli sznycli cielęcych obłożonych szynką parmeńską i szałwią. Po prostu zrezygnuj wtedy z szalotki i rozmarynu. Autor: Robert Sowa Jeśli znudziły Ci się standardowe dania z dodatkiem schabu, wypróbuj przepis na aromatyczną zapiekankę ze schabem i

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Bakalie do pieczenia Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć aromatycznych pieczeni. Nic tak nie doda smaku domowej szynce i roladom, jak suszone morele czy suszone śliwki Bakalland. To także czas sałatek, które doskonale komponować będą się z nowościami od Bakalland - rodzynkami bursztynowymi

Resztki? Możesz zamrozić lub przerobić na inne dania [7 PRZEPISÓW]

Resztki? Możesz zamrozić lub przerobić na inne dania [7 PRZEPISÓW]

Taki dobry schab pieczony schab nie może się zmarnować! Jeśli zostało go sporo i martwisz się, że się zepsuje, wykorzystaj go do zapiekanki z tego przepisu. Pomiń krok z podsmażaniem mięsa. 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2

5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

groszkiem cukrowym oraz z surówką z pomidorów i cebuli z sosem winegret. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z łososiem i papryką Coraz bliżej weekendu. Przekroczyliśmy półmetek. Możemy osłodzić sobie czekanie, dodając do obiadu trochę miodu i owoców. Pomarańczowe plasterki, soczyste jabłka i zwykłe

Smaczne i sycące - zapiekanki

Smaczne i sycące - zapiekanki

-Tarkowska Jeśli masz dość dominującego smaku mięsa w zapiekankach, wypróbuj ten przepis. Pomarańcza i brukselka nie tylko dodają daniu koloru, ale też "podkręcają" smak. Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz

Na rozgrzewkę - proste zapiekanki

Na rozgrzewkę - proste zapiekanki

ée, pieczemy 30 minut, aż wierzch zapiekanki zrobi się złoty. Grudniowy numer KUCHNI już w sprzedaży Składniki 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg  ziemniaków sól,  pieprz 1/2 kg  brukselki 2 cykorie 2 twarde, soczyste  jabłka 4

Smakowite szaszłyki - nie tylko z mięsem

Smakowite szaszłyki - nie tylko z mięsem

bukiet. Mięso mielone w formie szaszłyka? Czemu nie! Takie danie to klasyk chociażby w Turcji czy Grecji. Możesz użyć do nich dowolnego mięsa, na które akurat masz ochotę: wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny czy drobiu. Szaszłyki wieprzowo-wołowe Przepis dla 4 osób: 300 g mielonej łopatki wieprzowej 300

Przepisy na Boże Narodzenie ze śliwką kalifornijską

Przepisy na Boże Narodzenie ze śliwką kalifornijską

pokrojona w ćwiartki  marchewka zimna woda 10 g płynnego  miodu   Sposób przygotowania Umieścić szynkę, cebulę, marchewkę i liść laurowy w dużym garnku, zalać zimną wodą. Całość doprowadzić do wrzenia, następnie zredukować płomień i gotować na wolnym ogniu przez 2 i pół godziny

Boże Narodzenie dookoła świata

Boże Narodzenie dookoła świata

  Składniki 3-4 kg  szynki wieprzowej z kością 2 pokrojone na kawałki  marchewki 2 łodygi  selera naciowego 2 listki laurowe 16 ziaren czarnego pieprzu 1 bouquet garni (związane w pęczek: kawałek pora, selera, listek laurowy, gałązka świeżego rozmarynu

Wszystko co się da, ze świni

coraz większą popularnością. Do smażenia, Najlepsze części tuszy wieprzowej to te, które pochodzą z tych części ciała zwierzęcia, które mało pracują podczas jego życia. Są grube, soczyste, nie przerośnięte błonami ani ścięgnami - na przykład mięśnie biegnące wzdłuż kręgosłupa od ogona, aż do karku

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

warzywami, ryż na słodko z jabłkami, żurawiną i cynamonem, gulasz węgierski, klopsiki wieprzowe z kaszą jęczmienną, omlet wiejski z szynką, czy tradycyjny żurek - wszystko to w jednym, kompaktowym urządzeniu. Panasonic wprowadza także Multicooker SR-TMH501 oferujący 4 funkcje w jednym urządzeniu: smażenia

Ekologiczne szynki i wędliny

Ekologiczne szynki i wędliny

"Dziedzictwo kulinarne Warmii i Mazur", był w domu prawdziwym świętem.Jako że w Polsce mało kto potrafi zrobić dobre wędliny z wołowiny, Kawowie wszystkie przepisy musieli opracować sami. Skład przypraw to pilnie strzeżona tajemnica. Chudą szynkę wołową przed wędzeniem pekluje się przez dwa

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

? źródło: Okazje.info dla 6 osób Składniki 1/2 szklanki octu spirytusowego 12  jajek 1 łyżka masła 12 plastrów bekonu lub  szynki 6 angielskich muffinów przekrojonych na połówki (lub bułek) 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub natki Sos holenderski 200

Zapiekanki na rozgrzewkę

Zapiekanki na rozgrzewkę

. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Podawaj z surówką z pora i marchewki z majonezem oraz z sałatą. 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2 cykorie 2 twarde soczyste jabłka 4 plasterki pomarańczy ze skórką Sos: 1/4 szklanki soku pomarańczowego

W Styrii żyje się powoli. Prosta kuchnia austriacka

W Styrii żyje się powoli. Prosta kuchnia austriacka

to tradycyjna Steirische Kürbiscremesuppe (przepis na str. 21), a wersja cioci Elfride, która ma dom na Węgrzech i lubi na ostro. Szklę właśnie na wielkiej patelni posiekane cebule i czosnek razem ze świeżo utartym imbirem, dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, dużo curry i ostrą węgierską

W Styrii żyje się powoli

W Styrii żyje się powoli

to tradycyjna Steirische Kürbiscremesuppe (przepis na str. 21), a wersja cioci Elfride, która ma dom na Węgrzech i lubi na ostro. Szklę właśnie na wielkiej patelni posiekane cebule i czosnek razem ze świeżo utartym imbirem, dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, dużo curry i ostrą węgierską

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

- pracuję się nad jakimś plakatem czy okładką do katalogu, non stop myślę, jak na przykład zmodyfikować rozmarynem rosół, naleśniki zwijać i rolować inaczej, niż w przepisach, po ołówek co chwilę sięgam i na małych karteczkach służących mi za notatki szkicuje jakieś potrawy. Jeśli wracam pieszo z firmy, mam

Brukselka da się lubić - 6 przepisów na zimowe potrawy

Brukselka da się lubić - 6 przepisów na zimowe potrawy

masę ziemniaczaną. Zapiekamy 10-15 minut w 210°C. Autor: Tomek Woźniak Składniki 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg  ziemniaków sól,  pieprz 1/2 kg  brukselki 2 cykorie 2 twarde, soczyste  jabłka 4 plasterki  pomarańczy ze

Na grilla

4 porcje Paski żeberek wieprzowych (ok. 400 g na porcję) Emulsja do marynowania: 2 ząbki czosnku 100 ml oleju 2 łyżki musztardy 1/2 łyżeczki mieszanych ziół: tymianku i majeranku 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki

Knorr - sprawdzone przepisy na sosy

, dzięki której w czasie pieczenia mięso zarumieni się, a jednocześnie pozostanie soczyste. Następnie obsmaż szynkę z każdej strony i ułóż ją w brytfance. 2. Do brytfanki wlej szklankę wody. Naczynie wstaw do nagrzanego do 130°C piekarnika na aż 4 godziny. 3. Zlej do rondelka wytworzony podczas

Soczyste szaszłyki z grilla

1 kg mięsa wieprzowego (szynka, łopatka) lub baraniny, 4 łyżki oliwy, 100 ml czerwonego wytrawnego wina, 1 łyżka sosu sojowego, 2 posiekane ząbki czosnku, 1 łyżka cukru brązowego, po 1 łyżeczce kminku; papryki i rozmarynu, &; 189; łyżeczki mielonego chili , 1

Przepis na polędwiczki wieprzowe

kilka sztuk polędwiczek, zalewa (litr wody, dwie łyżki soli peklującej, liść laurowy, ząbek czosnku) Mięso peklujemy przez kilka dni w lodówce. Potem je dokładnie myjemy i osuszamy. Wędzimy w około 40 stopniach przez 1,5 godziny. woda;liść laurowy;czosnek;

Polędwiczka wieprzowa w szynce parmeńskiej

500 ml czerwonego wina, rozmaryn i tymianek do smaku, 2 liście limonki, cukier, sól i pieprz, 1 mała polędwiczka wieprzowa, 3 łyżki oleju, papryka i majeranek, 3 plastry szynki parmeńskiej, 150 g kaszy gryczanej, 3 średnie borowiki, 1 mała cebula, 2 łyżki klarowanego masła, kilka

Polędwiczki wieprzowe z makaronem

1 polędwiczka wieprzowa,1 niewielka czerwona papryka,1 mała marchewka,3 łodygi selera naciowego,3 łyżki oliwy,1 cebula,1 ząbek czosnku,sól,pieprz,1 liść laurowy,troszeczkę kminku,trochę ostrej papryki,pół opakowania makaronu muszla,surówka z kapusty pekińskiej Mięso umyć, oczyścić z błon, pokroić

Soczysty kurczak pod kruszonką

nią całą powierzchnię mięsa. Tak przygotowanego kurczaka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-25 minut. Przepis pochodzi z bloga: plateofjoy.blogspot.com kurczak;czosnek;limonka;olej;pieprz;bułka tarta;czosnek;natka pietruszki;bazylia;pieprz;parmezan;mozzarella;

Re: domowe wędliny

Szybkie mięsko do chleba na parze 1 kg schabu bez kości - może być też szynka wieprzowa (mama kiedyś zrobiła udziec z indyka zawijany) przyprawy jakie lubisz ja osobiście daje suszone płatki chili, bazylie, natę pietruszki, czosnek granulowany, pieprz ziołowy, paprykę czerwoną. Przyprawy mieszasz

Re: Pieczeń rzymska z czerwoną soczewicą

tak w ogóle polecam ci mój ulubiony przepis na tego typu potrawę (mocno zmieniony przeze mnie przepis z 'Olive' chyba): pół kilo mielonego z szynki wieprzowej duży por dobre, duże winne jabłko pół pęczka koperku łyżka bułki tartej czosnek Por obierz, umyj i pokrój na plasterki, poczym zetnij na

Re: Szybki przepis na wędlinę

Uzyłam mięsa I klasy, od szynki, wieprzowego(12 zeta za kg). Dodałam do zalewy kilka zarien jałowca. Mięso gotowalam jak w przepisie. PYYYYYYYCHA. Soczyste i krucho-rózowe. Bardzo dziekuje a przepis przykleilam na lodówce.:)) Nareszcie nie bede mrozic 3 dniowych plastrow szynki, ktorej i tak nie

Twarde!!! - w związku z tym pytanko.

Zrobiłam szynkę wieprzową. W smaku dobra, ale twarda niestety bardzo. Bałam się dogotowywać dłużej żeby była soczysta. Po analizie przepisu mam pytanie: wkładam do zimnej zalewy i gotuję. Zdecydowanie na czas tego gotowania wpływa płomień i pokrywka. Pytanie: przykrywacie pokrywką i stawiacie na

Re: Kończymy ze słoiczkami

gram niepeklowanej(!) szynki drobiowej lub wieprzowej - makaron gwiazdki lub zacierka - olej Ugotować zupkę, zmiksować lub rozgnieść widelcem, dodać ugotowany makaron i pokrojoną w kosteczkę szynkę. Wielkość listków szynki wedle uznania dziecka. Jeśli szynka zawiera skórkę należy ją usunąć

Re: emamusie co pysznego robicie na święta??????

cześć Podaję przepis na roladę, 1kg wieprzowiny bez kości(schab, szynka,) 30 dag mięsa mielonego, przyprawa do mięsa wieprzowego, 6 plastrów żółtego sera, 3 mandarynki, zioła, ja dodaję cząber i majeranek.mięso umyć , rozciąć ,by uformować prostokątny płat, lekko rozbic, uważając , by nie

Re: prawdziwa szynka na święta...

sprawdzony, pyszny przepis. Też mniam, mniam. Glazurowana szynka &#62surowa szynka wieprzowa ? puszki ananasów w plastrach > puszka brzoskwiń > sok z 2 pomarańczy wymieszany z cukrem (gęsty) > goździki > sól > pieprz > cukier Najlepiej kupić całą szynkę ze skórą i bez kości. Mięso

Re: pulpety - przepis

Robię tak samo jak kotlety mielone, tylko zamiast kotletów formuję kulki. Więc mięso wieprzowe (z szynki lub łopatki) - wołowe lub wołowo-wieprzowe jest suche. Do tego namoczona, czerstwa bułka, zeszklona, drobno posiekana cebulka, jajko, sól, pieprz i obowiązkowo łyżka majonezu (któraś z

spójrzcie, ocencie

Przedstawiam wam mój plan na 5 dni, jest troche chaotyczny, bo przepisy bralam z Waszego forum, proszę jednak o komentarze i uwagi: DIETA PLAŻ POŁUDNIOWYCH – FAZA 1 Dzień 1: Śniadanie: omlet z pomidorem + szklanka soku 2 pomidory 2 jajka 1 ząbek czosnku vegeta bazylia oliwa z oliwek

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

GULASZ WĘGIERSKI Z ZIEMNIKAMI 1kg mięsa (najlepiej szynki wieprzowej) 4 cebule 6 łyżek mielonej papryki 4 łyżki stołowe oleju lub wędzona słonina 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1 kg ziemniaków 50 dag pomidorów 30 dag pieczarek sól, pieprz Rozpalamy ognisko i wieszamy nad nim kociołek. Do

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

Gulasz węgierski z ziemniakami 1kg mięsa (najlepiej szynki wieprzowej) 4 cebule 6 łyżek mielonej papryki 4 łyżki stołowe oleju lub wędzona słonina 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1 kg ziemniaków 50 dag pomidorów 30 dag pieczarek sól, pieprz Rozpalamy ognisko i wieszamy nad

Re: szynka wieprzowa - help

Lirio, Twój przepis jest super, bo każdy przyzwyczajony jest do podawania w ten sposób wołowiny, a wieprzowina jest bardziej soczysta i krucha. -- "sygnaturka ma wakacje" Moja Asia

Bestsellery