przepis na roladę makową

mint

Smakołyki z korca maku

Smakołyki z korca maku

Makowiec to obowiązkowa pozycja świątecznego menu w wielu domach. Prócz niego na stole mogą się też pojawić inne specjały: makiełki, łamańce z makiem albo kutia. A gdyby tak spróbować czegoś innego, np. strudla makowego lub słodkich pierogów z makiem? Zobacz nasze przepisy na smakołyki z makiem.

Makowe słodkości na listopad

Do świąt jeszcze daleko, ale kto powiedział, że mak można jeść tylko w wigilię? My już na listopad proponujemy ciasta i desery w kropeczki

Przysmaki z makiem

Jeśli wierzyć tradycji, wigilijny mak przynosi domowi dostatek i spokój na cały rok. Darzy ludzi urodą, powodzeniem i spokojnym snem, jest bowiem pokarmem wspólnym dla mieszkańców ziemi i nieba. Oby wam się dzięki makowym smakołykom darzyło, i obyście mieli szczęścia, zdrowia i pieniędzy jak maku!

Wyjątkowe menu dnia - blogerzy polecają

Wyjątkowe menu dnia - blogerzy polecają

składników. Ciasto rozwałkować, podzielić na dwie równe części, na jednej ułożyć nadzienie makowe, na drugim placku nadzienie marcepanowe. Zwinąć jak roladę. W foremce ułożyć ciasto makowe, posmarować białkiem, włożyć roladę marcepanową. Wierzch posmarować rozpuszczonym masłem. Piec około godziny w temp. 180

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

przed tym ciastem. Są jednak proste przepisy, które nie wymagają zwijania ryzykownej rolady. Ciasto: 6 jajek 3 szklanki mąki 1.5 szklanki cukru 1 proszek do pieczenia (pojedynczy) 0.5 kostki masła cukier wanilinowy kilka łyżek mleka Masa makowa: 0.5 kg maku 3 żółtka 1 łyżka masła 1 łyżka smalcu olejek

Święta na słodko

Święta na słodko

lat temu, kiedy po prostu nie zdążyłam nic upiec przed świętami. Okazało się, że rodzinne kucharzenie to świetny sposób na świąteczne spędzenie czasu, dobra rozrywka dla dużych i małych, no a takie ciasto smakuje wybornie. Niżej kilka wypróbowanych przeze mnie przepisów. Nie wymagają dużych

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

ciasto się nie przerywało). Rozłóż na nim masę makową - zachowaj około 1,5 cm wolnych brzegów. Delikatnie, wspomagając się ściereczką, zwiń całość w roladę. Ostrożnie przełóż makowiec spojeniem ciasta do dołu do prostokątnej formy keksówki - lekko natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw

Wszystko w piegi

Wszystko w piegi

z białej czekolady. Rolada makowa z miodem i migdałami (przepis z książki Marii Disslowej "Jak gotować. Praktyczny podręcznik kucharstwa. Poradnik we wszelkich sprawach odżywiania, zestawiania menu, urządzania przyjęć, dekoracji stołu", Wyd. Polskie R. Wegnera, 1936 r.) 8 żółtek 12 dag

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

pieczenia. Pokryć masą makową i zawinąć w roladę, skleić ciasto na łączeniach, zarówno wzdłuż rolady jak i na jej końcach. Przykryć luźno przeźroczystą folią i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, wstawić ciasto i piec przez 45 minut. Gdyby wierzch zanadto się rumienił

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

równe części, na jednej ułożyć nadzienie makowe, na drugim placku nadzienie marcepanowe. Zwinąć jak roladę. W foremce ułożyć ciasto makowe, posmarować białkiem, włożyć roladę marcepanową. Wierzch posmarować rozpuszczonym masłem. Piec około godziny w temp. 180 stopni C. Przepis pochodzi z bloga

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

żyli jej dziadkowie, Joseph jeździł na święta do Makowa Podhalańskiego. Spotykała się tam blisko 60-osobowa rodzina. Józek lubił tamtejszą magiczną atmosferę, pomimo kłótni kuchennych i braku miejsc do siedzenia. Nam zdradził przepis na śledzia. To jedno z jego niebiańskich połączeń. Zajrzyjcie na

Mistrz zaskakuje - z wizytą u Kurta Schellera

Mistrz zaskakuje - z wizytą u Kurta Schellera

olej i podsmaż przez około 7-8 minut pora, dopraw do smaku pieprzem i solą. Kawałki ryby ułóż na porze i posyp tartymi migdałami. Pyszne złudzenieCo zrobić, żeby mus czekoladowy sprawiał wrażenie lekkiego i delikatnego? Dodaj olej, dużo bitej śmietany i bezę - przekonuje nas przepis Kurta Schellera

Wielkanocne wypieki

Wielkanocne wypieki

blacie na duży prostokąt i pokryj równomiernie farszem makowym, pozostawiając wolny bok o szerokości około 2 cm. Ostrożnie zwiń ciasto w roladę i przełóż zlepieniem do dołu do podłużnej formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i lekko natłuszczonej. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1

Ciasta na każdą okazję

Ciasta na każdą okazję

Każdy znajdzie w niej coś na miarę swoich umiejętności - od ciast i ciastek kruchych, biszkoptowych, ucieranych, przez drożdżowe po delikatne francuskie. Wydanie podaje też przepisy na serniki, pierniki oraz masy i kremy do wypieków. Do tego lekcje pieczenia krok po kroku, wskazówki i apetyczne

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Pasztet z cielęciny według przepisu z Kuchni Polskiej wydanej w 1957 roku. Świetny!Na przykład na imieniny cioci Krystyny i cioci Bożeny - makowe batoniki z białą czekoladą.Fantastyczne przepisy na domowe wyroby: cóż smakuje lepiej niż szynka zrobiona od podstaw, samodzielnie zapeklowana, uwędzona

Świąteczne przepisy Jakuba Kuronia

Świąteczne przepisy Jakuba Kuronia

rozwałkowujemy. Placek smarujemy nadzieniem i zwijamy jak roladę. Kroimy na kawałki o szerokości około 3 cm. Układamy je na posmarowanej masłem blaszce, z wierzchu smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy 30 minut w 170 st. C.

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

CIASTA I DESERY

/40ciasto bananowe 11/20ciasto korzenne z jabłkami 12/30ciasto kukurydziane 8/30ciasto migdałowe z kremem waniliowym 6/55ciasto na czerwonym winie 11/19ciasto na pizzę 4/15ciasto serowe z kruszonką 11/15ciasto z ananasem 2/43ciasto ze śliwkami 9/30ciasto ziemniaczane słodkie 6/11ciepła baba pod pierzyną 9

Rolada makowo-marcepanowa - przepis blogera

miski, dodać konfiturę morelową i bardzo drobno pokrojone migdały. Masę zagnieść, do połączenia składników. Ciasto rozwałkować, podzielić na dwie równe części, na jednej ułożyć nadzienie makowe, na drugim placku nadzienie marcepanowe. Zwinąć jak roladę. W foremce ułożyć ciasto makowe, posmarować

Rolada czekoladowa z kokosowym nadzieniem - przepis blogera

cukrem pudrem na puszystą masę. Pod koniec ucierania, dodawać stopniowo wiórki kokosowe, dokładnie miksując. Tak powstałą masę rozsmarować na cieście i zwinąć w roladę. Schłodzić min 2h w lodówce. Z margaryny, cukru, wody i kakao przyrządzić polewę. Podgrzewać do rozpuszczenia się cukru (ok.2-3 minut

Dwie rolady "buche"

przepis na dwie rolady o długości ok. 20 cm,Warstwy (od dołu):,biszkopt czekoladowy na spód i do przełożenia,mus z gorzkiej i mlecznej czekolady z herbatą Oolong i tymiankiem,biszkopt czekoladowy do przełożenia,glazura z gorzkiej czekolady,biszkopt:,50 g czekolady gorzkiej min. 60 proc.,5 jajek,200

karnawałowa charlotte - przepis blogera

na biszkopt:,4 jajka,8 łyżek cukru,4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,4 łyżki mąki pszennej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,barwnik spożywczy,na nadzienie rolady:,kwaskowaty dżem na masę do ciasta:,2 zielone galaretki,serek waniliowy ok. 200g Białka z cukrem ubić w mikserze na sztywną pianę

Sernik z makiem i wiśniami - przepis blogera

Ciasto:,300 g mąki,1/2 szklanki cukru pudru,3 żółtka,200 g masła,2 łyżeczki proszku do pieczenia,szczypta soli, Masa makowa:,300 g maku,3 białka + szczypta soli,5 łyżek cukru pudru,2 łyżki miodu,30 g roztopionego masła,łyżka maki ziemniaczanej,2 łyżeczki proszku do pieczenia,kilka kropli olejku

rolada makowa - przepis

Przepis znalazłam w necie, robiłam juz rolady kilkakrotnie. Efekt: wygląda na trudne ciasto i zawsze wywołuje zdziwienie gosci że sama robiłam i ze mi sie chcialo ;-) Zatem 1/2 kg mąki 1 kostka margaryny (miękkiej) 4 łyżki cukru 2 jajka 1 opakowanie drożdzy sypkich dr Otkera oraz puszka masy

ciasto z makiem

proszę podzielcie się przepisami na jakieś ciasta z makiem/masą makową. bardzo często robię kruche z makiem i roladę makową (makowiec), ale się przejadły.. szukam inspiracji..

Re: Swiateczne ciasta

obowiązkowo strucle makowe w ilosci hurtowej pierniczki w takiejż ilosci tort węgierski rolada miodowa i nie wiem co jeszcze,(interesuje meni ten ogon pawia, przepis bym chciała)

Re: Sero-makowiec z puszkowanej masy.

Ja w pierwszej kolejności korzystam z przepisów z Książki Kucharskiej, którą dostałam jakieś 2 lata temu. Wszystko idealnie wychodzi bez zbędnych niespodzianek. Jednak rolada makowa to dla mnie zbyt pracochłonne ciasto - poszłam więc na łatwiznę i zrobiłam babkę makową ;) Piernik to będzie moje

myślę, że kluczem jest typ mąki

Jak już opatentujesz ciasto, to mój Młody uwielbia świderki drożdżowe: kobus.com.pl/foto/pieczywo_cukiernicze/DSC_9114-d.jpg lub ślimaczki Ślimaczki z nadzieniem robi się tak, że w rozwałkowany kawałek ciasta drożdżowego smaruję czymś (masa makowa, serowa, dżem) zwijam w roladę, kroję w plastry i

Bardzo proszę!

odstawiam na 15 minut w ciepłe miejsce. Później dzielę ciasto na porcje (z tego wychodzą 3 strucle) Rozwałkowuję na prostokąty, smaruję roztrzepanym białkiem i rozkładam masę makową, zostawiając wolne 3 brzegi. Zwijam luźno roladę. Odstawiam na 15 minut w ciepłe miejsce. I do piekarnika na około 40-50 minut

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

składników i zagnieść ciasto. Gotowe przykryć i odstawić na 1 h w ciepłe miejsce. Masa: Białka ubić na sztywną pianę wymieszać z makiem , dodać bakalie i wymieszać. Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części , każdą rozwałkować posmarować białkiem , rozsmarować masę makową i zwinąć w roladę. Roladę zawinąć w

ciasta i desery makrobiotyczne

Czy ktoś zna i może podać przepisy na ciasta oraz desery makrobiotyczne, a szczególnie poszukuję przepisów z kursu makrobiotycznego weWrocławiu -kruche rogaliki, babeczki itp -rolady makowe i inne -różne musy - ciasta i babki ucierane -cukierki Kacperki polewy z karobu , a wszystko to bez cukru i

tegoroczne menu na I dzien swiat

. Pieczone miesa - rolada z boczku nadziewana kurkami i doprawiana jalowcem, karkowka pieczona, schab ze sliwkami wedzonymi, wszystko na zimno 5. Z polski przyjedzie pasztet babci do tego mnostwo marynowanych pysznosci Ze slodyczy sernik, pierniki i babeczki drozdzowe no i tort makowy --

Re: Jak piec ciasta

Wszystko zalezy od ciasta. Ciezkie i wilgotne (bananowe, marchewkowe, serniki, makowe) najlepiej piec najpierw od dolu, wtedy maja szanse wyrosnac. W polowie pieczenia mozesz dac gore. Biszkopt - gora i dol, dosc wysoka temperatura, zwlaszcza, jesli pieczesz plaski biszkopt na roladę - nie

Re: MAKOWCE 'BUZIACZKI - PILNE !!!!!

W przepisie jest 50 dag - czyli puszka 950 g powinna starczyć na 2 "buziaczki". Tylko co jeśli ktoś lubi baaardzo dużo masy makowej? Też mam dwie puszki po 950g i chę z tego zrobić podwójną porcję ciasta,ale czy masa nie ucieknie przy zawijaniu? Jeśli na dodatek ktoś raz w życiu

Re: Mak bez skorki pomaranczowej ???

kurna jakie to nieeleganckie; mogła dziewczyna nie jeść wcale zamiast brać i dłubać-fuj! sernik robię bez rodzynek, zeby Mąż nie wydłubywał (jak twój gośc hihi), bo on nie lubi a skórkę dodam do maku, bo lubię i sama ja przygotowałam z forumowego przepisu i rolada makowa "

Re: Tradycyjna drożdżówka - proszę o przepis i ra

prostokąt, smarujemy białkiem, nakładamy farsz makowy i zwijamy roladę. Przekładamy do formy, i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie do 2/3 formy, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Pieczemy około 45-50 minut.

Re: Ciasta bez jajek i mleka

Czesc Podam ci przepis na makowiec veganski tzn bez mleka i jajka Potrzebujemy tak: 40g drożdży 550g mąki pszennej pół szklanki wody 4-5 łyżki margaryny 1-4 łyżki wody (lub trochę więcej) 2-3 łyżki cukru mase makową Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, zalać ciepłą wodą i rozmieszać z trzema

Re: Masa makowa w puszce

Ten lukier skojarzylam z rolada makowa ,ktora kiedys jadlam i byla bardzo dobra bo tak w ogole to lukru nie uzywam No i jeszcze mysle pokropic ciasto spirytusem zobacze jaka ta masa bedzie bo moge ja sprobowac upiec w zaroodpornym naczyniu w micro i wtedy rozsmarowac . Mysle , ze sprobuje

Re: duramgamo - odnośnie chleba

Uwierz w siebie ;) Ja mam taki przepis na rolady drożdżowe na Święta Bożego Narodzenia - jedna ma nadzienie makowe, druga orzechowe. Są z Bardzo Mądrej Książki Kucharskiej. Jeszcze nigdy mi nie wyszły takie, jak powinny być - tzn. zawsze ciasto popęka, farsz wyłazi bokiem. I tak od 9 lat

Re: Jest tu kto?

catalina1 napisała: > No to nie wiesz co należy w tej kwestii zrobić?? ;-) Nie miałem wczoraj siły robić następnych, jeśli to masz na myśli. Ale mogę przepis podać: 400 gr mąki kostka masła 3/4 kostki drożdży (75 gr?) 3 łyżki śmietany trochę cukru, trochę soli masa makowa - może być z

A może ktoś chce :)

przepisy, bo akurat pisałam koleżance :) • Re: Gotowanie 4 lustroo 05.01.07, 07:52 + odpowiedz Rolada makowa 100 g – 400 kcal Biszkopt: 4 jajka, pół szklanki cukru, 10 dag mąki pszennej, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, aromat rumowy Masa: 25 dag maku, 2 łyżki

Re: drożdżowe

objętości, ciasto dzielimy na dwie części, wałkujemy w prostokąt, smarujemy białkiem, nakładamy farsz makowy i zwijamy roladę. Przekładamy do formy, i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie do 2/3 formy, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Pieczemy około 45-50 minut.

Re: blagam was o pomoc.

suszu I Kruche pierożki do barszczu Kutia Kutia LOSOS MARYNOWANY Łamańce Łamańce z makiem Łamańce z makiem I Mak z bakaliami Mak z bakaliami Mak z łamańcami Makiełki Makiełki poznańskie Makowczaki z mlekiem makowym Makówki Makówki cieszyńskie Makówki I Makówki w mleku

Re: menu na swieta dla francuzow

wyszla za slodka; warzywa, itp Kaczka swietnie pasuje do czerwonej kapusty a dziczyzna polaczy sie z biala, wigilijna. Gdybys myslala o kaczce podam dokladny przepis. Latwe do zrobienia, zwlaszcza z piersi, ktore kupisz we Francji bez trudu. -deser: makowiec - fajnie bedzie wygladal jako rolada

Skoro pierniki dojrzewają już w chłodnym miejscu,

to może zainteresuje niektórych przepis na makownik świąteczny z tego samego zródła co piernik staropolski /na forum funkcjonuje jako apolki/czyli "W staropolskiej kuchni".Zwróćcie uwagę na nazwę, nie makowiec a makownik, jak piernik, jabłecznik, miodownik czy sernik. Podają tu dwa

Re: Do LIMBY- przepis na struclę makową.

makowego, przekładanego kremem orzechowym. Może skorzystasz z tego przepisu? Mak z miodem – maku nieco mniej bo 30 dkg - przyrządza się podobnie jak w/w opisie. A dodaje się do niego: 6 żółtek utartych z 1 szklanką cukru zamiast kawałka ciasta drożdżowego ) 4 łyżki bułki tartej aromat migdałowy i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ROLADA MAKOWA 120 g cukru pudru, 4 jajka, 100 g mąki, szczypta proszku do pieczenia, 50 dag mielonego maku; Krem:150 g masła, 80 g cukru pudru, 2 opakowania cukru waniliowego. 200 g twarogu, 80 g dżemu porzeczkowego, cukier puder Żółtka utrzeć z 60 g cukru. Białka ubić z pozostałym cukrem na

Re: strucla makowa

Cześć, na święta sama kupiłam taka puszkę z makiem i zrobiłam struclę. Właściwie przepis jest taki sam jak na klasyczne ciasto drożdżowe np. z owocami lub serem (przynajmniej ja tak je wykorzystuję). 1/2 kg mąki 3 dag drożdży 2 jajka 5 dag cukru (mniej niż do w/w ciasta drożdżowego; tam dajemy ok

Re: BOŻE NARODZENIE - BAZA PRZEPISÓW

A może ktoś robi makowiec na francuskim cieście? Ja bym chętnie zrobiła w tym roku (mam mało czasu a ciasto franc. jest gotowe) Mam watpliwości czy: - zwijać roladę czy robić to w formie placka (ciasto-masa-ciasto lub kratka z ciasta) - jeśli w formie placka to podpiec wczesniej spód z ciasta, czy

Re: Proszę o przepis na dobrą drożdżówkę

białkiem, nakładamy farsz makowy i zwijamy roladę. Przekładamy do formy, i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie do 2/3 formy, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Pieczemy około 45-50 minut. Powodzenia

Re: BOŻE NARODZENIE - BAZA PRZEPISÓW

miko_mama napisała: > A może ktoś robi makowiec na francuskim cieście? Ja bym chętnie zrobiła w tym > roku (mam mało czasu a ciasto franc. jest gotowe) > Mam watpliwości czy: > - zwijać roladę czy robić to w formie placka (ciasto-masa-ciasto lub kratka z > ciasta) > - jeśli w

Mój przepis na kulebiak

,pieprz wg upodobań ( ja sporo).Zawijam toto jak roladę makową ,wkładam w wąskie blaszki (mają te kulebiaki wtedy regularny kształt i są wysokie, nie rozlazłe).Piekę tradycyjnie na złoty kolor, kontroluję patyczkiem.Podaję z barszczem.Najlepiej ukiszonym na piętce starego chleba z czosnkiem. -- :*

Re: Masa makowa z miodem - PRZEPIS

Oczywiście że jajka ubijasz mikserem :-) i nie na sztywną pianę bo tak się nie da, ubijasz aż masa jajeczna Ci zgęstnieje i zjasnieje, możesz sprawdzić też palcem ;-) jej temperaturę - ma być przyjemnie ciepła. A strucle to własnie zawinięte jak rolada ciasto drożdżowe z nadzieniem. A z