przepis na norweska zupę rybną

Alicja Szulczyk

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

W każdym domu rosół gotuje się trochę inaczej. Poznaj zaskakujące przepisy na popularną niedzielną zupę. Zobacz jak przyrządzić rosół z rulonikami mięsnymi, bulion z kaczki i rosół ze śląskiego domu.

Obiady przywiezione z wakacji

Po wakacjach zostało tylko rozczulające wspomnienie, coraz mniej wyraziste. Przypomnij sobie beztroskie chwile spędzone na urlopie - przygotuj któreś z tych dań i przejrzyj jeszcze raz zdjęcia z podróży. Wybraliśmy dania z najpopularniejszych wakacyjnych kierunków - takie, których składniki można bez trudu kupić w Polsce.

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

Nie uciekniemy od świąt. Od choinek, zwykle drugiej świeżości. Od karpi smętnie czekających w supermarketowych basenach na swój kres, przy wtórze niezatapialnej i wszechobecnej melodii "dżingls bell". Co roku odżywa w nas tęsknota za zapachem grzybów z kapustą i świątecznego makowca. Tęsknimy za niecodziennym smakiem wigilijnej ryby - smażonej, albo w galarecie. Aż ślinka cieknie na samo wspomnienie smaku kutii, czy świątecznej szynki upieczonej domowym sposobem. I niech mi nikt nie wmawia, że te same potrawy kosztowane w inny dzień smakują tak samo!

Ryba po mistrzowsku

Ryba po mistrzowsku

do miękkości. Posiekany czosnek i migdały podsmażyć na oleju na złoto. Dodać białe wino, bulion rybny i zagotować. Dodać śmietanę i gotować przez kolejnych 5 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem sos zmiksować. Zupa z norweskich krewetek zimnowodnych z sałatą z fenkułu 2 porcje

Łosoś

wykorzystuję w całości, w zależności od potrzeb zużywam na bieżąco lub mrożę. Z głowy, ogona, skóry i ości gotuję mocny wywar z warzywami. Będzie podstawą zupy rybnej albo sosu. Nie jestem fanką ości, dlatego przedkładam filety nad dzwonka. Dokładnie obmacuję dłonią oczyszczone płaty i pęsetką wyciągam resztki

Zupa rybna po norwesku

, 1/2 szklanki kremówki, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, natka do posypania zupy Obierz i posiekaj cebule. Marchewki, ziemniaki i seler obierz i pokrój w niedużą kostkę. Por i seler naciowy pokrój w cienkie plasterki. Warzywa wrzuć do bulionu rybnego, gotuj 10-15 minut. Opłucz i osusz ryby, skrop je

Zupa rybna

dużo, żeby zagęścić zupę. W większym garnku - ok. 5-6 litrów - zagotować wodę z rozdrobnionymi jarzynami i przyprawami. W tym samym czasie usmażyć na patelni poszczególne gatunki ryb i pieczarki. Połączyć z wywarem z jarzyn i dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku i gotować jeszcze ok. 15-20

Rybna zupa wigilijna

się śmietany i wlać do zupy, zagotować, delikatnie przyprawić pieprzem (lepszy byłby biały, ale czarny też może być - świeżo mielony rzecz jasna. Na wydaniu posypać posiekaną zielona pietruszką. Proporcje do uznania kucharza i zależne od liczby biesiadników. Przepis bardzo stary, chyba gdzieś z

Zupa rybna extra

rybna będzie brązowa, następnie wrzuc to wszystko do gara zupą i jeszcze chilę gotuj. Wywar zrobi się złoty. Dopraw solą i koniecznie pieprzem cayenne tylko ostrożnie. Zupę podaję z makaronem sojowym (według przepisu na opakowaniu) ale z ryżem też jest znakomita. D por;marchew;pietruszka;seler;por;

Podpłomyki norweskie - przepis blogera

Składniki na około 9 szt.:,500 g mąki pszennej (typ 550),200 ml śmietany (22%),200 ml kwaśnego mleka,3 płaskie łyżki cukru,3 płaskie łyżki miodu,3 łyżeczki proszku do pieczenia. Mąkę przesiewamy, łączymy z proszkiem do pieczenia. Śmietanę łączymy z miodem, kwaśnym mlekiem i cukrem. Dodajemy mąkę

Zupy rybne

Jest tutaj niedaleko przepis na norweską zupę rybną. Znana jest rosyjska ucha i węgierska halaszle. Ale ich dużo więcej po całym swiecie: cacciuco, matelote, psarosoupa avgolemono, jest nawet polski akcent... zupa rybna chopin!!! fp.enter.net/~rburk/soups/fishsoups/chopinci.txt Kuchniarze

Re: Parę uwag:

,nie sądzisz? > 2. Zapoznajcie się z przepisami na dania rybne wg kuchni fińskiej, szwedzkiej, > norweskiej a zwłaszcza islandzkiej. no,np zupa mleczna z świerzą szprotką:)))jest takie coś,ale nie ma w menu produktów z mięsem 20 letnim,nawet rybim. > 3. Spróbujcie sobie wyobrazić, jakie mięso

Re: z czym podac zupe rybna?

Poszukaj przepisu na norweska zupe z lososia. Baze juz masz, a zupa jest przepyszna, nawet moja bardzo konserwatywna rodzina sie zajadala (zjedli wszystko co bylo!).

Re: Zupy rybne

Chowders - New England (albo Manhattan) Clam, Fish, Seafood - w sumie bardzo podobne do juz wymienionej zupy norweskiej. Milosnikom ostrzejszych posilkow polecam wersje z Luizjany (Cajun). Niestety nie znalazlem polskiego przepisu, ale zalaczam link do dobrej strony w angielskim: www