przepis na karpia smażonego

Alicja Szulczyk

Karp na 6 sposobów

Karp na 6 sposobów

Na wigilijnym stole nie może go zabraknąć. Najczęściej podajemy karpia smażonego na złoto, ale to nie jedyny sposób na karpia! Specjalnie na święta wyłowiliśmy dla Was 6 smakowitych przepisów z karpiem w roli głównej. Sprawdź nasze przepisy m.in. na karpia na ostro po czesku, karpia po alzacku w piwie oraz karpia faszerowanego kaszą gryczaną. A Wy jak najchętniej przyrządzacie karpia?

6 sposobów na wigilijnego karpia

Każdy ma swój sprawdzony sposób na wigilijnego karpia. Wśród naszych propozycji znalazły się tradycyjne przepisy, jak i te mniej standardowe.

Święta "last minute"

Masz mało czasu, a chcesz szybko przygotować choć dwie lub trzy potrawy, by w Święta nakarmić czymś rodzinę? Oto nasz pomysł na szybkie i smaczne wigilijne menu.

Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

była klarowna, wywar na galaretę należy sklarować ubitym białkiem. Jeśli mamy mało czasu, to proponuję przelać wywar przez filtr do zaparzania kawy. Dowiedz się więcej o karpiu i zobacz wideo, jak filetować karpia . Zobacz przepis na: Karpia z pieca i karpia smażonego By makowiec nie obsechł

Kucharz miesiąca: Tomasz Trąbski szef kuchni Concordia Taste

kładziemy pośrodku talerzy, na nim smażonego karpia, kawałki karpia konfitowanego i krokiety. Na jednym z krokietów opieramy foie gras. Zalewamy bulionem i skrapiamy olejem z Góry św. Wawrzyńca. dla 2 osÓb Troć: 100 g kopru włoskiego 4 gałązki koperku trochę świeżej  kolendry sok i

Karp milicki, zwany królewskim

Karp milicki, zwany królewskim

właśnie tu, w restauracji w pobliżu pałacu, Mortimer przyrządził przed kilku laty popisowego Karpfenblau, czyli karpia na niebiesko.- Rozpływał się w ustach, tak delikatnej ryby jeszcze nie jadłem - wspomina Ireneusz Kowalski, historyk, miliczanin, znawca regionu. - Prosty przepis, znany w Niemczech od

Co zrobić z rybą? Radzi Artur Moroz

Co zrobić z rybą? Radzi Artur Moroz

. Najsmaczniejszy: przez cały rok. Zastosowanie: pieczenie, galarety. Karp. Tłuste mięso. Najsmaczniejszy w grudniu. Zastosowanie: zupy, galarety, marynowanie w occie, smażenie. Pstrąg. Delikatne mięso. Najsmaczniejszy: przez cały rok. Zastosowanie: smażenie, galarety, gotowanie. Ryby morskie  Dorsz

Święta na lekko

Święta na lekko

wyobrażasz sobie świąt bez smażonego karpia, pamiętaj, by kłaść rybę na silnie rozgrzanym oleju (panierka wchłonie mniej tłuszczu) i ułożyć usmażone kawałki na papierowym ręczniku, by odsączyć nadmiar oleju. Kremowy sos do śledzi przygotuj na bazie jogurtu zamiast śmietany. SOSY - do zagęszczenia sosów użyj

Instrukcja obsługi karpia

Instrukcja obsługi karpia

niewyobrażalnego dla wielu Polaków. Karpia zastępujemy najczęściej pangą lub mintajem. Pojawiają się również amury, tołpygi, pstrągi i dorsze. Niektórzy decydują się na orientalne inspiracje. Wybierają sushi, kalmary lub babeczki kawiorowe. Zobacz przepisy na dania z ryb i wybierz coś na wigilijny stół Zobacz

12 potraw na Wigilię

12 potraw na Wigilię

barszczu, karpia w galarecie, zupy grzybowej 2 pęczki włoszczyzny (minimalnie: 3 marchewki, 2 pietruszki, 1/2 selera, 1 por, ew. kilka gałązek selera naciowego) 2 cebule pieprz sól ziele angielskie listek laurowy Włoszczyznę umyj i obierz. Cebulę obierz i wbitą na widelec opiecz nad ogniem. Warzywa i

Wigilia? Tylko u Mamy!

Wigilia? Tylko u Mamy!

Autorką przepisu jest Mama Inki, Marty i Piotrka Składniki 2 głowy  karpia 1 pęczek włoszczyzny kilka suszonych  grzybków 3-4 mrożone prawdziwki 5 dag masła 1 łyżka mąki 10 dag łazanek (najlepiej domowych) natka sól, pieprz   Sposób przygotowania Ugotuj

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

, czekolada i orzechy - idealne słodkości na listopadowe wieczory. Piecze Paulina Kolondra. Na zdjęciu: Tarta fistaszkowo-karmelowo-czekoladowa.O stawach milickich, przepisie na rybę na niebiesko i o tym, że karpie są najlepsze jesienią pisze Anata Augustyn. Fot. Łukasz Giza / Agencja GazetaTomek Woźniak

Palce Lizać, nr 102, 18. grudnia

Palce Lizać, nr 102, 18. grudnia

).Elegancka zupa rybna, karp w piernikowym sosie, smażone pierogi z kiszoną kapustą i gęś faszerowana kaszą gryczaną - to propozycje Tomasza Jakubiaka na uroczysty obiadU mnie w domu nie ma świąt bez tradycyjnej sałatki jarzynowej, dlatego pokazujemy, jak krok po kroku ją przygotować. Według ludowych wierzeń

Wege święta

Wege święta

na powolną śmierć przez uduszenie. Kampania społeczna przeciw męczeniu karpi pod nazwą "Jeszcze żywy karp" prowadzona od 2009 r. przez Klub Gaja w tym roku jest wspierana m.in. przez Roberta Makłowicza, który deklaruje, że nie kupuje żywych karpi. Oszczędźmy zatem cierpienia, nie wymaga to

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

wyczuwalny, możemy dodać jeszcze 1 łyżkę. Osobno smażymy rybę - w całości, w głębokim, mocno rozgrzanym oleju (ryby bardziej zwarte niż karp można grillować). Usmażonego karpia delikatnie przekładamy do cebuli i dodajemy oliwki. Jeżeli na naszej patelni nie mieści się cała ryba, możemy przełożyć wszystko

Świąteczne standardy

Świąteczne standardy

SzkopNa wigilijnym stole nie może także zabraknąć karpia - czy to smażonego, czy w galarecie. Jeśli nie jesteś jego zwolennikiem, możesz zastąpić go inną rybą, np. pstrągiem lub łososiem, albo mielonymi rybnymi kuleczkami.Karp w galarecie 3/4-1 litr wywaru warzywnego 1 ugotowana marchewka 1 karp (1-1,5 kg

Wigilijne przysmaki od Kingi Paruzel

Wigilijne przysmaki od Kingi Paruzel

; pozostałe po filetowaniu karpia 1 marchewka1 pietruszkakawałek seleraniewielka część porasólpieprzprzyprawa maggiłazankinatka zielonej pietruszkiZ głowy usuwamy oczy i skrzela (pozostawione dadzą gorzki posmak), płetwę grzbietowąi kręgosłup rozdrabniamy na małe kawałki dla wydobycia  lepszego smaku

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

głośniej protestują obrońcy zwierząt, zwracając uwagę na mękę karpia w drodze na stół. Lepiej już ukrócić cierpienia i zamiast nieludzko dusić rybę w reklamówce, "załatwić sprawę" na miejscu, w sklepie. Przy zakupie trzeba zwrócić uwagę, czy ryba jest świeża, bo spożycie nieświeżej może skończyć

Wesołych wege Świąt!

Wesołych wege Świąt!

eksperymentów i testowania nowych przepisów i wykorzystania nowych składników za czym przepadam. Wegetariańskie Boże Narodzenie nie jest wcale tak trudne do zorganizowania jak się może wydawać. Zamiast karpia można przygotować smażone, panierowane boczniaki, które są przepyszne, a dodatki pozostają tradycyjne

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

. Jeśli zdecydowaliśmy się na karpia w galarecie, dobrze zrobić go teraz. Warto też zmiksować ciasto na bułeczki drożdżowe. W dniu przyjęcia do zrobienia zostało nam tylko ciasto na?racuchy i porcjowanie karpia do smażenia . Ale ponieważ musimy poskładać przygotowane wcześniej dania, to nadal jest sporo

Wigilijni mistrzowie ceremonii

Wigilijni mistrzowie ceremonii

tradycyjny karp. Może szczupak, który, żyjąc w polskich jeziorach, doskonale spełnia warunki slowfoodowej lokalności? Polska ryba duszona w polskich, dostępnych bez trudu warzywach, ot co! Przepis: Szczupak duszony z jarzynamiRodzina nie przepuści braku karpia? Jeśli nie może zabraknąć go na wigilijnym stole

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

śmietaną. Autor: Krzysztof Wojtal Zamiast sandacza do przygotowania tej zupy można wykorzystać również inne ryby, na przykład dorsza czy karpia. Zupa z sandacza z borowikami (Przepis dla 4 osób) 1 l rosołu z kury 500 g świeżych borowików 250 g filetu z sandacza 100 g marchwi 50 g korzenia selera 1/2

Nie tylko karp

Nie tylko karp

dość karpia i podobnych mu ryb. Karmazyn na pewno pozwoli pozytywnie zaskoczyć gości, a do tego wcale nie wymaga skomplikowanych przygotowań.Specjota (karmazyn po grecku z pomidorami)Składniki:1 kg filetów z karmazyna1/2 kg świeżych, umytych liści szpinaku1/2 kg ziemniaków pokrojonych w plastry1/2 kg

7 pomysłów na suszone grzyby

? Do risotta na grzybowym bulionie i wodzie z moczenia grzybów. Do wigilijnego barszczu. Do czystej zupy rybnej gotowanej na głowach karpia i włoszczyźnie. Do grzybowego sosu. Do bigosu, i tego jarskiego, i z mięsem. Do duszonej dziczyzny, np. do gulaszu z dzika z czerwonym winem. PRZEPISY Z SUSZONYMI

Karol Okrasa: Dobra kuchnia? Kindziuk, nie ostrygi!

zapytać o wigilijne eksperymenty. - W przypadku Wigilii jestem tradycjonalistą, ale zawsze możemy spróbować czegoś odważniejszego. 23 potrawy zróbmy w nowym stylu, resztę zostawmy, tak jak jest. Zobaczmy, jak domownicy zareagują choćby na strudel z karpia i kiszonej kapusty czy zupę regionalną z Kaszub

Nowoczesne, bo regionalne i tradycyjne? To możliwe!

mięsa świni złotnickiej, a sałaty doprawiane olejem rydzowym (GTS). Tym razem zabrakło dania z zastosowaniem wielkopolskiego sera smażonego (ChOG).Dolny Śląsk - zamiast bardziej znanego karpia milickiego użyto znakomitych karpi z pobliskiej warsztatowi w Łomnicy wsi Karpniki, koźliny i serów z Łomnicy

Wigilijna fuzja smaków

tradycyjnie jest to noc spędzana na rozmowach i ucztowaniu do rana. W Polsce świętuje z rodziną żony Małgosi. Jego ulubione potrawy wigilijne to barszcz z uszkami, makówki i kompot z suszonych owoców. Nie potrafi się przekonać do karpia po żydowsku. Yassa Poisson (Karp po senegalsku) (dla 4 osób) 10 średnich

Przy wigilijnym stole

polej całość sosem z borowików. Autor przepisu: Dariusz Struciński, Szef kuchni, hotel Anders w Starych JabłonkachSkładniki:8 filetów po 80 g z karpia królewskiego1 łyżka masła1/2 szklanki oleju lnianego do smażenia4 cząstki cytryny4 gałązki koperku4 łyżki chrzanu ze śmietaną i cytrynąMarynata:1/2

Wigilia w stylu fusion

przygotowania:Filety rybne umyj, osusz, posól i popieprz. Natkę także umyj i osusz, posiekaj. Zetrzyj skórkę z wyszorowanej cytryny i wyciśnij z niej sok. Na dużej patelni rozgrzej olej. Filety obtocz w mące i smaż minutę na dużym ogniu. Potem zmniejsz ogień, odwróć ryby i dosmażaj jeszcze przez 2-4 minuty

Przy świątecznym stole

wodę. Pierogi wrzucaj partiami na wrzątek, całość zamieszaj delikatnie drewnianą łyżką. Gdy wypłyną na wierzch, gotuj jeszcze około 2 minut, a następnie wyjmuj łyżką cedzakową. Podawaj polane rozpuszczonym masłem. 500 g fileta z karpia 1/2 szklanki (125 ml) oleju marynata: 2 szklanki (500 ml

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

  Sposób przygotowania Grzyby zalej zimną wodą, odstaw na 30 minut. Ugotuj i pokrój w paski. Oczyść i spraw karpia. Kaszę opłucz, zalej szklanką wrzątku, dodaj łyżkę masła i zagotuj, a potem zawiń w koc lub wstaw do ciepłego piekarnika, niech sama dojdzie. Obierz i posiekaj cebulę, zeszklij ją

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

też ich kształt. Bez stożkowego lub półokrągłego kształtu półmiska nóżki nie będą smakować tak dobrze. Być może przepis na nóżki nie jest najtrudniejszy na świecie, ale osobista kuchenna konfrontacja z nogami wieprzowymi prosto od rzeźnika, z pewnością jest trudniejsze niż zabijanie wigilijnego karpia

Kapłon - król polskiego drobiu

makowców, oleju lnianego, a karpie nie gadają ludzkim głosem. My chcemy zwyczajnie przed świętami wziąć kapłona, sprawić go pięknie i zaczarować rodzinę. Do tego roku w Polsce nie było to praktycznie możliwe.A dlaczego w ogóle przez wieki ludzie kastrowali koguty? Odpowiedź poznałem w nadwiślańskich

Jedzenie na przeziębienie

, aż połowa odparuje. Podgrzewamy na małym ogniu, mieszając powoli z resztą masła, które zagęści nam sos. Kurczaka podajemy ze smażonymi ziemniakami, sosem oraz czosnkiem i cytryną z pieczenia. Tu lekarze nie są zgodni: jedni uważają, że podczas przeziębienia lepiej nie, bo podrażniają śluzówkę, inni

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

Po jajach, czyli żeby mięso było delikatne

makowców, oleju lnianego, a karpie nie gadają ludzkim głosem. My chcemy zwyczajnie przed świętami wziąć kapłona, sprawić go pięknie i zaczarować rodzinę. Do tego roku w Polsce nie było to praktycznie możliwe. A dlaczego w ogóle przez wieki ludzie kastrowali koguty?Odpowiedź poznałem w nadwiślańskich

Tokaj

. Pasztet z wątróbki na grzance podano z obsmażonymi i uduszonymi w słodkim winie kostkami selera, kalarepy, jabłek i liczi. Banalny plaster wędzonej szynki, smażony, podlany słodkim winem stał się niecodzienny. Chłodnik z jabłek ugotowanych z tokajem aszu, cynamonem, goździkami i skórką cytrynową

Świąteczne jarmarki

konkurencją. Na świąteczny stół możemy z Małopolski przywieźć czerwony barszcz krakowski - na mięsie z ziemniakami lub wigilijny z grzybowymi uszkami, a także żywego lub wędzonego karpia zatorskiego. To specjalność trzech gmin: Zatora, Przeciszowa i Spytkowic. Zakończyć warto na słodko - miodem spadziowym

Czechy od kuchni

tylko jakieś przekąski. Lubię zrobić sobie podkład. I zjeść do piwa coś treściwego, ale niekoniecznie trzydaniowy posiłek. Smažák jest do tego idealny, bo na pewno wypełni mnie na cały wieczór.Jest to plaster sera żółtego, najczęściej edamskiego, zwanego eidamem, smażonego na patelni (niechętni

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

rozmarynowa ("Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów...", ok. 1686 r. Przepis opracowany na potrzeby współczesnych smakoszy przez Jerzego Poznańskiego i Andrzeja Pawlasa 300 g wołowiny z kością (mostek lub rozbratel)1 marchew2 pietruszki1 seler1 por1 cebula2 ziarna ziela angielskiego1 listek

Kuchnia międzynarodowa

oraz pieprzem, połącz z mięsem. Podawaj z makaronem sojowym albo ryżowym przygotowanym według przepisu podanego na opakowaniu.Składniki 60 dag cielęciny bez kości (najlepiej z udźca) 6 łyżek masła 5 jajek tłuszcz do smażenia mąka i tarta bułka do panierowania 1 łyżeczka posiekanego

Świąteczne ucztowanie

naszych sąsiadów znajdziecie również dwanaście tradycyjnych potraw. Podczas Kuczias, czyli litewskiej Wigilii, najważniejsze są dania rybne. Podobnie jak u nas prym wiedzie karp, którego podaje się smażonego, pieczonego lub w galarecie. Na stole znajdziemy również śledzie przyrządzane z buraczkami

Babcine przepisy wigilijne

głowę, płetwy i ogon. Z głowy usuń skrzela i oczy, rybę pokrój na dzwonka. Warzywa oczyść, umyj, pokrój na mniejsze kawałki i włóż do garnka. Wlej 8 szklanek wrzątku, dodaj głowę karpia i obrane cebule. Gotuj 20 minut, dodaj imbir, pieprz i dzwonka karpia, gotuj jeszcze 40 minut na małym ogniu. Zrób

Wigilijne menu dla najmłodszych

wam też stworzyć przetarte, upieczone jabłko. Nie podawajcie maluchowi tradycyjnego karpia! Nie dość, że zawiera dużo drobnych ości, to jeszcze zazwyczaj trafia na nasz wigilijny stół w wersji smażonej. Karpia zastąpcie świeżymi filetami z ryb morskich, świetnie sprawdzi się na przykład łosoś lub

Karp(e) diem!

wykałaczkami lub zaszywamy. Posypujemy karpia tymiankiem, skrapiamy oliwą i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w temp. 200°C przez 30-40 minut.Karp orientalny1 karp o wadze 1 kg sól olej do smażenia 4 cebule dymki (tylko białe części) 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżki wytrawnego sherry

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

- pracuję się nad jakimś plakatem czy okładką do katalogu, non stop myślę, jak na przykład zmodyfikować rozmarynem rosół, naleśniki zwijać i rolować inaczej, niż w przepisach, po ołówek co chwilę sięgam i na małych karteczkach służących mi za notatki szkicuje jakieś potrawy. Jeśli wracam pieszo z firmy, mam

Zamiast karpia i śledzia

: winogrona z rondelka przełóż na patelnię, na której smażyły się ryby, wlej resztę wina, zagotuj. Ciągle mieszając, dodawaj po kawałku zimne masło. Sosem polej ryby, a przed podaniem posyp grubo mielonym pieprzem. Możesz podać z bagietką. Zobacz też przepis na Sandacza w rieslingu Źródło: Nowa Kuchnia

Obiad z pulpetami rybnymi po żydowsku

średnia cebula 2 jajka 2 łyżeczki (lub więcej) soli 2 łyżeczki (lub więcej) cukru biały pieprz 1/2 szklanki średniodrobnej mąki macowej (zmielonej na drobno macy) 1 kg filetów z różnych ryb (dorsza, soli, leszcza, morszczuka) bułka tarta do panierowania tłuszcz do głębokiego smażenia Ćwiartki

Chałka

domową. Za to Zuza Wiciejowska, która w 'WO' stylizuje zdjęcia do moich przepisów, chałkę piecze sama i poleca swój przepis. Popis autorski na zdjęciu. Lubię bułkę bez kruszonki i doceniam profesjonalny warkocz z sześciu sznurów ciasta. Kiedy kupuję, zawsze sprawdzam na węch, czy piekarz nie uzdatnił

Striptiz z kucharzem

jałowcem, karpia z rodzynkami i migdałami, szczupaka faszerowanego, suma pieczonego, zrazy z polędwicy wołowej, sarninę w śmietanie i oczywiście bigos. Przyjęcie odbywa się wyłącznie przy świecach, a salon wygląda jak dekoracja u Wajdy. Na jej przyjęciu walentynkowym wszystkie dania to afrodyzjaki: ostrygi

Wigilijny szwedzki stół

, jajkiem, solą i zielem angielskim. Zmieszaj zgęstniałą śmietanę z bułką tartą na gładką masę. Mokrymi dłoniami formuj niewielkie klopsiki. Smaż na maśle po kilka sztuk. Ruszaj patelnią, by klopsiki zachowały okrągły kształt. Kiedy się przyrumienią zmniejsz temperaturę i smaż przez jeszcze 5 ? 10 minut

Potrawy wigilijne

dobrze, żeby miały czas się smakowo połączyć. Panierowany karp jest moim daniem popisowym, od kiedy smażę go na sklarowanym maśle. Kupuję filety i dodatkowo obieram je ze skórki, kroję na nieduże porcje i lekko solę. Pół kilo masła roztapiam powolutku w garnku z grubym dnem. Na górze tworzy się piana

Wino i ryba: połączenie idealne

duet z winem będzie harmonijny.Przepis dla 6 osób:1 wyfiletowany karp (ok. 1 kg), sól, pieprz, 2-3 jajka, 1 szklanka bułki tartej, olej i masło do smażenia, 2 laski chrzanu, sok z cytrynyRybę kroimy na niezbyt duże kawałki, posypujemy solą i pieprzem, panierujemy - zanurzając w roztrzepanym jajku, a

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/82wodzionka z chleba prądnickiego 7/35z cykorii, okraszona boczkiem 3/64z dorsza (z szafranem i sokiem z cytrusów) 6/8z groszku z dodatkiem pesto 6/48z jagnięciny (minestra sudicia) 4/89z karpia, na sposób węgierski (z papryką i pomidorami) 12/68z pieczonych pomidorów 10/34z pokrzyw 3/25z przegrzebków

Rybka lubi wino

duet z winem będzie harmonijny.Przepis dla 6 osób:1 wyfiletowany karp (ok. 1 kg), sól, pieprz, 2-3 jajka, 1 szklanka bułki tartej, olej i masło do smażenia, 2 laski chrzanu, sok z cytrynyRybę kroimy na niezbyt duże kawałki, posypujemy solą i pieprzem, panierujemy - zanurzając w roztrzepanym jajku, a

Święta dla dzieci

Nie da się ukryć - nasze tradycyjne, "dorosłe" wigilijne menu to dla dzieciaków niewielka atrakcja. Oprócz świątecznych wypieków: makowca, sernika, pierniczków (przepisy znajdziesz tutaj) i sałatki jarzynowej niewiele jest dla nich propozycji. Jula i Wojtuś za świątecznymi daniami z ryb

RYBY, OWOCE MORZA

grilla 6/16karp faszerowany w galarecie 12/70karp zapiekany 12/69krewetki miodowo-kardamonowe na grillowanym mango 6/48krewetki w mleczku kokosowym (konju pappas) 8/46krewetki z patelni w chrupiącym makaronie tagliolini i cebulowym chutneyu 2/14lin w sosie śmietanowo-grzybowym z brokułami 9/29łosoś

Krupnik z karpia

Zupa: 1 l bulionu z głowy karpia, 300 g białych warzyw (seler, pietruszka), 1 ząbek czosnku, 1 pomidor, sok z cytryny, ugotowana kasza pęczak, 200 g śmietany, 1 opakowanie lubczyku w doniczce, pieprz, sól, Gołąbki do zupy: liście kapusty włoskiej, mus z karpia (patrz przepis poniżej

Karp smażony panierowany

1 karp, 50 g mąki, 1 jajko, 80 g bułki tartej, masło do smażenia, sól, pieprz, cytryna Karpia należy oskrobać, wypatroszyć, odciąć głowę i ogon, odfiletować ze skórą. Filety kroimy na porcje. Mięso myjemy i osuszamy, solimy, popieprzymy i doprawiamy sokiem z cytryny. Panierujemy w mące, jaku i

Filety z karpia karmelizowane w miodzie z wytrawnym sosem piernikowym i smażonym makaronem naleśnikowym

400 g filetów z karpia,masło do smażenia,mąka do panierowania,Marynata:,skórka otarta z 1 pomarańczy,olej lniany,4 goździki,1 gwiazdka anyżu,szczypta kminku,1/4 szklanki soku z pomarańczy,Sos piernikowy:,2 szklanki bulionu z karpia,1 cebula,łyżka masła,szklanka wytrawnego czerwonego wina,300 g

Wieprzowina smażona z brokułami - przepis bloggerski

cukru,makaron ryżowy lub chiński Brokuły blanszujemy (zalewamy wrzątkiem) przez minutę, odcedzamy na sitku. Mięso kroimy w centymetrowe plastry, a następnie w podłużne paski. Przyprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące kukurydzianej i smażymy na rozgrzanym oleju, aż się przyrumieni. Dodajemy

Smażony dorsz na warzywnym ragout - przepis blogera

i dymkę. Jak tylko szpinak zmniejszy objętość zamieszaj ostatni raz i ragot jest gotowe. Dorsz. Filety z dorsza posól, popieprz i oprósz delikatnie mąką. Smaż na złoto na dobrze rozgrzanej patelni z olejem z pestek winogron. http://nozandwidelec.blogspot.com/2012/10/smazony-dorsz-na

Scotch egg

Scotch egg (z ang. "szkockie jajko") – brytyjska potrawa w postaci smażonego na głębokim tłuszczu jajka na twardo zawiniętego w mielonym mięsie z dodatkiem przypraw oraz ziół, pokrytego panierką z bułki tartej. Scotch eggs, spożywane zwykle na zimno, są popularną przekąską spotykaną w pubach

Karp po żydowsku

inną wersją jidysz niż Żydzi Korony. PrzepisyNie istnieje jeden dominujący przepis na karpia po żydowsku, jednak wszystkie klasyczne przepisy łączy to, że ryba podawana jest na zimno, w słodkiej galarecie, obfitej w rodzynki i pocięte w płatki migdały, czasem również plasterki marchwi i jajka. Wywar

Kuchnia rumuńska

– karp w solance Chiftele de pomoru – ciasto ryb Papricaş de pomoru – rybny paprykarz Crapokienku – panierowany filet z karpia Ghiveci cu pomoru – gulasz z ryb, warzyw Macrou afumat – wędzony filet makreli Warzywa Ardei umpluţi – nadziewane papryki ów Dovlecei

Tonpress

-177 Śpiewajmy razem – Bajm: Przepis na świat / Maria Jeżowska i Wiesław Chojnacki: Zwykły list choć wiersz S-178 Renata Danel: Pusto w sercu / Najważniejsze są nasze marzenia S-179/180 Pod Budą: Prowadź mnie ulico / Gdy mnie kochać przestaniesz; Przy niedzieli zabawa // Piosenka o starych

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.