przepis na dorsza z patelni

mint

Ciepłe sałatki na obiad

Ciepłe sałatki na obiad

Zazwyczaj grają drugoplanowe role przystawek lub przekąsek. Jednak sałatki mogą wystarczyć za cały posiłek - zwłaszcza te podawane na ciepło. Zobacz nasze pomysły na sycące sałatki, np. z kurczakiem i awokado, z ziemniakami i wędzonym dorszem lub burakami i grzankami z kozim serem.

Nieskromne dania na post

O chlebie i wodzie na święta czekać nie będziemy! Skłaniamy się raczej ku daniom skromnym, ale ciekawym, nowoczesnym. Tu rybka, tam białe wino, ówdzie trochę warzyw. Słuszna porcja masła też nie zawadzi

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

Dziś przygotowaliśmy dla Was menu z lekką zupą z kapusty włoskiej, panierowanym dorszem w cytrynowo-czosnkowym sosie, zapiekanką ziemniaczaną z pieczarkami oraz migdałowo-czekoladowym ciastem.

Dorsz z czosnkowo-cytrynowym sosem alioli [Jakub Kuroń gotuje]

Dorsz z czosnkowo-cytrynowym sosem alioli [Jakub Kuroń gotuje]

Gulasz na rozgrzewkę

Gulasz na rozgrzewkę

Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Skoro po węgiersku, to musi być dużo papryki. Zgadza się - jest i świeża, i ta w proszku. Polecamy podawać z węgierskimi kluseczkami csipetke. Przeczytaj przepis na gulasz węgierski Gulasz nie tylko z mięsa. Dorsz

Rozsmakuj się w podróżach - siedem potraw, dla których warto wyjechać

Rozsmakuj się w podróżach - siedem potraw, dla których warto wyjechać

Sens dodania wódki do makaronu wbrew pozorom nie polega na uśpieniu czujności degustatora, ale na podkreśleniu smaku. Najlepsze włoskie potrawy to te najprostsze, dlatego i my obstajemy za oryginalnym, pochodzącym z początku lat 30. przepisem stworzonym przez Luigiego Franzese. Masło, oliwa, cebula

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

rybę, dodaj ziemniaki, cebulę, czosnek, chili oraz natkę. Dodaj jajka, dopraw solą i dokładnie wyrób masę. Mokrymi rękami uformuj pulpeciki wielkości piłki do golfa. Smaż partiami na patelni na rozgrzanym oleju, aż będą złociste (możesz też użyć frytownicy). Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku

6 oryginalnych pomysłów na klopsiki. Konkretna uczta

6 oryginalnych pomysłów na klopsiki. Konkretna uczta

cebulę siekamy, szlimy na oleju, zdejmujemy z patelni. Paprykę kroimy w cienkie paski i smażymy 10 minut na małym ogniu. Zdejmujemy z patelni i na tym samym tłuszczu smażymy klopsiki przez 7-10 minut, obracając je, by zrumieniły się z każdej strony. Wrzucamy podsmażone: paprykę, cebulę i czosnek

Nie tylko karp

Nie tylko karp

, czyli w zapałkę, i przesmażonymi na maśle). Autor: Marcin Budynek Przepis na sandacza w rieslingu wydaje się tak obiecujący, że mógłby pewnie skusić nawet świętego. Sandacz w rieslingu Składniki: 80 dag małych ziemniaków 5 łyżek masła 80 dag filetów z sandacza (ok. 3 filetów) sól pieprz 200 ml rieslinga

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

Szybki do zrobienia dip z łososiem świetnie sprawdzi się na przyjęciu ze szwedzkim stołem. W sam raz do nabierania na grzanki z kromek bagietki, krążki z pumpernikla, krakersy lub chipsy. Zobacz również przepis na ptysie z łososiowym musem . Szwedzki dip z wędzonego łososia 250 g wędzonego

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

natki pietruszki 2 łyżki świeżej mięty 2 łyżki posiekanego rozmarynu 50 g z prażonych ziaren sezamu Umytą cukinię kroimy w grube plasterki i osuszamy na ręczniku papierowym. Na dużej patelni podsmażamy na 2 łyżkach oliwy dwa ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, dodajemy cukinię i smażymy na

Dania ze słonecznej Portugalii

Dania ze słonecznej Portugalii

jajka oliwa lub olej do głębokiego smażenia do podania gotowy sos piri-piri (patrz przepis na palcelizac.gazeta.pl ) lub ostry sos chili sól świeżo mielony pieprz albo chili mielone lub w płatkach Jeżeli używasz solonego dorsza, dwa dni wcześniej namocz go w zimniej wodzie, wodę zmień 3-4 razy. Jeśli

Ryż z czterech stron świata

Ryż z czterech stron świata

rozmącone jajka. Gdy zaczną się ścinać, wymieszaj je i poszarp na kawałki łopatką. Wymieszaj z ryżem, smaż jeszcze 1-2 minuty. Podawaj natychmiast. Zobacz też przepis na ryż smażony z warzywami oraz ryż smażony z krewetkami . Kedgeree to danie z ryżu z dodatkiem jajek, ryby (często wędzonej) oraz warzyw

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

rondelka, wlej pół litra wrzącej wody, dodaj łyżkę masła i szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą wodę (możesz też ugotować 2 torebki kaszy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i dodać masło). Rozgnieć widelcem ostudzoną kaszę z serem, dodaj jajka i natkę

Wielkanocny pasztet na trzy sposoby

Wielkanocny pasztet na trzy sposoby

wydaje ci się zbyt rzadka, możesz dorzucić do niej trochę bułki tartej. Przepis na pasztet wiejski Wśród pasztetów warzywnych bardzo popularne są te z soczewicy. Jako że soczewica świetnie komponuje się z wyrazistymi przyprawami takimi jak kumin, chilli czy czarnuszka, warto dodać je do masy. Pasztet

Top 10 klasycznych hamburgerów. Zagłosuj!

Top 10 klasycznych hamburgerów. Zagłosuj!

50 min). Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190 stopni, wyrośnięte bułeczki smarujemy dwukrotnie roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem, pieczemy do momentu kiedy bułeczki będą złoto-brązowe ok18- 20 min. Robimy burgera: Dzielimy dorsza na 10 części, smażymy na patelni, po 2 min z każdej

12 sposobów na rybę

12 sposobów na rybę

następnie zanurz w mieszaninie oliwy z oliwek i oleju słonecznikowym w proporcjach 2:1 i wstaw do lodówki na minimum 24 godz. Dzień później filet wyjmij z oliwy i osusz ręcznikiem papierowym. Ziarna sezamu delikatnie zrumień na suchej patelni i ostudź. Łososia panieruj w prażonym sezamie (pokrój w plastry

Ryby, owoce morza na ostro

Ryby, owoce morza na ostro

przepis na doradę z szynką długo dojrzewającą Materiały partnerów Vinzer Brytfanka z rusztem 2189490 Moneta brytfanka ceramiczna do... Brytfanna owalna kamionkowa 28 cm (dla 2 osób)   Składniki 300 g filetów z różnych ryb (np. dorsz,  łosoś) 1/2

Burger - street food w domowych warunkach

Burger - street food w domowych warunkach

bułeczki smarujemy dwukrotnie roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem, pieczemy do momentu kiedy bułeczki będą złoto-brązowe ok18- 20 min. Robimy burgera: Dzielimy dorsza na 10 części, smażymy na patelni, po 2 min z każdej strony, polewając każdy kawałek łyżeczką sosu rybnego, sojowego i octu

Guacamole, tacos, nachos i burrito. Zasmakuj w kuchni meksykańskiej

Guacamole, tacos, nachos i burrito. Zasmakuj w kuchni meksykańskiej

mały pęczek  kolendry   Sposób przygotowania Posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie. Chorizo kroimy w kostkę, chilli siekamy (usuwamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw), fasolę odcedzamy i płuczemy. Przygotowane składniki mieszamy z cebulą na patelni, podsmażamy 3

Szparagi od rana do wieczora

Szparagi od rana do wieczora

gorąca. Można ją podawać z podpieczoną ciabattą. Łatwy przepis na risotto ze szparagami (dla 2 osób)   Składniki 2 piersi  kurczaka 2 ząbki  czosnku 2 łyżki oliwy 1 pęczek zielonych  szparagów 1  cukinia 2  pomidory sól świeżo mielony 

Zamiast karpia i śledzia

Zamiast karpia i śledzia

na patelnię, na której smażyły się ryby, wlej resztę wina, zagotuj. Ciągle mieszając, dodawaj po kawałku zimne masło. Sosem polej ryby, a przed podaniem posyp grubo mielonym pieprzem. Możesz podać z bagietką. Zobacz też przepis na Sandacza w rieslingu Źródło: Nowa Kuchnia Polska Jeśli masz ochotę

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

Salsa 1 biała cebula 2 łyżki musztardy z gorczycą 2 łyżki miodu 0,5 łyżeczki soli Ryba: Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Dorsza umyj, osusz, posól, skrop sokiem z połówki cytryny i oprósz mąką. Na patelni rozgrzej olej, rybę podsmaż z obu stron na złoty kolor. Przełóż ją do naczynia

Szparagi na start!

Szparagi na start!

. Zagotuj wodę, posól ją (możesz dodać nieco cukru), włóż szparagi i gotuj 5 minut bez pokrywki. Przełóż do miski z lodowatą wodą, a potem wyjmij i osusz. Odetnij i odłóż główki szparagów, a łodygi pokrój w cienkie plasterki. Rozgrzej masło na patelni, włóż pory, posól i duś do miękkości (6-8 minut

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

solą i dokładnie wyrób masę. Mokrymi rękami uformuj pulpeciki wielkości piłki do golfa. Smaż partiami na patelni na rozgrzanym oleju, aż będą złociste (możesz też użyć frytownicy). Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podawaj na ciepło lub na zimno na miksie sałat. Autor: Paulina Kałka

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

łyżki masła 1 filet (ok 350 g) z dorsza 1 łyżka soku z cytryny sól czarny pieprz 1 jajko do smarowania Przygotuj farsz: kapustę i wypłukane grzyby włóż do garnka, zalej wodą i duś, aż będą miękkie. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę, grzyby i

Kucharz miesiąca: David Toutain - maksymalny minimalizm

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Dorsz: Usuwamy ości z filetów z dorsza. Ryby marynujemy przez półtorej godziny w pięcioprocentowym roztworze wody z solą. Następnie płuczemy i osuszamy, kroimy na kawałki o wadze około 60 g. Rozgrzewamy olej do 64°C, obsmażamy w nim dorsza

Drugie danie na lekko

, a na patelnię dodaj kurczaka i smaż, aż mięso będzie rumiane. Do miski z komosą i warzywami dodaj gotowe mięso, posiekaną kolendrę i sos sojowy. Całość wymieszaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Masz ochotę na fast food bez wyrzutów sumienia? Wypróbuj przepis od Kingi Paruzel - jednej z uczestniczek

GrilluJemy - wyniki konkursu!

ząbków czosnku lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku Każdy filet z dorsza kroimy na 4 kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy przyprawą do ryb i Kucharkiem i wkładamy do lodówki na około 30 minut. Z sera feta odkrawamy 8 plastrów

W marcu śledzie są najlepsze!

pieprzem. Panierujemy każdy filet, ale tylko od strony skóry. Rozgniatamy kozi twarożek widelcem, mieszamy z tymiankiem. Nakładamy po łyżce na każdy filet (od strony mięsa). Składamy filety tak, by nadzienie było w środku. Rozgrzewamy masło na patelni i smażymy ryby po 4-5 minut z każdej strony

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Łatwy przepis na pieczonego pstrąga z warzywami Składniki 4 filety białej ryby, np.  dorsza 4 łyżki masła 4 łyżki soku z  cytryny 4 ząbki  czosnku 8 łyżeczek  miodu 8 łyżeczek ostrej musztardy, może być ziarnista 4 łyżki

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Przepis na schab pieczony w majeranku dobrze znasz. Proponujemy zatem odmianę - schab z koprem włoskim, czyli fenkułem. Charakterystyczny, słodko-anyżkowy smak tego warzywa sprawdzi się również w połączeniu z rybą (np. dorszem lub halibutem). Schab z koprem włoskim 1 kg schabu wieprzowego bez kości 2

Szczypiorek, koperek, pietruszka - zielenina na pierwszym planie

Ta prosta domowa zupa będzie idealnym i niedrogim daniem, w sam raz na wiosenny i letni obiad. Zamiast lanych kluseczek, możesz dodać do niej np. drobny makaron. Wypróbuj również przepis na zupę koperkową z wędzonym łososiem . Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka masła 2 jajka

Co zrobić z rybą? Radzi Artur Moroz

. Najsmaczniejszy: koniec lata, jesień. Zastosowanie: marynowanie w occie, smażenie (po zmieleniu; można zmieszać z innymi chudymi rybami, np. szczupakiem, dorszem. Sum. Białe tłuste mięso. Najsmaczniejszy: lato, jesień. Zastosowanie: zupy, pieczenie w całości, smażenie. Jesiotr. Ryba hodowlana. Tłuste mięso

Karp na 6 sposobów

udekoruj papryczkami. Tak przygotowany karp na ostro jest przebojem czeskiego Bożego Narodzenia. Gotowe danie podaj z pikantną sałatką ziemniaczaną. Ciągle głodny? Zobacz tez przepis na Karpia po staroczesku Źródło: Miesięcznik Kuchnia 1 spora ryba (np. karp, dorsz, pstrąg o wadze ok. 1 kg) 2 cebule

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Farsz z kapusty i grzybów doskonale sprawdzi się zarówno jako nadzienie pierogów lub uszek, jak i różnorodnych krokietów czy pasztecików. Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast zwykłych pierogów możesz przygotować pieczone pierogi drożdżowe z kiszoną kapustą i dorszem , a paszteciki do barszczu

Menu na Dzień św. Patryka - zielono wszędzie

Irish stew. Co dom, co restauracja, to nieco inny przepis (podobnie jak w Polsce w przypadku bigosu). Gulasz może być zrobiony z jagnięciny, baraniny lub wołowiny. W Dniu Świętego Patryka najczęściej jada się Guiness stew - wersję z dodatkiem sztandarowego irlandzkiego piwa. przepisy na

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

wymieszaj z drobniutko posiekaną szalotką. Na 4 talerzach rozłóż liście sałaty, a na każdej ułóż porcje pieczonej brukselki i orzechów. Polej sosem i od razu podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pomysł na solidny obiad, który zaspokoi naprawdę duży apetyt. Przepis podpowiada, żeby użyć mrożonej brukselki

Jogurt - od rana do wieczora

, wymieszaj. Chłodnik wstaw do lodówki na 2-3 godziny. Orzechy upraż na suchej patelni, ostudź i grubo posiekaj. Chłodnik podawaj z orzechami, udekorowany koperkiem. 1 duży bakłażan 2 cukinie 2 cebule 2 czerwone papryki 4 dojrzałe pomidory lub 1 puszka (400 g) pomidorów w zalewie 2 ząbki czosnku 1 łyżka

Śniadanie dookoła świata

przygotowana samodzielnie - patrz przepis poniżej) 4 placuszki ziemniaczane (patrz przepis poniżej) tosty, masło oliwa z oliwek sól, pieprz Pieczarki oczyść, przełóż wraz z pomidorkami na blaszkę do pieczenia. Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

brzegi. Gotuj w osolonym wrzątku, aż pierogi wypłyną. Najsmaczniejsze są z patelni, przesmażone z odrobiną pokrojonej w piórka cebulki i kwaśną śmietaną. Autor: Zuzanna Wiciejowska I prawie na sam koniec przepis na tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. A te pierogi na pewno nie są ostatnie na liście

To nie jest kolejna nudna dieta...

planowania posiłków. Przepisy są przy tym proste i wykorzystują głównie łatwo dostępne (także w polskich warunkach) składniki. Przekonajcie się o tym - na następnych stronach znajdziecie kilka pomysłów i cytatów z książki. Książka kucharska dla aktywnych. Waga startowa w okazje.info

Co zrobić na drugie danie?

kasza wchłonie całą wodę (możesz też ugotować 2 torebki kaszy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i dodać masło). Rozgnieć widelcem ostudzoną kaszę z serem, dodaj jajka i natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Wyrób jednolitą masę i uformuj z niej okrągłe płaskie kotlety. Obtocz kotlety w

Przepisy na przeziębienie: imbir

następnie smażymy na oleju (na małym ogniu) przez 10 min, do chwili, aż uzyska lekko złotą barwę. Zdejmujemy patelnię z ognia, osączamy imbir na papierze kuchennym, olej zachowujemy. Układamy udka w naczyniu żaroodpornym, solimy, posypujemy pieprzem, zraszamy olejem, na którym smażył się imbir

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

przygotowaniu, a przy tym smaczne i zdrowe! Przepis pochodzi od Dominiki, która prowadzi bloga Nóż i Widelec. Smażony dorsz na warzywnym ragoût 2 filety z dorsza 4 marchewki pokrojone na ćwiartki garść zielonej fasolki szparagowej garść młodego bobu garść liści szpinaku 3 młode dymki ze szczypiorem 1

Zapiekanki

4 porcje 500 g makaronu gnocchi 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 500 ml pulpy pomidorowej 100 g czarnych oliwek 100 g zielonego pesto 125 g (1 op.) sera mozzarella sól pieprz listki bazylii do dekoracji Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu i odcedź. Na patelni podgrzej oliwę

Grillowanie - jak to robić z głową?

zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku nagrzanym do 180°C (ok. 30 minut). Dorsz wychodzi świetnie także na grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Grill Steba VG 400 w okazje.info Składniki 50 dag filetów z  dorsza 3 ząbki  czosnku 1 pęczek

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

). Brak witamin z tej grupy może powodować osłabienie oraz problemy z koncentracją, rozkojarzenie i bezsenność. Warto w tym czasie sięgać po lecytynę, którą można znaleźć w rybach, soi, żółtkach jajek, orzechach ziemnych, czekoladzie oraz kiełkach. Proponujemy kilka niezawodnych przepisów na potrawy

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

trzeba do niej robić puree z ziemniaków. Tymczasem to doskonały sposób na wykorzystanie rozmaitych resztek potraw - w jej skład wchodzą bowiem resztki pieczeni mięsnej, warzywa i ziemniaki puree. Uprościłam ten przepis, nakładając na wierzch kremową polentę, która po zapiekaniu jest chrupiąca. To

Kucharz miesiąca: Witek Iwański

. Zamykamy próżniowo, gotujemy 20 minut w 85°C. Po ostudzeniu kroimy w plastry, odciskamy w ręczniku papierowym, przypalamy na patelni. Serca podajemy z groszkiem, porami i sosem aioli z syfonu. Posypujemy popiołem z pora. Dla 1-2 osób Składniki 6 młodych  marchewek (najlepiej w kilku kolorach

Dania jednogarnkowe

makaron i ugotuj go al dente. Odcedź i przełóż na patelnię z sosem mięsnym. Całość wymieszaj i odstaw. Gdy sos wystygnie, dodaj jaja, natkę pietruszki i ser. Wszystko starannie wymieszaj. Formę do pieczenia o średnicy 28 cm i bokach wysokości 5 cm posmaruj odrobiną oliwy. Przełóż do niego masę makaronową

Światowy Dzień Hamburgera

blasze i poczekaj jak wyrosną (od 20 do 50 min). Piekarnik nagrzej do temperatury 190 stopni, wyrośnięte bułeczki posmaruj dwukrotnie roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem, piecz do moment kiedy bułeczki będą złoto-brązowe ok18- 20 min Robimy burgera: Dzielimy dorsza na 10 części, smażymy na patelni

Obiady przywiezione z wakacji

pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w cieniutkie plasterki (możesz zetrzeć je na tarce do ścierania ogórków na mizerię). Cebulę obierz i pokrój w piórka. Wymieszaj ziemniaki z cebulą. Na patelni rozgrzej oliwę (zostaw 1 łyżkę). Włóż na patelnię ziemniaki z cebulą i, mieszając, smaż na małym ogniu, aż

Sezon na dynie

przepis dla 4 osóbCiasto (proporcje na prawie 1,5 kg):1 kg mąki pszennej1/2 kg semoliny4 jaja10 żółtek50 ml oliwy z oliwek20 g słodkiego groszkusól sos:200 g upieczonej dyni (około 250 g surowej dyni ze skórką)100 ml śmietany 36 proc.50 g orzeszków pinii (sosnowych)1 ząbek czosnkusólpieprz kolendra

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

Przygotuj "skrzeczki": rozetrzyj ząbki czosnku, połącz z majerankiem. Surowy boczek natrzyj solą, pieprzem i pastą czosnkowo-majerankową, włóż na noc do lodówki. Potem pokrój w słupki, usmaż na rumiano na suchej patelni. Zrób farsz: kaszę ugotuj na sypko. Na patelni podsmaż pokrojony w kostkę

Zapiekanki na rozgrzewkę

1 kg moreli (mogą być z puszki) 100 g masła 100 g cukru 1 jajko 100 g zmielonych migdałów 8 kruchych włoskich ciasteczek (makaroników) Odrobinę masła rozgrzewamy na patelni i wkładamy do niego pokrojone morele. Posypujemy je 2 łyżkami cukru i podsmażamy na dużym ogniu. Przekładamy je do formy

Wigilia na wysokich obrotach

oczywiście, że kupimy filety. Dziś nie ma z tym żadnego kłopotu, możemy poprosić o oczyszczenie nawet kupionego przed chwilą karpia. Zresztą - przecież to nie jedyna ryba, która może zagościć na świątecznym stole - sola, dorsz, łosoś czy halibut - wszystkie je możemy kupić w formie łatwych do przyrządzenia

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

marynata do ryb - Szklanka mieszanki wybranych mrożonych warzyw - Garść gotowych frytek lub puree POTATISMOS 400g - Koperek - Olej lub oliwa do posmarowania blachy 1. Polędwicę z dorsza rozmrozić dzień wcześniej w lodówce. 2. Następnie przełożyć rybę na blachę posmarowaną olejem lub oliwą z drugiego

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

patelnię napełnij gorącą wodą. Kolejno wkładaj płaty papieru ryżowego, wyjmuj od razu, gdy staną się giętkie (trwa to 30-60 sekund). Przełóż na papierowy ręcznik i osącz z wody. Na płatach papieru ryżowego układaj połówki krewetek, makaron, listki mięty i kolendry, przycięte łodyżki szczypiorku

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

śmietaną. Autor: Krzysztof Wojtal Zamiast sandacza do przygotowania tej zupy można wykorzystać również inne ryby, na przykład dorsza czy karpia. Zupa z sandacza z borowikami (Przepis dla 4 osób) 1 l rosołu z kury 500 g świeżych borowików 250 g filetu z sandacza 100 g marchwi 50 g korzenia selera 1/2

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde Aromatyczna zapiekanka we włoskim stylu - podaj ze świeżą sałatą. 300 g ziemniaków przekrojonych na połówki 250 g szynki prosciutto 2 jajka 800 g świeżego sera ricotta 50 g startego parmezanu garść ziół np:. pietruszka

Przy świątecznym stole

grzybów 1 biała cebula 4 łyżki masła 1 filet (ok. 350 g) z dorsza 1 łyżka soku z cytryny sól czarny pieprz 1 jajko do smarowania Przygotuj farsz: kapustę i wypłukane grzyby włóż do garnka, zalej wodą i duś, aż będą miękkie. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

proc. łyżka startego świeżego chrzanu 20 g masła Dorsza wyfiletować, skropić cytryną i posolić do smaku. Wstawić do koszyka i gotować na parze około 8 minut. Rozgrzać na patelni łyżkę oleju i wrzucić umyte borowiki. Smażyć do miękkości, wlać wywar z kurczaka i gotować do momentu, aż odparuje. Dodać

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

z 1 pęczka bazylii (25 g) 1/3 ząbka czosnku 2 łyżki (25 g) orzeszków piniowych zrumienionych na suchej patelni 1 łyżka (10 g) tartego  parmezanu 70 ml oliwy extra vergine sól morska i świeżo zmielony pieprz   Lody pomarańczowo-cytrynowe: 115 g cukru 150 ml wody sok

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

Dla 4 osób. Potrawa z czasów wiktoriańskich, kiedy Brytyjczycy posiadali jeszcze kolonie w Indiach. Po powrocie na Wyspy przedstawili kedgeree jako wyśmienity pomysł na śniadanie.   Składniki 2  jajka 70 dag dorsza ze skórą (Anglicy używają ryby o nazwie haddock - po polsku to

Co jeść w listopadzie?

, cebulę i czosnek również. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek i przez 10-15 sekund podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojone warzywa oraz sok z marchwi. Po około 10-15 minutach dolewamy wodę. Gotujemy, aż warzywa będą al dente. Całość przelewamy do blendera, dodajemy jogurt naturalny

Inspiracje: jak przygotować wigilię w stylu fusion

zimnego masła 1 łyżka  kaparów   Sposób przygotowania: Filety rybne umyj, osusz, posól i popieprz. Natkę także umyj i osusz, posiekaj. Zetrzyj skórkę z wyszorowanej cytryny i wyciśnij z niej sok. Na dużej patelni rozgrzej olej. Filety obtocz w mące i smaż minutę na dużym ogniu. Potem

Przekąski ze świata

delikatnie wymieszaj. Skrop sokiem z cytryny i oliwą, podawaj. Francja 1 mała główka młodej sałaty rzymskiej 1 puszka (170 g) tuńczyka w zalewie 2 duże malinowe pomidory 1 mała cebula zalana 1 łyżką soku z cytryny na 15 min 4 jajka na twardo 2 garście czarnych oliwek 2 łyżki kaparów 250 g młodych małych

Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

bogatych i biednych. Bogaci jedzą na piętrze, w prywatnych gabinetach, używając pałeczek z kości słoniowej, biedni na dole, blisko kuchni. Ale jedzą to samo, wchodzą i wychodzą przez te same drzwi. Niebiosa muszą niespecjalnie różnić się od chifa ". Fot. Łukasz Zandecki / AG Autorką przepisów jest

Misja szaszłyk. Działania na świeżym powietrzu

Istnieje także DZIECIĘCA wersja tego przepisu. Odpada w niej całe marynowanie i panierowanie ryb, bo szaszłyki robi się po prostu z PALUSZKÓW RYBNYCH. Przygotowanie takiego dania można zlecić nawet PIĘCIOLATKOWI Składniki 50 dag filetów z  dorsza 3 ząbki  czosnku 1 pęczek natki

Szwedzkie lato w kuchni

i gotuj kolejne 5 minut. Przed podaniem dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Przygotuj szaszłyki: rybę umyj i osusz. Pokrój w niewielką kostkę i nadziej na 4 drewniane patyczki do szaszłyków.  Smaż je na patelni na rozgrzanej oliwie przez 2-3 minuty, na koniec dodając czatnej z mango i

Kulinarna Norwegia na jesień

: nie zapomnij się przebrać przed przyjściem. Tu jest Wilanów, a nie Lillehammer.   Przepisy: Tradycja: policzki z dorsza Składniki: 16 dorszych głów 100 ml białego wina 1,5 łyżki mąki 1 łyżka masła 100 ml śmietany 18% lub tłustszej 3 łyżki posiekanego koperku sól i pieprz

Polska kuchnia międzynarodowa

. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż cebulę i dodaj ją do mięsa. Masę przypraw porządnie solą i pieprzem, wymieszaj z majerankiem i bulionem. Wyrabiaj tak długo, aż będzie jednolita i elastyczna, niezbyt ścisła, ale też i nie płynna. Zagnieć ciasto pierogowe z mąki, jajka, szczypty soli i

Świąteczne standardy

. Cebulę, jabłko i ogórki obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Rady

Liście limonki kaffir

listkami tajskiej bazylii. Podawaj z ryżem jaśminowym.Tajskie kotleciki rybne500 g filetów z morskiej, ryby (np. dorsza), bez skóry i ości 2 małe ząbki czosnku, obrane 2 liście limonki kaffir, świeże lub mrożone, pocięte na kawałki sok z 1/2 cytryny 2 cebule-dymki, posiekane 1 małe, czerwone chili

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

sojowego 1 papryczka chili 1 łyżeczka startego  imbiru 60 dag ryby o zwartym mięsie (może być łosoś lub dorsz)   Sposób przygotowania Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Do bulionu dodaj sos sojowy, pokrojone chili i imbir, włóż pokrojone w kostkę ryby i gotuj 2-3 minuty. Do

Jamie Oliver odpowiada na pytania czytelników

wcale nie jest trudne i nie musi być czasochłonne. Skąd ta zmiana? Czerpię inspirację z wielu źródeł. Dużo pomysłów na przepisy bierze się z moich podróży. Niektóre pojawiają się podczas rozmów z innymi szefami kuchni albo po prostu wtedy, gdy wypróbowuję nowe pomysły. A czasem nowe przepisy mi się śnią

Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

indyka i odstaw na 15 minut. Potem odcedź i zmiksuj (wywar pozostaw). Na tym samym oleju podsmaż drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Zdejmij z patelni, a na oleju usmaż migdały (3 minuty). Dodaj orzeszki ziemne, goździki, ziarna pieprzu i cynamon. Na końcu włóż cebulę z czosnkiem oraz

Podróże bliższe i dalsze - ryba po śródziemnomorsku i po indyjsku

nadaje się do różnorodnej obróbki i smakuje wielu osobom. * celowo pomijam pangę; jest hodowana w dość kontrowersyjny sposób i poza tym, transport z Azji Południowo-Wschodniej nie jest zbyt ekologiczny Przygotowałam przepis na rybę gotowaną na orientalny sposób (a la curry) oraz rybę pieczoną w

Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

podstawy klasycznej kuchni francuskiej, metody gotowania, przygotowywania potraw. Tato dorzucił do tego szczyptę kulinarnej fantazji, a obie babcie polskie podstawy. W gotowaniu stawiasz na eksperymentowanie czy intuicję? Mam taką zasadę, że nie eksperymentuję z przepisami na ciasta. Jeśli mam użyć

Prawdziwy polski smak

przepis na 6 porcji 350 g fileta z wędzonego pstrąga 1 łyżka żubrówki 75 g masła (ubitego na biało) 2 łyżki posiekanej cebuli z dymki (biała część) 1 łyżka śmietany 18 proc. 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżki oliwy 1/4 szklanki brązowego masła 2 ogórki 3 łyżki octu winnego 2 łyżki miodu 3

Przy wigilijnym stole

ciepłej wodzie i ugotuj. Zachowaj wodę z gotowania, a grzyby wypłucz. Wywar grzybowy delikatnie zlej, zostawiając na dnie piasek, a następnie odparuj 80 proc. jego objętości. Na patelni w dużej ilości oleju zeszklij cebulę i czosnek, dodaj do tego grzyby i odparowany wywar. Gotuj przez 1 min i odstaw do

Pożegnanie pomarańczowej skórki

mieszając. Lekko przestudź zupę i zmiksuj. Ponownie postaw garnek na małym ogniu, jeśli trzeba dolej jeszcze bulionu i dopraw do smaku. Doprowadź zupę do wrzenia i zdejmij z ognia. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Podawaj posypaną natką (ewentualnie kolendrą, bazylią lub koperkiem). Autor: Aneta Kosiba Przepis na

Instrukcja obsługi karpia

dorzucić na patelnię obranego i pokrojonego w cząstki ziemniaka; - przez 2-3 godziny moczymy rybę w mleku z pieprzem albo w sosie z kiszonych ogórków, potem osuszamy ją i przyrządzamy według przepisu; - obkładamy sprawioną rybę pokrojonymi w talarki lub startymi jarzynami (cebula, seler, pietruszka

Bakłażan we włoskim stylu

dekoracyjnych, a nie kulinarnych. Z czasem weszły na stałe do narodowych kuchni rejonu Morza Śródziemnego - w Prowansji zjemy na przykład bakłażanowe ratatouille, w Grecji - moussakęOto dwa przepisy na dania z bakłażanem rodem z południowej Italii. Pierwsze, caponata, to sałatka z duszonych na oliwie warzyw

Top 10 dań po których trzeba wietrzyć mieszkanie

na tarce o grubych oczkach. Ścieramy również białą cebulę, łączymy z ziemniakami, jajkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni roztapiamy masło i dusimy czerwoną cebulę (posiekaną lub pokrojoną w talarki) z tymiankiem. W rondelku podgrzewamy wywar, zakwas i 

Makrela ma się dobrze

Lubię, kiedy mięsisty filet dorsza lub halibuta po wyjęciu z piekarnika rozchyla się na grube płatki, białe, soczyste i błyszczące od tłuszczu. Kiedy mamy dobry kawałek ryby, wystarczy sól, pieprz, trochę cytryny, kropla oliwy, by połączenie morskości i umami - trudnego do opisania, ponętnego smaku

Jaja z całego świata

szczypiorku lub natki   Sos holenderski 200 g masła 150 ml  białego wina 1 cytryna szczypta soli szczypta pieprzu 1 listek laurowy 2 żółtka   Sposób przygotowania W rondlu topimy masło, smażymy na nim szynkę - po minucie z każdej strony. Robimy

Blog tygodnia: Kasza prodżekt

trochę po omacku i sama potrzebuję autorytetów. Czytam książki mojej guru od kuchni indyjskiej - Madhur Jaffrey, wyszukuję przepisy na wegańskie nadzienie do pierogów w regionalnej kuchni polskiej, a ostatnio zachwycam się przepisami wegańskiej autorki Robin Robertson. Korzystam też z pomysłów i

Kuchnia portugalska dla początkujących

namoczonego i odsolonego wcześniej dorsza oraz z roztrzepanym jajkiem, usmażone na patelni, bądź zasmażone w glinianych kokilkach.Miłość do zupyPewnym zaskoczeniem dla przybysza z Północy może być dość powszechne zamiłowanie Portugalczyków do zup. W każdym centrum handlowym są bary, w których jedynym daniem

Smażalnia marzeń

zacząłem wałęsać się po nabrzeżu, dość ponurym z powodu siąpiącego deszczu, dującego wichru oraz wymuszonej przepisami ruchu drogowego wstrzemięźliwości. Było tam kilka smażalni, knajpa z prawdziwego zdarzenia, parę knajpek pomniejszych. No i kutry rybackie. Prosto z kutrów do smażalni wnoszono kosze

Mille-feuille

zrumienią, pozostaw do ostygnięcia na patelni. Krem z bitej śmietany, mascarpone, jogurtu lub twarogu tym razem doprawiamy na słono, ostro, kwaśno. Pasuje też majonez, mus z pieczonego bakłażana, tzatziki, taramasalata - puszysta pasta z ikry dorsza - lub fava - pasta z grochu i oliwy. Na zdjęciu mille

Belgia bez brukselki

pracochłonnych przepisów, na stołach królują więc potrawy szybkie. Jednym słowem - jak w całej Europie.Na szczęście dania prawdziwie belgijskie, jak carbonade, waterzooi, królik, kurczak w białym sosie (podawany w kokilce z francuskiego ciasta) czy blanquette, nadal są obecne na współczesnym stole. Najczęściej

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

i krewetkami 2/55Perliczka na ciastku à la piróg biłgorajski z sosem z tokaju 5/89Perliczka z domowym makaronem i sosem kasztanowym 7/90Pieczone perliczki peri-peri marynowane w ostrej zalewie (przepis z RPA) 5/42Piersi kaczki w kakao z pieczarkami i bok choy 1/28Piersi kurczaka nadziewane

Piknik nad Wisłą - przepisy flisaków

placki o grubości 1 cm i pieczemy na średnio rozgrzanej suchej patelni, po kilka minut z każdej strony, aż się przypieką, a ciasto w środku nie będzie surowe. Początki są trudne, ale po kilku sztukach nabiera się wprawy.   Składniki na pomidorki pomidorki koktajlowe oliwa miód sól

Ulubione potrawy detektywów

oprzeć nawet zwierzcnik Sonchaia - wszechwładny pułkownik, przed którym drżą wszyscy. I nawet on nie śmie zadrzeć z knajpą w Pratuman, rozłożoną na trotuarze, która kpi sobie z przepisów i tamuje ruch. Knajpa jest tak sławna z dobrego jedzenia, że pułkownik udaje, iż nie widzi lekceważenia przepisów, i

Czas na pory

pory plus sól i pieprz. Smaż, aż pory będą rumiane. Na patelnię wlej sok wyciśnięty z jednej, dwóch pomarańczy, dodaj skórkę otartą z pomarańczy, trochę czerwonego pieprzu i cukier do smaku. Odparuj, aż sos będzie gęsty. Porowo - bazyliowy mus zapiekany z dorszem będzie pyszną propozycją na letnią

Sezam

ze zdrową żywnością lub z żywnością orientalną. Potrawy z sezamem BROKUŁY 75 dag różyczek brokułów 3 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka oleju sezamowego 3/4 małej łyżeczki ostrej papryki 3/4 małej łyżeczki soli Sezam uprażyć na suchej patelni. Brokuły gotować 7 min w posolonej wodzie, odcedzić

Cydr w kuchni

cydr, który spulchni ciasto. Miksujemy razem jeszcze przez chwilę. Przykrywamy miskę z ciastem ściereczką i odstawiamy na 1-2 godziny. Naleśniki smażymy na patelni wysmarowanej niewielką ilością masła. Podajemy z musem jabłkowym, polewamy roztopioną czekoladą. Uwaga: z czekolady można też przyrządzić

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

soli oraz jajko. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkować podsypując blat mąką. Foremką do ciasteczek wycinać serduszka. Kaszę wrzucić do osolonego wrzątku, ugotować na sypko i odcedzić. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć bez dodatku tłuszczu. Zdjąć z patelni, dodać do kaszy. Na pozostałym

Smażony dorsz na warzywnym ragout - przepis blogera

i dymkę. Jak tylko szpinak zmniejszy objętość zamieszaj ostatni raz i ragot jest gotowe. Dorsz. Filety z dorsza posól, popieprz i oprósz delikatnie mąką. Smaż na złoto na dobrze rozgrzanej patelni z olejem z pestek winogron. http://nozandwidelec.blogspot.com/2012/10/smazony-dorsz-na

Dorsz po królewsku - przepis bloggera

4 filety dorsza plamiastego (około 900g),150 g masła,50g miodu,100g mąki,500 ml rosołu,100g rodzynek,100g migdałów w płatkach,100 g ananasa (1 plaster),1/2 cytryny Dorsz ujmuje mnie mięsistością i delikatnym smakiem. Dorsza plamiastego próbowałam pierwszy raz. Ma inny zapach niż dorsz bałtycki, a

Dorsz zapiekany

500 g filetów z dorsza,4 cebule,2 ząbki czosnku,8 pomidorów,kilkanaście czarnych oliwek,2 cytryny,puszka ciecierzycy,4 liście laurowe,3/4 szklanki oliwy,sól,pieprz Filety myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki. Na 2 łyżkach oliwy szklimy pokrojoną w ćwiartki cebulę. Dodajemy oliwki, obrany, pokrojony

Dorsz marynowany

6 filetów z dorsza, 100 g sosu pomidorowego z puszki, 2 ząbki czosnku, mąka, tymianek, rozmaryn, natka pietruszki, 1 łyżeczka cukru 1/3 szkl. octu z czerwonego wina, olej, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 czerwone ostre papryczki, 2 cytryny Filety kroimy na kawałki, obtaczamy w soli, pieprzu i mące i na

Fasolka szparagowa z patelni

300 g fasolki, 2-3 łyżki dziewiczej oliwy, 1 grubo posiekany ząbek czosnku, 2 łyżki octu balsamico najlepiej białego, pierś kurczaka (niekoniecznie), sól, pieprz, papryka, cukier (1 łyżeczka) Rozgrzać oliwę na patelni, dodać fasolkę. Podsmażyć trochę, aż cała się natłuści i zacznie rumienić.Dodać

Re: dorsz smażony na pergaminie

, pieprz W tym czasie możemy przygotować dorsza. ok 20-30 dag. dorsza pieprz, sól 1/2 łyżeczki oleju Dorsza delikatnie myjemy i suszymy na papierowym ręczniku. Oprószamy świeżo mielonym pieprzem (UWAGA nie solimy bo puści wodę). Na rozgrzaną patelnię kładziemy kawałek pergaminu do pieczenia który

Re: Olej sezamowy do czego?

posiekanego czosnku 1 duża łyżka drobno posiekanego imbiru 1 drobno posiekana papryczka chilli garść szczypioru z dymki pokrojonego w ukośne paski 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1,5 łyżki oleju sezamowego Rozgrzej olej na patelni i włóż do niej dorsza skórką do dołu. Smaż 3 minuty lekko dociskając rybę do

ryba dla kogoś, kto nie lubi ryb

Egzemplarz męski, dosyć wszystkożerny, ale twierdzący, ze nie przepada za rybami. Po kilku pytaniach okazało się, że jego spotkania z rybami ograniczały się do standardowych polskich przepisów: smętny kawałek ryby obtoczony w gotowej przyprawie i zesmażony na patelni na wiór, ewentualnie łosoś w

Dorsz w czosnkowo-pietruszkowej panierce

Składniki: Filety z dorsza (4szt) mąka proszek do pieczenia suszona pietruszka czosnek granulowany sól olej masło woda mineralna (schłodzona) Nie robimy ryby na głębokim tłuszczu, co może wydać się zaskoczeniem, ale dajemy więcej oleju niż zazwyczaj. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni. Szykujemy

Re: Tanie a zdrowe posiłki - pomysły?

farszem szpinakowym, albo z warzywami. kluski na parze z musem truskawkowym (obiad na słodko), albo z sosem mięsnym, albo z sosem pieczarkowym (z duża ilością natki) domowy hamburger. świetne i pozywne danie, i zdrowe. (wystarczy kotleta usmażyć na patelni grillowej, a że do bułki wkąłda się warzywa, to

Ryba w sosie z tomatillos

Źródło przepisu: "Fresh Mexican" Mónica Medina-Mora, Angeles Ayala Składniki: 750g białej ryby morskiej, w oryginale dorsza, ale u mnie morszczuk, 1 łyżka oliwy, 1 ząbek czosnku, sok z 1/2 limonki, sól i świeżo zmielony pieprz do smaku. Salsa verde: 225g tomatillos (miechunki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

KLOPSIKI Z DORSZA Przyrządzony jak na kotlety dorsz, dusi się w maśle i polewa na końcu śmietaną z łyżką mąki. Przed duszeniem obsmaża się klopsiki i rumieni na patelni. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KLOPSIKI Z DORSZA Przyrządzony jak na kotlety dorsz, dusi się w maśle i polewa na końcu śmietaną z łyżką mąki. Przed duszeniem obsmaża się klopsiki i rumieni na patelni. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: dieta 1000kcal.....

zupa pho 50 kcal (przepis na jadłonomia.pl) dodatki do zupy w ilości: makaron ryżowy 140 kcal boczniaki x3 51 kcal ser tofu 25 gram 28 kcal natka pietruszki 4 kcal chili 1 kcal 274 kcal PODWIECZOREK kefir 85 kcal pół banana

Dorsz w stylu Pil Pil

Zacznę od znalezionego dziś przepisu na dorsza w stylu Pil Pil - sądzę, że może być naprawdę fajną rzeczą :) Dorsz w stylu Pil Pil (Bacalao al Pil Pil) Jest to danie prawie "sztandarowe" Kraju Basków (Hiszpania). Najlepsze restauracje w Bilbao czy San Sebastian, ocenia sie na bazie

chowder, wariacja na temat

przepis pochodzi z ,,Mojego Gotowania" skład: ,,15 dag wędzonego boczku, cebula, łodyga selera naciowego, liść laurowy, kilka gałązek tymianku, 4 ziemniaki 3 szklanki wywaru rybnego lub bulionu warzywnego, sól, pieprz,50 dag białej ryby morskiej, szklanka kremówki, grzanki czosnkowe

moja tez pierwsza

papryka, pomidory. Zamiast zielonego groszku dalam zielone ziarna soi, bo b. lubie. Naturalnie szafran tez. Pamietam, ze przepis wymagal zrobienia linii po przekatnej patelni z suchego ryzu, co tez uwiecznilam na zdjeciu. Cos mi sie zdaje, ze Janek podawal tu kiedys przepis na paelle, a moze tylko mi

Re: Jak zrobic dobre kotlety rybne?

Bardzo łatwy i nie skomplikowany przepis: Filety z dorsza dobrze umyć, odsączyć w ręczniku papierowym. Zemleć w maszynce, dodać drobno posiekaną i przesmażoną na maśle cebulkę, dodać bułkę, jajko, posiekaną natkę z pietruszki , przyprawy: pieprz, sól. Dobrze wyrobić masę, formować małe kotleciki

Re: Dorsz w stylu Pil Pil

dno lekko wypukle. Przepis i sposób który podalem, jest nieco uproszczony ale ma pewna zalete: zawsze wychodzi. Chodzi glównie o tworzenie Pil Pil za pomoca sitka. Podaje przyklad podobnego wykonania z pewna uwaga: tyle ruchów patelnia jest zbedne jesli dorsz jest swiezy i latwo wydziela sok. 5

Re: Najbardziej duńskie danie.

nie podam Ci przepisu na "najbardziej dunskie danie", ale moge podac przepis na jedno Z dunkich dan: " dorsz z curry": 1 kg ziemniakow maslo curry 1 dl smietany 2 dl mleka 1 kg ugotowanego dorsza ugotowane ziemniaki pokroic w kostke i podsmazyc na patelni. posypac curry

Re: Inspiracja na jednogarnkową - przyjęcie

. Na gorącą patelnię wlej wino i zeskrob kawałki mięsa, które do niej przywarły. Dodaj rosół i doprowadź do wrzenia. Przelej do garnka z kurczakiem. Na patelni rozpuść zwykłe masło i uduś na nim na małym ogniu seler, marchewkę i cebulę aż warzywa staną się miękkie nie dopuszczając do zbrązowienia

Re: Rozgrzewka przed sierpniowym oszczędzaniem

jeszcze, bo młody wybrzydza, więc może jakas jarzynowa, albo krupnik, albo po prostu golabki, ktore zjedzą wszyscy pt robimy pizzę, lub tradycyjnie ryba, dorsz smażony, warzywa na patelnię gotowe z mrozonek lub samodzielnie przygotowane. sb spaghetti, dla dziecka tylko i wyłącznie z sosem pomidorowym

Re: Rybki, rybeńki, rybeczki

robię w occie smażonego pstrąga... :) dla mnie - najlepszy! z wędzonych - makrela, a najsmaczniejszy dorsz... smażone - też dorsz i łosoś... śledzie na słodko - tzw. śledź katolik wg przepisu mojej Mamy z puszki makrela i wędzony szprot... no i łowione świeżutkie płotki z patelni latem :)

Sum w sosie karmelowym

Źródłem przepisu jak to często bywa internet. Takie oto cuś (porcja pojedyncza): 2 łyżki cukru rozkarmelizowywujemy w garczku, dolewany pół szklanki wody i dwie łyżki octy winnego, dosypujemy garść pociachanych, obranych migdałów i rodzynek, dolewany z pół szklanki tłustej śmietanki. Grzejemy na

Re: dorszcz zapiekany w białym winie

jadłam kiedyś węgorze smazone(lub duszone) wg przepisu z forum.Robione były na winie użytym zamiast tłuszczu.Po prostu wino wlane na patelnię,na to kawałki węgorza bez mąki i tak długo duszone az pusciły swój tłuszcz.Gdy wino odparowało węgorz smażył sie we własnym tłuszczu. Był bardzo

Re: Ryba na obiad

Z rybami obowiazuje bardzo prosta zasada - im swiezsza ryba tym lepsza!!! Moj przepis na duszonego dorsza ( SWIEZEGO) podsmazyc na patelni - koniecznie na masle ! Nastepnie dusic pod przykryciem , dolewajac ewentulnie wode . Z dobrymi ziemniakami z wody i surowka z kiszonej kapusty !!

Brandade czyli zapiekanka ziemniaczana z dorsza

Brandade czyli zapiekanka ziemniaczana z dorsza Przepis pochodzi z programu Pascala "Po Prostu Gotuj" SKŁADNIKI: 4 ładne filety z dorsza, 4 duże ładne ziemniaki, 1 łodyżka tymianku, 1 liść laurowy, 3 ząbki czosnku, 1/2 filiżanki oliwy extravergine, 1/2 pęczka natki pietruszki, 1

Janku,

bardzo apetyczne, będę wdzięczna za przepis. Mi dorsz kojarzy się niestety banalnie - w panierce i z patelni. Od czasu do czasu takie danie jest ok, ale ponieważ przywiozłam go znad morza w większej ilości, chciałabym zrobić coś 'niebanalnego'. Serdecznie pozdrawiam, Liska -- Forum Zdrowe

Kotleciki z dorsza po grecku

Kotleciki z dorsza po grecku - Bakaliaros kroketakia Przepis pochodzi z książki "Kuchnia grecko - polska i polsko - grecka dla początkujących" SKŁADNIKI: 70 dag filetów z dorsza, 0,7 szklanki bułki tartej, 2 ugotowane ziemniaki, 1 jajko, 1 mała cebula, mąka do panierowania, olej do

RYBIE PODGARDLA

Witam! Czy ktoś zna jakieś ciekawe przepisy na rybie podgardla? Mam 2 kg pięknych podgradli z dorsza i nie wiem, jak podać ten królewski przysmak by był naprwdę wspaniały. Oczywiście, można je opruszyć mąką i bułką tartą i usmażyć na patelni, ale co jeszcze? Czekam z niecierpliwoscią. Islandia :-)

Re: ryba po azjatycku-powtórka z rozrywki

Zainspirowana tym przepisem podziałałam. Nieco inaczej, ale nadal z podobnych składników. :) Marynowałam dorsza w sosie sojowym (miałam tylko jasny), czosnku i imbirze. Mąkę użyłam kukurydzianą, zamieniłam oliwę na olej. Gdy ryba była usmażona, odłożyłam ją na bok i odlałam tłuszcz z patelni

Tajskie szaszlyki z ryba i pieczarkami

Wrzucam przepisy na ryby, bo to chyba najwieksza zmiana w twoim jadlospisie. Tajskie szaszlyki z ryba i pieczarkami 500-750g bialej ryby o zwartym miesie (w oryginale byla zabnica) - np halibut albo dorsz 1 cebula w czastkach 8 pieczarek rownej wielkosci 1 mala cukinia pokrojona na 4 czesci i

Re: kuchnia prosta, smaczna, zdrowa - przep

przyprawami do pizzy. Polecam Prymat, nie ma glutaminianu sodu :) Czas: chwila, tylko długo się zapieka. 4. Ryba Świeżego dorsza w mojej Rodzinie przyrządza się TYLKO według tego przepisu. Inne nam zwyczajnie nie smakują :D Zalewa na 5kg ryby: 4 jajka 4 łyżki suszonego czosnku sok z dwóch cytryn 3 czubate

Re: Lucullusi i truciciele - subiektywny ranking

fajnego sandacza albo innego dorsza. Teraz nie dosć że serwuje się tam ryby wyłacznie mrozone to jeszcze ich jakosć pozostawia wiele do życzenia. Przy okazji. Mam fajny przepis na małe co nieco. Kupuje się mrozone krewetki tygrysie ( takie wieksze, nie sałatkowe) delikatnie rozmraza, mozna pod goracą

fjuzyn tajsko-wegierski

...czyli dorsz w zielonym curry i ziemniaki z papryka. Najpierw ziemniaki.Podsmazamy cebule, papryke i ziemniaki, zalewamy wrzatkiem i gotujemy.Dodajemy sol i bardzo duzo slodkiej papryki. Rybka to dorsz skropiony sokiem z limonki,posolony. Na patelni podsmazamy maslo, na nim podsmazamy zielona

Re: brakuje mi pomysłu:-(

. Makaron z cukinią i pomidorami 2. Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym 3. Grillowany pstrąg (lub z patelni) 4. Kurczak po żydowsku 5. Fritatta z pomidorami 6. Dorsz w boczku 7. Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo-miodowym 8. Ratatuj 9. Bogracz z cukinii 10.Makaron z tuńczykiem i pomidorami 11

ryba pomarańczowa

, oliwą, solą i pieprzem. Ale nie daruję, kiedyś tę sól pomarańczową zrobię! I tak było dobre! Jeszcze małą uwaga: dorsz na patelni pięknie się rozleciał i parę tygodni temu miałabym szanse na pewien puchar!!! Ale... cosię odwlecz, to nie uciecze. -- "Muzyka nie wietrzeje tak jak filozofia

Re: filety z dorsza

Najlepiej wpisz 'dorsz' w wyszukiwarkę.Było sporo przepisów na tę rybę. Albo zrób dorsza tak jak Giezik podał kiedyś: 4 filety z dorsza -- bez skóry 1 1/2 łyzki pieprzu cytrynowego 2 łyzki koperku -- posiekany 3 łyzki soku z cytryny Sos: 2 łyzki soku z cytryny

Kotleciki z dorsza po grecku

Kotleciki z dorsza po grecku - Bakaliaros kroketakia Przepis pochodzi z książki "Kuchnia grecko - polska i polsko - grecka dla początkujących" fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,68242267,68242267.html SKŁADNIKI: 70 dag filetów z dorsza, 0,7 szklanki bułki tartej, 2 ugotowane ziemniaki, 1

dorsz po meksykańsku

Nie wiem, czy faktycznie po meksykansku, ale dobry. Przepis z dodatku do "Dziennika" 1 kg filetów z dorsza, 2 papryki, cebula, 6 zabkow czosnku, lisc laurowy, papryczka chilli, 4 pomidory, 5 dag zmielonych migdalow, 5 lyzek oliwy, lyzka koncentratu pomidorowego, po 2 lyzki kaparow

Re: Kuchnia norweska

chodzilo o przepisy na sledzie :o) jezeli to sa takie male kawalki dorsza to je sie to ja chipsy mozna namoczyc przez 8-10 godzin i smazyc na patelni albo namoczyc przez noc do wieczora i gotowac z obranymi kartoflami ok. 20 min. (nie solic!)

dorsz smazony z mango

mango,pokrojone w slupki, 450 dag filetow z dorsza, pokrojonychy w kostke, 1 lyzeczka maki kukurydzianej, 1 lyzka jasnego sosu sojowego, 100 ml soku z owocow tropikalnych, 1 lyzka soku z limonki, 1 lyzka posiekanej kolendry do przybrania. 1.Rozgrzac wok,lub duza patelnie o grubym dnie, wlac olej

Dorsz z warzywami

To przepis na ostatnie stadium diety, a właściwie na "utrzymanie wagi", kiedy już można jeść ryby. Wersja dla dietujących (utrzymujących wagę): Na patelni (z odrobiną!!! oliwy z oliwek - u mnie zazwyczaj to łyżeczka od herbaty) smażymy wiórki czerwonej cebuli, dodajemy paprykę (różne

Dorsz znika i będzie znikał przy takiej polityce

mogą wyciągnąć z Bałtyku siedem dorszy. Niestety, rzeczywistość jest zupełnie inna. Są "mistrzowie", którzy łowią dziennie nawet od kilkudziesięciu do kilkuset kilo ryb! Przepisy stanowią również, że wędkarze nie mogą złowionej ryby sprzedać. Z tym też bywa różnie. Kto ich sprawdzi na

Dorsz

i wrzucić do tego sosu razem z czosnkiem i razem podsmażyć. Hm... Zobaczę w trakcie gotowania i dam znać jak wyszło. Będę wdzięczna za wszelkie inne przepisy na dorsza (poza tradycyjną wersją: jajko, bułka i na patelnię :-)), bo ostatnio naszła mnie wielka ochota na tę rybkę.

te czerwone coś, to papryka, krojona w kostkę

wiedziałam, że czegoś w przepisie nie uwzględniłam (ja dałam zwyczajną czerwoną, słodką paprykę - kto chce ostrzej, może dać peperoncino) dorsz na patelni tańczy naprawdę krótko - aż woda wyparuje z jej dna (a wlewa jej się tylko tyle, żeby to dno przykryła) - kto się nie chce bawićw papiloty

Re: co jeść w I fazie

śniadanie 1 jajko - obiad: pojedyncza pierś z kurczaka w przyprawach z jajkiem i ogórkiem korniszonym (mięsko pokroiłam w kostkę, obgotowałam w wodzie, odcedziłam i przełożyłam na patelnię dodałam sporo przypraw lekko podlałam wodą a na koniec dodałam jajko) - podwieczorek: pół opakowania sera 0% (125g

Re: śledzie się do tego nie nadają.

Chyba, że masz ochotę zniechęcić kogoś do jedzenia ryb, bo pluć ośćmi będzie na sto procent a i przekleństwo się pewnie jakieś wyrwie... Proponuję większą i posiadającą grubsze ości rybę: dorsza, morszczuka lub grenadiera. Przepis bardzo podstawowy: Ryba po grecku z papryką. 5 marchewek 3filety

Re: To nie jest straszne

, obciąć płetwy (jeżeli mają takowe), nasolić (trochę, nie za dużo), odstawić do lodówki na 1 h, pokroić na kawałki ,potem np. usmażyć. Najprostsza panierka to : mąka, jajko i na patelnię. Smażyć dosyć krótko, na rumiano + surówki i ew. ziemniaki. Potem spróbować coś trudniejszego, przepisów na forum

moje przepisy na mieszaną

witajcie, poniżej wklejam moje przepisy na mieszaną. jeżeli ktoś śledzi mój wątek poboczny, wie że jestem w ciąży i diety już nie stosuję, ale przepisy owszem :) polecam: - zupa krem dyniowo-paprykowa (piekę kawałek dyni i paprykę w piekarniku ok. 20 min 150 st., paprykę obieram ze skórki, dynię

na portugalską nutę

, swiezym dorszem i bylo ok. ciut inaczej, ale ok. podaje zatem przepis na mojego ulubionego dorsza w śmietanie (bacalhau com natas) ja to robie na oko, ale na ok. 1 kg ryby potrzebujemy ok. 500 ml smietany (najlepiej 30 %) 3-4 cebule ok. 3 ząbki czosnku ok. 750 gr ziemniaków oliwa z oliwek, pieprz, sól

Give Me Some Fish - czyli wątek rybny. <')---(

przykład w czasie postu. A przecież ryby i owoce morza to królestwo przepisów i niekończące się możliwości kulinanarne. Jedzmy ryby! Ryba z pieca w grzybach. Filety z dorsza pokrój na mniejsze kawałki, skrop sokiem z cytryny, posól, popierz i odstaw na kwadrans. W międzyczasie zrób gęste ciasto

Do frakcji orientalistów

przepisów Senin i zastanawiam się, czy uda się go zrobić w woku, czy będę się posiłkować ciężką, głęboką patelnią. Po drugie, czy macie jakiś ciekawy pomysł na niezbyt tłustą morską rybę, np. dorsza, ale tak, żeby ją zrobić na ostro? Ostatnio dołączyłam do grona fascynatów sambala ;-)

znalazłam to:

(ale to raczej puszkowych wątróbek nie dotyczy) www.wcwi.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=838&Itemid=102 i jeszcze Makłowicza przepis na "Wątróbki z ikrą dorsza" (dodatkowe utrudnienie: musisz mieć rybią ikrę;)) Składniki: - 600 g ikry z dorsza - 1 cebula - 1 łyżka

Re: Poprosze o przepisy na pycha rybke.

Na "Maluchach" ktoś podawał taki przepis, mam nadzieję, że nie pozwie mnie do sądu o bezprawne rozpowszechnianie ;) 2 filety ryby (najlepiej dorsza) a bez osci jeszcze lepiej 3 pomidory 1 cebula 1 zabek czosnku Rozgrzewamy na patelni 2 lyzki masla. Kladziemy posolone lekko filety

Re: Przepis na przyrządzenie ryb morskich

Gość portalu: Eco napisał(a): > Super przepisy, wypróbuję je w weekend. > Czy znacie jakieś przepisy na świeże śledzie / dorsze ? > > POZDR > Eco Oto przepis na smażonego dorsza prosto z patelni. Umyte i osuszone filety z dorsza skropić sokiem z cytryny, posolić, popieprzyć i

Re: Jak 'upysznić' dorsza?

heniek99 napisał: > Nie jest to szczególny arystokrata wśród ryb, ale może macie jakieś dobre, > sprawdzone przepisy, bo nie znajduję za dużo. Mnóstwo jest na łososia, > pstrąga... A dorsz jest traktowany jakby po macoszemu. Czy rzeczywiscie nie > zasługuje na dobre przepisy? >

Re: łosoś w galarecie

yba (filety z karpia, lina, szczupaka, dorsza itp) – 70-80 dag Na wywar: pęczek włoszczyzny, 1 cebula, 2 liście laurowe, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 5 ziaren pieprzu, sól. Na 500 ml wywaru 3-4 łyżeczki żelatyny dodanej do gorącego wywaru i dokładnie rozmieszanej. Filety z ryby po

Re: Ryba tego ci nie powie...

mozna sobie kulinarnie zaszalec :) I zdradze Ci, ze swiezutko zlowionym dorszem mozna sie naprawde zajadac, az sie uszy trzesa - bez zadnych wiekszych przygotowan kulinarnych. Nawet bez tradycyjnej panierki, wystarczy w mace obtoczyc, posolic itd, na patelnie i voilá! :) Ale zdaje sobie

Re: RYBA PO GRECKU. POMOCY...

Mo przepis: - filety, kostki rybne, ja uzywam mintaja, morszczuka i dorsza - rybe posolic,dodac sporo pieprzu i opanierowac w mace i na goracy tluszcz, smazyc do zrumienienia - na np. 6 filetow ryby zetrzec 4 spore marchewki na tarce o grubych oczkach, oraz 1 spory korzen pietruszki lub dwie

Re: Oczywiscie,ze wino czerowne do ryby !!!!!

składnikowej: co prawda w pt. uzywa sie suszonego dorsza, ktory jednak inaczej troche smakuje, no i inna jest konsystencja potraw. jakkolwiek - niejednokrotnie robilam w pl potrawy portugalskie zastepujac bacalhaua naszym polskim, swiezym dorszem i bylo ok. ciut inaczej, ale ok. podaje zatem przepis na

masz tu wszystkie

patelnię filet z dorsza/sandacza Z papieru wycinany serce, składamy je na pół. Na jedną stronę nakładamy podsmażone warzywa, na warzywa kładziemy filety - posypujemy dowolnymi przyprawami - można użyć tych z mrożonki). Przykrywamy drugą połową, zawijamy brzegi i pieczemy w 200 stopniach 20-25 minut

Re: Jakieś przepisy dla kiepskiego gotowacza czyli mnie

mące, obsmażona na patelni - przekładamy rybę do warzyw, podlewany szklanka białego wina (Sofia Risling), dusimy 20 minut - gotowe pycha! A Miśkowi wtedy baaardzo smakowało. Pozdrawiam Aknieszka Ps. To jedyny przepis na rybę jaki znam, inny niz zwyczajnie usmażona na patelni

Zupa rybna - chowder

Przepis zaadaptowany z bbc.co.uk/food Porcja na 3-4 osoby, 20 minut pracy 600g mieszanki rybnej na chowder - ja kupuje swietna gotowa mieszanke w Nicky's Plaice w Howth, najlepszy sklep ze swiezymi rybami, jaki znam. W sklad wchodzi dorsz, losos, jakas wedzona dorszowata ryba i jeszcze cos

Risotto z dorszem i cukinią

Podstawowy przepis na risotto wg Jamiego Olivera (z książki "Oliver w kuchni") ok 1 l bulionu (drobiowego lub warzywnego) łyżka oliwy z oliwek 3 drobno posiekane szalotki lub 2 średnie cebule sól morska, pieprz 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 400 g ryżu do risotto 100 ml wytrawnego

zapiekanka pysznościowa

Jeżeli znudziły się wam tradycyjne zestawienia to proszę bardzo oto przepis na moją :) ni to zapiekankę ni to co.. 4 mrożone kostki morszczuka lub dorsza solimy, pieprzymy, obtaczamy w jajku i mące. Takiego mrożonego morszczuka na patelnię. Smarzymy z każdej strony ok. 5 min i odkładamy na bok

Kotlety rybne

~12 kotletow: 80dkg filetow rybnych (losos lub dorsz) 60 dkg ziemniakow skorka z 1 cytryny 4 lyzki majonezu 4 lyzki kaparow (wyplukane z zalewy i dokladnie wysuszone) ponad 1/2 szklanki groszku peczek koperku 2 liscie laurowe ~0.5l mleka 2 jaja bulka tarta maka do podsypania W przepisie byla swieza

Re: Wspomnienie urlopu

Ryba w karmelu Przepis z gazety kobiecej. Moze niezbyt fotogeniczna ta ryba, ale za to jaka smaczna. Polecam bo szybka i potrzebne jest na prawde niewiele sladnikow. 400 g filetow rybnych (uzylam dorsza), 1 mala czerwona cebula, pokrojona, 1 i 1/2 zabka czosnku, 3 lyzeczki ciemnego sosu

tortilla w stylu ensenada

Przepisy w dalszym ciagu z "Kuchnia meksykanska" Marlene Spierel. Oryginalnie bylo to danie z tacos. Przepis na tortille tutaj: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=36525617&a=37543197 dalam pol na pol make pszenna i kukurydziana, ale taka zwykla, nie ta specjlna. Nadzienie

Racuchy rybne + dodatki

Przepis z " Ryby smaczne i zdrowe" Hanna Szymanderska. 60 g filetow z dorsza, 5-6 zabkow czosnku, duza cebula, lyzeczka tymianku ( dalam swiezy), plaska lyzeczka cukru, 3-4 szklanki maki, 4 dag drozdzy, pol szklanki cieplego mleka, pol szklanki przegotownej wody, pol lyzeczki mielonego

Re: ło matko, ale nuuudy na tym wątku;)

wieczorem. Dlatego chwilowo unikam owoców, dziś już całkiem przyzwoicie, warzywa, chudy twarożek i dorsz gotowany na parze. Wracam do twarożków na sniadanie póki co. W pracy na osłodę baton morelowy, mniam :) Ja właściwie mieszaną juz skończyłam, ale kupilam bardzo dużo batonów, bo jestem na obrotach dość

Re: Dziś są moje urodziny

2/3 szklanki śmietany -- gęsta 8 łyżek masła sól pieprz cayenne 1/2 szklanki oliwa z orzechów ziemnych pieprz biały 30 g ikra z dorsza -- opcjonalnie 1. na patelni zagotować szampana, dodać przegrzebki i gotować ok. 3 minuty. Wyjąć przegrzebki i przełożyć

Ryba na sposób niemiecki

kiedyś znalezione, ale nie próbowane... liczy się?? -- Efektowne i aromatyczne danie. Całą ozdobą jest barwny musztardowy sos. Niestety, nie jest to potrawa dla osób mających problemy z utrzymaniem właściwego poziomu cholesterolu. s k ł a d n i k i : • 850 g filetów z dorsza (albo innej

Re: znajdzie ktos gdzies jadłospisa na 1 faze cał

śmietaną light (przepis z 8. dnia) 12. Śniadanie Omlet z brokułami i szynką, Napoje z 1. dnia diety, Omlet: na łyżeczce oliwy z oliwek podsmaż drobno pokrojony plaster szynki. Roztrzep 2 jajka z solą i pieprzem. Dodaj szklankę różyczek brokułów. Masę wlej na patelnię i usmaż omlet. Przekąska

Re: 16 dzień ścisłej

lat :)) życzę Ci wytrwałości na mieszanej i potem! ja już teraz obmyślam przepisy na ten pierwszy tydzień po ścisłej. może wymienimy się pomysłami? - kawałek dorsza + marchewka, papryka, seler, pieczarka i czosnek skropione oliwą, zawinięte w folię alu i do piekarnika na 18-20 min ok. 16-180 st

Re: karmienie

Mi też było znaleźc cokolwiek na ten temat. Jakieś konkretne przepisy. Moja Ola skończyła 3 miesiące i nie wiemy co to kolka. Teraz z dnia na dzień wprowadzam nowe rzeczy - jem lody!!!! Małej spasowały :) Fakt, miałam dosyc drastyczną dietę ( bo nie wiedziałam co moge a czego nie, a nie chciałam

risotto z wędzoną rybą

przepis autorstwa Nigelli, upublikowany w Delicious Magazine, a skopiowany z Nigella's Kitchen. 300g wędzonego dorsza lub innej wędzonej białej ryby dobrej jakości 1 liść laurowy gałązka natki pietruszki + 2 łyżki posiekanej 500ml (lub więcej) dobrego bulionu warzywnego 40g masła + 1 łyżka (5g

ryby na wigilijny stol

. Następnie obtaczamy w mące lub bułce tartej i rzucamy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smażymy krótko na intensywnym ogniu. Rumianą potrawę podajemy na liściach sałaty, z kolorowymi surówkami, purée ziemniaczanym lub ryżem. Wszystkie podane tu przepisy były wielokrotnie degustowane i ocenione

Re: Książka Kucharska FK

, coby wydusić bąbelki powietrza, zakręcasz, stawiasz do góry nogami potem zjadasz pomidorki, a oliwą polewasz sałatę lub makaron pstrąg Świeży dorsz ,w całości trzeba oczyścić. Zapiekamy w piekarniku uprzednio posypując przyprawkami np. pietruszką delikatnie solą i przyprawą do grilla. Sos robimy

Re: Ryba po grecku - przepisy poproszę

przez noc w lodówce. Tu jest przepis fachowy: www.marbo.agnet.pl/wedkar.html Ryba po grecku Składniki: 1 kg dużej, mało ościstej ryby morskiej lub słodkowodnej (może być także filet, np. z dorsza), 2 duże marchwie, 2 pietruszki, 1 mały seler, 2 duże cebule, 3/4 szklanki oleju, 150 g koncentratu

Super dieta + jadlospis w jednym+ lista zakupow!

, lyzeczka masla, sol i pieprz Filet oproszyc sola i pieprzem. Na patelni rozgrzac olej, wlozyc filet, smazyc po 7 minut z kazdej strony, zdjac. Brokuly ugotowac wg przepisu na opakowaniu, osaczyc. Wylozyc na talerz, polaczyc z maslem. PODWIECZOREK: duzy pomidor, pol malej cebuli, lyzka sosu winegret, sol i

ryba po grecku

przepis z internetu: - 4 filety z mintaja, dorsza lub innej ulubionej ryby, - 10 średnich marchewek, - 1 por, - 4 cebule, - 1/4 selera, - 1 mały przecier pomidorowy, - 1 koncentrat pomidorowy, - olej, - sól, cukier, pieprz, papryka, - liść laurowy, ziele angielskie, - 1 pełna łyżeczka mąki

Wspomnienie urlopu

tajskiej, wielokrotnie wznawiana w przeciągu 30-tu lat. Druga ksiazka to ?Thai cooking class? wydana przez wydawnictwo The Australia Women?s Weekly. Ksiazka miala bardzo dobra opinie wśród internautow i chyba przepisy sa autentyczne, bo w Tajlandii widzieliśmy jej tajska edycje. Generalnie zamawiając

Re: ratujcie mnie tez=)

Zrób rybę po grecku :)Podam Ci też przepis ze stronki zawsze jest łatwiej.Długo bym pisała. Duży pstrąg (albo inna ryba, np. dorsz lub karp) 2 cebule ok. 10 sporych marchewek (startych powinno być tak 3/4 wysokości patelni) przecier pomidorowy olej jajko bułka tarta sól, pieprz kostka wołowa

Re: Wspomnienie urlopu

Z "Thai cooking lass" W przepisie były podane składniki na paste curry, w skladzie niemal identyczna jak czerwon, nie bawiłam się zatem i dalam czerwona. Curry wieprzowe z bakłażanem: 750 g wieprzowiny, pociętej na cieniutkie plasterki, 60 ml śmietanki kokosowej, 625 ml mleka

przepisy PWT - nie scan

Dziewczyny, wklejam przepisy zebrane na wizażu , głównie autorstwa OLINKI. Myślę, że nikt nie będzie miał za złe, a kolejne przepisy mile widziane Pozdrwiam misia :)) też na wypłukiwaniu Aha, to są wycinki z postu z dodatkowymi informacjami. No to zaczynamy PRZEPISY Z jogurtów to nie wiem

Re: Dorsz - jakis fajny przepis w fazie P

Jak to mówią musztarda po obiedzie. Juz go zjadlem. Posoliłem, popieprzylem, dałem troche curry i na patelnie teflonową, po czym skropiłem sokiem z cytyny. Jak dla mnie super

Re: znajdzie ktos gdzies jadłospisa na 1 faze cał

słodzikiem Przekąska 1-2 roladki z indyka: plaster gotowanej piersi z indyka ułóż na liściu sałaty posmarowanej majonezem z kolendrą (przepis poniżej). Dodaj szalotkę (odmiana cebuli) lub małą cebulkę i wąski pasek papryki. Zwiń w ciasną, podobną do cygara roladkę. Majonez z kolendrą: zmiksuj na gładką

super diety!!!!!!dla kazdego co innego.duzo diet!

). 20 minut przed wieczornym posiłkiem wypij pół szklanki naparu z siemienia lnianego (przepis w menu na piątek). Kolacja - kanapki - 2 kromki chleba staropolskiego (ok. 70 g) posmaruj 2 łyżeczkami margaryny, przełóż 2 plastrami chudej wędliny np. szynkowej (ok. 40 g) i pokrojonym pomidorem

pytanko o ilość

pomidorowego, Kawa bezkofeinowa lub herbata bezteinowa, ewentualnie ze słodzikiem Przekąska 1-2 roladki z indyka: plaster gotowanej piersi z indyka ułóż na liściu sałaty posmarowanej majonezem z kolendrą (przepis poniżej). Dodaj szalotkę (odmiana cebuli) lub małą cebulkę i wąski pasek papryki. Zwiń w ciasną

Re: Kobieta pracująca i kuchnia

, mieszanki (azjatycka, wiosenna, francuska, itd.) - mrożone ciasto francuskie, ciasto na pizzę To jest mniej więcej to, co mamy ZAWSZE w domu, bo ja wieczorem nie mam ochoty pichcić godzinami. ;-) W każdym razie ja przy gotowaniu nie spędzam więcej niż pół godziny. Przepisy? Proszę bardzo - i to

Re: IMIENINY I TEŚCIOWA, POMÓŻCIE

Moje propozycje na danie główne: Ryba zapiekana z pieczarkami 1 kg ryby (sandacz, halibut, dorsz, karmazyn, karp, szczupak) lub 60 dag filetów, 10 dag pieczarek lub 20 dag grzybów borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, 4 dag tłuszczu do pieczenia, 1/8 l śmietany, 5 dag sera gouda lub

Kilka przepisow na pyszne jedzonko dla maluchow

.Dodac jogurt i pietruszke, wymieszac. RACUSZKI od 10 miesiaca 150 g maki tortowej,szczypta proszku do pieczenia 2 lyzeczki cukru 1 jajko ok 180 ml mleka Cukier i make polaczyc razem z jajkiem.Powoli dodawac mleko az do uzyskania kremowej, jednolitej konsystencji.Smazyc na dobrze rozgrzanej patelni na zloty

Przepis

Np. taki: Składniki: - 4 filety z popularnej morskiej ryby: dorsz, mintaj itp - 5 marchewek, - 1 por, - 4 cebule, - 1/2 selera, - 1 przecier pomidorowy ok. 40-50 dkg, - olej, - sól, cukier, pieprz, papryka, - liść laurowy, ziele angielskie, Jak przyrządzić? 1) Obrane jarzyny (marchewka, seler

Re: Przepis na dobra rybke??

własnie wróciłam z rynku z rybami: filet dorsza ze skóra dzwonki lososia obiad bedzie taki : dorsz posolony pieprzony w jajku potem bułka tarta i na patelnie łosos upieczony z koprem w folii w piecu do tego tłuczone kartofle z e smietana i klasyczna surówka do ryb czyli kiszona kapusta z

Dorsz z kolendrą w sosie pomidorowym

Małżonek znalazł przepis, na który popatrzyłam nieco krzywo, bo zawierał gotowaną cebulę a takiej nie lubię. Zdecydowałam się jednak zrobić i wyszła rewelacyjna. W całym domu pachniało i bynajmniej nie rybą. Z podanych niżej składników wyszło dwie solidne porcje i jedna mniejsza dla dziecka

Re: Czy ktoś robi dorsza z ananasem?

Dostałam oto taki przepis od koleżanki, ale jeszcze nie robiłam: na patelni podsmażasz cebulę (3-4 srednie), dorzucasz pokrojony w kostkę ananas z puszki, smażysz przez chwilę. Potem wlewasz ten sok z puszki i jak płyn odparuje prawie cały z pateli dodajesz ok 1 słoiczka ketchupu.

Re: Zapiekank z dorsza / morszczuka ze szpinakiem

nobullshit napisała: > Przepis z grudniowej kuchni. Jest to ponoć tradycyjne danie wigilijne w > Prowansji i nazywa się po tamtejszemu "lou tian d'espinarc a la merluso" Jakoś nie mam przekonania do zapiekania ryby ze szpinakiem BEZ sera :) My robimy np. tak jak poniżej, bardzo

Re: dorsz - niebanalny przepis pilnie poszukiwany

w mace filety z dorsza. Na dno kamiennej „patelni” (jak na tym zdjeciu: www.mozaiek.nl/images/Spaawerk/Thumb/s15310.jpg ) wlewamy olej z oliwek, wkladamy rozdrobniony czosnek i podgrzewamy na lekkim ogniu. Kiedy czosnek zaczyna sie smazyc wyplywajac na powierznie, zdejmujemy z ognia

Re: dorsz - niebanalny przepis pilnie poszukiwany

Wszystkie rybki robię w podobny sposób (filety i najlepiej ze skórą), bo b. szybko i przede wszystkim czuje się jaką rybkę się je. troche oleju na patelnię, na to kawałki ryby, cebulka, trochę czosnku, posypać mixem do ryb (mieszankę mam w pogotowiu zrobioną: marchewka - u nas nie ma suszonej

Re: Przepisy - 1 faza zapiekanka rybna

Zapiekanka rybna 2004-10-18 (13:49) Składniki: - 60 dag filetów rybnych bez skóry, np. z dorsza, mintaja, morszczuka - 4 duże pomidory - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - cytryna - 3?4 łyżki oleju - kilka listków świeżej bazylii - sól - czarny pieprz Filety opłukać w zimnej wodzie

DIETA NIEŁĄCZENIA PRODUKTÓW - ZASADY I KILKA PRZEPISÓW

chrupkim pieczywem lub kromką chleba razowego z masłem. Pycha! PIECZONY DORSZ Z SURÓWKĄ Zachęcam do przygotowania pysznej rybki, którą pieczemy na ruszcie (lub elektrycznym grillu), albo poprostu smażymy na teflonowej patelni z odrobinką oliwy z oliwek. Świeży, umyty i osuszony filet z dorsza (bez

Re: Dieta 1000 kalorii - zasady i przepisy cz.II

. 10 dag polędwicy wołowej obsmażyć na łyżeczce oleju, posypać solą i pieprzem. Opakowanie koncentratu pomidorowego podgrzać na patelni, doprawić solą, pieprzem oraz ziołami. Dodać łyżkę kaparów. Sosem polać stek. Zjeść z kawałkiem bagietki lub kromką ciemnego chleba testowego. Kolacja: SEREK Z