przepis na dobrego gyrosa

Pierogi ruskie - przepis blogera

. Pierogi nie mogą być mdłe, mają mieć wyrazisty smak. Dodać połowę przesmażonego boczku i cebuli. Ja dodaję też trochę tłuszczu ze smażenia ( no dobra dużo go dodaję, ale tak, żeby farsz miał stałą konsystencję, a nie płynną :). Ciasto rozwałkować na cienkie placki. Małą szklanką powycinać kółka. Na

Sernik krakowski (przepis tradycyjny)

skórkę. Wylewamy na podpieczony spód. Resztę ciasta rozwałkowujemy i kroimy paseczki centymetrowej szerokości. Układamy z nich na masie serowej ozdobną kratę. Kratkę smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy dobrą godzinkę. Nie wyjmujemy!!! Wyłączamy

Prosta sałatka z kuskusem - przepis blogera

kwadraciki i podsmażamy. Kiedy kasza wchłonie cały płyn, dodajemy groszek, szynkę, całość polewamy oliwą i cieszymy się smakiem tej prostej sałatki. A skoro coś jest tak proste, to musi być też dobre, racja? kasza;groszek;oliwa z oliwek;czosnek;pieprz;

Gorąca czekolada z chili - przepis blogera

200 ml mleka,50 g ulubionej czekolady (dobrej jakości),1 łyżeczka kakao,1/3 łyżeczki rozpuszczalnego espresso,szczypta soli,szczypta chili,bita śmietana i kakao do dekoracji W rondelku podgrzej mleko. Odejmij 2 łyżki i rozprowadź w nich dokładnie kakao, kawę, sól i chili. Do gorącego, ale nie

Trufle z czerwonym winem - przepis blogera

200 g dobrej jakości gorzkiej czekolady,10 łyżek śmietanki 30% w temperaturze pokojowej,3 łyżki wytrawnego czerwonego wina,duża szczypta soli,gorzkie kakao do obtoczenia (ok. 3-4 łyżki) Czekoladę rozpuszczamy nad gorącą kąpielą wodną. Dodajemy powoli śmietankę cały czas mieszając. Gdy połączy sie z