przepis na dobrą kaszankę

Tomek Woźniak

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

Kilka wolnych dni - nareszcie! Pobudka około południa i... co dalej? Najlepiej przygotować brunch, czyli połączyć śniadanie z lunchem oraz obiadem i celebrować aż do kolacji

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

Nawet nie wiesz, jakie skarby masz w domowej spiżarni. Zanim doczekamy się soczystych i apetycznych warzyw, wykorzystujemy kiszone ogórki. Dostarczą nie tylko intensywnego smaku, ale też dużo witaminy C, która wzmocni odporność.

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

W listopadzie walczymy z kiepskim nastrojem i niepogodą, piekąc i jedząc pyszne ciasta. Z czekoladą, z karmelem, z orzechami. Polecamy także przepisy z polskimi serami zagrodowymi - opracowali je dla Was Gieno Mientkiewicz i Zbyszek Kmieć!

Książki kulinarne na listopad

Książki kulinarne na listopad

Gardela, specjalizuje się w drinkach w stylu lat 20. i 30 - złotej ery tanga (pierwsze dwie knajpy odwiedził Anthony Bourdain w programie "Bez rezerwacji"). W książce znajdziecie przepisy na popisowe dania i napoje z tych modnych miejscówek np. kalmary nadziewane morcillą (hiszpańska kaszanka) z

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

fasola po bretońsku w gęstym pomidorowym sosie - przepis blogera 1/2 kg białej fasoli np. jasia 1l przecieru pomidorowego 1 mała cebula kilka ząbków czosnku 200 g dobrej kiełbasy nieduży kawałek wędzonego boczku oliwa lub olej do smażenia cukier sól pieprz ziarnisty majeranek liść laurowy

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

napełnij jelita, skręcając je co jakiś czas i formując kaszanki. Ważne - uważaj, by kaszanka na tym etapie nie była ścisła - kasza podczas gotowania będzie jeszcze pęczniała. Jeśli kaszanki będą za bardzo wypełnione, flak może pęknąć. Tak przygotowane kaszanki włóż do garnka z gotującą się wody i

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

drożdżowego ciasta, wypełnionych serem i pieczonych w piecu.   Ja wolę ich wersję słoną, na którą przepis przedstawiam, ale istnieje (i jest chyba jeszcze bardziej popularna) ich wersja słodka, z cukrem i tartą skórką z cytryny. Tak oto dotarliśmy aż do Umbrii, która także ma swoją crescia di Pasqua

Grillowanie - jak to robić z głową?

Grillowanie - jak to robić z głową?

. Ponacinaj płytko udka kurczaka, polej je przygotowaną mieszaniną i wymieszaj, aby marynata dotarła w każde miejsce. Odstaw na 15-20 minut do lodówki, a potem ułóż na dobrze rozgrzanym grillu i piecz 20-30 minut, co jakiś czas odwracając. Według identycznego przepisu można przyrządzić żeberka

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

środku między 2 kanapkami ląduję szynka i ser, teraz zanurzaj każdy kawałek i dokładnie go wymaćkaj jak to mawiają Czesi w powstałej mieszaninie. Teraz są 2 opcje, albo bardzo dobra patelnia z nieprzywierającym dnem (dobra nie oznacza droga), albo na pędzlu odrobina oliwy z oliwek i wysmarować nią

Wielkanoc dookoła świata

Wielkanoc dookoła świata

). Pieczemy 35 min. Robimy polewę: wsypujemy cukier do wody, zagotowujemy, mieszając, łączymy  z napęczniałą żelatyną (namoczoną wg przepisu na torebce). Smarujemy gorące bułki. Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak Popularna w tradycji prawosławnej pascha - pyszna bomba

Grilluj ze smakiem - nie tylko mięso

Grilluj ze smakiem - nie tylko mięso

wszystko, co można na nim przygotować. Grillować możemy także inne produkty, szczególnie warzywa, sery i owoce. Będą zarówno pysznym uzupełnieniem dla tradycyjnej biesiady, jak i dobrą alternatywą dla ciężkostrawnych, tłustych potraw. Warzywa - bogactwo możliwości Grillowane warzywa dają nam wiele

Flaki. Daj się skusić

Flaki. Daj się skusić

iberyjska, w której flaki to przede wszystkim właśnie one. Słynne w Portugalii tripas a moda do Porto, czyli flaki na modłę Porto, bogatsze są w historię niż w swój podstawowy składnik. Historia potrawy zaczęła się jakoby w roku 1415, gdy dobry król Jan I, zwany również Wielkim, zdobywał północnoafrykański

przepis na dobrą kaszankę

placuszka z cebulą i makiem, soczystego w środku i chrupiącego po brzegach.Smakosze już wyczuli kulinarną atrakcyjność Roztocza. Do Krzeszowa i innych smakowitych miejsc ciągną ludzie wrażliwi na regionalne smaki. Slowfoodowcy, restauratorzy, popularyzatorzy dobrego jedzenia. Solo i w grupach, jak choćby na

Ekologiczne szynki i wędliny

Ekologiczne szynki i wędliny

kulinarnych korzeni, do świata, którego wielu z nich nie zna. I dobry sposób na uświadomienie im tego, skąd pochodzi prawdziwe jedzenie: tego, że szynka wcale nie bierze się z chłodni, ani z półki w supermarkecie. Gospodarstwo agroturystyczne i ekofarma VitalisTadeusz Kawa,Zastawno 37,14-420 Młynary,tel

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

na oliwie. Dodajemy pokrojoną w cienkie paski paprykę i smażymy  2-3 minuty, aż zmięknie. Wrzucamy kawałki kaszanki i smażymy jeszcze 5 minut. Wbijamy jajka, doprawiamy solą, pieprzem oraz lubczykiem, przykrywamy i smażymy 3-4 minuty, aż jajka się zetną. Podajemy z tostami lub chrupiącą bagietką

Czarny rynek

Czarny rynek

, z masłem, winem i bulionem - staje się królewski. Dobry na zimno i na gorąco, polecany do owoców morza i ryb. Zapotrzebowanie na czarną rybę zaspokajam, panierując filet w czarnym sezamie lub nurzając go w sosie zabarwionym atramentem kałamarnic. Atrament kupuję w saszetkach lub słoikach. Smak ma

Blogerzy polecają: przepisy na przekąski

Blogerzy polecają: przepisy na przekąski

(długie, wąskie)4 dobre kaszankiOliwa z oliwek Papryczki kroimy na 4 części i czyścimy z pestek. Kaszankę wyciągamy z flaka, kroimy na plastry i przesmażamy na patelni. Jak przestygnie faszerujemy nią przygotowane papryczki. Układamy w żaroodpornym naczyniu, skrapiamy oliwą i pieczemy ok. 30 minut

Wszystko co się da, ze świni

- obtaczamy w rozmąconym jajku a potem w tartej bułce. Smażymy krótko, by nie wysechł, na rozgrzanym tłuszczu. Podobno najlepsze wychodzą smażone na smalcu wieprzowym, ale zdrowiej użyć do tego oleju roślinnego. Dobre kotlety zrobimy też z szynki - z której można zrobić również sznycle, medaliony czy steki

Kuchnia czeska. Ahoj!

Kuchnia czeska. Ahoj!

; Sposób przygotowania Drożdże utrzyj z cukrem i szczyptą soli. Wlej do mąki, dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj. Odstaw na godzinę, aby ciasto urosło. Bułkę pokrój w kostkę i przysmaż na maśle. Ostudź, dodaj do ciasta. Dobrze zagnieć. Z ciasta uformuj owalne knedle, odstaw jeszcze na 15 minut do

Uciekałem przed kaszanką

Uciekałem przed kaszanką

warzywne, również według przepisu mamy. Sam wędzę szynkę. Portugalczycy nie wiedzą, co to przetwory, zaprawy, powidła, bo ze względu na łagodny klimat śródziemnomorski zawsze mają świeże owoce i warzywa. Okazało się jednak, że marynowane grzybki czy śliwki bardzo im smakują. Ostatnio przygotowywałem obiad

Blog tygodnia: Eat after reading

Blog tygodnia: Eat after reading

Wojciech Modest Amaro czy Sawczuk & Fraga za których trzymam kciuki. Ja jednak pozostanę na razie przy swoim klasycznym i międzynarodowym (nie mylić z fusion) gotowaniu. Przepis Arka: Marynowana kaczka w pomarańczach (4 porcje) 4 piersi z kaczki 4 słodkie pomarańcze 1 łyżeczka cynamonu 1 laska cynamonu

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

rozmarynowa ("Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów...", ok. 1686 r. Przepis opracowany na potrzeby współczesnych smakoszy przez Jerzego Poznańskiego i Andrzeja Pawlasa 300 g wołowiny z kością (mostek lub rozbratel)1 marchew2 pietruszki1 seler1 por1 cebula2 ziarna ziela angielskiego1 listek

Polskie pierogi dla Europy

ćwiczyć najważniejszy dla mnie przepis - lubelskie pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Kaszę gotuje się na mleku i ostudzoną łączy pół na pół z tłustym białym serem (musi być dobrze wyciśnięty), doprawia lekko solą i cukrem. Nie mają być na słodko, ale słodycz jest wyczuwalna. Moja mama do ciasta

Ciecierzyca

można przechowywać ją w wodzie. Ziarenka ugotowanej ciecierzycy można usmażyć na głębokim oleju, obtoczyć w przyprawach: kuminie, chilli, pieprzu i soli i podawać do piwa jak orzeszki. Można wykorzystać do sałatki, z prostym winegretem lub z dodatkiem pomidorów, oliwek, czerwonej cebuli. Dobrze, kiedy w

Smakowite szaszłyki - nie tylko z mięsem

wymieszaj. Kawałki mięsa nabij na szpikulce i upiecz na grillu. Autor: Zuzanna Wiciejowska Dobrym dodatkiem do takich szaszłyków będzie wytrawny sos owocowy, np. z żurawin, borówek lub śliwek. Mięsa na grilla możesz marynować także w piwie. Szaszłyki wieprzowe marynowane w winie 1 kg wieprzowiny lub

Striptiz z kucharzem

według przepisów z "Przekroju". Goście obsługiwali się sami. Na gorąco musiało być danie wygodne do jedzenia na stojąco. Nastał czas stroganowa, leczo i forszmaku. Lata 80. to prywatki składkowe. Menu - wielka niewiadoma. Mogło się okazać, że goście w sumie przyniosą: dwa słoiki ogórków

Produkty ekologiczne na wyciągnięcie ręki!

przychodzi, by znaleźć coś wyjątkowego: pachnącą kiełbasę, przebojową kaszankę, aromatyczne zioła, kilka rodzajów awokado czy dyni, jabłka, które mają smak, i ziemniaki, które różnią się od siebie, bo są różnych odmian. Decydując się na produkty organiczne, miejmy też zawsze gdzieś z tyłu głowy, że trzeba

Ekożercy na start

przychodzi, by znaleźć coś wyjątkowego: pa-chnącą kiełbasę, przebojową kaszankę, aromatyczne zioła, kilka rodzajów awokado czy dyni, jabłka, które mają smak, i ziemniaki, które różnią się od siebie, bo są różnych odmian. Decydując się na produkty organiczne, miejmy też zawsze gdzieś z tyłu głowy, że trzeba

Kaszanka na 4 osoby

1/2 kg dobrej kaszanki. Ciasto: 1 szklanka mąki, 1 szklanka mleka, 2 jajka, szczypta soli, olej do smażenia Kaszankę kroimy w plastry grubości około 1/2 cm, zdjąwszy z niej wcześniej skórkę. Cienką kaszankę lepiej pokroić ukośnie. Na rozgrzany na dużej patelni olej wylewamy łyżką ciasto

Soczewica z grzybami i kaszanką

1/5 szkl. soczewicy "bieługa" 4 łyżki oliwy, 1 cebula pokrojona w kostkę, 2 posiekane ząbki czosnku, garść podgrzybków świeżych lub mrożonych, sos sojowy, sól, pieprz, kaszanka dobrej jakości Grzyby drobno posiekaj. Podsmaż na oliwie cebulę i czosnek. Dodaj grzyby, chwilę smaż razem

Naleśniki z jabłkami i kaszanką

Ciasto:, 50 ml oleju roślinnego, 50 ml wody gazowanej, 250 ml mleka, 1 jajko, mąka, oliwa do smażenia, sól, pieprz, Farsz:, 1 jabłko, 1/4 szklanki cukru, 50 g masła, 1 pętko kaszanki, olej, szczypiorek do dekoracji Przygotuj ciasto: w misce roztrzep jajko, dolej mleko, wodę i olej. Całość dobrze

Pierogi ruskie - przepis blogera

. Pierogi nie mogą być mdłe, mają mieć wyrazisty smak. Dodać połowę przesmażonego boczku i cebuli. Ja dodaję też trochę tłuszczu ze smażenia ( no dobra dużo go dodaję, ale tak, żeby farsz miał stałą konsystencję, a nie płynną :). Ciasto rozwałkować na cienkie placki. Małą szklanką powycinać kółka. Na

Sernik krakowski (przepis tradycyjny)

skórkę. Wylewamy na podpieczony spód. Resztę ciasta rozwałkowujemy i kroimy paseczki centymetrowej szerokości. Układamy z nich na masie serowej ozdobną kratę. Kratkę smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy dobrą godzinkę. Nie wyjmujemy!!! Wyłączamy

Bar Tel Aviv i luźne skojarzenia

Jerozolima a się okazało być Tel Avivem. Gdzie podają miłą mieszankę kuchni żydowskich z różnych zakątków świata. I wtedy tu Pyton pisze, że w tej piekarni kupił kaszankę, a mnie apropos piekarni oraz żydowskiej kuchni się przypomniał czulent. Który nudząc się strasznie z przyjaciółmi wynajmującymi jakiś

Re: Preferuję kaszankę

kaszalot zaczął temat o kaszance więc dajcie spokój z pierogami.prośba do zorro.nie trzymaj w tajemnicy gdzie można kupić dobrą kaszankę.przecież dla ciebie też wystarczy.swoją drogą chyba nie ma zbyt wielu przepisów na przyrządzenie.a wy jak robice??

kaszana

zmkamil.eu/manager_pliki/powiekszenie_kaszanka_dobra.jpg z cebulką www.apette.pl/pliki/przepisy/przepisy/kaszanka_duszona_z_cebulka_2.jpg wersja biznesowa muzeumhumoru.onet.pl/_i/_h/kaszanka.jpg SMACZNEGO! to ja poproszę krupnioki :) Z pozdrowieniami dla Aaricii:))

Re: A może coś z jedzonka?

.. bo chce się zwyczajnie chce się-na te chlody tak apetyt lubi kompliowac wyszukiwać cos wyjątkowego- a takich smaków nie kupi się nigdzie- czasem piekę wlasne pasztety troszke kaszanki wg mojego przepisu ALE UWAŻAM, NIE ROBIĘ JUZ ZASKOCZEŃ DLA WNĘTRZNOŚCI BO BOL JEST NIEDOBRY TOWARZYSZ... co

Re: gdzie wesele w Białej Podlaskiej lub okolica

na najwyższym poziomie. Wierzymy, że dobra aranżacja stołu wiejskiego powinna być bardzo rozbudowana, skomponowana z wielu rodzajów i gatunków mięs i wędlin. Wprowadzając w życie tę myśl, dajemy Państwu możliwość kosztowania i delektowania się wieloma smakami. Stół nasz jest niepowtarzalny, gdyż

Re: Placki grube

) - mielone i schabowy - pyzy (kluski na parze zwane kluchami na łachu) z dobrym sosem od pieczeni - kaszanka - cukierki czekoladowe i krówki - kogel-mogel z kakao - młode ziemniaki odsmażone na maśle - makaron z żółtym serem (uwielbiam roztopiony, ciągnący się żółty ser) - budynie Najsmaczniejsze były

Re: Kaszanka z watrobka.

Gusta sa rozne i o nich sie nie dyskutuje. Ja kaszanki z watrobka nie lubie, byc moze dlatego, ze dobrej nie jadlam, ale o dobra kaszanke dzis trudno. Z dziecinstwa pamietam kaszanki w smaku wyborne ale bez watrobki w srodku. Na szczescie dzis mam goscia, ktory robi tego rodzaju wyroby, ale przepis

Kaszanka z watrobki drobiowej - szukam przepisu

Witam:-) kilka lat temu na tym forum byl watek, w ktorym ktos podawal przepis na taka domowa kaszanke. Nie moge nigdzie znalezc... Nie przepadam za kaszanka ze sklepu, po prostu nie wiem co jest w srodku, podrobow nie jadam, za wyjatkiem watrobki drobiowej no i oczywiscie kaszanki, ktora robil

Re: polski kawior...czyli kaszanka...

Jajecznica z kaszanką, warto spróbować bo dobre. -- "Przepisy o tyle nas obchodzą, o ile my obchodzimy przepisy."

Re: Będę "obchodził" święta - szerokim łukiem :)

na co mam ochotę i kiedy mam ochote. > Jak mnie "najdzie" pieczona kaszanka w wigilię, > to sobie ją upiekę i zjem bez opłatka. Oj, jak najdzie, to na pewno smakuje. A co smakuje to musi być dobre. -- Demokracja jest wtedy, kiedy dwa wilki i owca głosują, co zjedzą na obiad

Re: Daxter dzięki serdeczne

Przepis wpisany do książki z atrybutem do najbliższego wykonania. mam 5 litrów kaczej krwi myślę, że będzie dobra do tej wspanialej wędliny. oczywiście wykorzystam jej tylko trochę :)) reszta pójdzie do eksperymentalnych krupnioków lub kaszanki :)) pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję -- Jedzą

Re: to:

blutwurst to JEST polska kaszanka. dokladnie taka sama. tylko ta ciensza, od prywatnego masarza z rynku, nie jakies ochydztwo w plastikowej prezerwatywie z discountera. owszem, raz robilam placki-rösti z burakami, ale w moich byly tez kartofle. b. dobre byly. a ten przepis jest b. polski

Pamietajcie o ogrodach

Działkowiczów żale. Pozostaw w spokoju ustawę o ROD. Ustawa jest dobra, to nie gniot. Nie zabieraj pietruszki i bobu! Nie wpędzaj emerytów do grobu! Nie podcinaj rodzinom korzeni! Pozwól emerytom dłubać w ziemi! Nie zabieraj z grilla kaszanki i karkówki! W życiu liczą się nie tylko złotówki. Nie

Re: Sznycle wieprzowe z rabarbarem

Robilam w zeszlym roku wieprzowine nadziewana kaszanka i podana z rabarbarem. Dobre to bylo. :) Ten przepis wyprobuje przy nastepnej chetce na wieprzowine. -- I took a heavenly ride through our silence, I knew the moment had arrived For killing the past and coming back to life.

Re: bylo o mleku a co zamiast jajek?

wiadomo, trudniej jest zrobić naleśnik z samej mąki i wody, ale jak masz dobrą patelnię, to się uda. Ja chronicznie zapominam kupić jajek, i czasem z lenistwa sobie radzę bez ;-). A jeśli chodzi o znalezienie źródeł żelaza i białka alternatywnych dla jajek, to obfitują w nie wszelkie mięsa, domowe

Re: szkolne obiady... w Wielkiej Brytanii

, jak rzadko - a zrobione w domu beda przepyszne. Rozumiem tez, ze od polskiej kaszanki tez Ciebie odrzuca - bo black pudding jest w zasadzie tym samym... Ja tam lubie i jedno, i drugie. Polskie kielbasy sa przepyszne. Ale nie przesadzajmy z tymi warzywami i owocami w polskim sklepie - rownie dobre, a

Re: Zawiść czyli co jedzą nasi znajomi

częstowane nie mogą się nazachwycać jakie to dobre i jak to się robi. Odnośnie wędlin odkryłam sklep firmowy nie rozreklamowany, gdzie są pyszne i tanie wyroby, nigdzie indziej nie dostanę lepszej kaszanki ani chudziutkiej pieczeni schabowej ( tylko 24zl/kg). -- Enrique to nie Julio

Re: bylo o wedlinie,teraz o domowej kielbasie

jesli ktoras z emigrantek ma przepis na dobra kaszanke bez krwi i z uzyciem tylko watrobki drobiowej (innych podrobow nie jadam) to bylabym bardzo wdzieczna za przepis:-)

Re: urodziny

polska, włoska, hiszpańska itd. w większości marketów i delikatesów kupi się różne dobre wędliny, których niekoniecznie wszyscy używają na co dzień do kanapek, dlatego jest to fajna okazja do spróbowania czegoś nowego), do tego smalczyk, ogóreczki, dobry chleb(jeśli ktoś potrafi to fajnie jest samemu

Re: menelowi z przepisem na kaszankę cioci Aniel

było dobrze. Zgadzam się, że w dobrym przepisie na kaszankę nie ma polityki. Ja natomiast obserwuję i komentuję czasem politykę; tutaj widzę jak do złej, tandetnej, zaściankowej polityki dodaje się kaszankę. Proszę pozdrowić ciocię Anielę.

Re: dobre (prawdziwe) wędliny

Dobrych wędlin niestety w sklepie się nie kupi. Są to wyroby wędlinopodobne. Sam jeżdżę po wędliny ok. 80 km za Wrocław do znajomego, który robi kiełbasę, kaszankę, pasztety, salcesony, szynki, etc. Wszystko robione z wieprzowiny tylko wg tradycyjnych przepisów, bez konserwantów, wzbogacaczy

Re: Przekąski do wódki

no dobra to ja wnosze w bizness przepis potrawy z kaszanki a Ty? takie zbroje to spora inwestycja na początek nie? może zaczniemy z folia Al? bardziej bałbym sie agresywnych kobiet niz mężczyzn:))))))) soiewac tańczyc recytować dawać..........:) -- mongolia to jedyne w pełni komunistyczne państwo

Co teraz je i co kiedyś jadał student…

opłaceniu marnych obiadów w studenckiej stołówce - pozwalało na kanapki z margaryną posypane cukrem, a kaszanka od wielkiego dzwonu. Istniały, oczywiście, możliwości chałturzenia, a więc i lepszego wyżywienia, ale praca zlecona wymagała albo dobrej kondycji fizycznej (np. w Trójmieście - doraźna praca w

Istotnię, istotnię ...

50 roku życia... Natomiast znane mi Akademie Kulinarne powiązane z kaszanką, > > do jej spozywania co najwyżej zachęcają, o przmuszaniu zaś mowy nie ma. My > mówimy: jeden woli kaszankę a drugi flaki i to jest piękne. TY mówisz: tylko > flaki są dobre a każdy kto spożywa kaszankę jest

moje propozycje

nie bardzo mam akurat pomysl na przystawke, ale moze sama cos znajdziesz. ewentualnie polecam podany wczesniej przepis na mieszanke salat i ziol ze zgrilowanymi kawalkami rumpsteaku i tajskim dressingiem. patent z kaszanka jest fajny, sama zapiekam w wydrazonym jablku, albo robie "

Re:A link w Twojej sygnaturce czym jest?

festynów, to chyba dawno żadnego nie oglądałeś, skoro tak wychwalasz oferowane na nich produkty spozywcze, chyba, że grilowana karkówka, kiełbasa, kaszanka oraz pajda chleba ze smalcem i ogórek spełniają wymagania filozofii dobrego smaku... -- --------------- "Bo cukier rafinowany to cukier

Agrobieszczady

Byłam :)...tu jest link www.potrawyregionalne.pl/265,4512,AGROBIESZCZADY_2010_.htm wreszcie dorwałam się do różnych niedostępnych u mnie smakowitości kupiłam różne serki kozie, bundz, bryndze, oscypek, swojskie kiełbasy wspaniałe, boczek z ziołami ,kaszankę gryczaną, miód, a co się napróbowałam

Re: Clafoutis z pomidorkami i kurczak z 40 zabkam

Kurczak zrobiony i jest po prostu rewelacyjny. Ale zestawienie clafoutis i ten kurczak to jak dla mnie pomyłka. Stanowczo odradzam. Clafoutis było dobre do kaszanki ale nie do tego kurczaka. Sos wychodzi wspaniały i nie jest go za dużo. Pasują tu ziemniaki z wody polane i nasiąknięte tym sosem

Wieprzowina pieczona z rabarbarem

Przepis z jakiegoś magazynu, wieprzowina, jak wieprzowina, ale rabarbar w tej postaci do mięsa - bardzo dobry :) Jadam często polędwiczkę z black puddingiem i sosem jabłkowym i uwielbiam to połączenie. Z rabarbarem smakuje chyba nawet lepiej :) Polędwiczka wieprzowa (nie było i dałam się

Re: Gnocchi, qrde...

co tu sprzedaja pod nazwa black pudding to jakas niezjadliwa papaya Swoja droga jest tu juz sporo polakow na tym moim zadupiu, wzial by jaki masarnie otworzyl, albo moze jakis mlody zdolny by dojechal z kraju z przyzwoitymi przepisami na dobre wyroby i otworzyl jakis sklepik :))) pomarzyc dobra

Re: Zaginiony smakosz...

Pamiętam Old... Domowy ubój zajmował calutki dzień.Nie wiem,czy w/g jakichś przepisów (chyba przekazywanych z ojca na syna)rodzice robili kaszanki,salceson,kiełbasy.Do maszynki do mięsa przykręcano rurkę na którą nanizane było jelito (własnoręcznie przeze mnie czyszczone) i wprost z maszynki

co to znaczy "coś dobrego"

miałam taką chęć zabłysnąć czymś wyjątkowym! Niestety dla mojego męża rzeczy "dobre" to rzeczy proste i tradycyjne. Kaszanka, schabowy, pomidorowa itd. A tyle jest ciekawych przepisów do wypróbowania :(((

Re: Obejrzane dowcipy.

Podsluchane na forum Wystarczajaco Dobra Pani Domu : madzioreck 28.03.09, 1. Gotować przez pół godziny zmywak w kapuśniaku, bo się człowiek wystraszył w czasie zmywania garów ryby pływającej w drugiej połówce zlewu... zmywak wyleciał z rąk, a w szoku zapomniałam co też robiłam i jakoś go nie

Re: No już nie bądź taki ę ą!

jego mamy jestem wyznania Świadków Jehowy, bo nie jadam kaszanki ani czerniny... Nie jadam bo mnie obrzydza, gotować tego też nie gotuję, bo uważam, że ktoś to zrobi lepiej ode mnie. Ale fakt, że nie ma ciasta, którego nie potrafię upiec, napawa mnie dumą. Korzystam z przyjemnością z przepisów mojej ŚP

Re: dobre rady-kącik samopomocy

Podsluchane na forum Wystarczajaco Dobra Pani Domu : madzioreck 28.03.09, 1. Gotować przez pół godziny zmywak w kapuśniaku, bo się człowiek wystraszył w czasie zmywania garów ryby pływającej w drugiej połówce zlewu... zmywak wyleciał z rąk, a w szoku zapomniałam co też robiłam i jakoś go nie

Rany boskie!

Studia skonczylem kilka lat temu, pamietam ze wtedy hitem byl pasztet z indyka i ogorki kiszone. Taniej sie nie dalo :) Niemniej jednak jak spojrzalem na Twoje przepisy to mi sie cofnelo. Kielbacha? Na dobra studenta nie stac, tania to koszmar. Parowki? Nie lepiej suche kocie zarcie? Makaron

Re: do oktisek

Autor: stef63 napisała: >Przepisy, które podałam wypróbowałam na sobie; a o tym, że są dobre świadczą moje wyniki badań……….itd< Pochopnie wyciągnięty wniosek i to udowadniam poniżej. Chcąc mieć właściwy poziom żelaza w organizmie należy go do niego wprowadzić, albo go

Re: Znacie jakieś potrawy "do słoików"?

Polecam zakup szybkowara (takiego prawdziwego a nie nakładki na garnek) gotując pod ciśnieniem słoiki osiągają tem. ponad 100 stopni C i wystarczy raz gotowć. A dobre są wszystkie potrawy duszone, które Wam smakują. -kapusta faszerowana - jak najbardziej -kasze z mięsem i warzywami

Do roboty, do roboty kochani!

wydłużyć aż do 65 godzin. Jak mówi Anna Buczyńska z portalu Qpracy.pl, nowelizacja dyrektywy o czasie pracy ma wejść w życie od pierwszego stycznia przyszłego roku. To duża zmian w stosunku do dotychczasowych przepisów dotyczących czasu pracy. Oznacza ona bowiem, że pracodawca będzie mógł przedłużyć

Re: Wątróbka w kaszance to rzecz normalna.

do kaszanki daje się gotowaną wątróbkę. ja nie wyobrażam sobie kaszanki bez wątróbki, no ale skoro ktoś nie lubi nie musi jej dawać, zamiast niej może dołożyć innych podrobów. oto mój przepis na kaszankę podawałem w zeszłym roku: Ja robię kaszankę wyłącznie z kaszy gryczanej bo z inną nie lubię

Zapiekanka cebulowa z ziemniakami

. Za to zapiekanka po prostu odlotowa. Pyszna i na pewno będę powtarzać. Polecam Przepis pochodzi z Kolekcji Dobrej Kuchni, która zajmuje mi ful miejsca w pokoju i czasami żałuje że to kupowałam :-) Zapiekanka cebulowa z ziemniakami 50 dag cebuli 50 dag ziemniaków oliwa 1 żółta papryka 200 ml

Re: menelowi z przepisem na kaszankę cioci Anieli

tego podam przepis na dobrą kaszankę: Watrobę wieprzową (0,25kg)pokroić w kawałeczki o boku 5mmm. Podgardle (1kg) ugotowane do stanu półmiękkiego pokroić w kostkę o boku 1cm, pozostałe składniki podrobowe (i mięsne)(płuca, śledziona, tłuste okrawki mięsa-razem 1,25kg oraz serce - wszystko

Re: Własna wędlina, swojska szyneczka

spróbuj na początek zrobić coś bez wędzenia np kaszankę lub krupnioka, ampolion podał link do szynkowarki jeśli planujesz zająć się tą tematyką na dłużej to wydatek ok 20 zł się opłaci. a to już ostatni dzwonek. wychodzą z tego urządzenia naprawdę dobre wędliny, które będą z pewnością smakowały nie

Re: Może Pan podać swoje ulubione potrawy na gril

szaszłyki baranie, polędwiczki wieprzowe faszerowane oraz kaszankę z jabłkiem. Podaję niżej przepisy i życzę smacznego. Papiloty z kaszanką Na jedną osobę: 150 g kaszanki ząbek czosnku ćwiartka kwaśnego jabłka 20 g oleju plaster boczku po szczypcie kminku i ostrej papryki Mieszamy olej z kminkiem i ostrą

Re: zakaz sprzedazy psow i kotow nierasowych

końca, zastanowić się, a dopiero później komentować. Tylko czytając całość możesz uzyskać cały obraz mojej idei. Ogólnie rzecz biorąc idea jest dobra i jak dla mnie na tym się kończą pozytywy. Otóż opierając się na swojej wiedzy i patrząc pod kątem bardziej ekonomicznym oraz środowiskowym mówiąc

Re: Przed wejściem do Unii wedliny byly rownie po

Droga Miu po części masz rację. Nie prowadzę tutaj żadnej krucjaty tylko stwierdzam fakt. Spytaj ludzi znających się na rzeczy, że Unia bardzo złagodziła nasze bardzo restrykcyjne przepisy dotyczące produkcji artykułów spożywczych. Gdyby nie to, NIC co zostało wyprodukowane w Unii, nie mogłoby być

przepis na dobry gulasz poproszę:)

po pierwsze primo nigdy nie robiłam tego po drugie primo zachciało mi się tego po trzecie primo zakupiłam w tym celu kawałek łopatki.... i nic wiecej nie mam a dokupywać nie mam zamiaru... da się??? no może coś tam w zamrażarce mam jeszcze-polędwiczkę, filet z kurczaka, kaszanka, no to poproszę bo

Re: Istotnię, istotnię ...

pomiędzy flakiem a marchewką z karotenem? Nie widzę różnicy między zmuszaniem do jedzenia flaków a zmuszaniem do jedzenia marchewki. Nawet jeśli jest to superzdrowa marchewka z karotenem, to zmuszanie zawsze pozostaje zmuszaniem. Ty uważasz, że mozna człowieka niewolić dla "jego dobra", że

Re: co powiecie na chlopskie jadlo?

hm... jeśli masz ochotę na pysznego tatara (nie żartuję) w otoczeniu wystroju i obsługi jak za PRL (z wyglądu tylko, panie są miłe) to Lotos na Belwederskiej (róg Chełmskiej). dobrze zmrożona pięćdziesiątka, schabowy też ok. wiele dobrego słyszałam o Kasztelanie na Nowogrodzkiej (urok ponoć w

Re: czy indeks glikemiczny...

? Niepokojący jest tylko karmel, jeśli sie nie mylę. Aha, mam dobra wiadomosc, te ksiazke z przepisami (Ria > Tummers "Szybko i szczupło") mozna dostac w sklepie onetu, ok 27zl. Ja juz > zamowilam:)))pozdrawiam! Też dostępna w sklepie merlin.com.pl ale drożasza 27,50zł.

Re: Australia pozdrawia sp13

Zenku wkleje Tobie strone naszej Kuchni Polskiej mam nadzieje ze sie przyda:) kuchnia.kisa.pl/ wszystkie przepisy ktore znasz i nie znasz naszej kochanej polskiej kuchni smacznego:))) dobra nie bede przynudzal:) Życze wam kochani wspanialego dnia radosnego poranka przytulnego wieczorku i piszcie jak

Re: jak robicie jajecznicę?

czy to taka niemiecka tradycja?), ale przyznam ze na goracej grzance bardzo dobra i sie zajadalam. Obecny chlopak ;-)- hmm no i tu wersja przasno polska i ogromnie tuczaca, boczus w duzej ilosci, cebulka wszystko raczej podduszone a potem sie czeka az odparuje woda, nastepnie zalewane jajkami i

Dorotka

pierniczki ma ktorys supermarket. Chyba waitrose. Niemieckie ale dobra podrobka ;) Nadziewane czasem maja. Pamietam,ze w Cardiff mozna bylo kupic polskie `katarzynki` A jak nie to mam przepis (edzieckowy zreszta)na pierniczki swiateczne. Tez dobra podroba :) choc to raczej w druga strone bo przepis

Re: wygaśnięcie mandatu

. Czasem leciała z niej woda, która następnie zamarzała i tworzyła niewielką ślizgawkę. Najważniejsza jednak była masarnia, w której można było kupić dobry, jak na owe czasy salceson i kaszankę. Podobno któryś z właścicieli tej masarni był zamięszany w tę aferę mięsną, w związku z którą zapadł nawet wyrok

Re: obiad dla studenta

) kaszanka 18) mozna np ryz ze startymi jablkami i cynamonem 19) smazone frankfurterki 20) makaron z tunczykiem - w roznych kombinacjach probowac mozna niestety moj ulubiony przepis jako studentka stosowalam jedynie w domu poniewaz zawieral oliwki, kapary, sos tabasco - w studenckiej lodowce nie bylo na to

Łotwa, Estonia, Finlandia - odpowiedzi

tinyurl.com/lwvt8w ŁOTWA Upl: łotysze maja bardzo dobry chleb - czesto dodaja do niego kminku - jak Litwini no i swietny nabial - smietane, sery i jogurty - zwlaszcza polecam ser z kminkiem - ?ime?u siers pieka doskonale pierogi - wlasnie pieka a nie smaza czy gotuja piwo maja dobre - Aldaris i

Re: Szansa dla Mięsnych

smakiem ani wyglądem. Nie wędzi sią kiełbas, a moczy w jakimś płynie nadająć wędlinie kolor mało zbliżony do tego z wędzenia (jakiś zółtawy). Coś jeszcze? Proszę bardzo, Podnieś do góry kawałek szynki i zobacz jak wypływa z niej jakiaś słona ciecz i ile. Salcesony, jakiż one mają smak... Kaszanka

Re: co na romantycz. kolację w piątek?????

niezbyt dobry pomysl na > pierwsza kolacje i zaimponowanie "przyszlemu" potencjalnemu) Co wy, baby z > tymi nalesnikami!! Dla mnie to batdzo proste danie codzienne, a nie na > romantyczna kolacje! Chyba, ze o kolacji "Taniej, romantycznej" mowimy. Ale > wtedy to

Re: EUROPA vs AMERYKA

zdrowo podjesc i bedziemy sobie sami robic chlebek (co niektorzy forumowicze juz praktykuja)i bedziemy sie dzielic przepisami na produkcje kielbas i kaszanek bo te domowe lepsze a przede wszystkim tansze i zdrowsze sa. Producenci zywnosci, ktora nas zalewa sa tez odpowiedzialni za otylosc wlasnie

Slowniki gwary mazurskiej

-imię mliko-mleko montewka-łyżka wazowa mózić- mówić mózim- mówimy muza-mąka rozmieszana z wodą n najrzenie-miłość niespogorsy-niezły, dobry nenso-mięso nowolatko-specjalne ciastka noworoczne w kształcie figurek np. zwierząt o obleka-ubiór ochłodeczka-cień odwitać –żegnać się p pacie- łapcie

Re: Zło aborcji?

Gość portalu: linda napisał(a): > Równie dobrze możesz umieścić Twoj uroczy cytacik na forum "kuchnia". Tu jednak pasuje bardziej. Fascynacja feministek aborcją jest czymś tak niezwykłym, że może kojarzyć się z pewnymi gnostyckimi sektami. > Nie zapomnij dołączyć przepisu na

Dluga kiedys byla lista

, salatki) bialy ser, pierogi roznego rodzaju. Kupic bialego sera nie moge, ale mam dostep do swiezego niepasteryzowanego mleka, wiec zsiadle mleko za ktorym kiedys najbardziej tesknilam tez sie od czasu do czasu zje :) Nadal tesknie za domowej roboty kaszanka (skladnikow w USA nie uraczysz a tez i ja sama

Tradycyjne polskie potrawy takie jakie lubicie

myślę tutaj o potrawch jakie uważacie za typowo polskie i jakie robicie na codzień dla mnie kojarzy się to z białą kiełbasą żurkiem kaszanką schabem pieczonym i wieloma innymi potrawami na dobry początek daję przepis na białą kiełbasę: przepis szczegółowy taki jak robię a nie skrócony na użytek

Re: AJAX - ekspansja gospodarcza USA jako ZŁO

jeszcze wiecej jest milosnikow szybkiej kasy. > Brakuje nam profesjonalnego sprzętu. A to jest tylko kwestia ilosci pieniedzy. Dobry informatyk musi miec jeszcze wiedze, a tego sie nie kupi. > Najgorsze są jednak przepisy, a właściwie ich zmienność. > Bo jak wykonać system w kilku wariantach

Parafialne Kolko Dziewic...

? Ano, nie najlepiej. Minister Beger obiecała, że na wiosnę kartki na chleb zniosą, ale już mówią, że zima ostra była i zbiory niedobre będą - znaczy potem powiedzą, że ziarna nie ma i znowu z Rosji trzeba sprowadzać, więc kartki po staremu zostaną. Marian, szwagier mój, co w Komisji Planowania pracuje

Re: Nowe lokale. Folk Gospoda na Waliców

: nic nie potrafi ukryć faktu, że tutejsza kuchnia jest po prostu niedobra. Nie mam żadnych zastrzeżeń właściwe tylko wobec przystawek. Doskonały był śledź wedle przepisu szefa kuchni - miał formę śledziowej rolady wypełnionej śmietanowo-serową masą z oryginalnym dresingiem z kwasu buraczanego

Ach ten nasz weryfikator

. Tamci w przypadku podobnego skandalu z Siemiątkowskiego albo z Dukaczewskiego zrobiliby kaszankę. Ale oto obecna Komisja do spraw Służb Specjalnych dostaje szansę rehabilitacji. Wiemy już, którzy z weryfikatorów i którzy z likwidatorów WSI w momencie przystępowania do pracy nie mieli dostępu do

Waldek z Usa donosi ...

mówią, że zima ostra była i zbiory niedobre będą - znaczy potem powiedzą, że ziarna nie ma i znowu z Rosji trzeba sprowadzać, więc kartki po staremu zostaną. Marian, szwagier mój, co w Komisji Planowania pracuje, mówił mi, że zniesienia kartek na cukier, olej, mięso i wędlinę darmo wyglądać. Staś mówił

Definicja

nie jadli jakichs paskudztw. A krupniok, dobry krupniok jest super i mozna sie nim zajadac. Pycha. Slonskie jodlo : Krupnioki slaskie Skladniki: Skorki wieprzowe i mieso z glow 1 kg Watroba wieprzowa 20 dag Okrawki z miesa 20 dag Podgardle wieprzowe 20 dag Pluca wieprzowe 70 dag Skwarki ze

To nie admini zabijają to forum.

szmuglerów ludzi." Gangi szmuglerów ludzi? W USA? Jak to możliwe???? A co tu mamy? www.ops.pl/news.php?cmd=click&id=2187 "Żądano zmiany przepisów emigracyjnych, które maja wejść w życie w przyszłym miesiącu. Przepisy te mówią, że każdy zatrzymany bez dokumentów "wiza amerykańska

Polska 2013...może 2015...

mówią, że zima ostra była i zbiory niedobre będą - znaczy potem powiedzą, że ziarna nie ma i znowu z Rosji trzeba sprowadzać, więc kartki po staremu zostaną. Marian, szwagier mój, co w Komisji Planowania pracuje, mówił mi, że zniesienia kartek na cukier, olej, mięso i wędlinę darmo wyglądać. Staś mówił

Re: Definicja

; ziemiach elementem naplywowym i kulturowo obcym. Co oczywiscie nie znaczy, ze > Niemcy na Slazku nie jadli jakichs paskudztw. > A krupniok, dobry krupniok jest super i mozna sie nim zajadac. Pycha. > Slonskie jodlo : > > Krupnioki slaskie > > Skladniki: > > Skorki wieprzowe

Re: nie gruszek nam trzeba

związanych ze > służbą zdrowia (czyli np. sprywatyzowanie szpitali? nie wiem, zależy od > konkretnego projektu), znaczy oni nadal nie maja pojecia co chca zrobic, wala kaszanka wyborcza w ludzi i tacy jak ty i plopli sie zalapali... > pokażą mi krok po kroku dokąd wędruje 1/3 mojej pensji, to

Re: List do cioci w USA - rok 2025

kubson71 napisał: > Bardzo dobre stary masz tego więcej???? Jestem stara :) Mam jeszcze taki list: Kochana Ciociu! W tym liście trochę inaczej piszę, bo Staś będzie z delegacją w Wiedniu, to nocą z hotelu się wymknie i listy do skrzynki wrzuci. Ciocia więc pyta jak jest? Ano, nie

kilbasa swojska kaszanka swojska szynka gotowana

mieszkam bardzo dlugo w Holandi marze o Polskich wyrobach swojskich do tego stopnia ze postanowilam sobie sama zrobic wyroby prosze o podanie latwego dobrego przepisu

Jak to będzie za Leppera - Rok 2025

jedna i wszystkim rządzi. Acha, do Cioci prośba, żeby Ciocia nie pisała jak tam u Was w USA jest, bo takie listy konfiskują razem z całą paczką. Najlepiej podług tych nowych przepisów - napisać, że dobrze i że wszyscy zdrowi, wtedy paczka cało dojdzie. Tą sukienkę od Cioci to sprzedałam w komisie na

Cos tu ponuro...

przepisów - napisac, ze dobrze i ze wszyscy zdrowi, wtedy paczka calo dojdzie. Ta sukienke od Cioci to sprzedalam w komisie na Stadionie X-Lecia i cale Swieta z tego mielismy - nawet starczylo po pomaranczy dla dzieciaków, ale mialy radosc!No i dobrze, ze Marian rodzine ma na wsi, to mimo tych

2025: list z Warszawy do cioci w USA

tak jest jedna i wszystkim rządzi. Acha, do Cioci prośba, zeby Ciocia nie pisała jak tam u Was w USA jest, bo takie listy konfiskują razem z całą paczką. Najlepiej podług tych nowych przepisów - napisać, że dobrze i że wszyscy zdrowi, wtedy paczka cało dojdzie. Tą sukienkę od Cioci to sprzedałam w

Rok 2025: list do cioci w USA

zbiory niedobre będą - znaczy potem powiedzą, że ziarna nie ma i znowu z Rosji trzeba sprowadzać, więc kartki po staremu zostaną. Marian, szwagier mój, co w Komisji Planowania pracuje, mówił mi, że zniesienia kartek na cukier, olej, mięso i wędlinę darmo wyglądać. Staś mówił, że Białoruś obiecała

2025: list z Warszawy do cioci w USA

zbiory niedobre będą - znaczy potem powiedzą, że ziarna nie ma i znowu z Rosji trzeba sprowadzać, wiec kartki po staremu zostaną. Marian, szwagier mój, co w Komisji Planowania pracuje, mówił mi, że zniesienia kartek na cukier, olej, mieso i wędlinę darmo wyglądać. Staś mówił, że Białoruś obiecała

Re:no dobra masz co chciałeś

Czy ktos ma przepis na zrobienie kaszanki domowym sposobem? Skaldniki +sposob przyrzadzenia? Kocham kaszanke-najbardziej polskie kropnioczki z grilla Raz je jadlam bedac w Polsce. Niezapomne tego smaku! Z gory serdeczne dzieki! Pozdrawiam Wedera

Re: Przepisy na kanapki...czy ktos zna?

dobrej, grubej kaszanki a na to marynowane papryka peperoni. Nie radze robi z bylejaka kaszanka czy byeljakim salcesonem masowje produkcji. Musi byc DOBRA. Oprocz tego byl chleb zytni razowy z maslem i pastami: chrzanowoa, czoasnkowa, twarozkiem i smalec. Pasty i smalec byly w miseczkach i kazdy sobie

Re: co dobrego można przywieźć z Bretanii?

spróbować potrawy kigh ah farz, a jak posmakuje to kupis makę gryczaną (ale niekoniecznie tam) i robić - ktoś kiedyś podawał tu przepis na forum. naleśniki. owoce morza!!!!! Bretania morzem stoi. Kalafiory :) karczochy... cydr. kiszka tak jak u nas kaszanka ciemna. smażona z jałkami (boudin

Re: Paluszek dobrego wujka...

mejson.e napisał: > Uwierz mi, ze uświadomienie mi iż mogę się spotkać z policją nie kontrolująca > prędkości tylko przestrzeganie innych ograniczeń i to w szczerym polu nie > pozostałoby bez śladu w moim postrzeganiu przepisów. No to wlasnie takie spotkanie mialo miejsce. Jego

Re: czy nie jest wam wstyd ??

,jako dopust bozy ,dzieki przepisom unijnym musi tak byc , a tak naprawde to sie nie podoba zadnemu anglikowi czy irlandczykowi ze ludzie ze wschodniej europy zalewaja ich kraj ,zabieraja prace ,nawet ta niechciana przez tubylcow. Mysla naprawde co innego niz sa ich oficjalne wypowiedzi dla

Re: Przepis na zimne danko na obiad...

Ja mysle ze ja mezus miesozerny to bedzie mu smakowac kanapka z dobrym chlebem, chrzanem, ogorkiem malosolnym i kaszanka w plastrach. Salatki: wszelkie wariacje makaronowe czyli np. ugotowane i oplukane zimna woda kokardki, do tego wszystkie warzywa ktore nawina sie pod reke, miesko posiekane

czy indeks glikemiczny...

: jedliscie chlebek Schulstad - Fitness style, ten z wieloma zbozami? Jest pyszny i w skladzie tez nic niepokojacego nie widac, myslicie ze jest dobry przy Montignacu? Aha, mam dobra wiadomosc, te ksiazke z przepisami (Ria Tummers "Szybko i szczupło") mozna dostac w sklepie onetu, ok 27zl. Ja

Re: a tu przepis na moją

napęcznieć. Robić kiełbaski o długości ok. 15 – 20 cm. > Teraz najważniejsze wkładamy kaszanki do wrzącej lekko osolonej wody i parzyć n > a > malutkim ogniu ok30 – 40 min. W zależności od tego jakich flaków używaliś > my. Ja > parzę na oko do momentu gdy widzę że już są dobre. Po

Re: Przepis na kaszanke - ktos moze pomoc?

mięska kiełbasianego. Kupując sklepową kaszankę masz tylko namiastkę tej prawdziwej. Chociaż nie zawsze - kiedyś w Katowicach w malutkim sklepiku kupiłem na spróbowanie krupniok. Był pyszny. Ten smak za mną chodzi. Nie wiem jednak czy wszystkie krupnioki są tak dobre. Pozdrawiam serdecznie.

Re: a tu przepis na moją

parzę na oko do momentu gdy widzę że już są dobre. Po kilku własnych produkcjach nabiera się wprawy. Ważne żeby w trakcie parzenia woda się nie zagotowała, bo kaszanki mogą popękać. Gdy już sa dobre trzeba delikatnie wyjąć i szybko ostudzić najlepiej w zimnej wodzie lub w zimie na mrozie na balkonie

Re: Przepis na kaszanke - ktos moze pomoc?

,5kg. (na wrzący rosół wsypuje się kaszę czeka do zagotowania i zestawia na brzeg płyty kuchennej. Gdy kasza pęka i jest lekko twardawa należy ją zdjąć z kuchni (trzeba uważać aby kasza się nie rozgotowała bo kaszanka będzie niedobra. Do ugotowanej kaszy (ciepłej)dodaję ugotowane, zmielone podroby

Re: Dzień dobry. Pracuję w masarni.

, czyli mięsa drobiowego odkostnionego. Jest to mieszanina zmielonych kości, chrząstek, szpiku kostnego, ścięgien. Do 1995 roku używanie tego specyfiku było zabronione. Teraz już nie jest. Dodanie MOM-u znacznie obniża koszty produkcji. Najczęściej wykorzystuje się go w parówkach, kaszankach i

Bestsellery