przepis na ciasto na kremówki

Maria Szkop, Magazyn kuchnia

Tarta z owocami. Tobie też się uda

Tarta z owocami. Tobie też się uda

Świeże, jeszcze ciepłe od słońca jagody, wiśnie czy jeżyny zatopione w chłodnym, miękkim kremie plus warstewka kruszącego się w palcach (i rozpływającego w ustach) ciasta - na taką kompozycję smaków czeka się cały rok. Spieszmy się, letnie owoce nie czekają na spóźnialskich.

Pieczemy mazurki

To jedno z najsmaczniejszych, a już na pewno najładniejszych ciast pod słońcem. Dekorowanie mazurków zaś to jedna z przyjemniejszych tradycji świątecznych.

Creme brulée

W dosłownym tłumaczeniu oznacza przypalony krem. Ten smaczny i efektowny deser najlepiej przygotowywać w kokilkach, które dłużej trzymają ciepło i prezentują się ładniej niż blaszana foremka

Łatwy przepis na walentynkową kremówkę

Łatwy przepis na walentynkową kremówkę

Słodki róż

Słodki róż

. Formę do pieczenia wykładamy pergaminem. Korzystając ze szprycy, wyciskamy na pergamin (w odstępach ok. 5 cm) porcje ciasta. Wstawiamy ciasteczka do piekarnika nagrzanego do 250°C i pieczemy ok. 20 min (kto chce, może kupić gotowe, już upieczone ptysie). Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem

Mazurki jak z obrazka

Mazurki jak z obrazka

podczas pieczenia. Zobacz też: Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Zamiast klasycznego spodu z kruchego ciasta, mazurka możesz przygotować na bazie wafli-andrutów. A gdy mamy naprawdę mało czasu, wystarczy przełożyć wafle gotową masą kajmakową, udekorować orzechami i mazurek gotowy. Zobacz

Półkruche ciasta z owocami

Półkruche ciasta z owocami

z cytryny 1/4 szklanki wody 2 łyżki masła 2 łyżki śmietanki kremówki 3 łyżki mąki  Sposób przygotowaniaWylepiamy posypaną mąką formę połową ciasta (formując starannie brzegi) i wstawiamy na pół godziny do lodówki.  Następnie przykrywamy ciasto folią aluminiową  i

Zaskakująca tarta owsiana [Blogerski Przepis Tygodnia]

Zaskakująca tarta owsiana [Blogerski Przepis Tygodnia]

wykładamy na ciasto banany i orzechy laskowe. Czas na nadzienie - masą z kremówki, ricotty i cukru zalewamy spód i zapiekamy. Na tym etapie lepiej powstrzymajcie się od degustacji - tarta powinna ostygnąć, a nawet schłodzić się w lodówce, żeby się ścięła.Płatki owsiane trzeba najpierw zmielić - uważajcie na

Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

truskawki, a na nich bitą śmietanę. Przykrywamy wierzchami biszkopcików. Składniki 1/2 porcji ciasta wg przepisu podstawowego   Na masę cytrynową: 1 i 1/2 szklanki cukru 2 i 1/4 łyżeczki mąki kukurydzianej 3/4 szklanki soku z  cytryny 9 dużych żółtek 3/4 szklanki masła

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

łyżeczki soli 1/2 laski wanilii około 1 kg śliwek 1 łyżka śmietany kremówki  Sposób przygotowaniaPołową ciasta wylepiamy formę do tarty (łącznie z brzegami) i wstawiamy do lodówki na 30 min. Mieszamy 3 łyżki cukru z 1/4 łyżeczki cynamonu, odstawiamy. Mieszamy 1 szklankę cukru z 1 i

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

wiśniówkę. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, używając nieco mniej wody niż w przepisie, zalewamy wydrylowane wiśnie, pozostawiamy do ostygnięcia. Na cieście migdałowym rozkładamy połowę kremu, biszkopt nasączamy herbatą i kładziemy na warstwie kremu. Resztą kremu smarujemy wierzch ciasta, na który

Cytrynowe delicje

Cytrynowe delicje

, podawaj. Zobacz też przepis na biszkopt z kremem cytrynowym Deser z cytrynowym kremem mascarpone Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 250 g serka mascarpone 125 ml śmietanki kremówki 4 łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny cukier puder i 1 zielone jabłko, do dekoracji Nagrzej piekarnik do 190

Przepis grudnia wybrany!

Przepis grudnia wybrany!

W listopadzie zwyciężył przepis na Ciasto czekoladowe, autorka bloga Sprawdzona kuchnia wygrywa książki ima w kuchni pięciu przemian" autorką jest pani Anna Czelej i "Księgę szefów kuchni" - gdzie zebrano przepisy szesnastu najlepszych mistrzów kulinarnych w Polsce.  Fot

Wigilia na wysokich obrotach

Wigilia na wysokich obrotach

, możesz zrobić deser na bazie serka mascarpone - np. wielowarstwowe szaleństwo w efektownych, wysokich szklankach lub pucharkach. Masę kremową, czyli połączone: serek, ubita śmietana-kremówka i cukier puder, przekładasz na przemian z owocami, bakaliami czy pokruszonymi ciastkami korzennymi. Nawet deser na

Niezła babka (wielkanocna)!

Niezła babka (wielkanocna)!

tartą bułką. Napełnij ciastem, ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Piecz godzinę, a potem wyjmij z piekarnika i zdejmij formę. Ostudzone ciasto możesz udekorować lukrem lub czekoladą albo posypać cukrem pudrem. Jeśli chcesz, aby dłużej pozostało świeże, zawiń je szczelnie w folię aluminiową

Małe co nieco do kawy

Małe co nieco do kawy

galaretką i wypełnij czekoladą. Ozdabiaj wiórkami czekolady i skórką pomarańczową lub kroplą białej roztopionej czekolady zmieszanej z 2 łyżkami kremówki. przepis na 20 szt. 250 g mąki pszennej 100 g masła 100 g cukru pudru 1 jajko 1 czubata łyżka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wymieszaj mąkę

Andrzejkowe przekąski

Andrzejkowe przekąski

będzie mógł ułożyć na swoim placku ciasta ulubione składniki.Mini pizze 1 porcja ciasta z przepisu na pizzę 1 porcja szybkiego sosu pomidorowego2 kule sera mozzarella, pokrojone w paskidodatki: 1 cebula pokrojona w piórkaczarne i zielone oliwki, pokrojone w plasterki10 plasterków salami, pokrojonych w

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Na ostatnim miejscu uplasował się przepis na szarlotkę. Polecamy na gorąco z dodatkiem gałki lodów waniliowych lub śmietankowych. Szarlotka Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 125 g zimnego masła 3 żółtka 3 łyżki brązowego cukru szczypta soli 4-5 łyżek bardzo zimnej

Ciasta pełne bakalii

Ciasta pełne bakalii

rodzynki.Zobacz przepis na Ciasto bretońskieRodzynki to oczywiście suszone winogrona. Zawierają dużo cukrów (głównie fruktozy), a także błonnik, żelazo i potas. Rodzynki wytwarza się z różnych szczepów winogron - np. drobne, ciemne koryntki wytwarza się z winogron szczepu Korinthiaki. Z kolei winogrona szczepu

Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

obiadu w pierwszy dzień świąt. Ułożony na srebrnym półmisku, otoczony płomieniami ? dzięki porcji brandy, która została podgrzana, wylana na ciasto i zapalona.Tym, którzy mieli siłę i ochotę po obfitym obiedzie i deserze, o piątej po południu podawano jeszcze herbatę. A do herbatki kawałek ciemnego i

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

noc do lodówki - niech sobie odcieka. Rano na sitku mamy już gotową niby-ricottę. Fantastycznie zastąpi tę prawdziwą! Ciasto: 125 g zimnego masła pokrojonego w kosteczkę 250 g mąki pszennej (lub pół na pół pszennej i kukurydzianej) 2 łyżki cukru 2 żółtka 1/2 łyżeczki soli 4-5 łyżek mleka

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

na podpieczony czekoladowy spód i wstaw do lodówki na 2 godziny. Kiedy nadzienie się zetnie, udekoruj ciasto malinami. Autor: Kinga Paruzel Przepis pochodzi z bloga www.kingaparuzel.pl Przepis na te pierogi zachowaj na wyjątkowe okazje, kiedy chcesz na kimś zrobić wrażenie. Czekoladowe pierogi z

Domowe lody - zrób je samemu. Wielki przewodnik

Domowe lody - zrób je samemu. Wielki przewodnik

przecieramy przez sito, odmierzamy 380 ml purée. Mieszamy je w misce z kremówką i sokiem pomarańczowym. Po wyjęciu kawałków skórki pomarańczowej ze śmietanki podgrzewamy ją i powoli zaparzamy nią kogel-mogel (jak w przepisie na bazę do lodów). Podgrzewamy masę, nie dopuszczając do zagotowania

Bananowy song

Bananowy song

, banana, a następnie mąkę i pokruszone krówki. Mieszamy do połączenia składników. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Łyżką nakładamy ciasto, wypełniając papilotki do 3/4 wysokości. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Na wystudzone muffiny nakładamy kleks bitej śmietany, łyżeczkę

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

ożywasz czekolady w tabliczce roztop je w kąpieli wodnej Przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd »Składniki na tortownicę o średnicy 20 cmKruche ciasto*220 g mąki150 g masła30 g kakao3 łyżki cukru1 jajko2 łyżki zimnego mlekaszczypta soli Ganache czekoladowe:60 ml śmietanki kremówki150 g

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

proszku do pieczenia dodatkowo: 330ml śmietanki kremówki 5 łyżek cukru pudru 1 kg truskawek Żółtka ubić z 0.5 szkl. cukru na gładką masę, dodać mąkę, proszek do pieczenia i wodę. Ubić białka, dodać do nich resztę cukru i połączyć z masą. Piec przez 45 minut w 170 C. Śmietankę schłodzoną ubić na

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

, niewyrastającym. Od biedy można użyć ciasta francuskiego, tylko trzeba je przed pieczeniem ponakłuwać, przykryć pergaminem i obciążyć suszoną fasolą albo grochem - wtedy nie wybrzuszy się w piekarniku i pozostanie płaskie. Mój ulubiony przepis na kruchy spód mazurkowy jest taki: Siekamy szerokim nożem 40 dag

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

posypania   Do dekoracji: wiśnie koktajlowe (po dwie na każde cannolo; w przepisach z Palermo) albo grubo pokrojone pistacje (w przepisach ze wschodniej Sycylii)   Sposób przygotowania Robimy ciasto: mieszamy mąkę z cynamonem, cukrem, solą oraz kakao, dodajemy posiekane zimne masło

Apetyt na piknik

W roli piknikowego poczęstunku dobrze sprawdzą się tartaletki. To obiadowe danie, które jest smaczne w wersji "na zimno". Można wziąć je do ręki i schrupać. Najlepiej policzyć porcje i sprawiedliwie je rozdzielić - znikają w mgnieniu oka. Tartaletki z cukinią Ciasto: 250 g mąki 150 g

Kolorowe menu na dobry dzień

: Zuzanna Wiciejowska Aromatyczne, chrupiące ciastko, delikatny krem i słodkie, soczyste owoce. Czego można chcieć więcej? Deser idealny! Cynamonowe ciasteczka z owocami 1 kg brzoskwiń 25 dag malin 1 szklanka cukru 300 ml śmietanki kremówki 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny Ciasto: 4

Wiśnie czy czereśnie?

trudna do upieczenia. Sprawdź w przepisie.   Biała beza z wiśniami białka z 10 jajek 60 dag cukru kryształu 500 ml śmietany kremówki 5 dag cukru pudru 1/2 małej torebki cukru waniliowego 1 słoiczek konfitury wiśniowej niskosłodzonej sok z 1 cytryny Ubij białka na sztywną pianę. Powoli wsypuj cukier

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

ogórka. Zepnij wykałaczką. Autor: Karol Okrasa i Zuzanna Wiciejowska Lurch BigGreenFoot w okazje.info Łatwe do zabrania na piknik lub wycieczkę. Oto podstawowy przepis na ciasto i garść pomysłów na słodkie i słone nadzienie: Klasyczne muffinki (Składniki na 12 muffinek) 2

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

Potrzebne będą 2 porcje ciasta (według przepisu podstawowego) Składniki 2 porcje ciasta (według przepisu podstawowego) 250 g czarnych jagód 25 g cukru 3 łyżki mleka 50 g płatków migdałowych do przybrania śmietana lub słodka śmietanka kremówka masło do smarowania formy

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy 10 minut, aż woda odparuje. Warzywa układa-my na cieście, na wierzchu kładziemy kawałki sardynek, cienkie plastry pomidora i oliwki. Zapiekamy 5 minut. Posypujemy natką i skórką cytrynową, skrapiamy oliwą. (na formę o wym. 36 x 24 cm) Ciasto serowe: według przepisu

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

receptur, więc wszystko MUSI się udać. Na ponad trzystu stronach znajdziecie przepisy na babeczki, muffiny, ciasteczka, mrożone desery, tarty, ciasta kruche, torty, serniki... Książka ukazała się nakładem Wydawnictwa Egmont Polska. Kosztuje 69,90 zł.

Blogerzy polecają: letnie desery

zetrzeć skórkę z cytryny i dobrze wymieszać. Układamy ciasto na paterze, wykładamy część kremu i układamy owoce. Delikatnie nakładamy drugie ciasto, lekko dociskając. Nakładamy drugą część kremu i dekorujemy całość owocami. Przepis pochodzi z bloga Plate of joy »Składniki:4 waniliowe serki

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

, przyprawiamy do smaku sokiem i skórką otartą z cytryny. Mieszamy z kandyzowaną skórką cytrusów i chipsami czekoladowymi, tak jak w przepisie klasycznym, ale uwaga: bakalie i czekoladę można bez szkody pominąć. Masą napełniamy rękaw cukierniczy i wkładamy do lodówki. Wyjmujemy z lodówki ciasto na cannoli i

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1,5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto. Zagotuj bulion warzywny, cienką strużką wlewaj ciasto

Smaczne eksperymenty - wyniki konkursu!

oliwa z oliwekCiasto do pizzy tradycyjnie zrobiłam w maszynie do pieczenia chleba. Jeśli również taką posiadacie, to wszystkie składniki wrzucacie do maszyny i ustawiacie program na ciasto rosnące. Natomiast jeśli nie posiadacie maszyny, to z tego przepisu możecie również ręcznie wyrobić ciasto. Z

Dynia na słodko - ciasta i desery

syropu klonowego Sposób przygotowaniaJajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Mieszamy z oliwą i rozgniecioną widelcem upieczoną dynią (jak w przepisie na kremową zupę ale bez przypraw), dodajemy mąkę, kaszę mannę i dalej miksujemy. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ciasto wlewamy do

5 przepisów na lazanie

g roztopionego masła 14 płatów ciasta filo cukier   Na bitą śmietanę: 600 ml śmietany kremówki 1/2 łyżeczki ziaren wanilii 2 łyżki cukru   Na krem cytrynowy: 170 ml soku z  cytryny 1 łyżeczka żelatyny 6 łyżek masła 2 łyżki i 2 łyżeczki startej skórki

Menu dnia

zielonego lub czerwonego.Zobacz przepis na: Łosoś z kremem pieprzowymCiasto phyllo ma postać delikatnych, cienkich niczym papier arkuszy. Podczas pracy, trzymaj ciasto pod lekko zwilżonym ręcznikiem lub ściereczką, by nie wyschło. Gotowe ciasto phyllo znajdziesz w supermarkecie na dziale mrożonek. A jeśli

Pieczarki ze smakiem

przyjęciu czy grillu. Więcej przepisów na inne pyszności z ciasta francuskiego (zarówno na słono, jak i słodko) znajdziesz także w naszej bazie. Ciasto francuskie z farszem pieczarkowym 1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g) 500 g pieczarek 2 cebule 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki oleju sól pieprz ew

Majowy przepis miesiąca

. Na autora najlepszego przepisu będzie czekać nagroda niespodzianka. Jeżeli chcesz pokazać swój przepis zaloguj się na Kuchni i załóż blog!  Ciasto z masą imbirowąSkładniki:175 g miękkiego masła,175 g cukru, 3 jajka,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,1 łyżeczka proszku do pieczenia,175 g mąki

W kuchni warto grzeszyć [Blogerski Przepis Tygodnia]

rąk przepisy, miłe słowa na kartach bloga, a także wyróżnienia od profesjonalistów. Jej kulinarne marzenia mają coraz większe szanse na to, żeby się spełnić - pomaga jej miłość do jedzenia, pasja gotowania i wspólnego celebrowania posiłków. - Staram się zachęcać wszystkich odwiedzających bloga, aby

Ciasta (bardzo) czekoladowe

cały czas ?dopiekać?). Podawaj z lodami lub słodką śmietanką.Zobacz przepis na Tort SacheraCiągle głodny? Zobacz też przepis na Tort z kawałkami czekoladyBrownie z malinami350 g gorzkiej czekolady 250 g masła, miękkiego 250 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka esencji waniliowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Tarty na okrągło

Zamiast orzechów pecan w tym przepisie możesz użyć orzechów włoskich.Tarta z orzechami pecan Na kruche ciasto:  250 g mąki 1 jajko 125 g miękkiego masła 1 łyżka cukru szczypta soli 2 łyżki lodowatej wody Na nadzienie: 400 g orzechów pecan 200 g masła 200 g brązowego cukru 150 ml

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Własna gofrownica i dobry przepis na gofry to połowa tego, czego potrzeba do szczęścia amatorowi popularnego smakołyku. Druga połowa to dużo cierpliwości, ponieważ pierwsze gofry własnej roboty rzadko kiedy bywają udane. Gofry 250 g mąki pszennej 25 g cukru 75 g rozpuszczonego masła 400 ml

Impreza wiewiórek. Jesienne ciasta z orzechami

pół godziny. wg przepisu Davida Lebovitza(na tortownicę o średnicy 24 cm) Karmel na wierzch ciasta: 2 łyżki solonego masła 1 łyżeczka cukru 60 g obranych migdałów pokrojonych w słupki  Ciasto: 100 g obranych niesolonych orzechów pistacjowych 150 g mąki 2 łyżeczki nasion kardamonu

Mój ty ptysiu!

łyżeczka esencji waniliowej Na polewę: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietanki kremówki Nagrzej piekarnik do 220 stopni, wyłóż blaszki do pieczenia pergaminem. Przygotuj ptysie według przepisu na podstawowe ciasto ptysiowe. Wstaw ptysie do nagrzanego piekarnika, piecz przez 10 minut. Zmniejsz

Blogerskie menu dnia na piątek - proste i smakowite

hamburgery najlepiej z pełnoziarnistymi bułkami i ulubionymi dodatkami.Prosty przepis na słodkie co nieco. Przepis pochodzi z bloga Mr. & Mrs. Sandman.Mini banoffee, czyli kawałeczki nieba200 g herbatników digestive100 g masłamała puszka masy krówkowej1 banan250 ml śmietany kremówki 36%wiórki czekoladowe do

Zmysłowe desery z truskawkami

zamarynowały. Przygotowujemy krem: żelatynę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu. Ubijamy śmietanę z cukrem, po łyżce dodajemy serek, a gdy masa będzie gładka, wlewamy żelatynę, stale miksując. Połowę masy rozsmarowujemy na torcie, na wierzchu układamy truskawki marynowane w wódce, przykrywamy

Lipcowy przepis miesiąca wybrany!

śmietanę, układamy czereśnie i posypujemy całość siekanymi pistacjami. * do kremówki możemy dodać mascarpone, wtedy krem będzie sztywniejszy, śmietana z taką ilością cukru nie jest bardzo słodka Przepis pochodzi z bloga Plate of Joy »Na kluseczki (4 porcje): 1 szklanka kaszy jaglanej 1

Menu dnia

Dodatek imbiru oraz chili nadaje tej przystawce charakteru.Zobacz przepis na: Marchew z kolendrąW tym przepisie najlepiej użyć ostrej musztardy, np. dijońskiej lub musztardy z całymi ziarenkami gorczycy. Gotową potrawę podawaj z pieczonymi ziemniakami.Zobacz przepis na Kurczak w sosie musztardowo

Blogerzy polecają: Owocowe ciasta

sztywną pianę z resztą cukru pudru i wyłożyć na ciasto i piec jeszcze 5-10 minut, aż się lekko zrumieni. Przepis pochodzi z bloga: Karra w kuchniSkładniki:180g masła5 łyżek gęstej śmietanykilka kropel aromatu waniliowego230 g mąki łyzeczka proszku do pieczenia100g migdałów zmielonych300g cukru

Małe co nieco na "babski" wieczór

zamrażarki na 1 godzinę. Po upływie godziny wyjmujemy ciasto z zamrażarki i ostrym nożem kroimy na plasterki. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do zarumienienia brzegów - ok. 12-15minut w temperaturze 180 C. Studzimy na metalowej kratce.Autor: Aleksandra Dulian Przepis

Desery dla dzieci

przesianą mąkę i sól. Miksujemy ponownie na wolnych obrotach. Przekładamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy startą czekoladą. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy ciasto na małe kawałki. Możemy je podawać same lub wrzucić do

Romantyczna kolacja ze śniadaniem

spaghetti na ostro . Tagliatelle Boska Jola - przepis blogera 4 łyżki oliwy 1 cebula pokrojona na cienkie paseczki 6 plastrów szynki (ja użyłam szwarcwaldzkiej) 200 g pieczarek (zważonych po obraniu) 2 puszki (po 400 g) pomidorów koktajlowych (bez skórki) 100 ml śmietany kremówki 500 g makaronu

Proste wiosenne obiady

francuskim z bekonem 300 g zielonych szparagów 1 opakowanie (275 g) ciasta francuskiego 200 g wędzonego boczku 1 duży ząbek czosnku 1 nieduża cebula 1 garść świeżego oregano 3 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 200 ml śmietany kremówki 80 g sera gruyere (albo podobnego ostrego) oliwa sól

Slow food - na wiosenną sjestę

cukier, a na sam koniec dodaj łyżkę mąki ziemniaczanej. Na podpieczonym cieście rozłóż krem, a na wierzch połóż pianę. Za pomocą łyżeczki na pianie uformuj fale. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C i zapiekaj 10-15 minut. Autor przepisu: Zuzanna Gozimierska-Groniowska - autorka bloga

Nie tylko feta

. Połową mieszanki posyp rozłożone w blaszce ciasto, na wierzch wyłóż masę serową, posyp drugą częścią mieszanki i przykryj pozostałymi arkuszami ciasta. Ostrym nożem ponacinaj głęboko porcje, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 80 minut na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

1 łyżkę sosu sojowego Solimy i pieprzymy do smaku.   Sposób przygotowania Wlewamy 2 l zimnej wody, zagotowujemy, zmniejszamy ogień, gotujemy godzinę. Cedzimy, studzimy, zamrażamy w pojemniczkach. Na wywarze warzywnym gotujemy wegetariańskie zupy i sosy oraz risotta. Przepis dla 4 osób

Zapach ciasta

pakiet: przepisy, składniki, dekoracje, wystrój sklepów. To mnie przyciągało do pieczenia ciast, czyniło je atrakcyjnym. No i oczywiście lubię degustować ciasta, lubię je jeść. Może nie tak często jak niektórzy. Na pytanie "jak to nie lubisz ciast?!" odpowiadam: ja uwielbiam z nimi pracować!Czy

Pod chmurką smakuje najlepiej!

połączyć składniki, jednak nie mieszaj zbyt długo, ponieważ masa powinna być grudkowata. Foremkę na 12 muffinek wyłóż papilotkami lub wysmaruj masłem i wypełnij gotowym ciastem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20-25 min lub do chwili, kiedy patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Po

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Sernik to jedno z naszych ulubionych ciast. Polskie serniki znane i lubiane są jednak nie tylko w naszym kraju. Może o tym świadczyć fakt, że przepis na sernik krakowski (nazywany czasem sernikiem "z kratką") znalazł się w jednej z książek kulinarnych jednego z najsłynniejszych

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

może również zabraknąć pysznego sernika. Oto przepis na wyjątkowy, a zarazem prosty do wykonania deser z dodatkiem Michałków Białych.   Sernik cukierkowy z Białymi Michałkami Wawel 150g biszkoptów 100g twarogu 3/4 szklanki cukru pudru 400g śmietany kremówki 3 łyżki żelatyny 2 łyżki

Kwietniowy przepis miesiąca

przygotowanej tortownicy. Wyrównaj krem łopatką. Odstaw ciasto do lodówki na parę godzin. Delikatnie wyciągnij ciasto z foremki i usuń folię. Przełóż nernika na paterę. Jedz i częstuj przyjaciół z uśmiechem! Przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd»Składniki na ok. 15 kotlecików:1 szklanka czerwonej

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

, wlej śmietanę kremówkę i starannie wszystko wymieszaj.3. Włącz piekarnik na 175°C. Tortownicę średniej wielkości lub niedużą prostokątną formę wysmaruj masłem i posyp tartą bułką. Przelej do niej ciasto, niech równomierną warstwą przykryje całe dno.4. Osącz jabłka na sicie. Teraz starannie

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

odrobiną masła. - Na dnie każdej foremki połóż różyczkę brokułu, oprósz odrobiną startego żółtego sera, całość zalej masą jajeczną, pamiętając, by nie wypełniać foremek do końca, bo frittaty lekko urosną. Na wierzch dodaj jeszcze odrobinę sera. - Frittaty zapiekaj ok. 15 minut. Przepis na pizzę, czyli

Na grzyby!

Kurki są dostępne już dłuższą chwilę i na szczęście ten moment jeszcze potrwa. Jedne z najbardziej lubianych grzybów - za smak, aromat i piękny kolor. W tej tarcie z ricottą... pyszne!Tarta z kurkami i ricottą Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

przekrój na 4 cząstki. Skrop sokiem z cytryny. Na plastrach szynki układaj gruszki, gałązki rukoli oraz płatki parmezanu. Zwijaj w ruloniki. (dla 6 osób; po 2 na porcję)   Kubeczki z ciasta filo: 6 rozmrożonych płatów ciasta filo 50 g stopionego masła   Masa sufletowa: 2

Menu dnia po azjatycku

deserów, którymi rozkoszują się Japończycy. Oto przepis na subtelny i szykowny mus z winogronami i miętą. Na zielono.Krem z zielonej herbaty6 łyżek zielonej herbaty liściowej1 niepełna (ok 220 ml) szklanka mleka450 ml śmietany kremówki 30 proc.8 łyżek cukru4 łyżeczki żelatynykilka winogron i listków mięty

Przepis listopada wybrany!

pokazać swój przepis zaloguj się na Kuchni i załóż blog!Ciasto: 15 g świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka 1 łyżka cukru 300 g maki pszennej 550 30 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki soli 1 żółtko  Farsz 50 g roztopionego masła 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżeczki cynamonu  Sposób

Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

zagotuj wodę lub wywar, dodawaj kolejno warzywa według przepisu, a gdy wszystkie składniki będą miękkie, po dodaniu koncentratu buraczanego, dodaj 2-3 łyżki masła albo oleju.Autor: Maria SzkopSmakowitym dodatkiem do tych kotlecików będzie ulubiony sos, na przykład; czosnkowy, chrzanowy, pieczarkowy lub

Blogerzy polecają: zimowe ciasta

, cukier puder, amaretto i kawę, wszystko miksujemy. Do masy śmietankowej wkruszamy ciasteczka i mieszamy. Na ciasto wykładamy masę, odstawiamy w chłodne miejsce. Przed podaniem posypujemy kako. Przepis pochodzi z bloga Ola in the kitchen. Chcesz blogować dla magazynu Kuchnia? Dołącz do naszej

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

ciasto. Jajka rozcieramy, dodajemy do nich trochę wody (około 1/2 szklanki), powoli wsypujemy mąkę, potem stopniowo wlewamy mleko. Wszystko ucieramy lub miksujemy na gładką, jednolitą masę - ciasto powinno mieć konsystencję dość gęstej śmietany, w razie potrzeby można jeszcze trochę rozrzedzić je wodą

Co jeść w czerwcu?

winatrochę tartego sera gruyereWytrawne ciasteczka z porami przygotuj jak quiche. Zagnieć kruche ciasto: połącz 250 g mąki ze 100 g masła, jajkiem i zimną wodą. Odstaw do lodówki na 30 minut, a następnie podpiecz na złoto pusty kruchy spód z wysokim brzegiem. Wymieszaj 4 jaja ze szklanką kremówki i masą z

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

konsystencją gęsty budyń.Składniki 1 porcja ciasta ptysiowego  Na krem: 1,5 szklanki mleka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2-3 żółtka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka śmietany kremówki 30-36% 1 łyżka zagęstnika do bitej śmietany  Na polewę: 4 łyżki masła 4 łyżki śmietany kremówki 8 łyżek cukru

Przepis na życie 3 seria już na DVD

"Przepis na życie" to świat, w którym ludzie patrzą z optymizmem w przyszłość, rodzina i przyjaciele są wsparciem, a poczucie humoru i dystans do siebie ważniejsze niż "życiowa zaradność". Historia "Przepisu na życie" udowodni, że nawet z najcięższej sytuacji można

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

;awaryjne" i bardzo szybkie danie. Przeczytaj przepis na z iemniaki po szwajcarsku Risotto to zdrowa potrawa, która nie musi być nudna. Czy twórców tej wersji zainspirowała słynna serowa uczta? Niezależnie od odpowiedzi połączenie czterech serów z ryżową bazą to bardzo dobry pomysł. Zobacz, które sery

Desery, które ociekają czekoladą

). Wlej czekoladę z wiśniami do kociołka na fondue. Zanurzaj w niej nadziane na szpadki cząstki gruszek i biszkopty. Zjadaj od razu.Składniki:2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 pojemniczek (20 dag) kremówki 3 jajka 4 czubate łyżki cukru 1 łyżka brandy wiórki czekoladowe do dekoracjiPołamaną czekoladę wrzuć

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

bulion warzywny, cienką strużką wlewaj ciasto. Gdy lane kluseczki wypłyną na wierzch, zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, posiekany koperek i śmietanę. Krótko podgrzej razem.Źródło: Miesięcznik KuchniaZamiast sera, do panierowania paluszków możesz użyć również drobno rozkruszonych płatków kukurydzianych

Blogerzy polecają: przepisy na domowe lody

zmiksowanych truskawek, posypać przez środek orzechami i czekoladą zeskrobaną z ciastek. Włożyć do zamrażalnika na około 4 godziny. Po wyjęciu wyciągnąć ostrożnie, odkleić ciasto od folii, udekorować plasterkami truskawek. Pokroić w trójkąty i wyłożyć na talerz. Przepis pochodzi z bloga

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

portalu znajdziecie również przepis na ciasto ucierane. Jeśli nie posiadacie świeżych owoców, możecie wykorzystać także te mrożone lub ze słoika.Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 1 szklanka mleka 40 g drożdży 150 g roztopionego masła 150 g cukru 4 żółtka 500 g mąki pszennej 1 i 1/2 kg śliwek

Kawowe słodkości

kawą espresso wymieszaną z koniakiem. Kawową śmietanę ubij na puszysty krem i przełóż nią ciasto. Zwykłą śmietanę ubij i posmaruj nią tort dookoła oraz na wierzchu. Udekoruj wiórkami czekolady. Przepis: Aneta Kosiba, architekt wnętrz, stylistka, pasjonatka wszystkiego co włoskie, szczególnie kuchni

Przysmaki z makiem

Składniki 25 dag maku 10 dag bakalii (rodzynki, migdały, orzechy włoskie, kandyzowana skórka pomarańczy) 2-3 łyżki miodu likier migdałowy Amaretto  Ciasto: 20 dag masła 15 dag mąki 1 żółtko (ugotowane na twardo) 6-7 dag cukru pudru  Sposób przygotowaniaMak zalewamy wodą i

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

znowu ciastem. Przyozdabiamy truskawkami. Posypujemy płatkami migdałowymi i wiórkami kokosowymi. Wkładamy muffinki do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika na ok 25 minut. Autorka: oneminutemuffinSkładniki:10 truskawek5 dag małych bezików zamiast cukru pudru400 ml śmietany kremówki 30%fix do

Blogerskie menu dnia na piątek

sos. Skrop nim sałatkę i odstaw na kwadrans. Podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa.Aromatyczne leśne grzyby ukryte pod chrupiącym ciastem francuskim - pycha! Przepis z Nóż i WidelecKremowa zupa z leśnych grzybów zapiekana pod ciastem francuskim 30 dkg prawdziwków 30 dkg podgrzybków 1.5 litra bulionu

Przekąski na jeden kęs

gruyereWytrawne ciasteczka z porami przygotuj jak quiche. Zagnieć kruche ciasto: połącz 250 g mąki ze 100 g masła, jajkiem i zimną wodą. Odstaw do lodówki na 30 minut, a następnie podpiecz na złoto pusty kruchy spód z wysokim brzegiem. Wymieszaj 4 jaja ze szklanką kremówki i masą z porów uduszonych na maśle z

Japonia dla łasucha - desery z Kraju Kwitnącej Wiśni

słodycze zawiera około 300 zdjęć i 24 przepisy - wszystkie wykonane ze składników dostępnych w Polsce.Poniżej przedstawiamy przepis na deser inspirowany Japonią, przygotowany przez Magdalenę Tomaszewską-Bolałek, którego nie znajdziecie w tej książce.Tartaletki z zielonym musem Ciasto (można też zrobić spód

Serniki, jakich nie znacie

łyżką. Ciasto wylewamy na spód, pieczemy ok. godziny, jeśli trzeba - jakieś 5-10 minut dłużej. Sernik powinien stygnąć w formie przez około 6 godzin.Składniki 4 galaretki owocowe owoce (świeże, z puszki lub z kompotu, np. ananasy, brzoskwinie) kandyzowana skórka pomarańczowa 80 dag 

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

wodą różaną Autorka przepisu: Lila Jankowska, lemontreecafe.blogspot.com fot. Lila Jankowska, lemontreecafe.blogspot.com Składniki na 8-12 tarteletek: Ciasto: 1 szklanka mielonych migdałów 1 szklanka mielonych pistacji 1/2 kostki masła 1 łyżka cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka esencji waniliowej 1/2

Zupy dookoła świata

dorzucić do garnka z fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia

Zielenina z łąki: pokrzywa, mniszek, szczawik zajęczy

  Mniszek lekarski Zbieramy młode listki ze środka rozetki (im dalej na zewnątrz, tym są bardziej gorzkie), zanim roślina zakwitnie. Mniszek jest smaczny w sałatkach, można dodawać go do omletów lub smażyć w cieście naleśnikowym. Ciekawe przepisy z mniszkiem lekarskim znajdziecie na

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

mniej lub więcej, niż jest w przepisie, zależy to od wielkości białka. Lukier powinien być dość gęsty, najlepiej sprawdzić czy jest już gotowy wykonując próbę. Należy umoczyć wykałaczkę w lukrze i zrobić kropkę na ciastu, jeśli kropka zostanie w formie półkuli i nie rozpłynie się to znak, że lukier

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

białego wytrawnego wina 2 łyżki białego octu winnego 2 łyżki kremówki kostka masła pokrojona w kawałki i schłodzona sól pieprz pieprz czerwony Rybę usmaż na maśle i trzymaj w cieple. Zagotuj szalotkę z winem i octem winnym, odparuj, aż zostaną dwie łyżki płynu. Dodaj śmietankę. u Kiedy zawrze, zmniejsz

Boże Narodzenie za granicą

, gotowy zaczyn, resztę letniej wody i wino. Dokładnie wyrób ciasto na jednolitą masę. Stopniowo dolewaj oliwę, cały czas wyrabiając ciasto, aż ją całą wchłonie. Na końcu dodaj orzechy, rodzynki, skórki z cytrusów oraz przyprawy, dokładnie połącz składniki i pozostaw pod przykryciem około godziny, aby

Rozgrzewające zupy

ją z zupą, całość zagotuj, przypraw solą i pieprzem, zabiel śmietaną.Przelej zupę do żaroodpornej bulionówki. Z rozmrożonego ciasta francuskiego wytnij koło o średnicy większej niż naczynie i nałóż na bulionówkę. Zapiecz w piecu rozgrzanym do 190 st. C przez mniej więcej 12 minut. Przepis

Desery z japońską, zieloną herbatą

110 gram mąki pszennej Krem: 150 ml śmietanki kremówki 2 łyżeczki herbaty matcha 10 g cukru Ciasto: Ubijamy jajka mikserem. Mieszamy 45 gram cukru z matchą i dodajemy do ubitych jaj. Na samym końcu dodajemy mąkę i dokładnie miksujemy. Na blaszce do pieczenia o wymiarach 30x40 cm układamy

12 dań na świąteczny stół

minut. Kapustę z grzybami podajemy z krokiecikami z ziemniaków i orzechów.Zobacz też przepisy na Kapustę ze śliwkami oraz Kapustę z grzybami po kurpiowskuAutor: Olga IkonowiczŚledź czerwonySkładniki: 4 sprawione filety śledziowe 3 cebule 70 ml oleju 1 mała puszka koncentratu pomidorowego sól i

Kremówka

. Ciasto przekrój na dwa placki, odetnij nierówne brzegi ostrym nożem. Jeden placek posmaruj kremem waniliowym, a drugi pokrój na prostokąty tak duże, jakie chcesz mieć ciastka. Ułóż je na masie waniliowej (dzięki temu łatwo pokroisz potem kremówkę na porcje). Kremówkę włóż do lodówki na kilkanaście minut

Kremówki

Ciasto maślane:,25 dag dobrej jakości (prawdziwego!) świeżego masła,10 dag mąki tortowej,Ciasto podstawowe (pierogowe):20 dag mąki tortowej,2 żółtka,łyżeczka octu,odrobina soli,woda,Krem waniliowy:,0.9 litra mleka,2 żółtka,jajko,10-15 dag cukru,opakowanie cukru waniliowego,16 dag mąki tortowej,2

Kremówki

Ciasto maślane:,25 dag dobrej jakości (prawdziwego!) świeżego masła,10 dag mąki tortowej,Ciasto podstawowe (pierogowe):20 dag mąki tortowej,2 żółtka,łyżeczka octu,odrobina soli,woda,Krem waniliowy:,0.9 litra mleka,2 żółtka,jajko,10-15 dag cukru,opakowanie cukru waniliowego,16 dag mąki tortowej,2

Szybka kremówka

ciasto francuskie mrożone (lub herbatniki leibnitz lub nasze zwykłe petitki albo krakersy bezsmakowe), 3 żóltka, litr mleka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1 budyń śmietankowy, 1 kostka margaryny KASIA, 1 cukier waniliowy Ciasto francuskie pieczemy w/g zawartego na opakowaniu przepisu. Należy

Kremówka na cieście francuskim

2 gotowe ciasta francuskie, 2 litry mleka, 1 szklanka cukru kryształu, 2 cukry waniliowe, 4 budynie śmietankowe, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 40 dag masła lub margaryny, cukier puder do posypania Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej równo ciasto francuskie

Makowiec (ciasto)

Makowiec, także makownik lub strucla z makiemZ pierwszego tłoczenia Przepis na makowiec (struclę z makiem) z książki Marka Łebkowskiego pt. "Doskonała kuchnia Polska. Szkoła gotowania". Ciasta.net Przepisy na domowe wypieki – makowiec – ciasto (najczęściej drożdżowe, rzadziej

Ciasto francuskie

się tłuszczu w cieście. HistoriaPodobne ciasto, choć wyrabiane z oliwą, znane było już w starożytnej Grecji i Rzymie. Także na Bliskim Wschodzie istnieją podobne wyroby cukierniczne (np. bakława). Niewykluczone, że we Francji ciasto francuskie znane było już w średniowieczu, choć pierwszy dokładny przepis

Migelitki

pudrem.Spożywa się je zwykle z kawą, kompotem, cydrem lub miodem. Przypominają polskie kremówki. Link zewnętrzny Opis i przepis w jęz. kastylijskim

Strudel

Strudel – specyficzne, kruche, wielowarstwowe ciasto deserowe (podobne do półfrancuskiego), najczęściej ze słodkim nadzieniem (jabłkowym, wiśniowym), posypywane cukrem pudrem lub polewane śmietaną, często podawane na ciepło. Szczególnie popularne na terenach dawnego cesarstwa austro

Eccles (ciastko)

Eccles (Eccles cake) – mały, okrągły placek z ciasta francuskiego napełniony rodzynkami i posypany cukrem Demerara.Nazwa ciastka Eccles pochodzi od angielskiego miasta Eccles, w Salford. Nie wiadomo, kto stworzył pierwszy przepis na ciasto. James Birch jest podawany jako pierwsza osoba

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.