przepis na ciasto bez masła

Zuzanna Wiciejowska

Rzecz o pierogach

Rzecz o pierogach

Ile rodzin, tyle przepisów na pierogi. Choćby na ciasto: z jajkami lub bez, z olejem lub masłem, z zimną wodą lub zaparzane wrzątkiem. I wszystkie są równie pyszne!

Ciasto filo - kruche i pyszne!

Jest cieniutkie i bardzo kruche, więc warstwy łączy się masłem. Neutralne w smaku ciasto filo pasuje i do dań słodkich, i do wytrawnych. Podobnie jak ciasto francuskie (również listkowe) używane jest do przyrządzania pierożków, tart oraz do przekładania słodkim nadzieniem.

Menu dnia z ziołową rybą

Dziś polecamy sałatkę z soczewicy po indyjsku, rybę z masłem ziołowym oraz roladę czekoladową z kremem bakaliowym.

Jak po maśle

Jak po maśle

teflonowej patelni smaż niewielkie placuszki, aż na ich powierzchni pojawią się bąbelki. Wtedy przewróć na drugą stronę. Podawaj z syropem klonowym, sosem owocowym, możesz też dodać świeże owoce. Autor: Zuzanna Wiciejowska Bez masła z pewnością nie obędzie się również tradycyjna karpatka. Przecież jest

3 ciasta z rabarbarem i muffinki

3 ciasta z rabarbarem i muffinki

masła 10 g cukru 100 g mąki 100 g mielonych migdałów   Dekoracja: 300 g  truskawek ewentualnie bita  śmietana   Sposób przygotowania Dzień przed pieczeniem ciasta przygotowujemy marynowany rabarbar. Łodygi czyścimy i kroimy na kawałki. Mieszamy z ziarenkami

Niezła babka (wielkanocna)!

Niezła babka (wielkanocna)!

. Na wierzch wylej ciasto kakaowe, a na nie - pozostałe jasne ciasto. Delikatnie wymieszaj nożem, by powstał marmurkowy wzorek. Wstaw formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 60 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone (patyczek powinien wyjść suchy, bez przyczepionych

Ciasta ze śliwkami - 6 pomysłów na wypieki

Ciasta ze śliwkami - 6 pomysłów na wypieki

pestki. Blaszkę do pieczenia wyłóż pergaminem lub papierem do pieczenia, rozłóż na nim ciasto francuskie. Na cieście rozłóż kawałki śliwek, skórką do dołu, pozostawiając 2 cm od brzegu bez owoców. Cukier wymieszaj z cynamonem, posyp nim owoce. Włóż do piekarnika i piecz ok. 30 minut, aż ciasto się

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ten przepis z pewnością przyda się osobom, które chciałyby przygotować ciasto, ale nie mają piekarnika. Najlepiej, aby przed podaniem ciasto spędziło w lodówce około 2-3 godzin. Dzięki temu krem odpowiednio zgęstnieje, a krakersy zmiękną. Rafaello na krakersach - bez pieczenia 250 g margaryny 750

Ciasto dobrze zapieczone

Ciasto dobrze zapieczone

odparować. Białko ubij z łyżką wody i rozsmaruj na wierzchu ciasta. Zapiekaj przez około 25 minut lub do czasu, aż ciasto się zezłoci. Ciasto: 2 szklanki mąki 3 łyżki cukru 15 dag zimnego masła 2-3 łyżki lodowatej wody 1 jajko Nadzienie: 4 szklanki wiśni bez pestek (mogą być mrożone, ale odsączone z wody) 1

Jesienne wypieki

Jesienne wypieki

. Doskonałym dodatkiem do tego ciasta jest krem, przygotowany z serka, na przykład mascarpone (przepis znajdziesz choćby tutaj ). Alergicy znajdą u nas również przepis na ciasto marchewkowe bez jajek . Ciasto marchewkowe 1 i 1/4 szklanki oleju 4 jaja 2 szklanki drobno utartej marchewki 2 szklanki mąki 2

Słodkie zimowe menu

Słodkie zimowe menu

(przepis Aneta Kosiba) Ciasto: 2 i 1/3 szklanki (350 g) mąki pszennej 1 kostka bez 1 łyżki (185 g) zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki zimnej wody szczypta soli Nadzienie: 800 g twardych jabłek, np. szarych renet 1 szklanka (125 g) cukru pudru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki

Tarta z owocami. Tobie też się uda

Tarta z owocami. Tobie też się uda

płatków migdałowych 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej szczypta soli 500-600 g  wiśni bez pestek 3 dag masła pokrojonego w małe kawałki 1 żółtko 1 łyżka śmietanki   Sposób przygotowania Ciasto rozwałkowujemy na pergaminie ułożonym na stolnicy

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

chili. Krem marchewkowy możesz zabielić śmietaną. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Zamiast czy oprócz kaparów, do tuńczykowego nadzienia możesz dodać także pokrojoną w drobną kosteczkę, czerwoną paprykę. Ciasto francuskie można zastąpić natomiast kruchym ciastem, np. z przepisu na quiche z

Baby wielkanocne - krajowe i światowe

Baby wielkanocne - krajowe i światowe

. Odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wypełni formy, smarujemy je po wierzchu rozmąconym jajkiem i pieczemy w 160-180°C (bez termoobiegu!). Najlepiej piec babki najpierw przez 30 minut tylko od spodu, a potem dopiec na rumiano przy włączonej górnej i dolnej grzałce. Jak zrobić ruchanki kaszubskie

Ciasto na każdy dzień

Ciasto na każdy dzień

. Ciasto podajemy polane sosem toffi. Łatwy przepis na delikatny biszkopt Birkmann forma Tescoma forma Tescoma Delicia forma Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Składniki 1 łyżka cukru pudru 2,5 szklanki

Wielkanocne słodkości

Wielkanocne słodkości

się rozmnożyć. Następnie dodaj do masy resztę cukru, jajka i żółtka oraz pozostałą mąkę. Całość wyrób na jednolite ciasto. Podczas wyrabiania dodawaj małymi porcjami rozpuszczone, ale nie gorące masło. Na samym końcu dodaj szczyptę soli oraz rodzynki. Ciasto przełóż do foremek wysmarowanych tłuszczem

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

grubej tarce, przełóż na sitko i posól. Po 20 minutach przepłucz zimną wodą, aby usunąć nadmiar soli. Odciśnij. Na patelni roztop masło, dodaj pokrojoną dymkę, smaż, aż zmięknie. Wtedy dodaj cukinię, duś na średnim ogniu bez pokrywki około 5 minut, aby cały sok odparował. Odstaw do ostygnięcia

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

, wymieszaj i ostudź. Babkę przed podaniem polej ponczem. Rada: zamiast skórki otartej z cytryny i soku z cytryny możesz użyć pomarańczy - wówczas również wodę zastąp sokiem pomarańczowym. Zobacz także: Łatwy przepis na szarlotkę z miętą na kruchym cieście 6 jajek 250 g (1 i 1/4 kostki) masła 400 g (2 i

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

, żeby tylko połączyć składniki - grudki mają zostać. Formę na 12 muffinek posmaruj masłem lub wyłóż kolorowymi papierowymi papilotkami. Łyżką nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Posyp płatkami migdałowymi. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 25 minut

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

ręczniku, przykrywamy drugim ręcznikiem i czekamy, aż papier wchłonie sok. Ucieramy twarożek z cukrem, odrobiną wanilii, solą i sokiem pomarańczowym. Rozsmarowujemy na cieście, pozostawiając bez masy wyłącznie brzegi. Na wierzchu układamy pomarańcze i posypujemy pistacjami. Łatwy przepis na francuskie

Ciasto francuskie na słodko i słono

Ciasto francuskie na słodko i słono

. Utrzyj powidła ze śliwowicą, Ubij śmietanę z zagęstnikiem wymieszanym z cukrem waniliowym. Cały (ten bez cukru) spód z ciasta posmaruj powidłami a potem śmietaną. Na wierzchu ułóż w formie wachlarza trójkąciki ciasta francuskiego posypane cukrem, a pośrodku kółko z ciasta Autor: Miesięcznik Kuchnia

Ciasta pełne bakalii

Ciasta pełne bakalii

rodzynki. Zobacz przepis na Ciasto bretońskie Rodzynki to oczywiście suszone winogrona. Zawierają dużo cukrów (głównie fruktozy), a także błonnik, żelazo i potas. Rodzynki wytwarza się z różnych szczepów winogron - np. drobne, ciemne koryntki wytwarza się z winogron szczepu Korinthiaki. Z kolei winogrona

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

szczypta soli 500-600 g  wiśni bez pestek 3 dag masła pokrojonego w małe kawałki 1 żółtko 1 łyżka śmietanki   Sposób przygotowania Ciasto rozwałkowujemy na pergaminie ułożonym na stolnicy na grubość 2-3 milimetrów i wstawiamy do lodówki na ok. 30 min. Nagrzewamy

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

ewentualnie pozostałymi listkami tymianku. Żółty ser zetrzyj na tarce. Ostrożnie, żeby się nie sparzyć, zdejmij folię z zapiekanki, jej wierzch posmaruj masą jogurtową, posyp żółtym serem i piecz bez przykrycia kolejne 20 minut. Autor: Junona Lamcha-Grynberg HENDI Naczynie do zapiekani

Magia wypieków

godzinę do wyrośnięcia. Do wyrośniętego rozczynu dodaj pozostałą mąkę, żółtko, masło, 3-4 łyżki wody, mleko i sól. Dokładnie wyrób elastyczne ciasto (powinno odchodzić o ręki. Jeśli jest za rzadkie, podsypuj mąką). Odstaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę. Dużą blachę wyłóż pergaminem i posmaruj masłem

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

cukierniczego i szprycujemy pośrodku pasków drożdżowego ciasta. Wolne (bez masy) brzegi ciasta smarujemy odrobiną mleka, zwijamy w rulony od szerszej strony. Powstałe rulony układamy spiralnie w tortownicy o średnicy 32 cm. Umyte, przekrojone na połówki oraz wypestkowane śliwki upychamy ciasno pomiędzy

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 20 minut na dolnej półce, zaglądając pod koniec pieczenia. Po wystudzeniu, każde ciasteczko posyp szczyptą cynamonu. Autor: Dorota Biały Są tacy, który nie wyobrażają sobie słodyczy bez czekolady. Dla nich mocno czekoladowy przepis na około 35 pysznych

Feta. Grecki ser podbija serca

pozostałych serów (bez brie) robimy sos, rozpuszczając je w rondelku z masłem i mlekiem. Szynkę kroimy w paski, posypujemy ziołami, obsmażamy na oliwie. Makaron polewamy na talerzu sosem serowym. Na wierzchu kładziemy kolejno: szynkę, pokrojone awokado, pozostałe kawałki serów i sałaty. Mieszamy składniki

Słodkie wspomnienia z wakacji

rumu 1 łyżeczka cynamonu 50 g miękkiego masła 50 g czerstwej bułki pszennej (sam środek, bez skórki) 20 g roztopionego masła cukier puder do posypania ciasta Przygotuj ciasto: W misce wymieszaj sypkie składniki ciasta, wbij jajko, dodaj masło w kawałkach i wodę. Połącz składniki za pomocą miksera

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

wyśmienite na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów. Placek z borówkami 300 g borówek 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 4 łyżki cukru otarta skórka cytrynowa 2 żółtka Zagnieć szybko kruche ciasto, schłódź w lodówce. Owoce wymieszaj z cukrem

Deser z nietypowym składnikiem

, dodając stopniowo cukier. Kiedy ten się już rozpuści, dodajemy mąkę. Następnie wlewamy masę czekoladową. Mieszamy dokładnie. Wsypujemy proszek do pieczenia i na końcu bazylię ze skórką cytrynową. Łączymy. Przelewamy do foremki. Pieczemy maksymalnie 30 minut, bez nawiewu. Pozwalamy ciastu lekko

Rosną jak na drożdżach

dalej, aż powstanie dość kleiste ciasto. Wysyp 1/2 szklanki mąki na stolnicę i wyłóż na nią masę. Zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, w razie potrzeby dodając więcej mąki. Dużą miskę natłuść masłem i przełóż do niej ciasto. Przykryj miskę folią spożywczą, a następnie ściereczką. Odstaw do

Jak piec ciasta drożdzowe. Wielki przewodnik

i cukrem waniliowym, a potem siekając ją z pokrojonym na kawałki masłem. Na koniec dodaje się żółtko i króciutko wyrabia palcami, aby powstały grudki. taką Kruszonką można posypać ułożone na cieście owoce. jeśli pieczemy ciasto bez owoców, najlepiej najpierw posmarować jego wierzch jajkiem

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

waniliowego sól 30 g masła Banany obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy twarożek z marmoladą pomarańczową. Ziarna sezamu prażymy na patelni bez dodatku tłuszczu, wyjmujemy i studzimy. Robimy naleśniki: mieszamy mąkę, mleko, jajka, cukier waniliowy i szczyptę soli

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

łyżka skórki  pomarańczowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 laski  wanilii masło i tarta bułka do formy   Sposób przygotowania Ser i ziemniaki (bez skórki) mielimy dwukrotnie w maszynce. Ucieramy na pianę masło z cukrem. Cały czas ucierając

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

porcjami rozpuszczone, ale nie gorące masło. Na samym końcu dodaj szczyptę soli oraz rodzynki. Ciasto przełóż do foremek wysmarowanych tłuszczem (ciasto nie powinno sięgać wyżej niż połowa wysokości formy - będzie rosło przed i w trakcie pieczenia). Odstaw w ciepłe miejsce, by podwoiło objętość. Gdy

Karnawałowe słodkości

ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Karnawałowa uczta nie może się również obejść bez puszystych pączków. Oprócz tych klasycznych, z konfiturą, w naszej bazie znajdziecie również wiele innych przepisów na pączki . Pączki z konfiturą różaną 1 kg

Półkruche ciasta z owocami

Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 10 dag zimnego masła pokrojonego na kawałeczki 1,5 łyżki drobno posiekanego  rozmarynu 4-5 łyżek bardzo zimnej wody   Krem: 1/3 szklanki 22%  śmietany 25 dag

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

] ARIETE mikser w okazje.info W sernikowym zestawieniu nie może zabraknąć również sernika bez spodu - czyli klasycznego, kremowego sernika wiedeńskiego z czekoladową polewą (zobacz również przepis na sernik wiedeński bez polewy czekoladowej). Pamiętaj, aby po upieczeniu i ostudzeniu

Ciasto parzone - eklery, ptysie, groszek ptysiowy

ciasta rozmąconym jajkiem, można za to ciastka wyciśnięte na blachę skropić wodą. * czas pieczenia zależy od wielkości ciastek (20-40 minut) i temperatury podanej w przepisie. * pieczemy na środkowej półce piekarnika - najlepiej go w tym czasie nie otwierać, ale jeśli już musimy,Robimy to po upływie

Wypieki Doroty Świątkowskiej

, wkładamy do nich ciasto, wyrównujemy. Pieczemy w temperaturze 180°C około 20 minut, do suchego patyczka. Wyjmujemy, studzimy na kratce. Ścinamy czubki babeczek - powinny być płaskie. Markizy rozdzielamy na dwie części: z kremem i bez kremu. Część bez kremu przekrawamy na pół. Czekoladę rozpuszczamy z

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

przepisie klasycznym, ale uwaga: bakalie i czekoladę można bez szkody pominąć. Masą napełniamy rękaw cukierniczy i wkładamy do lodówki. Wyjmujemy z lodówki ciasto na cannoli i dzielimy na 4 porcje. Każdą cieniutko rozwałkowujemy na placek o grubości 1 mm, wycinamy kółka o średnicy kilku centymetrów

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

15 minut w temp. 180°C. Cukinie zetrzyj na grubej tarce, przełóż na sitko i posól. Po 20 minutach przepłucz zimną wodą, aby usunąć nadmiar soli. Odciśnij. Na patelni roztop masło, dodaj pokrojoną dymkę, smaż, aż zmięknie. Wtedy dodaj cukinię, duś na średnim ogniu bez pokrywki około 5 minut

Cukierek albo psikus!

proszku do pieczenia szczypta soli Na lukier: 200 g cukru pudru, 1-2 łyżki wrzątku W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem na jednorodną masę. Dodaj mąkę przesianą z kakao, przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć ciasto, uformuj je w dysk i zawiń w folie spożywczą. Schowaj do lodówki na

Naleśniki w 10 odsłonach

łyżki masła 1 łyżeczka miodu 1/3 szklanki wódki Nadzienie: 40 dag melona (bez skóry) 3/4 tabliczki mlecznej czekolady (7.5 dag) 2 łyżki śmietany 30-proc. 1 łyżeczka otartej skórki oraz zmiksowany miąższ z 1/2 pomarańczy 1 łyżka płatków migdałowych 1 łyżka masła szczypta soli Przygotuj ciasto: składniki

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

- dodaję dla lepszej elastyczności ciasta. * Masło - wybieram prawdziwe. Nie miks i nie margarynę. Tu w końcu chodzi o smak. * Spulchniacze (proszek, soda) - nie dodaję, bo to bez sensu. Mazurek nie ma wyrastać, wręcz przeciwnie. Ale róbcie, jak chcecie. * Wanilia - dodaję ziarenka z prawdziwej

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

delikatnie do masy bez kakao, drugą do masy z kakao. Obie masy nakładamy łyżką naprzemiennie do formy, wkładamy do piekarnika. Pieczemy 48 minut w 180oC. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła 4  żółtka 50 g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą

Kawowe smakołyki

masło z 3/4 ilości cukru, następnie stopniowo dodawaj po jednym żółtku i dalej ucieraj. Potem kolejno dodaj suche składniki, kawowe mleko i śmietanę. Na koniec delikatnie wmieszaj ubitą na sztywno z pozostałym cukrem pianę z białek. Dwie tortownice o średnicy 20 cm natłuść masłem i wysyp mąką. Ciasto

Świąteczne słodkości w wersji mini

Bajaderki to dobry sposób na wykorzystanie ciasta, które nam nie wyszło (np. powstał w nim zakalec). Wzorem autorki poniższego przepisu można również upiec ciasto specjalnie z myślą o nich. Pięknie prezentują się w zimowym wydaniu, ozdobione cukrowymi śnieżynkami, ale również cukrem pudrem lub

Makowe słodkości na listopad

10-15 minut w temp. 200°C (bez termoobiegu). W rondelku lekko rumienimy miód, smarujemy upieczone ciasto, posypujemy płatkami migdałowymi i startymi na tarce piernikami, zwijamy w roladę, póki ciasto jest gorące. Zawijamy w bawełnianą ściereczkę, pozostawiamy na kilka minut. Ponownie kładziemy na

Gnocchi, czyli włoskie kopytka

We Włoszech to bardzo popularna potrawa. Może służyć jako dodatek lub królować na stole jako samodzielne danie. W każdym regionie kluski podawane są na inny sposób. Jeden z najstarszych przepisów na gnocchi to kluski z semoliny (rodzaj kaszki pszennej), która nie jest u nas dostępna, ale można

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

Rybarczyk (forma na tartę o średnicy ok. 20 cm) Przepis z bloga truetastehunters.blogspot.com   Spód: 60 ml płynnego oleju kokosowego 60 g cukru brązowego muscavado 3 łyżki mleka roślinnego 120 g mąki gryczanej 2 łyżki dobrej jakości  kakao 70 g  orzechów laskowych (bez

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

gruszkowy z cukrem i szklanką śmietanki. Gotuj na małym ogniu ok. 40 minut, aż sos zgęstnieje. Częścią sosu polej upieczone, jeszcze gorące ciasto. Pozostały sos podawaj w dzbanuszku razem z wystudzonym ciastem. Autor: Zuzanna Wiciejowska To ciasto oczywiście możesz podać bez dodatków, ale aromatyczny

Domowa piekarnia

śliwek bez pestek 1 szklanka (80 g) orzechów włoskich 1 surowe białko 2 łyżki zimnej wody mąka do podsypywania masło do natłuszczenia foremek Roztop masło w rondelku. W misce wymieszaj drożdże z wodą, mlekiem i cukrem, odstaw na 5-10 minut, aby zaczyn zaczął "pracować". Mąkę pełnoziarnistą

Pączki z bliska i z daleka

z 1/2 cytryny Do rondelka wlewam wodę i dodaję masło. Mieszam, aż się rozpuści i zagotuje. Zmniejszam gaz. Dosypuję mąkę i ciągle mieszam i rozcieram, aż masa będzie gładka, bez grudek i będzie odchodzić od ścianek. Odstawiam do ostygnięcia. Do przestudzonej masy dodaję - miksując - po jednym jajku

Przysmaki z makiem

przygotowania Ucieramy żółtka z cukrem i ziarenkami wyjętymi z przekrojonej laski wanilii, dodajemy utarty mak, mąkę i migdały (posiekane bardzo drobno wraz z łupinkami). Delikatnie łączymy z pianą z białek. Ciasto rozsmarowujemy na natłuszczonej blasze, pieczemy 10-15 minut w temp. 200°C (bez

Co do barszczu?

wykrawa (w ten sposób wykrawamy nie okręgi, a półokręgi ciasta). Napełnione farszem uszka mają w tym momencie kształt pierogów bez pofałdowanego brzegu. Teraz wystarczy połączyć brzegi - albo owijając każde uszko wokół palca, albo (jeśli są pękate od farszu) po prostu łącząc je. Na początku uszka mogą

Kakaowe przysmaki - 7 przepisów

szklanki cukru 500 g mleka w proszku 3 łyżki kakao 5 paczek herbatników petit beurre W garnku na bardzo małym ogniu rozpuść masło roślinne, wsyp cukier, dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

dodajemy rozpuszczoną, chłodną czekoladę. Gotową masę przekładany na przestudzone ciasto i dekorujemy skarmelizowaną skórką z pomarańczy. Przepis z bloga www.zarlok.com Składniki 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 1 kostka masła 5  jajek 4 tabliczki gorzkiej 

Świąteczne serniki naszych blogerów

miksujemy na papkę. Można też użyć marchwi ze słoiczków dla dzieci. Autor: Ola in the kitchen Trochę sernik, a trochę pudding. Podwójnie świąteczny przepis! Sernik z ryżem Składniki: 1 szkl. zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50g masła 1kg mielonego sera na serniki 1 szkl cukru 2 łyżeczki cynamonu

Kuchnia włoska. Domowy makaron

; solimy i pieprzymy. Masło rumienimy na patelni. Robimy makaron: połowę mąki prażymy pół godziny w 180°C (mieszamy co jakiś czas, aby mąka się nie przypaliła). Studzimy, łączymy z resztą mąki i przesiewamy. Dalej postępujemy, jak w przepisie na ciasto makaronowe I . Gotowe ciasto przepuszczamy

Słodkości za parę złotych

. Włóż na 8 godzin do lodówki. Przed podaniem przełóż galaretkę do 6 szklaneczek i podawaj ze śmietanką ubitą z brązowym cukrem i curry. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ciasto Milky Way bez pieczenia Przypomnisz sobie smak ciasta z letnimi owocami. Najlepiej użyj formy do tarty z wyjmowanym dnem lub

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

: składniki wymieszaj ze sobą, by powstało ciasto naleśnikowe, i odstaw je na pół godziny do lodówki. Po tym czasie usmaż cienkie naleśniki (bez dodatku tłuszczu). Przygotuj farsz: twaróg zmiksuj blenderem na gładką masę, dodaj wanilię, startą skórkę pomarańczy, bakalie, cukier i żółtka. Rozgrzej wódkę i

Jedzenie na wynos - zabierz w podróż. Proste przepisy

: Zuzanna Wiciejowska Do tego przydadzą się sztućce, ale bez nich też sobie poradzisz - pamiętaj tylko, żeby przed wyjazdem pokroić tartę na kawałki. 45 dag mrożonego ciasta francuskiego 8 jajek 50 dag gęstej śmietany (np. tortowej) pieprz tarta gałka muszkatołowa 30 dag Emmentalera 30 dag sera

Smakołyki na Dzień Dziecka

sposób na smakołyk, który szybko i bez trudu wykonasz wraz z dzieckiem. Możesz je także przełożyć gotowym kremem czekoladowym, wymieszanym z orzechami. Dobrym "smarowidłem" będzie także masa z przepisu na tort waflowy Pischinger . Andruty z chałwą 1 opakowanie kwadratowych lub okrągłych

Słodkie buongiorno, czyli śniadanie po włosku

, dociskamy dłonią. Posypujemy posiekanymi orzechami i migdałami oraz czekoladą i ponownie dociskamy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy 35 minut. Po wystudzeniu wyjmujemy z formy i kroimy na kawałki. Bez cukru, mąki, tłuszczu? Sprawdź nasze przepisy na batoniki owsiane z bakaliami

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

podziel na cztery części. Każdą rozwałkuj na placek o grubości 1cm. Placki układaj w formie, przekładając je owocami wymieszanymi ze skórką pomarańczową oraz masą orzechową. Gdy ciasto ponownie wyrośnie, posmaruj je jajkiem i ponakłuwaj powierzchnię. Piecz 50 minut w temp. 180°C (bez termoobiegu

Śniadanie dookoła świata

przygotowana samodzielnie - patrz przepis poniżej) 4 placuszki ziemniaczane (patrz przepis poniżej) tosty, masło oliwa z oliwek sól, pieprz Pieczarki oczyść, przełóż wraz z pomidorkami na blaszkę do pieczenia. Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez

Tessa Capponi-Borawska. Włoskie pączki

suche drożdże. Ciągle ubijając, wlewamy tyle piwa, aby powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany, i odstawiamy. Obrane jabłka (bez środków) kroimy w plastry o grubości 1 cm. Następnie zanurzamy w cieście i smażymy w dużej ilości gorącego oleju, przewracając kilka razy. Frittelle osączamy na

Smakołyki z korca maku

. Udekoruj kandyzowaną skórką cytrynową. Zobacz też przepis na: biszkopt z makiem i ciasto z makiem i wiórkami kokosowymi   Jak przygotować skórkę z cytrusów? Strucla z makiem Ciasto: 40 dag mąki pszennej 15 dag masła 5 dag drożdży 3 łyżki śmietany 22-procentowej 2 jajka

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

Ciasto na rurki: 1,5 szklanki mąki 1/4 łyżeczki  cynamonu 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 łyżeczka kakao 2 łyżki masła lub smalcu 3-5 łyżek (ew. nieco więcej) marsali (może też być limoncello lub likier pomarańczowy)   Nadzienie: 500 g  ricotty 1-2 łyżki

Co jeść we wrześniu?

. Piecz przez około 45-60 minut, aż ciasto się zrumieni na złoty kolor. Kulebiak podawaj pokrojony w grube kawałki z rozpuszczonym masłem lub z sosem pomidorowym albo grzybowym.   Przepis: Jerzy Pasikowski 1 litr bulionu wołowego 1-2 suszone grzyby 1 kg czerwonych buraków 250 ml kwasu buraczanego 1

Menu dnia z plackami ziemniaczanymi

proc. sól pieprz cukier po 1/2 łyżeczki słodkiej papryki i gałki muszkatołowej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Marchewkę dokładnie wyszoruj szczoteczką, osusz, pokrój w grube plasterki. Pomidory bez skórki pokrój na cząstki. W garnku rozgrzej masło, przesmaż marchewki. Gdy będą miękkie dodaj

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

ostygnięcia. Podajemy na zimno. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Naucz się gotować bez stresu - wygraj warsztaty kulinarne Cool Cooking Patelnia teflonowa do smażenia w okazje.info Rumianek znamy najlepiej jako lek na problemy żołądkowe. Jednak okazuje się, że poprawia również

Slow food - na wiosenną sjestę

. Obtocz je w prażonych orzechach, przełóż do półmiska i zalej płynnym miodem. Autor przepisu: Zuzanna Wiciejowska - stylistka, pasjonatka kuchni, mama dwójki dzieci i autorka sekcji "Gotuj z dziećmi" w tygodniku "Palce Lizać". Mistrzyni pieczenia bez i serników 2 pęczki botwinki 1

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Na ostatnim miejscu uplasował się przepis na szarlotkę. Polecamy na gorąco z dodatkiem gałki lodów waniliowych lub śmietankowych. Szarlotka Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 125 g zimnego masła 3 żółtka 3 łyżki brązowego cukru szczypta soli 4-5 łyżek bardzo zimnej

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

danie główne na bożonarodzeniowym obiedzie. Rolada wołowa z grzybami suszonymi i kapustą kiszoną 500 g rostbefu bez kości 130 g kapusty kiszonej 50 g suszonych grzybów 2 białe cebule 1/3 kostki masła liść laurowy ziele angielskie tymianek sól pieprz musztarda Grzyby zalej wodą, tak by trochę

Wytrawna Wielkanoc

parmezanem.   Przepis: Executive Chef, Hotel Warszawa Spa & Resort w Augustowie Składniki: 4 jajka 200 g rydzów (możesz użyć mrożonych) 100 g bekonu (lub boczku) 50 g cebuli świeży koperek sól pieprz klarowane masło Bekon pokrój w cienkie paski i przesmaż na klarowanym maśle z cebulą pokrojoną w drobną

Wielkanocne symbole

odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 12 godzin. Piekarnik nagrzej do 210 st. C (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Foremkę wysmaruj olejem i wysyp otrębami. Z wyrośniętego ciasta odejmij 2-3 łyżki, przełóż do słoiczka (to będzie zakwas do następnego chleba) i wstaw do lodówki. Przełóż ciasto do formy

Kasza manna niebanalnie - 6 przepisów

lodówki na 3 godziny. Autor: Zuzanna Wiciejowska Łatwy przepis na tort bez pieczenia Chałwa z kaszy manny, zwana również ?rmik Helvas?, to jeden z tureckich przysmaków, który jadało się podobno nawet na dworze osmańskim. Przy tym jest bardzo prostym wykonaniu i stosunkowo tanim deserem. Chałwa z kaszy

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

przepuszczamy przez maszynkę do mięsa razem z cebulą, mieszamy z kapustą i resztą masła. Doprawiamy solą i pieprzem. Robimy ciasto: mąkę wyrabiamy z jajkiem i niewielką ilością ciepłej wody (bez soli), aż ciasto będzie sprężyste. Rozwałkowujemy je na cienki płat, szklaneczką-literatką wycinamy kółka. Nakładamy

Wielkanoc dookoła świata

niej bułeczki, przykrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 min. Robimy ciasto na krzyżyki. Mieszamy mąkę z wodą, wkładamy do foliowego woreczka i odcinamy rożek. Rozgrzewamy piekarnik do temp. 200°C (bez termoobiegu). Na każdej bułeczce rysujemy krzyżyk (jako symbol ukrzyżowania Chrystusa

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

, pokrój na kawałki. Obierz i pokrój włoszczyznę. Posiekaj cebulę, a boczek pokrój w małą kostkę. W garnku rozgrzej olej, podsmaż na nim cebulę i 2/3 boczku. Dodaj ziemniaki i włoszczyznę, smaż przez chwilę. Wlej bulion, wrzuć 2 gałązki majeranku. Zagotuj, zmniejsz ogień, gotuj bez pokrywki około 15

Szparagi na start!

. Zagotuj wodę, posól ją (możesz dodać nieco cukru), włóż szparagi i gotuj 5 minut bez pokrywki. Przełóż do miski z lodowatą wodą, a potem wyjmij i osusz. Odetnij i odłóż główki szparagów, a łodygi pokrój w cienkie plasterki. Rozgrzej masło na patelni, włóż pory, posól i duś do miękkości (6-8 minut

Dzień Babć

, wyrównując je tak, aby każdy brzeg kończył się błoną (dzięki temu łatwiej będzie zszywać mięso). Okrawki zostawiamy - dodamy je do farszu. Płat mięsa nacieramy (stronę bez błony) mieszanką przypraw, składamy wzdłuż dłuższego boku na pół (jeśli są jakieś wystające skrawki mięsa, chowamy je do środka. Zszywamy

Wywróż z jedzenia, co cię czeka w przyszłości

śledzia bez skrzywienia. Ta, której się to udało, miała szansę na szybkie zamążpójście. Proponujemy ci podobny wariant zabawy - możesz zastąpić śledzia cytryną. Chcesz wiedzieć co cię czeka w przyszłości? Zastąp tradycyjne lanie wosku, pysznym wróżeniem z ciasta naleśnikowego. To nie żart! Każdy z

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

śniadanie lub obiad. Quiche szpinakowy z łososiem Na ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g miękkiego masła (plus jeszcze trochę do wysmarowania formy) 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody po 1 łyżeczce soli i cukru pudru Na farsz: 500 g świeżego szpinaku 150 g surowego łososia bez skóry 250 g kremowego serka (może być

Pączki na 7 sposobów

ciasta drożdżowego, a parzonego (takiego, jak na ptysie czy eklerki). Będą doskonałe z cytrynowym lukrem. Pączki hiszpańskie - przepis blogera 170 g margaryny (około 2/3 kostki) 2 szklanki mąki 2 szklanki wody 6 jajek 1 szklanka cukru pudru sok z 1/2 cytryny Do rondelka wlewam wodę i dodaję masło

Przepisy z ziemniakami

kostkę, zalej zimną, osoloną wodą (poziom wody powinien sięgać 2 cm powyżej ziemniaków). Gotuj 15 minut bez pokrywki, aż ziemniaki będą miękkie. Odcedź ziemniaki, ponownie włóż do garnka, odparuj. Ugnieć ziemniaki, dodając masło, jajko i żółtko oraz sól i pieprz. Mieszaj drewnianą łyżką, aż masa

Piernik - staropolski przepis na święta

rodzynek 50 g posiekanych migdałów bez skórki 50 g posiekanych suszonych fig W rondlu o grubym dnie z cukru przygotuj karmel. Zdejmij z ognia, dolej wodę, wymieszaj, ponownie postaw na ogień i zagotuj. Dodaj miód oraz kakao - tylko podgrzej i odstaw do wystygnięcia. Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

czarnych oliwek bez pestek 200 g miękkiego koziego sera 1 zmiażdżony ząbek czosnku pęczek świeżej posiekanej szałwii (lub innych ziół) sól pieprz Wyjmij paprykę ze słoika i podziel na dwa płaty, oliwę pozostaw. Przygotuj farsz: do koziego serka i ziół dodaj oliwki, czosnek i łyżkę oliwy ze słoika

Menu dnia z doskonałym makaronem

doprawiamy roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Rozlewamy do talerzy, posypujemy natką. Do szparagów doskonale pasują wyraziste w smaku sery, np. kozie, a także parmezan. Jeśli nie możesz obyć się bez mięsa, dodaj do dania np. grillowaną pierś z kurczaka albo łososia. Tagliatelle ze szparagami i kozim

Menu dnia z kolorową sałatką

proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli 1 szklanka jogurtu 100 g masła, stopionego i ostudzonego 2 jajka 1 szklanka mrożonych malin, nierozmrożonych Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (bez termoobiegu). Formę do muffinów wysmaruj masłem i oprósz mąką lub

Czereśniowe szaleństwo

soli laska wanilii ew. łyżka rumu lub brandy Owoce: czereśnie bez pestek wiśnie bez pestek lub maliny - tyle by zakryć dno naczynia Laskę wanilii rozciąć, zeskrobać ziarenka ze środka, dodać do reszty składników. Wszystkie składniki ciasta zmiksować. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Naczynie

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

smażenia Cukinie umyj i bez obierania zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody. Dymkę wraz ze szczypiorem posiekaj i dodaj do cukinii. Jajka roztrzep z serkiem. Wymieszaj z cukinią i cebulką. Na koniec dodaj mąkę oraz dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Wykładaj po około

Piernikowe ciasta

Masło z cukrem utrzyj mikserem na puszysty krem. Dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto. Jeśli jest bardzo klejące, dosyp więcej mąki. Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na jakieś 30 min. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkuj na stolnicy, w razie potrzeby podsypując mąką

Gofry i naleśniki - smak wakacji

mleka 3 jajka skórka otarta z pomarańczy szczypta soli olej ryżowy do natłuszczenia gofrownicy (opcjonalnie) Mąkę wsyp do miski, dodaj cukier, otartą skórkę z pomarańczy, stopione masło i żółtka. Powoli ubijaj, stopniowo dolewając mleko. Ciasto powinno być gładkie i bez grudek. Odstaw na około 30

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

główne nurty to metody na tzw. "ciepło" i "zimno". Według pierwszej z nich jajka z cukrem należy miksować na parze, co dodatkowo zwiększa napowietrzenie masy. Druga metoda - bardziej popularna - to po prostu ubijanie jajek bez ich podgrzewania. W większości przepisów białka oddziela

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

przypraw do smaku pieprzem, cukrem, przyprawą warzywną i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Pozostaw jeszcze 10 minut na małym ogniu. Składniki 80 dag schabu bez kości 1 pęczek włoszczyzny 3 łyżki smalcu 2 łyżki bułki tartej 1-2 łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych sól, cukier

Pyszne, domowe dania na środek lata

czasu do czasu, aż pory zaczną się rumienić. Dodaj kawałki gruszki i cukier, gotuj bez pokrywki, aż odparuje sos ? około 2 minut. Przypraw solą i pieprzem, ostudź, a potem dodaj ser i szczypiorek. Rozmroź i rozwałkuj ciasto francuskie, foremką wytnij kółka, każde rozwałkuj do średnicy 15 cm. Na

Gotowiec - ciasto bez pieczenia

biszkoptów i wyłożyć krem z galaretką. Na wierzch dać resztę biszkoptów i polać polewą, lub na wierzch ułożyć delicje. ŻYCZĘ SMACZNEGO. To jest ulubiony przepis maki0803 , zobacz jej ulubione przepisy biszkopty;masło;budyń;jajko;cukier;mleko;kakao;galaretka;

Kruche ciasto bez jajek i masła

300 g mąki pszennej,2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej,70 g cukru pudru,180 g margaryny dobrej jakości,szczypta soli Mąkę, skrobię i sól wymieszaj. Margarynę zmiksuj z cukrem pudrem. Dodaj pozostałe sypkie składniki i szybko wyrób. Ciasto uformuj w kulę lub dysk, owiń folią spożywczą i

Szarlotka bez ciasta

1 kg dobrych jabłek (waga już obranych i bez gniazd nasiennych), 10 dag schłodzonego masła + do wysmarowania formy, 9 czubatych łyżek cukru (dałam mniej), 10 dag bezpestkowych rodzynek, czubata łyżeczka cynamonu, suchy wafel Tortownicę dokładnie i obficie wysmarować masłem. Wyłożyć dokładnie

Ciasto czekoladowe bez mąki

),bita śmietana Rogrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Wyłóż papierem blaszę do ciasta o średnicy okolo 23 cm. Upewnij się,że boki blaszki sa również pokryte papierem, co uchroni ciasto przed przyklejeniem się do blachy. W dużym rondelku, na małym ogniu, delikatnie rozpuść czekoladę z masłem

Ciasto marchewkowe bez jajek

1.5 szklanki mąki, 1 szklanka brązowego cukru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1.5 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru w proszku, 1/4 łyżeczk soli, 1 szklanka startej marchewki, 3/4 szklanki wody, 1/2 szklanki stopionego masła, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1

emama piecze ciasto kajmakowe

Emamy szukam ciekawego przepisu na ciasto, tort kajmakowy. Masa ma być bez masła, a może tylko ciasto polane kajmakiem. macie sprawdzone przepisy?

ciasto bez masła- uwaga, przepis!!!!

Poniewaz wiele z nas nie moze masła, podaje przepis na moje ulubione ciasto Jest to niby szarlotka, moze tez robic za piernik. Łatwa i bez masła. A nazywa sie SALCESON (tak, tak, jestem wegetarianka... ale po zrobieniu ciasto przypomina salceson i stad nazwa), wiec: SKŁADNIKI: 5 jajek 1,5 szkl

Re: Ciasto marchewkowe

Ja robię mniej więcej jak w tym przpeisie, tyle, że robię raczej "na oko": mniej cukru, mniej proszku do pieczenia, dodaje jeszcze trochę przyprawy do piernika, zamiast masła czasami olej żeby nie trzeba było roztapiać, no i robię bez polewy.

Re: najprostsze ciasto (muffiny/ucierane) BEZ lak

- używam masła, ale jak ma być bez laktozy, to lepiej z margaryną lub sklarowanym masłem.

Re: Polećcie jakieś smaczne ciasto z kremem.

Z ciast z kremem najbardziej chyba lubię ciasto "krówka" z bezami. Spód to kakaowy biszkopt, na to krem budyniowy (może być z rumem), na górę bezy a na to roztopione krówki z dodatkiem masła. W sieci jest sporo przepisów, ciasto jest łatwe do zrobienia (bezy można kupić gotowe w piekarni

Re: co ostatnio upiekłyście?

U mnie dziś ciasto z rabarbaru i truskawek - bez masła, bez drożdży i proszku do pieczenia. Więcej przepisów na dietetyczne wypieki na mama-dobra-rada.pl/?tag=wypieki-bez-drozdzy-i-proszku oraz w Spisie przepisów kulinarnych.

pieczenie ciasta

, kasza manna) ? Osobiście kieruję się zawsze instrukcjami danymi w przepisie ale nie zawsze podane są takie informacje. Czy są jakieś ogólne zasady dotyczące pieczenia? jaki rodzaj ciasta na papierze, jakie bez?

Re: czy to już objaw alergii ????

na diecie od 11 miesięcy. I już przywyklam. Na chleb robie pasty różne. ..ze słonecznika, cieciorki, brokułów i baklazana i wteey nie potrzeba masła jako smarowidla. Mleka roslinne uwielbiam. W intencji rencie na stronach wegetariańskich znajdziesz wiele przepisów na różności bez mleka

Re: różnice w diecie

kora3 napisała: > jasne, ze do kapusty z grochem i grzybami n > ie daje się jajek, czy śmietany, ale już masło jest całkiem prawdopodobne. Oj, to chyba nie w klasycznym przepisie. Jeśli już, to olej lniany, ale ja akurat robię kapustę z grzybami bez grama jakiegokolwiek tłuszczu (i

Re: kajmak w lodówce ile wytrzyma?

i nie boisz się, że to przejdzie "puszką" i niezbyt zdrowe będzie? ja zamknęłam za radami swój kajmak w słoiku, zamierzam zrobić tartę z nim i mascarpone, genialne ciasto kruche w tym roku podkradłam z jednego bloga, szybko się zagniotło bez rozpadania, wałkowało idealnie cienko, w smaku boskie

naleśniki po francusku

Szczerze polecam, córa zrobiła w tym tygodniu, pierwszy przepis, nie dawała w ogóle oleju do ciasta i smażyła bez tłuszczu, dała 3 łyżki roztopionego masła do ciasta. Pół na pół mleko i woda, smacznego:-) Są smaczne, cieniutkie a nie rozrywają się, lepsze od moich:-) www.kwestiasmaku.com/kuchnia_francuska/nalesniki/przepisy.html

Re: ciasto bez masła- uwaga, przepis!!!!

ciesze sie, ze smakowało. Jutro przepis dla bezjajecznych bedzie! -- Ania lilypie.com/baby1/051222/3/16/1/+1

Re: ciasto bez masła- uwaga, przepis!!!!

A toż to prawie jak marchewkowe, tylko jabłka zamiast marchewki! :) -- Króliczynka w Wielkiej Wannie ;)

Re: ciasto bez masła- uwaga, przepis!!!!

smacznego. teraz ja idę się przedzierać przez śnieżyce, czas do lekarza. -- Ania lilypie.com/baby1/051222/3/16/1/+1

Re: ciasto bez masła- uwaga, przepis!!!!

Mniammm, pyszne!! Opieńku - wielkie dzięki za przepis!! Zjadłam już drugi wielki kawałek i na dzisiaj kończę, bo boję się reakcji Kacperka na takie ilości cukru, jajek no i nowego dla niego kakao!! o sodzie nie wspomnę... Karina -- forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=20927534

znowu nie o to chodzi

dlaczego nie mozna zaakceptowac przepisu weganskiego bez komentarzy, ze masło lepsze? Po prostu zostawić przepis wegański w spokoju. Bo jeżli podam przepis z margaryną, to napiszesz, że masło lepsze. Podam w tytule, że chodzi o przepis wegbański, to robię szum. Twoje zdanie na temat wypieków bez

Re: ciasto bez masła- uwaga, przepis!!!!

wycofywać "na wstecznym" z wózkiem,,, 7. Ruszyłam w drogę powrotną... 8. Polazłam do Alberta - zakupiłam brakujące jajka i jabłka.. 9. Jestem w domku, druknęłam przepis i idę piec ciastko!!! Jak jutro będzie taka pogoda - nigdzie nie idę...!!!! Każdy ma granicę wytrzymałości... Pozdrawiam

Re: Dobre ciasto z bakaliami jadłam

Moim zdaniem to był salceson i tam są jabłka. Mój przepis, sprawdzony, od lat wykorzystywany, ciasto wilgotne i długo świeże: 4 jajka, 1,5 szkl. mąki (bez znaczenia jakiej, ostatnio użyłam orkiszowej), 1 szkl. cukru, 1 szkl. oleju, 2 łyżeczki kakao, 3/4 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka sody, 2 jabłka

Re: Kulinarne hity i sekrety Waszych babć

mieć dużo żółtek bez białka, masło i skorkę pomarańczową. Zauwazyłam taki sam przepis u Dorotki z Moich Wypieków- np. na makowiec zwijany . - Do ciasta na faworki dodawać spirytus- a poxniej najmniej przez pol godziny wybijać je tłuczkiem- im dłużej tym lepsze ciasto i DELIKATNIEJSZE faworki. Były

szarlotka

Slo i Lusiu dziekuje za przepisy. Zaraz zrobie zapiekanke Lusi z jabłek, mam nadzieje, że sie uda. Z ciastem biszkoptowym innym razem bo to za duzo kręcenia w niedziele. Zmykam do kuchni. Czy pieczesz w naczyniu żaroodpornym czy na blasze? Chyba bez przykrywania. Ile dać masła i mąki?

to w takim razie ta strona! :)

abcdietaodkuchni.blogspot.nl/search/label/Dania%20dietetyczne jest nawet przepis na dietetyczne ciasto czekoladowe. ja dzisiaj jadłam prażone płatki owsiane z miodem (z przepisu na szarlotkę bez masła i mąki) gdyż również głoduję, a miałam niepohamowaną chęć na coś słodkiego.

Re: ciasto na tarte, z żółtkiem czy bez?

Też tak zawsze robię i zawsze zapomnę, ile mam tych białek. Nie pomogły karteczki, bo się odklejały lub rozmazywały (robiłam kreskę za każde białko). Właśnie mam niewiadomą ilość na pavlovą, przeczytałam gdzieś, że białko waży 35 g, a żółtko 20, więc będę ważyć. A co do ciasta kruchego - wolę bez

Serowa tarta z grzybami

grzyby namoczyć wieczór wcześniej (bez przesady, moczyłam ok. dwóch godzin) w niedużej ilości wrzącej wody. Kolejnego dnia zagotować i gotować pod przykryciem przez 1 godzinę, do miękkości (bez soli). Odcedzić, ostudzić i z grubsza pokroić. Na patelni rozpuścić masło, dodać cebulkę z czosnkiem

Podziękowanie

formę wykładam papierem do pieczenia. Brownie piekę ok. 30 min. w temp. 180 stopni (bez nawiewu). Ciasto ma mokrą konsystencję, taką specyficzną. I bardzo intensywny smak. Można się nasycić niedużym kawałkiem, aczkolwiek ja na jednym nie kończę, dlatego nigdy nie robię tego na wieczór, tylko do

Re: Jogurtowy placek z jabłkami

Zrobiłam to ciasto, jednak bez powodzenia. Piekłam je 45 minut, aż było mocno zrumienione i brzegi odeszły od formy. Jednak w środku było surowe. Sprawdzałam patyczkiem, jednak w cieście jest bardzo dużo jabłek, które przecież zawsze są wilgotne, no i tym sobie wytłumaczyłam tę wilgoć na patyku

ciastka z masłem ochrzechowym

kontynuujemy ubijanie kolejne 2 minutki. Mąkę łączymy z sodą i dodajemy do masy maślanej. Już bez pomocy miksera zagniatamy ciasto. Ciasto nie powinno kleić się do rąk. Z ciasta formujemy kulki, odrobinę większe niż orzech włoski (u mnie każda miała 30 g) i obtaczamy je w cukrze. Kule układamy na blasze z

Re: święta

, że do Nowego Roku bez problemu wytrzymuje. U mnie to szczególnie ważne, bo specjalnie "ciastowi" nie jesteśmy. Karmelowy orzeszek Ciasto: 50dkg mąki 20dkg masła 3/4 szkl. cukru 2jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej Ciasto zagnieść i podzielić na 2 równe części. Jedną część od razu upiec

Re: 9 miesieczny maluch i jego menu

okazało później), że nie kojarzył obiadów z posiłkami. Karmiałam go oddzielnie, my ososbno. Więc postawiłam w porze obiadu krzesełko przy stole i zaczęliśmy jeść normalnie bez specjalnego zwracania na niego uwagi. Na początku się przyglądał. Potem zaczął jeść i domagać się dorosłych sztućów. Przegrałm z

Re: Szałwia, lekko i wege?

Liście szałwii w cieście. Poważnie. Znajdziesz przepisy w necie. Jasne, to tylko przystawka, ale pyszna i pozwala zagospodarować sporo szałwii. Bardziej konkretnie i bez większego wysiłku - sos szałwiowy / masło szałwiowe do dowolnych kupnych (byle dobrej firmy) ravioli z serem. -- Mamrotek

Re: LWW-Pierniczki-pewny przepis-na łyżki i szkla

Większość składników takich mało problematycznych ciast można oceniać na oko. Ja bardzo często tak robię, zmieniając nawet przepisy, bo niekiedy mam w domu mniej mąki, nie tyle jajek, co trzeba, albo tylko jakieś resztki masła. Zwykle wszystko się udaje, gdy wie się jaką konsystencję powinno mieć

Re: Skubaniec Pleśniak - jak zwał tak zwał

zeszycie > taki przepis, który dostałam na początku lat 80-tych, ale jakoś nigdy go nie > wypróbowałam. Podzielam opinię tylko wtedy były margaryny 80 % tłuszczu a nie wynalazki typu 60% i mniej .Dobra jest Palma z Bielmaru 80 % tłuszczu , niedawno kupiłam masło bez dodatków o obnizonej

Re: Przepis na metrowiec

czekoladową. Na zdjęciu jeszcze bez polewy: Metrowiec Ciasto kroić na ukos (najlepiej skos obejmujący 3 kromki). Przechowywać w lodówce.

Zrobiłam

masłem i wyszedł biały, pyszny krem, który połączyłam z rozbitymi jajkami z resztą cukru. Spód podpiekłam ok. 20 min. - 10min. z obciążeniem i 10 bez. Całość piekłam jeszcze 35 min., a w połowie pieczenia dałam 3 pozostałe białka ubite ze 120 g cukru - i wyszła tarta z bezą. Fotki nie ma, bo za

Re: ciasto na tarte, z żółtkiem czy bez?

gorzką czekoladę (Lidl ma świetne, doskonale się topią) i wiórki kokosowe, można dac uprażone orzechy laskowe albo zostawić bez dodatków. Doskonale się mrozi w porcjach. Na lato obowiązkowo - www.mojewypieki.com/przepis

Re: Placek drożdżowy-przepis

owoce. Na owoce nakładacie równie prostacką kruszonkę: - pół kostki masła stopić, wrzucić do tego mąkę z cukrem, rozbełtać widelcem i posypać ciasto. Bez brudzenia rąk. I tak przygotowane ciasto wsuwacie do ZIMNEGO piekarnika na 40-50 minut, a temperaturę ustawiacie na 180'C Ja piekę dokładnie 46 min

Re: Problem ze słodyczami

Słodkie ciasta bez cukru. Przepisy z zastosowaniem stewii ;) POLECAM ;) | Gofry z mąki pełnoziarnistej Składniki: 150 g mąki (1/2 szklanki) pełnoziarnistej 2 łyżki zmielonych migdałów 2 jaja 100 g masła 200 ml śmietany 1 łyżka skórki z cytryny 5 kropli stewii fluid albo szczypta ekstraktu 1

Re: Wrażenia z diety ;)

miodu (dawałam ze 2 łyżki) można dorzucić ze 2 łyżki masła (u mnie klarowane), ale niekoniecznie, najlepsza wyszła mi wersja bez masła (nie mam pojęcia, czy to od tego, bo zawsze coś zmieniam) Wybełtać to razem, wyrobić, wrzucić do formy i upiec (u mnie była żaroodporna, i do mikrofali na max moc na

Re: weganska wigilia?

Jeśli robisz rybę po grecku, odłóż część warzyw i zamiast ryby użyj kotletów sojowych. Barszcz czerwony. Kapusta z grochem (na oleju, bez masła). Łazanki z makiem- mak bez jajka i ze sztucznym miodem, łatwo odłożyć porcję dla wegan na etapie doprawiania. Gotowana fasola. Przepis na wegański

cantuccini

Ciasteczka toskańskie "chodziły" za mną już od kilku dni. Dawno temu jadłam oryginalne cantucci w Rzymie i chciałam powtórzyć ten smak. Te, które zrobiłam aż tak nie odbiegały od włoskich, ale też były dobre. Ciasto przygotowałam wg przepisu z książki Giancarlo Russo "Kuchnia włoska bez granic

Re: Knedle

owoce jeśli mi sie chce. Zastanawiają mnie jednak knedle w serowym cieście z jajkiem, mąką ale bez ziemniaków. Mam taki przepis, ale jeszcze się nie odważyłam;) -- " Zawsze patrz na jasną stronę życia " ...i tej zasady warto się trzymać.

Re: Placki grube

wszelkiego rodzaju marynaty, może dlatego, że rodzice pozwalali mi je jeść bez ograniczeń tylko w święta. Placki z ciasta kopytkowego zaciekawiły mnie, na pewno niedługo spróbuję, i poproszę o przepis na krokiety ziemniaczane :) Pozdrawiam Babus2 (zaśliniona jak pies Pawłowa)

Re: Problem z nadmiernym jedzeniem u 3,5 latki

Twoje receptury i, bez urazy, ale nie chciałabym na miejscu Twojego dziecka tego zjeść. To, że coś jest słodkie, nie oznacza, że jest smaczne. Można odchudzać przepisy, tylko- po co? Szczerze mówiąc, nie wierzę, że szarlotka na jaglanym spodzie jest tak samo smaczna, jak szarlotka na cieście kruchym

apple pie karmelowo-maślany

Przepis znalazłam już kilka lat temu na stronie http://www.joyofbaking.com/ApplePie.html. Jest to jedno z najlepszych apple pie jakie jadłam - dzięki skarmelizowaniu soku jabłkowego, do którego dodajemy odrobinę masła, placek jabłkowy zyskuje cudowny karmelowo-maślany posmak. Ciasto jest

Re: ciastka kruche zawsze twarde:(

A w lodówce ciasto siedziało? Bo koniecznie musi. tu masz fajny przepis (z całym jajkiem) www.mojewypieki.com/przepis/ciasteczka-b ja robiłam np. te (całkiem bez jajka): www.mojewypieki.com/przepis/maslane-ciasteczka-z-lady-grey,-z-nuta-pomaranczy a próbowałaś coś takiego www.winiary.pl/przepis

Re: 180 zł na tydzień

- śmietana - koncentrat - musztarda - jajka 10 szt. ? wszak bez jajka nie zrobisz ani klusek, ani kotleta Zupy - rosół - pomidorowa z lanym ciastem (na rosole) - jarzynowa - barszcz buraczany Drugie - mielone z ryżem ugotowanym i posiekaną kapustą (przepis w necie znajdziesz ?gołąbki inaczej

tarta jabłkowa z musem jabłkowym+

wykładamy nim formę do tart. Chłodzimy przez ok. 0,5 h i podpiekamy w temperaturze 190 stopni aż ciasto lekko się zrumieni. Mus jabłkowy: Jabłka kroimy w małą kostkę, dodajemy pozostałe składniki i dusimy na małym ogniu pod przykryciem, najlepiej bez dodatku wody. Gdy jabłka będę już miękkie rozcieramy

Niezwykłe ciasteczka czekoladowe

Bez mąki. Bez masła. :) Składniki: 2 średnie (lub 3 małe) dojrzałe awokado 0,5 szklanki cukru brązowego 0,5 szklanki cukru* białego 2 jajka, rozmącone 1 szklanka dobrego kakao 1 szklanka mielonych migdałów (mączki migdałowej) 1 łyżeczka sody 2 łyżki wody 100 g chipsów czekoladowych lub średnio

Szybkie pieczywo śniadaniowe :)

bułeczkami na blasze, pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 st (góra -dół bez termoobiegu ) ok 20 min. spr patyczkiem. Bułeczki przechowywane w woreczku foliowym wytrzymuja w swieżosci ok 4 dni .Choc u mnie nigdy ntak długo nie leżą. Wychodzi ok 12 bułeczek sredniej wielkosci . Ten podstawowy przepis możemy

Re: ciastka z masłem orzechowym

zdejmuj dopiero jak wystygną- ciepłe bardzo się kruszą. Zimne nie czerstwieją i można je trzymać bez przykrycia. Moja córka bardzo chętnie sama je robi. Przepis pochodzi z książki Dzieci gotują, Agnieszki Górskiej. -- Dzieciaki 2002 forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=21428

Ciasta domowe, a tłuszcze trans...

Najczęściej do ciast używałam margaryny, wiem ze jest ona niezdrowa i chciałabym jej uniknąć. Nie wiem czy można w każdym przepisie zastąpić margarynę masłem? Nie wiem czy, sa margaryny bez tłuszczów trans? Wiem ze nie zawsze da sie zastapic margarynę np. olejem, ale masłem chyba mozna? Jakie macie

Re: Thermomix

sprzęt potrzebujesz. Bo np. jeśli bardzo często robisz placki ziemniaczane (i preferujesz takie z ziemniaków startych na papkę) - to warto się zastanowić. Żaden inny sprzęt nie utrze ci ziemniaków w takim czasie - i to bez potrzeby montowania tarczy, przystawek (jak to trzeba robić przy innych robotach

Re: ciasto bez mleka

na bialko w nabiale byla zachwycona. www.jadlonomia.com/2013/05/twarozek-z-migdaow_7.html altu napisała: > podepnę się pod wątek. > szukam także pomysłów na ciasta bez mleka i pochodnych mleka. > ale - jednocześnie chodzi za mną smak na sernik, albo biszkopty z przełożeniem > kremowym

Babeczki z lemon curd i bezą

Składniki Na ciasto : 250g mąki 125g masła 125g cukru 8g cukru waniliowego 8g proszku do pieczenia szczypta soli Na bezę: 3 białka 150g cukru pudru Przygotowanie Ciasto: Do miski wsypać mąkę, dodać kawałki miękkiego masła i utrzeć. Następnie wsypać cukier, cukier waniliowy, proszek do

Re: szukam przpisu na sernik

), żadnego proszku do ciasta na spód. Półkruche robiła albo całkiem bez ciasta, jeśli to sernik wiedeński był - taki lubiliśmy wszyscy najbardziej. Co nie znaczy, że nie wyjdzie z tego przepisu dobry sernik :-) -- Nigdy...! ;-)

Re: 9,5 roku mi zostało...

, potem formuję ciasto, znowu czekam aż podrośnie, i piekę w piekarniku - takim osobnym, nie w kuchence, bez regulacji temperatury i innych bajerów. Ty pewnie masz normalny piekarnik "z bajerami", włożyłabym ciasto po ok. 10 minutach grzania, na środkowym poziomie, bez żadnego termoobiegu

Zwiebelkuchen

) mleku z dodatkiem cukru i odczekać 10-15 minut, aż się spienią. Drożdże świeże wystarczy rozpuścić w mleku (bez czekania na aktywację), a błyskawiczne po prostu zmieszać z mąką. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na jakieś dwie godziny garowania. W międzyczasie można przygotować

no tak, nie określiłam sie dokładnie:)

i dalej mi śmierdzi, błe - inne ryby- powody j.w (ja ryb nie lubię, klasyczne przepisy mam przerobione i generalnie- bez szału) chcę się zachwycić i przekonać do ryb - czadowy, zawsze udany sernik ( lubię taki wysoooki, ze 100% sera w serze, żadne tam wynalazki z brzoskwiniami, masą mlekowo

Re: Doprowadźcie mnie do porządku...

-200 stopni, bez termoobiegu, na 50 minut. zaangażowanie naprawdę minimalne, udaje sie zawsze. i za to kocham ten przepis. ps. oczywiście, że wyjadam surowe ciasto. od zawsze. drożdżowe to jedno z moich ulubionych.

Dziewczyny macie pomysł na ciasteczka bez margaryn

Dziewczyny macie pomysł na ciasteczka bez margaryny, masła? moje baki maja alergię na białko mleka krowiego. Obecnie pija kozie, sojowe i napój ryżowy. Nie chce piec na margarynie bezmlecznej bo ta ma coś w sobie po czym ostatnio oboje wysypało ;-(. Starszej chce sie ciasteczek zwłaszcza kruchych

Czy to ciasto ma prawo się udać?

Mignął mi gdzieś na sąsiednim forum niezwykły- jak dla mnie- przepis. Ciasto jest bez jajek. Suche składniki- mąka, kasza manna, cukier, proszek do pieczenia- miesza się i wysypuje się na blachę/formę do pieczenia (część, nie wszystko), potem tarte jabłka, potem reszta tej suchej mieszaniny, a na

Re: 9,5 roku mi zostało...

E, do kitu jakiś ten przesąd :) Chyba, że zdolność do robienia ciasta drożdżowego dziedziczy się po kądzieli, wtedy wszystko jasne ;-) U mnie od zawsze robi się drożdżowe bez absolutnie żadnego przepisu, za każdym razem ciut inaczej i bez pilnowania proporcji. Wychodzi zawsze, i chyba faktycznie da

Re: tepmeratura pokojowa-skladniki?

Bardzo słuszny wymóg - w niektórych przypadkach różna temperatura składników powoduje nieuchronne zwarzenie a to surowego ciasta, a to kremu. Sernik jest szczególnie ryzykowny, moim zdaniem albo icingi na bazie sera i masła. Ciepłe masło i zimny ser to przepis na katastrofę po 30 sekundach obrotów

Re: Czym skropić biszkopt?

Ja Ci podam doskonały przepis na biszkopt bez nasączania niczym a mimo to wilgotny i pyszny. Bez mascarpone, ale z kremem ze śmietany (sam się robi)(, z truskawkami i galaretką. Nie trzeba nasączać, bo wilgoć ze śmietany doskonale nasącza ciasto. Jest pyszne, wilgotne, owocowe. Mam zdjęcia z

Re: Pierogi patriotyczne - ratunku!

bene_gesserit napisała: > Zróbże pierogi pieczone, z drożdzowego ciasta - Wklejam przepis zaprzyjaźnionej blogerki, pierogi stały się hitem na blogach i grupach, są chwalone za łatwość wykonania i uniwersalność. Sama jeszcze nie robiłam i margarynę z przepisu, jak już znajdę na pierogi czas

kokos + wiśnie

Z podanego przepisu wychodzi około 24 małych muffinek. Na ciasto potrzebujemy: składniki suche: 0,75 szkl. mąki 3 łyżki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia składniki mokre 4 łyżki śmietany 6 łyżek masła kokosowego (rozpuszczonego w ciepłej temperaturze) 1 jajko Składniki suche mieszkamy w

Re: Croissanty z pelnego przemialu

Linn, mnie zwykłe, białe croissanty wyszły idealnie dopiero po chyba 7 czy 8 próbie z różnymi modyfikacjami przepisu - masło bez ucierania, masło utarte, masło utarte z mąką, maka 500, mąka 450, ciasto mrożone, ciasto chłodzone, ciasto mrożone-chłodzone, z wodą i mlekiem w proszku, z mlekiem, z

Re: ladna reklama bloga:)

Jajko zapewne utwardza ciasto, ale nie w przypadku takiej ilości dodanego masła, bo pierogi z jego dodatkiem są zawsze mięciutkie. Nie będę jednak ściemniał i przyznam, że już nawet nie pamiętam kiedy robiłem ciasto bez masła i jak mi wychodziło, bo od kiedy poznałem ten przepis innego nie stosuję

drożdżowe bez zagniatania al'a suswał babowej ;)

natłuszczonymi dlońmi i sypiecie owoce. Na owoce nakładacie równie prostacką kruszonkę: - pół kostki masła stopić, wrzucić do tego mąkę z cukrem, rozbełtać widelcem i posypać ciasto. Bez brudzenia rąk. I tak przygotowane ciasto wsuwacie do ZIMNEGO piekarnika na 40-50 minut, a temperaturę ustawiacie na 180'C

Re: Drożdżowy zakalec

mleka. Tę miksturę wlewam do ciasta, dodaję jajko (z lodówki) i wyrabiam - nie długo, bo mam słabe ręce :) Czekam aż wyrosnie, potem formuję ciasto, znowu czekam aż podrośnie, i piekę w piekarniku - takim osobnym, nie w kuchence, bez regulacji temperatury i innych bajerów. To najlepsze ciasto

Re: Tarte aux pommes

Kiedy przepisy na tę tartę są tak proste, ze rozumiem je nawet ja, która nigdy się francuskiego nie uczyła, bez translatora :) Noi nie wiem, czego oczekujesz, ale to ciasto zdaje sie naprawdę proste z prostych - tu nie ma co spaprać, klasyczne kruche na spód i jabłka, nie ma czemu nie ufać . Każdy

chleb na zakwasie

3 łyżki do słoika i odstawić do lodówki w niedomkniętym słoiku na następny raz. (W przepisie Doroty zakwas (5 łyżek) wkłada się do lodówki po 1 godzinie od urobienia ciasta.) Wysmarować dwie (średniej długości) blachy masłem . Ciasto przełożyć do blach i odstawić w miejsce bez przewiewów, przykryć

Re: Tarty

": 120 g miękkiego!! masła, szklanka i 3 łyżki mąki, 2 żółtka, szczypta soli, 3 łyżki cukru , zagniatam, wylepiam ciastem formę (bez wałkowania, bo ciasto jest mięciutkie) i bez chłodzenia piekę 15 minut w 180-190 stopniach. Ciasto jest genialne, kruche i nie namaka po napełnieniu owocami

Re: Przepis na ciasto potrzebny.

ręką, składniki powinny mieć w zasadzie sypką, lekko klejącą się konsystencję. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wysypujemy połowę lub trochę więcej ciasta, lekko uklepujemy dłonią. Na tę powierzchnię wykładamy ,koniecznie, domowy dżem z czarnej porzeczki, przygotowany bez żel-fixu. Chodzi o to

Re: kulinarnie - jak zuzyc?

-alergikowi zrobić tort-ptasie mleczko - spód ze zmielonych herbatników i wierzch z mleka kokosowego z żelatyną :) No, chyba że znajdę przepis na kruche ciasto z mąki niepszennej i bez jajek i masła... -- "Mazurek charakteryzuje się tym, że jest płaski, i bardzo ładnie dekorowany, a owa dekoracja nawiązuje do

Re: Kulinaria Wszechczasów

, pół szklanki to wystarczający luksus. - I garść rodzynek. - E, tam, bez rodzynek ciasta nie będzie, czy co? - Trzeba to wszystko wyrobić, wlać do formy i wsadzić na godzinę do piekarnika. - Nie mamy piekarnika, ale wiesz co, upiekę ją w popiele. Co też żona żebraka zrobiła. Po godzinie wyjmuje ciasto

Re: A może by tak wątek kulinarny III

wylewamy na środek formy, tak jak w zebrze, nie mieszamy ich. Po wylaniu jednej, kolejną wylewamy na środek tej poprzedniej. Sernik pieczemy w naparowanym piekarniku (na spód piekarnika wkładamy naczynie żaroodporne lub formę z wrzątkiem) włączamy piekarnik i nagrzewamy do 170 stopni (bez termoobiegu

Re: sernik przepis - pomocy

Ja od wielu lat robię wg przepisu z galerii potraw i wiele moich koleżanek też skądś go zna i robi wg niego. Przepis w 100 % sprawdzony. Sernik nigdy nie opada, biorę ser wiaderkowy z biedronki. W przepsie zmieniłam tylko to, że zamiast margaryny używam masła, ilość ciasta wystarcza na dużą blachę

Orzeszki

Rewelacyjny przepis na ciasto, nadzienie to klasyka z użyciem mleka w proszku. Długo szukałam dobrego ciasta na orzeszki, które nie smakowałoby jak kruchopodobna guma bez smaku. Ciasto: 4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 200g rozpuszczonego masła 2 jajka 1 żółtko 1/2 łyżeczki sody 2 łyżki

Re: drogie ematki, co jesc by sie najesc?

), oraz ciasta na bazie jabłek (m. in. szarlotkę z płatków owsianych i całych jabłek, bez cukru - przepis był w którejś cześci "Rozlewiska"). no i biały ser - duuużo sera.

Re: Jeżeli nie gluten to co?

.mindbodygreen.com/0-11379/the-best-vegan-chocolate-mousse-youll-ever-put-in-your-mouth.html - brownie bez mąki czy beza Pawłowej są bezglutenowe - deser z tapioki www.jadlonomia.com/2014/05/kokosowy-p-udding-z-tapioki-z.html Przede wszystkim polecam odkrywanie nowych rzeczy i różnorodność, żeby nie mieć poczucia, że

Re: Smaczne sniadania dla wybredziucha

ślimaczki. Górę posypuję cukrem z cynamonem i piekę. Jak mam ochotę jem z masłem i dżemem, ale najczęściej bez niczego.

Ciasto orzechowe z Perigordu

Czyli gâteaux de noix de Perigord. Tytułowe "noix" są włoskie i stanowią specjalność tej francuskiej krainy. SKŁADNIKI (na okrągłą formę o średnicy 22 cm): 150 g drobnego cukru 100 g miękkiego masła 150 g orzechów włoskich (waga bez skorupek) 40 g mąki pszennej 3 jajka szczypta

Re: Kuchnia regionalna, niekoniecznie polska

Nie wyobrażam sobie masy z tego przepisu. Ja robię masę migdałową z żółtek (6) utartych z cukrem(1 i 1/2 szklanki) z dodatkiem masła (30 dag) kieliszka amaretto i utartych migdałów (20 dag). Taka masa się smaruje bez problemu. Pod masę radziłabym jakiś kwaśny dżem lub powidło, żeby związać ją z

Re: Pomocy kulinarnej potrzebywam!

tłuszczu w płynie (roztopione masło lub olej słonecznikowy) Wszelkie dodatki dodawaj do suchych składników ( no chyba że dodajesz jakiś płynny dodatek). Ja lubię z cynamonem i tartymi jabłkami, lubię same, robię wytrawne bez cukru z musztardą i serem, dodaję kakao i czekoladę - możliwości sa

Re: nie mogę schudnąć-słodycze przeklęte!

dużo masła. Dla mnie zdecydowanie za dużo - wręcz ocieka masłem. Następnym razem zmniejszę ilość masła o połowę, a drugą połowę zastąpię marchwią. Poza tym, ciasto bardzo dobre. Warto w ogóle zwrocić uwagę na ten blog, bo jest w nim parę przepisów na ciasta bez mąki pszennej. Bez mąki pszennej robię

Ciasto drożdżowe bez zagniatania od Babowej

: - pół kostki masła stopić, wrzucić do tego mąkę z cukrem, rozbełtać widelcem i posypać ciasto. Bez brudzenia rąk. I tak przygotowane ciasto wsuwacie do ZIMNEGO piekarnika na 40-50 minut, a temperaturę ustawiacie na 180'C Ja piekę dokładnie 46 min - i ustawiam piekarnik programu góra dół - takie dwie

Re: Tarte aux pommes

upału, jeśli taki w ogóle w tym roku gdzie > kolwiek w Europie jest. Spieszę dziękować, i to bardzo dziękować! Twój przepis okazał się absolutnym strzałem w dziesiątkę i ciasto BEZ CUKRU to dokładnie to, o co chodziło! Jeszcze dużo prób potrzebuję, by tarta była idealna, bo zbyt słabo podpiekłam

Re: Wasze menu na Święta

Masło kupiłam w Tesco-dokładnie po 2,99zł/ paczka. Niby na etykiecie napisane, że 82% masła i zero dodatków roślinnych, ale koleżanka mnie straszy, że czuć je margaryną... Ja się jeszcze nie wypowiem, bo paczki leżą nierozpakowane w lodówce. Co do pierniczków-co roku piekę wg przepisu z książki

Re: jaki boczek do quiche lorraine??

mam taki przepis: Ciasto: 1 szkl mąki ½ łyżeczki soli 4 łyżki masła (40 g) 1 jajo 3 łyżki zimnej wody Nadzienie: 8 plastrów boczku /kostki 1cm/ 1 cebula/ pociąć na drobno/ 1 szkl. Tartego sera żółtego 6 jaj 1 i ½ szkl. Gęstej śmietany Piekarnik podgrzać do 200 st. Ciasto: połączyć

Re: Maslo zamiast oleju

ciasto, które zwykle na oleju, wg tego przepisu, piekę. A cholesterolu to się ludzie nie bójcie!!! Nikomu go od jedzenia masła ani jajek nie przybędzie! Nie jestem nawiedzona, nie wyznaję żadnej określonej, modnej diety cud - po prostu to sprawdziłam na sobie! Cholesterol to tworzy Wasza wątroba m

Re: Weź głęboki oddech i napisz JAK

kosmopolitesiorbut napisał: > i z jakich składników z przepisami włącznie je pieczesz albo zgłoś się do wróżk > i. Po wzięciu głębokiego oddechu nadal bez zmian. Bez znaczenia chyba, z jakiego przepisu korzystam? Proszę o sprawdzony przepis na ciasto kruche pod tartę. Gdyby to jednak

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SERNIK Z KIWI Składniki: Na ciasto (bez pieczenia): ●20 dag herbatników ●2 łyżki płynnego miodu ●10 dag masła; wypełnienie: 50 dag serka na sernik ●5 dag cukru z owoców (fruktozy) ●2 listki żelatyny ●budyń morelowy ●morele z puszki ●4 kiwi ●

co do ciasta zamiast masła?

Szukam jakiegoś dobrego wegańskiego zamiennika masła w celu upieczenia ciasta kruchego z owocami. Znam dobry przepis na kruche ciasto na samej oliwie, ale wychodzi inne niż z masła, nie tylko w smaku, ale i w konsystencji, takie jakby twardsze, bardziej płaskie. Sprawdza się jako podstawa do

Re: to ciasto robi ze mnie kulinarną sierotę!

Mogę polecić mój niezawodny przepis, z "Kuchni Neli", nie wymaga chłodzenia, nie ma z nim żadnego bawienia się, wałkowania, ZAWSZE wychodzi: 120 g miękkiego!! masła, szklanka i 3 łyżki mąki, 2 żółtka, szczypta soli, 3 łyżki cukru , zagniatam, wylepiam formę (bez wałkowania, bo ciasto